Интересности
 5.2K
 7 мин.

​​Любимые блюда и продукты британских королевских особ

На протяжении сотен лет британская королевская семья поощряла свои пристрастия к сладкому и крепким напиткам. Они едят лучшее, что может дать мир, и при этом также влияют на то, что едят их подданные. Далее вы узнаете, что украшало столы монархов и какие любимые закуски у нынешних членов королевской семьи. Король Генрих VIII и абрикосы Генрих VIII правил с 1509 по 1547 годы и был известен как «потребитель еды и женщин». Во время пребывания во дворце Хэмптон-Корт король с легкостью мог содержать 1000 придворных и сотни слуг, которые его сопровождали. И всем этим людям нужно было есть. 18 кухонь дворца работали круглосуточно, ежедневно сжигая около восьми тонн дуба, чтобы поддерживать огонь в печи. Наряду с массивными каминами, где юноши жарили мясо и дичь на вертеле, было 50 комнат для выпечки, розлива, консервирования и маринования. Слуги сначала варили мясо и другие продукты, чтобы их размягчить перед жаркой и сократить время приготовления. На огромных банкетах Генриха гостей могли кормить морепродуктами, например, китом, морской свиньей, угрем, треской, лососем и многим другим. Жареная чайка, павлин, белая цапля, лебедь подавались вместе с другими изысканными блюдами, приправленными мускатным орехом, гвоздикой и корицей. Эти специи были для короля гордостью: в период Тюдоров приправы импортировались, и только богатые люди могли себе их позволить. В 1542 году Генрих, который очень любил фрукты, приказал своему французскому садовнику импортировать абрикосовые деревья из Италии в сады дворца Хэмптон-Корт. Абрикосы, возможно, росли в Англии, но в то время все еще были очень редки. Когда шесть лет спустя ботаник Уильям Тернер опубликовал «Названия трав», абрикосам только предстояло завоевать популярность. Король Карл II и мороженое Когда Карл II стал королем после восстановления монархии в 1660 году, он возродил более раннюю тенденцию — общественные обеды, в которых члены двора подавали еду королевской семье перед их подданными. Демонстрации были возможностью для публики получить доступ к высшему сословию. По крайней мере раз в неделю Карл публично ужинал в приемной апартаментов Виндзорского замка или в банкетном зале дворца Уайтхолл. Главный повар короля готовил не менее 26 блюд для обеда, а стол украшали золотыми и серебряными тарелками и столовыми приборами на скатерти с монограммой. Все придворные, выбранные для службы королю, несли особую ответственность. Слуги в форме приносили блюда к столу, Карл делал свой выбор, а резчик, официант и виночерпий подавали еду и питье. Слуги пробовали каждое блюдо, прежде чем подать королю. В 1671 году Карл устроил публичный пир в честь десятилетия своего возвращения в Англию из изгнания во Франции во времена Содружества. Главным блюдом, которое подавали только королю, была белая клубника и мороженое. Мороженое уже было популярно в Париже и Италии, но Карлу II приписывают популяризацию этого лакомства в Британии. Королева Шарлотта и сладости В 1761 году 17-летняя София Шарлотта Мекленбург-Стрелицкая стала супругой короля Англии Георга III, правившего с 1760 по 1820 годы (включая регентство). Шарлотта была родом из Германии, поэтому познакомила британский двор с интернациональной едой и сладостями, популярными на континенте. На свой день рождения в 1780 году Шарлотта провела благотворительный сбор средств и пригласила в лондонский дворец молодых аристократичных дам на выданье. Она также приказала поставить перед ней торт высотой около двух с половиной метров, покрытый белой глазурью. Когда дамы прибыли и сделали реверанс перед королевой, казалось, что они отдают дань уважения кондитерскому изделию. Бал королевы Шарлотты положил начало традиции бала дебютанток. Королева Елизавета II положила конец этому в 1970-х годах, но недавно мероприятие возродили. Шарлотта также обожала выпечку, такую ​​как мильфей, бенье и голландские блины, а также английские десерты (яблочные пироги и крыжовенный кисель со взбитыми сливками). Но королевская семья не могла выжить только на сахаре. По данным Британской академии, в соответствии с пристрастием членов королевской семьи к блюдам интернациональной кухни, повара готовили «традиционный голландский метворст (колбаса, мало чем отличающаяся от салями), консоме с ганноверской ветчиной или итальянские макароны и вермишель». Король, королева и их 13 детей также обедали говядиной, бараниной, свининой, телятиной, всевозможной домашней и дикой птицей, рыбой, морепродуктами, кроликом, олениной и иногда павлином или индейкой. Королева Виктория и картошка с виски Королевские советники ограничивали рацион будущей королевы Виктории, но все изменилось, когда она взошла на престол в 1837 году. Молодая королева начала компенсировать лишения, которые пережила в ранние годы. Она наслаждалась свежими сезонными фруктами, особенно виноградом, персиками и ананасами, согласно данным «Частной жизни королевы» — книги, написанной членом королевской семьи. «Ее величество признается в большой слабости к картофелю, который готовится для нее всеми мыслимыми способами, и — как и все, что она ест и пьет — его ставит перед ней очень верный слуга, который не носит ливреи, но в строгом черном стоит рядом с королевой во время ее трапезы и помогает ей во всем», — заметил анонимный автор. Но даже ее слабость к картофелю не могла сравниться с ее любовью к шотландскому виски. В 1840-х годах королева Виктория и ее супруг принц Альберт сделали отдых в Шотландии модным. В 1842 году она дала братьям Чивас, винокурне из Абердина, королевский ордер на их виски. В 1860-х годах они выпустили свой первый купаж с «королевским» названием Royal Strathythan. Королевская чета также посетила винокурню недалеко от замка Балморал в 1848 году, и Виктория, как и все, кто был на этом предприятии, попробовала шотландский виски. Согласно «Частной жизни королевы», она в течение многих лет довольствовалась небольшой порцией виски, который перегоняется специально для нее недалеко от Балморала, на небольшой винокурне Джона Бегга, и тщательно смешивается с содовой либо родниковой водой, содержащей соли лития. Предприятие стало Королевским ликеро-водочным заводом Lochnagar, расположенным в национальном парке Кэрнгормс. Виктория могла разделаться с обедом из шести или семи блюд за полчаса без перерыва и болтовни. Она сделала шведский стол популярным. Чтобы отобедать с ней, необходимо было есть быстро. Когда она заканчивала, и все остальные тоже должны были завершить прием пищи. Королева Елизавета II и джемовые пенни По данным US News, Елизавета II любила пенни с джемом (разновидность чайного бутерброда). «Королеве в детстве подавали пенни с джемом в ее комнату. С тех пор она ела их с послеобеденным чаем», — объяснил ее личный повар Даррен Макгрэйди, работавший с королевой 11 лет. Сделать эти бутерброды совсем несложно: намажьте немного масла и джема (королева предпочитала из домашней клубники) на ломтики белого хлеба, соедините их вместе, чтобы получился сэндвич, и нарежьте кружками размером со старые британские пенни. У нее были любимые блюда, но Елизавета не была гурманом. По словам бывшего королевского шеф-повара Грэма Ньюболда, ее еда подавалась не слишком горячей, не слишком холодной и не слишком острой. Она съедала почти все дочиста. Также известно, что королева иногда обедала во время просмотра телевизора, запрещала есть публично и наедине моллюски, чеснок и лук, соус для спагетти, макароны или что-либо, пропитанное соусом. Король Карл III и особым образом приготовленные бутерброды для пикника В путешествии король Карл III будет есть только продукты, привезенные из Хайгроува, его частного поместья в Глостершире, на котором с 1980 года есть органическая ферма и сады. Карл обычно пропускает обед, но известно, что он просил «идеальный» бутерброд для пикника во время посещения Чатсуорта, большого величественного дома в Дербишире. Согласно информации Daily Meal, бывший шеф-повар поместья Херв Маршан получил от короля точную инструкцию по приготовлению сэндвича. «Карл хотел органическую зерновую булочку ровно восемь сантиметров в диаметре, разрезанную пополам. Мне сказали, что я должен обрезать ее точно по размеру — ни больше ни меньше. Первую половину я смазывал майонезом, добавлял соус песто, нарезанные листья салата и яйцо, обжаренное с двух сторон, чтобы оно не было жидким. Затем мне нужно было приправить яйцо и добавить два тонких ломтика сыра грюйер», — рассказал шеф-повар. На другую половину булочки он мазал масло и пасту мармайт, а затем аккуратно соединял бутерброд. Чтобы придать ему сельский вид, повар обсыпал его белой мукой. По материалам статьи «The Eclectic Favorite Foods of 6 British Royals» Mental Floss

Читайте также

 63.1K
Наука

А ты знал?

6:00 — повышается уровень кортизола, чтобы заставить ваше тело проснуться; 7:00 — прекращается выработка мелатонина; 9:00 — пик производства сексуального гормона; 10:00 — пик умственной активности; 14:30 — лучший уровень координации движений… 15:30 — время лучшей реакции; 17:00 — лучшая работа сердечно-сосудистой системы и эластичность мышц; 19:00 — самый высокий уровень кровяного давления и самая высокая температура тела; 21:00 — начинает вырабатываться мелатонин, чтобы подготовить тело ко сну; 22:00 — успокаивается работа пищеварительной системы, поскольку тело готовится ко сну; 2:00 — самый глубокий сон; 4:00 — самая низкая температура тела. Так что спите ночью, занимайтесь сексом по утрам и любите свою работу!

 23.9K
Психология

Поза определяет сознание: как управлять собой и окружающими без слов

Глаза, как известно, зеркало души. Но не меньшим ее зеркалом являются также все те подмышки, ляжки и лодыжки, которые имеют честь именоваться твоим телом. Текст: Гай Серегин Речь — это замечательно! Человек — большая умница, раз он сумел придумать такое гениальное средство общения. Конечно, коммуникация при помощи издавания звуков не есть исключительно наше изобретение: мало найдется на Земле совершенно беззвучных козявок. Но все-таки именно мы, люди, сумели довести ее до абсолюта. Тысячи языков, сотни фонем, многотонные словари — огромный труд выполнило человечество. И тем не менее звуки и язык — не единственный способ передачи мыслей на расстоянии. И что самое обидное, даже не основной. Потому что в мире животных принято общаться не словом, а телом. Настоящее общение между живыми существами базируется на невербальных сигналах: позах, мимике и жестах. А всякие там урчания и фырчания — это лишь добавка к тому, о чем собираются поведать миру твои нахохленные перья и растопыренные уши. Смешно, что мы, люди, об этом забываем. Одичали вконец в своей цивилизации, слишком доверились словам. Но сами мы по-прежнему не столько слушаем собеседника, сколько смотрим на него. Вот, к примеру, говорит человек в телевизоре все правильно, и тезисы у него самые положительные, но не верим мы ему ни на грош, потому что сигналы, которые посылает нам его честное, необученное тело, свидетельствует, что его хозяин нагло врет. А самое интересное во всем этом то, что не только наше тело показывает, что мы чувствуем на самом деле, но и наоборот: мы начинаем себя чувствовать так, как нам приказывает тело, — в зависимости от того, какую позу оно приняло и какие действия выполняет. Однажды эту мысль прекрасно выразил писатель-теолог Клайв Стейплз Льюис* в своих «Письмах Баламута». Его герой, мелкий бесенок, жалуется в ад, что никак он не может вверенного его заботам парня плохому научить, что слишком моральный пацанчик попался. И из ада старший товарищ советует бесу Баламуту: попытайся-де внушить человеку, что смешно молиться перед сном, стоя на коленях, нецивилизованно. «Люди устроены так, что ход мыслей их зависит от положения их тела, и молитва не на коленях утратит немалую часть своего смирения и покорности». Другими словами, меняя свои позы, ты можешь изменить очень многое. Мнение окружающих о себе. Свой ход мыслей. Свою жизнь. Главное — научиться понимать язык тела настолько, чтобы худо-бедно начать на нем разговаривать. Вот тут мы привели список самых стандартных «говорящих» поз. Не важно, находишься ты на рабочем совещании или на вечеринке в окружении многообещающих дам, — эта азбука поможет тебе. Я тут хозяин (доминирование) «Защищая свою территорию, доминирующий самец стремится занять как можно больше места в пространстве. Он надувает гребень, широко расставляет лапы...» Это цитата из одной захватывающей книжки про жизнь тритонов как нельзя лучше подходит и для homo sapiens. Гребня у нас нет, но есть ноги и всякие прочие локти. Не важно, сидит «хозяин» или стоит, но он занимает много места. Находясь в дверях, он прижмется плечом к одной стороне проема и упрется рукой в другой. Он будет стоять, уперев руки в боки. Сидя, он широко расставит ноги и упрет ладони в верхнюю поверхность бедер. Попробуй принять одну из таких поз, когда чувствуешь себя смущенным или подавленным, — сам удивишься тому, как резко изменится твое мироощущение. Не бойся меня (открытость) Слегка разведенные руки и ладони, раскрытые в сторону собеседника, — знак того, что тебе нечего скрывать. У тебя нет ни камней, ни отравленных колючек, и весь ты открыт для общения: делайте со мной, что хотите. Очень уместная поза для общения с дамами, особенно если она сопровождается умильной улыбкой. Независимая личность (предагрессивная отстраненность) Стоишь ты или сидишь — не важно. Ноги, расставленные на ширине плеч, и скрещенные на груди руки поведают окружающим, что ты не чувствуешь себя стесненным, но совершенно не собираешься вмешиваться в происходящее. Если тебя, конечно, не принудят. Эту позу обожают охранники всяких негодяев в фильмах про бандитов. Они просто вот так стоят и ничего плохого не делают, и вроде как бы вообще ни при чем. Но не дай бог их вынудить вступить в игру! Ой, что будет, что будет... Добро пожаловать (приглашающая поза) Эта знаменитая поза — скрещение хозяйской позы и позы открытости. Ее значение: тут все вокруг мое, но вы не стесняйтесь, давайте залезайте в холодильник ногами, я сегодня добрый. Попробуй меня переубедить (провоцирующая поза) Неплохо увидеть, как в этой позе сидит понравившаяся девушка или начальник, из которого ты намерен вытрясти прибавку. Руки, лежащая одна на другой, вроде бы создают видимость замка, но откинутый назад торс предоставляет тебе место для атакующего маневра. Вся композиция в целом означает: «Я пока придерживаюсь своего мнения, но посмотрим, что тебе удастся тут изобразить». Сами люди мы не местные (самоумаление) Руки на груди можно скрещивать по-разному. Если приопустить локти так, чтобы они не торчали нахально по сторонам, а пораженчески обвисли вниз, да при этом еще сжать ноги или обвить одной другую, жалко схохлившись на стуле, то очень скоро ты и сам почувствуешь себя маленьким, жалким и всеми обиженным. К сожалению, это очень удобная поза, но долго сидеть в ней не рекомендуется даже в одиночестве. Если ты, конечно, не практикуешь курс самоотречения и избавления от гордыни Не тронь меня (обороняющаяся поза) Если взять позу самоумаления и расправить ее по сторонам — выставить пошире острые локти, гордо задрать голову, направить вперед агрессивное колено и носок ботинка, то окружающие поймут, что с тобой стоит обращаться очень аккуратно. Человек, сидящий в такой позе, не самый нежный собеседник. Он явно не жаждет тесного дружеского общения, и вообще его желательно обходить по приличному радиусу, если ты не хочешь, чтобы тебе в голову прилетела чашка с кофе. Мне лень вас слушать (расслабление) Конечно, голова у нас умная, большая и тяжелая, и грех не пристроить ее на подставленную руку во время долгой беседы. Но учти: не важно, уперся ты щекой в кулак или подбородком в ладонь, подсознательно твой собеседник воспримет это как знак того, что ты устал, и тебе надоело его слушать. И будет прав. Я мыслитель — Я туплю (непроизвольные сигналы) Народная мудрость давно обратила внимание на то, что умные люди, когда задумываются, почесывают лоб, а глупые — затылок. Вульгарная нематериалистическая трактовка объясняет это так: почесывают лоб, когда хотят отогнать оттуда лишние мысли, а затылок — чтобы пригнать вперед одну хоть какую-нибудь. На самом же деле смысл этих жестов определяется тем, что лоб часто растирают люди, у которых побаливает голова (что нередко случается с гражданами думающими), а почесывание затылка есть всего лишь один из распространенных способов отвлечь себя в момент смущения и растерянности. Например, когда ты понятия не имеешь, что нужно сказать или сделать. Я в это дело не ввязываюсь (самоустранение) Руки, сцепленные в замок за спиной больше 15 секунд, свидетельствуют о том, что этот человек не хочет ввязываться в то, что сейчас обсуждается. Если он находится в этой позе менее 15 секунд — возможно, у него просто затекли спина и шея и он так незаметно потягивается. Я устал и нервничаю (динамическое расслабление) А если предыдущую позу расслабления еще и сопроводить ритмичным покачиванием всего тела, то это исподволь намекнет твоему собеседнику, что он — самое занудное и болтливое ничтожество из всех, с кем тебе доводилось общаться. По крайней мере, именно так он это расценит в своем подсознании. Сейчас как прыгну! (демонстративная поза) Бойся того менеджера, который, войдя в зал совещаний, сел, положив руки на стол перед собой ладонями вниз. Он не просто так тут сидит. Он сейчас что-нибудь учинит. Например, бах — и выступит с разоблачительной речью или достанет трехкилограммовую папку документов и примется ее зачитывать. Стол для него сейчас не стол, а трамплин. Вот сейчас он оттолкнется от его надёжной опоры и воспарит... Я хитрый и коварный (перенесение внутреннего акцента) Психологи считают, что человек плохо создан для вранья. Когда мы сознательно извращаем реальность, мы испытываем столь глубокий внутренний дискомфорт, что нам необходимо срочно отвлечься. Например, устроить себе маленький коллапс кровообращения — покраснеть или побледнеть. Но есть и лучший способ отвлечься — это мгновенно испытать ощущения. Например, энергично потереть руки, покусать губы, растереть себе кадык. И увлеченный этими яркими переживаниями организм махнет рукой на то, что какая-то его часть в это время бессовестно манипулирует окружающей действительностью. Потирание рук — как знак удовлетворения от бессовестно выгодной сделки — давно стало межнациональным говорящим жестом. Но кроме этого сюда можно приплюсовать энергичный массаж локтя, потирание ботинком одной ноги щиколотки другой или задумчивое шкрябанье когтями шеи под скулой. Все это признаки того, что твой собеседник что-то скрывает, недоговаривает или откровенно врет. Я льщу и притворяюсь (фиктивное самоумаление) Низко опущенная голова и взгляд в глаза — исподлобья, вкупе с улыбкой или жалостным видом — эта поза весьма эффективно работает. Мы невольно испытываем прилив симпатии к такому собеседнику: нам кажется, что он считает нас мудрыми, великими и всемогущими. Хотя он всего-навсего притворяется нашим детенышем — как то делает подавляющее большинство теплокровных, когда чувствуют, что дело пахнет керосином. Стать меньше ростом, умильно подергать хвостиком или ресничками, выпятить вперед лобик, большой, как у всех младенцев, — и все, большой взрослый дядя не станет тебя кушать, а, возможно, даже поделится с тобой тем, что у него есть в защечных мешках.

 19.8K
Интересности

Истории на дорожку №33

Как-то лет 10 назад нашла я во дворе котенка. Просто мокрый комок шерсти, с огромными зелеными глазами. Жила я в частном секторе, во дворе два дома - наш и бабули с дедулей. Этот комок молча сидел у крыльца бабулиного дома и смотрел на дверь. Мне его стало так жалко, ну посадила я его под печку, чтоб обсох. Мы с сестренкой его вымыли и оказалось что у него длинная-длинная шерстка и очень пушистая, черно-белая; катался по дому такой пушистый шарик непонятно какого пола. За красивые глазки назвала его сестра Марусей, но потом выяснилось, что это... эмм... Марусь. Вымахал наш комок в здоровенного котяру размером с тигра-подростка. Было мне тогда 14 лет. Мама с папой ушли в гости прихватив сестру, я осталась дома читать книгу. Сижу я за столом, читаю, льет дождь, а в дождь нам часто отключали свет. Вот и на этот раз свет погас, а было уже часов 10 вечера, темно. Я зажгла свечку, в маленьком пластмассовом подсвечнике, продолжила читать и не заметила, как уснула. Проснулась я от дикой боли в ноге. Мой Марусь драл мне ногу когтями и орал некошачьим голосом. Горят книга, стол, занавеска, и дышать уже почти невозможно... Схватив кота, выскочила во двор, на мой крик уже бежал дед с водой. Комнату белили, красили, я получила люлей. Как оказалось, пока я спала, небольшая свечка догорела, и начал плавиться пластмассовый подсвечник... Я, видимо, надышавшись дыма, потеряла сознание. Спас меня мой пушистый герой. ***** Знакомый историю рассказал. Его дочь шла вечером домой через парк, и к ней подошла парочка гопников. У них состоялся следующий гениальный диалог: - Ну чё, малая, доставай телефон, позвонить надо. - Так, пацаны, через парк только что шла - не поверите, 5 минут назад уже гопанули.... - Ктоооо?! С этими словами гопота бодро удалилась в сторону парка =))) Малой 16 лет к слову - очень находчивая девочка, такая не пропадет, да. ***** На позапрошлой неделе у моей дочки был выпускной в садике. Отцов попросили надуть шарики для зала. Мы собрались пораньше, попили пива, ну а потом надули шарики. Много шариков. В прошлую пятницу был выпускной у другой группы. Сегодня утром воспитатели сдували шары в актовом зале. И, как мне сказала наша воспитательница, перегар стоял на весь садик. ***** Вышла замуж за немца. Живем в Германии. Обычный субботний вечер. Я шуршу на кухне, готовя вкусняшку на ужин, он залип за компьютером в комнате. У меня что-то мурлыкает радио, я тихонько подпеваю. Идиллия, в общем. И тут вдруг из комнаты раздается дикий грохот стрельбы, и на чистом русском: - Прикрой! Он сзади! Вали! Вали, мля, не слышишь, что ли? Я так и вовсе обмерла. Из полуобморочного состояния меня вывел крик моего Юргена: - Аня! Аня! Иди скорей! Влетаю в комнату. Смотю, а этот балбес в какую-то онлайн-войнушку играет! Причем за РУССКИХ! Бабахнуло у него что-то там мощно, и, пока громыхало, он ко мне поворачивается и орет: - Бросай нафиг этот ужин! Садись! Переводить мне будешь! А то я не понимаю, что они мне там кричат! ***** Есть люди, которых надо просто убивать. На месте. Чтобы они не размножались и не заражали землю своим генетическим мусором. В понедельник-вторник был в Москве. Поездка прошла отлично, все вопросы решил, выезжаю из города, проехал за два часа жуткую балашихинскую пробку - звонок из Нижнего. "Саня, тут один очень хороший человек попал в большую беду. Срочно нужна четвертая отрицательная. Много. Тут столько нет. Есть только в Москве. Счет идет на часы. Тебе все привезут куда скажешь. Поможешь?". Ну надо - так надо. Через полчаса подлетела скорая. Перегрузили небольшой холодильник. Все это время каждые 10 минут созвон по ситуации. Полетел. Благо поставил новую резину и не было дождя. Москва - Нижний Новгород. 405 километров. 2 часа 43 минуты. Владимирская область. Деревня. 2 часа ночи. Длина деревни примерно 300 метров. Фонари с освещением, четырехполосная дорога, отбойники. Скорость примерно 180 км/ч. Светящаяся палка, радар, сирена. Оттормаживаюсь. Стоит упырь поперек себя шире. Объясняю ему ситуацию. - Покажите что везете. Открываю багажник, показываю холодильник. - Откройте. - Да там кровь. - Я сказал откройте. Я не знаю, что вы там везете. Открываю. И тут эта гнида достает из кармана нож и надрезает один из четырех контейнеров. Я даже сказать ничего не успел. - Ты че делаешь?! Ты же препарат испортил! - Гм... Да, действительно кровь... Пройдемте в машину. Я уж весь на нервах чуть не бегом в эту машину. Там капитан сидит. Мужик лет 35. Я ему объясняю ситуацию. Уже не стесняясь в выражениях рассказываю об испорченном контейнере и препарате. ОН: - Пойдем выйдем. Напарнику своему: - Ты зачем это сделал? - Да откуда я знаю, что они там везут? Капитан поворачивается ко мне и говорит: - Езжай, я дальше предупрежу. Только торопись осторожней. Первый аж взвизгивает: - Да нельзя такую тачку с таким превышением отпускать! И тут произошло то, чего я никак не мог ожидать: Он врезает в рожу старлею. У того ноги взлетели выше головы. Вырубил с одного удара. Тот когда упал - даже не шевелился. - Езжай, брат. И за препарат прости если можешь. По населенным пунктам поедешь - аварийку включи, чтобы не тормозили. Я по рации передам сейчас. И только осторожнее. - Понял. Спасибо, капитан. Я успел. Человек будет жить. Спасибо тебе, капитан. Только вот, жаль, фамилию твою не успел спросить.

 19.1K
Психология

10 жизненных ситуаций, в которых интроверты ведут себя по-другому

Иногда интроверта можно не отличить от экстраверта. Все потому, что свои наклонности эти типы личности проявляют в определенных ситуациях. Мозг каждого из них с разной интенсивностью реагирует на одни и те же возбудители. Любая мелочь может сильно возбудить нервную систему интроверта, в то время как для экстраверта тот же уровень стимуляции покажется приемлемым. Перед вами 10 примеров того, как в обыкновенных жизненных ситуациях интроверты ведут себя иначе, чем экстраверты. Типичные интроверты 1. Избегают толпы. В 20-том веке мы вошли в новую культуру, которую историки называют «культура личности». Мы перешли от сельскохозяйственной экономики в мир большого бизнеса, где люди массово переезжают в большие города. Вместо того, чтобы работать плечом к плечу с теми, кого они знали всю свою жизнь, люди пытаются самоутвердиться в компаниях незнакомцев. Шумные, тесные толпы обычно утомляют интровертов, и они начинают чувствовать себя еще более одинокими, поэтому предпочитают находиться где угодно, но только не в толпе людей. 2. Их раздражают разговоры «ни о чём». В то время, когда экстравертов такие формы взаимодействия подзаряжают, интроверт находит их скучными и утомительными. Довольно часто последние отдают предпочтение роли слушателя в больших компаниях, а потом пытаются остаться наедине, чтобы отдохнуть. В то же время интроверты любят глубокие разговоры, особенно на философские темы. 3. Они хорошо держатся на сцене, но не во время разговорчиков после выступления. Где-то половина всех ораторов по своей натуре — интроверты. Просто они тщательно готовятся к своему выступлению. Половина всех успешных исполнителей тоже обладает этим типом темперамента. Находиться на сцене вдалеке от публики для них проще, чем принимать участие в разговорах после выступления. 4. Легко отвлекаются, но редко скучают. Если хочешь отвлечь интроверта, помести его в ситуацию, где его нервная система будет получать слишком много стимуляции. Из-за повышенной чувствительности к окружению интроверты часто борются с отвлекаемостью в больших офисах и местах скопления людей. В то время, если интроверт находится в тишине и покое, он может заниматься каким-нибудь хобби или чтением часами. Наличие времени на заботу о своем внутреннем состоянии, на любимое дело дает им возможность перезарядиться. 5. Предрасположены к креативной, кропотливой и одиночной работе. Интроверты предпочитают проводить время в одиночестве или в небольшой группе, посвящая себя выполнению только одной задачи. Также принятие решений или решение проблем может занять у них какое-то время. В то же время они справляются с работой намного лучше, если обеспечить им все эти условия. Некоторые профессии — писатель, ученый-экспериментатор или технический работник — могут дать интровертам интеллектуальное развитие, к которому они стремятся, не вырывая их из привычной обстановки. 6. В окружении людей стараются держаться ближе к выходу. Интроверты не только ощущают физический дискомфорт в многолюдных местах, но также пытаются его минимизировать, держась поближе к выходу, находясь в конце концертного зала или на боковом ряду в самолете. 7. Думают, прежде чем сказать. Благодаря этой привычке интроверты завоевали репутацию хороших слушателей. Для них подумать, прежде чем открыть рот — так же естественно, как дышать, в то время как для экстравертов характерно думать вслух. Из-за этой привычки интроверты могут казаться тихими и застенчивыми. С другой стороны, их слова всегда более обдуманны и взвешены. 8. Не перенимают настроение своего окружения. В мозге каждого человека есть центры, отвечающие за чувство вознаграждения. Окружение может заставить организм экстраверта выбрасывать в мозг дофамин, что улучшает настроение и самочувствие. В то время как настроение интроверта редко зависит от его окружения. 9. Им физически трудно переносить разговоры по телефону. Они могут не отвечать на телефонные звонки даже от друзей по нескольким причинам. Одна из них заключается в том, что им приходится тратить силы на то, чтобы прервать занятие и переключиться на что-то другое. Более того, большинство телефонных звонков требуют от интроверта вовлекаться в беседы «ни о чём», чего они стараются избегать. Интроверты могут отправить звонки на автоответчик, а потом выделить время и решить, что с ними делать. 10. В буквальном смысле захлопываются, когда находятся в одиночестве. У каждого интроверта есть лимит, когда дело касается стимуляции. Представь, что у тебя есть кружка с доступной энергией. Чашка интроверта будет опустошаться от каждого социального взаимодействия, в то время как чашка экстраверта — наоборот, наполняться. Интроверты не против тратить свою энергию на других людей и тоже любят общаться, но она имеет свойство заканчиваться, и тогда им необходимо время побыть наедине, чтобы перезарядиться.

 17.2K
Жизнь

Мудрое послание Джима Керри человечеству

Мы знаем Джима Керри как одного из величайших комедийных актеров, фильмы с участием которого всегда поднимают настроение. "Моя душа не заключена в пределах моего тела, мое тело находится в безграничной душе. Я всегда говорю, что мне бы очень хотелось, чтобы люди смогли осознать, что они никогда не найдут душевного равновесия в своих мечтах, богатстве и славе. Я знаю по своему опыту, что влияние, которое мы оказываем на других, — самая ценная валюта. Всё, что мы получим в жизни, — все сгниет и распадется на мелкие кусочки. От нас останется только то, что было в нашем сердце. Что вы можете сделать для мира? Что он может сделать, чтобы ваш талант раскрылся? Это все, что вам необходимо понять… Вы можете присоединиться к игре и выступать против войны, но чтобы постичь настоящий мир, вам необходимо снять с себя броню. Мой отец мог стать отличным комиком, но он никогда не верил в свои силы и выбрал профессию бухгалтера. Но когда мне было 12 лет, моего отца уволили, и нашей семье пришлось делать все возможное, чтобы выжить. Я многому научился у отца. И один из самых важных уроков - занимаясь нелюбимым делом, вы можете потерпеть неудачу, попробуйте рискнуть и выбрать себе занятие по душе. Многие из нас хотят позитивно влиять на мир, но мы совершенно не знаем, как и где мы должны начать это делать. Мы посвящаем всю свою жизнь школе, затем работе. Позже многие из нас осознают, что совершенно забыли о своем сердце и о том, что заставляет его трепетать от радости. Ко всему этому, нам постоянно говорят, что нам надо делать, кем нам надо стать, что такое «хорошо». Это все приводит к тому, что многие из нас всегда боятся, а что же подумают о нас другие? Занимаясь ежедневной рутиной, мы совершенно пренебрегаем своей душой, интересами, и в конечном итоге многие из нас чувствуют себя подавленными и находятся в постоянной депрессии. Мы чувствуем себя разбитыми, ведь нас никто не учил следовать своим порывам и рисковать, нас просто учили, что в мире мы должны играть по его правилам. Не стоит ничего бояться. Страх играет важную роль в нашей жизни, но только вы решаете, насколько сильно он влияет на вас. Вы можете провести всю жизнь, представляя, что могло бы с вами произойти, и переживая за свое будущее. Но важно только то, что происходит здесь и сейчас, и те решения, которые мы принимаем в настоящий момент. Наша жизнь очень коротка, поэтому не надо бояться выходить за рамки шаблонов и рисковать. Не думайте о конечном результате, следуйте зову своего сердца и наслаждайтесь путешествием. Вы всегда можете сделать шаг на пути к своей мечте, неважно, маленький он или большой".

 15.6K
Интересности

Подборка блиц-фактов №41. Новогодняя

В Рио-де-Жанейро (Бразилия) была установлена 76-метровая искусственная елка, самая большая в мире. Время встречи Нового года у разных народов сильно отличается. Так в Древнем Вавилоне праздник приходился на весну. И на время праздников город покидал царь со всей свитой, а горожане имели возможность свободно погулять и повеселится. В Микронезии время наступления Нового года традиционно – 1 января. Но в этот день все жители островов получают новые имена и шепотом сообщают их самым близким. А доверенные родственники при этом со страшной силой бьют в барабаны, чтобы их злые духи не подслушали. В Италии принято в новогоднюю ночь избавляться от старых вещей, которые выбрасывают прямо из окон. Причем чем больше вещей будет выброшено – тем больше богатства и удачи принесет новый год. На Руси Новый год отмечали 1 марта – в X — XV веках, 1 сентября – с 1348 года после Собора в Москве, а с 1699 года по указу Петра I перенесли на 1января. В результате, к настоящему времени Новый год стал плотной смесью традиций древнеславянских, христианских, западноевропейских и восточных. Традицию рождественского полена принесли викинги в Англию. Они пилили на Рождество большое дерево, которое вылеживалось и сохло весь год. А на следующее Рождество это дерево вносили в дом и клали в очаг. Если дерево горело долго и прогорало полностью – то дом ждала удача, если же затухало, не догорев до пепла – жди беду. Живые елки являются одной из христианских традиций рождественских и новогодних празднеств. Но оказывается, они могут нести не только радость и дух праздника. Ученые установили, что на елях присутствуют грибки, которые в теплых домашних условиях легко размножаются и выделяют огромное количество спор. Споры в свою очередь вызывают кашель, затрудненное дыхание, бессонницу, вялость, даже бронхит и пневмонию. Чтобы обезопасить себя нужно или вымыть и высушить ель перед вносом в дом, или использовать искусственное дерево. До того как стать знаменитым, Джеймс Белуши подрабатывал Санта Клаусом. Именно в период такой работы он остался без прав, но актер все же решил продолжить доставку подарков детям. В таком «бесправном» виде его и задержала полиция и офицеры начали процедуру ареста, надев наручники и проводя обыск. Проходившие мимо дети рыдали и с ужасом кричали, что их любимого Санта Клауса арестовали.. Одной из самых популярных традиционных пряностей для рождественской выпечки является имбирь. Считается, что если в последний час старого года написать свое самое заветное желание на бумажке, а потом с началом боя часов поджечь эту бумажку, то можно определить сбудется ли желание. Если записка догорит, пока часы бьют – то обязательно все осуществится. Незабываемую «Иронию судьбы, или с легким паром» на телевидении показывают уже более 35 лет в последний день года. Под Новый год на Тибете пекут пирожки и раздают их прохожим. Богатство в новом году напрямую зависит от количества розданных пирожков. Источник популярности фейерверков в древности - вера в силу шума и огня в борьбе со злыми духами. В православии на период между Рождеством и Богоявлением приходятся Святки. Это время наполнено не только христианскими традициями, но и множеством языческих образов, к которым относятся и традиционное гадание. Пример его можно найти в главе 5, строфе 8 романа А.С. Пушкина «Евгений Онегин». Главным блюдом в Бразилии является суп из чечевицы, которая символизирует благополучие и богатство. На елке перед Белым домом в США в 1895 году зажгли первую электрическую гирлянду. В Австрии среди новогодних персонажей присутствует и Птица Счастья, а потому на праздничном столе у них нет дичи.

 12.2K
Жизнь

Цена чуда

Однажды Тесси – прелестная девятилетняя девочка услышала разговор своих родителей о ее маленьком братике Теде. Тед был тяжело болен, но у родителей не хватало денег на дорогостоящую операцию. Еще она услышала безнадежный заплаканный голос мамы «Только чудо может спасти сейчас Теда». Тесси побежала к себе в комнату и достала свою копилку, в которой хранились все ее сбережения. Она высыпала мелочь на пол и бережно ее пересчитала. Зажав заветные монетки в кулачок, Тесси выскользнула из дома и побежала в аптеку. Под дверью аптеки Тесси терпеливо ждала, пока аптекарь уделит ей внимание, но он был так увлечен разговором с другим человеком, что Тесси наконец-то решила постучать монеткой по стеклу. Это помогло! - Что бы Вы хотели – спросил аптекарь с явным раздражением. – Разве вы не видите, что я разговариваю со своим братом из Чикаго, которого я не видел несколько лет? - Хорошо, но я хотела бы поговорить о моем брате – ответила Тесси. – Вы знаете, он очень болен, и я хотела бы купить «Чудо» - Простите, что? - Мама сказала, что моему брату Теду поможет только Чудо. Так вот, я хотела бы узнать, сколько стоит это Чудо? - Уважаемая девочка, извини, но мы не продаем здесь чудеса, я не могу помочь тебе, – сказал аптекарь. Но тут в разговор вмешался брат аптекаря. Он подозвал к себе девочку и спросил: - Какого вида чудо нужно твоему братику, милое создание? - Я не знаю, – всхлипнула Тесси. Я слышала только, что он очень болен и мама говорит, что ему нужна операция. Но папа не может за нее заплатить, поэтому я и решила использовать свои деньги. - Сколько же их у тебя? – спросил человек из Чикаго. - Один доллар и одиннадцать центов – пролепетала Тесси. – это все что я смогла найти. - Какое совпадение, – улыбнулся мужчина. – Доллар и одиннадцать центов. Он взял деньги, и попросил отвести его к себе домой. - Я хочу посмотреть на твоего братишку и встретиться с родителями. Посмотрим, какое чудо вам нужно! Этот мужчина был доктором Карлтоном Армстронгом, известным хирургом, специализирующимся на нейрохирургии. Он сделал операцию совсем бесплатно и скоро Тед был совсем здоров. Мама и папа не могли поверить своему счастью. - Этот доктор, настоящее чудо! - обсуждали они невероятную цепочку событий. - Интересно сколько бы это стоило? Тесси улыбнулась. Она точно знала, сколько стоит это Чудо – один доллар и одиннадцать центов. Плюс искренняя вера маленькой девочки.

 10.6K
Интересности

Почему индейцы искоренили свои эмоции?

Все мы с детства привыкли к образам несколько таинственных, загадочных и сдержанных индейцев. Действительно, сложно представить себе образ смеющегося или плачущего индейца. Воины этого народа отличались холодностью, однако для чего это было им необходимо? Дело в том, что в индейских племенах всегда царил культ воина, руководимого разумом и сердцем без примеси лишних чувств и эмоций. Воспитывалось подобное мировоззрение с детства: для мальчиков отсутствие проявление эмоций в ответ на физическую боль ассоциировался с мужественностью и силой характера, а обряд посвящения в мужчины, проводимый в 16 лет для мальчиков племени, вовсе может показаться экзекуцией для современного человека. Обряд заключался в следующем: юношу привязывали к столбу кожаными ремнями, продетыми непосредственно через кожу мальчика. Испытуемый должен был танцевать ритуальный танец до тех пор, пока ремни не прорвут плоть и не позволят ему освободиться. Иногда от боли юноши теряли сознание, однако эмоций все же не проявляли. Если испытание не удавалось пройти с первого раза, юноша мог повторять попытки до достижения успеха. Отсутствие демонстрации эмоций в подобной ситуации говорило о готовности мужчины и к более сложным испытаниям, которые ждали на пути воина. Вождь, проявлявший эмоциональность, также мог быть отторгнут собственным племенем за проявление слабости. Еще одна причина сдерживания эмоций куда глубже, чем кажется. Индейцы верили, что любое выражение мысли мимикой и даже словами ослабляет возможность мысленного диалога. И проницательность индейских старцев, которая во многом схожа с проницательностью старцев восточных, основывается на «внутреннем диалоге с миром». «Чтобы видеть сердцем, надо не только иметь чистые помыслы и обладать ясностью мыслей, надо научить себя говорить только на внутреннем языке», — говорили индейские старейшины. Если следовать этой логике, становится ясно, что эмоции, в понимании индейцев, замутняли сознание и ослабляли человека, все сильнее удаляя его от истины. Отчасти этой же цели служили практики молчания, существовавшие в христианстве, исламе, буддизме и т.д.

 7.5K
Наука

Новые профессии будущего — IT-генетики, строители роботов и «умных» дорог

Через каких-то 10-15 лет рынок труда предстанет в совершенно новом свете. Будут востребованы как профессии, связанные с новыми областями знаний, так и популярные сейчас специальности, только уже с фокусом на узкую специализацию, адаптированные к новым реалиям жизни. Профессионалы без возрастных ограничений Полную картину развития сферы образования и отраслей экономики в России, основанную на глобальных тенденциях, представили авторы Форсайта «Образование 2030». Ключевая тенденция, которая спустя десятилетие обозначится еще более четко, заключается в смещении демографической пирамиды в сторону взрослого и пожилого населения. К этому окажется очень чувствителен рынок труда, где больше не будут так категоричны к возрастным ограничениям. Чтобы быть востребованным специалистом через десять-двадцать лет, нужно задуматься об уровне своей квалификации уже сейчас, а, возможно, и принять кардинальное решение — переучиться на одну из профессий будущего. Для тех, кто не планирует менять сферу деятельности, повысить свою конкурентоспособность можно, получив новые знания по своей специальности, но уже по программе подготовки, которая будет набирать популярность в ближайшей перспективе. К примеру, специалисты, занятые в области охраны окружающей среды, могут попробовать себя в качестве урбаниста-эколога, специализирующегося на создании проектов новых экологически чистых городов. Такие программы подготовки есть в Московском и Санкт-Петербургском госуниверситетах, в Томском политехе и еще целом ряде российских вузов. Большие перспективы открываются перед теми, кто владеет знаниями и опытом в сфере оценки интеллектуальной собственности. Технологии, особенно, цифровые, будут активно развиваться, а значит, будет необходимость в определении стоимости нематериальных активов, изобретений и бизнес-моделей. Соответствующие программы подготовки уже есть в Российском экономическом университете имени Плеханова и ряде других вузов страны. Не останутся без работы и сетевые юристы и мультивалютные переводчики. Дорожное хозяйство — еще одна перспективная сфера, где имеет смысл повышать квалификацию или получить профессию строителя «умных дорог» с нуля. Такой специалист будет устанавливать и обслуживать современное дорожное покрытие, снабженное датчиками контроля, системами видеонаблюдения и дорожными знаками. Такое направление подготовки есть во многих российских специализированных вузах. Ставка на «умные технологии» В Форсайте эксперты предрекают бум развития 3D-печати и smart-технологий. Станет востребованной специальность инженера-композитчика, который будет подбирать материалы для производства робототехнических устройств с использованием 3D-печати, а макеты конструкций создаст проектировщик 3D-печати в строительстве. Сейчас получить такую специальность можно в Национальном исследовательском ядерном университете «МИФИ», Санкт-Петербургском национальном исследовательском университете информационных технологий, механики и оптики, а также других вузах страны. Большое влияние на рынок труда будущего будет оказывать увеличение доли населения, присутствующего в сети интернет. К примеру, на территории России эта цифра быстро приближается к 100%. Станет доступна цифровая копия планеты. Успехи в разработке таких технологий есть уже сейчас. Интернет постепенно заменит нейронет, будут использоваться сетевые протоколы взаимодействия на уровне мозг-компьютер и компьютер-мозг. Параллельно будет развиваться психофармацевтика. Образование больше не будет ограничиваться школьными или университетскими стенами. К 2020 году модель управления знаниями кардинально пересмотрят. Образованием и самообразованием специалисты будут заниматься на протяжении всей жизни. Образование будет рассматриваться как актив, когда средства инвестируют в каждого конкретного специалиста. От него, в свою очередь, будут требовать гибкости, способности к быстрой подготовке. Максимально конкурентоспособными будут не только молодые специалисты, обученные уже согласно требованиям нового времени, но и опытные коллеги, которые сориентировались и получили новые знания. Предполагается, что уже к 2022 году будет оцифровала вся доступная человечеству информация, причем, воспользоваться этими знаниями можно из любой точки планеты. «Умная» среда позволит буквально присутствовать любому физическому объекту на Земле в виртуальном пространстве. Компьютеры перестанут быть отдельными объектами, распространение получит новая технология обмена информацией в формате «нервная система — компьютер — сеть». Многократно усилить возможности нервной системы можно будет за счет использования нано- и биотехнологий. Людям будущего нужна здоровая старость Готовить востребованных специалистов в ближайшей перспективе начнут уже в рамках школьных программ, которые будут предполагать развитие форм ранней социализации, поддерживаемых доступными экономиками «игровых вселенных», международной сертификацией и трансформацией ЕГЭ. Будет активно развиваться надсистемное образование и его доступность благодаря сети интернет. Уже с 2015 года работодатели проявляют большую заинтересованность в получении надпредметного образования. Новый формат школы подразумевает, что учителя, в том числе будут выполнять функции наставников, в рамках учебного процесса будут использоваться когнитивные технологии и симуляция реальности. Уже с прошлого года в процесс обучения активно включают мобильные и онлайн технологии. К 2030 году школа по сути будет представлять собой совокупность множества форм обучения, а новый университет — своего рода холдинг с акцентом на форматы мышления. К слову, междисциплинарных специалистов готовят уже сейчас. Главная особенность профессионала будущего в любой сфере — постоянное самосовершенствование. Как никогда будет высоким спрос на самореализацию. Получат распространение образовательные программы для пожилых людей. А это предполагает хорошее здоровье в преклонном возрасте. Программированием генома для лечения наследственных заболеваний и генетических проблем будут заниматься IT-генетики. IT генетика Еще одна перспективная специальность — генетический консультант, который будет давать рекомендации по лечению на основании результатов генетических исследований. Молекулярный диетолог же займется составлением индивидуальных меню, а консультант по здоровой старости — систем оптимальных физических нагрузок. Сейчас такие направления подготовки есть в столичном медуниверситете и ряде других медицинских вузов страны. P.S. С развитием технологий получат еще большее распространение вакансии менеджеров космотуризма, космобиологов и космогеологов.

Стаканчик

© 2015 — 2024 stakanchik.media

Использование материалов сайта разрешено только с предварительного письменного согласия правообладателей. Права на картинки и тексты принадлежат авторам. Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.

Приложение Стаканчик в App Store и Google Play

google playapp store