Психология
 5.5K
 8 мин.

Как жить аутентично и быть самим собой

Хотя общепринятого определения, что такое аутентичность, не существует, исследователи обычно описывают ее как состояние самосознания и самоопределения, которое позволяет человеку действовать в соответствии с его основными ценностями, убеждениями и психологическими потребностями. В этом смысле быть аутентичным может быть так же важно для вашего благополучия, как иметь еду, кров и сон. Точно так же, как вы едите, когда голодны, или спите, когда устали, вам нужно действовать в соответствии с основными ценностями и эмоциональными потребностями. Что такое аутентичность в позитивной психологии? В статье, опубликованной в журнале New Ideas in Psychology, исследователи выделили следующие четыре компонента аутентичности: • Полное внимание к нынешнему окружению и внутреннему состоянию. • Размышление о текущем опыте, чтобы лучше понять связи между мыслями, чувствами и действиями. • Суждение, которое подразумевается скорее в аналитическом смысле — определение того, соответствует ли этот опыт основным ценностям, и удовлетворяет ли он психологические потребности. • Решение, или выбор реакции на этот опыт, которые согласуются с этими ценностями и психологическими потребностями. Таким образом, аутентичность заключается в том, чтобы обращать внимание на все важные детали ситуации и принимать решения, основываясь на том, что наиболее соответствует вашему истинному «Я». Что является примером аутентичной личности? В теории этот процесс, состоящий из четырех частей, звучит достаточно просто. Но как это выглядит на практике? Что такое «Я» и как понять, что вы действуете в соответствии с ним? В психологии под «Я» понимается совокупность представлений каждого из нас о том, кто мы есть. Сюда входят наши различные социальные роли, такие как родитель, пешеход, турист, медсестра, а также второстепенные черты характера, например, любознательность, щедрость или амбициозность. Большинство из нас определяют себя в соответствии с несколькими ролями и чертами характера, все из которых верны, но не все могут быть согласованы в каждой ситуации. Например, медсестра, которая одновременно является родителем, может часто сталкиваться с ситуациями, когда эти две роли противоречат друг другу. Может быть, она должна работать в ночь школьного спектакля. Может быть, ее ребенок заболел утром перед тем, как она должна была выйти на работу. Аутентичный человек не пытается выбрать какое-то одно из этих многочисленных измерений в качестве своего истинного «Я». Вместо этого он постоянно рефлексирует и ищет баланс. Быть аутентичным — значит определить все аспекты себя, которые имеют для вас значение, и убедиться, что вы действуете в соответствии с каждым из них, даже если некоторые ситуации требуют, чтобы вы отдавали предпочтение одним аспектам перед другими. Почему трудно быть полностью аутентичным? Как бы ни было приятно жить аутентично, для многих людей это может быть сложно. Например, люди с психическими расстройствами часто не чувствуют себя в безопасности и не поощряют себя за аутентичность. «Вокруг психических расстройств до сих пор существует большое количество стигматизации. Это может затруднять людям возможность говорить о своих переживаниях или обращаться за помощью, не опасаясь осуждения или дискриминации», — говорит доктор Сэм Занд, психиатр и основатель клиники Anywhere Clinic. Помимо страха осуждения или дискриминации, некоторые расстройства могут затруднить достижение тех четырех компонентов аутентичности, о которых говорилось ранее. «Шизофрения или некоторые расстройства личности могут затруднить понимание человеком собственных мыслей, эмоций и поведения», — поясняет доктор Занд. Он также отмечает, что эти и другие расстройства, такие как депрессия, тревожность или психологическая травма, могут подорвать доверие человека к собственным мыслям, чувствам и ценностям. Трудно быть настоящим собой, если вас одолевают сомнения в том, как выглядит ваша самая правдивая версия. В других случаях это истинное «Я» может вступать в конфликт с общественными нормами. Клинический социальный работник и психотерапевт Эрика Нельсон объясняет, что такое часто случается с аутистами. «Для людей с аутизмом часто огромной ценностью является честность и справедливость, поэтому многие из моих пациентов с трудом функционируют на традиционном рабочем месте. Потому что при попытке выразить свои основные ценности и убеждения они сталкиваются с несовпадением принятой на месте системе работы и поведения сотрудников», — говорит Нельсон. Если ваше истинное «Я» не принимается обществом или средой, в которой вы находитесь, вести себя аутентично может быть больно или даже опасно. По словам Илеаны Арганда-Стивенс, психотерапевта и руководителя программ в компании Thrive Therapy & Counseling, то же верно и для людей, переживших психологическую травму. «Если наши потребности или предпочтения постоянно игнорируют или наказывают в детстве или в важных отношениях, мы можем выучить, что замечать или выражать свои потребности и предпочтения небезопасно и неважно», — говорит она. В подобном жестоком или враждебном окружении выживание может зависеть от подавления своих психологических потребностей или сокрытия своего истинного «Я». «В результате мы узнаем, что для нашего подлинного «Я» нет места», — говорит Арганда-Стивенс. 5 способов развить аутентичность Если вы пытаетесь стать более аутентичным, попробуйте применить следующие стратегии. Практикуйте осознанность Ключ к аутентичности — это развитие самосознания, чтобы понять, кто является вашим истинным «Я». Трудно понять это, когда вы проводите большую часть дня, пытаясь подавить свои эмоции и интуицию, соответствовать ожиданиям других людей или добиваться тех целей, к которым вы будто бы должны стремиться. Осознанность — это отличный способ вернуть ваше внимание ко всем тем вещам, которые вы подавляете. Если вы еще не пробовали, выделите всего пять минут в день, чтобы посидеть в тихом месте, даже если вы будете просто выходить на улицу, чтобы посидеть в машине во время обеденного перерыва. Установите таймер, а затем уберите телефон. Закройте глаза и обратите внимание на свое физическое и эмоциональное состояние прямо сейчас. Назовите чувства и ощущения, но не пытайтесь их оправдать, объяснить или оспорить. Во время этого процесса ваш ум будет блуждать. Когда это произойдет, просто осознайте это и вернитесь к упражнению. Со временем это упражнение поможет укрепить ваше самосознание, и вы будете лучше понимать те моменты, когда ведете себя не в соответствии со своим истинным «Я». Определите действия, которые будут аутентичными Если вы не чувствуете, что сейчас вы полностью аутентичны, подумайте о конкретных действиях или поведении, которые приходят на ум как примеры такой неаутентичности. Также подумайте о том, какие конкретные действия или поведение были бы более аутентичными для вас. Например, если вы боретесь с психическим расстройством, возможно, вы избегаете лечения, опасаясь, что об этом узнают друзья, родственники или коллеги. Если вы состоите в несчастливых отношениях, возможно, вы откладываете признание того факта, что настало время их прекратить. Если вы занимаетесь карьерой, которую ненавидите, возможно, вы игнорируете тот факт, что эта профессия вам не подходит. Как только вы определите ключевые проблемы, которые заставляют вас чувствовать себя неаутентичным, вы сможете начать думать о шагах, которые вы можете предпринять, чтобы стать настоящим собой. Возможно, вы еще не готовы к тому, чтобы решиться на разрыв отношений или смену профессии, но вы можете найти более мелкие шаги, которые не будут вас пугать и позволят двигаться в правильном направлении. Например, первым шагом может быть просто признание этой правды. Найдите способы действовать в соответствии с вашими основными ценностями и убеждениями Воспользуйтесь советами по самосознанию и рефлексии, о которых говорилось выше, чтобы определить свои основные ценности и убеждения. Затем подумайте, как вы можете действовать в соответствии с ними. Если вы заботитесь о животных, по выходным поработайте волонтером в местном приюте для животных. Если вы цените независимость, попробуйте освоить новый навык «сделай сам», например, заменить масло в машине или починить шатающуюся ножку стула. Если у вас сильно развито чувство справедливости, найдите местную организацию, занимающуюся тем делом, которое вам небезразлично. Остановитесь и поразмышляйте перед принятием решения Один из лучших способов жить более аутентично — взять за привычку размышлять перед принятием важного решения. В данном случае под важным понимается любое решение, которое может повлиять на ваше физическое или психическое благополучие, в том числе и то, которое может противоречить вашим основным ценностям и убеждениям. Запишите четыре компонента аутентичности, описанные ранее, и используйте их в качестве своеобразного плана для обдумывания решения, с которым вы сейчас столкнулись, и определения наиболее аутентичного выбора. Не стыдите себя за то, что вы выживаете Если для обеспечения вашего благополучия и удовлетворения базовых потребностей приходится маскироваться или переключать кодекс, как это иногда делают люди с психическими расстройствами или принадлежащие к маргинальным группам, делайте то, что вам нужно, чтобы выжить. Вместо того чтобы направлять чувство стыда или разочарования из-за своей неаутентичности на себя, направьте эту энергию на поиск способов уменьшить потребность быть неаутентичным. Например, если вы находитесь во враждебной рабочей среде, начните искать другую работу, чтобы найти более дружелюбное место заработка. Если вы сталкиваетесь с осуждением со стороны семьи, поищите группы поддержки, консультации или онлайн-сообщества, где вы сможете получить заботу и поддержку, которых вы не получаете от близких людей. Делайте то, что вам нужно, чтобы выжить, но при этом постоянно работайте над созданием такой жизни, в которой ваше выживание больше не будет зависеть от сокрытия вашего истинного «Я». По материалам статьи «How to Live With Authenticity and Be Your Truest Self» Very Well Mind

Читайте также

 67.8K
Наука

Какой ваш любимый цвет?

Наш мир необычайно разнообразен и красочен. А знаете ли вы, какой цвет любит большинство людей? А какого цвета наша Вселенная? В нашей статье Вы найдете интересные факты о цвете. Оказывается, цвет создаётся головным мозгом, который обрабатывает идущие из внешнего пространства сигналы света. Эксперты обнаружили, что Х-хромосома отвечает за восприятие красного цвета. Вот почему женщины отличают оттенки красного намного лучше мужчин. Как известно, у женщин две Х-хромосомы, в то время как у мужчин всего одна. Согласно опросу, проведённому в 17 странах мира, самым любимым цветом является синий (его выбрали 40% респондентов). Белый цвет был признан самым нелюбимым. Самый лучший цвет для машины — серебристый. Автомобили серебристого цвета, согласно статистике, реже участвуют в ДТП. Это связано с тем, что их хорошо видно на дороге и в условиях сумерек. Некоторые люди страдают хромофобией – при виде определённого оттенка или ярко окрашенных предметов у человека возникает панический страх. Данное заболевание легко лечится разными методами психотерапии. Если вы чувствуете тревогу и агрессию, окружите себя розовыми вещами. Розовый цвет обладает свойством быстро успокаивать нервы. Испанские учёные считают, что вкус пищи зависит от цвета посуды. Так, например, кофе вкуснее всего пить из коричневых чашек, а горячий шоколад – из оранжевых. В 2001 году исследователи, изучив около 200000 галактик, определили средний галактический цвет, который получил название «космический кофе с молоком». Наша Вселенная, согласно научным исследованиям астрономов, имеет бежево-белый цвет.

 40.2K
Наука

Эти 5 фактов о мозге изменят вашу жизнь

Человеческий мозг обладает большими возможностями, чем мы думаем. Его можно тренировать и заставлять работать иначе. А это, в свою очередь, определяет то, какой будет наша жизнь. 1. Мозг не видит разницы между реальностью и воображением Мозг реагирует в равной степени на все, о чем вы думаете. В этом смысле для него нет разницы между объективной реальностью и вашими фантазиями. По этой причине возможен так называемый эффект плацебо. Если мозг считает, что вы принимаете фармацевтический препарат (а не пилюлю с сахаром), то реагирует на него соответствующим образом. Выпил плацебо, думая, что это аспирин, и мозг даст организму команду понизить температуру тела. Точно так же работает и эффект ноцебо, но в обратном направлении. Если ипохондрик смотрит вечерний выпуск новостей и слышит в них о вспышке новой болезни, то он может даже начать физически ощущать ее симптомы. Хорошая новость же в том, что если вы смотрите на мир в розовых очках, то наверняка чаще чувствуете себя счастливым за счет аномального высокого уровня серотонина (гормон радости) в крови. Любая конструктивная мысль или грезы о светлом будущем способны улучшить ваше физическое состояние прямо здесь и сейчас. 2. Вы видите то, о чем думаете больше всего О чем бы вы ни думали, это становится основой вашего жизненного опыта. Скажем, если вы купите новый автомобиль, то станете чаще замечать машины этой марки в городе. Все дело в том, что после покупки вы думаете о своей машине чаще, чем думали до сих пор. Почему это важно знать? Дело в том, что выбраться из любой стрессовой ситуации можно, просто перепрограммировав свое мышление. С другой стороны, если вы пытаетесь анализировать политическую ситуацию, преподносимую разными СМИ по-разному, то верить будете только тем, которые отражают вашу собственную точку зрения. Есть еще кое-что. Вы когда-нибудь замечали, что люди довольно быстро группируются по интересам? Позитивные люди чаще дружат с такими же позитивными, а ипохондрики — с ипохондриками, не так ли? Это не совпадение. Если вы хотите изменить что-либо в своей жизни, начните с изменения мыслительных шаблонов. 3. Большую часть времени ваш мозг работает на автопилоте В среднем человеческий мозг за день генерирует 60 тыс. мыслей. Но больше 40 тыс. из них будут теми же мыслями, которые вы гоняли в своей голове вчера. Вот почему так просто скатиться в штопор негативного восприятия жизни. И вот почему нам чаще нужно менять привычную обстановку на незнакомую, чтобы «прочистить» мозги. Негативные мысли создают стресс и беспокойство сами по себе, даже если реальной на то причины нет. И они реально разрушают иммунитет, который вынужден на это реагировать (см. пункт № 1). Тренируйте свой мозг. Заставляйте его чаще регистрировать позитивные мысли. Чем больше вы будете пытаться, тем быстрее и проще у вас будет получаться. Относиться к жизни сознательно — это пробовать взять все эти бессознательные процессы под собственный контроль. Конечная цель практики — добиться того, чтобы большинство ваших мыслей, возникающих «по умолчанию», были позитивными. 4. Периодически отключаться — это жизненно важно Вы можете буквально тонуть в тысячах негативных мыслей, которые застревают у вас в голове в течение дня. Поэтому вам нужно «отключаться»: это даст передышку для иммунной системы, сделает вас здоровее и счастливее. Самый простой способ на несколько минут «выключить» мозг — медитация. Она позволяет превратить ваше сознание в удобный и эффективный инструмент. И еще. Насчет отпуска. Выбирайте активный отдых: лыжи, дайвинг, походы в горы. Чем проще вам сосредоточиться на захватывающем процессе, тем эффективнее «прочищается» голова. 5. Вы можете изменить свой мозг. Буквально. Физически Когда вы сосредотачиваетесь на какой-то умственной деятельности, ваш мозг в этот момент активно генерирует новые нервные связи. Этот процесс биологи называют нейропластичностью. Вот как это работает. Если вы думаете, что не в состоянии похудеть, то со временем лишь будете укрепляться в этой мысли. А вот если вы замените это подсознательное убеждение на мысль: «Я в отличной физической форме», то ваш мозг будет каждый раз строить к ней новые нейронные связи. Вы начнете все чаще замечать новые возможности, которые позволят вам превратить эту подсознательную установку в новую реальность. У вас есть возможность подчинить себе свое сознание и измениться. У вас есть возможность добиться всего, чего вы хотите. Главное — поверить в это. Ведь любой физический процесс начинается с мыслей, которые возникают в вашей голове.

 19.7K
Психология

Мечты и факты о них

С возрастом мы мечтаем меньше Мечты чаще всего связаны с будущим, — объясняет психолог Университета Северной Каролины Питер Делани. Среди молодых мужчин, например, очень распространены фантазии, в которых они представляют, как однажды станут супергероями. С течением времени будущее становится всё короче и времени мечтам о нём уделяется всё меньше. Мечты заставляют забыть о том, чем человек был занят перед тем, как начать фантазировать В ходе одного из экспериментов людей, выполняющих определённую задачу, просили вспомнить о доме своего детства. Чем старше был человек, тем больше информации о текущей задаче он забывал. Это означает, что чем в более далёкое прошлое уносятся наши мысли, тем сильнее становится «эффект забывания» настоящего. Причём этот эффект касается не только временных промежутков, но и пространственных: если вы мечтаете об отпуске, то вы с большей вероятностью забудете о текущих делах, если намереваетесь провести его заграницей, чем просто на даче за городом. Психологи полагают, что это связано с тем, что поездка в другую страну находится вне привычного контекста нашей жизни. «Вы словно мысленно совершаете далёкое путешествие» — говорит Делани. Делани считает, что эту особенность нашего сознания необходимо учитывать людям, которым по роду деятельности необходимо полагаться на свою память – медикам, например. Если доктора, который занимается определением дозировки лекарств, прервать на середине этого процесса вопросом о его недавнем путешествии в экзотическую страну, важная информация может выветриться из его головы. Когда мы мечтаем, часть нашего мозга «отключается» В мозгу есть две ключевые системы: аналитическая, которая помогает принимать верные решения, и эмпатическая – которая позволяет сопереживать и понимать чувства друг друга. Когда перед нами стоит задача, требующая аналитического мышления, то часть мозга, которая отвечает за эмоции, отключается, — объясняет когнитивный психолог из Университета Огайо Энтони Джек. Другими словами, «если вы поглощены решением математической задачки, для эмоций просто не остаётся места». А когда вы предаётесь мечтам, ваш мозг естественным образом меняет несколько моделей мышления, и в это время аналитические и эмпатические отделы мозга попеременно «выключают» друг друга. Процесс мечтаний контролируется мозгом, а не сознанием Мозг и сознание могут рассматриваться как разные аспекты одного и того же явления – примерно как софт и железо компьютера. «Мы привыкли считать, что сознание находится «на водительском кресле», а процессы, происходящие в нашем мозгу, выполняют служебную функцию». На самом деле здесь есть обоюдная зависимость. С одной стороны, наши мечты и фантазии определяются структурой мозга. С другой – эта структура и сама понемногу меняется. Когда мы учимся чему-то новому, между нервными клетками устанавливаются новые связи. «Наш мозг естественным образом меняется, а его структура, в свою очередь, определяет наши мечты», — говорит Джек. Мечты пробуждают креативные способности Очень часто, когда мы фантазируем, наш мозг переключается от одного отдела к другому, и мы получаем доступ к таким закоулкам нашего подсознания, о существовании которых и не подозревали, — пояснил психолог Университета Флориды Эудженио Рот. Также мечтающее сознание может найти ассоциативные связи между вещами, казалось бы, не имеющими друг к другу ни малейшего отношения. «Это пробуждает креативное мышление, приводит к неожиданным озарениям. Часто решения самых сложных проблем приходят именно в периоды свободного блуждания наших мыслей»

 17.7K
Психология

«10 дверей к счастью» от мсье Пьера Дюкана

Пьер Дюкан — всемирно известный диетолог, по системе питания которого худеют миллионы женщин мира. Но и сам он остаётся стройным, строго соблюдая правила собственной диеты. Статья Ксении Татарниковой, которой повезло познакомиться с мэтром лично. Я никогда с ним раньше не встречалась — а когда увидела на выставке Non-Fiction, господин Дюкан чем-то неуловимо напомнил мне Луи де Фюнеса: маленький, худенький, энергичный, немножко нервный, смешливый. По-французски изящно общается с публикой, собравшейся послушать его лекцию. Но стоит разговору зайти о сахаре и выпечке из супермаркета он меняется в лице: «Сколько-сколько пачек печенья вы съедаете в неделю, мадам? О боже мой!» Сам Дюкан старается избегать сахара и белой муки всеми возможными способами — он убежден, что это залог хорошего самочувствия и стройной фигуры. Перекусывает яблоком или делает себе сэндвичи из овсяной лепешки собственного приготовления с овощами и савойским сыром (французский сыр самой низкой жирности). Пьет много воды. На встрече Дюкан практически не говорил о своей системе похудения (его книга «Я не умею худеть» разошлась тиражом 10 миллионов экземпляров и переведена на 32 языка). Вместо этого он поделился важным, на мой взгляд, наблюдением и дал отличный совет, как сбросить лишний вес и сохранить стройную фигуру: «Я много лет вел врачебную практику — и чем больше общался с пациентами, тем глубже понимал, что корень проблем многих из них вовсе не лишний вес. Я пришел к выводу, что существуют десять дверей к счастью, душевному равновесию. И еда — лишь одна из них. Если большинство из них закрыты, мы утешаемся едой. Задача в том, чтобы проанализировать, какие двери у вас закрыты и постараться их открыть. Вот эти двери. Еда — дает желание жить и дарит удовольствие, так как с поступающей едой повышается количество гормона радости серотонина в организме. Отношения — все, что касается взаимоотношений между мужчиной и женщиной, родителями и детьми, семьи. Вспомните свое состояние, когда вы влюблены или у вас в семье родился желанный ребенок — вы чувствуете себя на седьмом небе от счастья. Позиция в обществе — работа, профессия, в которой вы компетентны, любимое дело дарят чувство самоуважения, радости, счастья. Ваш дом — место, в котором вы чувствуете себя уютно, в безопасности, у вас есть возможность отдохнуть и подзарядить батарейки. Движение — все, что вы делаете с телом (прогулки. спорт, танцы, плавание), то же способствует выработке гормона радости серотонина. Природа и общение с животными, наблюдение за ними. Мы тоже дети природы и соприкосновение с лесом, морем снимает стресс и дает нам желание жить. Игра. Пение, просмотр любимых фильмов и сериалов, настольные игры, танцы, рассказывание историй — все ситуации, в которых мы примеряем новые маски и играем чужую жизнь, дарят нам удовольствие и чувство счастья. Принадлежность к группе. Это может быть кружок кройки и шитья, который собирается раз в неделю, или ассоциация любителей словесности, политики и так далее. Важно, что осознание принадлежности к этим людям наполняет вас самоуважением и радостью. Духовность — все, что связано с высшими силами, божественным. Красота — мы не можем без нее жить, и она тоже дарит нам серотонин, дает силы жить. Проверьте, какие двери у вас открыты, а какие закрыты и постарайтесь открыть все, — советует Дюкан. Начать можно с самого простого — двадцатиминутной прогулки один раз в день. Она поможет повысить уровень серотонина в крови и даст силы вставать с постели каждое утро с радостью и предвкушать новый день.

 14.4K
Интересности

Где находится самый дорогой ресторан в мире?

Ресторан Aragawa, находится в столице Японии, Токио. Примечательно, что самый дорогой ресторан в мире предлагает отведать говядины, которая просто тает во рту. Недалеко от ресторана находится ферма, с которой производится поставка свежего мяса. Причем этот продукт подается исключительно с горчицей и перцем. Дело в том, что все остальные специи считают не вполне правильными. Токийский ресторан считается самым дорогим в мире, поэтому он предлагает соответствующие цены. На втором месте находится парижский ресторан Arpege. Владелец, а по совместительству шеф-повар этого прекрасного заведения предлагает посетителям попробовать уникальные блюда из овощей.Несмотря на то, что постоянные клиенты не довольны высокими ценами, гости ресторана с радостью заходят туда и не жертвуют своих денег на вкусный обед. Примечательно, что цена обеда составляет около 211 долларов. Третье место принадлежит североамериканскому ресторану. Он расположен недалеко от Торонто, на одноименной ферме Eigensinn Farm. Главной "фишкой" ресторана является свежесть продуктов. Он находится на ферме, поэтому еда всегда свежая. Владелец предлагает всем желающим обед из 8 блюд, который стоит 213 долларов. Но обед в этом ресторане заслуживает такой цены, ведь это одно из наиболее интересных заведений в Северной Америке. Четвертым является лондонский ресторан с ярким названием Sketch. Владеют этим уникальным и роскошным заведением ресторатор Мазуз и шеф-повар Пьер Ганье. Они предлагают превосходный сервис и французскую кухню. Причем меню шеф-повар позаимствовал из своего ресторана. И она получает хорошие отзывы. Кстати, обед в Sketch стоит 176 долларов. Замыкает пятерку самых дорогих ресторанов Petermann`s Kunststuben. Это заведение расположено в Цюрихе и его “изюминкой” является постоянное изменение меню. Ресторан в Цюрихе радует своих клиентов новыми блюдами, однако торт "Наполеон" популярен всегда. Все эти, дорогие рестораны, снискали славу благодаря необычным блюдам, своим индивидуальным особенностям и спросу на свою продукцию. Например, самый дорогой ресторан в мире предлагает мясо только в сочетании с перцем и горчицей.

 11.9K
Интересности

На самом деле апельсины не оранжевые

Мякоть апельсинов имеет яркий оранжевый оттенок, а вот кожура их на самом деле — зелёная, особенно это касается апельсинов, растущих в тёплых странах. Большинство апельсинов с зелёной кожурой — спелые, оранжевыми же они становятся по мере того, как постепенно начинают гнить. Зелёная кожура у апельсина вовсе не означает, что фрукт не созрел или что цвет его — неестественный, фрукты просто накапливают хлорофилл. В тёплых солнечных странах этот хлорофилл часто остаётся в плодах, и только когда плод подвергается заморозке, хлорофилл постепенно разрушается и, как следствие, кожура становится оранжевой. В странах, расположенных недалеко от экватора, апельсины остаются зелёными круглый год. В северных широтах апельсины, выращенные ранней весной или поздней осенью, естественным образом рыжеют, те же, которые вырастают в разгар лета, тоже, как правило, остаются зелёными. Кстати, порыжевшие апельсины снова могут позеленеть, если поглотят достаточно хлорофилла из собственных листьев. Так как большинство людей считает зелёные апельсины неспелыми, то поступающие в продажу плоды должны иметь яркий оранжевый оттенок. В некоторых случаях их для этого подвергают воздействию газа этилена, который разрушает хлорофилл, а порой для этих же целей фрукты намеренно перемораживают, покрывают воском или даже окунают в краситель.

 8.1K
Интересности

Кто такие вомбаты?

Фауна Австралии включает в себя около 200000 видов животных, большая часть которых обитает лишь на этом континенте. Одним из таких эндемиков является вомбат из отряда двурезцовых сумчатых — существо, похожее на смесь медведя и зайца. Специалисты делят семейство вомбатов три вида: длинношёрстные, квинслендские и короткошёрстные. Питаются «толстяки» исключительно растительной пищей, главным образом травой. Умеют плавать, лазать по деревьям, довольно быстро бегают, особенно при возникновении опасности. Живут в норах, которые роют себе сами. Стоит отметить, что коалы, которых тоже долгое время неверно называли медведями, являются ближайшими родственниками вомбатов.

 5.3K
Психология

Хотите стать героем?

Всем нам нравится думать, что в критической ситуации мы повели бы себя как герои, однако исследования показывают, что большинство людей старается избегать таких ситуаций за версту. Тем не менее, при виде несправедливости в ситуацию чаще вмешиваются тихие скромные люди, а не дерзкие и самоуверенные. Социологический тест, проведённый с участием германских студентов, показал, что только 26% человек вмешаются, если они неожиданно стали свидетелями кражи мобильного телефона, в основном все они — тихони. Воображаемый сценарий был таков: допустим, студент находится в одной комнате с сотрудником института. На столе лежит мобильный телефон, якобы забытый другим сотрудником, который за ним вернётся. Но как только первый выходит из кабинета, туда входит женщина и кладёт чужой телефон к себе в карман. Большинство молодых людей горячо уверяли, что непременно вмешались бы. Затем ситуацию повторили экспериментально через полгода, когда студенты в основном забыли об опросе. Только 18 человек из 68-ми — 26% — вмешались и продолжили возмущаться, доведя в итоге происшествие до сведения персонала института.

 5.1K
Наука

Самый древний браслет в мире сделан 9500 лет назад

Возраст 9500-летнего браслета был установлен с помощью самых современных компьютеров: результаты анализа показали, что даже современным ювелирам потребовалось бы всё их мастерство, чтобы создать нечто подобное. Исследователи из Французского археографического института в Стамбуле и Лаборатории трибологии и динамики систем изучили поверхность браслета и оценили его микро-топографические особенности, а также искусство и опыт его создателя. Анализ браслета, сделанного из обсидиана, или вулканического стекла, открывает новые факты об обществе времён неолита, которое до сих пор остаётся весьма загадочным. Браслет диаметром 10 см был изготовлен и отполирован с помощью специальной технологии. На самом деле, его поверхность является настолько гладкой, что сравнима с линзами современных телескопов. Браслет — старейший образец искусства времён неолита. Ремесло изготовления изделий из обсидиана достигло пика своего расцвета в VII и VI тысячелетиях до н. э. — именно тогда из него делали огромное количество декоративных предметов, включая зеркала и сосуды.

Стаканчик

© 2015 — 2024 stakanchik.media

Использование материалов сайта разрешено только с предварительного письменного согласия правообладателей. Права на картинки и тексты принадлежат авторам. Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.

Приложение Стаканчик в App Store и Google Play

google playapp store