Солнечный и сумрачный ребенок в каждом из нас

Все мы постоянно испытываем какие-то эмоции. Каждую секунду своей жизни. Чувствуем что-то, даже если кажется, что это не так. Потому что, к примеру, апатия — это тоже в определенном смысле эмоция, мы ощущаем ее как собственную безучастность и отрешенность от происходящих вокруг событий. Как нежелание вовлекаться в ту жизнь, которая течет рядом с нами, нежелание тратить энергию, которой и так мало внутри. Как пишет российский физиолог Е.А. Юматов, даже во сне мы испытываем субъективные ощущения. И сновидения наши могут носить «эмоциональный» характер, когда радость или боль воспринимаются гораздо сильнее, чем наяву. Бывает, что человек не может ответить на вопрос, что он сейчас чувствует. И в последнее время, как отмечают многие психотерапевты, которым приходится задавать своим клиентам этот вопрос, таких людей становится все больше. Правда, это отнюдь не значит, что человек действительно не испытывает эмоций. Скорее он испытывает трудности в осознавании того, что чувствует. А также не может подобрать верных слов, чтобы донести до окружающих все то, что происходит у него внутри. В психиатрии для этого свойства личности существует специальное название — алекситимия — введенное в научный оборот в 1973 году гарвардским профессором Питером Сифнеосом. А задумывались ли вы когда-нибудь о том, какие эмоции вы испытываете чаще всего: позитивные или негативные? И какие события жизни сформировали в вас именно такую эмоциональную тональность? Я о себе могу сказать, что чаще испытываю негативные эмоции. И это не только гнев или раздражение, негативную окраску носят и усталость, досада, грусть. То есть все те эмоции, которые во время пандемии стали преобладающими для большей части населения планеты. По сути это эмоции, которые базируются на отсутствии чувства безопасности, на нашей внутренней неуверенности. И вот что интересно: Википедия сообщает, что количество видов отрицательных эмоций в несколько раз превышает количество положительных. При такой статистике неудивительно, что почти 3,4% населения Земли страдает депрессией (официальные данные ВОЗ). И это только публикуемая статистика. Но рассказать вам я хочу не об этом, а о том, как формируется наша эмоциональная направленность. Иными словами — почему чаще мы испытываем те, а не иные эмоции. Причина всего — первичное доверие, о котором пишет в своей книге с очень терапевтическим названием «Ребенок в тебе должен обрести дом» немецкий психолог и психотерапевт Стефани Шталь. Она не первый представитель своей профессии, который говорит, что вся наша взрослая жизнь обусловлена детскими впечатлениями и переживаниями — тем, что мы прожили или не смогли прожить в детстве. Каждому из нас необходимо место, где можно без опаски быть самим собой. В идеальной ситуации для ребенка это родительский дом, где нас принимали во всех хороших и плохих проявлениях. И если родители действительно давали нам быть собой и любили нас такими, какими мы были, то это сформировало «позитивный жизненный настрой». Благодаря ему уже будучи взрослыми мы ощущаем себя в безопасности не только внутри семьи, но и вообще в жизни. Именно это ощущение и называется первичным доверием. Однако вся проблема состоит как раз в том, что у многих этого базового (безусловного) доверия к миру не сформировалось, потому что не каждый родитель психологически способен принять все проявления своего ребенка. Почему? Это отдельная и весьма непростая тема. Здесь «замешаны» культурные, исторические и собственно психологические факторы. Но суть одна: наши детские переживания сформировали нас не уверенными в себе или напуганными, сомневающимися в своей нужности или испытывающими трудности в межличностном общении. И за все эти чувства, пришедшие из детства и сопровождающие нас уже во взрослой жизни, ответственна часть личности, определяемая как «внутренний ребенок». Стефани Шталь характеризует ее как «сумму наших детских впечатлений, которые мы познали через своих родителей и других близких людей». «Большая часть этих воспоминаний, — пишет она, — находится в бессознательной области. Поэтому можно утверждать, что внутренний ребенок является существенной частью бессознательного». Также в своей книге она приводит следующую статистику: подсознание на 80-90% управляет нашими поступками и переживаниями. Вот он — ответ на вопрос, что (или кто) формирует нашу эмоциональную направленность. И от того, каков наш внутренний ребенок, зависит то, какие мы здесь и сейчас, как мы воспринимаем действительность и реагируем на поступки окружающих. Для описания характера внутреннего ребенка Стефани Шталь вводит необычные метафоры: «солнечный ребенок» и «сумрачный ребенок». По сути в каждом из нас живет и тот, и другой, ведь в детстве у нас было не только плохое, но и много хорошего. Но в определенной ситуации на первый план выходит только один из них. Это как с Горлумом из «Властелина колец», помните? Он — самая яркая иллюстрация двух частей подсознания, которые на первый взгляд не подвластны нашему рациональному «Я» (взрослому «Я»). Солнечный ребенок доверяет миру и наполнен уверенностью в себе. Спектр его эмоций — это энтузиазм, трепет, решимость, оптимизм, удовлетворенность, гордость, радость, восхищение, надежда, заинтересованность, увлеченность, любовь, безмятежность, безопасность. За трудные чувства и трудное восприятие мира в нас отвечает Сумрачный ребенок. Его чувства — злость, обида, досада, раздражение, сопротивление, зависть, подавленность, тревожность, страх, одиночество, грусть, беспомощность, стыд, вина. Стефани Шталь говорит, что эти структуры личности формируются в течение первых шести лет жизни, как раз когда формируется строение головного мозга. Отношение родителей формирует и «подкармливает» обоих: и Сумрачного, и Солнечного ребенка. Но ни в коем случае нельзя воспринимать процесс развития детско-родительских отношений в черно-белых тонах. Потому что они, как и любые другие отношения, не могут двигаться по прямой. Конфликты случаются и в понимающих семьях. В «трудных» семьях в свою очередь дети также могут испытывать радость или ощущать любовь. Реально трудной С. Шталь называет ситуацию, когда родители не справляются с воспитанием, кричат на ребенка или откровенно пренебрегают им. Солнечного ребенка нужно холить и лелеять, звать, чтобы он «приходил» чаще. А Сумрачного — принять, несмотря на его (и ваши) трудные чувства, подарить ему «ощущение родного дома». Как это сделать и что это значит? Для начала — научиться не отворачиваться от его (и своей) боли, страхов, того, что кажется неудачей. Принять его и свою неидеальность, а значит, принять себя таким, какой есть. Стать самому себе поддерживающим взрослым. Ведь в нас живет не только внутренний ребенок, но еще и взрослая — сознательная — часть, которой под силу пойти по этому пути самоподдержки, а не отрицания и пренебрежения. То есть сделать как раз то, чего не сделали для нас в детстве значимые взрослые — взращивать в нем первичное доверие, которое не будет безусловным, но все-таки способно будет стать опорой в дальнейшем. Автор: Нина Соколова

5 неприятных выходок мозга, которые на самом деле полезны

У каждой медали есть две стороны. Точно так же и с выходками мозга. На первый взгляд кажется, что лень, страх, прокрастинация, забывчивость, ложные воспоминания лишь портят нам жизнь. Однако, если копнуть поглубже, можно увидеть и положительные стороны. Ведь у всего есть свой смысл и предназначение. Давайте разберемся, какие именно. Прокрастинация Это понятие означает постоянное откладывание важных и срочных дел, замену полезных обязанностей на незначительные, но более приятные. Прокрастинацию считают главным врагом продуктивности, так как она приводит к срывам дедлайнов и неэффективному выполнению обязанностей. Например, вы решили устроить себе пятиминутный перерыв и зайти в социальные сети, а когда взглянули на часы, то поняли, что прошел уже час. За это время вы поставили лайки под десятками постов, но бизнес-план так и не составили. То есть, 60 минут прошли абсолютно бессмысленно. Многие думают, что причиной такого поведения является банальная лень. Но на самом деле прокрастинация — это способ избежать стресса. Профессор и автор книги «Не откладывай на завтра» Тимоти Пичил рассказывает, что человек постоянно откладывает работу на потом тогда, когда она вызывает страх и беспокойство. Также прокрастинация характерна для людей, которые не думают о завтрашнем дне или считают, что сиюминутное удовольствие важнее долгосрочных целей. Какой бы ни была причина, откладывание дел на потом имеет не только отрицательную, но и положительную сторону. В частности, это способ нервной системы защититься от перегрузки. Если вы поймали себя на прокрастинации, отложите дела на сегодня и позвольте себе отдохнуть. Обычно своевременный перерыв позволяет побороть апатию и лень, повысить уровень продуктивности. Можно взглянуть на ситуацию и под другим углом. По мнению тайм-менеджера Стива Макклетчи, стресс, который возникает перед срывом сроков, становится эффективной мотивацией для решения задачи, дает необходимый заряд энергии. Есть и еще один плюс: осознание того, что завтра вам нужно сдать проект, над которым, по-хорошему, нужно было работать минимум неделю, заставляет сосредоточиться на работе, выполнить ее лучше и быстрее, чем в обычном состоянии. Забывчивость Наверное, каждый человек хоть раз в жизни, находясь на работе, пытался вспомнить, закрыта ли входная дверь, выключен ли утюг. А эти неловкие ситуации, когда к вам обращается новый знакомый, но вы абсолютно не помните, как его зовут? Такие моменты одновременно раздражают и расстраивают, ведь хорошая память — это то, что позволяет человеку не только стать успешным, добиваться высот, но и просто комфортно себя чувствовать по жизни. Однако у забывчивости есть и ряд плюсов. Согласны, такое утверждение весьма неожиданно и на первый взгляд сомнительно. Но нейрофизиологи из Университета Торонто приводят следующие доводы в пользу этого мнения: главная цель мозга — оптимизация процесса принятия решений. И если в памяти будет храниться много мелких деталей, которые по сути не имеют значения (например, что вы готовили на завтрак неделю назад), мозг не сможет ничего решить, потому что большое количество противоречивой информации существенно осложнит этот процесс. Поэтому периодически ему нужно избавляться от ненужных воспоминаний и концентрироваться на том, что окружает человека в реальной жизни. Лень В обществе сложился следующий стереотип: лень — это плохо, она не позволяет добиваться успеха, воплощать мечты в жизнь, реализовывать потенциал и так далее. Большинство людей считает, что с ней нужно бороться и не допускать даже намека на бессмысленное времяпрепровождение. Однако мало кто знает, что лень помогает сохранять энергию и не растрачивать ее попусту на бесполезные занятия. Ученые Стэнфордского университета провели ряд исследований, результаты которых показали следующее: если человек никогда не «отключает» мозг, то постепенно становится невнимательным, теряет способность логически мыслить, отсеивать ненужную информацию. Поэтому очень важно время от времени просто ставить мозг на автопилот и ни о чем не думать. Проще всего применять этот совет, отправляясь на прогулку без телефона. В этот момент человек расслабляется, освобождает голову от ненужной информации, отдыхает душой. После такого перерыва бонус не заставит себя долго ждать: к вам придет прозрение и проблемы решатся как будто сами собой. Страх Обычно страх загоняет людей в рамки, не позволяет выйти из зоны комфорта, мешает принимать полезные решения и смело отвечать обидчикам. Но при этом мозг использует страх для того, чтобы сохранить здоровье и благополучие, оградить от неоправданных рисков и потенциальной опасности. Кроме того, в ситуациях, которые угрожают человеку, именно страх мобилизует все имеющиеся ресурсы: повышает скорость реакций, четкость мышления, обостряет внимание, а иногда даже увеличивает физические силы в несколько раз. Страх помогает осуществить то, что на первый взгляд кажется невозможным. И хотя вечная боязнь вряд ли приведет к успеху, временные проявления страха могут помочь в достижении определенных целей. Ложные воспоминания Когда человек вспоминает событие, которое произошло неделю, месяц, год назад, он как будто проживает его заново. Однако полностью воспроизвести чувства и эмоции, которые человек испытывал в тот момент, вряд ли получится. Все дело в том, что воспоминания всегда переписываются с учетом сегодняшнего восприятия. То, как люди помнят прошлое, непосредственно зависит от того, какие события происходят с ними в настоящем. Вот и получается, что по прошествии времени участники событий абсолютно по-разному будут вспоминать ситуацию. И у всех картинка восприятия будет далека от истинного положения вещей. Какой же в этом плюс? При помощи замены старых воспоминаний новыми психика адаптируется к меняющимся условиям. В результате человек проще смотрит на жизнь и на то, что с ним происходит. Искажение воспоминаний позволяет добиться внутреннего комфорта и обезопасить себя от потенциальных травм.

Синдром выученной беспомощности — знаю, что не могу

Когда человек не предпринимает никаких действий, чтобы выйти из неприятного положения, поскольку не видит связи между результатом и собственными усилиями, это называется синдромом выученной беспомощности. Впервые его описали психологи Мартин Селигман и Стивен Майер в 1967 году. Они проводили эксперименты на собаках, которых предварительно разделили на три группы. Первая группа могла избежать воздействия, которое представляло собой удар током, нажав носом на специальную панель. Вторая группа зависела от первой. Только действия собак из первой группы могли спасти их от тока, но их собственные попытки избежать воздействия были тщетны. Когда собака из первой группы нажимала на панель, она спасала и себя, и собаку из второй группы. Третья группа вообще не подвергалась никакому воздействию. После этого собак из всех групп посадили в одну общую клетку с перегородкой, которую легко можно было перепрыгнуть, избежав таким образом воздействия током. Именно так и делали животные из первой и третьей групп. А собаки из второй группы не проявляли попыток избавиться от ударов током, они скулили, но терпели, даже когда воздействие усиливалось. В итоге было сделано открытие — собаки вели себя так ввиду того, что считали, будто от их действий результат не зависит. Ведь до этого они пытались избежать ударов током, однако ничего не вышло, поскольку результат второй группы зависел от действий первой. Эксперимент был проведен не просто так. Несколькими годами ранее Селигман заметил, что собаки не пытаются убежать от сигнального звука и следующего за ним удара током, а скулят, но остаются на месте, хотя вольер открывается и есть возможность сбежать. После этого ученые решили выяснить, характерен ли такой синдром для людей. В 1974 году Хирото провел эксперимент, в ходе которого подвергал людей воздействию громкого звука. Его можно было самостоятельно отключить, для этого следовало ввести определенную комбинацию клавиш на пульте управления. Эту комбинацию знали все участники эксперимента, но некоторые испытуемые не вводили ее. Каждый десятый участник не предпринимал абсолютно никаких попыток отключить неприятный звук. Исследование в доме престарелых Эллен Джейн Лангер и Джудит Роден решили провести испытания в доме престарелых. Одна группа испытуемых из Арден-Хауз проживала на втором этаже, а другая — на четвертом. Соотношение мужчин и женщин примерно одинаковое, всего на двух этажах на момент эксперимента в доме престарелых проживал 91 человек. Для жителей второго этажа ничего не изменилось, их окружали заботой и любовью. Им вручили в подарок комнатные растения, заботиться о которых должны были медсестры. Самостоятельно не нужно было предпринимать никаких действий, ведь им во всем помогали, а решения за них также принимала администрация Арден-Хауз. Проживающим на четвертом этаже предложили взять ответственность за собственную жизнь. Им не отказывали в уходе и в помощи, но они сами могли решать, какой хотят видеть свою комнату, поэтому им разрешалось делать перестановку, и каким будет их досуг. Также им предложили по желанию выбрать одно из представленных растений, о котором им нужно заботиться самостоятельно. Через три недели, в течение которых персонал наблюдал за пожилыми людьми, их здоровьем и эмоциональным состоянием, были подведены итоги. Оказалось, что люди, проживающие на четвертом этаже, чувствовали себя счастливее, чем те, кто жил на втором. В целом состояние первых по многим показателям было лучше. Они больше времени проводили за беседами друг с другом, развлекались за играми, и в целом их состояние улучшилось. Спустя полгода Эллен и Джудит вернулись в Арден-Хауз, чтобы еще раз оценить результат. И стало ясно, что картина осталась прежней. Кроме того, показатель смертности среди жителей второго этажа оказался в два раза больше, чем у жителей четвертого. После этого эксперимента руководство Арден-Хауз решило поощрять абсолютно всех людей, проживающих в доме престарелых, брать на себя ответственность за принимаемые решения. Похожие исследования позволили установить, что люди, которым ничего не давали решать, отказывались от еды в ущерб своему здоровью. Ведь они больше ничего не могли выбрать, поэтому так и поступали. Но не только старики подвержены таким реакциям. Синдром выученной беспомощности может проявиться в любом возрасте. А еще ученые установили, что этот синдром крайне заразителен, особенно в большом коллективе. Вероятность его распространения увеличивается, если начальник авторитарен. Ситуативная и личностная беспомощность Ситуативная беспомощность представляет собой непродолжительную реакцию на события, которые неподвластны человеку. Личностная беспомощность возникает в процессе жизни человека в социуме при общении с другими индивидами. Селигман предполагал, что синдром формируется у детей до восьми лет. Причем не всегда на личном опыте, достаточно просто примеров перед глазами, например, если ребенок будет постоянно видеть эти примеры по телевизору. Также к появлению синдрома может привести поведение родителей, других близких людей, учителей. Сформировать синдром выученной беспомощности могут окружающие, которые желают все сделать за ребенка. Но и отсутствие чувства ответственности у него, как и сильные стрессы, способны привести к этому. Избавиться от синдрома поможет психотерапия. Можно попробовать изменить ситуацию и самостоятельно. Научитесь брать себя в руки в ситуациях, когда чувствуете себя беспомощным. Ищите решения проблем, а не отговорки, не впадайте в панику, учитесь понимать себя и свои действия. Если удастся понять, когда появился синдром, то нужно будет разобраться с причиной его появления. Вы способны реагировать иначе, важно научиться этому, изменив себя. Самостоятельно бороться с проблемой сложно, но всегда можно почерпнуть информацию из книг и обратиться за помощью к специалистам. Автор: Юля Романова

6 хобби из прошлого, которые снова в тренде

В 2020 году вторую жизнь обретут не только джинсы с высокой талией и вещи оверсайз, но также некоторые увлечения, популярные в прошлом. Если вы не знаете, чем заняться в свободное от работы или учебы время, ознакомьтесь со списком этих винтажных хобби. Возможно, одно из них придется вам по душе. Каллиграфия Сейчас, наверное, многие удивленно приподняли брови: какая каллиграфия в эпоху тотальной цифровизации? Однако писать от руки в 2020 году стало очень модно. Возможно, это связано с невероятной пользой, которую приносит чистописание. Чем чаще люди пишут от руки, тем лучше говорят и быстрее запоминают информацию. Выводя буквы ручкой или карандашом на бумаге, человек сильнее концентрируется и заставляет мозг внимательнее относится к тому, что пишет. Автор методики экспрессивной психотерапии Натали Роджерс утверждает, что люди, которые предпочитают письмо от руки, самовыражаются, проявляют свою индивидуальность и пробуждают творческую энергию. Сейчас появился даже специальный термин — леттеринг (второе название — иллюстрация словом). Это графическое начертание букв и знаков, которые составляют единую стилистическую и композиционную систему. Обучиться этой процедуре непросто: потребуется большое количество свободного времени и усидчивости, так как каллиграфия не терпит спешки. Зато процесс вырисовывания идеальных букв позволит расслабиться, отдохнуть от бешеного ритма жизни, избавиться от негативных мыслей, на время забыть о проблемах. Кстати, леттереры очень хорошо зарабатывают ввиду того, что «рисование букв» сейчас на пике популярности. Красивая этикетка, необычная вывеска в магазине, меню, написанное на доске оригинальный шрифтом, разнообразные предметы интерьера, украшенные витиеватыми надписями — все это являет собой примеры леттеринга. Садоводство Не спорим, свежие овощи и фрукты можно купить в супермаркете в любое время года, однако их вкус далеко не всегда является идеальным. Наверное, именно поэтому садоводство с каждым годом становится все популярнее. Людям надоедает употреблять продукты с химикатами, и они предпочитают самостоятельно заняться их выращиванием, чтобы быть уверенными в натуральности состава. Кроме того, есть особое удовольствие в том, чтобы наблюдать, как крохотное семечко превращается в полноценное растение. Чтобы стать садоводом-любителем, совсем не обязательно покупать дачу и каждые выходные ездить туда полоть грядки. Роль мини-теплицы может выполнить и обычный подоконник. Там получится вырастить свежую зелень, помидоры черри или ароматные лимоны. В общем, любые продукты, которые отличаются небольшими размерами. Если же вы всерьез решили заняться садоводством и готовы посвящать ему все свободное время, подумайте о покупке домашней фермы. За счет того, что прибор поддерживает оптимальный уровень влажности и освещенности, посаженные растения будут комфортно себя чувствовать в любое время года, даже зимой. Макраме Рукодельницы могут заинтересоваться техникой плетения из узелков, которая называется макраме. В процессе можно использовать разные материалы. Самое главное — чтобы они были прочными. Объемные и фактурные узоры можно получить лишь в том случае, если нити будут толстыми. Тонкие для этих целей не подходят. Традиционное макраме делается в светлых тонах, чаще всего в белых и бежевых. Однако можно применять и другие цвета. Чтобы овладеть техникой, нужно обладать такими качествами, как внимательность, усидчивость, терпение, а порой и сила пальцев — пригодится, когда нужно будет развязать неровный узел. С помощью макраме можно создавать множество любопытных изделий: украшения, головные уборы, аксессуары, подставки под горячее, элементы декора интерьера (панно на стену, покрывала, скатерти, ковры, кашпо для цветов). Особенно усердные и талантливые мастерицы даже изготавливают одежду: жакеты, жилетки, платья. Если результат трудов вас порадует, вы можете подарить готовые изделия друзьям, использовать их для оформления квартиры в эко-стиле или продать посредством социальных сетей и специальных площадок. Вещи, сделанные собственноручно, сейчас в тренде, поэтому на хобби можно будет неплохо заработать. Выпечка Десерты, приготовленные профессиональными кондитерами, являются очень популярными и востребованными, особенно когда речь заходит о варианте подарка на 8 марта, 23 февраля или годовщину. Различные пряники, торты, конфеты, муссовые пирожные, купленные в магазине — это слишком скучно, да и не так красиво. Если вы поддерживаете это мнение и не хотите покупать сладости втридорога, значит, самое время посвятить себя кондитерскому искусству. Скорее всего, первые несколько раз крем получится жидким, а тесто не подойдет, но это лишь из-за нехватки навыков. Чем чаще вы будете пробовать, тем лучше у вас будет получаться. Скоро вы поймете, как нужно обращаться с дрожжами, почему топпинг лучше не использовать в качестве начинки и какая глазурь лучше застывает. А потом не сможете выгнать друзей и родственников из гостей, потому что они будут в восторге от вашей ароматной выпечки. Кстати, подобное увлечение избавит ваших близких от тяжелых размышлений на тему того, что преподнести вам на праздник. Блендер, оригинальные формы для кексов, кондитерский мешок, трафареты для декора станут идеальным вариантом. Вышивание «Подумаешь, я еще и вышивать могу… и на машинке тоже», — говорил всеми любимый мультипликационный герой кот Матроскин. Если не хотите отставать от этого персонажа, вперед в магазин рукоделия! Существует несколько вариантов: заняться вышивкой традиционных картин, которые потом можно будет поместить в рамку и повесить на стену, или декором одежды и аксессуаров. Надпись на толстовке или портрет Гарри Поттера на футболке будут смотреться очень оригинально. Подобное увлечение имеет много плюсов: упорядочивает мысли в голове, учит терпению, расслабляет, снимает нервное напряжение. Кроме того, вы получаете возможность подарить новую жизнь старым вещам, придать одежде, аксессуарам и текстилю индивидуальности. Карвинг Карвинг вошел в моду благодаря тайским и китайским поварам. Обеспеченные люди не хотели есть фрукты и овощи просто так, поэтому кулинарам приходилось превращать их в настоящие произведения искусства, например, вырезать какой-нибудь Небесный Лотос. Такая художественная резка не требует наличия особенных инструментов (по крайней мере, на первых этапах). Для начала вам хватит обычного острого ножа. Возможно, не все получится сразу, и неудачные попытки станут компонентами салата. Однако со временем вы сможете украшать праздничный стол своими оригинальными съедобными изделиями.

Кулинарные секреты французов, которые изменят вашу культуру питания

Ох, эта извечная тема питания. Сколько книг и статей опубликовано об этом — когда и чем лучше наполнить свой желудок, чтобы держать себя в форме. Но у меня есть очень ценный опыт, которым я хочу поделиться с читателем абсолютно безвозмездно и с большим удовольствием. После этого он изменит свое отношение к еде и начнет жить спокойной жизнью без ограничений. Все началось с путешествия. Проведя несколько недель на юге Франции, я не мог не заметить, что почти никто из местных жителей не имел избыточного веса. И ведь никто, казалось бы, не занимается изнурительными тренировками и не пьет новомодные зеленые смузи. В чем тогда секрет? Оказывается, секрета целых два. Я наблюдал, как французы не торопясь гуляли, проводили время в кафе с друзьями или семьей и ели нормальную, недиетическую еду за каждым приемом пищи, пили много красного вина, уминали мороженое. В принципе, я еще нигде не видел столько вафельных рожков с шариками разноцветного мороженого, как во Франции. Но есть ключевой момент: они были маленькими. Мне не приходилось замечать у французов каких-то гигантских вафельных рожков, погруженных в шоколад и увенчанных тремя шариками мороженого размером с апельсин. По большей части такие guilty pleasures состояли из одного шарика и рожка размером чуть ли не с детскую ладошку. Отсюда первый секрет — размер имеет значение. Это правда, что французы любят покушать вкусной еды, ни в чем себе не отказывая. Но их порции действительно малы. Ведь хочется насладиться многими блюдами, не ощущая себя перегруженным. Вы, возможно, удивитесь, но человеческому организму необходимо значительно меньше еды, чем он думает, даже будучи дьявольски голодным. Чтобы хорошо себя чувствовать, достаточно скромной порции, состоящей из представителей разных органических веществ (белков, жиров, углеводов). Следующий секрет французов — качество и вкус превыше всего. Важно не только то, сколько вы съедаете, а насколько качественны продукты, из которых приготовлено то или иное блюдо. Вдумайтесь: мы живем в культуре, которая изобилует едой на любой вкус, мы имеем доступ ко всему, на что упадет глаз, но из-за этого мы перестали ценить качество продуктов. На сегодняшний день человек может позволить себе много разной еды. Но много не значит хорошо. Не количество делает нас счастливыми (и это касается не только еды). Может быть, разумнее сосредоточиться на лучшем, чем на большем? В действительности мы потратим столько же денежных средств на более качественную и свежую пищу, но в малом количестве, нежели соберем целую тележку дешевой и второсортной продукции. И не забывайте о фермерских рынках. Французы очень часто их посещают, потому что именно на рынках самые свежие овощи, фрукты, мясо, рыба, молочная продукция. Вы заплатите чуть больше, но за это организм скажет вам спасибо. Я знаю, как трудны перемены, если дело касается еды. Но хотя бы рискните сменить культуру питания на пару недель: кушайте меньше, но разнообразную и качественную еду. Вы не только улучшите свой внешний вид (от кожи и волос до цифр на весах), но и сможете привить реальную любовь к еде — что очень характерно для французов — как одному из главных удовольствий в жизни. Ешьте вкусно и полезно и будьте счастливы! Автор: Юлия Стржельбицкая

Залечь на дно в Брюгге

В 2007 году «Залечь на дно в Брюгге» упал на землю в сопровождении закадрового голоса: «Я убил их, сбросил ствол в Темзу, смыл следы с рук в туалете Бургер Кинга и отправился домой ждать указаний. Через некоторое время поступили указания». Бах! История начинается. Молодой киллер Рэй завалил свое первое задание от криминального босса Ист-Энда Гарри Уотерса, теперь он вынужден буквально залечь на дно, поэтому Рэя и его напарника Кена отправляют в Брюгге. Кен — пожилой гангстер, который с путеводителем в руке и восторженной улыбкой приветствует маленький бельгийский город, его туманные улочки, каменные мосты и волшебные каналы. Итак, мы познакомились с тремя главными героями, однако, на самом деле их четыре. Последний — Брюгге. Действительно, его каналы XII века, старинные камни, освещенные уличными фонарями — все это образует идеальные декорации для мрачного тона сценария. Город влияет на настроение персонажей, на их поступки, город меняет героев. Брюгге представляет им свое средневековое исследование морали, искупления и наказания. (ВНИМАНИЕ, СПОЙЛЕР!) Рэй, выстрелив в священника, по нелепой случайности застрелил маленького мальчика. Герой подавлен настолько, что жить ему уже не очень-то хочется. Режиссер Мартин МакДонах — ирландец, как и главные герои картины. Они покорно бродят по городу, осматривая его святыни, вступают во взаимосвязь с местными жителями, с обеих сторон мы можем заметить ярко выраженное недопонимание. Предполагаем, что дело в национальной и культурной принадлежности героев: двое отчужденных собственной профессией мужчин оказываются в городе, который полон семей, все пребывают в гармонии. Герои — те, кто безвозвратно калечил такие семьи. В одном из диалогов Рэй говорит: «Где-то в Лондоне стоит елка, а под ней подарки, которые никто никогда не откроет. Я думал, что если выберусь из этой заварушки, то пойду в тот дом, извинюсь перед его матерью и приму наказание, которое она мне выберет». Фильм не только о криминале и гангстерах, это фильм-нуар, который был разрушен реальностью. То, что началось с повседневной жизни человека, полностью погруженного в преступный мир, превращается в великолепный фарс, когда нормальность уже отказывается возвращаться в свою комнату и позволяет драме взять ситуацию под свой контроль. Результат несколько напоминает растянувшийся на 90 минут диалог Джулса Уиннфилда в начале фильма Квентина Тарантино «Криминальное чтиво». Однако он храбрее, чем Тарантино, потому что наемные убийцы никогда не перестанут существовать. Ночью они снимают свои контактные линзы, днем выстраиваются в очередь в музеи, пьют местное пиво и вынужденно делят тесный гостиничный номер друг с другом. Они попадают под снег и дождь. Это все так же неизменно, как и нормальность. Единственная сцена погони в фильме заканчивается, когда преследователю нужно свериться с картой. Вы можете представить, как замысловато устроены европейские улочки. Другой герой, тяжело раненный, изо всех сил «тащит» себя на вершину средневековой колокольни Брюгге. Жертвуя собой, он помогает напарнику. Макдонах не позволяет фильму полностью погрузиться ни в трагедию, ни в комедию, он переключается между жанрами, как артист цирка, который пытается сохранить равновесие, стоя на канате. Говоря о персонаже Ральфа Файнса (Гарри) в самом начале, мы можем определить его как «злодея», его голос по телефону звучит настолько грозно, что невольно представляешь себе какого-нибудь Дона Логана. Все меняется, когда Гарри появляется на экране, он как будто пребывает в пограничном психозе: с одной стороны, он невероятно опасен, с другой же он сентиментален по отношению к своему старому другу Кену. Такого Файнса вы еще не видели: буйный, но в то же время порядочный преступник, который всеми силами придерживается выбранных принципов. Но даже сейчас, имея такого прекрасного антагониста, Фаррелл перетягивает все внимание и экранное время на себя. Слезы Рэя, когда он мучает себя из-за смерти маленького мальчика, душераздирающе реалистичны. Макдонах создал поистине восхитительный сценарий, который сочетает в себе высокодуховные темы с самыми обычными человеческими диалогами. «Залечь на дно в Брюгге» — это один из немногих фильмов, которые хочется пересматривать снова и снова. Однако готовьтесь, в первый просмотр вы будете несколько рассеянными от непонимания, смеяться вам или же грустить. Фильмография Мартина Макдонаха довольно скудная, однако его картины обязательны к просмотру. Мы советуем вам ознакомиться с еще несколькими картинами режиссера: 1. «Три билборда на границе Эббинга, Миссури», 2017; 2. «Семь психопатов», 2012; 3. «Банши Инишерина», 2022. И обязательно прочитайте его пьесу «Сиротливый запад», а если найдете в вашем городе театральную постановку, то сходите. Поверьте, вы не разочаруетесь. Автор: Катарина Акопова

«Парадокс напоминает о забытой истине»: 13 актуальных цитат Гилберта Честертона

29 мая 1874 года в Лондоне родился Гилберт Кит Честертон — английский христианский мыслитель, журналист и писатель, автор детективных рассказов, главным героем которых стал католический священник отец Браун. Честертона нередко называли «принцем парадокса», журнал Time отмечал стиль его письма как «выворачивающие наизнанку пословицы, поговорки и аллегории». Вспоминаем некоторые из парадоксальных мыслей писателя. На каждом историческом этапе начало конца имело видимость реформ. Каждый хочет, чтобы его информировали честно, беспристрастно, правдиво — и в полном соответствии с его взглядами. Мы так погрязли в болезненных предубеждениях, так уважаем безумие, что здравомыслящий человек пугает нас, как помешанный. Когда люди хвастаются пороками, это еще не беда; нравственное зло возникает, когда они хвастаются добродетелями. Растущая потребность в сильном человеке — неопровержимый признак слабости. Библия учит нас любит ближних, она также учит нас любить врагов; может быть, потому что это одни и те же люди. В человеке, который ест икру, потому что ему захотелось, больше простоты, чем в том, который ест ячменные хлопья из принципа. Парадокс напоминает о забытой истине. Люди обычно ссорятся потому, что не умеют спорить. Когда человечество уже не производит на свет счастливых людей, оно начинает производить оптимистов. О вкусах не спорят: из-за вкусов бранятся, скандалят и ругаются. Спешка плоха уже тем, что отнимает слишком много времени. Брак — это дуэль не на жизнь, а на смерть, от которой ни один уважающий себя человек не имеет права отказаться.

Как снять документальный фильм? Советы начинающим

Документальное кино бывает очень разнообразным. Можно снять фильм-портрет о себе, друге, домашнем питомце, рассказать об историческом событии, личности и даже о явлении природы. Многие известные документалисты начинали с малого. Почему бы и вам не попробовать свои силы в этом жанре? Ведь любое любительское кино можно преподнести профессионально. В этой статье мы собрали некоторые советы, как снять свой первый документальный фильм. 1. Идея. Для начала определитесь с темой фильма. О ком или о чем хотите снять. Какую главную мысль донести, какую проблему решить или хотя бы осветить. Выбранная тема должна вас цеплять, вдохновлять, от одной мысли о работе у вас должны гореть глаза. Но при этом необходимо трезво оценивать, хорошо ли вы разбираетесь в проблеме, будет ли она актуальна. Если эта тема уже «избита», найдите новые грани, неожиданные факты, которые раскроют ее с иной стороны и зацепят зрителя. 2. Сценарий. Большинство начинающих киношников игнорируют этот пункт. Но поверьте, даже если вы решили импровизировать или непрерывно следовать камерой за главным героем — вы все равно должны понимать, что именно будет происходить в кадре, на каких локациях собираетесь работать, на какое оборудование снимать. В идеале же необходимо сесть и написать хороший полноценный сценарий. Четко продумайте и распишите, что именно и каким способом вы хотите донести зрителю с помощью своего фильма. Какие вопросы нужно поднять, чтобы раскрыть основную тему и идею. 3. Герой. Если вы строите фильм на истории человека (или нескольких людей), то для начала убедитесь, что главный персонаж и его судьба будут интересны зрителю. Поработайте над поведением героя в кадре. Он не должен стесняться, зажиматься или переигрывать — зрителя не обманешь. И не совершайте главную ошибку начинающих документалистов — не превращайте кино в банальное интервью! Бесконечно говорящая голова в кадре — это не документальный фильм. Расскажите историю своего персонажа через его действия, физические движения, на экране должна быть динамика. Дополните это архивными съемками и закадровым текстом. Ваш фильм должен показывать эволюцию героя, его борьбу, преодоление жизненных препятствий на пути к цели. 4. Съемочная группа. Короткометражный документальный фильм вполне реально снять в одиночку. Но если у вас есть хорошие знакомые, которые сделают свою работу лучше, чем вы — смело приглашайте их в проект. Но помните, что в команду нужно брать только единомышленников, которые тоже горят идеей вашего фильма. Вашего! Не забывайте, что никто кроме вас не может менять режиссерский замысел и делать по-своему. 5. Хронометраж. Очень часто работа над документалками растягивается на месяцы и даже годы — вас не должно это пугать. Взрослейте, развивайтесь вместе с вашими героями, разделите с ними самые яркие жизненные моменты. И, естественно, продолжайте все это снимать. Постоянно. На создание 30-минутного фильма могут уйти сотни часов отснятого материала. И очень часто даже этого бывает недостаточно. 6. Монтаж. Графика. Звук. Большой плюс документального кино в том, что оно призвано показать жизнь такой, какая она есть. Поэтому нет необходимости идеализировать картинку в профессиональных программах или выдумывать спецэффекты. Но несмотря на это ни один фильм не может обойтись без монтажа. Тщательно продумайте план будущего фильма. Определите последовательность развития сюжета, порядок ответов на главные вопросы, следите за логикой повествования. Отсмотрите весь черновой материал и сократите его! Да, порой очень жалко что-то вырезать и выкидывать кадры. Но, пожалуйста, безжалостно вычеркните все скучное, затянутое и бессмысленное. Сделайте интригующее начало и убедительный конец. Финальная точка должна создавать качественное послевкусие, которое останется у вашего зрителя после просмотра. Чтобы отследить, на правильном ли вы пути, показывайте черновики своим друзьям и близким, прислушивайтесь к их советам. 7. Презентация. Если изначально вы взяли идею, которая интересна миллиону людей — пришло время, что бы этот миллион увидел вашу работу. Здесь нужно запастись терпением и упорством. Подавайте заявки на все известные вам фестивали и конкурсы. Предложите свой фильм для показа в вашем учебном заведении или тематическом клубе. Помните про социальные сети. Покажите вашу работу как можно большему количеству людей. Но самое главное — вы должны получить обратную связь и адекватную критику от своего зрителя. Это поможет вам оценить свой уровень и понять, в каком направлении двигаться дальше. Автор: Алёна Полтавец

Оливер Стоун — режиссер с особенным взглядом на жизнь и кино

Оливер Стоун — режиссер-бунтарь, ставший знаменитым благодаря картинам о войне во Вьетнаме, основанным на собственном опыте, и фильмам о великих исторических личностях, политических событиях. Помимо режиссуры Стоун занимается написанием сценариев. К самым известным кинолентам, снятым по его сценариям, относятся «Полуночный экспресс» и «Лицо со шрамом». Детство и юность Уильям Оливер Стоун появился на свет 15 сентября 1946 года в Нью-Йорке. Его отец, Луис Стоун, работал брокером, а мама, Жаклин Годетт, была домохозяйкой. Они познакомились во время войны, когда американские солдаты, в числе которых был Луис, помогали французским войскам. Отец Оливера был евреем, фамилию Сильверштейн он изменил на Стоун. Оливер родился в Нью-Йорке, первое время ходил в местную школу Тринити, но потом родители перевели его учиться в другое учебное заведение. Когда Оливеру было 16 лет, мама и папа развелись. Это событие было очень неожиданным для мальчика. Пережить развод родителей ему было непросто. Причиной разрыва послужили измены Луиса Стоуна. После развода Оливер был более близок с матерью, но отец стремился общаться и помогать сыну. Благодаря Луису Оливер часто ездил во Францию к родственникам по материнской линии. Путешествия во Францию позволили парню изучить французский язык, также в Париже он впервые попробовал работать, продавая сахар и какао. Обучение, служба в армии и первые шаги на пути к славе Оливер поступает в Йельский Университет, но учится там меньше года, после чего уезжает в Южный Вьетнам, где занимается преподаванием английского языка. Проработав так полгода, он устраивается обычным рабочим на военное судно. В конце 60-х годов Стоун отслужил в армии, больше года воевал во Вьетнаме. За это время он прошел множество испытаний, участвовал в серьезных сражениях, дважды был ранен. За участие в боевых действиях получил награду «Пурпурное сердце» и другие. Вернувшись на родину, Оливер решает продолжить обучение в частном университете, который бросил ранее. Его друг был занят постановкой комедии, в которой маленькая роль досталась Стоуну. Именно этот опыт вдохновляет Оливера заняться кинематографом, поэтому он уходит из учебного заведения и поступает в Нью-Йоркский университет. Здесь его наставником становится знаменитый кинорежиссер, сценарист и продюсер Мартин Скорсезе. Уже в 1971 году выходит короткометражка «Последний год во Вьетнаме», которая была снята Стоуном на основе собственного опыта. Параллельно с этим Оливер подрабатывает, чтобы как-то обеспечить себя. В последующие годы выходят не самые популярные фильмы режиссера — «Рука», «Конфискация» и т.д. Но Оливер не отчаивается, тем более, что за сценарий к киноленте «Полуночный экспресс» в 1978 году он получает премию «Оскар». За основу сюжета картины взята реальная история американца, приговоренного к большому сроку заключения за контрабанду. Основным мотивом стала внутренняя драма главного героя, эту тему Стоун часто будет поднимать и в других своих фильмах. Поскольку снятые Оливером картины не становятся успешными, он бросает режиссуру и посвящает время созданию сценариев. В начале 80-х годов Стоун пишет несколько сценариев, что закрепляет за ним славу талантливого сценариста. Он работает над текстом к фильму «Конан-Варвар», главную роль в котором сыграл Арнольд Шварценеггер. Оливер написал сценарий для кинофильма «Лицо со шрамом». Хотя экранизация стала ремейком ранее снятой картины, Стоун, потрудившись над характером героя, сильно изменил фильм. Далее сценарист работает над кинолентой «Год Дракона». Политические картины Вторая половина 80-х годов для Оливера Стоуна стала порой изменений, ознаменовалась пересмотром подхода к работе. Если до этого он писал сценарии к фильмам с большим количеством сцен насилия, то теперь решил взяться за политические картины. В 1986 году на экраны выходит военная драма «Сальвадор». Впервые Оливер показывает свое мнение по поводу внешней политики Америки. Зрители не успевают отойти от этой драмы, как Стоун выпускает еще один кинофильм, затронувший сердца многих людей. К фильму «Взвод» Стоун писал сценарий еще 10 лет назад, но он вышел на экран только в 1986 году. К съемкам картины Оливер подошел очень серьезно, ведь за основу был взят его личный опыт. Прежде чем приступить к работе, съемочной группе пришлось проходить армейский курс подготовки. Этот фильм не понравился министерству обороны США, он был назван не патриотичным, что не помешало ему заработать множество наград, в том числе четыре премии «Оскар». Стоуну картина принесла звание режиссера года. А вот в номинации «Лучший сценарий» обе военные драмы проиграли. «Взвод» — это не просто одна из успешных работ кинорежиссера. Стоун стал первым ветераном Вьетнама, который снял фильм о войне, рассмотрев произошедшее с критической точки зрения. К теме войны во Вьетнаме Оливер еще вернется. Позже он снимет еще две киноленты, посвященные этой проблеме, которые станут настоящим открытием для миллионов зрителей. В 1989 году выходит военная картина «Рожденный четвертого июля», которая стала продолжением антивоенной кампании Стоуна. За основу была взята биографическая книга Рона Ковика, по которой Оливер писал сценарий. Рон, так же как и Оливер, прошел через ужасные испытания во Вьетнаме, был парализован в результате ранения, награжден за участие в боевых действиях. Рон Ковик, вернувшись в Америку из Вьетнама, стал активным участником антивоенного движения в Америке. Фильм собрал в прокате 161 миллион долларов, что для того времени было огромным успехом. Картина получила четыре премии «Золотой глобус», а Стоун удостоился «Оскара». Спустя два года после выхода экранизации книги Рона Ковика Оливер Стоун снял фильм об убийстве Джона Кеннеди, который вызвал широкий общественный резонанс. Картина «Джон Ф. Кеннеди: Выстрелы в Далласе» была неоднозначно воспринята критиками и зрителями. Но все же ее номинируют на «Оскар», кинофильму достаются две награды. Еще через два года, в 1993 году, в прокат выходит третий по счету фильм о войне во Вьетнаме, который называется «Небеса и земля». Военная драма сильно отличается от двух предыдущих кинолент о вьетнамской войне, которые были сняты Стоуном. На этот раз в основе сюжета история жизни обычной вьетнамской женщины, показана разница между жизнью до и после войны. Этот фильм Оливер посвятил своей матери. На этом политические работы Стоуна не заканчиваются. В 1995 году выходит драма «Никсон», посвященная жизни президента. Кинолент об известных политических личностях режиссер снял несколько. Помимо фильма об убийстве Кеннеди и о президенте Никсоне Стоун снял картину о Джордже Буше, причем сделал он это еще до того, как президент покинул свой пост. Также в послужном списке кинорежиссера документальный фильм о Фиделе Кастро, «Команданте» вышел в 2003 году. В то же время Оливер работает над фильмом «Персона нон гранта», который посвящен конфликту на Ближнем востоке. В 2004 году на экранах появилась историческая драма «Александр», в которой описана история великого полководца Александра Македонского. В 2004 году выходит продолжение истории о Фиделе Кастро — «В поисках Фиделя». События, произошедшие 11 сентября 2001 года, были взяты за основу сюжета фильма «Башни-близнецы», вышедшего спустя пять лет после теракта. В 2009 году он работает над документальной кинолентой «К югу от границы», а спустя некоторое время снимает картину «Мой друг Уго». В первой работе Стоуна сквозь призму интервью с президентами латиноамериканских стран рассмотрены последствия неолиберальной экономической политики. Второй фильм полностью посвящен жизни Уго Чавеса — президента Венесуэлы, фильм был снят уже после его смерти. А в 2016 году был выпущен фильм «Украина в огне», в котором речь идет не только о событиях последних лет, но и о политической обстановке за всю историю существования страны. Другие работы Фильм «Уолл-стрит», снятый в 1987 году, стал одним из исключений в череде политических картин. Оливер писал к нему сценарий, вспоминая о том, что его отец рассказывал о своей работе брокером. Кинофильм пользовался успехом у зрителей, но каких-то особенных наград он не снискал. Единственным исключением стал «Оскар», который получил исполнитель главной роли Майкл Дуглас. Следующей работой режиссера стала драма «Радиоболтовня», не получившая особой популярности. В 1991 году Оливер снял фильм о жизни Джима Моррисона, одного из самых известных фронтменов в истории рок-групп. Картина «Дорз» основана на реальных событиях. Стоун очень серьезно относится к работе, поэтому в каждом фильме тщательно прорабатывает детали. В этой экранизации много внимания уделялось поиску достоверных данных, участников тех событий приглашали сняться в кино, даже если они были проходящими фигурами и нужны были лишь в эпизодах. После этого следуют менее значимые картины «Дикие пальмы», «Клуб радости и удачи» и другие. Фильм «Прирожденные убийцы», повествующий о двух серийных убийцах, получил изрядную дозу критики из-за большого количества сцен насилия. Картина является сатирой на средства массовой информации, в ней высмеивается тема увеличения рейтингов за счет использования насилия. Сценарий к фильму переписывался много раз, изначально его написал Тарантино, но впоследствии текст отредактировал сам Стоун. Получившийся сценарий не понравился Тарантино, ввиду чего он начал настаивать на том, чтобы его не указывали в титрах. В итоге удалось договориться, в титрах указали, что фильм снят по сюжету Тарантино. За эту работу Стоун был номинирован на премию Золотой Глобус. За последние десять лет Оливер Стоун снял не только несколько политических картин, в том числе «Нерассказанная история США», но и художественные фильмы «Уолл-стрит: деньги не спят», «Особо опасны». Режиссера часто критикуют за его политические взгляды, но несмотря на это невозможно отрицать, что он является одним из самых талантливых режиссеров нашего времени. Оливер Стоун был женат трижды. От второго брака у него осталось двое детей, сейчас он живет со своей третьей женой Сун-Чжун Юнг, пара воспитывает дочку Тару.