Кем были основатели Хогвартса?

Мир Гарри Поттера похож на Вселенную — возник подобно взрыву, захватил человеческие умы по всему миру и продолжает беспрерывно расширяться и обрастать всё новыми и новыми подробностями и деталями. На сегодняшний день осталось мало того, что мы бы не знали о мире магов и том, как он работает. Но я предлагаю пролить свет на некоторые исторические события, которые сыграли наиважнейшую роль в становлении магического сообщества таким, каким мы его знаем сейчас. Речь пойдёт о четырёх основателях Хогвартса — личностях известных, но оттого не менее загадочных. Изучив их биографии и личности, я решила поделиться тем, что обнаружила. Как всем известно, Хогвартс, школу чародейства и волшебства, где учились все наши любимые герои, основали четыре могущественных волшебника Средневековья — Годрик Гриффиндор, Хельга Хаффлпафф, Ровена Рейвенкло и Салазар Слизерин (имена Хельги и Ровены в русском переводе звучат как Пенелопа Пуффендуй и Кандида Когтевран, но я предпочту оригинал). Как они познакомились, почему решили создать школу волшебства и по какому принципу отбирали учеников — об этом и пойдёт речь. Начнём, пожалуй, с самого известного, самого безбашенного и самого не модного нынче Годрика Гриффиндора. Урождённый англичанин, он родился в небольшой английской деревушке, в местности, которую позже назвали Годриковой впадиной в его честь. С детства мастерски владеющий магией, он считался лучшим дуэлянтом из всех известных тогда волшебников — что неудивительно при его решительном и вздорном нраве. Именно ему первому пришла в голову идея создать учебное заведение, лучшее в мире по обучению волшебников и волшебниц (возможно, потому что других подобных заведений ещё не существовало). После основания Хогвартса он принимал под своё знамя учеников, похожих на него — храбрых, решительных, идущих в бой без сомнений; иными словами — тех, чьим девизом является «Слабоумие и отвага». Ровена Рейвенкло, шотландская ведьма и наследница очень важного рода, была умнейшей колдуньей своего времени. Именно она выбрала Шотландию как место основания школы чародейства и волшебства, а также дала этой школе имя Хогвартс. Её избранными учениками были те, кто обладал достаточной креативностью и гибкостью мозга, мастера загадок и головоломок, интеллектуалы магического сообщества — возможно, в противовес оголтелой команде Годрика. Была и до самой смерти оставалась близкой подругой Хельги Хаффлпафф. О ней мы можем знать немного больше, чем об остальных основателях, потому что имеем возможность общаться с её прямым потомком — привидением дома Рейвенкло, дочерью Ровены Еленой. Несмотря на то, что та не была высокого мнения о своей строгой матери, обстоятельствами её жизни она могла поделиться. Хельга — уэльская волшебница, самая лояльная и толерантная из всех основателей. Кажется, она изобрела эмпатию. Если у остальных основателей были какие-то критерии для вступления в их дома, то она, выслушав своих коллег, покачала головой и сказала, что её знамя принимает всех и каждого, вне зависимости от какой-либо врождённой характеристики. И, наконец, звезда наших дней, сторонник ультраправых взглядов и крайне подозрительно относящийся к крестьянам Салазар Слизерин. Он по рождению ирландец, выходец из семьи волшебников, владеющих змеиным языком, и друг детства Годрика Гриффиндора — наверное, они сошлись на любви к спорам и дуэлям. Интересный факт: Салазар сделал себе палочку сам, в качестве сердцевины использовав рог василиска (не целиковый, разумеется, толчёный). О его критериях и радикальных идеях касаемо учащихся в Хогвартсе известно, пожалуй, всем: никаких маглорожденных, только чистокровные или, в крайнем случае, полукровки. Ну, ещё он ценил амбиции и любознательность в потенциальных учениках, но это второстепенное. Когда эти четверо основали Хогвартс, разработали систему обучения и пригласили первых учеников, началось мирное время. Долгое время основатели сосуществовали вместе в относительном комфорте и без притеснений, но в какой-то момент Салазар Слизерин начал выступать за чистоту крови учащихся и более, на его взгляд, рациональный отбор. Чем его так травмировали маглы, остаётся только гадать, но знаем мы только, что споры четырёх некогда близких друзей не угасали и сильнее разгорались с каждым годом, принципиальность Слизерина и упёртость Гриффиндора вылились в страшную ссору, после которой обиженный Салазар покинул Хогвартс, оставив в его подвалах сюрприз в виде василиска. Хотя Салазар Слизерин поклялся, что в Хогвартс никогда не вернётся, некоторые историки магии предполагают, что в последние годы жизни он всё же нарушил свою клятву и пришёл к воротам школы, которую создал. И что ещё живые на тот момент основатели приняли его с миром. Возможно, к концу жизни эти четверо, уже умудрённые жизнью и повидавшие слишком много, пришли к тому, что распри не приводят к добру, а возможно, и сам Слизерин признал неправоту своих взглядов — но правду мы вряд ли узнаем. В конце концов, что происходило в Хогвартсе, осталось в Хогвартсе, и его стены хранят память обо всех, кто там когда-либо жил. Автор: Анастасия Осетрова

Как работает клетка Фарадея

Электричество — это во многом жизненная сила нашего мира. Без вольт и ампер многие технологические инновации прекратили бы свое существование. Даже наши тела не могли бы функционировать без электрического заряда, проходящего через клетки. Однако электричество может и отнять то, что оно нам подарило. Хотя эта форма энергии жизненно важна для поддержания нашей жизни, это одна из тех вещей, которые хороши только в меру. Слишком большой электрический заряд может навредить человеку или даже убить. Точно так же он может убить всю современную электронику и машины. Но благодаря Майклу Фарадею, гениальному ученому XIX в., и одному из его одноименных изобретений — клетке Фарадея — люди разработали множество способов контролировать электричество и сделать его более безопасным как для всех наших изобретений, так и для нас самих. Клетки Фарадея защищают свое содержимое от электромагнитного излучения. По сути, когда электромагнитное поле попадает на что-то, способное проводить электричество, заряды остаются на внешней стороне проводника, а не перемещаются внутрь. Клетки Фарадея могут выглядеть по-разному: некоторые из них просты, как ограждение из цепей или ведро для льда, в других используется мелкая металлическая сетка для создания более сложных конструкций. Электромагнитное излучение окружает нас повсюду. Оно присутствует в видимом и ультрафиолетовом свете, в микроволнах, которые готовят пищу, и даже в радиоволнах FM и AM, которые передают музыку через радиоприемники. Но иногда это излучение бывает нежелательным из-за своего разрушительного потенциала. Вот тут-то и приходят на помощь клетки Фарадея. Поскольку клетка Фарадея распределяет заряд или излучение по своей внешней стороне, она гасит его внутри себя. Короче говоря, это полый проводник, в котором заряд остается на внешней поверхности клетки. Эта основная функция имеет множество интересных применений в нашем электрически зависимом и переполненном технологиями мире. И хотя Фарадей в конце концов забрал всю славу себе, предпосылки для его полезного изобретения уходят корнями далеко в прошлое. Так откуда же взялась сама идея? Хотя клетка Фарадея названа в честь Майкла Фарадея, изобретатель и политик Бенджамин Франклин помог вдохновить многие идеи, лежащие в основе этого изобретения. Франклин, конечно, провел часть своей выдающейся карьеры, запуская воздушных змеев в грозу в попытках привлечь молнию, и поэтому уже был немного знаком с поведением электричества. В 1755 г. Франклин начал по-новому экспериментировать с электричеством. Он наэлектризовал серебряную банку и опускал на ее дно незаряженный пробковый шар, прикрепленный к непроводящей электричество шелковой нити. «Пробка не притягивалась к внутренней стороне банки, как это было бы с внешней стороны, и хотя она касалась дна, когда ее вытащили, оказалось, что она не наэлектризовалась от этого прикосновения, как это произошло бы, если бы она касалась внешней стороны. Факт необычный», — написал Франклин в письме своему коллеге. Он был озадачен взаимодействием электричества с заряженными и незаряженными предметами и признался в этом: «Вам нужен ответ; я его не знаю. Возможно, вы сможете его обнаружить, и тогда будьте добры, поделитесь своими мыслями». Десятилетия спустя Майкл Фарадей сделал другие важные наблюдения, а именно: он понял, что электрический проводник (например, металлическая клетка), будучи заряженным, проявляет этот заряд только на своей поверхности. Он не оказывает никакого влияния на внутреннюю часть проводника. Фарадей подтвердил это наблюдение, выстлав комнату металлической фольгой, а затем зарядив фольгу с помощью электростатического генератора. Он поместил электроскоп (прибор для обнаружения электрических зарядов) внутрь комнаты, и, как он и ожидал, прибор показал, что внутри комнаты нет заряда. Заряд просто двигался по поверхности фольги и не проникал в комнату. В дальнейшем Фарадей исследовал это явление в своем знаменитом эксперименте с ведерком для льда. В этом эксперименте он практически повторил идею Франклина, опустив заряженный латунный шарик в металлическое ведерко. Как и ожидалось, его результаты были такими же, как и у Франклина. Эта концепция имеет множество удивительных применений — вот один пример для всех, кто когда-либо летал на самолете. Представьте себе самолет, в который во время полета внезапно ударила молния. Это происходит не так уж и редко, но обычно и самолет, и пассажиры остаются невредимыми. Это потому, что алюминиевый корпус самолета выступает в качестве клетки Фарадея. Заряд молнии проходит по поверхности самолета, не повреждая оборудование и людей внутри. На самом деле нет ничего шокирующего — это лишь наука. Но как все-таки устроен этот процесс? Чтобы понять, как работают клетки Фарадея, необходимо иметь базовое представление о том, как электричество действует в проводниках. Процесс прост: металлические предметы, такие как алюминиевая сетка, являются проводниками, в них перемещаются электроны (отрицательно заряженные частицы). Когда электрический заряд отсутствует, проводник имеет примерно одинаковое количество положительных и отрицательных частиц. Если к проводнику приближается внешний объект с электрическим зарядом, положительные и отрицательные частицы разделяются. Электроны с зарядом, противоположным внешнему заряду, притягиваются к этому внешнему объекту. Электроны с тем же зарядом, что и у внешнего объекта, отталкиваются и удаляются от него. Такое перераспределение зарядов называется электростатической индукцией. При наличии внешнего заряженного объекта положительные и отрицательные частицы оказываются на противоположных сторонах проводника. В результате возникает противоположное электрическое поле, которое нивелирует поле заряда внешнего объекта внутри металлического проводника. Таким образом, чистый электрический заряд внутри алюминиевой сетки равен нулю. И сейчас самое интересное: хотя внутри проводника нет заряда, противоположное электрическое поле оказывает важное воздействие — оно защищает внутреннюю поверхность от внешних статических электрических зарядов, а также от электромагнитного излучения, например, радиоволн и микроволн. В этом и заключается истинная ценность клеток Фарадея. Эффективность такого экранирования зависит от конструкции клетки. Изменения в проводимости различных металлов, таких как медь или алюминий, влияют на работу клетки. Размер отверстий в клетке также изменяет ее возможности и может быть отрегулирован в зависимости от частоты и длины волны электромагнитного излучения, которое вы хотите исключить из внутреннего пространства клетки. Современное применение клеток Фарадея Люди используют их для самых разных целей — иногда в экспериментальных лабораториях, а иногда при производстве обычных продуктов. Например, ваш автомобиль работает как клетка Фарадея. Именно этот эффект, а не резиновые шины, защитит вас в случае близкого удара молнии. Многие здания тоже работают как клетки Фарадея, хотя это лишь побочный эффект. Их оштукатуренные или бетонные стены, усеянные металлической арматурой или проволочной сеткой, часто создают проблемы для беспроводных сетей интернета и сигналов сотовых телефонов. Но эффект экранирования чаще всего идет на пользу человечеству. В микроволновых печах эффект обратный, волны задерживаются в клетке и быстро готовят пищу. Экранированные телевизионные кабели помогают сохранить четкое и ясное изображение, снижая уровень помех. Электрики часто носят специально изготовленные костюмы, в которых используется принцип клетки Фарадея. В таких костюмах обходчики могут работать на высоковольтных линиях электропередачи с гораздо меньшим риском поражения электрическим током. Правительства могут защитить жизненно важное телекоммуникационное оборудование от ударов молнии и других электромагнитных помех, построив вокруг него клетки Фарадея. Научные лаборатории университетов и корпораций используют передовые клетки Фарадея для полного исключения всех внешних электрических зарядов и электромагнитного излучения, чтобы создать абсолютно нейтральную испытательную среду для проведения всевозможных экспериментов. По материалам статьи «How Faraday Cages Work» HowStuffWorks

7 признаков обреченности отношений

Можно ли спасти такие отношения? Когда Аллен и Энн впервые пришли на консультацию для семейных пар, надежды было мало. Они злились, не могли наладить диалог и безнадежно расходились во мнениях относительно будущего их тридцатилетнего брака. Дети, которые были сердцем семьи, стали самостоятельными взрослыми людьми и разъехались жить по разным штатам. Аллену оставалось восемь месяцев до пенсии, и он обдумывал варианты своей дальнейшей жизни. Он был убежден, что лучшим вариантом для него будет развод и начало новой жизни с новой партнершей, с которой у него будет больше общего. Энн, домохозяйка, говорила, что последние 30 лет удовлетворяла его потребности и желания и заботилась о детях. Вытирая слезы скомканной салфеткой, она сказала, что вложила в этот брак всю душу, а теперь он хочет все это выбросить. Они сидели в противоположных концах комнаты — он в кресле, она на дальнем конце дивана — и не смотрели друг на друга. И они использовали медицинскую страховку, по которой могли позволить себе только пять психотерапевтических сеансов. Ситуация не была многообещающей. В течение пяти недель они с психотерапевтом интенсивно работали, исследуя чувства и желания, обиды и боль. Они изучали новые навыки общения. Они старательно выполняли домашние задания: налаживали диалог, справлялись с гневом и конфликтами, воссоединялись для веселых приключений — от похода в близлежащие горы до поездки на выходные в ближайший пляжный городок. Каждый сеанс они перемещались в комнате немного ближе друг к другу. К последнему сеансу они сидели рядом друг с другом на диване, держась за руки и улыбаясь. Они принесли своему психотерапевту цветы и открытку с благодарностью, чтобы отпраздновать свою новую любовь и преданность друг другу. Два года спустя они сообщили, что по-прежнему испытывают радость и благодарность за то, что они вместе. Замечательно, когда можно оказать помощь проблемной паре в построении новых устойчивых отношений и обретении близости. Партнеры могут помочь друг другу вернуться с грани разрыва. Но есть и такие пары, которые не справляются, и такие отношения, которые просто невозможно спасти. Каковы признаки того, что отношения обречены? 1. Нереалистичные ожидания друг от друга Некоторые люди цепляются за идеализированные представления об отношениях и злятся или теряют надежду, когда их партнер оказывается всего лишь человеком. Они часто говорят: «Если бы она меня любила, то...» или «Тот факт, что мы ссоримся, означает, что мы не должны быть вместе». Одна клиентка психотерапевта жаловалась: «Мой жених должен заставлять меня чувствовать себя принцессой», а ее партнер жаловался, что ее царственные требования ставят под угрозу их банковский счет и его терпение и делают их отношения ужасно однобокими. Она хотела подарков по любому поводу, включая ежемесячные годовщины их встречи, но никогда сама не дарила ему подарков и не выказывала благодарности. Те, кто упорно цепляется за представления о достижении совершенства в отношениях, о том, что можно никогда не ссориться и не испытывать разочарования, упускают возможность обрести счастье в несовершенных, но любящих отношениях. 2. Бескомпромиссные позиции Это может включать в себя мышление по принципу «по-моему или никак», нежелание принимать во внимание точку зрения или чувства другого. Эта неспособность или нежелание идти на компромисс может проявляться как презрение — то, что профессор психологии Джон Готтман называет одним из «четырех всадников апокалипсиса отношений». Это также может включать в себя еще одного из этих «всадников»: отстранение или отмалчивание — что означает уход от любой дискуссии во время конфликта, часто в результате чувства подавленности. И то, и другое исключает возможность разрешения конфликтов. Одна молодая пара, собирающаяся пожениться, пришла на консультацию, потому что чувствовала, что застряла в неразрешимом конфликте. Она считала, что его родители скупые и не любящие, потому что они не купили (не смогли купить) молодой паре дом в качестве свадебного подарка. Он утверждал, что его родители, которые не были богаты и недавно вышли на пенсию, живя на фиксированный доход, уже заплатили за его обучение в колледже и не могли и не должны были дать ему больше. Он сказал, что его невеста набросилась на всех членов его семьи, говоря каждому из них, что с ними не так, и как она их ненавидит. Теперь она требует, чтобы он отдалился от всей своей семьи и согласился, чтобы никто из них не был приглашен на свадьбу. Он выразил любовь к своей семье и сожаление по поводу этого конфликта. Она настаивала на том, что если бы он действительно любил ее, то без колебаний вычеркнул бы свою семью из своей жизни. Неудивительно, что свадьба не состоялась. 3. Отсутствие конфликтов Этот признак обреченных отношений может удивить тех, кто считает, что ссоры — это однозначный признак проблем в отношениях. Однако отсутствие конфликтов и ссор может быть признаком эмоционального отстранения и отсутствия надежды на разрешение конфликтов. Гнев и обида могут уйти в подполье, возможно, всплывая на поверхность в виде случайных колкостей или продолжая кипеть по мере накопления неразрешенных чувств. Вместо того, чтобы развиваться, отношения могут застопориться и превратиться в продолжающееся оцепенелое безразличие. 4. Различия в сексуальном желании и нежелание идти на компромисс Хотя многие пары сталкиваются с различиями в желаниях, большинство находят способы преодолеть эти различия. В безнадежных случаях партнеры решают, что они больше никогда не будут заниматься сексом, несмотря на желание другого. В одной паре, теперь уже разведенной, после рождения второго ребенка один партнер испытывал чувство отверженности, в то время как другой чувствовал давление. Она решила, что теперь, когда их семья полная, нет необходимости снова заниматься сексом. Он возразил, что не требовал частого секса, а только постоянную связь в виде ласки и периодических половых актов. Разгорающийся конфликт подтачивал их привязанность. Он перебрался на диван в гостиной и в конце концов покинул брак. Несовпадение желаний было одним из нескольких факторов, из-за которых они не могли оставаться вместе. 5. Зависимости Сложность решения проблем, вызванных зависимостью партнера, может стать обреченностью для многих отношений. Обещания, предательства и надежды, которые слишком часто рушатся, могут подорвать любовь и доверие в отношениях. Хотя не все браки, затронутые зависимостью, заканчиваются разводом или разрывом отношений, компульсивное поведение любого рода — не только наркомания и алкоголизм, но и азартные игры, расточительство или постоянные измены — может стать серьезным испытанием отношений на выживание. 6. Негативные прогнозы Некоторые исследования показали, что пары, в которых один или оба партнера постоянно боятся сложностей или прогнозируют будущий разрыв, как правило, менее привержены тому, чтобы развивать свои отношения. Некоторые из этих негативных прогнозов могут быть вызваны нереалистичными ожиданиями от отношений и паникой, когда они оказываются менее чем идеальными. Другие могут быть вызваны призраками прошлых отношений, преследующими их в настоящем. Одна молодая женщина заметила, что все мужчины, с которыми она когда-либо встречалась, изменяли ей, и она ожидала, что это произойдет и с ее женихом. Ее постоянная ревность и бдительность, а также настойчивое желание ежедневно проверять его телефон и аккаунты в соцсетях в поисках доказательств его потенциальной или текущей неверности привели к его эмоциональной отстраненности и в итоге стали причиной их разрыва. 7. Отсутствие ласки и признательности Некоторые пары становятся больше похожими на сожителей, чем на супругов, и перестают пользоваться небольшими, но важными привычками сближения — держаться за руки, обниматься или целоваться, вспоминать общие шутки и находить радость как в обычных, так и в необычных совместных событиях. Отсутствие признательности может проявляться в постоянной критике, обвинениях и напоминании партнеру о его или ее недостатках. Партнеры в здоровых отношениях чувствуют себя в безопасности друг с другом, и их укрепляет позитивное мнение другого человека о них. Акцент на положительных качествах партнера и благодарность за то, что этот человек, каким бы несовершенным он ни был, является вашим партнером в жизни, может иметь невероятное значение. Основные выводы В любых отношениях есть проблемы, многие из которых можно преодолеть. Но нереалистичные ожидания, бескомпромиссная позиция и отсутствие конфликтов могут быть признаками того, что отношения обречены. Также следует придавать значение таким признакам, как непримиримые различия в сексуальном желании, негативные прогнозы, отсутствие ласки и признательности. По материалам статьи «7 Signs of Doom in a Relationship» Psychology Today

Почему мой ребенок лучше ведет себя с чужими людьми?

Рассказывает Ванесса Лобью, профессор психологии, специализирующаяся на изучении детей. На самом первом вечере, посвященном возвращению в класс дошкольного образования моего сына, я понятия не имела, чего ожидать. Все родители неловко сидели вокруг детских столиков на детских сиденьях и вели светские беседы, стараясь не выглядеть неловко. Через несколько минут учителя представились, рассказали о типичном дне наших детей в школе, а затем предложили задавать вопросы. Я была новичком, поэтому не знала, что спросить, и молчала, тщательно концентрируясь на том, чтобы удержать свое тело на крошечном стуле. Несмотря на мое молчание, когда я оглядела комнату, все остальные мамы подняли руки. Некоторые задавали обычные вопросы о том, когда у наших детей перекус, не содержит ли школьная еда орехов, где находится туалет (который, как я узнала, оборудован только детскими сидениями). Но больше всего родителей интересовали вопросы о поведении их собственных детей в классе. Все они были поражены тем, как учителям удается поддерживать организованность класса из 12 малышей в течение всего дня. «Как вы заставляете моего сына спать?», «Как вы заставляете мою дочь постоянно ходить на горшок?», «Мой сын сидит и спокойно раскрашивает?», «Вы уверены, что говорите о моем ребенке?». Удивительно, но у всех (включая меня) малыши вели себя в школе гораздо лучше, чем дома. Почему наши дети могут вести себя как ангелы у чужих людей, но превращаются в маленьких дьяволят, когда приходят домой? Если вы когда-нибудь задавали себе этот вопрос, вы не одиноки. У многих родителей есть ребенок, который бросается на пол с криком по разным мелким (а иногда и неизвестным) причинам, но вежливо говорит «пожалуйста» и «спасибо» родителям своих друзей и убирает игрушки без пререканий с няней. Оказывается, причина не в том, что ваши дети любят других людей больше, чем вас, а совсем наоборот. На самом деле такая модель поведения может быть хорошим признаком того, что ваш ребенок надежно привязан к вам. Исследования привязанности детей Психолог Мэри Эйнсворт из Университета Джонса Хопкинса и Университета Вирджинии прославилась тем, что изучала привязанность младенцев к своим мамам в эксперименте, который она назвала «странная ситуация». В этом исследовании матери приносили своих младенцев в лабораторию поиграть, а через несколько минут в комнату входил незнакомец и садился рядом с ребенком. В какой-то момент мама малыша выходила из комнаты, оставляя ребенка наедине с незнакомцем. Наконец, мама возвращалась. Главный вопрос заключался в том, что делали малыши, когда в комнату входил незнакомец, что они делали, когда их мамы выходили из комнаты, и, самое главное, как они реагировали, когда их мамы возвращались. Эйнсворт обнаружила что большинство младенцев «надежно привязаны», и в этой ситуации они с удовольствием играют в новом месте, когда их мамы рядом, расстраиваются (по крайней мере, слегка), когда она уходит, и чувствуют себя лучше, когда она возвращается. Но не все дети демонстрируют надежную привязанность. «Неуверенные/избегающие» дети часто безразличны к присутствию матери; они не замечают, когда она уходит, и, кажется, не беспокоятся, когда она возвращается. «Тревожные/резистентные» дети цепляются за маму все время, пока она находится в комнате, они очень расстраиваются, когда она уходит, но не могут утешиться, когда она возвращается, и даже могут злиться на нее за то, что она вообще ушла. Последняя группа младенцев, называемая «дезорганизованные/дезориентированные», демонстрирует смешанные реакции и не склонна вести себя последовательно на протяжении всего исследования. Корни надежной привязанности Как ребенок становится надежно привязанным? Младенцы, у которых есть мамы, которые реагируют на их потребности — утешают их, когда они плачут, смеются, когда их дети смеются, — скорее всего, будут надежно привязаны. Такие дети учатся тому, что, когда они расстроены, их мать будет рядом, чтобы утешить их. Это делает ребенка достаточно «защищенным», чтобы исследовать новую обстановку, когда рядом мама, поскольку он знает, что рядом есть надежный союзник, который поможет, если что-то пойдет не так. Эти дети чувствуют себя уверенно в присутствии матери, исследуя новые ситуации; они чувствуют себя менее уверенно, когда ее нет рядом, но их уверенность немедленно восстанавливается, когда она возвращается. Почему же наши дети так плохо ведут себя с нами, а не с другими людьми? Ответ, по-видимому, заключается в том, что им комфортно с нами. Они знают, что у них может случиться полный срыв, и мы будем рядом, чтобы утешить и поддержать их. Они знают, что мы все равно будем любить их, когда они разбросают свои игрушки по комнате и откажутся их подбирать. Они знают, что могут показать нам истинное лицо, и мы всегда будем считать это лицо прекрасным. Мы помогаем им чувствовать себя в безопасности так, как это не могут сделать чужие люди. Поэтому, получая их настоящую любовь и привязанность, мы получаем и другие настоящие эмоции — даже не очень приятные. С незнакомцами наши дети чувствуют себя менее защищенными, особенно когда нас нет рядом, поэтому они более сдержанны, и в результате часто ведут себя наилучшим образом. Если задуматься, то мало что меняется, когда мы становимся взрослыми. Мы тоже часто ведем себя наилучшим образом при встрече с незнакомыми людьми или на работе с коллегами. Вам было бы неловко, если бы все прочитали то язвительное сообщение, которое вы отправили своему лучшему другу во время скучной встречи, и вы, конечно, не чувствовали бы себя комфортно, устраивая срыв на глазах у всех. С незнакомыми или малознакомыми людьми мы тоже ведем себя наилучшим образом, потому что мы тоже чувствуем себя в безопасности с самыми близкими. В результате наши партнеры, друзья и родители видят наши самые грубые эмоции, а незнакомые люди видят более сдержанную версию нас — скорее всего, наиболее воспитанную. Так что нет ничего страшного в том, что ваш ребенок — дьяволенок дома и ангел с чужими людьми. Это не значит, что вы делаете что-то неправильно; на самом деле это означает, что вы, скорее всего, делаете все правильно. Это значит, что наши дети достаточно уверены в себе, чтобы быть для нас полностью самими собой, в горе и в радости. По материалам статьи «Why Does My Kid Behave Better for Other People?» Psychology Today

8 увлекательных фактов об истории фокусов и иллюзий

История магии полна колоритных персонажей — от Гарри Гудини до Маленького человека из Нюрнберга. Больше интересного об иллюзионистах, о том, как появилось слово «фокус», почему средневековые зрители фокуса со стаканами и шариками должны были следить за своими карманами, можно узнать из этого списка забавных и фантастических фактов. 1. Фокусу с шариками и стаканами не менее двух тысяч лет Один из старейших подтвержденных рассказов о сценической магии восходит примерно к I веку нашей эры. Вероятно, вы видели этот трюк — небольшие мячики помещаются под стаканы и, кажется, меняются местами, исчезают и снова появляются. Такой фокус выполняли еще древние римляне. У этого трюка история азартной игры и аферы. Поскольку практикующие фокусники могут быстро (и часто беспрепятственно) перемещать шарики, это стало простым способом выманивать деньги у людей, которые думали, что могут выяснить, где в итоге окажется шарик. На картине Иеронима Босха «Фокусник» (примерно 1502 год) изображен этот трюк. Заинтригованная публика наблюдает за действием на столе. Но если вы присмотритесь, то увидите, что воришка крадет кошелек у рассеянного зрителя. Плохая репутация закрепилась за иллюзионистами на века. 2. Самая старая известная книга по магии на английском языке датируется 1584 годом «Открытие колдовства» было написано Реджинальдом Скотом как своего рода скептическое разоблачение оккультных искусств. Он занимает твердую позицию — преследование людей за колдовство иррационально и, в частности, не по-христиански. Книга раздражала многих людей, в том числе известного сторонника и ненавистника колдовства Джеймса VI из Шотландии. Говорят, что он приказал сжечь большинство первых изданий, когда стал королем Англии Яковом I. Несмотря на то, что это почти наверняка миф, он указывает на реальное презрение Джеймса к книге и описанным разоблачениям. Король даже написал собственную книгу о колдовстве, в которой осудил «проклятые мнения» Скота. «Открытие колдовства» содержит раздел об иллюзиях и сценической магии. Это должно было развеять представление о «настоящем» волшебстве и помочь предотвратить обман людей. Книга включала диаграммы, которые объясняли обычные сценические трюки, такие как иллюзия «Деколляция Иоанна Крестителя» (обезглавливание). Согласно титульному листу, цель книги — полностью раскрыть «мошенничество и заговор фокусников», «нечестивое богохульство чародеев» и, конечно же, «ужасное искусство наведения порчи и все фокусы, приемы жонглирования и ловкости рук». 3. Фокусников когда-то называли жонглерами Между прочим, жонглирование было в основном термином для того, что мы сегодня называем магией. Человек, который практиковал это, считался жонглером. Но что такое фокусы (англ. legerdemain)? Еще в XV веке это слово использовалось для описания иллюзионистов, которые ловко управляли руками. Оно происходит от среднефранцузского языка и буквально означает «свет руки». Когда его переняли англичане, они смешали «leger de main» в одно слово и сделали его существительным. Это была альтернатива словосочетанию «ловкость рук», с которым большинство из нас знакомы и сегодня. Между прочим, слово «ловкость» (англ. sleight) происходит от древнескандинавского слова, означающего «хитрый». 4. Мэтью Бухингер стал известен как Маленький нюрнбергский человек Еще одной запоминающейся фигурой магической сцены XVII и XVIII веков был Мэтью Бухингер. Его также называли Маленький нюрнбергский человек. Он родился без рук и ног и имел рост около 70 сантиметров. Мэтью был художником, каллиграфом, музыкантом и фокусником. Он в свое время выступал со знаменитым номером со стаканами и шариками. 5. Аделаида Херрманн была звездой конца 1800-х годов Аделаида Херрманн, известная как Королева магии, считалась одной из восходящих звезд-женщин конца XIX века. Первоначально она была помощницей (и женой) знаменитого фокусника Александра Херрманна. Она исполняла фокус с левитацией, ассистировала в силовых трюках, а после смерти мужа стала выступать сольно. Она была одной из немногих фокусниц, которые когда-либо выполняли печально известный трюк с ловлей пули. 6. Джорджия Уандер использовала физику для создания магии В 1885 году девочка-подросток по имени Джорджия Уандер исполнила невероятный трюк в переполненном тускло освещенном театре. Трое крупных мужчин из зала держали кресло, как было им было указано. Затем подошла Джорджия, которая якобы обрела сверхспособности во время грозы, и, как описывали ее современники, ловко коснулась кресла, которое «начало самым необыкновенным образом прыгать, несмотря на все усилия мужчин». Зрители были в шоке. Джорджия Уандер, она же Лулу Херст, была лишь одной из многих иллюзионисток в истории, которые развлекали массы тем, что якобы бросали вызов законам природы. Фокусы Херст — сочетание зрелищности, истории и, как описали в издании Popular Mechanics, углубленного понимания «теоремы о точке опоры в физике». 7. Жан Эжен Робер-Уден — вдохновитель Гудини и ловкач Жан Эжен Робер-Уден — «отец современных иллюзионистов». Он также известен тем, что выступал в обычном вечернем фраке, а не в пышных мантиях или сложных костюмах, которые носили многие фокусники того времени. Номера Робера-Удена мгновенно производили впечатление на зрителей: тщательно отрепетированные иллюзии, ментализм и, в частности, использование электричества и роботов-автоматов, которые делал он сам. Кроме того, он стал выступать на сцене, хотя раньше многие скитались по кабакам и ярмаркам. Робер-Уден в свое время дал несколько ценных советов: «Чтобы добиться успеха в качестве фокусника, необходимы три вещи: во-первых, ловкость; во-вторых, ловкость; и в-третьих, ловкость». Влиятельный французский иллюзионист был источником вдохновения для сценического псевдонима некоего Эрика Вайза, также известного как Гарри Гудини. 8. Организации иллюзионистов возникли в начале XX века Конец XIX и начало XX века были отмечены сценическими фокусниками, которые изменили форму искусства. Гарри Келлар, Говард Терстон и Гарри Блэкстоун устраивали большие театрализованные магические шоу, каждое из которых сопровождалось потрясающими афишами. «Магический круг» был основан в 1905 году, а Международное братство магов — в 1922 году. Обе организации предназначались для исполнителей фокусов и иллюзий со всего мира. Однако женщины не допускались в «Магический круг» до 1991 года. Кроме того, на Бродвее в 1970-х годах появился канадский фокусник Дуг Хеннинг. Он представил сценическую иллюзию широкой публике, поразил телевидение и покорил Лас-Вегас. По материалам статьи «14 Fascinating Facts About the History of Magic» Mental Floss

Как избежать зависти

В своей книге «Блестящие пороки» доктор Ребекка Кониндик ДеЯнг определяет зависть как чувство горечи. Когда человек видит других людей, у которых все лучше, он завидует и сильнее нехватку каких-либо материальных или нематериальных вещей, а также ощущает неполноценность. Хотя многие используют понятия «зависть» и «ревность» как взаимозаменяемые, это разные понятия. Ревность подразумевает любовь к другому человеку или предмету, который у вас есть, но при этом страх, что они могут быть потеряны или отняты. Зависть — это другое. Когда один человек завидует другому, ему не нравится статус или успех этого человека, потому что это заставляет первого острее чувствовать отсутствие собственного статуса или успеха. Человек, который завидует, думает о себе как о меньшем. Ему горько и грустно от того, что у остальных все лучше. Симптомы зависти: • обида на таланты или удачу других людей — при этом тот, кто обижается, будет придумывать множество оправданий своей обиде; • эгоистичные формы конкуренции или соперничества — тот, кто завидует, будет стараться достичь признания враньем или повышения через доносы и жалобы на других; • получение удовольствия от бедственного положения других людей — завистливый человек будет радоваться неудачам других; • предвзятое отношение к тем, кого мы считаем ниже себя или кто, как нам кажется, считает нас ниже себя — будет проявляться через высокомерие и занижение успехов других людей; • высмеивание других — проявляется через высмеивание стиля одежды, национального признака, религии; • приписывание другим ложных мотивов — завистник всегда найдет множество различных причин, почему объект его зависти занимается тем или иным делом; • сплетни, клевета и издевательства — завистник самый первый, кто будет распускать слухи о тех, которым он завидует; • пассивно-агрессивное нанесение ударов в спину — также выражается через оскорбления, ложные обвинения и лицемерие. Есть еще много других форм проявления зависти, но этот список составлен из наиболее частых проявлений. Завистники чувствуют себя менее любимыми, менее достойными восхищения, потому что им не хватает того, что есть в них самих. Во многих отношениях зависть — это враг любви. В любви мы радуемся добру и успехам других. Завидуя, мы печалимся об их благе. Завистники не могут любить других. Они испытывают горечь и желают им плохого, чтобы повысить свой собственный статус. По-настоящему любя другого человека, они понижают собственную самооценку, которая основана на самовосприятии, а не на истинной ценности и значимости. У завистников нет надежной самооценки, которая помогла бы им любить. Их чувство собственного достоинства нестабильно, что ограничивает их способность любить других и радоваться вместе с ними. Любовь других — это просто дар; ее нельзя заслужить. Зависть рассматривает любовь и ценность как заслуженные, даже завоеванные, а не полученные просто так. Если поразмышлять о зависти, то на ум приходит еще одна проблема. Зависть приводит к саморазрушению. Почему? Всегда найдется кто-то, у кого все лучше, чем у нас. Если один очень богатый человек покупает новую яхту, которая на три фута длиннее, чем у другого миллиардера, то этот другой человек чувствует себя обязанным купить новую яхту, которая превосходит по размеру яхту его соперника. Детали не имеют значения. Это может быть яхта стоимостью в несколько миллионов долларов или просто новая машина, лучший смартфон, повышение на работе и так далее. Но если верно, что у кого-то другого всегда будет что-то лучше, то самый мудрый способ действий — отказаться от гонки за статусом или почетом. Ведь, в конечном счете, это гонка в никуда. Каково же решение? Есть еще несколько вещей, которые мы можем сделать, чтобы ослабить свою зависть. • Подумайте о том, кому мы завидуем. Это подскажет нам, как мы определяем свою личность и где мы чувствуем себя уязвимыми. Практикуйте отказ от сравнения себя с другими как способа формирования самооценки. Мы можем научиться ценить совершенство ради него самого, где бы мы его ни встретили. Мы можем праздновать превосходство, созданное или показанное другими, и меньше концентрироваться на попытках укрепить искаженное чувство собственного достоинства, чувствуя себя оскорбленными. • Вы можете направить свои негативные эмоции в позитивное русло, и сделать это достаточно просто. Взгляните на человека, которому вы завидуете, не как на конкурента, а как на пример для подражания. Скажите себе: «Если он этого добился, то и я смогу!» Пусть его пример станет для вас путеводной звездой. • Занимайтесь деятельностью, приносящей общие блага — те, которыми мы делимся с другими или переживаем вместе с другими, а не побеждаем других в соревновании. Дружба — это одно из общих благ. Мы также можем наслаждаться природой, музыкой или хорошим фильмом вместе с другими. • Практика благодарности. Благодарность — одна из самых светлых и добрых техник осознанности, которая помогает развить умение жить в моменте здесь и сейчас и ценить то, что у вас есть. Составьте список всех вещей, за которые вы благодарны жизни. Это поможет понять, как много всего у вас уже есть. Вполне возможно, что вам тоже кто-то завидует — просто вы об этом не подозреваете. Намеренно концентрируясь на ежедневных дарах, мы лучше видим все то добро, которое у нас уже есть. Кроме того, мы становимся менее озабоченными тем, что есть у других. • Еще один действенный способ направить зависть в позитивное русло –— делать комплименты. Вместо того, чтобы испытывать негативное чувство зависти, похвалите человека. Напишите в комментариях блогеру, как вы восхищаетесь его успехом, отметьте, какая сильная воля у вашей подруги, которой удалось похудеть. Будьте добрее к окружающим — и со временем вы заметите, что чужой успех вызывает у вас не гнев и обиду, а радость и восхищение Если мы намеренно используем эти и другие способы, мы сможем избежать порока зависти. Вместо того, чтобы испытывать горечь, когда у других все круче, мы можем наслаждаться тем хорошим, что есть у нас, и радоваться за других. Даже если у них все лучше! По материалам статьи «How to Avoid Envy» Psychology Today

«Песочный человек»: как со временем менялись представления о снах и кошмарах

Как отмечается в новом сериале Netflix «Песочный человек», люди проводят треть своей жизни во сне и сновидениях. В популярной культуре Песочный человек — это фольклорное существо, которое помогает нам уйти в мир сна, где он контролирует, видим ли мы кошмары или спокойные сновидения. Он также является центральным персонажем популярной серии комиксов Нила Геймана (1989-1996 годы), на которой основан новый сериал. Олицетворение сна в качестве мифологического или литературного персонажа представлялось по-разному — доброжелательным или зловещим. И эти противоречивые изображения отражают наши непростые отношения с природой и значением снов и ночных кошмаров. Сны были связаны со сверхъестественными посланиями, искусством предсказания и психотерапевтическими прозрениями. Кажется, что это идет вразрез с современностью, так как сейчас делается акцент на рационализме. Однако сказочные фэнтези по теме сновидений, такие как «Песочный человек», позволяют окунуться в мир волшебства. Различные олицетворения сна уходят далеко в историю. Как и подобает сущности, которая правит изменчивым царством сновидений, она непостоянна. Есть Морфей, Онирос (Онир), Король снов, Песочный человек и другие. Древнегреческая и римская цивилизации понимали сны как послания. В «Илиаде» Гомера Зевс посылает в греческий лагерь под Троей Онироса, чтобы побудить Агамемнона на сражение. В «Теогонии» Гесиода онирои — дети сна Нюкты (Ночи). В римской мифологии Морфей служил богу сна Сомну. Хотя Морфей был относительно незначительной фигурой, он фигурировал в старейших поэтических произведениях. В «Метаморфозах» Овидия он — один из тысячи детей Сомна, который меняет форму, является «мастером подражания» и передвигается «на бесшумных крыльях». Морфей показывает психологическую изощренность классической мифологии, богатого набора историй, которые объясняют не только функционирование мира природы, но и внутреннюю работу человеческого разума. К XIX и XX векам Морфей, или Песочный человек, стал более доброжелательным персонажем. Он больше не был слугой богов, его часто представляли как героя, который мог воссоединить потерянных возлюбленных во сне. Подобное можно найти у Александра Пушкина «К Морфею» и в песне Роя Орбисона «Во снах», где Песочный человек становится «шутом карамельным», высыпающим звездную пыль в глаза. В хите Chordettes 1954 года «Мистер Сэндмен» Песочного человека просят прислать сладкий сон, который будет «освещен блеском пары ясных глаз», болью «одинокого сердца» и волнистыми волосами «как у Либераче». Тем не менее, Песочный человек также приобретал жуткие черты. В сказочной новелле Гофмана «Песочный человек» (1816 год) главный призрак, как рассказывала старая няня, забирает у детей, которые не хотят спать, глаза. Затем он кладет их в мешок и относит своим детям с совиными клювами на Луну. Это злобное воплощение кошмара было модернизировано в образе Фредди Крюгера. Современные сновидения «Песочный человек» Геймана сочетает в себе как положительные, так и отрицательные аспекты. Морфей, защищающий людей во снах и тех местах, куда они погружаются, параллельно разбирается с существами, которые бросают вызов его мягкому авторитарному правлению. Олицетворения снов и кошмаров вызывают тревожное ощущение, что такие вещи приходят извне. Многие древние цивилизации считали онейромантию, интерпретацию снов для предсказания будущего, формой сверхъестественной силы. Такие идеи находят драматический выход в шекспировском «Юлии Цезаре». Онейромантия сохранялась и модернизировалась для современных людей XIX и XX веков. Сонники, задуманные как форма развлечения, содержали образы сновидений от А до Я, которые помогали интерпретировать свои сны и предсказывать будущее. Непонятная, неконтролируемая и бессмысленная природа снов нарушила наши современные представления о рациональности и разуме, заставив их отвергнуть как простую бессознательную мысленную игру. Когда пионеры психотерапии XIX и начала XX веков занимались сновидениями, они пытались рационализировать функции и значение, казалось бы, случайного и нелогичного содержания. В книге Зигмунда Фрейда «Толкование сновидений» (1899 год) утверждалось, что сны дают представление о психологических подавлениях и травмах, в основном сексуального характера. Применяя рационализированные интерпретации, сны стали не умственным мусором, а откровением о запретных желаниях. Люди перестали считать, что сновидения являлись знаками божественных вестников. Интересно, что зловещий характер новеллы Гофмана о Песочном человеке привлек внимание Фрейда в его эссе 1919 года «Жуткое». Тем не менее, бывший друг и противник Фрейда, Карл Юнг, в большей степени поспособствовал геймановской идее сновидения. Царство снов — это вымышленное выражение юнговского представления о коллективном бессознательном, месте архетипических фигур, символов и образов, которые постоянно появляются во всех наших снах. Как и все хорошие фэнтези, «Песочный человек» ставит под сомнение доминирующую мысль, которую западное общество неоднократно защищало на протяжении более трех столетий: что люди стали рациональными, свободными от иллюзий и от фантастических идей прошлого. Как показывает изобилие фэнтези-сериалов на Netflix, современному миру необходима компенсация в виде фантазий, вымыслов и мечтаний. По материалам статьи «The Sandman: how representations of dreams and nightmares have changed over time» The Conversation

Филип Дик о том, что такое реальность

В своих книгах знаменитый фантаст Филип Дик часто задавался вопросом, что такое реальность. Он считал, что суррогатные реальности создают искусственных людей, которые продолжают их распространение. Писатель рассказал об этом в своей знаменитой речи «Как создать вселенную, которая не исчезнет спустя два дня», а здесь вы можете прочесть выжимку самого важного из этой речи. Спрашивая в своих произведениях, что такое реальность, я сам надеялся однажды получить ответ на этот вопрос. Также этого желали и мои читатели. Прошли годы. Я написал около тридцати романов и более ста рассказов, но до сих пор не могу разобраться, что на самом деле реально. Однажды меня попросили сформулировать определение реальности в одном предложении. Подумав, я сказал: «Реальность — это то, что не исчезает, когда мы перестаем об этом думать». С тех пор у меня не получилось объяснить это более понятно. Для меня вопрос о реальности — важная проблема, а не просто интеллектуальная игра. Сегодня мы живем в обществе, где ложные реальности создаются средствами медиа, правительствами, крупными корпорациями, религиозными и политическими группами… Так что я спрашиваю в своих текстах: что на самом деле реально? Мы без передышки испытываем бомбардировку псевдореальностями, которые были созданы очень непростыми людьми с использованием чрезвычайно сложных электронных машин. Я не ставлю под сомнение их мотивы, я ставлю под сомнение их власть. А ее у них много. Это удивительная сила: создавать целые вселенные, умозрительные вселенные. Я знаю, что это такое, я делаю то же самое. Такова моя работа — от книги к книге создавать вселенные, которые не исчезнут спустя двое суток. «Искусственные реальности будут создавать искусственных людей. Или искусственные люди будут создавать искусственные реальности и продавать их другим людям, превращая их в подделки самих себя. Так что мы движемся к тому, чтобы люди-подделки придумывали искусственные вселенные и затем продавали их другим подделкам. Это будет очень большая версия Диснейленда». В контексте этой дискуссии возникает вопрос об определении подлинного человека. Бомбардировка псевдореальностями очень быстро начинает стимулировать производство искусственных, ложных людей — они становятся такими по мере того, как на них со всех сторон напирают данные. Искусственные реальности будут создавать искусственных людей. Или искусственные люди будут создавать искусственные реальности и продавать их другим людям, превращая их в подделки самих себя. Так что мы движемся к тому, чтобы люди-подделки придумывали искусственные вселенные и затем продавали их другим подделкам. Это будет очень большая версия Диснейленда. Базовый инструмент манипуляции реальностью — манипуляция словами. Если вы контролируете значение слов, вы можете контролировать тех, кто вынужден ими пользоваться. «Подлинный» человек — тот из нас, кто инстинктивно знает, что он не должен делать, и придерживается своего знания. Он не сделает этого, несмотря на возможные угрожающие последствия для него самого и тех, кого он любит. Таковы, как мне кажется, абсолютно героические черты обычных людей. Они говорят «нет» тирании и готовы принять последствия своего сопротивления. Их поступки могут быть крохотными, почти всегда незамеченными, не зафиксированными в истории. Их имена никто не запомнит, хотя эти «подлинные» люди и не надеются ни на что подобное. Я вижу их подлинность в довольно странном свете: не в желании совершать героические поступки, но в их молчаливых отказах. В сущности, их нельзя будет принудить стать теми, кем они не являются.

Три идеи для новогодней тематической вечеринки

Если вы уже успели купить подарки и подумать о том, в чьей компании провести одну из самых волшебных ночей в году, то можно считать, что полдела сделано. Совсем скоро мы будем поздравлять друзей и родных, услышим и скажем много теплых слов близким людям с бокалом игристого в руке. Другой вопрос — если сложилось так, что за организацию праздника будете отвечать вы и все увеселительные мероприятия будут проходить дома. Редакция «Стаканчика» собрала для вас несколько идей тематических вечеринок, чтобы сделать новогоднюю ночь яркой и запоминающейся. Праздники в Хогвартсе Кто из нас не представлял себе, как однажды в окно постучит клювом очаровательная сипуха с письмом из школы чародейства и волшебства? А рождественские декорации в Хогвартсе — это вообще отдельный вид прекрасного. Большой зал с двенадцатью украшенными елями, развешанная в коридорах омела, уютные посиделки с друзьями со сливочным пивом в «Трех метлах» — все это можно реализовать и в нашем мире. С декорациями, как ни странно, довольно просто — всю атрибутику можно приобрести в тематических фан-магазинах или заранее заказать на AliExpress. На стенах отлично будут смотреться гобелены с гербами четырех факультетов Хогвартса или даже мини-версия «Нимбуса — 2000» (а можно найти даже «Молнию»!). Атмосферу уюта помогут создать подсвечники, аккуратно расставленные по комнатам, но здесь нужно учесть человеческий фактор — постарайтесь разместить их так, чтобы не провоцировать пожароопасные ситуации. Для каждого гостя можно подготовить небольшой подарок в духе серии — уверены, многим придутся по вкусу вязаные свитеры миссис Уизли или шапки и шарфы в цветах факультетов. Праздничный стол также можно и нужно оформить в духе рождественского Хогвартса. Конечно, организовать целую кухню с эльфами-домовиками вряд ли получится, но приготовить некоторые культовые блюда из фильма можно и своими силами. Например, для приготовления сливочного пива вам понадобится 350 мл нефильтрованного, четыре столовые ложки соленого сливочного масла, ¾ столовой ложки коричневого сахара, немного жирных взбитых сливок и чайная ложка ванилина. Для начала нужно сделать ирисковый наполнитель — лучше на водяной бане или в кастрюле с толстым дном. Начинаем с того, что топим в емкости масло и понемногу добавляем туда сахар. Полученную массу необходимо постоянно помешивать до полного растворения сахарных кристаллов. Когда смесь закипела, подержите ее на слабом огне до пяти минут, пока она не станет коричневой. После добавьте ванилин и сливки, взбейте миксером и оставьте получившийся наполнитель остывать. Теперь очередь пива — на одну порцию уйдет около 350 мл обычного пива и до пяти столовых ложек ирискового наполнителя. Если вы хотите сделать горячий напиток, поставьте смесь всех ингредиентов на слабый огонь и доведите до кипения. Для холодного сливочного пива достаточно воспользоваться блендером. Также можно добавить по вкусу корицу, мускатный орех, молотую гвоздику и тертый имбирь. Из более крепких напитков в волшебном мире предпочитают огневиски — его также можно приготовить в домашних условиях. Для этого потребуется около 750 мл обычного виски, пять палочек корицы, 30 г сиропа и несколько сушеных перцев чили. Рецепт максимально прост: перелейте виски в банку, добавьте корицу и сироп. После накройте смесь крышкой и забудьте о ней на пять дней, поместив в прохладное темное место. По истечении указанного времени добавьте перец чили, перемешайте субстанцию и настаивайте еще пару дней. В заключение процедите огневиски через марлю и перелейте в красивую емкость. Ну и конечно, куда же без угощений — мы решили остановиться на пироге с патокой. Он довольно прост в приготовлении. Вам потребуется квадратная форма примерно 18х18 см. Смажьте ее сливочным маслом и выложите заранее пергамент. В однородную массу смешайте 225 г муки с разрыхлителем теста на кончике чайной ложки, пряности по вкусу, 100 г чуть подтаявшего сливочного масла, 75 г сахарной пудры, 5 столовых ложек черной патоки, 150 мл сметаны и 100 г кишмиша. Полученную смесь перемешайте, переложите в форму и разровняйте сверху. Выпекать при температуре до 160 градусов примерно полтора часа. Ближе ко времени проверяйте степень готовности ножом — после погружения в середину пирога он должен оставаться чистым без прилипшего теста. При подаче можно украсить урбечем, орехами и сахарной пудрой. Новогодняя «мафия» Идея провести новогоднюю вечеринку в стиле мафии убьет сразу двух зайцев: гости будут знать примерный дресс-код, а хозяину вечеринки не придется беспокоиться о том, чем их занять. Речь идет, конечно же, о настольной игре, суть которой в том, чтобы вычислить преступника. Вечеринку в стиле мафии можно стилизовать под времена сухого закона в США. Для такого мероприятия было бы характерно соседство роскоши и бедности — напомним, что в период запрета алкоголя в Соединенных Штатах многие бары располагались в подвалах или сараях за городом, где посетителям наливали из-под полы. При этом сами посетители таких заведений неплохо одевались и позволяли себе запретные удовольствия помимо 100 мл виски со льдом. Конечно, гости вечеринки не сразу сядут играть за стол — им захочется немного пообщаться, выпить и в целом расслабиться. Чтобы сделать мероприятие более запоминающимся, первоначальные роли можно раздать еще задолго до самой игры. Например, хорошей идеей будет попросить официанта ресторана выдавать посетителям на входе карты с их ролью на первую игру — это добавит интриги и предвкушения вечера. Более того, можно подгадать время таким образом, чтобы расследование по поимке самого главного мафиози пришлось на полночь с боем курантов. Дресс-код для такой вечеринки понятный: мужчинам пригодятся пиджак, жилетка и брюки в вертикальную полоску. Особого лоска добавят аксессуары — карманные часы, золотые кольца, цепочки и узкие накладные усы. И конечно, муляжи оружия или кобура. У женщин выбор побольше — они могут выступить как подружки гангстеров в кокетливых платьях с бахромой, обилием аксессуаров и обязательно чулками в сеточку, так и в роли конкурентов для мужчин. Здесь пригодятся брючные костюмы в обтяжку по аналогии с мужскими. Стоит упомянуть, что исторически мафия в качестве движения самозащиты от произвола властей зародилась в Италии — следовательно, на столе должны присутствовать блюда средиземноморской кухни. Уместной будет лазанья, морепродукты, а также виски, скотч или бурбон. Следует при этом помнить и о подаче с учетом тематики вечера — никаких бутылок со спиртным на столе. Соблюдаем конспирацию! В качестве основного блюда предлагаем подавать традиционное блюдо альпийских регионов Италии — тальятелле сальсиччиа и лисички, домашняя паста в сочетании с соусом из грибов и колбасы. Для приготовления самой пасты из расчета на двух человек (рецепт можно адаптировать под нужное количество гостей) понадобится 350 г муки, 150 г манной крупы, 6 яичных желтков и 2 целых яйца. Замешиваем яйца с мукой, при необходимости немного разбавляем водой: тесто должно получаться однородным, но эластичным. Заворачиваем в пленку и забываем о нем на час. Затем раскатываем его на тонкие листы размером примерно 20х15 см и делаем из них трубочки, предварительно посыпая мукой, чтобы не слиплись. Свернутую пасту необходимо нарезать на спирали шириной в полсантиметра, затем раскрутить их. Получившиеся тальятелле выкладываем в небольшие гнезда по 100 г и подсушиваем. Если хотите сэкономить время, можно воспользоваться достойными покупными пенне или спагетти. Соус готовится буквально за полчаса. На сухой сковороде обжариваем 80 г колбасы сальсиччи — когда она начнет белеть, добавляем к ней 80 г лисичек и пару граммов чеснока. На этом этапе важно не пережарить ингредиенты, так как дальше в сковороду пойдут около 20 г предварительно очищенных от семечек помидоров и столько же куриного или овощного бульона, в котором варилась паста. Бульон за счет содержания крахмала поможет сделать соус гуще и насыщеннее. Финальным штрихом здесь будут 10 г сливочного масла, 20 г пармезана и несколько веточек нарезанной петрушки. Как только соус закипит, добавляем в него пасту и держим на огне, помешивая, не больше минуты. Готовую пасту можно сдобрить небольшим количеством пармезана. Мир сказок Эта вечеринка может стать полноценной адаптацией сериала «Однажды в сказке», где реальный мир перекликается с вымышленным, населенным персонажами из самых разных историй от «Белоснежки и семи гномов» до «Румпельштильцхена». Или можно не останавливаться на выборе одного лишь сериала с ограниченным выбором героев и создать свой Диснейленд. Идеальным местом для такой вечеринки станет квартира с богатым интерьером — в конце концов, львиная доля сказочных сюжетов разворачивается во дворцах. В качестве альтернативы можно, наоборот, выбрать квартиру только что заехавшего в новый дом друга, который еще не успел обжиться — можно будет помочь ему с новосельем и подарить много элементов сказочного декора. Если никто из вашей компании ничем таким не обладает, всегда можно арендовать декорированный зал или целый дом. Говоря о блюдах, с учетом тематики и, как следствие, мешанины из разных произведений литературы и кино, уместнее было бы организовать декорированный шведский стол с канапе и другими вариантами легких закусок. Конечно, это не касается тех случаев, когда вы с друзьями решили организовать вечеринку, посвященную одной конкретной сказке, где есть четкие представления о странах или есть действия с балами и пиршествами — в этом случае нужен поистине королевский стол. Вечеринка по сказочным мотивам дает огромный простор для фантазии по части костюмов: их можно сделать самому, купить или арендовать в пункте проката. Любой может стать условной феей, волшебником или даже великаном. Для тех, у кого «нет времени на всю эту ерунду», всегда есть запасной вариант — можно прийти самим собой в любимом свитере и джинсах на манер Эммы из того же сказочного сериала. Но все же будет интереснее, если не все гости будут так ограничены в подготовке к празднику :)