Определение сублимации сегодня можно встретить в разных науках, но наибольший интерес для нас представляет сублимация в психологии. Разные авторы по-разному трактуют определение этого слова. Если кратко, то сублимация — это защитный механизм психики, который трансформирует нежелательные эмоции в востребованную деятельность. Термин «сублимация» используют и в других науках. Например, в химии и физике под сублимацией или возгонкой (от лат. sublimo — возношу) понимают переход вещества из твердого состояния непосредственно (без плавления) в газообразное. Это явление можно наблюдать на кристаллах йода или кусочках сухого льда (замороженный углекислый газ). Оба вещества при нормальном атмосферном давлении могут существовать только в твердом и газообразном виде. В философии говорят, что это переключение психической энергии из одного состояния в другое; процесс, в ходе которого инстинктивные энергии переключаются в неинстинктивные формы поведения. В полиграфии сублимация — метод печати изображений на поверхностях, имеющих синтетическую составляющую: рекламных баннерах, полиэстеровых тканях, фотобумаге, керамике и прочем. При промышленной сублимации сначала производят заморозку исходного тела, а затем помещают его в вакуумную или заполненную инертными газами камеру. Так, например, фрукты после сублимирования весят в несколько раз меньше, а в воде восстанавливаются. Австрийский психоаналитик и психиатр Зигмунд Фрейд был первым, кто заговорил об этом понятии. У него сублимация — это психический процесс преобразования и переключения энергии аффективных влечений на цели социальной деятельности и культурного творчества. В теории Фрейда человеком движет либидо, основанное на сексуальном влечении. Сублимация рассматривается как единственно здоровая, конструктивная стратегия сдерживания нежелательных импульсов. Фрейд считал сублимацию самым эффективным механизмом защиты психики человека. Психотерапевт также заметил, что люди редко используют какой-либо единственный механизм защиты — обычно мы применяем несколько защитных механизмов для решения конфликта или ослабления тревожных переживаний. Основные механизмы психологической защиты мы рассмотрим ниже. • Вытеснение — избегание внутреннего конфликта путем выключения из сознания неприемлемого мотива или наиболее неприятной ситуации. Человек не замечает в окружающем мире ничего, что могло бы вызвать тревожные мысли. Из сознания выключается не сам неприятный эпизод, а мотив собственного поведения. Фрейд отмечал, что функция вытеснения в первую очередь состоит в борьбе с сексуальным влечением, тогда как другие техники защиты направлены в основном на переработку агрессивных импульсов. • Проекция — непроизвольный перенос своих чувств, влечений, желаний, стремлений на другое лицо. Здесь можно говорить о неосознанном отвержении собственных негативных эмоций и приписывании их другому человеку. • Замещение — механизм психологической защиты, который связан с переадресацией реакции, тут перенос чувств и желаний происходит с «недоступного» объекта на «доступный» или безопасный. • Рационализация — осознание и использование в мышлении только той части информации, в соответствии с которой собственные действия выглядят как хорошо управляемые и не противоречащие объективным обстоятельствам. Когда, не получив желаемое и огорчившись по этому поводу, человек утешает себя, говоря «не очень-то и хотелось», он использует вариант рационализации, названный «феноменом зеленого винограда». • Реактивное образование — механизм психологической защиты, при котором человек проявляет только один конкретный тип эмоций (или только позитивный, или только негативный). Этот механизм можно наблюдать между детьми. Так старший брат испытывает ревность по отношению к младшей сестре. Он может без остановки ее тискать, трепать за щеки, слишком сильно обнимать, пока та не расплачется. • Регрессия — механизм психологической защиты, заключающийся в возврате к ранним и примитивным формам поведения в ответ на неблагоприятные обстоятельства. Регрессия часто симулирует болезнь. • Сублимация — механизм психологической защиты, переводящий неприемлемые желания и формы поведения в социально одобряемые. • Отрицание — игнорирование информации, которая вызывает тревогу. «О, Нет! Этого не может быть!» Все эти механизмы психологической защиты нашей психики направлены на то, чтобы сохранить душевное равновесие и минимизировать неприятные эмоции. В психоанализе понятие сублимации и удовольствия неразрывно связано с теорией влечения: в каждом человеке от рождения присутствуют внутренние силы (влечения), которые давят изнутри, непреодолимо «влекут» и подталкивают к «разрядке». Фрейд считал, что неудовлетворенные сексуальные потребности человека порождают стресс и агрессию, после чего индивид желает перенаправить эти потребности в другое русло. Так, у итальянского художника и ученого Леонардо да Винчи был подавлен сексуальный инстинкт, и вся энергия была сублимирована в его творчество. Сейчас мы говорили о положительно-направленной сублимации, но также существует и отрицательная, когда люди с подавленной сексуальной энергией склонны к агрессии. Огромное число убийц совершали преступления сексуального характера, прибегая к различным формам и способам извращения. Приводя пример, как люди еще могут сублимировать свою энергию, хочу подчеркнуть, что считаю спорт одним из самых действенных способов сублимации. Человек находится в окружении людей, он регулярно подвергается мнению, осуждению со стороны товарищей и знакомых. Все это приводит к появлению различного рода эмоций, в том числе отрицательных, которые человек при правильном применении сможет перенаправить в социально-приемлемое русло. Плюс спорт укрепляет здоровье и помогает держать тело в тонусе. Здесь можно говорить как о кардио-тренировке, так и о прогулке по парку или заплыве на 100 метров. Также агрессивные проявления человека можно перенаправить в работу по дому, например, мытье посуды, протирание пыли, уборку сада и огорода и тому подобное. Недавно, изучая различные форумы, наткнулся на историю одного психолога, гештальт-терапевта. Автор был безнадежно влюблен в одноклассницу, которая практически не замечала его знаков внимания и никак не реагировала на его школьные успехи и достижения. После очередной ситуации ее показного равнодушия стало понятно, что только подвиг может спасти эту любовь. Будучи наедине с собой, он совсем не стеснялся своих мыслей и чувств, ощущение их важности для его будущей жизни служило основанием для раскрепощения. Автор позволил своей фантазии свободно путешествовать по закоулкам души, и его мысли о героизме плавно перетекли на картины военных действий. В перестрелке он получает ранение и весь в крови лежит на белом снегу в ожидании помощи. Автор понимал, что ради победы, ради своей любви готов погибнуть, и чувство любви к себе накрыло волной сострадания и восхищения. Буквально за 20-30 минут в его голове сформировались три четверостишья о солдате, умирающем на снегу. Написанные тогда стихи и сублимация переживаний в героический поступок ради жизни, пусть и в воображении, стали для автора полезным навыком принятия собственных чувств, поднятия самооценки и формирования позитивного взгляда на собственное будущее. И на следующий день рядом со своей одноклассницей был уже не маленький деревенский мальчик, которого вчера унизили равнодушием, — рядом был герой, который рисковал жизнью. Другим примером, как сублимировать энергию, может быть ситуация, когда человек направляет ее в умственную активность. Это чтение, изучение иностранного языка, разгадывание кроссворда и многое другое. Или человек может направлять энергию в творческую деятельность: рисовать картины, писать тексты, играть в театре, петь и играть на различных музыкальных инструментах. Выброс тревожных, угнетающих состояний — пример пользы творчества. Способы естественного преобразования эмоциональной энергии по-разному работают у женщин и у мужчин. Поскольку женщины чаще подвергаются непониманию со стороны партнера, им свойственна сублимация любовных переживаний. Обычно они трансформируют накопившуюся энергию в такие сферы, как спорт и фитнес, различные формы рукоделия, работа и карьера, работа по дому, воспитание детей. Мужчинам в большей степени, чем женщинам, приходится бороться с сексуальными комплексами и желаниями, поэтому их сублимации зафиксированы преимущественно в этой сфере. Они трансформируют эту энергию в такие занятия, как интенсивный спорт, профессиональная деятельность, хобби (охота, рыбалка, велопрогулки и прочее). Мы можем узнать о ваших возможностях сублимировать. Попробуйте порассуждать и ответить себе на эти вопросы: • Насколько вы свободны в выражении своей сексуальности, своих нежных и страстных чувств? Как это связано с мнением окружающих? • Какие свои лучшие и худшие качества вам удается реализовать в профессии и в общении с другими людьми? • Что вы думаете о зависти, ненависти, агрессии? Можно ли извлечь из них пользу для себя и своего окружения? • Как вы относитесь к одиночеству и уединению? Для вас это одно и то же? • Какие семейные установки вы переняли еще в детстве, а от каких решительно отказались? Как это сегодня связано с вами, с вашими отношениями, увлечениями? • Есть ли в вашей жизни место тайне и любопытству? Может ли вас что-то по-настоящему увлечь? Хотели бы вы поделиться этим с окружающими? Сублимация может быть как неосознанной, так и вполне осознанной. Если научиться сублимировать намеренно, это позволит разгрузить психику, избавившись от большинства негативных эмоций. И научиться этому может каждый, достаточно следовать небольшой инструкции: • Расслабьтесь. Напряженность мешает любой конструктивной деятельности. Приобретите или скачайте из интернета раскраску, возьмите фломастеры и вспомните детство. • Помечтайте. Подумайте о чем-то, что вдохновляет вас и мотивирует. • Медитируйте. Медитация помогает сосредоточиться на своем внутреннем «Я», лучше понять собственные цели, стремления, желания и установки. Со временем желания и нездоровая реакция на негативные импульсы окажутся под контролем. И неважно, как мы понимаем процессы в своей душе, важнее уметь пользоваться этими алгоритмами и схемами, помогая себе сублимировать тревожное и беспокоящее в деятельное и позитивное.
Читайте также
Какой ваш любимый цвет?
Наш мир необычайно разнообразен и красочен. А знаете ли вы, какой цвет любит большинство людей? А какого цвета наша Вселенная? В нашей статье Вы найдете интересные факты о цвете. Оказывается, цвет создаётся головным мозгом, который обрабатывает идущие из внешнего пространства сигналы света. Эксперты обнаружили, что Х-хромосома отвечает за восприятие красного цвета. Вот почему женщины отличают оттенки красного намного лучше мужчин. Как известно, у женщин две Х-хромосомы, в то время как у мужчин всего одна. Согласно опросу, проведённому в 17 странах мира, самым любимым цветом является синий (его выбрали 40% респондентов). Белый цвет был признан самым нелюбимым. Самый лучший цвет для машины — серебристый. Автомобили серебристого цвета, согласно статистике, реже участвуют в ДТП. Это связано с тем, что их хорошо видно на дороге и в условиях сумерек. Некоторые люди страдают хромофобией – при виде определённого оттенка или ярко окрашенных предметов у человека возникает панический страх. Данное заболевание легко лечится разными методами психотерапии. Если вы чувствуете тревогу и агрессию, окружите себя розовыми вещами. Розовый цвет обладает свойством быстро успокаивать нервы. Испанские учёные считают, что вкус пищи зависит от цвета посуды. Так, например, кофе вкуснее всего пить из коричневых чашек, а горячий шоколад – из оранжевых. В 2001 году исследователи, изучив около 200000 галактик, определили средний галактический цвет, который получил название «космический кофе с молоком». Наша Вселенная, согласно научным исследованиям астрономов, имеет бежево-белый цвет.
Как мыслить креативно? Как увидеть то, чего не видят другие?
Эксперт по креативности Майкл Микалко рассказывает в своей книге «Взлом креатива» о стратегиях мышления великих — гигантов творческой мысли в области науки, искусства и промышленности. Другой взгляд на мир Положение наблюдателя определяет взгляд на мир. Важно научиться менять его, чтобы смотреть на вещи разными способами. Уолт Дисней отождествлял себя с героями своих мультфильмов и со зрителями. Тесла, воображая, что живет в будущем, в прямом смысле смотрел на настоящее из будущего, создавая новую реальность. Попробуйте сыграть другую роль, чтобы открыть для себя иной угол зрения на проблему. Сначала зафиксируйте формулировку задачи с вашей точки зрения. Затем запишите ее еще в нескольких вариантах, например, как записал бы ее лидер вашей отрасли, профессор, вундеркинд, политик, Леонардо да Винчи, Зигмунд Фрейд. Поразмышляйте, как к проблеме подошел бы каждый персонаж. Как бы он стал искать решение? В чем между ними сходства и различия? А теперь проверьте, изменился ли ваш первоначальный взгляд на проблему? Думайте как ребенок Эйнштейн часто вел себя, как любопытный ребенок. Он регулярно задавал очевидные на первый взгляд вопросы о Боге, пространстве и времени. Закройте глаза и представьте, что вам, допустим, 12 лет. Вспомните себя в этом возрасте: как вы встречали Рождество, дни рождения, что чувствовали во время каникул и за школьной партой? Задавайте игровые вопросы, чтобы войти самому или в составе группы мозгового штурма в детское, игровое состояние. Постарайтесь думать о задаче как о живом организме. Как она выглядит? Нарисуйте. Например, проблема продажи недвижимости может выглядеть как странное, беспомощное создание. Представьте, что ваша проблема съедобна. Какова она на вкус? Посмотрите на мир с точки зрения проблемы. Что она может думать о вас? Каковы ее политические убеждения? Что с романтическими отношениями? Чего боится проблема? Если бы вы были психотерапевтом этой проблемы, что она доверяла бы вам? Гений — это страстная приверженность к сочетанию множества перспектив. Когда человек преуспевает сразу в нескольких областях деятельности и при этом способен их объединять, он близок к гениальности. Метод Пикассо Пикассо отмечал, что художник творит для высвобождения чувств, видений и мыслей. В этом, по его мнению, и состоит вся тайна искусства. Когда Пикассо выходил на прогулку в лес, он думал только о зеленом цвете и ни о чем другом, пока не наступало «перенасыщение зеленым». Чтобы избавиться от такого «переполнения», он выплескивал его на картину. Многочисленные работы Пикассо стали продуктом этого постоянного наполнения мысли и выкладывания ее на холст. Чтобы испробовать метод Пикассо, накопите как можно больше материала по своей проблеме в доступной форме — это могут быть, например, резюме книг, чужой опыт, действия конкурентов. Как можно быстрее прочитайте весь материал — в один присест, пока не «переполнитесь» темой. Затем начните с любой темы и составьте для нее «ментальную карту». Удалось ли с её помощью открыть что-то неизвестное? Заметили ли какие-то общие шаблоны? Если позволить информации развиваться естественным образом, новые идеи появятся сами собой. Сочетайте несочетаемое Выберите 20 случайных объектов. Они могут быть откуда угодно: из дома, с работы, с улицы. Запишите их в две колонки по десять объектов. Возьмите объект слева и сочетайте его с объектом справа. Когда обнаружится интересная многообещающая пара, обработайте ее, чтобы получилось изобретение. Хороший пример — карандаш с ластиком. Сочетание двух непохожих предметов создает своего рода мысленный сплав, порой приводящий к интересной идее или догадке.
«10 дверей к счастью» от мсье Пьера Дюкана
Пьер Дюкан — всемирно известный диетолог, по системе питания которого худеют миллионы женщин мира. Но и сам он остаётся стройным, строго соблюдая правила собственной диеты. Статья Ксении Татарниковой, которой повезло познакомиться с мэтром лично. Я никогда с ним раньше не встречалась — а когда увидела на выставке Non-Fiction, господин Дюкан чем-то неуловимо напомнил мне Луи де Фюнеса: маленький, худенький, энергичный, немножко нервный, смешливый. По-французски изящно общается с публикой, собравшейся послушать его лекцию. Но стоит разговору зайти о сахаре и выпечке из супермаркета он меняется в лице: «Сколько-сколько пачек печенья вы съедаете в неделю, мадам? О боже мой!» Сам Дюкан старается избегать сахара и белой муки всеми возможными способами — он убежден, что это залог хорошего самочувствия и стройной фигуры. Перекусывает яблоком или делает себе сэндвичи из овсяной лепешки собственного приготовления с овощами и савойским сыром (французский сыр самой низкой жирности). Пьет много воды. На встрече Дюкан практически не говорил о своей системе похудения (его книга «Я не умею худеть» разошлась тиражом 10 миллионов экземпляров и переведена на 32 языка). Вместо этого он поделился важным, на мой взгляд, наблюдением и дал отличный совет, как сбросить лишний вес и сохранить стройную фигуру: «Я много лет вел врачебную практику — и чем больше общался с пациентами, тем глубже понимал, что корень проблем многих из них вовсе не лишний вес. Я пришел к выводу, что существуют десять дверей к счастью, душевному равновесию. И еда — лишь одна из них. Если большинство из них закрыты, мы утешаемся едой. Задача в том, чтобы проанализировать, какие двери у вас закрыты и постараться их открыть. Вот эти двери. Еда — дает желание жить и дарит удовольствие, так как с поступающей едой повышается количество гормона радости серотонина в организме. Отношения — все, что касается взаимоотношений между мужчиной и женщиной, родителями и детьми, семьи. Вспомните свое состояние, когда вы влюблены или у вас в семье родился желанный ребенок — вы чувствуете себя на седьмом небе от счастья. Позиция в обществе — работа, профессия, в которой вы компетентны, любимое дело дарят чувство самоуважения, радости, счастья. Ваш дом — место, в котором вы чувствуете себя уютно, в безопасности, у вас есть возможность отдохнуть и подзарядить батарейки. Движение — все, что вы делаете с телом (прогулки. спорт, танцы, плавание), то же способствует выработке гормона радости серотонина. Природа и общение с животными, наблюдение за ними. Мы тоже дети природы и соприкосновение с лесом, морем снимает стресс и дает нам желание жить. Игра. Пение, просмотр любимых фильмов и сериалов, настольные игры, танцы, рассказывание историй — все ситуации, в которых мы примеряем новые маски и играем чужую жизнь, дарят нам удовольствие и чувство счастья. Принадлежность к группе. Это может быть кружок кройки и шитья, который собирается раз в неделю, или ассоциация любителей словесности, политики и так далее. Важно, что осознание принадлежности к этим людям наполняет вас самоуважением и радостью. Духовность — все, что связано с высшими силами, божественным. Красота — мы не можем без нее жить, и она тоже дарит нам серотонин, дает силы жить. Проверьте, какие двери у вас открыты, а какие закрыты и постарайтесь открыть все, — советует Дюкан. Начать можно с самого простого — двадцатиминутной прогулки один раз в день. Она поможет повысить уровень серотонина в крови и даст силы вставать с постели каждое утро с радостью и предвкушать новый день.
Почему некоторые люди путают право и лево?
В какой-то момент времени наверняка каждый из нас путал правую сторону с левой, хотя мы прекрасно знаем, где что находится. Причем некоторые люди делают это практически постоянно. В 1978 году, исследователи опросили 364 студентов университета, у которых не наблюдалось никаких неврологических проблем. Оказалось, что путаница с «лево-право» была распространенным явлением, особенно у женщин. Так почему это происходит? Существует некоторая связь между степенью латерализации, то есть специализации функций мозга, такой как праворукость и леворукость, и возникновением путаницы. Например, путаница «лево-право» может быть связана с пространственным мышлением. Это может объяснить, почему явление больше распространено у женщин, так как они, как правило, хуже выполняют тесты на пространственное мышление, такие как, например, мысленно прокрутить изображение, чтобы узнать совпадает ли оно или является зеркальным отражением. Также существует теория, что асимметрия одного из полушарий мозга также играет роль. В 2009 году британские ученые выяснили, что те, у кого слух был смещен больше в сторону одного уха – признак асимметрии, чаще путали лево и право. Но все же, определенного ответа, что играет большую роль в этой путанице, пока нет.
Интересные факты о зарплатах
1. Оказывается, есть рейтинг самых незаслуженно высоких зарплат. Первое место в нём уже много лет занимают агенты по недвижимости! 2. Знаменитый капиталист Генри Форд навсегда вошёл в историю своим широким жестом. Через 11 лет после основания своего автомобильного завода – он в один день УДВОИЛ зарплату всем работникам. После этого рабочие начали сами покупать машины Форда. 3. Однажды рабочие одного из заводов Томаса Эдисона забастовали, требуя прибавки к зарплате. Великий изобретатель Эдисон поступил просто – он сделал несколько изобретений, которые сделали труд этих рабочих абсолютно ненужным. 4. Самую маленькую зарплату в мире получают послы доброй воли ООН. Джерри Холливел, Стинг, Элтон Джон, Майкл Дуглас, Стиви Уандер, Лучиано Паваротти и многие другие получали на этой должности зарплату всего – 1 доллар в год. 5. В Японии работодатель солидно увеличивает зарплату сотрудника, если тот имеет возможность работать дома. Этим работодатель экономит на дорогих офисных помещениях и оснащении рабочего места. 6. Работники британских предприятий получили законное право интересоваться уровнем зарплаты своих коллег. Работодатели теперь обязаны раскрывать все данные о зарплате сотрудников. Хотя эксперты опасаются, что этот закон приведет к ухудшению атмосферы в коллективах. 7. В Англии женщины получают зарплату в среднем на 17% меньше, чем мужчины. А женщины в России — на 26% меньше. 8. Ученые вычислили лучшее время, чтобы просить повышения зарплаты, — это среда каждой недели. В среду днем четыре из пяти боссов предпочитают обсуждать зарплаты, утверждают психологи, опираясь на данные статистики. 9. Генералиссимус Суворов обычно менял всю свою зарплату на серебряные рубли и после битвы награждал отличившихся солдат. Они считали за честь проделать в монете дырочку и повесить ее себе на грудь. 10. Во многих европейских конторах и фирмах на стене висит плакат с надписью: “Помните, зарплату вы получаете от клиентов!”. 11. Владелец компании Apple был знаменит на весь мир своей легендарной зарплатой – всего 1 доллар в год. Правда, за заслуги перед компанией, совет директоров ежегодно премировал шефа суммой в размере 70 миллионов долларов. 12. Автор книги «Алиса в стране Чудес» Льюис Кэрролл выпустил свою сказку огромным по тем временам тиражом – 150000 экземпляров. После этого Кэролл обратился к руководству колледжа, где он работал с просьбой… понизить ему зарплату. Потому что гонораров от книги вполне хватало на безбедную жизнь. 13. Однажды водители автобусов в Гонконге, потребовали повышения зарплаты. В противном случае они пригрозили, что станут ездить не нарушая ПДД! Местные власти стали опасаться, что на перегруженных улицах города это приведёт к пробкам. И повысили зарплату водителям.
Где находится самый дорогой ресторан в мире?
Ресторан Aragawa, находится в столице Японии, Токио. Примечательно, что самый дорогой ресторан в мире предлагает отведать говядины, которая просто тает во рту. Недалеко от ресторана находится ферма, с которой производится поставка свежего мяса. Причем этот продукт подается исключительно с горчицей и перцем. Дело в том, что все остальные специи считают не вполне правильными. Токийский ресторан считается самым дорогим в мире, поэтому он предлагает соответствующие цены. На втором месте находится парижский ресторан Arpege. Владелец, а по совместительству шеф-повар этого прекрасного заведения предлагает посетителям попробовать уникальные блюда из овощей.Несмотря на то, что постоянные клиенты не довольны высокими ценами, гости ресторана с радостью заходят туда и не жертвуют своих денег на вкусный обед. Примечательно, что цена обеда составляет около 211 долларов. Третье место принадлежит североамериканскому ресторану. Он расположен недалеко от Торонто, на одноименной ферме Eigensinn Farm. Главной "фишкой" ресторана является свежесть продуктов. Он находится на ферме, поэтому еда всегда свежая. Владелец предлагает всем желающим обед из 8 блюд, который стоит 213 долларов. Но обед в этом ресторане заслуживает такой цены, ведь это одно из наиболее интересных заведений в Северной Америке. Четвертым является лондонский ресторан с ярким названием Sketch. Владеют этим уникальным и роскошным заведением ресторатор Мазуз и шеф-повар Пьер Ганье. Они предлагают превосходный сервис и французскую кухню. Причем меню шеф-повар позаимствовал из своего ресторана. И она получает хорошие отзывы. Кстати, обед в Sketch стоит 176 долларов. Замыкает пятерку самых дорогих ресторанов Petermann`s Kunststuben. Это заведение расположено в Цюрихе и его “изюминкой” является постоянное изменение меню. Ресторан в Цюрихе радует своих клиентов новыми блюдами, однако торт "Наполеон" популярен всегда. Все эти, дорогие рестораны, снискали славу благодаря необычным блюдам, своим индивидуальным особенностям и спросу на свою продукцию. Например, самый дорогой ресторан в мире предлагает мясо только в сочетании с перцем и горчицей.
На самом деле апельсины не оранжевые
Мякоть апельсинов имеет яркий оранжевый оттенок, а вот кожура их на самом деле — зелёная, особенно это касается апельсинов, растущих в тёплых странах. Большинство апельсинов с зелёной кожурой — спелые, оранжевыми же они становятся по мере того, как постепенно начинают гнить. Зелёная кожура у апельсина вовсе не означает, что фрукт не созрел или что цвет его — неестественный, фрукты просто накапливают хлорофилл. В тёплых солнечных странах этот хлорофилл часто остаётся в плодах, и только когда плод подвергается заморозке, хлорофилл постепенно разрушается и, как следствие, кожура становится оранжевой. В странах, расположенных недалеко от экватора, апельсины остаются зелёными круглый год. В северных широтах апельсины, выращенные ранней весной или поздней осенью, естественным образом рыжеют, те же, которые вырастают в разгар лета, тоже, как правило, остаются зелёными. Кстати, порыжевшие апельсины снова могут позеленеть, если поглотят достаточно хлорофилла из собственных листьев. Так как большинство людей считает зелёные апельсины неспелыми, то поступающие в продажу плоды должны иметь яркий оранжевый оттенок. В некоторых случаях их для этого подвергают воздействию газа этилена, который разрушает хлорофилл, а порой для этих же целей фрукты намеренно перемораживают, покрывают воском или даже окунают в краситель.
Хотите стать героем?
Всем нам нравится думать, что в критической ситуации мы повели бы себя как герои, однако исследования показывают, что большинство людей старается избегать таких ситуаций за версту. Тем не менее, при виде несправедливости в ситуацию чаще вмешиваются тихие скромные люди, а не дерзкие и самоуверенные. Социологический тест, проведённый с участием германских студентов, показал, что только 26% человек вмешаются, если они неожиданно стали свидетелями кражи мобильного телефона, в основном все они — тихони. Воображаемый сценарий был таков: допустим, студент находится в одной комнате с сотрудником института. На столе лежит мобильный телефон, якобы забытый другим сотрудником, который за ним вернётся. Но как только первый выходит из кабинета, туда входит женщина и кладёт чужой телефон к себе в карман. Большинство молодых людей горячо уверяли, что непременно вмешались бы. Затем ситуацию повторили экспериментально через полгода, когда студенты в основном забыли об опросе. Только 18 человек из 68-ми — 26% — вмешались и продолжили возмущаться, доведя в итоге происшествие до сведения персонала института.
Самый древний браслет в мире сделан 9500 лет назад
Возраст 9500-летнего браслета был установлен с помощью самых современных компьютеров: результаты анализа показали, что даже современным ювелирам потребовалось бы всё их мастерство, чтобы создать нечто подобное. Исследователи из Французского археографического института в Стамбуле и Лаборатории трибологии и динамики систем изучили поверхность браслета и оценили его микро-топографические особенности, а также искусство и опыт его создателя. Анализ браслета, сделанного из обсидиана, или вулканического стекла, открывает новые факты об обществе времён неолита, которое до сих пор остаётся весьма загадочным. Браслет диаметром 10 см был изготовлен и отполирован с помощью специальной технологии. На самом деле, его поверхность является настолько гладкой, что сравнима с линзами современных телескопов. Браслет — старейший образец искусства времён неолита. Ремесло изготовления изделий из обсидиана достигло пика своего расцвета в VII и VI тысячелетиях до н. э. — именно тогда из него делали огромное количество декоративных предметов, включая зеркала и сосуды.
© 2015 — 2024 stakanchik.media
Использование материалов сайта разрешено только с предварительного письменного согласия правообладателей. Права на картинки и тексты принадлежат авторам. Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.
