Жизнь
 7.6K
 4 мин.

Истории любви: Наполеон и Жозефина

Эту женщину Наполеон Бонапарт любил до самой смерти. Несмотря на то, что она была значительно старше его, несмотря на ее измены, на ее двоих детей от первого брака и то, что самому Наполеону она так и не подарила наследника… Историки до сих пор не могут разрешить этой загадки. Впрочем, любовь редко можно объяснить с рациональной точки зрения. Будущая французская императрица появилась на свет 23 июня 1763 года на острове Мартиника, в семье плантатора Жозефа Гаспара де Таше де ля Пажри и его супруги Мари Розы де Сануа. Девочке дали имя Мари Жозефа Роза. Но все звали ее Жозефиной. В шестнадцать лет ее выдали замуж за блестящего виконта Александра де Богарне. Супружеская чета перебралась в Париж. Вскоре после того, как Жозефина родила мужу двоих детей — Эжена и Гортензию, тот фактически оставил ее. Он крайне редко появлялся дома и совершенно не скрывал, что ведет свободный образ жизни. Так продолжалось около пятнадцати лет. Во время Французской революции супруги оказались в тюрьме. Жозефине повезло — ее выпустили на свободу. А вот ее беспутный муж сложил голову на плахе. Оставшись вдовой, Жозефина де Богарне стала вести светскую жизнь. Не имея собственных средств, она фактически находилась на содержании у своих любовников. Одним из них был Поль Баррас. Как-то на одном из званых вечеров Баррас представил ей невзрачного вида молодого офицера. Это был генерал Наполеон Бонапарт. Баррас намеренно свел их друг с другом: он был скуповат и хотел избавиться от возлюбленной — ему приходилось содержать и ее, и ее детей… Несмотря на то, что новый поклонник оказался беден и к тому же был шестью годами моложе Жозефины, между ними промелькнула искра. На следующий день Жозефина пригласила Бонапарта к себе на обед. Вечер, проведенный с прекрасной креолкой, распалил его страсть к ней. Вскоре они стали любовниками. Когда Наполеон сделал своей возлюбленной предложение, они оба на бумаге изменили свой возраст: Жозефина убавила себе четыре года, а ее жених прибавил себе полтора… Теперь они были почти ровесниками — по крайней мере, формально. Их венчание состоялось 9 марта 1796 года. Свадебным подарком молодой жене стало колечко с сапфирами, внутри которого было выгравировано: «Это судьба». А вскоре сбылось предсказание, сделанное ей когда-то знаменитой гадалкой Ленорман — Жозефина стала императрицей. Из военных походов, одерживая победу за победой, великий завоеватель ежедневно отправлял оставшейся в Париже супруге нежные письма. «Если ты меня уже не любишь, то мне нечего делать на земле», — писал Наполеон. Между тем Жозефина, подолгу оставаясь в одиночестве, не могла сдержать своего пылкого креольского темперамента. До Наполеона стали доходить вести об ее изменах. Вернувшись во Францию после семнадцати месяцев отсутствия, император получил от ближайшего окружения бесспорные доказательства неверности жены и объявил ей о разводе. Он и сам был не без греха, но другое дело, когда речь шла о женщине, которую он искренне любил… Однако Жозефина сумела вымолить прощение, и брак не распался. Случилось это гораздо позже. Жозефина так и не смогла родить Бонапарту наследника, и, чтобы сохранить династию, он решился вступить в новый брак — в интересах государства — с австрийской принцессой Марией-Луизой. Развод с Жозефиной состоялся в 1809 году. Наполеон настоял на том, чтобы она сохранила титул императрицы. Также в качестве отступного бывшая жена императора получила Елисейский дворец, Мальмезон, Наваррский замок и три миллиона в год. Ей оставили гербы, охрану, эскорт и все атрибуты царствующей императрицы. Оставшиеся годы Жозефина провела, занимаясь выращиванием экзотических растений и коллекционированием произведений искусства. Даже после развода Наполеон не желал забывать о своей возлюбленной. Они переписывались, и их письма были полны теплых чувств. Между тем брак с Марией-Луизой и рождение долгожданного сына (его называли Римским королем) не принес Наполеону счастья. После поражения при Ватерлоо бывшего императора сослали на остров Святой Елены. Жозефина хотела сопровождать его. Но ей было отказано в этом. Она скончалась в Мальмезоне 29 мая 1814 года, через два месяца после отречения Бонапарта от власти. Наполеон ненадолго пережил ее — он умер на острове Святой Елены в мае 1821 года, шепча в предсмертном бреду имя любимой Жозефины. Для него она навеки оставалась живой.

Читайте также

 28K
Жизнь

Расцветай: На какие перемены стоит решиться весной?

Пора зимнего ничегонеделания и размеренного спокойствия прошла. Это значит, что наступил новый период, полностью отличающийся от своего предшественника. О том, что весной начинается время преображений, уже с первых дней марта подсказывает сама природа: тает снег, прорастают первые цветы, звери просыпаются после зимней спячки. Весь мир словно оживает! И нам, людям, в это время тоже хочется меняться. Купить абонемент в спортзал, сменить причёску, больше гулять — каждый вносит свои коррективы в привычную жизнь. Но далеко не всегда желания воплощаются в реальность. Как же не упустить это головокружительное настроение и не забыть перейти от слов к делу? Давайте рассмотрим лучшие идеи для весеннего преображения. Режим дня Если зимой вы перестали придерживаться режима дня или в принципе регулярность — не ваш конёк, в тёплый сезон можно исправить ситуацию с максимальным комфортом для себя. Весной увеличивается длина светового дня: утром солнце встаёт раньше, вечером садится позже. Значит, именно в эту пору года можно начинать приводить в порядок свой график сна и бодрствования. Любому живому организму, в том числе и человеку, значительно легче работать в гармонии с природными биоритмами. Согласитесь: лучше привыкать просыпаться рано, когда после пробуждения можешь полюбоваться первыми солнечными лучами, чем тёмными неприветливыми зимними сумерками. Солнечный свет немного подбодрит вас и поможет быстрее привыкнуть к новому графику. Если считаете, что подобная дисциплина — удел снобов и бесполезная трата времени, напомним, что нерегулярный режим активности и отдыха вредит здоровью. Так что если вы ещё не научились рано просыпаться — начните уже этой весной! Работа Пробуждение природы способно вдохновить на перемены в рабочем плане. Весенний прилив сил можно использовать как угодно: попробовать сменить должность, подкорректировать круг обязанностей или вовсе найти новую работу. Конечно, не каждый человек любит перемены — для некоторых они становятся настоящим испытанием. Но даже в этом случае новые штрихи имеют место быть. Примеры лёгких перемен: • Расширьте профессиональные навыки: например, попробуйте проводить переговоры с клиентами (если раньше этого не делали, а занимались только «закулисным» трудом). • Изучите новые способы выполнения привычной работы: всё время выполняли расчёты вручную — научитесь пользоваться таблицами Excel, которые делают вычисления автоматически; часто составляете однотипные документы — создайте папку с шаблонами, и вы справитесь с рутиной намного быстрее. Варианты кардинальных нововведений: • Перейдите на новую должность (выше нынешней или схожую с ней, но с другим кругом обязанностей — такие эксперименты могут открыть «второе дыхание»). • Найдите новую работу: весной на это легче решиться, да и выход из зоны комфорта расшевелит вас после размеренной зимы (правда, такой вариант не подойдёт для работников, у которых запланирован отпуск в летний период). • Организуйте подработку: дополнительный заработок вряд ли будет лишним, да и в общем такая затея пробудит дух авантюризма. Только постарайтесь найти не слишком трудоёмкий вариант второй работы, чтобы она не выжала из вас силы, а просто разбавила привычную деятельность (например, подработка за счёт хобби). Здоровье После суровой зимней погоды организм немного истощается: морозы сушат кожу и волосы, рацион беднеет на полезные вещества, иммунитет слабеет после борьбы с вирусами и простудой. Поэтому в весенний сезон наше тело нуждается в особой заботе. Займитесь своим здоровьем: пройдите плановое медицинское обследование, пропейте курс витаминов (при необходимости и только по назначению врача), перейдите на здоровое питание, начните делать зарядку, больше отдыхайте. Помните, что здоровье бесценно, поэтому такие хлопоты точно будут стоить потраченных усилий! Причёска Весенняя смена причёски давно стала «классикой жанра». Почему бы и нет: долгожданное тепло навевает тягу к преображениям, а что может быть проще, чем эксперименты с волосами? Тем более, это удобно в плане результативности: такое изменение видно сразу, да и требует меньше усилий по сравнению с другими способами (например, занятиями спортом или изменением режима дня). Отметим, что перемены причёски не обязательно должны кардинально менять вашу внешность. Масштабы преображения подбирайте индивидуально в зависимости от своих желаний. Идеи экспериментов с причёской: • новая стрижка (кардинальная или схожая с нынешней); • окрашивание (изменение тона или опыты с непривычными цветами); • причёска: поищите новые варианты (если обычно ходите с распущенными волосами — заплетите косу, уложите пучок, и наоборот); • укладка: пофантазируйте над шевелюрой с помощью утюжков, плоек, муссов и прочих подручных «помощников». Гардероб Перемены в гардеробе, пожалуй, разделяют один пункт со сменой причёски. Ведь оба варианта относятся к смене имиджа. Весна по праву считается лучшим временем для экспериментов над внешним видом. Ведь когда ещё преображение может быть более эффектным, чем в это время года? Стремительный скачок показателя уличного градусника с минуса на плюс влечёт за собой желание меняться в один такт с погодой. Замечали, с какой охотой мы не просто переодеваемся в более «лёгкую» одежду, а придаём этому занятию некий шарм и эмоциональную приподнятость? Используйте этот вдохновлённый настрой и добавьте новые штрихи в свой образ (или вовсе смените его на что-то кардинально новое). В холодное время года обычно сложнее решиться на такие эксперименты (при выборе осенне-зимних луков мы больше отталкиваемся от практичности одежды, чем от красоты, а весной можно примерить любые образы: от классических до экстравагантных). Интерьер Кто сказал, что перемены нужно сосредотачивать только на себе? Начало сезона можно использовать для реорганизации вашего пространства. Если не сделали в доме ремонт зимой, то не обязательно ждать летнего отпуска — начните его сейчас! Ведь кому действительно хочется тратить бесценные дни отдыха на такую трудную и хлопотную работу? Вероятнее всего, весной вы легче перенесёте все тяготы по обновлению жилища: солнечно-цветочная атмосфера поможет больше сконцентрироваться на творческой стороне ремонта, чем на бытовой. Варианты преображений интерьера: • капитальный ремонт (дома, квартиры, одной комнаты); • косметические «поправки» (переклеить обои в спальне, покрасить окна); • обновление мебели (заменить старый шкаф на новый, починить и преобразить сломанный табурет); • перестановка (создать больше пространства в комнате, разместить письменный стол ближе к окну); • лёгкие поправки (изменить расположение вещей на настенной полке, внести творческие нотки: повесить на стену коллаж из фотографий, купить комнатный цветок). Спорт Когда ещё нужно переставать лениться, если не в весеннюю пору? Если весь период холодов вы провели в офисе или дома под одеялом, то с первой капелью приходит пора приводить тело в тонус! Тем более, тёплая погода подразумевает открытую одежду, а это значит, что прятать «широкую кость» под горой уютных свитеров уже не получится! Приятным бонусом к тренировкам будут поднятая самооценка (гордость за себя за то, что наконец-то начали заниматься спортом) и красивая фигура к лету. Плюс, весной легче начинать тренироваться, чем осенью или зимой, из-за упомянутого большого количества солнечного света. Витамин D придаёт энергии: весной у вас больше выносливости и энтузиазма для активностей. В это время можно не сомневаться, хватит ли сил на следующую тренировку. Да и выбор мест для занятий становится значительно шире: цветущий парк, стадион с зелёным газоном, чистый тротуар возле дома — можно включать фантазию и не ограничиваться домашним ковриком или давно знакомым тренажерным залом. Хобби Весна — негласный символ начала новой жизни. Дайте жизнь своим увлечениям! Рекомендация относится не только к тем, кто постоянно откладывает любимые занятия «на потом». Даже если вы регулярно уделяете время делу «для души», это не значит, что вам не нужны изменения. Как можно реализовать перемены в хобби: • Занимаетесь давно и систематически — внесите новые штрихи. Попробуйте монетизировать увлечение. Продавайте результаты своего труда или зарекомендуйте себя как специалиста. Это может принести дополнительный заработок. • Творите редко — сделайте занятия регулярными. Это поднимет вас на ступеньку выше в любимом мастерстве или просто улучшит настроение (будете гордиться собой за то, что подходите к делу серьёзно). • Откладываете «на потом» — совет очевиден: начните. Хобби может дать вам тот самый недостающий «глоток воздуха», которого вы так жаждете после холодной и суровой зимы. • Достигли высокого уровня, не знаете к чему стремиться — найдите новое пристрастие. Начинание растормошит вас, даст новый прилив сил и вдохновит на новые идеи. Интеллект Почему бы не использовать весенний всплеск энергии для улучшения своей образованности? Хоть порой активных интеллектуальных стартов традиционно считается сентябрь, а весной, как правило, большинству людей учиться уже лень (из-за классического графика обучения в учебных учреждениях), в это время года тоже можно активизировать интеллектуальную работу. Эта идея имеет ряд причин: • Некоторым людям в конце весны приходится подводить итоги своего умственного труда за весь учебный год (школьникам, студентам, научным работникам). Поэтому хочешь не хочешь, а работать приходится: одним нужно навёрстывать упущенное, другим — собирать силы для достойного финального рывка. Наш совет: если усердное весеннее обучение является для вас вынужденной или необходимой мерой, то постарайтесь воспринять её как игру, в которой за преодоление препятствий вы получите ценный приз в конце (высокие оценки, повышение в должности, личную гордость). • Кому-то просто нравится обучение (сам процесс или только результат). В таком случае включение учебных занятий в ваш график просто принесёт вам удовольствие (сразу или после достижения желанных результатов). Да и в принципе начало какой бы то ни было учёбы в нетипичный для этого период — это в своём роде проявление креативности. Удивите знакомых — начните учиться весной! • Перемена принесёт пользу. Учёба в любое время года не может быть напрасной или неуместной. Тем более, никто вам не помешает вместе к «подтягиванием» знаний совершить другие преображения (например, начать заниматься спортом или сменить макияж). Кто сказал, что изменения могут быть только внешними? Не зря существует поговорка, которая как нельзя лучше подойдёт для весеннего «мозгового штурма»: «мир освещается солнцем, а человек — знанием». Желание меняться может быть многогранным. Кому-то для ощущения сезонных перемен будет достаточно привычной смены причёски или покупки комплекта новой одежды, другим же для полного счастья нужно одновременно комбинировать несколько вариантов преображений. К какому из них вы бы ни относились, не забывайте прислушиваться к внутренним желаниям и реализовывать свои стремления. Да и просто не бойтесь меняться: перемены способны сделать нас лучше! Автор: Лилия Левицкая

 25.7K
Жизнь

Колесо жизненного баланса — простой способ улучшить все сферы жизни

Изобретение колеса баланса или колеса жизни принадлежит Полу Мейеру, бизнесмену и мотивационному коучу. В последнее время эта техника получила большую популярность. Давайте разберемся, с чем это связано. Колесо баланса позволяет оценить уровень реализации человека в каждой сфере. Для этого рисуют круг, который разделяют на секторы. Каждый сектор имеет определенное обозначение, например: финансы, здоровье, саморазвитие, семья и т.п. После этого каждую сферу нужно оценить по шкале от 0 до 10. Когда работа над каждым сектором будет проведена, можно оценить те сферы жизни, которые требуют наибольшего внимания. Это очень простой и эффективный способ наладить жизнь. Раньше мне казалось, что такая техника ничем не поможет. Но сделав однажды колесо жизни, я поняла, что не нужно было так просто отказываться от незнакомого мне опыта. Как сделать колесо баланса? Нарисовать его легко самостоятельно, можно распечатать готовый шаблон, скачав его из интернета. Колесо жизни представляет собой круг, разделенный на секторы, их может быть 8-12 штук, все индивидуально. Прежде чем делить колесо на отсеки, стоит определиться со сферами. Наиболее распространенные из них: личная жизнь или семья, карьера, финансы, духовность, дети, самооценка, творчество, отдых, окружение, уровень жизни или яркость жизни и т.д. Выберите те области, которые вам нужны. Далее каждый сектор нужно подписать. Теперь нанесите на каждую линию сектора шкалу от 0 до 10, чтобы следующим шагом оценить все сферы по этой шкале. Возьмем в качестве примера сектор здоровья. Если на данный момент у вас отменное здоровье, вы заботитесь о своем организме, нет никаких жалоб, то можно ставить 10. Когда есть определенные сложности, нужно оценить их по шкале. Совсем плохо со здоровьем, слабый иммунитет и постоянные болезни? Подумайте довольны ли вы своим здоровьем, сколько можно поставить — 2, 3, 5? Или со здоровьем есть некоторые проблемы, но они не критичны, тогда выберите, сколько поставить — 7, 8 или может быть 9? Представим себе денежную сферу. К примеру, вы зарабатываете 60 тысяч в месяц, а хотели бы зарабатывать в два раза больше. Тогда поставьте оценку по шкале, подумайте, насколько вы чувствуете удовлетворенность в этой области. В этот момент нужно постараться понять, довольны ли вы тем, как сейчас обстоят дела в сфере финансов. Пройдитесь так по каждому сектору. Будьте с собой честны, ведь вы делаете колесо баланса для себя, чтобы увидеть, где все нормально, а где есть над чем поработать. Когда все оценки будут выставлены, соедините точки на шкале, закрасьте каждый сектор. Теперь можно наглядно увидеть, на что следует обратить внимание в первую очередь. Колесо баланса можно делать не для разных сфер, а для одной определенной. К примеру, многие предприниматели практикуют создание колеса финансового баланса, которое делится на определенные секторы: доходы, расходы, долги, кредиты, источники и т.д. Что делать дальше? Осознать проблемные области своей жизни — это очень хорошо, но этого мало. Колесо баланса позволяет сделать нечто большее — изменить ситуацию. Теперь сядьте и пропишите по каждой сфере действия, которые необходимо предпринять для того, чтобы постепенно подняться по шкале до 10. Возьмем снова сферу здоровья. Подумайте, что следует сделать, чтобы здоровье улучшилось, а отметка на шкале подобралась к цифре 10? Допустим, нужно найти опытного врача, записаться на прием, пройти курс лечения, узнать, как улучшить иммунитет, начать правильно питаться, отправиться в оздоровительный комплекс. Распишите шаги по чуть-чуть, не нужно сразу ставить перед собой непосильные цели. Если в денежной сфере вы хотите увеличить заработок, то напишите, как шаг за шагом вы придете к этому. Дробление цели на мелкие задачи не позволит отступить от задуманного. Также будет лучше, если вы установите сроки для каждого из расписанных шагов. Если в маловажной для вас сфере творчества, например, отметка стоит на цифре 3, но вы не считаете необходимым дальше развивать эту область, просто оставьте ее. Когда в следующий раз будете прорабатывать колесо баланса, не включайте в него эту категорию. Если колесо получилось ровным, есть несколько вариантов. Возможно, вы уже достигаете всего, к чему стремитесь, все сферы жизни у вас под контролем. Может случиться и так, что вы ставите слишком маленькие цели. Подумайте, может быть, пора взяться за более значимые проекты? И третий вариант — вы не были честны с самим собой. Попробуйте еще раз оценить все сферы жизни, опирайтесь только на собственные желания и чувства. Колесо жизни обычно составляют раз в 1-3 месяца. Все зависит от того, насколько долгосрочные цели человек выставляет, исходя из сделанного колеса. Если вы прописали план на месяц, то через месяц составьте новое колесо, посмотрите, что изменилось. Не выбрасывайте ранее составленное колесо баланса, ведь с предыдущими версиями удобно отслеживать свой прогресс. Автор: Юля Романова

 22.2K
Психология

Возможно ли забыть человека, которого любишь

Почти каждому человеку хоть раз в жизни приходится сталкиваться с неразделенной любовью, с отношениями, которые не могут существовать по разным причинам или с тем, кто своим присутствием причиняет боль. Приходится принимать непростое решение о разрыве, но чувства не всегда согласны с головой. Расставание чаще всего сопровождается целым коктейлем из негативных переживаний: боль, разочарование, чувство вины, грусть. Иногда привязанность к человеку может быть очень сильной, особенно в первое время после разрыва отношений. Человек мучается, потому что хочет все вернуть, но в то же время понимает, что все логически завершилось и возвращаться в былые отношения не имеет смысла. Этот внутренний конфликт может усугубить переживания, которых и так достаточно. Всем хочется поскорее пережить этот период. Сделать так, чтобы боль от потери поскорее прошла и начать жить настоящим, а не прошлым. В это время многие задаются вопросом: «Возможно ли забыть человека, которого любишь?» Забыть кого-либо невозможно, если он когда-то был в вашем сердце. Но можно простить и отпустить, а со временем начать жить заново. Если вы забудете любимого, то в ваших отношениях не было смысла. Ведь в любом случае вы чему-то научились, поняли себя или другого человека. Будьте благодарны за хорошие моменты и за опыт, который вы получили. Стереть из памяти человека можно только в фантастических фильмах. Например, в киноленте «Вечное сияние чистого разума» главные герои пытаются забыть друг друга при помощи специального прибора, который стирает все воспоминания, связанные с конкретным человеком. Они так поступают, потому что не в силах справиться с болью, которая возникла после расставания. В реальной жизни нет таких приспособлений, поэтому нужно уметь правильно переживать разрыв отношений и счастливо жить дальше. Что может мешать отпустить прошлое Постоянные мечты о человеке. Думая все время о бывшем партнере, вы только больше привязываете себя к нему. Мечты о том, чего никогда не будет, только усугубят страдания. Говорить легко, а сделать бывает сложнее. Но постепенно, контролируя свои мысли, можно перестать уделять много времени мечтам о прошлом. Пересматривание совместных фото и видео, перечитывание переписок. Вы только насилуете себя тем, что каждый день напоминаете себе, что было. Пусть было много хорошего, но если вы не вместе сейчас, то на это была причина. Удалите фото или скиньте их все в одну папку и заставьте себя не трогать ее хотя бы какое-то время, пока чувства не остынут. Уберите подарки в шкаф, не слушайте музыку, которая напоминает о прошлом. Не смотрите романтические фильмы, поищите лучше комедии, которые отвлекут от мрачных мыслей. Если вы ходите в те же места, где были вместе, то лучше вам тоже не будет. Любовь как наркотик, она может заставлять мыслить и действовать спутанно. Некоторые хотят специально встретить бывшего или бывшую и ходят туда, где это возможно. Оставьте на какое-то время кофейни, парки, рестораны, где вы проводили время вместе. Не ищите встреч, которые сделают вам только хуже. Дайте себе время отпустить прошлое, чтобы оно не испортило вам настроение воспоминаниями. Жалость к себе и оправдание бывшего партнера также не помогут. Кто бы ни был виноват в разрыве, все равно можно испытывать чувство вины или жалеть себя. Слишком долго этого делать не стоит, потому что на благо вашей самооценке это точно не пойдет. Оправдывать поступки бывшего тоже не следует. Если это был союз двух взрослых людей, то каждый должен нести ответственность за происходящее. Вместо самобичевания можно подумать над тем, что именно вам понравилось в вашем партнере. Может, вы вступили в отношения лишь из страха одиночества, а на самом деле никаких сильных чувств у вас и нет к этому человеку. Только следует работать над собой, а не держать болезненную связь с вашим прошлым. Как отпустить человека, которого любишь 1. Осознать и принять ситуацию такой, какая она есть. Это первый и наиболее трудный шаг, который все же необходимо прожить. Если вы были вместе с человеком долгое время, то у вас были совместные планы на будущее и надежды на счастье. Сложно понять, что это все закончилось. Но именно холодный реалистичный взгляд поможет принять неизбежность ситуации. Первой стадией всегда является отрицание. Хоть вы больше и не вместе, но вам кажется, будто это все неправда, вы живете еще теми иллюзиями на счастливое будущее. Поймите, что с этим человеком у вас все закончилось, но это не значит, что не будет другого, который принесет в вашу жизнь тепло, уют и комфорт. 2. Не отрицайте свои чувства. Боль, разочарование, безмерная грусть, обида — все это чувствует человек после разрыва. Не нужно отрицать свои эмоции и надевать на себя маску безразличия. Чем быстрее вы проживете свои чувства, тем быстрее сможете вернуться к нормальной жизни и начать все сначала. Непрожитые отрицательные эмоции могут в будущем повлиять на здоровье. Психосоматические болезни возникают именно от негатива, который человек носит в себе. Если вам плохо, то не делайте вид, будто все хорошо. 3. Попросите поддержки у друзей и родных. Говорите о вашей эмоциональной боли с людьми, которым вы небезразличны. Иногда после расставания может казаться, будто вы совсем никому не нужны. Но это вряд ли будет являться реальностью. Поделитесь с кем-то своими переживаниями, и вам станет легче. Для этого и нужны близкие люди, чтобы в трудные моменты просто быть рядом. Любая рана должна зажить, поэтому рассказывайте о своих чувствах столько раз, сколько это будет необходимо. Со временем вы сможете принять ситуацию и говорить о ней со светлой грустью, а не с болью. Когда вы спокойно сможете рассказывать о своих прошлых отношениях, тогда вы для себя их отпустите. 4. Прекратите какие-либо контакты с бывшим партнером. Встречи, телефонные разговоры, переписки — все это только усугубит положение вещей и отсрочит ваше избавление от болезненной привязанности. Ваша жизнь изменилась, и этот факт нужно принять. Как раньше уже не будет. Крайне тяжело забыть человека, если вы постоянно видетесь или если вы следите за его жизнью в социальных сетях. Лучше удалить бывшего партнера, чтобы не было соблазна каждый день заходить к нему на страничку и снова переживать болезненные воспоминания. Если же вы не можете совсем прекратить контакты, например, из-за совместной работы, то постарайтесь общаться с бывшим партнером исключительно по делу. 5. Старайтесь фокусироваться на недостатках партнера. Если вы будете днями и ночами вспоминать только хорошие моменты, то это будет длиться дольше, чем если вы будете думать о плохом в характере бывшего. Вы расстались, на то была причина, думайте о ней. Вспоминайте плохое, тогда вы начнете злиться и сомневаться в собственной безмерной любви к человеку. А стоит ли ваш бывший партнер таких страданий вообще? Или вы просто привязаны к нему из-за каких-то личных целей? Это могут быть страх одиночества, заниженная самооценка, неуверенность в себе и т.п. Постарайтесь рационализировать свои чувства к другому человеку. Напишите его хорошие и плохие качества характера, что вам нравилось в нем и что нет. Какие плохие поступки он совершал по отношению к вам, а какие хорошие. Такое простое упражнение поможет прояснить реальность ваших чувств, а также разобраться в себе. 6. Посмотрите на ситуацию с другой стороны. Подумайте над тем, что дали вам эти отношения. Было много хорошего, тогда поблагодарите за это, ведь многие люди не испытывали то, что вы. Но было и много плохого, тогда вынесите урок из этого, ведь вы поняли о себе многое, научились расставлять границы и приоритеты. Ваш прошлый опыт поможет не совершать похожих ошибок в ваших будущих отношениях. Вы стали лучше, мудрее, опытнее. Если вы испытываете негативные чувства к бывшему и хотите отомстить, то этого точно не стоит делать. Помните, что лучшая месть — это ваша счастливая жизнь. Не позволяйте негативным чувствам держать вас во власти. Если в разрыве виноват ваш бывший, то простите его. Если виноваты вы сами, то простите себя и живите дальше. 7. Дайте себе время. Человеческий организм имеет свойство самоисцеляться, даже от сильной эмоциональной боли. Позвольте себе немного побыть в состоянии, когда вам плохо. Но также помогайте себе всеми вышеперечисленными способами справиться с разрывом. Тогда вы быстрее вернетесь к нормальной жизни. Психологи утверждают, что боль не длится долго, если ее не отрицать. Найдите время для своих переживаний, и скоро они пройдут. Обратите внимание на себя и вспомните, что вы — отдельная личность, которая заслуживает лучшего. Займитесь хобби, на которое не было времени из-за прошлых отношений. Съездите в путешествие с друзьями, общайтесь больше и находите новые поводы радоваться. Со временем новые впечатления и знакомства перекроют старую боль.

 16.2K
Психология

Как работать со страхом перемен и нежеланием меняться

В современном обществе модно самосовершенствоваться, но далеко не каждый действительно на это решается. Многие панически боятся что-то изменить в своей жизни, хоть и предпринимают какие-то попытки. Люди привыкают жить определенным способом, в своей зоне комфорта, зачастую им трудно выходить за рамки. Каждый стремится к стабильности: эмоциональной, финансовой. Но иногда именно для того, чтобы достигнуть постоянства, необходимо изменить себя или образ жизни. Например, человек застрял в токсичных отношениях. Ему давно не приносит удовольствия жизнь с партнером, но и сам уйти он тоже не может. Такой страх возникает из-за привычки к определенному образу жизни. Одному быть страшно. Такие люди обычно уходят только тогда, когда находят себе другого партнера. Стремясь убежать из старых отношений, человек влюбляется в первого встречного, уходит к нему, но и там сложно построить крепкий союз. Важной составляющей взрослой личности является возможность спокойно переносить одиночество. Только если вы можете быть счастливы наедине с самим собой, вы можете построить здоровые отношения с другим человеком. Что мешает спокойно менять свою жизнь 1. Тревога. Под этим чувством скрывается несколько страхов, которые мешают активным действиям. Тревожность порождает бездействие, она заставляет топтаться на месте и не дает возможности принимать верные решения. Страхи, которые возникают из-за тревоги: • страх неизвестности. Чаще всего в темной комнате люди боятся не темноты, а того, что может в ней скрываться. Воображение рисует страшные картинки и звуки. Аналогичным образом происходит и в боязни неизвестности. Человек боится что-либо изменить в своей жизни, потому что не знает, чего ожидать. Чтобы избежать этого страха, необходимо максимально проинформировать себя, просчитать все возможные варианты исхода событий, даже самые плохие. Тогда можно немного расслабиться и мыслить более объективно; • страх неудачи. Не ошибается только тот, кто ничего не делает. К сожалению, некоторые люди выбирают бездействие из-за боязни провала. Человек боится сделать все не идеально. Такая тяга к перфекционизму может сильно навредить в жизни, потому что редко получается все именно так, как мы нарисовали у себя в голове. Многие великие открытия произошли путем проб и ошибок, редко все получается идеально с первого раза. Не стоит бояться неудач, они несут важные и полезные уроки; • страх успеха. Удивительно, но такое бессознательное чувство тоже довольно часто тормозит людей на пути к важным изменениям в жизни. Из-за неуверенности в себе человек может думать, что он не заслуживает успеха. При взгляде на тех, кто чего-то добился в жизни, у нас формируется представление об успешной личности. Кто-то считает, что может потерять себя или близких людей, если станет лучше жить, другой думает, что ему просто не хватит сил для достижения результата. На самом же деле в каждом из нас безграничный поток энергии и талантов, которые можно реализовать. Нужно только захотеть и приложить усилия. Любой человек может научиться практически чему угодно в любом возрасте; • страх потери. Мы боимся потерять себя, должность, зарплату, близких людей, привычный образ жизни. Важно понимать, что потери не всегда несут негатив, зачастую они приносят свободу, они освобождают место для чего-то более важного. Если снова обратиться за примером к токсичным отношениям, то уход из них может лишь благотворно повлиять на жизнь человека. Да, возникнут чувство опустошенности, обида, боль и т.п. Но со временем получится понять, что если бы не было разрыва, то в вашей жизни не появился бы по-настоящему близкий человек; 2. Сомнения. Они тесно связаны с повышенной тревожностью, одно без другого редко бывает. Сомнения возникают из заниженной самооценки и неуверенности в собственных силах. Такие люди считают, что недостойны успеха или что им не хватит ума, таланта. Ничего не делать таким личностям намного проще, потому что это привычно и комфортно. Они знают, как себя вести в том, что уже имеют. Сомнения тормозят рост и блокируют активные действия к изменениям в жизни. Чтобы избавиться от этого, нужно развивать в себе самоуважение, уверенность и любовь к себе. Ведь все мы равны, каждый достоин успеха, если сам себе его позволит. 3. Чувство вины. За чрезмерно развитым чувством долга люди могут скрывать страх перемен. Такие личности часто произносят фразы «Я должен», «Я обязан», «Я не могу иначе поступить». Например, женщина не может вечером уделить себе пару часов для саморазвития, потому что должна готовить ужин и контролировать детей с мужем. Она считает, что обязана все время находиться со своей семьей. Если женщина занимается личными делами, то она начинает испытывать чувство вины. В реальности же ничего страшного не произойдет, если она оставит свою семью на два часа ради полезного тренинга. Таким образом она просто маскирует свой страх перед переменами в собственном сознании. Как начать менять себя и свою жизнь 1. Быть решительнее и научиться отпускать прошлое. Многим мешают двигаться вперед к изменениям ошибки, которые совершили ранее. Склонность к анализу является неплохим качеством характера, но важно вовремя остановиться и отпустить ситуацию. Если произошли сильные изменения в жизни, то они вам были нужны для чего-то. Проанализируйте все события, сделайте выводы и живите дальше. Не нужно вновь и вновь возвращаться к прошлому, это сильно тормозит и отнимает много энергии. Чтобы качественно прожить рефлексию, нужно честно признаться себе в своих чувствах. В такой период можно испытывать: злость, обиду, страх, грусть, чувство вины и т.п. Проживите все эти эмоции сразу, чтобы не носить их потом за собой огромным камнем. Затем найдите плюсы там, где вы сейчас находитесь. Какие бы изменения ни произошли, можно найти что-то хорошее в случившемся. К примеру, вы потеряли работу. Это может быть страшно, обидно и больно. Посмотрите на этот период как на возможность заняться тем, на что раньше не хватало времени. Вдруг вы забыли про свой детский талант, который может сейчас приносить доход. Или же рассматривайте это событие как долгожданный отдых от повседневной суеты. В любой ситуации всегда есть как плохое, так и хорошее, учитесь замечать позитив. 2. Ставьте цели. Страх перемен будет не таким ужасающим, если эти изменения запланированы вами. Четко определите для себя свои желания и пути их достижения. Можно написать примерный план действий, но не стоит забывать, что можно и нужно вносить корректировки. Пусть это будет своеобразным ориентиром, но не конкретным расписанием. Если человек точно знает, чего хочет, то он готов к тому, что его жизнь непременно должна измениться. Захотите перемен, поймите, зачем они вам, увидьте конечный результат. Тогда даже неудачи в процессе достижения цели не будут сильно пугать. 3. Примите ответственность за себя, свою жизнь и обстоятельства. Осознанность начинается тогда, когда заканчиваются обвинения всех вокруг в собственных неудачах. Мы сами создаем себе условия, в которых живем, выбираем близкое окружение, работу и т.п. Это исключительно дело выбора. Если происходят неприятности, то в большинстве случаев виноват сам человек. Важно научиться принимать это, тогда жить станет намного легче. Не стоит впадать в отчаяние и заниматься самобичеванием, нужно просто учиться извлекать уроки из собственных ошибок. Не зря в школе детей учат проводить работу над ошибками. Это может помочь не совершать подобных оплошностей в будущем. 4. Меняйте себя. Когда человек меняется сам, то и мир вокруг него тоже не остается прежним. Меняясь, мы делаем другой выбор, поступаем иначе, поэтому изменения происходят и в нашей жизни. Не нужно бояться перемен. Человек все равно не остается прежним, мы взрослеем, становимся мудрее. Каждое важное событие в жизни оставляет отпечаток на характере. Изменения все равно происходят, даже без нашего активного участия. Намного лучше, если мы приложим усилия и будем активно участвовать в формировании собственной личности.

 15.1K
Жизнь

7 способов сделать вашу поездку на работу немного счастливее

Если вы похожи на большинство людей, то ваши поездки на работу, в университет или школу не приносят вам удовольствия. Работники оценивают этот отрезок времени как наименее приятную часть своего дня и более напряженную, чем поход к стоматологу. Люди, которые тратят больше времени на дорогу, чаще уходят с работы. Если вы не можете перейти на удаленный график, у которого тоже есть свои минусы, то вам не избежать дороги. К счастью, есть несколько способов сделать это время менее напряженным и более продуктивным. Поговорите с незнакомцем Не спешите пропускать этот пункт. Просто попробуйте его выполнить. Вероятно, вам это даже понравится. Исследование 2014 года Чикагской школы бизнеса показало, что разговоры с незнакомцами в различных поездках оказались более приятными, чем ожидалось некоторыми скептиками из фокус-группы. Конечно, важно правильно выбрать собеседника, ведь не все хотят говорить. Но если человек не настроен на диалог, он даст вам знать. Попробуйте сделать комплимент сумке или рюкзаку, восхититесь прекрасной солнечной погодой или возмутитесь ее переменчивостью. Это проще, чем кажется. Планируйте свой день Может показаться, что данный способ не совсем касается приятного времяпрепровождения в пути. Однако его эффективность подтверждается исследованием. В 2016 году Гарвардская школа бизнеса набрала 443 добровольца для своего эксперимента и разделила их на две группы. Все эти люди добирались на работу на общественном транспорте более часа. Одной группе отправили следующее задание: необходимо распланировать свой день, расставить дела по приоритетности. Другую группу тоже попросили написать свой распорядок, но еще им позволили расслабиться, подремать, помечтать. И только люди из первой группы смогли похвастаться тем, что их дела на работе пошли в гору. Возможно, для утренних поездок планирование — это достаточно специфичное занятие. Но вы можете делать это по дороге домой: подвести итоги дня, выписать то, что не успели сделать. Планируйте выходные Это звучит уже проще и приятнее, чем планирование рабочего дня. Этот совет был опубликован в 2010 году в журнале «Прикладные исследования качества жизни». Дело в том, что люди, которые предвкушают отпуск или выходные, буквально светятся от счастья. А те, кто удручен началом рабочей недели, естественно, угрюмы. Чтобы немного скоротать время и поднять себе настроение в дороге, заведите блокнот и распланируйте свои выходные. Мысленно благодарите Если вам не нравится идея с планированием, можете немного помедитировать. В этом вам поможет практика благодарности. Вспомните все, что вы делали с утра и в течение дня, и выразите благодарность: своей работе, своему боссу (даже если он был с вами несправедлив), коллегам, хорошей погоде или даже чашке кофе. Повод для благодарности найдется всегда. Не забывайте и про себя. Если вы считаете, что ничего выдающегося еще не сделали в жизни, то это не так. Вы каждый день добираетесь на работу и с работы домой — чем не повод? Большой плюс — этим можно заниматься не только в общественном транспорте, но и за рулем автомобиля. В мысленной благодарности очень много позитивной энергии и глубокого смысла. Такая практика поможет принять других и себя, а также способна вывести вас из сложной жизненной ситуации. Люди, которые выражают благодарность, в несколько раз здоровее и энергичнее. Заведите «утренний» дневник Этот вариант предназначен для утренних поездок на работу. Его изобрела писательница и бывшая жена режиссера Мартина Скорсезе Джулия Кэмерон. Все, что от вас требуется — написать от руки примерно три страницы в своем дневнике. Но делать это надо именно с утра. Что писать? Любые мысли, которые вас посетили. Главная идея «утреннего» дневника — включить мозг, очистить разум и улучшить внимание. Не забывайте потом его перечитывать. Может, именно там найдете гениальную идею и откроете свой бизнес. Работайте на цель Пытаетесь выучить новый язык? Хотите связать свитер? Все в ваших руках. Именно этот свободный промежуток времени, который вы проводите в дороге, можно использовать для достижения цели. Вам доступны аудиокниги, онлайн-курсы, обучающие приложения. Многие люди вяжут спицами или крючком прямо в автобусах и метро. Кто-то делает скетчи в свой альбом или планшет. Почему бы и вам не попробовать? Занимайтесь спортом Конечно, вам никто не предлагает делать приседания в автобусе или качать бицепсы на поручнях. Замените метро на велосипед или выходите на пару остановок раньше. Существует огромное количество доказательств того, что даже такая минимальная физическая нагрузка приводит к повышению настроения, снижает беспокойство и очищает разум. А если неудобно это делать в офисной обуви, то просто берите ее с собой. На работе спокойно смените свои кроссовки на туфли. По материалам статьи «7 Ways to Make Your Commute a Little Happier» Curiosity

 14.3K
Наука

5 преимуществ сарказма с точки зрения науки

Писательница и юморист Дороти Паркер однажды заметила, что ее эпитафия может гласить: «Куда бы она ни пошла, в том числе и сюда, это было противоположностью ее лучшего решения». Прославленная своим язвительным остроумием и игрой слов, покойная Паркер могла бы согласиться, что сарказм приносит ощутимую пользу. Тщательно продуманные иронические замечания — обычно определяемые как коммуникация, с юмором передающая ваши намерения с помощью языка, который кажется противоположным тому, что вы имеете в виду — могут развлечь друзей, поднять настроение или передать ваше остроумие. Но в сарказме есть нечто большее, чем просто юмор. Оказывается, преимущества вашего едкого бормотания могут иметь некоторую научную поддержку. 1. Сарказм и юмор могут сделать вас увереннее в себе, особенно на работе. В статье 2016 года, опубликованной в журнале «Личность и социальная психология», исследователи оценивали взрослых по их ответам на некоторые откровенные замечания о вымышленных кормах для домашних животных и туристических компаниях. Те, в чьих ответах присутствовали шутки, считались более компетентными и уверенными в себе. «Успешное использование юмора, рассказывание анекдотов, которые смешны и уместны, может повысить ваш статус, потому что это делает вас более уверенным и компетентным, — говорит Томас Биттерли, научный сотрудник Школы Бизнеса Стивена М. Росса Мичиганского университета. — Уверенность и компетентность — это две ключевые черты, которые определяют, придаем ли мы кому-то статус. Причина этого в том, что мы хотим, чтобы люди, имеющие влияние в группе, были теми, кто способен ее возглавить». Юмор и сарказм работают на усиление этих черт, потому что юмор сам по себе является риском. «До того, как мы расскажем анекдот, особенно людям, которых мы плохо знаем, мы не можем с уверенностью сказать, будет ли он смешным и уместным для нашей аудитории. Если они сочтут это не смешным и неуместным, они подумают, что нам не хватает компетентности, и мы потеряем статус. Учитывая, что юмор — в некоторой степени риск, рассказывание анекдота сигнализирует о доверии», — говорит Биттерли. 2. Сарказм может улучшить творческие способности. В статье 2015 года, опубликованной в журнале Organizational Behavior and Human Decision Processes, исследователи (в том числе из Гарвардской и Колумбийской бизнес-школ) доказали, что сарказм способствует творческому мышлению. В серии экспериментов участники давали или получали положительные, нейтральные или саркастические ответы на вопросы партнера. Те, кто был в саркастических группах, лучше справлялись с творческими задачами — например, с решением проблем на бумаге — постфактум. «Это происходит потому, что построение сарказма и его интерпретация способствуют абстрактному мышлению, ключевому когнитивному предшественнику творческого мышления», — говорит Ли Хуан, доцент кафедры организационного поведения в INSEAD. Хуан указывает на распространенный саркастический комментарий «не работайте слишком много». Предполагаемый смысл, скорее всего, будет — «работайте продуктивнее». «И говорящий, и получатель сообщения выигрывают, — говорит Хуан, — потому что оба должны обработать основное сообщение. Говорящий должен перевести предостережение в сарказм, а получатель должен обдумать, что на самом деле имел в виду говорящий. Эта абстракция способствует творческому мышлению, потому что творчество необходимо для того, чтобы распознать истину, а не буквальный смысл высказывания». «Таким образом, конструирование или интерпретация сарказма означают преодоление психологической дистанции между заявленным и предполагаемым значением посредством абстрактного мышления», — говорит Хуан. Есть одно предостережение: сарказм оказывает такой эффект, когда он лоббируется между двумя сторонами, которые знают и доверяют друг другу. С незнакомыми людьми это может просто показаться грубым или сбивающим с толку. 3. Сарказм может сделать критику почти приятной. Хотите предложить какой-нибудь конструктивный комментарий, не обижая других? В статье, опубликованной в 2016 году в журнале Journal of Speech, Language and Hearing Research, один из авторов, Мелани Гленрайт, адъюнкт-профессор психологии в Университете Манитобы, исследовала, как взрослые и дети интерпретируют саркастические комментарии. В целом приятные реакции взрослых на критику указывают на то, что она может быть обернута в забавное замечание, которое уменьшает вероятность того, что слушатель почувствует себя оскорбленным. «Использование косвенного языка позволяет говорящему косвенно критиковать адресата, что воспринимается как более вежливое, чем прямое буквальное оскорбление, — говорит Гленрайт. — Говорящие могут использовать сарказм для оскорбления в профессиональной или социальной обстановке, когда они хотят критиковать другого человека в менее резкой манере». 4. Сарказм может способствовать лучшей социальной связи. Когда мы передаем юмористическое наблюдение и кто-то соглашается с ним, мы укрепляем нашу связь с этим человеком, согласно Гленрайту. «Сарказм улучшает социальную связь между говорящим и адресатом. Он может быть использован для передачи юмора и шутливости, которые могут улучшить настроение как у говорящего, так и у адресата». 5. Сарказм может сделать вас сообразительнее. У сарказма и юмора есть общая черта: им требуется креативное мышление, которое быстро используется для анализа ситуации. Биттерли говорит, что в зависимости от компании умная реплика может заставить людей думать о вас лучше. «Сказать что-то смешное и уместное сложно, — говорит он. — Для этого требуется способность распознавать возможность для юмора. Это и способность быстро давать смешной ответ, и способность предсказать, как аудитория собирается отвечать. Мы склонны рассматривать людей, которым удается успешно осуществить эти вещи, как более умных, и мы видим, что это отражается в том, как мы к ним относимся». По материалам статьи «5 Benefits of Sarcasm, According to Science» Mental Floss Перевод: Мария Петрова

 13.9K
Психология

Мечтать не вредно

Заветом нашему поколению от Уолта Диснея были следующие слова: «Если ты можешь мечтать, то можешь и воплотить свои мечты в жизнь». Способность мечтать, фантазировать — это один из самых ярких феноменов нашей жизни, который во многом становится двигателем прогресса, всевозможных открытий и достижений в сферах науки и искусства. Следуя за своими мечтами, люди меняли мир вокруг, изобретали лекарства от неизлечимых болезней и совершали подвиги. Однако также не следует забывать и о том, что порой грезы и фантазии отвлекают от чего-то действительно важного, требующего нужной степени концентрации. Редакция Стаканчика задалась вопросом: как мечты мотивируют наш разум работать? Причем не просто фантазировать, а направлять эти грезы в правильное, нужное русло? Попробуем разобраться. Несмотря на то, что «мечтать не вредно», все же к полезным занятиям это никто никогда не относил. Однако недавние психологические исследования доказали, что фантазирование очень полезно для эмоционального здоровья и социальной жизни — психолог из университета Пенсильвании Скотт Барри Кауфман рассказал о фактических преимуществах периодического погружения в мир грез. «Лакуны внимания», как иногда называют мечтания, психологи связывают с провалами в памяти и депрессивными расстройствами, однако так происходит, конечно, не всегда. Мечты действительно могут стать деструктивной силой, но также и источником поддержки в зависимости от цели и характера. Например, многие сталкиваются с целым ворохом назойливых мыслей, не несущих никакой практической пользы, которые хочется перестать проигрывать в голове. Помочь избавиться от этого может психологический подход безоценочного осознавания. Как выяснили исследователи, наши мечты очень тесно связаны с целеполаганием и жизнью в обществе, в частности, с понятиями любви, близости и дружбы. Например, психологи из Йоркского университета в Великобритании пришли к выводу, что 73% людей мечтают о ком-то конкретном. Психологи британского университета Шеффилда в ходе одного из масштабных исследований определили влияние «общественных грез» на наши кратковременные чувства. Ученые поставили эксперимент, в ходе которого каждый участник четыре раза в день рассказывал, какие фантазии в отношении окружающих у него возникали на протяжении определенного промежутка времени. Это позволило определить, с какими чувствами это связано, и рассмотреть качественные показатели отношения человека к его грезам. Так исследователи пришли к выводу, что мечты, связанные с человеческими взаимоотношениями, вызывают ощущение близости и родства, и в буквальном смысле делают человека счастливее. А вот нечто более отвлеченное оказывало уже не такой мощный эффект. Иными словами, воздействие грез связано с их содержанием. Как отмечают психологи, мечты о значимых в нашей жизни людях — это что-то вроде «чемодана благополучия и положительных эмоций». У людей, которые фантазировали о близких, рост положительных эмоций выражался гораздо значительнее. Этот эксперимент стал продолжением работы, в ходе которой британские ученые постарались оценить один из самых важных факторов социальной общности. Исследователи в своих трудах опирались на то, что различные формы взаимодействия людей по-разному отражаются на чувствах — например, близкие люди вызывают больше положительных эмоций. Даже если общение или любая другая форма взаимодействия происходит в воображении, это тоже провоцирует чувство близости, любви, родства и ощущение защищенности. Более того, это помогает в контролировании эмоционального фона, помогая в некоторых случаях компенсировать отрыв от общества в реальном мире. «Воображение формирует наши каждодневные чувства, связанные с другими людьми. Мечты и фантазии наряду с действительностью общения становятся ресурсом для формирования положительных эмоций, направленных на окружающих», — утверждают ученые. Это утверждение хорошо вписывается в контекст другого исследования, в ходе которого психологи выяснили, что мечты о тех, кто находится далеко от нас, подпитывают чувство одиночества, в то время как мысли о близких нам людях повышают уровень удовлетворения от жизни. Помимо этих плюсов исследователи шеффилдского университета отмечают борьбу со скукой, утешение, углубление обучаемости и много других положительных факторов, которые создают мечты о небезразличных нам людях. Осуществимые мечты психологи как правило делят на конструктивные и неконструктивные. Сам факт мечты можно рассматривать как возможность получения чего-то приятного, ощущения счастья в кратчайшие сроки — человеческое подсознание устроено таким образом, что факт свершения мечты в нашей фантазии воспринимается как достижение в реальности. Выходит, что в некотором роде мечты оказывают и деструктивный эффект — они не стимулируют к достижению высот, потому что голова думает, что нам и так хорошо, зачем напрягаться? Другие мечты позволяют концентрировать все ресурсы на их достижении как цели. В некоторых отдельных случаях это похоже на одержимость — бывает, и такое становится реальностью. Это как в образе сумасшедшего ученого в кино: он стремится во что бы то ни стало совершить открытие, чего бы ему это ни стоило. Нечто похожее мы наблюдаем и в жизни. Мечта — это отчасти проявление детского поведения и попытка уйти от реальности взрослых проблем, способ защиты или избегания неприятностей. Какая может быть альтернатива мечтам, которые вскрывают наши слабости? Единственный способ жить, если эти мечты только вгоняют вас в депрессию — жить в реальности. Если вы чего-то очень сильно хотите, рано или поздно это превратится в цель. В случае, если этого не произойдет по разным причинам, значит, не так уж сильно это вам было необходимо. Один из самых ярких примеров — девушки, которые катастрофически недовольны своим внешним видом, начиная от веса и заканчивая формой губ. Но если при этом девушка не идет в спортзал или к косметологу, значит, не так уж она и недовольна своим телом. Если бы проблема действительно носила приписываемый ей масштаб, мечта стала бы целью.

 10.2K
Жизнь

Все произошло в считаные секунды. Рыжеволосая женщина с силой толкнула девочку

В детстве бабушка любила повторять мне одну фразу: «Запомни, внученька, золото и украшения, которые хранятся в семье, можно продавать только в случае крайней необходимости. И никакого обмена на тряпки или модные вещи — это исключено!» Пережившая две мировые войны и одну мировую революцию, бабушка знала о свойствах драгоценностей всё! Она отлично помнила, как в середине двадцатых с мамой ходила в магазин, похожий на большой склад, где за роскошное жемчужное ожерелье им выдали бутылку постного масла, небольшой мешок муки, пакет перловой крупы и несколько кусков хозяйственного мыла. Склад принадлежал американскому бизнесмену Арманду Хаммеру, который бойко выменивал у голодных жителей разорённой страны бесценные предметы искусства, антиквариат, меха и уникальные драгоценности на минимальный набор продуктов питания. Этот ловкий заокеанский «благодетель» стал при жизни почётным доктором 25 университетов и отошёл в мир иной с французским орденом Почётного легиона на груди. В начале прошлого века, когда японцы ещё не научились выращивать жемчуг искусственно, а за каждым драгоценным зёрнышком полуголым ловцам приходилось нырять на изрядную глубину, — такое украшение стоило целое состояние. Но в ту страшную зиму прабабушкино ожерелье помогло спасти от голодной смерти всю семью. «Украшения можно не только обменять на хлеб. В критической ситуации можно выкупить себе жизнь!» — учила меня бабушка. В подтверждение своих слов она рассказала историю, которая произошла на её глазах в послевоенные годы. У бабушки была близкая подруга Лиля. Та скромно жила в крошечной квартирке на Молдаванке вместе с отцом и полуслепой сестрой Полиной, которую все звали тётя Поля. Ах, эти прелестные молдаванские дворики, так подробно описанные Бабелем и воспетые Паустовским! Представьте себе небольшой двухэтажный дом буквой «П» из медово-жёлтого пиленого ракушника, с крышей из тёмно-красной «марсельской» черепицы и ажурными коваными воротами, которые закрывались ночью на огромный амбарный засов. По всему внутреннему периметру второго этажа шла просторная деревянная галерея, густо увитая виноградом, куда выходили не только окна, но и двери всех квартир. Попадали туда по старинной чугунной лестнице, такой музыкально-гулкой, что бесшумно подняться наверх было практически невозможно. Летом вся жизнь дома сосредотачивалась именно на этой галерее и во дворе. Душными летними ночами жильцы дружно покидали свои комнаты, чтобы спать на ватных матрасах на галерее или на скрипучих, порыжевших от времени раскладушках посреди двора. Днём хозяйки выставляли на галерею грубо сколоченные табуретки. С утра и до позднего вечера там шипели медные примусы. Варить летом борщ, уху или жарить бычков «у помещении» было не принято! Словом, не двор, а огромная коммунальная квартира, где все обитатели — невольные свидетели самых интимных подробностей жизни соседей. В глубине двора имелись обширные погреба — «мины», вырытые ещё в те легендарные времена, когда контрабандисты прятали там бочки с итальянским вином и греческим оливковым маслом, тюки турецкого табака и французских кружев. Бандиты, доморощенные революционеры и анархисты устраивали в погребах склады с оружием и боеприпасами. Сложная система ходов и тоннелей соединяла «мины» с городскими катакомбами. Зная их расположение, можно было без труда пробраться на морское побережье или выйти далеко за город в безлюдную степь. Вот в таком молдаванском дворике родилась и выросла Лиля. Она с успехом окончила медицинское училище и поступила на работу в одну из городских больниц. В самом начале войны молодую медсестру перевели работать в военный госпиталь. Когда немцы стали бомбить город, а в окопы на линии обороны можно было доехать на трамвае, Лиля вместе с коллегами-медиками сутками вывозила тяжелораненых бойцов в порт. Оттуда суда уходили в Крым и Новороссийск. Сама Лиля уезжать не собиралась. Ей было страшно оставлять беспомощную Полину и спивавшегося отца-художника. Это была официальная версия её отказа эвакуироваться на восток вместе с отступавшей армией. Но существовала ещё одна серьёзная причина, по которой Лиля осталась в городе. Но об этом знали всего несколько человек. Буквально с первых дней оккупации в Одессе начал действовать подпольный штаб антифашистского сопротивления. Лиля как ни в чём не бывало вернулась на работу в больницу. Полина по мере сил занялась домашним хозяйством, а отец неожиданно бросил пить и с головой погрузился в творчество. Он рисовал неплохие копии с полотен известных художников, вроде Куинджи «Дарьяльское ущелье. Лунная ночь» или «Большая вода» Левитана. Румыны охотно меняли его картины на мясные консервы из солдатских пайков и ворованный на немецких складах керосин. Тот холодный октябрьский день 1941 года Лиля запомнила на всю жизнь. Оккупанты гнали по городу длинную колонну серых от страха полуодетых людей. Женщины, старики, дети шли молча. Тишину нарушало только зловещее шарканье тысяч ног да бряцание оружия румынских конвоиров, которые сопровождали колонну. Жители домов, мимо которых текла эта немая человеческая река, с ужасом смотрели на нескончаемый поток людей, обречённых на смерть. Евреев вели за город, где их расстреливали и сбрасывали в противотанковые рвы, вырытые в середине лета во время обороны города. Многих загоняли в сараи, обливали керосином и сжигали заживо. Вместе с двумя соседками Лиля стояла на обочине, не в силах повернуться и уйти. Вдруг в этой скорбной людской толпе она заметила молодую рыжеволосую женщину с девочкой лет семи. На лице несчастной матери было такое дикое отчаяние, что Лиля содрогнулась от жалости и собственного бессилия. Внезапно шедший впереди старик споткнулся и упал. Движение колонны приостановилось. К старику тут же подскочили конвоиры. Солдаты начали избивать беднягу прикладами винтовок, заставляя подняться. Всё произошло в считаные мгновения. Рыжеволосая женщина с силой толкнула девочку прямо Лиле в руки и, не оглядываясь, быстро пошла вперёд. Лиля инстинктивно прижала дрожавшего ребёнка к себе, ловко закрыв краем широкой шали. А обе соседки, не сговариваясь, сделали шаг вперёд, загородив собой Лилю и малышку. С величайшей предосторожностью Лиля привела ребёнка домой. Вместе с Полей они решили сначала выкупать девочку и переодеть в чистое, ведь на ней были жалкие обноски. Румыны отбирали у обречённых на смерть всё, включая одежду. И тут женщин ждал сюрприз. На шее у ребёнка на прочном шнурке висел маленький кожаный мешочек. Лиля высыпала содержимое на стол — несколько массивных золотых колец, тяжёлая витая цепочка от часов, три золотые царские монеты и шестиконечная Звезда Давида, украшенная россыпью мелких бриллиантов. — Несчастная мать заплатила тебе, чтобы ты спасла её дитя, — тихо сказала тётя Поля, и обе женщины расплакались. Всем, кто осмелился прятать евреев, грозил расстрел. К чести соседей, на Лилю не донёс никто, хотя в городе было предостаточно негодяев, которые регулярно «стучали» в румынскую сигуранцу. Ради возможности занять чужую комнату, поживиться имуществом или отомстить за старую обиду. Спасённая девочка осталась в семье Лили. Для всех она была дочерью погибшей при бомбёжке двоюродной сестры из Аккермана, о чём имелась искусно изготовленная в подпольной типографии справка. Все звали девочку Рита, хотя настоящее имя её было Рахель. — Запомни, детка, — твердила Лиля, — тебя зовут Ри-и-та!.. А я — твоя тётя Лиля. Как выжить в оккупированном городе — тема отдельного рассказа. Работая в больнице, Лиля доставала продукты, медикаменты, гражданскую одежду и передавала подпольщикам, прятала в глубине двора партизанского связного и помогала известному в городе хирургу оперировать раненых советских солдат, которых прятали в катакомбах. А потом наступил апрель 1944 года. Жизнь в освобождённом от фашистов городе стала постепенно входить в мирную колею. Возвращались из эвакуации соседи, на улицах города появились раненые бойцы, приехавшие в санатории для лечения, спешно восстанавливали разрушенные причалы порта. В том году удивительно рано зацвела знаменитая белая акация. Её хмельной аромат кружил голову, наполнял городские улицы душевным праздничным настроением. Лиля решила в свой выходной день вымыть окна и постирать шторы. А тётя Поля вместе с Ритой устроилась на галерее, чтобы почистить на обед картошку. Сосед инвалид, опершись на костыль, грелся на солнышке и неторопливо играл сам с собой в шахматы. Лиля не сразу заметила коренастого молодого офицера с пыльным вещмешком на плече. С потерянным видом военный вошёл во двор, огляделся, тяжело вздохнул... — Товарищ капитан, вы кого-то ищете? — участливо спросил сосед. Офицер не успел ответить. На весь двор прозвучал детский крик: — Папа!!! Громко стуча босыми пятками по чугунной лестнице, к капитану кинулась маленькая Рита-Рахель. Офицер рывком сбросил вещмешок на землю и подхватил девочку на руки. Они замерли посреди двора, крепко обхватив друг друга руками, словно альпинисты, зависшие над бездонной пропастью, в которую рухнула и исчезла навсегда их довоенная, спокойная и счастливая жизнь. Капитана накормили жареной картошкой, напоили чаем. Рита сидела рядом, вцепившись в рукав отцовской гимнастёрки, словно боялась, что тот может внезапно исчезнуть. — Как вы нас нашли? — не скрывая удивления, спросила Полина. Капитан помолчал, вытащил из кармана пачку папирос, повертел в руках, сунул обратно, смущённо кашлянул, прикрыл глаза ладонью и наконец ответил: — Можете не верить, но несколько раз мне снилась жена... Она уверяла, что ей удалось спасти нашу дочь. Откровенно говоря, я не надеялся... мистика какая-то... Простите, я выйду... покурю... На следующий день капитан возвращался на фронт. Его короткий отпуск заканчивался. Перед отъездом он записал Лиле адрес своей сестры, которая до войны жила в Виннице, но летом сорок первого успела эвакуироваться в Ташкент. — Спасибо вам за всё, — прощаясь, сказал капитан. — Даже не знаю, смогу ли отблагодарить вас. Осенью сорок пятого за Ритой приехала её родная тётка из Винницы. Она привезла скорбную весть — отец девочки погиб в конце мая под Веной. Лиля попыталась уговорить женщину не забирать Риту. Но та со слезами на глазах объяснила: — Этот ребёнок — всё, что у меня осталось. Обещаю вам, мы никогда не забудем вашу доброту. Лиля перестирала и тщательно погладила Ритины вещички, аккуратно сложила всё в узелок и неожиданно засуетилась. — Постойте! Заберите ещё вот это. Достала кожаный мешочек, принялась смущённо объяснять: — Пришлось продать одно кольцо, чтобы купить дрова. Уж очень холодная зима выдалась в сорок втором. — Нет-нет, что вы! Оставьте себе... Вы заслужили. В женский спор неожиданно вмешался Лилин отец. — Мадам, — торжественно сказал старик, — за кого вы нас имеете? Заберите ваши сокровища. Это же семейные реликвии. Риточка скоро невестой станет. Для девочки это память о матери и готовое приданое. Рита уехала, и жизнь Лили потекла своим чередом. Вскоре в соседнюю пустовавшую комнату на втором этаже вселился новый постоялец Аркадий Степанович, солидный мужчина лет сорока, с нашивкой за ранение и широкой орденской планкой на полувоенном кителе. С собой он привёз две подводы серьёзного имущества — железную кровать, резной комод, массивный стол, ящики с книгами и посудой, трофейный патефон и портрет Сталина в тяжёлой резной раме. Любопытные соседки выяснили, что Аркадий Степанович холост и работает завхозом в одном из санаториев города. Новый жилец был обаятелен, подтянут, охотно угощал соседей папиросами, утром благоухал одеколоном «Шипр», а по воскресеньям любил сидеть на галерее и читать свежую газету. Словом, положительный во всех отношениях персонаж и завидный жених. Впрочем, новый сосед имел одно увлечение, заинтриговавшее всех. Как-то раз тётя Поля, осторожно спускаясь по лестнице, столкнулась с Аркадием Степановичем, за которым робко шла незнакомая молодая женщина. — Вот, встретил старинную приятельницу, пригласил на чай, — объяснил Аркадий Степанович, помогая женщине преодолеть последнюю ступеньку. Закрыв за собой дверь, Аркадий Степанович включил патефон. Старый молдаванский двор наполнился популярной мелодией танго «Брызги шампанского». Потом в гости к нему заходили бывшая одноклассница, коллега, подруга детства, троюродная сестра из Киева... Три-четыре раза в неделю соседи получали бесплатный концерт и богатую пищу для сплетен. Блондинки, брюнетки, в основном молодые женщины — у Аркадия Степановича был отменный вкус! Кстати, ни одна женщина не приходила дважды. У жителей двора время от времени возникали серьёзные дискуссии на тему морали. Неутомимый Аркадий Степанович имел яростных сторонников, которые приводили аргументы в его защиту. После войны молодых неженатых мужчин катастрофически не хватало. Для одиноких женщин такой мимолётный «санаторный роман» — единственный способ получить крошечную порцию женского счастья. В самом конце лета у Аркадия Степановича появилась новая пассия. Симочка была из породы тех женщин, которые привлекают внимание абсолютно всех мужчин, включая грудных младенцев и парализованных старцев. Длинноногая, с отличной фигурой, атласной кожей и копной смоляных кудрей, она благодаря острому на язык соседу инвалиду получила прозвище Кармен. К всеобщему удивлению, Кармен пришла и на следующий день. А потом стала являться регулярно. Она угощала детишек во дворе леденцами, а к Лиле прониклась особой симпатией, подарив французский шёлковый шарфик и плитку настоящего шоколада Московской фабрики имени Бабаева. Тёплым воскресным утром, когда все жители дома неспешно занимались домашними делами, Аркадий Степанович вместе с Симочкой вышел на галерею. Его белоснежная рубашка и тщательно отутюженные брюки привлекли всеобщее внимание. Сиявшая Сима в новом крепдешиновом платье была неотразима. — Внимание, товарищи! — громко сказал Аркадий Степанович. — Хочу в вашем присутствии сделать важное заявление! Тут он по-гусарски опустился на одно колено, взял узкую руку Кармен в свои широкие сильные ладони и торжественно объявил: — Многоуважаемая Серафима Юрьевна! Предлагаю вам свою руку и сердце. Я люблю вас и не мыслю своей жизни без вас... Все закричали «Ура!» и зааплодировали. Аркадий Степанович вытащил из кармана маленькую коробочку и торжественно вручил розовой от смущения невесте. В коробочке лежала роскошная брошь. Золотой жук-скарабей с бирюзовой спинкой держал в золотых лапках шарик из бледно-розового коралла. — Семейная реликвия, — потупившись, объяснил Аркадий Степанович. — Единственная память о покойной матушке. Вещь уникальная! Соседки восхищённо заохали, а Симочка почему-то побледнела и, сославшись на неотложные дела по случаю предстоящей свадьбы, вскоре ушла. Аркадий Степанович, казалось, не заметил стремительного бегства своей возлюбленной. Он был занят организацией традиционного мальчишника, с домашним вином, обильной закуской и, конечно же, танцами под патефон. Праздник длился до глубокой ночи. А рано утром к Аркадию Степановичу пришли с обыском. Лилю и соседа инвалида пригласили в качестве понятых. В тот же день бледная Лиля прибежала к моей бабушке. Всхлипывая и вытирая слёзы, Лиля залпом выпила стакан воды с валерьянкой и начала свой рассказ. Их было четверо — рослый мужчина в штатском, местный участковый и ещё два милиционера, один из которых остался на галерее, загородив входную дверь. — Вчера в присутствии свидетелей вы подарили это ювелирное изделие гражданке Полянской? — спросил человек в штатском, вытаскивая из кармана скарабея. Аркадий Степанович в шёлковой пижаме, слегка опухший от вчерашнего застолья, спокойно кивнул головой. — Всё верно. Эта семейная реликвия принадлежала моей покойной матери. — Как её звали? — Пелагея Васильевна... Я не понимаю, к чему эти странные вопросы? Мужчина повертел жука в руках, ловко поддел что-то пальцем. С тихим щелчком зеленовато-голубая спинка скарабея раскрылась, словно два крошечных лепестка. — Здесь написано «Ребекка», — насмешливо сообщил мужчина в штатском и показал надпись понятым. — Ну да... Так звали мамину подругу, которая сделала ей этот подарок, — не моргнув глазом нашёлся Аркадий Степанович. — Начинайте обыск! — последовала команда. Лиля отвернулась к окну. Ей было мучительно неловко смотреть, как выворачивают ящики комода, роются в чемоданах, простукивают подоконники и внимательно изучают крашенный коричневой краской пол. Аркадий Степанович сидел на стуле под портретом Сталина и невозмутимо наблюдал за происходившим. — Встаньте и отойдите в угол! — вдруг скомандовал ему человек в штатском. Только тут Лиля заметила, что у внешне спокойного соседа на висках выступили капли пота. Участковый осторожно снял портрет, а человек в штатском подошёл к стене и стал пристально рассматривать обои. — За портретом в стене нашли тайник. В нём было спрятано семнадцать мешочков, около килограмма золота! — прошептала Лиля и опять заплакала. — Семнадцать! Ровно столько малышей загубил этот мерзавец. Позже участковый рассказал, что такие, как Аркадий, специально охотились за детьми с мешочками на шее. Они отбирали золото, а ребёнка толкали назад в колонну или приводили на следующее утро в сигуранцу. Прошлой зимой прямо на улице Аркадия опознала женщина, но ему удалось выпутаться. Он понял, что нужно срочно уезжать из города. Однако получить легальную прописку в другом месте по тем временам было невозможно. И тогда этот подлец придумал простой, как всё гениальное, план. Решил срочно найти себе жену. Причём женщину из уважаемой семьи, со связями и особым статусом. Сима Полянская, дочь московского профессора, казалась идеальной кандидатурой. Одного не мог знать Аркадий. Её дед был известным до революции одесским ювелиром, который на совершеннолетие каждой дочери, а их у него было пять, изготавливал особый подарок-талисман. Жук-скарабей достался Ребекке — самой младшей, которая изучала историю и мечтала стать египтологом. Каждое лето Сима специально приезжала в Одессу. В семье очень надеялись, что хоть кому-то из одесской родни удалось спастись... — А если бы этот гад подарил Симе банальную цепочку? Спокойно бы уехал, затерялся в столице, — покачала головой моя бабушка. — Да, но желание произвести на невесту впечатление сыграло с Аркадием злую шутку. Кстати, мы так и не узнали его настоящего имени. У него всё было фальшивое — и награды, и нашивка за ранение... В конце шестидесятых, после смерти отца и тёти Поли, Лиля осталась совсем одна. И тут в старом дворе на Молдаванке появилась Рита, которую жизнь занесла в далёкий Новосибирск. — Тётя Лиля, собирайся! — решительно заявила молодая женщина. — Будешь жить с нами. Мне невыносимо думать, что ты в четырёх стенах здесь сидишь. У вас же тут даже телефона нет! Про горячую воду я вообще молчу. — Риточка! — с сомнением покачала головой Лиля. — Не хочу быть тебе обузой на старости лет. У Риты в глазах заблестели слёзы. — Тётечка, родная, ближе тебя у меня никого нет! Я так и сказала детям — ждите, скоро привезу вашу одесскую бабушку. Перед отъездом Лиля принесла нам подарок — копию с картины Куинджи «Дарьяльское ущелье. Лунная ночь». — Понимаю, что картина никакой ценности не представляет. Просто будете смотреть на неё и иногда вспоминать обо мне. Теперь «Лунная ночь» висит над моим рабочим столом. Некоторое время назад я обнаружила, что поверхность картины стала как-то странно выгибаться. Пришлось тащить её к знакомому художнику-реставратору. — Откуда сей шедевр? — насмешливо спросил Толик, рассматривая «Лунную ночь». Помолчав, он добавил: — А знаешь, очень даже неплохо... Кто писал? — Так, один бабушкин знакомый. Он давно умер. — Ладно, оставляй, попробую что-нибудь сделать. К моему удивлению, Толик позвонил в тот же вечер и возбуждённо проорал в трубку: — Слушай, подруга. Продай мне Куинджи! За любые деньги! — С чего это вдруг? — насторожилась я. — Это же уникальная картина! Я такого никогда не видел! Представляешь, она написана не на холсте, а на куске медицинской марли, на которую мучным клейстером наклеены одесские газеты времён немецкой оккупации. За большие деньги показывать её буду. — Не могу! — твёрдо ответила я. — Почему? — Это семейная реликвия. Автор: Галина Короткова

 9.6K
Интересности

Тайна Неаполитанского кофе

Многим известно, что на территории Неаполя существуют заведения, в которых варят действительно вкусный кофе. Вот почему мы хотим поговорить об этом и раскрыть секрет, благодаря которому неаполитанский кофе получается столь ароматным и вкусным. Конечно же, Неаполь не был одним из первых мест, где появился кофе. На самом деле неаполитанцы ждали до 1800-х годов, прежде чем этот напиток, который обычно пили только дворяне, стал популярен среди всех. По одной из версий, Мария Каролина Австрийская, жена Фердинанда I, привезла с собой эту традицию из Вены. Она часто сочетала чашечку ароматного кофе с круассаном. Такой дуэт предложила ей ее сестра Мария-Антуанетта из Франции. Первоначально кофе готовился с помощью метода, который называется инфузия (предсмачивание) в турецком стиле, и такой кофе предназначался для элитных классов. Ситуация изменилась, когда в 1819 году был изобретен неаполитанский кофейник. Поворотный момент в этой истории наступил, когда этот напиток стали готовить дома, что вывело его на путь успеха. Неаполитанский кофейник называется «Cuccumella». Состоит кофеварка из трех частей: • камера для горячей воды; • фильтр, куда посещается молотое зерно; • камера для готового напитка. Главным новшеством этого изобретения был фильтр, а современный кофейник мока с двойным фильтром — эволюция, которую представили на рынке только в 1900-х годах. Неаполитанский кофейник традиционно изготавливали из меди, от которой он получил название «cuccumella» — от «cuccuma», что означает медный горшок на неаполитанском диалекте. Несколько позже люди стали изготавливать кофейник из стали и алюминия. В нем удивительно то, что кофейный бак имеет своеобразный носик, повернутый вниз. Совсем скоро мы расскажем вам предназначение такого необычного носика, а для начала раскроем тайну рецепта кофе в неаполитанском кофейнике. Хотя для многих использование подобного «агрегата» может быть необычным, но сам по себе способ не представляет никакой сложности. Первый шаг — заполнение бака для воды, но не до краев, а до уровня небольшого бокового отверстия, оно и укажет вам максимальный уровень воды. Следующий этап — заполнение корзины для молотого зерна. Получившуюся «таблетку» следует немного придавить, но не сильно, чтобы вода с легкостью протекала через кофе. Фильтр помещается в тот же отдел, где находится вода, поверх прикручивается резервуар для готового напитка, внутри которого магический носик, о котором мы говорили выше. Закрываем крышку и помещаем «cuccumella» на газ. Как только вы заметите небольшую струйку пара из того самого отверстия, которое помогло нам определить нужное количество воды, снимаем кофейник с огня. Перевернутый внутрь носик позволяет готовому кофе выходить в нужном направлении, при этом не разбрызгивая его, что значительно упрощает путь попадания жидкости из резервуара в кружку. Напиток получается густым, темным, сбалансированным, а его аромат не оставит вас равнодушным. Одним из секретов аромата неаполитанского кофе является «cuppetiello», что в переводе означает небольшой бумажный конус, который используется для того, чтобы закрыть носик во время приготовления напитка. Фаза приготовления длится до 10 минут и изменяется в зависимости от засыпанного количества молотого зерна. Главная цель «cuppetiello» — это как можно дольше сохранять аромат кофе непосредственно перед отдачей, придавая тот дополнительный штрих, который и делает неаполитанский кофе таким уникальным. Много времени и эпитетов было потрачено на то, чтобы все-таки понять, в чем же секрет неаполитанского кофе. Некоторые убеждены, что дело в замечательной воде, другие же верят, что секрет в степени обжарки кофейного зерна, а другие утверждают, что кофе необходимо покупать в зернах и молоть непосредственно перед варкой, так зерно дольше сохраняет свою свежесть, а вкус и аромат остаются ярко выраженными и в то же время тонкими. Эдуардо де Филиппо в одном из телевизионных шоу рассказывает свой собственный секрет приготовления традиционного неаполитанского кофе. Он состоит в том, чтобы засыпать чайную ложку свежемолотого кофе в отверстие для воды, а лишь потом заливать воду. Таким образом при кипении напиток становится более ароматным. Как говорит Филиппо, приготовление кофе — это поэзия. Процесс требует времени и состояния душевного покоя. Готовьте его, наслаждаясь каждым движением и этапом, начиная от выбора кофе и заканчивая тем, как вы разливаете готовый напиток по кружкам. Балуйте кофе и любите его всем сердцем. Именно поэтому в Неаполе было создано «Caffe Sospeso», в переводе на русский «подвешенный кофе» — традиция, которая демонстрирует везение и щедрость. Гость платит за две чашки кофе, а забирает лишь одну, так за его счет любой желающий, нуждающийся или бездомный может бесплатно насладиться ароматным кофе. Автор: Катарина Акопова

Стаканчик

© 2015 — 2024 stakanchik.media

Использование материалов сайта разрешено только с предварительного письменного согласия правообладателей. Права на картинки и тексты принадлежат авторам. Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.

Приложение Стаканчик в App Store и Google Play

google playapp store