Жизнь
 3.1K
 7 мин.

Жуткая легенда о Старом кожаном человеке из Коннектикута

Практически каждый месяц в течение учебного года в конце 1800-х годов у студентов, посещавших занятия в Брэнфорде (штат Коннектикут), случались внеплановые перерывы. По настоянию преподавателя они выходили из классов на улицу и вслушивались. Вскоре он появлялся — мужчина с ног до головы одетый в кожу. Тяжелое пальто поверх брюк и рубашки, шляпа и ботинки, сумка — все из кожи. Никто не знал, откуда он и чего хотел. Иногда этот неизвестный говорил несколько предложений по-французски и шел дальше. Он ходил по часовой стрелке через Коннектикут и некоторые районы Нью-Йорка. Путешествие длиной в 365 миль (примерно 587 км) он совершал примерно за 35 дней и, казалось, повторял бесконечно. Студенты, жители городов, через которые он проезжал, были очарованы загадочным гостем. А поскольку он не разглашал своего имени, его называли Старым кожаным человеком. Что о нем известно Начиная с манеры одеваться и заканчивая прозвищем, этот человек представлял собой своего рода городскую легенду или местное пугало. Но современных свидетельств о нем предостаточно, равно как фотографии и историй очевидцев. Нет никаких сомнений в том, что Кожаный человек был не только реальным, но и обычным явлением во второй половине XIX века. Впервые его заметили в 1850-х годах в Коннектикуте и его окрестностях. Он появлялся в Портленде, Берлингтоне и Гринвиче, прогуливаясь в одежде из воловьей кожи за исключением деревянных подошв. Его рост составлял примерно 170 см, волосы были темными. Подсказкой о приближении этот мужчины служил характерный скрип кожи. Он не проявлял агрессии, никогда не был замечен в краже и держался особняком. Если какие-то горожане поначалу относились к нему настороженно, то его мизантропия положила этому конец. Кожаный человек не хотел, чтобы его беспокоили, и поэтому не беспокоил других. Как только местные жители знакомились с Кожаным человеком, они предлагали ему свежий хлеб, тушеное мясо и другие блюда, которые он с удовольствием ел. Также он обедал в тюрьме округа Миддлсекс, где был сад и молочная ферма. Мэри Рейнольдс, видевшая этого мужчину, писала, что ее мать готовила тарелку и чашку кофе и вручала ему. После своей трапезы он стучал в дверь, подавал тарелку, кивал головой и шел дальше. У Кожаного человека даже были свои деньги. В бакалейной лавке Хардинга в Брэнфорде он часто покупал буханку хлеба, банку сардин, кофе, крекеры, пирог, пиво и бренди. В ранце у него была сковорода для приготовления пищи. Укрытие тоже не было проблемой. Со временем Кожаный человек обустроил жилье в пещерах, запасая дрова и другие вещи, чтобы он мог поспать, прежде чем возобновить свой поход. Иногда эти шалаши он строил из камней с опорами для крыши. За своей гигиеной он тоже следил — мылся в ручьях. Однако внешний вид побудил по крайней мере одно издание точно — The New York Times — описать его как «неотесанного, отталкивающего и совершенно непонятного». Его путешествия часто становились предметом пристального внимания. В какой-то момент любопытный житель спрятал камеру, засунув ее под одеяла, висевшие на бельевой веревке, и сфотографировал Кожаного человека. Другой же человек не сильно скрывал съемку — выставил камеру прямо на окне. Путешествие загадочного человека продолжалось десятилетиями независимо от погоды. Летом он переносил палящую жару, зимой выдерживал минусовую температуру и метель. Люди привыкли, что он проходил через одни и те же места, поэтому, когда не видели его, думали, что он умер. Кожаный человек проходил чуть больше 16 км в день. Он стал частью местной жизни и даже появился слух, что 10 деревень Коннектикута позаботились о том, чтобы его освободили от закона, запрещающего бродяжничество. На самом деле нет никаких доказательств этого, но, возможно, полиция не хотела его беспокоить. Несмотря на свою грозную внешность он был безобиден, что, конечно, не объясняло, кто он такой и почему продолжает путь. Исчезновение В 1888 году Кожаного человека задержали, возможно, единственный раз. Агенты Гуманного общества Коннектикута, которое тогда заботилось о благополучии как людей, так и животных, встретили его в доме, где он останавливался пообедать. Врач диагностировал у него рак ротовой полости, вероятно, из-за пристрастия к табаку. Его уговорили на осмотр в медучреждении. Персонал больницы предупредили, что Кожаный человек может отказаться от помощи, если будут предприняты попытки раздеть его, и что им следует внимательно следить за ним, потому что он, вероятно, попытается сбежать. И действительно, он ушел через несколько минут после того, как его высадили около учреждения. «Теперь он, вероятно, изменит свой маршрут, но, похоже, продолжит бродячую жизнь, пока его не сразит последняя болезнь», — писали The Meriden Daily Republican. И это было пророческое заявление. В марте 1889 года тело Кожаного человека обнаружили в пещере Соумилл-Вудс в Маунт-Плезант (штат Нью-Йорк). Вскрытие показало его возраст и причину смерти — ему было около 50 лет и умер он из-за рака полости рта и заражения крови. Также выяснилось, что его кожаный костюм, сделанный из лоскутков ботинок, сшитых вместе и подлежащих бесконечному ремонту, весил 27 кг. Кроме того, у этого странного человека нашли французский молитвенник. Наряду с его периодическим бормотанием по-французски это привело к версии, что он из Франции или, возможно, был франко-канадцем. Но в личных вещах не нашли ничего с указанием имени или места рождения, что дало людям свободу создать свою легенду. По одной из версий, он женился на дочери богатого человека только для того, чтобы убить отца своей жены и случайно поджег их дом. Другая история гласила, что это был Жюль Бургле из Лиона, чья плохая деловая хватка лишила его состояния, связанного с кожевенным производством. Якобы это побудило жену бросить его и пришлось с позором бежать. Скитание стало своего рода наказанием, которое он наложил на себя. Имя Жюля Бургле в итоге выгравировали на его надгробии, хотя эта история оказалась всего лишь преждевременным предположением газеты после его смерти в 1889 году. Самая интригующая версия была у журналиста, который утверждал, что ему удалось побеседовать с Кожаным человеком. Странником, по его словам, был Рудоф Мосси, сапожник из Франции, последовавший за своей бывшей женой в Коннектикут. Там он узнал о ее смерти. Обезумев, Мосси стал повторять ее маршрут по окрестностям. Место захоронения Кожаного человека находилось на Спартинском кладбище в Оссининге (штат Нью-Йорк). Со временем оно превратилось в популярное туристическое место. Однако участок находился недалеко от шоссе, и городские власти опасались, что кого-то, пришедшего на его могилу, может сбить машина. В 2011 планировали перенести захоронение в более безопасную часть кладбища. Члены исторического общества Оссининга решили, что это отличная возможность эксгумировать Кожаного человека и посмотреть, может ли его ДНК раскрыть истинное происхождение. Это был бы хороший план, если бы не одно обстоятельство: могила Кожаного человека оказалась пустой — от гроба осталось лишь несколько гвоздей. Считали, что из-за интенсивного движения и расширения проезжей части над могилой тело разложилось. Есть также вероятность, что из-за проекта планировки дороги часть могилы потревожили, выкопали и выбросили. Но могилу все же перенесли, чтобы посетители были в безопасности, и даже с гробом и мемориальной доской. На сегодняшний день никто еще не дал убедительных ответов о происхождении Кожаного человека и причинах его странствий. По материалам статьи «The Eerie Legend of the ‘Old Leatherman,’ Connecticut’s Silent Wanderer» Mental Floss

Читайте также

 18K
Жизнь

5 правил скандинавов, которые делают их по-настоящему счастливыми

Ученые регулярно проводят исследования на тему того, в какой стране проживают самые счастливые люди. Из года в год лидерами в данном вопросе являются скандинавские страны: Дания, Норвегия и Швеция. И, оказывается, дело даже не в том, что в этих государствах высокий уровень жизни. Просто местные жители умеют радоваться каждому дню. Свою философию они называют хюгге. Согласно ей, человек рождается на этот свет не для того, чтобы быть обеспеченным, работать круглые сутки, менять мир к лучшему, а для того, чтобы просто быть счастливым. Главный секрет скандинавов заключается в том, что они придерживаются следующих правил: Уважать друг друга В скандинавских странах принято соблюдать так называемый закон Янте, который, по сути, и законом-то не является. Этот свод правил, сформированный писателем Акселем Сандемусе в романе «Беглец пересекает свой след», не указан в государственных документах и официально не принят к исполнению. Однако жители Норвегии, Швеции и Дании считают его не менее важным, чем Конституция, и свято придерживаются каждого пункта. Суть закона Янте состоит в том, что общество не признает такое понятие, как индивидуализм. Вот несколько правил для примера: 1. Не думай, что ты особенный. 2. Не думай, что ты нам ровня. 3. Не воображай, что ты лучше нас. 4. Не думай, что ты знаешь больше нас. 5. Не думай, что ты важнее нас. 6. Не думай, что ты все умеешь. 7. Не думай, что кому-то есть до тебя дело. Несмотря на то, что эти правила не имеют юридической силы и людям совсем не обязательно их придерживаться, скандинавы считают, что этот закон воспитывает в них доброту, скромность, приветливость, помогает им сплотиться, уважать друг друга и лучше относиться к своему окружению. Кроме того, закон Янте предостерегает жителей скандинавских стран от гордыни, хвастовства, алчности, зависти. Здесь каждый человек радуется за своего родственника, друга, знакомого, не выставляет на всеобщее обозрение свои успехи и не делает акцент на своей состоятельности. Соблюдать баланс между семьей и работой В России достаточно сложно получать хорошую зарплату, не находясь сутками на работе. Многие трудятся без выходных или отдыхают «формально» — целый день отвечая на звонки от коллег. Отсюда и большое количество разводов — в 2018 году было зарегистрировано 863039 браков и 583942 разводов. Далеко не все пары могут смириться с тем, что видятся лишь несколько часов в день. Скандинавы знают, как соблюдать баланс между семьей и работой. Они уделяют достаточно внимания и одной, и другой составляющей своей жизни. Этому способствует правильная организация труда — большинство местных офисов закрывается в 17:00, а о работе на выходных или переработках и речи быть не может. Что касается отпуска, то в Дании его длительность составляет пять недель, в Норвегии — три недели. Все сотрудники находятся под защитой закона — после увольнения компания на протяжении двух лет выплачивает компенсацию. Удивительно, но сокращенный рабочий день не только не ухудшает эффективность труда, а наоборот, повышает ее. Плюс работники могут достаточное количество времени проводить с членами семьи. Они часто ездят на природу, путешествуют, занимаются спортом и все это несмотря на достаточно жесткий климат. Сохранять тепло семейного очага Для скандинавов очень важно сохранять домашнее тепло и уют. Они часто готовят разнообразные вкусные блюда, например, булочки с корицей, приглашают друзей на посиделки при свечах, разжигают камин и наслаждаются душевными разговорами. Примечательным является тот факт, что интерьер датчан, норвежцев или шведов располагает к таким уютным вечерам с близкими людьми. Мягкий плед, гирлянды, красивая посуда, светлые и просторные комнаты, натуральные материалы, деревянная мебель. Зайдя в такой дом, вы сразу ощущаете спокойствие и умиротворенность, а добродушное отношение хозяев лишь укрепляет мысль, что здесь вам по-настоящему рады. Местные жители очень сплоченные. В их жизни нет места роскоши или хвастовству. Лишь комфорт, поддержка, внимание близких и умение прощать. Наверное, именно поэтому они предпочитают собираться не в кафе или других общественных заведениях, а именно дома — в месте, где больше всего чувствуются теплота и душевность, где можно быть самим собой. В России такая волшебная атмосфера складывается лишь в канун Нового года, когда дома украшаются гирляндами, елка загорается яркими огоньками, по кухне витает запах мандаринов и свежей выпечки, а все члены семьи, не сговариваясь, наряжаются в теплые уютные свитера. В остальное время года, увы, большинство людей заняты лишь собой. Формулировать реалистичные ожидания Это вовсе не значит, что скандинавы не мечтают и не ставят амбициозных целей. Просто они не требуют от себя, от окружающих и от жизни слишком многого. Есть одна замечательная фраза, которая лучше всего характеризует позицию скандинавов в этом вопросе: «Не стоит обижаться на людей за то, что они не оправдали наших ожиданий. Мы сами виноваты, что ожидали от них большего, чем следовало». В книге «Счастливы, как датчане» писательница Малин Рюдаль акцентирует внимание на том, как важно формулировать реалистичные ожидания. Тогда не придется расстраиваться из-за того, что вы не получили должность, для которой у вас откровенно не хватало опыта, или друг поступил не так, как вы рисовали в своей голове. Также скандинавы не сравнивают себя с окружающими и не считают, что другие люди добились гораздо большего, чем они. Популярная в России фраза «А вот мой знакомый/друг/сосед живет лучше, чем я» в скандинавских странах не актуальна. Местные жители считают, что если и сравнивать себя с кем-то, то лишь с людьми, которые имеют меньше. В то же время, они никогда не ставят себя выше других, просто радуясь тому, что дарит им жизнь. Вести активный образ жизни Учитывая, что скандинавы любят хорошо покушать, им нужно вести активный образ жизни, чтобы оставаться в отличной форме. Впрочем, стройное тело — не единственная причина любви к спорту. Велопрогулки, катание на лыжах и коньках, скандинавская ходьба и обычная тренировка в спортзале является еще одним способом сплотиться с друзьями и родственниками. Местные жители редко тренируются в одиночку, им нужна хорошая компания. Представьте, как можно великолепно провести время на природе вместе с близким человеком, совместив полезные для здоровья упражнения вместе с душевным общением. Есть чему поучиться!

 17.7K
Психология

Типы эмоций и как они работают

Эмоции — это средней длительности психический процесс или состояние человека в ответ на ситуации из внешней среды. Они проявляются в виде различных переживаний: страх, злость, отвращение, радость, удивление, удовольствие. Эмоции — один из главных регуляторов психической деятельности человека. Такие реакции организма возникли в процессе эволюции еще у животных, это помогало им оценивать окружающую среду, возможную опасность и предотвращать ее. Простейшей формой эмоций являются ощущения. Например, вкусовые, тактильные, слуховые и т.п. Ответная реакция организма может дать понять, что нравится, а что нет. Если ощущения приносят удовольствие, то их захочется повторить, если же нет, то индивид будет стараться избегать повторения ситуации. Особым проявлением эмоционального состояния следует выделить аффекты. Это бурные, но кратковременные яркие вспышки, которые чаще всего возникают в стрессовых ситуациях под воздействием адреналина. В этот момент в организме тормозятся все остальные психические процессы, потому что включается инстинкт выживания. Люди, находящиеся в состоянии аффекта, часто не могут вспомнить свои действия в тот момент, потому что мозг работает по принципу «бей или беги». Особенностью эмоций является то, что они могут возникать не только в ответ на внешние раздражители, но и быть реакцией на внутренний мир человека. Например, девушка в данную минуту может вспомнить ссору со своим молодым человеком, где она сильно злилась, и начать испытывать то же чувство, хотя сама ситуация произошла год назад. Все эмоции привязаны к каким-то жизненным ситуациям, но подсознание не различает воображаемый мир и реальный, оно просто дает внутреннюю реакцию на состояние человека. Высшей стадией развития эмоций являются чувства. Это более длительная реакция организма, в которой происходит обобщение эмоциональных реакций. Чувства не всегда зависят от ситуации. Например, влюбленная пара может ссориться, расставаться, сходиться, но при это не переставать любить друг друга. А иногда такими длительными состояниями человека можно даже руководить при помощи ситуативных эмоций. К примеру, можно испытывать гордость или восхищение за успех любимого человека. Типы эмоций 1. Первичные — это естественная реакция организма на внешние раздражители. Например, счастье, злость, страх, печаль. Такие эмоции помогают узнавать мир и правильно на него реагировать. Например, если вас толкают в очереди, вы начинаете злиться, это естественно, потому что нарушаются ваши границы и зона комфорта. Основная функция гнева — это мобилизация организма для защиты. Первичные эмоции длятся короткое время, от пары минут до пары часов. Но ученые говорят, что исключением является грусть, она может длиться около суток. 2. Вторичные — такие эмоции проявляются в виде негатива на самого себя. Если вас толкнули в очереди, то первой эмоциональной реакцией будет злость на другого человека, но спустя время может появиться чувство вины за вашу слишком бурную реакцию, затем стыд за собственный гнев. Все это может длиться продолжительное время и значительно занижать самооценку. Детей часто учат сдерживать свои эмоции и не проявлять их слишком бурно. Ребенок начинает бояться и стыдиться своих чувств, а значит и самого себя. От этого возникают вторичные эмоции. Чтобы избавиться от постоянного самобичевания, нужно научиться принимать себя в любом проявлении. Открытость в выражении чувств и понимание того, что это нормально, быстро помогут первичным эмоциям рассеяться, и тогда вторичные не будут беспокоить. 3. Базовые эмоции. Такие реакции одинаково проявляются у людей разных стран и народов. Например, мимика в большей степени одинаковая у представителей разных народов. Когда люди злятся, они сжимают челюсти, от удивления приподнимают брови, широко раскрывают глаза или приоткрывают рот. 4. Вариативные эмоции. Это те, которые отличаются своим проявлением у людей разных культур. Например, жесты в разных странах могут обозначать разные мысли и эмоции. Скрещенные в замок руки и два указательных пальца возле губ у нас могут обозначать задумчивость или подсознательную попытку помочь себе не сказать лишнего. А в странах Южной Америки подобный жест может говорить о том, что человек просит помощи у Бога. Они складывают так руки при молитве. Такие проявления эмоций люди перенимают от своих родителей и окружающих людей в период взросления. 5. Натуральные. Они похожи на первичные эмоции, но могут быть еще более кратковременными ощущениями. Например, прикасаясь к горячему, человек отдергивает руку, когда голоден — ест, когда ложится в теплую постель — ощущает уют и расслабление. Натуральные эмоции — это больше рефлекторные, природные реакции организма, которые мало длятся и не имеют слишком ярких проявлений. 6. Культурные. Эти эмоции могут меняться, они не так постоянны и точно не являются инстинктивными. Например, желание иметь модную сумочку может из сезона в сезон быть разным. Культурные эмоции также не имеют бурных проявлений и могут меняться вместе с интересами человека. 7. Сложные эмоции — это те, которые состоят из нескольких базовых. Например, вина, обида, ревность, жалость, зависть, разочарование, отчаяние — это составные чувства, в которые входят гнев и грусть в разной степени. Если слишком беспокоит одно из этих негативных ощущений, то психотерапевтическую работу нужно начинать именно с базовых реакций. Как работать с эмоциями: • вовремя проживать. Эмоции нельзя полностью в себе подавить, они остаются жить в нашем теле, от этого в будущем могут возникать различные психосоматические заболевания. Чтобы не допустить этого, необходимо принимать себя и любить. Если сразу прожить злость и понять, что это не страшно, не стыдно и за это вас никто не поругает, то эмоция не будет жить долго, она быстро и бесследно пройдет сама по себе. Если же застрять в детском возрасте и помнить слова родителей, что вы плохой при проявлении гнева, то будут возникать все новые и новые негативные чувства по отношению к себе, которые мешают жить. Любая ваша эмоция — это нормально. Если не загонять себя в стереотипные рамки, то можно избежать многих проблем; • психотерапевтические практики. Подавлять эмоции не следует, но иногда мы понимаем, что слишком бурное проявление того или иного чувства может быть неуместным. В этом могут помочь различные техники: 1. Письма обид. Это одна из самых простых техник работы с негативными эмоциями, но очень действенная. Нужно взять лист бумаги с ручкой, сесть и начать писать все свои переживания о тех, кто вас обидел. Это могут быть несправедливая ситуация на работе, которая произошла вчера, глубокая обида из детства на родителей, которая не дает покоя и т.п. Пишите про то, что вас беспокоит, в мельчайших подробностях, описывайте свои чувства, не задумываясь о том, правильно ли это выглядит. В момент написания могут начать выступать слезы, захочется кричать — позвольте всему это происходить, так эмоции быстрее уйдут. После того, как вы напишете все, что хотели, лист необходимо порвать или сжечь. Вместе с ним исчезнет и негативная эмоция, или хотя бы ее часть. 2. Ведение дневника. В подростковом возрасте девочки часто заводят себе тетрадку, в которую записывают все свои мысли и чувства. В этот период очень много разных переживаний, которым нужно давать выход. Дневник полезен не только подросткам, но и взрослым людям, которым тяжело справляться с собственными эмоциями. Вы можете завести себе блокнот, тетрадь или же электронный документ, куда будет удобно записывать свои мысли. Таким образом негатив обретает форму и больше не беспокоит так сильно. Вы как бы делитесь с кем-то своими переживаниями, и от этого становится легче. Затем можно перечитать свои же слова, и они уже не будут казаться такими болезненными, как в момент написания. 3. Окунитесь в свой негатив. Чаще всего депрессии возникают от того, что долгое время человек не замечал или отрицал свои болезненные чувства. Одним из способов избавления от тягостного состояния является его принятие. Пойдите навстречу своей злости, обиде, вине, печали. Это будет заботой о себе, ваш организм требует внимания, ему чего-то не хватает. Придите домой и скажите себе, что сейчас вы готовы побыть в болезненных чувствах. Ложитесь и плачьте, кричите, страдайте. Этот способ избавления от негатива может выглядеть странно, но на самом деле он действительно эффективен. Чем быстрее вы примете свои чувства, тем быстрее они пройдут. Вам просто надоест плакать, а после такой эмоциональной разгрузки придут расслабление и умиротворение.

 11.6K
Жизнь

Гордая красавица Мария Эристова

Княжна Мэри Эристова была известна в Париже в 1920-х годах как одна из таинственно-прекрасных моделей-эмигранток, работавших в Доме Шанель. Утонченный силуэт, внешняя хрупкость, темные волосы и грустный взгляд карих глаз выделяли ее среди остальных манекенщиц. В ней были характер, особый шарм и аристократизм, которые не изобразишь и не сыграешь — они либо есть, либо их нет. Но кроме них была еще и гордость, внутреннее ощущение собственного достоинства. А потому карьера модели оказалась сравнительно недолгой. После этого на протяжении долгих лет прекрасная, но стареющая Мэри не хотела вспоминать о своей работе в Модном Доме, считая это унижением. Судьба этой аристократки по происхождению оказалась непростой, как и у многих выходцев из Российской империи. Она была фрейлиной последней русской императрицы, женой праправнука грузинского царя, музой художника Савелия Абрамовича Сорина… И при этом закончила свою жизнь в дорогом французском пансионате для престарелых, так после 1921-го года и не побывав на родине… Кто же она — эта таинственная княжна Мэри? Мария Шервашидзе родилась 17 октября 1890 (по другим данным — 1895) года в грузинском Батуми в семье генерал-майора в отставке Прокофия Левановича Шервашидзе и княжны Нины Григорьевны Мхеидзе. Ее отец принадлежал к абхазскому роду владетельных князей, был гордым наследственным аристократом и дворянином с горячей кавказской кровью. Когда Марии и ее сестре Тамаре не исполнилось еще и пяти лет, семья переехала в Петербург, так как Прокофий Леванович стал депутатом Государственной думы Российской империи. В девятнадцать лет Мария уже была красавицей — с темными волосами, хорошей осанкой — а также обладала прекрасными манерами. И благодаря этим качествам, а также своему аристократическому происхождению была назначена фрейлиной императрицы Александры Федоровны, супруги последнего русского царя Николая II. Историк моды Александр Васильев пишет в книге «Судьбы моды» про Марию Эристову следующее: «Ее удивительная, яркая и экзотическая красота была рано замечена. Она и ее сестра, княжна Тамара Прокофьевна Шервашидзе, ставшая впоследствии женой графа Зарнекау, были непременным украшением императорских балов и ужинов. В светском модном журнале «Столица и усадьба» можно увидеть Мэри Эристову именно такой, какая она была — яркий взгляд, роскошные брови, породистый нос, словом — грузинская княжна». Именно в Петербурге Мария встречает будущего супруга и единственную любовь всей своей жизни — Георгия Николаевича Эристова. Он — бравый адъютант лейб-гвардии Уланского полка Его Величества, праправнук грузинского царя Ираклия II. Аристократ, дворянин, князь. Гордый, смелый, к тому же очень красивый и статный мужчина. Неудивительно, что Мария Прокофьевна полюбила его — и чувство оказалось взаимным. Однако пожениться молодые не могли, так как по правилам российского императорского двора фрейлины не имели права выходить замуж. Для этого необходимо было подавать прошение на высочайшее имя об окончании «службы», потому что по сути фрейлины были в то время «государственными служащими». Возможно, княжна Мэри направила бы такое прошение, вышла замуж за возлюбленного Гигушу Эристова и стала хозяйкой своего блистательного дома в Петербурге, давала балы и жила той жизнью, к которой готовили ее с детства, но… … Революция 1917 года внесла свои коррективы в судьбы многих аристократов, и в судьбу Мэри и Георгия тоже. После февраля Мария Прокофьевна вместе с семьей покидает Петербург и отправляется в Тифлис (сейчас Тбилиси), который стал настоящим приютом для российской интеллигенции. Именно там — среди родных кавказских гор — княжна Мэри обретает новую фамилию — Эристова. Первые годы супруги живут в Грузии, ни в чем себе не отказывая — они смогли вывезти из Петербурга семейные ценности, продажа которых и обеспечивала им безбедное существование в этот период. Именно в Грузии художник Савелий Сорин, приехавший из занятого большевиками Крыма, создает известный портрет княжны Мэри. Вот что пишет об этом А. Васильев: «На портрете… Мэри — в подпоясанном под грудью светлом шелковом платье, с накинутой на левое плечо ложноклассической шалью и с нитью крупного жемчуга в пальцах». Сорин изобразил Мэри Эристову прекрасной — статной, гордой, величавой — именно такой она была и так ощущала себя в жизни. Но в ее красоте в послереволюционное время уже угадывались тоска по ушедшей России и нестабильность положения эмигрантки. Сама княжна Мэри позднее скажет: «С семнадцатого года я не улыбалась». Внимание критиков привлекли руки Марии Прокофьевны на портрете — в их изящных линиях видится образ российской эмиграции за рубежом. И лучше всего это выразил С.К. Маковский: «…Руки …унаследовали от Ван Дейка грациозное бессилие своих утонченных пальцев». Интересна судьба этого портрета: Савелий Сорин завещал его музею Грузии, но полотно так нравилось супруге художника, что она оставила его и украсила им свой дом в Монте-Карло. А после ее ухода из жизни портрет, согласно завещанию, перешел к принцессе Монако Грейс Келли. По легенде, он долгие годы висел в спальне принцессы. Ходили слухи, что не только Савелий Сорин восхищался красотой княжны Мэри Эристовой. Среди ее поклонников числится также грузинский поэт Галактион Табидзе. Однако в этой истории много несостыковок. Сама княжна говорила, что никогда не была лично знакома с поэтом, да и стихов его не читала, потому что не знала грузинского… Да, та самая Мэри Шервашидзе, которая любила Грузию и тосковала по ней в эмиграции, не читала и не писала по-грузински — только по-русски и по-французски, как и все аристократы в Российской империи. Однако некоторые литературоведы утверждают, что именно ей Табидзе посвятил поэму «Мери», которая начинается со следующих строк: Венчалась Мери в ночь дождей, И в ночь дождей я проклял Мери. Не мог я отворить дверей, Восставших между мной и ею, И я поцеловал те двери… (в переводе Беллы Ахмадулиной) Правда, поэма датирована 1915 годом, а княжна Мэри вышла замуж только в 1919… Да и имя Марии Прокофьевны на французский манер во всех источниках пишется через букву «э», а не «е», как в заглавии произведения Галактиона Табидзе. Однако опровергнуть или подтвердить эту прекрасную и грустную легенду о безответной любви бедного поэта к княжне теперь уже практически невозможно, так пусть она и останется легендой… В 1921 году в остававшуюся до этого независимой Грузию входят советские войска, и Эристовы подобно другим аристократам, не поддерживающим советскую власть, вынуждены покинуть Тифлис и отправиться в Константинополь (в 1930-м переименован в Стамбул). Там супруги пробыли всего несколько месяцев — деньги потихоньку заканчивались, а политическая обстановка в Турции усложнялась. Мэри и Георгий перебираются в Париж. В 1925 году благодаря протекции Великого князя Дмитрия Павловича (двоюродный брат Николая II), с которым у Коко Шанель был непродолжительный роман, Мэри приглашают в модный Дом Шанель. Александр Васильев пишет об этом в своей книге: «Княжна Мэри Эристова, яркая брюнетка, очень нравилась тогда. Ее популярный в ту эпоху тип красоты подходил как нельзя более к стилю Шанель тех лет, к тому же великой Коко импонировало, что для нее, провинциалки из Оверни, работают «настоящие русские княгини». Ходят легенды, что именно Мэри Эристова первой вышла на подиум в знаменитом жемчужном ожерелье, которое стало символом бренда Шанель на многие годы. Но работа модели была неприятна урожденной грузинской княжне. Только недостаток в деньгах в первые годы после приезда во французскую столицу заставил ее согласиться на такое унижение. Поэтому достаточно быстро Мэри закончила свою карьеру в области моды и долгое время не хотела даже заговаривать об этом периоде своей жизни. Муж Мэри Георгий Эристов умер в 1947 году, однако она осталась верна ему до конца жизни. Вокруг княжны всегда было много поклонников, это не изменилось даже с годами. Мария Прокофьевна старела красиво и величественно, сохраняя гордую осанку и прекрасный вкус во всем. «Необходимо помнить, что каждому возрасту — своя красота. Русские красавицы прошлого не боялись стареть и умели стареть, оставаясь молодыми. Посмотрите на фотографию княгини Мэри Эристовой, урожденной грузинской княжны Шервашидзе, которая сохранила фарфоровый цвет лица и отсутствие морщин до очень глубокой старости…», — пишет Александр Васильев. Последние годы она провела под Парижем в пансионате для одиноких пожилых людей, который сама выбрала себе новым домом. Там Мария Прокофьевна занимала три прекрасно меблированные комнаты и ни в чем не нуждалась, получая от французского государства пенсию подобно всем вынужденным переселенцам. При этом она часто ездила в фешенебельный район Парижа, где раньше жила вместе с мужем, чтобы поиграть в карты с друзьями. Княжна Мэри сохранила здравый ум до последнего дня своей жизни, а прожила она 97 лет! Помимо этого она также сохранила и собственное достоинство, даже будучи эмигранткой в чужом ей Париже, и верность единственному мужчине своей жизни — Георгию Эристову. Автор: Нина Соколова

 11.2K
Жизнь

Где искать работу, если на сайтах с вакансиями ничего подходящего нет

Найти работу — дело не из простых. Когда заходишь на сайты с вакансиями, порой глаза разбегаются от количества предложений. Но есть одна сложность: объявлений на сайтах по поиску работы много, а откликов от работодателей — мало. Поэтому не всегда стоит надеяться на сайты с вакансиями, иногда лучше использовать другие каналы, которые помогут вам найти работу мечты. Где искать работу помимо сервисов? Ищите через знакомых Первым делом пообщайтесь со своими друзьями и знакомыми и обязательно поинтересуйтесь, не ищут ли их компании сотрудников. Как ни крути, трудоустройство через знакомых до сих пор хорошо работает. Я знаю много людей, которые нашли престижную работу благодаря друзьям. Используйте социальные сети Обязательно задействуйте социальные сети, в которых вы зарегистрированы. Напишите пост о том, что вы ищете работу, и опишите все ваши достижения, положительные качества, и в чем именно вы хорошо разбираетесь. Поиск будет более успешным, если вы попросите друзей поделиться записью у них на странице, ведь тогда публикацию увидит больше людей. И не забывайте, что в социальных сетях есть много профильных групп, где вы можете найти актуальные вакансии и написать работодателю напрямую. Также вы можете просто написать в поиске интересующую вас вакансию и выбрать подходящие варианты. Но этот способ подойдет скорее тем, кто ищет удаленную работу, так как в выданных результатах будут вакансии из разных городов. Подпишитесь на рассылку компаний, в которых вы хотите работать Составьте список компаний, в которых вы хотели бы работать, и подпишитесь на них в социальных сетях и на рассылку. Когда появятся свежие вакансии, вы будете знать об этом первыми. Идите в компании и говорите с менеджерами напрямую Это способ подходит для более коммуникабельных и открытых людей. Если у вас есть на примете компания, в которой вы хотели бы работать, то идите непосредственно туда, даже если вы не видели объявление о работе. Пообщайтесь с персоналом, расскажите о своих компетенциях, и, возможно, вам удаcтся стать частью команды. Время от времени просматривайте сайты с бесплатными объявлениями Обычно такие сервисы ассоциируются с продажей каких-то товаров или услуг. Но очень часто там можно встретить и вакансии, причем в разных сферах и с разнообразным диапазоном по зарплате. Конечно, на подобных сайтах никто не размещает предложения о работе для топ-менеджеров или директоров, но даже там можно найти неплохие вакансии. Используйте Telegram-каналы для поиска работы В Telegram зачастую много свежих и актуальных вакансий, но там не так много предложений. Преимущество таких каналов в том, что предложения созданы именно для поиска персонала, а не для изучения рынка. Если сервисы по поиску работы не помогли, не расстраивайтесь. Ведь есть очень много сообществ, каналов и сайтов, где вы сможете найти работу мечты. Автор: Дарья Бабик

 10.9K
Жизнь

Work-life balance: почему нужна жизнь после работы

Постоянная включенность в работу — это не исключение из правил, а скорее норма. Особенно если речь идет о молодых специалистах, которые еще не умеют находить баланс между выполнением своих обязанностей и отдыхом. Многие привыкают отвечать на звонки руководства в выходные, доделывать проект в отпуске, переписываться с коллегами в рабочих чатах по вечерам. И далеко не всегда такое отношение к работе имеет положительные стороны. Почему важно уметь находить баланс? Work-life balance — это грамотное разделение личной и профессиональной жизни. Этот термин наглядно демонстрирует, что кроме работы у человека должно быть достаточно времени и для других занятий: увлечений, общения с семьей и друзьями, спорта, саморазвития и так далее. Если компания-работодатель сознательно или неосознанно разрушает личную жизнь сотрудника большим количеством сверхурочной работы или чрезмерным давлением, это неизбежно приводит к стрессу, профессиональному выгоранию, снижению уровня трудоспособности и даже проблемам со здоровьем. Согласно результатам исследований London Hazards Centre, работа в современных компаниях сейчас является более интенсивной, чем десять лет назад. Чрезмерная вовлеченность, экстремальные условия труда, увеличение продолжительности рабочего дня привели к тому, что у сотрудников ухудшилось не только физическое и психологическое здоровье, но также отношения в семье. Британское правительство осознало всю серьезность ситуации и начало предпринимать ряд усилий, чтобы сбалансировать профессиональную и личную жизнь всех работников. В частности, они предложили несколько альтернатив: например, сотрудники компаний получили возможность работать из дома или самостоятельно выстраивать свой график. К таким же выводам пришли и ученые из американского университета Virginia Tech. В 2018 году они провели исследования, в ходе которых выявили негативные последствия, вызванные состоянием постоянной рабочей готовности. Один из авторов исследования Уильям Беккер говорит, что гибкие рабочие рамки приносят не пользу, а вред: «Ноутбук, смартфон, разнообразные приложения и мессенджеры позволяют нам решать рабочие вопросы не только в офисе, но и в любой точке мира, стоит лишь подключить интернет. Работа без ограничений подрывает здоровье и благосостояние не только сотрудников, но и их семей». Как найти баланс между работой и личной жизнью? Подумайте, из чего состоит ваша жизнь Гармония в душе и сердце невозможна без правильной расстановки приоритетов. Одни люди работают по 12–13 часов и чувствуют себя несчастными, а другие, наоборот, нуждаются в самореализации и мечтают добиться успехов в профессиональной сфере. Понять, к чему стремитесь именно вы, поможет «Колесо коучинга». Это упражнение позволит не только определить, на что вы тратите большую часть своего времени, но также сбалансировать все сферы и выделить важные. Упражнение: Для начала определите от шести до десяти самых значимых сфер в вашей жизни. Например: семья, самообразование, хобби, работа, здоровье, финансовые средства. Далее возьмите лист бумаги и нарисуйте на нем круг, после чего разделите его на секторы и впишите в них названия сфер. Затем оцените значимость каждого сектора по 10-балльной шкале и закрасьте их. Чем больше вы довольны сферой, тем более закрашенным будет сектор. После того, как вы закончите, посмотрите на получившийся рисунок и подумайте, все ли вас устраивает или, возможно, хотелось бы что-то изменить. Если трудно расставить приоритеты между шестью сферами, проанализируйте три, которые вас больше всего вдохновляют и заряжают энергией. Распланируйте свое будущее Нельзя быть в балансе, но при этом чувствовать себя неуверенно. Чтобы не приходилось постоянно повторять любимую фразу Карлсона «спокойствие, только спокойствие», необходимо распланировать свое будущее и выбрать наиболее перспективные варианты. Мы говорим не только об умении откладывать деньги, интересе к недвижимости или пенсионным вкладам. Уверенность в завтрашнем дне также могут подарить социальные условия работы. Как минимум, ваш работодатель должен предоставлять страховку ДМС и штатного врача, как максимум — оплачивать питание, расходы на связь, курсы повышения квалификации. Попробуйте составить чек-лист: выпишите, какие накопления, достижения, возможности уже есть в вашей жизни. А теперь подумайте, хватает ли вам всего перечисленного, чтобы чувствовать уверенность в будущем? Если нет, определите недостающие пункты. Научитесь распределять нагрузку Баланса между жизнью и работой невозможно достичь, если не уметь контролировать свою нагрузку. Если вы чувствуете, что задач стало слишком много и вы просто не успеваете выполнить все до конца рабочего дня, говорите «нет». Это касается не только просьб о помощи со стороны коллег, но и заданий от руководства. Объясните, что на данный момент ваша нагрузка достигла предела, а задерживаться на работе или брать проект домой вы не готовы. Поймите, невозможно успеть сделать все и сразу, каким бы профессионалом вы себя ни считали. Всегда распределяйте свои задачи на важные и второстепенные, чтобы получилось сконцентрироваться на самых срочных. Не забывайте об отпуске Не считая праздников и выходных, любой человек должен отдыхать от работы как минимум 14 дней в году. Некоторые отказываются от этой возможности, искренне считая, что отпуск нужно брать только в том случае, если есть шанс полететь за границу, понежиться в объятиях океана или отправиться на экскурсию в горы. На самом деле отдых предполагает не путешествие в другой город или страну, а полное избавление от мыслей о работе. Отключите рабочий телефон, не заходите в чаты с коллегами, не отвечайте на звонки и смс, связанные с работой. Представьте, что вы на необитаемом острове, и просто отдыхайте. Делегируйте обязанности Если у вас огромное количество писем с пометкой «срочно!» и кажется, что только ваше вмешательство может предотвратить конец света, если вы не можете выйти на прогулку или уехать в отпуск, не думая при этом о списке дел, который с каждой минутой вашего отдыха становится все длиннее, если вы мечтаете о том, чтобы в сутках было больше часов, чтобы успевать выполнять все запланированные дела, значит, понятие «баланс» вам абсолютно незнакомо. Важным условием баланса является умение отпускать контроль и создавать условия, при которых ваши подчиненные или коллеги учатся сами решать задачи. Вы никогда не сможете добиться успеха, если будете предъявлять завышенные требования к себе и «закручивать гайки» подчиненным. Старайтесь делегировать свои обязанности и развивать стиль общения, который позволяет окружающим увидеть возможности для роста и самообразования. Предоставьте другим людям больше пространства для получения нового опыта, а заодно дайте себе шанс выдохнуть и перестать думать исключительно о работе.

 10.5K
Искусство

Невидимые струны наших душ...

Невидимые струны наших душ... На них всю жизнь хоть кто-то, да играет. Как жаль, что в основном играют те, Кому таланта явно не хватает. Настроить не умеют инструмент: Затянут так, что струны звонко рвутся. Сыграть не получается концерт, А зрители хохочут и смеются. Бывает, что найдётся музыкант. Сыграет и польются слёзы градом. Захочется, чтоб так играл всегда, Или хотя бы был он просто рядом. Но ждать порой приходится всю жизнь, Ведь редко попадаются таланты, А если уж попался, то сыграть, Чтоб не обидно было музыканту. Откликнуться на пальцев перебор Да так, чтоб зазвенела даже дека, И струны превратились в дружный хор От всех прикосновений человека. Случаются такие чудеса, Что инструмент находит музыканта. Лишь в тот момент раскроется душа, Которая всю жизнь ждала таланта. Юрий Шапкарин

 9.8K
Наука

Может ли организм отличить естественный сахар от добавленного?

Сейчас на этикетках указывают добавленный сахар, но зачем? Если вы читаете информацию на этикетках пищевых продуктов, то, возможно, вы заметили, что все чаще и чаще появляются две новые строчки. Производители пищевых продуктов теперь указывают общее количество сахара и добавочный сахар. Это происходит благодаря инициативе Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Стоит ли беспокоиться, если такая серьезная организация обратила внимание на проблему сахара? Что вообще значит «добавочный сахар»? Хуже ли он, чем естественный? На эти и другие вопросы мы попытаемся ответить в этой статье. Что мы понимаем под такими понятиями, как «естественный сахар» и «добавленный сахар»? Проще говоря, добавленный сахар — это тот, который был добавлен в продукт в процессе приготовления, естественный — тот, что изначально был в продукте. Естественные сахара содержатся во всех фруктах: свежих, замороженных, сушеных, консервированных; во многих молочных продуктах, таких как молоко или йогурт; в некоторых овощах и стопроцентных соках. Сахара являются неотъемлемой частью этих продуктов, специально их туда никто не кладет. Добавленные сахара добавляются в продукты целенаправленно в рамках производственного процесса. Иногда они используются в чистом виде, чтобы подсластить печенье или порцию утренней овсянки, в таких вариантах могут быть использованы сахарный песок, патока, коричневый сахар, мед, кленовый сироп или кокосовый сахар. «В хлебобулочные изделия и полуфабрикаты сахар добавляется очень часто», — говорит диетолог Ким Ларсон. Это касается любых сиропов, например кукурузного, клюквенного, солодового или всего, что оканчивается на -оза: декстроза, фруктоза, глюкоза, лактоза, мальтоза, сахароза и трегалоза. Понятно, что в таких продуктах как выпечка, мороженое, хлопья, печенье, конфеты, торты, кексы и газировка будут добавленные сахара, но не только, обнаружить их можно и не в самых очевидных продуктах, таких как хлеб, заправка для салата, крекеры, соус для пасты. «На самом деле сахар добавляется очень часто, иногда чтобы подсластить, а иногда чтобы сбалансировать вкус», — говорит Коллин Тьюксберри, доктор медицинских наук, старший научный сотрудник и руководитель бариатрической программы Penn Medicine и президент Пенсильванской Академии питания и диетологии. Например, в граноле всегда есть естественный сахар благодаря изюму или финику, но при этом часто добавляют мед, чтобы подсластить саму овсянку. В томатном соусе тоже есть естественный сахар, поскольку он есть в помидорах, однако паста без дополнительного сахара получается кислой. Обычный клубничный йогурт содержит естественные сахара от молока и клубники, но их тоже недостаточно, так что добавляют сироп. Поэтому Ким Ларсон положительно относится к новому формату маркировки, он считает, что люди должны понимать, сколько сахара в продукте и какого он происхождения. Необходимо отметить, что в этой статье мы вообще не рассматриваем сахарозаменители, которые тоже часто используются в пищевом производстве. В пример можно привести созданные в лаборатории сахарин и сукралозу или полученные естественным путем стевию или архат. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов классифицирует эти сахарозаменители как высокоинтенсивные подсластители, с точки зрения химического состава они существенно отличаются от сахаров и воздействуют на организм иначе. Как и добавленные сахара, сахарозаменители выполняют одну функцию — делают продукт слаще, но при этом не сильно влияют на общее содержание питательных веществ. Они имеют другую химическую структуру и содержат либо очень мало калорий, либо не содержат их вовсе. По тем же причинам мы не говорим о сахарных спиртах, таких как сорбит и ксилит — они хоть и сладкие на вкус, но к сахару не имеют никакого отношения. Так что, разные сахара влияют на организм по-разному? Теперь, когда мы четко понимаем разницу между естественными и добавленными сахарами, поговорим об их влиянии на организм. «С точки зрения науки мы рассматриваем их как одно и то же, — говорит доктор Тьюксбери. — Организм не может отличить естественный сахар от добавленного, так как они имеют одинаковую химическую структуру». На молекулярном уровне существует два основных вида сахаров, именно их мы получаем с пищей в большинстве случаев. Первый вид — моносахариды, это одиночные молекулы сахара, к ним относятся фруктоза, галактоза и глюкоза. Они попадают в кровь почти сразу. Второй вид — это дисахариды, которые представляют собой две молекулы сахара, связанные вместе, к ним относятся столовый сахар (глюкоза + фруктоза), лактоза, то есть молочный сахар (глюкоза + галактоза) и мальтоза, то есть солодовый сахар (глюкоза + глюкоза). Дисахариды расщепляются печенью на отдельные молекулы прежде, чем попасть в кровоток, поэтому они повышают уровень сахара в крови чуть медленнее. Все естественные и добавленные сахара в нашей пище являются комбинациями этих простых молекул. «Сахара, которые мы называем естественными, на самом деле нисколько не натуральнее добавочных. Глюкоза, содержащаяся в винограде, ничем не отличается от той, что содержится в столовом сахаре», — говорит Тьюксбери. Таким образом, мы можем разделить естественные и добавленные сахара на этикетках, но наш организм не видит между ними никакой разницы, он не может отличить молекулы фруктозы, глюкозы или сахарозы друг от друга, все они перевариваются одинаково. Часто встает вопрос: а как насчет натуральных сахаров, таких как в меде или сиропе агавы? Многим кажется, что «натуральный» это всегда более полезный, но в данном случае это не так. Конечно, некоторые добавленные сахара менее рафинированны, чем другие, и близки к своей первоначальной форме, в которой они встречаются в природе — например, кленовый сироп. Добавленные сахара также могут быть извлечены из продуктов, содержащих натуральные сахара, а потом концентрированы, как в случае с персиковым или грушевым нектаром. Например, в столовой ложке меда столько же молекул, сколько в ложке столового сахара. «Химически натуральные сахара влияют на вас так же, как и столовый сахар», — говорит Тьюксбери. Кроме того, можно утверждать, что практически все сахара являются натуральными, так как они были получены из одного и того же вещества, найденного в природе, даже сахарная пудра недавно была сахарным тростником. Таким образом, выражение «натуральный сахар» абсолютно бессмысленно. Кстати, если вы сталкивались с демонизацией высокофруктозного кукурузного сиропа, то знайте — вам не о чем беспокоиться. Несмотря на то, что в этом сиропе соотношение фруктозы и глюкозы выше, чем в других сиропах, он не представляет никакой опасности здоровью, если соблюдать нормы, ведь там содержится тот же самый сахар, только в большем количестве. В 2013 году в журнале Advances in Nutrition были опубликованы результаты исследования, в рамках которого сравнивали высокофруктозный кукурузный сироп и столовый сахар с точки зрения влияния на организм. В результате никаких существенных различий обнаружено не было. Кроме того, ученые говорят, что исследования, в которых сравниваются сахароза и фруктоза, проводить бессмысленно, потому что разница может проявиться только при сравнении в огромных количествах, которые человек не способен употребить. Проблема высокофруктозного кукурузного сиропа заключается не в его специфическом влиянии на организм, а в употребляемых количествах. Производители пищевых продуктов часто добавляют его в больших количествах, от чего происходит перекос, ведь питательная ценность низка, а сахара много. В 2018 году было проведено исследование, результаты которого были опубликованы в Британском медицинском журнале. Ученые выяснили, что фруктоза не оказывает негативного влияния на уровень сахара в крови, а подслащенные фруктозой напитки, например газировка, могут негативно влиять на здоровье при избыточном употреблении, так как они отличаются повышенным содержанием калорий. Если вы следите за потреблением сахара, то читайте этикетки продуктов, чтобы узнать, сколько сахара содержится в том или ином продукте. Следите за количеством потребляемого сахара, а не за его химическим составом. Так стоит ли все-таки беспокоиться о добавленных сахарах? Если наш организм не может различить молекулы сахара в банане и в брауни, то какая ему разница, что там написано на двух разных этикетках? Для организма сахар есть сахар, вот и все. Если вы стараетесь ограничить потребление сахара по какой бы то ни было причине, просто следите за общим количеством сахара в том или ином продукте и не пытайтесь разобраться, что это за сахар и откуда он взялся. Но это вовсе не значит, что указывать отдельно добавочные сахара на этикетках — бесполезная затея. Приготовленные продукты, в которых содержится куча сахара, могли потерять большинство других питательных веществ в процессе приготовления. Часто бывает, что продукты излишне подслащиваются, чтобы стать более привлекательными для потребителя. С другой стороны, продукты, в которых содержатся только естественные сахара, как правило, полны других полезных веществ, таких как клетчатка (если речь идет о фруктах), белок (молочные продукты), а также витамины и минералы. Другие питательные вещества могут влиять на то, как будет усваиваться сахар. Сравним фруктовую конфету и свежую грушу, возьмем кусочки по 10 г. Клетчатка, содержащаяся в груше, может дать несколько полезных эффектов для здоровья, таких как регуляция пищеварения, чувство сытости, более медленное расщепление и распределение сахара по организму. Таким образом, даже если вы потребляете одинаковое количество идентичного по химическому составу сахара из обоих продуктов, все-таки полезнее будет съесть грушу, да и уровень сахара в крови будет расти не так быстро. Плавное изменение уровня сахара в крови обеспечивает более плавное поступление энергии, а в случае, если у вас диабет второго типа, это вообще жизненно важно. «Продукты, в которых преобладают добавочные сахара, обычно имеют большую концентрацию сахара в целом, чем фрукты, в которых есть только естественный сахар», — говорит Тьюксбери. Поэтому, питаясь фруктами, можно вообще не задумываться о переизбытке сахара в организме. Поедая конфеты и попивая газировку, можно с легкостью поглотить 50 и более граммов сахара, а вот с фруктами или молочными продуктами нужно будет очень постараться, чтобы дотянуться до такого количества. Однако стоит отметить, что полностью перейти на естественные сахара — это не панацея, если вы хотите потреблять меньше сахара в целом. Например, баночка фруктового сока, в котором нет добавленных сахаров на этикетке, может содержать около 25 г сахара, а это то же самое, что в такой же баночке содовой. Конечно, в соке есть еще и витамины, но с точки зрения правильного питания лучше выбрать батончик-мюсли, содержащий 25 г добавленного сахара и приличное количество белка и клетчатки. Таким образом, следить за уровнем сахара и получать другие питательные вещества проще, употребляя в пищу продукты без добавленных сахаров. Но это все связано не с тем, какой именно сахар в том или ином продукте, а с общей пищевой картиной, в которой нужно учитывать и другие вещества, а также их взаимодействие с сахаром. Да, чашка йогурта — это не то же самое, что пончик, но сахар в них абсолютно одинаковый. По материалам статьи «Can Our Bodies Even Tell the Difference Between Naturally Occurring and Added Sugars?» Self

 9.3K
Интересности

С кого Marvel срисовала Тони Старка

— Кто ты без своего костюма? — Эм. Гений, миллиардер, плейбой, филантроп. Нет, серьезно, а кто он без своего костюма? Даже так: есть ли кто-то, с кого срисовали этот образ харизматичного гения-миллиардера с кучей новаторских идей и боевым костюмом? Точного ответа нет, есть лишь пара предположений, которые делали в том числе и авторитетные журналисты и медиа. Для начала: какой из себя Железный человек? Добрый? Злой? Грубый? Высокомерный? Все сразу? Сейчас объясним, зачем вообще нужно описывать Железного человека. Режиссер Джон Фавро (он же актер, сыгравший Хэппи, верного помощника Тони Старка), который снял первый и второй фильмы про Тони Старка, говорил: «Старк — это отражение всех гениев. Точнее, отражение хороших качеств всех гениев и их плохих сторон. Нет определенного человек, с которого мы бы срисовали образ Тони Старка. Но есть люди, чьи черты мы переняли, когда создавали его». Возвращаемся к первоначальным вопросам о характере Старка и выделяем главный ответ: он — все сразу. В нем были положительные мысли (желание защитить), отрицательные намерения (желание контролировать), грубость и высокомерие (любой диалог — там вы найдете достаточно подтверждений). Фавро говорит, что ни у одного ученого и разработчика нет такого набора качеств. Предположение первое: Старка срисовали с Илона Маска. Роберт Дауни-младший обращался к нему, чтобы улучшить образ На сайте The Guardian есть материал журналиста Алекса Херна, в котором сказано: Роберт Дауни-младший обращался к Илону Маску перед съемками первого фильма о «Железном человеке». Актер много общался с ним, перенимал у него какие-то ключевые манеры общения. Потом адаптировал их под своего героя. У Тони Старка и Илона Маска много общего. Первое — и у того, и у другого с раннего детства есть желание что-то собрать и разобрать. Второе — в юношестве они что-то изобретали и получали за это деньги. Маск, например, в 12 лет создал и закодировал компьютерную игру для журнала PC and Office Technology. За это он получил 500 долларов. Третье — оба обожают вечеринки. Маск во время учебы снимал дом, в котором часто устраивал праздники и дискотеки для одногруппников. Маска неоднократно спрашивали про сходство с Железным человеком, на что он просто смеялся. Но что действительно связывает Маска с Тони Старком (кроме фанатских теорий), это: • появление Маска в фильме про Железного человека; • желание сделать военный костюм. В 2016-м Маск посетил Пентагон, где встретился со всеми руководителями министерства обороны США. Ни министерство, ни сам Маск не давали комментарии по этой встрече. Но после этого Маск опубликовал в твиттере статью CNN с подписью: «Кое-что о летающем металлическом костюме». Предположение второе: американский миллиардер — прототип Старка. Есть очень много сходств в поведении Ларри Эллисон — основатель Oracle (одного из крупнейших в мире поставщиков программного обеспечения). Когда ему было 25, он очень углубился в программирование и за несколько лет создал IT-гиганта. Дальше он развил идею IBM касаемо использования реляционных баз данных по переработке статичных данных, что только усилило его статус гения-миллиардера. С того момента за 49 лет он вывел Oracle в лидеры рынка и довел свое состояние до 63 млрд долларов (данные на 2019 год — Forbes ставит его на седьмое место в рейтинге самых богатых людей планеты). Главное сходство Эллисона со Старком — непреодолимое желание побеждать всегда и везде. Ларри даже говорит: «Недостаточно, чтобы я просто победил. Все остальные должны проиграть». Тони Старк очень похож на Ларри Эллисона. Оба любят импульсивные выходки, подчеркивающие их вседозволенность и преимущество над остальными. Пример таких ходов от Эллисона: 1. Как-то прервал свою лекцию на OracleWorld (ежегодная конференция его собственной компании, на которой он представляет новинки) ради матча на Индиан-Уэллс. Это теннисный турнир, которым он же и владеет. 2. Он очень резко высказывается в адрес конкурентов. Например, руководителей Hewlett-Packard Эллисон много раз в интервью называл идиотами. 3. Эллисон обожает шиковать. Например, сейчас ему принадлежит Ланаи — шестой по величине остров Гавайского архипелага. Купил, чтобы устраивать там вечеринки. 4. Потратил 200 млн долларов на 142-метровую яхту. Затем продал ее, потому что: а) она ему надоела; б) она была недостаточно красивой — он просто не хотел кататься на ней. Ларри Эллисон любит деньги и роскошь. Он окружает себя последними техническими новинками и считает, что главное в жизни — это собственное удовольствие. В этом он чем-то похож на Тони Старка. Есть даже фанатская теория: его сделали доброй противоположностью Капитана Америки Идея, которую высказали фанаты героя на множестве форумов, о некоторой связи Капитана Америки и Тони Старка: они полные противоположности. Капитан Америка — обычный парень, добивающийся всего своими руками, самоотверженный и заботящийся о людях. Старк — хамоватый эгоист с огромным состоянием, живущий ради себя. В этом случае теории о пересечениях Тони Старка с гениями современности теряют всякий смысл. Автор: Илья Егоров

 4.1K
Жизнь

Джо Браун, клоун с добрым сердцем

В России его помнят прежде всего по роли миллионера Осгуда Филдинга III в комедии Билли Уайлдера «В джазе только девушки» (1959), а также по небольшим гостевым ролям в фильмах «Вокруг света за 80 дней» (1956) и «Этот безумный, безумный, безумный, безумный мир» (1963). Однако Браун, дебютировавший в кино в 1928 году, стал популярным комиком уже в начале 30-х. Джо Эванс Браун, легендарный американский комик, большеротый и трогательный клоун. Актер театра, кино и эстрады, мим, циркач, певец, радиоведущий и профессиональный спортсмен. Основатель и первый президент «Пони лиги» — лиги бейсбола и софтбола США, много сил отдавший для популяризации этих видов спорта среди детей и взрослых. Лицедей фантастического обаяния, очень добрый и скромный по жизни. А еще — заботливый муж и нежный отец, преданно любивший детей и свою жену Кэтрин, с которой прожил 60 лет. Поженились они нищими студентами, безо всяких торжеств по случаю свадьбы. Кэтрин очень хотела венчаться, и это было не прихотью, а необходимостью — она родилась в семье строгих католиков. Но у Джо в кармане лежало меньше ста долларов, с которыми нужно было как-то начинать их семейную жизнь. Они возвращались тогда на метро с Таймс-Сквера, Джо обнял ее и сказал: — Кэтрин, когда-нибудь у нас будет настоящая свадьба. В церкви, с органной музыкой, цветами и всем остальным... Как положено. Она тихо ответила: — Спасибо, Джо. Обещание он выполнил лишь спустя 25 лет, когда у них уже было пятеро детей — два родных сына, Дон и Джо, и трое приемных: девочки Кэтрин и Мари и мальчик — Майк Франкович, позже ставший известным футболистом и кинопродюсером. Венчание состоялось в Голливуде, в день их серебряной свадьбы, в церкви Святого апостола Фомы в окружении самых близких. Кэтрин держала в руках белые орхидеи, дочери — маленькие венчальные букеты. Младший сын Джо был шафером отца, а старший, Дон — шафером невесты, то есть матери. Наверное, это был самый счастливый день их жизни. Вскоре началась Вторая мировая, и сыновья отправились воевать в составе Воздушного корпуса армии США. Жена пошла волонтером в Красный Крест, а Джо тоже внес свою лепту, исколесив двести тысяч фронтовых миль в составе концертных бригад артистов. А 8 октября 1942 года старший сын Дон не вернулся из, казалось, обычного тренировочного полета — его самолет разбился в десяти милях от Палм-Спрингс. Это было не просто горе. «Я провалился в темную пропасть, из которой не мог выбраться», — вспоминал Джо. А потом внезапно пришло осознание: «Когда вы потеряли своего собственного мальчика, все другие становятся вашими сыновьями». Дети его обожали и большие, и маленькие. От них приходили тысячи писем, и Джо отвечал каждому... У нас Брауна помнят в основном по роли Осгуда Филдинга III, феерического жениха Дафны в комедии Билли Уайлдера «Некоторые любят погорячее», а его фраза «У каждого свои недостатки» («Nobody’s perfect») стала одной из самых любимых цитат в кино. Последние фильмы с его участием — «Этот безумный, безумный, безумный, безумный мир», «Комедия ужасов» — сняты в 1963 и 1964 годах, когда Джо было 73 года. Потом он перенёс операцию на сердце... Сниматься с серьёзной болезнью стало непросто. Джо Браун умер от инсульта за три недели до своего 82-го дня рождения, 6 июля 1973 года в Брентвуде, Калифорния, США. Похоронен на кладбище Форес Лаун, в Глендейле, Калифорния.

Стаканчик

© 2015 — 2024 stakanchik.media

Использование материалов сайта разрешено только с предварительного письменного согласия правообладателей. Права на картинки и тексты принадлежат авторам. Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.

Приложение Стаканчик в App Store и Google Play

google playapp store