Парадокс кислой еды

Существует пять классических категорий вкуса — сладкий, соленый, кислый, горький и умами — и только четыре из них достаточно легко объяснить. Животные жаждут сладкого из-за сахара и калорий. Стремление к умами помогает насытиться белком. Соль необходима организму для поддержания баланса жидкости, а нервным клеткам — для передачи электрических импульсов. Чувствительность к горькому может пригодиться, чтобы не отравиться. Труднее всего объяснить, почему люди едят кислое. Кислый вкус — это странная подсказка, сигнал, не свидетельствующий ни о токсичности, ни о питательности. На самом деле это просто показатель низкого уровня pH, присутствия кислоты — лимонной в лимонах, уксусной в уксусе и т.п. «Нам не обязательно есть кислое, чтобы выживать», — говорит Энн-Мари Торрегросса, исследователь вкуса из Университета Буффало. Роб Данн, эколог из Университета штата Северная Каролина, считает, что кислый вкус очень обделен вниманием ученых. И все же мы чувствуем кислый вкус, и не только мы. Данн и его коллеги недавно отправились исследовать эволюционные корни этого вкусового ощущения, в итоге они не смогли найти ни одного вида позвоночных, который бы окончательно утратил способность распознавать кислую пищу, будь то птицы, млекопитающие, земноводные, рептилии или рыбы. Конечно, это может быть связано с тем, что ученые обследовали недостаточно большое количество животных — всего несколько десятков видов. Кошки, выдры, гиены и другие хищники утратили способность распознавать сладость; большие панды невосприимчивы к умами; дельфины, которые заглатывают добычу целиком, похоже, не способны хорошо чувствовать сладость или пряность еды, а горечь они не чувствуют вовсе. Однако все эти животные чувствуют кислость, а это значит, что есть в этом вкусе что-то важное, возможно, что-то очень древнее. Что именно особенного в кислости — остается загадкой и, возможно, для разных видов этот вкус играет разную роль. Начнем с рыб — самой древней группы позвоночных, у которых способность чувствовать кислый вкус была подтверждена. У рыб есть вкусовые рецепторы как во рту, так и по всему телу (то есть рыбу можно назвать одним большим чешуйчатым языком). Некоторые из этих рецепторов чувствуют кислоту, что, возможно, помогает им ориентироваться в воде, богатой углекислым газом и поддерживать правильный химический баланс жидкостей в организме. Когда предки современных наземных существ начали медленно выползать на берег, способность чувствовать кислое закрепилась — и быстро разделилась по видовым признакам. Сегодня кислая пища не пользуется ни всеобщей любовью среди наземных животных, ни всеобщим отказом от нее. Многие приматы, включая нас, похоже, любят кислые продукты, также это касается и крыс и свиней — по крайней мере, до определенной концентрации, называемой «точкой блаженства» (все, что кислее этого, уже кажется невкусным). «Только не давайте овце лимон, ей вряд ли это понравится», — шутит Данн. На самом деле это вовсе не шутка, хоть Данн и не пробовал делать это сам, — он рассказал об исследовании 1970 г., в котором этот факт был доказан. Не совсем понятно, почему некоторые виды животных считают кислый вкус таким неприятным, но у ученых есть предположения. Возможно, животные, которым, согласно исследованиям, не нравится кислое — лошади, летучие мыши-вампиры, кролики, аксолотли — воспринимают его как намек на то, что их пища еще не созрела или испортилась и поэтому небезопасна. Также кислота сама по себе может разъедать ткани, разрушать зубную эмаль, нарушать баланс химического состава организма или вредить полезным микробам, населяющим кишечник. «Многие гипотезы отталкиваются от негативного эффекта кислой пищи. Их достаточно сложно доказать и обосновать, да и не то чтобы в истории есть много примеров грустных овец, которые умерли, потому что переели лимонов», — иронизирует Ханна Фрэнк, исследователь сельскохозяйственных культур и почвоведения из Северной Каролины, которая вместе с Данном пытается разгадать тайну кислого вкуса. Однако, в отличие от овец, мы, люди, как вид обожаем кислую пищу. Так же, как и несколько видов обезьян и мартышек, эволюционно близких нам — шимпанзе, орангутаны, гориллы, макаки, гиббоны. Очевидно, кислота приносит нам какую-то пользу. В течение многих лет исследователи вынашивали убедительное обоснование: кислый вкус может быть хорошим признаком того, что пища богата витамином С, который наши предки утратили способность производить около 60-70 млн лет назад. Кислые продукты в рационе помогали нам обезопасить себя от цинги. Однако доказать это предположение далеко не так просто. Кислые фрукты, хотя иногда и приходятся отличной закуской, могут быть слишком незрелыми. «Здесь ключевую роль может сыграть сочетание кислого и сладкого», — говорит Кэти Амато, биологический антрополог из Северо-Западного университета, которая сотрудничала с Данном. Очень терпкие и очень сладкие продукты могут даже сигнализировать о том, что содержат множество полезных микробов, которые будут расщеплять углеводы. Этот процесс, называемый ферментацией, придает вкусу пикантность, он также может препятствовать проникновению опасных микробов и измельчать грубые растительные волокна, которые наш организм с трудом переваривает самостоятельно. И люди (некоторые из нас, во всяком случае) очень любят такое сочетание вкусов — вспомните кимчи, комбучу, квашеную капусту или йогурт. Если это предположение подтвердится, то оно поднимет больше вопросов, чем даст ответов. Пол Джозеф, фельдшер и исследователь вкуса и запаха в Национальном институте здоровья, говорит, что у ученых до сих пор нет хорошего объяснения, почему одни представители определенного вида любят кислое, а другие нет. Возможно, речь идет о биологических особенностях, обусловленных генетикой или возрастом. Некоторые исследования намекают на то, что маленькие дети любят кислое больше, чем взрослые. Но Джозеф говорит, что также важно учитывать, как продукты, которые нас окружают, формируют наши пристрастия. Слишком горькую или кислую пищу люди как правило не любят, но черный кофе, например, одновременно и кислый, и горький, мы любим, потому что в хорошем кофе соблюдается баланс этих вкусов. Даже если мы найдем объяснение тяги приматов к кислому, мы не обязательно поймем остальные виды. Свиньи, очевидно, обожают кислое, хотя они прекрасно синтезируют витамин С. Данн полагает, что их тяга к кислому может быть просто неотъемлемой частью их склонности к невероятной всеядности. А если говорить о морских свинках, которые, как и мы, потеряли способность вырабатывать витамин C, то получается наоборот — исследование 1978 г. показало, что они не любят кислые продукты. Исследования вкусовых предпочтений у нечеловеческих видов, по правде говоря, не так-то просто провести. В типичном эксперименте животному дают выбор между простой и ароматизированной водой с добавлением чего-то сладкого, соленого, горького, умами, кислого, и наблюдают за тем, какая жидкость больше всего ему нравится. И если животное не стремится пить кислую воду, это мало что говорит о его предпочтениях, потому что нам неизвестно, почему именно он делает определенный выбор — может, в его организме как раз сегодня не хватает сахара, а может быть, кислая вода кажется ему подозрительной и ненатуральной. И хотя некоторые виды животных реагируют на неприятный на вкус так же, как мы — кривятся, морщат нос, разевают рот, — чем дальше рассматриваемый вид от людей, тем сложнее определить, какую реакцию проявляет животное. Хиро Мацунами, специалист по хемосенсорной биологии из Университета Дьюка, указывает на еще один осложняющий фактор: повсеместно распространенная возможность различать кислое среди позвоночных не обязательно связана со вкусом. Те же химические рецепторы, которые мы используем для определения кислоты во рту, выполняют в организме и другие функции, которые могут быть очень важными. С тех пор, как Фрэнк и Данн приступили к своим научным изысканиям в области кислого вкуса, они провели несколько очень необычных исследований, чтобы расширить эволюционное древо кислого вкуса. Данн бросает лимоны воронам, а Фрэнк кормит огурцами и цитрусовыми свою собаку, Мэйпл Джун. Ни одно животное не выглядит довольным, хотя Мэйпл Джун по-прежнему уплетает лимоны, страшно кривясь. Возможно, ее привлекает манящая пикантность кислой пищи — ей нравится, что еда кусается в ответ. А может быть, она просто ест все подряд, как иногда делают некоторые собаки. По материалам статьи «The Paradox of Sour Food» The Atlantic

Что такое эффект Струпа?

Когда мозг сталкивается с двумя инконгруэнтными свойствами стимула, происходит задержка в его когнитивной обработке. Это называется эффектом Струпа. Конгруэнтность — это состояние, при котором действия человека согласованы с его словами, мыслями и эмоциями. Практическая психология определяет конгруэнтность как слаженное функционирование жизненных характеристик и структур, которые формируют гармоничную картину действий человека. В этом значении имеется в виду конгруэнтность вербальная и невербальная. Инконгруэнтность — это всегда какой-то внутренний конфликт. Человека инконгруэнтного что-то сдерживает, он не может проявить те чувства и эмоции, которые испытывает. Психологи называют инконгруэнтность несоответствием опыта человека и его представлений о себе. В гуманистической психологии инконгруэнтность характеризуется отсутствием цельности личности, ранимостью, зависимостью, тревожностью. Часто причины инконгруэнтности в поведении могут скрываться во внутреннем конфликте, когда человеку нужно выполнять определенную роль, а он не в состоянии отвечать требованиям этой роли. Наш мозг постоянно имеет дело с поступающей от органов чувств информацией, обрабатывает ее и помогает нам осмыслить окружающий мир. Мозг одновременно получает различные потоки информации от одного и того же или разных органов чувств. Например, если вы лежите на кровати, слушаете музыку и попиваете горячий чай поздно вечером, ваш мозг одновременно получает информацию от уха о музыке, от языка о чае, от кожи и тела о кровати, температуре в комнате и т.д. Однако редко мы сталкиваемся с трудностями, связанными с такой одновременной обработкой информации. В редких случаях, когда оба стимула конкурируют за наше внимание, мозг может «глючить» определенным образом. Ниже мы рассмотрим этот тип «сбоя» в работе мозга, широко известный в психологии как эффект Струпа. Во многих отношениях внимание можно считать предпочтительной валютой мозга. Среди одновременного и постоянного притока информации от наших органов чувств мозг должен выбирать, куда направить свое внимание. Вот почему в приведенном выше примере вы можете не обращать внимания на то, что вы ощущаете, лежа в кровати, когда играет ваша любимая песня. Этот процесс, когда ваш мозг решает, на какой стимул обратить внимание, и подавляет информацию от других отвлекающих стимулов, называется избирательным вниманием. Однако у избирательного внимания есть свои недостатки, и эффект Струпа является хорошим примером, демонстрирующим это. Эффект Струпа — сопоставление называния цветов и навыков чтения. Избирательное внимание помогает мозгу выбрать цель и игнорировать отвлекающие факторы. Но что происходит, когда два стимула содержат противоречивую информацию и конкурируют за избирательное внимание? Какой стимул выберет мозг? Джон Ридли Струп обнаружил этот любопытный эффект в ходе экспериментов, в которых он изучал участников, называвших вслух слова, написанные разными цветными чернилами, чтобы определить, может ли обучение улучшить их реакцию. Он провел три серии экспериментов, в которых участники называли слова, написанные черными чернилами, затем — разными цветами, и затем цвет квадратов. Например, в первом эксперименте участники должны были прочитать слово «красный», написанное черными чернилами. Этот случай называется нейтральным условием. Во втором эксперименте они должны были прочитать «красный», написанное зелеными чернилами (инконгруэнтное условие) или «красный», написанный красными чернилами (конгруэнтное условие). Струп отметил, что во втором эксперименте участникам потребовалось значительно больше времени, чтобы произнести «красный» в инконгруэнтных условиях, где названия цветов и цвет чернил не совпадали. Эта задержка во времени ответа участников в «инконгруэнтных» условиях по сравнению с «конгруэнтными» называется эффектом Струпа. Струп объяснил, что эта задержка в назывании происходит потому, что чтение цветового слова происходит более автоматически, чем называние цвета. Поэтому участникам трудно подавить значение цветового слова «красный», и в итоге они читают его вслух вместо того, чтобы назвать цвет чернил. Другими словами, в данном случае селективное внимание выбирает процесс чтения, а не восприятие цвета. В итоге чтение «вмешивается» в нашу способность называть цвета. Интересно, что у билингвов, читающих на двух языках, эффект Струпа проявляется на обоих языках при тестировании. Степень эффекта Струпа часто зависит от уровня владения языком; чем более свободно они владеют языком, тем сильнее эффект Струпа на нем. Применение и вариации. Тест Струпа широко используется в психологии в качестве теста на избирательное внимание и для проверки когнитивных функций у пациентов с повреждениями или расстройствами мозга. Существует также несколько вариаций классического теста Струпа. В «эмоциональном» тесте Струпа слова, вызывающие сильные эмоции, и нейтральные слова изображаются чернилами разных цветов. Участники демонстрируют большую задержку при назывании цвета чернил для слов, вызывающих эмоциональную реакцию, чем для нейтральных. В «числовом тесте Струпа» участников просят сравнить числа, набранные шрифтом, не соответствующим их числовому значению. Например, на вопрос «3 больше 5?» участникам требуется больше времени, чтобы ответить, когда 3 показано большим по размеру, чем когда вопрос меняется на противоположный. Независимо от этих вариаций, все тесты Струпа имеют дело с двумя несопоставимыми свойствами стимула и возникающей задержкой в его когнитивной обработке мозгом. В конце концов, более автоматический процесс из двух получает доступ к селективному вниманию и обрабатывается, а другой игнорируется. Способность к избирательному вниманию помогает мозгу выбирать, на какой стимул обратить внимание, а какой проигнорировать среди постоянного потока поступающих стимулов. Когда мозг сталкивается с инконгруэнтной информацией от стимулов, селективное внимание направляется на более автоматический и легкий процесс. Эффект Струпа является простой демонстрацией этого аспекта избирательного внимания. Хотя эффект Струпа выглядит как забавный трюк, он очень полезен для измерения наших когнитивных способностей и работы мозга, особенно в клинических условиях, когда изучают нарушения работы мозга. Этот любопытный сбой в работе нашего мозга на самом деле очень показателен! По материалам статьи «What Is the Stroop Effect?» Science ABC

Как жить настоящим?

Большинство из нас склонны жить прошлым или будущим. Как часто вы думаете о том, что было вчера или что может произойти завтра? Как это влияет на вашу жизнь и благополучие? В этой статье мы обсудим, как чаще жить в настоящем времени, и некоторые способы, которые могут помочь вам вернуться к осознанному существованию. • Обратите внимание на свое окружение Один из способов быть в настоящем моменте — замечать окружающую обстановку. Как часто вы выделяете время в течение дня, чтобы оглядеться вокруг и посмотреть, что происходит? Когда в последний раз вы садились, закрывали глаза, делали глубокий вдох и просто смотрели на все вокруг? Воспользуйтесь этой возможностью прямо сейчас: закройте глаза и сделайте глубокий вдох, затем откройте их и действительно посмотрите на то, где вы находитесь. Как выглядят стены? Что насчет пола или потолка — какие узоры вы можете там увидеть? Сколько окон слева или справа от вас? Сколько светильников вы можете сосчитать здесь? Когда вы останавливаетесь, чтобы рассмотреть окружающую вас обстановку и вглядеться во все, что вас окружает, вам легче жить в настоящем моменте. • Сосредоточьтесь на одном деле (не занимайтесь многозадачностью) Хотя может показаться, что многозадачность и работа над несколькими делами одновременно более продуктивны, постоянное перекладывание нескольких задач мешает жить в настоящем моменте. Хотя поначалу занятие, требующее полного внимания, может показаться непосильным, помните о том, насколько продуктивнее вы работаете, когда полностью вовлечены в задачу. Сравните это с попыткой втиснуть несколько дел в один промежуток времени или потратить половину своей энергии на три разных проекта. Если вы над чем-то работаете, уделите этому все свое внимание. Когда вы обнаружите, что думаете о других вещах или проверяете телефон, потому что вам не хочется заниматься текущей задачей, остановитесь и переключите внимание на то, что находится перед вами. Исследования показывают, что когда вы полностью сосредоточены на том, что происходит в данный момент, вы в любом случае лучше запоминаете детали в долгосрочной перспективе. • Будьте благодарны за то, что у вас есть сейчас Часть жизни в настоящем моменте заключается в том, чтобы найти время для благодарности за то, что у вас есть сейчас (а не в прошлом или будущем). Если вы постоянно сосредоточены на том, чего у вас нет, вы не находите времени, чтобы оценить то, что у вас есть в данный момент. Один из способов практиковать благодарность — написать список вещей, за которые вы благодарны, и ежедневно просматривать его. Постарайтесь написать хотя бы три вещи, за которые вы благодарны в своей жизни прямо сейчас. В качестве альтернативы вы можете устроить «буйство благодарности», когда за определенный промежуток времени вы напишете столько вещей, сколько сможете вспомнить. • Принимайте вещи такими, какие они есть (а не такими, какими вы хотите их видеть) Если вы собираетесь начать жить в настоящем времени, вам нужно отпустить мысли о том, как, по вашему мнению, все должно быть, и принять все таким, какое оно есть. Вы не можете контролировать все, что происходит вокруг вас; иногда жизнь складывается не так, как вы хотите. Практика принятия поможет вам отпустить те вещи в вашей жизни, которые находятся вне вашего контроля. • Практикуйте медитацию осознанности Одним из способов жить в настоящем моменте является медитация осознанности. Этот вид медитации помогает людям осознать и усилить концентрацию на том, что они делают в данный момент времени. Ежедневная практика медитации поможет вам лучше осознавать свои мысли и чувства, что, в свою очередь, увеличит количество времени, которое вы проводите в настоящем. • Проводите время с людьми, которые заставляют вас чувствовать себя счастливыми и наполненными энергией Это может стать отличным способом помочь себе жить в настоящем моменте. Позитивное, поддерживающее окружение повысит ваш собственный уровень оптимизма и радости. Это позволит вам сосредоточиться на том, что происходит хорошего прямо сейчас, вместо того, чтобы зацикливаться на прошлых или будущих событиях. • Будьте внимательны ко всему, что вы делаете Что бы вы ни делали — от еды до пролистывания экрана телефона, — вы должны быть внимательны к этому. Как часто вы обедаете, одновременно смотря телевизор? Это один из способов отвлечься от того, что вы делаете, и не жить в настоящем времени, потому что все ваше внимание сосредоточено не на этой задаче или деятельности. Вместо этого постарайтесь сосредоточиться на каждом блюде во время еды. Как пахнет еда? Каков ее вкус? Как ваше тело реагирует на то, что вы съели к этому моменту? Какие звуки раздаются вокруг во время приема пищи — телефонные звонки, шум транспорта на улице, музыка, играющая на заднем плане? Если сосредоточиться на этих деталях и обращать внимание на все, что происходит вокруг вас во время выполнения конкретной задачи или занятия, это поможет привнести в вашу жизнь больше осознанности настоящего момента. • Практикуйте дыхательные упражнения Найдите время, чтобы сесть и сделать упражнение на развитие глубокого дыхания. Медленное, регулируемое дыхание помогает предотвратить возникновение паники или негативных мыслей, позволяя при этом лучше контролировать себя во время деятельности, которой вы сейчас занимаетесь. Одним из быстрых и простых методов, которые можно попробовать, является техника дыхания 4-7-8 (читайте подробнее о дыхании в нашей статье «В чем польза осознанного дыхания и как правильно его практиковать»). • Отдохните от социальных сетей и технологий Вы можете думать, что постоянная проверка аккаунтов в социальных сетях помогает вам оставаться на связи с миром, но на самом деле это негативно сказывается на вашей способности присутствовать в настоящем. Сколько раз вы занимались чем-то другим и обнаруживали, что заглядываете в социальные сети? Важно научиться не позволять технологиям завладевать вашей жизнью, поскольку это может помешать вам осознавать, что происходит вокруг вас. В частности, когда вы находитесь с другими людьми, важно сосредоточиться на окружающих вас людях и обстановке, а не отвлекаться на мобильный телефон. • Регулярно занимайтесь физическими упражнениями или йогой Регулярные физические упражнения или даже просто прогулка по парку помогут вам сосредоточиться на текущей деятельности. Включите йогу в свой распорядок дня — это еще один отличный способ жить настоящим, особенно если она сочетается с медитацией и упражнениями на внимательность. Если вы не можете выделить время для полноценного занятия йогой, просто остановите свои дела и уделите пару минут базовым позам — это поможет вам вернуться в настоящий момент. В заключение хочу сказать, что жизнь в настоящем времени требует, чтобы вы нашли время оценить, где вы находитесь, что вы делаете и кто с вами рядом. Вместо того, чтобы зацикливаться на прошлом или беспокоиться о том, что произойдет в будущем, старайтесь наслаждаться каждым моментом сейчас. По материалам статьи «How Do You Live in the Present?» Verywell Mind

Что говорит о вас форма лица?

Мы знаем, что жесты и мимика порой говорят о человеке не меньше, чем слова и поступки. С их помощью можно понять, нравитесь ли вы новому знакомому, желает ли он продолжать разговор, зол ли, врет ли. Прочитав с десяток статей на эту тему, можно научиться контролировать себя, чтобы не показать собеседнику лишнего. Однако что, если многое о человеке говорит и форма его лица, с которой уже ничего не поделаешь? Исследование показало, что люди с квадратными лицами (особенно молодые мужчины) считаются более агрессивными, чем остальные. Разберемся, как ученые пришли к этому выводу и что еще можно сказать о человеке с первого взгляда. Квадратные лица и агрессия Сотрудники Университета Нового Южного Уэльса взяли фото 17,6 тысячи мужчин и женщин в возрасте от шести до 93 лет, после чего показали их 121 респонденту, попросив оценить агрессивность лиц незнакомцев. Так они и пришли к выводу, что люди считают более агрессивными тех, у кого длина и ширина лица наиболее одинаковые, особенное если это молодые мужчины. Людей с овальными лицами злыми не считал почти никто. «Эта закономерность у молодых людей, вероятнее всего, связана с мнением, что квадратные лица являются признаком физической силы, — говорится в работе, опубликованной в Royal Society Open Science. — Исследования показывают, что мужчины с квадратными лицами имеют большие бицепсы, лучше борются и чаще доминируют». Ученые замечают, что в возрасте от 27 до 40 лет квадратные лица встречаются чаще у мужчин, чем у женщин. Однако все меняется после 40 лет. Короткие квадратные лица и сексуальность Сотрудники Университета Ниписсинга в Канаде, в свою очередь, пришли к выводу, что люди с квадратными и короткими лицами обладают более высоким сексуальным влечением, чем остальные, а также чаще других изменяют партнерам. Для этого они пригласили 314 студентов, каждый из которых заполнил анкету о своих отношениях с возлюбленным(ой), сексуальном влечении и социосексуальной ориентации (мере того, насколько комфортно человек относится к концепции случайного секса). Получив ответы, исследователи сравнили их с фотографиями респондентов. По словам сотрудника Нортумбрийского университета в Ньюкасле Кармена Лефевра, которые приводит BBC, причина всего вышеуказанного кроется в том, что гены и уровень гормонов, в том числе тестостерона, оказывают влияние как на характер, так и на развитие организма и формирование волевых лицевых костей. Пухлые щеки и проблемы со здоровьем Не совсем о форме лица, но о неотъемлемой его части — щеках — говорит сотрудник Университета Глазго Бенедикт Джонс. Он уверен, что состояние здоровья зависит не столько от количества жира, сколько от того, где именно он скапливается. Полное лицо свидетельствует о наличии жировых отложений в жизненно важных органах. В меру худощавое лицо, напротив, указывает на хорошее здоровье его обладателя, считает ученый.

Доверяй, но проверяй: 6 шагов фактчекинга

В эпоху информационных войн и культуры отмены очень легко попасться на удочку фейковых новостей и поверить в то, чего на самом деле нет. Чтобы этого не произошло, рекомендуем освоить навыки фактчекинга. Рассказываем более подробно о самом понятии и как можно проверить факты в нашу непростую цифровую эпоху. Определение понятия Фактчекинг — это проверка сведений, указанных в текстах публицистического и научно-популярного стилей, которая проводится с целью обеспечения достоверности и правильности сообщений. Главная цель — выявить неточности между имеющейся информацией и окружающей действительностью. Принципы фактчекинга: независимость, беспристрастность и точность. Фактчекинг может осуществляться как до публикации, так и после распространения материала. В процессе предпроверки из текста убирают опечатки, неточности, фактоиды. Это позволяет избежать негативных последствий в будущем, начиная от гневных отзывов читателей и заканчивая судебными разбирательствами. Обычно фактчекинг проводит сам журналист или редактор, однако в некоторых средствах массовой информации предусмотрена должность штатного фактчекера. Что касается постфактум проверки, ее результатом чаще всего становится еще одна публикация в СМИ с подробным описанием неточностей. Опровержение могут напечатать в этой же газете или в другой. Факты против фактоидов Если факт — это синоним истины, произошедшее событие или результат, то фактоид — ложное утверждение, информация, недостойная доверия. Увы, недостоверные материалы не всегда получается выявить до публикации статьи. В результате они воспринимаются людьми в качестве правды, получают живую оценку и реакцию. Чтобы понять, как фактоиды влияют на восприятие мира и действия людей, достаточно вспомнить советский мультфильм «Следствие ведут Колобки». В одной из сцен торговец животными Карбофос покупает у старьевщика фарфорового слона и получает соответствующую справку. После этого от разбивает статуэтку, говоря, что слон — плохой, а справка — хорошая. Казалось бы, зачем ему справка без товара? Ответ находится уже через несколько минут — торговец проводит по ней живого слона через границу. Простоватый пограничник видит, что в справке написано «Слон», и спокойно пропускает животное. Точно так же поступают и многие люди — следуя стереотипам и доверяя форме, они не воспринимают критическую суть. Раньше подобное поведение было характерно в основном для пожилых людей, которые беспрекословно верили тому, что говорили по телевизору и писали в газетах. Однако с распространением социальных сетей влиянию фактоидов стали подвержены и другие. Далеко не всегда человек, который пишет текст, осознает, что он ошибается и доносит до читателей ложную информацию. Однако в большинстве случаев фактоиды расчетливо встраивают в информационную картину, выдавая их за истину и тем самым искажая все полотно. Этот прием активно используют пропагандисты, сетевые тролли, кибер-бойцы, «черные» маркетологи и прочие. Яркий пример того, к чему может привести распространение непроверенной информации, — ситуация с имбирем, которая сложилась в 2020 году. Тогда коронавирус был еще плохо изучен, прививок и лекарств, направленных на борьбу с тяжелым заболеванием, также не наблюдалось. Главный вопрос, которым задавались люди — как минимизировать риск заражения. В одном из интервью на него ответил Лю Хуншен, бывший врач футбольного клуба «Спартак». Он сказал, что уберечь себя от болезни можно при помощи чая с имбирем. Информация быстро распространилась по социальным сетям, и даже отсутствие подтверждения от ВОЗ не смогло остановить резкий скачок цен на корень имбиря — в некоторых городах его стоимость увеличилась до 7000 рублей за килограмм. Как определить правдивость информации? Прочитайте публикацию целиком Если журналист хочет, чтобы его статью прочитали, он должен написать провокационный заголовок, который привлечет внимание целевой аудитории. Однако нет никакой гарантии, что название будет отражать суть текста — возможно, автор просто вырвал фразу из контекста. Только когда вы прочитаете новость целиком, вы сможете определить, соответствует ли содержание сказанному в заголовке. Изучите источник новости Первоисточник должен быть авторитарным — в ином случае к достоверности указанной информации могут возникнуть вопросы. Изучите подробнее портал, на котором размещена новость: просмотрите данные о регистрации сайта, целевой аудитории, редакторской команде. Обратите внимание на сетевой адрес. Бывает так, что фейковые ресурсы выдают себя за популярные, копируя дизайн и манеру подачи материала, а также меняя в написании URL всего одну букву. Еще один момент, который нужно учитывать — дата публикации. Однако новости от авторитарного издания также не являются по умолчанию правдивыми. Яркий тому пример — статья, выпущенная в 2019 году изданием «Коммерсантъ». В ней говорилось, что Госдума запрещает использовать старые автомобили. Другие СМИ решили не проверять достоверность утверждения и не брать интервью у депутатов, а просто перепечатать новость. Оказалось, что информация была неверной: впоследствии правительство официально опровергло «факты», упомянутые в публикации издания «Коммерсантъ». Но было поздно — общество уже вовсю высказывало недовольство «решением Госдумы». Поэтому стоит проверять даже тот материал, который поступает от крупных СМИ. Найдите фото- и видеоподтверждение Этот метод следует использовать, если вы читаете новость о каком-либо происшествии. Если автор пишет, что где-то упал метеорит, то у этого утверждения должно быть визуальное доказательство. Желательно проверить, когда было сделано фото или видео, а затем сопоставить с произошедшим событием. Иногда журналисты используют один и тот же снимок для описания совершенно разных случаев. Например, один и тот же снесенный дом сегодня может фигурировать в Новосибирске, а завтра — в Челябинске. Проверьте автора статьи В случае с научными фактами не всегда получается проиллюстрировать информацию. Значит, нужно проверить ссылки на материалы, которые использовал в своей работе автор. Само указание источников не может быть гарантией того, что научное заявление является корректным: данные могут быть неверными или устаревшими. Также следует изучить дополнительные материалы по теме статьи: посмотреть информацию в энциклопедиях, справочниках, опубликованных диссертациях. Если есть ученые, которые оспорили данный факт, ознакомьтесь с их работами. Одним из самых популярных фактоидов является утверждение о том, что генно модифицированные продукты опасны для здоровья. Люди искренне в это верят даже несмотря на то, что ученые многократно опровергали данное заявление. Сложившимся стереотипом часто пользуются маркетологи: указывают на упаковках, что товар без ГМО, и на основе этого повышают его стоимость. Получите мнение второй стороны Если вы читаете статью-обвинение, нельзя полностью доверять изложенным «фактам», должны присутствовать комментарии второй независимой стороны, у которой находятся документальные подтверждения. Например, в одном из районов города планируется новая застройка. Жители утверждают, что она является нелегальной и может навредить экологии. Второй стороной конфликта в этом случае будет строительная компания, которая должна предоставить документы, подтверждающие законность своих действий, а независимым экспертом станет эколог — он проверит данные и сообщит, повлияет ли застройка на состояние окружающей среды. Обратитесь к специалистам Кстати, об экспертах. Возможно, они и не смогут ответить на все вопросы, которые появились у вас после прочтения статьи, однако помогут проанализировать полученную информацию. В качестве экспертов могут выступать авторы книг, специалисты крупных компаний, публичные спикеры. Они выскажут свое мнение и предоставят альтернативные источники для осмысления данных.

Как появились венерины мухоловки

Ученые приблизились к разгадке одной из величайших загадок ботаники К концу XIX в. повсюду стали появляться жуткие истории о растениях-убийцах. Ужасные деревья в далеких странах хватали своими извивающимися щупальцами неосторожных путешественников и затем глотали их. Безумные профессора выращивали чудовищных размеров росянки и насекомоядные растения, откармливая их бифштексами, пока прожорливые творения не съедали своих создателей. Молодой Артур Конан Дойл опирался на научные данные, рассказывая о любимом всеми пожирателе плоти — венериной мухоловке. Опираясь на тогда еще совсем свежие ботанические открытия, он точно описал двухлопастные ловушки и то, как они захватывают насекомых и как тщательно переваривают свою добычу. Но даже он сильно преувеличивал размер мухоловок — по его мнению, они были достаточно большими, чтобы укусить или поглотить человека целиком. Хищные растения переживали тогда свой миг славы, и за это можно поблагодарить Чарльза Дарвина. До открытий Дарвина большинство людей отказывались верить в то, что растения едят животных. Это противоречило естественному порядку вещей. Съесть животное могло только другое подвижное животное, растения были пищей и не могли двигаться — если они и убивали насекомое или зверя, то только в целях самообороны или случайно. Дарвин в течение 16 лет тщательно проводил эксперименты, которые доказали обратное. Он показал, что листья некоторых растений превратились в хитроумные инструменты, которые не только могли удерживать насекомых и других мелких существ, но и переваривать их, поглощая питательные вещества из их тел. В 1875 г. Дарвин опубликовал книгу «Насекомоядные растения», в которой подробно описал все свои открытия. В 1880 г. он опубликовал еще одну книгу «Сила движения растений», разрушающую мифы. Осознание того, что растения могут не только убивать, но и двигаться, вдохновило не только популярный жанр рассказов ужасов, но и целые поколения биологов, стремящихся понять растения с такими необычными возможностями. Сегодня плотоядные растения переживают очередной звездный час, когда исследователи начинают раскрывать одну из величайших загадок ботаники: как нежные цветковые растения превратились в кровожадных мясоедов? Со времен открытий Дарвина ботаники, экологи, энтомологи, физиологи и молекулярные биологи изучили все аспекты этих растений, использующих широкий арсенал для охоты за насекомыми: наполненные жидкостью кувшинчики, чтобы топить жертв, липкие листья для обездвиживания, ловушки с защелками и подводные всасывающие ловушки. Они подробно описали, кого и как ловят эти растения, а также преимущества и недостатки, связанные с их причудливым образом жизни. Совсем недавно достижения молекулярной науки помогли исследователям понять ключевые механизмы, лежащие в основе плотоядного образа жизни: например, как мухоловка так быстро защелкивается, и как она превращается в «желудок», переваривающий жертву, а затем в «кишечник» для поглощения остатков своей добычи. Но главный вопрос остается открытым: как эволюция снабдила эти растения инструментами для употребления животной пищи? «Археологические находки почти не дают подсказок, их очень мало, и окаменелости не могут дать молекулярные детали, которые могли бы намекнуть на объяснение», — говорит биофизик Райнер Хедрих из Вюрцбургского университета в Германии, который исследует происхождение плотоядности. Инновации в технологии секвенирования ДНК теперь позволяют исследователям подойти к этому вопросу с другой стороны: найти гены, связанные с плотоядностью, определить, когда и где эти гены включаются, и проследить их происхождение. «Нет никаких доказательств того, что плотоядные растения приобрели свои звериные повадки, перехватив гены у своих жертв животных, хотя гены иногда переходят от одного вида организмов к другому», — говорит Хедрих . Вместо этого целый ряд недавних находок указывает на кооптацию и перепрофилирование существующих генов, которые имеют древние функции, повсеместно распространенные среди цветковых растений. «Эволюция хитра и гибка. Она использует уже существующие инструменты, — поясняет Виктор Альберт, биолог, изучающий геном растений в Университете Буффало. — В эволюции проще перепрофилировать что-то старое, чем создавать что-то новое». При всей своей причудливости плотоядность неоднократно возникала на протяжении более 140 миллионов лет существования цветковых растений. По словам Тани Реннер, эволюционного биолога из Пенсильванского университета, эта адаптация возникала независимо по меньшей мере 12 раз. Каждый раз движущая сила эволюции была одна и та же: необходимость найти альтернативный источник жизненно важных питательных веществ. Плотоядные растения растут на болотах, в трясинах, в водоемах, небогатых питательными веществами, или на тонких тропических почвах — во всех этих средах обитания не хватает азота и фосфора, необходимых для роста. Насекомые и другие мелкие беспозвоночные богаты белком, а также являются источниками других элементов, необходимых растениям для процветания. «Венерина мухоловка может прожить три недели на одном крупном насекомом, — говорит Хедрих, — а если она ловит много насекомых, то может позволить себе больше листьев и больше ловушек». Сегодня известно около 800 видов плотоядных растений. Некоторые из них пассивно захватывают добычу, хотя и имеют хитроумные приспособления, такие как скользкие ободки и волоски с клейкими кончиками. Другие виды более активны: некоторые виды росянки загибаются внутрь, заталкивая добычу глубже к более липкому центру ловушки, а другие имеют внешнее кольцо быстро движущихся щупалец, которые толкают жертву в том же направлении. Самое сложноустроенное плотоядное растение — венерина мухоловка (Dionaea muscipula): она обладает высокочувствительными волосками, которые могут отличить прикосновение насекомого от капли дождя или упавшего листа, а также оценить размер добычи и отреагировать соответствующим образом. Несмотря на большие различия в форме и способе охоты, все ловушки представляют собой видоизмененные листья или части листьев. «Это означает, что такие растения не только получают питательные вещества нетипичным для обычных растением способом, но и передают их другим путем — в основном через листья, а не через корни», — говорит Реннер. Как листья приобрели такие необычные функции? Чтобы выяснить это, ученые обратились к методам исследования сразу нескольких научных дисциплин: геномики, транскриптомики и протеомики. Они сравнивают геномы плотоядных и не плотоядных растений; составляют последовательности РНК-транскриптов, несущих инструкции генов, чтобы понять, какие гены, где и когда включаются; проводят инвентаризацию белков, чтобы выяснить, какие из них ловушки производят во время поглощения пищи. Многие особенности плотоядного образа жизни еще не раскрыли своих генетических секретов. Но изучение двух самых загадочных аспектов — переваривания и поглощения — показывает, как эволюция перепрофилировала существующие гены, одни из них поместив в новые места, а другие наделив новыми функциями и странными приспособлениями, чтобы они лучше соответствовали своей новой роли. Во многих случаях растения, которые развили плотоядность совершенно независимо, перепрофилировали те же гены. «Столкнувшись с проблемой потребления плоти, все они прибегли к одному и тому же решению, и центральное место в этой трансформации заняла старая добрая система защиты», — говорит Альберт. Еще в 1970-х гг. исследователи обнаружили, что пищеварительная жидкость, найденная ими в ловушках, содержит ферменты, которые действуют очень похоже на многие виды «химического оружия», применяемого растениями против вредных бактерий, грибков и голодных травоядных насекомых. Первоначально было неясно, вырабатывают ли плотоядные растения ферменты сами, или это делают микробы, живущие в их ловушках. С тех пор ботаники подтвердили, что плотоядные растения действительно производят многие из этих ферментов, и открыли десятки других. Современные быстрые и дешевые технологии секвенирования позволили ученым идентифицировать многие гены, кодирующие эти пищеварительные ферменты, и проследить за их активностью. В список ферментов входят хитиназы, расщепляющие хитин экзоскелетов насекомых, протеазы, расщепляющие белки, и пурпурная кислая фосфатаза, позволяющая растениям извлекать полезный фосфор из разложившихся тел жертв. Все они на протяжении долгого времени использовались как инструменты защиты растений. «Гены этих ферментов были перепрофилированы, когда растения начали питаться тем, от чего они изначально защищались, — объясняет Альберт. — Хитиназы, скорее всего, были предназначены для защиты от грибков, клеточные стенки которых содержат хитин. Позже, после эволюции членистоногих, они помогали защищаться от них». Весь процесс поимки жертвы и ее переваривания проще всего понять на примере венериной мухоловки, самого изучаемого плотоядного растения. Если неосторожное насекомое садится на одну из ловушек и касается волоска, то возникает электрический сигнал. Если оно касается второго волоска, это воспринимается как подтверждение того, что это добыча, а не кусочек грязи или упавший лист, и ловушка захлопывается. Пока насекомое борется и подает все больше электрических сигналов, ловушка в ответ начинает вырабатывать химические вещества, называемые жасмонатами, которые служат сигналом для запечатывания краев ловушки и наполнения ее ферментами. Когда труп насекомого распадается, ловушка увеличивает выработку ферментов и начинает производство транспортеров питательных веществ, опять же под контролем жасмонатов. Это и есть работа видоизмененной системы защиты, которая реагирует на нападение насекомых, посылая электрические сигналы, чтобы поднять тревогу в соседних клетках, которые затем синтезируют жасмонаты, активирующие производство защитных белков. В природе представлены и другие механизмы охоты у растений. Лютиковые (Pinguicula) — это неприметные растения с небольшими розетками листьев, покрытых крошечными железами, которые сочатся липкой слизью и пищеварительными ферментами. Большинство лютиковых полностью пассивны, хотя некоторые из них могут загибать края листьев внутрь, покрывая смертоносной слизью жертву, попавшую в западню. Если бы Дарвин был здесь сегодня, он бы тут же взялся за разгадку нераскрытых тайн своих «самых замечательных растений». Он бы удивился тем методам, которыми располагают современные исследователи, и был бы поражен количеством данных, которые можно обработать за считанные секунды. Но когда дело дошло бы до разработки оригинальных способов проверки теорий, он точно бы чувствовал себя как рыба в воде. «Секвенирования геномов, подсчета и анализа генов недостаточно, — говорит Реннер, — нужно еще провести эксперименты, чтобы выяснить, что делают гены и как они работают». А это значит кормить голодные растения. Дарвин кормил своих питомцев жареным мясом, вареными яйцами, сыром, горохом и другими богатыми белком продуктами. Сегодня в меню у растений преимущественно менее аппетитно звучащий «субстрат» в строгой дозировке. Однако даже несмотря на это Дарвин наверняка бы чувствовал себя как дома. По материалам статьи «How in the World Did We Get Venus Flytraps?» The Atlantic

Все-таки достоин: кто получил заветный «Оскар» в 2022 году

В ночь с 27 на 28 марта в театре «Долби» в Лос-Анджелесе состоялась 94-я церемония награждения премии «Оскар». Кого же киноакадемия сочла достойным заветной статуэтки, и почему больше всего внимания привлек Уилл Смит? Все подробности в нашей статье. Лучший фильм: «CODA: Ребенок глухих родителей» Картина с говорящим названием (аббревиатура расшифровывается как Child of deaf adults — «ребенок глухих родителей») рассказывает о семье глухонемых, в которой единственной, кто слышит, является 17-летняя Руби. Жизнь идет своим чередом, пока родители девочки не узнают, что она решила поступать в музыкальную школу вместо того, чтобы помогать развивать семейный бизнес, связанный с рыбной ловлей. Фильм привлек внимание критиков еще на прошлогоднем кинофестивале независимого кино «Сандэнс», когда получил Гран-при, приз за режиссуру и приз за актерский ансамбль. Картина стала второй полнометражной работой сценариста Шан Хейдер. Больше года Шан посвятила изучению языка жестов. Стоит отметить, что «CODA: Ребенок глухих родителей» дебютировал на стриминг-сервисе Apple TV+. Это первый в истории кинопремии стриминговый фильм, который получил заветную награду. Также картина стала обладателем «Оскара» в номинации «Лучший адаптированный сценарий». «CODA: Ребенок глухих родителей» — это адаптация франко-бельгийского фильма «Семейство Белье», который вышел на большие экраны в 2014 году. Лучший фильм — выбор зрителей: Армия мертвецов В этом году кинопремия ввела новую номинацию, дав право голоса зрителям. Пользователи Твиттера могли проголосовать за понравившийся фильм, оставив соответствующий пост с хэштегом. Неожиданно для всех победителем стал боевик Зака Снайдера «Армия мертвецов», хотя в первые дни лидировал самый кассовый фильм 2021 года «Человек-паук: Нет пути домой». В результате картина Marvel Studios с Томом Холландом в главной роли заняла лишь четвертое место. Впрочем, победителю не дали статуэтку, поэтому американская киностудия может сильно не расстраиваться. Лучший анимационный фильм: Энканто Несмотря на то, что создателями «Энканто» выступили режиссеры, которые работали над всеми любимыми мультфильмами «Зверопой» и «Рапунцель: Запутанная история», он не был фаворитом у зрителей. Главным претендентом на победу считали анимационный фильм «Митчеллы против машин» производства Sony Pictures Animation. Также номинантами были «Райя и последний дракон», «Лука» и «Побег». «Энканто» рассказывает об одноименном поселении, расположенном в горах Колумбии. Там живет семья Мадригаль, члены которой обладают магическим даром. Одни предсказывают будущие, другие обладают нечеловеческой силой. Но, как обычно, из каждого правила есть исключение. У главной героини Мирабель нет волшебных сил, но только она способна помочь своей семье сохранить угасающую магию. Лучший режиссер: Джейн Кэмпион Это не первая номинация Кэмпион на «Оскар» — в 1992 году она попала в список потенциальных победителей за работу над драмой «Пианино». Однако именно картина «Власть пса» принесла режиссеру долгожданную награду. Фильм был снят по одноименному роману Томаса Сэвиджа. В центре сюжета — братья Фил и Джордж, владеющие самым крупным ранчо в Монтане. Несмотря на то, что они родственники, отношения между братьями не складываются. Ситуация накаляется до предела, когда Джордж женится на вдове Роуз и становится отчимом для ее сына Питера. Джейн Кэмпион стала третьей в истории женщиной-режиссером, которая получила статуэтку. Ее предшественницами были Хлоя Чжао (за фильм «Земля кочевников») и Кэтрин Бигелоу (за документальную драму «Повелитель бури»). Стоит отметить, что у картины «Власть пса» худшее соотношение номинаций и побед — 12 к 1. Лучшая мужская роль: Уилл Смит Один из самых успешных актеров Голливуда демонстрировал завидный КПД: из четырех фильмов-биографий, в которых он сыграл главные роли, три были номинированы на «Оскар». Первый раз он уступил Дензелу Вашингтону (который был его соперником и в этом году), второй — Форесту Уитакеру. Но, как говорится, Бог любит троицу. Роль отца и тренера теннисисток Винус и Серены Уильямс в фильме «Король Ричард» признана критиками лучшей в его карьере и отмечена самой престижной кинонаградой. Принимая статуэтку, актер плакал так сильно, что трансляцию вынуждены были прервать. Однако сейчас все говорят о Смите не только в контексте полученной им награды. На церемонии произошел инцидент с участием актера, за который он извинился в своей речи. После шутки Криса Рока о Джаде Пинкетт-Смит Уилл поднялся на сцену и ударил комика по лицу, потребовав, чтобы тот больше никогда не произносил имя его жены. Шутка касалась короткой прически Джады — супруга Смита страдает от аутоиммунного заболевания, ведущего к выпадению волос. Несмотря на то, что мы очень рады за Уилла Смита, получившего свой первый «Оскар», нельзя не отметить поразительное невезение Бенедикта Камбербэтча. Сначала ему пророчили победу в 2015 году за фильм «Игра в имитацию», но актера обошел Эдди Редмэйн («Вселенная Стивена Хокинга»), а теперь Камбербэтч проиграл Смиту. Обидно, потому что по психологической сложности и виртуозности актерской выделки игра Бенедикта не имеет равных среди номинантов «Оскара». Лучшая женская роль: Джессика Честейн Джессика Честейн тоже раньше не удостаивалась этой награды, хотя у нее и было две номинации — за роль второго плана в «Прислуге» и за главную роль в фильме «Цель номер один». Победу актрисе принесла картина «Глаза Тэмми Фэй», основанная на реальных события. Она рассказывает об американских телепроповедниках, ведущих христианское шоу в 1976-1987 годах. Фанаты отметили, что для этой роли Джессика изменилась до неузнаваемости, и это неудивительно, ведь грим актрисе наносили по четыре часа каждый день съемок. И команда старалась не зря — фильм «Глаза Тэмми Фэй» также одержал победу в номинации «Лучший грим и прически». Лучшая мужская роль второго плана: Трой Коцур «CODA: Ребенок глухих родителей» принес своим актерам и создателям не только всемирное признание, но и несколько наград. Еще один «Оскар» получил Трой Коцур, сыгравший эмоционального отца Руби. Он стал первым в истории слабослышащим мужчиной-актером, который был отмечен кинокритиками и выиграл статуэтку. Кстати, первой глухой актрисой, которая получила награду, стала его партнерша по фильму Марли Мэтлин — 35 лет назад за роль в картине «Дети меньшего бога». Лучшая женская роль второго плана: Ариана ДеБос Бродвейская актриса и танцовщица стала известной благодаря ролям в мюзикле «Гамильтон», комедии «Выпускной» и сериале «Шмигадун». Несмотря на то, что Ариана уже была удостоена престижных наград, таких как «Золотой глобус», BAFTA и «Выбор критиков», это ее первая номинация на «Оскар». Долгожданную статуэтку ДеБос принес дебютный мюзикл Стивена Спилберга «Вестсайдская история». Любопытно, что за роль Аниты Американская киноакадемия уже вручала «Оскар» — ее получила Рито Морено в 1961 году. Лучший оригинальный сценарий: «Белфаст» Режиссером и автором картины выступил Кеннет Брана. В разные годы его номинировали в семи разных категориях, однако лишь биографический драматический фильм «Белфаст» принес ему долгожданный «Оскар». Картина, которую Брана назвал своим «самым личным фильмом», рассказывает о девятилетнем Бадди и его семье. Им приходится учиться жить заново после того, как в Белфасте начинаются беспорядки, спровоцированные этнополитическим конфликтом в Северной Ирландии. Интересно, что фаворитом этой номинации считалась картина «Лакричная пицца» режиссера Пола Томаса Андерсона, рассказывающая о любви 15-летнего школьника Гэри Валентайна и 25-летней ассистентки фотографа Аланы Кейн. Лучший дизайн костюмов: «Круэлла» Сразу после того, как весной 2021 года диснеевский авторемейк вышел на большие экраны, он стал фаворитом этой категории. За год ничего не изменилось, хотя и поговаривали, что статуэтку может забрать «Дюна». За шикарные костюмы стоит благодарить Дженни Беван — это ее третий «Оскар», хотя британского художника по костюмам номинировали 11 раз. Первую награду она получила за картину «Комната с видом» 1985 года, а вторую — за фильм «Безумный Макс: Дорога ярости» 2015 года. Лучшая песня: «No Time To Die» Бондиана является настоящим талисманом удачи для всех исполнителей, чьи песни звучат в фильмах. Так, в 2013 году «Оскар» получила Адель («007: Координаты «Скайфолл»»), а в 2016 — Сэм Смит («007: Спектр»). Теперь пальма первенства перешла к Билли Айлиш. Песня «No Time To Die», написанная в соавторстве с ее братом Финнеасом О’Коннеллом, стала саундтреком к последней картине о Джеймсе Бонде с Дэниелом Крэйгом «Не время умирать». Композиция также получила «Золотой глобус». Фильм «Дюна» Рекордсменом 94-й церемонии награждения кинопремии «Оскар» предсказуемо стал фантастический фильм режиссера Дени Вильнева. Картина забрала целых шесть статуэток в следующих номинациях: «Лучшая операторская работа», «Лучшая работа художника-постановщика», «Лучший звук», «Лучшие визуальные эффекты», «Лучший монтаж», «Лучший саундтрек». Кстати, Ханс Циммер не приехал на церемонию. Немецкого композитора 12 раз номинировали на «Оскар», однако это лишь вторая победа Циммера — первую статуэтку он получил в 1995 году за «Короля Льва». Другие победители в номинациях • Лучший фильм на иностранном языке: «Сядь за руль моей машины» (Япония). • Лучший документальный фильм: «Лето Соула». • Лучший короткометражный фильм: «Долгое прощание». • Лучший анимационный короткометражный фильм: «Стеклоочиститель». • Лучший короткометражный документальный фильм: «Королева баскетбола». • Лучшая сцена блокбастера по версии фанатов — Флэш спасает мир в «Лиге справедливости Зака Снайдера».

Как говорить «нет» своему ребенку

Дети всегда хотят все и сразу, но родители не всегда могут это дать. Мама и 4-летняя Лили идут за покупками. Лили видит куклу-балерину и тут же решает, что она хочет ее больше всего на свете. «Купи мне эту куклу», — обращается она к маме. Мама нешуточно напрягается, потому что перед ней возникает очень неприятная дилемма. Она думает: «Я буквально только что купила ей игрушку в прошлом магазине, а теперь она просит еще одну. С одной стороны, я не хочу ее баловать, но с другой — она ей так понравилась. А вдруг она обидится на меня, если я скажу «нет»». Знакома ли вам эта ситуация? Когда вы ходите с ребенком по магазинам, он обязательно найдет что-нибудь интересное, ведь витрины в наше время просто ломятся товарами на любой вкус. Даже если вы за сегодня уже купили ему три игрушки, он все равно захочет еще. Такое поведение является абсолютно естественным для детей, они хотят все и сразу. Знать, как и когда сказать «нет», — одна из самых сложных задач для многих родителей. Когда речь идет о достаточно однозначных вещах, таких как безопасность или здоровье, дать ребенку твердый ответ гораздо проще. «Да, ты можешь съесть банан» или «Нет, ты не будешь переходить через дорогу сам». Однако большинство вопросов попадают в так называемые серые зоны — например, разрешать ли ему прыгать на кровати или прочитать ли еще одну сказку на ночь. Многие родители испытывают трудности, когда им приходится отвечать на подобные вопросы. Родители часто боятся сказать «нет». Они любят своих детей и хотят сделать их счастливыми. Родители часто боятся сказать «нет», потому что хотят, чтобы их дети любили их, и боятся, что отрицательный ответ повредит их отношениям. А иногда они просто не хотят расстраивать или злить ребенка, чтобы не спровоцировать конфликт. Эти страхи могут быть усилены собственным опытом родителей родом из детства. Например, если человек недополучил любви, будучи ребенком, он может стремиться всегда говорить «да» своему ребенку, чтобы у него не сложилось подобного негативного опыта. Или, если человек часто ссорился с родителями, не выполнявшими его просьбы, он может отчаянно поддерживать бесконфликтные отношения со своим ребенком, избегая какого-либо негатива. Предположим, ваши родители были очень строгими, или финансовое положение было непростым; вы можете избегать говорить «нет», потому что отождествляете себя со своим ребенком и помните, как плохо было, когда вам постоянно отказывали. В таком случае есть одно полезное правило: «Я стараюсь делать то, чего я хотел от своих родителей, будучи ребенком, но это не должно выходить за рамки разумного». Как правильно сказать ребенку «нет»: Установите границы Вы не обязаны давать своему ребенку все, что он просит, чтобы казаться хорошим родителем или показать, что вы его любите. На самом деле иногда установить границы — это более полезное решение, в основе которого заключено еще больше любви. Границы помогают детям управлять своими ожиданиями и желаниями и позволяют им эффективно функционировать в социуме. Обсудите заранее Очень полезно установить некоторые границы до того, как вы отправитесь в торговый центр. Вы можете сказать: «Сегодня мы пойдем в магазин игрушек, чтобы купить подарок твоему другу на день рождения. Ты можешь выбрать для себя только одну небольшую игрушку». Возможно, это не поможет вам избежать неприятной беседы непосредственно в магазине, но вы уже установили правило, на которое можете ссылаться в дальнейшем. Для детей постарше некоторые родители устанавливают определенный денежный лимит, дают старшему ребенку небольшую сумму на расходы и предлагают ему взять с собой часть денег, когда едут за покупками. Выиграйте немного времени Когда ваш ребенок просит о чем-то, постарайтесь не говорить «нет» сразу. Это все равно, что махать красной тряпкой перед быком. В такой ситуации ребенок чувствует себя бессильным и может начать сопротивляться вашему решению. Лучше сделать паузу и отложить принятие решения на несколько минут. Спросите себя: «Могу ли я сказать ему «да», или все же лучше отказать?» Если вы не можете сказать «да», то подумайте над возможными компромиссными вариантами. Если конфликт уже начался, то вы можете попробовать озвучить ребенку свои мысли, скажите: «Я не уверена, как поступить. Мне нужно немного подумать». Помните, что вы не обязаны быть идеальным и отвечать сразу. Прежде чем отказать, покажите ребенку, что понимаете его желание Так он поймет, что вы уважаете его и заботитесь о нем. Например, вы можете сказать: «Я вижу, что ты очень хочешь эту пару кроссовок». Если вы так сделаете, он почувствует, что его уважают, и ему даже будет легче отпустить свое желание. Он знает, что вы слушаете его и принимаете во внимание его желание, но просто обстоятельства не позволяют вам выполнить эту просьбу. Объясните причину Дети лучше воспримут ваше решение, если у вас будет хорошая, логичная причина. Например, вы можете сказать: «Ты не можешь сегодня остаться с ночевкой, потому что рано утром у тебя футбольный матч, и тебе нужно хорошо выспаться». Даже простые объяснения могут помочь. Когда ваш маленький ребенок видит, что к стулу привязан чужой воздушный шарик, и хочет его взять, вы можете сказать: «Он чужой. Он принадлежит тому мальчику. Мы не можем взять его домой». Поддержите ребенка Если ваш ребенок расстроен вашим отказом, покажите, что вы принимаете во внимание его эмоции. Вы можете сказать: «Я вижу, что тебе грустно и что ты очень хочешь этого щенка. Но мы не можем держать собаку в доме. Мне очень жаль». Ваши слова помогут смягчить разочарование и отпустить ситуацию. Если ваш ребенок впадает в ярость, начинает кричать и устраивать истерику, сначала скажите, что понимаете его эмоции. Потом объясните, что истерика делу не поможет, так что лучше успокоиться и поговорить нормально. Направьте ребенка на мысль, что вы сможете договориться только словами и только держа себя в руках. Предложите альтернативный вариант Дети могут быстро привязаться к тому, чего они хотят. Когда вы говорите «нет», это все равно что захлопнуть дверь перед носом. Есть способы сказать отказать более приемлемым способом. Когда ваш трехлетний ребенок просит мороженое перед ужином, вы можете предложить ему альтернативу: «Если хочешь сладкого сейчас, то лучше съесть яблоко, а после ужина будет мороженое». Ребенку постарше можно предложить внести коньки в список желаний на день рождения, тогда он легче воспримет отказ. Он знает, что получит то, что хочет, надо будет просто немного подождать. Можно использовать отвлекающие факторы, например, «Пойдем посмотрим на котят в том магазине». Это особенно эффективно в общении с маленькими детьми. По материалам статьи «How to Say No to Your Child» Psychology Today

Почему ваше достоинство так уязвимо сегодня

Помощь в разрушении чьей-то репутации имеет как социальные выгоды, так и издержки. В современном мире, перенасыщенном средствами массовой информации, медийным организациям необходимо постоянно наполнять производственные конвейеры контентом. К сожалению, слишком часто этот контент так или иначе связан с разрушением чьей-то репутации. Для продюсеров, у которых поджимают сроки, это отличный способ подготовить хорошо тиражируемый материал; людям очень нравится читать новости о том, как кто-то нарушал какие-то нормы и вел себя неподобающим образом, особенно если речь идет о знаменитостях, высокопоставленных или успешных людях. Эмоция удовольствия от чужого несчастья называется злорадством. Оно возникает в результате социального сравнения себя с «плохим человеком» и дает нам возможность почувствовать себя лучше . Круглосуточно работающие новостные каналы, репортажи о преступлениях, реалити-шоу на телевидении, бульварные журналы и веб-сайты предлагают зрителям и читателям целый шведский стол с разнообразными вариантами развлечься неудачами, унижением или страданиями других. Алгоритмы социальных сетей усиливают травлю, часто поощряя унизительные и оскорбительные комментарии. В течение нескольких часов тысячи незнакомых людей по всему миру могут присоединиться к нападкам на отдельно взятого человека вне зависимости от того, правдивы, преувеличены или вовсе ложны обвинения в его сторону. Например, в сериале Netflix «Отель Сесил» Пабло Вергара рассказывает, как его ложно обвинили в убийстве Элизы Лам. Его преследовали тысячи людей в интернете, хотя он мог доказать, что находился за пределами страны в день убийства. Правда не имела значения для интернет-мстителей. Психологическая травма, вызванная постоянными нападками, привела его к попытке самоубийства. Герой сериала не одинок. Интернет-мафия ложно обвинила сотрудника компании Chipotle в расизме. Музыкант Конор Оберст подвергся нападкам в интернете из-за обвинений, которые его обвинительница позже признала ложными. Существует бесчисленное множество примеров того, как жизнь и карьера были разрушены из-за дезинформации или травли в СМИ и социальных сетях. Наказание других приносит нам пользу Почему люди так поступают? Участие в разрушении чужой репутации может принести социальную пользу. Наказание человека, нарушающего общепринятые нормы, может оказывать на нас позитивный эффект. Мы можем испытывать гордость или чувство принадлежности к группе, которая заботится о важном деле. Наша собственная социальная ценность в результате может увеличиться. Если мы напишем унизительный комментарий, а он будет вознагражден лайками и положительными комментариями, социальное одобрение может привести к выбросу дофамина или окситоцина, и мы почувствуем положительные эмоции и удовлетворение. Наказание других, даже незнакомых людей, также является способом продемонстрировать свою благонадежность и снизить вероятность стать объектом подобных нападок. К сожалению, эти преимущества увеличивают риск того, что репутация и достоинство каждого отдельно взятого члена общества, в том числе и ваши, пострадают в результате той или иной формы цифровой виктимизации. Что такое достоинство? Немецкий философ Иммануил Кант, считающийся «отцом современной концепции достоинства», утверждал, что все люди обладают равной внутренней ценностью и по своей природе заслуживают достойного обращения. Кант объяснял, что для достойного обращения с людьми их никогда не следует использовать как средство достижения какой-либо цели. Напротив, люди должны рассматриваться как самоцель. Другими словами, людьми нельзя манипулировать, использовать или унижать их достоинство ради чьей-то выгоды, какой бы благой ни казалась цель. По мнению Канта, достижение личной выгоды за счет репутации другого человека является нарушением его достоинства, равно как и публикация в СМИ, которая дегуманизирует или наносит ущерб человеку или группе людей. Обращение с людьми как с «объектами контента», необходимыми для получения кликов, зрителей, рекламодателей или доходов, без учета личных чувств или благополучия этих людей, является их эксплуатацией ради личной или корпоративной выгоды, и это унизительно. Унижение — разрушение достоинства Унижение человека наносит ущерб чувству собственного достоинства, позитивному самоощущению, а также чувству принятия и принадлежности. Когда человека публично унижают в СМИ, страдает его репутация, и он, скорее всего, теряет социальный статус и возможности. Поскольку достоинство также определяется как «качество или состояние ощущения себя достойным уважения», унижение человека означает посягательство на его репутацию и достоинство, отношение к нему как к недочеловеку. В прошлые века такие нападки на репутацию рассматривались как законные инструменты социальных реформ и широко использовались. Такие действия, как клеймение людей, использование плетей, колодок и позорных столбов, чаще всего происходили публично на площади, где публика могла не только наблюдать за наказанием, но и присоединиться к нему, бросая гнилые помидоры и выкрикивая оскорбления. Однако в США в 1787 г. Бенджамин Раш, врач, социальный реформатор и отец-основатель, написал программный документ, в котором доказывал, что следует отказаться от публичных наказаний. Он напомнил законодателям, что бесчестье и публичное опозоривание являются «общепризнанным наказанием, которое хуже смерти». Общественность начала понимать, что после того, как человека публично лишают достоинства, желание исправиться и стать продуктивной частью общества часто угасает. Публичные наказания, призванные лишить людей их социальной ценности, вскоре были исключены из правовой системы. Цифровая эпоха Хотя цифровой век внес значительный вклад в то, чтобы сделать мир лучше, он также позволил публичным наказаниям вернуться в нашу культуру — как правило, без надлежащей процедуры и доказательств правоты обвиняющих. В некоторых случаях людей несправедливо оговаривают или искажают их действия в СМИ в развлекательных целях. В других ситуациях малоизвестные личности подвергаются злобным нападкам из-за незначительных недоразумений, обид или даже просто так, беспричинно. Из-за постоянного характера цифрового следа невиновный человек может полностью распрощаться с хорошей репутацией и остаться навсегда заклейменным, ведь вся грязь о нем будет всплывать сразу же при запросе по его имени в любом поисковике. Хорошие новости На индивидуальном уровне мы можем воздержаться от публикаций или злобных комментариев в адрес того, кто нам не нравится. Мы также можем оказать поддержку тем, кого публично позорят. Самые смелые из нас могут даже найти в себе силы выступить в защиту тех, кто подвергается несправедливым нападкам, рискуя при этом собственной репутацией. Коллективно мы можем потребовать изменений в этике и поведении СМИ и социальных сетей. Самое главное — мы можем научить себя думать о каждом человеке на экране, в новостях или в социальных сетях как о живом человеке с чувствами, который ничем не хуже нас. Мы должны понимать, что он может измениться и в первую очередь заслуживает достойного обращения. По материалам статьи «Why Your Dignity Is So Vulnerable Today» Psychology Today