Почему нельзя пить кофе с пирожными и еще несколько ошибок кофеманов

Любое утро станет по-настоящему добрым, если начать его с чашечки кофе. Только представьте: вы сидите на летней площадке любимого кафе, заказываете капучино и, пока ожидаете свой напиток, лениво наблюдаете за людьми, которые мчатся по своим делам. В такие моменты не хочется думать о плохом, хочется лишь жить этой минутой легкости, свободы, умиротворения. Испортить это прекрасное утро может лишь десерт, заказанный в тандеме с кофе. Почему? Мы вам расскажем. Даже те люди, которые придерживаются правильного питания, иногда позволяют себе расслабиться, наслаждаясь вкусом американо и эклера с масляным кремом. Однако исследования ученых доказывают, что такое сочетание не приносит организму никакой пользы, только вред. Дело вот в чем: если выпить кофе после приема жирной пищи, то уровень глюкозы в крови поднимется на 65% сильнее, чем если употреблять эти продукты отдельно. К такому выводу пришли ученые Университета Гвельфа (Канада). В ходе эксперимента одну группу участников они кормили жирной пищей и позволяли запивать ее кофе, а другой предлагали разнообразные блюда, но без кофе. После этого у всех испытуемых измеряли уровень сахара в крови. Оказалось, что он гораздо выше у участников первой группы. Автор исследования Мари-Солейль Бодуа сказала по этому поводу следующее: «Исходя из результатов эксперимента, мы можем сделать вывод, что кофе в тандеме с жирной пищей отрицательно сказывается на здоровье. В первую очередь в группе риска находятся люди, которые склонны к диабету, поэтому мы рекомендуем им отказаться от употребления кофе или заменить его на напиток без кофеина. Также им стоит ограничить количество употребляемых насыщенных жирных кислот, которые содержатся в красном мясе, блюдах быстрого приготовления». Сочетание жирной пищи и кофе может привести к появлению лишнего веса. Из-за резкого всплеска глюкозы человек чувствует насыщение максимум один час, после чего снова хочет есть. Если же пить только кофе, без торта или пирожного, то можно похудеть. Ученые из Института научной информации о кофе пришли к выводу, что употребление двух-трех чашек напитка в день снижает вероятность развития ожирения, а также гипертонии, повышения сахара и холестерина в крови. Кроме того, в ходе эксперимента было выявлено, что у кофеманов риск появления метаболического синдрома на 26% меньше, чем у людей, которые не пьют кофе. В исследовании отмечается, что наличие кофеина на конечный результат не повлияло. Кстати, пить кофе с пирожными — не единственная ошибка, из-за которой вся польза напитка сводится на нет. Есть и другие. Храните кофе в пакете Как только вы открыли пачку с молотым или зерновым кофе, сразу пересыпьте его в герметичную банку. Если оставить кофе в заводской упаковке, через некоторое время он начнет не только терять аромат, но и расходовать антиоксиданты. Дело в том, что при воздействии воздуха на кофе запускаются окислительные процессы, из-за чего увеличивается количество свободных радикалов. Чтобы справиться с ними, в борьбу вступают антиоксиданты, в результате чего их количество уменьшается, а значит — в организм поступают далеко не все. Пьете кофе утром Наверняка многие ваши знакомые говорят, что могут проснуться только после чашки кофе. На самом деле это самообман. В первые два часа после пробуждения в крови повышается уровень кортизола — гормона, который отвечает за внимание, бодрость, тревожность, бдительность. Он запускает работу большого количества органов и систем, поэтому организм не нуждается в помощи внешних стимуляторов. Но если вы постоянно будете варить кофе в 8 утра, то снизите выработку кортизола и притупите его эффект. Через пару недель организм перестанет просыпаться самостоятельно и будет требовать от вас дозу кофеина, чтобы настроиться на работу. Однако это не самое страшное. С течением времени некоторые системы перестанут качественно выполнять свои функции, вследствие чего у вас ухудшится концентрация, сократится запас энергии. Чтобы предотвратить пагубное влияние кофе, перенесите его употребление на обеденное время. Между 10:00 и 12:00 уровень кортизола снижается, вы чувствуете усталость и апатию. А чашечка кофе поможет взбодриться и получить необходимое количество энергии. Так вы сможете наиболее эффективно расходовать ресурсы организма. Считаете, что в кофе легкой обжарки меньше кофеина Раскрываем секрет: в процессе обжаривания кофеин сгорает. То есть чем темнее обжарка, тем насыщеннее вкус напитка, и тем меньше в нем содержится кофеина. Также можно поспорить с мнением, что в кофе светлой обжарки содержится больше антиоксидантов. Эта тема недостаточно хорошо изучена, поэтому делать какие-либо выводы не стоит. Согласно мнению экспертов, в кофе светлой обжарки много веществ, которые помогают бороться со свободными радикалами и стабилизировать уровень сахара в крови, а зерна темной обжарки содержат больше соединений, обладающих противовоспалительными и противораковыми свойствами. Поэтому оба вида кофе приносят пользу для организма (но в разумных количествах). Не используете кофемолку Некоторые люди стремятся сэкономить время, а потому покупают молотые зерна. Это ошибка. Для начала давайте вспомним, зачем вообще молоть кофе? Эта процедура позволяет увеличить площадь, которая отдает вкус и аромат. Если попытаться заварить целые зерна, то даже спустя продолжительный отрезок времени получится слабый напиток с сомнительным вкусом. А когда зерна размолоты, они могут отдать все, что у них есть. Вот здесь и начинается самое интересное. После того, как кофе высыпают из кофемолки, он подвергается воздействию кислорода и начинает окисляться в несколько раз быстрее, что приводит к потере аромата. Далее молотый кофе сталкивается с влагой, которая воздействует на масла, входящие в состав зерен. Причем чем меньше помол, тем сильнее реакция. Кофе, который утратил масла и аромат, невкусен. Именно поэтому готовый молотый кофе соглашаются пить далеко не все — фанаты знают, что это лишь жалкое подобие настоящего напитка. Ситуация грустная: на выращивание, транспортировку, обжарку зерен затрачивается большое количество денег, времени и усилий, а потом их перемалывают, упаковывают и они выдыхаются. Вне зависимости от того, какой кофе вы покупаете, обязательно обратите внимание на степень помола. Существует пять степеней: крупный подходит для френч-пресса, средний — для стандартной кофемашины, тонкий и эспрессо помол — для турки, сверхтонкий — для чашки.

Потребности человека

Человек — это синтез чувств, мыслей и желаний. Несмотря на разный социальный статус, культурный бэкграунд, семью и воспитание, всех нас объединяет базовый набор потребностей — нужд, удовлетворение которых помогает нам жить, улучшать свое эмоциональное и физическое состояние. Все потребности можно условно разделить на две большие группы: физиологические и экзистенциальные. Но необходимость питаться и желание купить новые туфли относятся к разным уровням потребностей: без удовлетворения базовых нужд человек не может функционировать и в итоге погибает. Без удовлетворения второстепенных он лишь испытает некоторое разочарование, но не более. Самой известной классификацией потребностей человека является пирамида Абрахама Маслоу. Суть его теории заключается в том, что потребности можно разделить на уровни, расположив их друг над другом. Если не удовлетворить нужду предыдущего уровня, то перейти к потребностям следующего невозможно. Например, голодный бездомный человек вряд ли захочет записаться на занятия по латиноамериканским танцам. Сначала он будет пытаться раздобыть денег на еду, а о саморазвитии задумается только тогда, когда обеспечит себе сытую стабильную жизнь. Маслоу выделил в пирамиде следующие уровни (от основания к вершине): 1. Физиологические потребности — еда, вода, сон, жилье. 2. Потребность в безопасности — здоровье, стабильность. 3. Потребность в принадлежности — любовь, дружба, общение. 4. Потребность в признании — уважение окружающих, самооценка. 5. Потребность в самовыражении — личное совершенствование, самореализация. Однако эта теория подвергалась критике. Известны примеры, когда у некоторых людей уровни пирамиды менялись местами: карьерист отодвигает любовь и дружбу на задний план, что не мешает ему реализовать себя как личность. Кроме того, пирамида Маслоу однобока, поскольку в человеке всегда борются порок и добродетель, жестокость и милосердие, хитрость и правдивость. Зигмунд Фрейд говорил, что человеку присущи два неосознанных влечения: инстинкт жизни, где в основе заложена энергия либидо — сексуального влечения, и танатос, инстинкт смерти, в основе которого энергия, направленная на разрушение. Более совершенной можно назвать модель потребностей «Качели», в которой объединили две пирамиды: пирамиду Жизни (информации) и пирамиду Смерти (хаоса) («Маркетинг», Т.А. Лукичева). Пирамида Жизни имеет семь ступеней и похожа на пирамиду Маслоу: • Первичные потребности — физиологические, безопасности (первые две ступени). • Вторичные потребности — общение, уважение, самореализация, информация и самообъяснение (следующие пять ступеней). С пирамидой Смерти не все так просто: она имеет шесть ступеней, разделенных на первичные и вторичные потребности, однако отражает энтропийные процессы, без которых жизнь человека не была бы полной. • Первичные потребности — убийство для поддержания собственной жизни (еда, включая растения и животные), естественная смерть человека (от старости). • Вторичные потребности — имитация разрушения (книги, музыка, игры), разрушение своего организма (плохие привычки, опасные хобби), саморазрушение (сознательное причинение вреда самому себе), внешняя агрессия (причинение вреда другим людям). Эта модель очень дискуссионная, поскольку отражает не только созидательную сторону человека, но и губительную. Однако факт остается фактом: потребности пирамиды Смерти также требуют удовлетворения, а их игнорирование может привести к фатальным последствиям. Некоторые идеи религии и достижения науки направлены на изменение качественной природы человека. Постепенно человечество уходило от жестоких обычаев прошлого, становилось более гуманным. Сегодня профессиональный спорт, кино, детективные романы позволяют удовлетворять агрессивные потребности в более цивилизованной форме.

9 причин перестать добиваться одобрения окружающих

Многие из нас даже неосознанно стараются получить одобрение других людей. Но делая это, мы совершаем дополнительный ненужный и даже лишний шаг, осложняя процедуру принятия того или иного решения. Ведь посторонние люди не в состоянии сказать что-то ценное о вашей личной жизни. И не потому, что не хотят, а потому, что они просто ничего не знают о ней, так как не проживают ее. По сути, поступая таким образом, мы передаем власть над собственной жизнью чужому человеку. Есть несколько очень простых, но полезных истин, о которых желательно вспоминать в моменты, как только появляется желание получить одобрение у других. Ваша жизнь никому не принадлежит, она только в ваших руках. То, что касается вашей жизни, зависит исключительно от вас. Попытайтесь услышать, что говорит ваше сердце, и довериться своим желаниям, а также интуиции. Сомнения свойственны всем без исключения. И если люди порой не уверены в правильности своих поступков, имеют ли они право быть ответственными еще и за вашу жизнь? В итоге у вас всегда найдется достаточно силы, позволяющей ответить за реализацию ваших планов на жизнь. ‎За собственное счастье в ответе только вы. Окружающие люди могут повлиять на качество вашей жизни, сделать ее счастливее и насыщеннее. Однако ваше личное счастье не может находиться в зависимости от кого-то другого. Чаще всего мы получаем разочарование, если ищем счастье в других людях. И дело не в том, что они плохие. Просто другой человек никогда не сможет принять ваши планы на жизнь как свои собственные. Вероятнее всего, он их не поймет, отмахнется от того, во что вы на самом деле верите и чего желаете достичь. Но шанс отыскать силы есть, и он всего один. Постарайтесь воспринимать свою душу как маяк, указывающий дорогу к надежде, ведущий к свету, а значит и к счастью. Как только человек научится это делать, он перестанет давать возможность окружающим людям и вещам управлять его жизнью и судьбой. На то, чтобы найти одобрение, обычно уходит очень много времени. Важно на минуточку остановиться и подумать, сколько всего полезного можно было бы успеть сделать, если бы время не тратилось на бессмысленные споры с окружающими. Ведь большая часть людей при всем своем желании никогда не сможет нас понять. Но и это не все — есть еще и те, кто будет изо всех сил стараться убедить вас взглянуть на ту или иную ситуацию их глазами. Получить свободу можно, если надеяться на свои силы. Принимать важные и главные решения в собственной жизни — это настоящая свобода. Мы можем верить в такую возможность или не верить, но у нас есть достаточно внутренних ресурсов и сил для реализации своего жизненного плана, не дожидаясь одобрения окружающих. Мы часто ждем мнения других, хотим получить поддержку семьи или близких друзей перед тем, как сделать очень важный шаг. Но чтобы принять какое-то решение, не обязательно ставить в известность всех, кто находится рядом. И чтобы в этом убедиться, достаточно хоть раз сначала не информировать, а воплотить свой план в жизнь. Не стоит пытаться всем угодить. Все равно из этого ничего не получится. Не все и не всегда будут постоянно соглашаться с вами. В некоторых случаях окружающие не одобрят принятое вами решение, и в этом нет ничего плохого — это нормальное явление. Пытаясь быть для всех хорошими, вы забываете о себе, собственных желаниях и потребностях. В итоге получается, что счастливы все вокруг, но только не вы сами. Здесь важно запомнить, что в этом уравнении главная составляющая — вы. Именно от вас зависит качество вашей жизни и отношений, состояние мыслей, выбор работы и многое другое. У вас будет возможность узнать себя получше. Что касается отношений, наиболее ценными являются отношения с собой. Хотите узнать, кем являетесь на самом деле и чего хотели бы достичь в жизни — поговорите с собственным «Я», получите от него подробное руководство и мудрые советы. Выделите время для диалога с собой. Голоса людей, пытающихся обрести контроль над вашей жизнью, отодвиньте на второй план. Выделите из всех шумов свой внутренний голос и прислушайтесь к нему. Пустая трата ценного энергетического запаса. Пребывая в поиске одобрения со стороны окружающих, вы теряете драгоценное время и растрачиваете энергию. А ведь в нашем мире энергия является основной составляющей. Хотите направить ее в нужное русло, задействовать по максимуму — исключите лишние действия. Не хотите сжечь себя раньше времени, мечтаете иметь крылья за спиной и яркий внутренний огонь, который греет, а не уничтожает, изменить в лучшую сторону собственную жизнь — научитесь принимать решения самостоятельно и отказываться от попыток находить одобрение у других. Поиск одобрения у других может привести к тому, что вы перестанете слышать свое сердце и следовать его зову. Вполне может возникнуть ситуация, когда у вас появится потребность отказаться от работы или учебы, чтобы отправиться в путешествие в поисках себя. Первая мысль, которая в такие моменты может вас посетить — как на такой поступок отреагируют другие люди. В случае негативного отношения близких вы можете отказаться от своей затеи, и все останутся довольны, но не вы. На протяжении жизни у вас будет возникать единственный вопрос: а как бы могло все сложиться, если бы тогда вы не побоялись и последовали за своим желанием, сердцем? В момент поиска одобрения со стороны окружающих рождаются страхи. Желая получить одобрение у близких, родственников, друзей, мы постоянно терзаемся мыслью, что же они нам скажут, как отреагируют, как будет происходить диалог, если вдруг у них будет отличное от вашего мнение. Таким образом возникает страх, который сковывает. А вот освобождает от этих оков любовь, и в нашем случае любовь к себе. Прежде всего важно научиться любить себя. Тогда появится уверенность в собственных силах. Значит, и мысли о том, что за вас будет принимать важное решение кто-то другой, не возникнет. Автор: Инесса Борцова

Красота в деталях, или что такое Coffee-Table Books

Как бы это странно ни звучало, сейчас книги используют не только для чтения. Также они являются популярным предметом декора, который способен продемонстрировать хороший вкус и утонченность своего обладателя. Когда человек заходит в квартиру и видит большое количество книг на полках, стеллажах, журнальном столике, он прочно цепляется за них взглядом и начинает с уважением и интересом смотреть на хозяина. Со временем среди любителей литературы даже появился специальный термин «Coffee-Table Books». Так называют красивые книги со стильной обложкой и яркими иллюстрациями, которые будут идеально смотреться на журнальном столике. Как правило, подобная литература гармонично вписывается в интерьер не только квартиры, но и общественного заведения (ресторана, салона красоты, магазина), а также отлично подходит в качестве подарка. Такие книги призваны не столько поражать читателя своим текстовым содержанием, сколько производить на него впечатление на визуальном уровне. Литература для журнального столика приходит на смену глянцевым журналам, а значит должна содержать большое количество фотографий, ярких иллюстраций и немного текста, чтобы человек, сидя в очереди, например, мог бегло прочитать написанное и легко его проанализировать. Цель изысканных изданий в твердом переплете — стать украшением интерьера либо вдохновением для располагающей беседы. История возникновения Coffee Table Book Многие, наверное, подумали, что это движение появилось не так давно, как одно из современных модных веяний. На самом деле впервые книги для журнального столика упомянул Мишель де Монтень в одном из своих творений еще в XVI веке. А спустя два столетия английский писатель Лоренс Стерн затронул эту же тему в своем романе «Жизнь и мнения Тристрама Шенди, джентльмена». В частности, благодаря его книге термин «Coffee Table Book» начал активно использоваться в Британии. Создание современных книг для журнального столика часто приписывают Дэвиду Брауэру — американскому защитнику дикой природы. Именно он впервые предложил создать серию книг с красочными фотографиями и минимальными описаниями природы. Через них читатель должен был рассмотреть и прочувствовать динамику изображенных пейзажей. В 1960 году появилась первая такая книга, которая называлась «Это американская земля». В ней были опубликованы работы фотографа Энсела Адамса и фотокритика Нэнси Ньюхолл. Выпуск книги стал стартом в развитии и популяризации Coffee Table Book как самостоятельного течения. Примечательно, что с каждым годом появлялось все больше вариантов его применения. Coffee Table Book как элемент декора Кстати, о применении. Самым большим плюсом таких книг является то, что их можно расположить как угодно и где угодно. Полный карт-бланш предлагается и в вопросе подбора литературы — все зависит от личного вкуса, требований и фантазии. Одни люди выбирают тематические Coffee Table Book и меняют их от мероприятия к мероприятию. Другие видят в красивых книгах исключительно элемент декора, а потому создают оригинальные композиции с их участием на постоянной основе. Стоит заметить, что текстовое наполнение не всегда играет роль — иногда цветовая палитра обложек является более важным фактором. Что касается расположения, то здесь также все зависит от ваших пожеланий. Вопреки устойчивому мнению, литературу можно располагать не только на журнальном столике. Отлично подойдут прикроватная тумба, стеллаж, настенная полка. В случае с журнальным столиком есть два варианта размещения: 1. Можно поставить книги по центру, чтобы ваш гость или посетитель заведения обязательно обратил на них внимание и захотел полистать. 2. Можно расположить произведения у одного края стола, создав гармоничную композицию с другими декоративными элементами, а посередине оставить место для проведения кофейной или чайной церемонии. Тематика и варианты книг Массивные издания в твердом переплете являются источником вдохновения, познания и элементом украшения интерьера. Их тематика может быть разной. Самыми популярными являются следующие варианты: 1. Путешествия. 2. Мода. 3. Красота. 4. Автомобили. 5. Работы мировых художников. 6. Архитектура. 7. Библиотеки. 8. Фотопортреты. Что касается конкретных книг для декора и вдохновения, вы может приобрести одно из следующих произведений: 1. Стиль — автором этой книги является стилист и дизайнер Эмили Хендерсон. Девушка стремится показать, что подбор стилистики интерьеров — очень увлекательное и несложное занятие, которое позволяет быстро и недорого преобразить свою квартиру, добавить в нее красоты и комфорта. В книге представлена инструкция, как преобразить свою комнату, большое количество практичных советов и идей для оформления дома. Красивые снимки сопровождаются кратко изложенной полезной информацией. 2. Винсент — книга Барбары Сток рассказывает о жизни и работе знаменитого нидерландского художника Винсента Ван Гога. Графическая биография охватывает самый насыщенный период творчества живописца, когда он жил на юге Франции в городе Арль. В то время Ван Гог работает с утра до ночи и мечтает лишь об одном — создать студию, где его друзья-художники смогут жить и творить вместе с ним. Увы, психическое расстройство разрушает все планы Винсента. Эта история о вдохновении, поиске себя, дружбе, любви. Главной фишкой книги являются иллюстрации — отсылки к реальным картинам художника. 3. Atlas Obscura — авторы книги Джошуа Фоер, Дилан Тюрас и Элла Мортон собрали под одной обложкой более 600 мистических, странных, необычных мест на Земле, как природных, так и рукотворных. Среди них Пещеры царя Седекии в Иерусалиме, кладбище кораблей в Бангладеше, «Врата Ада» в Туркменистане и многое другое. Каждое из этих мест дополнено подробным описанием и удивительными фотографиями, которые захватывают дух. Кроме того, указаны все координаты, чтобы читатели смогли добраться до понравившейся достопримечательности и увидеть ее своими глазами. 4. Цветочные рецепты — авторы книги Альтея Гаранполис и Джилл Ризо рассказывают о составлении букетов удивительной красоты. В ней можно найти как варианты сервировки одного цветка, так и правила создания чудесных многослойных композиций из разнообразных растений. Книга в чем-то похожа на кулинарную: в ней также есть список ингредиентов (какие цветы и в каком количестве потребуются), подробное руководство по созданию букета и десятки потрясающих фотографий, которые наглядно демонстрируют этапы работы и итоговый результат. После прочтения вы узнаете, как правильно ухаживать за срезанными растениями, какие аксессуары стоит выбирать для аранжировки, а также усвоите простые техники работы с растениями.

Виктимблейминг или феномен «сама виновата»

Виктимблейминг — это частичное или полное обвинение жертвы в причинении ей вреда. Такое поведение в психологии проявляется в том, что жертва сама создала ситуацию насилия над собой. Подобный феномен действительно существует в психике. Например, вы возвращаетесь поздно вечером с работы, впереди видите компанию пьяных людей, которые бурно что-то между собой выясняют. Это потенциально опасная ситуация, которую лучше избежать, хотя бы перейдя на другую сторону дороги. Виктимное поведение будет проявляться, если вы намеренно пройдете мимо буйной компании, которая может вас как-то зацепить. Сейчас понятие «виктимблейминг» чаще используется в контексте домашнего насилия. Это может быть сексуальное, физическое или психологическое причинение вреда. К мужчинам это понятие тоже может применяться, но зачастую оно больше относится к женщинам. Социум не всегда поддерживает жертв домашнего насилия, их самих обвиняют в том, что они допустили эту ситуацию, спровоцировали, терпели все это. Но обвинение жертвы не поможет ей справиться с ситуацией. Самооценка будет еще больше снижаться, возникнут огромное чувство вины и внутренняя установка, что ничего другого женщина не заслуживает. Почему люди обвиняют жертв насилия Нас с детства учат, что мы всегда во всем виноваты сами. Например, маленький ребенок ехал на велосипеде, отвлекся, колесо наехало на камень и малыш больно ударился. Он кричит, плачет, из коленки течет кровь. Родители, подсознательно пытаясь снять с себя ответственность за то, что недосмотрели за ребенком, могут сказать: «Сам виноват, надо было внимательнее смотреть по сторонам». В такой момент малыш не получает поддержки, понимания и принятия. Он только больше начинает плакать и винить себя за собственную боль. А если такие ситуации повторяются из раза в раз, то формируется определенная негативная модель жизни, заниженная самооценка, неуверенность в себе. Родителям можно поступить немного иначе, обнять, сказать: «Я понимаю, тебе больно, я помогу. Будь осторожнее». В первом случае у ребенка может начать развиваться патологическое чувство вины, а во втором — здоровая ответственность за происходящее. Также некоторые обвиняют жертв в том, что они сами виноваты, потому что бывает страшно признать, что мир может быть несправедлив. Хочется думать, что если с человеком произошло что-то плохое, то он заслужил это. Иначе придется жить со страхом того, что с каждым может произойти что-то ужасное. Мы боимся за себя, своих родных и близких, создавая иллюзию об идеальном мире, где каждый получает то, что заслуживает. Это помогает сохранить уверенность в завтрашнем дне и спокойствие, но не защищает от несчастного случая, пьяного водителя на дороге, маньяка в подъезде, авиакатастрофы, цунами, наводнения. Важно не впадать в крайности, а уметь адекватно оценивать ситуацию. Состояние самой жертвы Пугает тот факт, что почти 80% женщин, подвергшихся насилию, не заявляют об этом в полицию и даже не рассказывают близким. Жертва испытывает сильный стыд и ненависть к себе за происходящее. Очень сложно поделиться даже с родными людьми тем, что человек находится в состоянии жертвы. В этот момент слишком много негативных переживаний внутри: боль, обида, стыд, злость, ненависть, неуверенность. И все это направлено на себя, а не на обидчика. Боясь еще большего обвинения и непринятия, женщина выбирает молчание и надеется, что все изменится само собой. Но так происходит редко, обычно все затягивается и усугубляется. Сложно найти в себе силы, чтобы изменить ситуацию. Также развивается «стокгольмский синдром», когда жертва начинает полностью оправдывать абьюзера и испытывать к нему теплые чувства. Абьюзер — это человек, совершающий физическое или психологическое насилие. У жертвы начинают развиваться когнитивные и эмоциональные искажения реальности. Она может считать, что запрет на общение с друзьями, изоляция, ограничения и тотальный контроль над ее жизнью — это проявления любви. Человек находится в своей придуманной реальности. Этот защитный механизм помогает сохранить хоть какое-то ощущение себя. Но отрицание объективной реальности усугубляет болезненное состояние. Чем дольше женщина находится с абьюзером, тем больше она привыкает и ей кажется, что все нормально. Как бороться с виктимблеймингом Жертвам насилия психологи советуют понять и принять тот факт, что они не виноваты в происходящем. Можно почитать статьи с похожими историями, посмотреть передачи и осознать, что вы такие не одни и можно найти поддержку у других людей. Нужно рассказывать о своих болезненных историях. Проговаривая свою боль, можно сделать ее меньше. Найдите поддержку в семье или друзьях. Возможно, ваши страхи непонимания абсолютно беспочвенны. Если все же нет возможности поделиться с близкими своей историей, то обратитесь за помощью к психологу. Специалист найдет подход и решение трудной ситуации. Также необходимо постепенно учиться наполнять свою жизнь радостью и любовью. Зачастую жертва находится в состоянии глубокой или вялотекущей депрессии, нужно из нее выйти. В этом может помочь творчество. Займитесь тем, на что всегда не хватало времени или что вам запрещали делать. Учитесь прислушиваться к собственным желаниям и постепенно восстанавливать свою личность. Молчание разрушает. Важно говорить о проблеме, о своем состоянии, о человеке, причинившем боль. Существуют кризисные центры, где могут помочь, различные организации, люди, которые поймут и помогут. Не держите все в себе, от этого будет только хуже. Если жертвой насилия стал близкий вам человек: • выслушайте и поверьте. Жертва часто молчит о своей боли, потому что боится того, что ей не поверят, осудят, отвергнут. Важно дать возможность человеку высказаться. Если он уже начал говорить, то первый шаг сделан, но он дался очень непросто, оцените смелость и силу духа; • повторяйте пострадавшему, что он не виноват. Скажите это столько раз, сколько потребуется, помогите найти материал с похожими случаями. Поддержите во всем, что будет происходить дальше. Находясь просто рядом, можно оказать огромную поддержку; • не давите. У вас может быть свое мнение на ситуацию, его можно высказать, но мягко и без давления. Пусть человек сам принимает решения, проявите максимум участия и сочувствия в сложившейся ситуации; • покажите, что человек очень нужный и значимый. Некоторые жертвы говорили, что не ощущали себя с абьюзером человеком, а были больше какой-то вещью. Дайте понять близкому, что он сам по себе очень ценен и важен; • помогите жертве не оправдывать своего насильника. Убедите, что никакое действие, черта характера или мысль не могут объяснить насилие. Человеческая жизнь и здоровье должны быть неприкосновенны в любом случае; • объясните, что личность сама по себе является самостоятельной. Абьюзеры часто создают условия, в которых жертва от них зависит морально или материально, чтобы при помощи этого можно было манипулировать. Дайте понять человеку, что он не останется на улице или без средств к существованию, создайте безопасную обстановку; • задавайте вопросы, пусть человек скажет все, что у него накопилось. Также проявите максимум внимания к чувствам, не навязывая своих. Фразу «Я знаю, что ты чувствуешь» лучше заменить на «Как тебе помочь?»; • не требуйте слишком много. Например, чтобы жертва быстро изменилась к лучшему, оставила прошлое позади, вернулась к счастливой жизни. Каждый по-разному реагирует на сложные ситуации, время для проживания боли может быть индивидуальным. Случилась серьезная психологическая травма, которая не может излечиться очень быстро. Дайте человеку столько времени, сколько ему потребуется; • если жертва страдала от физического насилия, то на первых этапах избегайте тесного контакта. Если вам хочется поддержать, то просто будьте рядом, легонько возьмите за руку. При возникшем желании обнять лучше поинтересуйтесь у человека, можно ли это сделать; • будьте терпеливы. Насильник давил на жертву, не учитывал ее интересы, нарушал границы. Проявите максимум уважения и терпения, вы должны быть полной противоположностью абьюзеру; • если видите, что не справляетесь с ситуацией и человеку нужна помощь специалиста, то мягко поговорите об этом и объясните, что это не страшно и не стыдно. Виктимблейминг — это очень серьезная проблема. Даже несмотря на то, что в наше время пропагандируют равноправие и уважение к женщинам, все равно происходят случаи домашнего насилия. Справиться с этим можно, нужно только не молчать, а обращаться за помощью к другим людям. Ведь если о проблеме не знать, то невозможно помочь.

Долой скроллинг: Используем соцсети с пользой

Социальные сети — одно из важнейших изобретений современности. Человечество давно пыталось прийти к коммуникационной платформе, которая объединила бы весь мир. И сейчас благодаря интернету мы можем свободно общаться с людьми, находящимися в любой точке земного шара. Но несмотря на огромную пользу соцсетей, люди всё чаще тратят на них время зря. Наверное, каждый нас из может часами листать ленту в тщетном поиске чего-то интересного. На пути к полезному времяпровождению зачастую попадаются сплошь смешные видеоролики и картинки с милыми животными. Ситуация с бездельем в интернете обретает такие масштабы, что психологи даже ввели термин «зависимость от социальных сетей». Хотя в медицине это явление не отнесено к психопатологиям, специалисты со всего мира занимаются тщательным исследованием проблемы. Как бы то ни было, социальные медиа — это прежде всего инструменты для облегчения жизни человека, поэтому они не должны приносить вред. Как же извлечь максимальную выгоду из соцсетей? Фильтр для контента За всё время нахождения в сети у вас наверняка накопились подписки на ресурсы, которые больше не несут пользы. Поменялись личные интересы или скатился паблик — неважно. Главное, что пришло время фильтровать контент. Потратив пять-десять минут на чистку подписок, в перспективе вы гарантированно сохраните около десятка свободных часов в месяц. Плюс, таким способом можно защититься от «захламления» мозга случайной ненужной информацией. Делу время, потехе час Если вы заметили, что начали тратить слишком много часов на контент развлекательного характера — начинайте исправлять ситуацию уже сейчас. На кону время, которое, как известно, деньги. Во-первых, ограничьте количество бессодержательных ресурсов до нужного минимума. Удалите вторичные подписки, потерявшие актуальность. Во-вторых, строго определите время для отдыха. Эта мера необходима хотя бы на первое время, пока не научитесь самоконтролю. Как говорится, делу время, потехе час. Нужные подписки Так как мы удалили весь информационный мусор, нужно восстанавливать баланс. А именно — подписаться на нужные ресурсы. Под словом «нужные» подразумеваются сообщества или каналы, которые дают только полезную для вас информацию. Это поможет полностью сконцентрироваться на работе или конкретном рабочем проекте. При подписках в приоритете должны стоять ресурсы-первоисточники, чтобы получать информацию из первых уст, а не посредством «телефонного радио». С выбором тематики поможет определиться категоризация сообществ/каналов на отдельные группы: «для работы», «для души», «важные новостные» и т.д. Вне зоны доступа Бывает, только настроишься на работу, как с мысли тут же сбивает уведомление о сообщении, репосте или лайке. Докучать могут и многочисленные приложения. Создатели функционала преследуют прямую цель — максимальное вовлечение пользователей в свой проект. Чтобы убрать отвлекающие факторы, достаточно просто отключить уведомления. Одна-единственная Одна социальная сеть для общения с одноклассниками, другая для фотографий, третья для коротких сообщений, четвёртая для рецептов яблочных пирогов — в современном мире полно ресурсов, удовлетворяющих любую потребность. Жизнеспособная медиасеть появляется примерно каждые два года. Мода постоянно меняется, а количество лишних сайтов имеет свойство накапливаться и отнимать ваше время. Многие люди имеют персональные страницы в более чем в трёх соцсетях. При этом одни онлайн-платформы используются активно, а другие только «по старой памяти». Бесчисленный список ресурсов равен большому количеству потраченных часов. Совет предельно прост — удалите личные страницы в ненужных социальных сетях. С глаз долой — из сердца вон Некоторые пользователи решают проблему бесцельного скроллинга более кардинально: просто избавляются от всех подписок или вовсе удаляют страницы в соцсетях. Такая крайность вряд ли принесёт пользу, ведь избавившись от одних источников информации, рано или поздно вы начнёте искать другие. Скорее всего, со временем вы снова будете тратить время впустую, только уже на другом ресурсе (телевидение, новостные сайты и т.п.) и придётся начинать всё сначала. Помните, что человек — существо социальное, да и полностью отказываться от интернета в век высоких технологий — бессмысленно и даже немножечко глупо. Человеческий мозг пытлив, и если вам порой хочется с головой уйти в бесконечный поток информации — это нормально. Соцсети — не зло, которое само крадёт драгоценное время. Это полезный инструмент для общения, отдыха, самообразования, работы и др. Регистрируйтесь в соцсетях, подписывайтесь на интересные группы, просматривайте ленту новостей. Просто учитесь делать это грамотно и не забывайте применять маленькие хитрости. Ведь социальная сеть — это всё-таки сеть, и угодить в неё не трудно! Автор: Лилия Левицкая

7 правил этикета в режиме онлайн

Сегодня, когда большую часть жизни мы проводим в интернете, очень важно соблюдать правила цифрового этикета при общении с друзьями, коллегами, партнерами и даже незнакомыми людьми. С одной стороны, эти правила достаточно очевидны, но с другой — их мало кто придерживается. Правила поведения в реальной жизни просты и понятны: поздороваться при входе в помещение, уступить место пожилому человеку в транспорте, извиниться, если нахамил, допустил ошибку или наступил кому-то на ногу. Соблюдаются они не всегда, но зато об их существовании все прекрасно знают. А вот в диджитал-пространстве, которое уже давно заняло прочное место в нашей жизни, все не так просто и понятно. Существуют ли правила цифрового этикета? Какие именно? Что сказать людям, которые их не соблюдают? Разберем подробнее. Используйте слова «здравствуйте», «до свидания», «спасибо», «пожалуйста» Если вы считаете, что, общаясь с человеком по смс, с ним не нужно здороваться, вы глубоко ошибаетесь. Писать «привет», «здравствуйте» или «добрый день» нужно каждый раз, когда начинается новый диалог. Особенно в том случае, если вам необходимо решить с собеседником деловые вопросы. Не забывайте, что приветствие — это проявление уважения. Когда вы получили ответ и решили проблему, поблагодарите собеседника. Это займет пару секунд, но ему будет приятно, что его помощь оценили, а не восприняли как должное. К тому же, таким простым способом вы сможете создать о себе приятное впечатление. Если есть возможность, дайте что-то взамен. Только не стоит ограничиваться пространным «пиши, если потребуется помощь». Предложите конкретную вещь. Например, скиньте ссылку на статью или приложение, которое может пригодиться человеку в его работе или в хобби. Если вы поможете искренне, это не будет подхалимством или манипуляцией. А вот в случае, когда ваша помощь преследует цель «создать хороший образ», собеседник скорее всего почувствует фальшь и откажется. Не пишите «Привет» отдельным смс Продолжая тему приветствий, нельзя не вспомнить следующую ситуацию: друг здоровается с вами, вы здороваетесь с ним — и тишина. Сразу возникает множество вопросов: что он хотел, зачем написал, будет ли продолжение беседы или ему просто захотелось поздороваться. Будет гораздо лучше, если вы поздороваетесь и напишете тему беседы в одном сообщении. Например: «Привет. Дай мне, пожалуйста, номер Ольги Вадимовны, нашего преподавателя по психологии». Так собеседнику не придется подключать свою бурную фантазию и гадать, какая же просьба кроется под вашей «многозначительной» смс с одним приветствием. Не забывайте, что сообщение не способно передать интонацию Это правило больше относится к общению с родственниками и друзьями. В некоторых случаях вполне нейтральное сообщение собеседник может истолковать неверно и даже обидеться, восприняв отсутствие смайликов как проявление холодности в свой адрес. Например: — Привет. У меня получилось договориться с администратором насчет столика в кафе на выходные. Можешь не звонить ей)) — Ну ок. Казалось бы, что такого в последнем смс? Адресат просто согласился с тем, что друг/знакомый справился без его помощи. Однако отсутствие эмодзи создает впечатление, что собеседник обиделся. Если вы привыкли в переписке с товарищем, коллегой или родственником использовать смайлы, старайтесь не оставлять свои сообщения без «эмоциональной окраски». Если же вы знаете, что собеседника раздражают эмодзи или в данной ситуации они неуместны, можете отказаться от них. Перечитывайте смс перед отправкой Т9 — очень коварная вещь, которая порой сильно искажает смысл сообщения. Да и ошибки с опечатками еще никто не отменял (особенно, если вы пишете смс в автобусе, который постоянно трясет). В результате адресат получает примерно такое смс: «Привкт. Мне с тобй сеголня встрется надо. Орк?» И как понять, что человек имеет в виду? И почему он назвал вас орком? Отправляя смс, в котором много опечаток, вы проявляете неуважение к собеседнику, ведь он вынужден ломать голову над смыслом послания. Если нет времени отправлять печатное сообщение, лучше запишите голосовое. Отправляйте голосовые сообщения с разрешения собеседника Кстати, о голосовых сообщениях. С ними также есть ряд нюансов. В отличие от текста, в котором сразу можно определить суть и понять, насколько это важный вопрос, в голосовом сообщении видно лишь аудиодорожку без пометок и подробностей. Хорошо, если у адресата есть время ее послушать. А если он занят на работе и не может прослушать запись? В которой, кстати, говорится, что его квартиру затопили соседи. Есть еще один момент. Если в голосовом сообщении была информация по поводу предстоящей встречи или какие-то факты, они остаются незаметными в переписке: к ним нелегко вернуться при необходимости, их нельзя найти через поиск. В результате собеседнику приходится тратить огромное количество времени на поиск необходимого материала, к тому же существует риск дезинформации: например, вы сказали «пятнадцать часов», а адресат услышал и запомнил «пять». В итоге вы уже ждете его на месте, а он даже не начинал собираться. Как видите, голосовые сообщения должны быть уместными. Если это переписка с друзьями, которая не требует срочного ответа, и вам важно передать свои эмоции через интонацию, аудиосообщение станет хорошим вариантом. А вот в случае, когда вам срочно нужно найти ключи от квартиры, записывать мужу голосовое с вопросом «Где ключи?», зная, что он занят на работе — плохая идея. Выберите для общения один мессенджер или социальную сеть Многие люди привыкли использовать для общения все существующие социальные сети и мессенджеры: ВКонтакте, Instagram, Telegram, Viber, Skype, WhatsApp и пр. Поэтому неудивительно, что когда друг просит повторно скинуть ему ссылку на интернет-магазин с часами, вы не можете ее найти. А вот такие переписки тоже не редкость: — Привет. Я тебе в ВК скинула ссылку на девочку в Инстаграме, о которой в Вайбере рассказывала. — Эмм… Спасибо. Чтобы не путаться и не забывать, что, где и кому вы писали, выбирайте для общения один коммуникатор. Хорошо, если его можно будет использовать и для смс, и для звонков, и для видеосвязи, как WhatsApp, например. Уважайте чужое время Это правило распространяется на несколько сфер общения. Во-первых, оно касается объема сообщения. Лучше всего писать кратко, лаконично, по существу. Если же текст все равно получился объемным, поделите его на части пробелами, чтобы собеседнику легче было воспринимать информацию. Во-вторых, важна частота репостов, публикаций, рассылок: если вы каждые 20 минут будете присылать знакомым смешные картинки, ссылки на фильмы, приглашения в игры, часть из них просто отпишется от вас, посчитав сообщения спамом. Также этот пункт напоминает, что не стоит обижаться на собеседника за то, что он не отвечает мгновенно на ваши смс. Даже если собеседник в онлайне, он может быть занят беседой с партнерами, выполнением задания от начальства, обедом, в конце концов. Если у вас что-то срочное, лучше позвоните.

Бенедикт Камбербэтч — мастер игры голосом

Можно бесконечно смотреть на три вещи: как горит огонь, как бежит вода и как бесподобный Бенедикт Камбербэтч изображает кого угодно. Осторожно, после этого видео вы наверняка захотите увидеть все его киноработы в оригинале.

Как понять, что вы хорошо поработали, и наконец отдохнуть

Людям, которые занимаются умственным трудом, достаточно сложно оценить свою продуктивность. Даже если все пункты из списка дел вычеркнуты, всегда найдутся следующий звонок, на который нужно ответить, следующая конференция, на которой нужно выступить, следующая идея, которую нужно воплотить в жизнь. Совсем не удивительно, что таким людям тяжело нажать на «стоп» и отдохнуть, даже если у них выходной. Ощущение, что они делают недостаточно, постепенно перерастает в стресс, перегрузку и выгорание. Предлагаем несколько советов, которые помогут вовремя остановиться и не испытывать сожалений и угрызений совести по этому поводу. Измените отношение к продуктивности Главная ошибка современных людей состоит в том, что они зацикливаются на количестве работы, выполненной за день. Перезвонить всем клиентам, ответить на все сообщения, провести все собеседования, посетить все совещания. Этот синдром «белки в колесе» заставляет каждые 20 секунд переключаться между приложениями и вкладками на компьютере, менять вид деятельности каждые 15 минут. Раньше многозадачность считалась очень полезным навыком для сотрудника, однако сейчас все пришли к выводу, что она лишь ухудшает концентрацию и не позволяет довести дело до конца. Увы, психология человека устроена по-другому. Постоянная занятость считается верхом профессионализма, ведь если сотрудник все время чем-то загружен, кажется, что он ценный и нужный. Итак, первый шаг к тому, чтобы избавиться от чувства вины — осознать, что быть продуктивным значит заниматься правильными делами. Например, к бесполезной занятости относится привычка регулярно разбирать почту, участвовать во всех совещаниях, стараться выполнить за день как можно больше работы. А вот продуктивность заключается в следующем: проверять почту в определенное время, вместо десяти маленьких выполнить одну большую и сложную задачу, выделять отрезки времени на углубленную работу. Очень важно осознанно планировать свой день. Как только почувствовали, что вас затягивает водоворот срочных дел, спросите себя, тем ли делом вы сейчас занимаетесь. Научитесь замечать свой прогресс Когда перед вами стоит большая цель, сложно заметить прогресс. День за днем вам кажется, что вы стоите на месте вместо того, чтобы двигаться вперед. Ощущение беспомощности и чувство стыда за себя заставляют опускать руки. Чтобы видеть прогресс, просто разбейте большую цель на несколько маленьких. Выполнение мелких задач зарядит энтузиазмом и наглядно продемонстрирует, что вы медленно, но уверенно движетесь по направлению к мечте. Тереза Амабайл из Гарвардской школы бизнеса пишет, что самым важным фактором, который мотивирует в течение дня, является прогресс в работе. Когда есть возможность оглянуться на прошедший день и увидеть, что произошли определенные сдвиги в значимом деле, настроение сразу повышается и появляется энтузиазм продолжать начатое. Полюбите отдых Если вы работаете на фрилансе или занимаетесь собственным бизнесом, выходные часто воспринимаются как подарок в ущерб кошельку. Однако не стоит думать, что давая себе отдых, вы делаете выбор между собой и работой. Это скорее ваша обязанность, чем слабость. В статье «The Productivity of Working Hours», которую написал экономист из Стэнфорда Джон Пенкавель, говорится следующее: если человек трудится больше 50 часов в неделю, уровень его продуктивности резко падает. А когда показатель достигает 55 часов, польза от такой занятости сводится к нулю: результаты 70‑часовой и 55‑часовой рабочих недель ничем не отличаются. Нельзя забывать и о вреде переработки для здоровья: люди, которые работают больше 10 часов в сутки, более подвержены возникновению сердечно-сосудистых заболеваний и гормональных нарушений, чем те, кто трудится 8 часов в день. Отношения с семьей также страдают, если постоянно пропадать на работе. Поэтому на отдых нужно смотреть не как на препятствие, а как на неотъемлемую часть рабочего и личного процветания. Говорите «нет» (даже самому себе) Очень часто на бессмысленную работу приходится соглашаться только из чувства социальной неловкости и давления социума. Ответ «да» вылетает автоматически попросту из-за того, что вы стараетесь угодить начальству или боитесь прослыть ленивым сотрудником. В результате время, которое вы могли бы потратить на отдых, общение с семьей или друзьями, приходится тратить на выполнение обязанностей, даже не являющихся вашими. Научитесь вежливо, но решительно отказываться от задач, которые на вас хотят «повесить». Постарайтесь объяснить, что если вы возьметесь за это дело, то не сможете посвятить достаточно времени своим непосредственным обязанностям, в результате чего будет нанесен ущерб общему делу. Также не забывайте говорить «нет» самому себе. Не поддавайтесь на уговоры задержаться на работе, позвонить клиенту во время отпуска, проверить почту на выходных, еще раз переделать проект, который и так является идеальным. Невозможно выполнить все задачи, поэтому даже не пытайтесь. Создайте систему мотивации Люди часто ставят перед собой цели, но не предусматривают систему мотивации, которая бы поддерживала на пути к этой цели. Предлагаем создать для себя своеобразные инструменты поддержки, которые помогут двигаться вперед, даже когда пропадет энтузиазм и желание что-либо делать. 1. Трекер времени Чем эффективнее используется время, тем сильнее повышается уровень продуктивности. Чтобы проследить, на что вы тратите драгоценные минуты в течение дня, установите трекер времени. Программа будет отслеживать, какие сайты вы посещаете, сколько часов тратите впустую (на соцсети, например), и чем, собственно, занимаетесь с 9:00 до 17:00. 2. Электронный планировщик Приложение поможет составить список задач и рассортировать их в зависимости от срочности и важности. Также с помощью программы получится установить сроки, посмотреть статистику выполненных дел и отследить свою продуктивность за определенный промежуток времени. 3. Getting Things Done Getting Things Done — это методика для продуктивной работы, смысл которой заключается в том, чтобы фиксировать всю поступающую информацию, сортировать дела по разным спискам и в соответствии с ними планировать рабочее время. Учитесь отключаться в конце рабочего дня Помните — рабочий день заканчивается в тот момент, когда вы выключаете компьютер и выходите из офиса. Если не разделять жизнь на работу и личное, даже в свободное время мысли о невыполненных задачах не будут давать вам покоя. В таком состоянии точно не получится восстановиться. Отключиться от работы помогут следующие элементы 1. Отстранение — физически отдалиться от работы и всего, что с ней связано. 2. Расслабление — остаться наедине с самим собой, чтобы проанализировать прошедший день и выдохнуть с облегчением. 3. Вдохновение — посвятить время увлечениям, например, кулинарии, вязанию, чтению, оригами. 4. Контроль — придумать ритуал отключения, который будет свидетельствовать о том, что рабочий день подошел к концу. Например, это могут быть прогулка, вечерняя пробежка, горячая ванна.