Жизнь
 12.1K
 5 мин.

Нусрет Гекче. Чем вызвана популярность Salt Bae

Даже если вы еще не знаете, кто такой Нусрет Гекче, вы наверняка видели этого брутального ресторатора. Он получил прозвище Salt Bae за свою фирменную подачу мяса. Нусрет подает блюдо, нарезая мясо огромным ножом и посыпая блюдо солью. Соль буквально скатывается по руке, которую шеф-повар поднимает высоко, и попадает на стейк. За это Нусрет и получил такое прозвище, которое буквально переводится как «парень с солью». Нусрет владеет сетью стейк-хаусов у себя на родине в Турции, в США и ряде других стран. Сейчас отведать его фирменные блюда выстраиваются очереди, знаменитости с удовольствием посещают стейк-хаусы Нусрета, на его Инстаграм подписано 11 миллионов человек. Чтобы добиться такой популярности, Нусрет прошел сложный путь. Он родился 37 лет назад в семье обычного шахтера в небольшом городе Эрзурум. Его семья была слишком большой, а доход маленьким, поэтому Гекче не смог окончить школу. После шестого класса ему пришлось работать, чтобы помогать семье. Волей судьбы мальчика забросило в мясную лавку, где он стал помощником мясника. Нусрет работал с утра до вечера, отдавая весь заработок отцу. На этом месте Гекче научился ловко орудовать разделочным ножом. Но о том, чтобы связать свою жизнь с профессией повара, он не задумывался. Только в 2007 году недалеко от его работы открылся стейк-хаус. Под впечатлением от нового заведения он и решился кардинально изменить свою жизнь. С этого момента Нусрет начинает копить деньги, чтобы уехать в другую страну, набраться опыта. Он отправляется в Аргентину, на родину вкусно приготовленного мяса, где достигает желаемого. Домой Гекче возвращается с новыми навыками и богатым опытом. Он начинает работать поваром, внедряя привезенные из-за границы рецепты. Постепенно обретает некоторую известность. Его замечают местные критики и СМИ. А в мыслях Нусрета зреет новый план — отправиться в Америку, чтобы там научиться современным технологиям. Однако попасть в США не так просто. Чтобы получить визу, необходимо накопить достаточное количество средств на счету, поэтому Гекче далеко не с первого раза одобряют поездку, но все же он уезжает в Америку. Даже то, как Нусрет добился получения визы, демонстрирует его упорство и целеустремленность. Поскольку из-за отсутствия достаточных накоплений ему не подтверждали поездку, Гекче принес с собой все публикации в СМИ, в которых рассказывали о нем. Этот ход сработал, ему предоставили туристическую визу на три месяца. Нусрет отправился в Нью-Йорк, где выбрал самые известные заведения, в которых хотел поработать. Он соглашался и на легальную, и на нелегальную работу. Гекче было не важно, сколько ему будут платить, главное — набраться побольше опыта. Открытие своего ресторана Нусрет изучил все тонкости американской кухни. Поэтому, вернувшись в Турцию, он наконец открыл собственный ресторан. Он запустил бизнес вместе с другом, в Стамбуле они открыли ресторан «Nusr-Et». Это совмещение имени Гекче с частичкой «Et», что переводится как «мясо». Ресторан понравился жителям и гостям столицы. Нусрет стал мастером, посетители высоко оценивали его блюда, поэтому вслед за первым заведением постепенно открывались и другие рестораны. Если в первом ресторане было всего восемь столиков, которые обслуживала команда из 10 человек, то сейчас в сети ресторанов работают 600 человек, в том числе и братья Нусрета. Возможно, рост популярности и дальше продолжался бы своим в меру активным темпом, если бы не дело случая. Популярность пришла откуда не ждали. Гекче использовал фирменный жест — посыпание солью, и его засняли на видео, ставшее вирусным. Полюбоваться на то, как шеф-повар посыпает солью стейк, захотелось десяти миллионам зрителей. Именно это видео привело к моментально возросшей популярности сети Гекче, повар стал любимцем публики. С ним делали мемы, знаменитости приглашали устраивать ужины, в ресторан мечтали попасть люди разных возрастов и национальностей. Повара окрестили Salt Bae. В 2018 году Гекче открыл первый ресторан в Нью-Йорке. Критики относятся к ресторанам Нусрета неоднозначно. Некоторые критикуют цены и жесткость мяса. А однажды его обвинили в нарушении санитарных норм из-за того, что он подает, нарезает, посыпает стейки солью голыми руками. Гекче незамедлительно добавил к своему брутальному амплуа пару черных перчаток, и теперь радует гостей, только вооружившись ими. Несмотря на все выпады в адрес повара, его бизнес продолжает расширяться. Рестораны сети появились и в Америке. Если вы хотите отведать фирменный стейк, стоит заранее позаботиться о заказе столика, поскольку в «Nusr-Et» плотная запись. Доход Гекче позволяет ему не только обеспечивать свою семью, но и совершать весьма дорогостоящие покупки. Например, он может не задумываясь купить гостиницу в Стамбуле за 60 миллионов долларов. Нусрет хоть и стал публичным человеком, предпочитает не рассказывать о своей семье. Он женат, но о супруге известно мало, у пары девять детей. Из личного аккаунта повара становится ясно, что он часто путешествует, уделяя время всем ресторанам сети. Повар следит за своим здоровьем и регулярно занимается спортом. Нусрет собирается открыть рестораны по всему миру, и уже сейчас он успешно идет к этой цели.

Читайте также

 24.9K
Жизнь

20 мудрых цитат Александра Ширвиндта

Раньше мы неслись к коммунизму, теперь к обогащению. И то, и другое — призраки. Старость — это не когда забываешь, а когда забываешь, где записал, чтобы не забыть. Мне элементарно неинтересно коллективное мышление. Мне больше нравится жить своим умом. Если без позы, для меня порядочность — чтобы не было стыдно перед самим собой в районе трех часов ночи. Сатира — это уже не мое, она подразумевает злость. Мне ближе самоирония — это спасение от всего, что вокруг. Сатира должна единственно что — настораживать. Если адресат сатиры не полный кретин, он насторожится, почуяв стрелы. Я ору только на тех, кого люблю: чем громче крик — тем сильнее чувство. С людьми, мне безразличными, я тих и интеллигентен. Сегодня полностью девальвированы вечные понятия: если «авторитет» — то только криминальный, если «лидер» — то лишь политический. Сейчас такая рейтинговая конкуренция, что полчаса не шутишь — могут забыть. Гонка за круглосуточностью приводит к бессмысленности. Кругом бутики пооткрывали, мюзиклы ставим. Во всем на российскую действительность нанизана западная вторичность. И чем дороже, тем вторичнее. Мне иногда говорят: «Знаете, о Вас такую гадость написали!» Зачем мне это читать? Во-первых, половина написанного — вранье. Во-вторых, все написано неграмотно. По мнению Оппенгеймера, счастливыми на Земле могут быть только женщины, дети, животные и сумасшедшие. Значит, наш мужской удел — делать перечисленных счастливыми. Очень страшно, когда твою жизнь будут переписывать. Умрешь, и перетряхнут все твои койки, письма. Так потихонечку индивидуальность превращается в версии исследователей. Что касается женщин, то наступает страшное возрастное время, когда с ними приходится дружить. Так как навыков нет, то работа эта трудная. Поневоле тянет на бесперспективное кокетство. С возрастом мы всё время преодолеваем разного рода пороки, и, когда, наконец, всё преодолено, образуется огромное количество времени, которое нечем занять. Тут и выручает рыбалка. Я всегда стеснялся и сейчас стесняюсь разных политических программ. Столько их насмотрелся, что, когда с пеной у рта отстаивают даже самые светлые идеи, мне становится скучно, я подозреваю за этим очередную глупость. Смеяться нельзя только над идиотизмом: когда человек поглощен какой-то идиотической идеей — его не сдвинешь. Он может лишь злиться, отбиваться. В шутке же, в иронии все-таки есть надежда, что предмет иронии это услышит. Дефицитная жизнь давала импульс энергии. В духовной, интеллектуальной сфере — то же самое: дефицит свободы, дефицит острого слова, дефицит открытого смеха. Было счастье обретения. А сейчас бери — не хочу. И куда девать эту энергию желания? Я очень надеюсь на кризис. Мне кажется, он ближе нашему менталитету, чем достаток. Когда настроили плечо в плечо эти особнячки, наставили у подъездов «хаммеров» — Россия потеряла лицо. А сейчас надо потихонечку возвращаться к частику в томате и сырку «Дружба»... Ведь это было не так давно. И вкусно. Артисты драмы, лишь бы засветиться, ломают ноги на фигурном катании, дискредитируя этот великий вид спорта. Те, кто физически не может встать на коньки, надевают боксерские перчатки и бьют друг другу морды, забывая, что морды их кормят. А те, кто вообще ничего не умеет и всего боится, шинкуют вялый салат по всем телеканалам под пристальным вниманием дилетантов от кулинарии. Дилетантизм шагает по планете.

 23.4K
Интересности

Почему греки пьют вино каждый день

Практически в каждой стране свои традиции винопития, но самыми древними считаются греческие обычаи. Греки всегда считали вино главным напитком во время трапезы, сравнивая его с нектаром, дарованным богами Олимпа. Этот народ и по сей день превозносит этот напиток превыше остальных. При этом греки не входят в список самых пьющих наций и живут достаточно долго. В чём их секрет? Ещё в Древней Греции люди, зная об опьяняющих свойствах вина, обязательно разбавляли его водой. Высокородные греки считали, что состояния опьянения и похмелья — это стыдно и зазорно. И дабы научить своих детей знать умеренность в алкогольных напитках, они намеренно спаивали слугу-раба, чтобы на его примере дети видели, в какое буйное животное превращается человек, не зная меры. Кроме того, добавление воды в вино обусловливалось не только желанием заглушить его нежелательные последствия, но и тем, что некоторые греческие вина были слишком сладкими, ароматизированными и густыми. Поэтому их было весьма трудно пить в чистом виде. Кстати говоря, именно в Греции появилась традиция произносить тост «За здоровье!» В древнем мире была очень распространена практика отравлений, и если один грек, сам того не подозревая, оказывался за одним столом со своим врагом, у него было больше шансов отравиться «божественным напитком». Позже появилась традиция: гостеприимный грек был обязан первым попробовать вино, чтобы доказать гостям, что оно не отравлено. По сей день греки даже гордятся тем, что пьют минимум один бокал вина каждый день. Либо по бокалу на обед и ужин. Многие сочтут это за алкогольную зависимость, но мудрый греческий народ с вами поспорит. Ведь они по-прежнему продолжают разбавлять вино водой. Мне несколько раз посчастливилось побывать на разных греческих островах, и я ежедневно видела одну и ту же картину: на обед и ужин греки, особенно пожилые, пренепременно заказывали бокал красного вина. Мы спросили у них однажды: «Это не вредно?» На что был следующий ответ: «Это даже полезней, чем пить воду!» Интересно, не так ли? Итак, всё дело в том, что греки, как те же итальянцы и французы, не гонятся за количеством. Они наслаждаются качеством напитка (и еды в том числе). Вы не увидите грека, молниеносно осушающего бокал с целью напиться. Их философия проста и оттого красива: пей вино каждый день, но вдумчиво. Согласитесь, когда мы делаем что-то осознанно, мы делаем это медленно и сконцентрированно. Когда вы будете пить вино маленькими и спокойными глотками, то поймёте, что и полбокала хватит, чтобы получить удовольствие. Кроме того, как мы все знаем, чем быстрее мы пьём алкоголь, тем быстрее пьянеем. У греков нет цели опьянеть. Также греки считают, что для организма в умеренных количествах можно и даже нужно употреблять как красные, так и белые вина. Эти напитки, по мнению греков, обладают многими ценными качествами: помогают при пониженном давлении; улучшают аппетит; содержат антиоксиданты, что уменьшает риск развития многих тяжёлых болезней; ускоряют метаболизм; укрепляют сердечную мышцу. Но не стоит считать вина панацеей от всех болезней, разумеется. И, конечно же, греки не пьют вино на пустой желудок. Это один из тех народов, что любят вкусно подкрепиться, поэтому вино, как и любой другой алкогольный напиток, идёт в сопровождении сытного мясного или рыбного блюда. В общем, греки пропагандирует самую простую истину для человечества: умеренность — залог успеха. Можно всё, но понемногу. Автор: Юлия Стржельбицкая

 21.3K
Жизнь

Женщины Джонни Деппа

Любовные победы в жизни известного актера начались в 1983 году. В это время Джонни Депп встретил художницу и гримера Лори Энн Эллисон. Довольно быстро, перед Рождеством того же года пара поженилась. Несмотря на то, что союз не оказался прочным и долговечным, для Деппа он стал судьбоносным. Именно Эллисон познакомила молодого Джонни, мечтавшего в то время о карьере рок-музыканта, с Николасом Кейджем. Который, в свою очередь, уговорил Деппа попробоваться на роль Глена Ланца в картине «Кошмар на улице Вязов». Именно эта роль стала первой в актерской карьере Джонни. Следующей любовью Деппа стала актриса Шерлин Фейгин, будущая звезда сериала «Твин Пикс». Уже в то время девушка строила актерскую карьеру и имела много влиятельных знакомых в профессиональной сфере. Вокруг пары ходило немало слухов, чаще всего можно было услышать, что Джонни состоит в отношениях с Шерлин только ради карьеры. Как было на самом деле — неизвестно. Тем не менее, Депп хотел жениться на Фейн. Но, к сожалению, до свадьбы дело не дошло, пара рассталась. Коротким, но ярким был роман актера с Дженнифер Грей, известной по картине «Грязные танцы». Отношения пары не продлились и года, но Депп в очередной раз успел предложить руку и сердце своей новой возлюбленной. В этот раз свадьба снова не состоялась. В 1989 года на премьере фильма «Великие шаровые молнии» Джонни Депп познакомился с Вайноной Райдер. «Вокруг нас толпились люди. Но у меня перед глазами будто бы плыл туман, я не видел никого вокруг. Только ее прекрасные глаза», — рассказывал об их встрече Депп. Уже через пять месяцев после знакомства актер подарил девушке кольцо, и пара обручилась. Их отношения были полны разлук и возрождений. Вайнона неоднократно отдавала Деппу кольцо, но каждый раз получала его обратно. В знак своей любви Джонни сделал татуировку на руке, надпись гласила: «Вайнона навечно». «Ее имя на моей руке лишь подтверждает мою любовь» — твердил Джонни Депп. «Я все еще думала, что это смоется и исчезнет. Я не могла поверить, что это на самом деле. Это было очень серьезно — ведь такая надпись останется навсегда!» — говорила Вайнона. Спустя 4 года после знакомства пара рассталась. Актеры утверждали, что причина их расставания кроется в их же публичности. По словам Деппа, развивать отношения под прицелом фотокамер невозможно. Чуть позже актер скажет, что не любил Вайнону: «Я ошибался, принимая за любовь какие-то непонятные чувства». Свою связь с девушкой актер сочтет бегством от одиночества, а татуировку с ее именем перебьет на «алкоголик навечно». Следующей любовью Деппа стала модель Кейт Мосс. Их любовь прозвали «кокаиновым романом». Эти отношения были полны страстей, драк и других вещей, присущих настоящим рок-звездам. Пара была постоянно на слуху за счет своих выходок, некоторые из которых заканчивались арестом. Так, после слов Мосс о расставании с актером Депп разгромил номер в отеле, за что и был арестован, а фото Джонни в наручниках мгновенно украсили миллионы таблоидов. После расставания их союз был признан «Лучшей парой девяностых». В 1998 году начались отношения Джонни Деппа и Ванессы Паради, наконец принесшие ему то, чего он так давно ждал: семью и заботу. При своей любви к венчаниям и помолвкам актер не был женат на Паради. Тем не менее, пара провела вместе 15 лет и даже обзавелась двумя детьми. Журналисты обвенчали союз актеров «крепким звездном браком», но и он, к сожалению, распался. Следующий период влюбленностей Деппа известен громким скандалом. С Эмбер Херд Джонни познакомился на съемках фильма «Ромовый дневник». Пара сыграла свадьбу на Багамских островах, но спустя 15 месяцев, в 2016 году, девушка изъявила желание уйти от Джонни, заявив, что Депп ее бьет. В защиту актера выступили его друзья, дочь и даже Ванесса Паради. По недавним данным актер хочет жениться на двадцатилетней танцовщице из России. Будет ли этот брак успешным, наверное, неизвестно и самому Деппу. Автор: Мария Петрова

 21.1K
Интересности

Самые компанейские породы кошек

Кошка в доме — это равноправный член семьи. Очень часто они считают, что находятся выше всех остальных жильцов. Пушистые любимцы обладают разными характерами, темпераментами, привычками, как и люди. Нельзя наверняка предугадать, каким вырастет котенок: будет ли он игривым, ласковым, дружелюбным или же превратится в надменного одиночку, который ластится только по праздникам. Однако существуют несколько пород компанейских кошек, в чьих генах заложено миролюбивое отношение к хозяину. Экзотическая короткошерстная кошка или экзот Эта порода не выносит шумных компаний, наличие в доме большого количества маленьких детей, ей понадобится время, чтобы к этому привыкнуть. Зато экзотическая короткошерстная кошка станет находкой для одиноких людей или для семейной пары. Экзоты очень спокойные, послушные и ласковые. Они привязываются к своим хозяевам, любят различные игры и редко когда шкодят. Данная порода легко дрессируется, быстро приучается к лотку и даже водным процедурам. Их мягкая и набитая шерсть потребует особого ухода, но зато согреет вас холодной зимой. Персидская кошка Персы — это ближайшие родственники экзотической короткошерстной, поэтому характеры их схожи. Персидская кошка чувствует себя в доме царской особой, но не зазнается. Она такая же спокойная и тихая, как экзот. Не будет доставать вас мяуканьем, если начнет выпрашивать еду, всего лишь станет ходить по пятам и пристально смотреть в глаза. Расшифровать, что именно ей надо, — это уже задача хозяина. Персидская кошка будто была с самого начала предназначена для придания атмосферы уюта в доме. Она не любит, когда ее насильно начинают тискать и ласкать: сядьте на диван с чашечкой чая и любимой книгой и кошка сама придет. Также персы достаточно миролюбивы, хорошо относятся к соседству с другими животными. Агрессию проявляют редко — во время водных процедур. Поэтому запаситесь терпением, перчатками и защитной маской для глаз. На всякий случай. Бирманская кошка Сочетание красоты, грациозности и чуткости — это все про бирманскую кошку. Эта порода с древних времен жила в храмах Бирмы и считалась священной и неприкосновенной. Бирмы предпочитают спокойствие и размеренность. Они дружелюбны и ласковы со своим хозяином, но не любят слишком активных игр. Эти кошки не проявляют агрессию к другим животным, не портят мебель, не царапаются. Если их что-то не устраивает, предпочтут молча уйти в другую комнату. Их уважение придется заслужить, но зато это будет обоюдно и надолго. Сиамская кошка Сиамы — это королевские особы и тоже причислялись к священным животным. Однако данная порода подойдет тем, кто любит играть с кошками, спокойно относится к нарушению личных границ. Эти непоседы обожают веревки, фантики, ленточки, мячи и мягкие игрушки, а также немного шкодливы. Они любят высказывать свое мнение: мяукают и разговаривают на своем кошачьем по поводу и без. Своего хозяина признают сразу и мгновенно привязываются. Если сиамской кошке вы не разрешить спать с вами в одной постели, то она все равно тайком проберется, когда вы заснете. Поэтому лучше не препятствуйте. Сиамы плохо переносят одиночество, обеспечьте их всевозможными игрушками в ваше отсутствие. Детей они любят и даже являются прекрасными няньками, если те не таскают их за хвост. С котами другой породы или с иными видами домашних животных уживаются очень плохо. Можно попытаться их подружить, но придется уделять больше внимания именно ревнивой сиамской кошке. Мейн-кун Эти пушистые гиганты кажутся суровыми только на первый взгляд. Они отличные компаньоны для домоседов и для постоянно отсутствующих дома людей. Дело в том, что мейн-куны не только привязываются к своему хозяину, но и прекрасно переносят одиночество. Если вы проводите большую часть дня на работе, то представители этой породы не станут на вас обижаться и в отместку шкодить. Они ласковы, спокойны и одновременно игривы, ладят с детьми, гостями, другими животными. Очень любят проводить время на свежем воздухе, поэтому желательно их иногда выгуливать на шлейке. Чтобы сохранить шелковистую и густую шерсть мейн-кунов, придется тщательно за ней ухаживать: расчесывать гребнем, купать (они это дело любят) и давать витамины. Все вышеперечисленные породы действительно относятся к компанейским, ведь это уже заложено в их генах. Однако запомните, что воспитательный процесс играет важную роль. Каким вырастет котенок, зависит в большей степени от вас.

 20.2K
Психология

Психологические последствия скорби в социальных сетях

После перестрелки в политехническом университете в Вирджинии профессор Эвансвильского университета в Индиане Тамара Вандел постаралась как можно скорее встретиться с выжившими и свидетелями трагедии. Это был первый случай в истории школьных терактов, когда информация распространилась через Фейсбук быстрее, чем попала в руки СМИ. Студенты создавали большое количество сообществ и бесед, где выражали свои соболезнования и оказывали поддержку пострадавшим и их семьям. Тогда Тамара Вандел впервые задумалась о том, какую важную роль могут играть социальные сети в тяжелые времена. Позже она столкнулась с подобной ситуацией второй раз, когда ее дочь потеряла друга в автокатастрофе. «С тех пор я изучаю то, как люди выражают свои соболезнования в социальных сетях. За все время своей работы над этим вопросом я провела интервью с множеством людей: родственники пострадавших, свидетели трагедий, местные жители, ученые и эксперты», — говорит Тамара Вандел. Средний американский миллениал посещает Фейсбук несколько десятков раз в день (даже несмотря на прошлогоднюю утечку информации и вызванные ею протесты). Исследователи только начинают изучать феномен скорби в социальных сетях. Необходимо выяснить, каким образом социальные сети меняют то, как люди выражают скорбь, и как это помогает справиться с потерей. Именно Фейсбук стал центром исследования, так как эта платформа больше всего подходит для увековечивания памяти умершего человека. В своих исследованиях ученые стремятся сформулировать точное определение понятия «скорбь», и какое количество людей ежедневно скорбят в социальных сетях. Безусловно, онлайн-группы поддержки, объединяющие между собой людей, прошедших подобный опыт, существуют уже давно. Однако социальные сети работают иначе: они позволяют объединиться всем близким и друзьям погибшего, чтобы поделиться воспоминаниями и поддержать друг друга. Это помогает людям уменьшить боль утраты и восстановиться психологически. Результаты исследования, проведенного в 2010 году, показали, что после трагедий в политехническом университете Вирджинии и в университете Северного Иллинойса многие студенты объединялись в группах в Фейсбуке, где открыто высказывали свое мнение и общались. Это помогло быстрее оправиться от удара и восстановиться психологически. Виртуальные мемориалы в Фейсбуке являются краеугольным камнем в практике выражения скорби онлайн. До 2007 года руководство Фейсбука настаивало на удалении аккаунтов умерших пользователей и групп скорби. Но удаление сообщества пострадавших в Вирджинии вызвало волну протестов, и его пришлось восстановить. «Для людей, которые так или иначе пострадали в этой трагедии, было очень важно, чтобы сообщество памяти жертв существовало, так как оно выполняет для них функцию мемориала», — говорит Тамара Вандел. В исследовании 2015 года ученые доказали, что виртуальные мемориалы положительно влияют на психическое здоровье скорбящих. Это может быть связано с тем, что благодаря сохранению аккаунта в Фейсбуке возникает ощущение, что человек не ушел из жизни до конца, а общение с общими друзьями в группах помогает осознать и пережить утрату. Однако в изучении этого вопроса есть одна проблема: дело в том, что каждый человек скорбит по-разному. Безусловно, существует модель, которая описывает это психическое состояние личности и этапы прохождения через него, но индивидуальный фактор все равно очень высок. Смерть остается табуированной темой в обществе, поэтому о ней непросто говорить, а обсуждения в социальных сетях помогают людям освободиться от давления общества. В своей книге Тамара Вандел посвятила целую главу описанию исследования, в котором приняли участие 198 подростков, потерявших своих друзей. Результаты говорят о том, что через обсуждение и постинг в социальных сетях подростки учатся принимать и осознавать феномен смерти, что позволяет быстрее наладить свое психическое состояние. Также Вандел отмечает, что по прошествии полугода после смерти своих друзей подростки чаще вспоминают положительные моменты в своих постах. Однако по мере изучения этого вопроса ученые выяснили, что у скорби в социальных сетях есть свои минусы. Психолог и основатель фонда, оказывающего поддержку людям, потерявшим близкого человека от рака, Эри Хоуп Томпсон говорит: «Не стоит сводить все психологическое восстановление после смерти родственника к скорби в социальных сетях. Многие скорбящие после регулярного обсуждения в группах и беседах восстанавливаются и теряют к этому интерес. Это может привести к удалению сообщества памяти, а для семьи и близких друзей погибшего это станет большим ударом». Скорбь в социальных сетях может не только объединять людей, переживших утрату близких, но и вызывать у некоторых людей гнев и негодование. «Многие из тех, с кем я беседовала, были разгневаны поведением некоторых людей, которые не особенно интересовались усопшим при его жизни, но начинали демонстративно испытывать скорбь после его смерти». В социальных сетях люди делятся специфической информацией, которая как правило характеризует их только с положительной стороны. Поэтому у многих формируется впечатление, что окружающие проще переносят смерть близких, быстрее приходят в себя или же имитируют хорошее отношение к усопшему. «Такое ошибочное представление может угрожать психическому здоровью», — говорит доктор Томпсон. Несмотря на недостатки социальных сетей, многие люди с их помощью быстрее справляются со своим горем и эмоциональными трудностями. Однако оптимальное их использование может проходить только в рамках комплексной системы поддержки, в разработке и контроле над которой должны принимать участие профессионалы. По материалам статьи «The Psychological Effects of Grieving on Social Media» Vice

 14.2K
Психология

Сострадание — путь к истине

Когда мы сочувствуем ближнему, мы позволяем себе встать на его место и прочувствовать его эмоции. Так называемая эмпатия раздвигает границы нашего эгоцентризма, расширяет чувство реальности и помогает понять тот или иной жизненно важный вопрос с разных точек зрения. Если, например, женщина и мужчина в паре умеют сопереживать друг другу, они смогут прийти к более осмысленному пониманию слабых и сильных сторон друг друга. Если же люди ссорятся, то, возможно, следует найти компромисс, который бы устроил каждого и ответил на его потребности. Однако сопереживание и сострадание могут привести к предвзятому отношению. Всё из-за того, что мы склонны отождествлять себя с теми, кто похож на нас. Затем мы принимаем одну сторону в споре, игнорируя перспективы развития другой стороны. Такая ситуация может произойти как глобально (например, в политике), так и локально (например, в воспитании детей), где мы противопоставляем себя другим ради тех людей, кому мы больше всего сопереживаем. Такая с виду невинная ситуация может привести, например, к несправедливой политике, представители которой дают привилегии одним и игнорируют права других. Иногда так сложно найти общий язык с некоторыми людьми. Но эмпатия как раз и учит нас встать на место ближнего, чтобы понять, почему его доводы так важны для него, и спокойно привести свои аргументы. Но мы так увязли в защите собственной точки зрения, что не подпускаем к себе альтернативных. Практически каждый человек может вспомнить в своей жизни друзей, постепенно или же сразу отдаляющихся друг от друга, потому что они с искренними добротой и великодушием сопереживали совершенно не похожим на них людям. Один из этих друзей может сопереживать рабочему классу, который долгое время страдал от технологического прогресса, глобализации, наркомании и измены со стороны корпоративных владельцев и представителей власти. Другой же друг может сочувствовать положению людей другого цвета кожи, которые страдают от наследия страшного рабства и расизма, существующего, к сожалению, по сей день. В Махаянском буддизме призвание человека состоит в том, чтобы не сдерживать чувство сопереживания и раздвигать границы своего разума, чтобы познать все человеческие проблемы. Авалокитешвара — это бодхисаттва, то есть существо (или человек), принявшее решение стать буддой для блага всех существ. Бодхисаттва является воплощением бесконечного сострадания и слышит плач не только конкретных существ, но и всего живого мира. Последователи буддизма призывают всех людей открыть своё сердце, чтобы услышать все горести мира. Но это невероятный вызов самому себе, так как сейчас существует тенденция сопереживать лишь тем, кто близок нам по духу, и держаться подальше от остальных. Скорее всего, причина закрытости кроется в наших страхах. Мы очень боимся отказаться от своих ценностей и мировоззрения. Но такого не случится. Сострадание ко всем существам не лишает нас способности распознавать для себя добро и зло. Конечно, можно отойти в сторону во имя невредимости себе. Но также можно защищать права тех, что страдает от высшей степени несправедливости. Сострадание открывает перед нами двери в мир ближнего. Оно смягчает наши сердца и мотивирует принимать и даже любить тех, с кем наши точки зрения расходятся. Если мы согласимся с позицией Сократа («Я знаю то, что ничего не знаю»), то начнём слушать и слышать ближнего и научимся понимать мотивы людей, с которыми не согласны. И, вполне вероятно, мы сможем найти способы понимать и принимать всех людей. Изредка это игра по нулям, потому что на нас давит политика с её жёсткими правилами и ограничениями. Но иногда игра стоит свеч, и можно защищать ущемлённые права людей. Истинное сопереживание ближнему — задача не из простых. Порой это очень трудно — сочувствовать тому, с кем вы не в силах согласиться и находиться рядом. Арно Михаэлис одно время был руководителем одной из самых масштабных групп, пропагандирующих превосходство белых людей. Михаэлис говорил, что когда его называли расистом, его отвращение к людям с другим цветом кожи только возрастало. Противоборствующие стороны из раза в раз терпели с ним неудачу, однако, когда Арно столкнулся лицом к лицу с состраданием, он резко изменился. «Однажды в одной забегаловке меня поприветствовала темнокожая женщина, — говорит он. — Она стояла за кассой и улыбалась так лучезарно, как солнце. Когда она заметила тату на моём пальце с изображением свастики, она просто сказала: «Я знаю, что это не то, кем ты являешься». Неожиданно в тот момент Михаэлис назвал себя «бессильным перед сопереживанием». В 2011 году он присоединился к группе «Жизнь после ненависти», мотивирующей всех людей избавиться от гнусных стереотипов о превосходстве конкретной человеческой расы. Сострадание ближнему не означает, что следует отказаться от идеи о «чёрных» и «белых» полосах в жизни. На самом деле мы можем даже не сопереживать. Каждого из нас настигают времена, когда важно постоять за себя и за тех, кого мы любим. Логично, что мы не должны забывать о себе. Но когда необходимо и возможно, лучше поддержать человека в случае беды или выслушать его и предложить рассмотреть вашу точку зрения в случае несогласия. Корень слова heal («исцелять») буквально обозначает to make somebody whole («делать кого-то цельным»). Поэтому так важно научиться сопереживать окружающим, особенно когда им это жизненно необходимо. Когда мы делим мир, по существу, на хороших людей и плохих, мы задвигаем шторы. У плохих людей есть мотивы, почему они ведут себя таким образом, ведь они не могли родиться уже обиженными на весь мир, а у хороших людей тоже могут быть свои изъяны. Даже у радикально настроенных людей есть сердце, как в истории с Арно Михаэлисом. Возможно, даже одна искренняя улыбка может спасти человека. По материалам статьи «Empathy and Compassion» Michael Fieleke Перевод: Юлия Стржельбицкая

 11.2K
Интересности

Лучшие подарки для поклонников Marvel

Эти книги, мерч и предметы коллекционирования подходят и для подражателей супергероям, и для случайных поклонников. 1. Интерактивное приложение человек-паук с поддержкой Супер Героя Это большая фигура Человека-Паука, реагирующая на ваши голосовые команды, с анимированными LCD глазами, которые позволяют ей чувствовать движение. Вы можете использовать его в качестве будильника, или как анимированное оповещение о важных встречах, или играть с ним в комнате. Приложение включает в себя 25 различных миссий. 2. Энциклопедия Marvel Это прекрасный 448-страничный том в твердом переплете с введением от Стена Ли и подробностями о 1200 персонажах Marvel от супергероев до злодеев. Это обновленное издание с расширенными данными и с добавленными 50 персонажами. Оно также включает в себя информацию о последних событиях в эпоху Альтрона и Войны Бесконечности. Каждая запись содержит оригинальные произведения из комиксов Marvel, а также текст от выдающихся авторитетов в комиксах, графическом романе и всем развлекательном пространстве. 3. Ящик для инструментов «Thor Hammer» Не судите о коробке по ее обложке. Это не просто игрушечный молот Тора, а настоящий ящик с 44 инструментами. В том числе отвертка, рулетка, нож, вставной резец, плоскогубцы, гаечный ключ и гвоздодер. 4. Игра «Дэдпул против мира» Этот новый релиз сочетает в себе озорство и непредсказуемость «карт против человечества» с остроумием Дэдпула. Ориентированная на взрослую аудиторию (по словам производителя), игра ставит игроков против своих друзей, чтобы увидеть, кто напишет лучший заголовок для странного списка Дэдпула. Игрок с самым смешным или самым творческим пунктом выигрывает. 5. Плеер «Звездный Лорд» Это взрыв из прошлого, имеющий ретро-привлекательность Sony Walkman, с возможностями аудио и диктофона, которые вы хотите видеть в 2019 году. «Звездный Лорд» на самом деле является мини-динамиком и имеет стандартный 1/4-дюймовый аудиоразъем, который вы можете подключить к телефону или MP3-плееру, чтобы слушать ваши мелодии. Вы также можете записывать новый звук (включая искажение голоса) на само устройство, но не дольше трех минут. 6. Робот «Железный человек МК50» Поклонники Marvel точно захотят получить в свои руки робота Железный человек MK50, первого в мире робота-гуманоида, вдохновленного кинематографической вселенной Marvel (MCU). Созданный UBTECH Robotics и вдохновленный бронежилетом Тони Старка, 13-дюймовый робот сочетает в себе передовую робототехнику с дополненной реальностью, позволяя вам выполнять миссии AR и взаимодействовать с героями и злодеями, как виртуальными, так и реальными. Подключите робота к телефону, чтобы управлять его движениями, светом и звуками, и изучите легкую программу для кодирования оригинального звука, обновления оружия и создания оригинальных самостоятельных последовательностей действий. Рецензенты говорят, что робот прост в настройке и послужит отличным подарком для поклонников Marvel, как для детей, так и взрослых. Он совместим с iPhone 6 и выше и Android 7.0. Автор: Мария Петрова

 8.1K
Жизнь

Сенека Луций Анней: жизнь и философия

Сенека Луций Анней, он же Сенека Младший, будущий представитель стоицизма родился предположительно в 4 году до нашей эры в древнем городе Кордуба. Сенека происходил из почитаемого рода, отец философа был римским всадником, что относило его к привилегированному сословию Древнего Рима. Великий философ Сенека Старший, отец Сенеки Луция, хотел, чтобы дети занимались практической деятельностью, а не философией, поэтому пытался помочь сыновьям утвердиться в политике. Еще в юном возрасте Сенека с семьей переехал в Рим, где обучался у стоиков и пифагорейцев. Первые успехи в карьере государственного деятеля были прерваны из-за болезни. Сенека был вынужден уехать в Египет, где помимо лечения занимался наукой. Он встречался с египетскими учеными и мудрецами, посещал Александрийскую библиотеку, писал труды в области естественных наук, которые, к сожалению, не сохранились до наших дней. После возвращения в Рим Сенека, известный как писатель и оратор, занимает должность квестора (заведующий государственной казной в Древнем Риме). После восшествия на престол Калигулы философ входит в сенат, а также становится известным оратором. Император приказывает казнить Сенеку, но одна из его наложниц спасает жизнь мыслителя, ссылаясь на то, что он и так слишком болезненный, а значит, не сможет прожить долго и вскоре умрет своей смертью. После Калигулы престол занимает император Клавдий, в свою очередь также напуганный репутацией философа. В этот раз Сенека отправляется в ссылку на Кипр на 8 лет. Здесь мыслитель вновь предается науке, увлекается астрономией, пишет свои первые трагедии: «Федру», «Эдипа» и «Медею». В это же время в Риме жена императора Клавдия пытается добиться возвращения Сенеки в столицу. Ей это удается. Философ возвращается в Рим и становится учителем сына императора — юного Нерона. Старания Сенеки были не напрасны. Некоторые из его уроков будущий император все же усвоил. В первые годы своего правления Нерон прислушивался к наставнику, были проведены некоторые мероприятия под руководством Сенеки, кроме того, подводились финансовые реформы, а власть сената была расширена на некоторое время. Сенека мечтал о нравственном идеале в обществе, но понимал, что добиться этого крайне сложно. Большое внимание он уделяет понятию нравственной нормы и совести, ссылаясь на то, что именно это помогает человеку найти баланс между внутренней свободой и служением обществу. Немаловажную роль, по мнению Сенеки, в формировании нравственности общества играет император. Именно поэтому философ обратился к Нерону с трактатом «О милосердии», в котором размышлял о идеальном императоре и диктаторе. Со временем влияние Сенеки на Нерона становится все меньше, в конце концов он подвергается нападкам и угрозам. В 59 году император вынуждает наставника косвенно участвовать в убийстве своей матери, которая в свое время вызволила Сенеку из ссылки. Философ пишет постыдный текст, оправдывающий преступление Нерона. Отношения между учеником и учителем становятся все натянутее, и через несколько лет мыслитель подает в отставку, а свое внушительное состояние оставляет императору. Через 3 года после отставки Сенеки был раскрыт заговор против Нерона. Целью заговора было свержение действующего императора и восхождение на престол Пизона, чьим именем он и был назван. Сенека к заговору причастен не был, но его бывший ученик не мог упустить возможности осудить наставника и приговорил мыслителя к смерти с возможностью самостоятельного выбора способа убийства. Но умереть оказалось не так просто. Сначала Сенека перерезал себе вены на руках, но кровь текла слишком медленно, так как он был стар, затем философ перерезал вены на ногах, но кровь по-прежнему текла медленно. Тогда он попросил яда, но в силу того, что его тело уже стало холодным, яд не подействовал. Смерть философа наступила только после того, как он лег в горячую ванну. Жена мыслителя, Паулина, пообещала умереть вместе с ним, попросив проткнуть ее мечом. На что Сенека ответил: «Я указал тебе на утешения, какие может дать жизнь, но ты предпочитаешь умереть. Я не буду противиться. Умрем же вместе с одинаковым мужеством, но ты — с большею славой». Автор: Мария Петрова

 4.5K
Жизнь

«Забудьте о деньгах, просто путешествуйте» — худший совет

Однажды в интернете я познакомилась с одной милой девушкой, чей блог я читала на протяжении двух лет. Она писала обо всём: о модной одежде, вкусной еде, захватывающих путешествиях. И в какой-то момент девушка (давайте назовём её Ребеккой) поделилась с подписчиками радостной вестью: она собирается получить степень магистра в одном европейском университете. На самом деле, по словам Ребекки, программа магистратуры не представляла из себя ничего серьёзного. Скорее, это было ради интереса. Девушка сама отметила: «Это не приведёт меня к серьёзной работе; это просто замечательный способ избавиться от скуки и повеселиться». Учёба интересовала её больше, чем будущая карьера. Что в принципе похвально, но вся правда в том, что у неё было много свободы — проблемы с финансами её никогда не касались, потому что она была из богатой семьи, и ей всегда можно было положиться на родных. Поэтому ей было сложно написать хоть одну пессимистичную фразу в одном из постов. У неё было много возможностей. Не подумайте, что я пишу это из зависти. Я также не хочу, чтобы завидовали и вы. Ребекке повезло — она выиграла эту жизнь, и этому бессмысленно завидовать. Но можно восхищаться (и одновременно удивляться) её отношением к происходящему: она будто выдвигала идею о том, будто моральный долг каждого — путешествовать и познавать мир без переживаний по поводу таких «банальных» вещей, как деньги. Под красивыми фотографиями в блоге Ребекка делилась вдохновляющими, на первый взгляд, цитатами и афоризмами о том, что нужно бросить всё и бежать вперёд, навстречу мечтам. «Увольтесь с ненавистной работы и начните жизнь с чистого листа. Пока вы молоды и ничем не обременены, впитывайте душой всю красоту мира» — красиво писала она. Но, по сути, такими поверхностными и довольно бессодержательными фразами она никого не мотивировала, а лишь дразнила теми неисчерпаемыми возможностями, которые у неё были и есть. Советовать людям, у которых доход меньше, не переживать о деньгах — бестактно и глупо, я считаю. Вы можете возразить, приведя аргумент, что никого не должно волновать социальное и финансовое положение окружающих. И я также могу согласиться с этой точкой зрения, ведь жизнь одна и лучше прожить её так, как хочется вам. Но факт в том, что Ребекка изначально сказала, что грубо говоря тратит деньги на веселье, а не на достижение каких-то целей. Должны ли у путешествий быть цели? Это моё мнение, но я считаю, что в таком случае цели имеют место быть. Мотивация должна строиться на стремлении получить что-то большее, возможно, что-то нереальное. Не нужно советовать человеку просто сбежать от проблем (даже если их нет) и пуститься в путешествие. Зачем, напрашивается вопрос. Зачем всё бросать, не имея цели? От скуки и однообразия, скажете вы. Но есть много других способов побороть скуку, только это другая история. Мне кажется, я пишу сейчас очень вызывающий пост, но я не намереваюсь кого-то задеть. Ведь у некоторых, возможно, нет цели. И это тоже нормально. Но… надолго ли? Я не могу представить себе жизнь без желаний и целей. Иначе я не могу назвать это жизнью. Это просто существование. Но я снова отошла от главной темы разговора. Немного о себе. У меня есть немало возможностей путешествовать и много чего другого, но я всегда платила за это своим трудом под руководством своих желаний («Хочу слетать в Грецию!» или «Хочу купить собственную квартиру!») Я родилась в обычной семье, относящейся к среднему классу, и, по правде говоря, мне никогда не нужно было помогать родителям финансово, потому что они были хорошими специалистами и зарабатывали достаточно. И я всегда знала, что в любой момент могу вернуться в свой родной дом, если у меня вдруг что-то не сладится с работой. До того, как я покинула родительский дом после завершения обучения, мне удалось накопить немного сбережений и начать жить самостоятельно. У многих людей не бывает и таких возможностей. Даже если им хочется оплачивать путешествия или учёбу самостоятельно, или просто переехать в новое место, они просто не смогли бы этого сделать из-за многих причин — низкооплачиваемая работа или необходимость заботиться о больных родителях или родственниках. Некоторые вещи всё-таки от нас не зависят. Но я более чем уверена, что у людей, ограниченных в интересных возможностях жизни, больше мотивации и амбиций, и рано или поздно они достигнут желаемого. Самое главное, что я осознала в этом ключе: невозможность путешествовать не характеризует тебя как личность. Ты можешь объездить весь мир, попивая коктейли на самых красивых песчаных пляжах, но при этом не помнить, в какой стране ты был и что там было необычного и запоминающегося. Ты также можешь впервые за двадцать лет побывать за границей и как губка впитать лёгкими и сердцем всё, что видишь вокруг себя: запах Средиземного моря, аромат французской выпечки, необычные акценты местных жителей и многое другое. Люди, которые никогда раньше не баловали себя и добились своего собственным упорным трудом, гораздо больше ценят все мгновения, которые они заслужили и пережили. Дело не в деньгах, поверьте. А в отношении человека к ним. Миллионер так же заслуживает того, к чему стремится. Он может жить вполне скромно и носить обычную одежду, но тратить все деньги на путешествия, чтобы практиковать иностранные языки, знакомиться с новыми людьми, пробовать национальные кухни и лазать по каменными развалинам, потому что ему интересна история Средневековья. Очень важно отношение человека к возможностям, которыми он располагает или же хочет располагать. Некоторые люди просто-напросто обременены большим количеством обязанностей, но их дохода хватает только на еду и проживание. Другим необходимо держаться за работу, которая им не по душе, чтобы заботиться о семье или оплачивать учёбу, или стать финансово независимыми. И все эти причины не отменяют факта, что люди хотят познать мир и себя. Они могут, но им нужна настоящая поддержка. Поэтому мотивация людей фразой «не переживай насчёт денег» или «брось всё ради своей мечты» демонстрирует глубокое непонимание самого слова «переживать». Для таких людей, как Ребекка, фраза «не переживай» может значить «не придавай этому значения». Но, опять же, для остальных людей деньги не падают с неба, они попадают к ним порой с особым трудом. Поэтому они придают этому значение и ценность, даже когда уже финансово стабильны. Каждый хочет найти свой путь к финансовой независимости и свободе. И вам повезло, если у вас есть возможность бродить по всему свету, не торопясь и не считая каждый цент. Это нормально, и нечего чувствовать на себе вину или стыд, даже если вы делаете это ради себя. Но если вы хотите мотивировать окружающих, задумайтесь: как сделать так, чтобы люди без зависти и обиды действительно поверили вам и начали действовать и добиваться большего? Плоские и избитые «мотивирующие» цитаты в Instagram неизвестных вам людей не помогут. Люди хотят конкретики, а не абстракции. Я просто уповаю на то, что каждый, кто нуждается в деньгах и хочет добиться высот, не будет обращать внимания на советы а-ля «забудь обо всём, беги вперёд», ибо они бесполезны. Давайте будем мотивировать всех поставленными целями, новыми просторами, которые могут открыться перед нами, бесценными знаниями и эмоциями от новых знакомств... Если вы в силах доказать, что упорный труд и вера в себя, а не сухие цитаты из гугла, помогут людям достичь желаемого, то, пожалуйста, дерзайте! Автор: Юлия Стржельбицкая

Стаканчик

© 2015 — 2024 stakanchik.media

Использование материалов сайта разрешено только с предварительного письменного согласия правообладателей. Права на картинки и тексты принадлежат авторам. Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.

Приложение Стаканчик в App Store и Google Play

google playapp store