Интересности
 3.6K
 7 мин.

Как создавались абсолютистские монархии

Абсолютизм — это форма правления, при которой вся полнота власти в государстве принадлежит одному человеку, монарху, без каких-либо ограничений. Процесс создания абсолютистских монархий происходил в Европе с конца Средневековья до XVIII века и коренным образом изменил политическую карту и структуру власти на континенте. Это была эпоха, когда королевская власть достигла пика своего могущества, а правители стремились к полной политической и экономической власти над своими государствами. Одним из ключевых факторов создания абсолютистских монархий стало ослабление феодальной системы. Начался постепенный отход от феодальных порядков: появились капиталистические отношения, росли города, развивалось предпринимательство. Старая феодальная система больше не справлялась с новыми реалиями, создавая предпосылки для централизации и усиления королевской власти. С распадом феодальных отношений, когда сеньоры управляли обширными территориями и имели контроль над своими подданными, королевская власть укреплялась, и короли начали активно развивать централизацию управления. Королевские дома стремились объединить разрозненные феодальные владения, создать единое национальное государство и взять под контроль как земельные, так и экономические ресурсы. Это привело к постепенному ограничению власти феодалов и росту влияния короля, который все чаще выступал в роли единственного источника власти и законов. В поддержку абсолютизма выступала и зарождающаяся буржуазия, заинтересованная в сильной центральной власти и ослаблении феодальных привилегий. В обмен на определенные привилегии буржуа поддерживали монархов, что играло на руку государственной власти. Во многом этот процесс был обеспечен укреплением постоянной армии и государственного аппарата. В отличие от временных ополчений, состоявших из наемников или воинов феодалов, постоянная армия была верна королю, поскольку солдаты получали жалование из королевской казны. Это позволило королям вести завоевательные войны или подавлять мятежи, не полагаясь на помощь аристократии. Создание сильной, централизованной армии сопровождалось также учреждением государственных органов, которые обеспечивали взимание налогов и контроль над финансами. Эти органы стали основой для бюрократии, подчиненной исключительно королю, что способствовало усилению его власти. Нередко вводились новые виды налогов, что обеспечивало устойчивый приток средств в казну и снижало зависимость короля от землевладельцев. С точки зрения идеологии, абсолютистская монархия также нашла поддержку в философских и религиозных концепциях того времени. Понятие «божественного права королей», утверждавшее, что власть короля дарована ему Богом и, следовательно, является священной и неоспоримой, нашло широкую поддержку среди теологов и философов. Согласно этой концепции, король не мог подчиняться законам, устанавливаемым людьми, поскольку только он мог осуществлять божественную волю на земле. Такая теоретическая база дала монархам возможность утверждать, что они находятся вне рамок и ограничений человеческих законов и что их власть не подлежит обсуждению. Впервые идеи божественного права особенно активно стали распространяться во Франции и Англии, а позднее были восприняты другими европейскими монархиями, став важным элементом легитимации абсолютистской власти. Не менее важным элементом формирования абсолютизма стало стремление королей регулировать религиозную жизнь своих подданных. В эпоху Реформации и Контрреформации религиозные конфликты раздирали Европу, и сильные правители стремились установить контроль над церковью, чтобы укрепить собственное влияние. В Англии, например, король Генрих VIII создал Англиканскую церковь и поставил себя во главе церковной иерархии, чтобы не зависеть от решений римского папы. Во Франции Людовик XIV достиг религиозного единства, отменив Нантский эдикт, который предоставлял свободу вероисповедания протестантам, что позволило усилить внутреннюю стабильность. Подобные действия позволили правителям абсолютистских государств иметь полный контроль над религиозными институтами и использовать их в политических целях. Экономическая политика абсолютистских монархий также была направлена на укрепление центральной власти. В абсолютистских государствах, таких как Франция, Испания и Россия, развивался меркантилизм — система экономических мер, направленная на накопление золота и серебра внутри страны, развитие производства и внешней торговли. Монархи поощряли создание монополий, поддерживали внутренние промышленные производства и экспорт, чтобы наполнить казну и уменьшить зависимость от импортных товаров. Меркантилизм способствовал накоплению средств, которые использовались для усиления армии и содержания бюрократии, обеспечивая королю еще большую власть. Правительства вводили высокие налоги на иностранные товары, стимулировали местное производство, развивали инфраструктуру, например, дороги и порты, что способствовало экономическому росту и увеличению доходов. Наиболее ярким примером абсолютистской монархии можно считать Францию XVII века при правлении Людовика XIV, который был известен как «Король-Солнце». Людовик XIV был воплощением абсолютистского правителя, полностью контролировавшего свое государство и подчинившего аристократию. При его дворе в Версале была собрана знать, которая была вынуждена жить по строгим правилам и зависеть от милости короля. Тем самым Людовик XIV уменьшил политическое влияние аристократии и окончательно укрепил абсолютистские устои государства. Во Франции был создан мощный бюрократический аппарат, который осуществлял административное управление всей страной от имени короля. Людовик XIV также стремился укрепить международное положение Франции, расширяя территорию за счет войн (например, Война за испанское наследство). Другим примером абсолютизма стала Испанская империя Габсбургов. Карл V и Филипп II пытались создать централизованную монархию, опираясь на сложную бюрократическую систему. Однако сложно было адекватно обеспечить контроль над такими обширными территориями. Внешняя политика Филиппа II, направленная на защиту католицизма, приводила к постоянным затяжным конфликтам. Постоянные восстания ослабляли империю. Чего только стоило Иконоборческое восстание в Нидерландах. В Англии абсолютизм развивался иначе, чем в континентальной Европе, из-за сильных парламентских традиций и прав аристократии. Попытки установления абсолютной власти начались при Якове I Стюарте (1603–1625), который верил в «божественное право королей» и стремился править без парламента. Его сын, Карл I (1625–1649), усилил конфликт с парламентом, отказываясь его созывать и вводя налоги самостоятельно. Это привело к гражданской войне между роялистами и сторонниками парламента, в которой победил Оливер Кромвель, казнивший Карла и установивший военную диктатуру. После смерти Кромвеля монархия была восстановлена, но новый конфликт с парламентом привел к Славной революции 1688 года, когда Яков II был свергнут. Парламент пригласил на трон Вильгельма Оранского и принял Билль о правах 1689 года, который окончательно закрепил конституционную монархию и ограничил власть короля. Нельзя не привести в пример Россию, где Петр I провел широкомасштабные реформы, направленные на централизацию власти. Он ослабил влияние бояр, создал систему государственной службы, установил подчиненность церкви государству и развил промышленность и торговлю, чтобы модернизировать страну и усилить ее позиции в Европе. При Петре I Россия стала централизованным государством, управляемым сильной монархией, которая контролировала все аспекты общественной жизни. Он провел радикальные реформы, включая создание регулярной армии, налоговую реформу и введение обязательной службы для дворянства. Подобные реформы позволили Петру I упрочить власть монарха, сделав его практически абсолютным правителем. Крушение абсолютных монархий началось с кризисов внутри страны, особенно во Франции. Экономика страдала от устаревших порядков, а сословные привилегии ограничивали третье сословие в доступе к должностям. Людовик XV не уделял внимания реформам, а поражения во Французской и Индийской войнах ослабили государство. К концу XVIII века старый порядок становился все менее жизнеспособным, что подготовило почву для революционных изменений. В ответ на кризис абсолютизма в XVIII веке появилась идея просвещенного абсолютизма, попытка адаптировать монархию к новым условиям. Мария-Терезия и Иосиф II в Австрии, Фридрих II в Пруссии, Карл III в Испании и Екатерина II в России провели реформы, направленные на развитие торговли, образования, финансов и аграрных отношений. Церковь теряла свое влияние, а светская власть укреплялась, что отражало новые взгляды на управление и общество. Абсолютистские монархии просуществовали до конца XVIII века. Абсолютизм, стремившийся к установлению порядка и стабильности, не выдержал испытания временем, поскольку новый экономический класс — буржуазия — потребовал большего влияния на политику. Рост либеральных идей, таких как идеи просвещения, стремление к личным свободам и правам человека, значительно ослабили позиции абсолютных монархий, постепенно переводя власть к парламентам и демократическим институтам.

Читайте также

 21.2K
Психология

6 вещей, за которые нам бывает стыдно, а зря

Всевозможные стереотипы и необоснованные ожидания других людей заставляют нас чувствовать смущение даже в тех ситуациях, когда стыдиться абсолютно нечего. За какие вещи вы не должны ощущать неловкость и как осознать, что ваша жизнь должна развиваться только по вашему сценарию — читайте в нашей статье. Возраст В обществе давно укоренился стереотип, что спрашивать женщин о возрасте неприлично. Но если этот вопрос все же звучит, некоторые девушки неизменно смущаются и предпочитают не отвечать на него, перескочив на другую тему. Культ вечной молодости настолько сильно проник в женское подсознание через маркетинговые стратегии fashion- и beauty-индустрии, что миллионы девушек по всему миру ежедневно чувствуют вину за свой возраст — как будто они могут его изменить. Но ведь важна не цифра в паспорте, а то, на сколько вы себя чувствуете. К счастью, в последнее время ведется активная борьба с эйджизмом (дискриминацией по возрасту), благодаря чему женщины стали осознавать, что любой возраст является нормой, а каждый прожитый год не только оставляет морщины, но и дарит опыт, который становится основой развития. Неважно, сколько вам лет — 20, 30 или 50. В любом возрасте есть своя изюминка, свои преимущества и возможности. Но вы не сможете ими воспользоваться, пока не примете его, игнорируя мнение общества. Обида С детства родители пытаются вложить в наши головы, что обижаться стыдно, помнить зло — плохо, а отвечать агрессией на агрессию — недостойно. Вспомните фразы, которые они говорили, когда вы жаловались на поведение друзей или одноклассников: «на обиженных воду возят», «не обращай внимания», «не опускайся до их уровня». Вот так и формируется убеждение, что обида — это удел маленьких и слабых, а прощение — достоинство сильных. «Эти слова имели бы право на жизнь, если бы люди действительно отпускали обиды. Однако все сводится к тому, что они их просто не признают и пытаются замаскировать уязвимость, растерянность и стыд. Но ведь все прекрасно знают — чем больше мы пытаемся скрыть свои слабости, тем сильнее напряжение, которое рано или поздно выходит наружу», — рассказывает гештальт-терапевт Илья Латыпов. Обида является здоровой реакцией на нарушение личных границ, поэтому вполне естественно, что вас задевают чьи-то слова и вы это показываете. Главное с чувством обиды — это не терпеть. Мы не говорим, что нужно срывать злость, прекращать общение с человеком, пытаться задеть его еще сильнее, чем он задел вас. Нет, следует просто осознать, что вы можете защитить себя, хотя бы задним числом. Не думайте, что говорить об обиде через какое-то время — глупо. Спокойный рассказ о том, что слова или действия собеседника были вам неприятны, является важной частью построения доверительных отношений. Материальное положение и доход Переходим к следующему стереотипу: заработок и уровень благосостояния полностью зависят от человека. Достаточно стараться, быть активным, много работать — и успех не заставит себя долго ждать. Если же человек живет скромно и имеет среднестатистический заработок, значит, он недостаточно умен, старателен, трудолюбив или целеустремлен, то есть сам во всем виноват. Между тем немаловажную роль в этом вопросе играет ряд других факторов: физическое здоровье, психологическое состояние, воспитание, особенности характера, место жительства, образование, материальное положение родителей, полезные знакомства. Даже удача имеет важное значение. Это не значит, что нужно сидеть сложа руки и ежедневно жаловаться на маленький заработок в надежде, что завтра вы выиграете в лотерею и заживете новой жизнью. Однако если вы стараетесь, много работаете, но пока не можете себе позволить отдыхать за границей, покупать брендовую одежду и ужинать в дорогих ресторанах, этого не нужно стыдиться. В обратную сторону это тоже работает. Если вы не обманывали, не воровали, не брали взяток, но при этом хорошо зарабатываете, вам не за что испытывать вину, неловкость или стыд перед окружающими. Вас осуждают друзья или родственники? Скорее всего, они просто хотят оправдать свои финансовые неудачи за ваш счет. Отсутствие детей Иметь или не иметь детей — личный выбор каждого. Увы, с этим мнением редко соглашается старшее поколение и слишком активные граждане, которые не перестают напоминать, что «часики тикают». «Этот стереотип является не только глупым, но и опасным, ведь под давлением общества многие женщины принимают решение рожать даже тогда, когда они психологически к этому не готовы, — говорит семейный психолог Ольга Романив. — А сказать своему любимому человеку, что не хочешь от него детей, в большинстве случаев, значит разорвать отношения, ведь не каждый мужчина захочет жить в семье, в которой не будет ребенка». Нужно помнить, что люди, которые не согласны с тем, как вы распоряжаетесь своим телом или жизнью, — плохие советчики. В таких вопросах единственно верным мнением является ваше. Доход партнера Во многих странах уже давно перестало иметь значение, кто зарабатывает больше — мужчина или женщина. В Америке, например, нередко именно муж отправляется в декретный отпуск, в то время как жена строит карьеру и содержит семью. В России это все еще дикость — самолюбие мужчин сильно страдает, если они осознают, что доход второй половинки превышает их собственный. Однако не стоит забывать, что современные женщины самостоятельны и независимы, могут работать на одном уровне с мужчинами и достигать успехов в тех сферах, куда раньше вход им был воспрещен. Если для вас не имеет значения, сколько зарабатывает партнер, не обращайте внимание на мнение окружающих. А все фразы по типу «муж должен тебя обеспечивать», «ему должно быть стыдно, что у тебя заработок больше» пропускайте мимо ушей. Внешность Веснушки, лишний вес, жидкие волосы, угловатая фигура — все эти «недостатки» часто становятся причиной осуждения, насмешек, злых высказываний. Но стоит понимать, что красота — самая относительная вещь в мире. Раньше все гнались за параметрами 90-60-90, а сейчас модели plus-size не менее популярны, чем стройные девушки. Beauty-индустрия пытается донести до нас мысль, что существует некий стандарт красоты и к нему нужно стремиться. Именно поэтому многие девушки не могут смириться с некоторыми особенностями своей внешности, а значит, не могут превратить их в достоинства. К счастью, сейчас в кино, рекламе, на разворотах глянцевых журналов, в телепередачах можно увидеть много красавиц с нестандартной внешностью. А в социальных сетях появляется все больше фотографий без фотошопа, которые наглядно демонстрируют, что естественная красота важнее всего. Нам не должно быть стыдно за чьи-то предрассудки, касающиеся нашей внешности.

 15.1K
Жизнь

Что о нас может сказать отношение к другим людям

Когда мы критикуем или одобряем поведение, поступки, черты характера окружающих людей, мы очень многое говорим о себе. Давайте разберемся, почему так происходит и что мы должны узнать о собственном внутреннем мире. Американская писательница Анаис Нин говорила, что человек видит вещи не такими, какие они есть, а такими, каков он сам. Эта идея лежит в основе многих психологических исследований, особенно когда речь идет о таком понятии, как социальное суждение. Когда мы оцениваем своего коллегу, друга, знакомого, мы прибегаем не только к объективной характеристике, но также к собственной точке зрения, которая зависит от наших желаний, ценностей, жизненного опыта, страхов. Те черты характера, которые нам нравятся и не нравятся в других людях, с большой вероятностью присущи нам самим. Если вы не любите нарциссов Самовлюбленность, завышенный уровень самооценки, высокомерие — эти черты характера обычно воспринимаются обществом как негативные. Если вы тоже терпеть не можете нарциссов и не понимаете, почему такие люди ставят себя выше других, значит, вам не присущ нарциссизм. И наоборот. Американские ученые провели эксперимент, воспользовавшись нарциссическим опросником личности. Участники исследования, которые набрали высокие баллы, были доброжелательно настроены к тем статусам в социальных сетях, которые отражали нарциссические тенденции, например, «вечеринка была скучная, потому что меня там не было». В то же время они раскритиковали профили, отражающие скромность их владельцев. Возможно, смысл такого поведения заключается в том, что мы склонны хорошо относиться к похожим на нас людям. Нарцисс может рассматривать другого человека с завышенном самооценкой как «родственную душу» или с уважением относиться к его надменности. Если вы видите в других отрицательные черты характера Людям свойственно проецировать на других изъяны своей личности, чтобы сохранить позитивное видение себя, например: «Это не я эгоист, это она думает только о себе». Так проявляются защитные механизмы человеческого эго — стратегии, которые подсознательно использует наш мозг, чтобы поднять самооценку, а также уберечь себя от того, что кажется слишком болезненным или неприемлемым. Эти механизмы предотвращают страдания, вызванные определенными событиями, а также чувства, которые с ними ассоциируются. Это происходит в том случае, если мы не хотим признавать собственные недостатки, или если осознание негативного аспекта своей личности может разрушить созданное вами идеальное видение себя. Нет ничего плохого в том, чтобы иногда прибегать к этим стратегиям. Главное — не превращать их в автоматические. В ином случае не получится избежать искажения реальности под влиянием собственного эго, и мы перестанем замечать недостатки, над которыми нужно работать. Если вы смотрите на людей через призму розовых очков Привыкли видеть в людях только хорошее? Значит, вы являетесь доброжелательным человеком, который всегда сочувствует и пытается помочь окружающим. Вы часто оправдываете людей, выдаете им кредит доверия, не верите, что они могли поступить плохо по отношению к вам или кому-либо еще. «Раньше считалось, что доброжелательные люди не могут отличить плохих от хороших, — рассказывает психолог Джулиана Брейнс. — Однако недавние исследования этого вопроса показали, что такой человек без труда распознает и осуждает вредное поведение, например, цинизм, высокомерие. Просто существует очень маленькая вероятность, что он скажет об этом вслух. У людей, которые хотят видеть в окружающих только положительные черты характера, много преимуществ. Они не акцентируют внимание на негативе, живут насыщенной жизнью, радуются каждому дню». Однако в позитивном подходе есть и свои минусы. Человек никогда не откажется помочь, даже если этот поступок будет идти вразрез с его собственными желаниями, не захочет обсуждать проблему, боясь кого-то расстроить. Но не стоит забывать, что истинная доброта не всегда «бесхребетная» — ее часто сопровождают строгость и честность. На первый взгляд может показаться, что это какая-то фальшивая доброта, но в конечном счете она приносит пользу и нам, и другим людям. Если вы критикуете чужой образ жизни Критика чужого образа жизни, отличного от нашего, может означать, что глубоко внутри мы сомневаемся в том, что сами правильно живем. Дейл Карнеги считал, что подобное поведение служит оправданием собственных ошибок, защитой от окружающих или проявлением зависти: «Иногда несправедливая критика представляет собой скрытый комплимент. Она означает, что чья-то жизнь вызвала ревность или зависть». Лариса Парфентьева, писательница, редактор, блогер, мотивационный спикер, в книге «100 способов изменить жизнь» приводит в качестве примера услышанный ею разговор между парнем и духовным человеком. Первый сказал, что коучи способны только языком молоть, но при этом сами ничего не делают. Тогда духовный человек ответил: «Твоя агрессия — показатель того, что ты сам хочешь этим заниматься, но не принимаешь «тренерскую» часть себя, в результате чего она выходит в виде злости на коучей». Еще одна причина, по которой вы критикуете других, может заключаться в следующем: вы хотите чувствовать себя спокойно в том мире, который создали для себя. Если же кто-то живет в отличной от вашей системе координат, вы чувствуете опасность и недопонимание, ведь именно ваш образ жизни является единственно верным. Например, люди, которые состоят в браке, с большей долей вероятности проголосуют за женатого кандидата в президенты, ведь его образ жизни соответствует образу жизни избирателей, то есть он «нормальный», полноценный гражданин. Если вы судите о ком-то, основываясь на его поведении Если для вас главное — не слова, а поступки, вероятно, вы цените независимость и внутреннюю мотивацию. Что касается людей, которые не связывают поведение и личность, то они ориентированы на модель «Я», которую определяют социальные роли. Приведем пример: человек каждую ночь проверяет пожарную сигнализацию. Зачем? Одни люди скажут, что он просто очень осторожный, предусмотрительный, то есть во всем «виноваты» черты характера. А другие подумают о сложившейся ситуации и скажут, что проверка сигнализации проводится из-за повышенного риска пожаров, а не из-за личностных качеств. Интересно, что независимые модели «Я» более распространены в западных культурах, а взаимозависимые — в восточных. Однако встречаются различия и внутри культур. Они связаны с внешними факторами (религия, социальный класс) и индивидуальными различиями. В то же время многие находятся где-то между этих двух моделей, считая, что на поведение влияют и черты характера, и сложившиеся ситуации.

 11.9K
Психология

Жажда контроля: почему мы хотим все просчитать наперед

Стремление все контролировать может быть полезным в достижении успеха, но также может приносить трудности в бытовых вопросах и в общении с близкими людьми. Например, хороший руководитель — это тот человек, который умеет правильно распределить обязанности между сотрудниками и проконтролировать выполнение работы. Можно ли сказать то же самое про хорошую жену, мать, дочь, сестру или подругу? Это та, кто постоянно контролирует и проверяет правильность выполненных действий? В работе мы больше руководствуемся логикой, в общении с близкими людьми — эмоциями. Мало кому понравится, если каждый его шаг будут контролировать или перепроверять его действия. Рано или поздно постоянное посягательство на личные границы начинает надоедать. Важно уметь разграничивать влияние некоторых своих личных качеств на разные области жизни, иначе могут возникнуть конфликты с родными людьми. В основе стремления к контролю лежат страх и тревога. Человеку жизненно важно держать все в своих руках, иначе он теряется, его накрывают необоснованные страхи, которые создают внутреннее напряжение. Чтобы максимально снизить тревогу, необходимо все контролировать. На неосознанном уровне это проявление механизма психологической защиты. Психика оберегает себя от разрушительных эмоций, поэтому контроль спасает. Все, что находится под влиянием человека — это определенность, все, что может выходить за рамки контроля — неопределенность, которая пугает. Взрослому человеку необходимо учиться жить, не держа все проблемы у себя в уме, не контролируя каждый шаг близких людей, не беря ответственность за все происходящее на себя. Также жажда контроля возникает, если не сформировано базовое доверие. Если мы доверяем окружающему миру, то нет надобности держать под контролем все и вся. Когда нет базовой безопасности, хочется максимально избегать неопределенности. Доверие к миру формируется в раннем возрасте с помощью родителей. Если они смогли обеспечить ребенку принятие, безопасность и надежность, то в будущем не возникнет проблем с контролем. Плюсы контроля: • защита в опасных ситуациях. Если уметь контролировать (т.е. анализировать, просчитывать и предугадывать) некоторые моменты жизни, можно избежать многих трудностей. Контроль — это важная и нужная часть жизнь, если он не переходит границы и не становится патологией. Например, вы поздно возвращаетесь с работы домой и видите перед собой компанию пьяных мужчин, которые громко ругаются. У вас есть несколько вариантов развития событий: вы можете пройти мимо них и надеяться, что они вас не заметят, можете развернуться и пойти другой дорогой, перейти на другую сторону улицы и т.п. Контроль в таком случае поможет избежать возможной негативной ситуации, вы убережете себя от беды. Если же контроль полностью отсутствует, притупляется базовый инстинкт самосохранения, и можно неосознанно попадать в опасные ситуации; • становится меньше неопределенности. Здоровый контроль может быть полезен, например, в работе, чтобы добиться успеха. Всегда существуют мелкие трудности, человеческий фактор, непредвиденные ситуации и т.п. Контроль процесса работы поможет избежать серьезных проблем, сэкономит время и ресурсы; • возможность корректировать свое поведение в процессе, а не исправлять уже сложившуюся негативно ситуацию. Этот пункт тоже можно применить к рабочим моментам. Например, если дать долговременное задание сотрудникам, поставить четкие сроки и не участвовать в самом процессе, возможны ситуации, когда придется полностью переделывать уже готовый результат. Это займет больше времени и сил, чем контроль выполнения действий на каждом этапе работы. Минусы тотального контроля: • повышенная тревожность. У людей, которые привыкли все держать под контролем, присутствует внутренняя тревога, которая мешает спокойно и счастливо жить. Человек постоянно пытается предугадать разные варианты развития событий, зачастую большинство из них представляются негативными. Появляются страх, неуверенность, печаль. На бессмысленные раздумья и эмоции тратится много времени, сил и энергии, тогда как все ресурсы можно направить на более полезные занятия; • чрезмерная ответственность. Контролирующий человек может считать себя виновным даже в том, к чему абсолютно не имеет отношения. У некоторых людей возникают ритуалы, невыполнение которых может якобы привести к беде. Также человек может считать свои мысли негативными и думать, будто этим причиняет кому-то вред. Например, сотрудница в офисе плохо подумала про свою коллегу, а та через полчаса упала и больно ударилась. Человек-контроль может подумать: «Это я виновата. Я плохо о ней подумала и она ушиблась». В реальности никакой взаимосвязи между мыслями и ситуациями в жизнях других людей нет; • развитие обсессивно-компульсивного расстройства. Это крайняя степень патологического контроля. Проявляется болезнь в навязчивых действиях. Например, слишком частая проверка кранов с водой, газом; постукивание по предметам определенное количество раз; слишком частое мытье рук и т.п. Человеку кажется, будто если он не будет выполнять эти действия, случится что-то страшное. Что именно страшного произойдет, не всегда ясно даже самому больному, но перестать повторять навязчивые действия все равно очень сложно. В таких клинических случаях необходима помощь психотерапевта, а иногда и медикаментозное лечение. Признаки тотального контроля 1. Постоянное стремление узнать, что, когда и как происходит. Это может доходить до крайностей и мелочей. Например, мать звонит взрослой дочери и спрашивает: «Что ты сегодня кушала? А как ты это готовила? Какого размера была порция? А в котором часу это было?» 2. Тотальное планирование. В правильном распределении дня нет ничего плохого, только плюсы, если это не переходит рамки патологии. Контролирующий человек распределяет свой день по минутам, а если что-то идет не по плану, он сильно расстраивается. 3. Зацикленность на ненужных деталях. Например, та же контролирующая мать: «А ты картошку покупала в сетке или сама выбирала? Кассир был приветливым? Ты чек выбросила или оставила себе?» Таким людям необходимо все знать, они тратят много времени на выяснение абсолютно незначительных деталей. 4. «Есть мое мнение и неправильное». С контролирующим человеком сложно вести какой-то конструктивный диалог или спор. Он считает, что только его мнение единственно верное, а все остальные люди просто мало чего понимают. Также сюда относится чрезмерная критика окружающих по делу и без него. Контролирующий любит поучить жизни других. 5. Проблемы с доверием. Сложно доверять, если приходится постоянно командовать и контролировать. Человеку трудно поручить задание и быть спокойным за его выполнение. Приходится перепроверять каждый шаг, потому что кажется, что остальные все делают неправильно, только он сам может сделать хорошо. 6. Нелюбовь к сюрпризам. Контролирующий человек не любит, когда кто-то делает что-то незапланированное и ему неизвестное. Такие люди не любят сюрпризы, даже если они приятные. Человек может растеряться и не знать, как реагировать в этой ситуации, это повышает тревожность. 7. Принимать решения одному, потому что именно так будет правильно. Контролирующие люди не любят советоваться, им сложно договариваться и работать в команде. Как избавиться от жажды контроля: • учитесь отличать реальность от иллюзий. В основе контроля лежит страх. Задавайте себе правильные вопросы: «Чего именно я боюсь? Для чего мне нужен контроль? Если я не буду все контролировать, действительно ли произойдет что-то ужасное? Что случится в самом плохом варианте исхода событий?» Отвечайте себе максимально честно. Важно уметь посмотреть страху в глаза. Если подавлять чувство, оно будет только набирать силу; • живите здесь и сейчас. Обычно контроль — это страх за будущее или прошлое. Человек живет не настоящим моментом, а постоянно мысленно где-то витает. Заземлите себя, учитесь чувствовать настоящий момент. В этом могут помочь медитации: они хорошо синхронизируют тело и эмоции, учат замечать свои сиюминутные чувства и помогают обрести спокойствие; • развивайте гибкость. Старайтесь постепенно уменьшать уровень контроля и наблюдайте за происходящим. Резко стать другим человеком очень сложно и может быть болезненно для психики. Запаситесь терпением и постепенно воспитывайте в себе другие модели взаимодействия с миром.

 9.9K
Интересности

Как знаменитые актрисы готовились к самым сложным ролям

Многие думают, что актрисам достаточно улыбнуться и выразительно произнести выученный текст, чтобы режиссер остался доволен и утвердил их на роль в новом фильме или сериале. Однако в реальной жизни все намного сложнее. Если актриса не умеет стрелять из лука, не может сказать ни одной фразы на эльфийском и не знакома с тактикой рукопашного боя — на пробах ей делать нечего. Если раньше на пике популярности были комедии и мелодрамы, то сейчас всю любовь и преданность фанатов захватили фильмы о супергероях. Как следствие, требования к актрисам возрастают: уже недостаточно быть красивой и талантливой, чтобы взяли на роль в кассовом фильме. Теперь нужно эффектно управляться с оружием, быть сильной и выносливой, обладать набором физических навыков, легко поддаваться обучению. Рассказываем, на какие жертвы пришлось пойти знаменитым актрисам, чтобы предстать на экране в образах, которые полюбились миллионам зрителей по всему миру. Скарлетт Йоханссон Впервые в образе Наташи Романовой, более известной под прозвищем «Черная вдова», Скарлетт появилась в фильме «Железный человек 2», который вышел на большие экраны в 2010 году. С тех пор актриса вынуждена была поддерживать хорошую физическую форму, ведь следом за одной кинолентой Marvel с участием ее героини последовали и остальные: «Мстители», «Первый мститель: Другая война», «Мстители: Эра Альтрона», «Первый мститель: Противостояние» и «Мстители: Война бесконечности». А теперь фанаты с нетерпением ожидают сольного фильма Черной вдовы, премьеру которого перенесли на 2021 год. За 10 лет Йоханссон уже успела привыкнуть к постоянным физическим нагрузкам, однако тренировки к фильмам Marvel она больше считала строгой рутиной. Актриса описывает их следующей фразой: «Тренируйся как мужик, ешь как кролик». То ли дело подготовка к киноленте «Призрак в доспехах», для съемки в которой ей пришлось научиться владеть оружием. «Это были многочисленные репетиции и тактические тренировки, которые ранее мне были не знакомы. Всей съемочной группе приходилось покидать помещение, чтобы я могла работать с серьезным оружием в полную силу», — рассказывает Йоханссон. Судя по всему, эти тренировки были действительно опасными. Алисия Викандер Никто не верил в успех новой «Лары Крофт», так как фанаты искренне считали, что сравниться с Анджелиной Джоли невозможно. Однако Алисия Викандер, которая окончила Королевскую школу балета в Стокгольме и отличалась прекрасной физической формой, не побоялась рискнуть и согласилась на роль в фильме «Tomb Raider: Лара Крофт». Киноленту снимали в Южной Африке на протяжении шести месяцев. Чего только не делает главная героиня по сюжету фильма: лазает по скалам, стреляет из лука, занимается боевыми искусствами, плавает — и это далеко не весь список талантов Лары. Чтобы освоить все необходимые навыки, Алисии приходилось несколько часов в день посвящать упорным тренировкам. По словам съемочной группы, актриса очень ответственно подходила к занятиям и не пропускала ни одной тренировки. За идеальную форму Викандер отвечал бывший хоккеист Магнус Лигдбек, который на протяжении многих лет занимается подготовкой актеров к сложным ролям. Тренер был противником того, чтобы Алисия занималась по стандартной программе в спортзале, а потому в ход пошли боевые искусства, легкая атлетика, плавание, стрельба из лука. Также два раза в неделю актриса занималась скалолазанием. Бри Ларсон Роль пилота ВВС США по имени Кэрол Денверс оказалась для Бри Ларсон тяжелым испытанием. Учитывая тот факт, что актриса была в сложных отношениях со спортзалом и прокачивала себя скорее интеллектуально, чем физически, ей пришлось стремительно приводить себя в нужную форму. Под руководством опытного тренера она занималась каждый день по четыре часа в течение девяти месяцев. Рабочий вес и нагрузка наращивались постепенно, чтобы в результате Бри смогла обрести тело супергероя. И у нее получилось — после съемок Ларсон могла делать мостик со штангой весом 125 кг. Также актриса упоминала, что на одной из последних тренировок ей нужно было толкать джип в гору. По словам Бри, физические нагрузки положительно сказались на ее актерской работе и существенно повысили выносливость: «Для зрителей не имеет значения, способна ли я поднять 275 фунтов, да и фильм от этого не будет выглядеть по-другому. Однако для меня это важно. Тренировки помогли мне понять, что значит быть сильной, владеть своим телом и использовать его в качестве инструмента», — рассказывает Ларсон. Галь Гадот Сложно поверить, что утонченной красавице из «Форсажа» действительно удалось кардинально измениться ради роли Дианы Принс в картине «Чудо-женщина». Галь Гадот начала тренироваться за полгода до старта съемок, посвящая физическим нагрузкам по шесть часов в день: «У меня были разнообразные занятия: два часа я проводила в тренажерном зале, два часа занималась хореографией и еще два часа училась искусству верховой езды. Несмотря на то, что я проходила службу в израильской армии и регулярно выполняла сложные физические упражнения, подготовка к роли Чудо-женщины была невероятно тяжелой», — рассказывает актриса. Больше всего ее поразила сложность верховой езды. До этого Галь Гадот никогда не каталась на лошади и искренне считала, что самую сложную работу выполняет животное, однако реальность ее удивила: «Никогда не думала, что езда верхом — такой утомительный вид спорта. Уверенно держаться в седле — тяжелый труд». Также актрисе пришлось фехтовать до изнеможения, чтобы получить звание «мастер меча», и посвящать много времени различным видам единоборств. Девушка занималась кунг-фу, кикбоксингом, бразильским джиу-джитсу, дзюдзюцу. По словам Галь Гадот, боевые искусства помогли ей стать сильнее и позволили чувствовать себя ловкой в самых сложных сценах картины. Энн Хэтэуэй Актриса не раз доказывала, что готова меняться и работать над собой, только бы выглядеть в фильме так, как того хочет режиссер. Яркий пример ее выносливости и целеустремленности — роль бедной, умирающей французской проститутки в киноленте «Отверженные», для которой Энн скинула 11 килограммов. Однако более серьезным испытанием для Хэтэуэй стала роль Женщины-кошки в фильме Кристофера Нолана «Темный рыцарь: Возрождение легенды». Актрису сразу предупредили, что ей придется поработать не только над своей физической формой, но и над пластикой, ведь соблазнительный кожаный костюм не позволял даже намека на неловкое движение. В комиксах, посвященным Бэтмену, Женщина-кошка была недостижимым идеалом, безукоризненным во всем — такой же хотел видеть актрису и Кристофер Нолан. «Тренеры обучали меня боевым искусствам таким образом, чтобы сформировалась мышечная память, которая бы помогла на съемочной площадке. Для достижения грации и плавности движений мне приходилось регулярно выполнять упражнения из боевых искусств. Только на первый взгляд кажется, что все очень просто и безобидно, но я на каждой тренировке переживала, что случайно ударю кого-то по шее», — рассказала Энн в интервью Cinema Blend. Также программа подготовки Хэтэуэй включала в себя жесткую диету: актриса должна была есть каждые два часа, но лишь те продукты, которые были включены в ее рацион. К слову, практически все из них были вегетарианскими.

 6.8K
Жизнь

4 популярных мифа, которые мешают женщинам-руководителям строить карьеру

Несмотря на то, что число женщин, занимающих руководящие должности, с каждым годом растет, общество пока не готово отказаться от стереотипов на их счет. Девушки-боссы вызывают удивление, восхищение, интерес, но вместе с тем и недопонимание, ведь большинству кажется, что управлять компанией могут исключительно мужчины. Давайте разберемся, почему появляются эти стереотипы и насколько они далеки от истины. Сегодня женщину можно увидеть за штурвалом самолета, у руля корабля, в должности директора крупной компании и даже на посту президента страны. Истории успеха таких девушек становятся сюжетом книг-бестселлеров и оскароносных фильмов. Но все равно к женщинам, особенно в бизнесе, относятся настороженно. Какие мифы формируют подобную модель поведения общества, читайте ниже. Миф 1: Женщина-лидер — амбициозная стерва, которая стремится к власти Существуют женщины, которые хотят командовать не ради достижения высоких результатов, а ради ощущения власти. Им приятно думать, что от них зависит много людей, и стоит сказать лишь слово, чтобы сотрудник потерял место работы или часть зарплаты. Однако такое поведение не имеет никакого отношения к реальному лидерству. Скорее, это попытка самоутвердиться за счет окружающих или компенсировать собственные комплексы. Большинство известных женщин-лидеров достигли успехов в своей деятельности не потому, что имели неуемные амбиции, а благодаря тому, что следовали за мечтой. Когда у вас есть дело, ради которого вы готовы пожертвовать сном, отдыхом, временем, проведенным с семьей и друзьями, очень быстро приходит осознание, что в одиночку справиться не получится. Любой здравомыслящий человек на этом этапе начинает привлекать окружающих, автоматически становясь лидером процесса. Лидер — это не человек с высоким самомнением, а тот, кто обладает достаточным количеством знаний и необходимыми личностными качествами, чтобы управлять ситуацией и выстраивать действия с точки зрения стратегических интересов компании. Именно поэтому стереотип о том, что среди женщин-боссов только стервы, рвущиеся к власти, не работает: лидер не делает этого по определению. Его главная задача — использовать власть для достижения конкретных целей, связанных с деятельностью фирмы. Кроме того, лидеров без команды не существует, а людей вряд ли можно вдохновить фразой «я хочу вами управлять». Миф 2: Женщины не созданы для серьезной работы Женщина — хранительница семейного очага, главная задача женщин — воспитывать детей, варить борщи и ждать мужа с работы. Эти и другие фразы, которые часто можно услышать не только в российском обществе, но и на западе, ярко свидетельствуют о том, что девушек до сих пор воспринимают исключительно в качестве домохозяек. Впрочем, это неудивительно, учитывая, что подавляющее большинство предпринимателей — мужчины. Вот и получается, что работающие женщины и матери вызывают не уважение и восхищение, а осуждение. Женщина должна изо дня в день доказывать, что может хорошо выполнять свои обязанности, курировать проекты и находиться на одном уровне с мужчинами. Для этого нужно быть борцом, иметь стальные нервы, чтобы упрямо идти к своим целям. Даже если девушка — сотрудник крупной международной организации, это не является гарантом того, что к ней будут относиться с должным уважением. Яркое тому подтверждение — сексистский скандал, который произошел в Google. Все началось с того, что программный инженер написал манифест, в котором объяснял, что женщины из-за своих биологических особенностей априори менее успешны в сфере IT, чем мужчины. Автора документа уволили, но скандал на этом не закончился. Несколько сотрудниц корпорации подали в суд на своего работодателя по причине сексизма. В ходе разбирательства выяснилось, что женщины, работающие в Google, получают меньшую зарплату, чем их коллеги-мужчины, занимающие аналогичную должность. Миф 3: Женщины слишком эмоциональны, что мешает им в работе Почему-то в обществе давно укоренился стереотип, что женщины более эмоциональны в жизни и работе, чем мужчины. Отсюда и следующее утверждение: женские эмоции заглушают голос разума, и управление компанией превращается в каприз. Однако этот миф можно с легкостью разрушить, если прибегнуть к физиологической точке зрения: доказано, что женщины более выносливы и устойчивы к экстремальным нагрузкам, в том числе и психологическим. Также можно прибегнуть к историческим примерам и вспомнить, например, Маргарет Тэтчер. Ее называли «железной леди» как раз благодаря ее холодному разуму и умению взять себя в руки в любой ситуации. Мила Семешкина, основатель международной образовательной платформы Lectera, автор книги-бестселлера «Учись или уходи с рынка», говорит следующее: «Опыт мировых компаний ярко свидетельствует о том, что у женщин-лидеров может быть такой же напористый характер, как и у мужчин. Они прагматичны, дисциплинированны, менее склонны к стереотипам, как социальным, так и гендерным». Хотя нельзя игнорировать тот факт, что девушки более импульсивны и склонны к резким переменам настроения. Иногда они могут принять решение сгоряча, а потом пожалеть о нем. Но мужчинам также это свойственно. Миф 4: Инвестиции в женщину-сотрудника неоправданны Далеко не все предприниматели хотят инвестировать средства в профессиональное развитие женщины, так как считают, что рано или поздно она бросит карьеру ради семьи. Если брать в расчет статистику, то риски работодателей действительно кажутся обоснованными: количество женщин в возрасте от 35 лет среди руководителей уменьшается, так как немногие выходят на работу после декрета. Однако не все девушки уходят с работы из-за того, что им нужно заниматься ребенком. Некоторые предпочитают не возвращаться в компанию в связи со стагнацией на рабочем месте и отсутствием движения по карьерной лестнице. Непросто приходится и тем женщинам, у которых есть дети. В этом случае работодатель уверен, что сотрудница постоянно будет брать больничный, отпрашиваться на родительские собрания и заниматься другими делами, связанными с ее детьми. Никто не понимает, что мама — это самый дисциплинированный человек, который дорожит своим местом и делает все для того, чтобы ее ценили и уважали как специалиста. «Не стоит забывать и о том, что далеко не все девушки, которые выходят замуж, планируют сразу рожать детей, — говорит Мила Семешкина. — Здесь все зависит от внутренней мотивации и настроя. Если женщина хочет добиться успехов в бизнесе, то будет упорно преодолевать преграды на своем пути. Здесь не должен учитываться пол, ведь перед нами человек, у которого есть цель, и это главное».

 6.7K
Жизнь

Виссарион Белинский: критиковавший самого Пушкина

Виссарион Григорьевич Белинский — один из наиболее известных русских литературных критиков, чьё имя в своё время (в 1811-1848 гг.) было нарицательным. Своими монографиями (героями которых были Н.В. Гоголь, А.И. Герцен, А.С. Пушкин, М.Ю. Лермонтов) Белинский задал высокую планку всему литературному сообществу. Либеральный взгляд Белинского на мироустройство для своего времени был революционным. Чем же этот критик отличался от своих коллег? Детство: первые предпосылки к критике Цитата «Это всё из детства» идеально применима к профессии В.Г. Белинского. Зарождение критической мысли у маленького Виссариона во многом произошло благодаря отцу. Григорий Никифорович Белынский (изначально семья носила именно такую фамилию), служивший флотским врачом, отличался хорошей образованностью, но по натуре был человеком озлобленным и склонным к критиканству. Согласно исследованиям биографов, Белынский-отец, живя в консервативном обществе, слыл безбожником и вольнодумцем. Немудрено, что люди прибегали к его услугам только в случае крайней необходимости, из-за чего семья жила очень бедно. В семейных отношениях тоже не всё было гладко: Григорий Никифорович часто ссорился с Марией Ивановной (матерью Виссариона), с сыном родители тоже были грубы. Сам Белыныский-сын, вспоминая то время, резюмировал: «Я в семействе был чужой». Юность: учёба и первая «раскритикованная» критика Утешением от несчастливого детства для Виссариона стала чувственная литература эпохи романтизма. В 1825 году любовь к книгам побудила юношу к поступлению в губернскую гимназию, а в 1829 — в Московский университет. При поступлении фамилию «Белынский» он сменил на «Белинский» для большей благозвучности. В 1832 году Белинского исключили из учебного заведения за критику крепостного права. Свои протестные мысли он высказал в трагедии «Дмитрий Калинин». Произведение не прошло проверку цензуры, которая в то время состояла из университетских профессоров. В это же время Белинский начал испытывать серьёзные проблемы со здоровьем. Из-за неподобающих условий содержания студенческих общежитий он подхватил воспаление лёгких, о чём сообщил в письме брату. В итоге отчисление из университета провели с формулировкой: «По слабости здоровья и притом по ограниченности способностей». Работа: погружение в мир литературы Оставшись без средств к существованию, Белинский взялся за мелкие заказы по переводу с французского языка на русский. С поиском заказов помогал бывший университетский преподаватель, профессор Н.И. Надеждин (поручал переводы небольших статей для своих журналов «Молва» и «Телескоп»). Часть выручки Виссарион Григорьевич отправлял домой. В это же время он сблизился с кружком Н.В. Станкевича. В одном из писем Белинский отметил, что считает новых друзей «отборными по уму, образованности, талантам и благородству чувств». Под влиянием идей, витающих в обществе, создал первую критическую статью «Литературные мечтания. Элегия в прозе». В ней автор заявил, что русской литературы как таковой не существует — ей только предстоит пройти большой путь. Новый период жизни: критика В жизнь Виссариона Белинского пришла новая философия. Книги французских романистов уступили место немецким идеалистам (больше всего котировался Гегель). Вот как описал этот период друг Белинского, И.И. Панаев: «Увлёкшись толкованиями Бакунина гегелевой философии и знаменитою формулою, извлечённою из этой философии, что «всё действительное разумно», — Белинский проповедывал о примирении в жизни и искусстве, усиливаясь во что бы то ни стало, против своей натуры, сделаться консерватором, и с ожесточением ратовал за искусство для искусства». Новоиспечённый критик поделился своим видением искусства в статьях изданию «Московский Наблюдатель». Некоторые коллеги выразили несогласие с его убеждениями: между членами кружков Станкевича и Герцена-Огарева на идеологической почве вспыхнули жаркие дискуссии. В итоге Белинский всё же продолжил общение с Герценом, и даже перенял часть его взглядов. Получив работу в отделе издания «Отечественные Записки» А.А. Краевского, Виссарион Белинский переехал в Москву. Он продолжил проповедовать гегелизм (об этом свидетельствуют статьи «Очерки Бородинского сражения», «Горе от ума», «Менцель, критик Гёте»). Но уже через полгода от его прежних убеждений не осталось и следа. Своё увлечение немецким идеализмом и учениями Гегеля он назвал «страшным сном» и заявил о готовности «умереть и пострадать за свои убеждения». В этот раз главным объектом критики стала суровая действительность. От литературы новых дней Белинский стал требовать практической пользы для мира и общества. Показательным поводом для перемены взглядов стало мнение критика о стихотворении А.С. Пушкина «Поэт и Чернь». По воспоминаниям И.С. Тургенева, Белинский «напал» на произведение, о котором ещё недавно отзывался положительно. Последние годы Работа в «Отечественных записках» стала для Виссариона высшей точкой литературной деятельности. Как литературный критик он выдвинул и обосновал теорию реализма, которая для писателей 1840-х гг. стала базисной. Также в статьях о Г.Р. Державине, М.Ю. Лермонтове, Н.В. Гоголе, Марлинском и др. писателях он составил краткую обзорную историю русской литературы. Осенью 1845 г. состояние здоровья Белинского ухудшилось, работа давалась всё тяжелее. В середине 1846 г. он ушёл из журнала из-за конфликта с издателем Краевским. В письме известному врачу С.П. Боткину критик назвал своего недоброжелателя «кровопийцей», высосавшим из него остатки здоровья. После увольнения Виссарион Белинский отправился в Одессу, чтобы пройти лечение. Проблемы с лёгкими, казалось, ушли. По возвращении домой он устроился на работу в новый журнал «Современник». Помимо нескольких библиографических заметок критик выпустил масштабную работу «Обозрение литературы 1847 года». Но внезапно болезнь снова дала о себе знать. В этот раз Виссарион Григорьевич обратился за помощью к немецким врачам, затем — к французским. Лечение отняло много сил и денег, но так и не принесло пользы. Не справившись с лёгочной болезнью, Белинский умер 26 мая 1848 года. Несмотря на недолгую жизнь, Виссарион Белинский принёс весомый вклад в русскую литературу, а особенно — в критику. Философ Г.В. Плеханов назвал его «самым глубокомысленным из наших критиков». В чём был секрет работ Белинского? В своей «Теории реализма» он выделил следующие критерии для оценки произведений литературы: соответствие действительности, верность характеру героя, народность и актуальность. Отчасти этим способом оценивания критики пользуются и поныне. Автор: Лилия Левицкая

 5.7K
Интересности

Зелёная курица и розовые блины: что ели великие деятели искусства?

Жизнь популярных и талантливых людей всегда привлекала повышенное внимание. Публику интересуют любые подробности из жизни знаменитостей: с кем они общаются, чем увлекаются, что едят. Проявляя любопытство, поклонники пытаются получше узнать кумиров и раскрыть их секрет успеха. Давайте тоже заглянем на творческую кухню (в прямом смысле слова) и узнаем, что любили есть великие деятели искусства? Сальвадор Дали и крем из лягушек Общественная жизнь художника-сюрреалиста Сальвадора Дали была выстроена вокруг эпатажа. Он привлекал внимание к творчеству различными одиозными способами. Чего только стоили прогулка с ручным муравьедом по Лондону или проведение лекции в аквалангистском костюме. Питание художника тоже не обошлось без напускной вычурности. Своим необычным кулинарным предпочтениям он посвятил целую книгу под названием «Les Diners de Gala». На её страницах автор отметил: «В шесть лет я мечтал стать поваром. В семь — Наполеоном. Однако с возрастом, приобретя мудрость, я понял, что самая высокая мечта — это стать Дали». Среди рецептов, описанных в кулинарной книге «Les Diners De Gala», было немало диковинных блюд. Среди них — крем из лягушек, зажаренная на гриле голова ягнёнка, дерево из раков и др. Ли Миллер и еда всех цветов Ли Миллер — американская фотокорреспондентка, модель и активная участница сюрреалистического движения. Могла похвастаться дружбой с Пабло Пикассо, Доротеей Таннинг и Максом Эрнстом. Наибольшую известность получила благодаря военным репортажам с освобождения пленников концлагерей Дахау и Аушвица. Однако в последние годы прославилась ещё и в качестве повара. Тесное общение с сюрреалистами наложило отпечаток на её кулинарные пристрастия. Интересно, что Ли Миллер увлеклась кулинарией не из гастрономических, а из терапевтических соображений. Пережитые военные события запечатлелись не только на фотоснимках автора, но и на её психике: позднее женщина страдала от приступов посттравматического синдрома. Чтобы справиться с тяжёлым психоэмоциональным состоянием, Миллер готовила невероятные блюда самых разных цветов у себя дома. Среди них — спагетти небесно-голубого цвета, зелёная курица, красный омлет и др. Джорджия О’Кифф и экологичная еда Художница Джорджия О’Кифф одной из первых ратовала за переход на локальные и экологически чистые продукты. Женщина считала, что наибольшую пользу организму приносит не просто еда, выращенная в родном регионе, но и выращенная собственноручно. О’Кифф сама занималась садоводством и часто делала домашние йогурты. Вероятно, такую позицию художницы сформировали её родители, которые работали на молочной ферме. Джорджия О'Кифф придавала еде огромное значение, ведь считала её главным фактором работоспособности человека. К слову, семья ценила её увлечение кулинарией, и не зря: Джорджия умела вкусно готовить. Её муж Альфред Стиглиц даже предлагал открыть собственный ресторан. К сожалению, задумку так и не удалось воплотить. Зато впоследствии фотограф Робин Ли собрала все рецепты О'Кифф в книге «Ужин с Джорджией О'Кифф: рецепты, искусство и пейзаж». Александр Дюма-старший и постоянные пиршества Александр Дюма-отец имел пристрастие не только к хорошей литературе, но и к вкусной пище. Люди, знавшие Дюма лично, отмечали, что он очень любил поесть и часто не знал меры. Правда, что было в приоритете, так и осталось загадкой. Например, во время поездки в Россию писатель отобедал у четы Панаевых. Хозяйка дома была удивлена, что гость умял только две тарелки ботвиньи, о чём написала в дневнике. При том, что на столе ещё стояли «щи, пироги с кашей и рыбой, поросёнок жареный с хреном, утка с яблоками, малосольные огурцы, жареные грибы в сметане и слоёные пироги с вареньем на десерт». Позже аппетит Александра Дюма-старшего стал именем нарицательным. Кулинарное пристрастие нашло отражение и в литературе: автор создал «Большой кулинарный словарь». В книгу вошли более 800 новелл, посвящённых различным блюдам. Многие рецепты Дюма собирал за пределами родной Франции во время заграничных поездок. К примеру, в России ему особенно полюбился курник (пирог с начинкой из яиц и мяса цыплят). Александр Пушкин и розовые блины Великого русского писателя Александра Пушкина нельзя назвать гурманом — его рацион в основном состоял из простых домашних блюд. Коллега Пётр Вяземский вспоминал: «Пушкин вовсе не был лакомка... но на иные вещи был ужасный прожора. Помню, как в дороге съел он одним духом 20 персиков, купленных на Торжке. Мочёным яблокам также доставалось изрядно». Любовь к традиционной русской кухне писателю привила няня, Арина Родионовна. В детстве она частенько готовила Пушкину печёный картофель, зелёные щи с яйцом и клюкву в сахаре. Также на столе русского классика часто бывали розовые блины. Такой необычный цвет блюдо приобретало благодаря добавлению свекольного сока. По воспоминаниям графини В.Л. Нащокиной, писатель также любил мочёные яблоки и варенец — напиток из топлёного коровьего молока. Гоголь и макароны с сыром Николай Гоголь был не только лакомкой, но и страстным кулинаром. Классик любил готовить и угощать своих друзей. Особенно пользовались успехом макароны. Гоголь отваривал их аль-денте, после чего добавлял масло, соль, перец и сыр пармезан. Незамысловатый рецепт появился в меню писателя после ряда поездок в Италию. Гоголю очень пришлась по душе любовь итальянцев к пасте. Будучи человеком компанейским, Николай Васильевич угощал относительно новым блюдом всех русских товарищей. Правда, несмотря на все старания, друзья так и не полюбили итальянское лакомство. Близкий друг С.М. Аксаков вспоминал подобные застолья с лёгкой иронией: «Макароны точно были очень вкусны, но многим показались недоварены и слишком посыпаны перцем; но Гоголь находил их очень удачными, ел много и не чувствовал потом никакой тягости, на которую некоторые жаловались… Во все время пребывания Гоголя в Москве макароны появлялись у нас довольно часто». Фрейлина А.О. Россет-Смирнова, дружившая с писателем, в «Воспоминаниях о Гоголе» написала, что поэт Василий Жуковский в шутку прозвал вечера у Гоголя «макаронными утехами на бульоне». Франсуа Рене де Шатобриан и именной стейк Французский поэт и дипломат Франсуа Рене де Шатобриан очень любил мясо. Его личный повар часто готовил сочный стейк трёхсантиметровой толщины. Готовился он следующим образом: сначала мясо мариновали в масле, полыни и лимонном соке, затем обжаривали и подавали на стол под соусом из белого вина и лука-шалота. Поэт так полюбил это блюдо, что повар даже дал наименование в его честь. Об этой легенде рассказано в энциклопедии Larousse Gastronomique. К слову, со временем именной стейк на родине Франсуа Шатобриана стал не менее популярным, чем сам поэт. Рецепт полюбился многим французам, поэтому сейчас стейк Шатобриан можно заказать во многих ресторанах французской кухни. Правда, по данным гастрономического словаря Dictionnaire de l’Académie des Gastronomes, блюдо получило название благодаря городу Шатобриану, в котором производили говядину. Но это уже совсем другая история. Автор: Лилия Левицкая

 4.5K
Искусство

Поп-музыка и ее эксцентричные персонажи

«Эксцентричность особенно характерна для англичан», — однажды написала известная английская поэтесса Эдит Ситуэлл. Она знала это не понаслышке. Ситуэлл в свои более поздние годы требовала, чтобы посетители заполняли форму, в которую входил вопрос: «Был ли кто-нибудь из ваших родственников когда-либо заключен в психиатрический дом?», за которым следовал дополнительный «Если нет, то почему?». Истории об эксцентричности в мире музыки очень распространены: французский авангардный композитор и пианист Эрик Сати был известен как своими замечательными камерными партитурами, так и странным поведением. Ему приписывают изобретение «musique d'ameublement» (меблировочной музыки) — предшественницы эмбиента. Сати каждый день носил белый костюм, и после его смерти друзья обнаружили у него в гардеробе несколько одинаковых нарядов. Ежедневный ритуал Сати заключался в том, чтобы прогуливаться из своего загородного дома в центр Парижа с чемоданом, в котором не было ничего, кроме рукописей и молотка. В последнее время не авангард, а поп-музыканты проверяют границы того, что считается нормальным. Продюсер Фил Спектор, как известно, хранил в своей студии пистолет. Музыкант и звукорежиссер Джо Мик, написавший новаторский альбом Telstar, записал свои хиты в переоборудованной ванной комнате над магазином в северном Лондоне, используя звук смыва в туалете в качестве спецэффектов. Американский поэт и музыкант Луи Томас Хардин, он же Лунный пес, носил мантию и рогатый шлем и был известен как викинг с 6-й авеню. Брайан Уилсон, гений, стоящий за успехом Beach Boys, страдал от злоупотребления наркотиками и нервных срывов, что привело к чрезмерно сложным сессиям записи и требованиям: обязательным было заполнение его фортепианной комнаты песком, чтобы он мог чувствовать пляж под ногами. Неизданный LP Smile группы Beach Boys стал считаться символом недомогания Уилсона. Ли Скретч Перри — ямайский экспериментатор, работающий в стиле даб-регги, — в приступе ярости сжег свою студию Black Ark дотла. Герман Пул Блаунт, он же Sun Ra, композитор авангардно-джазового оркестра, выделяется даже среди эксцентричных личностей. Он заявлял, что странное видение заставило его бросить колледж: «Я не был в человеческом облике… Я приземлился на планете, которую я определил как Сатурн… Они телепортировали меня, и я упал на сцене с ними. Они хотели поговорить со мной. У них был один небольшой с антеннами на каждом ухе. Несколько антенн на каждый глаз. Они говорили со мной. Они сказали мне, чтобы я бросил посещать колледж, потому что могли появиться большие неприятности… Мир собирается в полный хаос… Я должен говорить с миром своей музыкой». Истинные поп-эксцентрики либо рождаются такими и находят выход в музыке, либо «сходят с ума» из-за деструктивной природы самого музыкального бизнеса. Звукозаписывающие компании терпят чудаков во время работы над альбомом, но когда артисты устают быть марионетками и хотят отклониться от общепринятой формулы, их отбрасывают в сторону. Самый печально известный пример этого — культовый убийца Чарльз Мэнсон, которого Beach Boys и их продюсер Терри Мелчер уговорили стать исполнителем кислотного фолка, а затем поспешно изменили решение, оставив Мэнсона возмущаться произошедшим. Практически сразу после этого он убил пять человек. Короли рок-н-ролла Один из самых захватывающих современных эксцентричных персонажей музыки — Пэдди МакЭлун, основатель британской поп-группы 1980-х годов Prefab Sprout. Фронтмен Пэдди МакЭлун считается одним из величайших авторов песен своего времени. Его творческая работа подробно описана в новом трехтомном исследовании писателя Джона Берча. Первый том «Ранние годы» объясняет, как группа зародилась в бесперспективном районе Виттон Гилберт, деревушки в сельском графстве Дарем на северо-востоке Англии. Prefab Sprout добились успеха в середине 1980-х, выпустив такие хиты, как When Love Breaks Down, Cars and Girls, и самый известный из них — The King of Rock’n’Roll. Музыкальные магнаты с нестандартным видением (Тони Уилсон из Factory Records, Алан МакГи из Creation Records или Кейт Армстронг с лейбла Kitchenware) заметили молодую группу и взяли под свое крыло. МакЭлун привнес в песни свое странное, но разнообразное сочетание музыки, которая повлияла когда-то на него. Он смешал американского композитора Ирвинга Берлина, современного композитора-классика Карлхайнца Штокхаузена и The Beatles. Фронтмен также был вдохновлен эксцентриками из более раннего поколения, в частности, автором песен Джимми Уэббом и джаз-рок группой Steely Dan. Из этих примеров Пэдди МакЭлун узнал, что композитор может мгновенно создать ощущение оккультного места и времени, перенося слушателя в чужой, но знакомый мир. Музыкант отдает дань уважения «колдуну Уичито» в одной из своих песен. МакЭлун однажды сказал в интервью: «Мне было интересно потерять себя в чужом мире, чтобы быть очарованным. Достаточно было просто быть очарованным». Музыка, как и поэзия, становится выражением неизвестного. Эксцентричный характер основных участников рок-группы Steely Dan Дональда Фейгена и Уотера Беккера, которые недавно умерли, подтверждается их одержимостью перфекционистскими методами записи, прослушиванием восьми гитаристов для соло в одной из своих песен (Peg), а иногда и заменой группы поддержки, чтобы получить правильную атмосферу. Понятно, что поп-аутсайдеры по-разному видит мир, независимо от своего происхождения. «Когда вы слышите Моцарта, Баха или Брайана Уилсона, кем бы ваш Бог ни был в этом мире, происходит что-то помимо плоти и крови, происходит что-то жуткое», — говорил Пэдди МакЭлун. Сегодня в музыкальном бизнесе крайне не хватает «правильной» эксцентричности. Теперь она создается через социальные сети, где позирование обнаженным или съемка себя в момент психологического стресса становятся еще одним инструментом для продажи большего количества товара. Prefab Sprout имели успех, но музыкальный бизнес продолжал развиваться. Теперь у МакЭлуна борода такая же белая и длинная, как у Лунной собаки. И, как все эксцентричные мастера, он продолжает создавать музыку на языке, построенном на собственных внутренних правилах. По материалам статьи «Why pop needs its eccentric characters» The Conversation

 3.6K
Наука

Искусственное мясо — это хорошо для животных?

Рассказывает Джош Милберн, постдок Британской академии философии Шеффилдского университета. Сингапурское продовольственное агентство одобрило куриные наггетсы, содержащие мясо, которое было выращено в лаборатории из настоящих куриных клеток. К Сингапуру присоединился Израиль с подобным постановлением, что ознаменовало переломный момент для искусственного мяса и всей области клеточного сельского хозяйства. Безусловно, этот продукт не идеален и обладает несколькими существенными минусами, например, искусственное мясо гораздо дороже традиционного. Это станет проблемой при внедрении нового продукта в широкие массы потребителей. Однако сингапурский производитель намерен расширять производство и со временем снижать цену. Есть и проблемы этического характера. Наггетсы сделаны с использованием эмбриональной бычьей сыворотки, которая является продуктом убоя животных и широко используется в биомедицинских исследованиях. Однако производитель заявляет, что в скором времени будет разработана растительная альтернатива. Но также есть некоторые этические вопросы, относящиеся к индустрии искусственного мяса в целом. Перспектива того, что искусственное мясо получит долю в мировой мясной промышленности, на первый взгляд кажется хорошей новостью. Современная мясная промышленность является настоящим адом для десятков миллиардов животных (включая рыбу), которые гибнут каждый день, расширяя масштаб экологической катастрофы. Искусственное мясо дает шанс новой индустрии, которая не основывается на страданиях и смерти животных, не увеличивает риск возникновения новых пандемий и устойчивых к антибиотикам супербактерий, занимает меньше места и выбрасывает меньше углерода в атмосферу. Не все верят в успех нового подхода. Неудивительно, что заинтересованные в сохранении традиционной мясной индустрии нападают на искусственное мясо. Кроме того, возникнут и другие вопросы, например, будет ли самая экологически чистая пищевая система использовать животных. Интересно, что много критики исходит из неожиданного источника — от защитников животных. Безусловно, большинство из них поддерживают новую индустрию, но немало и тех, кто выступает с критикой. Один из аргументов против искусственного мяса заключается в следующем: само «мясо» утверждает иерархию, в которой животные находятся внизу, а люди — наверху. От нее необходимо избавляться, а для этого придется полностью пересмотреть место мяса в рационе, культуре и экономике. Отчаянные попытки изготовить искусственное мясо лишь подтверждают тот факт, что мы не можем без него жить. Такие аргументы наталкивали меня на мысль, что искусственное мясо никогда не станет частью мира, где животные будут действительно освобождены. Но я продолжал считать, что с его помощью мы сможем сделать первые шаги навстречу этому миру, и активно доказывал свою точку зрения еще в 2016. Я смотрел на этот вопрос, если хотите, прагматично, я считал, что искусственное мясо — это скорее хорошо. Тогда бы я воспринял новости из Сингапура как хорошие, но не более того. Однако в своем нынешнем исследовании я задаюсь вопросом, есть ли способы, с помощью которых мы могли бы защищать животных и не преуменьшать при этом важность пищи. Изучая данный вопрос, я стал относиться к искусственному мясу более позитивно. Безусловно, мясо вызывает негативные ассоциации, но мы знаем, что как восприятие, так и ассоциации очень быстро меняются. Например, мои дедушка и бабушка ели на обед китов, я же никогда всерьез не считал китов съедобными. Но также я очень сомневаюсь, что мои дедушка или бабушка когда-либо пробовали суши, я думаю, что они бы с трудом поверили, что это можно есть. Впервые я съел веганские суши, будучи подростком, и с тех пор ем их регулярно. Даже если сейчас мясо ассоциируется с человеческим превосходством, это не означает, что так будет всегда. Возможно, наши внуки будут иметь совершенно другие представления о мясе и о его месте в мире. Но почему бы просто не отказаться от мяса? Мой ответ прост. Многие люди (напомню, что мы тоже относимся к царству животных) ценят и любят мясо. Кому-то нравится его вкус, а кто-то связывает его с приятными воспоминаниями. Для кого-то мясо — это часть культурной или религиозной идентичности. Все эти вещи очень важны, они обосновывают существование мяса в будущем. И это не просто прагматичный активизм в поддержку мясоедов с моей стороны — я лишь признаю, что мясо не является чистым злом. Не поймите меня неправильно. Я не считаю, что ценность, которую многие люди придают мясу, оправдывает все эти ужасные вещи, которые мясная промышленность делает с животными и нашей планетой. Нисколько. Я веган, и считаю, что вам тоже стоит им стать. Сегодня я радуюсь новостям из Сингапура в полной мере, так как понимаю важность мяса для многих людей. Я представляю мир, в котором животные не страдают и не умирают, чтобы попасть на стол к человеку, но в то же время каждый, кто хочет есть мясо, сможет легко получить к нему доступ. По материалам статьи «Is lab-grown meat good news for animals?» The Conversation

Стаканчик

© 2015 — 2024 stakanchik.media

Использование материалов сайта разрешено только с предварительного письменного согласия правообладателей. Права на картинки и тексты принадлежат авторам. Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.

Приложение Стаканчик в App Store и Google Play

google playapp store