Как не дать людям залезть в вашу голову

Замечали ли вы, как сильно на вас влияют слова и мнения окружающих? Вы часто переосмысливаете услышанное, и в результате начинаете сомневаться в своих убеждениях и чувствах? Если да, то ниже вы найдете способы, которые помогут вам противостоять этому влиянию. 1. Подумайте, почему мнение этого человека так важно для вас Обратились бы вы к этому человеку за советом, если бы вам нужно было принять важное решение в жизни? Если нет, то почему его мнение должно иметь для вас значение? Каждый раз, когда вы чувствуете беспокойство из-за слов этого человека, спросите себя, стоит ли его присутствие в вашей жизни того, чтобы уделять ему больше внимания. 2. Развивайте бесстрастие Когда кто-то оскорбляет вас или пытается переубедить в том, что для вас важно, старайтесь сохранять спокойствие и воспринимать ситуацию как сторонний наблюдатель. Если вы не будете позволять другим людям эмоционально влиять на вас, они не смогут добиться успеха. 3. Будьте полностью сосредоточены на текущем моменте Вы же не пережевываете и не перевариваете пищу, которую съели месяц назад. Так зачем же продолжать думать о том, что кто-то сказал в то же самое время? Оставайтесь в настоящем и полностью погрузитесь в происходящее здесь и сейчас. Что было — то прошло, и это нужно отпустить. 4. Не принимайте все на свой счет То, как люди ведут себя по отношению к вам, говорит о том, кто они есть на самом деле, а не о вас как о личности. Если кто-то проявляет жестокость или оскорбляет вас, просто примите это как факт: такое поведение отражает то, что происходит внутри этого человека, и не имеет к вам никакого отношения. 5. Поймите их намерения Когда вы осознаете намерения человека, это поможет вам избежать негативных эмоций в общении с ним. Как только вы поймете, почему человек ведет себя определенным образом, у вас будет возможность выбрать подходящий способ реагирования. Даже если они стремятся вызвать у вас реакцию, вы можете не вступать в диалог, сохраняя спокойствие и сосредоточенность. 6. Стремитесь к большему просвещению Некоторые люди могут использовать невежество других в определенных вопросах, чтобы доминировать над ними или манипулировать ими. Вы можете противостоять этому, убедившись, что обладаете достаточным уровнем образования и информированности. Это поможет вам распознать ложь, когда вы ее услышите, и не сомневаться в том, что слова других людей не имеют под собой реальных оснований. 7. Не позволяйте сравнениям влиять на вас Человек, который сказал: «Сравнение — вор радости», был абсолютно прав. Вы — великолепное уникальное создание, и поэтому вас нельзя сравнивать ни с кем другим. Если кто-то пытается заставить вас чувствовать себя хуже, потому что вы отличаетесь от других, примите это отличие как огромный комплимент. 8. Отстранитесь от ситуации Это особенно эффективно, если кто-то намеренно нарушает ваши личные границы или пытается втянуть вас в спор. Вы можете просто уйти, чтобы показать, что такое поведение недопустимо. Когда вы покидаете место, это физически ограничивает их возможность влиять на вас, позволяя вам действовать по своему усмотрению. 9. Если необходимо, переключайтесь на позитивные мысли Когда вам сложно не реагировать на слова или поступки окружающих, сосредоточьтесь на каком-нибудь проекте или займитесь чем-то, что требует вашего полного внимания. Например, посмотрите сложное видео по йоге или займитесь творчеством, в которое вы можете погрузиться с головой. Это поможет вам отвлечься и заменить негативные мысли чем-то более приятным. 10. Будьте непоколебимы в своей позиции Когда вы полностью уверены в своем мнении или убеждении, ничто и никто не сможет вас переубедить. Они могут делать слабые попытки, но их усилия будут тщетны, как попытки сдвинуть гору голыми руками. 11. Воспринимайте их как враждующих детей Если кто-то пытается вас унизить или оскорбить, спросите себя: стали бы вы обижаться на слова, если бы их сказал семилетний ребенок? Скорее всего, вы бы просто рассмеялись и не придали бы значения его оскорблениям. Так почему же мы должны верить этим «взрослым»? 12. Осознайте, что чужое мнение не имеет значения Мысли и мнения людей подобны естественными отверстиями в теле: они есть у каждого, но их размер, форма и функции не имеют особого значения для окружающих. Если кто-то хочет поделиться с вами своими мыслями, просто кивните, улыбнитесь и вернитесь к тому, что действительно важно для вас в этой жизни. По материалам статьи «How To Not Let People Get Inside Your Head: 12 Tips That Actually Work» A Conscious Rethink

Шесть изобретений, которые убили своих создателей

Одержимые идеей творцы надеются, что их разработки принесут славу и богатство, но иногда они приводят лишь к смерти. Вот шесть изобретений, которые погубили своих создателей. Бочка для трюков Каскадер из Чехии Карел Соучек в 1984 году спустился в бочке по Ниагарскому водопаду и остался живым. Секрет его успеха крылся в специально сконструированной бочке с противовесом, благодаря которому она сохраняла вертикальное положение во время падения. Однако всего несколько месяцев спустя он погиб, демонстрируя свою новую разработку — бочку с амортизаторами, смягчающими удар. Во время трюка мужчину сбросили с крыши стадиона «Астродом» в Хьюстоне в резервуар с водой, но бочка ударилась о его край. От полученных травм Соучек скончался в больнице. Система для поднятия с кровати Изобретения американского химика Томаса Миджли-младшего, возможно, нанесли миру больше вреда, чем чьи-либо еще. Он изобрел не только хлорфторуглероды (ХФУ) — группу химических веществ, широко применявшихся в холодильниках, пока они не были запрещены в 1987 году из-за разрушительного воздействия на озоновый слой, — но и этилированный бензин путем добавления тетраэтилсвинца в топливо (добавку вывели в 1970-х годах после того, как обнаружили токсическое воздействие свинца). Сам Миджли-младший умер в 1940 году. Дело в том, что полиомиелит сделал его инвалидом, и мужчина изобрел систему тросов и блоков, чтобы подниматься с кровати, но погиб, запутавшись в этом приспособлении. Летающая машина Польско-американский изобретатель Генри Смолински вместе с коллегой-инженером Гарольдом Блейком создали прототип аэромобиля, взяв за основу кузов популярного Ford Pinto и оснастив его крыльями и хвостом от самолета Cessna Skymaster. Первое испытание едва не закончилось катастрофой: пилоту пришлось совершить экстренную посадку. Однако изобретатели не отказались от идеи. В 1973 году они подняли машину в воздух повторно. Спустя считаные секунды после взлета аппарат рухнул на землю, в результате чего погибли оба мужчины. Маяк После того как в 1696 году у коварных Эдистонских скал неподалеку от побережья Девоншира разбились два судна, английский инженер Генри Уинстенли взялся за проектирование и строительство первого в истории морского маяка. Создатель настолько верил в прочность своей конструкции, что во время сильнейшего шторма 1703 года решил переждать стихию внутри маяка вместе с пятью спутниками. Стихия полностью уничтожила строение, и никаких следов инженера и находившихся с ним людей обнаружить не удалось. Радиевая краска Изобретателем светящейся краски считается американский химик украинского происхождения Сабин Арнольд фон Сохоцкий, который создал ее на основе формулы с использованием радия — элемента, открытого Марией и Пьером Кюри в 1898 году. Компания Radium Luminous Material Corporation, основанная изобретателем, запустила в США несколько производственных линий по выпуску светящихся часовых циферблатов. Позже сотрудницы предприятия обратились в суд с исками против компании из-за опасного радиационного облучения. В итоге фон Сохоцкий тоже подвергся губительному воздействию радиации и скончался в 1928 году от апластической анемии, развившейся вследствие поражения костного мозга. Та же самая болезнь унесла жизнь Марии Кюри, которая получила облучение в процессе новаторских исследований. Плащ-парашют Австриец Франц Райхельт был портным, но в период развития пилотируемого полета он увлекся созданием специального костюма для пилотов, способного выполнять функцию парашюта. Проведя предварительные испытания на манекенах и убедившись в надежности разработки, в 1912 году Райхельт решился на прыжок с нижнего уровня Эйфелевой башни. Конструкция изобретения подвела мужчину, и всего через несколько мгновений он разбился. Однако именно благодаря таким новаторам и смельчакам сегодня существуют вингсьюты для свободного полета и бейсджампинга, а также парашюты и катапультируемые кресла для пилотов. По материалам статьи «6 terrible inventions that killed their creators» Science Focus

Смущение: неожиданная польза неловких моментов

Представьте: ваш первый день на новой работе, вы собираетесь представиться большой группе будущих коллег и вдруг падаете прямо перед ними. Не самое удачное начало знакомства. Подобные моменты заставляют сжиматься от неловкости — независимо от того, происходят они с нами или с другими. Мгновенная дрожь, охватывающая тело, и общее молчаливое облегчение, так как это, к счастью, случилось не с вами. Смущение — это универсальная, инстинктивная и, как ни странно, заразительная эмоция. Психологи называют ее эмоцией сознания, потому что она зависит от восприятия себя глазами других. В отличие от вины или стыда, смущение обычно не связано с моралью — оно возникает из-за ощущения неловкости или неуклюжести. Контекст тоже важен: люди сильнее смущаются перед теми, чье мнение для них значимо или кто обладает властью. Хотя смущение и кажется неприятным, на самом деле оно приносит неожиданную социальную и психологическую пользу. Эмпатия и социальная связь Эволюционные психологи считают, что смущение развивалось как социальный корректирующий механизм — способ признать ошибки, выразить раскаяние и снизить уровень конфликтов внутри групп. Этот инстинкт, вероятно, помогал предкам оставаться частью коллектива, что было критически важно для выживания. Те, кто демонстрировал смущение, воспринимались более надежными и склонными к сотрудничеству. Таким образом, смущение может побуждать к сочувствию и прощению, укрепляя отношения. Оно сигнализирует о важности мнения окружающих, способствуя открытости и эмоциональной близости. Смущение неприятно в момент переживания, но оно, скорее всего, развилось именно для сплочения сообществ. Кроме того, смущение заразно. Почти каждый хотя бы раз испытывал неловкость или жалость по отношению к другому. Это показывает, насколько глубоко заложены социальные механизмы. Люди сопереживают чужой неловкости, часто стремятся успокоить человека. Эта эмпатия помогает сохранить гармонию в группе, а также помогает налаживать связи. Доверие и добродетель Видимые признаки смущения, такие как румянец или запинки в словах, часто воспринимаются как честность и душевная щедрость. Одно исследование 2012 года, опубликованное на сайте Американской психологической ассоциации, показало, что люди, демонстрирующие смущение, считаются более надежными и общительными. Румянец, возможно, появился в ходе эволюции намеренно как видимый сигнал искренности, демонстрирующий скромность и вызывающий инстинктивное доверие. Эксперименты, проведенные учеными из США в рамках исследования 2021 года, показали, что человек скорее простит того, кто выглядит смущенным, чем того, кто остается равнодушным. Изучение социальных норм Забыли выключить микрофон на онлайн-совещании, отправили сообщение не в тот чат или обнаружили, что важная встреча проходила в вывернутой наизнанку рубашке, — эти моменты могут казаться незначительными, но мозг все равно воспринимает их как социальные угрозы, пусть и небольшие. Таким образом, смущение помогает соблюдать негласные социальные нормы, о многих из которых люди узнают только тогда, когда их случайно нарушают. Эта эмоция работает как внутренний проводник, помогая фиксировать социальные ошибки и побуждая следовать общепринятым правилам — не из страха осуждения, а потому что это ощущается правильным. Смущение также указывает на границы социального комфорта, помогая быстро скорректировать поведение. Кроме того, реакция на неловкую ситуацию помогает извлекать уроки из собственного опыта. Многие при этом нервно смеются, что переводит восприятие происшествия из разряда «угрозы» в категорию «забавного недоразумения». Скромность и подлинность Смущение помогает держать эго под контролем, свидетельствует об эмоциональном интеллекте и делает людей более сопереживающими. Какой-либо неловкий момент повышает человечность и уровень доверия. Умеренное смущение полезно и конструктивно, но чрезмерный страх перед ним может быть вреден, перерастая в социальную тревожность. Мозговые «области смущения» Эта эмоция не возникает в каком-то одном специальном «центре смущения» в мозге. Она рождается в результате совместной работы целой сети различных областей: медиальной префронтальной коры (мПК), передней поясной коры (ППК) и миндалевидного тела. Медиальная префронтальная кора — это область в передней части мозга, которая активизируется во время самоанализа и размышлений о том, как нас воспринимают окружающие. Она также участвует в хранении социальных воспоминаний — вот почему неловкая ситуация даже многолетней давности может заставить вздрогнуть, если всплывет в памяти. Передняя поясная кора — причина, по которой человек краснеет, чувствует учащенное сердцебиение и потливость, когда сильно смущается. ППК активирует реакцию «бей или беги». Когда эта область включается в работу, она также помогает скорректировать поведение, контролировать импульсы и извлекать уроки из ошибок, чтобы не повторять их в будущем. Миндалевидное тело — эмоциональный сигнал тревоги мозга. При смущении оно регистрирует эмоциональную интенсивность ситуации, особенно страх быть воспринятым негативно. У людей с социальной тревожностью наблюдается дисбаланс между медиальной префронтальной корой и миндалевидным телом. МПК недостаточно активна (что снижает способность рационально оценивать мнение окружающих), а миндалевидное тело гиперактивно (вызывая чрезмерные сигналы страха). Такое сочетание затрудняет адекватно оценивать социальные ситуации, часто интерпретируя их как более угрожающие и неловкие, чем есть на самом деле. Наконец, островковая доля — область, расположенная глубоко в мозге, — помогает осознавать свои эмоции и телесные состояния. Именно она создает то самое ощущение дискомфорта, которое человек испытывает в неловкие моменты. При смущении все эти области работают согласованно. Да, смущение неприятно. Но оно также напоминает людям, что они заботятся об окружающих и хотят быть частью общества. Это составляющая человеческой природы. Поэтому в следующий раз, оказавшись в неловкой ситуации, попробуйте отнестись к ней с юмором и помните: этот момент помогает вам учиться и устанавливать связи с другими. По материалам статьи «Embarrassed? Why this feeling might actually be good for you» The Conversation

Как пианист смог заставить людей «листоманить»

На первый взгляд может показаться, что слово «листомания» берет свои корни от английского «listen» (слушать), и это вполне логично, если говорить о его значении. Листомания в современном понимании — это потребность в постоянном прослушивании музыки. Но так термин трактовали далеко не всегда. Все началось еще в XIX веке, когда творчество венгерского пианиста Ференца Листа стало набирать популярность. Ференц (по-немецки Франц) Лист родился в 1811 году. С самого его детства Адам Лист, отец Ференца, начал приобщать сына к музыке: сам давал ему уроки и водил на занятия пения в церковь. Кроме этого Ференц учился игре на органе у местного музыканта. И спустя лишь три года обучения, в возрасте девяти лет он уже выступает для высокопочтенной публики — городских вельмож. Талант мальчика стал заметен окружающим, и отец юного пианиста стал задумываться о более серьезном музыкальном образовании для сына, которое позволило бы ему стать профессионалом. Через несколько лет Адам увозит сына в Вену на обучение к Карлу Черни, одному из лучших преподавателей игры на фортепиано в городе на то время. Спустя несколько лет Ференц попытается поступить в Парижскую консерваторию, но у него не получится — в учебное заведение брали лишь коренных французов. Он решил остаться во Франции. И именно здесь подросток начнет работу над своими произведениями. Свои первые этюды Ференц написал, когда ему было 14 лет. И все они не были похожи на черновые варианты будущих великих произведений или на обычную пробу пера. Они были вполне успешными: например, оперу «Дон Санчо, или Замок любви», которую сочинил юный Ференц, даже поставили в Grand-Opera в Париже в 1825 году. Но судьба юного гения не сложилась так счастливо, как хотелось бы: его отец умер спустя некоторое время жизни в Париже. Подросток очень эмоционально переживал смерть отца, даже на несколько лет перестал заниматься развитием своей карьеры. Он буквально скрылся с глаз людей. Но события 1830 года вдохновили Листа на возобновление творческого пути. Во-первых, именно в этот период во Франции шел самый разгар Июльской революции, и у музыканта появились задумки произведений с особым революционным настроением. Во-вторых, в круг общения пианиста вошли не менее талантливые и известные сейчас люди: гениальный скрипач Никколо Паганини и композитор Гектор Берлиоз. Эти люди своим примером побуждали Листа совершенствовать свои навыки и вдохновляли на создание новых произведений. Лист начал гастролировать по странам Европы, и в 1841 году появилось слово «листомания». Пианист буквально поразил берлинских зрителей. В нем сочетались все профессиональные качества. Он виртуозно владел инструментом, сохранял идеальный темп игры и эмоциональность исполнения. Но помимо этого было и то, что по-настоящему могло захватить сердца женщин: исключительная харизма и очень привлекательная внешность. Казалось бы, ничего необычного — в мире всегда были и будут красивые мужчины. Но в этой ситуации Ференц Лист был не просто воплощением мужского идеала. Он был объектом обожания. Им восхищались даже мужчины. Генрих Гейне, который и придумал термин «листомания», писал, что лишь одно появление Листа воздействовало на людей мистически. Аплодисменты были «неистовы», люди ликовали. Гейне даже назвал это безумием, которого до этого никогда не видел. В книге «Тайная жизнь великих композиторов» Элизабет Ланди пишет, что взволнованные фанаты следили за Листом на улице. Они пытались догнать его и, как бы абсурдно это ни звучало, украсть его носовой платок или отстричь прядь волос. Листомания в чем-то схожа с битломанией — эмоциональным состоянием фанатов группы The Beatles в 60х-70х годах XX века. Но листоманию можно назвать очень необычным явлением с психологической точки зрения, в то время как битломания — понятие более приземленное и объяснимое. Фанаты рок-группы обожали своих любимых музыкантов, восхищались ими. Но битломании помогла развиться массовость творчества группы: поведение «битлов» на концертах распространялось по всему миру. А во времена Листа музыка была элитарной, она не передавалась по странам с молниеносной скоростью. И это не могло бы спровоцировать массовое помешательство. Это делает листоманию еще загадочнее и непонятнее. Кстати, в 1975 году режиссер Кен Расселл снял музыкальный фильм «Листомания». В нем как раз и показывается весь этот феномен безумия толпы при виде игры Листа. Люди, которые рвутся на сцену и кричат так, что вполне могут заглушить музыку, работники концертного зала, выносящие за кулисы женщин в истерике — все это есть в фильме Расселла. Сейчас листомания перетерпела некоторые изменения в значении, и с венгерским пианистом слово связано лишь исторически. Это означает лишь саму потребность слушать музыку, а не проявление эмоций при ее прослушивании. К ней не относятся истерия или мания, а тем более в тяжелых их проявлениях. А еще всем нам знакомое слово «меломания» не совсем схоже с листоманией. Меломаны по-особенному преданы музыке, питают к ней страсть. Они могут слушать любую музыку, и им важно ее наличие. Листомания — это не болезнь, а лишь название особенностей поведения, которые не являются отклонением. Но если человек все время хочет слушать что-либо и не может остановить себя в этом действии, или это начинает мешать ему жить, то это уже может быть проявлением чего-то более серьезного, чем просто любовь к творчеству исполнителей. Автор: Софья Второва

Хроникер-призрак и стилистика дисгармонии в романе Достоевского «Бесы»

Роман «Бесы» Федора Михайловича Достоевского — тот самый «ларчик с секретом», который ты вертишь так и эдак, пока не поймешь, что нужно просто приподнять крышку. Однако — однако! — это вовсе не означает, что внутри такой незатейливой коробочки нет фальшивого дна: одного, или, может быть, двух-трех — кто знает? Уж сколько аналитических и вольных осмыслений романа о радикалистах-революционерах доводилось читать до и во время подготовки к восхождению на литературную Голгофу; популярные эссе гласят, что роман предсказал будущность всей России, описал стихийность и безжалостность толпы, управляемой фанатизмом. Поскольку писатель — больше, чем пророк, рассекающий время всевидящим взглядом; у писателя — не три лика, а куда больше; писатель видит не будущее (к слову, почему закрепилось именно единственное число?), а альтернативы, вариации, возможности и допущения. Это топорное (ох, как бы Федору Михайловичу понравилось это прилагательное) толкование зачастую исключает многочисленные «отделки» и «инкрустации» романа. Поэтому отныне мы введем правило, согласно которому мы сейчас кратко опишем контекст формирования задумки произведения, но впоследствии не будем концентрироваться на историкоцентричном смысле, — аналогичного добра и так в избытке. Роман «Бесы» создавался в 1870–1871 гг, в той России, которая, будто повозка, сползающая вниз по скользкой почве, уже начала свое неуклонное движение к трагической развязке. Все положение сложилось из общественно-политической напряженности, слишком рьяных поисков альтернативного пути развития государства, а возможно, и из неискоренимой страсти к хаосу — той самой страсти, которая заставляет совсем еще маленького ребенка ломать башенку, которую возводил не он. Убираем одно фальшивое дно — что дальше?.. Реальным толчком к написанию «Бесов» послужило громкое «нечаевское дело» (убийство студента Иванова членами революционного кружка Сергея Нечаева в 1869 году). Это дело потрясло Достоевского. Федор Михайлович никогда не скрывал, что на написание «Бесов» его сподвигло личное непроходящее «томление Кассандры» (Кассандра — троянская царевна, которая видела гибель Трои, но ее проклятьем было то, что никто ей не верил), касающиеся нигилизма как социального явления или, вернее, социальной «язвы»; и если тот же Тургенев гневно и несколько высокомерно смотрел на нигилизм как на желание нахальной молодежи легализовать собственный внутренний вакуум, то Достоевский не мог не воспринимать всерьез то, что способно было повлечь серьезные сломы в человеческом сознании, в миротворчестве и мировосприятии. Он не пренебрегал молодежью, напротив — он наблюдал за ней не без раболепного ужаса. Ведь это — будущее. Если не его, Достоевского, то других — тех, кто придет ему на смену, кто будет дышать испарениями этих концепций, догматов, катехизисов. Из писем Достоевского: «На вещь, которую я сейчас пишу… сильно надеюсь, но не с художественной, а с тенденциозной стороны; хочется высказать несколько мыслей, хотя бы погибла при этом моя художественность. Но меня увлекает накопившееся в уме и в сердце; пусть выйдет хоть памфлет, но я выскажусь…» Есть один нюанс (хотя не будем никого обманывать — нюансов в «Бесах» миллион!), который хотелось бы затронуть. Дело в том, что Достоевского могли называть «русским маркизом де Садом», «гением» (кстати, оба прозвища дал ему Тургенев), «мастером изнаночного детектива», но вот не кривя душой назвать автора «великим стилистом» осмелился бы далеко не каждый. А что, если допустить: Достоевский и правда великий стилист? Хоть на минуту? Не такой, каким был Толстой, например, нет. Другим — но великим именно в своей способности намеренно путать и сбивать с толку читателя. Дело в том, что в романе «Бесы» есть рассказчик — Г–в Антон Лаврентьевич. По крайней мере, он присутствует в тексте в первых главах и изредка дает о себе знать в дальнейшем. Так, к примеру, совершенно без причин он признается, что был влюблен в Лизу, героиню романа, охваченную губительной страстью к неприкаянному и инфернальному Ставрогину. Но… этот самый рассказчик — одна из самых непостижимых фигур всего произведения. Обычно автор заранее выбирает форму повествования: от первого лица («я-рассказчик») или от третьего («всевидящее око», — Саурон ни при чем). При этом повествование в третьем лице тоже делится на типы. Например, оно может быть более объективным, будто «взгляд со стороны» или «взгляд бога», или же читатель может получать информацию порционно: знать столько же, сколько знает главный герой. Форма «Бесов» не поддается никакой логике. Казалось бы, у нас есть рассказчик. Однако этот «проводник» вдруг исчезает, и отныне мы видим те происшествия и становимся свидетелями тех бесед, видеть и слышать которые хроникер никак не мог. Словно нас доверительно взяли за руку, завели в комнату с незнакомцами, бросили — «Я на минутку отойду!» — и заперли там на ключ. Подобный прием создает эффект, который можно назвать «литературной ловушкой». Это не просто игра с формой — это способ передать атмосферу всеобщего безумия, царящего в «Бесах». Возьмем, к примеру, сцену убийства Шатова. Г–в Антон Лаврентьевич не мог присутствовать при этом, но описание дано так детально, словно он стоит рядом. Более того, сам тон повествования меняется: от сухого хроникерского стиля — к нервному, почти истеричному потоку сознания. Почему это гениально — и гениально ли? Уместный вопрос. Можно ли назвать такой подход стилистическим мастерством? Безусловно. Достоевский не стремится к «красивости» фраз, как Тургенев, или к эпической ясности, как Толстой. Его стиль — стиль дисгармонии, отражающий неупорядоченность мира. Тургенев, иронически назвавший Достоевского «прыщом на носу русской литературы», возможно, чувствовал эту особенность: автор не просто рассказывает историю, а мучает читателя, заставляя его пробираться сквозь лабиринт противоречий. В «Бесах» царит атмосфера всеобщего распада: идеи превращаются в фанатизм, любовь — в разрушительную страсть, а разумные дискуссии — в бессвязные монологи. Хаотичная форма романа лишь усиливает это ощущение. Читатель теряет опору: он больше не может доверять ни рассказчику, ни даже собственному восприятию.

Как наличие воображения делает нас людьми

Автор статьи — нейробиолог Андрей Вышедский. Наверняка вы можете легко представить себя летящим по небу на велосипеде, хотя это абсолютно точно невозможно в реальном мире. Вы также без труда можете представить себя за реальным занятием, которым вы никогда не занимались, в моем случае — это катание на водных лыжах. Воображение подразумевает создание мысленного образа объектов и ситуаций, которые находятся вне радиуса вашего восприятия или вообще не существуют в реальности. Воображение — одна из ключевых способностей, делающих нас людьми. Но откуда оно взялось? Я нейробиолог, изучающий, как воображение развивается у детей. Меня особенно интересуют неврологические механизмы, задействованные в воображении. Когда мы определим, какие структуры мозга и связи необходимы для мысленного конструирования новых объектов и ситуаций, мы сможем проследить, как они зарождались и развивались в ходе эволюции. От бактерии до млекопитающих После возникновения жизни на Земле около 3,4 миллиарда лет назад организмы постепенно усложнялись. Около 700 миллионов лет назад нейроны начали организовываться в простые сетевые структуры, которые затем превратились в головной и спинной мозг — около 525 миллионов лет назад. В конце концов, динозавры появились около 240 миллионов лет назад, а млекопитающие — несколькими миллионами лет позже. Долгое время динозавры очень успешно ловили и ели мелких пушистых млекопитающих. Однако динозавры были холоднокровными и, как современные рептилии, могли передвигаться и эффективно охотиться только днем, когда было тепло. Чтобы не быть съеденными, млекопитающие нашли решение — они начали днем прятаться под землей. Однако под землей было гораздо меньше пищи. Чтобы поесть, млекопитающие должны были передвигаться по земле, и в основном в ночное время, когда динозавры представляли меньшую угрозу. Теплокровные млекопитающие могли легко вести активную деятельность ночью, так как не мерзли. Однако у такого образа жизни были свои издержки: млекопитающим приходилось потреблять гораздо больше пищи на единицу веса, чтобы поддерживать высокий метаболизм и постоянную внутреннюю температуру тела около 37°C. Наши предки-млекопитающие существовали в жестких условиях: они должны были находить в 10 раз больше пищи, чем динозавры, во время короткого промежутка бодрствования днем и под покровом ночи. Чтобы оптимизировать добычу пищи, млекопитающие разработали новую систему для эффективного запоминания мест, где они находили пищу. Таким образом, они соединили часть мозга, которая регистрирует сенсорные аспекты ландшафта — как выглядит и пахнет место, — с частью мозга, которая отвечает за навигацию. Особенности ландшафта кодировались в неокортексе — верхней части мозга, а навигация — в энторинальной коре. Вся эта система была связана между собой гиппокампом. Мы до сих пор используем эту систему для запоминания местоположения объектов, например, как выглядит наша машина и где мы ее припарковали. Определенные группы нейронов в неокортексе кодируют воспоминания об объектах и прошлых событиях. При вспоминании активируются те же нейроны, которые кодировали эту информацию. Все млекопитающие, вероятно, могут вспоминать и заново переживать ранее испытанный опыт путем повторной активации этих групп нейронов. Эта система памяти на основе неокортекса и гиппокампа, возникшая 200 миллионов лет назад, стала первым ключевым шагом на пути к воображению. Следующим строительным блоком является способность создавать «воспоминания», которые на самом деле не происходили. Непроизвольные «воспоминания» Самая простая форма воображения новых объектов и ситуаций происходит во сне. Яркие, причудливые, непроизвольные фантазии обычно видятся нам во время фазы сна с быстрым движением глаз (БДГ). Ученые предполагают, что виды живых существ, у которых присутствует эта фаза сна, также видят сны. Сумчатые и плацентарные млекопитающие имеют БДГ фазу, а яйцекладущие млекопитающие ехидны — нет, что позволяет предположить, что эта фаза цикла развилась после того, как эти эволюционные линии разошлись 140 миллионов лет назад. Кроме того, исследования активности специализированных нейронов в мозге млекопитающих показали, что животные могут видеть сны о посещении мест, в которых они никогда раньше не были. Люди могут находить решение реальных проблем во сне. Существует множество примеров научных и инженерных решений, спонтанно визуализированных во время сна. Неврологу Отто Леви приснился эксперимент, который доказывал, что нервные импульсы передаются химическим путем. Он немедленно отправился в свою лабораторию, чтобы провести эксперимент — впоследствии за это открытие он получил Нобелевскую премию. Элиас Хоу, изобретатель первой швейной машины, утверждал, что главное его новшество — размещение отверстия для нитки рядом с кончиком иглы — пришло к нему во сне. Дмитрий Менделеев говорил, что увидел во сне таблицу, в которой все элементы были на своих местах. Проснувшись, он тут же записал увиденное на листке бумаги. Так и была создана периодическая таблица химических элементов. Эти открытия были сделаны благодаря тому же механизму непроизвольного воображения, который впервые появился у млекопитающих 140 миллионов лет назад. Осознанное воображение Разница между сознательным и непроизвольным воображением такая же, как между сознательным движением конечностью и мышечным спазмом. Вы можете осознанно комбинировать движение мышц, в то время как спазм возникает спонтанно и не поддается контролю. Точно так же сознательное воображение позволяет нам объединять мысли. Если вас просят мысленно соединить два одинаковых равнобедренных прямоугольных треугольника по гипотенузам, то вы представляете квадрат. Если вас просят мысленно разрезать круглую пиццу по двум перпендикулярным линиям, вы представляете четыре одинаковых кусочка. Эта сознательная способность комбинировать мысленные объекты называется префронтальным синтезом. Он основан на способности префронтальной коры управлять остальной частью неокортекса. Когда наш вид приобрел способность к префронтальному синтезу? Все артефакты, найденные до 70 тысяч лет назад, могли быть созданы существами, не обладающими этой способностью. Однако начиная примерно с этого времени, появляются различные археологические артефакты, однозначно указывающие на наличие способности к префронтальному синтезу: составные фигурные объекты, такие как человек-лев, костяные иглы с ушком, луки и стрелы, музыкальные инструменты, рукотворные жилища, украшенные захоронения и многое другое. Несколько типов артефактов появились одновременно около 65 тысяч лет назад в разных частях планеты. Историк Юваль Харари назвал этот резкий скачок «когнитивной революцией». Примечательно, что он совпадает с крупнейшей миграцией Homo sapiens из Африки. Генетические анализы показывают, что несколько особей приобрели способность к префронтальному синтезу, а затем распространили свои гены. Это позволило их потомкам уничтожить всех конкурентов благодаря способности к стратегическому мышлению и изобретению нового оружия. Таким образом, наш вид прошел многомиллионный путь эволюции, в результате чего мы стали счастливыми обладателями способности к воображению. Большинство млекопитающих обладают потенциалом воображать объекты и ситуации, которые не относятся к их сенсорному опыту и не происходили на самом деле, непроизвольно во время БДГ-сна, однако только люди могут создавать в своем сознании новые объекты и события с помощью префронтального синтеза. По материалам статьи «How Having an Imagination Sets Us Apart and Makes Us Human» How Stuff Works

Плюсы токсичности

Токсичность — тема, которая чаще всего обсуждается в негативном ключе. Психологи, коучи и авторы книг по саморазвитию единодушно утверждают: токсичные люди отравляют нашу жизнь, а токсичные модели поведения разрушают отношения и психическое здоровье. Но что, если посмотреть на это явление под другим углом? Да, токсичность вредна. Но столкновение с ней может стать мощным толчком к личностной трансформации. Встречая агрессию, манипуляции или эмоциональный шантаж, человек получает бесценный опыт — он учится распознавать опасные паттерны, укреплять границы и выбирать здоровые стратегии взаимодействия. Вопреки своей деструктивной природе, токсичность может парадоксально поспособствовать духовному росту человека — если вовремя осмыслить ее и понять, что скрывается за разрушительным поведением. Какова истинная природа токсичности? В большинстве случаев за грубостью, сарказмом или манипуляциями стоит неосознанное желание причинить вред, а глубинные страхи, травмы или беспомощность. Агрессия как защита Токсичная жесткость в переговорах, резкие выпады в спорах — часто это не признак силы, а, наоборот, слабости. Человек, не уверенный в своей позиции, может переходить на крик или оскорбления, чтобы скрыть неуверенность. Если вас пытаются подавить агрессией, это сигнал: оппонент боится проиграть. Вместо ответной грубости можно перевести разговор в конструктивное русло: «Я вижу, что тебя это сильно задевает. Давай обсудим спокойно?» Манипуляции в отношениях — крик о беспомощности Токсичные партнеры, друзья или коллеги часто используют манипуляции, потому что не умеют выражать потребности прямо. Банальный, но жизненный пример: «Если ты меня любишь, то сделаешь так, как я хочу» — это не про любовь, а про страх потерять контроль. Осознав, что манипуляция — это признак неуверенности, можно предложить честный диалог. Конечно, важно понимать, что токсичность не является оправданием плохого поведения. Но ее анализ помогает понять, где скрыты настоящие проблемы. Один из главных плюсов столкновения с токсичными людьми — они четко показывают, где проходят ваши личные границы и учат самоуважению. Многие годами терпят неуважение, пока не сталкиваются с откровенно токсичным поведением. Например, вас постоянно критикуют, но вы молчите, потому что «так принято» или на вас срываются на работе, а вы оправдываете начальника: «У него стресс». Но когда токсичность переходит все рамки, включается инстинкт самосохранения. Важно вовремя поймать, отследить этот опыт и превратить его в свою силу. После общения с токсичным человеком попробуйте записать в спокойном состоянии, что именно вас задело. Это и есть ваши границы. В будущем вы сможете быстрее замечать красные флаги и избегать подобных ситуаций. Таким образом, токсичность становится жестким, но эффективным учителем, который показывает, чего вы больше не потерпите. Многие люди, пережившие токсичные отношения (с родителями, партнерами, в рабочем коллективе), отмечают: именно этот опыт сделал их сильнее. После травмирующего опыта человек часто пересматривает свои ценности: тот, кто рос с холодными родителями, учится давать тепло своим детям, или тот, кто страдал от абьюза, больше никогда не допустит подобного в свой адрес. Исследования показывают: люди, пережившие сложные испытания, часто становятся мудрее, устойчивее и осознаннее. Как это работает? Во-первых, они больше не боятся одиночества (потому что побывали в еще худших условиях). А также они ценят здоровые отношения (потому что знают, какими они не должны быть). Получается, что токсичность не делает нас сильнее сама по себе — сильными мы становимся, когда преодолеваем ее. Чтобы негативный опыт действительно пошел на пользу, важно не застревать в роли жертвы, а использовать его для роста. Несколько простых шагов при встрече с токсичностью: • Распознать — что именно было токсичным? • Проанализировать — почему это задело? Какие уроки можно извлечь? • Изменить поведение — как в будущем избегать подобных ситуаций? Будет полезным ведение дневника эмоций — чтобы понимать, какие ситуации вызывают в вас дискомфорт. И, конечно, максимальное окружение себя здоровыми людьми — чем больше позитивных и безопасных примеров отношений, тем легче распознавать токсичность. Токсичность — это яд, но противоядие к ней делает нас сильнее. Она показывает наши слабые места (где мы позволяем собой манипулировать?), учит защищать границы (какие отношения нам не подходят?) и закаляет характер (как мы справляемся с трудностями?). Главное — не оправдывать токсичность, а использовать ее как трамплин для роста. Ведь мы становимся лучше не благодаря ей, а вопреки!

Копи Лювак: от зерна до чашки — путь самого необычного кофе в мире

Вы тоже не представляете свой день без чашечки кофе? А может, без двух или пяти? Сегодня кофе пьют по всему земному шару. Существуют различные сорта, способы заваривания и традиции употребления этого бодрящего напитка, так что в наше время изысканным вкусом кофе мало кого удивишь. Однако в мире есть сорт, который вряд ли может оставить равнодушным: одни кофеманы мечтают попробовать этот напиток и опасаются подделок, другие морщатся только от одного его упоминания. Речь о копи лювак (kopi luwak) — продукте жизнедеятельности животных, который, к тому же, является одним из самых дорогих в мире. С индонезийского языка kopi переводится как «кофе», а luwak — это местное название мусанга — небольшого зверька, обитающего в тропических лесах Южной и Юго-Восточной Азии. Мусанги питаются кофейными ягодами, но их желудок полностью переваривает только мягкую оболочку, а твердые зерна, проходя через желудочно-кишечный тракт, ферментируются, насыщаются цибетином и приобретают характерный привкус, а желудочный сок нейтрализует кофейную горечь. Производство копи лювак Наиболее ценным считается копи лювак, собранный в естественной среде обитания животных. Дикие мусанги инстинктивно выбирают и едят только самые спелые и качественные ягоды. В среднем из одного килограмма кофейных ягод получается 50 г кофе. Конечно, существуют фермы, где зверьки «производят» этот кофе в бо́льших количествах, но почти всегда такое зерно существенно уступает «дикому» в качестве, а разница в цене незначительна. К тому же, в последнее время все чаще поднимается вопрос негуманности содержания мусангов в неволе и их усиленного кормления ради кофе. Ну, а как обрабатывают, обжаривают и, наконец, варят копи лювак? Удивительно, но из-за специфического способа добычи этот сорт кофе является одним из самых чистых. Все просто: промывке и обработке зерен уделяется особое, пристальное внимание. В приготовлении и хранении копи лювак ничем не отличается от любого другого сорта кофе: элитным зернам также важны уровень влажности, температура и жесткость воды, время заваривания. Во вкусе копи лювак присутствуют сладость, ноты красных ягод и тропических фруктов, а также шоколада и карамели. Разумеется, вкус готового напитка будет зависеть от многих факторов, включая степень обжарки. Стоимость килограмма копи лювак может достигать нескольких десятков тысяч рублей, и это вполне оправданно. Ежегодно в естественных условиях по всему миру удается добыть всего около 500 кг. Из-за эксклюзивности напитка спрос на него только растет, поэтому зачастую на прилавках и маркетплейсах можно встретить подделки. В этом случае к зернам просто добавляют ароматизатор, имитирующий вкус и аромат оригинального напитка. Так что если хотите попробовать настоящий копи лювак, выбирайте проверенные площадки и не верьте продавцам с заманчивыми ценами. На упаковке настоящего копи лювак должно быть подтверждение происхождения сырья: в дикой природе или на сертифицированной ферме. Интересное про копи лювак Вот еще несколько интересных фактов о напитке для гурманов. Впервые индонезийцы попробовали копи лювак не от хорошей жизни. В XVIII веке кофейные плантации на территории Индонезии — тогда Нидерландской Ост-Индии — принадлежали Нидерландам, а весь объем зерна уходил на экспорт. Поэтому, несмотря на то, что индонезийцы занимались выращиванием и обработкой зерна, собирать его для личного использования было запрещено — только на продажу. Случайно работники плантаций заметили, что в продуктах жизнедеятельности мусангов остаются непереваренные зерна. Их стали обрабатывать и заваривать кофе. В фильме «Пока не сыграл в ящик» главный герой — богатый бизнесмен — с удовольствием пьет копи лювак, не зная о способе обработки зерна. Кофе в фильме является неким ироничным подтверждением того, что дороговизна не гарантирует изысканного происхождения. В Британии продается копи лювак, упакованный в серебряный пакет с позолотой. Его стоимость составляет около 10 тыс. долларов. Несомненно, попробовать один из самых дорогих кофе в мире — это интересный гастрономический опыт, и если вы кофеман, его стоит испытать. Автор: София Иванова

«Дать ребенку все!» А надо ли?

Еще никогда мир не был настолько детоцентричным (не весь, но тем не менее). Еще каких-то 100 лет назад задача детей была выжить и не путаться под ногами. Сейчас маятник качнулся в обратную сторону: теперь детей ставят не в угол, а во главу угла. Маркетологи в курсе, что любые детские товары — благодатная почва для заработка: купят все, даже кошмарный китайский пластик и заведомо ненужную ерунду вроде укачивающего центра. Ведь современные родители стремятся дать своим детям все и даже больше. К чему это приводит? Ни ребенок, ни семья не становятся от этого счастливее. В итоге страдают все. Детские психологи каждый день в своих кабинетах слышат фразу: «Он (она) ничего не хочет!», и это действительно так: и родители, и педагоги отмечают, что зачастую дети не замотивированы на учебу, не имеют собственных интересов, с трудом налаживают социальные связи. Почему так? Понимаете, детям нет смысла вырастать. Если раньше повзрослеть означало «получить привилегии», то сейчас ребенок, повзрослев, может только потерять привилегии. Потому что детство — это про аттракционы, аниматоров, репетиторов, лагеря, секции и прочие прелести. Если все крутится вокруг ребенка, то станет ли оно крутиться, когда чадо подрастет? Это мама с папой мечтают оказаться на месте детей и порой даже говорят об этом. Дети ведь не глупые. Они видят, что не взрослеть выгодно. Не делать выборы, не брать ответственность, не стремиться ни к чему. А ведь именно этого и ждём от них мы, взрослые. Вот откуда берутся все эти истории про инфантильных молодых людей, которые не знают, какой вуз выбрать, не очень-то стремятся работать и не торопятся съезжать из родительского дома. Им просто невыгодно. Хорошую мотивацию к развитию дает дефицит, но ведь нам даже подумать страшно, что наш ребенок будет в чем-то нуждаться. Пятую пару фирменных кроссовок? Пожалуйста. Когда я была студенткой, нам не покупали адидасы, на них нужно было пойти и заработать в свободное от лекций время. А сейчас родитель, который предложит 16-летнему сыну заработать на кроссовки самостоятельно, не встретит понимания и будет обвинен чуть ли не в домашней тирании. Тогда где выход? Шагнем в сторону от детско-родительских отношений к общечеловеческим. Кто диктует правила? Тот, кто платит. «Кто платит, тот и заказывает музыку». Жестко и некрасиво, но давайте смотреть правде в глаза. Да, уважение полагается всем людям на планете, но всё же наше отношение к офис-менеджеру и хирургу, спасающему жизни, несколько различается (и так должно быть!). Уважение — за заслуги, за вложенные усилия, за потраченное время. Тот, кто вкладывается в семью больше, имеет в ней больше прав. Папа решает, куда мы едем на курорт, хотя бы просто потому, что он эти путевки оплачивает. Ты, сыночек, когда оплатишь путевки всей семье, тоже будешь решать, куда нам отправляться, хоть на Марс, но пока — нет. Вы можете «дать ребенку все», но не тогда, когда на это бросаются усилия всей семьи. Репетиторы, частная школа — прекрасно, если ради них папе не придется всю зиму ездить на летней резине, а маме — отказаться от абонемента в фитнес-зал. Дайте детям то, что можете, и помните, что самое главное — жизнь — вы им уже дали.

Дофамин: мифы и факты

Самая обсуждаемая в мире молекула мозга — 4-(2-аминоэтил) бензол-1,2-диол. Вы знакомы с ней с самого рождения, но в последнее время она часто мелькает в заголовках новостей. Этот нейромедиатор, обещающий счастье, занимает особое место в нашем сознании. Дофамин — настоящий король бала, затмевающий всех своих собратьев. Кто бы мог подумать, что химический мессенджер, отвечающий за взаимодействие нейронов в нашем мозге, может стать таким популярным и вдохновляющим? Однако если рассмотреть дофамин поближе, он окажется гораздо сложнее, чем мы привыкли о нем думать. По словам нейробиолога Талии Лернер, изучающей, как дофаминовые пути в мозге влияют на наши решения, настроение и личность, он представляет собой многогранный элемент, со своими нюансами и последствиями. По мнению доктора Лернер, нынешнее увлечение дофамином может быть связано с его ролью в формировании зависимости. Учитывая повсеместное распространение цифровых соблазнов, люди стали ассоциировать дофамин как с удовольствием, так и с последствиями нашего взаимодействия с современными пороками. Что именно делает дофамин? Как объясняет доктор Лернер, дофамин — это молекула, которая регулирует процессы обучения и пластичности мозга. Когда дофамин высвобождается, он выступает в роли оповещения, предупреждая нас о том, что произошло нечто примечательное или неожиданное, из чего, возможно, стоит извлечь уроки. Этот сигнал может привести к изменению синапсов, которые взаимодействуют с другими нейромедиаторами. Если эти синапсы активны одновременно с выделением дофамина, они могут скорректировать свою активность, чтобы «усвоить» новую информацию. Дофамин играет жизненно важную роль во многих функциях мозга и тела. Одна из его ключевых задач как модулятора нейротрансмиссии заключается в управлении активностью других нейронных цепей. Доктор Лернер предлагает менее эффектную, но более точную метафору: «Я думаю о дофамине как о светофоре, регулирующем движение, который подсказывает всем, как действовать на дороге». Мифы о дофамине Миф №1. Дофамин равно удовольствие Это не совсем верно. Хотя дофамин часто выделяется, когда мы испытываем приятные ощущения, его основная функция заключается в обучении, основанном на подкреплении. Он помогает нам извлекать уроки из нашего поведения и сигналов, которые могут предсказать результат. При этом удовольствие не является обязательным элементом этого процесса обучения. Миф №2. Чем больше дофамина, тем больше счастья Это неправда. Поскольку низкий уровень дофамина связан с депрессией, люди могут ошибочно полагать, что повышение уровня дофамина автоматически сделает их счастливыми. Действительно, дофамин играет важную роль в мотивации, что может ассоциироваться с чувством счастья. Однако следует различать мотивацию к достижению вознаграждения и реальное ощущение счастья, которое вы испытываете, получив награду. Дофамин отвечает за первую, то есть за стремление к удовлетворению. Это не означает, что вы будете автоматически испытывать счастье, но дофамин помогает вам быть готовыми и открытыми для действий, которые могут привести к этому чувству. Миф №3. Скроллинг увлекает, потому что при этом вырабатывается дофамин Это не совсем так. Дофамин влияет на разные области мозга по-разному. Когда вы видите новый интересный пост или ставите «лайк», дофамин помогает вам замечать ошибки в прогнозировании вознаграждения — моменты, когда может произойти что-то неожиданное и хорошее. Социальные сети похожи на игровые автоматы: неопределенность и удивление активизируют дофаминовую систему. Дофамин усиливает поведение, и вам хочется повторить его снова. Вы думаете, что ваша прокрутка привела к неожиданному вознаграждению, и это мотивирует вас вернуться к этому поведению. Дофамин отвечает за удивление и мотивацию, особенно когда поведение связано с неуверенностью в том, какая награда нас ожидает. Мы, конечно, испытываем прилив удовольствия, но за это также отвечают другие нейромедиаторы, такие как серотонин и норадреналин. Миф № 4. Дофаминовый детокс может принести пользу Это утверждение вызывает некоторые сложности. Термин «дофаминовый детокс» относится к идее, что временное воздержание от ежедневных удовольствий может повысить чувствительность мозга к вознаграждению, уменьшить нашу зависимость от мгновенного удовлетворения и в итоге сделать нашу жизнь более счастливой. «В некотором смысле, это стратегия управления гедонистической адаптацией — нашей склонностью со временем привыкать к чему-либо. Повторение одного и того же поведения может утратить свою новизну и увлекательность. Если я ем мороженое каждый день, я могу больше расстраиваться, если его не получу, чем радоваться, когда оно есть. Но если я ем мороженое редко, это будет восприниматься как особое удовольствие, и я буду искренне рада его получить. Отказ от привычных удовольствий может помочь нам по-настоящему оценить их», — говорит доктор Лернер. Этот миф основан на убеждении, что во всем виноват дофамин, что является заблуждением с точки зрения нейробиологии. Более правильным термином было бы «детокс удовольствия». К тому же выражение «детокс дофамина» создает впечатление, что мы стремимся избавиться от дофамина, что не имеет смысла. Миф №5. Мы можем хакнуть дофаминовую систему Это правда. Понимая, как дофамин влияет на наше обучение и поведение, мы могли бы создавать стратегии, способствующие формированию как полезных, так и вредных привычек. Например, игровые автоматы, на первый взгляд, не представляют собой что-то увлекательное — вы просто нажимаете на рычаг снова и снова. Однако благодаря правильной комбинации непредсказуемости, света и звука, а также случайным выигрышным вознаграждениям, они способны вызвать у вас неподдельный интерес к игре. Чтобы сохранить мотивацию при формировании новых привычек, попробуйте добавить в свой распорядок дня что-то неожиданное и новое. Вместо того чтобы заставлять себя что-то делать, сделайте это настолько увлекательным, чтобы вам хотелось повторить. Даже когда вы выполняете привычную рутину, например, совершаете ежедневную прогулку, обратите внимание на небольшие сюрпризы, которые происходят вокруг. Будь то изменения в погоде, вашем настроении или звуки, всегда можно заметить что-то новое. Как сказал древнегреческий философ Гераклит более двух тысяч лет назад: «Нельзя дважды войти в одну и ту же реку». Все зависит от того, как мы воспринимаем свой опыт. 10 интересных фактов о дофамине 1. Дофамин — это древнее вещество, которое, как нейромедиатор, сохранилось в процессе эволюции у самых разных видов, от червей до человека. 2. По сравнению с общим размером человеческого мозга, количество дофаминовых нейронов относительно невелико — от 400 тысяч до 600 тысяч из примерно 86 миллиардов. 3. Дофаминовые нейроны представляют собой одни из самых крупных и взаимосвязанных клеток в головном мозге. В основном они расположены в среднем мозге — вентральной области покрышки и черной субстанции. У крыс один дофаминовый нейрон может иметь электрические сигнальные ответвления длиной 1 метр и образовывать 30 тысяч синапсов. У людей это число может достигать сотен тысяч. 4. Прослушивание музыки может активировать дофаминергическую систему вознаграждения в мозге. Ожидание и предвкушение — это ключ к удовольствию, которое мы испытываем от музыки. 5. Нарушения в передаче дофамина играют ключевую роль в развитии многих психических, психиатрических и неврологических расстройств, таких как депрессия, болезнь Паркинсона, СДВГ и наркологические зависимости. 6. Многие лекарственные препараты действуют, изменяя или стимулируя активность дофаминовых рецепторов, их синтез и обратный захват. 7. Дофамин редко функционирует в одиночку. Когда он попадает в мозг, другие нейромедиаторы, такие как глутамат и ГАМК, вероятно, также высвобождаются дофаминовыми нейронами одновременно. Эта концепция известна как «многоязычная» природа дофамина. 8. Передача дофамина может осуществляться с различной скоростью. Быстрая передача происходит, когда дофаминовые нейроны активируются импульсно. Кроме того, они могут активироваться стабильно, как часы, поддерживая базовый уровень дофамина, на который могут накладываться всплески в ответ на важные или неожиданные события. 9. Уровень дофамина связан с циркадным ритмом: он выше в периоды бодрствования и ниже во время сна. 10. Как количество дофамина, так и время его поступления играют важную роль в проявлении пластичности мозга и начале процесса обучения. Дофамин служит динамическим сигналом, определяющим время, когда мозг готов к изменениям. Дофамин и хорошая жизнь Дофамин, безусловно, является неотъемлемой частью счастливой жизни. Однако его роль может быть не такой, как мы привыкли думать. «Дофамин не бывает хорошим или плохим. Он просто помогает вам делать то, что вы пытаетесь делать», — отмечает доктор Лернер. Представим, что вы стремитесь наполнить свои дни радостью, смыслом, связью и целью. Дофамин поддерживает нас на протяжении всего пути к достижению этих целей, помогая замечать маленькие радости и неожиданные награды, которые встречаются на вашем пути. Именно это и делает возможным путешествие длиною в жизнь, полное обучения и открытий. По материалам статьи «Dopamine Decoded: 5 Myths, 10 Facts» Psychology Today

С чего начать, если вы хотите приобщиться к видеоиграм

В 1997 году, когда Тому Гарнеру (старшему преподавателю кафедры по человеко-компьютерному взаимодействию Университета Шеффилд Халлам) было 13 лет, он интересовался кино, музыкой и романами Стивена Кинга. Ему было плевать на видеоигры, так как родители считали, что они разлагают мозг. При этом они вложились в домашний компьютер, полагая, что сына привлекут только образовательные функции. «Их вера оказалась напрасной, когда я открыл для себя игру Blade Runner — приключенческий квест по мотивам фильма Ридли Скотта 1982 года, которого я тогда не видел. Раньше я воспринимал игры как нечто, где нужно собирать монетки, прыгать на врагов, уворачиваться от шипов и набирать очки. Теперь же я был детективом, проводящим тест Войта-Кампфа. Я обыскивал местность, анализировал записи камер наблюдения и собирал воедино историю преступления, которое становилось более масштабным по мере продвижения», — рассказал Гарнер. По словам преподавателя, к финалу он уже мучился вопросами, стоит ли его персонажу отвернуться от всей своей прошлой жизни, принадлежат ли ему его воспоминания, является ли он вообще человеком, и как человек может поступать в соответствии с моралью, если он не уверен ни в себе, ни в своем восприятии реальности? Это стало точкой входа в пожизненную любовь к играм. Сейчас появляется все больше свидетельств того, что выгорание от пассивного потребления стримингового контента чаще подталкивает людей к видеоиграм. И все же многие по-прежнему чувствуют себя отстраненными от этого мира. Если вы относитесь к этой группе, возможно, вы считаете, что игры слишком жестокие, слишком примитивные, слишком сложные или просто «не для вас». Но игры рассказывают глубокие и захватывающие истории и представляют прекрасные миры совершенно уникальными способами. Если вы не увлекаетесь ими, вы упускаете новые значимые сюжеты и эстетические впечатления. Вот три разных типа потенциальных игроков и видеоигры, которые Гарнер порекомендовал каждому из них. 1. Эстетический странник Потенциальный игрок номер один — это эстетический странник. Если вы относитесь к этому типу, вы любите музыку, визуальное искусство, инсталляции и выставки. Вас тянет в места, будь то городские или природные, которые пробуждают чувства и вызывают определенное настроение. Эстетических странников ведет сенсорное удовольствие от атмосферы и личный смысл, который они извлекают из интерпретации искусства и окружающей среды. Скорее всего, они воспринимают видеоигры как нечто шумное, требующее быстрой реакции, визуально агрессивное и одержимое целями. Если это описание вам знакомо, то ваш путь в видеоигры лежит через проекты, где главное — исследование, свобода выбора собственного темпа и красивый (или, возможно, ужасающий) мир. Главное, чтобы он вызывал эмоции. Попробуйте Journey (2012 год) — безмолвное путешествие по прекрасному пустынному ландшафту. Плавные движения персонажа сочетаются с музыкой, звуком и атмосферой, создавая глубокий, трепетный и созерцательный опыт. В качестве альтернативы можно попробовать поиграть в Firewatch (2016 год), где вам предстоит разгадать медленно разворачивающуюся тайну на фоне летнего путешествия по дикой природе Вайоминга. Игра делает акцент на уединенном присутствии в практически безлюдном мире и сюжете, который раскрывается через диалоги. Более сложная, но не менее прекрасная классика — Shadow of the Colossus (ремейк игры 2005 года). Это временами оглушительно тихий мир, где вы вступаете в противоборство с огромными существами и сталкиваетесь с моральной неоднозначностью своих поступков. 2. Представитель «аналогового» поколения Еще один потенциальный игрок — это человек доцифровой эпохи. Если вы относитесь к этой категории, значит, вы росли еще до того, как видеоигры стали чем-то привычным. Возможно, игры вас интригуют, но вам кажется, что это занятие инфантильное, отвлекающее от «настоящих» дел или даже морально сомнительное. Ваша любовь к кино и литературе основана на сюжете, а не на спецэффектах, и вы также цените возможности для роста и самоанализа. Вас может беспокоить, что видеоигры представляют риск для вашей компетентности в плане неудобного физического управления, требующего точных и быстрых реакций. Если вы относитесь к этому типу, ищите игры, где упор делается на когнитивные способности, а не на моторику, на критическое мышление, а не на быструю реакцию. Обратите внимание на современные детективные игры, такие как Her Story (2015 год) и Return of the Obra Dinn (2018 год). 3. Культурный скептик Наконец, третий тип — это культурный скептик, который считает, что видеоигры просто не для него. Если относитесь к этой категории, вероятно, вы наблюдаете поток игр, нацеленных на молодых мужчин, с мужскими протагонистами, агрессивной соревновательной механикой и даже враждебными сообществами, которые исключают других. Вам это интересно, но вы чувствуете потребность защищать себя в культурном плане. Культурный скептик ценит самостоятельность и развитие через новый опыт. Для таких игроков особенно важна связь с другими, поиск персонажей, с которыми они могут себя ассоциировать. Если это похоже на вас и вам нравится искусство как совместный опыт, обратите внимание на игры с кооперативным многопользовательским режимом, например It Takes Two (2021 год). Это головоломка-платформер о супружеской паре на грани развода, которая оказывается в телах двух кукол своей дочери. Здесь повествование и игровой процесс неразделимы: исследуются вопросы распада отношений, а также примирения, изменения взглядов и сотрудничества. Возможно, вам будет интересна нетипичная игра What Remains of Edith Finch (2017 год) — сборник переплетающихся историй, в котором игрок переживает последние мгновения жизни родственников главной героини. Интерактивный опыт может исследовать действительно широкий круг тем и рассказывать истории способами, невозможными в любом другом формате. Как отметил преподаватель, при знакомстве с видеоиграми не существует демографических барьеров. Несколько месяцев назад он познакомил свою партнершу с симулятором фермерства Stardew Valley, в который мужчина играет уже около пяти лет. Интересы его женщины (балет, романтические фэнтезийные романы и Сабрина Карпентер), а также тот факт, что она не играла в игры с середины 1990-х годов, не помешали ей получить новый опыт и полностью включиться в симулятор. «Для вас, мой потенциальный игрок, это приглашение, а не лекция. Мне бы очень хотелось, чтобы вы воспользовались возможностью прикоснуться к видеоиграм на своих собственных условиях, подвергнуть сомнению свои первоначальные предположения и, возможно, открыть для себя новую культурную любовь», — заключил Гарнер. По материалам статьи «The beginner’s guide to video games – where to start if you don’t think you like games» The Conversation

6 книг, которые помогут лучше понять подростков

Речь пойдет не о психологических трактатах и не о книгах по типу «Советы по воспитанию ребенка». Лучшие книги про подростков — отнюдь не они, а обычные повести и рассказы о буднях школьников, об их первой любви, о мировоззрении и увлечениях, о дружбе и ненависти и обо всем том, о чем вам не сможет рассказать даже самый высококвалифицированный психолог. А эти книги — вполне способны. Если, конечно, внимательно их прочитать и постараться вспомнить, — а какими были вы в 15 лет? • «Бумажные города». О том, как правильно развлекаться Главная героиня, выпускница старшей школы Марго, вместе со своим другом детства Квентином устраивает ночную облаву на старшеклассников, которые, на ее взгляд, все это время портили ей жизнь. Чего только не случается этой ночью — побеги и погони, тайная фотосъемка, прогулка по небоскребу и многое-многое другое. А затем героиня и вовсе исчезает, оставляя своим знакомым тайные знаки, только разгадав которые, им, возможно, удастся ее найти. Так что в какой-то степени эта книга — детектив, и весьма неплохо написанный. А еще эта история о том, как нужно не бояться делать то, что хочется, веселиться, рисковать и жить полной жизнью. Многим взрослым не мешало бы вспомнить, как это делается. Автор: Джон Грин Рейтинг: 4,2 из 5 (Литрес) Цитата: «Колледж: возьмут тебя туда или нет. Проблемы: возникнут или нет. Школа: будут у тебя пятерки или тройки. Карьера: сделаешь ты ее или не сделаешь. Дом: большой или маленький. Деньги: есть или нет. Все это так тоскливо!» • «Дом, в котором…». О тайном мире, который есть у каждого подростка Обещаю, эта книга просто перевернет ваше представление о мировоззрении подростков. Об их общении между собой. О субкультурах. О том, как обычная комната становится пещерой, дом — целой Вселенной, а человек — другом и врагом одновременно. Вас ждет погружение в мир мистики, тайн, сплетен, вражды, загадок и переосмысления главного вопроса: какие же они, подростки? Будет сложно, не каждый взрослый способен выдержать такой шквал подробностей подростковой среды сразу. Но будет и безумно увлекательно, я уверена. И полезно. Автор: Мариам Петросян Рейтинг: 4,45 (Литрес) Цитаты: «В любом сне, детка, главное — вовремя проснуться» «Твои мысли пахнут совсем не так, как слова. И это слышно» «Рыжий безнадежно старше их. Не годами, а количеством вопросов, которые задает сам себе». • «Само собой и вообще». О разводе глазами детей Несмотря на серьезность темы, раскрывающейся в книге, читается она очень легко. Написана простым языком, есть много комичных ситуаций, подростковых шуточек и того беззаботного отношения к жизни, которое бывает только в юности. Главные герои книги — тринадцатилетний Ани, пятнадцатилетняя Карли и их младший брат Шустрик — пытаются справиться как с проблемами взрослых, так и со своими. Эту книгу будет полезно почитать всем родителям, тем более, она совсем небольшая и очень жизнерадостная. Автор: Нестлингер Кристине Рейтинг: 4,5 (Озон) Цитата: «К тому времени, когда мама вечером вернулась из вязального магазина, мы вчетвером успели уничтожить весь торт. И мама этому очень обрадовалась. Судя по ее виду, она подумала: «Ну, раз мои дети съели целый торт после того, как отец сообщил им о разводе, значит, они не слишком огорчены.» • «Тайный дневник Адриана Моула». О всех подростковых переживаниях Если вы всю жизнь мечтали прочитать дневник подростка, то эта книга точно написана для вас. Потому что именно в ней тринадцатилетний паренек будет высказывать все свои жалобы по поводу сложностей общения с девчонкой, непонятно откуда взявшихся прыщей и развода родителей. Книга очень жизнерадостная и легко читается, что, несомненно, является одним из ее главных плюсов. Автор: Сью Таунсенд Рейтинг: 4,3 (Литрес) Цитата: «Читал комиксы до трех утра. Мы, интеллектуалы, не какие-нибудь обычные люди, нам положено допоздна не спать. Это нам только на пользу». • «Ладожские тени». О первой любви Самая молодая книжка из этого списка. Повествование в ней ведется от лица двух девочек. Живут они в разное время, но проблемы у них схожие — трудности в школе, непонимание родителей и, самое главное, первая влюбленность. Первые ошибки, первые чувства, с которыми непонятно, что делать и как себя вести. В книге есть множество комичных фраз, а романтичные моменты и вовсе написаны на «пять с плюсом». Автор: Екатерина Каретникова Рейтинг: 4,5 (Литрес) Цитата: «Никогда раньше не прикасались к Талькиной коже вот так. Талька чуть не задохнулась, чуть не вылетела из реальности, чуть не ослепла и не оглохла». • «Открытый финал». О борьбе в спорте и за любовь История о группе подростков, которые занимаются спортивными бальными танцами. Между ними разворачивается настоящая борьба за первенство, за право иметь свое мнение и любить. Им приходится решать нешуточные проблемы, и каждый раз ребята встают перед нелегким выбором: честь или выгода? правда или победа? любовь или безответственность? Авторы: Евгения Пастернак, Борис Жвалевский Рейтинг: 4,8 (Литрес) Цитаты: — Я же всем для тебя пожертвовала! Я же… Я же ночей не спала! Я же певицей стать могла! Знаешь, как я в молодости пела… — Ну так пой, мама! — тихо, но внятно сказал Лев. — Пой! «Вечер прошел чудесно. Родители пилили, Лиза подкалывала, бабушка жалела». Надеюсь, что чтение этих книг принесет вам истинное удовольствие, а еще поможет вспомнить себя в юности и понять, что чувствуют, думают и о чем мечтают подростки. На самом деле это не так уж и сложно.

Исторические розыгрыши на 1 апреля

Во многих странах 1 апреля традиционно отмечается розыгрышами. Самые громкие розыгрыши появлялись на радио и телестанциях, в газетах, на веб-сайтах и ​​даже оффлайн. Расскажем о некоторых из них. 1 апреля 1906 года Chicago Tribune и несколько других газет опубликовали подробную двухстраничную статью, в которой подробно описывалось недавнее вторжение в Чикаго «орд доисторических монстров», проиллюстрированную серией из 8 поддельных фотографий, якобы показывающих тираннозавров, диплодоков и других динозавров, сеющих хаос по всему мегаполису. В 1957 году телепрограмма BBC Panorama запустила розыгрыш, якобы показывающий швейцарцев, собирающих спагетти с деревьев. Они утверждали, что им наконец удалось избавиться от вредителя, жука-долгоносика, портившего урожай спагетти. После этого выпуска большое количество людей связывалось с BBC, желая узнать, как выращивать и где раздобыть деревья спагетти. В 1962 году шведское национальное телевидение транслировало 5-минутный специальный выпуск о том, как можно сделать телевещание цветным — для этого нужно было поместить нейлоновый чулок перед телевизором. В выпуск было включено довольно подробное описание физики, лежащей в основе этого явления. Тысячи телезрителей купились и попробовали этот способ. В 1969 году общественная телерадиокомпания NTS в Нидерландах объявила, что инспекторы с дистанционными сканерами будут ездить по улицам, чтобы обнаружить людей, которые не заплатили налог на радио/телевидение. Единственным способом предотвратить обнаружение было обернуть телевизор и радио в алюминиевую фольгу . На следующий день все супермаркеты распродали алюминиевую фольгу до последнего рулона, и был замечен всплеск уплаты налогов. В 1976 году британский астроном сэр Патрик Мур рассказал слушателям BBC Radio 2, что уникальное расположение двух планет приведет к восходящему гравитационному притяжению, делающему людей легче ровно в 9:47 утра того дня. Он пригласил свою аудиторию подпрыгнуть в воздух и испытать «странное ощущение парения». Десятки слушателей позвонили, чтобы сказать, что эксперимент удался. Среди них была женщина, которая сообщила, что ее и 11 ее друзей «подняло со стульев, и они мягко кружились в воздухе по всей комнате». 1 апреля 1980 года бостонская телестанция WNAC-TV выпустила в эфир фейковый новостной выпуск, в котором сообщалось, что извергается вулкан Грейт-Блю-Хилл в Милтоне, штат Массачусетс . Шутка вызвала панику, некоторые жители начали покидать свои дома. Исполнительный продюсер Гомер Силли был уволен со станции за «неспособность проявить здравый смысл в новостях». В 1998 году британский ведущий радиостанции West Midlands Ник Тафф выдавал себя за премьер-министра Великобритании Тони Блэра, когда звонил тогдашнему президенту ЮАР Нельсону Манделе для беседы. Только в конце разговора, когда Ник спросил Манделу, что тот собирается делать в День смеха, линия оборвалась. В 2008 году BBC сообщила о недавно обнаруженной колонии летающих пингвинов. Был даже снят подробный видеофрагмент, в котором Терри Джонс гуляет с пингвинами в Антарктиде и следит за их полетом в амазонские леса. В 2014 году Королевский колледж Кембриджа опубликовал на YouTube видеоролик, в котором подробно изложено их решение прекратить использование высоких голосов «мальчиков-сопрано» и заменить их взрослыми мужчинами, которые вдохнули гелий. В 2016 году National Geographic объявили в Twitter, что больше не будут публиковать фотографии голых животных. В 2019 году Google выпустила видео о приложении Screen Cleaner с кнопкой «Активировать», при нажатии на которую грязь и пятна волшебным образом исчезают с вашего экрана. Затем телефон вибрирует, создавая защитную плёнку «с ароматом ананаса».

Когнитивные искажения, мешающие добиваться целей

Обидно каждый раз совершать одну и ту же ошибку. Кажется, что все уроки уже усвоены, но мозг упрямо следует одному и тому же сценарию. Обернувшись, понимаешь, что на всю ситуацию можно было действительно взглянуть под другим углом. Но что-то помешало… «Что-то» — это когнитивные искажения: настоящие «ловушки» мышления, систематические ошибки, возникающие из-за неправильно обработки входящей информации. Искажения появились, чтоб мы могли объяснить себе свои же поступки и жизнь в целом. Или, наоборот, чтоб меньше думать и сохранить энергию. Но хорошая новость в том, что «исказиться» можно нарочно, повернув полезные свойства этих ловушек в свою пользу. «Ах, обмануть меня не трудно! Я сам обманываться рад», — так словами Пушкина можно описать эту механику. И первая ловушка в нашем списке — иллюзия немедленного вознаграждения, или гиперболическое дисконтирование. Благодаря этому когнитивному искажению мозг преувеличивает ценность того, что можно получить сейчас, и недооценивает то, что даст больше пользы в будущем. Это не про слабость характера или лень. Все дело в эволюционном механизме вознаграждения. Ответственен за него дофамин. Быстрые выигрыши были полезны для продолжения жизни и распространения генофонда — ведь «потом» может не быть еды или чего-то еще, поэтому действовать надо здесь и сейчас. Будущее — это абстракция, а уж для древних людей было так и подавно. Спустя миллионы лет в нас продолжает появляться радость от быстрых удовольствий в моменте, даже если они могут испортить нам будущее. Вспомните свои сообщения бывшему партнеру — это снимает тревогу и грусть сейчас, зато потом — проблем не оберешься. И ведь ты же знаешь, что правильнее уходить и никогда не возвращаться. А это все быстрый дофамин виноват! Как это мешает жить? В первую очередь, чувством вины. Если в жизни есть план по достижению определенных целей, будь то спортивное тело, получение докторской степени или новая работа, то пустить все на самотек может быть опасно. В настоящем моменте можно почувствовать себя хорошо, а в будущем за это расплачиваться. Копиться могут и другие проблемы — с финансами, здоровьем, отношениями. Коварство заключается в том, что мы воспринимаем быструю награду, как заботу о себе. И ведь это может быть нечто абсолютно вредное — сигарета или лишний кусок торта. Как бороться? Не полагайтесь на силу воли, она та еще врушка и в нужный момент может жестоко предать. Лучшим решением будет убрать «триггеры» — сладости, телефон, соцсети и вообще все, что может помешать вам быть лучшей версией себя. Не лишним будет сделать правильное доступным — наполнить холодильник полезной едой, создать план действий, обустроить комфортное рабочее место. Сделайте будущее более осязаемым. Накопить финансовую подушку — слишком абстрактно, а вот копить на что-то конкретное (или определенную сумму) уже проще и цель видна отчетливей. Мощнее всего работает правило паузы. Вы можете съесть конфету или сделать что-то приятное, но слегка вредное, — но только через несколько минут. Скорее всего, по прошествии времени вы уже и забудете про ту конфету. Полностью убрать быстрый дофамин из жизни нереально. Но можно приспособиться и заменять примерно вредное примерно полезным. А как обратить искажение в свою пользу? Использовать импульсы к немедленной награде как мотивацию. Полчаса работы — пять минут любимого сериала, сделал зарядку — купил вкусный кофе по дороге на работу. Иллюзия немедленного вознаграждения может быть вам на руку в работе с большой целью. Просто поделите задачу на короткие отрезки. Выполнили один отрезок? Держу пари, дофамин уже вскружил вам голову! Ведь маленькая победа — тоже победа. И так, раз за разом, победа за победой, вы и не заметите, как мозг захочет продолжать трудиться, чтоб, в конце концов, победить все задачи. Обманываться самому можно и в формировании привычек или в нелюбимых, но обязательных делах. Для таких целей на работу можно купить красивую канцелярию, дома перед уборкой выпить чаю с чем-то вкусным, а в спортзал прикупить веселые кроссовки. Через время мозг свяжет позитивные эмоции в ассоциацию с действием. Следующее тормозящее нас искажение — это искажение статуса-кво, склонность предпочитать текущее положение дел просто потому, что оно уже есть. Не удивляет тот факт, что эта ловушка мышления сопровождает нас с самой древности. Привычное безопасно, а перемены могут быть и в худшую сторону. Опасность здесь в том, что подход остаться в «любимом болоте» применяется неосознанно. Скорее это желание отмахнуться от проблем и подумать потом, чем взвешенное решение. Страх потерь становится сильнее, чем желание выигрыша. А еще любое решение требует энергии, новых знаний, каких-то движений и стремлений. Да ну его! Однако нам только кажется, что без изменений мы остаемся нейтральными. На деле это активный саботаж проблем со всеми последствиями. Идеальный способ бороться с таким искажением — поменять вопрос. Не «стоит ли что-то менять», а «что будет, если я ничего не изменю через полгода или через десять лет». Вот тут-то у многих и зажигается лампочка — «надо срочно что-то делать». Неплохо было бы осознанно замечать минусы статуса-кво. Кстати, так можно делать и с другом в плохой ситуации — легализовать его тяжелые чувства от неприятных жизненных обстоятельств. Не сглаживайте дискомфорт, не оправдывайте свое (или друга) положение. Иногда нам действительно не хватает кого-то, кто бы сказал правду и подметил темные стороны. Отличная новость в том, что и это искажение можно заставить работать на себя. Статус-кво — это инерция. А значит, любое дело, даже самое неприятное, стоит только начать. Вы уже это делаете, у вас уже есть эта привычка и вы уже вот такой человек, а не будете когда-то потом. В дополнение можно вписать полезности в жизнь на самом минимальном уровне. Так они уже станут частью вашей жизни без лишнего стресса и перемен. Впоследствии с ними будет трудно расставаться, ведь привычка и именно такой образ в голове у вас уже сложился. Есть еще одно искажение, похожее по механике на предыдущее — это ошибка невозвратных затрат. Не один десяток браков держится за счет этой ловушки. Нам жалко бросать то, куда мы потратили много ресурсов. Даже если дело уже точно проигрышное и не имеет смысла. Доесть невкусную еду, досмотреть скучный фильм, дочитать глупую книгу — все это ошибки невозвратных затрат. Время, деньги и энергию невозможно вернуть, но мозг обманывает нас подменной мыслью — продолжение оправдает прошлые вложения. Хотя по факту потери лишь увеличиваются. Нам больно признать свою ошибку, а потеря подчас выглядит страшнее, чем предполагаемая выгода. Даже с вещами бывает тяжело расстаться, хотя очевидно, что они лишь занимают место. Спросите себя, если бы прямо сейчас вам пришлось начинать все заново, вы бы решились? Или если предположить, что прошлого не существует, то что вы чувствуете сегодня? Эти вопросы помогут понять свое отношение к долгим проектам. С течением жизни также полезно научиться разрешать себе «терять». Просто физически невозможно не терять вещи, не пачкать одежду, не ломать что-то или не прекращать проекты, отношения. Однако иногда лучше зафиксировать убыток и освободить ресурс для нового. Само искажение — безусловно, вредное. Но его механику тоже можно использовать во благо. Самый простой пример — заплатить за что-то, а не делать это бесплатно дома. Например, фитнес. Абонемент куплен и придется идти, а дома можно и пропустить пару-тройку десятков раз. Еще лучше, если вы заплатите не только за абонемент в спортзал, но и наймете тренера. Тут уже подключается социальное обязательство — вы договорились, и вас ждет настоящий человек, подводить нельзя. Многие знают, что вместе веселей и сидеть на диете, и отказываться от никотина, и договориться бегать. Кстати, с бегом и другими привычками отлично работают трекеры или любая другая форма видимого прогресса. Например, приложение по изучению языков Duolingo считает дни занятий. Можно ли пропустить день и просто начать заниматься завтра? Конечно, можно. Но красивая цифра дней подряд пропадет. Ничего не случится, вы сможете продолжить с прежнего места, но осадочек останется… Однако не забывайте о правиле пересмотра. Если через пару недель нет прогресса, а настроения сплошь мучительные, то пора бросать, сколько бы ни было вложено. Зная особенности работы мозга и психики, можно не только работать в любых обстоятельствах, но и делать свою жизнь лучше и лучше с каждым днем. Конечно, когнитивных искажений существует еще очень много. Но избавиться и «перевоспитать» себя полностью невозможно. Иначе мы уже перестанем быть людьми. Пусть вас заинтересует ваше собственное поведение и стиль принятия решений. Так менять свою жизнь станет гораздо интересней! Автор: Алёна Миронова

Как осознанное потребление влияет на маркетинг

Концепции осознанного потребления впервые появляются в истории во второй половине XX века. Именно в этот период происходит масштабный рост производств евразийского и североамериканского континентов, параллельно с которым открываются высокотехнологичные и недорогие материалы, позволяющие существенно снизить стоимость товаров на выходе и, соответственно, вывести широкий спрос на новый уровень. Вместе с резко выросшим спросом также резко увеличилось число отходов, которые далеко не всегда являются безопасными для окружающей среды. Философия эко-активизма и ответственного потребления в России зарождается в начале 2000-х годов, но также быстро находит своих последователей, количество которых сильно увеличивается с каждым годом. Опасения за экологию не беспочвенные — только по данным Росстат, в 2021 году в нашей стране пищевые отходы составили более 178 млн т., резиновые и пластмассовые изделия — 767 тыс. т., текстиль — 661 тыс. т. Одежда и текстильные отходы разлагаются до 200 лет, в процессе выделяется метан, который загрязняет почву и грунтовые воды. Все это ведет к усилению парникового эффекта, который, в свою очередь, ускоряет глобальное потепление. Осознанное потребление основывается на четыре основных принципах: Refuse (отказываться), Reduce (уменьшать), Reuse (повторно использовать), Recycle (перерабатывать). С точки зрения производителей, появление и развитие философии осознанности и отказа по отношению к товарам несет в себе сильную угрозу для процветания и будущего корпораций. Так, к примеру, стремительно растет рынок вторичных товаров, в котором люди продают или отдают даром ненужные вещи, вместо того, чтобы выбрасывать их. Становится очевидным, что компаниям все сложнее игнорировать рост экологической осведомленности населения и сопутствующие ему решения по изменению образа жизни. Бизнес встает перед стратегическим выбором. Первый вариант — продолжать делать ставку на снижение цен в ходе конкурентной борьбы, рассчитывая на население, которое пока не так активно задумывается об осознанном потреблении (или в силу финансовых условий вынуждено покупать товары, основываясь только на факторе наиболее низкой цены), то есть оставаться на стороне безграничного «потребительства» и мотивировать его развитие. Другой путь — не сопротивляться «взрослению» покупателя, а стать таким же последователем эко-концепции, как и он. Второй вариант более сложный как с точки зрения позиционирования, так и с точки зрения технологического процесса и, конечно, требует определенных вложений и фантазии для удержания своего клиента. Но в долгосрочной перспективе способен как сохранить место на рынке, так и преувеличить уровень прибыли компании. Производители одежды и обуви стали одними из первых категорий, которые наиболее активно подхватили эко-концепцию, предлагая покупателям приносить в точки продаж ненужные вещи, начисляя бонусы за каждую единицу на карту лояльности, которые в дальнейшем дают скидку при покупке. К удачным примерам адаптации маркетинга к тренду ответственного потребления также можно отнести не так давно появившиеся акции в некоторых кофейнях, которые заключаются в возможности сделать заказ по более низкому прайсу, если человек пришел со своим стаканом. В качестве альтернативы кофейни предлагают приобрести многоразовый стакан, который можно либо оставить себе, либо сдать обратно при следующем посещении кофейни и получить за это дополнительную скидку на новый кофе. Корпорации постепенно начинают внедрять концепцию осознанного потребления и в собственные внутренние бизнес-процессы. Так, ежегодно тратятся огромные бюджеты на рекламные материалы, работающие в оффлайне (плакаты, баннеры, выставочные конструкции и т.п.). Не всегда официальная и правильная утилизация становится выгоднее привычного уничтожения после завершения жизненного цикла рекламного носителя. А также не всегда все материалы подходят под требования, которые необходимы для их сдачи на повторную переработку. Интересный выход предлагают некоторые швейные производства, которые берутся за пошив различной одежды, сумок и головных уборов из использованных баннеров, пакетов, тентов грузовиков и прочих отработанных материалов. Аксессуары, полученные на выходе, обретают вторую жизнь и могут быть повторно использованы как в рекламных, так и в имиджевых целях компании, например, в качестве подарка сотрудникам или партнерам. Тенденции осознанного потребления со временем распространяются гораздо шире темы покупки и потребления вещей. Сюда относится и разумный подход к потреблению ресурсов, заключающийся в экономном потреблении электроэнергии и воды. И разумный подход к питанию, учащий внимательно прислушиваться к потребностям организма и избегать его пресыщения. Все это говорит о том, что широкому бизнесу будет все сложнее игнорировать философию и ожидания eco-friendly покупателей, а цена может перестать быть решающим фактором, заставляя производителей менять подходы к производству и качеству продуктов. А значит, и классический маркетинг ожидают серьезные изменения в сторону социальной ответственности и устойчивого развития.

​​Семь странных вещей, оставленных на Луне

Прошло более 50 лет с тех пор, как люди последний раз ступили на Луну, но NASA и другие космические агентства планируют их возвращение. Когда следующее поколение астронавтов окажется на лунной поверхности, среди пыли, кратеров и заброшенных космических аппаратов они увидят предметы, оставленные предшественниками. Оказалось, что там есть весьма необычные и даже странные вещи. Два мяча для гольфа Американский космонавт Алан Шепард вошел в историю как пятый и самый возрастной человек, ступивший на Луну. А также он первый, кто сыграл там в гольф. Используя головку клюшки, прикрепленную к ручке лунного совка (инструмент для взятия проб с поверхности), он сделал два удара: первый вышел неудачным — ударил по грязи, — зато второй, по его словам, отправил мяч «на мили и мили вперед». Шепард привез клюшку обратно на Землю (сейчас она находится в музее Ассоциации гольфа США в Нью-Джерси), но у него не было времени забрать мячи. «Павший астронавт» На Луне не так много произведений искусства, но их больше, чем можно предположить. Один из известных примеров — «Павший астронавт». Это восьмисантиметровая алюминиевая фигурка, которую экипаж «Аполлона-15» оставил лежащей на поверхности вниз лицом. Согласно табличке, скульптуру создали в память о погибших американских и советских космонавтах. Ее автором является бельгийский художник Пол ван Хейдонк. Согласно его первоначальному замыслу, фигурка символизировала все человечество. Кроме того, он хотел, чтобы ее установили вертикально. Кусок лавы Лава на Луне может серьезно озадачить лунных геологов будущего. Ее оставил астронавт «Аполлона-15» Джеймс Ирвин. Камень он взял у озера Девилс-Лейк возле города Бенд в Орегоне, куда NASA отправляло астронавтов тренироваться в сборе образцов горных пород. Каждого астронавта принимали местные жители, и Ирвину достался строительный инспектор Флойд Уотсон. Спустя пять лет, узнав, что Ирвин летит на Луну, Уотсон попросил его взять этот камень с собой. Он выполнил просьбу, а в качестве доказательства отправил Уотсону фотографию куска с подписью: «Орегонская лава на Луне!». Табличка об учреждении Лунного отделения Ассоциации выпускников Мичиганского университета Три космонавта «Аполлона-15» — Дэвид Скотт, Джеймс Ирвин и Альфред Уорден — основали первое в истории космическое отделение ассоциации выпускников своего университета. Они все ранее учились в Мичиганском университете, поэтому оставили на Луне небольшую памятную табличку с надписью: «Настоящим удостоверяется, что Клуб Мичиганского университета на Луне является официальным подразделением Ассоциации выпускников и обладает всеми правами и привилегиями, предусмотренными Уставом Ассоциации». Пустая фотография Многие космонавты делали фотографии на Луне, но Чарльз Дьюк привез фотографию на Луну. Во время миссии «Аполлон-16» он воспользовался возможностью оставить там семейное фото. На снимке изображены он сам, его жена Дороти и их сыновья Чарльз и Томас, сидящие на скамейке. На обороте надпись: «Это семья астронавта Дьюка с планеты Земля. Приземлились на Луне в апреле 1972 года». К сожалению, на Луне жестокий солнечный свет, экстремальные температуры и беспрепятственное солнечное излучение из-за отсутствия магнитного поля большую часть орбиты. Фотографии довольно быстро выцветают, даже в относительно контролируемых условиях, поэтому спустя более 50 лет на ней уже сложно что-то разглядеть. Непристойный рисунок Энди Уорхола Когда в конце 1969 года «Аполлон-12» отправился на Луну, экипаж взял с собой крошечную керамическую пластину с рисунками шести известных художников. Этот «Лунный музей» содержал работы Роберта Раушенберга, Дэвида Новроса, Джона Чемберлена, Класа Олденбурга, Форреста Майерса и Энди Уорхола. Пластину неофициально прикрепили к опоре посадочного модуля «Интрепид». Поскольку модуль остался на Луне, когда астронавты вернулись на орбитальный корабль, произведения искусства должны находиться там до сих пор. Рисунок Уорхола, по некоторым данным, представлял стилизованную версию его инициалов, но многие посчитали его непристойным. Послание королевы Елизаветы II Ее Величество никогда не была в космосе, но космонавты «Аполлона-11» все же доставили на Луну частичку британской монархии. Во время лунной миссии Нила Армстронга и Базза Олдрина попросили оставить на поверхности кремниевый диск диаметром почти четыре сантиметра. Он содержит послания доброй воли от лидеров, представителей 73 государств, включая папу римского Павла VI, Индиру Ганди и королеву Елизавету II, а также заявления Дуайта Эйзенхауэра, Джона Кеннеди, Линдона Джонсона и Ричарда Никсона. Диск сделали таким, чтобы он мог храниться тысячелетиями и служил напоминанием: несмотря на потрясения Холодной войны, мировые лидеры были едины в своем оптимизме относительно исследования космоса. По материалам статьи «7 Strange Things That Have Been Left On the Moon» Mental Floss

Секрет популярности книг Колин Гувер

Только за ближайший год планируются к выходу две новые экранизации романов Колин Гувер. В 2026 году выйдут фильмы «Напоминание о нем» и «Тайный дневник Верити» с Энн Хэтэуэй, Дакотой Джонсон и Джошем Хартнеттом в главных ролях. А в прошлом году фанатов писательницы порадовали экранизацией «Сожалею о тебе», после того, как вышел фильм «Все закончится на нас» с Блейк Лайвли — он стал отправной точкой для последующих адаптаций книг Колин Гувер. В литературных кругах Гувер любима уже давно — ее книги читают, издают крупными тиражами и даже переиздают в подарочных обложках. А продажи ее работ превысили продажи книг Стивена Кинга и Джорджа Мартина. Но, как и у многих писателей, путь к известности был непростым. Колин Гувер рано стала мамой и совмещала материнство с журналистикой, затем работала в службе защиты детей и даже попробовала себя в преподавании. Она жила в трейлере вместе с мужем и сыновьями, когда решила написать свой первый роман после долгих поисков себя. К своим 30 годам она написала «Ключи от твоего сердца», роман, который Гувер отправляла в разные издательства, но получала отказы. Спустя несколько лет она решила публиковать главы из книги в интернете, и работа сразу же вошла в топ самых продаваемых книг на интернет-платформе. В этот момент началась ее активная писательская карьера: контракты с крупными издательствами, опубликованные работы, которые числились в списке бестселлеров, первые предложения об экранизациях. Секрет ее успешной пиар-кампании заключался в открытости к читателям. Она дарила свои книги, лично отправляла их блогерам, а в 2020 году выложила в свободный доступ пять ранее написанных романов. Один из них «Все закончится на нас» стал самым популярным в сети, а позже его издали тиражом более 10 тысяч экземпляров. С тех пор он уже много лет не покидает список бестселлеров The New York Times. В чем же заключается успех Колин Гувер? В выборе освещаемых тем и подаче. Несмотря на то, что обложки романов сразу говорят о романтической прозе, а сюжеты позиционируются, как любовные, Колин Гувер пишет не только о любви. Ее книги — о людях со всеми их изъянами и неоднозначными поступками, сложными характерами и темными сторонами души. Автор не романтизирует любовь — она показывает, что это чувство может не только дарить тепло и счастье, но быть разрушительным и болезненным. Ее романы относят к «стеклянным» книгам. «Стекло» — так говорят о сюжетах, которые разбивают сердца, но стоят того, чтобы быть прочитанными или увиденными. За эту гамму чувств при прочтении многие так любят романы Колин Гувер. Писательница также не боится экспериментировать и выпускать книги, отличающиеся от ее привычных сюжетов. Например, «Тайный дневник Верити» — первый психологический триллер, который написала автор, но он уже экранизируется и планируется к выходу в октябре 2026 года. А в предисловии к книге «Слишком поздно» писательница призналась, что писала ее «в стол» и публиковать не планировала, т. к. «он сильно отличается от прочих проектов: в нем много жестокости». В итоге книга была опубликована и стала первым романом в жанре темной романтики. Читателям эта история пришлась по вкусу. Несмотря на сложные судьбы, которые автор выбирает для своих персонажей, в конце она все равно выводит их к свету. И ощущение надежды, которое дарят книги Колин Гувер — еще одна причина ее успеха. Что почитать: • Дилогия «Все закончится на нас» и «Все начнется с нас» — самые популярные работы Колин Гувер о любовном треугольнике и непростом пути к себе. • «Все твои совершенства» — не менее известная книга о супружеской паре, которая хочет сохранить брак. • «Уродливая любовь» — роман о созависимости и о том, к чему приводит полное растворение в партнере.

Привычки, незаметно отнимающие энергию

Постоянно чувствуете усталость без видимой причины? Хотите стать продуктивнее? Начните с избавления от того, что крадет вашу энергию и хорошее настроение, подрывая мотивацию. Чтобы помочь вам в этом, мы расскажем о привычках, от которых вы можете отказаться прямо сейчас, чтобы ощутить прилив энергии и вдохновения. В мире, где тревога стала обыденностью, естественно связывать истощение с дефицитом отдыха или перегруженным расписанием. Тем не менее некоторые привычные, но не сразу заметные действия вносят значительный вклад в ощущение упадка сил. И вот самые вредные из них. Пытаться контролировать то, что контролировать невозможно Да, в вашей жизни будут трудные времена и ситуации. Однако беспокойство о чем-то, что находится вне вашего контроля, ничего не изменит. Вы не можете контролировать решения, принятые правительством, или какое-либо трагическое событие. Все, что в ваших силах, это решить, что делать дальше. Хотя избавиться от волнения и тревоги очень сложно, но принятие всего, что произошло, освободит в вас значительное пространство для энергии и сделает мысли ясными. Быть перфекционистом Невозможно быть всегда и во всем идеальным. Стремление к совершенству требует много энергии на контроль, исправление ошибок и преодоление внутреннего критика. Бывают моменты, когда совершенство имеет значение, но обычно это не так. Поэтому не позволяйте себе зацикливаться на этом. Вместо этого сосредоточьтесь на вашем собственном прогрессе. Так вы высвободите энергию и повысите мотивацию. Быть поглощенным заботами других Мы все сталкиваемся с людьми, склонными к постоянным жалобам. Даже если ситуация касается вас косвенно, или вовсе не касается, легко оказаться вовлеченным в этот негатив. Прослушивание двадцатиминутной тирады друга о его начальнике, например, отнимает не только время, но и эмоциональную энергию. Более того, подобное общение может повлиять на ваше собственное восприятие, заставив вас, возможно незаслуженно, критиковать своего руководителя. Поэтому лучше избегать подобных ситуаций. Постоянное общение с негативно настроенными людьми истощает, отнимает силы и отвлекает от действительно важных дел. Защищайте своё эмоциональное благополучие, ограничивая общение с людьми, которые всем недовольны и любят жаловаться. Помогать людям, которые не хотят, чтобы им помогали Поддержка близких, переживающих сложные времена, очень важна, но она может быть изнурительной. Важно осознанно выбирать, кому вы действительно можете помочь. Не стоит забывать, что изменение — внутренний процесс человека, и вы не можете заставить кого-то измениться. Навязывание помощи, когда она не нужна или неэффективна, приведёт лишь к вашему истощению, не принося желаемого результата тому, кому вы пытаетесь помочь. Следует разумно оценивать свои возможности и не брать на себя непосильную ношу. Умение отказывать в помощи, когда это необходимо для сохранения собственных сил и душевного равновесия, — это важный навык. Помните о собственных границах и берегите энергию. Уделять слишком много внимания словам и действиям других людей Поведение окружающих нередко вводит нас в заблуждение. Иногда это помогает нам лучше понять себя, но чаще всего излишний анализ происходящего может быть вреден. Не стоит зацикливаться на интонации в голосовом сообщении друга или на незначительной ссоре с незнакомцем. Вероятно, это не имеет никакого значения, и через пару дней вы даже не вспомните об этом. Тщательно выбирайте, на что тратить свои силы, и помните, что многие мелочи не стоят внимания и переживаний. Если у вас есть сомнения, лучше напрямую задать вопрос, чем строить догадки. Проводить время с людьми, которые вас не ценят Не бывает категорически плохих или хороших людей. Но случается так, что мы завязываем отношение с теми, кто нужен нам для осуществления какие-то целей. Либо такого рода отношения завязывают с нами. Как итог — постоянное напряжение и страх не соответствовать ожиданиям. И все потому, что в нас видят какую-то одну функцию, а не человека целиком, обесценивая душевные качества. Общение с людьми, которые вас не ценят, — это эмоционально и психологически ресурсозатратный процесс. Оно вызывает стресс, разочарование и внутреннее напряжение, что в итоге приводит к усталости и снижению общего уровня энергии. Поэтому важно окружать себя теми людьми, которые ценят и поддерживают вас. Выполнять работу, которая вам не нравится В жизни каждого человека бывают периоды, когда работа не приносит радости. Однако, если чувство тоски и апатии становится постоянным спутником в течение всего рабочего дня, возможно, пришло время задуматься о смене деятельности. Учитывая, что мы проводим на работе в среднем около 39 часов в неделю, а зачастую и больше, крайне важно заниматься тем, что приносит удовлетворение. Тратить значительную часть своего времени на деятельность, которая истощает и не приносит никакой радости, крайне неэффективно. Мы не призываем вас немедленно увольняться, но настоятельно рекомендуем начать поиск работы, которая будет приносить больше положительных эмоций. Быть дружелюбным всегда и со всеми Постоянно поддерживать беседу, делиться мыслями, сохранять улыбку вне зависимости от ситуации… Это может вызывать истощение, в особенности когда отсутствует возможность полноценной передышки. Нет ничего предосудительного в том, чтобы выделять время на уединение, на самого себя, для личного восстановления. Не говорить людям «нет» Большинство из нас испытывает сильное желание нравиться окружающим, что объясняет сложность отказа в просьбах. В некоторых ситуациях это полезно, поскольку заставляет нас покидать привычную зону комфорта. Однако чаще всего это приносит вред, приводя к тому, что мы берем на себя обязательства или занимаемся тем, что нам не по душе. Выход из этой ситуации — научиться твердо говорить «нет». Поначалу это может быть непросто, но со временем люди начнут больше уважать вас за вашу честность и принципиальность. К тому же это освободит значительное количество времени, которое вы сможете посвятить занятиям, действительно важным и интересным для вас. Планировать слишком далеко вперед Хотя планирование является ключом к эффективному управлению нашим временем, но оно также может заставить нас чувствовать себя застрявшими в жестких графиках, оставляя мало места для спонтанности или отдыха. Заблаговременное планирование лишает нас гибкости и заставляет жить в будущем, а не в настоящем. Это только усиливает стресс и снижает способность ценить настоящие моменты. Важно находить золотую середину между планированием необходимых дел и выделением в своем графике периодов для отдыха и свободы действий. Такой подход не только способствует снижению стресса, но и обеспечивает большую адаптивность в повседневной жизни, что положительно сказывается на общем самочувствии и помогает избежать чувства переутомления.

7 заблуждений о блюдах мировой кухни

Если вам кажется, что вас уже ничем нельзя удивить, ознакомьтесь с происхождением некоторых знаменитых блюд. Нас некоторые факты откровенно шокировали. Салат «Цезарь» назвали в честь знаменитого полководца Один из самых распространенных мифов касается всеми любимого салата «Цезарь». Считается, что это итальянское национальное блюдо и названо оно в честь известного древнеримского полководца. На самом деле Гай Юлий Цезарь не имеет никакого отношения к салату. Это блюдо американской кухни, хотя к его созданию действительно приложил руку итальянец. В 20-х годах прошлого века повар Цезарь Кардини владел несколькими ресторанами в городе Тихуана, который находился на территории Мексики. Месторасположение своих заведений кулинар выбрал не случайно — здесь проходили скачки, бои быков, но самое главное — не действовал сухой закон, так как Тихуана находится на границе с Америкой. Согласно легенде, Кардини придумал знаменитый салат 4 июля 1924 года, в День независимости США. Тогда в ресторане не было отбоя от посетителей, и очень скоро запасы продуктов подошли к концу. Чтобы не расстраивать гостей, повар решил соорудить закуску к алкоголю из того, что у него было на кухне. Так в тарелку отправились листья зеленого салата, гренки, сыр пармезан, оливковое масло, яйца и вустерский соус. Посетители должны были поднять листья за стебель и есть закуску руками, не прибегая к помощи ножа и вилки. По словам дочери Кардини, оригинальный салат не включал в себя анчоусы, а легкий рыбный привкус «Цезарю» придавал вустерский соус. Возможно, это мнение сформировалось из-за брата Цезаря, Алекса Кардини, который добавил в закуску анчоусы и назвал ее «Салат авиатора» (Алекс был военным летчиком). Котлету по-киевски впервые приготовили в Киеве Вопреки распространенному мнению, котлету из отбитого куриного филе, в которое завернут кусочки сливочного масла и сыра, впервые отведали не в Киеве. Вильям Похлебкин, советский и российский историк-скандинавист, утверждает, что знаменитое блюдо появилось в 1912 году в Санкт-Петербурге. Правда, тогда оно называлось «Новомихайловские котлеты», так как его готовили в ресторане, расположенном около Михайловского дворца. Чуть позже котлеты стали готовить в одном из заведений на Крещатике, и в меню они уже значились как «Котлеты по-киевски». Есть и другая легенда, согласно которой автором блюда был французский повар Николя Аппер. Он назвал свой кулинарный шедевр Côtelettes de volaille («Котлеты д’ воляйль»). В книге российской писательницы Пелагеи Александровой-Игнатьевой «Практические основы кулинарного искусства» указывается, что эти котлеты готовились из куриного филе, внутрь которого заворачивался фарш со сливочным маслом. По сути, единственным вкладом украинцев в это блюдо стала косточка, которая является отличительной чертой современной котлеты. В конце XIX века в ресторане «Киев» повара решили оставлять косточку и надевать на нее папильотку, чтобы блюдо было удобно есть руками. После этого котлеты прославились под тем названием, которое мы все знаем. Латте в Италии — это кофе Мы привыкли, что латте — это кофейный напиток родом из Италии, в состав которого входят молоко и эспрессо. Готовый латте образует в чашке или бокале трехслойную смесь, вершиной которой является пышная пена. Это действительно правда, однако есть один нюанс: привычное нам название кофейного напитка — это англизированный и сокращенный вариант от итальянского «caffè latte», что дословно переводится как «кофе с молоком». Если, будучи в Италии, вы попросите официанта принести вам латте, на вашем столе окажется стакан молока. Кстати, у латте очень интересная история происхождения. Его придумали итальянские домохозяйки для… детей. Когда взрослые после завтрака пили натуральный черный кофе, малыши чувствовали себя обделенными, им хотелось быть похожими на родителей. Чтобы не расстраивать детей, в их напиток наливали горячее молоко, тем самым снижая концентрацию кофеина. А чуть позже «детский кофе» оценили и взрослые, вследствие чего латте стал популярным во всем мире. Ролл «Калифорния» — блюдо японской кухни Одним из самых популярных видов роллов является «Калифорния», который готовится, как и урамаки, рисом наружу. Многие удивятся, узнав, что типично японское блюдо впервые отведали не японцы, а американцы. Автором роллов стал Итиро Масита, шеф-повар ресторана Tokyo Kaikan, расположенного в Лос-Анджелесе. Заметив, что американцы неохотно заказывают классические суши, завернутые в лист нори, кулинар решил немного схитрить и замаскировать «подозрительный» ингредиент, который казался местным жителям странным и неаппетитным. Итиро свернул роллы таким образом, чтобы водоросли оказались спрятаны под слоем риса. Вместо сырой рыбы, которую американцы тоже не жаловали, повар положил тонко нарезанный огурец, крабовое мясо и кусочек авокадо. Для украшения он использовал тобико — икру летучей рыбы. Что касается названия роллов, то здесь все просто — они названы в честь штата, где были впервые приготовлены. Блюдо практически сразу стало популярным, причем не только в Калифорнии, но и во всей Америке. До Японии роллы «добрались» в 1977 году. Несмотря на нестандартную подачу и присутствие оригинальных ингредиентов, японцы оценили блюдо по достоинству и стали готовить его в своих ресторанах. Оливье родом из Франции История «Оливье», символа Нового года, является одной из самых популярных историй о еде хотя бы потому, что в нашей стране искренне верят, что блюдо придумали во Франции, а за границей его называют «Русским салатом». Давайте разбираться в этих несоответствиях. Автором знаменитого салата действительно был француз Люсьен Оливье, который с 1860-х до 1883 года руководил рестораном «Эрмитаж» в Москве. Русский и советский писатель Владимир Гиляровский в своей книге «Москва и москвичи» так писал о салате «Оливье»: «Без этого блюда не обходился ни один званый обед. Московские гурманы мечтали узнать рецепт салата, однако Оливье хранил список ингредиентов в строжайшем секрете, а совокупность тех компонентов, которые подбирали другие кулинары, не походила на оригинальное блюдо». Интересно, что в «Книге о вкусной и здоровой пище», которая издавалась в СССР, название салата «Оливье» встречается только в издании 1948 года. А вот в других изданиях рецепт называется «Салат из дичи». В сборнике «Кулинария» вместо «Оливье» упоминаются салаты «Мясной» и «Столичный», причем второго было два варианта: под номером 175 «Салат из осетрины, севрюги или белуги», а под номером 182 «Салат из птицы». Шведские фрикадельки придумали в Швеции В принципе логично, но не все так очевидно, как кажется на первый взгляд. Много лет считалось, что это блюдо появилось благодаря шведскому розничному гиганту ИКЕА — фрикадельки из мясного фарша с добавлением яйца, панировочной муки, лука и молока подавали с картофелем, сливочным соусом и брусникой сначала в столовых, а затем в ресторанах при магазинах. Однако в 2018 году в официальном Twitter Швеции появился пост, что на самом деле рецепт знаменитых фрикаделек когда-то привез Карл XII из Османской империи в начале XVIII века. В Турции, Армении и Азербайджане это блюдо называется кюфта. Впрочем, некоторое отличия все-таки есть: турецкие фрикадельки готовятся исключительно из бараньего фарша, а в шведских можно использовать свиной. Кроме того, коронное блюдо ИКЕА подается с подливой.

Пять простых способов узнать свой биологический возраст

Когда ваша область исследований появляется в шоу «Семейство Кардашьян», вы понимаете, что она стала мейнстримом. Именно поэтому ученые-геронтологи (специалисты по долголетию) с неоднозначными чувствами наблюдали, как Хлои визжит от восторга, узнавая в эфире результаты своего теста на биологический возраст. По паспорту на тот момент ей было 40 лет, но ее биологический возраст, согласно «эпигенетическим часам», составил всего 28 лет. Существует множество тестов, которые можно попробовать провести дома: от оценки внешности и проверки физической формы до тестов на слух. Как они работают? Насколько они точны? И как они соотносятся с другими, более научными на вид методами, основанными на анализе крови и данных ДНК? Вот пять способов узнать свой биологический возраст. Визуальная оценка Тесты на основе анализа крови доступны не всем. Так как же определить свой биологический возраст, если вы хотите не отставать от Кардашьян, но при этом не хотите тратиться? Вполне разумный показатель возраста — то, как вы выглядите. Наверняка вы видели людей, которые вступили в седьмой десяток с гладкой кожей и легкой походкой, и других, которые выглядят изможденными и чувствуют себя немощными. Исследование 2009 года превратило субъективные ощущения в научно обоснованный факт: более молодой внешний вид действительно может означать, что вы моложе и с биологической точки зрения. В исследовании были задействованы почти 1000 пар близнецов старше 70 лет. Группам оценщиков предложили определить, на сколько лет выглядят участники. Мрачный, но показательный результат: более старший «воспринимаемый возраст лица» точно предсказывал, кто из близнецов умрет первым. Почему это работает? Механизмы старения кожи во многом схожи со старением всего организма. Повреждение ДНК, сбои иммунитета — все это проявляется и внешне (морщины, седина), и внутренне (риск рака, дряхлость). Коллаген — главный структурный белок кожи — также является основой кровеносных сосудов и костей. Поэтому дряблая кожа может сигнализировать о потере эластичности артерий и ослаблении костей. Если вы хотите объективно оценить свой возраст по лицу, придется прибегнуть к помощи независимых экспертов или приложений на базе ИИ. Но будьте осторожны с загрузкой личных данных. Конечно, существуют разные способы «обмануть» этот тест. Косметика, ботокс и филлеры маскируют возраст, но не влияют на биологию старения. А вот защита от солнца работает на глубинном уровне. Избегайте солнца в пик активности, носите головные уборы и используйте кремы с SPF. Ультрафиолет ускоряет старение, повреждая коллаген и ДНК в клетках кожи. Солнцезащита помогает сохранить кожу действительно более молодой, уменьшая морщины и риск рака. Защита от солнца не влияет напрямую на старение внутренних органов, но позаботиться об этом определенно стоит. Стойка на одной ноге С возрастом многие физические способности ухудшаются, и одна из них — чувство равновесия. Очень простой способ измерить биологический возраст — это проверить, как долго вы можете простоять на одной ноге. Скрестите руки на груди, встаньте на опорную ногу (ту, которой вы бы ударили по футбольному мячу) и включите секундомер. Если вы расцепите руки, сдвинете любую из ног (например, повернете стопу на полу, пытаясь удержать равновесие) или полностью потеряете равновесие — тест окончен, время зафиксировано! Засчитывается лучший результат из трех. Исследователи, проводившие этот тест, останавливали секундомер на отметке в 45 секунд. Если это слишком легко для вас, можете попробовать стоять с закрытыми глазами. Даже самая молодая группа (18-39 лет) смогла продержаться в среднем всего 15 секунд, а люди старше 80 лет теряли равновесие или открывали глаза уже через две секунды. Если вы простояли 45 секунд и дольше, ваш биологический возраст соответствует 18 годам. График с данными можно найти в интернете. Преимущество функциональных тестов биологического возраста (к ним также относятся сила хвата, способность встать из положения сидя без помощи рук и другие) в том, что они оценивают важные показатели для повседневной жизни. Возможно, вам не так часто приходится балансировать на одной ноге, но этот тест требует слаженной работы целого ряда систем организма. Чувство равновесия во многом обеспечивается датчиками во внутреннем ухе; мышечная сила удерживает вес тела и постоянно слегка смещает его, не давая упасть; нервно-мышечные связи позволяют чувству равновесия и мышцам взаимодействовать и делать все это в режиме реального времени. В повседневной жизни данные системы работают, когда вы ходите, встаете и садитесь, а также во время многих других действий. Чувство равновесия и способность его использовать также очень важны, потому что одна из основных причин смертности и инвалидности среди пожилых людей — это падения. Около трети пожилых людей, которые падают и ломают шейку бедра, умирают в течение 12 месяцев. В большинстве случаев причина не в самом падении, а в том, что физиологический стресс от перелома и длительный период восстановления могут усугубить другие проблемы со здоровьем. Равновесие можно тренировать. Это улучшит некоторые аспекты и даже может продлить жизнь, если поможет избежать падения. Но маловероятно, что ежедневные несколько минут стояния на одной ноге изменят скорость старения иммунной системы. Поэтому, когда речь заходит о попытках стать биологически моложе, это хорошее напоминание о том, что не стоит зацикливаться на улучшении какого-то одного показателя. Нужно соблюдать баланс. Физическая форма Физические упражнения — лучшее, что можно сделать для здоровья, поэтому показатели выносливости служат отличными индикаторами биологического возраста. Возможно, самый часто упоминаемый показатель на сегодняшний день — максимальное потребление кислорода (МПК) при предельной физической нагрузке. Настоящий тест на МПК требует серьезного подхода: вы приезжаете в лабораторию, надеваете маску, которая измеряет, сколько кислорода вы вдыхаете, а затем бежите на беговой дорожке или крутите педали велотренажера, постепенно увеличивая темп, пока полностью не выдохнетесь — в прямом смысле слова. Хорошая новость для тех, кто не хочет проходить через этот изнурительный и дорогой лабораторный тест: многие умные часы и другие носимые устройства могут оценить ваш МПК, если использовать их во время ходьбы или бега. Причина внезапной популярности этого показателя в том, что он оказался очень точным предсказателем будущего здоровья. Согласно американскому исследованию 2018 года, люди, входящие в нижние 33% населения по уровню МПК, умирали почти в два раза чаще, чем те, кто был в верхней трети. Важно отметить, что показатель с возрастом снижается: у среднестатистической женщины в 20 лет он составляет около 42 мл/кг/мин, а к 80 годам падает до 21 мл/кг/мин. Хорошая новость: МПК можно тренировать. 65-летний человек в хорошей форме может иметь показатель, как у среднего 30-летнего. Конечно, оценки, полученные с помощью умных часов, часто не абсолютно точны и могут отличаться примерно на 10% в ту или иную сторону. Этого достаточно, чтобы прибавить или убавить десяток лет к вашему возрасту по МПК. Поэтому не стоит зацикливаться на конкретной цифре. Гораздо важнее отслеживать динамику: если показатель растет (возраст уменьшается), ваша физическая форма действительно улучшается. Если такого устройства нет, существует специальный онлайн-калькулятор, разработанный норвежскими исследователями. Ему нужны только ваш паспортный возраст, вес, рост, частота пульса в покое и примерный уровень физической активности, чтобы вычислить биологический возраст. Главный вывод: любое движение омолаживает. Будь то пятиминутная быстрая прогулка или полноценная получасовая тренировка — это первый шаг к биологической молодости. Способность слышать высокие ноты Типичный диапазон человеческого слуха варьируется от 20 до 20 тысяч Гц. Однако дети и подростки способны распознавать звуки выше 20 тысяч Гц. С возрастом верхняя граница слуха неуклонно снижается. Если вы ничего не слышите выше 11 тысяч Гц, ваш слуховой возраст превышает 50 лет. Это связано в первую очередь с постепенной потерей чувствительных волосковых клеток во внутреннем ухе. Оценка этих изменений может дать еще один измеритель биологического возраста. Снижение слуха способно создавать проблемы разной степени: от социальной изоляции до опасных ситуаций при переходе дороги. Более того, есть доказательства, что это может привести к ухудшению работы мозга: люди с потерей слуха имеют повышенный риск развития деменции, а у тех, кто вовремя выявляет проблему и компенсирует ее с помощью слуховых аппаратов, снижается риск когнитивных нарушений. Правильный способ измерения слухового возраста — посещение аудиолога. Врач может провести тесты, в ходе которых вы наденете наушники, и вам будут проигрывать звуки разных частот, чтобы проверить наличие возрастной потери слуха. В интернете также существует множество тестов. Обычно они проигрывают звук, который становится все выше, и рядом с ним отображается число, которое в тот момент, когда вы перестаете слышать, указывает на ваш биологический возраст. Однако к таким тестам лучше относиться как к развлечению из-за неточности показателей. Анализы крови и эпигенетический возраст Функциональные тесты (стойка на одной ноге и другие) измеряют то, что важно в повседневной жизни, но не охватывают все аспекты старения. Здесь на помощь приходят молекулярные методы: анализ крови и измерение «эпигенетических меток» в ДНК. Самый известный пример эпигенетических часов — часы Хорвата, созданные ученым Стивом Хорватом в 2013 году. Он изучал метилирование — особый механизм, который включает и выключает участки ДНК. Используя машинное обучение, он создал часы, предсказывающие возраст человека с погрешностью около четырех лет по образцу из любой ткани тела. Когда Хлои Кардашьян получила результат на 12 лет меньше паспортного, возник вопрос: это ошибка или она действительно биологически моложе? Исследования подтвердили: такие расхождения значимы. Быть эпигенетически старше — значит иметь повышенный риск болезней и смерти. Кроме того, ученые разработали часы на основе анализов крови и модификаций белков. Сейчас многие компании за круглую сумму готовы взять у вас кровь или мазок и сообщить биологический возраст. Но реальная польза для потребителя пока неочевидна. Проблема в том, что даже самые точные результаты не говорят, что конкретно делать потом. Если выяснится, что вы биологически стары, вам порекомендуют вести здоровый образ жизни и время от времени посещать врачей. Хорошая альтернатива — калькулятор возраста PhenoAge. Он использует девять стандартных анализов крови. Специально сдавать их ради теста накладно, но если они уже есть у вас на руках, можно ввести данные бесплатно. Как только ученые лучше поймут, что именно измеряют эпигенетические часы, они смогут проводить клинические испытания лекарств, замедляющих старение, за месяцы, а не за годы, проводя сравнительный анализ биологического возраста до и после лечения, чтобы проверить эффективность. Это значит, что настоящая антивозрастная медицина может появиться гораздо раньше. По материалам статьи «5 simple ways to instantly find your 'biological age'»