Интересности
 6.3K
 4 мин.

Кто на самом деле изобрел френч-пресс — итальянцы или французы?

Сегодня многие знают, что такое френч-пресс и с успехом им пользуются в домашних условиях. Казалось бы, кто его изобрел, и так понятно из названия, ведь это «французский пресс», но в мире открытий не все так просто. Давайте познакомимся с историей возникновения одного из самых популярных приспособлений для приготовления кофе и чая. Легенда рассказывает следующее. Примерно в 1850 году один француз, имя которого не сохранилось в истории, в течение дня захотел выпить кофе. Он вскипятил воду и тут же вспомнил, что сам кофе засыпать забыл. Когда кофе все-таки был добавлен, вся гуща поднялась на поверхность. Кофейная пауза была испорчена, но француз не хотел сдаваться и выливать последнюю порцию кофе, который у него был. Находчивый (и возможно веселый) француз придумал простое и оригинальное решение: он купил металлическое ситечко и с помощью него опустил кофейную гущу. Особо не рассчитывая на хороший результат, наш француз-первооткрыватель сделал глоток и понял, что это самый вкусный кофе, который он когда-либо пробовал. Так, по сути, случайность привела к изобретению нового способа приготовления кофе. Но изобретение официально не считается изобретенным, пока оно не запатентовано. В 1852 году два француза показали проект первого френч-пресса. Он представлял из себя небольшую емкость с плоским ситом внутри. Звали этих французов Майер и Дельфорж. Если вы любитель приготовления кофе и чая во френч-прессах, то скажите им спасибо. Тем более, что все лавры достались итальянцам Аттилио Калимани и Джулио Монета, которые в 1928 году придумали нечто похожее на изобретение французов, но догадались это запатентовать. Что было дальше? До 1958 года у всех френч-прессов были разные недостатки, поэтому все кофейники так и оставались на уровне идеи. А в 1958 году один талантливый дизайнер Фальеро Бонданини представил публике следующее устройство — стеклянный сосуд в стальной оправе с металлическим фильтром внутри. Бонданини запатентовал свой френч-пресс и активно занялся его производством на фабрике французской компании Martin S.A. Так получилось, что улучшенный френч-пресс придумал человек со швейцарско-итальянскими корнями, но распространил его по всей Франции. В то время его изобретение стало характерной и отличительной чертой французских кафе. Некоторую роль в популярности нового устройства сыграло еще и его появление в фильме «Досье «Ипкресс» 1965 года. Чуть позже френч-пресс распространился и в других странах, но с некоторыми улучшениями. Самое любопытное в истории френч-пресса то, что, изобретая его снова и снова, никто не давал ему название «французский пресс». Это словосочетание было впервые использовано лишь в 1976 году в английском языке. Мы можем лишь предполагать, что оно появилось в память о том самом первом французе, который просто хотел вкусный кофе, но случайно изобрел прототип современного и популярного кофейника. Из английского языка название так и перешло в русский. Хочется обратить ваше внимание также на то, что у известного всем классического френч-пресса есть не менее популярные «братья»: American Press, AeroPress, Espro Press, Rite Press и др. Этот факт говорит нам: заваривание кофе с помощью подобных устройств на сегодняшний день является одним из самых простых, удобных и любимых среди фанатов напитка. Если вы еще не успели оценить преимущества приготовления кофе во френч-прессе, но уже хотите попробовать, то вот несколько рекомендаций: • не используйте кофе, который «немного застоялся» на полке — например, с 2010 года. Зерна должны быть свежей обжарки (три-четыре недели); • выбирайте кофе крупного помола (размером с морскую соль) и смотрите, чтобы частички были одной величины. Если вы хотите молоть кофе самостоятельно, то отдайте предпочтение жерновой кофемолке; • следите за пропорциями. 1:50 — очень плохо; 1:10 — хорошо. Можно начать со среднего значения, например, 20 г кофе и 300 мл воды. После этого оценить результат своими вкусовыми рецепторами и вывести для себя путем проб и пропорций идеальное соотношение; • следите за качеством воды. Не используйте воду из-под крана, лучше купите бутилированную; • прогревайте френч-пресс перед процедурой заваривания кофе — споласкивайте итало-французскую посудину горячей водой; • не заливайте всю воду сразу после того, как засыпали кофе. Пусть вода сначала покрывает его всего на несколько сантиметров. В таком состоянии напиток должен настояться в течение минуты, пока не образуется красивая кофейная шапка, после чего кофе надо перемешать; • добавляйте оставшуюся воду в настоявшийся и перемешанный напиток и закрывайте крышкой, но не опускайте поршень три-четыре минуты. Потом опускайте «волшебную палочку», также именуемую плунжером, и разливайте напиток по чашкам; • разливайте весь кофе сразу, иначе то, что останется во френч-прессе, «переварится» и будет горчить. Приятных кофейных пауз!

Читайте также

 35.9K
Психология

Коснулся ли тебя фаббинг?

Удивительный факт — мало кто знает, что обозначает термин «фаббинг», но много кто уже испытал (более того, каждодневно испытывает) это явление на себе. «Фаббинг» — новомодный термин, который появился не так давно, в 2012 году. Возникновение этого термина и потребность в его использовании в сегодняшних реалиях более чем оправданы. Дело в том, что технический прогресс повлек за собой повальное увлечение людей гаджетами. Современный человек находится в условиях невозможности полного отказа от девайсов и прочей техники, так как происходит стремительная цифровизация всех сфер жизни. В связи с этим использование различной прогрессивной техники становится важной предпосылкой успешного функционирования в обществе и быстрой адаптации к постоянно обновляющимся условиям жизни. Если говорить простыми словами, то фаббинг означает привычку отвлекаться на свой гаджет в процессе реального общения. Сам термин представляет собой сочетание двух английских слов: phone (телефон) и snubbing (относиться с пренебрежением). Таким образом, мы получаем термин, обозначающий новое социальное явление — phubbing (фаббинг). Наверное, в результате анализа нового термина становится очевидно, что фаббинг — явление достаточно негативное, а его последствия могут быть очень плачевными. Потеря контроля над собой и зависимость от новых «игрушек» рано или поздно приведут цивилизацию к краху. Звучит удручающе, но посмотрите вокруг. Рост количества фабберов свидетельствует о постепенном уничтожении такого явления, как этика. Для тех, кто запамятовал, этика — это совокупность норм поведения и ценностей определенного общества. Этика тесно взаимосвязана с культурой (культурой общения, поведения). Человека без культуры сложно назвать человеком. Мир становится больше похож на фильм о зомби. Люди забыли об элементарном уважении к собеседнику, многие вообще не понимают, что стыдного в том, чтобы «покопаться» в телефоне в процессе живого общения. Личность постепенно растворяется в виртуальном мире. То, что нашим предкам казалось простым — случайное общение на улице, умение разговаривать, формулировать свои мысли, поиск информации за пределами своего носа, — современному человеку представляется жестокой пыткой. Чтобы ответить на вопрос, коснулся ли вас фаббинг, следует рассмотреть его основные признаки: • гаджет постоянно находится в руках (при ходьбе, в поездках и т.д.); • присутствует ощущение страха в ситуации, когда не было возможности «порыться» в телефоне (переживание за то, что было упущено что-то важное в виртуальной реальности, когда весь день не обновлялась новостная лента и пр.); • производится повторный, бесцельный просмотр увиденного ранее (листание одних и тех же фотографий, видео и др.); • наличествуют сложности с отказом от гаджета в процессе приема пищи, посещения санузла; • наблюдается «провисание» в гаджете большую часть времени (даже во время праздников, встреч с друзьями и других коммуникативных мероприятий); • процветает любовь к уединению со смартфоном. Узнали себя? Ну что же, можете принимать поздравления, вы «больны» фаббингом и вам срочно нужно что-то с этим делать, а вот что именно – попробуем разобраться. Методы борьбы с фаббингом схожи с классическими приемами противодействия зависимости от социальных сетей. Обычно интернет-зависимому предлагают: • ограничение времени пребывания в телефоне (сокращение количества времени, проводимого в социальных сетях, за общением в мессенджерах и просмотром фотографий). Выделяйте определенное количество времени на подобные занятия — ставьте будильник или оповещения с напоминанием о необходимости завершить виртуальный сеанс; • использование телефона по его прямому назначению — для звонков. Вместо того, чтобы строчить сотое смс, обновлять статус, репостить очередную запись или записывать голосовое, позвоните своим родным и расскажите о ваших делах лично; • пополнение списка любимых и привычных занятий. Включите в свою жизнь больше «реальных» развлечений (походы в кино, театр, на каток, в боулинг, чтение литературы и т.д.); • отказ от предмета зависимости. Можно, конечно, решить проблему кардинально — удалить все социальные сети, сменить телефон на простой кнопочный. Специализированных приемов борьбы с фаббингом на сегодняшний день не существует, ученые только недавно начали проводить исследования в этой области и разрабатывать методы борьбы с новой «заразой», поэтому довольствуемся тем, что есть, и вырабатываем и выбираем для себя собственные действенные меры: • научитесь начинать и заканчивать свой день без телефона. Полчаса после пробуждения и час до сна не используйте гаджет вообще. Такая привычка будет полезна и для здоровья; • не берите смартфон в туалет, не кладите его на стол во время еды; • заставьте себя не пользоваться гаджетами во время живого общения, когда вы находитесь в компании. Если вы все же вынуждены ответить на звонок или вам нужно срочно передать кому-то информацию, возьмите за правило предупреждать собеседника о необходимости воспользоваться гаджетом; • попросите людей из вашего круга общения звонить вам по важным делам; • расскажите своим друзьям и родственникам о ценности живого общения, научитесь беречь время, проведенное вместе. Прямо указывайте своим собеседникам на недопустимость фабберства. Гаджеты — средство, но никак не цель и не смысл. Вы управляете своими «побрякушками», или они (бездушные и созданные руками человека) властвуют над вами? Ответьте на этот вопрос и не забывайте свой ответ. Самое ценное, что вы можете подарить своему собеседнику — время и внимание. Так дарите же их, иначе потом может оказаться поздно!

 20.4K
Жизнь

Как выжить во время пандемии

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) недавно объявила коронавирус COVID-19 всемирной пандемией. Из-за быстрого распространения вируса в мире поднялась паника. Пустые полки супермаркетов, недостача масок, дезинфекторов и средств личной гигиены говорят о напряжении в мире. Порой складывается впечатление, что люди готовятся к концу света. Что такое пандемия Пандемия — это эпидемия, которая заражает несколько стран или континентов и затрагивает большой процент населения. Если объявлена пандемия, то это, скорее всего, значит, что произойдет распространение болезни по всему миру. Правительства и системы здравоохранения должны гарантировать, что они готовы к приходу заболевания и принимают все необходимые меры, чтобы как можно меньше людей пострадало. В каком случае ВОЗ объявляет пандемию? Нет никаких пороговых показателей, таких как количество смертей, заболевших или инфицированных стран для объявления пандемии. Например, коронавирус SARS, выявленный в 2003 году, не был признан ВОЗ пандемией, несмотря на то, что он затронул 26 стран. Его распространение было быстро сдержано, и лишь пострадали немногие страны, включая Китай, Гонконг, Тайвань, Сингапур и Канаду. Самые страшные пандемии в истории человечества Оспа: приблизительно 300 миллионов жертв Это очень древний вирус, который обнаружили еще в мумиях древнего Египта. Считается, что это первое биологическое оружие, которое использовали в своих сражениях Великобритания и американские индейцы. Только в XX столетии оспа забрала около 300 миллионов жизней, а до XVIII века приблизительно 400 тысяч европейцев погибали от этого вируса каждый год. Симптомы заболевания: вначале болезнь напоминает грипп — высокая температура тела, головная боль, тошнота, рвота, ломота в теле. На четвертый день появляется сыпь по всему телу, которая позже переходит в большие пузыри. Длительность инкубационного периода заболевания составляет около 8-12 дней. Благодаря программе ВОЗ по ликвидации оспы, это единственная на сегодняшний день болезнь, которую удалось полностью искоренить. Для борьбы с этим заболеванием проводились вакцинация населения, меры для сдерживания распространения эпидемии и информирование жителей, которые проживали в охваченных оспой районах. Чума: около 75-200 миллионов жертв Первые упоминания о «Черной смерти» датируются 1338 годом возле озера Иссык-Куль. Переносчиком заболевания стала блоха Xenopsylla cheopis. Люди заражались либо от верблюдов во время разделки туши, либо от сурка-байбака, мех которого высоко ценился в Европе и в Азии. Последний канал заражения чумой работает и до сих пор. В 2013 году в Киргизии чумой заразились молодые люди, которые хотели приготовить из сурка шашлык. Симптомы заболевания: повышенная температура, головная боль, слабость, рвота, ломота в теле. Чума так и не покинула современный мир. По данным ВОЗ, в ноябре 2017 года было выявлено более 2,5 тысячи случаев заболевания чумой, около 200 человек умерли. Испанский грипп или «испанка»: 50-100 миллионов жертв В 1918 году началась пандемия «испанки», которая за 18 месяцев забрала около 550 миллионов людей (на тот период времени это было около 30% населения планеты). Испанским гриппом заболевали в основном молодые люди. Особенностью испанского гриппа было то, что больных убивала их собственная иммунная система, поэтому даже самые здоровые люди не могли выжить. До сих пор не до конца понятно, откуда появилась это заболевание, а «испанкой» этот грипп назван потому, что именно правительство Испании впервые публично заявило о пандемии. Симптомы заболевания: сильный кашель с кровью, лихорадка, синий цвет лица, удушье. На поздних стадиях от «испанки» может появляться отек легких, из-за чего человек захлебывается своей кровью и умирает. Болезнь очень быстро прогрессирует, в Великобритании ее называли «трехдневной лихорадкой» — ведь именно за это время человек может покинуть мир живых. ВИЧ/СПИД: около 32 миллионов жертв СПИД называют «современной чумой», которая унесла жизни многих людей. К группе риска относятся: мужчины, которые ведут интимную жизнь с другими мужчинами; работники, предоставляющие сексуальные услуги; потребители инъекционных наркотиков; заключенные. ВИЧ передается через зараженную кровь, а также половым путем. Лекарства от этого заболевания не существует, но есть методы и терапия, которые обеспечивают нормальную жизнедеятельность человека. Свиной грипп: 285-580 тысяч жертв «Свиной грипп» признан пандемией 2009-го года, вирус является разновидностью штамма H1N. Доказано, что заболевание перешло к человеку от свиньи, отчего «свиной грипп» и получил свое название. Заболевание передается воздушно-капельным путем и легко может перейти в воспаление легких. А это чревато летальным исходом. Симптомы: кашель, боль в горле, высокая температура, озноб, головная боль. От свиного гриппа есть вакцина, которая продается в аптеках. Цена колеблется от 10$ до 15$. Сейчас мир охватила новая пандемия — коронавирус COVID-19. Во многих странах учебные учреждения закрыли на карантин, люди работают удаленно, а правительство просит население избегать людных мест и стараться не выходить из дома. Как защитить себя от нового вируса? Как выжить во время пандемии? Ответы на эти вопросы приведены ниже. Что я могу сделать, чтобы защитить себя от коронавируса? Лорри Гаррет, журналистка издания ForeignPolicy, во время пика пандемии путешествовала по Китаю и Гонконгу, где она брала интервью у инфицированных коронавирусом людей, врачей, медработников, госслужащих, полиции и местных жителей. Девушка находилась в одной комнате с больными, не боясь, что она может заразиться. А все потому, что Лорри знала, какие меры предосторожности стоит соблюдать. Журналистка поделилась советами в интернет-издании ForeignPolicy. Мы прочитали ее рекомендации и делимся ими с вами. 1. Когда вы выходите из дома, надевайте перчатки или варежки и не снимайте их в общественном транспорте и в местах, где много людей. 2. Меняйте перчатки каждый день, хорошо их стирайте и старайтесь не носить влажными. 3. Если вам нужно снять перчатки, например, чтобы поесть, избегайте контакта рук с лицом и глазами. Перед тем, как надеть перчатки, обязательно хорошо вымойте руки с мылом. 4. Большинство масок непригодны после одного или двух ношений. Использовать одну и ту же маску изо дня в день — опасно, так как содержимое рта и носа в конечном итоге покрывает внутреннюю часть маски, что делает ее привлекательной для размножения бактерий. Лорри Гаррет пишет, что она редко носит маски, вместо этого она старается держаться подальше от толпы. 5. Избегайте рукопожатий и не обнимайте людей. Лучше вежливо объясните, что во время эпидемии нужно держать дистанцию и не вступать в тесный контакт. 6. Часто меняйте полотенца в ванной комнате и на кухне. Перед тем, как повесить чистые полотенца, пометьте на них имена каждого члена семьи. 7. Будьте осторожны с дверными ручками. Старайтесь открывать их не руками, а с помощью локтей или плеч. Также это можно делать в перчатках или с помощью салфетки. Обязательно тщательно вымойте руки, если вы прикасались к дверной ручке непосредственно руками. 8. Не ешьте из одной тарелки с другими людьми и не пейте из чужих чашек. Иногда люди ставят блюда на стол и берут еду с тарелки своими столовыми приборами. Избегайте этого как минимум до окончания эпидемии. 9. Не употребляйте блюда из сырого мяса и рыбы (например, суши), пока не появится достоверная информация, что именно стало источником вируса. 10. Проветривайте квартиру. 11. Если кто-то в семье заболел, то обязательно носите плотно прилегающую маску. Снимайте маску латексными перчатками, так как на ней, скорее всего, есть вирус. Хорошо мойте посуду и все, к чему прикасался больной, регулярно мойте дверные ручки. 12. Изолируйте больного в отдельной комнате и хорошо проветривайте помещение. Чем лучше запастись на время пандемии? Министерство национальной безопасности США рекомендует закупить двухнедельный запас воды и пищи, а также лекарств, которые вы принимаете. Запасите продукты, которые могут долго лежать и не портиться, такие как крупы, картофель, хлеб (его можно заморозить), мясо и рыбу, консервы, корнеплоды, замороженные овощи, фрукты, сухофрукты и мед. «Имейте под рукой лекарства и другие предметы медицинского назначения, включая обезболивающие, желудочные средства, лекарства от кашля и простуды и витамины», — говорится в сообщении департамента. ВОЗ развеял мифы о коронавирусе • Как пребывание на улице в холодную и снежную погоду, так и горячая ванная не помогают избавиться от COVID-19. Температура тела здорового человека колеблется от 36,5° до 37°, и морозная погода/теплая ванна никак не могут повлиять на коронавирусную инфекцию. • Вирус COVID-19 не передается через укусы комаров. • Нет никаких научных подтверждений того, что чеснок эффективен при профилактике коронавируса. • Электросушители не убивают новый коронавирус. • Протирание тела спиртом или другими антибактериальными веществами не уничтожает вирусы, которые уже проникли в организм. • Если вы промываете нос солевым раствором, то знайте, что это не защищает от коронавируса. По крайней мере, нет научных данных, которые это подтверждают. • Люди всех возрастных категорий могут заразиться коронавирусом. • Антибиотики не являются эффективными при вирусных инфекциях. • На данный момент не существует препаратов для профилактики или лечения заболевания, вызванного COVID-19. По материалам Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) и ForeignPolicy Автор: Дарья Бабик

 16.9K
Наука

Зачем человеку нужны отпечатки пальцев?

Как гласит теория эволюции, папиллярные узоры на пальцах появились у наших предков, которые жили на деревьях — по мнению ученых, обезьянам необходимо было чувствовать рельеф веток, а узоры на подушечках пальцев обеспечивали более широкое осязание. У современных животных этого вида нижняя поверхность хвоста, которым они хватаются за ветки для перемещения даже лишена шерсти и, более того, тоже имеет своеобразные «отпечатки», совсем как у людей на пальцах. Наконец, вишенка на торте: у человека и коалы практически идентичные папиллярные узоры — это видно даже невооруженным глазом! Коалы с приматами относительно эволюции разделились около 70 миллионов лет назад — ученые пришли к выводу, что «отпечатки пальцев» сумчатые обрели отдельно от обезьян. Вспомните, как питаются коалы: забираясь на эвкалипты, они набирают «полные лапки» листьев и кушают. Исходя из этого, происхождение дерматоглифов у милых медвежат проще всего объяснить адаптацией к необходимости «хватать и хвататься». Однако какую роль отпечатки играют для человека? Первое, что приходит на ум — для поимки преступников. Чуть более века назад в 1910 году Томас Дженнингс стал первым человеком в истории, которого поймали на убийстве с помощью оставленных на высыхающих перилах отпечатков пальцев рядом с домом. Однако вряд ли матушка-природа наделила человека папиллярными узорами на коже рук именно для таких целей. Откуда берутся узоры на пальцах? Они формируются у внутриутробных малышей примерно к шести-семи месяцам. При этом узор на пальцах каждого человека уникален — даже у близнецов, имеющих одинаковую ДНК, разные отпечатки. Папиллярные узоры выглядят в основном как дуги, завитки и петли. Они формируются в слое базальных клеток: эти клетки постоянно делятся, и новые постоянно продвигаются вверх. У плода внутри утробы матери базальные клетки делятся быстрее, чем во внешних слоях эпидермиса — это и является главной причиной образования множества узоров. И самое интересное заключается в том, что даже повреждение поверхностного слоя кожи не изменит отпечатков. Это может выглядеть как несбыточная мечта преступника, и все же науке известен такой любопытный феномен, как адерматоглифия — мутация в гене SMARCAD1, благодаря которому «пальчики» гладкие, без узоров. Зачем человеку нужны папиллярные узоры? Исследуя вопрос предназначения узоров на подушечках пальцев у человека, ученые рассматривали две гипотезы. Первая основывалась на том, что рисунок на пальцах был придуман природой для облегчения сцепления рук с какой-либо поверхностью и улучшения осязания — здесь можно провести аналогию с зимней резиной на автомобиле. Чтобы проверить этот вариант, исследователи провели эксперимент, в ходе которого сравнили сходства функционального предназначения автомобильных шин с узорами на подушечках пальцев у человека. На одном из нью-йоркских научпоп-ресурсов был опубликован еще один интересный эксперимент, в ходе которого ученые протягивали пластину из органического стекла между сложенными вместе подушечками пальцев, изменяя режим давления. Результат исследования очевиден: в местах, где поверхность пальцев была гладкой, площадь контакта стекла с пальцами была меньше. Наши пальцы обладают четырьмя типами механических рецепторов — клеток, которые реагируют на прикосновения. Чтобы разобраться в гипотезе об улучшении осязательных способностей, исследователи тщательно изучили тельца Пачини, располагающихся на расстоянии примерно в 2 мм на подушечках пальцев — они отвечают за восприятие вибраций и тонких материй. Так был проведен еще один эксперимент, для которого был разработан биометрический тактильный датчик, способный различать вибрации по той же системе, что и тельца Пачини человека. При этом одна из версий механизма была с гладкой структурой, а вторая имела шероховатую поверхность, имитирующую человеческий палец. Стоит отметить, что рельефная поверхность устройства повышала частоту колебаний, к которым сверхвосприимчивы тельца Пачини. Исследователи полагали, что папиллярные узоры усиливают сенсорную восприимчивость к вибрациям и направляют их на сенсоры под кожей, что провоцирует усиление тонкой детальной сенсорной информации о поверхности. Проведенный эксперимент стал подтверждением для одного из предположений о функции отпечатков пальцев в природе. Какая практическая польза от сверхчувствительных пальцев? На протяжении всей человеческой истории наши руки были главными инструментами для поиска, добычи и употребления пищи, а кроме того помогали нам ориентироваться на местности. Осязание помогало нам подобрать и правильный тип продуктов. «Причина, по которой нам нужно обнаруживать и разделять типы поверхностей, заключается в том, что мы хотим отделить хорошую еду от плохой», — утверждает профессор из университета Сорбонны. Он пояснил, что хорошее чувство осязания может помочь нам избежать гнилых или зараженных продуктов, и тем не менее, это всего лишь одна из самых популярных теорий — пока что ученые так и не смогли сойтись в едином мнении.

 16.2K
Интересности

Что известно о коронавирусе

О коронавирусе уже точно известно следующее: 1. Из дома выходить нельзя, но если нужно, то можно. 2. Маски вообще не помогают, но их обязательно носить. 3. Магазины закрыты, но их открывают если нужно. 4. В больницы бесполезно с этим идти, но идти обязательно. 5. Этот вирус смертельный, но в принципе не страшный. 6. Перчатки не помогут, но они нужны. 7. Все остаются дома, но все гуляют. 8. Еды в супермаркетах полно, но её кому-то не хватает. 9. Вирус на детей не действует, но дети в зоне опасности. 10. Оборудования не хватает, но оборудования достаточно. 11. Есть много симптомов того, что ты болеешь, но можно переболеть без симптомов. 12. Чтоб не болеть, нужно тренироваться, но в спортзалы и на пробежки нельзя. 13. Лучше всего гулять на воздухе, но на воздух, особенно в парки, нельзя. 14. Полные в зоне риска, но лучше сидеть дома и жрать, чем гулять на воздухе. 15. К пожилым людям нельзя приходить, но можно приносить продукты и лекарства. 16. Больным коронавирусом нельзя выходить, но можно ходить в аптеку и магазин — разъяснил кабинет министров. 17. Самим ходить к пожилым родственникам нельзя, зато можно заказывать им доставку, разносчики которой без масок и перчаток контактируют в день с сотней человек. 18. Каждый разжигающий панику начинает своё сообщение словами «не хочу разжигать панику, но». 19. Штрафы никак законно не обоснованы, но их выписывают. 20. Штрафы придуманы для нарушающих карантин, но можно штрафовать и тех, кто просто один вышел в парк. 21. Обещано пособие для безработных в размере 19500 рублей, но биржи труда отказывают в регистрации. 22. Чрезвычайное положение не объявлено, но власти ведут себя так, будто оно есть. 23. Домашнего ареста нет, но выходить никому нельзя. 24. На своей машине передвигаться можно, но её увезут на штрафстоянку. 25. Вам с пожилой мамой и бабушкой встречаться нельзя, а постороннему узбеку-таксисту можно. 26. Персональные данные охраняются законом, но вы должны сдать их по первому свистку программе слежки, которая хранит их в открытом виде и никак не защищена. 27. Болеют только азиаты, но умерло больше всего европейцев. 28. Вирус живёт на разных поверхностях два часа, нет, четыре, нет, шесть, нет, семнадцать дней. Но ему нужна влажная среда. А, нет, уже не нужна. 29. Без масок и перчаток ходить нельзя, но в продаже их нет. В общем, всё ясно, но ничего не понятно.

 15.1K
Жизнь

6 ошибок в воспитании сыновей

Дети разных полов имеют различия, и это можно заметить уже с самого рождения. Речь идет не только о физиологии, но и о скорости развития, выборе игр, интересах и способах познания мира. К сожалению, не все родители это осознают, и неправильное воспитание очень часто приводит к психологическим травмам ребенка. Давайте разбирать основные шесть ошибок, которые совершают родители в воспитании сыновей. Гиперопека Все родители переживают за своих детей, и это нормально. Но порой такая забота переходит все границы. Например, когда родители пытаются удовлетворить абсолютно все желания и капризы сына, завязывают взрослому мальчику шнурки и кормят с ложечки до позднего возраста. Тут важен баланс, мальчику нужно научиться самостоятельно решать возникающие проблемы. Не надо бежать к сыну при каждом падении. Дайте ему возможность встать и пойти дальше, ведь у него должна развиваться ответственность за свою жизнь и поступки. В противном случае у мальчика может создаться впечатление, что жизнь без мамы и папы невозможна, и что он не справится один в этом жестоком мире. Как потом такому человеку создавать семью? Брать ответственность за своих жену и детей, если раньше обо всем заботились мама и папа? Не позволять ему проявлять свои чувства Вы, наверное, слышали фразы, которые часто говорят мальчикам: «Мужчины не плачут», «Слезы — это проявление слабости». Но так ли это? На самом деле слезы — это нормальная реакция организма на определенный раздражитель. То есть слезы никак не указывают на слабость, так устроена физиология человека. Психологи говорят, что чем больший спектр чувств проживет мальчик в детстве, тем более небезразличным и эмоционально зрелым он вырастет. Хвалить не за конкретные действия, а за абстрактные результаты Похвалы, такие как «Ты молодец», «Ты самый лучший в мире», подойдут для девочек, но не для мальчиков. Потому что мальчики не воспринимают такие слова всерьез, а порой даже и злятся на подобные комплименты. Сыновей стоит хвалить за определенные достижения. Например: «Я тобой горжусь, потому что ты получил первое место на соревновании», «Я очень рада, что ты получил сегодня хорошую оценку по математике». Быть с мальчиком слишком строгими Порой с детьми настолько строго обращаются, что в семье доходит чуть ли не до тирании. Психолог Михаил Лабковский говорит, что обычно это происходит, когда мама переносит свою ненависть к мужчинам на сына, крича на него, упрекая и запрещая что-то делать. Такое поведение травматично сказывается на мальчике, он может вырасти жестоким и равнодушным к окружающим. Как результат, в будущем его жена может страдать от абьюза и тирании со стороны мужчины. Тяжелая обстановка в доме Безусловно, напряженные отношение в семье негативно сказываются как на мальчиках, так и на девочках. Но мне хотелось бы сделать акцент на том, чем чреваты такие проблемы для мальчиков. Если над сыном издеваются дома, если ему некомфортно со своими родителями, то зачастую такой ребенок начинает тянуться ко взрослым ребятам, с которыми он чувствует себя свободным от всех бытовых проблем. Именно эти взрослые ребята становятся авторитетом для мальчика, они учат его курить, употреблять алкоголь, наркотики, а порой даже грабить и наносить физический вред окружающим. В России в среднем дети начинают пробовать алкоголь и делать первую затяжку в 12,5 лет. К сожалению, истоки этих проблем идут из семей. Запрещать ему быть активным Зачастую родители любят тихих и спокойных мальчиков, которые во всем слушаются и не лезут туда, куда не надо. Психологи рекомендуют способствовать физическому развитию ребенка и разрешать ему активничать, играть в игры и как можно больше гулять. Таким образом мальчик будет учиться преодолевать трудности и свои страхи. Советы по воспитанию сыновей: • Поощрять самостоятельность мальчика. • Объяснять, что проявлять свои эмоции — это нормально. • Просить сына о помощи. • Не осквернять мужчин в присутствии сына. • Говорить сыну, что вы в него верите и у него все получится. • Хвалить за конкретные достижения. • Поддерживать его интересы, даже если они кажутся «девчачьими». Автор: Дарья Бабик

 14.7K
Жизнь

Как правильно дать фидбек, чтобы никого не обидеть

Должность начальника является одной из самых сложных, так как человек должен не только ставить задачи перед подчиненными, контролировать их выполнение, грамотно руководить сотрудниками, но и давать оценку их работе. Отзывы являются обязательной частью рабочего процесса, так как лишь в этом случае сотрудники могут увидеть свои ошибки, слабые места и постараться исправить их в кратчайшие сроки. Результаты исследований, изложенные в статье «What Google Learned From Its Quest to Build the Perfect Team», наглядно демонстрируют, что конструктивный фидбек повышает не только продуктивность подчиненных, но также их удовлетворенность своей работой. Но давать обратную связь не так просто, как кажется. Если некоторых людей критика подстегивает и заставляет работать еще усерднее, чтобы доказать профессионализм, то большинство сотрудников, наоборот, с трудом воспринимают негативные отзывы о своей работе, даже если они справедливые. Поэтому очень важно уметь грамотно давать обратную связь, чтобы мотивировать своих подчиненных, а не вызывать страх или негодование. Узнайте, как ваши подчиненные относятся к отзывам о своей работе Если вы не любите или боитесь давать отрицательный фидбек, не переживайте — вы не одиноки. Большинство руководителей считают этот процесс тяжелым, нервным и изматывающим. А некоторые так и вовсе никак не комментируют действия своих сотрудников, потому что боятся их обидеть. Однако не думайте, что подчиненным приходится легче в этом вопросе. Многие видят в негативном фидбеке угрозу скорого увольнения, особенно если причина для критики была серьезной. В этом случае в человеке одновременно борются два чувства: с одной стороны — стремление расти в профессиональном плане и учиться на своих ошибках, а с другой — желание, чтобы окружающие воспринимали его таким, какой он есть. Поэтому очень важно предварительно узнать, как сотрудник относится к критике, пусть и конструктивной. Можно внести этот вопрос в анкету, которую люди заполняют при приеме на работу. Либо напрямую поинтересоваться у подчиненных, как вам поступить, если вы заметили ошибку в их работе во время собрания: сказать о ней сразу, подождать окончания планерки либо уведомить по электронной почте, чтобы у подчиненного было время обдумать ситуацию. Таким образом, зная отношение сотрудников к фидбеку, вы сможете настроить каждого участника вашей команды на успех. Давайте фидбек сразу Обратная связь может считаться эффективной лишь в случае, если она была дана в течение суток с того момента, как подчиненный совершил ошибку. В это время и шеф, и сотрудник будут четко помнить детали и смогут обсудить проблему максимально эффективно. Если подождать несколько дней или даже неделю, очень сложно будет что-то исправить, а также понять, почему подчиненный поступил именно так, а не иначе. Также не стоит забывать о том, что главной целью фидбека является не обидеть или унизить человека, а указать на его ошибки, чтобы он мог расти в профессиональном плане. Очень важно, чтобы обратная связь не была оскорбительным монологом или обычным чтением нотаций. Необходимо грамотно выстроить диалог, понять мотивы поступка сотрудника, корректно объяснить, почему он поступил неправильно, и вместе найти новые решения. Так как критика «в лоб» обычно воспринимается болезненно, человек может просто не согласиться с ней или расстроиться, обвиняя себя во всех смертных грехах. Если вы знаете о чувствительности подчиненного, смягчите критику похвалой. Так она точно достигнет адресата. Например: «Вы не захотели следовать советам признанных экспертов, однако все же нашли оптимальное решение этой задачи». Не забывайте о конкретике Если вы хвалите или критикуете человека, нельзя обходиться общими фразами. Нужно конкретно перечислить, какие действия сотрудника привели компанию к успеху или, наоборот, провалу. Если пренебречь этим советом, подчиненный не сможет повторить отличный результат или исправить ошибки, так как не поймет, в чем они заключались. Поэтому не жалейте времени на подробные объяснения. Согласитесь, такой отзыв вряд ли даст человеку понять, за что именно его хвалят: «Ты отлично поработал. Мы с коллегами считаем, что ты очень вырос и смог добиться многого за последнее время. Видно, что ты стал более продуктивным благодаря творческому подходу и нестандартному мышлению». Лучше сказать: «Раньше я каждый день присылала тебе статьи на правки, плюс заголовки были очень плоскими. А сейчас ты придумываешь очень интересные названия и пишешь практически без ошибок. Видно, что ты растешь и становишься настоящим профессионалом своего дела!» Давайте обратную связь лично Многим известна фраза: «Ругай лично, хвали публично». Первая ее часть как нельзя лучше отражает главную суть фидбека. Очень важно критиковать сотрудника один на один, чтобы не вызвать у него стресс и не отдалить от коллег. Согласитесь, становится очень неловко, когда указывают на ошибки на глазах у всего коллектива. Особенно когда руководство переходит на личности и оценивает не результат действий сотрудника, а его самого. Сравните: — Коллеги, хочу поговорить о вашей работе. Все молодцы, справились с поставленными задачами на отлично. Не обошлось, конечно, без ошибок. Вот, например, Саша халатно отнесся к моим требованиям и из-за лени не смог сдать вовремя проект. — Коллеги, хочу сказать спасибо за проделанную вами работу. Все старались и достойны похвалы. Приглашения на личные подробные фидбеки скину на электронную почту. Еще одна причина, по которой обратную связь нужно давать один на один состоит в том, что подчиненному также необходимо высказаться. Говорить о своих проблемах, задавать вопросы, советоваться при коллективе намного сложнее, чем при личной беседе. Не забывайте о положительных фидбеках Если вы научились давать отрицательную обратную связь — это отлично. Однако не забывайте о том, что необходимо также конструктивно хвалить и замечать достижения своих сотрудников. Многие руководители считают, что нельзя хвалить подчиненных, так как они зазнаются и будут меньше стараться. Эта позиция в корне неверная. Если человек не будет слышать добрые слова в свой адрес, он не сможет чувствовать себя ценным сотрудником, становиться более продуктивным и уверенным в своих силах. А вот похвала, наоборот, повышает уровень продуктивности, так как подчиненный понимает, что его старания замечают и ценят.

 13.5K
Искусство

10 шедевров кино длиннее трех часов

Принято считать, что стандартный хронометраж художественного фильма должен равняться примерно 90-100 минутам. Но существуют такие истории, которые нельзя рассказать, уложившись в это время. И нельзя разделить на пару частей, как зачастую делают скорее с целью увеличить кассовые сборы. Длинные картины требуют от зрителя предельного уровня внимательности и особой вовлеченности. Фильмы больше трех часов — явление не самое популярное. Но среди них есть действительно произведения киноискусства, которые нужно посмотреть! «Сатанинское танго» (7 часов 30 минут) Первый такой фильм в нашем списке — черно-белая драма режиссера Бела Тарр. Согласитесь, трудно решиться потратить весь день на просмотр одного фильма. Но если вы считаете себя истинным киноманом — это просто необходимо сделать. Тем более, непрерывный просмотр «Сатанинского танго» является одним из самых популярных киношных челленджей. И те, кому удалось пройти через это, отмечают восхитительный результат. «Наполеон» (5 часов 30 минут) Невероятный исторический блокбастер режиссера Абеля Ганса. Фильм немой, но слова в нем абсолютно не нужны. Масштабные баталии, динамичные погони, невероятные для того времени (1927 г.) спецэффекты и новаторские технические уловки. В наши дни смотреть эту работу особенно увлекательно. «Яркий летний день» (4 часа) Семейная драма Эдварда Яна основана на реальной истории из детства режиссера. Картина о сложной социальной и политической истории республики Тайвань. О жестокой и бессмысленной трагедии. Сам по себе фильм спокойный, медленный, в нем много пауз и уходов от основной сюжетной линии. Несмотря на это, фильм никому не покажется скучным или затянутым. «Унесенные ветром» (3 часа 42 минуты) Фильм-экранизация одноименного блестящего романа американской писательницы Маргарет Митчелл получил восемь премий «Оскар» и безграничную любовь нескольких поколений зрителей. И, несомненно, достоин звания киношедевра. «Семь самураев» (3 часа 30 минут) Это однозначно классика японского кино. Акира Куросава сделал увлекательный самурайский фильм, которому удалось завладеть вниманием современного избалованного зрителя не хуже новейших кинокомиксов. «Список Шиндлера» (3 часа 15 минут) Известный фильм Стивена Спилберга основан на реальных событиях. Речь идет об Оскаре Шиндлере, члене нацистской партии. Во время Второй мировой войны он, рискуя своей жизнью, спас более тысячи евреев. «Титаник» (3 часа 14 минут) Этот фильм не нуждается в описании сюжета или главной идеи режиссера. Каждый наслышан об этом шедевре. Но я знаю пару человек, которые еще не видели этот фильм. Если вы один из них — исправьте это скорее. «Короткий монтаж» (3 часа 8 минут) Казалось бы, обычная история обычной жизни людей в современном Лос-Анджелесе. Но с ноткой иронии, философии и сюрреализма. Волей случайных обстоятельств судьбы нескольких семей тесно переплелись. Но в постоянной бытовой суете им, как и многим из нас, не хватает времени остановиться и подумать о реальных ценностях. «Танцующий с волками» (3 часа) Представьте, что вы в одиночку и неизвестно на сколько оказались в прериях. Время здесь не бежит, а медленно ползет. Как и минуты фильма. Но в то же время это не надоедает. Вы словно погружаетесь в новый мир и живете там. Это трогательная, поучительная, завораживающая, не лишенная тонкого юмора и романтизма история про одного обычного человека, но Человека с большой буквы. «Андрей Рублев» (3 часа) Фильм идет чуть меньше трех часов, но Андрей Тарковский заслуживает быть в этом списке. «Андрей Рублев» — советский классический киношедевр и является обязательным к просмотру. Автор: Алёна Полтавец

 11K
Психология

Конфликты на работе: как справляться с неприятными разговорами?

За насыщенный рабочий день происходит множество напряжённых ситуаций. Поэтому мы стараемся лишний раз избегать внешних раздражителей. Чаще всего у человека, существа социального, стресс связан с нежелательными контактами. Вернее, неприятными разговорами. Тягостный диалог может разгореться где угодно: на улице, в магазине, в транспорте, на работе или дома. Болезненнее всего переносятся тяжёлые беседы с близкими — с людьми, к которым мы ощущаем самую крепкую психоэмоциональную связь. Однако, если с родственниками или друзьями в теории мы можем договориться о чём угодно, то с коллегами по работе не всё так просто. Особенно если откровенному и тактичному разговору мешает субординация. Как научиться справляться с такими затруднительными ситуациями? Изначально определить цель разговора Как советует американская писательница Джуди Рингер (Judy Ringer), автор бестселлера «Превратите врагов в союзников…», прежде чем приступить к неприятному общению, нужно к нему заранее подготовиться. В первую очередь задайте себе пару-тройку вопросов. Какую цель вы преследуете в разговоре? Как выглядит идеальный результат? Каких ошибок нужно избежать с конкретным собеседником? Вы можете иметь благородные предпосылки, например, направить коллегу в правильное рабочее русло, однако при этом вести диалог в чрезмерно критической форме. Вы думаете, что в момент общения помогаете, но на деле получается, что отчитываете. Угнетающая атмосфера может только испортить диалог. Поэтому прежде чем сказать что-либо, важно помнить о преследуемой цели и стараться придерживаться её на протяжении всей беседы — так будет проще сохранить деловой тон разговора и не отклоняться на посторонние темы. Уместность обстановки Эми Морин (Amy Morin), психотерапевт и преподаватель Северо-Восточного университета, говорит о значимости окружающей обстановки. Оба участника диалога должны чувствовать себя максимально комфортно, не отвлекаясь на посторонние раздражители. Не стоит проводить серьёзный разговор с человеком, когда вы проходите мимо него в коридоре. Другие факторы (например, посторонние люди) тоже серьёзно мешают концентрации. Лучше начать общение в отдельной комнате и прежде всего в приватной обстановке. Если по каким-то причинам разговор уже был начат в неудобном месте, предложите перенести его в другое, подходящее для обеих сторон (например, рабочий кабинет). Благоприятная и уместная обстановка уменьшат напряжённый тон и поможет сконцентрироваться на сути разговора, избегая лишних уклонов от ключевой темы. Убедиться в собственной правоте Накануне неприятных переговоров ещё раз проверьте все ваши аргументы. Этим способом поделилась публицист Малика Т. Холлавэй (Maleeka T. Hollaway). Пересмотр правильности сказанного поможет быть честным и обстоятельным по отношению к оппоненту и самому себе. Если вы вступаете в разговор, ожидая оказаться в проигрышной ситуации, именно так и получится. Поэтому подумайте заранее, с какими из ваших доводов собеседник может не согласиться и как можно обосновать свою правоту более убедительно. Предварительная подготовка поможет укрепить и углубить вашу точку зрения и сделать её более содержательной. В противном случае недостаток конкретных суждений, скорее всего, заполнится эмоциональными всплесками. В качестве примера можно привести обсуждение плана выполнения рабочего задания, на которое отведены, как вам кажется, чересчур сжатые сроки. Если начать озвучивать свою претензию сразу, может получиться что-то вроде «Это слишком короткий срок, продлить нельзя?» Таким образом вы будто сразу ставите себя в проигрышную позицию — изначально говорите в обречённом ключе, наполовину уже соглашаясь со сказанным. Тем самым рискуете получить в ответ беспринципное «Нельзя, работайте быстрее» и остаться не в лучшем положении. Поэтому постарайтесь хотя бы немного продумать ход беседы и подкрепить свои претензии конкретикой: «мне это не нравится, потому что... и я бы хотел изменить ситуацию вот так...». У вас будет больше шансов на победу, если заменить начальную фразу на такую: «Заявленное время выполнения этой работы для меня не комфортно, так как в прошлый раз на такое задание понадобилось больше времени. У меня есть опасение, что от ускорения пострадает качество продукта. Предлагаю сдвинуть сроки на два-три дня, чтобы обезопасить себя от непредвиденных ситуаций». Учитывать различия между собеседниками Все люди изначально разные. Поэтому в определённых ситуациях нельзя настроить правильную вербальную связь без учёта культурных или личностных различий. Этим наблюдением поделился коуч-тренер Джоэл Гарфинкл (Joel Garfinkle) в статье журналу Harvard Business Review. Если по складу характера вы постоянно стремитесь избегать конфликтов или не любите прямых ответов, это не значит, что вы не можете участвовать в сложных разговорах. Просто нужно изменить метод общения на «разговор назад-вперёд» либо лавирующий. К примеру, если кажется что собеседник не улавливает информацию так, как вы её подаёте, попросите его подтвердить понимание сказанного. По мере того, как оппонент будет отражать услышанное, вы сможете корректировать свой посыл. Этот стиль общения более открыт и менее конфликтен. Не переходить на личности Если неприятный разговор завязался на работе, ваша основная задача — не переходить на личности (в деловом общении это неуместно). Избегать прямых обращений советует Кен Серено (Ken Sereno), доцент кафедры коммуникационных технологий Университета Южной Калифорнии. В момент, когда в адрес человека звучит «вы сказали следующее…» или «вы сделали неправильно, потому что…», у него невольно срабатывает самозащита. Употребление личного местоимения заставит человека автоматически принять высказывание на свой счёт, и он начнёт ассоциировать себя с определённой ситуацией или поведенческой нормой. Разговор может перейти в совсем другое русло, а это растянет его и добавит в него лишние нотки. Лучше опишите ситуацию и то, как её развитие повлияло на вас или работу компании, не используя обращение «вы» (будто рассказываете о случившемся со стороны). Не принимать негатив на свой счёт Не принимать ничего плохого близко к сердцу советует бизнес-тренер Тина Форсайт (Tina Forsyth). Деловое общение в каком-то смысле является частью бизнес-планов и прочих строгих офисных событий. От успешности переговоров может зависеть судьба предприятия или компании, в которой вы работаете, либо ваша репутация как специалиста. Вместо накопления в себе негативных эмоций сконцентрируйтесь на том, что действительно важно. Участие в деловом разговоре подразумевает соблюдение рабочего этикета, в который просто не входят лирические переживания и глубокий эмоциональный контакт. Если вас не устраивает тон собеседника — сообщите ему об этом прямо, без резких интонаций и сентиментальных дополнений. Например, если оппонент начинает с разговора переходить на крик, строго попросите наладить тон беседы: вместо «Почему вы так кричите?» скажите «Говорите тише, пожалуйста» и спокойно продолжайте беседу. Эмоциональная сдержанность и беспристрастность в вопросе — ключ к успешной развязке диалога. Не поддаваться на чужие уловки Вероятно, во время конфликтных ситуаций оппонент будет пытаться вывести вас на нужную эмоцию или действие (для достижения своей цели или просто от переизбытка эмоций). Публицист Сара Грин (Sara Green) в статье о коммуникации выводит эту проблему в разряд девяти самых распространённых ошибок, совершаемых во время ведения трудного разговора. Провокационные действия совершаются с помощью основных уловок: обструкция (препятствование), сарказм и обвинение. Не стоит поддаваться перечисленным уловкам: во-первых, это не имеет ничего общего с компромиссами; во-вторых, может только дестабилизировать обстановку. Главный совет, который даёт читателям Грин: откровенно и искренне апеллируйте к уловкам. Если вами пытаются манипулировать, ответьте прямотой. Разоружите ухищрение, отметив наблюдаемое поведение. Трудные разговоры — это не хорошо, но и не плохо. Они существуют, это строгий факт. Исследование CPP Inc. о конфликтах на рабочем месте показывает, что работники США примерно 2,8 часа в неделю тратят на борьбу с разногласиями. 33% сотрудников признались, что споры приводят к травмам и нападениям, а 22% — к болезням и рабочим прогулам. Не бойтесь вступать в неприятные беседы, чтобы не допускать серьёзных проблем. Но и не забывайте изучать и применять полезные советы по мастерству общения в конфликтах, чтобы получить максимум пользы и минимум неприятных последствий. Автор: Лилия Левицкая

 6.8K
Интересности

Пять мифов о Звездных войнах

Был ли фильм 1977 года образцовым блокбастером или авторской работой? Фильм «Звездные войны» — это своего рода легенда, ставшая порождением множества других легенд о своем создании: от идеи о том, что звук световых мечей — это гул проектора, до утверждения о том, что на создание образа Чубакки Джорджа Лукаса вдохновил его пес породы аляскинский маламут. Эти истории трудно обосновать, но не легче и опровергнуть, если уж на то пошло. Недавно в прокат вышел новый фильм серии под названием «Скайуокер. Восход». В связи с этим стоит вспомнить другие истории, которые продвигали Джордж Лукас и компании «Lucasfilm» и «Disney» для того, чтобы прорекламировать свою франшизу. Миф № 1. «Звездные войны» стали образцом для создания блокбастеров Похоже, что первый фильм «Звездные войны» был снят как идеальный блокбастер. По словам Вокса, кассовые сборы фильма 1977 года указывают на то, что его выход резко изменил «правила игры». Мгновенно «Звездные войны» 1977 года стали «образцом» для студийного производства. В статье интернет-журнала Medium.com также говорится, что первый фильм «Звездные войны» «стал моделью для создания попкорновых блокбастеров». Хотя это правда, что «Звездные войны» сразу же стали кассовой сенсацией, удивленные студийные боссы потратили следующие 10 лет в попытках сформулировать критерии успеха, сделавшие этот фильм таковым. Пытаясь повторить этот успех, студии снимали такие дорогущие бомбы, как «Черная дыра», «Дюна» и «Трон». Возможно, «Звездные войны» 1977 года стали такими успешными потому, что «Новая надежда» была не очень похожа на то, что обычно считалось блокбастером. Вспомните, например, что первые 20 минут в основном заняты не человеческими актерами, а дроидами. Не объясняло такой успех и то, что Лукас был своеобразным кинематографистом. Хотя его фильм 1973 года «Американские граффити» стал неожиданным хитом, сам режиссер имел репутацию одного из самых претенциозных и малопонятных молодых выпускников киношколы. Такая репутация основывалась на его первой полнометражной работе, фантастической антиутопии 1971 года «THX-1138», и на его абстрактных студенческих фильмах, которые показывали на фестивалях. Лукас хотел, чтобы «Звездные войны» продемонстрировали, что он может быть понятным и приятным для всех режиссером, но изначально фильм явно был рассчитан на юную аудиторию и скромную прибыль в нишевой научной фантастике. Миф № 2. При создании «Звездных войн» Лукас в первую очередь опирался на мифы В 1999 году в интервью Биллу Мойерсу Лукас заявил: «Когда я делал «Звездные войны», я сознательно взялся за воссоздание мифов и классических мифологических лейтмотивов». Он сказал, что многому научился у автора «Тысячеликого героя» Джозефа Кэмпбелла, которого называл своим наставником. Как резюмирует Джонатан Джонс из газеты «The Guardian», оригинальный фильм был «сказкой, легендой, мифом... эпической байкой, ясной и простой». На деле обращение Лукаса к Кэмпбеллу и его юнгианским теориям повествования — это, скорее всего, попытка добавить интеллектуальный вес проекту. Ранние биографы Лукаса не упоминают Кэмпбелла, и эти два человека даже не встречались. В 1987 году Кэмпбелл умер, а Лукас только завершил свою оригинальную трилогию. Напротив, в интервью 1970-х годов Лукас говорил, что ему не нравится ярлык «рассказчик». Он называл себя «чистым» кинематографистом, которого волнуют только образы, и горько жаловался на то, как сильно ненавидит сам процесс писательства. Во время презентации идеи своего оригинального фильма в 1974 году Лукас воздержался от ссылок на классическую мифологию, вместо этого описав его так: «Космическая одиссея 2001 года встречается с Джеймсом Бондом в открытом космосе». В 1970-е годы он чаще всего ссылался на приключенческие серии (например, о Флэше Гордоне и Баке Роджерсе) и книги Эдгара Райса Берроуза о Джоне Картере. Он сказал тогда, что его исследования мифов и сказок были направлены на поиск правильной структуры для его историй о Звездных войнах. Они помогли ему связать воедино все элементы, такие как космические сражения и планетарные перспективы. Миф № 3. «Звездные войны» покончили со взрослым художественным кино «Нового Голливуда» Многие критики и ученые считают, что «Звездные войны» проложили дорогу дорогим юношеским голливудским блокбастерам, перегруженным эффектами и наполненным избыточными сценами. Такой формат вскоре вытеснил более зрелые фильмы «Нового Голливуда» американских авторов, таких как Хэл Эшби, Роберт Олтмен и Сидни Люмет. Питер Бискинд видел в «Звездных войнах» «зеркальную противоположность» Нового Голливуда. По его словам, «когда все было сказано и сделано, Лукас и Спилберг вернули аудиторию 70-х годов, выросшую на диете из замысловатых европейских и новых голливудских фильмов, к простоте кино Золотого Века до-60-х годов. Придерживаясь этой точки зрения, критик Марк Харрис охарактеризовал фильм «Лучший стрелок» как логический результат блокбастеризма «Звездных войн», написав, что он [фильм] предвещает конец времен, когда «взрослые рассматривались как взрослые, а не как дети-переростки, одержимые стремлением сохранить свою собственную задержку в развитии». Однако с другой точки зрения «Звездные войны» были Новым Голливудом в другой форме. Джордж Лукас, Стивен Спилберг и другие считали себя продолжателями режиссерской и авторской традиции Нового Голливуда. Лукас не рассматривал технические и масштабные спецэффекты как противоречащие писательской модели авторства. Он видел в них более современный подход для визуальной эпохи. Вместо сложных сюжетов и энергичных диалогов «Звездные войны» отличались сложным визуальным динамизмом и хитроумным монтажом. Чего Бискинд и другие не признавали, так это того, что сюжет и сценарий «Звездных войн», возможно, были намеренно наивными, но их визуальная эстетика была столь же сложной и, возможно, более смелой, чем все производство Нового Голливуда. Миф № 4. Поклонниками франшизы «Звездные войны» обычно являются молодые белые мужчины На протяжении десятилетий многие предполагали, что аудитория «Звездных войн» очень похожа на Люка в «Новой надежде»: молодой, белый, мужчина. Недавно опубликованный в журнале «Cosmopolitan» «Гид по Звездным войнам для миллениалок» поддерживает этот стереотип. Фанатская риторика, возражающая против женщин и цветных людей в качестве главных персонажей франшизы, стала настолько дурной, что фермы троллей определили эту тему как «яблоко раздора», еще больше разделяющее политические убеждения американцев. Одно недавнее исследование показало, что более 50 процентов аккаунтов, публикующих в Твиттере негативные мнения о «Последних джедаях», были «скорее всего, политически мотивированными или даже не человеческими». Мерчандайзинг «Звездных войн» был и остается в первую очередь ориентированным на мальчиков, о чем свидетельствуют хэштеги #WheresRey и #WheresRose, привлекающие внимание к отсутствию игрушечных фигурок женских персонажей. Но само это огорчение является напоминанием о том, что фанатская база франшизы более разнообразна, чем некоторые предполагают. На самом деле в значительной степени фанатами «Звездных войн» являются и женщины, и афроамериканцы, и латиноамериканцы. И это разнообразие — не недавнее явление. Возвращаясь к началу 80-х, официальные издания фэндома «Звездных войн», такие как «Bantha Tracks», показывают изображения разнообразных поклонников, встречающих звезд. В популярных научно-фантастических журналах, таких как «Cinefantastique», а также в фанатских журналах вплоть до сегодняшнего дня поклонники всех слоев общества наслаждаются воображаемой вселенной и критикуют ее, указывая на ее упущения, и стремятся расширить ее сферу охвата. Миф № 5. Все спецэффекты для «Звездных войн» сделала команда молодых бунтарей Теперь уже знаменитая компания, занимающаяся созданием спецэффектов, «Industrial Light and Magic» была основана в 1975 году, чтобы сделать первые «Звездные войны». Лукас позже высказался об этом: «У нас работало около 45 человек. Средний возраст — 25-26 лет». Почти все популярные истории об «ILM» рассказывают об одном и том же — о молодых, веселых, нарушающих правила волшебниках, выскочках, наступающих на более уравновешенный кинематографический мир. Компания «Lucasfilm» была особенно привязана к этой идее, которая укрепляет образ Джорджа Лукаса как дерзкого визионера. Но эта история скрывает большую часть столь же вдохновляющих спецэффектов, выполненных многими фрилансерами, не являющимися сотрудниками «ILM», для оригинальной трилогии. Большая часть работ, включая такие культовые элементы, как световые мечи (компания «Van Der Veer Photo Effects»), аура вокруг погибших джедаев (компания «Lookout Mountain Films») и чертежи Звезды Смерти (Ларри Куба), была передана подрядчикам. Эти сторонние разработчики привнесли в кино много креативности и инноваций. Один из многих кинематографистов-экспериментаторов, работавших над оригинальной трилогией, Пэт Онил из «Lookout Mountain», рассказал, что он создал свечение вокруг Бена Кеноби в «Возвращении джедая», соединив вместе элементы солнечного света, отражающегося от Тихого океана. Да, оригинальная команда «ILM» провела инновационную и внушительную работу над «Звездными войнами», но производство также выиграло от внешней работы экспериментальных кинематографистов, первых «цифровых пионеров» и даже художников по спецэффектам старой школы Голливуда. По материалам статьи «Five myths about Star Wars» The Washington Post

Стаканчик

© 2015 — 2024 stakanchik.media

Использование материалов сайта разрешено только с предварительного письменного согласия правообладателей. Права на картинки и тексты принадлежат авторам. Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.

Приложение Стаканчик в App Store и Google Play

google playapp store