10 самых влиятельных психологов за всю историю

Как понять, насколько многогранна психология? В первую очередь посмотреть на ее самых известных представителей. Каждый психолог, про которого пойдет речь в этой статье, привнес огромный и уникальный вклад в развитие важной области человеческого знания — психологии. Этот список ни в коем случае нельзя назвать исчерпывающим. Он составлен на основе большого исследования «100 самых выдающихся психологов XX века» и имеет одну цель — дать краткое представление о лидерах психологии прошлого столетия, их теориях, опытах, экспериментах и достижениях, которые оказали заметное влияние на психологию и культуру в целом. Беррес Фредерик Скиннер (1904-1990 гг.) Американский психолог, сыграл важную роль в развитии бихевиоризма. *Бихевиоризм — направление в психологии, которое рассматривает поведение людей и животных как реакцию на стимулы окружающей среды. Скиннер разработал теорию оперантного обусловливания и графики подкрепления, написал множество трудов по техникам модификации поведения, создал ящик Скиннера — любопытное изобретение, которое представляет собой лабораторный прибор, предназначенный для изучения поведения животных. За всю свою профессиональную деятельность психолог был удостоен множество наград, среди которых премии «За выдающийся вклад в развитие науки» и «За пожизненный вклад в психологию». Жан Пиаже (1896-1980 гг.) Этот выдающийся швейцарский психолог изучал психологию детей и сформировал теорию когнитивного развития. Она предполагает, что каждый ребенок проходит четыре стадии обучения: сенсомоторная (0-2 лет); предоперационная (2-7 лет); конкретный этап эксплуатации (7-11 лет); этап формальной эксплуатации (12+). Альберт Эйнштейн однажды сказал про открытие Пиаже по части развития детей, что оно «настолько простое, что до него мог додуматься только гений». Также Пиаже основал Женевскую школу генетической психологии и внес значительный вклад в генетическую эпистемологию (наука о природе познания). Зигмунд Фрейд, или Зигисмунд Шломо Фройд (1856-1939 гг.) Сегодня имя этого австрийского психолога, психоаналитика, психиатра и невролога знают практически все. Оно стало нарицательным, и если люди говорят о психологии, то первый человек, который возникает в уме — это, конечно, Зигмунд Фрейд. Фрейд был новатором своего времени. Его работы и теории ошеломляли и вызывали бурные дискуссии в научном сообществе, но это не помешало ему основать психоанализ, разработать модель психики, состоящую из «Оно», «Я», «Сверх-Я», разработать теорию эдипова комплекса, психологизировать «бессознательное» и открыть перенос, разработать метод свободных ассоциаций и толкование снов. Также Фрейд написал 26 томов научных работ, имел научные регалии (доктор медицины, профессор) и являлся членом многих профессиональных сообществ. Тем не менее, многие ученые считали и считают работы Фрейда неадекватными и вовсе шарлатанскими. Альберт Бандура (1925-2021 гг.) Канадский и американский ведущий психолог социобихевиоризма, который провел совместно с коллегами известный в определенных кругах эксперимент с куклой Бобо и разработал теорию социального когнитивизма. Она подчеркивает важность обучения через наблюдение, имитации и моделирование. Также Бандура работал над вопросами самоэффективности и подростковой агрессии, написал ряд книг и получил не одну премию, в числе которых «За значительный научный вклад в психологию» и «За пожизненный вклад в психологию». Леон Фестингер (1919-1989 гг.) Американский психолог, разработавший теории когнитивного диссонанса и социального сравнения. Сегодня выражение «когнитивный диссонанс» можно встретить довольно часто в повседневной жизни, а обозначает оно состояние дискомфорта, которое человек испытывает, когда придерживается двух противоречащих друг другу убеждений. Например, девушка ест много сладкого, хотя знает, что это плохо для фигуры, состояния кожи и здоровья. Так получается, что ее будто «разрывает изнутри», но она ничего не может с собой поделать. Интересный факт: в основу теории когнитивного диссонанса легло исследование психологии религиозной секты «Искатели» (вела свою деятельность в США в пятидесятых годах прошлого столетия). Фестингера тогда интересовал вопрос: что чувствуют и испытывают верующие, когда их убеждения не равны реальности? Уильям Джеймс (1842-1910 гг.) «Отец американской психологии», психолог и философ, один из основателей прагматизма и функционализма, создатель текста из 1200 страниц «Принципы психологии», ставшего классикой. Труды Джеймса способствовали тому, чтобы психология утвердилась как наука. Также Джеймс на протяжении 35 лет преподавал в Гарвардском университете, где благотворно влиял на жизни и будущие карьеры своих студентов. Иван Петрович Павлов (1849-1936 гг.) Русский и советский ученый, физиолог, лауреат Нобелевской премии. Если сегодня подойти на улице к любому человеку и назвать имя Ивана Павлова, то первая ассоциация, которая возникнет у прохожего, будет «собака Павлова». Всем нам известен этот эксперимент, который демонстрирует действие условных рефлексов. Из этого исследования родилась теория обусловливания, которая в свою очередь повлияла на развитие бихевиоризма. Но помимо этого Павлов также разработал учение о темпераментах, научно обосновал влияние коры головного мозга на работу внутренних органов (предпосылки психосоматики) и доказал пользу терапии сном. Карл Рэнсом Роджерс (1902-1987 гг.) Американский психолог, один из создателей и лидеров гуманистической психологии, оказавший огромное влияние на психотерапию путем клиент-центрированной терапии (недирективной, личностно-ориентированной). Роджерс в своей работе и исследованиях делал акцент на человеческом потенциале. Кроме того, в 1947 году Роджерс был президентом Американской психологической ассоциации (АПА). Дочь психолога Натали (также психолог и психотерапевт) описывала отца как «образец сострадания и демократических идеалов в его собственной жизни, а также в его работе педагога, писателя и терапевта». Эрик Хомбургер Эриксон (1902-1994 гг.) Психолог в сфере психологии развития и психоаналитик, создатель стадийной теории психосоциального развития, автор термина «кризис идентичности» (эта проблема имеет непосредственную связь с личным опытом психолога), создатель концепции «эго-психологии» и теории адаптации. Эриксон исследовал развитие человека на протяжении всей его жизни (детство, взрослая жизнь, старость), а также считал, что человеческое Эго отвечает за здоровый рост личности. В 1970 году Эриксон получил Пулитцеровскую премию за книгу «Истина Ганди», а также он занимает двенадцатое место среди самых цитируемых психологов прошлого столетия. Интересный факт: у Эриксона не было степени бакалавра, однако он работал профессором в Гарварде и Йельском университете. Лев Семенович Выготский (1896-1934 гг.) Советский психолог, современник многих известных психологов, включая Пиаже, Фрейда, Скиннера и Павлова, основатель марксистской исследовательской традиции изучения высших психологических функций и построения авангардной футуристической науки о «новом человеке», автор работ по педологии и когнитивному развитию ребенка, которые приобрели огромную популярность лишь во второй половине прошлого века (уже после смерти самого автора, т.к. многие его произведения долгое время были недоступными для западного мира). При жизни Выготский объединил вокруг себя множество талантливых ученых. Это объединение назвали «кругом Выготского-Лурии». Несмотря на непродолжительную жизнь, Лев Семенович считается одним из наиболее часто цитируемых психологов XX века.

Как перестать слишком остро реагировать в отношениях

Никому не нравится, когда его партнер взрывается. Еще хуже, когда гнев возникает словно из ниоткуда. Как рациональное, мыслящее человеческое существо, вы это понимаете. Но каким-то образом ваш партнер, доедающий последнее печенье, вызвал в вас тираду о том, что он эгоист и никогда не думает о ваших чувствах. Такие реакции не только причиняют боль людям в вашей жизни, но и разрушают ваши отношения с ними. Поэтому, прежде чем вы непреднамеренно нанесете непоправимый ущерб своим отношениям, узнайте, почему вы слишком остро реагируете на мелкие проблемы и как перестать это делать. Причины чрезмерной реакции Хотя у вас уже давно закончился период полового созревания, кажется, что сейчас вы умеете управлять своими эмоциями не лучше, чем в подростковом возрасте. Что же толкает вас переступить черту, когда речь идет о пустяках? У вас могут быть разные причины для чрезмерной реакции. 1. Презумпции Ты «никогда» не проводишь время с моей семьей. Ты «всегда» опаздываешь. Подобные высказывания могут вызвать в нас чрезмерную реакцию. Презумпции — это критические, чрезмерные обобщения, которые заставляют нас чувствовать себя атакованными и осужденными. Чем дольше вы находитесь в отношениях с человеком, тем легче допустить, что вы знаете все о его действиях, мыслях и чувствах. И поэтому мы часто реагируем слишком остро, не задумываясь о том, что мы ошибаемся в своих выводах. Наши презумпции часто основываются на прошлом опыте общения. А поскольку никому не нравится, когда его судят по поступкам других людей, ваш партнер начинает защищаться, и общение перерастает в скандал. 2. Незажившие раны из прошлого Все наши отношения, будь то романтические или платонические, повлияли на то, как мы относимся к другим людям и как мы позволяем им относиться к нам. К сожалению, многие из этих отношений причинили нам боль или научили нас нездоровым способам взаимодействия с окружающими. Рано или поздно нам всем приходится иметь дело с незаживающими ранами из нашего прошлого, потому что боль, которую мы пережили, становится триггером. Если наши нынешние партнеры по ошибке затрагивают такие триггеры, мы выплескиваем сдерживаемые эмоции, которые им непонятны. 3. Физическое пренебрежение Вы когда-нибудь были настолько поглощены работой, что не осознавали, что единственным приемом пищи за весь день была чашка кофе? Основная проблема постоянного пребывания в состоянии «на ходу» заключается в том, что вы часто игнорируете свой физический комфорт или здоровье. Это происходит до тех пор, пока не подкрадывается серьезная проблема со здоровьем. Наши тела устроены таким образом, что всегда подают знак, когда что-то не так. Возможно, вы не чувствуете голода, но стали особенно раздражительны. Если вы заметили, что срываетесь на окружающих, проверьте, когда вы в последний раз ели или высыпались. 4. Отсутствие заботы о себе К сожалению, многим из нас проще заботиться обо всех вокруг и о своих обязанностях, чем о себе. Хотя нам может казаться, что это помогает нам достичь большего в краткосрочной перспективе, в долгосрочной это вредит нам. Когда вы выкладываетесь на все сто процентов, не заботясь о себе, у вас остается все меньше и меньше сил. Уделяя время восполнению энергии, вы получаете возможность дозаправки. Забота о себе — это не только отдых и расслабление, это также забота о том, чтобы быть здоровым психически, физически и эмоционально. Способы прекратить остро реагировать Хотя вполне понятно, что у вас могут быть разные причины остро реагировать, вы несете ответственность за то, чтобы проработать их и исцелиться. Наши близкие не заслуживают того, чтобы быть эмоциональными или физическими грушами для битья из-за наших личных проблем. Мы обязаны работать над собой, чтобы стать для них хорошими партнерами. Вот несколько способов перестать слишком остро реагировать. 1. Определите свои триггеры Триггеры — это результат незаживающих ран вашего прошлого. Возможно, в детстве вам говорили, что вы глупый. Поэтому, чтобы снова не чувствовать себя таким, вы вспыхиваете, когда ваш партнер задает вопросы, которые как будто ставят под сомнение ваш интеллект. Вместо того, чтобы воспринимать вопросы как способ достижения ясности, ваши триггеры фильтруют их через вашего внутреннего критика, который всегда предполагает худшее. Когда вы заметите, что начинаете терять самообладание, уделите время тому, что выводит вас из себя. Отмечайте конкретные действия, тон и слова, которые вызывают у вас гнев. Это поможет вам разобраться в причинах ваших реакций. Отличным инструментом помощи может стать ведение дневника. Особенно это полезно тем, что помогает вам организовать свои мысли и эмоции в связные фрагменты информации, которые легче обрабатывать мозгу. Затем вы можете вернуться к написанному, чтобы увидеть какие-либо закономерности или подсказки относительно ваших эмоциональных вспышек. 2. Поговорите с партнером о своих триггерах Если вы сообщите партнеру о своих триггерах, это объяснит ему, почему вы реагируете таким образом, и поможет ему не задевать ваши больные места. Если вы просто прячете свои чувства по поводу мелочей, которые вас раздражают, то, в конце концов, в порыве гнева, когда окажетесь не в состоянии прикусить язык, вы выльете на партнера все то, что так долго прятали. Говорите также о более широких проблемах и тревогах, чтобы ваш партнер мог проявить заботу и сострадание. Если вы будете открыты, честны, но в то же время уязвимы со своим партнером, вы будете чувствовать себя ближе к нему и охотнее искать мирное решение любых мелких недовольств, а не срываться на нем при малейшем его проступке. 3. Сделайте 10-минутный перерыв, чтобы успокоиться Как только вы заметите, что начинаете злиться, сделайте 10-минутный перерыв. Это даст вам время, чтобы взять свои эмоции под контроль и разобраться, почему вы реагируете так, как реагируете. Прогуляйтесь или сделайте запись в дневнике. Если вам повезет, это поможет вам расслабиться настолько, что вы сможете посмотреть на проблему с точки зрения вашего партнера. Возможно, ваш партнер относится к тому типу людей, которые настаивают на немедленном решении вопроса, независимо от вашего самочувствия или просьбы о перерыве. В таком случае, когда вы не так эмоционально настроены или вы оба успокоились, объясните ему, что вы просите перерыв не для того, чтобы заставить его замолчать или обесценить его чувства. Скорее, вы хотите убедиться, что вы психически и эмоционально способны понять его точку зрения и донести свою. 4. Отпустите свои ожидания в отношении партнера Мы вступаем в отношения с большим количеством ожиданий, и возникает проблема, когда наши ожидания не совпадают. Вы можете ожидать от своего партнера помощи по хозяйству, а он — мгновенных ответов на его смс. Часто у нас есть предвзятые представления о том, что должны делать наши партнеры. Когда они этого не делают, в отношениях возникают трения. Вот почему следует сообщать партнеру о своих ожиданиях. Если вам нужна помощь по дому, скажите об этом. Не ждите, что партнер сам догадается. Не у всех одинаковое воспитание. Некоторые люди не убирались ни дня в своей жизни, а другие не могут вспомнить дня, когда они не убирались. Если вы сказали открыто, но партнер не хочет поддержать вас, вы может выбрать один из двух вариантов. Либо отбросить свои ожидания и принять его таким, либо разорвать отношения. Попытки заставить его действовать в соответствии с вашими ожиданиями в конечном счете только навредят и вам, и ему. Когда вы действительно любите кого-то, вы принимаете его таким, какой он есть. 5. Перестаньте думать о том, что вас раздражает Возможно, ваш партнер бросает грязную одежду на пол, а не в корзину для белья. Вы несколько раз просили его класть одежду в корзину, но в очередной раз после долгого рабочего дня вы входите в спальню и видите одежду на полу. Возможно, вы со злостью бросаете одежду в корзину для белья, где ей и место. Но вас не покидает мысль о том, какой же ленивый ваш партнер! Ведь для того, чтобы положить грязную одежду в корзину, требуется не больше энергии, чем на то, чтобы бросить ее на пол. И вы направляетесь к нему, чтобы сцепиться в схватке. Вместо того, чтобы зациклиться на раздражении, отвлекитесь и напомните себе о тех областях, в которых ваш партнер преуспевает. Он может плохо убирать за собой, но отлично следить за исправностью вашей машины. Подумайте о том, в чем он хорош, и не позволяйте мелким ошибкам испортить ваши прекрасные отношения. 6. Упростите свою жизнь, чтобы снизить общее напряжение Упростите свое расписание и сократите обязательства. Отключитесь от технологий. Выделите время, чтобы замедлиться и поразмышлять. Насколько суматошным был ваш график за последний месяц? Падали ли вы в постель в конце дня? Вы настолько привыкли мчаться на полной скорости, что люди удивляются, где вы находите энергию для выполнения всех дел? На первый взгляд это похвально, но вещам, которые действительно имеют значение, таким как ваши отношения и здоровье, вы наносите большой вред. Это нормально — установить границы, когда речь идет о ваших обязательствах. Определите, что для вас действительно важно, и придерживайтесь выполнения дел, связанных с этим. Делегируйте или отказывайтесь от всего остального. 7. Хорошо отдыхайте, чтобы бороться с вспыльчивостью Среднестатистическому взрослому человеку необходимо от 7 до 9 часов сна каждую ночь. Если вы получаете рекомендуемое количество сна, но все равно просыпаетесь, чувствуя себя вялым или недостаточно отдохнувшим, обратите внимание на улучшение качества вашего сна. Следующие привычки могут вам помочь. • Придерживайтесь одного и того же времени отхода ко сну и пробуждения. • Убедитесь, что в вашей спальне тихо и темно, поддерживайте комфортную температуру. • Избегайте в спальне телефонов, планшетов, компьютеров и телевизоров. • Избегайте плотных приемов пищи перед сном. Не употребляйте кофеин во второй половине дня. Не употребляйте алкоголь перед сном. • Делайте физические упражнения. Чем выше физическая активность в течение дня, тем легче вы заснете ночью. Когда вы хорошо отдохнете, вы сможете мыслить более ясно и будете лучше справляться со своей эмоциональной реакцией на ситуации, которые сейчас легко выводят вас из себя. 8. Используйте дыхательные упражнения, чтобы успокоить свое тело и разум Дыхательные упражнения помогают уменьшить стресс, тревогу и даже депрессию. Преимуществом упражнений на глубокое дыхание является то, что их можно делать в любом месте. Дыхательное упражнение «4-7-8» • Положите одну руку на сердце, а другую — на живот. • Сделайте глубокий, медленный вдох животом, а не грудью. Вдыхая, сосчитайте до четырех. • Задержите дыхание, посчитав до семи. • Выдохните через рот. Старайтесь полностью опустошить легкие, сосчитав до восьми. • Повторите этот процесс три-пять раз. Регулярное выполнение упражнений на глубокое дыхание может помочь заснуть и сбалансировать гормоны, которые выделяют эндорфины в организме. 9. Используйте упражнения на визуализацию, чтобы обрести внутренний покой Упражнения на визуализацию — отличный инструмент, который поможет остановить гневные мысли и расслабить разум. Попробуйте представить себе спокойную и безмятежную обстановку. Представьте, что вы находитесь в своем любимом месте отдыха или в красивом, экзотическом месте. Представьте себя счастливым, расслабленным и спокойным, с улыбкой на лице. Оглянитесь вокруг, насладитесь видами. Используйте свои органы чувств, чтобы нарисовать яркую картину в своем воображении. Чем больше вы будете использовать свои чувства, тем более реалистичным станет весь образ. Проведите время в своем счастливом месте, где вы чувствуете себя менее раздраженным и взвинченным. 10. Просите о помощи, когда нужно Обращение за помощью не является признаком слабости. В большинстве случаев люди не ожидают, что вы все сделаете сами. Но не ждите, что они сами просто увидят, что вы испытываете трудности, и предложат помощь. Если вы не обратитесь за помощью, они никак не смогут узнать, что вы в ней нуждаетесь. К сожалению, в детстве не всех нас учили необходимым навыкам для здоровых и полноценных отношений. На самом деле многие из тех отношений, свидетелями которых мы были, скорее всего, были нездоровыми, и мы не научились преодолевать боль. Самое важное, что вы можете сделать для улучшения качества ваших отношений, — это стремиться стать лучше. Это принесет пользу не только вам, но и людям в вашей жизни. По материалам статьи «How To Stop Overreacting In A Relationship: 10 No Nonsense Tips!» A Conscious Rethink

8 стран с интересным застольным этикетом

Кулинарные традиции разных стран непосредственно зависят от культуры, обычаев и менталитета. То, что кажется нам вполне типичным, может глубоко шокировать жителя другого государства, и наоборот. Поэтому перед тем, как отправиться в путешествие заграницу, советуем изучить застольный этикет иностранцев. Это убережет вас от казусов, а также позволит продемонстрировать ваше уважение к чужой культуре. Индия Вне зависимости от того, в каком индийском городе вы решили провести свой отпуск, помните, что во время застолья нельзя касаться еды левой рукой. Дело в том, что этой рукой пользуются в туалете. Вот такое разделение. Также жители страны придерживаются правила Джута, согласно которому нельзя давать человеку еду, если она уже опробована другим. Исключений нет, даже если вы хотите угостить партнера салатом из своей тарелки. Еще один запрет касается стаканов и столовых приборов — своими делиться нельзя и брать чужие тоже не нужно. Простое соблюдение правил гигиены. Даже если вам очень понравится блюдо, не доедайте все до последней крошки: так вы дадите понять хозяину, что еще не наелись. Нужно оставить небольшое количество еды на тарелке — это будет означать, что вы сыты и по достоинству оценили блюдо. Франция Французы обожают хлеб, поэтому основное правило поведения за столом касается именно его. Хлеб нельзя есть в качестве закуски, как только вы сели за стол. Его нужно использовать или для сопровождения основных блюд, например, супа или мяса, или чтобы доесть поданный соус. Кстати, булочки всегда кладут прямо на скатерть. Также во Франции считается неприличным делить счет: заплатить за всех должен один человек. Обычно это делает тот, кто пригласил друзей или родственников на обед, но бывают и исключения. В целом, оплатить заказанные блюда может любой человек, который находится за столом, если он вызовется это сделать. Разделение счета считается нормальным, только если вы обедаете вне дома с коллегами или с большой группой людей. Англия Педантичные англичане очень скрупулезно относятся ко всему, и правила столового этикета не являются исключением. Их соблюдают не только на званых ужинах и официальных встречах, но также во время обычного семейного завтрака — никаких поблажек. Один из нерушимых «застольных» законов — поддерживать только общую беседу. Тихо переговариваться о чем-то с соседом нельзя. Вне зависимости о того, где вы обедаете, дома или в ресторане, каждое блюдо необходимо есть только строго предназначенными для него приборами. Хотя однажды Юрий Гагарин нарушил это правило — будучи на приеме у королевы Елизаветы, он стал есть салат ложкой. Впрочем, королева не сделала космонавту замечание — более того, она взяла с него пример. Хлеб и булочки следует разламывать пальцами, а не разрезать ножом. При этом, если вам нужно впитать соус, кусочек хлеба следует насадить на вилку. Играть с едой в тарелке (даже перекатывать горошек) нельзя, равно как и отхлебывать чай или кофе с чайной ложки. Салфетку держите на коленях от начала и до конца трапезы. Вставая, кладите салфетку не на тарелку, а слева от нее. Если вы не едите, держите руки на коленях — ни в коем случае нельзя класть их на стол. Япония Если чопорность англичан вам не по нраву, приезжайте в Японию. Здесь чавкающие звуки во время еды являются не признаком невоспитанности, а комплиментом повару и свидетельством того, что блюдо вам нравится. Однако не стоит думать, что в Стране восходящего солнца не существует правил — не зря приверженность японцев традициям вошла в поговорку. Итак, палочки можно использовать только для еды. Показывать ими на собеседника, размахивать в воздухе или применять для чего-либо, не связанного с употреблением пищи, нельзя. Палочки не должны касаться стола, поэтому для них приносят специальную подставку. Считается дурным тоном прикоснуться палочками сначала к одному куску, а затем взять другой или перебирать еду в поисках лучшего варианта. Также обратите внимание, что палочки запрещено втыкать в еду — это действие связано с похоронными обрядами. Для соевого соуса предназначены специальные емкости, поэтому поливать им еду не принято. Бережнее относитесь к продуктам — японцы не одобряют расточительности. В стране даже есть понятие «моттаинай», которое выражает осуждение по поводу нерационального расходования ресурсов. Если в соусе остается немного риса, это считается дурным тоном. Именно поэтому суши окунают в соус той стороной, где рыба. В Японии традиционно пьют чай не только после трапезы, но также до и во время нее. Поэтому не удивляйтесь, если в ресторане вместе с меню вам принесут чашку чая — это комплимент от заведения. Греция В отличие от спокойных и умиротворенных японцев, греки — весьма экспрессивный народ. Неудивительно, что их темперамент нашел отражение и в застольных традициях. Есть в одиночестве здесь не принято. Будь то завтрак, обед или ужин, он должен проходить в кругу семьи. За столом царят свобода и непринужденность. Разламывать хлеб руками и макать в подливу — пожалуйста. Пританцовывать во время еды — не вопрос. Можно даже пачкать скатерти — иногда хозяин сам ставит первое пятно, чтобы гости почувствовали себя более расслабленно. И не удивляйтесь, если сосед вдруг решит отведать блюдо из вашей тарелки или предложит кусочек из своей — в Греции это нормально. Германия Согласно немецким правилам застольного этикета, первым за стол садится старший по возрасту, а начинает трапезу хозяин или человек, который пригласил на обед. Вести деловые разговоры за столом не принято. Все вопросы нужно обсуждать либо до обеда, либо после него. Во время трапезы нож должен находиться в правой руке, а вилка в левой. Если вы закончили есть или сделали перерыв, не кладите локти на стол. В Германии можно сморкаться, отрыгивать или пускать газы во время еды. Подобная привычка связана с тем, что немцы очень щепетильно относятся к своему здоровью и не считают нужным сдерживать естественные порывы организма. Турция В Турции не растягивают удовольствие от еды и не засиживаются за столом — есть нужно быстро, не отвлекаясь на пустые разговоры. Впрочем, подобные традиции больше характерны для сельской местности, а вот жители городов могут себе позволить уделить время эстетике. У турков не принято обедать в ресторанах, они считают так: все, что дает бог, остается дома. Нельзя даже в разговоре упоминать, что вы сегодня ели. Также жители Турции славятся своим гостеприимством — они всегда кормят гостей самыми лучшими продуктами и блюдами, которые есть дома. Учтите, что если вы похвалите еду, хозяин непременно положит вам добавки. Оставлять даже небольшое количество пищи на тарелке не стоит — в стране существует религиозный закон о недопущении расточительства. Италия Здесь основные правила связаны не столько с поведением за столом, сколько с самими блюдами и напитками. Так, например, капучино можно пить только за завтраком. Итальянцы считают, что из-за большого содержания молока напиток может вызвать тяжесть в желудке, если употреблять его вместе с основными блюдами. Если вы едите паштет, мусс или другие подобные блюда, нельзя использовать вилку. Нужно разломить хлеб на небольшие кусочки, намазать их паштетом и есть руками. Если вам подали яйца, не стоит пользоваться ножом — в Италии они рассматриваются как святой символ.

Чем плохи компромиссы

Нас с детства учили, что компромиссы — это залог счастливых отношений. Любых. Компромисс поможет сохранить отношения со второй половиной, друзьями, коллегами. Надо договариваться, говорили нам. И считали это панацеей от всех бед. Нам не рассказали о другом. Поговорим сегодня о темной стороне компромиссов? Что это вообще такое: взаимные уступки до приемлемого для всех сторон результата. Это в идеале. На практике приемлемого для всех сторон результата можно достичь двумя путями. • Компромисс — это тот результат, который не устраивает никого. • Компромисс — это результат, который устраивает одного и на это соглашается второй. Как в анекдоте: «Я хотел поехать в отпуск в горы, а жена — на море. В итоге мы пришли к компромиссу: едем на море, но мне разрешили взять с собой лыжи». Всем нам периодически приходится искать компромиссы, они служат показателем ценности отношений: мы разные, но есть что-то важнее и выше наших различий. И порой все равно упираемся в те вопросы, где найти компромисс невозможно или он будет дорого стоить. У меня есть одна знакомая пара. Она хочет ребенка, а он нет. И это как раз тот вопрос, где компромисс невозможен: нельзя завести половину ребенка или быть по четным дням родителями, по нечетным — бездетными. Или сделать так, чтобы женщина ребенка завела, а мужчина нет (технически можно, но мы сейчас о добровольном согласии). Такие моменты проявляют наши ценности. Иначе говоря, этой паре однажды предстоит решить, что представляет для них большую ценность: отношения с этим конкретным человеком или собственные взгляды на семью и родительство. А что происходит внутри у тех людей, которые постоянно ищут компромиссы? В них все еще живет внутри родительская установка о том, что отношения превыше всего и надо договариваться. Может быть, это сформулировано как «Я — последняя буква в алфавите». А может, у человека есть целый список людей, чьи интересы он ставит превыше своих, а заявить о своих потребностях — это уже эгоизм. Эти люди жертвуют собой. Позволяют продавливать собственные границы. Не умеют отстаивать собственные интересы. Не в контакте со своими «плохими» чувствами. Посвящают себя чему-то и кому-то. Хочется предупредить их об одном: если постоянно идти на компромиссы, то есть риск прожить не свою жизнь. И даже не понять, какую бы вы хотели. Помните, как в фильме «Сбежавшая невеста» героиня Джулии Робертс не знала, какие яйца она любит, потому что ела те же, что любил ее очередной бойфренд: с одним она ела глазунью, с другим омлет, с третьим яйца всмятку. Это и есть компромисс. Если брать пример с отпуском, то можно каждый год ездить на море, потому что муж просит и детям полезно, а мечтать всю жизнь о путешествии на Камчатку. Как же сделать так, чтобы не пришлось из-за компромиссов отказаться от собственной жизни? • Расставляйте приоритеты. Как говорится, для вас важнее быть правым или быть счастливым? Что главное в данный момент: сохранить отношения или получить желаемое? Кстати, отношения зачастую далеко не так хрупки, как кажутся. • Определите ключевые для себя моменты, в которых вы не уступите. Самый удачный компромисс получается, когда один уступает другому просто потому, что этот вопрос очень важен для второго, но не так принципиален для первого. Например, мы с подругой собираемся в кафе. Я хочу вкусного кофе, а подружка хочет именно в определенное кафе, потому что ей там нравится интерьер и к дому близко. Там вкусный кофе? Ок, тогда мне не принципиально, где его пить. Примерно так выглядит здоровый компромисс. • Разговаривайте честно. Мне не нравится то-то и то-то, я хочу так-то и так-то. А заявляя «как скажешь, милый», мы рискуем получить тот вариант, который нас никак не устроит. А вы часто идете на компромиссы? Как это обычно выглядит?

Три способа справиться с тревогой, которую люди испытывают в конце выходных

Воскресенье — это день, когда есть шанс наверстать упущенное с друзьями, отоспаться и оправиться от вчерашнего похмелья. Но у многих из нас к вечеру воскресенья возникает чувство сильного беспокойства и страха, которое часто называют «воскресными страхами». Неудивительно, что они так распространены. Например, исследование 2003 года показало, что воскресенье — самый несчастливый день недели, а суббота — пик. Есть ряд причин, из-за которых такое случается. И немаловажно то, как вы проводите выходные. Например, проводить все выходные за компьютером, вероятно, не очень хорошая идея, даже если вы это считаете отдыхом. Исследование британских ученых 2013 года показало, что люди, проводящие много времени за компьютером, в целом более тревожны. Чрезмерное употребление алкоголя и наркотиков также способно привести к резкому ухудшению настроения и повышению уровня тревожности на следующий день. Так что, если вы провели вечер субботы на вечеринке, это может объяснить, почему вы чувствуете себя подавленным или взволнованным к полудню воскресенья. Для многих воскресные страхи также случаются из-за работы, которую они оставили в пятницу вечером. Предвкушение следующего дня, задачи, которые вам, возможно, придется выполнить, и все электронные письма, на которые нужно потом ответить, могут вызвать беспокойство. Но работа по выходным тоже не выход — и на самом деле может ухудшить ваше психическое здоровье. Воскресные страхи также случаются из-за социальной перегрузки, происходящей в выходные. Это может быть особенно актуально для людей, которые много работают в течение недели, или для тех, кто не женат и считает выходные своим основным временем для общения. Но времяпрепровождение с другими, каким бы приятным оно ни было, способно оказать на нас дополнительное давление. Например, когда мы разделяем заботы наших друзей, мы тоже можем испытывать стресс. Если вы склонны страдать от воскресных страхов, вот несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы справиться с ними. 1. Завершите свои задачи Один из самых эффективных способов избавиться от страхов — с самого начала предотвратить их возникновение. Это означает, что вы должны попытаться закончить все задачи, которые вам нужно сделать, до выходных, не откладывая до утра понедельника. Когда вы знаете, что у вас есть незаконченные дела в понедельник, это повлечет за собой ряд последствий, в том числе, вероятно, разрушит ночной сон и вызовет больше беспокойства в воскресенье. Это может даже повлиять на вашу следующую неделю, повысив вероятность выгорания. Вот почему так важно начинать неделю с чистого листа. Перед тем как выключить компьютер в пятницу вечером, уделите время тому, чтобы подумать о негативных событиях, которые могли произойти в течение недели, о том, какие изменения вы, возможно, захотите внести на следующей неделе. Постарайтесь свести к минимуму незавершенные дела и простые задачи, не оставляйте все на понедельник. Если вы находитесь в середине долгосрочного проекта, по крайней мере, попробуйте выполнить промежуточную задачу, которая поможет почувствовать, что одна глава вашей работы завершается в пятницу, а новая начнется в понедельник. 2. Проводите время в ожидании чего-то хорошего Вероятно, самая большая причина для беспокойства в воскресенье вечером связана с тем, что вы боитесь работы, которую вам предстоит делать на следующей неделе. Особенно это касается ненавистных вам задач. Но планирование событий на неделю, которых вы можете ждать с нетерпением, поможет сбалансировать негативные эмоции и заставить чувствовать себя хорошо в начале недели. Попробуйте проводить воскресенье за планированием позитивных дел на следующие дни. Это может быть встреча с друзьями за обедом или поход в кино после работы. 3. Запишите это Если вас беспокоят воскресные страхи, но вы не понимаете, что их вызывает, найдите 20 минут времени, чтобы записать свои самые глубокие мысли и чувства. Такое простое упражнение способно помочь выяснить, что вызывает ваши тревожные мысли. В итоге это и поможет вам справиться с ними. Но если вы никогда раньше не пробовали метод экспрессивного письма, вот несколько вещей, которые надо учитывать: • напишите о своих проблемах, используя чужую точку зрения (например, как ваши родители или лучший друг могли бы увидеть это); • попробуйте писать в разное время суток (в эти моменты у вас будет разная сосредоточенность); • если вам трудно говорить или писать о себе, представьте, что вы пишете кому-то конкретному, например, другу (это поможет лучше выразить свои чувства); • если писать вы не любите или не хотите, используйте диктофон или камеру. Конечно, есть много причин, по которым люди испытывают воскресные страхи. Одни из этих факторов можно изменить, но с другими справиться немного сложнее: например, если ваше чувство беспокойства вызвано работой с нетактичными или токсичными людьми. Однако независимо от причин, по которым у вас могут возникнуть страхи перед началом новой недели, помните, что люди склонны преувеличивать свою тревожность в голове. Часто эти страхи оказываются необоснованными. По материалам статьи «Three ways to tackle the ‘Sunday scaries’, the anxiety and dread many people feel at the end of the weekend» The Conversation

Древние сооружения, загадки которых еще не разгаданы

Люди во все времена возводили храмы и памятники, украшали архитектуру, выбивая узоры на камне. Если сейчас техника позволяет перевозить огромные тяжелые плиты на большие расстояния и поднимать их на сотни метров, то раньше необходимых технологий не было. Но каким-то образом люди строили огромные пирамиды и святилища. Рассказываем, какие секреты хранят памятники древних культур и почему их так трудно разгадать. Храм Юпитера Прогуливаясь по руинам старинного города Баальбек в Ливане, туристы невольно устремляют взгляд на огромные колонны, возносящие к самому небу. Это остатки храма Юпитера, которые поражают современных строителей и архитекторов своим величием. Этот храм даже сравнивают с пирамидой Хеопса. Огромные колонны храма когда-то достигали 20 метров в высоту. А в его основании лежат три плиты, которые весят примерно по 800 тонн. Никаких записей о строительстве храма не сохранилось. Поэтому главная загадка — как людям удалось перевезти и уложить эти блоки на высоте 7 метров без современной техники. Все гипотезы, которые предлагают ученые, не помогают приблизиться к разгадке тайны. Круги в Гебекли-Тепе В 1994 году археологи начали раскопки храмового комплекса в Турции. Это сооружение возвели примерно 12 тысяч лет назад, поэтому его считают древнейшим строением из огромных каменных глыб. 20 кругов правильной формы обложены камнем, кое-где установлены колонны. Ученые предположили, что эти помещения люди могли использовать для жертвоприношений и различных религиозных обрядов. Некоторые считают, что сооружение Гебекли-Тепе могло быть обсерваторией. Но изображения животных и пиктограммы указывают на то, что комплекс использовали для религиозных целей. До обнаружения Гебекли-Тепе считалось, что подобные монументальные строения идеальной круглой формы могло построить лишь более развитое общество. Оказалось, что подобные технологии были доступны людям в период докерамического неолита. Это стало неожиданностью для ученых. Еще необычно то, что люди по неизвестным причинам покинули это место, засыпав его землей. Пока не удалось установить причины произошедшего. Большой Зимбабве «Зимбабве» означает «большие здания из камня». Именно так назвали древний город Большой Зимбабве, а затем в его честь и целую страну. Большой Зимбабве — руины некогда огромного города, раскинувшегося на площади в 24 гектара. Архитекторов поражает не столько масштаб построек, сколько технология строительства. Огромные крепостные стены, здания, башню строили без растворов — обтачивали камни и укладывали вплотную друг к другу. Удивительно, что такие постройки сохранились спустя 3000 лет. После раскопок ученые уперлись в историческую несостыковку. Раньше считалось, что в тот период африканцы не использовали камень, а применяли для строительства только дерево и глину. Оказалось, что были исключения. Историки и археологи высказывали предположение, что Большой Зимбабве — копи царя Соломона. Учитывая, что рядом с руинами города нашли древний рудник, это могло быть правдой. Но все же эту теорию отвергли. Также некоторые исследователи считают, что комплекс построили для наблюдения за луной и звездами. И все же ни одна версия не объясняет функцию самого загадочного строения древнего города — башни без окон и дверей. Долина кувшинов В Лаосе вблизи города Пхонсаван можно увидеть завораживающую картину — каменные статуи, больше всего напоминающие огромные кувшины. Они разбросаны повсюду вокруг города. Но есть скопление множества камней на одной территории, которое и называют Долиной кувшинов. Камни каким-то образом привезли издалека, таких не было в этой местности. К тому же их высекали вручную. Только 2500 лет назад, по идее, обработать такие камни не могли — еще не создали подходящее орудие. Мегалиты в парке Асука В Японии любой турист может полюбоваться гигантскими каменными глыбами, украшенными узорами. Таких много по всему миру, но эти — особенные. Мегалитам больше 2500 лет, поэтому возникает вопрос, как люди смогли высечь рисунки в то время. Чтобы понять это, современные ученые попытались обработать эти камни. Оказалось, что не любое оборудование может оставить след на столь твердом материале. Древние узоры явно выполнены не зубилом, то есть для нанесения рисунка использовали высокие технологии. Из-за таких несостыковок появились разнообразные версии о нанесении рисунков на камень. Например, многие всерьез рассуждали о помощи инопланетян. Местные жители верят в магические свойства камней и стараются лишний раз не взаимодействовать с ними. Однако туристов ничто не смущает, они с удовольствием трогают мегалиты и фотографируются с ними. Резные колонны Шраванабелагола Индия — страна колоритных храмов и памятников архитектуры. Приезжая сюда, туристы успевают посетить самые интересные места, в их число обычно включены храмы с резными колоннами в городе Шраванабелагола. Высоченные колонны украшены рисунками и вертикальным орнаментом — желобами и выступами. Узоры нанесены аккуратно и симметрично, а выступы и впадины колонн имеют идеальную геометрию. Поэтому кажется, будто работы выполнены на специальном оборудовании. Поверить в то, что такие колонны вырезали из камня много столетий назад, сложно. Но каким-то образом это удалось строителям, возводившим храмы в этой местности. Удивительные технологии, которые люди использовали несколько тысяч лет назад, по сей день остаются неизвестными. Ученые лишь строят догадки о том, как строили и украшали камень много веков назад. Похоже, это еще долго будет тайной для нас.

Ученые впервые создали эмбрионы мышей без сперматозоидов и яйцеклеток

Созданные в лаборатории мыши росли вне матки. Для достижения этой цели исследователи использовали только стволовые клетки и вращающееся устройство, наполненное блестящими стеклянными флаконами. Специалист по биологии развития из университета Помпеу Фабра в Барселоне Альфонсо Мартинес Ариас, не участвовавший в эксперименте, сказал, что это «меняет правила игры». Такое выращивание мышей, описанное в отчете, который опубликовали 1 августа 2022 года в журнале Cell, провели в специально разработанном биореакторе. Он служил искусственной маткой для развивающихся эмбрионов. Внутри устройства они плавали в маленьких стаканах с раствором, наполненных питательными веществами и запертых во вращающемся цилиндре. Его движение имитирует поток крови и питательных веществ к плаценте. Согласно заявлению института науки Вейцмана в Израиле, где проводилось исследование, устройство также воспроизводит атмосферное давление матки мыши. В предыдущем эксперименте 2021 года, отчет которого можно посмотреть в журнале Nature, команда использовала этот биореактор для выращивания естественных эмбрионов мышей. Тогда они достигли 11-го дня развития в устройстве. «Это действительно показало, что эмбрионы млекопитающих могут расти вне матки. Это не столько формирование паттерна или отправка сигналов эмбриону, сколько обеспечение питательной поддержки», — прокомментировал биолог эмбриональных стволовых клеток из института Вейцмана и ведущий автор обоих исследований Джейкоб Ханна. После первоначального успеха с естественными эмбрионами исследователи захотели попробовать свои силы в выращивании лабораторных эмбрионов в механической матке. Для этого они применили химическую обработку к стволовым клеткам мышей, которая «перезагрузила» их в исходное состояние. Из него они могли трансформироваться в любой тип клеток — сердце, печень, мозг или что-то другое. К части этих клеток команда применила дополнительную обработку, чтобы включить гены, необходимые для создания плаценты. К третьей группе клеток они применили обработку, чтобы включить гены для образования желточного мешка. «Мы дали этим двум группам клеток кратковременный толчок, чтобы положить начало внеэмбриональным тканям, поддерживающим развивающийся эмбрион», — говорится в заявлении Ханны. Затем ученые поместили эти три группы стволовых клеток в искусственную матку, чтобы смешать их. Три разновидности клеток объединились для формирования скопления. Однако только около 50 из 10000 клеточных скоплений продолжали развиваться в эмбрионоподобные структуры, а те, которые выжили в биореакторе, прожили только 8,5 суток. В течение этих дней (почти половины обычной мышиной беременности) первоначально сферические эмбрионы вытягивались и становились цилиндрическими, как и следовало ожидать от естественных эмбрионов. Зачатки ЦНС стали появляться к шестому дню и вскоре дали начало крошечному, морщинистому мозгу. К восьмому дню у эмбрионов развились кишечные тракты и маленькие бьющиеся сердца, которые проталкивали стволовые клетки крови через новообразованные сосуды. Команда отметила, что форма внутренних структур и структура генов у синтетических эмбрионов немного отличались от тех, которые были обнаружены у естественных эмбрионов мыши. В последующих экспериментах исследователи планируют изучить химические сигналы, подталкивающие эмбриональные клетки к превращению одного типа ткани в другой. Что заставляет определенные стволовые клетки собираться и формировать нервную трубку, а другие клетки в это время превращаться в кишечник? «Наша следующая задача состоит в том, чтобы понять, как стволовые клетки знают, что делать, и как они самостоятельно собираются в органы и находят путь к назначенным им местам внутри эмбриона, — сообщает Ханна. — И поскольку наша система, в отличие от матки, прозрачна, она может оказаться полезной для моделирования врожденных дефектов и дефектов имплантации человеческих эмбрионов». По его словам, помимо использования в качестве исследовательской модели, искусственная матка также может когда-нибудь послужить инкубатором для клеток, тканей и органов, выращенных для процедур трансплантации. «Мы переходим к возможности создания эмбриона с нуля и, возможно, живого организма. Это был действительно заметный сдвиг в данной области», — заявил Пол Тезар, специалист по биологии развития из Медицинской школы университета Кейс Вестерн Резерв. Конечно, такие исследования сопряжены с серьезными этическими нормами. «Мышь — это отправная точка, которая подталкивает на размышления о том, как можно подойти к подобным экспериментам с людьми», — дал комментарий биолог стволовых клеток из института молекулярной генетики Макса Планка Алекс Мейснер. По материалам статьи «1st synthetic mouse embryos — complete with beating hearts and brains — created with no sperm, eggs or womb» LiveScience

Современное человечество как уничтожает, так и создает новые виды

Когда ученые изучают влияние человека на планету, они в основном обращают внимание на вымирание видов. Сегодня все чаще рассматривается идея о том, что люди, одомашнивая животных, переселяясь и охотясь, стали движущей силой эволюции, которая привела к появлению новых видов и экосистем. В новой работе, недавно опубликованной в журнале Proceedings of the Royal Society B, утверждается, что если мы хотим сохранить биоразнообразие жизни на планете, нам необходимо понять природу процессов, на которые человек сегодня оказывает важное влияние — процессы видообразования и вымирания видов. Стремление к вымиранию Рассмотрим влияние человека на растительный мир Земли. В последние десятилетия общее количество растений остается относительно стабильным. Однако от 25% до 38% нового растительного прироста присваивается людьми — для еды и других целей, — поэтому другим, нуждающимся в тех же растениях видам, которых, как известно, великое множество, их не хватает. Томас Кроутер и его коллеги из Йельского университета подсчитали, что до промышленной революции на Земле было 6 триллионов деревьев. Сейчас их всего 3 триллиона. В результате вырубки лесов и освоения земель для выращивания продуктов питания, топлива, волокна и кормов, а также охоты скорость исчезновения видов примерно в 100-1000 раз выше, чем она была бы без вмешательства человека. Это, вероятно, является началом шестого массового вымирания в истории Земли, которое является следствием вхождения в эпоху антропоцена (эпоху с высоким уровнем человеческой активности, воздействующей на дикую природу и играющей существенную роль в экосистеме Земли). Вымирание видов — это не случайный процесс, доказательством тому является тот факт, что непропорционально сильно пострадали большие животные как на суше, так и в море. Этот процесс получил название «вымирание мегафауны». Он начался 50000 лет назад: невероятно, но за это время исчезла половина всех крупнотелых млекопитающих во всем мире, что эквивалентно 4% всех видов млекопитающих. Вымирание происходит не только среди млекопитающих: с 1500 года н.э. было зарегистрировано 784 случая вымирания видов, включая 79 млекопитающих, 129 птиц, 21 рептилию, 34 амфибии, 81 рыбу, 359 беспозвоночных и 86 растений. Одомашнивание и переселение Люди также одомашнили около 474 видов животных и 269 растений для удовлетворения своих потребностей, что привело к появлению новых видов. Из 40 наиболее распространенных в мире сельскохозяйственных культур восемь можно считать совершенно новыми видами, также одомашнивание животных привело к появлению новых видов животных, таких как собака и домашняя свинья. Одомашнивание животных тоже привело к серьезным изменениям в их распределении. По данным чешского ученого Вацлава Смила из Университета Манитобы, если рассматривать общий вес всех сухопутных млекопитающих планеты, человек составляет 30%, одомашненные животные — 67%, а дикие млекопитающие — всего 3%. Живые организмы перемещались с людьми по всему миру — включая сельскохозяйственные культуры, одомашненных животных и болезнетворные микроорганизмы, такие как вирусы и бактерии. Это перемещение привело к появлению определенного числа необычайно распространенных видов, таких как бурая крыса, новых гибридных видов, таких как мул, и к общей гомогенизации животного и растительного мира на Земле. Это большое биологическое переселение началось в XVI в., когда жители из Старого Света (Европы и Азии) обменивались животными и растениями с жителями Нового Света (Америки). Этот процесс известен как Колумбов обмен, который привел к глобализации пищи, употребляемой человеком: культуры Нового Света, такие как кукуруза, картофель и маниок/кассава, поменялись местами с культурами Старого Света, такими как сахарный тростник и пшеница. Одомашненные животные тоже поменялись континентами. Многие из этих растений и животных впоследствии подверглись быстрой эволюции в новой среде обитания, что привело к появлению новых видов. Люди также обменивались болезнями, например, оспа, корь и тиф, принесенные из Европы, убили более 50 миллионов человек в Южной и Центральной Америке во время колонизации Нового Света. Подобные обмены продолжаются и сегодня — инвазивные виды стали серьезной проблемой на всех континентах. Марк ван Клеунен и его коллеги из Университета Констанца предполагают, что около 4% всех видов растений были так или иначе перемещены по всему земному шару, что по количеству эквивалентно всем местным европейским видам растений. Эти изменения являются первыми в своем роде с момента разделения суперконтинента Пангея около 200 млн лет назад, но на самом деле масштабы трансокеанских обменов нынешней эпохи беспрецедентны. Что-то заимствованное, что-то новое Большинство экосистем были изменены человеком до такой степени, что концепция «естественного» биома, полностью свободного от влияния человека, устарела. Это заставило Эрла Эллиса из Университета Мэриленда предложить новое понятие антрома — экосистема, большинство характеристик которой были изменены в результате деятельности человека. Хотя многие из них претерпели значительную потерю биоразнообразия, благодаря изменениям также возникает среда, которая дает возможность для появления новых видов. Интересным примером является обычный комар, который приспособился к лондонскому метро и создал подземную популяцию, отличную от любой другой на Земле. Теперь он называется комаром лондонского метрополитена и настолько сильно отличается от своих наземных сородичей, что больше не может с ними скрещиваться и демонстрирует существенно иное поведение. Таким образом, в результате разведения, сбора и транспортировки сельскохозяйственных культур и животных, а также под воздействием повышения температуры воздуха и поверхности земли, выбросов парниковых газов, человек изменил и продолжает изменять эволюционный процесс других видов. Если учесть еще научную разработку биологических продуктов, таких как антибиотики, пестициды и новые генно-инженерные организмы, то человек действительно стал величайшей эволюционной силой, способной формировать наш мир, уничтожая одни виды и создавая другие. Если мы хотим помочь сохранить многообразие видов на Земле, мы должны задуматься о влиянии человека с точки зрения этой невероятной разрушительной и созидательной возможности. По материалам статьи «Humans now drive evolution on Earth, both creating and destroying species» The Conversation

Как птицы и насекомые обеспечивают нас хорошим кофе

Многие люди привыкли начинать свой день с кружки кофе, но почти никто не задумывается о том, откуда берутся кофейные зерна и как они превращаются во вкусный, бодрящий напиток. Тот факт, что кофейное дерево произрастает в тропической местности, широко известен, но мало кто знает, что кофе — это продукт совместного труда птиц и пчел. В недавнем исследовании изучалось, как птицы помогают бороться с вредителями, а пчелы — опылять кофейные плантации. Результаты показали, как сотрудничество с дикой природой может помочь фермерам активнее развивать свое дело и увеличивать прибыль. Но это лишь один из примеров того, что природа дает нам блага, которые мы воспринимаем как должное. Природа очищает воду, которую мы пьем, и воздух, которым мы дышим, помогает бороться с болезнями, а природные заповедники предоставляют нам удивительные места для отдыха и занятий спортом. Она также приносит нам прямую финансовую выгоду. Например, глобальное опыление сельскохозяйственных культур пчелами и другими опылителями можно оценить в 195 миллиардов долларов. По последним оценкам, 75% ведущих мировых продовольственных культур, таких как картофель, соя и томаты, зависят от естественного опыления. В этой статье мы подробно поговорим о кофе — важном тропическим растении. Общая стоимость экспорта кофе в 2012 г. составила 24 миллиарда долларов. Около 20-25 миллионов семей зависят от выращивания кофе как источника средств к существованию. В кофейной индустрии занято огромное количество людей, к их числу относятся фермеры, специалисты, занимающиеся экспортом и логистикой, бариста, которые работают непосредственно в кофейнях, превращая кофейные зерна во всеми любимый напиток. Хотя кофе арабика может самоопыляться, естественные опылители ощутимо увеличивают размер плодов и общую урожайность. Фермеры часто воспринимают птиц как вредителей, портящих урожай. Но на самом деле, хотя птицы и питаются кофейными листьями, они также уничтожают жуков-бурильщиков, которые как раз и вредят большей части урожая. Ценность природы На 30 небольших кофейных фермах в Коста-Рике ученые сравнили, как растут урожаи, когда они лишаются опыления птиц и пчел. Эксперимент помог им количественно оценить экономическую ценность борьбы с вредителями и то, насколько естественное опыление влияет на конечный урожай. На каждом из исследуемых участков четыре растения были закрыты специальной сеткой, достаточно мелкой, чтобы не дать птицам поедать листву, но достаточно крупной, чтобы пчелы и другие мелкие животные могли получить доступ к растению. Четыре других растения были оставлены без каких-либо оград, в том виде, как они растут обычно. На каждом из восьми растений были выбраны четыре похожие ветки, и пчелам был ограничен доступ к цветам на этих ветках с помощью мешочков из тонкой нейлоновой сетки. Результаты показали, что птицы и пчелы увеличили количество и вес плодов на 4-11% и уменьшили степень заражения растений жуками-бурильщиками. Наилучший урожай был получен именно тогда, когда ни птицам, ни пчелам не мешали взаимодействовать с кофейными деревьями. По оценкам авторов исследования, исключение и птиц, и пчел привело бы к средней потере урожая на 24,7%, что эквивалентно 1066 долларов на гектар. Синергетическое взаимодействие — это когда два процесса соединяются воедино и результат или продукт их взаимодействия превосходит результат, получаемый в случае раздельной работы этих процессов. Взаимодействие различных животных-опылителей может повысить урожайность. Иногда для опыления сельскохозяйственных культур используются медоносные пчелы, деятельность которых контролируется пчеловодами. Присутствие диких пчел может изменить поведение управляемых пчел, например, разные виды пчел могут иметь неидентичные кормовые схемы, что приводит к общему увеличению их подвижности. Этот эффект проверялся в миндальных садах, где по итогу было зафиксировано значительное повышение урожайности. Примерно 35-40% урожая во всем мире уничтожается вредителями, такими как пустынная саранча или осенние черви. Птицы с удовольствием питаются этими насекомыми, кроме того, они помогают распространять семена. Поэтому, заботясь о природе, мы в первую очередь помогаем себе. Кофе выращивается в одних из самых богатых дикой природой местах на Земле, но методы ведения сельского хозяйства становятся там все более интенсивными. Это угрожает видам птиц, которые уже занесены в список охраняемых, например, это голубой лесной певун и золотополосая пеночка. Многие из этих птиц питаются насекомыми из лесов, которые в значительной степени были заменены кофейными фермами. Одним из способов помочь дикой природе на фермах является использование теневыносливого кофе, который рассаживается под пологом деревьев. Это не только обеспечивает птиц и насекомых домом, в котором они также могут питаться, но и позволяет производить более качественный кофе. Теневые кофейные фермы также помогают исчезающим видам приматов, таким как яванский медленный лори. Специалисты по охране природы должны помочь фермерам в создании таких плантаций, которые будут удовлетворять потребности дикой природы и одновременно приносить хорошую прибыль. Интенсивное земледелие является проблемой для дикой природы не только в далеких странах. В Великобритании популяции таких видов птиц, как горлицы и жаворонки, резко сократились. Фермеры могут внести огромный вклад в развитие природы, но для этого им нужна государственная поддержка. По материалам статьи «How the birds and the bees help coffee plants» The Conversations