13 парадоксальных мыслей о нашей жизни

У женщины всего две функции по отношению к мужчине: 1. Успокоить его, когда он нервный; 2. Нервировать, когда он спокойный. Оптимист отличается от пессимиста тем, что первый убежден, что смерти нет, а второй — что и жизни-то не было. Наиболее неубедительные оправдания получаются у человека, который ни в чем не виноват. Человек проводит во сне 30% жизни. Остальные 70% он мечтает выспаться. В супермаркетах, по большому счёту, продаются только две вещи — мешки для мусора и мусор для мешков. Есть две причины недоверия к людям: 1. Мы не знаем их. 2. Мы знаем их. В принципе, если ничего не покупать, то цены нормальные. Девушки не встречаются с теми, кто живет с мамой, зато охотно встречаются с теми, кто живет с женой. Вино полезно мужчинам в основном тогда, когда его пьют женщины. Пресс-конференция — это умение отвечать на вопросы, которые не задавали, с целью не отвечать на те, которые задали. Аппетит приходит во время еды. Зверский аппетит — во время диеты. Если женщина настолько умна, что спрашивает совета у мужчины, то вряд ли она настолько глупа, чтобы этому совету следовать. Пришло то время, когда время уже ушло.

Самые громкие психологические эксперименты

Первая в мире психологическая лаборатория была создана в 1879 году немецким врачом и физиологом Вильгельмом Вундтом на базе Лейпцигского университета. Вскоре она перебазировалась в институт экспериментальной психологии. Этот год в научном мире принято считать годом рождения психологии как науки. В наши дни психологические эксперименты — довольно распространённое явление. С их помощью было открыто множество феноменов человеческой сущности. В этой статье мы расскажем о самых интересных из них. «Третья волна» Современные люди не единожды пытались понять психологию граждан Германии и психологическую атмосферу в годы репрессивного национал-социализма. Эксперимент «Третья волна» (The Third Wave, 1967) американского учителя истории Рона Джонса был призван продемонстрировать, будет ли человек чувствовать угрызения совести при выполнении преступных приказов под воздействием пропаганды. Рон Джонс задумал провести эксперимент, когда один из учеников десятого класса спросил у него, как рядовые немцы могли не замечать всех ужасов тоталитарного режима. Об этом учитель написал в своей биографической книге «Волна». Так как класс опережал школьную программу, Джонс решил на наглядном примере продемонстрировать силу пропаганды. Мужчина детально проработал план погружения в атмосферу Германии. Об этом плане должен был знать только он. В первый день в классе появились новые правила дисциплины. Согласно новым указаниям Рона, во время уроков учащиеся должны были сидеть смирно. Правило аргументировалось лучшим освоением материала. Следующим делом учитель попросил учеников выходить из аудитории, а затем бесшумно возвращаться и активно отвечать на заданные им вопросы. Такая «игра» понравилась подросткам. Даже те, кто ранее не показывал учебных успехов, начали стараться с большим энтузиазмом. На второй день Джонс продемонстрировал всем коллективную силу, велев скандировать: «Сила в дисциплине, сила в общности». Так началось идеологическое воспитание. В конце урока учитель представил приветствие, которое ученики должны были показывать при встрече — поднятая и изогнутая к плечу правая рука. Жест получил название «салют Третьей волны». Дети не заметили подвоха и активно продолжили участвовать в эксперименте. На третий день к «подопытной группе» добровольно присоединились ещё тринадцать учеников. Рон Джонс начал выдавать детям «членские билеты». Также была начата разработка дизайна собственного флага. Помимо идеологической работы велась пропагандистская: участникам эксперимента нужно было рассказать двадцати ученикам из соседней школы о пользе смирения в процессе обучения. Также каждому испытуемому необходимо было найти по одному надёжному школьнику, который мог бы присоединиться к «игре». Некоторым ученикам поручили докладывать о беспорядках и жалобах. А три самые прилежные ученицы, напротив, оказались вне эксперимента. Обидевшись, девочки рассказали об игре родителям, а те — директору школы. Однако тот оказался совсем не против подобного способа обучения. Более того, начал приветствовать Джонса салютом «Третьей волны». На четвёртый день детям продемонстрировали «силу гордости». На уроке Рон Джонс рассказал об ошеломительных успехах новой программы обучения. По его словам, идеи «Третьей волны» подхватили школы других городов и о них теперь хотят рассказать крупные СМИ. На этом же уроке Джонс попросил своих учеников выставить за дверь пожаловавшихся родителям девочек. На пятый день учитель прекратил исследование, объяснив ученикам, как легко они поддаются манипуляциям, и что их прилежное поведение во время эксперимента мало чем отличается от поступков обычных граждан Третьего рейха. Со временем психологический эксперимент стал очень известен и вышел далеко за пределы школы. О «Третьей волне» сняли несколько документальных и художественных фильмов. «Нога в двери» Результаты психологического эксперимента «Нога в двери» Джонатана Фридмана и Скота Фрейзера (1966) сейчас применяют не только в психологии, но и в сфере управления, маркетинга и обслуживания. Цель исследования заключалась в определении границ дозволенного. Психологи отобрали случайные номера домохозяек из телефонной книги и так же рандомно поделили их на группы. Авторы эксперимента задались мыслью, сколько женщин впустят в свой дом на несколько часов незнакомых мужчин для проверки эффективности их моющих средств. С первой исследовательской группой перед приходом заранее провели разговор на тему бытовой химии и уже после попросили принять проверку у себя дома. К другой группе обратились с «большой просьбой» уже по факту. Эксперимент показал, что участники предварительного телефонного тестирования шли навстречу в два раза чаще. Исследование повторяли многократно со сменой обстоятельств и с разными социальными группами, но результаты оставались неизменными. Чтобы добиться от человека осуществления значимой просьбы, требуется планомерно подводить к этой мысли через ряд маленьких просьб. Психологи прозвали данный термин «ногой в двери». Эффект ответственности Данный феномен повлёк за собой множество исследований. Первый и самый известный эксперимент провели в 1968 году Бибб Латане и Джон Дарли, американские социопсихологи. Феномен заключался в том, что в случае чрезвычайных ситуаций группа людей придёт на помощь реже, чем один человек, вырванный из толпы. Первоначальный эксперимент был проведён в Нью-Йорке. Студент колледжа должен был дважды симулировать эпилептический припадок: один раз при большом скоплении народа, второй раз в малолюдном месте. Результаты показали: в случае, если рядом оказывался только один прохожий, студент получал помощь в 85% случаев, если же несколько — только в 35%. Суть эксперимента была изложена Биббом Латане и Джоном Дарли в статье «Вмешательство свидетеля в чрезвычайных ситуациях: диффузия ответственности» для Журнала личности и социальной психологии. Исследование доказало, что в большом потоке людей индивид думает, что если не поможет он, то обязательно поможет кто-то другой. Единственный же очевидец наоборот понимает, что помимо него помочь пострадавшему больше некому. Несколько факторов объясняют проявление «эффекта ответственности»: неоднозначность, диффузия ответственности и групповая сплочённость. Эксперимент «голубые глаза — карие глаза» Эксперимент на тему несправедливости дискриминации провела учительница Джейн Эллиот в 1968 году. На проведение исследования женщину подтолкнуло убийство Мартина Лютера Кинга, борца за права афроамериканцев. На то время Эллиот работала в одной из начальных школ Айовы, США. Разделив класс на группы (согласно цвету глаз подопечных), она рассказывала данные фальшивых научных исследований, где объяснялось, почему одна группа превосходит другую. К примеру, преподавательница могла заявить, что люди с голубым цветом глаз более умные и сообразительные. В итоге ученики с голубыми глазами действительно стали проявлять активный интерес к учёбе. Другая группа, напротив, становилась замкнутой и показывала результаты ниже обычного. У последних будто терялось ощущение безопасности. Эксперимент впервые осветил телеканал ABC News в 1970 году. Точные данные хода исследования были записаны в стенограмме от 26 марта 1985 года. Эксперименту «голубые глаза — карие глаза» посвящены два документальных фильма: Eye of the Storm (1970) и A Class Divided (1985). «Маленький Альберт» Эксперимент американского психолога Джона Бродеса Уотсона считается одним из самых скандальных. С 1920 года прошло немало лет, однако данное исследование на тему возникновения эмоций обсуждают в научном мире до сих пор. Вдохновившись работами доктора Павлова, Уотсон вместе со своей аспиранткой решили искусственно выработать определённую реакцию на предмет у человека. Подопытным стал девятимесячный ребёнок «Альберт Б.». Джон Уотсон заметил, что маленький Альберт при наблюдении за разными животными особую симпатию проявляет к белой крысе. Сначала мальчику просто продемонстрировали животное. Каждый последующий показ питомца сопровождался сильным ударом молотка по металлической трубке. Альберт пугался этих звуков и начал плакать от любого внезапного шума. По окончании исследования каждая демонстрация белой крысы вызывала у ребёнка панический страх, даже когда звука не было. Негативную реакцию мальчик показывал по отношению и к другим белым пушистым предметам (например, шубе и бороде Санта Клауса). Джон Уотсон показал, что фобия — это не врождённый симптом, а приобретённый на основе жизненного опыта. Узнать дальнейшие итоги эксперимента невозможно. Как выяснилось, Альберт страдал от гидроцефалии и умер в возрасте шести лет. Так что эксперимент невозможно назвать чистым. Весь процесс эксперимента был снят на видео и позже был обнародован. Провести повторное исследование в современных реалиях по этическим соображениям запрещено. Автор: Лилия Левицкая

Почему мы любим пересматривать старые фильмы снова и снова?

С обилием информации в наши дни не приходится тратить много времени для поиска фильма на вечерний просмотр с семьей. Более того, для удобства пользователей многие ресурсы с кинолентами предлагают целые подборки фильмов на любой вкус. Однако почему же многие из нас предпочитают пересматривать по десять раз те фильмы, которые мы уже видели, и едва ли не озвучивать их по ролям? Когда заключительная часть «Мстителей» появилась в прокате, в Книге рекордов появилась новая строчка — один из поклонников франшизы посмотрел фильм 103 раза. Позже парень подвергся нападению со стороны другого фаната, который сходил на «Мстителей» в кино… 116 раз. Кстати, в числе лидеров «перемоток» у киноманов — «Звездные войны», «Властелин колец», бондиана, и даже «День сурка». Есть фильмы и для менее широкой аудитории, но также «засмотренные до дыр». Среди них — «Прибытие», «Грязные танцы», мюзикл «Мэри Поппинс» и другие. Определить самые «пересматриваемые» фильмы легко, гораздо сложнее понять, почему мы это делаем. Конечно, первый и самый убедительный довод — потому что нам нравятся эти фильмы. Зачем искать что-то еще, если уверен, что «Гарри Поттер» точно «зайдет», и у него высокие оценки среди критиков? Этим, по крайней мере, можно объяснить первые пять просмотров. Одно из объяснений заключается в том, что просмотр старых кинолент отнимает у нас меньше умственной энергии. Мы уже знаем, чем закончится фильм, и не ломаем голову над новыми сюжетными поворотами. Не нужно концентрироваться, чтобы понять смысл происходящего на экране — мы все уже знаем, и даже если отвлечемся на разговор по телефону с другом, то точного ничего не упустим. Есть также «праздничные фильмы», смотреть которые во многих семьях — что-то вроде устоявшейся традиции. Например, в России в преддверии новогодних праздников все мы включаем «Иронию судьбы», «Один дома», «Рождественскую историю» и другие фильмы — они задают настроение и будоражат воспоминания. В канун Хэллоуина каждый уважающий себя американец обязательно пощекочет нервишки хорошим классическим ужастиком. Есть и более глубокие доводы, которые оправдывают наше побуждение пересматривать фильмы. Исследование Кристел Антонии Рассел и Сидни Джей Леви, профессоров маркетинга в Университете Аризоны, показало, что в процессе переосмысления фильмов мы задумываемся о том, как мы выросли — разумеется, на подсознательном уровне. «Да-а, хорошие были времена», — скажут наши родители, пересматривая «Иван Васильевич меняет профессию» или любую другую ленту Гайдая или Параджанова. Кроме того, есть целый ряд фильмов, которые периодически возвращаются на экраны в новом переосмыслении. Например, «бондиана», «Бэтмэн» или «Человек-паук» — отснятые в разное время с разными актерами, но с одним и тем же посылом. Но особенность этого случая заключается в том, что когда мы смотрим ремейк полюбившегося сюжета, наше подсознание автоматически проводит параллели не только с более ранней версией фильма, но и с обстоятельствами, при которых мы его смотрели. Удивительное свидание или тихий домашний вечер с семьей — в любом случае это пробуждает ностальгические чувства. Мы скучаем по какому-то промежутку в нашей жизни. «Мы хотим потреблять новый контент и иметь новый опыт, конечно. Но это часть человеческой психологии — хотеть иметь некоторое чувство непрерывности, ощущать связь с тем, откуда мы пришли. Есть определенные культурные и личные переживания, к которым мы хотели бы вернуться, чтобы закрепить себя, — утверждает профессор психологии в Университете штата Северная Дакота Клей Раутледж в одном из своих исследований такого понятия как «ностальгия». — Не случайно также и то, что фильмы, которые мы видели больше всего — это те, которые мы впервые обнаружили, когда были молоды». Когда нам грустно или мы чувствуем тревогу, то хотим чего-то, что напоминало бы нам о безопасности и о том, кто мы такие на самом деле. Отсюда берутся те фильмы, которые мы любимы пересматривать, когда на душе кошки скребут. Это не то, что может войти в подборку топ-100 — у каждого свои предпочтения. «Нас больше привлекает то, что нам знакомо и что нам нравится. Именно поэтому у многих из нас есть фильмы «комфорт», которые мы ставим, когда чувствуем себя неуверенно, напряженно или плохо. Есть что-то такое в том, чтобы усесться за фильм, который мы знаем близко, и чувствовать себя при этом удивительно спокойно, даже если это иногда окрашено меланхолией», — пишет Клей Раутледж. Один и тот же фильм, который вы увидите на разных этапах жизни, с каждым просмотром будет давать вам новую пищу для размышлений и новые ответы. После нескольких просмотров вас так или иначе уже не будет волновать вопрос «Что хотел сказать автор» — вы будете искать в кино какие-то ответы для себя лично. Возможно, такой опыт, позволяющий иногда заглянуть в свое прошлое через искусство и выудить оттуда что-то полезное, не самый традиционный, но определенно полезный. А как считаете вы?

Почему людям снятся кошмары?

Страшные сны снятся абсолютно всем людям, и это нормально. Природа их возникновения имеет множество причин. Обычно они символизируют скрытое беспокойство о проблемах или вещах, происходящих в реальной жизни. Однако, если кошмары снятся достаточно часто, то это, возможно, признак нарушения сна или же способ передачи идей. Представьте, что вы бежите по темной улице от тени некоего человека, который опасен для вас. Тень становится все больше и больше, человек приближается, но внезапно тротуар под ногами превращается в вязкую слизь. Она удерживает ваши ноги, не дает сделать шаг и вырваться. Оглядываясь, вы уже можете рассмотреть лицо злоумышленника и видите, что оно напоминает вашего босса: вместо глаз — пустые глазницы, искаженные черты рта и носа... Он продолжает бежать, его фигура растет — босс пытается поглотить вас. И в этот момент вы просыпаетесь в темноте спальни, испытывая ужас и облегчение одновременно. Кошмары каждого человека индивидуальны в мелочах, но имеют одинаковый сценарий. Вопрос в том, почему людям вообще снятся страшные сны? Ночные кошмары и обычные безмятежные сны тесно связаны друг с другом и, как правило, возникают в одно и то же время и с помощью одних и тех же когнитивных механизмов (в фазу быстрого сна, возникающую каждые 1,5-2 часа, и реже в фазу медленного). Однако причина, по которой все видят плохие сны, остается актуальной темой для исследователей в большинстве научных дискуссий. Одни утверждают, что сновидения — это бессмысленная деятельность мозга, генерирующего случайные образы и сцены, которые человек когда-либо видел наяву. Другие же думают, что эта человеческая особенность передалась еще от предков доисторической эпохи. Им необходимо было защищать себя даже ночью, чтобы выжить, поэтому кошмары во сне — отличный способ приводить все органы чувств в тревожное, настороженное состояние. Дедушка Фрейд в этом видел очередную попытку бессознательного воплотить сексуальные желания, которые были подавлены в реальной жизни, ведь во сне сознание частично отключается. Однако скептики, которые не верят в вышеперечисленные причины появления ночных кошмаров, говорят, что это всего лишь следствие физического дискомфорта: духота в комнате, неправильная форма подушки, неправильное положение головы и тела, переедание, свет из окон, переутомление. И простой способ избавиться от ужастиков — поменять матрас, проветрить помещение, надеть маску для сна и так далее. Но даже если регулярно выполнять все условия, нельзя полностью обезопасить себя от ночных кошмаров. Их истинное возникновение до сих пор остается загадкой. Психолог и этнопсихотерапевт Тоби Натан считает, что все свои плохие сновидения необходимо анализировать. Это скрытое послание намекает на то, что есть какие-то проблемы в человеке или в его окружении. Необходимо сразу после пробуждения записывать детально все, что с вами происходило. Некоторые моменты или части сна могут повторяться, а некоторые являются прямым продолжением предыдущего кошмара. Также психолог советует разбираться с этим индивидуально и только в крайних случаях обращаться к специалистам. Тоби Натан составил список самых популярных сценариев, по которым строятся плохие сновидения у большинства людей: свободное падение, паралич, знакомые и незнакомые люди с искажениями. Свободное падение может реализовываться в разных ситуациях. Например, вы бежите по лестнице и резко проваливаетесь в пустоту. Или у вас велопрогулка по лесной тропе, а потом вы падаете с обрыва. Не всегда после такого человек резко просыпается. Свободное падение может быть долгим, потом наступает кромешная темнота, и только тогда вы выходите из сна. Этому есть толкование. Возможно, вы в реальной жизни давно не отдыхали и не расслаблялись, постоянно все держите под контролем. Или же рядом с вами есть человек, которому вы не доверяете и ведете с ним себя осторожно. Паралич развивается по следующему сценарию: происходят какие-то события, угрожающие вам, но сдвинуть ноги, пошевелить руками или закричать, позвать на помощь просто невозможно — онемели все части тела, остается только наблюдать за собственной смертью. Что это означает? В реальности надо быть бдительным и наблюдательным, чтобы сложная для вас ситуация не оказалась опасной или разрушительной. Странные люди с искаженными лицами, которые вам снятся, могут просто стоять напротив и смотреть, могут нападать или же бежать за вами. Эти персонажи предупреждают, что в жизни есть какие-то люди, притворяющиеся хорошими знакомыми или друзьями. Они носят маски, их истинные намерения скрыты. Но это не прямое толкование сновидения, а всего лишь интерпретация реальных событий. Вы не видите этого или не хотите видеть, когда бодрствуете, поэтому такие кошмары пытаются указать на проблему, с которой необходимо разобраться. Если такие сны навязчивы и постоянны и вы не в силах с ними справиться, то лучше обратиться к специалистам.

Антоний и Клеопатра: легендарная история любви

Это такой эпический финал, что сам Шекспир не мог его улучшить. В золотом городе Александрия Клеопатра VII (69-30 до н.э.), царица Египта, проникает в свой самодельный мавзолей, когда ее заклятый враг Октавиан (позже известный как Август), император Рима, закрывается. Но она не одна. На руках у нее возлюбленный, римский генерал и государственный деятель Марк Антоний (83-30 до н.э.), который умирает от ножевой раны. Когда он медленно ускользает, Клеопатра вопит, бьется, размазывая на себе его кровь. Она, мастер самообладания, сходит с ума. Антоний умирает на руках Клеопатры. Она скоро последует за ним в могилу. Их любовная история началась, когда оба были в самом расцвете сил. Клеопатра была божественной правительницей процветающего Египта — блестящей, красноречивой, очаровательной, умной и самой богатой женщиной в Средиземноморье. Политик и солдат Антоний, предположительно происходивший от Геракла, был «широкоплеч, с бычьей шеей, до смешного красив, с густыми кудрями и орлиными чертами лица». Шумный, веселый, угрюмый и похотливый, Антоний был фаворитом Цезаря. После убийства Цезаря он сформировал Триумвират в 43 г. до нашей эры вместе с Марком Эмилием Лепидом и племянником Цезаря Октавианом, который правил обширной Римской республикой. Антоний был назначен ответственным за шумные восточные территории Империи. В 41 г. до нашей эры Антоний послал за Клеопатрой, когда он находился в великолепном городе Тарсус, недалеко от побережья современной Турции. Впервые он встретил Клеопатру в Риме, когда она была молодой любовницей его наставника Цезаря (у них был сын Цезарион). Но Антоний встречался с другой Клеопатрой. Цезарь «знал ее, когда она была еще девочкой и совсем неопытной в делах, — писал греческий писатель и философ Плутарх, — но она собиралась навестить Антония в тот самый момент, когда женщины обладают самой блестящей красотой и находятся в состоянии пика и интеллектуальной силы». Зная о любви Антония к зрелищам и об интересе Рима к ее богатству, Клеопатра организовала вход в Тарсус, целью которого было благоговение Антония и его соратников. Согласно книге Стейси Шифф: «Клеопатра: жизнь», она приплыла в город «под взрывом цвета» — под вздымающимися фиолетовыми парусами: «Она полулежала под усыпанным золотыми блестками балдахином, одетая, как Венера на картине, а рядом с ней стояли красивые юноши, похожие на нарисованных купидонов, и обмахивали ее веером. Ее самые красивые служанки были одеты, как морские нимфы, некоторые управляли рулем, некоторые работали на канатах. Чудесные запахи от бесчисленных подношений благовоний распространялись по берегам реки». Театрализованное представление сработало. «В тот момент, когда Антоний увидел ее, он потерял голову, словно мальчишка», — писал греческий историк Аппиан. Клеопатра не остановилась на этом, она устраивала экстравагантные вечеринки и обеды для римлян, выставляя напоказ свое богатство, раздавая всю мебель и драгоценности. Она боролась с Антонием, который «стремился превзойти ее в великолепии и элегантности», устраивая собственные вечеринки. Хотя кажется, что их влечение было подлинным, оно было политически обоснованным «и считалось, что оно хорошо согласуется с имеющимися вопросами». Как отмечает Шифф, Антоний нуждался в Клеопатре, чтобы финансировать свои военные усилия на Востоке, а Клеопатре он был нужен для защиты, чтобы расширить свою власть и отстаивать права своего сына Цезариона, истинного наследника Цезаря. У могущественных правителей были игривые отношения. Антоний вскоре последовал за Клеопатрой в Александрию, которая переживала художественный, культурный и научный Ренессанс при своей царице. Эти два могущественных правителя часто вели себя как студенты колледжа, создавая общество любителей выпить, которое они называли «Обществом неподражаемых печенок». «Члены клуба ежедневно развлекали друг друга поочередно, с непомерной расточительностью расходов», — объяснил Плутарх. Пара любила подразнить друг друга. Одна легенда гласит, что на одной вечеринке Клеопатра поспорила с Антонием, что сможет потратить 10 миллионов сестерций на один банкет. По свидетельству римского хрониста Плиния Старшего: «Она приказала подать второе блюдо. В соответствии с предыдущими указаниями слуги поставили перед ней только один сосуд с уксусом. Она взяла жемчужину и бросила ее в уксус, а когда та растаяла, проглотила ее». В другой раз Антоний, искусный атлетический солдат, был расстроен, когда он возился с удочкой во время прибрежного развлечения. «Оставьте удочку, генерал, нам, — пошутила Клеопатра. — Твоя добыча — города, королевства и континенты». Антоний оставил беременную Клеопатру, чтобы поехать в Рим, женился на другой женщине, но в итоге они воссоединились. Вскоре Антоний отправился в Рим, чтобы сообщить о своих победах. В его отсутствие, к 40 г. до нашей эры, Клеопатра родила их близнецов, Александра Гелиоса и Клеопатру Селену. В том же году Антоний женился на другой, на сестре Октавиана, Октавии. Антоний и Клеопатра не встречались в течение трех с половиной лет, пока не воссоединились в Антиохии, столице Сирии, в 37 году до нашей эры. Эти двое продолжили прямо с того места, где остановились, они даже выпустили валюту с гравировкой их лиц. В Антиохии Антоний впервые встретил своих близнецов и подарил их матери большие участки земли. «По состоянию на 37 год Клеопатра правила почти всем восточным средиземноморским побережьем, от того, что сегодня является Восточной Ливией, в Африке, на севере через Израиль, Ливан и Сирию до южной Турции, за исключением только кусочков Иудеи», — пишет Шифф. В течение следующих двух лет супруги часто путешествовали вместе, поскольку военные и административные подвиги Антония сопровождали их по всему Средиземноморью. Именно в этот период военная доблесть Антония начала ослабевать, и он потерял тысячи людей. Конечно, вместо того чтобы обвинять Антония в опрометчивых, упрямых решениях, Плутарх обвинил в неудачах Клеопатру: «Ему так не терпелось провести с ней зиму, что он начал войну раньше положенного срока и все делал как-то неловко. Он не был хозяином своих собственных способностей, но, как будто находясь под воздействием каких-то лекарств или магических обрядов, всегда с нетерпением смотрел на нее и думал скорее о своем скором возвращении, а не о победе над врагом». Однако судьба Антония на короткое время перевернулась, когда он успешно завоевал Армянское царство. Осенью 34 года до нашей эры он с триумфом вернулся в Александрию, где армянская царская семья была закована в цепи. Воссоединившись с Клеопатрой, «два самых великолепных человека в мире устроили событие, которое стало известно как «Пожертвования Александрии». По словам Шиффа: «В открытом дворе комплекса в тот осенний день александрийцы обнаружили еще одну серебряную платформу, на которой стояли два массивных золотых престола. Марк Антоний занял один. Обращаясь к Клеопатре как к «Новой Изиде», он пригласил ее присоединиться к нему с другой стороны. Она появилась в полных регалиях этой богини, в блестящем полосатом хитоне, с бахромой, доходящей до ее лодыжек. На ее голове была традиционная трехсторонняя корона. По одной версии, Антоний был одет как Дионис, в платье с золотой вышивкой и высоких греческих ботинках. Дети Клеопатры занимали четыре меньших престола у ног пары. Антоний своим хриплым голосом обратился к собравшейся толпе.» Намеренно провоцируя Октавиана, Антоний раздал земли своим детям и детям Клеопатры, ясно давая понять, что их семья — это династия Востока. В 33 году до нашей эры триумвират распался. На следующий год Антоний развелся с Октавией. Все претензии на партнерство и дружбу между Антонием и Октавианом были отброшены. Вскоре после развода Октавиан объявил войну Клеопатре. Несмотря на все богатства Клеопатры и объединенную военную доблесть супругов, они не могли сравниться с римской армией. Когда Октавиан и его войска приблизились к Александрии, влюбленные продолжили свои декадентские вечеринки, хотя теперь они называли свое общество пьянства «Товарищами до смерти». Давние соратники дезертировали, как и большая часть армии Антония. Пока Антоний сражался с войсками Октавиана, Клеопатра занялась строительством нового «храма Исиды», который она называла своим мавзолеем. По словам Шиффа: «В мавзолей она складывала драгоценные камни, украшения, произведения искусства, сундуки с золотом, королевские одежды, запасы корицы и ладана, предметы первой необходимости для нее, предметы роскоши для всего остального мира. Вместе с этими богатствами ушло и огромное количество растопки. Если бы она исчезла, сокровища Египта исчезли бы вместе с ней. Эта мысль была настоящей пыткой для Октавиана». Похоже, что Клеопатра тайно вела переговоры с Октавианом, о чем Антоний не знал. Всегда более уравновешенная и стратегически мыслящая из них двоих, Клеопатра, без сомнения, понимала, что Антоний обречен, но их дети, возможно, имеют шанс. Она послала Антонию весточку, что покончила с собой, зная, что он вскоре последует за ней. Она была права. Согласно Плутарху, когда Антонию сообщили о смерти царицы, он произнес бессмертные слова: «О, Клеопатра, я не огорчен тем, что потерял тебя, потому что сразу же присоединюсь к тебе; но я огорчен тем, что такой великий полководец, как я, уступает женщине в храбрости». После попытки самоубийства Антония привели к обезумевшей Клеопатре. Увидев, что она сделала, она была убита горем, но полна решимости. Когда Антоний испустил последний вздох, Клеопатра продолжала сражаться, пытаясь договориться с Октавианом. Но все надежды были потеряны, и Клеопатра тайком пронесла яд мимо стражи Октавиана. Когда Октавиан понял, что произошло, он послал солдат ворваться в храм. Там они нашли Клеопатру мертвой, а двух ее приближенных, Хармиону и Ирасу, почти мертвыми. По словам Шиффа: Хармиона неуклюже пыталась поправить диадему на лбу Клеопатры. Один из людей Октавиана гневно взорвался: «Это прекрасное дело, Хармиона!» У нее как раз хватило сил сделать прощальный выстрел. С резкостью, которая заставила бы ее госпожу гордиться, она произнесла: «Это действительно очень красиво и подобает потомку стольких королей», прежде чем рухнуть рядом со своей королевой. После смерти Клеопатры Египет стал частью Римской Империи. Цезарион был убит, а Александр Гелиос, Клеопатра Селена и Птолемей Филадельф были доставлены в Рим, чтобы их воспитала Октавия. Ее победоносный брат стер все следы некогда славной пары, но все же сделал одну уступку. Исполнив ее последнюю просьбу, приказал похоронить Клеопатру рядом с Антонием. По материалам статьи «Antony and Cleopatra's Legendary Love Story» Biography Перевод: Мария Петрова

Как любовь влияет на сердце

Сердце бьётся быстрее, когда вы рядом с любимым человеком? Чувства волнения и счастья, вызываемые любовью, гарантируют не просто хорошее настроение, но и пользу организму. О любви в бесчисленных слияниях красивых слов говорят, пишут, поют. Однако на уровне биологии любовь — это про химические вещества. Хотя физиология любви не была тщательно изучена, учёные в силах проследить связь симптомов глубокого влечения с их логическими источниками. «Часть всего процесса притяжения одного человека к другому тесно связана с физиологическим возбуждением, — сказал Тимоти Лавинг, доцент кафедры экологии человека в Техасском университете. — Как правило, это начинается с учащённого сердцебиения, потливости и подобных «тревожных» симптомов». «Когда вы смотрите на свою возлюбленную, сердце начинает биться, что происходит из-за выброса адреналина, — говорит доктор Реджинальд Хо, электрофизиолог и доцент медицины в университетской больнице Томаса Джефферсона в Филадельфии. — Как это работает? Мозг посылает сигналы надпочечникам, которые выделяют такие гормоны стресса и возбуждения, как адреналин и норадреналин. Они текут по крови и заставляют сердце биться быстрее и сильнее». По словам Хо, такая реакция чем-то похожа на учащённое сердцебиение при занятиях на беговой дорожке. Также Реджинальд Хо сказал, что для людей с серьёзными сердечными заболеваниями любовь может быть опасной. Это связано с тем, что когда частота сердечных сокращений повышается, сердце потребляет больше кислорода. А это опасно для пожилых людей с закупоркой кровеносных сосудов или перенёсших сердечный приступ. Но, разумеется, хорошие лекарства сердечникам помогают обуздать реакцию адреналина. «Кроме того, вероятно, что норэпинефрин — гормон стресса, управляющий вниманием и ответными реакциями — заставляет человека чувствовать слабость в коленях», — сказала Хелен Фишер, профессор Университета Рутгерс. Исследовательская группа Фишер провела визуализацию мозга «безумно влюблённых» людей и обнаружила активность в области мозга, которая производит дофамин — гормон счастья, вызывающий в организме человека эйфорию, энергию и мотивацию. Также Фишер пояснила, что гормон стресса — кортизол — также играет немалую роль в романтических отношениях. Она провела исследование на молодых людях: попросила взглянуть на фотографию их возлюбленных и описать момент влюблённости. Результаты показали, что у «переживших заново» влюблённость уровень стресса повысился. По словам Хелен Фишер, в любви участвуют три системы мозга: сексуальное влечение, любовь и привязанность. Влечение развивается, чтобы человек искал подходящего сексуального партнёра, любовь предназначена для создания и укрепления брачной энергии, а привязанность — для того, чтобы вырастить в себе терпимость к партнёру и его полное принятие в своей жизни. Эти три критерия необходимы для счастливого союза. Три системы, конечно, связаны между собой, но могут существовать и по отдельности. Это означает, что вы можете начать с любого этапа — будь то случайный секс или любовь с первого взгляда. Например, то, что называется one night stand (одноночный роман), может показаться чем-то большим, потому что окситоцин (гормон доверия и нежной привязанности), выделяемый во время оргазма, заставляет человека чувствовать глубокую привязанность к сексуальному партнёру. Однако есть следующее наблюдение: почему же тогда маленькие дети влюбляются, если они не испытывают инстинктивной потребности соития и размножения? Фишер выдвигает гипотезу о том, что дети (даже 4-летние), влюбляясь, больше узнают о себе как человеческом существе, и ничего более. Любовь полезна и людям, достигшим пострепродуктивного возраста. Это чувство помогает быть оптимистичными, энергичными и мотивированными, что положительно сказывается на здоровье и социальном статусе. Любовь во всех её проявлениях нужна всем. Исследование, проведенное в 1995 году в журнале Demography, показало, что люди, которые часто занимаются сексом, обычно живут дольше. Не зря ещё говорят про «розовые очки» — они не так уж и плохи: человек находится в состоянии радости и наслаждения, что действительно укрепляет его ментальное и физическое здоровье. По материалам статьи «What your heart and brain are doing when you're in love» Elizabeth Landau, CNN Перевод: Юлия Стржельбицкая

Почему люди в интернете становятся злее?

Иногда кажется, будто хорошие люди, когда заходят в Сеть, становятся плохими. С чем может быть связана огромная волна агрессии, которая ежедневно терабайтами распространяется в интернете? Агрессия всегда обусловлена массой причин, и случай проявления ее в интернете вполне объясняет цитата Карла Маркса: «Бытие определяет сознание». Никто не будет писать гадости незнакомым людям просто так — это всегда обусловлено какими-то внешними факторами из жизни человека по ту сторону экрана, то есть, фактически, то самое «бытие». Скажем, человек, который всю свою жизнь прожил в сельской глуши, ухаживал за коровками и овечками и при этом был вполне доволен своей жизнью, вряд ли станет изливать волны негатива в отличие от, например, жителя мегаполиса, который чаще подвержен стрессу. Но бывают и из ряда вон выходящие случаи — с развитием интернет-сегмента все чаще с подобными проявлениями агрессии сталкиваются дети. Согласно имеющейся статистике обращений на горячую линию службы поддержки «Дети онлайн» при поддержке минобразования РФ, более 40% звонков связаны с агрессией в интернете, и 25% — это травля. У учеников старшей школы подобные инциденты в два раза повышают шансы к развитию депрессии. Чаще всего враждебность проявляет незнакомый человек — в 79% случаев. И как ни удивительно, но проявление негатива от незнакомца задевает современного обывателя больше, чем если оскорбления наносил близкий человек. Где собака зарыта Американский психолог Джон Салер выделил несколько причин проявления агрессии в интернете: • фактор анонимности; • отсутствие привязки ко времени; • солипсическая интроекция (человек сам создает образ собеседника, и при этом создается ощущение, будто диалог происходит исключительно в его голове); • ощущение «нереальности» мира — диссоциативное воображение; • отсутствие авторитета. Китайские ученые попытались найти корень зла, и пришли к неудивительному выводу: чем больше человек проводит времени в сети, тем более враждебным становится его отношение к реальному миру. Однако до сих пор непонятно, делает ли Всемирная паутина людей такими, или интернет сам по себе притягивает агрессивных людей. Среди основных черт характера, присущих агрессивным людям в интернете, психологи выделили склонность к манипулированию и садизму, нарциссизм и отсутствие даже малой доли эмпатических способностей — сочувствия и раскаяния. Знакомимся с троллями поближе Мы не будем касаться тех ситуаций, когда в комментариях на личных страничках пользователей явный неполиткорректный спор или негатив на религиозную тематику, а рассмотрим агрессию в интернете с точки зрения своего рода мании. Таких пользователей называют троллями. Казалось бы, в том, чтобы поворчать в интернете, нет ничего сверхъестественного — вопрос настроения, но иногда это действительно перерастает в одержимость, и человек ищет подпитки такими эмоциями. В отличие от человека, который ведет дискуссию, тролль не желает посредством спора приходить с собеседником к общему знаменателю — ему важно просто задеть человека по ту сторону экрана и вызвать какие-то негативные эмоции, будь то гнев или обида. Хорошо срабатывают с его стороны сарказм и ирония по отношению к другому человеку, переход на личности — любые способы спровоцировать. Некоторые психологи сравнивают интернет-троллей с людьми, страдающими диссоциальным расстройством личности. «Симптомы» вполне схожи: • отсутствие эмпатических способностей; • пренебрежение социальными нормами и правилами; • нежелание поддерживать взаимоотношения, если на пути к этому не приходится преодолевать какие-то трудности; • человек слабо выдерживают фрустрацию; • отсутствие чувства вины и склонность винить в случившемся других, оправдывая себя; • нежелание извлекать уроки из жизненного опыта. Троллинг можно смело отнести к таким же видам зависимостей, как, например, алкоголизм. Только вместо того, чтобы пребывать в мире алкогольного опьянения, где краски поярче и повеселее, тролль «уходит» в свой вымышленный мир. Это одна из разновидностей девиантного поведения — человек попросту заменяет реальную жизнь иллюзорной. На таких людей не нужно злиться — к ним нужно относиться с сочувствием. Условно разделим троллей на «садистов» и «мазохистов». Первые в дискуссии пытаются убедить человека в его глупости, игнорируя все ответные аргументы. Тролли-мазохисты более изобретательны, так как пытаются спровоцировать пользователей на оскорбления и мат. И те, и другие таким образом пытаются самоутвердиться — хороший способ для тех, у кого не получается как-то проявить себя в реальной жизни. Но это не мешает ему угрожать вам, дескать, «Я найду тебя», «Я взломаю все твои пароли», «Сейчас приеду и морду набью» и т.д. Что примечательно, ни один тролль в интернете никогда не признает себя таковым. Не потому, что он скрывает свою деятельность, которая приносит ему удовольствие, а потому, что в 90% случаев человек сам этого не осознает. Чаще всего тролли — это ученики старших классов или студенты, что можно понять по манере письма или встречающимся тут и там грамматическим ошибкам. Но когда троллю за тридцать, это уже патология — такой человек, скорее всего, очень инфантильный и не состоялся в жизни. Семьи у него наверняка тоже нет. Что плохого и почему пишут в интернете? Первый вид постов — это чаще всего очень эмоциональные, кричащие комментарии, которые не связаны никоим образом с основной темой, о которой пишет пользователь. Почему тролль обращает внимание именно на этот пост? «Крючки», как и в рекламе, могут быть самые разнообразные. Например, рядовой пользователь соцсети описывает рецепт варенья, который достался ему от свекрови. Потенциальный тролль цепляется за ее имя, потому что так звали его бывшую жену. Или на заднем плане сопровождающей пост фотографии точно такие же обои, как в его детской спальне до развода родителей и ремонта впоследствии. Т.е. человек подсознательно переносит ситуации из своей жизни на окружающий мир и проецирует свою злость на внешние факторы. Второй вариант троллинга — непрошеная оценка. Даже психологи уже постепенно отходят от понятия «самооценка», которое закапывает в человеке личность из-за постоянных переживаний и страх неудач, заменяя «самооценку» на «принятие себя». Те, кто еще не успел перевоспитать себя по правильным канонам, не создающим внутренних конфликтов, ходят по сети в поисках одобрения — например, все мы однажды получали сообщения в духе «поставь лайк на авку». Что это значит? Человек банально хочет того, чтобы его заметили, сказали, какой он умница и красавец. Вроде бы, ничего плохого на первый взгляд — каждый в этом в какой-то степени нуждается, но печально тогда, когда это перерастает в манию, и если пользователь не получает нужного количества социального одобрения, впадает в депрессию. Другой пример, когда социально активный интернет-пользователь, напротив, бродит по сети и плодит негатив едкими комментариями: «Фууу, страшная», «Как это развидеть», «Отвратительная фотография», «У тебя нет вкуса» и др. Самый яркий пример для обоих случаев — любой популярный аккаунт в соцсети. Но если вы не ведете социальную «зачетку», то вас не должно волновать мнение окружающих. Во всяком случае, в такой степени. Безапелляционные «экспертные» комментарии — то, что встречается не менее часто. «Это же очевидно — у вас пневмония! Что же вы дома в интернете сидите, идите к врачу! А еще примите вот это и вот это — я знаю наверняка, я курсы медицинские проходил восемь лет назад!» И никак не уйти от разговора, и не осадить, даже вежливо — это же человек якобы знающий говорит. Но здесь вывод очевиден — скорее всего, такой «эксперт» не реализовал себя в области своих советов, и потому ищет признания в виртуальном мире, где его знания оценят по достоинству. Таких ребят проще игнорировать — в противном случае приобретете внимательного читателя и комментатора, мнение которого вам со временем будет докучать, ибо непрошеных советов станет больше. Наконец, самый взрывной прием — обесценивание слов оппонента. «Чушь», «Фигня какая-то», «У тебя просто мужика нет» — и все, и ответить больше нечего, потому что к таким выпадам довольно сложно подобрать какие-то аргументы. Да и на них, скорее всего, будут аналогичные ответы, за которыми последует что-то в духе «Что, так быстро со спора слился?» и т.д., провоцирующее на продолжение дискуссии. Вероятнее всего, что тролль в том или ином слове поста просто усмотрел какой-то «крючок» к его собственной жизни, и проецировал происходящее у себя в голове на незнакомого человека. Отсюда и гнев. Все эти острые реакции спрятаны глубоко в подсознании и обусловлены так или иначе чувством неполноценности и отсутствием реализации в жизни — «Я добился этого», что объясняет тягу к ощущению превосходства над незнакомыми людьми в интернете. Однако нападают не все: кто-то выскажется без агрессии, другой человек проявит ее, третий — просто не обратит внимание. Помимо троллинга есть астротурфинг (злонамеренные боты, создание фейков, вредоносная реклама), кибербуллинг (интернет-травля) и многие другие проявления агрессии в интернете, которые объединяет одно — воздействие на инициирующего все эти виды интернет-враждебности внешних факторов в реальном мире. Выход для тех, кто попался однажды на такую удочку — игнорировать подобные комментарии и не тратить на это драгоценное время. Людям, которые замечали за собой подобные проявления девиантного поведения, стоит уделить себе больше внимания, выйти из виртуального мира и вспомнить о том, сколько всего прекрасного есть в настоящем, и научиться любить себя такими, какие они есть, заново.

Что скрывают львы в повести «Старик и море»

От повести Эрнеста Хемингуэя «Старик и море» так и веет запахом соленого моря, волны которого качают лодки рыбаков. Казалось бы, здесь нет места львам. Атмосферу и конечное впечатление меняет финальная сцена — сон Сантьяго о его юности: львы на африканском побережье. Упоминание о львах скорее ассоциируется с саванной, нежели с рыбацкими лодками и береговой линией, потому этот эпизод кажется чем-то странным и неуместным. Даже сам Сантьяго удивляется и задается вопросом: почему после нескольких дней в море львы — это самое главное для него? Готовы поспорить, что «Старик и море» вы читали в довольно раннем возрасте. Да, мы тоже. Но спустя столько лет остается тот самый конечный образ произведения, в данном случае это та самая странная деталь: львы, бегущие по пляжу. Будучи взрослыми, перечитывая книгу, мы все еще можем посчитать эту сцену немного непонятной и бессмысленной. Сама история не имеет ничего общего со львами. С самого начала мы понимаем: это книга о рыбаке, марлине и их невероятной битве, происходящей в открытом море вдалеке от всех и вся. История рассказывает о рыбаке по имени Сантьяго, мужчина в преклонном возрасте много лет успешно ловил рыбу в Гольфстриме у побережья Кубы. Мы же встречаем его в ситуации, когда ему по стечению обстоятельств пришлось пробыть 84 дня без всякой рыбы. Когда история начинается, может показаться, что на нем лежит проклятье, а его образ совершенно истощенный. У него по-стариковски теплые отношения с мальчиком, который приносит ему кофе и газеты. Однако родители мальчика запрещают ему проводить время с Сантьяго. В этот раз он заплывает дальше, чем когда-либо, в сторону Флориды и ловит марлина. Они сражаются в течение трех дней, прежде чем ему все-таки удается убить чудовище, самую большую рыбу, которую он когда-либо видел. Переживая физическую боль, отсутствие сна, он испытывает противоречивые чувства между уважением и восхищением этой рыбой и мрачной необходимостью победить ее. Большая часть эпизода с битвой посвящена таким деталям, как описание моря, солнца, боли в руках и размера и веса мерлина. Описания самой битвы мы так и не получаем, за исключением ночи, когда Сантьяго засыпает с рыбой, мечтая о львах, которых он видел когда-то давно на африканском пляже, будучи молодым моряком. Этот образ странный, резкий и красивый. Как только Сантьяго убивает марлина, он привязывает его к лодке и направляется домой. Но кровь в воде привлекает акул, которые едят блестящую и аппетитную рыбу, которую Сантьяго, страдая, так долго пытался поймать. Теперь от нее не осталось ничего. Домой он прибывает сильно обгоревший, измученный. Читатели много времени провели с Сантьяго, а в заключительные моменты нас отрывают от него, и мы проводим время с другими людьми на пляже, включая его товарищей-рыбаков, которые измеряют и оценивают тушу мертвой рыбы. Добравшись до своей хижины старик уснул, а мальчик сидел рядом, наблюдая за ним. Старик мечтал о львах. Книга заканчивается. Такая смены перспективы в конце произведения не может не поражать, когда читатель так долго сосредоточен на одном объекте или герое, начинает появляться риск эффекта отдаления от него. И тем не менее, Хемингуэй смог этого избежать. В конце концов, эпическую битву Сантьяго неправильно истолковывают и понимают. Когда история заканчивается, вы можете почувствовать, что у истории Сантьяго мало будущего, оно исчезает. Это судьба всей жизни и судьба абсолютно всех историй. Правда в том, что произошедшее там, в море, принадлежит только читателю, потому что мы были единственными, кто наблюдал за битвой старика с его рыбой. В конце концов, даже наши воспоминания не имеют значения. У нас остается воображение, которые выходит за рамки этой эпической битвы и отправляемся к львам на пляже, о которых так мечтает Сантьяго, когда история заканчивается. Каким-то образом с помощью образа львов Хемингуэй уловил сущность человечности. Она остается даже в том случае, когда все остальное уже разрушено. Даже непрерывно меняющаяся жизнь и жестокость опыта в море не может изменить это. Хемингуэй, подводя итог образа, предполагает, что наиболее важным является сохранение самосознания человека, которое может познать только этот человек, и которое читатель познает через художественную литературу. В некоторой степени можно предположить, что нам рассказывают историю битвы с марлином, чтобы мы прочувствовали эту идею самосознания. Самый спокойный момент — когда Сантьяго в конце концов засыпает, спит, но показывает нам, в чем заключается его душа. Поэтому львы — это образная дверь в понимание его личности. На самом деле, у каждого из нас есть эти самые львиные моменты. Согласитесь, чем больше информации наполняет наш мозг, тем меньше у нас контроля над тем, что мы запоминаем. Было бы замечательно иметь полное и яркое воспоминание о тех моментах, которые наиболее значимы в нашей жизни. Но, увы, воспоминания зачастую изнашиваются, оставляя свою суть. Эта деталь самая яркая, она же самая странная и удивительная, словно львы у Сантьяго. Можно сказать, что это широко узнаваемое чувство, это чувствует читатель при установлении близости с персонажем. Будучи причастным к чему-то, что персонаж испытывает в определенный момент жизни, он ощущает то, что находится вне его контроля, читатель сам не уверен, почему именно это конкретное воспоминание всплывает или что это означает — это и создает чувство глубокой близости с персонажем. Хемингуэй отвергал понятие любых символов в основе книги «Старик и море». Так, часть магии в том, что писатель обходит стороной легкое символическое толкование. Они действительно являются образом, который может неосознанно всплывать в уме, когда читатель просто оказался в том или ином месте, чтобы ощутить, увидеть образ. Существует много споров о Хемингуэе, на то есть свои причины. Произведение «Старик и море» неприступно, особенно в самом финале. Хемингуэй представляет мир болезненным, неприступным, и все же, в последнем эпизоде нам «играют» ноту того самого смысла. Это говорит о том, что маленькое зерно вечной истины растёт и пылает внутри каждого из нас всех. Эта реальность настолько убедительна на страницах книги, что кажется, будто жизнь Сантьяго будет продолжаться, хотя для нас она закончилась. Эта та самая тонкая грусть, которая делает все расставания в жизни более осмысленными. Автор: Катарина Акопова

Рецепты пяти самых популярных согревающих зимних алкогольных напитков

Зима уже вступила в свои права, а это значит, что пора покупать необходимые продукты и готовить вкусные горячительные напитки, которые могут согреть даже в самые суровые морозы. Мы подготовили для вас список самых популярных из них, чтобы вы смогли выбрать вариант по душе (или поочередно приготовить все напитки из перечня). Глинтвейн Глинтвейн является одним из самых популярных зимних напитков. Он готовится на основе красного или белого виноградного вина с добавлением сахара, пряностей и фруктов. В холодное время года бокал глинтвейна — лучший способ согреться, расслабиться и поднять настроение, особенно после длительной уличной прогулки. Впрочем, напиток обладает не только тонизирующими свойствами. Также он активизирует работу головного мозга, помогает нормализовать работу органов пищеварения и скорректировать вес, является отличным помощником при борьбе с простудой, гриппом и другими подобными заболеваниями. Ингредиенты для приготовления: • Красное вино — 1 бутылка • Вода — 1 стакан • Гвоздика — 5-6 штук • Корица — 2 палочки • Бадьян — 2-3 звездочки • Апельсин — 1 штука • Лимон (небольшой) — 1 штука • Яблоко (небольшое) — 1 штука • Мед — 3-4 столовые ложки Способ приготовления: Возьмите кастрюлю, вылейте в нее воду и поставьте на огонь. Дождитесь, пока вода закипит, добавьте в нее гвоздику, бадьян и корицу (не используйте молотые специи, иначе напиток получится мутным), и дайте покипеть еще одну-две минуты. После этого накройте кастрюлю крышкой и оставьте настаиваться на четверть часа. В это время нарежьте кусочками яблоко, лимон, апельсин и по истечении времени положите фрукты в емкость с горячей водой. При помощи вилки слегка подавите их, чтобы они отдали жидкости свой сок. После этого вылейте в кастрюлю вино, добавьте мед и разогрейте полученную смесь, не доводя ее до кипения. Далее накройте напиток крышкой и дайте настояться еще 10-15 минут. Глинтвейн готов! Можете наливать его в красивый бокал, украшенный долькой лимона или апельсина, укутываться в теплый плед и включать любимый фильм. Сливочный ликер Сливочный ликер входит в категорию изысканных алкогольных напитков, имеющих сладкий, довольно приторный вкус. Обычно его подают в неохлажденном виде после вторых блюд или в конце трапезы. Некоторые люди предпочитают употреблять сливочный ликер с десертами, фруктами, а также с чаем, кофе, горячим шоколадом. Примечательным является тот факт, что посуда для этого напитка никогда не бывает большой — обычно ликер наливают в маленькие рюмки, изготовленные из стекла или хрусталя. Ингредиенты для приготовления: • Сливки (20% жирности) — 1,5 стакана • Сгущенное молоко — 1 банка • Виски (можно заменить на ром, водку, коньяк) — 400 мл • Кофе (растворимый) — 1 чайная ложка • Шоколадный сироп — 2 столовые ложки • Ванильная эссенция — 1 чайная ложка • Миндальная эссенция — 1 чайная ложка Способ приготовления: Перед приготовлением напитка сливки следует убрать в холодильник на 30-40 минут, чтобы они приобрели нужную консистенцию. По истечении времени вылейте их в подходящую емкость и взбивайте блендером на высокой скорости на протяжении минуты. Далее необходимо добавить ваниль, кофе, миндальную эссенцию, шоколадный сироп и активно взбивать полученную смесь еще несколько минут. В конце следует влить небольшими порциями сгущенное молоко и выбранный алкоголь, размешать до однородной консистенции. Готовый ликер необходимо перелить в бутылку и убрать в холодильник минимум на два часа. Перед употреблением напиток следует хорошенько взболтать. Зимняя сангрия Сангрия представляет собой среднеалкогольный напиток испанского происхождения, который появился в XIX веке. Его основной компонент — красное вино, в которое в процессе приготовления сангрии добавляют сахар, кусочки фруктов, немного бренди и сухого ликера. Главная особенность испанского напитка в многообразии вкусовых оттенков, которые варьируются в зависимости от ингредиентов, входящих в состав. Одни люди добавляют в сангрию газировку, чтобы она была игристой, другие — белое вино, которое делает ее вкус более изысканным. Также определенные вкусовые качества придают специи, такие как гвоздика, корица, мускатный орех. Их обычно добавляют в зимнюю сангрию, которая подается в теплом виде. Ингредиенты для приготовления: • Сахар — 3 столовых ложки • Вода — 2-3 столовых ложки • Корица — 2 палочки • Красное сухое вино — 1 бутылка • Газированная вода — 1 стакан • Апельсины — 2 штуки • Лимон — 1 штука • Яблоко — 1 штука • Персик — 1 штука Способ приготовления: В металлическую емкость налейте воду, всыпьте сахар и, поставив на медленный огонь, помешивайте до тех пор, пока не получится сладкий сироп. Затем снимите смесь с плиты и дайте ей остыть. В это время нарежьте яблоко и персик небольшими кусочками, а из цитрусовых в отдельную посуду выдавите сок. Далее смешайте сахарный сироп, вино и сок цитрусовых, положите несколько небольших кусочков кожуры, ломтики фруктов и корицу. Дайте напитку настояться три часа, после чего добавьте в него газированную воду, перелейте в красивый графин и подавайте к столу. Грог Грог представляет собой горячий алкогольный напиток на основе рома, разбавленный чаем или водой. Обычно в него добавляют сахар, пряности и фрукты. Последние используются для того, чтобы сделать вкус грога более приятным и изысканным. Чаще всего при приготовлении добавляют цитрусовые: апельсин, лимон или лайм. Что касается пряностей, то они присутствуют в совсем небольших количествах, чтобы подчеркнуть вкус, но не перебить ноты чая. Классическим сочетанием для грога считаются корица, мускатный орех, имбирь и гвоздика. Ингредиенты для приготовления: • Вода — 4 стакана • Чай (черный, крепкий) — 2 столовые ложки • Сахар (коричневый) — 3-5 столовых ложек • Ром — 200-250 мл (по вкусу) • Гвоздика — 3 штуки • Черный перец (горошек) — 4 штуки • Лавровый лист — 1 штука • Бадьян (зерна) — 6 штук • Корица или мускатный орех — щепотка Способ приготовления: Процессом приготовления грог напоминает глинтвейн. Сначала нужно налить в металлическую емкость воду и вскипятить ее. Далее следует добавить чай и специи, чтобы они отдали напитку свой аромат. Внимательно следите за тем, чтобы полученная смесь не кипела, так как в этом случае будущий грог потеряет весь вкус. Следующий этап — ром. Его количество зависит от ваших личных предпочтений и может варьироваться от 200 мл до одной бутылки. Подогрейте жидкость на слабом огне, не давая ей кипеть, а затем снимите с плиты, накройте крышкой и дайте немного настояться. В классическом рецепте грога необходимо соединять 4 части воды и 1 часть рома, но вы можете менять пропорции, если любите напитки покрепче. Горячий пивной коктейль Люди, которые бывали в Германии, Польше или Швеции зимой, наверняка пробовали или хотя бы видели в меню напиток, главной составляющей которого является горячее пиво. Вкус у него достаточно своеобразный, однако согревает он за считанные минуты, что не может не радовать холодной зимой. Классический рецепт коктейля включает в себя светлое пшеничное пиво, однако встречается и «темный» вариант — в этом случае в напиток добавляют кофейный ликер и бренди. Среди прочих ингредиентов яйца, лимон и сахар. А в качестве главной специи добавляют мускатный орех. Ингредиенты для приготовления: • Пиво — 1 литр • Сахар — 1-2 столовые ложки • Гвоздика — 3-4 штуки • Корица — на кончике ножа • Яичные желтки — 3 штуки • Лимон — 1 штука Способ приготовления: Налейте в кастрюлю пиво, добавьте корицу, гвоздику и цедру лимона. Поставьте на небольшой огонь и дождитесь, когда смесь закипит. В это время взбейте яичные желтки с сахаром до образования пены и влейте в емкость с кипящим пивом. Аккуратно помешивайте смесь, пока она не загустеет. Внимательно следите, чтобы жидкость не кипела, иначе желтки сварятся. Когда коктейль достигнет необходимой консистенции, снимите кастрюлю с плиты и разлейте готовый напиток в большие стаканы.