«А если я ничего не люблю делать?»

Когда речь заходит о том, чем заниматься в жизни, какое дело выбрать, часто встречается совет просто заниматься тем, что любишь. И все чаще слышишь в ответ вопрос: «А если я ничего не люблю делать?» Это кажется вызовом, но вполне возможно, что человек говорит правду и действительно не любит заниматься «ничем особенным». В чем же может быть причина и что с этим делать? На самом деле в каждом человеке есть и интерес, и любознательность — это свойства здоровой, не травмированной и не подавленной человеческой психики. Другое дело, что порой нам приходится отказываться от того, что нам нравится, или отрицать это. «Скука есть следствие блокирования истинных интересов» — автор метода гештальт-терапии Фредерик Перлз. Почему же мы отказываемся от того, что нам нравится? Меня будут высмеивать Чаще всего корни в детских историях. Попробуйте найти ее, просто чтобы свериться: сколько лет вам в той истории? 5, 10, 15? Когда вы делали что-то интересное, а вам говорили, что это ерунда… (К сожалению, поддерживающее окружение и сейчас редкость, а тогда и подавно). А сколько лет вам сейчас? Осознайте, что вы опираетесь на опыт 10-20-летней давности. Это никому не понравится В мое кафе не будут ходить посетители, мои песни не будут слушать люди… Здесь путь один: пробовать и смотреть на обратную связь. Мы не можем представить, как отреагируют на плоды наших трудов другие люди, если будем просто сидеть и фантазировать. Страшно проявляться, страшно тратить ресурсы, страшно нести убытки. Но еще страшнее так ничего и не сделать. Я люблю это делать, но мне за это не платят Здесь два варианта: то ли это та деятельность, за которую в принципе денег не получишь (хотя платить могут за что угодно), то ли другие люди на этой же деятельности зарабатывают, а вы нет. Если ваш случай — это вариант 1, то подумайте, готовы ли вы заниматься тем, что любите, просто ради удовольствия. Если вариант 2, то это про позицию взрослости/невзрослости и отношений с деньгами в принципе. Готовы ли вы вообще брать деньги? А за что вам должны их давать? Я люблю это делать, но вдруг мне придется заниматься этим все время? История одаренного мальчика, который просто хотел играть на гитаре, а его отвели в музыкальную школу и заставили разучивать гаммы и ходить на сольфеджио. Кажется, что и сейчас будет так же: скажешь, что хочешь писать сценарии к блокбастерам, а от тебя сразу же начнут требовать «Оскара» сотрудничества с Голливудом. Мне что-то нравится, но это не нравится моим близким Вы мастерите кукол из лоскутов, а вашему мужу мешают разложенные на столе ткани и нитки… Есть смысл задуматься, а насколько вообще принимают вас ваши близкие. Или вас принимают только тогда, когда вы удобны, выполняете свои функции и «не отсвечиваете»? И почему вы в отношениях занимаете такую позицию, когда вынуждены оглядываться на своих близких — нравится ли им то, чем я занимаюсь? Мне нравится, но нет на это сил Если нет ресурса на любимые занятия, то куда он девается? Вы все время заняты кем-то/чем-то другим? Тогда, возможно, нужно вернуться к предыдущему пункту. А если в принципе сил хватает только на то, чтобы лежать, то есть повод задуматься о своем состоянии. Что это: депрессия, дефицит витаминов? Возможно, пришло время разобраться. И еще один совет. Порой, если не знаешь, чем именно хочется заниматься, помогает не мотивация «к», а мотивация «от». Найдите, чем вы заниматься точно не хотите. «Я не знаю, какой бизнес открою, но точно не буду сидеть 48 часов в неделю в офисе». «Я не знаю, как проведу выходные, но 100% не хочу лежать на диване перед телевизором». Это уже даст мотивацию на поиск того, что вам интересно. А узнать это по-настоящему можно только одним способом: пробовать — сверяться со своими ощущениями — ошибаться — снова пробовать — решать, продолжать или нет.

Как распознать у себя позицию жертвы

Быть жертвой — это привычка, определенный образ мышления. Жертва ощущает себя беспомощной, обессиленной, отчаявшейся. Хуже всего в позиции жертвы то, что, находясь в ней, вы как бы передаете контроль над своей жизнью кому-то другому: правительству, начальнику, партнеру. Тому, кто виноват. Другая сторона, возможно, и вправду виновата, но если вы отдаете ей 100% ответственности за происходящее, то вы абсолютно не контролируете ситуацию. — Правительство не будет выплачивать мне пенсию! — А что вы сами сделали для того, чтобы в старости у тебя была пенсия? — Бойфренд не заботится обо мне! — А сообщали ли вы ему о своей потребности в заботе? Без намеков, а прямо, четко и недвусмысленно. Отдавая кому-то ответственность за все, что происходит с вами, вы лишаете себя права авторства собственной жизни. Это и есть позиция жертвы. По каким признакам можно распознать ее у себя? • Вы долго горюете о потерях, поэтому цепляетесь до последнего за все, что у вас есть: отношения, дружбу, работу (под девизом «Лучше уже все равно не будет»). • Вы убеждены, что любовь нужно заслужить и никто не будет любить вас просто так. • Многое в вашей жизни зависит от других людей (родители не разрешают учиться на художника, муж не отпускает в путешествие…). • Вы считаете, что боль и страдания — неотъемлемая часть жизни. • Нет возможности жить для себя, потому что есть обязательства, чувство вины, долг. • Вы заранее настроены на худшее. Ваши прогнозы всегда исполнены пессимизма. • Ждете от окружающих помощи и сочувствия. В первую очередь от близких, но и от неблизких тоже. Порой окружающих это раздражает: у них складывается ощущение, что вам все должны. • Испытываете жалость к себе, считаете, что обстоятельства всегда складываются против вас. • Отвергаете помощь других людей, хотя ждете ее. Она всегда кажется несвоевременной («раньше надо было») или недостаточной («могло быть и больше»). • Часто пребываете в подавленном настроении. Это следствие постоянного ощущения апатии и беспомощности, которое испытывает человек, находящийся в позиции жертвы. • Постоянно находитесь в нездоровых отношениях, склонны к созависимости. Потому что привыкли, что партнер решает за вас и вообще является большей ценностью, чем вы сами. • Не умеете отстаивать собственные личные границы и нарушаете чужие. Заметить, что вы находитесь в позиции жертвы — это уже половина успеха. Дальше ваша задача — искать, в каких сферах вы можете постепенно, шаг за шагом, возвращать себе контроль над своей жизнью. Например, провести для себя знакомое всем упражнение «Колесо баланса», определить, какие сферы у вас в просадке, а потом написать по 3 пункта для каждой сферы, где вы можете что-то улучшить. Когда вы начнете предпринимать конкретные действия, у вас исчезнет беспочвенное ощущение бессилия, и самоощущение станет заметно лучше.

Почему у нас 220 В, а в Америке — 110

Почти в каждом доме России можно найти розетки с напряжением 220 В, хотя такой стандарт не является универсальным в мире. Например, в США стандартными считают розетки с напряжением 110 В. Почему нет единого мирового стандарта для напряжения? Зачем усложнять жизнь всему миру? Даже обычному туристу, готовящемуся к следующей поездке, приходится узнавать о системе электроснабжения в стране, стандарте напряжения и типе электрической вилки, а при необходимости, брать с собой соответствующий адаптер, чтобы иметь возможность использовать свою электронику. Попытаемся разобраться с этим вопросом. В мире в настоящее время распространены преимущественно два электрических стандарта: • американский стандарт, характеризующийся напряжением от 110 В до 127 В и частотой 60 Герц, совместим с вилками типа A и B; • европейский стандарт, который предполагает напряжение от 220 В до 240 В и частоту 50 Герц, и в настоящее время применяется, например, в России. Для него используются вилки типа C и M. Большинство стран мира придерживаются одного из этих двух стандартов. Однако есть и такие страны, которые разработали собственные уникальные стандарты. Например, Саудовская Аравия имеет систему с напряжением от 220 В до 230 В и частотой 60 Герц, а Бразилия не придерживается единого стандарта: в одной части страны напряжение составляет 115–127 В, в то время как в другой части страны используется 220 В и 60 Герц. Кроме того, существует множество различных типов вилок, что добавляет сложности в использовании электроники при путешествиях. В наше время преимущества переменного тока кажутся очевидными, но в 80-х годах XIX века возникла острая дискуссия о том, какой вид тока лучше использовать и как наиболее выгодно передавать электрическую энергию. Главными участниками этого противостояния стали две конкурирующие компании — Edison Electric Light и Westinghouse Electric Corporation. В 1878 году американский изобретатель Томас Эдисон основал свою компанию с целью решения проблемы электрического освещения в быту. Его задачей было заменить газовые фонари более яркими, доступными и дешевыми электрическими источниками света. Предвосхищая будущие достижения, Эдисон заявил: «Мы сделаем электрическое освещение настолько доступным, что только богатые будут использовать свечи». Сначала он разработал план центральной электростанции и схемы для подачи электроэнергии в дома и фабрики. В то время электроэнергию получали с использованием динамо-машин, которые работали на паре. Затем Эдисон начал совершенствовать электрические лампочки, стараясь увеличить их срок службы, который изначально составлял всего 12 часов. После исследования более 6 тысяч различных материалов для нити накаливания Эдисон выбрал бамбук. Никола Тесла позднее иронично заметил: «Если бы Эдисону пришлось искать иголку в стоге сена, он бы сразу начал осматривать соломинку за соломинкой вместо того, чтобы попытаться найти наиболее вероятное местонахождение иголки». 27 января 1880 года Эдисон получил патент на свою лампу с невероятно долгим сроком службы в 1200 часов. Позднее он также получил патент на всю систему производства и распространения электроэнергии в Нью-Йорке. В том же году, когда Томас Эдисон начал работать над освещением американского мегаполиса, Никола Тесла поступил на философский факультет Пражского университета. Однако из-за финансовых затруднений он прервал обучение после одного семестра. Затем он поступил в Высшее техническое училище в Граце, где начал изучать электротехнику и задумался о недостатках электродвигателей постоянного тока. В 1882 году Томас Эдисон запустил две электростанции постоянного тока в Лондоне и Нью-Йорке, начав производство динамо-машин, кабелей, лампочек и осветительных приборов. Спустя два года он создал новую компанию — Edison General Electric Company, объединив в нее десятки своих компаний, расположенных в США и Европе. В 1880 году Никола Тесла придумал способ использования вращающегося электромагнитного поля, что дало ему возможность разрабатывать электродвигатели переменного тока. Он посетил представительство Continental Edison Company в Париже, но компания была занята выполнением крупного заказа на строительство электростанции для железнодорожного вокзала в Страсбурге, что привело к многочисленным ошибкам. Тесла отправился туда для исправления ситуации и успешно завершил строительство электростанции в установленные сроки. Однако когда Тесла приехал в Париж, чтобы получить обещанную премию в размере 25 тысяч долларов, компания отказалась выплатить ему деньги. Разочарованный Тесла решил разорвать связи с компаниями Эдисона. Сначала он рассматривал возможность переезда в Россию, известную своими научными достижениями в области электротехники, особенно благодаря работам Яблочкова и Лачинова. Однако сотрудник Continental Edison Company уговорил Теслу отправиться в США и дал ему рекомендательное письмо для Томаса Эдисона. Сотрудник написал: «Было бы огромной ошибкой позволить такому таланту уехать в Россию. Я знаю двух великих людей: один из них — вы, другой — этот молодой человек». Тесла прибыл в Нью-Йорк в 1884 году и начал работать в компании Edison Machine Works как инженер по ремонту генераторов постоянного тока. Он поделился своими идеями о переменном токе с Эдисоном, но тот не проявил интерес и даже посоветовал Тесле заниматься профессиональными задачами, а не собственными исследованиями. Год спустя Эдисон предложил Тесле улучшить машины постоянного тока и пообещал премию в 50 тысяч долларов. Тесла принял вызов и представил Эдисону 24 варианта новых машин, а также новые коммутаторы и регуляторы. Эдисон одобрил работу Теслы, но отказался выплатить премию, сказав, что Тесла не понимает американского юмора. Это стало началом непримиримой вражды между ними. В итоге Томас Эдисон накопил 1093 патента, и никто в мире не имел столько изобретений. Эдисон был не только выдающимся изобретателем, но и успешным предпринимателем, чьи компании приносили прибыль. Однако для него богатство не имело особого значения, оно нужно было ему лишь для финансирования исследований. Он сказал: «Мне не нужна слава богачей. Мне не нужны лошади, яхты и прочие роскоши. Мне нужна лишь мастерская для работы». В 1886 году компания Westinghouse Electric Corporation стала мощным конкурентом корпорации Эдисона, запустив первую электростанцию переменного тока с напряжением 500 вольт в Грейт-Баррингтоне, Массачусетс. Это событие означало конец монополии Эдисона. В 1887 году в США уже функционировало более 100 электростанций, предоставляющих постоянный ток. Но для компаний, принадлежащих Эдисону, начался период тяжелых испытаний. Эдисон понимал, что у него плачевное финансовое положение, и поэтому он решил подать в суд на Westinghouse Electric Corporation за предполагаемое нарушение патентных прав. Однако его иск был отклонен, и в ответ на это Эдисон начал проводить антипропагандистскую кампанию. Он ставил акцент на опасности переменного тока для жизни. Сначала Эдисон проводил публичные демонстрации использования переменного тока для убийства животных электрическими разрядами. И тут подвернулся благоприятный случай: губернатор Нью-Йорка выразил интерес к поиску более гуманного способа казни, альтернативного повешению. Эдисон сразу предложил переменный ток как более «гуманный» способ. Несмотря на то, что он был против смертной казни, его предложение было рассмотрено. «Черный пиар» Эдисона принес небольшие результаты: он смог временно отодвинуть поражение. Однако в 1893 году Тесла получил контракт на освещение Чикагской ярмарки, где использовали 200 тысяч электрических ламп, работающих на переменном токе. Следует отметить, что электростанции постоянного тока продолжали строить в США еще 30 лет, вплоть до 1920-х годов, но после этого их строительство было приостановлено, хотя они использовались до начала XXI века. Тесла и Вестингауз вышли победителями в «войне токов». Эдисон же ответил на это: «Я никогда не знал неудач. Я просто нашел 10000 способов, которые не сработали». Так, история формирования стандартов напряжения и частоты уходит в далекий 1880 год, когда Томас Эдисон разработал трехпроводную электрическую сеть постоянного тока. В этой системе были использованы три провода: один из них был нейтральным для заземления, а два других имели напряжение +110 В и -110 В. Система позволяла освещать лампочки накаливания с нитью из угольного волокна, которые могли гореть в течение 40 часов, и для их работы было достаточно напряжения 100 В. Однако система постоянного тока имела недостаток: при передаче энергии по проводам 10% мощности рассеивалось из-за ограниченной технологии. Эдисон учел это и изначально установил напряжение 110 В на своих электростанциях, осознавая потери мощности. Однако переменный ток Николы Теслы обладал рядом преимуществ, включая способность передавать энергию на большие расстояния и обеспечивать электроснабжение даже в удаленных районах. Поэтому люди предпочли переменный ток. В результате многочисленных экспериментов в Америке был принят стандарт напряжения 110 В и частоты 60 Герц, который считался наиболее эффективным и экономически выгодным. Впоследствии напряжение было немного увеличено с 110 В до 127 В для уменьшения потерь мощности в сетях. В Европе также разрабатывали свои системы электроснабжения, и для освещения использовали лампочки с утолщенной нитью накаливания из металла, требующие двойного напряжения, то есть 220 В. Поначалу европейцы использовали два кабеля с напряжением 110 В каждый, но это оказалось дорого. Позднее решили использовать один кабель с напряжением 220 В. В результате эволюции системы электроснабжения в Европе установили стандарт напряжения от 220 В до 240 В и частоты 50 Герц, который считался более эффективным, сокращая потери мощности на 75%. Почему в США не используется европейский стандарт напряжения? По экономическим причинам. Использование собственного стандарта напряжения в США оказалось более выгодным, так как это способствует снижению импорта европейской техники и позволяет упростить использование местной продукции. Кроме того, напряжение 110 В в США считается менее опасным для человека, чем 220 В. Наконец, переход на европейский стандарт требует значительных финансовых затрат, что делает его маловероятным. По поводу использования напряжения 220 В в России: до 1960-х годов СССР также не использовал это напряжение. Однако увеличившаяся нагрузка на сеть и постоянные поломки привели к необходимости усовершенствования электросети. Тогда решили повысить напряжение до 220 В, что было более экономически выгодным. Переход на новый стандарт происходил постепенно и несистематично. Интересно, что в 2003 году в России рассматривался вопрос о переходе на напряжение 230 В, но к настоящему времени большинство сетей остались без изменений, сохраняя напряжение 220 В. Следует также отметить, что в России широко используется напряжение 36 В для освещения подвальных помещений, так как оно считается более безопасным и экономичным.

Эффект ореола: привлекательные люди не похожи на преступников?

Привлекательные люди получают в жизни преференции, и этому есть научные доказательства. По данным психологов, это может даже помочь людям получить более мягкий приговор. Однако совсем недавно британское исследование показало, что эффект ореола на самом деле более сложен. Этот эффект — психологический термин, описывающий, как первоначальное хорошее впечатление о ком-то положительно влияет на последующее восприятие человека. Первые впечатления формируются быстро при знакомстве с новыми людьми, и они влияют на наше поведение по отношению к ним. Когда мы считаем человека привлекательным, это может заставить поверить, что у него есть и другие социально приемлемые черты, например, он интересный или веселый. Старое американское исследование показало, что в итоге привлекательные люди могут получить больше помощи от незнакомцев, более высокую заработную плату и множество вариантов для трудоустройства. Когнитивные предубеждения Единственное место, где внешний вид точно не должен влиять на решения, — это суд. Но проблема в том, что присяжные тоже проявляют предвзятость, как и другие люди. Канадское и американское исследования реальных дел показали, что заключенные, которые, по мнению людей, выглядят менее заслуживающими доверия, могут с большей вероятностью получить смертные приговоры. А обвиняемые с детскими лицами по мелким искам могут с большей вероятностью выиграть дела, связанные с умышленными действиями. Поэтому привлекательные обвиняемые получают смягченные приговоры. Однако может быть сложно выяснить причины, обнаруженные в исследованиях, проведенных в реальных ситуациях — часто существует множество объяснений. Разобраться помогут лабораторные исследования, где участники обычно выступают в роли присяжных. Бывает, что там тоже на первый план выступает привлекательность. Но она не всегда влияет на решения присяжных. Симпатия к ответчику может взаимодействовать с другими факторами — привлекательностью истца или возможностью присяжных посовещаться друг с другом. Стоит иметь в виду, что изучение эффекта ореола в суде часто сосредотачивается только на одном типе преступлений, поэтому неясно, может ли привлекательность играть роль в вынесении приговора за одни преступления, а за другие — нет. Также подобные исследования представляют единый образ предполагаемых преступников, хотя настоящие присяжные обычно видят, как обвиняемые ведут себя в динамике, а это способно изменить восприятие привлекательности. Наконец, во многих исследованиях влияние привлекательности изучается путем сравнения решений, основанных на показателях «привлекательный» и «непривлекательный». В действительности это упрощенное сравнение двух крайностей может не показать, что происходит на самом деле. Кроме того, два выбранных лица вряд ли будут репрезентативными для всех. Конкретное лицо может быть очень привлекательным, но иметь множество других специфических качеств, которые отличают его. Новые выводы В британском исследовании 2023 года («Взаимосвязь между привлекательностью лица и восприятием вины в разных видах преступлений») пошли дальше и включили несколько различных описаний преступлений, предположительно совершенных обвиняемым, для каждого из трех типов преступлений (грабеж, сексуальное насилие, убийство). Участникам, играющим роль присяжных, показали короткие видеоклипы, а не фотографии подсудимых, и использовали 60 разных «обвиняемых», различающихся по привлекательности. Авторы работы надеялись, что их выводы лучше применимы к процессам, наблюдаемым в реальном мире. В ходе эксперимента некоторые участники оценивали привлекательность подсудимых. В каждом из 60 судебных процессов им был представлен пятисекундный видеоклип, на котором элегантно одетый мужчина дает показания в суде (с отключенным звуком), и они оценили его по шкале от 0 (очень непривлекательно) до 9 (очень привлекательно). Другие же оценивали предполагаемую вину мужчин (опять же, убрав звук, чтобы не попасть под влияние сказанного). Каждый ролик сопровождался описанием преступления, и участники определяли, считают ли они этого человека невиновным или виновным, по шкале от 0 (определенно невиновен) до 9 (определенно виновен). В ходе исследования также использовали рейтинги привлекательности мужчин, чтобы сопоставить их с показателями вины. Результаты предоставили некоторые доказательства того, что более привлекательных обвиняемых оценили как менее виновных в убийстве, но с большей вероятностью виновных в сексуальном насилии. При этом не наблюдалось предвзятости в отношении грабежа. Однако эффект ореола был незначительным. Даже если привлекательность и имела бы некоторое влияние на восприятие вины, в реальном мире это не имело бы большого значения. Ученые считают, что результаты могут быть связаны с изменениями в самом подходе к эксперименту. И есть вещи, которые не проверяли, — на восприятие может влиять то, как обвиняемые разговаривают в суде, или их половая принадлежность. Поскольку известно, что привлекательность влияет на суждения в ряде контекстов, почему она может не повлиять на решения о виновности или невиновности в суде? Исследователи предполагают, что серьезность преступления может превзойти любые предубеждения, связанные с внешностью злоумышленника. Конечно, в повседневной жизни можно относиться к симпатичным людям более благосклонно, но этот эффект ореола просто рассеется, когда предстоит принять решение о грабеже или убийстве. Остается надеяться, что справедливость восторжествует и фактические данные будут иметь больший вес, чем все остальное. По материалам статьи «Halo effect: do attractive people really look less guilty? How the evidence is changing» The Conversation

Эмоциональные проблемы. Как научиться контролировать свои чувства

В издательстве «Манн, Иванов и Фербер» вышла книга «Обнимательная психология: услышать себя через эмоции» от коллектива психологов Lemon Psychology — самой популярной женской психологической платформы в Китае. Авторы рассказывают, как научиться управлять своими эмоциями, перестать беспокоиться, избавиться от неуверенности и найти внутреннюю опору. Публикуем фрагмент из главы, посвященной эмоциональным проблемам, связанным с образом мышления. У вас в самом деле что-то не так с психикой? Вашу подругу кто-то обвинил в том, что она устроилась на работу по блату. Она призналась вам, что готова была ударить собеседника, — так разозлилась. Ей кажется, что она недостаточно контролирует эмоции. Скорее всего, она очень удивится, узнав, что это абсолютно нормальная реакция! Мы нередко нервничаем из-за эмоциональных проблем. В настоящее время люди все чаще обращают внимание на свои чувства и иногда даже становятся слишком чувствительными, столкнувшись с некоторыми естественными реакциями. Им кажется, что даже в трудной ситуации они не имеют права испытывать никаких других эмоций, кроме радости и счастья, и, если им этого не удается, сразу же начинают подозревать у себя проблемы с психикой. В психологии под эмоциями понимаются переживания, связанные с отношением людей к объективным внешним вещам и событиям, а также реакции человеческого мозга на отношения между объективными внешними вещами, событиями и потребностями субъекта. Нередко мы полагаем, что эмоции — это чувства вроде зависти и состояния вроде заниженной самооценки, обиды, одиночества и т. д. Это, безусловно, так и есть, но все же их спектр гораздо шире. Неизвестно, когда появилась эта тенденция, но теперь люди считают, что в психологическом смысле нормально испытывать только радость и другие позитивные эмоции, а быть злым или грустным — это табу, не говоря уже о таких чувствах, как зависть и самоуничижение. Причина в том, что все без исключения люди считают эти эмоции недостойными. Однако эмоции не делятся на хорошие и плохие. Взять, к примеру, зависть: это чувство возникает в результате переживания конкуренции. Когда мы уступаем другим в силе и проигрываем, зависть подталкивает нас к тому, чтобы приписать успех внешним факторам. Тем самым она помогает нам обрести душевное равновесие. Зависть такого плана — эмоция действительно отрицательная, но это лишь часть правды. Если мы взглянем на это переживание с другой точки зрения, то поймем, что оно может помочь нам развиваться и расти над собой — то есть влиять на нас положительно. Все дело лишь в том, как мы воспринимаем эмоции. Несмотря на то что хороших или плохих эмоций не существует, встречаются хорошие и плохие поступки, продиктованные эмоциями. Последствия этих поступков могут быть как положительными, так и отрицательными, поэтому очень важно уметь контролировать свои чувства. Также отметим, что управление эмоциями заключается не в их устранении — собственно, в этом и нет необходимости, — а в том, чтобы направлять их в правильное русло и рационализировать свои убеждения и поведение. Как же получить такой контроль над чувствами? Во-первых, познайте и примите себя. Так же как и в случае с завистью, самое главное здесь — не устранить ее, а понять причину, признать собственные недостатки и встать на путь самосовершенствования. Вы можете взглянуть на зависть так: • «Я завидую популярности подруги, зато у меня хорошие оценки. В плане межличностного общения я не так хороша, как она, но я могу поучиться у нее и тогда пойму, как лучше общаться с людьми». • «Я завидую своей подруге, потому что она отличница. У меня успеваемость не такая хорошая, зато у меня много друзей. Я могу попросить у нее совета по учебе и таким образом улучшить свои оценки». Мы не должны рассматривать себя только с одной стороны. Лучше воспользоваться представившейся возможностью и как следует разобраться в себе, проанализировать сильные и слабые стороны и, исходя из этого, поучиться у других и попытаться исправить свои недостатки. Во-вторых, научитесь расслабляться подходящим вам способом. Есть много приемов, позволяющих усмирить эмоциональный шторм. Например, сядьте перед телевизором, посмотрите развлекательное шоу и посмейтесь — многие негативные эмоции под влиянием смеха потихоньку улетучиваются — или пройдитесь по магазинам с подругами — дружеская компания принесет вам спокойствие и утешение. Вы можете развеяться, отправившись на прогулку в какое-нибудь красивое место, — прекрасное помогает людям чувствовать себя счастливее и расслабленнее. В состоянии стресса, когда вы не знаете, как переключить эмоции, выберитесь на природу, чтобы насладиться естественной красотой и очистить разум. Неужели вы не почувствовали себя спокойнее, после того как прочитали все это? Пожалуйста, взгляните в лицо своим эмоциональным проблемам. Не напрягайтесь и не нервничайте. Не стоит думать, что у вас проблемы с психикой, только потому, что вы не всегда можете сразу совладать со своими чувствами. Попробуйте осознать, что с вами происходит, а потом найдите способ договориться с собой и расслабиться. Вы считаете, что у вас депрессия? «Кажется, у меня депрессия. Что делать?», «Можно ли пройти какой-то тест на депрессию?», «Я в депрессии, как мне быть?» Сегодня мы живем в достаточно стрессовых условиях и все чаще беспокоимся за свое психическое здоровье. Изначально в этом нет ничего плохого, но слишком пристальное внимание к собственным эмоциям и даже попытки самодиагностики с помощью онлайн-тестов могут вылиться в серьезные проблемы. Как выяснить, действительно ли у вас депрессия? Есть только один верный способ: докопаться до сути и по-настоящему усвоить информацию о депрессии и меланхолии. Существует много видов депрессии. Подавленность — это не то же самое, что депрессия. Чувство уныния и подавленности может быть моментным: вы слишком устали или столкнулись с чем-то неприятным и теперь несчастны, но в то же время у вас есть и другие эмоции, да и в целом вы полны энергии. При депрессивном неврозе также наблюдается склонность к отчаянию и подавленности, но их проявления отличаются от упомянутых выше. С одной стороны, люди ставят перед собой высокие цели и чувствуют, что их будущее безнадежно. С другой стороны, они презирают усилия, которые помогли бы им твердо стоять на ногах. Будь то временная подавленность или депрессивный невроз, для обоих этих состояний характерно наличие психологического конфликта. Клиническая депрессия выглядит иначе. Обычно об этом расстройстве свидетельствуют такие симптомы: подавленное настроение, отсутствие энтузиазма и жизненных сил, ощущение, что никто не может помочь, безнадежность в отношении будущего, ощущение своей бесполезности или даже чувство, что лучше было бы умереть, и т. д. Врач может поставить этот диагноз только в том случае, если перечисленные симптомы сохраняются в течение как минимум двух недель, но даже для него это задача не из простых. Чтобы сделать окончательный вывод, доктор направляет пациента на полноценное обследование. Депрессия требует профессионального тестирования, комплексного анализа условий жизни и порой даже фМРТ головного мозга. Поэтому если вы пройдете тест в интернете и получите результат «У вас депрессия», это может вылиться для вас в неприятности. Онлайн-диагностика не даст вам решения: депрессия, как и другие заболевания, требует лечения. Поскольку определить ее может лишь профессиональный врач, не давайте волю воображению и не представляйте всякие кошмары, тем самым усугубляя негативные эмоции. Итак, что вы можете сделать, чтобы меланхолия не накрыла вас с головой? Вот несколько предложений. 1. Научитесь принимать свои эмоции. Всякий раз, когда у человека проявляются негативные эмоции, его первая реакция такова: «Мне не следует так думать, мои чувства неправильны». Затем он пытается избежать этих эмоций или подавить их. Такой способ и впрямь может помочь в течение некоторого времени контролировать свое настроение, но затем произойдет откат еще дальше и проявятся еще более тяжелые чувства, такие как обида и подавленность. В итоге вам станет лишь тяжелее. Именно поэтому нужно учиться принимать, а не подавлять негативные эмоции. 2. Научитесь управлять эмоциями. Существует несколько распространенных способов направить эмоции в нужное русло. Первый — выплеснуть их. Найдите кого-то, с кем можно поговорить, или сделайте что-то, что доставляет вам удовольствие: например, посмотрите какие-нибудь забавные видео. В конце концов, человеческие эмоции имеют наибольшую яркость именно в моменте. Отпустите их, и, даже если негативные переживания возобновятся, они уже не будут такими интенсивными. Второй — рационально проанализировать, является ли то, что вызвало у вас эти эмоции, неоспоримым фактом. Если все это произошло только в вашем воображении, то лучше себя остановить. Третий — правильно сместить фокус внимания. У вас бывали проблемы с акцентированием внимания на своих эмоциях? Дело в том, что такие чувства, как подавленность и тревога, часто входят в привычку. Чем больше вы на них сосредоточиваетесь, тем чаще вам кажется, что с вами что-то не так. Например, когда вы собираетесь что-то сказать на публику, у вас колотится сердце: «Я так нервничаю», «Почему я так нервничаю?», «Мне не следует нервничать и волноваться». В результате вы обнаруживаете, что начинаете тревожиться еще больше. Если вы сможете сместить фокус и не уделять этой эмоции чрезмерное внимание, то она уже не будет такой сильной. Помимо профессиональной помощи, вы можете попробовать облегчить депрессивные мысли, даже греясь на солнышке. Вам может показаться, что это звучит слишком просто, но солнечные ванны действительно добавляют в жизнь радость. Как минимум вам придется выбраться из своего тесного закрытого мирка. Пока вы прячетесь в комнате, то можете не умываться, не есть и ни с кем не разговаривать, но, чтобы выйти на улицу, вы должны будете привести себя в порядок. Простые привычные действия способны принести удовлетворение. Кроме того, смена обстановки — это хорошее подспорье в том, чтобы избавиться от мрачных мыслей и тяжелых переживаний.

Осторожно, осадки в виде микропластика!

Задумывались ли вы когда-нибудь, из чего состоит дождь (а зимой снег) и меняется его ли состав со временем? А что, если мы скажем вам, что с неба на нас капает не только конденсированный водяной пар, но и пластик? Не кусками, конечно (иначе бы вы и без нас это заметили), но микроскопическими частицами. Такими, что и увидеть без специального оборудования невозможно. Мелочь мелочью, а проблемы создает серьезные. Но давайте начнем с начала. Пластиковый дождь — относительно новая разновидность кислотного дождя. Над одной только западной частью США в воздухе постоянно парит около 1,1 тысячи тонн микропластика (такую цифру назвали в 2020 году). Согласно исследованиям сотрудников Калифорнийского и Корнелльского университетов, а также Государственного университета Юты, 84% микрочастиц пластика попадают в воздух, поднимаясь с автодорог (это результат естественного износа шин). Еще 11% попадают сюда с поверхности океана. Что касается последнего, то в Мировой океан ежегодно попадает около 9,5 миллиона тонн микропластика, 67% которого приносят с собой 20 рек, в основном — азиатских. Впервые о наличии микропластика в окружающей среде заговорили в начале 1970-х годов, когда и термина такого не было. Он появился только в 2004 году. На сегодняшний день известно, что микропластик бывает двух видов: первичный и вторичный. Один содержится в средствах личной гигиены, чистящих средствах и косметике, другой образуется в результате распада крупного пластикового мусора. В меньших количествах микропластик появляется при распаде пакетов и бутылок, стирке синтетической одежды. Утрировано, но не лишено смысла: представьте, что сегодня вы бросили упаковку от готовой еды в неположенном месте, а завтра опасные частицы с нее доберутся до вашего урожая на даче. А ведь примерно так все это и работает. Для микрочастиц не проблема подняться в одном месте и по воздуху перенестись в абсолютно другое, может, за тысячи километров от первого, а оттуда вновь подняться и продолжить путь. Огромное количество микропластика наблюдается во всем мире, в частности, в России. Анализ осадков в Сибири показал, что в их составе преобладают синтетические волокна. Сотрудники биологического института Томского госуниверситета заявили, что на один квадратный метр города ежедневно выпадает в среднем около 700 частиц микропластика (исследование проводилось с ноября 2020 по май 2021 года). Российские специалисты винят в распространение микропластика неправильную утилизацию синтетических вещей. Где еще встречается микропластик? В водоемах, конечно. Туда он попадает и с осадками, и со сточными водами. Микрочастицы легко проходят через все фильтры и очистные сооружения. А еще в почве, все по тем же причинам. Что такого страшного в этом вашем микропластике? Да ничего хорошего! Например, он может серьезно повлиять на накопление вредных веществ по всей пищевой цепи. В воде микрочастицы притягивают бактерии, опасные химикаты и токсины. Такие животные, как морские черви и мидии, принимают пластик за пищу, их самих потом съедают хищники, которые немногим позже становятся пищей для других. Микропластик в почве вблизи фермерских хозяйств плохо влияет на плотность и водоудерживающую способность земли, равно как и на состав микробных сообществ. В воздухе пластик может оставаться до шести дней, а люди все это время его вдыхают, рискуя заработать себе заболевания легких, печени и почек. А еще частицы могут попасть в нашу кровь. Это подтвердили ученые медицинского центра Университета Амстердама. Они изучили анализы 22 доноров, и в 17 случаях их теория подтвердилась. Не беспокойтесь! Все зависит от концентрации, да и вред пластика для здоровья человека пока слабо изучен. Возможно (вероятнее всего!), дело в совокупности факторов.

Как предрассудки влияют на наше восприятие прошлого

Вы когда-нибудь замечали, что события кажутся более предсказуемыми после того, как они уже произошли? Например, у вас есть задача разгадать загадку, которую вам представляют в виде серии подсказок. Когда вам сообщают правильный ответ, кажется, что это было легко и очевидно, но до этого вы могли не видеть явной связи между подсказками и ответом. В психологии это называется «знание задним числом». Это когнитивное искажение, склонность воспринимать события, которые уже произошли, или факты, которые уже были установлены как очевидные и предсказуемые, несмотря на отсутствие достаточной первоначальной информации для их предсказания. После того, как событие произошло, люди часто считают, что знали его исход с самого начала. Вот классический пример: когда любимая команда проигрывает, болельщик может быть убежден, что он знал, что так и будет (хотя до игры он так не считал). Этот феномен был продемонстрирован в самых разных ситуациях, включая политику и спортивные события. В экспериментах люди часто вспоминают, что их прогнозы были более точными, чем это было на самом деле до события. Студенты старших часто сталкиваются с этим когнитивным искажением. Когда они читают учебные материалы, информация может казаться очевидной. Тем не менее это может быть опасной привычкой для студентов, особенно когда экзамен уже близок. Предполагая, что они уже знают информацию, они могут не уделять ей должного внимания. Когда наступает время тестирования, присутствие множества вариантов ответов в многовариантных тестах может заставить многих студентов понять, что их знания не так хороши, как им казалось. Однако зная об этой потенциальной проблеме, студенты могут планировать подготовку должным образом и предотвратить проблему. Причины возникновения Что же именно вызывает это предубеждение? Исследователи считают, что есть три вида факторов. • Когнитивные факторы: люди часто искажают или неправильно вспоминают свои прежние прогнозы относительно событий. Они могут легче вспомнить информацию, которая соответствует их текущим знаниям. • Метакогнитивные факторы: если люди могут легко понять, как или почему произошло событие, может показаться, что его можно было легко предвидеть. • Мотивационные факторы: людям нравится считать мир предсказуемым; вера в то, что результат был неизбежен, может успокаивать некоторых людей. Когда фильм подходит к концу и зритель узнает, кто на самом деле был убийцей, он может оглянуться на свои воспоминания о фильме и неверно вспомнить свои первоначальные впечатления. Он также может учесть все ситуации и второстепенных персонажей и решить, что, учитывая все эти переменные, было ясно, что должно произойти. Таким образом, он выйдет из кинотеатра, думая, что знал исход с самого начала, но это, скорее всего, не так. Какие могут быть последствия Одна из потенциальных проблем такого образа мышления заключается в том, что он может привести к излишней самоуверенности. Если люди ошибочно полагают, что обладают исключительным предвидением или интуицией, они могут стать слишком самоуверенными и пойти на неоправданный риск. Такие риски могут быть финансовыми, например, если вы вложите слишком большую часть своего состояния в рискованный портфель акций. Они также могут быть эмоциональными, например, если вы вкладываете слишком много эмоций в неудачные отношения. Обвинение жертвы — еще один потенциальный эффект знания задним числом. Люди часто полагают, что если они «знали», что произойдет, то и жертва преступления, несчастного случая или другой трагедии также должна была легко предсказать исход. Как избежать этой проблемы Существует несколько стратегий, которые можно использовать, чтобы снизить влияние этого искажения на ваше мышление и поведение. Рассмотрите альтернативные варианты развития событий Исследователи полагают, что один из способов борьбы с этим предубеждением — рассмотреть варианты, которые могли бы произойти, но не произошли. Мысленно перебирая возможные исходы, вы можете получить более взвешенный взгляд на кажущуюся неизбежность того или иного результата. Ведите дневник решений Записывать свои мысли о проблеме и ее решении — один из способов минимизировать влияние знания задним числом. Вместо того чтобы оглядываться назад и быть уверенным, что вы знали ответ с самого начала, у вас будет возможность просмотреть письменный отчет о том, как вы смотрели на проблему в тот момент в прошлом. Помните о ваших первоначальных оценках Исследования показывают, что активное вспоминание ваших первоначальных оценок до того, как вы узнаете правильный результат, помогает избежать этой когнитивного искажения. По материалам статьи «How Hindsight Bias Affects How We View the Past» Very Well Mind

Не только «Оппенгеймер»: победители главных номинаций прошедшего «Оскара»

10 марта в Dolby Theatre прошла 96-я церемония вручения главной кинематографической премии «Оскар». На этот раз особой интриги в распределении наград между выдвинутыми лауреатами не вышло. Однако не обошлось без нескольких сюжетных твистов в главных номинациях. Вот как распределились награды в основных категориях премии. «Оппенгеймер» Байопик об известном физике Роберте Оппенгеймере, безусловно, стал одной из главных лент 2023 года. А соперничество с фильмом Греты Гервиг «Барби», дата релиза которого совпала с выходом на широкий экран картины Кристофера Нолана, породило целое мем-движение «Барбингеймер» и подогрело интерес зрителей. Несмотря на то, что по кассовым сборам фильм о популярной кукле значительно опередил творение Нолана, большая часть статуэток ушла именно к нему. Режиссер развернул перед зрителем широкую панораму становления Роберта Оппенгеймера — с момента его обучения в университете до создания ядерной бомбы и последующим уголовным преследованием, с которым тому пришлось столкнуться из-за связи с коммунистической партией. Помимо того, что фильм и его создателя признали лучшими, награды достались и актерскому составу: Киллиан Мерфи, сыгравший главного героя, победил в номинации «Лучшая мужская роль», Роберт Дауни-младший, исполнивший роль антагониста Льюса Штрауса, взял статуэтку за «Лучшую мужскую роль второго плана» спустя 31 год после первой и единственной номинации на премию. Кроме того, фильм наградили за операторскую работу, саундтрек и монтаж. «Бедные-несчастные» Последней ленте греческого режиссера Йоргоса Лантимоса прочили больше наград, чем получил фильм на деле. Однако картине удалось урвать три статуэтки, одна из которых — «За лучшую женскую роль». Досталась награда Эмме Стоун, выигравшей в той же категории семь лет назад за участие в фильме «Ла-Ла-Лэнд». Главной интригой премии стала борьба Стоун с актрисой Лили Глэдстоун, сыгравшей в последнем фильме Мартина Скорсезе «Убийцы цветочной луны». Видимо, по мнению критиков, Стоун переиграла коллегу по цеху. Поспособствовала этому и весьма экстравагантная роль, доставшаяся актрисе. Она сыграла умершую беременную девушку, которую оживила пара эксцентричных хирургов, вживив ей мозг ее плода. Новоявленной Белле Бакстер придется пройти весь путь жизненного развития от ребенка до женщины, при этом все время находясь в теле взрослого человека. Именно за то, что Стоун смогла абсолютно точно сыграть все периоды становления героини, ей и досталась главная награда. «Оставленные» Рождественская комедийная драма Александра Пэйна умудрилась попасть в скандал буквально за несколько дней до церемонии. Создатель мультфильма «Лука» обвинил команду картины в плагиате его сценария. И, надо сказать, аргументы с его стороны звучали весьма убедительно. Поэтому с номинацией «Лучший сценарий» ленте пришлось проститься еще до вручения статуэток. Но одну награду все-таки принесла работа Давайн Джой Рэндольф — она победила в категории «Лучшая женская роль второго плана», сыграв школьного повара, потерявшую сына во Вьетнаме. Героиня Рэндольф — одна из нескольких персонажей, с которыми вынужден взаимодействовать студент по имени Ангус, оставшийся на каникулы в школе-интернате под присмотром высокомерного и злобного учителя истории. «Анатомия падения» Кроме «Оскара» картина Жюстин Трие успела отметиться на Каннском кинофестивале, где выиграла «Золотую пальмовую ветвь». Сюжет фильма строится вокруг загадочной смерти мужа популярной писательницы Сандры Войер. В ходе расследования выясняются не очень приятные подробности супружеской жизни, а единственным свидетелем становится их слабовидящий маленький сын. На «Оскаре» Трие забрала статуэтку за «Лучший оригинальный сценарий», но настоящей звездой вечера стал пес Месси, снявшийся в картине. Правда, сначала организаторы не хотели пускать животное на церемонию, но после разгневанных комментариев в интернете все-таки позволили Месси присутствовать. Чтобы собака не устала, все кадры с ней сняли заранее. Свое мнение по поводу происходящего Месси высказал на Аллее славы, пометив звезду Мэтта Дэймона. «Американское чтиво» Сатирический фильм Корда Джефферсона вряд ли мог тягаться с работами в других категориях, но за «Лучший адаптированный сценарий» приз все-таки забрал. Поставленная по роману 2001 года Персиваля Эверетта, работа рассказывает о темнокожем профессоре английской литературы, которого часто обвиняют в отсутствии толерантности. Взяв отпуск от занятий, Телониус Эллисон решает написать роман под псевдонимом, который бы идеально встроился в современную повестку о темнокожем населении Америки. Задуманная как шутка, книга мгновенно становится бестселлером, а автору теперь придется выпутываться из непростой ситуации, которую он сам и создал. «Барби» Нашумевшую картину Греты Гервиг оскаровская академия откровенно прокатила со множеством главных номинаций. Например, в шорт-лист не попали Марго Робби и сама Гервиг. Зато в категории «Лучшая песня» отметились сразу две композиции. Победа досталась треку Билли Айлиш, которая, к слову, стала самой молодой артисткой, получившей два «Оскара». Прошлый достался ей за заглавную песню к последней части бондианы. А вот фанаты Райана Гослинга наверняка расстроились из-за того, что актера и его песню «I'm just Ken» оставили без приза. Но в качестве утешения поклонники смогли увидеть зажигательное выступление Гослинга с этой композицией на церемонии вручения. Актер до того взбудоражил присутствующих, что весь зал встал, и даже пожилой Мартин Скорсезе не удержался от пары элегантных па. «Зона интересов» Пожалуй, самый тяжелый фильм из тех, которые были представлены на «Оскаре». Работа Джонатана Глейзера забрала награду за «Лучший фильм на иностранном языке», а также прихватила номинацию «Лучший звук», которую прочили «Оппенгеймеру». Статуэтка ушла справедливо, поскольку именно на звуке строится большая часть повествования ленты Глейзера. Зрителю предстоит прожить несколько дней в доме Рудольфа Хёсса — коменданта концентрационного лагеря. В паре метров от его непосредственного места работы, за стеной, стоит приличный дом, где проживают герой, его жена и пятеро детей. Здесь устраивают приемы, встречаются с коллегами, планируют будущее и будто не замечают, что рядом каждый день убивают сотни людей. Фильм о банальности зла, после просмотра придется много размышлять. «Мальчик и птица» В категории «Лучший анимационный фильм» тоже не обошлось без сюрпризов. Ведь многие в этом году ждали, что награду возьмет «Человек-паук: паутина вселенных». Однако сильную конкуренцию этой работе составила последняя лента Хаяо Миядзаки (его предыдущий фильм вышел аж в 2013 году). При этом многие думали, что японский мультипликатор уже окончательно ушел на пенсию, но не тут-то было. Свежая картина забрала свой заслуженный «Оскар». Жюри не только отдали дань уважения Миядзаки, но и оценили саму работу о поиске себя, своих корней и собственной идентичности, в которых пребывал главный герой Махито. Он сильно тоскует по матери и решает отправиться в потусторонний мир, где ему придется под другим углом взглянуть на свою жизнь и узнать некоторые семейные секреты.

Игра с чувствами может изменить вкус еды

Апиций, римский гурман, придумал фразу: «Мы пробуем еду глазами». Последние исследования, проведенные в рамках развивающейся области гастрофизики, показывают, что он был абсолютно прав. Наш мозг эволюционировал, чтобы помогать нам находить еду, и если сделать еду более привлекательной с визуальной точки зрения, это поможет оправдать ожидания и, следовательно, улучшить вкус. Однако для полного удовольствия от еды необходимо использовать все органы чувств — видеть, слышать, обонять и осязать. Тарелка Исследования показывают, что мы оцениваем вкус еды по-разному в зависимости от цвета посуды, на которой она подается. Например, розовый клубничный мусс кажется сладким, ароматным и приятным на вкус, когда подается на белой тарелке, в отличие от черной. Но не только цвет тарелки влияет на наше пищевое поведение и восприятие вкуса. Несколько исследований показали, что люди оценивают еду как более сладкую, если она подается на круглой тарелке... Так что тем, кто хочет есть поменьше сладкого, лаборатория гастрофизики рекомендует приберечь угловатую черную тарелку, как те, что используются для сыра. Столовые приборы Когда дело доходит до еды, многие из нас могут пренебрегать выбором столовых приборов. Но последние исследования в области гастрофизики показывают, что это может быть важно. Оказывается, что вкус еды может зависеть от веса столовых приборов, и мы готовы заплатить больше, если приборы более тяжелые. Добавление текстуры к ручке или ложке также может сделать опыт дегустации более приятным, стимулирующим и запоминающимся. Эти результаты, полученные как из научных исследований, так и из отзывов реальных посетителей ресторанов, помогают понять, почему Хестон Блюменталь предложил посетителям своего ресторана Fat Duck в Брее использовать тяжелую ложку с меховой ручкой для финального блюда ужина. Замечательно наблюдать за появлением новых дизайнов столовых приборов. Но некоторые шеф-повара, особенно в престижных ресторанах, идут дальше и предлагают блюда, которые предназначены для употребления без использования столовых приборов. Например, в ресторане Mugaritz в Сан-Себастьяне и в Chef's Table by Kitchen Theory в Лондоне можно поесть руками. Музыка Об этом аспекте восприятия вкуса часто забывают. Исследования показывают, что если чипсы лучше хрустят, то они кажутся более вкусными и свежими, это открытие удостоилось Нобелевской премии по питанию в 2008 г. Но помимо самого звука еды интересно, почему чипсы так часто упаковывают в шумные пакеты? Благодаря более шумным упаковкам чипсы также кажутся более хрустящими, как показывают исследования. Один из удивительных способов, которыми звук влияет на восприятие вкуса, связан со звуковыми приправами. Оказывается, что высокие частоты подчеркивают сладость, в то время как низкие частоты усиливают горечь. Теперь мы даже определили музыкальные жанры, которые могут подчеркнуть кислинку, остроту и даже сливочность шоколада. Это может показаться странным, но в деловом мире действительно начинают обращать внимание на звук. Например, в 2014 г. авиакомпания British Airways представила меню «sound bite» для дальних рейсов, сопровождаемое подходящей музыкой. Во Вьетнаме недавно открылось кафе, где приятная музыка помогает посетителям снизить потребление сахара. Освещение При приеме пищи также важно учитывать освещение. Исследования в США показали, что яркое освещение может стимулировать предпочтение к «крепкому кофе» и более острым блюдам, таким как куриные крылья. В другом исследовании с участием более 3000 человек было открыто, что «фруктовость» красного вина может увеличиться примерно на 15% просто за счет красного освещения и фона приятной музыки. Если собрать воедино все исследования — это может помочь всем нам создавать более приятные, вкусные, здоровые и запоминающиеся блюда. По материалам статьи «Playing with the senses can change how food tastes» The Conversation