Наука
 7.7K
 8 мин.

Прививка от кариеса или почему человечество страдает от зубной болезни

Из памяти поколения бывших школьников, знакомых с «выездными сессиями местной стоматологической клиники» в кабинет школьной медсестры, крайне сложно вытравить воспоминания о звуке бормашины и зловещем лязге клещей перед удалением зуба. К счастью, новые технологии кардинально переломили ситуацию в пользу пациента и обеспечили триумфальное шествие стоматологов по планете. Однако, вряд ли отыщется на земле человек из тех, кому небезразлична гигиена полости рта, который не задавался бы вопросом, почему человечество атакует кариес и как этому противостоять. Что такое кариес Кариес встречается у 99% населения и считается самым распространенным заболеванием в мире. Кариес — это вялотекущий патологический процесс, сопровождаемый разрушением зуба под воздействием микроорганизмов и других неблагоприятных факторов внутреннего и внешнего характера. Эпидемиологи утверждают, что среди европейцев еще во времена Средневековья кариес был распространен всего в три раза меньше, чем сегодня. Причина разгула этой зубной инфекции скрывается прежде всего за тем, что мы употребляем в пищу. Человечество не снимает с себя вины за массированную атаку на зубы столь устойчивой и сложноистребимой бактерии. Большинство стоматологов согласны с гипотезой о том, что кислотообразующие стрептококки, главным образом Streptococcus mutans (S. mutans), переселились из желудочного тракта в полость рта еще более десяти тысячелетий назад. В тот период истории племена наших прародителей предпочли охотничьему промыслу животноводство и земледелие как более надежные способы обеспечить себя пропитанием. С этого момента в рационе человека уменьшилось потребление мяса (животной белковой пищи) и увеличилось количество овощных, злаковых культур и молока (углеводов). Интересно, что инфекционное происхождение кариозного процесса ученые достоверно подтвердили чуть менее пятидесяти лет назад. Кроме провокатора начала заболевания S. mutans они выявили и другие виды кариесогенных бактерий, лактобактерий и стрептококков, подхватывающих эстафету, а также разновидность актиномицетов, виновных в разрушении зубного корня. Неудивительно, что первопричиной болезни стали стрептококки, ведь эти микробы являются постоянными сателлитами человека и животных с момента их происхождения, живущими в пищеварительном тракте, как правило, без причинения вреда. Для жизнеобеспечения стрептококкам необходимы углеводы, которые им поставляем с пищей мы сами, добровольно. Они разлагают углеводы в стремительном темпе, оставляя в результате спирты, кислоты или альдегиды. С началом глобальной урбанизации и популяризации общепита кариесогенная бактерия стала «брать в плен» все большее число ртов. Апогея распространения стрептококки достигли в момент, когда продукты, содержащие максимум сахарозы (газированные сладкие напитки, рафинированный сахар и т.п.) — наиболее оптимальной среды для мгновенной ферментации углеводов, стали легкодоступны благодаря низкой цене. Так зубной налет стал идеальным местом для паразитирования кариесогенных микроорганизмов. Механизм разрушения зуба Для понимания того, как возникает кариес, важно знать, что зубная эмаль — самое твердое вещество в человеческом организме — на 95% состоит из минерального вещества гидроксиапатита кальция. За счет того, что шестигранные кристаллы минерала объединены в призмы, эмаль, образующая коронку зуба, обладает высочайшим запасом прочности. К примеру, эмаль резца включает пять миллионов минеральных призм. Однако, даже она, как и прочие щелочные минералы, не в силах противостоять химическим нападкам продуктов жизнедеятельности S. mutans и подвергается разрушению под воздействием кислот. Это происходит по причине нарушения того самого кислотно-щелочного баланса, о котором говорится с телеэкранов в рекламных роликах о пользе жвачки «Орбит». Когда в ротовую полость поступает кислота, допустим, когда вы пьете вино, для ее нейтрализации привлекается кальций, перекочевывающий из эмали в слюну. Образовавшийся в эмали дефицит кальция приводит к разрушению минеральных призм. При регулярном повторе подобного процесса предметом агрессии кислот становится находящийся под слоем эмали дентин. Это влечет за собой появление каверны, представляющей собой кариозную полость. Наибольшую угрозу для целостности эмали зубов несут лимонная, молочная и уксусная кислоты. Задумайтесь над тем, что в то время, как вы наслаждаетесь вином или поглощаете любимые цитрусовые, зубная эмаль частично разрушается. Но своим появлением в наших ртах кислоты обязаны не только вину и цитрусовым. Помните, что стрептококки, заселившие зубной налет, подпитываются теми же углеводами, которые едим мы, а в результате ферментации образуются кислоты-агрессоры? Наиболее простые углеводы быстрее всего разлагаются на компоненты, в числе которых присутствует кислота. Отсюда вытекает вывод, что частое употребление в пищу фруктозы, глюкозы и сахарозы неизбежно приводит к прогрессированию кариозных разрушений зубов. Химико-паразитическую теорию, описывающую механизм кариеса, еще в преддверии XX века обосновал Уиллоби Миллер (США). Он утверждал, что болезнь возникает благодаря химическим реакциям, но без участия паразитарных микроорганизмов она могла бы быть нейтрализована вовсе или стала бы значительно менее масштабной. Способы противостояния кариесу Нынешние светила стоматологии России убеждают нас в том, что кариес возникает по трем причинам: • неустойчивость зубной эмали; • питание быстрыми углеводами; • зубной налет как питательная среда для бактерий, образующаяся в результате некачественной гигиены. Отсюда вытекают три способа противостояния болезни: • Укрепить зубную эмаль. • Отказаться совсем либо сократить до минимума количество простых сахаров в рационе питания. • Качественно очищать зубы от налета. Горькая правда для сладкоежек Человечество давно прозрело в том вопросе, что сахар вредоносен для здоровья зубов. Однако, доказательства влияния диеты на возникновение кариозного процесса были добыты экспериментально датскими учеными ровно полвека назад. Все участники эксперимента были обладателями здоровых зубов с крепкой эмалью. Им была дана установка на полное исключение чистки зубов и полоскания рта после приема пищи и питья. При этом часть добровольцев должны были в течение дня в несколько приемов ополаскивать ротовую полость сладким сиропом с 50% содержанием сахарозы. Запрет на гигиенические процедуры у всех участников экспериментального исследования привел к росту бактериальных накоплений в составе зубного налета. При этом в значительно большей степени явные симптомы начала кариеса (деминерализация внешнего защитного слоя зубов и желтовато-коричневые пятна на нем) были зафиксированы у той половины группы, которая использовала сахарный сироп. Отсюда вывод: присутствие стрептококков в зубном налете обладателей здоровых зубов становится наиболее опасным с момента вступления в реакцию с сахаром. Технический прогресс «подлил масла в огонь»: если еще три столетия назад дорогостоящий сахар был недоступен для подавляющего числа россиян, то сегодняшняя картина совершенно изменилась. Опросы, проведенные стоматологами, говорят о том, что у большинства жителей России сладкое — непременная составляющая ежедневного меню. В связи с этим эксперты стоматологии утверждают, что частота потребления сладостей — существенный фактор риска заполучить болезненную «дырку в зубе». Выпивая в жаркий день два литра лимонада за раз, вы наносите удар не только по ширине талии, но и по зубам. Более пагубным представляется тот вариант, когда вы растянули удовольствие и пили этот объем газировки в несколько приемов в течение дня. Стоматологи рекомендуют пореже баловать себя сладостями и по возможности предпочесть сахарозаменители (ксилит, сорбит, маннит). Такие многоатомные спирты не поддаются утилизации кариесогенными стрептококками и не влекут печальных последствий для зубной эмали. Природный ксилит в незначительных количествах содержится в некоторых овощах и фруктах, например, в моркови и садовой землянике. Согласитесь, для многих из нас полный отказ от сладостей сродни шоковой терапии. В таком случае можно снизить кариесогенность, употребляя сладкое не как самостоятельное блюдо, а «в компании» с другими продуктами. К примеру, кислое яблоко вызывает обильное слюноотделение, позволяющее не только уменьшить концентрацию кислоты как результата ферментации сахарозы, но и частично нейтрализовать ее. Фторид хорош в меру Если для объявления себе табу на сладкое может понадобиться недюжинная сила воли, то для укрепления защитного слоя зубов есть более простой и безотказный и метод. Таким методом служит фторирование, которое признано наиболее эффективным для увеличения устойчивости эмали к агрессии кислот. Для спасительного насыщения фторидом достаточно дважды в день чистить зубы фторсодержащей пастой, а таких сегодня производится около 95% в общемировом объеме. Схема такова: ионы фтора, внедряясь в минеральные призмы, насыщают эмаль зуба фтором. Образование фторапатитов уменьшает агрессивность воздействия кислот на эмаль. Однако, превышение рекомендованной стоматологами дозы применения фторсодержащей пасты размером с горошину грозит перенасыщением эмали фтором (флюорозом), приводящим к хрупкости и постепенному разрушению зубов. Для достижения суммарного противокариозного профилактического эффекта параллельно с применением паст можно употреблять фтор в виде таблеток, фторированные воду или молоко. И помните о мере и концентрации, ведь фтор и его соединения относят к ядовитым веществам. Правда, для отравления потребуется умудриться ежедневно поглощать внутрь по несколько туб зубной пасты. Для детей, имеющих привычку полакомиться зубной пастой, предусмотрен альтернативный вариант паст (без фтора) с кальцием или искусственным гидроксиапатитом. Прививка от кариеса: фантазия или реальность? Изобретение противокариозной вакцины, приводящей к истреблению стрептококков-инициаторов, — вожделение светил стоматологической науки. К реализации этой мечты приблизились китайские ученые-вирусологи. Девять лет назад они заявили об успехе испытаний комбинированной ДНК вакцины, содержащей не только ДНК стрептококка, но и нуклеиновую кислоту сальмонеллы. Расчет сделан на то, что более активное реагирование иммунных сил организма на сальмонеллу параллельно с этим активизирует и расправу над S. mutans. Если стоматологи и возьмут на вооружение вакцинацию от кариеса, то расстаться с пломбированием и зубопротезированием нам с вами вряд ли удастся. По утверждению именитого эпидемиолога из Бостона Дэниэла Смита, прививка даст положительный эффект в случае, если вакцинацию проводить в младенческом возрасте (от одного до двух лет) — в том периоде, когда первые молочные зубы прорезались, а зубной налет как среда обитания бактерий еще не сформирован. У этой прививки есть и другой сомнительный аспект. Если вакцина уничтожит определенный вид стрептококка-инициатора, то велика вероятность того, что другие виды микроорганизмов, причастных к дальнейшей деструкции зуба, перепрофилируются в статус инициаторов. Не без оснований стоматологи считают кариес инфекционным коварством и пока предлагают устоявшиеся методы борьбы: контроль потребления сахара, регулярные гигиенические процедуры и визиты в стоматологический кабинет, который отличается от парикмахерской тем, что сами по себе новые зубы не вырастут. Автор: Инесса Борцова

Читайте также

 13.8K
Психология

Журналистка, которая по своей воле провела 10 дней в сумасшедшем доме

Есть люди, которые за свою жизнь приносят много пользы обществу, и делают это не ради славы или денег. Нелли Блай привлекла внимание к особенностям лечения сумасшедших, при этом ей пришлось самой побывать в их шкуре. Элизабет Кокран (настоящее имя журналистки) родилась в штате Пенсильвания в 1864 или 1867 году. Когда девочке было шесть лет, глава семейства умер, а мать осталась одна с несколькими детьми. После этого мама Элизабет выходила замуж, но это неблагоприятно сказывалось на положении семьи. Поэтому девочка росла, зная, что такое лишения. Будучи подростком, Элизабет прочитала в газете серию статей, посвященных теме женской работы, которую в то время многие считали невозможной. Это возмутило девушку, поэтому она отправила в редакцию ответ, который сразу же заинтересовал редактора газеты. Она писала живо и хлестко, что выдавало ее острый ум и талант. Элизабет предложили должность журналиста в The Pittsburgh Dispatch. Начинающая журналистка предоставляла сенсационный материал, это были статьи о разводах, вызвавшие общественный резонанс. Писать под своим именем Элизабет Кокран не нравилось, поэтому появился броский псевдоним, отражавший саму суть характера девушки, — Нелли Блай. Нелли была нетипичной журналисткой, ведь ее не интересовали традиционные женские темы — мода, кухня и домашние дела. Она предпочитала писать о проблемах, таких как ущемление прав работниц на фабриках. Поэтому неудивительно, что Блай по собственной инициативе отправилась в Мексику, где изучала жизнь местных жителей, писала правдивые материалы о коррупции власти. Именно за это журналистку выслали из страны, но ее очерки были опубликованы, а позже даже вышли отдельным сборником. Деятельной и амбициозной Нелли было тесно в рамках, установленных газетой, поэтому она отправилась покорять Нью-Йорк. Несколько месяцев девушка умудрялась жить, не имея средств к существованию, но все же ей удалось устроиться в The New York World. Руководил газетой тот самый Джозеф Пулитцер, знаменитый журналист и издатель. В самом начале работы в новой газете Блай поступило интригующее предложение: ее спросили, не хочет ли она провести десять дней в сумасшедшем доме, чтобы после этого написать откровенную историю о происходящем там. Недолго думая, Нелли согласилась. Она начала готовиться к перевоплощению в сумасшедшую: перестала мыться и чистить зубы, начала носить старую разодранную одежду, изображала отрешенность. Однако нужно было, чтобы это все заметил кто-то незнакомый и пожаловался на девушку. Поэтому Нелли устроилась во временный дом для работающих женщин, где на нее должны были обратить внимание. Так и случилось. Журналистка отказалась от сна, поэтому все больше и больше походила на настоящую сумасшедшую. Она постоянно бормотала что-то, смотрела сквозь людей и в целом создавала впечатление душевнобольной. В один прекрасный день для нее вызвали полицию, поскольку люди начали опасаться за свою жизнь. Полиция передала ее в руки врачей. Был собран консилиум из пяти докторов, четверо из которых признали Нелли невменяемой. Хотя один врач и сомневался, что девушка на самом деле больна, ее все же отправили в Блэкуэллскую больницу, куда журналистка так мечтала попасть. Это заведение находилось на острове, позиционировалось как самая современная и гуманная клиника для лечения душевнобольных. Нелли Блай пришлось удостовериться на собственном опыте, насколько продуктивными и щадящими были методы лечения. Первое, что ожидало псевдосумасшедшую — это отрезвляющая ледяная ванна, которую приходилось принимать всем, кто попадал в стены больницы. Можно было подумать, что в клинике просто-напросто следят за порядком. Но по факту антисанитария там процветала. Грязное постельное белье, одежда, невкусная еда — это все делало пребывание в больнице невероятно сложным. Если больных кормили хлебом с маслом и чаем, то есть из всего этого можно было лишь хлеб, и то просто потому, что не хотелось умереть с голода. Масло было отвратительным, а чай больше похож на подкрашенную воду. Отдельных «комплиментов» заслуживал персонал больницы. И врачи, и санитарки относились к пациентам откровенно плохо. Они были грубы, и вместо того, чтобы лечить, могли избивать больных. Некоторые из тех, кого держали в больнице, вообще не были сумасшедшими. Как они оказались на острове, оставалось загадкой. По словам Нелли, самый большой страх, преследующий ее во время заключения в больнице, был связан с пожаром. Поскольку женщин запирали в отдельных комнатах с решетками на окнах, в случае чего при пожаре они не могли бы выбраться наружу самостоятельно, а надежды на помощь медицинского персонала не было. Девушке оставалось совсем немного пробыть в больнице, когда Блай узнал журналист, посетивший клинику. Но Нелли уговорила его молчать, поэтому он не выдал ее. Эксперимент продолжался. Прошло десять дней, и в установленный срок в больницу прибыл адвокат от газеты, чтобы освободить журналистку. Ему это удалось, а Блай сразу же опубликовала статью «За решеткой психбольницы». Опубликованные материалы получили широкую огласку. Блай стала известной в мире журналистики, но самое главное, что на особенности содержания и лечения душевнобольных обратили внимание. Ранее средства на содержание Блэкуэллской больницы были сокращены, но после обличающих статей Нелли Блай для содержания клиники выделили больше денег, чем обычно. Последовали разбирательства, персонал больницы подвергся проверками, большую часть сотрудников уволили. За происходящим в клинике был увеличен надзор, проводились регулярные проверки. Нелли через месяц вернулась в больницу с комиссией, чтобы изучить, какие были произведены изменения. Она осталась довольна тем, как клиника преобразилась: стало чище, условия содержания улучшились, как и отношение персонала к своим подопечным. Журналистка посчитала свою миссию выполненной, однако не собиралась на этом останавливаться. Через время она решила побить рекорд героя романа Жюля Верна «Вокруг света за 80 дней», потому совершила кругосветное путешествие, уложившись в 72 дня. Но это уже совсем другая история…

 11K
Искусство

Пишите не для себя

Когда я начала писать статьи, никто их не читал. Некоторые просто кликали на них, но тут же бросали, даже толком не прочтя заголовок, не говоря уже о первом предложении. Люди быстро теряли интерес. У меня даже в мечтах не было увидеть чей-то «лайк», потому что независимо от того, сколько просмотров набрали мои мысли, количество читателей было стабильно равно нулю. Думаю, если бы у людей была папка для спама, там бы наверняка оказались мои статьи. Я не намекаю на то, что навязчиво рассылаю на электронную почту мои истории. И не говорю, что они были плохо написаны. Это были очень хорошие статьи с точки зрения грамматики и стилистики, с идеально отточенными предложениями и параграфами, но главная загвоздка заключалась в том, что… я писала для себя. Я сочиняла рассказы, потом перед публикацией показывала их друзьям (и даже недоброжелателям), чтобы они находили ошибки, опечатки и любые сомнительные моменты. Все мое окружение говорило, что истории очень хорошие. Однако даже близкие люди после публикации уже не читали их. Просто потому, что я писала о себе и для себя. Моя проблема заключалась вот в чем: я ни разу не задумывалась, какая у меня читательская аудитория. А точнее — какой я хочу ее видеть. Мне нужно было хотя бы попробовать узнать у людей, что они любят читать, какие у них проблемы, что их раздражает, какие решения они ищут и какой у них, в конце концов, возраст. А я просто писала о том, что, как мне показалось, людям нравится читать, не зная этого наверняка. Но я не знала, что пишу об интересующих ТОЛЬКО МЕНЯ вещах, не задумываясь о внутреннем мире окружающих. Тем не менее я писала позитивные истории. Они были о том, как люди помогают друг другу; как можно стать успешным человеком благодаря своему трудолюбию; как построить счастливые отношения. Но потом мой друг сказал: «Ты знала, что пишешь скучно?» Разумеется, я обомлела. Он продолжил: «Никто на самом деле не хочет читать обо всех тех прекрасных вещах, что ты пытаешься донести. Больше 90% новостей, статей в газетах, журналах, на телеканалах и радио негативны. Люди не хотят читать о том, кто родился в этот день. Они хотят читать о знаменитостях, которые только что ушли из жизни. Люди не хотят читать о том, кто счастливо выходит замуж. Зато они предпочтут узнать, кто развелся и кто кому изменяет». Сначала я восприняла это как бред сумасшедшего. Но друг продолжил: «Люди хотят смеяться, плакать, улыбаться, кричать и бояться, читая статьи и книги. Помести все эти эмоции в свой рассказ, но никогда не забывай задействовать все пять чувств. Прежде чем написать хоть слово, проведи исследование. Ответь в письменном виде на следующие вопросы. Кому я хочу рассказать эту историю? Детям, подросткам, взрослым, пожилым людям? Где они живут? Что они в основном читают? Сколько времени они этому уделяют? Они предпочитают печатные книги, газеты и журналы или их электронные альтернативы? Что их пугает? Что заставляет смеяться? Что они ненавидят? И что по-настоящему любят? Ты должна честно ответить на все эти вопросы и самостоятельно решить, для кого ты хочешь писать». Неожиданно получив такое задание, я решила рискнуть. Ответы на вопросы друга заняли у меня целый день. В какой-то момент я даже задалась вопросом: «А стоило ли времени и сил это странное исследование, или это просто новый материал для новой истории, на которую люди, конечно, кликнут, но никогда не прочтут?» Мое исследование завершилось тем, что я решила писать истории для подростков. На следующий день большую часть времени я садилась за рабочий стол, чтобы сочинить рассказ, состоящий хотя бы из 1500 слов, и попытаться закончить его в течение часа-двух, но этот процесс занял более суток. Все потому, что я осознала, что больше не стану писать лишь для себя, и хотела раз и навсегда убедиться, что каждое слово, каждое предложение и каждый абзац подходят для МОИХ читателей. И я решила, что хочу вызывать у них разные эмоции: и смех, и слезы. Закончив свой первый «обновленный» рассказ, я отдала его своему мудрому другу — для замечаний. Я готовилась либо к спокойному, либо к худшему развитию событий. Но друг связался с редактором одного крупного журнала в Англии. На следующий день я узнала, что моя история была принята для публикации! Мой рассказ оказался настолько успешным, что я поняла — игра стоила свеч. После этого я не раз благодарила друга за его бесценный совет. «Не останавливайся на достигнутом, — говорил он мне. — Проводи исследования читательской аудитории всегда, перед началом любой статьи или истории. Только постоянная работа над собой приведет к прогрессу». По материалам статьи «Stop Writing to Yourself» The Writing Cooperative Перевод: Юлия Стржельбицкая

 10.8K
Психология

Контракты для пар, но не брачные

Ученик Эрика Берна Стивен Карпман является крупнейшим теоретиком и практиком трансактного анализа. Карпман много времени уделил изучению межличностных отношений, посвятил этому несколько книг. Изучал он и отношения между мужчиной и женщиной. В одной из своих публикаций он предложил использовать несколько контрактов, чтобы настроить в паре доверительные отношения, свободные от игр и манипуляций. Если соблюдать правила, установленные этими пятью контрактами, то не понадобится составлять брачный договор и не будет причин сомневаться в партнере. Основа трансакционного анализа — это теория об эго-состояниях, которых существует несколько: взрослый, родитель, ребенок. Контракты, которые предлагает Карпман, непосредственно связаны с каждым из этих состояний, и даже его подвидами: контролирующий и заботливый родитель, приспособившийся и свободный ребенок. Контролирующий родитель — сохранение отношений Влюбленным стоит договориться о том, чтобы поддерживать отношения, не допуская следующих перекосов: • один живет ради другого, удовлетворяя его потребности, но забывая о своих; • возникают угрозы о расставании, выставляются условия, требования, происходят манипуляции чувствами партнера; • мужчина или женщина может бросить работу, чтобы переложить всю ответственность за материальное обеспечение пары на партнера; • измены, нарушения определенного порядка, о котором договорились «на берегу»; • решения не принимаются сообща, обязательства не выполняются по всем правилам, оговоренным заранее. При отсутствии такого контракта человек вправе сам принимать решения, не оглядываясь на партнера. Заботливый родитель — взаимная защита В паре люди не всегда выполняют обещания, которые дали в самом начале отношений. А еще иногда применяют манипуляции, играя на болевых ощущениях любимого человека — ревности, ожиданиях, тревогах. Такой контракт позволяет избежать всего этого. Он подразумевает, что партнеры соглашаются оберегать друг друга от возможных волнений и потрясений, они могут сдерживаться и не совершать преднамеренных действий, которые привели бы к конфликтам. Влюбленные оберегают друг друга от всяческих тревог. В отсутствии такой договоренности каждый сам обязан разбираться со своими чувствами. Взрослый — открытость Часто проблемы в отношениях возникают из-за недосказанности. Когда кто-то предпочел умолчать о своих обидах, побоялся высказать свое мнение, чтобы избежать конфликта. Контракт об открытости предполагает, что таким недомолвкам нет места в отношениях. Все желательно обсуждать в тот же день. То есть, если произошел какой-то случай, который неприятен одному из партнеров, это нужно обсудить открыто, без претензий, ничего не утаивая и не используя сарказм или снисходительный тон. В таком случае не получится затаить обиду, которая потом неожиданно выплеснется наружу в самый неподходящий момент. Это один из самых фундаментальных аспектов, определяющих качество отношений. Если пара не заключила такой контракт, негласно это значит, что никто никому ничего не обязан рассказывать. Свободный ребенок — удовольствие Дарить друг другу радость и счастье — разве без этого можно построить нормальные отношения? Контракт об удовольствии подразумевает, что оба партнера соглашаются проводить время вместе так, чтобы это нравилось обоим. Считается, что оба могут прийти к единому решению, удобному для каждого. Это касается отдыха, секса, совместных увлечений. При этом не предполагается давления со стороны одного из партнеров. Просто люди учатся находить компромиссы. Например, если он и она любят проводить отпуск по-разному (в горах и на море), то нужно совместить обе потребности, чтобы ни одна из сторон не оказалась ущемлена. Таким образом для каждого из партнеров найдутся удовольствия, а возможно также у них появятся новые интересы за счет расширения кругозора. В отсутствии такого контракта каждый может отдыхать по-своему. Приспособившийся ребенок — гибкость Нежелание уступать, исходящее от одного или сразу двух человек в паре, приводит к тому, что ссора происходит ради ссоры, а не для решения проблем. Поэтому контракт о гибкости предполагает, что оба партнера согласны проявлять уступчивость, даже в те моменты, когда знают о своей правоте. Отсутствие желания доказывать свою точку зрения говорит о внутренней зрелости, поэтому важно обратить внимание на этот аспект заранее. Если пара сможет договориться, чтобы уступать друг другу, и это условие на самом деле будут соблюдать оба, то многих проблем в отношениях получится избежать. Несоблюдение контракта говорит о том, что люди по-разному смотрят на жизнь. Эти контракты помогут сделать отношения более спокойными, доверительными, без лишнего напряжения, взаимных обид и упреков. Естественно, они не отменяют ссор, ошибок, камней преткновения, но поводов для размолвок станет намного меньше. При этом от того, какие отношения между влюбленными, зависит и то, насколько эффективно работают контракты. Если в паре нет доверия, если кто-то один не соблюдает контракты или соблюдает, но с нарушениями, или не прояснены все условия, то они не будут результативными. Карпман советует обсудить с партнером эти пять контрактов. Не в том смысле, что нужно распечатать их на бумаге, чтобы поставить подпись. А сесть и спокойно проговорить все моменты. Они играют ключевую роль в развитии отношений. При этом партнер волен соглашаться и не соглашаться с этими контрактами. Это его право. Не стоит принуждать или пытаться склонить человека на свою сторону. Просто получив отказ, нужно понять, что партнер не готов к определенным вещам, а согласны ли вы принять это — уже вам решать. Автор: Юлия Романова

 10K
Интересности

Как отличить настоящее оливковое масло от подделки?

Древние римляне очень скрупулезно относились к качеству оливкового масла. А ведь именно они первыми начали производить этот продукт. На каждой бутылке указывали ферму, имя человека, который подтвердил качество масла, вес продукта и место отжима. Сейчас же все поменялось. Производители не так тщательно проверяют качество оливкового масла. В супермаркетах представлен большой ассортимент, и в таком разнообразии легко потеряться, купив некачественный продукт. Правительство Италии заявило, что в 2007 году только четыре процента продукции, которую экспортировала страна, являлось подлинной. Американский писатель Том Миллер тоже провел свое исследование, в котором говорится, что около 70% оливкового масла на рынке является фальсификатом. Многих волнует вопрос: как же купить настоящее оливковое масло, а не подделку? К сожалению, даже дорогое масло может оказаться ненастоящим, которое не несет никакой пользы для организма. Зачастую внешний вид продукта не вызывает сомнения, но позже оказывается, что жидкость только по вкусу и цвету напоминает оливковое масло. Чаще всего оливковое масло смешивают с льняным, подсолнечным или соевым. Иногда продукт смешивают с более дешевыми маслами из Туниса или Марокко. Для придания вкуса оливы в смесь добавляют хлорофилл или бета-каротин. Эксперты говорят, что не стоит полагаться только на вкус продукта, так как его легко подделать. Как не попасть в ловушку производителей? Выбрать настоящее оливковое масло не так уж просто, но есть некоторые важные критерии, на которые стоит обратить внимание перед покупкой. Цена Зачастую оливковое масло намного дороже подсолнечного (в 3-5 раз), так как его отжимают механическим путем и не поддают химической обработке. Старайтесь не покупать оливковое масло по скидке или по очень низкой цене, так как есть большая вероятность приобрести подделку. Этикетка Самым ценным и полезным считается масло Extra Virgin. Это масло отлично подходит для употребления в сыром виде (заправки для салатов и т. д.), но не для приготовления пищи. Если вам нужно масло для жарки или выпечки, то покупайте рафинированное масло. Некоторые производители смешивают оливковое масло с другими маслами, указывая это мелким шрифтом в составе. К сожалению, не всегда есть информация касательно процентного соотношения, поэтому лучше такое масло не покупать. Обращайте внимание на содержание олеиновой кислоты — эта информация должна указываться на упаковке. Чем ниже этот показатель, тем выше качество продукта. Для масла Exta Virgin этот показатель должен быть не более 1%, для масла категории Virgin — не более 1,5%. Производитель Покупайте оливковое масло, которое было произведено и расфасовано в странах, где растут оливки. Странами-лидерами являются Турция, Греция, Испания, Италия и Сирия. Правильная тара Оливковое масло лучше покупать в затемненной стеклянной таре — это помогает избежать попадания прямых солнечных лучей. Также важно, чтобы бутылка была герметично закрытой и неповрежденной. Как оценить качество оливкового масла в домашних условиях? Есть несколько простых тестов, которые помогут вам проверить качество оливкового масла: 1. Поставьте бутылку с маслом в холодильник на несколько часов. Настоящее масло содержит мононасыщенные жиры, которые застывают при охлаждении. Если масло помутнело или загустело — значит, продукт качественный. 2. Настоящее масло легко загорается. Если продукт легко воспламенился — он скорее всего подлинный. Попробуйте оливковое масло на вкус: у него должна быть легкая горчинка. Если оно пахнет уксусом или вином — это показатель некачественного продукта. Масло должно быть без посторонних запахов и отдавать нотками трав, фруктов или древесины. Выбрать качественное масло не так просто, но возможно. Не забывайте внимательно читать этикетки и проводить эксперименты, чтобы убедиться в подлинности продукта. Автор: Дарья Бабик

 8K
Психология

Медиация в межличностных конфликтах

Наверное, каждый человек хотя бы раз в жизни попадал в ситуацию конфликта. И это вполне естественно. Мы живем в системе межличностных отношений и на протяжении всего развития человечества сталкиваемся с объяснимыми нарушениями в этой системе. У каждого человека периодически появляется необходимость отстаивать свое мнение. В древние времена люди отстаивали свое право на существование, боролись за ресурсы, вынуждены были искать аргументы в свою пользу в пылких философских спорах. Такие ситуации не редки и сегодня. Но если раньше можно было рассудить спор фразой «Платон мне друг, но истина дороже», то сегодня, когда человечество достигло больших высот в области научного знания, в том числе больших успехов в обособлении и развитии конфликтологии как самостоятельной отрасли знания, люди имеют возможность разрешать конфликтные ситуации максимально объективно и с пользой. Бесконфликтное общество — своего рода утопия, а потому следует искать не способы избавиться от конфликтов, а методы их разрешения и положительного влияния. Кто-то может возразить, ведь межличностный конфликт всегда эмоционально негативно окрашен. Но если взглянуть на ситуацию под другим углом, то можно обнаружить, что это возможность стать лучше: научиться быть более сдержанным, не только говорить, но и слушать, выводить логические умозаключения и т.д. Так или иначе, противоположные мнения, взгляды, интересы всегда пересекались и будут пересекаться в определенной точке и в конкретный момент времени. Если они противоположны, становится очевидно, что они могут стать основой противоборства. Когда противоборство выражается в открытом столкновении двух или более людей, появляется эмоциональная вовлеченность, стороны конфликта действуют в ущерб друг другу, тогда речь идет о межличностном конфликте. Он может возникать в абсолютно любых сферах человеческой жизни: социокультурной, политической, экономической и др. Чем же примечательны межличностные конфликты? Во-первых, тем, что они сопровождаются негативными эмоциями, которыми конфликтующие не способны управлять. Во-вторых, каждый из участников противостояния уверен в своей правоте и всячески старается подорвать систему аргументов оппонента. В-третьих, межличностные конфликты чаще всего оставляют след в сердцах и умах конфликтующих на долгое время, даже после разрешения конфликта. Как правило, идеальный план разрешения конфликта предполагает поиск компромисса. Почему именно компромисса? Потому что каждый из участников конфликта должен быть максимально услышан и удовлетворен по итогу. Если конфликт заканчивается победой одной из сторон, очень вероятно, что он вспыхнет с новой силой, так как для одного оппонента он не будет исчерпан. Учитывая тот факт, что люди, находясь в состоянии излишней эмоциональности, не способны адекватно оценивать свои действия и действия оппонента, в конфликтах иногда требуется медиатор — третье лицо, не заинтересованное в победе одного из противоборствующих. Медиацию можно определить как содействие в разрешении конфликта с целью помочь сторонам договориться, найти компромиссное решение. Медиация считается альтернативным (внесудебным) способом разрешения конфликтов. В отличие от судебного разрешения конфликтов, медиация не предполагает вынесения вердикта, т.е. медиатор не имеет права объявить победителем одну из сторон. И в этом ее особая привлекательность. Медиация считается молодым и очень экономичным способом разрешения конфликтов, потому ее использование становится очень востребованным в сегодняшних реалиях, в особенности в сфере экономических и политических отношений. Но, как мы знаем, сфер человеческого взаимодействия огромное множество, и максимальное число межличностных конфликтов возникает в семейной, бытовой и профессиональной жизни. На сегодняшний день уже существует профессия медиатора, но не всегда целесообразно обращаться к специалисту. Например, когда вы со своим партнером постоянно не можете определиться, куда поехать в ближайший отпуск, вам вряд ли потребуется помощь специалиста, но вы все равно интуитивно обратитесь за помощью к третьим лицам. Обычно оппоненты привлекают на свою сторону союзников (родителей, друзей), и тогда межличностный конфликт вместо завершения может достичь апогея. Именно поэтому в ситуации невозможности самостоятельного поиска компромиссного решения иногда стоит обратиться к человеку, который не заинтересован в помощи одному из конфликтующих, не имеет к нему теплых чувств, но при этом может стать спасительным кругом для ваших отношений. Медиатором должен выступать человек грамотный, объективный и авторитетный. Основными функциями медиатора являются: • снижение эмоциональной напряженности; • налаживание диалога и его дальнейшее поддержание; • поиск компромисса — оптимального решения возникшей проблемы; • контроль над исполнением договора. Каково же содержание медиации? В классической медиации различают следующие этапы: • вступительная речь медиатора; • презентации оппонирующих сторон (медиатор использует методику активного слушания, для того чтобы понять суть конфликта); • обсуждение спорных моментов; • обобщающее выступление медиатора (пересказ историй сторон с изменением негативных высказываний на нейтральные); • уточняющие вопросы и получение обратной связи; • поиск и проверка возможных вариантов решения; • заключение медиативного соглашения; • контроль над соблюдением договоренностей. Давайте рассмотрим пример межличностного конфликта и возможность привлечения медиатора для его разрешения. Например, супруги не могут решить, кто из них должен проводить гигиенические процедуры с детьми по вечерам (следить за чисткой зубов, мыть детям волосы, чистить уши, стричь ногти). Ситуация накаляется до предела, когда в один из вечеров дети вообще остаются без водных процедур. Эта ситуация в конфликтологии называется инцидентом. Конфликт обычно строится по одной схеме: сначала возникают противоречия, потом какое-то время накапливается злость и обида, потом наступает пик — происходит инцидент, далее конфликт постепенно идет на спад и, если он заканчивается разрешением, т.е. находится компромисс, конфликт завершается. Кто может помочь в решении проблемы из нашего примера? Женщина наверняка позвонит своей матери или подруге и попросит поддержки. Мужчина вероятнее пойдет за успокоением и расслаблением к другу-холостяку. Но ни та, ни другая сторона помочь в этой ситуации явно не сможет, потому что каждый из союзников будет слишком предвзято оценивать ситуацию. Идеальными медиаторами в конкретной ситуации могут выступить друзья семьи. Люди, которые не являются лучшими друзьями одной из сторон, но являются товарищами и примером стабильной семьи. Они смогут выслушать вас, задать определенные вопросы и предложить способы решения вашей проблемы, если вы действительно этого хотите. Одним из важнейших условий привлечения медиатора является желание разрешить конфликт, но невозможность сделать это самостоятельно. План медиации в этой конкретной ситуации будет примерно таков: • супруги поочередно рассказывают свое видение ситуации, объясняют, почему они не могут или не хотят выполнять эти родительские функции; • медиатор пересказывает ситуацию в двух вариантах (как видит ее каждый из участников), при этом отметая все возможные оскорбления и обвинения, выявляет и сглаживает все самые острые углы; • с учетом всех пожеланий и претензий медиатор предлагает варианты решения проблемы и оценивает реакцию конфликтующих сторон (в данной ситуации медиатору необходимо оценить количество свободного времени обоих родителей, загруженность работой или бытовыми делами по дням недели, количество времени, проводимого каждым родителем с детьми); • если какой-то вариант кажется приемлемым обеим сторонам, его выбирают в качестве решения проблемы (медиатор может предложить определенный график ухода за детьми с учетом родительской загруженности); • контроль над соблюдением договоренностей в данной ситуации может производиться путем обычной беседы — на общих семейных вечерах следует просто поинтересоваться тем, как в прошлом конфликтующие супруги договариваются сегодня. Возможности медиации в межличностных конфликтах пока не раскрыты в полной мере. Конечно, медиацией должен заниматься специально подготовленный человек, но порой просто необходимо привлечь третье лицо в бытовой, семейный конфликт или конфликт на работе, чтобы в самый короткий срок избавиться от груза негативных эмоций, не позволить им побороть здравый рассудок и в итоге сохранить хорошие или нейтральные отношения. Наверняка многие из вас давно пользуются способом медиации, прося кого-то рассудить вас в конфликте с кем-либо. Но важно никогда не забывать, что третье лицо ни в коем случае не должно давать свою оценку вашим действиям и поступать из соображений выгоды для одной из сторон.

 7.9K
Психология

Перфекционизм и мастерство: разбираем тождественность понятий

Борьба за существование — вполне природное и законное оправдание нашему извечному стремлению к совершенству. В этой неравной схватке за то, чтобы приблизиться к идеалу, объектами приложения усилий становятся деятельность, внешность, чувства, мысли, душа и тело. Да и двигаться к совершенству можно разными дорогами. Модный нынче лейбл «перфекционист» частенько незаслуженно навешивают тому, чье мастерство достойно восхищения, кто профессионально и ответственно относится ко всему, чем бы ни занимался. Углубившись в тему, попытаемся найти, в чем сходство и различие между понятиями «перфекционизм» и «мастерство». Мастерство как этап движения к акме На Руси говаривали: «Мастерство за плечами не носить, а с ним — добро». С детства нам знакомо «Дело мастера боится», а этот самый мастер представлялся в образе настоящего доброго волшебника. Энциклопедический словарь по психологии толкует мастерство как приобретенное с позитивным опытом свойство личности, позволившее выйти на высший уровень профессионализма в очерченной области благодаря творческому подходу и гибким навыкам. Как правило, термин применяется в области профессиональной деятельности и предполагает обладание стартовыми возможностями: • способностями, в т.ч. творческими; • базовыми знаниями; • навыками; • определенным уровнем квалификации; • искусством выделения приоритетов. На пути движения к акме — триединой вершине развития человека как природного существа (индивида), как личности и как профессионала — обретение мастерства является лишь одним из трех этапов. Акмеологическими показателями мастерства служат: • высокая стабильная продуктивность, надежность и точность; • высокий уровень компетентности; • оптимальная интенсивность труда; • возможность личностного развития. Важной характеристикой мастерства выступает направленность на достижение позитивных, значимых для социума целей. Таким образом, мастерство с давних времен и поныне высоко почитается обществом и служит рафинированным объектом пиетета и подражания. Краткая анатомия перфекционизма Понятие перфекционизма всплыло в XIX веке. В понимании марксистов оно подразумевало самосовершенствование в области нравственности и развития талантов. В быту перфекционизмом называют безмерное тяготение к совершенству, предъявление завышенных требований не только к самому себе, но и к своему окружению. Одно из его названий — «синдром отличника» — недвусмысленно говорит о желании выполнять все жизненные задачи на отличные оценки и в большей степени имеет отношение к девушкам, нежели к парням школьного или студенческого возраста. С точки зрения психологии перфекционизм — специфическая черта личности, имеющая сложную структуру и следующие признаки: • чрезмерный уровень требовательности к себе; • высокая планка деятельности с ориентацией на тех, кто добился наибольшего успеха; • постоянное оценивание себя в сравнении с другими; • восприятие окружения как требовательных критиков; • поляризованное мышление, оценка перспектив деятельности в ракурсе «либо все, либо ничего»; • фокусировка внимания на личных просчетах и неудачах. Если углубиться в психологическую подоплеку, на которой базируется понятие «перфекционизм», звучат тревожные звоночки. Перфекционист убежден, что его целеполагание состоит в совершенствовании себя и других. Он верит, что нарисованная им идеальная картина жизни станет защитой от боли, которую причиняет чувство стыда, вины в случае стороннего осуждения или критики. Выходит, что перфекционизм взращивается и подпитывается желанием отгородиться «подушкой безопасности» от возможной критики и от своего естественного поведения, выглядящего далеким от идеала. С этой точки зрения, в двух словах давая характеристику перфекционизму, наиболее подходит употребить вместо «сделанный идеально» словосочетание «правильный и безопасный». На самом деле целью стремления к идеалу становится выстраивание такого вымышленного и противоестественного для вас образа, который приемлем для других. С одной стороны, это удобно. Школьник в статусе отличника вооружен беспроигрышным «алиби» и с легкостью парирует любые нападки и недовольство родителей в плане вероятных вопросов об оправданности его существования. Безусловно приветствуемые в обществе образы «успешного бизнесмена (бизнесвумен)», «идеальной жены», «примерного семьянина», «незаменимого сотрудника» в виде концентрата идеалов поселяются в сознании человека и используются в качестве «алиби», оправдывающего его существование. Это позволяет избежать болезненных ощущений в многочисленных местах несостыковки с окружающим миром. Коварство перфекционизма проявляется и в том, что он может поощрять вас в деструктивном поведении и ничегонеделании, уводя в сторону от «сделанный идеально» к оправданию нежелания (боязни) начать работу вообще. Ведь для однажды вкусившего славы писателя «правильным и безопасным» оказывается не начинать работу над следующим шедевром, а молчаливо хранить свой идеализированный образ, где нет почвы для критики и уничижения. Перфекционисты, шлифуя до идеального состояния каждую деталь своего проекта, терзаются в сомнениях относительно качества полученного результата, болезненно рефлексируют на критику. Тем самым они обделяют себя, добровольно лишая позитивных эмоций от удовлетворения плодами своей деятельности. Чрезмерная ориентированность на идеал нередко чревата одиночеством, отсутствием свободного времени на развлечения и отдых. Сотрудничеству с окружающими перфекционисты предпочитают соревнование и соперничество. Непрерывное пребывание в тонусе для того, чтобы не «стратить», часто приводит к нервным расстройствам и хроническому эмоциональному дискомфорту. Снижается продуктивность деятельности. Резюме По сути и мастерство, и перфекционизм зиждутся на похвальном стремлении человека сделать что-то идеально. Принципиальная разница состоит лишь в том, что первое ведет на вершину развития личности, в то время как второе — к неприятию себя, страхам, боязни ошибиться, мнимому ожиданию порицания от общества и к риску саморазрушения. Поэтому так важно учиться принимать себя и плоды своего труда со всеми несовершенствами и шероховатостями. И сверхважно оставить за собой право на ошибку, потому что вы — живой человек. Автор: Инесса Борцова

 7.1K
Интересности

Удалось ли Александру Македонскому развязать гордиев узел?

Выражение «разрубить гордиев узел» означает найти решение сложной задачи, причем неординарное. Иногда так говорят о человеке, который действует напролом. А связано это с одной легендой. Однажды царство Фригия осталось без правителя. Некому было взять бразды правления в свои руки, и тогда люди обратились за помощью к прорицателю. Тот указал, что царем должен стать первый, кого увидят эти люди. Человек будет следовать к храму бога громовержца на повозке, и его сразу же узнают. И действительно — на дороге люди увидели обычную телегу, управлял которой простой землевладелец по имени Гордий. Ранее ему также было указано на то, что вскоре он станет царем. Это предвещали птицы. Итак, Гордий — новый правитель Фригии. Он создает столицу и в храме оставляет повозку в качестве символа того, что ему суждено было стать царем. Именно поэтому он привязал к дышлу ярмо телеги, а для надежности завязал веревку на сложный узел, получивший название по имени царя. Узел был сложный, оракул предсказал, что тот, кто сможет его распутать, станет повелевать всей Азией. Годы шли, а избавиться от гордиева узла никому не удавалось. В это время в Македонии рос Александр, которому предстояло стать великим полководцем. Уже в 20 лет он взошел на престол, навел порядок в Греции, стал подчинять себе одно государство за другим. Фригия также покорилась Александру Македонскому. Войдя со своим войском в столицу, он отправился в храм, где увидел повозку, надежно удерживаемую узлом. Недолго думая, полководец разрубил узел своим мечом. Таким образом еще одно пророчество сбылось: тот, кто смог распутать узел, завоевал Азию. А насчет способа избавления от гордиева узла не было никаких уточнений, поэтому теперь этот фразеологизм используют для обозначения нестандартных или прямых решений. Это событие не помогло Александру Македонскому долго оставаться правителем созданной им огромной державы. Он умер в 32 года от малярии, не оставив надежного наследника. О Гордии мало какая информация сохранилась до наших дней, но зато выражение «гордиев узел» стало использоваться повсеместно. Его часто упоминают в литературных произведениях, когда хотят подчеркнуть, что кто-то одним махом смог разрешить сложную проблему, обойдясь без долгих размышлений.

 5.5K
Искусство

Иоганн Себастьян Бах — наследие

Немецкое слово Bach, от которого происходит фамилия одного из величайших композиторов всех времен, переводится как «ручей» или «источник». Иоганн Себастьян Бах является автором более чем тысячи произведений, они стали шедеврами мировой музыкальной классики. Людвиг ван Бетховен, один из преданных поклонников творчества Баха, сказал: «Не ручей — море должно быть ему имя!» Бах родился в маленьком немецком городке Эйзенахе 31 марта 1685 года. Его нельзя назвать вундеркиндом: он с детства находился в музыкальной среде, его воспитанием и музыкальным образованием занимался сначала старший брат, затем школа при церкви Св. Михаила в Люнебурге. К семнадцати годам Иоганн Бах владел клавесином, альтом, скрипкой и пел в хоре, однако больше всего его тянуло к органу. Орган часто называют «королем инструментов» за его большие размеры, широкий диапазон звучания и богатство тембров. Главная особенность игры на нем заключается в том, что музыкант должен виртуозно владеть не только руками, но и ногами: орган состоит из нескольких клавиатур (мануалов), расположенных друг над другом, и ножных педалей. Музыка в XVII-XVIII веках была тесно связана с церковью и королевским двором, но именно в это время в Европе светская музыка постепенно начала вытеснять музыку духовную. Бах долгое время посвятил отработке техники игры и изучению практик итальянских композиторов. Он принимал участие в концертах придворной капеллы в Целле, имел доступ к школьной библиотеке, и во время неоднократных поездок в Гамбург часто посещал оперу. Иоганн Себастьян Бах смог построить хорошую музыкальную карьеру: от органиста (Арнштадт и Мюльхаузен) к концертмейстеру (Веймар), капельмейстеру (Кетен), кантору и директору музыки (Лейпциг). В Веймаре была подведена первая важнейшая черта в становлении Баха-композитора в органной сфере. Здесь были написаны такие шедевры, как токката и фуга ре минор, прелюдии и фуги до минор и фа минор, а также появилась знаменитая «Органная книжечка», в которой начинающим органистам давались советы по проведению хоралов. Находясь в гуще интенсивной музыкальной жизни Веймарского двора, Иоганн Бах смог знакомиться с европейской музыкой, однако он использовал любую возможность, чтобы отточить свои навыки композитора — об этом свидетельствуют органные обработки концертов А. Вивальди, клавирные — А. Марчелло, Т. Альбинони и др. Лейпциг стал конечным пунктом странствий композитора. Здесь была достигнута желанная вершина служебной иерархии, а масштабы задуманного и сделанного в этот период неизмеримы. Его еженедельные концерты в «Циммермановском саду» или в «Циммермановской кофейне» принесли огромный вклад в публичную музыкальную жизнь города. Репертуар композитора был весьма широк: симфонии (оркестровые сюиты), светские кантаты и, конечно же, концерты — «хлеб» всех любительских и профессиональных собраний эпохи. Главная заслуга Баха состоит в том, что как композитор он сумел соединить несоединимое: нидерландский канон и итальянский концерт, протестантский хорал и французский дивертисмент, литургическую монодию и итальянскую виртуозную арию... Рукописные и изданные в печати сочинения Баха оседали в собраниях учеников и знаменитых ценителей его творчества. Среди них — знаток старой музыки барон ван Свитен, в доме которого приобщался к Баху В.А. Моцарт; композитор и педагог К. Нефе, внушивший любовь к Баху своему ученику Л. Бетховену. С 1850 года существует Баховское общество, ставшее в 1969 году международной организацией с секциями в Германии, США, Японии, Франции и других странах. Также регулярно проводятся фестивали и Международные конкурсы исполнителей имени И.С. Баха. До сих пор процесс освоения творческого наследия Баха бесконечен как неиссякаемый источник самых высоких переживаний человеческого духа.

 5.3K
Интересности

Необычные профессии, канувшие в Лету

Сегодня утром вы, скорее всего, проснулись от будильника, который прозвенел на смартфоне или умных часах. Как же люди жили без этого раньше, кто будил их на работу? Когда еще не изобрели первые будильники, существовала специальная профессия, представители которой тем и занимались, что будили людей. «Будильники» вставали рано утром, отправлялись по своим клиентам, чтобы разбудить их. Нужно было точно в срок оказаться перед домом «заказчика», а затем использовать все возможные средства, чтобы человек встал вовремя. Легко было растолкать спящего, если он жил на первом этаже, ведь достаточно было со всей силы постучать в дверь. Сложнее дела обстояли с теми, кто жил на верхних этажах домов. Будильщики пользовались палками, чтобы стучать по окнам. В наше время такие специалисты не требуются, поскольку технический прогресс избавляет нас от множества видов деятельности, которые были необходимы ранее. О давно забытых профессиях и поговорим. Пинспоттер Многие современные развлечения были известны давно, но только стали более усовершенствованными. Так, например, игра, напоминающая боулинг, существовала еще в древности. Прототипы нынешнего боулинга были популярны несколько столетий назад, но, естественно, тогда не было ни табло со списком участников и заработанными очками, ни кеглеустановочных машин. Поэтому нанимали мальчиков, чаще всего молодых, которые расставляли кегли, а заодно подавали игрокам шары. Работу сложно назвать легкой, вдобавок за нее платили совсем мало. Но всегда находились те, кому нужны были деньги, несмотря на существенные недостатки: постоянный шум, физическую нагрузку и т.д. Плевальщик Если плевать не в потолок, а на грядку, то можно принести большую пользу. На Руси были такие люди, назывались плевальщиками. Они шли по полю, выплевывая над грядками семена репы. Делали они это потому, что мелкие семена сложно было рассыпать в строго дозированном количестве. Получалось то густо, то пусто. Однако кто-то догадался, что можно действовать по-другому: набирать семена в рот и плевать. Так и повелось. Плевальщики очень ценились, ведь их работа напрямую влияла на качество урожая. Плакальщик В Древнем Египте и Древней Греции были люди, которых нанимали для оплакивания усопших. Эта профессия была востребована не только в древности. В нашей стране несколько столетий назад не нанимать плакальщицу было признаком дурного тона. Причем для того, чтобы стать плакальщиком, необходимо было обучаться этому с детства. Необычной услугой пользовались не только во время похорон, но и на свадьбах. Родители невесты нанимали плакальщицу, чтобы та достойно провела девушку, вырвавшуюся из-под родительского крыла. Плакальщики еще остались в некоторых странах, например, в Испании и Бразилии. Фонарщик Города светятся миллиардами огоньков, фонари сейчас включаются автоматически. Раньше, когда вместо электричества были свечи, фонарщики зажигали каждый фонарь вручную. С появлением газовых фонарей процесс включения и выключения осветительных приборов также нуждался в полном контроле специалистов. Поэтому фонарщики брали лестницу и следовали от фонаря к фонарю, чтобы обеспечить города освещением. В их обязанности также входило восполнение запасов газа в конструкциях фонарей. Шарманщик С музыкой дела обстояли непросто. Когда не было MP3-плееров, радио и магнитофонов, музыканты играли на своих инструментах, развлекая публику и зарабатывая на этом. Люди, которые тоже хотели получать деньги благодаря музыке, но талантами по части игры на инструментах не обладали, пользовались шарманками. Эти устройства позволяли воспроизводить мелодии, поэтому не нужно было тратить время и силы для изучения нот, не требовалось оттачивать технику игры на инструментах. Чтобы заработать больше денег, шарманщики шли на разные ухищрения: использовали животных, кукол. Встретить шарманщика сейчас — большая редкость, ведь их остались единицы. Такая диковинка привлекает туристов, поэтому шарманщика можно встретить только в туристическом городке. Резчик льда Увидеть, что из себя представляет эта профессия, можно в мультфильме «Холодное сердце». Первая часть начинается со сцены, где мужчины рубят лед и грузят его на сани для дальнейшей транспортировки. Это не выдумка, такая специальность действительно существовала. Во времена, когда не было возможности замораживать воду, лед очень ценился. Его добывали ценой невероятных усилий, рискуя получить обморожение и утонуть в проруби. Однако труд оплачивался и был востребован. Ловец крыс Во все времена эти грызуны были переносчиками болезней. Поэтому ловля крыс считалась важным занятием. Ловцы крыс помогали обеспечить безопасность. Чума, столбняк, токсоплазмоз, тиф — эти и другие болезни распространяли крысы. Поэтому деятельность крысолов была общественно полезна, хотя и опасна для них самих. Похититель трупов Для проведения опытов, изучения строения тела и внутренних органов нужны были тела, достать которые было непросто. Поэтому существовали люди, которые раскапывали и расхищали могилы, чтобы предоставить клиенту необходимый товар. Трубочист Чистка дымоходов — услуга, утратившая свою актуальность. В современном мире трубочисты все еще существуют, правда занимаются они обслуживанием дымоходов, труб и вентиляционных каналов. Дегтекур Деготь в старину использовали повсеместно: для защиты кожаных изделий, пропитки дерева, смазывания колес, дверных петель и т.д. Получали деготь из бересты, это не самое простое занятие, ведь нужно было разбираться во многих тонкостях. Поэтому появились дегтекуры — люди, которые изготавливали деготь различными способами, перегоняя его из бересты. Ямщик и извозчик Если нет своего автомобиля, то можно воспользоваться услугами наемного транспорта. Сейчас для разных целей есть такси, автобусы, грузоперевозки, а в старину различного рода услуги предоставляли ямщики и извозчики. Ямщики перевозили почту, а также людей, их выбирали из крестьян или из горожан. Профессия извозчика по своим функциям больше напоминала работу таксиста. Извозчик — это кучер наемного экипажа, который работал зачастую сам на себя. При этом были специалисты, предназначенные для разных классов: для тех, кто богаче и тех, кто беднее. Соответственно, отличался и уровень комфорта самой повозки. К слову сказать, существовало на Руси даже грузовое такси, таких «таксистов» называли ломовиками. Ломовой извозчик перевозил тяжести. В основном их использовали для доставки грузов, воды, помощи в перевозке продуктов.

Стаканчик

© 2015 — 2024 stakanchik.media

Использование материалов сайта разрешено только с предварительного письменного согласия правообладателей. Права на картинки и тексты принадлежат авторам. Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.

Приложение Стаканчик в App Store и Google Play

google playapp store