Удивительно простой путь к счастью

Как оставаться счастливым в эпоху безумия? Сегодня нередко кажется, что все нестабильно. Экономикой правит неопределенность. В политике и в состоянии планеты царит хаос. Научных экспертов и госслужащих отодвинули на второй план. Многие опасаются, что искусственный интеллект лишит их работы. Неудивительно, что рекордное число людей сообщают о депрессии, тревоге и одиночестве. Количество тех, кто очень доволен своей жизнью, уменьшилось. Но, возможно, существует практический способ не сбиться с пути — своего рода секрет счастья для хаотичного времени. Эксперимент с поколением Z Результаты шестилетнего исследования Корнеллского университета дополняют и без того убедительные доказательства того, что наиболее эффективный путь к человеческому процветанию может быть гораздо проще, чем его представляют. Хотя волшебного решения для обретения благополучия не существует, данные свидетельствуют, что относительно простое упражнение в формулировании своей цели может принести огромную пользу для психического и даже физического здоровья. Интересно, что среди всех депрессивных и тревожных американцев первое место занимает поколение Z. Как полагают психологи Джонатан Хайдт и Джин Твендж, это поколение изнеженное, самовлюбленное и зависимое от смартфонов. Статистически эти обобщения не лишены оснований. Но психологу Энтони Берроу из Корнеллского университета, руководителю Лаборатории процессов предназначения и идентичности, удалось выявить у поколения Z совершенно другую сторону. Начиная с 2019 года Берроу и его коллеги отобрали около 1200 студентов и старшеклассников, чтобы безвозмездно вручить им по 400 долларов. Эти средства они должны были использовать для того, что для них важнее всего — что принесет пользу их сообществу, семье или даже им самим. Перед тем, как выдать деньги (получатели выбираются случайным образом), Берроу протестировал всех заявителей по стандартным показателям благополучия и эмоционального состояния. Спустя шесть-восемь недель (в течение этого времени получатели должны были сделать свой вклад) он снова провел тестирование среди тех, кто получил средства, и тех, кто не получил. По предварительным результатам обе группы продемонстрировали одинаковые показатели по психологическим критериям. Но через восемь недель те, кто получил денежные средства, набрали значительно больше баллов по всем параметрам, чем те, кто их не получил: скрытое благополучие, чувство цели и принадлежности, ощущение нужности и полезности, а также аффективный баланс (соотношение положительных и отрицательных эмоций). «Если предложить человеку задуматься о том, какой вклад он хочет внести, и помочь ему этот вклад сделать, то этот человек, возможно, будет жить с более сильным чувством цели, чем если бы он этого не делал», — поделился выводом Берроу. Это хорошая новость для якобы потерянного поколения, потому что в глубине души зумеры так же целеустремленны, как и представители предыдущих поколений, и для развития этого чувства требуется не так уж много. Подобный способ из исследования могут внедрить в жизнь своих детей родители, чтобы воспитать в них целеустремленность. Счастье — в цели Ранее представленные результаты исследования — хорошая новость для всех. Люди ищут счастье, используя множество методов самопомощи, включающих осознанность, заботу о себе, самосострадание, упорство, твердость характера, стойкость, состояние потока и другое. Но, возможно, это только все усложняет. В такое мрачное время самый эффективный путь к счастливой жизни может заключаться в том, чтобы пройти то же простое упражнение: подумать о своей цели и сделать шаг (даже небольшой) к ее достижению. Стоит перестать пытаться быть счастливым и начать придумывать, как осчастливить других. Это не замена другим методам поддержки психического здоровья, но для многих — хороший способ найти простой и верный путь к счастью. Выводы Берроу еще не опубликованы и не прошли рецензирование, но результаты согласуются с растущим объемом данных о том, что сосредоточение на цели, возможно, является самым эффективным способом достичь того процветания, к которому все стремятся. Тодд Кэшдан, профессор психологии и руководитель Лаборатории благополучия в Университете Джорджа Мейсона, предлагает переводить фокус на внешний мир, на то, что люди хотят сделать со своим ограниченным временем сегодня, на этой неделе, в этом месяце. «Благодаря этому вы обнаружите, что не так сильно зацикливаетесь на той болтовне, которая циркулирует у вас в ушах», — отметил профессор. В одном исследовании Кэшдан попросил пациентов с социальным тревожным расстройством описать, в чем они видят цель своей жизни, а затем ежедневно отслеживать свои усилия по ее достижению. Через две недели у них проявились более высокая самооценка, чувство смысла жизни и позитивные эмоции. В те дни, когда они сообщали о значительном прогрессе, их благополучие также значительно повышалось. Другое исследование, проведенное среди ветеранов войны во Вьетнаме, страдающих посттравматическим стрессовым расстройством, дало схожие результаты. По словам психолога, ценность заключается в том, чтобы выйти за пределы самого себя: «Вместо того, чтобы сосредотачиваться на симптомах, которые вызывают проблемы, что, если мы сосредоточимся на усилиях и прогрессе, сделанных в направлении достижения осмысленных целей?». В некотором смысле социальные науки подтверждают то, что философы знали и раньше. Аристотель считал, что хорошая жизнь требует существования цели. Ницше писал, что тот, у кого есть зачем жить, может вынести любое как. Психиатр XX века Виктор Франкл, считавший, что именно чувство цели помогло ему выжить в нацистских концлагерях, писал, что счастье нельзя преследовать; оно должно возникнуть само, и происходит это только как непреднамеренный побочный эффект личной преданности делу, более великому, чем он сам, или как побочный продукт обращения к другому человеку. Исследование Университета Джорджа Мейсона еще в 2008 году показало, что более выраженное чувство цели связано со снижением воспалительных процессов при стрессе, меньшим риском сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта, замедлением возрастного ухудшения когнитивных функций и увеличением продолжительности жизни, а также с развитием настойчивости, устойчивости, улучшением настроения и способностью переносить стрессовые ситуации с меньшим количеством негативных эмоций. Целеустремленные люди не обязательно добиваются успеха, но они легче адаптируются к неудачам. Осмысленный вклад Психолог Кендалл Коттон Бронк из Клермонтского университета отметила, что в популярной психологии все сводится на самопомощи, собственном росте и потребностях. По ее мнению, настоящий путь к счастью — это сосредоточиться на других, на том, как вы можете принести пользу другим и их благополучию. «Нам нужно сосредоточиться на том, чтобы вносить осмысленный вклад, и это приведет к тому счастью, к которому вы стремитесь», — заявила Бронк. Специалисты советуют спросить себя, чего не хватает миру, а затем понять, как вы можете восполнить этот пробел. Конкретная цель не так важна; главное — понять, что зажигает вас. Пообещайте себе вносить определенный регулярный вклад, особенно время, в достижение этой цели и тратить хотя бы 20 минут раз в пару дней на оценку прогресса. Берроу подчеркнул, что вклад, который люди вносят в достижение цели, не обязательно должен быть крупным. Достаточно будет вписать его в повседневную рутину. Кроме того, не существует правильной или неправильной цели. Она может быть связана с семьей, работой или чем-то еще, что придает вам смысл. Она не обязательно должна быть альтруистична, но часто таковой является. И, конечно, вполне естественно, если у вас несколько целей, которые в процессе трансформируются или отпадут. По материалам статьи «A 6-year research project found a surprisingly simple route to happiness» The Washington Post

У людей, которые не оправдываются, есть девять общих качеств

Зачем вам оправдывать себя? Никто другой не знает вас лучше и не может принять решения, которые важны для вашей жизни, здоровья и счастья. Даже если вы не чувствуете себя готовым или компетентным, это все равно ваша жизнь, и вам придется столкнуться с последствиями вашего выбора. У каждого человека есть свое мнение, и большинство из них не очень хорошо продуманы и разумны. Вот почему вам следует больше доверять себе, чем чьему-либо одобрению. Если вы хотите изменить свой подход к жизни, эти девять общих черт помогут вам в этом. 1. Они доверяют себе Люди, которые не чувствуют необходимости оправдывать свою жизнь, верят в свои собственные суждения и не нуждаются в одобрении окружающих для подтверждения своих решений. Как отмечает психотерапевт доктор Чарлтон Холл, это пример внутреннего подтверждения, в отличие от внешнего. Человек со здоровой внутренней самооценкой не будет спрашивать мнения всех своих друзей и родственников о том, как ему следует жить или какой выбор ему нужно сделать. Он знает, что уже проявил должную осмотрительность, и теперь пришло время принять решение, которое повлияет на его жизнь. Критикам, возможно, есть что сказать, но в конечном итоге не им придется жить с последствиями этого выбора. Они не собираются вмешиваться и брать на себя ответственность за чужие проблемы. У них есть своя жизнь и свои трудности, с которыми они должны справиться сами. 2. Они спокойно относятся к несовершенству Уверенные в себе люди осознают, что идеально не бывает. Они понимают, что им не нужно всегда быть правыми, и могут принять то, что другие люди могут с ними не соглашаться. Это нормально, когда другими людям не принимаются или не одобряются их решения. У каждого человека есть право на свое мнение. Большинство вещей несовершенны, и перфекционисты обманывают себя, когда думают, что их работа безупречна. Как показывают исследования, перфекционизм обычно является результатом тревожности или проблем с самооценкой. Это попытка сохранить контроль, даже когда фактические результаты находятся вне вашей власти. Например, писатель может потратить все свое время на создание чего-то, что считает идеальным. Однако это не значит, что аудитория с ним согласится. Они могут иметь совершенно другую интерпретацию, или, возможно, писатель допустил ошибку, которую не заметил, или что-то еще, что может испортить совершенство. Не существует идеала, потому что писательство — это искусство, а искусство субъективно. Ваша жизнь — это тоже постоянное произведение искусства, над которым вы можете работать каждый день, если пожелаете. Не стоит беспокоиться, если другие люди не понимают ваших решений, считают их недостаточно хорошими или думают, что вы могли бы добиться большего. Критики найдутся всегда, независимо от того, насколько совершенным вы себя считаете. 3. У них есть ясные личные ценности Люди, которые хорошо знают себя, осознают, какие механизмы в их душе заставляют их действовать. Они потратили время на то, чтобы разобраться в своих мыслях, чувствах и убеждениях. Это знание дает им силу и способность принимать решения, которые отражают их собственные желания и моральные принципы. Существует выражение: «Человек, который не имеет принципов, поверит во что угодно». Это утверждение подчеркивает важность личных ценностей и показывает, насколько запутанным и дезориентирующим может быть их отсутствие. Также оно демонстрирует, насколько легко манипулировать людьми, которые не имеют твердых убеждений, поскольку в их сознании отсутствует внутренний голос, который говорил бы им: «Слушай, мне это не нравится». 4. Они эмоционально зрелые Эмоциональная зрелость — это осознание того, что у каждого человека есть свое мнение, и чужое не должно определять вашу самооценку. Вам не нужно искать одобрения окружающих, чтобы жить так, как велит вам ваше сердце. Даже если другие люди имеют свое мнение, это не должно вас беспокоить, если вы этого не хотите. Нельзя оставлять свое эмоциональное развитие на произвол судьбы. Многие люди, к сожалению, не достигают эмоциональной зрелости и остаются в этом состоянии на всю жизнь. Однако существуют инструменты, такие как самопомощь и психотерапия, которые могут помочь вам лучше понять и принять свои эмоции. Это, в свою очередь, ведет к большей эмоциональной зрелости и эмоциональному интеллекту, что, в свою очередь, способствует укреплению уверенности в себе и своих способностях. 5. У них есть здоровые границы Наступает момент, когда ваша ответственность заканчивается и начинается ответственность кого-то другого. Если вы действуете в рамках своих обязанностей и ваших убеждений, вам не нужно постоянно переживать о том, правильно ли вы поступаете. В этот момент и возникают личные границы. Чтобы установить здоровые границы, необходимо время и усилия, направленные на полное понимание себя, своих потребностей и способов их удовлетворения. При этом оправдание своих действий не является частью этого процесса. Люди с четкими границами не только устанавливают их для себя, но и с уважением относятся к границам окружающих. Это уважение — часть эмоциональной зрелости, которая необходима для того, чтобы быть честным с самим собой. 6. Они способны принимать критику Людям, которые не обладают сильным чувством собственного достоинства, часто бывает сложно воспринимать конструктивную критику и игнорировать несправедливую. Они могут воспринимать критику как личное оскорбление, касающееся их характера, интеллекта или жизни, даже если на самом деле это не так. На самом деле, это просто мнение других людей, которое у них есть. Конструктивная критика необходима для того, чтобы стать лучше и расти. Вам нужно слышать то, что вам не хочется слушать, чтобы обратить на это внимание и улучшить ситуацию. Это общеизвестный факт. Однако не все понимают, насколько важно уметь игнорировать необоснованную критику и не позволять ей портить ваши планы, день или жизнь. Иногда достаточно просто пожать плечами и продолжить заниматься своими делами. 7. У них нет сильной потребности во внешнем одобрении Когда вы станете более уверенными в себе, вы заметите, что вам приносит огромное удовлетворение понимание того, что вы действовали искренне. Это станет вашим главным одобрением. Вы будете следовать своим ценностям и идеалам, не обращая внимания на то, что думают о вас другие. Действовать искренне — не всегда самый лучший выбор, но в большинстве случаев это верный путь, даже если он может повлечь за собой последствия. Если вы никогда раньше не сталкивались с таким опытом, то лучше столкнуться с критикой или укорами за то, что вы считаете правильным, чем соглашаться с чем-то неправильным ради сохранения мира. Такой подход значительно упрощает жизнь. 8. Они уважают различия Уверенный в себе человек не испытывает страха перед различиями других людей. Он воспринимает их с любопытством и понимает, что эти различия не могут лишить его чего-либо. Наоборот, они способны обогатить его опыт, открывая совершенно новые горизонты. В этом и заключается красота жизни — в ее многообразии. Каждая жизнь уникальна и полна красок, если вы позволяете ей быть такой. К сожалению, некоторые люди не могут этого достичь, потому что стремятся получить одобрение окружающих, вместо того чтобы следовать своему собственному пути. 9. Они часто излучают спокойствие и уверенность Их поведение часто излучает уверенность, потому что они верны себе. Они знают, что все, чем они занимаются, правильно для них. Когда вы полностью осознаете и принимаете себя, у вас не возникает сомнений или беспокойства по поводу тех или иных решений. Это действительно сложная задача, не так ли? Чтобы осознать себя, вы должны обратить внимание на все то, что вам может в себе не нравиться, а затем принять это и даже полюбить. Это трудная задача, но она того стоит. В завершение Уверенность — это не просто чувство, это основа, на которой строится самоуважение и уверенность в своих способностях. Она помогает человеку не оправдываться и жить своей жизнью по своим правилам, независимо от того, что думают другие. Путь к обретению уверенности — это достижение успеха. Ставьте перед собой небольшие цели, которые затем превратятся в большие, и начинайте действовать. Помните, что большие достижения достигаются благодаря маленьким шагам. По материалам статьи «People who don’t feel the need to justify themselves or their choices share 9 common traits» A Conscious Rethink

Как остановить поток жалоб от хронического нытика

Бывает, что кто-то просто жалуется, но также существует и откровенное нытье. В своей более мягкой форме жалобы между друзьями могут быть даже полезны. Например, легкое ворчание про общего недоброжелателя может сплотить и укрепить отношения. Брюзжание по поводу повседневных неурядиц — плохой погоды, пробок или стоимости жилья — тоже норма. Это поможет оправдать ваши чувства и ощутить поддержку, особенно если есть неразрешимая или запутанная проблема. Однако жалобы могут стать токсичным, когда они бесконечны, лишены юмора, злонамеренны (или все это вместе). В этом случае они действуют угнетающе и отталкивают уставших слушателей. Когда на вас выливают такие эмоции или человек начинает жалеть себя, можно почувствовать раздражение и тягость. Нытье заразительно: вы погрузитесь в чужие переживания и в итоге, скорее всего, сами зарядитесь негативом, скатываясь по спирали. Тогда вы рискуете начать жаловаться уже третьему лицу на то, как вас раздражает ваш товарищ, повторяя поведение, которое вам не нравится. Когда друг превращается в занудного ворчуна, вы сталкиваетесь с дилеммой: избегать ли этого человека, ослабив связь, или попытаться противостоять его поведению? Стратегия частично зависит от того, насколько важны для вас эти отношения. Подумайте о контексте Если друг стал жаловаться не так давно или более интенсивно, или он сетует сразу на множество разных вещей, спросите себя, что сейчас происходит в его жизни. Может, он безуспешно ищет работу, поссорился с родственником или столкнулся с проблемой со здоровьем. Вряд ли это снимет раздражение, но, возможно, поможет вам проявить к нему больше сочувствия. Люди, подавленные из-за жизненных трудностей, часто жалуются на случайные проблемы, а не на главный источник своего разочарования, так как выражать чувство уязвимости сложнее, чем просто брюзжать. Бывает так, что человек находится во власти негативного мышления — тенденции фокусироваться только на неприятных аспектах жизни, что связано со стрессом, депрессией и тревогой. Если вы находите подтверждение этому, можно мягко поддержать друга и сказать нечто подобное: «Похоже, в последнее время все просто ужасно. Что беспокоит тебя больше всего?» Такое проявление понимания и сочувствия, скорее всего, смягчит его разочарование. Измените свое поведение Когда ваш товарищ превратился в поглощенного собой нытика, станьте менее внимательным слушателем. Возможно, он обращается к вам снова и снова именно потому, что вы проявляете сочувствие и задаете участливые вопросы. Если это так, измените свое поведение. Когда он звонит, чтобы снова пожаловаться на то же самое, например, на работу, начальство, своих родственников, просто выслушайте и скажите: «Похоже, у тебя тяжелое время». И на этом остановитесь. Будьте невозмутимым, серой скалой, реагируя на его тревожные жалобы. Или скажите: «Звучит непросто». И смените тему. Предложите обратиться к специалисту Признайте, что ситуация вашего друга сложная, и мягко намекните о возможности обратиться за помощью к специалисту. Если проблема личного характера (сложности в браке), объясните, что психолог или психотерапевт сможет оказать более квалифицированную поддержку. Если дело в работе (например, затянувшиеся поиски), отметьте, что в этом случае был бы полезен коуч. Если вопрос юридический, предложите обратиться к адвокату. Можно добавить что-то вроде: «Окажись я на твоем месте, я бы именно так и поступил». Такой подход демонстрирует сочувствие положению друга, но в то же время тонко дает понять, что ваши возможности исчерпаны, и подталкивает к более активным действиям для решения своей проблемы. Будьте прямолинейны Если эти отношения для вас важны, будьте прямолинейны. Некоторые люди сами не осознают, как часто они жалуются и насколько утомительно их слушать. Дайте понять, что человек перегнул палку, поставьте его на свое место, а также спросите, когда он собирается решать проблемы, а не только говорить о них. Если друг постоянно брюзжит, например, по поводу своей рабочей нагрузки или усталости, просто мягко спросите, зачем он вам это рассказывает. По словам американского психолога из Университета Клемсона Робин Ковальски, такой подход заставит человека задуматься о причинах своих жалоб и, возможно, он скорректирует свое поведение. Дистанцируйтесь Сократите общение с вечно ноющим человеком. Если вы уже пробовали и тонко намекать, и говорить прямо, но ничего не изменилось, остается дистанцироваться. Проводите меньше времени с другом или встречайтесь только в общих компаниях. Так его жалобы будут разбавлены другими темами благодаря присутствию людей. Некоторые любят брюзжать по своей натуре, это часть их характера. Нытики действительно могут быть утомительными, но стоит видеть в них также честных и эмоциональных людей. Хуже заядлого нытика может быть только неисправимый оптимист, который прячет свои истинные чувства за маской безудержного счастья, — это то еще испытание для дружбы. По материалам статьи «How to get a complainer to stop, according to a therapist» The Washington Post

Метаморфозы дьявольских образов в литературе

Образ Дьявола в литературе — сложный культурный конструкт, отражающий эволюцию человеческого сознания. От средневековых демонов, карающих грешников, до романтических мятежников и ироничных игроков — дьявольские персонажи менялись вместе с философскими и эстетическими идеями эпох. Каждая интерпретация раскрывает не только религиозные или моральные дилеммы, но и глубинные вопросы свободы, творчества и самой природы человеческой души. В «Фаусте» Иоганна Вольфганга Гёте Мефистофель — не классический искуситель, а «дух отрицания», олицетворяющий скепсис и рациональность. Его роль двойственна: он и разрушитель, и катализатор развития. Без его провокаций Фауст не вышел бы за границы привычного, не познал бы ни любви, ни власти, ни творческого вдохновения. Гёте наделяет Мефистофеля иронией и почти философской глубиной. Дьявол здесь не абсолютный враг, а необходимый элемент мироздания, без которого невозможен прогресс. Если Мефистофель — циничный прагматик, то лермонтовский Демон — трагический романтический герой. Он не столько искушает, сколько страдает от вечного одиночества и жажды искупления. Его любовь к Тамаре — попытка разорвать порочный круг изгнания, но даже здесь он обречен на поражение. Демон Лермонтова — это бунт против божественного порядка, но бунт безнадежный. В отличие от Мефистофеля, он не насмехается над людьми, а завидует им: их способности любить, верить, умирать. Его образ отражает романтический культ «падшего ангела» — существа, превосходящего человека в силе, но уступающего ему в душевной цельности. В романе Марии Корелли «Скорбь Сатаны» (1895) Люцифер предстает не как злобный искуситель, а как страдающая фигура, проклятая за сострадание к людям. Он мучается от осознания своей роли в мироздании и даже пытается спасти героя, князя Луиджи, от окончательной гибели. Этот образ перекликается с идеями декаданса: Дьявол здесь — символ избыточной чувствительности, усталости от вечности. Он ближе к байроническому герою, чем к традиционному воплощению зла. Корелли переосмысливает библейский миф, предлагая взгляд на Сатану как на трагического мученика, обреченного на вечное раскаяние. В «Мастере и Маргарите» Михаила Булгакова Воланд — фигура принципиально иная. Он не искушает, а испытывает; не разрушает, а восстанавливает справедливость. Его свита разыгрывает в Москве гротескный спектакль, обнажающий человеческие пороки, но сам он остается нейтральным наблюдателем. Воланд — это дьявол эпохи модерна: он не верит в абсолютное зло, но и не стремится к спасению. Его роль — поддерживать баланс между светом и тьмой. Знаменитая фраза «рукописи не горят» подчеркивает его функцию хранителя истины в мире, где правда и ложь постоянно меняются местами. Эволюция дьявольских образов в литературе — это путь от однозначного зла к сложной диалектике добра и зла, от религиозного догматизма к философскому релятивизму. Мефистофель Гёте — воплощение скепсиса, Демон Лермонтова — романтического бунта, Сатана Корелли — декадентской меланхолии, а Воланд Булгакова — экзистенциального арбитра. Каждая эпоха создает своего Дьявола, отражая через него собственные страхи и надежды. Если в Средневековье он был пугалом, то в Новое время стал зеркалом, в котором человек разглядывает себя — со всеми противоречиями, слабостями и тайными желаниями. И в этом, возможно, его главная метаморфоза: из противника Бога он превратился в вечного спутника человека. В современной литературе дьявольские образы продолжают эволюционировать, приобретая новые грани и смыслы. Они все чаще становятся не символами абсолютного зла, а скорее отражением внутренних конфликтов и моральных дилемм человека. Образ Дьявола может служить метафорой для различных аспектов человеческой природы — эгоизма, жажды власти, стремления к запретному знанию. В некоторых произведениях он предстает жертвой обстоятельств, продуктом жестокого мира, лишенным возможности проявить милосердие и сострадание. Это позволяет авторам исследовать темы предопределенности и свободы воли, ставя под сомнение традиционные представления о добре и зле. Иногда Дьявол появляется в литературе как трикстер, играющий с человеческими судьбами, но при этом не лишенный чувства юмора и даже определенной справедливости. Он может наказывать за лицемерие и гордыню, выявлять скрытые пороки и искушать, толкая героев на путь самопознания. В этом контексте его роль становится амбивалентной: он и искуситель, и катализатор перемен. В конечном счете, метаморфозы дьявольских образов в литературе демонстрируют постоянное стремление человека к пониманию собственной природы, к осмыслению сложных моральных вопросов и к поиску ответов на вечные вопросы о добре и зле, свободе и предопределенности. Дьявол, как литературный персонаж, продолжает жить и меняться, являясь отражением эволюции человеческого сознания и культуры.

Почему консервированные овощи могут убить

В августе 2025 года фудтрак на юге Италии стал центром смертельной угрозы здоровью. Причиной стало пищевое отравление, связанное с консервированными овощами, в результате которого два человека погибли и более десяти госпитализировали. В то же время Агентство по пищевым стандартам Великобритании предупредило покупателей об опасности употребления брокколи из определенной партии консервов, поскольку в них могла таиться та же угроза — Clostridium botulinum. Эта бактерия вырабатывает ботулотоксин, вызывающий ботулизм — одно из самых опасных известных пищевых отравлений. Как возникает ботулизм Процесс консервирования удаляется воздух из продуктов и герметично их запечатывает, создавая бескислородную (анаэробную) среду. В норме это обеспечивает длительную сохранность пищи, но также создает идеальные условия для роста Clostridium botulinum. В отличие от многих бактерий, этой для роста не нужен кислород. Ее споры, которые часто встречаются в почве, могут выживать при готовке и обработке. В продуктах с низкой кислотностью, таких как брокколи, фасоль, кукуруза, свекла и горох, при недостаточной температуре или длительности консервирования споры могут проснуться, размножиться и высвободить токсин. Он невидим, не имеет вкуса и запаха, поэтому зараженная пища может выглядеть и пахнуть абсолютно нормально, оставаясь при этом смертельно опасной. Ботулизм встречается редко, но протекает крайне тяжело, и даже микроскопическая доза токсина способна быть смертельной: всего два нанограмма на килограмм массы тела приводят к летальному исходу. Сами споры обычно безвредны при проглатывании. Но в бескислородной среде они могут прорастать и вырабатывать токсин, что и становится причиной таких вспышек при употреблении домашних консервов. Почему ботулизм так опасен Ботулизм вызывается нейротоксином, который атакует нервную систему, что приводит к мышечной слабости, затруднению дыхания, параличу и даже к смерти. Симптомы обычно появляются в течение 18–36 часов после употребления зараженной пищи, но этот промежуток может составлять от 6 часов до 10 дней. К ранним признакам относятся затрудненное глотание или нарушение речи, птоз, изменение зрения, слабость лицевых мышц, рвота и прогрессирующий мышечный паралич, который может привести к дыхательной недостаточности. Сразу диагностировать ботулизм затруднительно, поскольку симптомы напоминают другие состояния, такие как инсульт, синдром Гийена — Барре (редкое аутоиммунное заболевание, при котором иммунная система атакует нервы) и миастению (хроническое заболевание, вызывающее мышечную слабость из-за нарушения связи между нервами и мышцами). Врачи обычно подтверждают ботулизм на основе клинического осмотра и лабораторных исследований сыворотки крови, кала или образцов пищи. Основные методы лечения ботулизма — это поддерживающая терапия и введение антитоксина. Поддерживающая терапия подразумевает лечение осложнений болезни: например, пациентам может потребоваться аппарат ИВЛ при нарушении дыхания или помощь в борьбе с инфекцией. Антитоксин — это препарат, который связывается с токсином, циркулирующим в организме, и нейтрализует его. Если его ввести на ранней стадии, он может предотвратить дальнейшее повреждение, но не способен обратить уже нанесенный ущерб. Перенесшие болезнь часто сталкиваются с длительным восстановлением, сопровождающимся сохраняющейся слабостью и проблемами с дыханием. Существуют простые, но жизненно важные способы снизить риск пищевого ботулизма. Во-первых, никогда не ешьте продукты из банок (жестяных или стеклянных), которые помяты, вздулись, подтекают или изменили цвет. Во-вторых, если вы консервируете дома продукты с низкой кислотностью, обязательно прокипятите их в течение десяти минут перед употреблением, чтобы уничтожить споры. Убедитесь, что вы используете надлежащие автоклавы для консервирования, и всегда строго следуйте проверенным инструкциям. Главное правило: если есть сомнения — выбрасывайте. Двойная жизнь смертельного токсина Несмотря на свою опасность, ботулотоксин также имеет важное медицинское применение. При инъекционном введении в малых контролируемых дозах он может уменьшать мышечную спастичность (состояние, при котором мышцы аномально напрягаются или твердеют), лечить хронические мигрени и применяться при таких заболеваниях, как страбизм (косоглазие) и цервикальная дистония (болезненное состояние, характеризующееся непроизвольным сокращением мышц шеи). Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США впервые одобрило его для медицинского применения в 1989 году, и с тех пор его использование было разрешено для широкого спектра процедур. Ботулотоксин работает путем блокирования нервных сигналов, вызывающих сокращение мышц, что разглаживает морщины и складки. Это сделало его глобальным косметическим феноменом. Однако этот же токсин, приносящий медицинскую и эстетическую пользу, способен причинить катастрофический вред при неправильном использовании. Инъекции нелицензированными препаратами или с нарушением норм опасны. Важно помнить, что пищевой ботулизм встречается редко, но он смертельно опасен. Необходимо соблюдать процесс консервации, правильно обращаться с консервированными продуктами и отказаться от употребления содержимого банок, если они имеют подозрительный внешний вид. И хотя ботулотоксин обладает жизненно важными медицинскими свойствами и косметической привлекательностью, за пределами контролируемых и лицензированных условий он остается одним из самых смертоносных веществ на планете. По материалам статьи «Why preserved vegetables can turn deadly – and how to stay safe» The Conversation

Почему не стоит вешать ярлыки на писателей?

Литературные произведения переживают своих создателей, но судьба самих авторов нередко оказывается в плену стереотипов. В современной культуре часто встречается поверхностное отношение к классикам: их личности и творчеству навешиваются ярлыки, упрощающие и искажающие их наследие. О Толстом говорят как о женоненавистнике и графомане, Достоевского называют невротиком с плохим стилем. Однако такие поверхностные оценки не только искажают реальный вклад писателей в культуру, но и мешают глубокому пониманию их творчества. Ярлыки упрощают многогранность личности и таланта, сводя сложные идеи к шаблонным клише. Любой значимый автор — целый мир мыслей, переживаний и противоречий. Толстой, например, действительно писал о сложных отношениях мужчин и женщин, но называть его женоненавистником — значит игнорировать глубину его произведений; в «Анне Карениной» он с сочувствием изображает трагедию главной героини, а в «Крейцеровой сонате» критикует не женщин, а лицемерие общества; его взгляды менялись на протяжении жизни, и сводить их к одному негативному ярлыку — значит отрицать эволюцию его мысли. То же касается Достоевского. Да, его проза эмоционально насыщенна, а герои часто страдают душевными болезнями, но называть автора «невротиком» — значит не видеть философской глубины его произведений. «Преступление и наказание» или «Братья Карамазовы» исследуют не просто психопатологию, а вечные вопросы добра, зла, веры и свободы. Стиль его прозы — не «плохой», а намеренно напряженный, передающий внутренние конфликты героев. Каждый писатель выбирает форму, соответствующую содержанию, и судить его по меркам «красивости» языка — значит игнорировать глубину замысла. Многие обвинения в адрес писателей игнорируют исторический и биографический контекст. Например, упреки в графомании Толстому основаны на объеме его произведений. Но в XIX веке романы часто писались для публикации в журналах и были рассчитаны на постепенное чтение. Кроме того, его философские искания («Война и мир», «Исповедь») требовали пространного изложения. Без понимания эпохи и творческих задач легко впасть в упрощенные суждения. Обвинения в многословии (как в случае с Набоковым или Прустом) часто означают лишь то, что автор не соответствует чьим-то вкусам. Но разве можно назвать графоманом того, чьи романы перечитывают миллионы? Литература требует вдумчивости: даже если автор выражает неприемлемые с современной точки зрения взгляды (как, например, расистские мотивы у Лавкрафта), важно различать личность писателя и ценность его творчества. Произведения, затрагивающие темы феминизма или расовой идентичности, иногда подвергаются критике за избыточность или упрощение, хотя их основная цель — сообщить о системных проблемах, остающихся актуальными и в современном мире. Литература может служить зеркалом, в котором отражаются сложные вопросы общества и сознания. Романы разных эпох зачастую становятся реакцией на социальные и политические изменения, а их анализ предоставляет возможность понять, как идеи формировались и почему они актуальны до сих пор. Например, работы таких авторов, как Чарльз Диккенс или Вирджиния Вулф, позволяют не только исследовать личные драмы героев, но и увидеть более широкую картину общества, в которой они живут. Эти тексты налаживают мосты между прошлым и настоящим, приглашая нас к диалогу. Обращение к литературе позволяет увидеть ее не только как «хранительницу ценностей», но и как активного участника в формировании идей на долгосрочную перспективу. Классификационные ярлыки, наклеенные на писателей и их творчество, скорее мешают, чем способствуют полноценному восприятию. Каждый читатель, научившись вновь воспринимать контекст, может разглядеть не только зафиксированные художественные техники, но и глубинные смыслы, лежащие в основе произведений.

Как передвигались знаменитые головы острова Пасхи

Валы, деревянные тележки и даже инопланетяне — вот лишь несколько теорий о том, как перемещались знаменитые статуи моаи с острова Пасхи (также известного как Рапа-Нуи). Эти статуи высотой около 10 метров и весом примерно 59 тысяч килограммов каким-то образом преодолели более 17 километров по холмистой местности от вулканических карьеров, где они были созданы, до своих конечных позиций. И все это без современных технологий. Теперь, благодаря 3D-моделированию и полевым экспериментам археологов и антропологов, может, наконец, появиться ответ. Согласно американскому исследованию 2025 года, опубликованному в Journal of Archaeological Science, для перемещения гигантских статуй использовали канаты и метод «ходьбы» по специально подготовленным дорогам. «Это доказывает, что народ Рапа-Нуи был невероятно умен. Они это поняли, — заявил соавтор исследования и антрополог из Бингемтонского университета Карл Липо. — Они делали это в соответствии с имеющимися у них ресурсами. Это действительно отдает должное тем людям. Посмотрите, чего они смогли достичь, и нам есть чему у них поучиться». Что такое статуи моаи? Статуи моаи на острове Пасхи — это массивные мегалиты, созданные народом Рапа-Нуи примерно в 1400–1650 годах н. э. Большинство знает их как «головы с острова Пасхи», но на самом деле у этих статуй есть полноценные тела. Всего существует около 1000 таких мегалитов. Около 95% из них высечены из туфа — пепла, выброшенного из вулкана Рано-Рараку. Туф представляет собой спрессованный вулканический пепел, который легко обрабатывали каменными инструментами того времени — токами. Статуи воздвигали в честь вождей и других важных умерших людей. Моаи размещали на прямоугольных каменных платформах, служивших гробницами, — аху. Изначально их создавали с разными чертами, чтобы передать облик усопшего. Физика имеет смысл В этом новом американском исследовании, охватившем примерно 1000 статуй, группа ученых проверила теорию передвижения моаи на практике. Ранее та же команда демонстрировала, что вертикальное раскачивание позволяло крупным статуям «идти» от вулканического карьера к церемониальным платформам. «Как только вы приводите объект в движение, это уже совсем не сложно — люди тянут его одной рукой. Это экономит силы, и движение происходит очень быстро, — рассказал Липо. — Самое трудное — это вообще начать раскачивать статую. Вопрос в том, что для этого потребуется, если она очень большая? Соответствуют ли экспериментальные данные ожиданиям с точки зрения физики?». Чтобы понять, как могла бы двигаться более крупная статуя, команда создала 3D-модели моаи с высокой детализацией. С их помощью удалось выявить отличительные конструктивные особенности, в том числе широкие D-образные основания и наклон вперед. Такая форма основания, вероятно, позволила бы им быть более пригодными для перемещения путем раскачивания по зигзагообразной траектории. Затем ученые построили реплику моаи весом более четырех тонн с характерным наклоном вперед, чтобы проверить теорию. Команде из 18 человек удалось переместить эту копию примерно на 100 метров за 40 минут. «С точки зрения физики все логично, — отметил Липо. — То, что мы увидели на эксперименте, действительно работает. И с увеличением размеров метод продолжает функционировать. Все особенности, которые мы наблюдаем при перемещении гигантских статуй, становятся все более и более закономерными по мере увеличения их размеров, потому что это становится единственным возможным способом их перемещения». Успех эксперимента Дороги Рапа-Нуи также подтверждают новую теорию. Ширина этих дорог составляет чуть больше четырех метров, к тому же они вогнутые, что идеально подходило для стабилизации статуй во время их перемещения. «Каждый раз, когда люди перемещали статую, создается впечатление, что они прокладывали дорогу. Она была частью процесса перемещения», — уточнил Липо. Также он подчеркнул, что пути накладываются друг на друга, и существует множество таких параллельных дорог. Вероятно, народ Рапа-Нуи, задействованный в передвижении объектов, сначала расчищал путь, немного перемещал статую, расчищал следующий участок, снова перемещал и так далее, соблюдая определенную последовательность. Так что люди тратили много времени именно на создание пути. По мнению ученых, не существует других правдоподобных теорий, которые могли бы объяснить, как передвигали моаи. Остров Пасхи печально известен безумными теориями, у которых нет никаких доказательств, и группа исследователей работала над тем, чтобы проверить научно обоснованную гипотезу. «Люди сочинили множество историй о том, что кажется правдоподобным или возможным, но они никогда не проверяли доказательства, чтобы продемонстрировать, что прошлое можно изучать и объяснять имеющиеся данные полностью научными методами, — подытожил Липо. — Один из этапов исследования — это просто сказать: «Смотрите, мы можем попробовать дать ответ». По материалам статьи «How Easter Island’s famed heads ‘walked’» Popular Science

Угроза или эволюция? Превратится ли русский язык в набор слов-паразитов

«Крч», «типа», «как бы», «это самое» — эти слова-спутники повседневной речи прочно вошли в наш лексикон. Мы слышим их в метро, читаем в мессенджерах, используем сами, порой не замечая. Этот языковой шум заставляет многих с тревогой говорить о деградации и засорении великого и могучего. Но так ли опасен этот процесс? Является ли он угрозой или же это естественная эволюция, на которую стоит смотреть без паники? Давайте разберемся, почему слова-паразиты захватывают нашу речь и что мы можем с этим сделать. Мы выясним, что стоит за «эпидемией» слов-паразитов и можно ли сохранить красоту языка в эпоху цифрового общения. Что на самом деле скрывается за «словами-паразитами» Прежде чем объявлять войну речевым штампам, важно понять их природу. Современная лингвистика все чаще заменяет термин «слова-паразиты» на более нейтральный и точный — «дискурсивные слова» или «дискурсивы». В отличие от обычных слов, которые описывают фрагменты действительности, дискурсивы отражают отношения между элементами самого диалога или монолога. Они не несут прямой смысловой нагрузки, но выполняют важные коммуникативные функции, характерные для спонтанной, неподготовленной речи. К ним относятся не только «типа» или «короче», но и «на самом деле», «вот», «ну», «правда». Основные функции дискурсивных слов: • Заполнение пауз хезитации. Когда говорящему требуется время на обдумывание следующей фразы, дискурсивы заполняют паузу, заменяя собой звуки «э-э» или «м-м». • Обеспечение связности текста. Они служат «скрепками» для мыслей, разграничивая или связывая идеи в предложении. Фразы вроде «так вот» или «и, конечно» маркируют начало, конец или переход между частями высказывания. Дискурсивы напрямую отражают процесс взаимодействия говорящего и слушающего, показывая, как говорящий оценивает информацию и управляет вниманием собеседника. Их использование часто связано с импликатурой — скрытым, подразумеваемым смыслом, который адресат должен понять самостоятельно. Диагноз: почему речь становится проще? Чтобы найти решение, нужно понять причину. Упрощение речи и распространение слов-сорняков — не прихоть, а закономерная реакция на изменения в обществе и коммуникации. Главный катализатор — цифровизация общения. Мессенджеры и социальные сети диктуют свои правила: скорость ценится выше грамотности, а краткость — сестра не только таланта, но и эффективности. В таком потоке сложноподчиненные предложения проигрывают коротким репликам, а многоточия и емкие «ясн» или «ок» несут всю необходимую смысловую нагрузку. Язык, как живой организм, адаптируется к среде, и среда эта требует экономии усилий. Вторая причина — социальная функция. Сленг и слова-паразиты часто служат маркером «свой-чужой», особенно среди молодежи. Их использование создает ощущение принадлежности к группе, неформальности и легкости общения. Слово «типа» может не нести смысла, но оно сигнализирует: «я расслаблен, мы на одной волне». Третья причина — когнитивная. Слова-паразиты часто выступают в роли своего рода «костылей» для мышления. Они заполняют паузы, пока мозг подбирает нужные слова, структурирует мысль или просто ленится формулировать ее точнее. Это не новое явление, но в условиях многозадачности и информационной перегруженности оно становится особенно заметным. Реальна ли угроза: будущее через 20 лет Самый пугающий вопрос: неужели через два-три десятилетия мы будем общаться на примитивном наборе штампов, утратив богатство классической речи? Ответ: маловероятно. История языка демонстрирует, что он обладает мощным иммунитетом. Мода на определенные слова и выражения приходит и уходит. Вспомните «превед» или «аффтар жжот» — когда-то они были на пике популярности, а сегодня безнадежно устарели. Язык переваривает такие вкрапления, отбрасывая лишнее и оставляя действительно нужное. Важно понимать разницу между разговорной речью и языком как системой. Да, бытовое общение упрощается, но литературный язык, научный дискурс, юриспруденция, качественная журналистика продолжают существовать по своим строгим правилам. Они служат эталоном и не дают системе развалиться. Язык не превратится в набор паразитов, но он может расслоиться: высокий стиль для одних сфер и упрощенный — для других. Таким образом, угроза не в исчезновении языка, а в обеднении личного словарного запаса конкретного человека. Рискует не русский язык в целом, а тот, кто добровольно ограничивает свой речевой репертуар. Инструменты защиты: что может сделать каждый Если будущее языка — в наших руках, то какие конкретные шаги мы можем предпринять для его защиты? Борьба здесь — не с модными словечками, а с собственной речевой ленью. 1. Осознанный аудит своей речи Первый шаг к изменению — осознание. Попробуйте записать свой монолог на диктофон (например, рассказывая другу о прошедшем дне). Прослушайте себя. Вы удивитесь, как часто используете «это самое» или «короче». Фиксация проблемы — уже половина ее решения. 2. Возвращение к чтению художественной литературы Это не банальный совет, а эффективная тренировка. Хорошая проза — это готовый словарь образов, синтаксических конструкций и точных формулировок. Мозг непроизвольно впитывает эти модели, и вскоре вы обнаружите, что вам стало проще подбирать яркие слова и без «костылей». 3. Практика осмысленного молчания Не бойтесь пауз в разговоре. Краткое молчание, за которое вы обдумываете следующую фразу, выглядит куда достойнее, чем бессвязный поток «ну» и «типа». Дайте себе право говорить медленнее, но четче. 4. Популяризация грамотной речи в своем кругу Не превращаясь в блюстителя норм, можно мягко вводить моду на красивую речь. Устраивайте домашние игры в слова, делитесь интересными цитатами, обсуждайте прочитанные книги. Культура рождается из маленьких ежедневных ритуалов. 5. Использование технологий с пользой Вместо того чтобы только упрощать общение в мессенджерах, используйте их для развития. Подпишитесь на паблики о русском языке, читайте длинные статьи в телеграм-каналах и качественные новостные ресурсы. Окружите себя той языковой средой, которую хотите поддерживать. Что в итоге Трансформация русского языка — это не апокалипсис, а его естественное состояние. Он всегда менялся, впитывая новое и отбрасывая устаревшее. Современный всплеск слов-паразитов — это симптом цифровой эпохи, а не признак конца. Наша задача — не объявлять войну «крч», а воспитывать в себе осознанных пользователей языка. Будущее речи зависит не от абстрактных сил, а от выбора каждого из нас: ограничиться удобным набором штампов или сохранить за собой право на богатую, точную и яркую речь. Язык выживет в любом случае. Вопрос в том, на каком языке будем говорить мы. Автор: Андрей Кудрявцев

Почему я просыпаюсь ночью голодным?

Если вы часто просыпаетесь ночью, то причина вашего ночного голода может скрываться в недостатке сна или переедании перед сном. В некоторых случаях причиной ночного голода могут быть некоторые лекарства или проблемы со здоровьем. У большинства людей чувство голода и аппетит достигают пика вечером и остаются самыми низкими в течение ночи и ранним утром. Если вы просыпаетесь среди ночи или утром с мучительным чувством голода, возможно, ваш организм не получает достаточно необходимых ему питательных веществ. Однако иногда чувство голода может быть вызвано серьезным заболеванием, требующим медицинского вмешательства. В этой статье подробнее рассмотрим причины ночного голода и советы по его устранению. Ночные пробуждения от голода Во время сна организм продолжает сжигать калории, однако если у вас нет каких-либо заболеваний, требующих лечения, ваш желудок не должен урчать по ночам. Существует множество причин, по которым вы можете просыпаться голодным ночью или утром. Рассмотрим наиболее распространенные. Переедание перед сном Употребление продуктов с высоким содержанием крахмала или сахара перед сном может привести к резкому скачку уровня сахара в крови. В ответ на это поджелудочная железа вырабатывает инсулин, который способствует усвоению сахара клетками. В результате уровень сахара в крови снижается, что может вызвать чувство голода. Исследования также показывают, что прием пищи в нарушение циркадного ритма, то есть не в соответствии с естественными светлыми и темными циклами, может снизить выработку гормонов насыщения лептина и грелина. Это, в свою очередь, может привести к увеличению потребления пищи. Эксперты рекомендуют, если вы планируете перекусить перед сном, избегать полуфабрикатов и тяжелых блюд в пользу легких перекусов, содержащих белок или клетчатку. Например, напиток, богатый белком, может помочь утолить чувство голода и улучшить утренний метаболизм. Недостаток сна Недостаток сна может негативно сказаться на уровне сахара в крови. Даже несколько бессонных ночей могут вызвать колебания этого показателя. Исследования показывают, что диабет 2 типа и проблемы со сном часто встречаются вместе, и эта взаимосвязь может быть двусторонней. Кроме того, недостаток сна может привести к чувству голода. Исследования связывают его с повышением уровня грелина — гормона, который отвечает за возникновение чувства голода. Эксперты советуют взрослым спать от 7 до 9 часов каждую ночь. Если у вас есть трудности с засыпанием или поддержанием сна, вы можете попробовать улучшить свою гигиену сна, чтобы обеспечить более спокойный и восстанавливающий сон. Если же использование методов, способствующих засыпанию, не приносит результатов, лучше всего обратиться к врачу. Предменструальный синдром (ПМС) ПМС — это состояние, которое может оказывать влияние на физическое самочувствие и поведение, обычно возникающее незадолго до начала менструации. Считается, что его появление связано с изменением уровня гормонов в организме. Одним из распространенных симптомов ПМС является тяга к еде, особенно к сладостям. Кроме того, могут наблюдаться вздутие живота, повышенная утомляемость и нарушения сна. Если вы заметили изменения в аппетите или просыпаетесь ночью от голода перед наступлением месячных, возможно, причиной этого является ПМС. Лекарства Известно, что некоторые лекарственные препараты могут стимулировать аппетит, вызывая урчание в животе и заставляя вас просыпаться в поисках еды. К таким препаратам относятся стероиды, некоторые антидепрессанты, антигистаминные препараты первого поколения, лекарства от диабета, нейролептики и противосудорожные препараты. Время суток, в которое вы принимаете эти лекарства, может повлиять на ваш аппетит и вызвать чувство голода по ночам. Если вас беспокоит этот симптом, лучше всего обсудить его с вашим врачом. Важно помнить, что изменение режима дозирования лекарств без предварительной консультации с врачом может привести к нежелательным последствиям. Жажда Жажду часто путают с чувством голода. Обезвоживание может вызывать вялость, из-за чего вам может казаться, что вы голодны. Если вы просыпаетесь с ощущением голода и непреодолимой тягой к еде, попробуйте выпить большой стакан воды и подождать несколько минут. Если через некоторое время жажда не пройдет, значит, проблема не в этом. Следите за тем, чтобы ваш организм получал достаточное количество жидкости в течение всего дня. Стресс Стресс часто ассоциируется с желанием поесть. Когда уровень стресса повышается, в организме начинают вырабатываться определенные гормоны, такие как кортизол. Этот гормон отвечает за реакцию «бей или беги», в результате чего в кровь поступает сахар, обеспечивая быструю энергию. Йога, медитация и дыхательные упражнения — это эффективные способы снизить уровень стресса и предотвратить резкие колебания уровня сахара в крови после еды. Физическая перегрузка Занятия спортом помогают регулировать резкие колебания уровня сахара в крови. Когда мышцы поглощают сахар из крови, его уровень в ней снижается. Однако если вы активно тренируетесь поздно вечером, уровень сахара может упасть слишком низко, что может вызвать проблемы со сном. Чтобы избежать этого, убедитесь, что вы едите достаточно пищи за ужином. Также подумайте о том, чтобы после интенсивной тренировки перекусить чем-нибудь с высоким содержанием белка. Если вы обычно тренируетесь вечером и поздно ложитесь спать, возможно, вам стоит перенести время ужина ближе ко сну, но не слишком близко. Кроме того, рекомендуется пить больше воды после тренировки, чтобы избежать обезвоживания. Синдром ночной еды (СНЕ) Некоторые исследователи предполагают, что СНЕ может быть связан с задержкой приема пищи в течение дня. Это расстройство характеризуется тем, что человек съедает 25% своей суточной нормы пищи после ужина или просыпается ночью, чтобы поесть, как минимум два раза в неделю, или и то, и другое. Для постановки диагноза СНЕ необходимо соответствовать как минимум трем из пяти следующих критериев: • Сильное желание поесть в период между ужином и сном или в ночное время, либо сочетание обоих этих факторов. • Отсутствие желания есть утром и вечером. • Постоянная бессонница или приступы бессонницы, повторяющиеся как минимум четыре ночи в неделю. • Депрессивное настроение, которое усиливается вечером. • Ощущение, что без еды невозможно заснуть. Несмотря на существование некоторой информации о СНЕ и его лечении, необходимы дополнительные исследования. Справиться с этим состоянием в настоящее время могут помочь: Когнитивно-поведенческая терапия (КПТ). Она помогает осознать неэффективные модели мышления и научиться управлять ими. Техники релаксации. Например, прогрессивная мышечная релаксация. Беременность Многие женщины отмечают, что во время беременности у них повышается аппетит. Просыпаться ночью голодной, скорее всего, не стоит, однако важно следить за тем, чтобы поздний прием пищи не приводил к избыточному весу, что может увеличить риск некоторых осложнений беременности. Чувство голода по ночам во время беременности может быть симптомом гестационного диабета — состояния, при котором уровень сахара в крови повышается во время беременности. Медицинские работники обычно проводят тестирование на это заболевание между 24 и 28 неделями беременности, и оно обычно проходит после рождения ребенка. Чтобы уменьшить чувство голода ночью, рекомендуется съесть питательный ужин и не ложиться спать голодной. Перекус с высоким содержанием белка или стакан теплого молока помогут сохранить уровень сахара в крови на прежнем уровне в течение ночи. Если вы беременны и часто испытываете голод по ночам, обязательно расскажите об этом своему врачу. Он может назначить необходимые анализы, чтобы исключить вероятность развития гестационного диабета и других заболеваний, которые могут быть связаны с этим состоянием. Другие заболевания Некоторые заболевания могут оказывать значительное воздействие на аппетит, особенно те, которые связаны с обменом веществ. К числу таких заболеваний относятся ожирение, сахарный диабет, гипертиреоз (гиперактивность щитовидной железы). Диабет может оказывать влияние на то, как организм регулирует уровень сахара в крови. Например, при сахарном диабете 2 типа клетки не реагируют на инсулин, и сахар циркулирует в крови. Это препятствует получению необходимой энергии, что может привести к чувству голода. Другие симптомы диабета включают сильную жажду, переутомление, медленно заживающие язвы, нечеткость зрения и частые позывы к мочеиспусканию. Избыточный вес или ожирение также могут затруднять усвоение инсулина и регулирование уровня сахара в крови. Чрезмерный аппетит также является одним из наиболее распространенных признаков гипертиреоза — состояния, при котором щитовидная железа вырабатывает слишком много гормонов Т4 и Т3. Если вы испытываете симптомы одного из этих заболеваний, рекомендуется обратиться к врачу для проведения необходимых анализов и разработки эффективного плана лечения. Устранение основной причины может значительно снизить чувство голода в ночное время. Как уменьшить чувство голода по ночам Сбалансированное питание не только улучшает общее состояние здоровья и повышает уровень энергии, но и способствует ощущению сытости на протяжении всей ночи. В вашем рационе должно быть больше фруктов, овощей и нежирного белка, при этом следует ограничить употребление сахара, соли, кофеина и алкоголя. Кроме того, вы можете внести изменения в свой режим питания. Избегайте обильного приема пищи непосредственно перед сном. Если вы чувствуете голод вечером, небольшой перекус, богатый белком, может помочь уменьшить это чувство. Однако лучше избегать продуктов с высоким содержанием сахара и крахмала. Ваша цель — поддерживать уровень сахара в крови как можно более стабильным. В качестве вечернего перекуса можно приготовить цельнозерновые хлопья с нежирным молоком, простой греческий йогурт с фруктами, горсть орехов, цельнозерновую питу с хумусом, рисовые лепешки с натуральным арахисовым маслом, яблоки с миндальным маслом, протеиновый напиток с низким содержанием сахара или яйца, сваренные вкрутую. Если вы постоянно испытываете голод перед сном, попробуйте перенести ужин на час или два позже. Если у вас избыточный вес или ожирение, не стесняйтесь обсудить с врачом возможные пути снижения массы тела. Исследования показывают, что уменьшение веса всего на 5–10% может значительно улучшить уровень сахара в крови и помочь регулировать аппетит. Когда следует обратиться к врачу Если вы подозреваете, что у вас могут быть заболевания, которые вызывают чувство голода ночью, то лучшим решением будет обратиться к медицинскому специалисту. В случае если вы считаете, что чувство голода связано с приемом лекарств, ни в коем случае не прекращайте их прием и не меняйте режим без предварительной консультации с врачом. Он может посоветовать вам подобрать другое лекарство, скорректировать дозировку или назначить прием в другое время. Также, если вы предпринимаете попытки изменить свой образ жизни, например, изменяете время приема пищи, но по-прежнему испытываете чувство голода в течение ночи, вам будет полезно обратиться за помощью к врачу. Первым шагом к решению проблемы должно стать обращение к терапевту. В зависимости от других симптомов, которые вы испытываете, он может направить вас к узкому специалисту для проведения дополнительного обследования и получения необходимого лечения. Подводя итоги Некоторые простые изменения в питании, такие как отказ от крахмала и сахара перед сном, а также снижение уровня стресса, полноценный сон и достаточное потребление жидкости могут помочь снизить уровень сахара в крови и нормализовать аппетит. Кроме того, можно попробовать изменить время последнего приема пищи. Однако если эти меры не приносят желаемых результатов или если у вас наблюдаются другие симптомы, которые могут указывать на наличие основного заболевания, настоятельно рекомендуется обратиться к медицинскому специалисту для установления точного диагноза. По материалам статьи «Why Do I Wake Up Hungry? Tips for Reducing Nighttime Hunger and When to Talk with a Doctor» Healthline