Интересности
 3.6K
 4 мин.

Странная история мороженого: техника производства и необычные вкусы

Компания English Heritage продает то, что она называет «лучшей вещью со времен нарезанного хлеба» — мороженое из черного хлеба, приготовленное по грузинскому рецепту. Также упоминаются еще несколько диковинных вкусов — пармезан и огурец. Однако English Heritage не единственная, кто пытается заинтересовать потребителей таким образом. В Эдинбурге Национальный фонд шотландской земли Гладстона имеет кафе-мороженое, исторически связанное с молочной фермой, которая располагалась на той территории в 1904 году. Посетителям предлагают мороженое из цветов бузины и лимонного творога по рецепту 1770 года. Как оказалось, в Британии в прошлые века этот десерт имел огромное многообразие вкусов и форм. Специалист по мороженому конца XIX века Агнес Маршалл опубликовала две кулинарные книги, посвященные «льду» и «необычному льду». Они включали в себя вкусы от тщательно отформованного и окрашенного замороженного шпината а-ля крем до небольшого количества мороженого из паштета, которое подавали в чашках. Последнее состояло из курицы, приправленной карри и вустерширским соусом, а также из яичных желтков и анчоусов, которых смешивали с желатином и взбитыми сливками, а затем замораживали в декоративных чашках и предлагали этим отобедать. Более ранние публикации содержат совсем диковинные вкусы. В книге L’Art de Bien Faire les Glaces d’Office французского гурмана месье Эми (1768 год) есть рецепты различного мороженого со вкусами трюфеля, шафрана и сыра. История мороженого Ко времени публикации Маршалл мороженое было гораздо более доступным для общества, чем в предыдущие века. До 1800-х годов лед собирали из замерзших водоемов и хранили в подземных ледяных домах. Однако с 1820-х годов лед импортировали в Великобританию из Европы, а затем из США и помещали в ледяные колодцы и склады. Импорт больших запасов льда снизил затраты. Параллельно изобретатели разрабатывали аппараты для механического замораживания, которые удешевили и упростили процесс. Пройдет много времени, прежде чем лед можно будет легко производить в домашних условиях. Более дешевый лед сделал мороженое доступнее, а различные приспособления позволили готовить его дома. В кулинарных книгах Эми и Маршалл использовались аналогичные техники заморозки. Лед и соль помещали вокруг ведра, внутри которого перемешивали смесь заварного крема или воды до состояния заморозки. Новшеством Маршалл стала неглубокая кастрюля, которая обеспечивала увеличенную площадь поверхности для более быстрого замораживания. Оснащенные такой «морозильной камерой» домохозяйки среднего класса могли производить мороженое на собственной кухне. Мороженое и ассоциация с праздником Сегодня мороженое хорошо подходит для привлечения посетителей объектов культурного наследия — и не из-за истории его производства в домашних условиях, а из-за его особого значения. Это лакомство ассоциируют с праздником, отдыхом, каникулами, пляжем — оно имеет явную культурную и эмоциональную связь с удовольствием. В прошлом было так же. В Британии XIX века уличные торговцы (многие из них были итальянскими иммигрантами) начали продавать мороженое в стеклянных стаканчиках (penny lick), которые продавались за пенни, а тара возвращалась после использования, или hokey-pokey в киосках или тележках на улицах. В отличие от безукоризненно отлитых деликатесов из кулинарной книги Маршалл, для которых требовалось приобретение нескольких приспособлений, этим мороженым можно было наслаждаться вне дома. К тому же, это было дешево. С ростом числа морских курортов и развитием индустрии отдыха в XIX веке мороженым можно было наслаждаться во время отпуска или ежедневных экскурсий, а также на выставках и ярмарках. Именно портативность мороженого, а также его кулинарная привлекательность привели к тому, что оно прочно заняло место в повседневности. Его необычная подача по историческим рецептам дает людям возможность насладиться новым сенсорным слоем прошлого. Этот вкус можно связать с более масштабными историями, например, узнать о технологических достижениях, изменении отношения к санитарии, путешествиях по всему миру, доступности ингредиентов в разное время, тенденциях, моде и привычках отдыха. По материалам статьи «The strange history of ice cream flavours – from brown bread to Parmesan and paté» The Conversation

Читайте также

 45K
Психология

Что мешает нам быть объективными: 20 когнитивных искажений

Когнитивные искажения — это систематические ошибки в человеческом мышлении, своего рода логические ловушки. В определенных ситуациях мы склонны действовать по иррациональным шаблонам, даже когда нам кажется, что мы исходим из здравого смысла. Иллюзия контроля Люди склонны переоценивать свое влияние на события, в благополучном исходе которых они заинтересованы. Это явление было открыто в 1975 году американским психологом Эллен Лангер в ходе экспериментов с лотерейными билетами. Участников эксперимента разделили на две группы: люди из первой группы могли сами выбирать себе лотерейные билеты, а членам второй группы их выдавали без права выбора. За 2 дня до розыгрыша экспериментаторы предлагали участникам обеих групп обменять свой билет на другой, в новой лотерее с бо́льшими шансами на выигрыш. Очевидно, что предложение было выгодным, но те участники, которые сами выбирали билеты, не спешили с ними расставаться — как будто их личный выбор билета мог повлиять на вероятность выигрыша. Предпочтение нулевого риска Представьте, что у вас есть выбор: уменьшить небольшой риск до полного нуля или значительно уменьшить большой риск. Например, свести к полному нулю авиакатастрофы или резко снизить число автомобильных аварий. Что бы вы выбрали? Исходя из данных статистики, правильнее было бы выбрать второй вариант: уровень смертности от авиакатастроф намного ниже, чем уровень смертности от автомобильных аварий — так что в итоге такой выбор спасет гораздо больше человеческих жизней. И все—таки исследования показывают, что большинство людей выбирают первый вариант: нулевой риск хоть в какой-то сфере выглядит успокоительнее, даже если ваши шансы стать жертвой авиакатастрофы ничтожно малы. Селективное восприятие Допустим, вы не доверяете ГМО. И если эта тема вас сильно волнует, вы наверняка читаете новости и статьи про генетически модифицированные организмы. Читая, вы все больше и больше убеждаетесь, что правы: опасность налицо. Но вот в чем загвоздка — велика вероятность, что вы уделяете гораздо больше внимания новостям, подкпеляющим вашу точку зрения, чем аргументам в защиту ГМО. А значит, теряете объективность. Такая склонность людей уделять внимание той информации, которая согласуется с их ожиданиями, и игнорировать все остальное, называется селективным восприятием. Ошибка игрока Ошибка игрока чаще всего подстерегает любителей азартных игр. Многие из них пытаются найти взаимосвязь между вероятностью желаемого исхода какого-то случайного события и его предыдущими исходами. Самый простой пример — с подбрасыванием монетки: если девять раз подряд выпадет «решка», большинство людей будут в следующий раз ставить на «орла», как будто слишком частое выпадение «решки» увеличивает вероятность его выпадения. Но это не так: на самом деле шансы остаются одинаковыми — 50/ 50. Систематическая ошибка выжившего Эту логическую ловушку обнаружили во времена Второй Мировой, но попасться в нее можно и в мирное время. Во время войны военное руководство США решило снизить число потерь среди бомбардировщиков и спустило приказ: по результатам боев выяснить, на каких частях самолетов надо укрепить защиту. Стали изучать вернувшиеся самолеты и обнаружили множество пробоин на крыльях и хвосте — эти части и было решено укреплять. На первый взгляд все выглядело вполне логично — но, к счастью, на помощь военным пришел наблюдательный статистик Абрахам Вальд. И объяснил им, что они чуть не совершили роковую ошибку. Ведь на самом деле пробоины в вернувшихся самолетах несли информацию об их сильных местах, а не о слабых. Самолеты, «раненные» в другие места — например, двигатель или топливный бак — попросту не вернулись с поля боя. О принципе «раненых—выживших» стоит задумываться и сейчас, когда мы собираемся сделать поспешные выводы, исходя из несимметричной информации по каким-либо двум группам. Иллюзия прозрачности Вы попали в ситуацию, когда солгать просто необходимо. Но как же сложно это сделать — вам кажется, что вас видят насквозь и любое непроизвольное движение выдаст вашу неискренность. Знакомо? Это «иллюзия прозрачности» — склонность людей переоценивать способность окружающих понимать их истинные мотивы и переживания. В 1998 году психологи провели эксперимент со студентами Корнелльского университета. Отдельные студенты зачитывали вопросы с карточек и отвечали на них, говоря правду или ложь в зависимости от указаний на карточке. Аудитории предлагалось определить, когда выступающие лгут, а выступающих попросили оценить свои шансы обвести других воруг пальца. Половина лжецов предположила, что их раскусят — на на самом деле слушатели разоблачили лишь четверть. А это значит, что лжецы сильно переоценили проницательность своих слушателей. Почему так происходит? Скорее всего, потому, что мы сами слишком много знаем о себе. И поэтому думаем, что наши знания очевидны и для внешнего наблюдателя. Впрочем, иллюзия прозрачности работает и в обратную сторону: мы переоцениваем и свою способность распознавать ложь других людей. Эффект Барнума Распространенная ситуация: человек читает и натыкается на гороскоп. Он, конечно, не верит во все эти лженауки, но решает прочесть гороскоп чисто ради развлечения. Но странное дело: характеристика подходящего ему знака очень точно совпадает с его собственными представлениями о себе. Такие вещи случаются даже со скептиками: психологи назвали это явление «эффектом Барнума» — в честь американского шоумена и ловкого манпулятора XIX века Финнеаса Барнума. Большинство людей склонны воспринимать довольно общие и расплывчатые описания, как точные описания своей личности. И, конечно, чем позитивнее описание, тем больше совпадений. Этим эффектом и пользуются астрологи и гадалки. Эффект самоисполняющегося пророчества Еще одно когнитивное искажение, которое работает на руку прорицателям. Его суть в том, что не отражающее истину пророчество, которое звучит убедительно, может заставить людей непроизвольно предпринимать шаги к его исполнению. И в итоге, пророчество, у которого объективно было не так уж много шансов сбыться, вдруг оказывается верным. Классический вариант такого пророчества описан в повести Александра Грина «Алые паруса». Выдумщик Эгль предсказывает маленькой Ассоль, что, когда она вырастет, за ней приедет принц на корабле с алыми парусами. Ассоль горячо верит в предсказание и о нем становится известно всему городу. А потом влюбившийся в девушку капитан Грей узнает о пророчестве и решает воплотить мечту Ассоль. И в итоге Эгль оказывается прав, хотя хэппи-энд в истории обеспечили далеко не сказочные механизмы. Фундаментальная ошибка атрибуции Мы склонны объяснять поведение других людей их личностными качествами, а свои поступки — объективными обстоятельствами, особенно, если речь идет о каких-то промахах. Например, другой человек наверняка опаздывает из—за своей непунктуальности, а свое опоздание всегда можно объяснить испорченным будильником или пробками. Причем речь идет не только об официальных оправданиях, но и о внутреннем видении ситуации — а такой подход к делу мешает нам брать ответственность за свои поступки. Так что тем, кто хочет поработать над собой, стоит помнить о существовании фундаментальной ошибки атрибуции. Эффект морального доверия Известный своими либеральными взглядами журналист попался на гомофобии, священник взял взятку, а сенатора, ратующего за семейные ценности, сфотографировали в стриптиз-баре. В этих, казалось бы, из ряда вон выходящих случаях, есть своя печальная закономерность — ее называют «эффектом морального доверия». Если у человека складывается прочная репутация «праведника», в какой-то момент у него может возникнуть иллюзия, что он действительно безгрешен. А если он такой хороший, то маленькая слабость ничего не изменит. Каскад доступной информации Когнитивное искажение, которому обязаны успехом все идеологи мира: коллективная вера в идею становится намного более убедительной, если эту идею постоянно повторять в публичном дискурсе. Мы часто сталкиваемся с ним в разговорах с бабушками: многие пенсионеры уверены в правдивости всего, о чем достаточно часто говорят на телевидении. А вот новое поколение, скорее всего, почувствует этот эффект через фейсбук. Эффект рифмы Мы подсознательно склонны считать практически любое суждение более достоверным, если оно написано в рифму — этот прием убеждения использовался психологами-манипуляторами в сериале «Mind Games». Этот эффект подтвержден многочисленными исследованиями, где группе людей предлагалось определить степень своего доверия к различным рифмованным и нерифмованным фразам. Предложения, содержащие рифмы, оказываются заметно более притягательными для испытуемых и вызывают у них больше доверия. Например, фразу «То, что трезвость скрывает, алкоголь выявляет» признали более убедительной, чем тезис «Трезвость прячет то, что выявляет алкоголь». Эффект может быть спровоцирован тем, что рифма облегчает когнитивные процессы и прочно связывает в нашем подсознании, казалось бы, разрозненные части предложения. Эффект якоря Многие люди используют первую бросающуюся им в глаза информацию и делают дальнейшие выводы о чем-то только на ее основе. Как только человек «устанавливает якорь», он выносит последующие суждения, не пытаясь заглянуть чуть дальше условного «места стоянки». Если испытуемым предложить за пять секунд оценить приблизительный результат математического примера 1×2×3×4×5×6×7×8 = ?, то за неимением времени большинство людей перемножит первые несколько чисел и, увидев, что цифра получилась не слишком большой, озвучит весьма скромный итоговый результат (средний ответ — около 512). Но если последовательность множителей поменять местами: 8×7×6×5×4×3×2×1 — то испытуемый, совершив первые несколько действий и увидев, что результат умножения получается большим, значительно увеличит свои прогнозы в отношении конечного ответа (средний ответ — около 2250). Правильный результат умножения — 40 320. Эвристическая доступность Если спросить у студента колледжа: «В твоем учебном заведении учится больше студентов из Колорадо или из Калифорнии?» — то его ответ будет, вероятнее всего, основываться на личных примерах, которые он может вспомнить за короткий промежуток времени. Чем легче мы можем вспомнить что-либо, тем больше мы доверяем этим знаниям. Если задать человеку вопрос: «Мы взяли случайное слово: как ты думаешь, оно вероятнее будет начинаться с буквы К, или эта буква будет в нем третьей по счету?» — то большинство людей гораздо быстрее вспомнят слова, начинающиеся на К, а не слова, где К — третья буква, и дадут свой ответ, основываясь именно на этом. На самом же деле стандартный текст содержит в два раза больше слов, где К стоит на третьем месте. Стокгольмский синдром покупателя Часто сознание задним числом приписывает положительные качества тому объекту, который человек уже выбрал и приобрел и отказаться от которого не может. Например, если вы купили компьютер компании Apple, то вы, вероятно, не будете замечать или значительно приуменьшите недостатки компьютеров этой компании и, наоборот, заметно усилите критику в адрес компьютеров на базе Windows. Покупатель будет всячески оправдывать купленный дорогой товар, не замечая его недостатков, даже если они существенны и его выбор не соответствует его ожиданиям. Этим же синдромом объясняются покупки по принципу «мне в этом будет гораздо лучше, когда я похудею». Эффект приманки Если перед потребителем стоит выбор — купить более дешевый и менее вместительный плеер А или более дорогой и более вместительный плеер Б, то кто-то предпочтет устройство с большей емкостью, а кто-то — низкую цену. Но если в игру вступает плеер С, который стоит дороже, чем А и Б, и имеет больше памяти, чем А, но меньше, чем Б, то самим фактом своего существования он повышает шансы на покупку плеера Б и делает его фаворитом среди этой тройки. Это происходит из—за того, что покупатель видит, что модель с большим объемом хранения может стоить меньше, и это подсознательно влияет на его выбор. Единственная цель таких приманок — склонить человека в пользу одного из двух вариантов. И эта схема действует не только в маркетинге. Эффект IKEA Придание неоправданно большого значения вещам, в создании которых принимает участие сам потребитель. Многие предметы, производимые магазином мебели IKEA, требуют от покупателя сборки в домашних условиях, и это неслучайно: пользователь ценит продукт гораздо больше, когда считает его результатом и своего труда. Эксперименты показали, что человек готов заплатить больше за вещь, которую собрал сам, чем за ту вещь, которая не нуждается в сборке, и считает ее более качественной и надежной. «Горячо — холодно» Предвзятая оценка действительности, возникающая из—за невозможности представить себя в другом состоянии и предсказать свое поведение в ситуации, связанной с этим состоянием. Например, когда человеку жарко, ему сложно понять прелесть прохлады, а когда он безумно влюблен, он не может вспомнить, как жил без объекта страсти. Подобная недальновидность приводит к опрометчивым поступкам: пока мы не столкнулись с действительно серьезным искушением, нам кажется, что перед ним не так сложно устоять. Функциональная фиксация Ментальный блок против нового подхода к использованию объекта: скрепки — для скрепления листков, молоток — для того, чтобы забить гвоздь. Это искажение не позволяет нашему сознанию отстраниться от первоначальной цели предметов и увидеть их возможные дополнительные функции. Классический эксперимент, подтверждающий этот феномен, — эксперимент со свечой. Участникам выдают свечу, коробку с офисными кнопками и спички и просят прикрепить свечу к стене так, чтобы она не капала на стол. Немногие участники могут «переосмыслить» коробку с кнопками, сделать из нее подставку для свечки, а не пытаться прикрепить свечу к стене с помощью самих кнопок. Вера в справедливый мир У вполне позитивной склонности надеяться на лучшее существует и темная сторона: поскольку людям очень сложно смириться с тем, что мир несправедлив и полон случайностей, они пытаются найти логику в самых и абсурдных страшных событиях. Что, в свою очередь, приводит к необъективности. Поэтому жертвы преступлений часто обвиняются в том, что они своими действиями способствовали такому поведению со стороны преступника (классический пример — подход «сама виновата» в отношении жертв изнасилования).

 34K
Искусство

Как научиться грамотно выражать свои мысли?

Вот некоторые правила, которые помогут вам повысить качество речи: Больше читайте различную литературу: газеты, журналы. Хороший вариант почитать нашу отечественную классику, которую нам задавали читать в школе. Читать нужно не торопясь, думать над каждым предложением. Это позволит вам научиться правильно выстраивать слова в предложения и увеличит ваш словарный запас. Постарайтесь исключить из своей речи слова-паразиты: «ну», «в общем», «как бы», «ну это», «блин» и т. д. Старайтесь в разговоре не выражать сильных эмоций. Используйте простые фразы, не торопитесь. Обязательно нужно следить за темпом речи. Монотонная речь вызывает безумное чувство скуки. Выдерживайте паузу и определенные моменты выделяйте эмоциями, но не сильными. Употребляйте во время беседы различные метафоры, сравнения, поговорки. Это значительно оживит вашу речь. И конечно, юмор. Пошутить, в том числе и над собой, если это уместно в данной ситуации, нелишне. Для того, чтобы тренировать свою речь, нужно иметь широкий круг общения. При его отсутствии подойдет радио и телевизор. Можно попробовать подражать своему любимому телеведущему: повторять его фразы, копировать интонации. Есть еще одно забавное упражнение. Возьмите какой-нибудь домашний предмет, например, сковородку и попробуйте в течение 5 минут рассказывать о нем на красивом литературном языке. Поначалу этот процесс будет вызывать у вас явные затруднения, но с каждым разом будет все проще. Постепенно увеличивайте время тренировки и усложняйте тему. Эти тренировки помогут вам в скором времени научиться подбирать правильные слова и у вас получится в течение часа рассказывать об этой сковородке, ни разу не повторившись в фразах. Постепенно пополняя словарный запас и используя все эти знания в разговоре, вы заметите, что вы приобрели власть над словами и теперь они будут служить вам. Черпать информацию нужно отовсюду: из книг, статей, газет. Изучайте значение неизвестных вам слов, учитесь их правильно произносить. Через несколько месяцев таких тренировок у вас уже не будет проблем с выражением ваших мыслей в разговоре. Вы сможете легким доступным языком объяснить суть сложных вещей.

 25.5K
Жизнь

Почему одна наша нога всегда вылезает из-под одеяла?

Все мы время от времени сталкиваемся с бессонницей. И предательски не можем заснуть, даже если пересчитали уже миллион овечек. Оказывается, есть легкое решение этой проблемы. На самом деле можно уснуть практически мгновенно — достаточно лишь высунуть ногу из-под одеяла. Есть вполне научное объяснение данного явления. Все дело в температуре тела. В основном мы более активны, когда она повышенная, и более пассивны и склонны ко сну тогда, когда она пониженная. Чтобы помочь организму уснуть, мы должны понизить температуру тела. А ноги — это прекрасный «инструмент», чтобы создать это охлаждение: на них нет волос и они имеют подходящие сосудистые структуры, что помогает немного рассеять температуру. Так что теперь вы знаете, как бороться с бессонницей: просто высуньте ногу!

 22.6K
Интересности

Экзорцизм — интересные факты, история, обряд, реальные случаи из жизни

Экзорцизм или изгнание бесов (или дьявола) из человека – обряд, проводимый во всех религиях. Кто-то из нас считает, что это полный бред, страшные истории, которые не стоит рассказывать на ночь. Кто-то уверен, что это мистика, еще непознанная нами, но реально существующая. А кто-то полагает, что всему виной психические заболевания… Кто же прав? Попробуем разобраться, для чего проанализируем все имеющиеся невероятные факты и вспомним реально произошедшие случаи одержимости бесами людей. Что бы это ни было: болезнь или одержимость каким-то сверхъестественным существом, но зрелище это поистине ужасное. Как же проходит процедура изгнания демонов в христианстве? Сначала священник должен определить, кто из бесов «поселился» в человеке, как в него попал и каковы причины, приведшие к этому. Затем священнику нужно отдать ему приказ от имени Всевышнего, чтобы тот покинул тело. Сверхсила, как правило, не торопится слушаться Бога, тогда священникам приходится прибегать к молитвам на латинском языке (его больше всего боятся Демоны) и святой воде. Иной раз Дьявол может сделать вид, что его в теле нет, при этом он будет себя вести так, как обычно вела себя жертва. Священник должен опознать притворство и не поддаться на уловку. Священник должен помнить, что Сатана может причинить вред и ему самому, поэтому нужно быть очень осторожным. Зачастую Демон сам называет свое имя, например, «я тот, кто жил в Иуде» или «я Дьявол».Демон в это время может кричать из человеческого тела, бесноваться и материть церковнослужителей на чем свет стоит. При этом вокруг человека раздаются разные стоны, крики и другие страшные звуки, будто доносящиеся из потустороннего мира, а также разливается жуткая трупная вонь. Со стороны кажется, что так, мягко скажем, некрасиво, себя ведет сам человек. Но священники уверены, что это ругается вселившийся в тело Сатана. На этом этапе священник должен заставить Сатану либо замолчать, либо хотя бы заглушить его крики. Иной раз процедура изгнания может длиться несколько дней, а иногда достаточно и часа. Постепенно Демоны начинают вести себя менее бурно, что говорит об их уходе из тела. Часто присутствующие слышат удаляющиеся голоса, которые обещают вернуться и отомстить. По окончании обряда излечившийся должен поклясться, что сделает все возможное для того, чтобы не позволить бесам вновь «залезть» в его тело. Иной раз подвергшийся обряду экзорцизма помнит об этом до конца своих дней, а иногда – не помнит даже факта проведения с ним обряда. Экзорцистов немало и в христианстве, и в исламе, и в католицизме. Но особо известен католик из Ватикана отец Габриэль Аморт, который исцелил более 50 тысяч людей. Возможно, он действительно помог этим несчастным, а, может быть, это лишь сказки в пользу бедных. Почему я так говорю? Потому что Аморт считает, в частности, Гитлера и Сталина одержимыми Демонами. Согласно такой логике, любые отвратительные личности, совершающие гнусные поступки, могут быть оправданы одержимостью сверхъестественными силами. А как можно наказывать и осуждать больных людей, не ведущих, что творят? И опять же противоречие. Священники определяют тех, в кого вселились бесы по ряду признаков: люди начинают разговаривать на древних языках, доселе им неизвестных; у них вдруг появляется какие-то необычные способности; они панически боятся всего священного. Иной раз у них возникают судороги, галлюцинации, боязнь святой воды, способность к левитации. На мой взгляд, ни у Сталина, ни у Гитлера ничего подобного не было. В России самым известным экзорцистом считается архимандрит Герман из Свято-Сергиевой лавры. Вот некоторые реальные случаи экзорцизма. В середине 19 века во Франции жила одна женщина, которую все считали одержимой бесами. Она могла вдруг начать ругаться страшным голосом, при этом у нее изо рта шла пена, а она билась в судорогах. Эпилепсия, скажете вы. Но вдруг женщина начинала разговаривать на латыни, которую никогда не знала… А позже вдруг у нее появлялся дар предсказания… В начале 20 века бесов изгоняли из тела американки, одержимой демонами уже много лет. В тридцатилетнем возрасте она сама согласилась на обряд экзорцизма. Его проводили в местной церквушке, куда привести женщину было очень сложно, поскольку она панически боялась церквей. Когда ее, в буквальном смысле слова, подтащили к входу в церковь несколько священников, какая-то мощная сила вырвала женщину из их рук и припечатала к церковной стене. Священнослужители с большим трудом смогли оторвать одержимую и ввести в помещение церкви. Но и там Демон всячески мешал им. Он стучал, орал, выл, пугая других посетителей – и так почти месяц. Потом он покинул тело жертвы, но спустя короткий период снова вернулся в него. Священникам пришлось проводить еще одну процедуру экзорцизма. На сей раз успешно. Сальвадор Дали в 1947 году тоже прошел обряд изгнания Демона. Интересно, он тоже был буйным и зловонным матершинником, или у него были другие проявления? В 1949 году в штате Мэриленд (США) четырнадцатилетний парень устроил спиритический сеанс, после которого приобрел странные свойства. Однажды он на глазах изумленных родственников завис в воздухе, а в комнате при этом слышались страшные звуки и в воздухе летали разные вещи. И вдруг подросток начал говорить необычным грубым голосом… Тогда родители сначала отвели сына к врачам, которые сочли его абсолютно здоровым. Тогда они пригласили священника, который признал его одержимым Демоном и начал обряд экзорцизма. Это было нелегкое дело. У подростка во время процедуры началась рвота, а на теле появлялись странные символы, а сила его удесятерилась. Все прошло успешно, мальчик забыл о своей одержимости и стал примерным католиком. В девяностые годы прошлого века в Канаде сеанс экзорцизма по выдворению бесов из тела молоденькой девушки решил провести молодой священник. Делал это он в доме жертвы, но пренебрег опасностью и не стал брать помощника. Закончилось это плачевно. Сначала все шло хорошо, об этом говорила мать девушки, находящаяся поблизости от комнаты. Но вдруг раздался дикий крик, после которого воцарилась страшная тишина. Женщина вбежала в комнату и увидела валяющегося в лужах собственной крови разорванного священника, а неподалеку лежащую в обмороке свою дочь. Когда девушка пришла в себя, она рассказала, что в один момент она услышала приказ Демона, шедший из глубин ее тела: «Убей священника». Что она и сделала с особой жестокостью. В 2000 году обряд экзорцизма был вынужден провести Папа Римский. Когда он появился на площади Святого Петра в Ватикане перед многотысячной толпой, раздался жуткий крик – кричала молодая девушка. Она выкрикивала в его адрес ужасные ругательства, причем делала это глухим загробным голосом, явно не принадлежащим молодой женщине. Охрана попыталась успокоить ее, но девушка с невероятной силой разбросала по сторонам нескольких крепких мужчин. Тогда Папа попытался провести сеанс экзорцизма, но безуспешно. На следующий день эту же девушку привели к упомянутому нами выше Габриэлю Аморт, но изгнать бесов не получилось и у него. По его словам, Демон хохотал и кричал, что даже Папа Римский не смог его выгнать из девичьего тела. Иной раз обряд экзорцизма заканчивался смертью жертвы. Например, в 1976 году католическая церковь разрешила провести его для одной девушки, но во время процедуры та скончалась. В итоге проводившему обряд священнику предъявили обвинение в убийстве. А осенью 1991 года сеанс экзорцизма транслировался по одному из американских телевизионных каналов. Зачем? Трудно сказать. Но передача собрала у экранов рекордное количество жителей страны. Демона выгоняли из тела молоденькой девушки, перед процедурой выступал местный епископ, который сказал, что люди должны внимательно все просмотреть и уяснить для себя, что Дьявол – реален и бороться с ним нужно. Среди якобы одержимых бесами были и аферисты. Так в 1620 году сильный приступ бешенства начался у мистера Перри, которого якобы проклял. Прибежавший католический священник увидел такую картину: молодого человека с трудом удерживали дюжие мужчины, а его в это время сильно рвало, причем в рвотных массах были клочки шерсти, перья и иголки, принадлежавшие находящемуся в нем Дьяволу. Парень, конечно же, якобы испугался священника и молитв. Но тут Перри поймали на лжи: Демон знает все языки, а Перри некоторых не знал. Это заронило сомнение в душу священника, и он решил проследить за «одержимым». Прошло совсем немного времени и Перри застали в тот момент, когда он красил чернилами свою мочу в черный цвет. В итоге он признался, что намеренно симулировал одержимость. В исламе экзорцизм называется «изгнание джинна». А в иудаизме – изгнание Диббука. Диббук – душа умершего скверного человека, которая не может уйти с Земли, поэтому вынуждена искать себе новое тело. Зачастую все страшные истории о беснующихся людях на поверку оказываются случаями бурно протекающих различных психических болезней. В психиатрии есть специальный термин – демономания – заболевание, когда человек верит, что в его деле живет Демон. Фрейд назвал эту болезнь неврозом, когда человек сам придумывает себе Сатану. Надо сказать, масло в огонь подлил вышедший на экраны в 1973 году фильм «Экзорцист», после чего у некоторых людей возникла фобия – они искали у себя симптомы, подтверждающие нахождение в их теле Демона. Медики абсолютно спокойно относятся к обряду экзорцизма, который проводят священники, хотя и уверены, что это психическое заболевание. По их мнению, хуже не будет. В наше время есть определенные требования, которые должна выполнять церковь при проведении обряда изгнания бесов: процедура записывается на камеру и обязательно должен присутствовать хотя бы один свидетель. Это человек должен быть психически здоровым, готовым ко всему, что может произойти. Он должен не только спокойно вынести проявления беснующегося человека, но и быть готовым к тому, что сидящие в теле жертвы Демоны расскажут все и его потаенные секреты. Ведь они знают все и обо всех! Обряд проводят либо в специальном церковном помещении, либо в доме одержимого, при этом из комнаты нужно убрать легкую мебель и небольшие вещи, чтобы Демон не мог ими бросаться. Вот такие факты. Верить им или нет – ваше дело.

 12.5K
Наука

Астрономы назвали точную дату конца света

Международная группа ученых вычислила точную дату, когда наступит конец света. По словам исследователей, речь идет не о гибели человечества или планеты, а о затухании всей Вселенной. Наша Вселенная постепенно стареет. Ученые отметили, что ее старение началось не так давно. Придет время, когда красные карлики выработают свои запасы энергии, после чего Вселенная погрузится в «темную эпоху». В этот период во Вселенной будут существовать только черные дыры, белые и коричневые карлики, а также нейтронные звезды. Ученые поспешили успокоить людей и подчеркнули, что до темной эпохи пройдет еще около 100 триллионов лет.

 7.7K
Наука

Ученые: через 200 лет люди смогут победить смерть

По мнению ученых из Еврейского университета Иерусалима, в ближайшие 200 лет человечество сможет победить смерть с помощью компьютерных технологий. Люди превратятся в киборгов и перестанут умирать. Исследователи уверены, что этот шаг станет крупнейшим в эволюции со времен зарождения жизни на Земле. "Человек сможет начать жить вечно, превратившись в своего рода божественную сущность с помощью генной инженерии и различных манипуляций с собственным организмом. Мы станем киборгами, состоящими из живой плоти лишь частично", - считает профессор иерусалимского университета Ювал Ной Харари. По его мнению, использование новейших технологий в целях продления жизни - это естественный шаг, передает портал "Вести". "Люди просто не смогут устоять перед возможностью обрести новые способности с помощью совершенных ими научных открытий", - уверен Харари. С его точкой зрения солидарна нейробиолог из Кембриджского университета Ханна Критчлоу. "Компьютер даст человеку возможность жить вечно. Это произойдет, когда нам удастся создать машину, по уровню сложности сопоставимую с человеческим мозгом. Человек сможет жить внутри машины", - заявила британка. По мнению сотрудницы Кембриджского университета, когда компьютеры станут достаточно мощными, в них можно будет загружать человеческий разум. "Для загрузки личности в компьютер нужно, чтобы он смог воссоздать все связи, которые установлены внутри человеческого мозга. 100 триллионов перекрестных соединений - когда их получится воссоздать искусственно, тогда мы сможем жить вечно", - заявила Критчлоу. Британка опровергает заявления о том, что человек использует свой мозговой потенциал лишь на 10%. "В обычном режиме мозг работает на малых оборотах, усиливая деятельность лишь тех областей, которые нужны для определенных задач в конкретное время. Но на самом деле его возможности куда шире", - пишет Критчлоу. Как отмечает биолог, если бы мозг всегда работал на 100%, это бы "сожгло предохранители". "Если бы мозг, который потребляет около 20% энергии тела, работал на полную мощность, люди бы быстро "перегорали", не выдерживая нагрузки. Именно поэтому наш мозг приспособился функционировать не в полную силу", - уверена Критчлоу.

 6.3K
Интересности

Лев Николаевич Толстой о воспитании детей

«Я о воспитании никогда не писал, потому что полагаю, что воспитание сводится к тому, чтобы самому жить хорошо, то есть самому двигаться, воспитываться, только этим люди влияют на других, воспитывают их. И тем более на детей, с которыми связаны. Быть правдивым и честным с детьми, не скрывая от них того, что происходит в душе, есть единственное воспитание. Педагогика же есть наука о том, каким образом, живя дурно, можно иметь хорошее влияние на детей, вроде того есть наша медицина – как, живя противно законам природы, все-таки быть здоровым. Науки хитрые и пустые, никогда не достигающие своей цели. Все трудности воспитания вытекают из того, что родители, не только не исправляя своих недостатков, но и оправдывая их в себе, хотят не видеть эти недостатки в детях».

 6.1K
Жизнь

В Германии побег из тюрьмы не является незаконным

Планировать и совершать побеги из тюрем в Германии не то чтобы разрешено, и, конечно, крайне нежелательно для администрации тюрем, но не незаконно. В случае, если человек удачно совершил побег, но впоследствии был пойман, он отправляется «досиживать» свой срок, не привлекаясь к уголовной ответственности и не платя никаких штрафов. Или гуляет на свободе, пока не поймают. Причина такой «мягкости» властей заключается в том, что немцы считают стремление к свободе одним из основных человеческих инстинктов, бороться с которым бесполезно и бессмысленно. Свободолюбие — такая же непобедимая тяга, как и инстинкт размножения и самосохранения, что можно доказать на примере животного, пойманного и посаженного в клетку: пока оно не сломлено психологически и не приучено к неволе, животное будет совершать попытки при любой удобной возможности.

 4.6K
Наука

Почему мы видим звезды белыми?

За восприятие цвета в сетчатке глаза отвечают клетки-колбочки. Их относительно немного, и по чувствительности они примерно в 100 раз уступают палочкам — светочувствительным клеткам, которые не различают цвета. Света тусклых звезд недостаточно, чтобы возбудить колбочки, и такие звезды кажутся нам бесцветными, то есть белыми. А цвет ярких звезд вполне различим. Например, Антарес (альфа Скорпиона) назван так за то, что своим красным цветом соперничает с Марсом (Аресом). Впрочем, среди звезд есть и белые, такие как Вега (альфа Лиры). Так выглядело бы небо, будь мы зорче. На снимке - центральная часть шарового скопления Омега Центавра.

Стаканчик

© 2015 — 2024 stakanchik.media

Использование материалов сайта разрешено только с предварительного письменного согласия правообладателей. Права на картинки и тексты принадлежат авторам. Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.

Приложение Стаканчик в App Store и Google Play

google playapp store