Жизнь
 5.2K
 7 мин.

Как научиться учиться?

«Сколько б ты ни жил, всю жизнь следует учиться», — говорил римский философ Сенека Младший. Однако чаще всего мы задумываемся о важности обучения либо с наступлением учебного года, либо с приближением итоговой экзаменации. И организуя учебный процесс, большинство людей прикладывает усилия только к выбору объектов изучения и места получения знаний. В сегодняшней статье мы поговорим об еще одной важной составляющей образования — мастерству получения знаний. Какие существуют эффективные способы обучения, как их применять и для чего это нужно? Поставьте цели Первое, о чем нужно позаботиться при подготовке к учебе — определить цели. Так вы сможете легче относиться к предстоящему кропотливому труду. Даже самое скучное или сложное дело будет приносить удовольствие, если придать ему смысл. Такого мнения придерживается доктор биологических наук, доктор филологических наук, нейролингвист Татьяна Черниговская. «Важно понимать и честно отвечать себе на вопрос «Зачем я учусь?» Выстраивание реальной картинки по этому поводу спасло бы от лишних мучений», — подчеркнула ученая в открытой лекции «Как научить мозг учиться». Может, вы приступаете к обучению для освоения определенной профессии? Тогда напомните себе, что прежде чем стать хорошим специалистом, нужно изучить все тонкости трудовой деятельности. Представьте, что учебный процесс — это квест. Чтобы достичь наивысшего уровня, нужно справиться с множеством заданий. Учитесь просто ради получения диплома? Выберите хотя бы пару предметов, которые вам интересны и уделяйте им основное внимание. Найдите эффективные способы обучения Координатор учебных программ SAT Reasoning Test Эмили Листман отмечает, что многочасовые усердия над учебниками не гарантируют качественного усвоения материала. Более эффективный результат дает применение эффективных техник обучения. Такие методики позволяют существенно сократить время занятий, улучшить усвоение материала и как результат улучшить оценки. Учите несколько предметов каждый день Согласно исследованию доктора философии Дуга Рорера из Университета Южной Флориды (2012), одновременное изучение нескольких научных областей дает лучший эффект, чем занятия по одной-двум учебным дисциплинам. Так, если вам нужно подготовиться к экзаменам по истории, философии, экономике и английскому языку, то лучше заниматься этими предметами каждый день понемногу, чем учить их в разные дни (историю в понедельник, философию во вторник и т.д.). Таким образом вы будете углубляться в информацию понемногу и мозг успеет ее усвоить. В противном случае есть риск перегрузить себя большим объемом знаний, которые просто не успеют отложиться в памяти (или информация неструктурированно перемешается). Хотите хорошо разбираться во многих отраслях науки? Распределяйте учебное время для каждой из них! Регулярно делайте паузы Как сильно бы вы ни стремились поскорее «поглотить» учебный материал, обязательно выделяйте время для отдыха (10-15 минут) через каждые 40 минут работы. На первый взгляд может показаться, что затяжное занятие за один присест поможет выполнить намного больший объем работы, чем с паузами. Плюс некоторые отвлечения мешают учебе. Однако систематические перерывы во время выполнения заданий помогают лучше фокусироваться и повышают продуктивность, что доказало исследование Иллинойского университета в Урбана-Шампейне (Арига, Льерас, 2011). Старайтесь проводить отдых без использования гаджетов. Даже банальный просмотр ленты новостей в социальных сетях не даст мозгу полностью расслабиться, поэтому отвлекайтесь чем-то отдаленным от умственной работы: сделайте зарядку, выпейте кофе, вымойте посуду. Занимайтесь самоконтролем Самостоятельная проверка может иметь ключевое значение при повышении успеваемости. Об этом свидетельствуют результаты исследования психолога Кита Лайла из Луисвиллского университета (2011). Лайл провел эксперимент: преподавал один курс статистики двум группам студентов. Для первой группы в конце каждой лекции он проводил проверочное тестирование, второй просто рассказывал учебный материал. В конце курса первая группа превзошла вторую по результатам всех проверок знаний. При обучении разбавляйте пассивное чтение вопросами для самоконтроля. Так в вашей памяти отложится больше новой информации, а на запоминание уйдет меньше времени. Применяйте мнемонические техники Вы все еще воспринимаете учебу как рутину? Тогда неплохим решением проблемы может стать следующий метод. Большие объемы информации успешно воспринимаются мозгом с помощью мнемонических приемов. Об этом сообщают специалисты Psych Central в статье «Устройства памяти и мнемоники». К мнемоническим способам относят: • метод локусов (мысленно-пространственные ассоциации); • аббревиатуру; • рифмы; • деление на фрагменты; • визуальные образы. Такие инструменты помогают сокращать, обобщать содержимое и выделять ключевые моменты в короткие сроки. Также техника подойдет для людей с проблемами запоминания цифр и т.п. Делайте заметки на листе бумаги Преимущества компьютера в обучении неоценимы. Но, несмотря на ряд удобств, ученые настаивают не откладывать в сторону старый добрый блокнот. Заметки в электронной записной книжке меньше помогают памяти, чем в бумажной — уверены авторы одного научного исследования (Мюллер, Оппенгеймер 2013). Почему так? Раньше считалось, что результативность применения обычной бумаги обусловлена отсутствием отвлекающих факторов (электронных уведомлений, всплывающей рекламы и т. п.). Последние научные поиски нашли еще одно преимущество ручного конспектирования. В ходе ряда экспериментов оказалось, что при записи вручную студенты чаще перефразируют и структурируют данные. При печатании же учащиеся обычно записывают услышанное дословно. В первом случае мозг больше работает над обработкой информации. Следовательно, такое занятие позволяет быстрее запомнить материал. Записывайте свои переживания Волнение ученика перед проверкой знаний (экзамен, защита курсовой работы и т. п.) многим кажется обычным делом, не имеющим отношения к эффективности обучения. Но иногда тревога может взять верх и ослабить концентрацию в самый ответственный момент. Специалисты из Чикагского университета обеспокоились этой проблемой и нашли решение. Ученые провели эксперимент (2011), в ходе которого обнаружилось, что студенты, которые перед экзаменом записали свои переживания, показали лучший результат, чем их бездейственные однокурсники. Психолог Китти Кляйн тоже проводила подобное исследование (2001), которое показало: конспектирование эмоций положительно влияет на память и обучение. Она пояснила, что этот метод позволяет выразить свои негативные чувства, что помогает меньше отвлекаться на них. Если предстоящая контрольная работа заставляет вас беспокоиться — вылейте свои чувства на бумаге и сможете полностью посвятить себя учебе. Вместо заучивания — просматривайте информацию время от времени Беглое чтение с большими перерывами лучше подготовит вас к итоговому тесту, чем многочасовое заучивание за один присест. К такому выводу привело исследование Йоркского университета (Сепеда, 2008). Оптимальный интервал зависит от того, насколько долго вы хотите хранить прочитанное в памяти. Исследователь в области образования Даниэль Вонг предлагает использовать следующую схему интервалов повторений: • 1 день после первого прочтения; • 3 дня после ознакомления; • 7 дней после второго обзора; • 21 день после третьего чтения; • 30 дней после четвертого подхода; • 45 дней после пятого повтора; • 60 дней после шестого занятия. Каждый обзор должен длиться не дольше 10-15 минут. При этом будет достаточно простого просмотра ключевых моментов (не нужно читать весь текст целиком). Благодаря этой методике к концу цикла информация отложится в долгосрочной памяти. Объедините багаж знаний с новой информацией Новые знания скорее отложатся в памяти, если изучать их на основе известных данных. Такой метод советуют применять авторы книги «Запомнить все: наука успешного обучения» ученые Генри Редигер и Марк А. Макдэниэл. Как применять способ на практике? К примеру, во время изучения функционирования иммунной системы можно вообразить белые кровяные клетки «солдатами», которые защищают организм от болезней — «врагов». Конечно, для умелого использования метода понадобится некоторое время. Но результат будет стоить затрат, да и учебный процесс станет немного интереснее. Изучайте одну тему разными методами Исследование Университета Лома Линда (Уиллис, 2008) показало, что разные среды стимулируют разные участки мозга. Следовательно, чем больше областей мозга активизировано, тем выше вероятность, что вы запомните информацию. Способы изучения конкретной темы: • почитайте учебник; • ознакомьтесь с печатными интернет-источниками; • посмотрите видеолекцию (например, в Лекториуме или Академии Хана); • попробуйте объяснить материал кому-то другому; • нарисуйте интеллектуальную карту; • рассмотрите проблемные моменты на разных ресурсах с раскрытием противоположных точек зрения. Конечно, вам вряд ли удастся применить все эти приемы за один присест. Чередуйте их каждый раз, когда снова беретесь за изучение одной темы: так знания усвоятся намного быстрее, чем при использовании одной методики. Обучаясь мастерству обучения, запомните: универсального метода не существует. Чтобы найти эффективные навыки для себя, нужно постоянно проверять на практике разные рекомендованные техники. И затем применять только те, которые приносят вам пользу. Высокая успеваемость далеко не всегда обусловлена упорной монотонностью и хорошей памятью. Чтобы хорошо учиться, нужно еще уметь это делать! Автор: Лилия Левицкая

Читайте также

 67.6K
Наука

Какой ваш любимый цвет?

Наш мир необычайно разнообразен и красочен. А знаете ли вы, какой цвет любит большинство людей? А какого цвета наша Вселенная? В нашей статье Вы найдете интересные факты о цвете. Оказывается, цвет создаётся головным мозгом, который обрабатывает идущие из внешнего пространства сигналы света. Эксперты обнаружили, что Х-хромосома отвечает за восприятие красного цвета. Вот почему женщины отличают оттенки красного намного лучше мужчин. Как известно, у женщин две Х-хромосомы, в то время как у мужчин всего одна. Согласно опросу, проведённому в 17 странах мира, самым любимым цветом является синий (его выбрали 40% респондентов). Белый цвет был признан самым нелюбимым. Самый лучший цвет для машины — серебристый. Автомобили серебристого цвета, согласно статистике, реже участвуют в ДТП. Это связано с тем, что их хорошо видно на дороге и в условиях сумерек. Некоторые люди страдают хромофобией – при виде определённого оттенка или ярко окрашенных предметов у человека возникает панический страх. Данное заболевание легко лечится разными методами психотерапии. Если вы чувствуете тревогу и агрессию, окружите себя розовыми вещами. Розовый цвет обладает свойством быстро успокаивать нервы. Испанские учёные считают, что вкус пищи зависит от цвета посуды. Так, например, кофе вкуснее всего пить из коричневых чашек, а горячий шоколад – из оранжевых. В 2001 году исследователи, изучив около 200000 галактик, определили средний галактический цвет, который получил название «космический кофе с молоком». Наша Вселенная, согласно научным исследованиям астрономов, имеет бежево-белый цвет.

 17.4K
Психология

«10 дверей к счастью» от мсье Пьера Дюкана

Пьер Дюкан — всемирно известный диетолог, по системе питания которого худеют миллионы женщин мира. Но и сам он остаётся стройным, строго соблюдая правила собственной диеты. Статья Ксении Татарниковой, которой повезло познакомиться с мэтром лично. Я никогда с ним раньше не встречалась — а когда увидела на выставке Non-Fiction, господин Дюкан чем-то неуловимо напомнил мне Луи де Фюнеса: маленький, худенький, энергичный, немножко нервный, смешливый. По-французски изящно общается с публикой, собравшейся послушать его лекцию. Но стоит разговору зайти о сахаре и выпечке из супермаркета он меняется в лице: «Сколько-сколько пачек печенья вы съедаете в неделю, мадам? О боже мой!» Сам Дюкан старается избегать сахара и белой муки всеми возможными способами — он убежден, что это залог хорошего самочувствия и стройной фигуры. Перекусывает яблоком или делает себе сэндвичи из овсяной лепешки собственного приготовления с овощами и савойским сыром (французский сыр самой низкой жирности). Пьет много воды. На встрече Дюкан практически не говорил о своей системе похудения (его книга «Я не умею худеть» разошлась тиражом 10 миллионов экземпляров и переведена на 32 языка). Вместо этого он поделился важным, на мой взгляд, наблюдением и дал отличный совет, как сбросить лишний вес и сохранить стройную фигуру: «Я много лет вел врачебную практику — и чем больше общался с пациентами, тем глубже понимал, что корень проблем многих из них вовсе не лишний вес. Я пришел к выводу, что существуют десять дверей к счастью, душевному равновесию. И еда — лишь одна из них. Если большинство из них закрыты, мы утешаемся едой. Задача в том, чтобы проанализировать, какие двери у вас закрыты и постараться их открыть. Вот эти двери. Еда — дает желание жить и дарит удовольствие, так как с поступающей едой повышается количество гормона радости серотонина в организме. Отношения — все, что касается взаимоотношений между мужчиной и женщиной, родителями и детьми, семьи. Вспомните свое состояние, когда вы влюблены или у вас в семье родился желанный ребенок — вы чувствуете себя на седьмом небе от счастья. Позиция в обществе — работа, профессия, в которой вы компетентны, любимое дело дарят чувство самоуважения, радости, счастья. Ваш дом — место, в котором вы чувствуете себя уютно, в безопасности, у вас есть возможность отдохнуть и подзарядить батарейки. Движение — все, что вы делаете с телом (прогулки. спорт, танцы, плавание), то же способствует выработке гормона радости серотонина. Природа и общение с животными, наблюдение за ними. Мы тоже дети природы и соприкосновение с лесом, морем снимает стресс и дает нам желание жить. Игра. Пение, просмотр любимых фильмов и сериалов, настольные игры, танцы, рассказывание историй — все ситуации, в которых мы примеряем новые маски и играем чужую жизнь, дарят нам удовольствие и чувство счастья. Принадлежность к группе. Это может быть кружок кройки и шитья, который собирается раз в неделю, или ассоциация любителей словесности, политики и так далее. Важно, что осознание принадлежности к этим людям наполняет вас самоуважением и радостью. Духовность — все, что связано с высшими силами, божественным. Красота — мы не можем без нее жить, и она тоже дарит нам серотонин, дает силы жить. Проверьте, какие двери у вас открыты, а какие закрыты и постарайтесь открыть все, — советует Дюкан. Начать можно с самого простого — двадцатиминутной прогулки один раз в день. Она поможет повысить уровень серотонина в крови и даст силы вставать с постели каждое утро с радостью и предвкушать новый день.

 16K
Интересности

20 интересных, но не общеизвестных фактов о Санкт-Петербурге

1. В Горном музее города выставлен самый большой кусок малахита в мире. Он был привезен с Урала еще в 1787 году. Масса камня — 1504 килограмма. 2. Уникальная шахматная партия живыми фигурами была проведена в 1796 году на даче графа Строганова в Новой деревне. Слуги, одетые в средневековые одежды, передвигались в соответствии с ходами партии по желто-зеленому лугу. 3. По наиболее распространенной версии слово «гопник» ведет свою этимологию от аббревиатуры ГОП — Городское общежитие пролетариата в Петрограде, отличавшегося своей сложной криминогенной ситуацией. 4. В первых изданиях знаменитого словаря Ожегова из обозначений жителей городов присутствовало только слово «ленинградец», попавшее в словарь, чтобы отделить от друга слова «ленивый» и «ленинец». 5. В 18 веке нумерация домов была довольно забавной: участки улиц проходящих в разных районах города нумеровались заново с 1 номера. Так, если улица проходила, например, в трех районах, то на ней было три дома с одинаковыми номерами. По приказу Павла I все дома в Петербурге пронумеровали подряд — от 1 и до последнего. Так появились дома с трех и даже четырехзначными номерами. 6. Несмотря на общее представление о допетровских временах, доказанным фактом является то, что на месте исторического центра Санкт-Петербурга при его основании существовало множество поселений (по некоторым данным — около 40), часть из которых была здесь еще до прихода шведов. 7. Тем не менее, в 18 веке совсем недалеко, на территории современного Елагина острова, обитали медведи. 8. С начала и до середины XIX века на улицах Петербурга строго-настрого запрещалось курить. Мостовые, тротуары, а также дома в то время строились в большом количестве из дерева, и нередко из-за брошенного окурка начинался пожар. 9. В 25 раз увеличилась смертность в первый год блокады Ленинграда в сравнении с довоенным временем. Всего за 2 года с 1941 по 1943 численность населения в городе уменьшилось в 5 раз. 10. Всего один спортсмен — таково количество участников первого чемпионата России по фигурному катанию 1897 года. 11. Невский проспект — самая теплая часть города. Температурная разница с пригородом летом — на 2–3 градуса; зимой на 10–12 градусов выше. 12. В США находится 15 городов с названием Петербург. Самым большим является Сент-Питерсберг в штате Флорида, на берегу залива Тампа. 13. Малая планета «Ленинград», открытая в 1968 году астрономом Т. М. Смирновой находится в 220 млн. километров от города на Неве. 14. 10% от общей площади города покрыто водой. 15. Михайловский (инженерный) замок имеет со всех четырех сторон архитектурно разные фасады. Задумывалось это с целью достичь гармонии вида замка с окружающей его городской средой. 16. Высота шпиля Адмиралтейства — 72 метра. Кораблик-флюгер на его вершине весит 65 килограмм и покрыт 2 килограммами золота. 17. Стоящий на Исаакиевской площади, памятник Николаю I работы П.Клодта является единственным в мире конным монументом, имеющим всего 2 точки опоры. 18. В Санкт-Петербурге находится самый глубокий метрополитен в мире. Средняя глубина залегания его станций составляет 70–80 метров! Не удивительно, что в петербургском метро нет открытых станций. 19. Собрание Эрмитажа насчитывает порядка 3 миллионов экспонатов, размещенных в 350 залах пяти зданий. Чтобы осмотреть всю коллекцию, задерживаясь у каждого экспоната всего 1 минуту, Вам придется потратить 8 лет жизни и пройти более 20 километров. 20. По статистике, ежедневно по центральной магистрали города — Невскому проспекту проходит около 2 миллионов человек.

 14.4K
Интересности

7 курьёзных причин, по которым авиакомпании не допустили пассажиров к полёту

1. Малыш, который повторял «бай-бай, самолёт» В июле 2007 года жительница одного из пригородов Атланты Кейт Пенленд летела со своим полуторагодовалым сыном Гарреном из Атланты в Оклахому. Самолёт готовился к взлёту когда малыш вдруг стал повторять ”Bye, bye plane”, снова и снова. Стюардесса предложила дать ребёнку бенадрил, чтобы тот успокоился и перестал повторять «бай, бай». Мать отказалась, даже под угрозой, что её снимут с рейса. В результате самолёт, который уже выехал на взлётную полосу, вернулся и Кейт с Гарреном выставили вон. 2. Дешона Мармана не допустили до полёта за брюки в стиле багги В июне 2012 года 20-летнего футболиста команды Университета Нью-Мексико выставили из самолёта, потому что по правилам к полёту не допускаются «непристойно одетые пассажиры». Штаны Мармана болтались где-то между ягодицами и коленями, полностью открывая нижнее бельё. Полицейские попросили молодого человека подтянуть брюки, он наотрез отказался, после чего и был выдворен. 3. Женщина, которая безостановочно напевала хит Уитни Хьюстон “I Will Always…” В мае 2013 года самолёт компании American Airlines, выполнявший рейс из Лос-Анджелеса в Нью-Йорк был вынужден совершить аварийную посадку, чтобы выдворить фанатку Уитни Хьюстон, которая довела пассажиров до отчаяния, поскольку не останавливаясь благим матом орала знаменитый хит “I Will Always love you”и наотрез отказывалась замолчать. Женщина начала «выступление» через несколько минут после того, как самолёт вылетел из Лос-Анджелеса и вскоре от её пения взвыли и пассажиры, и экипаж. Через шесть часов пилот принял решение сделать крюк и совершить экстренную посадку в Канзас-Сити, где местные полицейские вывели певунью из салона. После беседы в полицейском участке женщину отпустили без всяких санкций, но American Airlines отказались позволить ей продолжить полёт. 4. Страдающий синдромом Туретта Майкл Дойл сотни раз повторил слово «бомба» В апреле 2013 года, собираясь в аэропорт, Майкл Дойл на всякий случай захватил с собой медицинские документы, подтверждающие, что он страдает синдромом Туретта – неврологическим заболеванием, которое может выражаться в неконтролируемой речи. К сожалению, опасения подтвердились: Майкл начал выкрикивать слово «бомба» ещё во время регистрации. Позже он рассказал, что в тот момент на уме у него была трагедия, произошедшая во время бостонского марафона. Чем дальше, тем больше он нервничал и тем чаще выкрикивал «бомба». Тем не менее, предъявив медицинские документы сотрудникам управления транспортной безопасности, Майклу удалось оказаться на борту самолёта, откуда его перед взлётом, не вникая в ситуацию, выдворил пилот. Правда, позже пилоту пришлось признать, что ситуация была абсолютно безобидной, и Майкл улетел следующим рейсом. 5. Роберт Сейе дважды выругался В июне 2011 года 37-летнего Роберта Сейе из Бруклина выставили из самолёта за то, что он дважды произнёс слово“fuck”, обращаясь к людям, сидевшим по соседству. Вылет задерживался на 45 минут и Сейе возмущался, что стюардессы «так долго копошатся, закрывая багажные полки». Эти реплики услышала одна из стюардесс, доложила пилоту, тот немедленно вызвал полицию, которая и выпроводила недовольного мужчину вон. Позже Сейе пояснил журналистам, что у него просто голова раскалывалась с похмелья. 6. Ричи Уитли панически боялась лететь В июле 2011 года Ричи должна была вылететь со своей сестрой к отцу, который недавно перенёс сердечный приступ и нуждался в уходе. Оказавшись в самолёте, Уитли вдруг стала заливаться слезами, объясняя, что до смерти боится летать. Она пыталась бороться со страхом, заказав бокал красного вина, но стюардессы решил, что она уже навеселе и выдворили женщину из самолёта. В результате недоразумение разрешилось, авиакомпания заплатила за номер в гостинице, бесплатное питание и переоформила билеты на следующий день. 7. Слишком высокий пассажир В марте 2011 года пассажир был снят с рейса Портленд-Онтарио за то, что оказался слишком высоким (206 см) для стандартных кресел. Пассажиры, ставшие свидетелями этого инцидента, рассказали, что высокий пассажир попросил пересадить его к проходу, чтобы иметь возможность вытянуть ноги. Потом оказалось, что длинные ноги мешают экипажу передвигаться по салону и от мужчины потребовали как-то втиснуть их в полагающееся ему пространство. Пассажир пытался вежливо объяснить, что при покупке билета оператор заверял его, что проблему можно будет уладить непосредственно в самолёте и что ему найдут подходящее место, но всё без толку. В конце концов, ему предъявили ультиматум – либо он убирает свои ноги с прохода, либо вообще никуда не летит. Мужчине пришлось покинуть самолёт.

 14.2K
Интересности

Где находится самый дорогой ресторан в мире?

Ресторан Aragawa, находится в столице Японии, Токио. Примечательно, что самый дорогой ресторан в мире предлагает отведать говядины, которая просто тает во рту. Недалеко от ресторана находится ферма, с которой производится поставка свежего мяса. Причем этот продукт подается исключительно с горчицей и перцем. Дело в том, что все остальные специи считают не вполне правильными. Токийский ресторан считается самым дорогим в мире, поэтому он предлагает соответствующие цены. На втором месте находится парижский ресторан Arpege. Владелец, а по совместительству шеф-повар этого прекрасного заведения предлагает посетителям попробовать уникальные блюда из овощей.Несмотря на то, что постоянные клиенты не довольны высокими ценами, гости ресторана с радостью заходят туда и не жертвуют своих денег на вкусный обед. Примечательно, что цена обеда составляет около 211 долларов. Третье место принадлежит североамериканскому ресторану. Он расположен недалеко от Торонто, на одноименной ферме Eigensinn Farm. Главной "фишкой" ресторана является свежесть продуктов. Он находится на ферме, поэтому еда всегда свежая. Владелец предлагает всем желающим обед из 8 блюд, который стоит 213 долларов. Но обед в этом ресторане заслуживает такой цены, ведь это одно из наиболее интересных заведений в Северной Америке. Четвертым является лондонский ресторан с ярким названием Sketch. Владеют этим уникальным и роскошным заведением ресторатор Мазуз и шеф-повар Пьер Ганье. Они предлагают превосходный сервис и французскую кухню. Причем меню шеф-повар позаимствовал из своего ресторана. И она получает хорошие отзывы. Кстати, обед в Sketch стоит 176 долларов. Замыкает пятерку самых дорогих ресторанов Petermann`s Kunststuben. Это заведение расположено в Цюрихе и его “изюминкой” является постоянное изменение меню. Ресторан в Цюрихе радует своих клиентов новыми блюдами, однако торт "Наполеон" популярен всегда. Все эти, дорогие рестораны, снискали славу благодаря необычным блюдам, своим индивидуальным особенностям и спросу на свою продукцию. Например, самый дорогой ресторан в мире предлагает мясо только в сочетании с перцем и горчицей.

 11.7K
Интересности

На самом деле апельсины не оранжевые

Мякоть апельсинов имеет яркий оранжевый оттенок, а вот кожура их на самом деле — зелёная, особенно это касается апельсинов, растущих в тёплых странах. Большинство апельсинов с зелёной кожурой — спелые, оранжевыми же они становятся по мере того, как постепенно начинают гнить. Зелёная кожура у апельсина вовсе не означает, что фрукт не созрел или что цвет его — неестественный, фрукты просто накапливают хлорофилл. В тёплых солнечных странах этот хлорофилл часто остаётся в плодах, и только когда плод подвергается заморозке, хлорофилл постепенно разрушается и, как следствие, кожура становится оранжевой. В странах, расположенных недалеко от экватора, апельсины остаются зелёными круглый год. В северных широтах апельсины, выращенные ранней весной или поздней осенью, естественным образом рыжеют, те же, которые вырастают в разгар лета, тоже, как правило, остаются зелёными. Кстати, порыжевшие апельсины снова могут позеленеть, если поглотят достаточно хлорофилла из собственных листьев. Так как большинство людей считает зелёные апельсины неспелыми, то поступающие в продажу плоды должны иметь яркий оранжевый оттенок. В некоторых случаях их для этого подвергают воздействию газа этилена, который разрушает хлорофилл, а порой для этих же целей фрукты намеренно перемораживают, покрывают воском или даже окунают в краситель.

 9K
Жизнь

Романтик устроил всемирную охоту на случайную прохожую

25-летний новозеландец Риз Макки (Reese McKee) отмечал новогоднюю ночь на улице Гонконга, когда заметил плачущую девушку. Парень, пожелавший узнать причину ее бед, услышал, что случайная прохожая по имени Кэти потеряла своих друзей и не может найти обратную дорогу в отель. Во время поисков ее знакомых молодые люди успели не только познакомиться, но и потанцевать. На прощание Кэти разрешила Ризу сфотографировать ее и ушла с друзьями, обронив: "Найди меня”. На следующее утро Макки увидел фотографию Кэти, вспомнил отличный вечер и преисполнился решимости найти ее. К сожалению, он не мог вспомнить адрес электронной почты, который сообщила Кэти, поэтому обратился за помощью к пользователям Facebook. "Во мне был заперт безнадежный романтик, но поиски Кэти пробудили меня. Я надеюсь найти ее. И на этом пути найду себя. Вероятность того, что мне это удастся, одна к миллиарду, но меня устраивают и такие шансы. Я собираюсь выложить все фишки на стол и не сдаваться”, — добавил к своей истории Риз. Этих слов было достаточно, чтобы затронуть сердца тысяч пользователей интернета, которые начали разыскивать девушку по имени Кэти. Вскоре всемирная охота принесла положительный результат — "помощники” безумного романтика нашли девушку и завалили ее сообщениями. Ситуация настолько вышла из-под контроля, что Кэти пришлось удалить свой социальный профиль. Но что еще хуже, устроенная Ризом охота привлекла внимание СМИ. И хотя Макки отказался принимать участие в телевизионных шоу, его история стала достоянием общественности. Сам парень признался, что не ожидал такого ажиотажа и уже сожалеет о публичном призыве о помощи. Судя по реакции Кэти, она не спешит увидеться с безнадежным романтиком, но и не отвергает вероятность встречи. Теперь расстроенный Риз изменил свою политику: он ждет, когда устроенная им шумиха уляжется, и лишь тогда попробует приблизиться к испуганной девушке, которая на данный момент находится на юге Франции.

 5.2K
Психология

Хотите стать героем?

Всем нам нравится думать, что в критической ситуации мы повели бы себя как герои, однако исследования показывают, что большинство людей старается избегать таких ситуаций за версту. Тем не менее, при виде несправедливости в ситуацию чаще вмешиваются тихие скромные люди, а не дерзкие и самоуверенные. Социологический тест, проведённый с участием германских студентов, показал, что только 26% человек вмешаются, если они неожиданно стали свидетелями кражи мобильного телефона, в основном все они — тихони. Воображаемый сценарий был таков: допустим, студент находится в одной комнате с сотрудником института. На столе лежит мобильный телефон, якобы забытый другим сотрудником, который за ним вернётся. Но как только первый выходит из кабинета, туда входит женщина и кладёт чужой телефон к себе в карман. Большинство молодых людей горячо уверяли, что непременно вмешались бы. Затем ситуацию повторили экспериментально через полгода, когда студенты в основном забыли об опросе. Только 18 человек из 68-ми — 26% — вмешались и продолжили возмущаться, доведя в итоге происшествие до сведения персонала института.

 4.9K
Наука

Самый древний браслет в мире сделан 9500 лет назад

Возраст 9500-летнего браслета был установлен с помощью самых современных компьютеров: результаты анализа показали, что даже современным ювелирам потребовалось бы всё их мастерство, чтобы создать нечто подобное. Исследователи из Французского археографического института в Стамбуле и Лаборатории трибологии и динамики систем изучили поверхность браслета и оценили его микро-топографические особенности, а также искусство и опыт его создателя. Анализ браслета, сделанного из обсидиана, или вулканического стекла, открывает новые факты об обществе времён неолита, которое до сих пор остаётся весьма загадочным. Браслет диаметром 10 см был изготовлен и отполирован с помощью специальной технологии. На самом деле, его поверхность является настолько гладкой, что сравнима с линзами современных телескопов. Браслет — старейший образец искусства времён неолита. Ремесло изготовления изделий из обсидиана достигло пика своего расцвета в VII и VI тысячелетиях до н. э. — именно тогда из него делали огромное количество декоративных предметов, включая зеркала и сосуды.

Стаканчик

© 2015 — 2024 stakanchik.media

Использование материалов сайта разрешено только с предварительного письменного согласия правообладателей. Права на картинки и тексты принадлежат авторам. Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.

Приложение Стаканчик в App Store и Google Play

google playapp store