Ранее проведенные исследования показали, что многие люди во всем мире сталкиваются с проблемами, связанными со сном по ночам. По оценкам специалистов, около 56% жителей Соединенных Штатов и 31% жителей Западной Европы страдают от различных расстройств сна. Одной из причин, по которой люди испытывают трудности со сном, являются ночные кошмары. Согласно предыдущим исследованиям, около 85% взрослых людей сталкиваются с ночными кошмарами хотя бы раз в год, а около 5% испытывают их регулярно. Существует множество возможных факторов, способных вызвать ночные кошмары. Некоторые из них связаны с психическим здоровьем, такими как посттравматическое стрессовое расстройство (ПТСР), стресс и тревога. Кроме того, некоторые лекарственные препараты, а также употребление алкоголя могут привести к возникновению ночных кошмаров. Также стоит отметить, что прием пищи перед сном может увеличить риск появления этих страшных сновидений. «Нарушения сна являются широко распространенным явлением среди населения в целом. Одно крупное исследование показало, что у 30-40% людей в течение жизни будут наблюдаться клинически значимые нарушения сна», — говорит Торе Нильсен, профессор медицинского факультета, заведующий кафедрой психиатрии и наркологии в Монреальском университете в Канаде. Он является директором лаборатории сновидений и кошмаров Центра передовых исследований в области медицины сна при Интегрированном университетском центре здравоохранения и социального обслуживания Северного острова Монреаля. Доктор Нильсен делится своими мыслями о том, как можно улучшить сон. Он отмечает, что существуют эффективные методы лечения некоторых расстройств сна, но не всех. Поэтому любая инициатива, способствующая улучшению сна, вносит свой вклад в общую борьбу с этой распространенной проблемой. Доктор Нильсен является ведущим автором нового исследования, опубликованного в журнале Frontiers in Psychology. В своей работе он обнаружил, что чрезмерное употребление молочных продуктов, особенно людьми с непереносимостью лактозы, может привести к ночным кошмарам и нарушениям сна. Правильное питание может существенно улучшить качество сна Для своего исследования ученые привлекли более 1000 студентов из Университета имени Макьюэна в Канаде. Им были заданы вопросы о качестве их сна, сновидениях и ночных кошмарах, а также о пищевой непереносимости и аллергии. «Наше предыдущее исследование показало, что люди чаще всего связывают молочные продукты с изменениями в своих снах, и это наводило на мысль о возможной непереносимости лактозы. Однако в рамках этого исследования у нас не было данных о непереносимости лактозы или других проявлениях чувствительности к пище, чтобы проверить эту гипотезу. Поэтому мы решили глубже изучить этот вопрос, используя стандартные показатели пищевой чувствительности», — говорит доктор Нильсен. После проведенного анализа, когда исследователи сравнили информацию о пищевой непереносимости с жалобами на плохой сон и ночные кошмары, они обнаружили, что непереносимость лактозы связана с желудочно-кишечными симптомами, ночными кошмарами и низким качеством сна. «До сих пор было неизвестно, что непереносимость лактозы и пищевая аллергия могут быть причиной ночных кошмаров. Однако благодаря новым знаниям у нас появляются новые возможности для исследований и клинических вмешательств», — поясняет доктор Нильсен. «Например, наши результаты показывают, что отказ от аллергенных продуктов или изменение рациона питания в сторону более здорового может стать первым шагом в защите от ночных кошмаров, особенно у людей, чувствительных к еде», — говорит он. Хотя доказательства еще не окончательные, основываясь на имеющихся данных, исследователь подчеркивает, что выбор рациона питания может существенно повлиять на ночные сновидения. «Регулирование степени тяжести непереносимости лактозы может помочь уменьшить интенсивность или даже полностью устранить ночные кошмары. Кроме того, другие пищевые аллергии также способны оказывать влияние на сновидения, но, поскольку мы пока не знаем, какие именно, вам следует быть настороже и внимательно следить за любыми возможными связями. Возвращение к здоровому питанию может стать ключом к вашей жизни мечты», — говорит доктор Нильсен. Могут ли индивидуальные диетические рекомендации способствовать улучшению сна? Об этом исследовании высказался доктор медицинских наук Индерпал Рандхава, сертифицированный аллерголог, иммунолог, педиатр, пульмонолог и терапевт, основатель Института пищевой аллергии в Лонг-Бич, Калифорния. Доктор Рандхава, который не участвовал в этом исследовании, отмечает, что оно было глубоким и творческим, посвященным тому, как повышенная чувствительность к пище — особенно непереносимость лактозы и общая пищевая аллергия — может влиять не только на качество сна, но и на содержание и эмоциональный тон сновидений. «Прочная связь между желудочно-кишечными симптомами и тяжестью ночных кошмаров открывает новые горизонты для понимания того, как физический дискомфорт, связанный с пищевыми реакциями, может проявляться психологически во время сна», — говорит он. «Качество сна напрямую связано с физическим и психическим здоровьем. У людей с пищевой непереносимостью недиагностированная или неконтролируемая чувствительность к пище может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта, что, в свою очередь, нарушает структуру сна и приводит к негативным сновидениям», — поясняет доктор Рандхава. Исследователи могут предложить немедикаментозные стратегии с низким уровнем риска для улучшения сна, эмоциональной регуляции и даже психического здоровья людей, чувствительных к распространенным пищевым аллергенам, путем изучения диетических вмешательств, особенно персонализированных. «В будущем следует проводить интервенционные исследования, которые будут проверять конкретные изменения в рационе людей с известной чувствительностью к пищевым продуктам. Это поможет установить причинно-следственные связи между питанием и сном, а также качеством сновидений», — предлагает доктор Рандхава. По его мнению, использование носимых технологий для отслеживания сна и данных о биомаркерах, таких как кортизол и кишечная микробиота, может помочь понять механизмы, связывающие расстройство желудочно-кишечного тракта, вызванное пищей, с нарушением фазы быстрого сна или возникновением кошмаров. Как улучшить качество сна: 7 рекомендаций от диетолога для людей с пищевой непереносимостью Моник Ришар, магистр наук, дипломированный диетолог и владелица компании Nutrition-In-Sight, не принимавшая участия в этом исследовании, делится своими ключевыми рекомендациями по питанию для тех, кто страдает от пищевой непереносимости и стремится улучшить качество своего сна. Вот что она советует: • Старайтесь ужинать и перекусывать за 2-3 часа до сна, чтобы у вашего организма было достаточно времени для фазы «отдыха и переваривания». • Избегайте острой пищи, алкоголя и кофеина перед сном. • Ограничьте потребление фаст-фуда и продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров и соли, таких как пицца, бургеры, картофель фри и жареная курица. • Ешьте хорошо сбалансированную пищу, включающую белки, жиры и углеводы, до тех пор, пока вы не насытитесь, но не будете чувствовать себя «переевшим». • Если вам необходим перекус перед сном, отдавайте предпочтение легким для усвоения, но сытным блюдам, таким как ореховое масло с фруктами, фруктовый микс, хумус с крекерами или овощами. • Ведите дневник питания, чтобы отслеживать закономерности и взаимосвязи между тем, что вы едите, вашими снами, кошмарами и качеством сна. • Обязательно пейте достаточное количество воды или травяных чаев без кофеина, таких как мелисса, ромашка или лаванда, избегая газированных или подслащенных сахаром напитков. «Я рекомендую обратиться к сертифицированному диетологу-нутрициологу в приоритетном порядке, если вам требуются конкретные рекомендации из-за пищевой непереносимости, такой как лактоза, глютен, пищевая аллергия или других факторов, или если то, что вы едите, влияет на ваш режим сна, его качество и продолжительность. Возможно, будет полезно использовать ферменты, пищевые добавки или другие рекомендации», — добавляет Моник Ришар. По материалам статьи «Could lactose intolerance be giving you nightmares?» Medical News Today