Элиза Волкманн много лет жила по «стандартному времени Элизы». Ее близкие друзья и семья знали, что она всегда опаздывает на 15 минут. «Мне это не нравилось, но я не знала, как это исправить», — говорит 30-летняя Волкманн, массажистка из Сиэтла. Но в один прекрасный день она смогла это сделать: она стала выходить из дома по крайней мере на 30 минут раньше обычного и поняла, что не спешить — это потрясающе. Кристина Гарретт, 36 лет, мать пятерых детей из Монтгомери, штат Алабама, называет себя хронически опаздывающим человеком. По ее словам, приходить вовремя было сродни восхождению на Эверест. Что-то неизбежно всплывало, когда она выходила за дверь, и в конце концов от их семьи стали ожидать, что они придут после начала любого назначенного мероприятия. Гарретт достигла переломного момента, когда за одну неделю ее трижды останавливала полиция, потому что она торопилась. Один из полицейских отметил, что многие люди попадают в аварии, потому что опаздывают и едут слишком быстро, и напомнил ей, что в ее минивэне находится «ценный груз». Как Волкманн и Гарретт, многие из нас постоянно опаздывают на работу, на прием к стоматологу и парикмахеру, на дни рождения и на все остальное, что имеет обозначенное время начала. По словам экспертов, эта привычка опаздывать может объясняться рядом факторов, в том числе особенностями личности и отсутствием навыков управления временем. Часто причиной этого является синдром дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ), который характеризуется такими чертами, как невнимательность и импульсивность. «Хронические опоздания чрезвычайно распространены среди людей с СДВГ, — говорит Мэри Соланто, профессор педиатрии и психиатрии в Медицинской школе Хофстра Нортвелл на Лонг-Айленде. — Те люди с СДВГ, которые не страдают от хронических опозданий, обычно страдали от них в прошлом, но смогли найти способы преодолеть это. Это очень большая проблема: людей увольняли из-за повторяющихся опозданий. Это влечет за собой значительные последствия. В целом люди с СДВГ не обладают хорошим чувством времени. Они склонны импровизировать на ходу и делать все спонтанно, и они не планируют многие вещи». Мэри Соланто разработала популярную программу когнитивно-поведенческой интервенции для взрослых с СДВГ. Помимо людей с СДВГ существует несколько типов личности, которые более других склонны к опозданиям. Линда Сападин, клинический психолог из Нью-Йорка, теоретически выделяет следующие типы: • перфекционист, который может трястись над своей прической или размером шрифта в рабочей презентации, решив сделать все правильно даже ценой опоздания; • мастер кризисных ситуаций, которому нужен прилив адреналина, чтобы начать действовать; • мечтатель, который не уделяет достаточно внимания деталям; • угодник, который всем говорит «да»; • бунтарь, который не повинуется требованиям. К счастью, есть способы преодолеть хронические опоздания независимо от того, страдаете ли вы СДВГ или вам просто трудно уделять внимание пунктуальности. Вот лучшие стратегии экспертов. 1. Точно определите, сколько времени потребуется, чтобы добраться до места, а затем заложите дополнительное время. «Люди часто недооценивают количество времени, которое потребуется, чтобы добраться до места назначения, — говорит Эллен Хендриксен, клинический психолог из Массачусетса. — Вы можете предположить, что дорога до кинотеатра займет 20 минут, но это без учета пробок, поиска места для парковки, прогулки до входа, стояния в очереди за билетом (или попкорном), поиска нужного кинозала и последующего расположения на своем месте». Для оценки времени поездки пользуйтесь, например, Google Maps, но не упускайте из виду все эти дополнительные мероприятия. И не планируйте приходить в установленное время, скажем, в 19:00, если в это время уже начинается танцевальный концерт. «Это оставит вам буквально одну минуту, чтобы успеть вовремя, — говорит Хендриксен. — А все последующие минуты будут опозданием. Если вы запланируете прийти на 10 минут раньше, то у вас будет уже десятиминутное окно, в которое вы точно сможете прийти к назначенному времени». 2. Окружите себя часами. «Мы все знакомы с цифровыми часами, но аналоговые часы — те, что с циферблатами — дают вам другую визуальную подсказку, и вы действительно видите, как проходит время», — говорит Рашель Исип, тренер по тайм-менеджменту из Нью-Йорка. Она советует повесить часы на видном месте везде, где вы проводите время, включая гостиную и офис. И даже если у вас всегда есть время в кармане, то есть на смартфоне, не сбрасывайте со счетов старые добрые наручные часы. «Их ношение может помочь вам выработать привычку проверять время и следить за тем, чтобы ваш день проходил по расписанию», — говорит Исип. 3. Ставьте много будильников. Это один из любимых советов Соланто для людей с СДВГ, но она отмечает, что он может быть полезен для всех, у кого есть проблемы с пунктуальностью. «Поставьте один будильник на время, когда вы должны начать готовиться к выходу, а другой — на то время, когда вы действительно должны выйти из дома, — говорит она. — Установите еще один будильник на то время, когда начнется ваша встреча». Эти частые звуковые напоминания помогут привлечь ваше внимание, если вы потеряли счет времени. 4. Создайте искусственные сроки. Если вы из тех, кого Сападин называет «мастер кризисных ситуаций», вы жаждете острых ощущений от сжатых сроков. Поэтому установите для себя сверхранний срок. Если вам совершенно необходимо выйти из дома в 19:00, скажите себе, что выйдете в 18:30 или еще раньше. «Вы обманываете себя, но мы делаем много вещей, чтобы обмануть себя, и это работает», — говорит она. 5. Не начинайте приятное или важное занятие перед срочным событием. Соланто советует не погружаться в любимую видеоигру и даже не приступать к выполнению рабочей задачи в течение часа или около того до предполагаемого времени выхода из дома. По ее словам, остановиться очень сложно, особенно для людей с СДВГ. Не будет удивительным, если вы застрянете за этим занятием, хотя должны были уйти еще несколько часов назад. 6. Планируйте, что вы будете делать, если придете раньше. «Ожидание — это настоящее проклятие для людей с СДВГ, — говорит Соланто. — И многие предпочитают опоздать, чем быть вынужденными убивать свободное время. Возьмите с собой что-нибудь, что вам понравится, например, журнал, который вы редко читаете, или интересную игру, которую вы загрузили на свой смартфон. Это может сделать время ожидания более приятным». Это также может сослужить хорошую службу перфекционисту — наличие чего-то интересного может стать достаточной причиной, чтобы, например, отправиться куда-нибудь, а не доделывать «еще одно дело» дома. 7. Представьте, что вы будете чувствовать, если опоздаете. Когда прозвенит будильник, сигнализирующий о том, что пора собираться, представьте, каково будет, если вы опоздаете на встречу. «Как будет чувствовать себя другой человек? Что будет чувствовать работодатель или преподаватель? Что будете чувствовать вы, придя с опозданием, особенно если речь идет о группе?», — подобные вопросы Соланто советует задавать самому себе. Мысленный перенос в тот момент и представление последствий опоздания в мельчайших подробностях может очень мотивировать. Бонусный совет. Если вы сами пунктуальны, но имеете дело с человеком, который постоянно опаздывает, обсудите эту проблему в личной беседе. «Постарайтесь понять, что ему мешает и с какими проблемами он сталкивается. И обсудите, как вы можете оказать ему поддержку», — говорит Исип. — Например, если вы собираетесь в совместную поездку и должны выехать в 10:30, запланируйте встретиться около 10 часов. Вы сможете узнать, как идут дела, и убедиться, что подготовка идет своевременно. И будьте терпеливы. Как и в любом деле, мы не можем ожидать, что люди изменятся в один миг». По материалам статьи «Late for everything? Here are 7 tips to help you break the habit.» Washington Post
Читайте также
Учёные: бокал красного вина приравнивается к часу занятий спортом
Все дело в том, что содержащийся в красном вине ресвератрол повышает работоспособность, улучшает работу сердца и укрепляет мышцы, то есть действует на организм так же, как и упражнения.Согласно выводу Джейсона Дайка, руководителя исследования, это позволит людям, которые не в состоянии посещать тренажерный зал, держать себя в тонусе. Ресвератрол, повышая количество сердечных сокращений, укрепляет сердце и делает мышцы сильнее и выносливее, регулирует уровень сахара в крови и обладает антивозрастным эффектом. Исследования также показали, что люди, которые выпивают бокал красного вина в день, менее склонны к развитию слабоумия и рака.
Почему на английском слово «I» всегда пишется с большой буквы?
Удивительно, но английское местоимение «I» словно символ британского высокомерия возвышается над всеми прочими буквами в английском предложении. Как же так случилось? На самом деле, еще до XI века это слово выглядело как «ic» (я), что соответствует немецкому «ich». Они, в свою очередь, произошли от индоевропейского местоимения «я», которому соответствует латинское и греческое «ego», старославянское «аз» (помните, как в известной комедии было сказано: «аз есьмь царь»). В древнерусском «аз» превратился в «яз», и уже в XII веке «з» в нем отпала, и получилось современное русское «я». В течение XII-XV веков с английским «ic» также произошло много интересного: во-первых, оно перешло в «ich» (читалось: итч), потом это «тч» отпало, а предшествующая гласная «i» сначала произносилась как [i:]. К XVII веку английское [i:] перешло в дифтонг «ай». То есть, стало современным английским «я». Почему же оно пишется с большой буквы? Дело в том, что поскольку это важное местоимение сократилось до одной буквы, более того, очень маленькой узкой буквы «i», то оно стало практически незаметно в тексте. Ведь средневековые тексты писались вручную и стоили очень дорого. А потому писались без пробелов. В таких сплошных текстах одинокая маленькая буква «i» просто терялась. Поэтому переписчики стали употреблять большую букву «I». Всего-то не хватило одного столетия до появления книгопечатания (1440), чтобы оставить местоимению «я» свое скромное историческое написание.
Манипуляции сознанием через фильмы
Уже не новость, что через СМИ и вообще любые источники связи управляют массами. Необходимые истины, которые нужно внедрить среднестатистическому человеку как бы, между прочим, встречаются в фильмах. И мы не воспринимаем их как навязчивую рекламу, но бессознательно все равно выполняем внедренные программы. Логика простая: если персонаж нам нравится, мы подсознательно хотим быть похожими на него хоть немного, а значит, будем делать то, что делал бы любимый герой. Корпорациям выгодно, чтобы люди были слабыми и зависимыми. Отчаянные домохозяйки Все персонажи сериала, приходя домой, даже не раздеваясь, тянутся к холодильнику за пивом или наливают себе бокал вина. Практически при каждой встрече герои распивают спиртные напитки. Нередко встречаются кадры, когда люди наливают себе рюмку коньяка за обедом. При таком частом употреблении спиртного просто грех не спиться, а они все свежие, подтянутые и свободно садятся за руль. Секс в большом городе Главные героини живут, словно в сказке, религиозно почитая одежду, сумочки и обувь. Жизненное кредо: мужчины ради секса, вечеринки до утра, циничное отношение к замужеству и детям. Сногсшибательные красотки в центре мира пьют, гуляют и превыше всего ценят моду и подруг. Стоит ли уточнять, что после этого гламурного сериала девушки предпочитают делать карьеру, как можно позже заводить семью (когда ее уже вообще невозможно завести) и гоняться за дорогими шмотками? Дорога По сюжету привычный мир рухнул, и выжившие люди страшно голодают, отважившись на самый отчаянный шаг. Главные герои находят в заброшенном супермаркете маленькую баночку кока-колы, которая оказывается той единственной радостью, которую можно испытать в самую трудную минуту жизни. Так и хочется сказать: наступит конец света, а кока-кола все равно будет жить. Сигареты в фильмах Вроде бы все знают, что курить вредно для здоровья. А тут такие мены смолят, да еще бегают как! Мир спасают. Да, курение очень эротично и очаровательные красотки в фильмах – прямое тому доказательство. Ну и что если курить вредно, зато как секси. Если бы не такие яркие примеры, курение не было бы такой тотальной проблемой.
20 интересных, но не общеизвестных фактов о Санкт-Петербурге
1. В Горном музее города выставлен самый большой кусок малахита в мире. Он был привезен с Урала еще в 1787 году. Масса камня — 1504 килограмма. 2. Уникальная шахматная партия живыми фигурами была проведена в 1796 году на даче графа Строганова в Новой деревне. Слуги, одетые в средневековые одежды, передвигались в соответствии с ходами партии по желто-зеленому лугу. 3. По наиболее распространенной версии слово «гопник» ведет свою этимологию от аббревиатуры ГОП — Городское общежитие пролетариата в Петрограде, отличавшегося своей сложной криминогенной ситуацией. 4. В первых изданиях знаменитого словаря Ожегова из обозначений жителей городов присутствовало только слово «ленинградец», попавшее в словарь, чтобы отделить от друга слова «ленивый» и «ленинец». 5. В 18 веке нумерация домов была довольно забавной: участки улиц проходящих в разных районах города нумеровались заново с 1 номера. Так, если улица проходила, например, в трех районах, то на ней было три дома с одинаковыми номерами. По приказу Павла I все дома в Петербурге пронумеровали подряд — от 1 и до последнего. Так появились дома с трех и даже четырехзначными номерами. 6. Несмотря на общее представление о допетровских временах, доказанным фактом является то, что на месте исторического центра Санкт-Петербурга при его основании существовало множество поселений (по некоторым данным — около 40), часть из которых была здесь еще до прихода шведов. 7. Тем не менее, в 18 веке совсем недалеко, на территории современного Елагина острова, обитали медведи. 8. С начала и до середины XIX века на улицах Петербурга строго-настрого запрещалось курить. Мостовые, тротуары, а также дома в то время строились в большом количестве из дерева, и нередко из-за брошенного окурка начинался пожар. 9. В 25 раз увеличилась смертность в первый год блокады Ленинграда в сравнении с довоенным временем. Всего за 2 года с 1941 по 1943 численность населения в городе уменьшилось в 5 раз. 10. Всего один спортсмен — таково количество участников первого чемпионата России по фигурному катанию 1897 года. 11. Невский проспект — самая теплая часть города. Температурная разница с пригородом летом — на 2–3 градуса; зимой на 10–12 градусов выше. 12. В США находится 15 городов с названием Петербург. Самым большим является Сент-Питерсберг в штате Флорида, на берегу залива Тампа. 13. Малая планета «Ленинград», открытая в 1968 году астрономом Т. М. Смирновой находится в 220 млн. километров от города на Неве. 14. 10% от общей площади города покрыто водой. 15. Михайловский (инженерный) замок имеет со всех четырех сторон архитектурно разные фасады. Задумывалось это с целью достичь гармонии вида замка с окружающей его городской средой. 16. Высота шпиля Адмиралтейства — 72 метра. Кораблик-флюгер на его вершине весит 65 килограмм и покрыт 2 килограммами золота. 17. Стоящий на Исаакиевской площади, памятник Николаю I работы П.Клодта является единственным в мире конным монументом, имеющим всего 2 точки опоры. 18. В Санкт-Петербурге находится самый глубокий метрополитен в мире. Средняя глубина залегания его станций составляет 70–80 метров! Не удивительно, что в петербургском метро нет открытых станций. 19. Собрание Эрмитажа насчитывает порядка 3 миллионов экспонатов, размещенных в 350 залах пяти зданий. Чтобы осмотреть всю коллекцию, задерживаясь у каждого экспоната всего 1 минуту, Вам придется потратить 8 лет жизни и пройти более 20 километров. 20. По статистике, ежедневно по центральной магистрали города — Невскому проспекту проходит около 2 миллионов человек.
7 курьёзных причин, по которым авиакомпании не допустили пассажиров к полёту
1. Малыш, который повторял «бай-бай, самолёт» В июле 2007 года жительница одного из пригородов Атланты Кейт Пенленд летела со своим полуторагодовалым сыном Гарреном из Атланты в Оклахому. Самолёт готовился к взлёту когда малыш вдруг стал повторять ”Bye, bye plane”, снова и снова. Стюардесса предложила дать ребёнку бенадрил, чтобы тот успокоился и перестал повторять «бай, бай». Мать отказалась, даже под угрозой, что её снимут с рейса. В результате самолёт, который уже выехал на взлётную полосу, вернулся и Кейт с Гарреном выставили вон. 2. Дешона Мармана не допустили до полёта за брюки в стиле багги В июне 2012 года 20-летнего футболиста команды Университета Нью-Мексико выставили из самолёта, потому что по правилам к полёту не допускаются «непристойно одетые пассажиры». Штаны Мармана болтались где-то между ягодицами и коленями, полностью открывая нижнее бельё. Полицейские попросили молодого человека подтянуть брюки, он наотрез отказался, после чего и был выдворен. 3. Женщина, которая безостановочно напевала хит Уитни Хьюстон “I Will Always…” В мае 2013 года самолёт компании American Airlines, выполнявший рейс из Лос-Анджелеса в Нью-Йорк был вынужден совершить аварийную посадку, чтобы выдворить фанатку Уитни Хьюстон, которая довела пассажиров до отчаяния, поскольку не останавливаясь благим матом орала знаменитый хит “I Will Always love you”и наотрез отказывалась замолчать. Женщина начала «выступление» через несколько минут после того, как самолёт вылетел из Лос-Анджелеса и вскоре от её пения взвыли и пассажиры, и экипаж. Через шесть часов пилот принял решение сделать крюк и совершить экстренную посадку в Канзас-Сити, где местные полицейские вывели певунью из салона. После беседы в полицейском участке женщину отпустили без всяких санкций, но American Airlines отказались позволить ей продолжить полёт. 4. Страдающий синдромом Туретта Майкл Дойл сотни раз повторил слово «бомба» В апреле 2013 года, собираясь в аэропорт, Майкл Дойл на всякий случай захватил с собой медицинские документы, подтверждающие, что он страдает синдромом Туретта – неврологическим заболеванием, которое может выражаться в неконтролируемой речи. К сожалению, опасения подтвердились: Майкл начал выкрикивать слово «бомба» ещё во время регистрации. Позже он рассказал, что в тот момент на уме у него была трагедия, произошедшая во время бостонского марафона. Чем дальше, тем больше он нервничал и тем чаще выкрикивал «бомба». Тем не менее, предъявив медицинские документы сотрудникам управления транспортной безопасности, Майклу удалось оказаться на борту самолёта, откуда его перед взлётом, не вникая в ситуацию, выдворил пилот. Правда, позже пилоту пришлось признать, что ситуация была абсолютно безобидной, и Майкл улетел следующим рейсом. 5. Роберт Сейе дважды выругался В июне 2011 года 37-летнего Роберта Сейе из Бруклина выставили из самолёта за то, что он дважды произнёс слово“fuck”, обращаясь к людям, сидевшим по соседству. Вылет задерживался на 45 минут и Сейе возмущался, что стюардессы «так долго копошатся, закрывая багажные полки». Эти реплики услышала одна из стюардесс, доложила пилоту, тот немедленно вызвал полицию, которая и выпроводила недовольного мужчину вон. Позже Сейе пояснил журналистам, что у него просто голова раскалывалась с похмелья. 6. Ричи Уитли панически боялась лететь В июле 2011 года Ричи должна была вылететь со своей сестрой к отцу, который недавно перенёс сердечный приступ и нуждался в уходе. Оказавшись в самолёте, Уитли вдруг стала заливаться слезами, объясняя, что до смерти боится летать. Она пыталась бороться со страхом, заказав бокал красного вина, но стюардессы решил, что она уже навеселе и выдворили женщину из самолёта. В результате недоразумение разрешилось, авиакомпания заплатила за номер в гостинице, бесплатное питание и переоформила билеты на следующий день. 7. Слишком высокий пассажир В марте 2011 года пассажир был снят с рейса Портленд-Онтарио за то, что оказался слишком высоким (206 см) для стандартных кресел. Пассажиры, ставшие свидетелями этого инцидента, рассказали, что высокий пассажир попросил пересадить его к проходу, чтобы иметь возможность вытянуть ноги. Потом оказалось, что длинные ноги мешают экипажу передвигаться по салону и от мужчины потребовали как-то втиснуть их в полагающееся ему пространство. Пассажир пытался вежливо объяснить, что при покупке билета оператор заверял его, что проблему можно будет уладить непосредственно в самолёте и что ему найдут подходящее место, но всё без толку. В конце концов, ему предъявили ультиматум – либо он убирает свои ноги с прохода, либо вообще никуда не летит. Мужчине пришлось покинуть самолёт.
Факты о том, что с вами случится, если вы попадёте в чёрную дыру
«Если вы шагнёте в чёрную дыру, вы почувствуете себя тюбиком зубной пасты, из которого кто-то выдавливает содержимое, — рассказывает американский учёный-астрофизик Чарльз Лю, — Когда какой-то объект пересекает горизонт событий — точку невозврата из чёрной дыры, начинают действовать те же законы физики, которые вызывают на Земле приливы океанов. Сила гравитации убывает по мере увеличения расстояния, поэтому, чем ближе Луна к Земле, тем сильнее действует её притяжение на нашу планету. Земля немного вытягивается в сторону Луны, это совсем незначительные изменения, чтобы мы их почувствовали, но вода на поверхности нашей планеты начинает течь вдоль удлинённой оси. Вблизи чёрной дыры размером с Землю гравитация гораздо сильнее, и дыра начнёт растягивать вас в направлении себя, то есть произойдёт то, что мы условно называем „засасыванием“. В конечном итоге вы растянетесь настолько, что превратитесь в поток субатомных частиц, движущихся в направлении дыры. Но, поскольку ваш мозг распадётся на атомы почти мгновенно, этот факт не успеет сильно вас опечалить. Другое дело, если вас занесёт в дыру побольше. Например, на горизонте событий чёрной дыры размером с Солнечную систему приливные силы не такие мощные. Это, возможно, позволит вашему телу сохранить структуру, однако в этом случае вас будут ожидать приключения в искривлённом пространстве и времени. Прежде, чем вы попадёте в чёрную дыру, вы будете двигаться в её направлении с постоянно возрастающей скоростью, пока эта скорость не приблизится к скорости света. Чем быстрее вы будете нестись в пространстве, тем медленнее будет ваше движение во времени, пока время фактически не остановится для вас. Тогда вы сможете увидеть все объекты, попавшие в чёрную дыру раньше вас, причём одновременно, а обернувшись — всё, что никогда в неё не попадёт. Вся эта история предстанет перед вашими глазами в одно мгновение, от Большого взрыва до угасания Вселенной. Это было бы самым захватывающим путешествием, какое только можно себе вообразить. Если бы было возможно.»
9 отличных самоучителей по рисованию
Когда хочется рисовать, но не знаешь, с чего начать... Мы собрали наиболее интересные и популярные самоучители, которые помогут вам в этом нелегком деле и поэтапно объяснят многие сложные вещи. 1. М. Кистлер - Вы сможете рисовать через 30 дней. Простая пошаговая система, проверенная практикой. 2. О. Шматова - Самоучитель по рисованию акварелью. 3. Б. Эдвардс - Художник внутри вас. 4. Николай Ли - Основы учебного академического рисунка. 5. Николай Ли - Голова человека. Основы учебного академического рисунка. 6. Джек Хамм - Как рисовать голову и фигуру человека? 7. Эрнест Норлинг - Объемный рисунок и перспектива. 8. Ноэль Грегори - Живопись маслом. 9. Берт Додсон - Ключи к искусству рисунка.
Романтик устроил всемирную охоту на случайную прохожую
25-летний новозеландец Риз Макки (Reese McKee) отмечал новогоднюю ночь на улице Гонконга, когда заметил плачущую девушку. Парень, пожелавший узнать причину ее бед, услышал, что случайная прохожая по имени Кэти потеряла своих друзей и не может найти обратную дорогу в отель. Во время поисков ее знакомых молодые люди успели не только познакомиться, но и потанцевать. На прощание Кэти разрешила Ризу сфотографировать ее и ушла с друзьями, обронив: "Найди меня”. На следующее утро Макки увидел фотографию Кэти, вспомнил отличный вечер и преисполнился решимости найти ее. К сожалению, он не мог вспомнить адрес электронной почты, который сообщила Кэти, поэтому обратился за помощью к пользователям Facebook. "Во мне был заперт безнадежный романтик, но поиски Кэти пробудили меня. Я надеюсь найти ее. И на этом пути найду себя. Вероятность того, что мне это удастся, одна к миллиарду, но меня устраивают и такие шансы. Я собираюсь выложить все фишки на стол и не сдаваться”, — добавил к своей истории Риз. Этих слов было достаточно, чтобы затронуть сердца тысяч пользователей интернета, которые начали разыскивать девушку по имени Кэти. Вскоре всемирная охота принесла положительный результат — "помощники” безумного романтика нашли девушку и завалили ее сообщениями. Ситуация настолько вышла из-под контроля, что Кэти пришлось удалить свой социальный профиль. Но что еще хуже, устроенная Ризом охота привлекла внимание СМИ. И хотя Макки отказался принимать участие в телевизионных шоу, его история стала достоянием общественности. Сам парень признался, что не ожидал такого ажиотажа и уже сожалеет о публичном призыве о помощи. Судя по реакции Кэти, она не спешит увидеться с безнадежным романтиком, но и не отвергает вероятность встречи. Теперь расстроенный Риз изменил свою политику: он ждет, когда устроенная им шумиха уляжется, и лишь тогда попробует приблизиться к испуганной девушке, которая на данный момент находится на юге Франции.
Из кофе можно добыть алкоголь
Команда исследователей смогла превратить отходы производства кофе в алкоголь. Руководитель эксперимента биоинженер Соланж Муссато из Университета Минью, город Брага, передала данные о результатах исследования в журнал "LWT — Food Science and Technology". Вот как описывает в сентябрьском номере процесс эксперимента сотрудник журнала Ниша Гиридэн: "Сначала учёные взяли остатки обжаренных кофейных зёрен и высушили их, затем сырьё разбавили водой и 45 мин нагревали при температуре 163 °C. Отделив излишки воды, исследователи добавили сахар и дрожжи, а потом подвергли дистилляции (как это делается при производстве виски или рома). В результате учёные получили напиток с 40% содержанием этанола". Исследователи называют его "спирт из отработанной кофейной гущи". Восемь специально приглашённых дегустаторов оценили новую выпивку как "достаточно приятный напиток со вкусом и запахом кофе". Кстати, при производстве SCG spirit из кофе удаляется большая часть кофеина, что может благотворно повлиять на то, как употребление "алкогольного кофе" скажется на сердце.
© 2015 — 2024 stakanchik.media
Использование материалов сайта разрешено только с предварительного письменного согласия правообладателей. Права на картинки и тексты принадлежат авторам. Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.
