Жизнь
 2.7K
 7 мин.

Грустная история братьев Макдоналдов

Удивительно, насколько просто незамысловатые блюда зарабатывают популярность в человеческом мире. Ведь, казалось бы, что может быть проще, чем пара булок и котлета — обычный бутерброд? Но стоило добавить пару кружочков огурчиков, — обязательно пару! — соус, и назвать эту красоту «гамбургером», как весь мир перевернулся. Макдоналдс не всегда имел логотип гигантской желтой буквы «М» и вообще берет свои корни из обычной забегаловки на заправке. Вся история начинается с двух братьев Макдоналдов, которые мечтали о семейном бизнесе. Морис (26 ноября 1902 — 11 декабря 1971) и Ричард (20 февраля 1909 — 14 июля 1998) всегда были близки и двигались по жизненному пути вместе. Поначалу, когда братья вместе с семьей перебрались из Манчестера в Калифорнию, их манил Голливуд, поэтому парни горели идеей кино. Впрочем, в 1930-х практически все люди были очарованы кинематографом — спасибо Чарльзу Чаплину и Бастеру Китону. Морис и Ричард подрабатывали на съемочных площадках, но деятельность разнорабочих быстро им наскучила. Их отец, Патрик Макдоналд, тем временем открыл свой небольшой ресторанчик «Airdome». У заведения было выгодное местоположение — на дороге от аэропорта в город Сан Бернардино. Само собой, чаще всего среди посетителей были водители, которым удобно быстро перекусить в машине и дальше продолжить путь. К тому моменту Морис и Ричард уже активно помогали отцу в бизнесе, и спустя пару месяцев наблюдений они обнаружили, что лучше всего для питания «на ходу» подходят гамбургеры. Расстроим вас: семья Макдоналдов не изобрела этот вид фастфуда, а всего лишь позаимствовала у немцев. В Германии в конце XIX века пользовался популярностью гамбургский бифштекс — рубленая говяжья котлета, которая разлеталась, как горячие пирожки. С массовой эмиграцией немцев в Америку перешли и их традиции. В разных уголках страны продавались эти недорогие котлетки, которые отлично раскупали бедняки и простые рабочие: котлета была вкусной, сочной, дешевой и сытной — все, что нужно беспокойному желудку. Со временем некоторым американцам пришла гениальная идея упаковывать котлету в две булки, чтобы не пачкать руки жиром — именно так появились гамбургеры. Макдоналдсы тоже использовали это блюдо в своем заведении, добавляя к нему немного овощей. Заметив динамику с водителями, они серьезно сократили меню, оставив лишь гамбургеры, картошку фри, молочные коктейли, газировку и кофе. Официанты теперь тоже не требовались, ведь посетители подходили к мини-окошку, из которого выдавали заказы в бумаге. Постепенно управление ресторанчиком перешло в руки Мориса и Ричарда. Их бизнес стал серьезно преуспевать, продажи шли успешно, а от покупателей не было отбоя. Тогда молодые бизнесмены задумались об ускорении процесса готовки и употребления пищи, чтобы в заведении происходил скоростной круговорот посетителей. Для этого в 1952 братья вместе архитектором Стэнли Кларком Местоном выдвигали необычные идеи дизайна ресторана, многие из которых воплощали в жизнь. Среди них был не очень гуманный вариант — прекратить отапливать главный зал, чтобы люди в нем не задерживались. Кроме того, стулья специально крепились к полу на значительном расстоянии друг от друга, чтобы их нельзя было передвинуть к соседнему столику и посидеть компанией. Также эти стулья разрабатывались со специальным наклоном, чтобы человек физически мог смотреть лишь на свою еду. Переломным моментом в жизни братьев Макдоналдов настал день, когда в их двери зашел продавец миксеров Рэй Крок. Владельцы заказали у него восемь устройств, что очень заинтересовало Крока. Он попросил рассказать о бизнесе, в чем братья ему, конечно, не отказали и провели экскурсию по кухне. В тот момент торговец решил, что это его шанс «сколотить состояние». Спойлер: он оказался прав. Уволившись с работы, Рэй Крок пришел с амбициозными идеями к братьям Макдоналдам, предлагая новые бизнес-идеи и заявляя, что он знает, как расширить сеть на всю Америку. Будучи людьми осторожными, Морис и Ричард отреагировали отрицательно, не желая впутываться в сомнительную историю и рискуя потерять то, что они уже построили. На тот момент у них действовало шесть ресторанов, которые приносили большую прибыль и отлично функционировали. Тем не менее Рэй Крок был настойчив и весьма убедителен — не зря работал торговцем! В результате Морис и Ричард позволили новому партнеру открывать точки по стране под их именем, но с беспрекословным условием, что Крок будет строго придерживаться технологий приготовления блюд и не принимать никаких решений, не посоветовавшись с братьями. Он стал неким агентом по франчайзингу. Как бы странно ни звучало, доля Мориса и Ричарда за использование их идеи и имени составляла всего лишь 0,5% от общего объема продаж сети. Рэй Крок стал активно вести деятельность, и за первый год ему удалось продать 20 франшиз. Естественно, не обошлось без грамотной рекламной кампании, в которой участвовал журналист Сэнди Эгэт из Чикаго, первым вложившийся во франшизу. В новых заведениях Крок старался поддерживать технологию приготовления блюд, а также следить за соблюдением чистоты. По одной из версий, в ресторанах ежедневно мыли окна, а холодильники и вытяжки — через день. Однако не все условия братьев Макдоналдов выполнялись «от и до». Поскольку Морис и Ричард были консервативны, они предпочитали качество количеству, а не наоборот. Рэй же стремился внедрить инновации, больше заработать и внести изменения. На этой почве были частые конфликты, один из которых касался молочных коктейлей. Братья предпочитали использовать натуральное молоко, в то время как Крок иногда прибегал к порошковой смеси. Однажды после очередного конфликта в 1961 году бухгалтер Крока предложил выход из затянувшейся череды ссор и непониманий с Морисом и Ричардом — выкупить право на бренд. Однако совершено это было с помощью не совсем добросовестных махинаций. В документах указали, что Рэй Крок занимается недвижимостью, покупая и арендуя земельные участки. Тогда же финансист придумал оригинальную схему, по которой новые франшизы открывались на землях Крока, — он всего лишь сдавал участки новым франчайзи. По итогу все точки, кроме самой первой братьев Макдоналдов, принадлежали ему. Как бы грустно ни звучало, но теперь Крок диктовал условия и вынудил братьев продать права. Им предложили самостоятельно озвучить сумму, за которую они готовы отдать бренд, и она составила 2,7 миллиона. Кроме того, Морис и Ричард отказались продать ресторан в Сан Бернардино. Рэя Крока это не на шутку разозлило, из-за чего он специально открыл еще один ресторан напротив этого местечка на дороге. Продажи братьев серьезно сократились, в результате чего пришлось отдать Кроку то, чем они больше всего дорожили. А Макдоналдс только расширялся и развивался. Отчасти этому способствовал резкий скачок производства автомобилей в США, а как мы помним, одними из главных покупателей сети были как раз автомобилисты. В 1962 году ресторан в Цинциннати столкнулся с плохими продажами по пятницам. Объяснялось это тем, что в городе проживало много католиков, которые по пятницам не ели мясо. Решили проблему просто: изобрели рыбный гамбургер под названием «филе-о-фиш», благодаря чему продажи вновь возросли. В 1963 году у сети появился еще один символ — клоун Рональд Макдоналд. Выглядел он довольно забавно, ведь вместо красного носа у него был стаканчик, а на голове гигантский поднос с блюдами ресторана. Через пару лет клоун стал выглядеть более привычным для нас образом, а его роль долгие годы исполнял циркач из Риги — Майкл Полаковс. Кстати, одна из фишек Макдоналдса появилась в 1970-х в Гватемале — детский набор Хэппи Мил. Он состоял из гамбургера, картошки фри и мороженого, а затем там появилась милая игрушка, ради которой потом миллионы детей во всем мире просили купить заветную коробочку. Еще одно значимое событие произошло в 1967 году, когда повар Джим Деллигатти решил, что можно сделать гамбургер еще более сытным. Для этого в него стали класть две котлеты, и новое блюдо получило название Биг-Мак. Нововведение сразу же понравилось посетителям, и уже через год Биг-Мак был во всей сети страны. В 1967 году рестораны Макдоналдс начали открываться по всему миру. В разных странах помимо основной технологии приготовления применялись авторские фишки, присущие конкретной стране. Например, в Германии в ресторанах подавали пиво и Мак-Риб (гамбургер со свиной котлетой), а во Франции использовали разные виды сыра в чизбургерах. Что же касается братьев Макдоналдов, то они дожили свою жизнь скромно. Морис скончался от сердечного приступа в Калифорнии, как и Ричард, будучи в доме престарелых в родном Манчестере. Автор: Дарья Онегова

Читайте также

 43.3K
Психология

7 вопросов, которые помогут начать разговор с любым человеком

Представьте себе следующую ситуацию: вы с другом пришли на вечеринку, где никого не знаете. Проходит буквально 10 минут, ваш товарищ куда-то исчезает и вы остаетесь наедине с большим количеством незнакомых людей. По натуре вы человек скромный и вам тяжело найти общий язык с незнакомцем, особенно если приходится подходить первым. Конечно, можно было бы поехать домой, но это будет как минимум неприлично, ведь вы только пришли. Какой же существует выход из этой ситуации? На самом деле все очень просто. Нужно лишь задавать правильные вопросы. Вопрос № 1: Откуда вы знаете хозяина дома? Другой вариант: Как вы попали на эту вечеринку? Если вы зададите этот вопрос, то сможете наладить связь с собеседником и найти предмет для обсуждения. Возможно, вы оба не знакомы с организатором вечеринки либо попали сюда случайно. А может его, так же как и вас, позвал сюда друг. В крайнем случае, если ничего общего найти не получится, то вы всегда сможете удивиться тому, насколько разными путями вы оказались на этом празднике жизни, что станет отличным поводом задать множество новых вопросов. Вопрос № 2: Никогда не слышал(а) об этом! Можете рассказать подробнее? Другой вариант: Что вы имеете в виду? Если вы подключились к беседе других людей, но вам сложно рассказывать о своем опыте или смешных ситуациях из жизни, то можно просто прислушаться к разговору и вовремя вставить фразу: «Как интересно! А можете рассказать об этом более подробно?» Так вы привлечете внимание к своей персоне и в ходе беседы сможете задавать различные вопросы. Не бойтесь переспрашивать и уточнять то, что вас интересует. Вас вряд ли посчитают глупым и необразованным, скорее, новичком-энтузиастом, которому хочется узнать что-то новое. Собеседнику будут приятны ваши вопросы, плюс ко всему вы покажете окружающим, что являетесь человеком, который умеет слушать и всячески поддерживает тему разговора. Кроме того, вполне возможно, что вы зададите вопросы, ответы на которые интересно будет узнать всем окружающим. А это сделает общение еще более приятным. Вопрос № 3: Почему вы выбрали эту профессию? Другой вариант: Как вы оказались в данной индустрии? Большинство людей любят говорить о себе и своих достижениях. Поэтому если вы зададите подобный вопрос, то спровоцируете собеседника на рассказ о своей жизни, из которого впоследствии сможете выделить некоторые детали, способствующие развитию беседы. Возможно, вы учились в одном и том же вузе, работали в одинаковой области либо у вас имеются общие знакомые. Используйте услышанную информацию для того, чтобы продолжить интересный для вас обоих диалог. Вопрос № 4: Чем вас заинтересовал (…)? Другой вариант: Мне очень понравилось (блюдо, напиток, книга, фонтан), а что привлекло ваше внимание? Один из этих вопросов поможет вам одновременно и завязать разговор с человеком, и побудить его высказать свое собственное мнение по тому или иному поводу. Самое интересное начнется в том случае, если ваши предпочтения будут разительно отличаться друг от друга. Например, вы остались в восторге от книги в то время, как ваш собеседник нашел ее весьма скучной, с заурядным сюжетом. В этом случае диалог сможет продолжаться целую вечность, ведь каждый из вас сочтет своим долгом приводить все новые и новые доводы, доказывающие его правоту. Вопрос № 5: Какое кафе вам больше всего нравится? Другой вариант: В каком заведении готовят вкусную, но недорогую пиццу? Большинство людей любят быть экспертами в том или ином вопросе, поэтому им польстит, если вы спросите их совета. Если вы впервые приехали в этот населенный пункт и встретили коренного жителя, то он вам обязательно расскажет обо всех самых интересных местах и заведениях города. Посоветует, куда пойти развлечься, где поесть, с какими достопримечательностями сфотографироваться. Таким образом, вы сможете убить сразу двух зайцев: во-первых, познакомитесь с новым человеком, а, во-вторых, узнаете, где можно отлично провести время. Вопрос № 6: Почему вы так считаете? Другой вариант: Странно, я думал, что (…), но у вас совсем иное мнение на этот счет. В ходе беседы люди иногда делают голословные утверждения насчет заведения, карьеры, хобби, города, политики. Например: «Раньше в этом городе было намного веселее. Сейчас он стал очень скучным». Если услышите подобную фразу, то сразу хватайтесь за нее, как за соломинку. Спросите, почему собеседник считает именно так, а не иначе, что привело его к таким выводам. Таким образом вы сможете задать новое направление беседе, а также продемонстрируете всем, что являетесь хорошим слушателем и вам интересна не только сама тема разговора, но и мнение собеседника. Вопрос № 7: Как вы достигли своей цели? Другой вариант: Какие препятствия встречались на вашем пути? Возможно, вы замечали тот факт, что люди любят рассказывать о том, как они преодолевали различные препятствия на пути к поставленной цели. Собеседник обязательно сделает акцент на том, что было очень тяжело, несколько раз опускались руки, но все же он не сдался и воплотил мечту в жизнь. Подобный разговор, скорее всего, будет очень эмоциональным и продолжительным, но вполне возможно, что вы почерпнете для себя нечто полезное. Особенно удачным этот вопрос будет в том случае, если вы зададите его человеку, которым восхищаетесь: автору книги, успешному бизнесмену, спикеру и так далее. Таким образом вы сможете не только побеседовать с человеком, которого уважаете, но и получить ценный урок.

 24.8K
Психология

Как понять, что вы нарцисс?

В современном обществе кажется, что нарциссизм — это некое новое оскорбление, которое стало очень популярным. Тем не менее, люди с подобным «недугом» в действительности существуют. Более того, есть признаки, доказывающие это. Перед тем, как перейти непосредственно к проблеме нарциссизма, давайте выясним, откуда взялось данное понятие. Поверьте, личностей с высоким уровнем нарциссизма вычислить достаточно легко. Эти грандиозные нарциссы постоянно пытаются привлечь к себе внимание других. Они уверены, что имеют право на особое, исключительное обращение, они приходят в ярость, когда не получают желаемого. Как же выявить более тонко выраженный нарциссизм? В этом вопросе вам поможет исследование о благосостоянии людей с высоким уровнем нарциссизма, благодаря этим данным вы сможете легко узнать в толпе нарцисса. Наверняка вы читали греческий миф о юноше по имени Нарцисс, которые предпочёл любви нимфы Эхо своё собственное отражение в водах ручья. В результате чего он был влюблён в себя навеки, превратившись в цветок. Таким образом, уже во времена античности имя Нарцисса стало нарицательным. Согласно интерпретации одного из последователей платонизма, вот что увидел Нарцисс в отражении: «в текущей природе материи свою собственную тень, то есть внутри материи — живое существо, которое является последним образом истинной души, и постаравшись обнять эту душу как свою собственную (то есть, возлюбив живое существо ради него самого), он задохнулся, утонув, как если бы погубил истинную душу». Теперь вернёмся в мир современной психологии. Исследователи проблемы воспринимают нарциссизм как то, с чем человек рождается и умирает, так как подобный индивид большую часть своей жизни находится в непрекращающемся поиске внимания. Миранда Джакомин и Кристиан Джордан — психологи университета Уилфрида Лорье в Онтарио — взялись за исследование «государственного» нарциссизма, то есть проявление и отличие нарциссизма в разные времена. Наблюдая за существенными различиями в показателях проявления нарциссизма у одних и тех же людей, протестированных в течение 10-дневного периода, они предположили, что ситуации могут усиливать или уменьшать чьи-то нарциссические тенденции. Приведем такой пример: если человек подвержен влиянию вследствие изменения настроения у близкого человека, то скорее всего в этот день или же момент, вполне вероятно, он станет более эмпатичным. Джакомин и Джордан уверены, что одним из факторов, который влияет или отражает подобные повседневные изменения в нарциссизме, может выступать чувство субъективного благополучия человека. Конечно же, это работает в обоих случаях: в тот день, когда вы чувствуете себя хорошо, ваша самооценка выше, а в неудачный день вы будете чувствовать себя подавленным. Исследовательская группа пришла к пониманию, что проявление нарциссизма постоянно колеблется. Шкалу нарциссизма завершили студенты в течении четырнадцати дней, ориентиром в этот период стал момент «прямо сейчас». Нарциссизм в общем смысле оценивали по ежедневной самооценке студентов, их удовлетворенности жизнью. Исследователи ещё в предыдущем эксперименте обнаружили, что нарциссизм суточно колеблется примерно на 25%. Участники, набравшие самый высокий балл, чувствовали себя более счастливыми и довольными жизнью в целом. Однако в дни повышенного уровня нарциссизма студенты набирали большое количество баллов в графе «негативное влияние». Таким образом, авторы пришли к выводу: «Известный факт — нарциссисты реагируют агрессивно, становясь более враждебными, когда что-то или кто-то угрожает их мировоззрению». Другое ключевое наблюдение во время исследования заключается в том, что в тот день, когда уровень нарциссизма зашкаливает, человек обладает очень высокой самооценкой. Конечно, возможно, что каждодневные изменения уровня нарциссизма больше зависят от эмоциональной жизни людей, чем от их первоначальной самооценки. Гнев, вина и даже страх могут спровоцировать необходимость защищать себя от негативных воздействий, что заставляет нарцисса вести себя более вызывающе, манипулируя окружающими. Из этого исследования мы узнали, что у людей не обязательно нарциссизм постоянно на самом высоком уровне, всё зависит от ежедневных изменений в поведении людей, с которыми они работают, живут, взаимодействуют. Поэтому предположение, что конкретный человек 24/7 проявляет нарциссизм — неверно. В любом случае, нарциссы реальны и могут нанести серьёзный ущерб людям, отношениям в целом и даже своему собственному будущему. Существуют некоторые общие признаки, которые помогут вам распознать человека с высоким уровнем нарциссизма. 1. Богатство Хотя не все состоятельные люди являются нарциссами, многие из них в достаточное мере проявляют эти черты. На самом деле трудно получить власть, статус или деньги и не быть довольным собой, не восхищаться собой. Похоже, что когда мы боремся за сохранение богатства, наша забота о других порой сходит к минимуму, особенно это касается тех, кто, как мы считаем, выступает как препятствие к достижению богатства. 2. Публикации в социальных сетях Знаете ли вы, что ваши посты в социальных сетях могут помочь определить, являетесь ли вы нарциссом или нет? Например, если вы выкладываете публикации, которые освещают ваши будни, публичную жизнь, иллюстрируют то, что вы делаете изо дня в день, то у вас могут быть черты нарцисса. В этом случае вы хотите, чтобы вас постоянно поощряли лайками и комментариями, а это значит, что вы интересны, вы существуете. Для нарциссов быть замеченным и любимым чрезвычайно важно. 3. Пищевые предпочтения Да, это достаточно странно, но исследования показали, что люди, которые предпочитают горькую или кислую пищу и напитки, имеют склонность к психопатии. Кроме того, те, кто является зависимым от чёрного кофе, также могут проявлять подобные черты характера. 4. Грубая речь Нарциссы как правило прямолинейны. Для них бранные выражение — обычное дело. Более того, они ругаются чаще остальных людей. Зачем они это делают? Это выступает как средство запугивания и сохранения контроля. Хотя не все люди, использующие нецензурную лексику, являются нарциссами, — об этом не стоит забывать, дабы не вешать ярлыки. 5. Романтичность натуры Осторожно! Нарциссы могут быть очень романтичными. Они находят партнера, который, по их мнению, идеален для них. Они, как правило, добиваются человека до тех пор, пока не увидят недостатки, затем бросят его. На ранних этапах отношений, однако, нарцисс вкладывается на все 100 процентов, таким образом полностью вводя партнёра в заблуждение, считая его лучшим другом из всех, что у него когда-либо были. Обычно такой разрыв разрушителен для невинной стороны. 6. Странные манеры и речь Вы когда-нибудь замечали кого-то, кто говорит, как будто находится на сцене? Нарциссы преувеличивают свои манеры и говорят так, будто за ними всегда наблюдают толпы людей, восхищаясь ими. К сожалению, эти черты проявляются из-за неспособности правильно чувствовать эмоции. Обычно это почти всегда фальшивые эмоции. Возможно, пока вы читали эту статью, вы узнали кого-то из своих знакомых. Да, эти признаки немного странные, но они так или иначе становятся частью поведения человека с таким синдромом. Может быть, у вашего друга или даже у вас присутствуют подобные черта характера. Тем не менее, не будьте слишком строги к себе, потому что, по правде говоря, у всех есть какая-то степень нарциссизма. Вам просто необходимо понимать и контролировать тот момент, когда это становится нездоровой и разрушительной частью вас. Вместо того, чтобы корить себя за черты нарциссизма, используйте их с пользой, чтобы помочь себе и другим. Умеренность в поведении является ключевым фактором, а понимание странных признаков нарциссизма поможет вам правильно составить представление о людях и улучшить вашу жизнь. Автор: Катарина Акопова

 20.4K
Психология

Идеальная среда для счастливой жизни: что влияет на наши действия сильнее мотивации?

«Верный способ начать что-то — бросить говорить и, наконец, начать делать», — советовал культовый мультипликатор Уолт Дисней. Казалось бы, истина личностной мотивации настолько проста, что не требует дополнительных рассуждений. Но, как показывает практика, на деле бывает невероятно сложно решиться на изменения, особенно если они требуют ежедневных усилий. Однако оказывается, некоторым людям намного легче удается добиваться того, с чем вы справляетесь только благодаря строгому самоконтролю и хитростям стимулирования. Чаще заниматься спортом, умеренно питаться, регулярно отдыхать — кое-кто выполняет все это, даже не задумываясь. Так что побуждение — далеко не единственный метод в борьбе за идеальную жизнь. В чем секрет? «В окружающей физической среде», — заявляет эксперт по долголетию и сотрудник National Geographic Дэн Бюттнер. Давайте разбираться подробнее. Окружение — это люди? В обществе принято считать, что главную роль в окружающей обстановке играет социум. С малых лет родители и учителя наставляют детей народной мудростью «с кем поведешься, от того и наберешься». Действительно, хороший коллектив может заставлять вас выполнять множество прогрессивных действий с намного меньшими трудозатратами, чем самому. Речь идет о положительном влиянии чужой инициативы, когда вы просто делаете что-то за компанию (ходите в спортзал с лучшей подругой, приступаете к совместной научной работе с одногруппниками, переходите на здоровое питание в поддержку худеющей сестры и т. п.). Но одно исследование под руководством Бюттнера доказало: общество правда имеет большое влияние на нашу жизнедеятельность, но это всего лишь один из многих действенных факторов. Научные поиски Группа экспертов от National Geographic в течение более чем десяти лет проводила масштабную экспедицию по обнаружению «голубых зон». Это уголки мира с самой высокой продолжительностью жизни и крепким здоровьем населения. Специалисты выясняли, что помогает людям держать тонус и чувствовать себя счастливыми на протяжении долгих лет. В исследуемую группу вошли Греция, Окинава, Сардиния, Калифорния, Коста-Рика, Никойя и Лома Линда. По завершении эксперимента ученые подвели итоги и определили общие закономерности, оказывающие положительное влияние на качество жизни. Главный вывод удивил даже самих наблюдателей: отдельные виды окружающей среды побуждают человека инертно принимать здоровые решения изо дня в день! Мы расскажем о каждой составляющей безупречной жизни. Местность Природа некоторых уголков Земли помогает придерживаться правильного питания и регулярно выполнять физические упражнения. Места находятся в естественной изоляции (горы, остров и т.д.). Туда не импортируются обработанные пищевые продукты, поэтому население имеет возможность употреблять в пищу только самостоятельно выращенное [экологичное] продовольствие. У людей просто нет возможности выбирать между товарами разного качества. Органика — единственный доступный вариант пропитания. То же самое касается и занятий спортом. Выращивание пищи само по себе подразумевает ежедневные физические нагрузки и пребывание на открытом воздухе. А если место обитания находится в горах, то даже небольшая прогулка по бытовым нуждам аналогична легкой физкультурной разминке. Так, жители греческой Икарии не проводят специальные спортивные занятия, но имеют крепкую мускулатуру благодаря проживанию на холмистой местности. Предметы быта Некоторые элементы домашнего обихода (например, тарелки) помогают неосознанно уберечься от переедания. Долгожители японской Окинавы не знают, что такое ожирение, благодаря небольшой посуде. Для сравнения, образцы из других западных государств имеют значительно больший размер. На столах представителей стран с самым высоким уровнем ожирения — США, Мексики, Новой Зеландии (по данным Организации экономического сотрудничества и развития, 2016) — традиционно «красуются» огромные тарелки. В таких условиях достаточно сложно определить оптимальное количество съеденного. Маленькие миски окинавцев соответствуют рекомендованным нормам авторитетных диетологов. Специалисты Британского фонда питания выпустили руководство по составлению приемлемого объема порции (2019). Согласно предписаниям, количество куриной грудки (приготовленной на гриле), необходимое для одного приема пищи, равняется половине размера вашей ладони. А запеченного картофеля — величине с кулак. И пока весь мир только учится мастерству обращения с калориями, японцы просто едят и не толстеют. Архитектура Строительные конструкции домов долгожителей хорошо спроектированы для поддержания ежедневной активности. Население итальянского острова Сардиния обитает в двухэтажных домах. Для передвижения по дому им необходимо постоянно пользоваться лестницей. Островитянам не приходится думать, нужно ли сегодня делать зарядку. Потребность упражнений продиктована их жилищами. Физическая нагрузка в виде частых спусков-подъемов по ступеням оказывает такое воздействие на организм: • тренирует сердечно-сосудистую и дыхательную системы; • повышает выносливость организма; • укрепляет икроножные и ягодичные мышцы; • помогает сжигать калории. Еще одним преимуществом местной архитектуры стало близкое расположение жилых зданий и инфраструктуры. Таким образом, люди ежедневно имеют более развитый круг общения, чем в обычной компании соседей многоквартирного дома. Благодаря специфическому расположению построек в социальной жизни региона участвуют не только работоспособное население, но и пенсионеры. Это помогает последним чувствовать себя нужными и сохранять жизнерадостность. А с хорошим настроением болеть им просто некогда! Полноценный отдых Исследовав жизнедеятельность самых здоровых людей на планете, специалисты нашли еще одну общую черту. Большинство наблюдаемых раз в неделю полностью прекращает работать на 24 часа. Они посвящают это время общению с семьей или посещению религиозных организаций. Такое отвлечение помогает снять напряжение после трудной рабочей недели и просто отдохнуть. Влияние коллектива Работа в команде распространяется не только на релаксирование. Решение заботиться о своем здоровье тоже стало коллективным. Приверженцы ЗОЖ предпочитают находить единомышленников или приобщать к своему увлечению близких. И никаких принуждений — людям просто нравится проводить время в компании. Стоит отметить, негативное влияние окружения работает по такому же принципу. Если большинство ваших товарищей имеют вредные привычки, то и у вас есть достаточно высокий шанс к ним присоединиться. Такой результат показало исследование Калифорнийского университета, посвященное вероятности ожирения (2007). Ученые обнаружили, что если у вас есть три толстых друга, то риск получить проблемы с лишним весом составляет 57%. Мотивация — отличный инструмент на пути к идеальной жизни. Но теперь для саморазвития не обязательно ограничиваться постоянным самоконтролем. Ведь есть вариант, который может значительно облегчить этот труд — ваше окружение. Даже если нынешняя обстановка не отличается особенными характеристиками, теперь вы знаете, как сделать ее более комфортной. Лучшие преображения начинаются не только с мыслей, но и с окружающей среды! Автор: Лилия Левицкая

 19.9K
Психология

Книги, которые помогут развить эмоциональный интеллект ребёнка

Дэниел Гоулман. Эмоциональный интеллект Эта книга должна быть на полке каждого родителя. Её автор Дэниел Гоулман открыл понятие «эмоциональный интеллект» и доказал его важность в формировании детской личности. Книга стала бестселлером и издана на 40 языках. Почему эмоциональный интеллект важнее, чем IQ, как он влияет на карьеру, личную жизнь и отношения в семье? Почему нельзя подавлять эмоции и как управлять негативными эмоциями вроде гнева, страха, вспыльчивости? На эти вопросы автор даёт подробные ответы. Он помогает понять, что каждому из нас под силу стать счастливее, а все проблемы в отношениях с детьми, коллегами и друг с другом объясняются пробелами в эмоциональном воспитании. Джон Готтман, Джоан Деклер. Эмоциональный интеллект ребёнка Ещё одна книга, достойная звания «настольной». Её авторы продолжают дело Дэниела Гоулмана. По мнению Готтмана, эмоциональное воспитание — это то, как родители общаются со своими детьми в эмоциональные моменты. Это способность правильно реагировать на негативные чувства ребёнка и разговаривать с ним о самых разных эмоциях. Именно этому пытаются научить авторы книги. А ещё они помогают вашим детям регулировать свои эмоции, учат мам и пап открыто говорить с ребёнком о самых разных чувствах и справляться с его проблемами. Эта книга поможет вам стать хорошими родителями и лучшими друзьями для своего ребёнка. Мартин Селигман. Ребёнок-оптимист Нет родителей, которые бы не хотели, чтобы их ребёнок рос счастливым и радовался жизни. Основоположник позитивной психологии и автор этой книги Мартин Селигман помогает родителям в этом непростом деле. Учиться мыслить позитивно нужно с детства, ведь именно оптимизм — залог будущего успеха и здоровой самооценки. Важно понимать, что дети часто становятся зеркальным отражением родителей. Они перенимают наше отношение к жизни Это значит, что если вы хотите вырастить счастливого ребёнка, не склонного к депрессиям, то вы сами должны научиться бороться с пессимизмом. Этому и учит Мартин Селигман. Кроме того, он помогает понять, как оформляется положительное или отрицательное отношение к жизни у детей и подсказывает, как можно сформировать правильное отношение ребёнка к проблемам и трудностям. В книге вас ждут практические советы, тесты и полезные упражнения. Марти Лэйни. Мой ребёнок — интроверт Ещё одна книга для чутких родителей, у которых растёт ребёнок-интроверт. Она написана ведущим экспертом по интроверсии в США. Книга Лэйни поможет вам лучше понимать своего ребёнка и не стремится переделать его. Родителям не стоит думать, что с ребёнком-интровертом «что-то не так» только потому, что он застенчив и необщителен. Поверьте, с ним всё в порядке. Прочитав эту книгу, вы поможете ему раскрыться, вместо того чтобы постоянно убеждать в необходимости «быть как все». Авторы приготовили опросник, который поможет определить: интроверт или экстраверт ваш ребёнок. А также полезные советы, которые помогут развить способности ребёнка и добиться успеха в мире экстравертов. Томас Армстронг. Ты можешь больше, чем ты думаешь Эта книга создана для подростков и их родителей, она помогает детям поверить в себя и раскрыть свои таланты. Томас Амстронг, опытный педагог, объясняет, почему тесты на определение интеллекта и хорошие оценки в школе — вовсе не показатель ума. Отличное пособие по саморазвитию для подростков, которое помогает понять, что каждый из нас умён по-своему. В основе книги — теория множественного интеллекта Говарда Гарднера. Она рассказывает о девяти видах интеллекта — девяти разных способах быть умным, а также помогает детям избавиться от комплексов и навязанных обществом ярлыков. Дана Саскинд. Тридцать миллионов слов Необычная книга и одновременно программа раннего развития ребёнка. В ней профессор Дана Саскинд рассказывает о самой важной вещи, которую вы можете сделать для ребёнка: говорить с ним. Она опирается на данные медицины и научное исследование, которое доказывает, что малыши, слышавшие больше слов до четырёх лет, позднее лучше учатся в школе, более эмоционально устойчивы и имеют более высокие показатели интеллекта. Книга содержит практические советы и помогает формировать здоровую психику малыша с рождения. Эмбер и Энди Анковски. Что у него в голове? 33 простых психологических эксперимента, которые помогут родителям лучше понимать своих малышей (от рождения и до семи лет). Иногда нам кажется, что мы точно знаем, чего хочет ребёнок. Но это ошибка. Наш жизненный опыт мешает почувствовать, что малыш мыслит совсем иначе. Эксперименты из этой книги помогут узнать, как мыслит ребёнок. Результаты таких экспериментов имеют практическое значение: теперь вы сможете избежать детских истерик, уменьшить потребление сладкого, дать старт развитию памяти и ответственности и, конечно, научитесь лучше понимать вашего малыша.

 17.3K
Наука

Эффект Кирлиан — памятник научной недобросовестности

В свое время стало сенсацией обнаружение свечения биологических объектов в высокочастотном электрическом поле, а парапсихологи и оккультисты сразу назвали его «аурой», душой — той субстанцией, которая «лишь временно обитает в теле». Еще большей сенсацией стали опыты супругов Семена и Валентины Кирлиан, которые фотографировали свечение листа, затем отрезали у него часть, фотографировали повторно — и на том месте, где была удаленная часть листа, видели свечение. Это сенсационное открытие обошло страницы сотен изданий, а всякий уважающий себя парапсихолог или теолог непременно отныне ссылался на эффект Кирлиан, якобы доказывающий «независимое от тела существование ауры». Ошибочность эффекта Кирлиан, а точнее — его полную надуманность, впервые показал запорожский журналист А. Нарбут еще в 1981 году. В статье «Эпитафия чуду», опубликованной в журнале «Техника и наука», он рассказал об исследованиях украинских биофизиков, опровергающих и разоблачающих это «чудо». Итак, о чем писал А. Нарбут в 1981 году в журнале «Техника и наука»? Несколько цитат дадут представление о его публикации. «…В опытах, проделанных во многих биофизических лабораториях мира, было зафиксировано удивительное явление. Фотографировалось свечение листа. Затем часть листа отрезалась, удалялась, и производилось повторное фотографирование в высокочастотном поле. Эти фотографии обошли страницы сотен газет и журналов. И неудивительно — в том месте, где раньше находилась отрезанная, удаленная часть листа, по-прежнему наблюдалось свечение! Глуше, не так ярко, как раньше, но фактически пустое место светилось! У энтузиастов, исследующих эффект Кирлиан, были все основания для торжества. Чудо состоялось. Откровенно говоря, когда я знакомился с гипотезой, объясняющей свечение отсутствующей части листа, меня не покидало чувство недоумения. Если откровенно — я просто не поверил всем фотоснимкам и авторитетным пояснениям. Поэтому с удовольствием принял предложение побывать в лаборатории, где занимаются исследованиями эффекта Кирлиан. Дальше все было как обычно: погас свет, включился генератор высокочастотного поля… Потом на моих глазах отрезали и отбросили часть листка. А он продолжал светиться так, будто был цельным! Дальше — больше. Сфотографировали свежесрезанный лист, полюбовались на прекрасное свечение, затем выключили генератор, осторожно пинцетом сняли лист с предметного столика — и снова включили генератор. Сфотографировали… И что же? На пустом предметном столике отчетливо светился листочек, который в это время целиком и полностью находился в другом конце лаборатории. Пространство «помнило» о листочке герани, и эта память была материализована высокочастотным электрическим полем! Александр Павлович Щедрин знаком с эффектом Кирлиан полтора десятка лет. Сейчас он руководит лабораторией биофизики Запорожского центра научно-технического творчества молодежи (ЦНТТМ). В лаборатории биофизики ЦНТТМ на «живое свечение» посмотрели просто: если есть свечение, значит, есть и материальный его носитель. Что могло быть таким носителем в данном случае? Каждый живой организм существует благодаря обмену веществ. Часть продуктов обмена выводится через кожный покров в газообразной форме. Непосредственно на поверхности кожи продукты обмена смешиваются с воздухом, образуя микроатмосферу сложного состава. Любое изменение в состоянии организма влияет на обмен веществ, следовательно — влияет на состав микроатмосферы. При наложении высокочастотного электрического поля микроатмосфера, в полном соответствии с известными физическими законами, начинает светиться. Вполне естественно, что характер свечения (цвет, яркость и т. п.) зависит от ее состояния. Более того, в лаборатории биофизики ЦНТТМ обнаружили, что при определенной температуре организма свечение практически исчезает, а при дальнейшем повышении или понижении температуры появляется вновь. Этот результат легко объясняется изменением характера работы сальных и потовых желез от температуры, которое хорошо известно физиологам. Здесь уместно отметить, что при обезжиривании участка листа свечение его немедленно прекращается и восстанавливается лишь через некоторое время. Такое явление легко объяснимо влиянием микроатмосферы. Но признать, что биополе боится спирта?! Неужели все так просто? Честное слово, даже обидно немного, что таинственная и манящая гипотеза биополей оказалась не у дел. В лаборатории биофизики ЦНТТМ проделали и такой опыт. Свежий листок положили на предметный столик, предварительно накрытый бумагой. Сделали первый снимок свечения. Затем отрезали часть листка… вместе с бумагой. На повторном снимке то место, где находилась ранее отрезанная часть листка, было абсолютно темным. Бумага предохраняла предметный столик от соприкосновения с микроатмосферой листа. Обычно лист кладут непосредственно на столик, поэтому после отрезания части листа остаются следы микроатмосферы. Они-то и вызывают свечение с «пустого места». Уже нет чуда, которое заводило в тупик десятки исследователей, давало повод для разнообразнейших околонаучных домыслов. Но самое поразительное в эффекте Кирлиан другое. Все чудо эффекта — в том, что даже после этой публикации, и прочитав эти строки, парапсихологи и оккультисты с экстрасенсами все равно будут упрямо ссылаться на эффект Кирлиан, будто ничего не произошло, ничего не изменилось, а сам эффект не оказался липовым. Уверен: и через сто лет в какой-нибудь «энциклопедии о непознанном» наши потомки будут читать главку о «загадочном эффекте Кирлиан», «которому наука давно ищет объяснение, да найти никак не может». Вранье, господа, безгранично в пространстве и во времени.

 16K
Интересности

Кто счастливее: владельцы собак или кошек?

В 2018 году в список вопросов Всеобщего социологического опроса впервые были включены вопросы о владении домашними животными. Результаты не только количественно определили численность домашних животных в США — почти 6 из 10 домашних хозяйств имеют по крайней мере одного-двух питомцев. Они позволили увидеть, как наличие домашних животных коррелирует со всеми другими факторами, представляющими интерес для социологов, такими, например, как ощущение счастья. Во-первых, как показывает опрос, между владельцами домашних животных и не владельцами разница небольшая, когда речь заходит о счастье. Две эти группы статистически неразличимы по вероятности идентификации как «очень счастливые» (чуть более 30%) или «не слишком счастливые» (около 15%). Но когда мы разбиваем данные по типу домашних животных — владельцы кошек, владельцы собак или владельцы тех и других — появляется потрясающий разрыв. Владельцы собак примерно в два раза чаще, чем владельцы кошек, говорят, что они очень счастливы, а люди, владеющие и теми и другими, находятся где-то посередине «шкалы счастья». Другими словами, собачники немного счастливее, чем те, у кого нет домашних животных. С другой стороны, те, кто относит себя к кошатникам, значительно менее счастливы, чем те, у кого совсем нет питомцев. И наличие обоих, похоже, отменяет их влияние на счастье. (Поскольку кто-то обязательно задастся вопросом о других животных, ответим, что невозможно сделать этот же тип анализа, скажем, для владельцев кроликов или владельцев ящериц или владельцев рыб, поскольку в опросе приняло участие недостаточное количество владельцев подобных животных, чтобы сделать статистически достоверную выборку). Эти различия довольно велики: разрыв в счастье между владельцами собак и владельцами кошек больше, чем между людьми, которые идентифицируют себя как средний и высший класс, и почти так же велик, как разрыв между теми, кто говорит, что их здоровье находится в «удовлетворительном» и «отличном» состоянии. Однако корреляция не равна причинной обусловленности, и, пожалуй, существует ряд других факторов, отличающих друг от друга владельцев собак и кошек. Данные Всеобщего социологического опроса показывают, что владельцы собак чаще, чем владельцы кошек, состоят в браке и имеют свои собственные дома, и оба эти фактора, как известно, влияют на счастье и удовлетворенность жизнью. Предыдущие исследования по этой теме дали неоднозначные результаты. В 2006 году Исследовательский центр Пью не обнаружил существенных различий в счастье между владельцами домашних животных и не владельцами домашних животных или владельцами кошек и собак. Однако этот опрос не рассматривал различия между теми людьми, которые владели только собакой или только кошкой, и теми, кто владел и собакой и кошкой, потенциально искажая различия между владельцами исключительно собак и исключительно кошек. С другой стороны, исследование владельцев собак и кошек в 2016 году дало более высокие показатели счастья для владельцев собак по сравнению с владельцами кошек. Этот контраст, частично, объяснялся личностными особенностями: владельцы собак, как правило, были более сговорчивыми, более экстравертными и менее невротичными, чем владельцы кошек. А исследование 2015 года связало присутствие кошки в доме с меньшим количеством негативных эмоций, но не обязательно с увеличением положительных. Другие исследования доказывают, что животные могут влиять и на другие аспекты жизни своего хозяина, которые, в свою очередь, в значительной мере определяют счастье. В особенности на это способны собаки. Например, исследование 2013 года показало, что владельцы собак с большей вероятностью занимаются физической активностью на открытом воздухе (с очевидной пользой для здоровья и счастья), чем люди, у которых нет собак. Исследования также показали, что владельцы собак с большей вероятностью, чем другие люди, формируют дружеские отношения с людьми в своих районах на основе случайных встреч, которые происходят, когда они выгуливают своих домашних животных. Эти социальные связи, вероятно, способствуют большему благополучию среди владельцев собак. Во Всеобщем социологическом опросе также был ряд вопросов о том, как люди взаимодействуют со своими домашними животными. Ответы на эти вопросы также могут объяснить разрыв между опрошенными на предмет счастья. Владельцы собак, например, чаще ищут утешения у своего питомца во время стресса, чаще играют со своим питомцем и чаще считают его членом своей семьи. Эти различия предполагают более сильную социальную связь со своими домашними животными, что может влиять на ощущение благополучия. Отодвинув данные опроса в сторону, владельцы кошек могут возразить, что «владение» — это вовсе не о «счастье». Есть что-то в кошках, что является более грандиозным и непостижимым — что-то, что не может охватить никакой опрос общественного мнения. Как выразился Эрнест Хемингуэй, кошка обладает абсолютной эмоциональной честностью. Люди по тем или иным причинам могут скрывать свои чувства, а кошки — нет. По материалам статьи «Dog vs. Cats: Happiness divide among pet owners is stunning» The Denver Post

 11.3K
Интересности

Литературные герои и их прототипы

Не всегда действия, описанные в книгах, являются выдумкой, часто в сюжет включены события из жизни. А многие персонажи тем более имеют вполне реальный прототип. Зачастую авторы произведений берут за основу известную личность либо знакомого человека. Шерлок Холмс Наверняка поклонники Конана Дойля знают, что прототипом его персонажа стал доктор Джозеф Белл. Этот доктор был учителем автора. По словам самого писателя, Джозеф был наделен пытливым умом, благодаря которому подмечал мельчайшие детали. Врач мог по внешнему виду пациента поставить ему диагноз, а также рассказать об особенностях его характера. После того, как была выпущена серия книг об известном детективе, Конан Дойль рассказал в письме своему учителю о том, что навыки Шерлока Холмса — это те умения, которые мог бы при желании развить в себе сам Джозеф. На что тот ответил писателю: «Вы сами и есть Шерлок Холмс, и вы отлично это знаете!». Профессор Мориарти Конан Дойль позаимствовал образ реального человека не только для создания персонажа Шерлока Холмса. У профессора Мориарти также был свой прототип — Адам Уорт, которого в свое время называли Наполеоном криминального мира. Адам обладал изворотливостью, он прошел путь от карманника до создателя огромной криминальной сети. Он прекрасно скрывал следы своей деятельности, в запасе всегда имел надежное алиби. Остап Бендер Осип Шор был одним из прототипов Остапа Бендера. Осип родился в Никополе, но позже семья переехала в Одессу. Жизнь его была полна приключений. В детстве он помогал дедушке не только в делах по хозяйству, но и в контрабанде. Позже отправился учиться в Петроград. Добираясь оттуда обратно в Одессу, он поменял множество профессий. Чтобы вернуться домой, Осипу пришлось притворяться шахматистом, художником, женихом. В Одессе он устроился работать в уголовный розыск, но после того, как по ошибке вместо него убили его родного брата, Осип переехал в Москву. Здесь он знакомится с Катаевым, которому рассказывает увлекательную историю своей жизни. От Катаева об Осипе Шоре узнают Ильф и Петров, которые решают написать собственную книгу. Дориан Грей Сходство Джона Грея и главного героя книги «Портрет Дориана Грея» Оскар Уайльд никогда не скрывал. Джон был поэтом и другом писателя, прославился своей тягой к развлечениям и внешностью юного мальчика. Вначале сходство с персонажем ему льстило, он даже подписался Дорианом в одном из своих писем Уайльду. Но позже его отношения с Уайльдом стали ухудшаться, пока и вовсе не сошли на нет. Питер Пен Джеймс Барри списал образ Питера Пена с Майкла Дэвиса. У Питера и Майкла были похожие характеры и даже общие страхи. Первая скульптура Питера Пена также изображает Майкла. Но сказка о мальчике, который не хочет взрослеть, посвящена старшему брату автора — Дэвиду. Он умер в раннем возрасте, не дожив всего один день до своего четырнадцатилетия. Алиса Льюис Кэрролл, прогуливаясь с детьми ректора Оксфордского университета, на ходу выдумывал сказку. Главной героине своего рассказа он дал имя в честь дочери ректора — Алисы Лиделл. Эту историю Кэрролл решил написать более подробно. Через 2 года Алисе была подарена рукописная книга, состоящая из нескольких глав. К рукописи была прикреплена фотография девочки. Джеймс Бонд Ян Флеминг многим известен как автор книг о Джеймсе Бонде. Но о его работе офицером военно-морской разведки знает далеко не каждый. А ведь именно его служба способствовала появлению книг о Джеймсе Бонде. Однажды Флеминга обязали следить за принцем Бернардом, который переметнулся на сторону английской разведки. Флеминг и Бернард очень быстро подружились. От принца Бонд унаследовал привычку заказывать водку с мартини по особому рецепту (взболтать, но не смешивать) и склонность к авантюрам. У Бернарда позаимствовано также коронное представление «Бонд, Джеймс Бонд». Дейзи Бьюкенен Один из главных персонажей книги «Великий Гэтсби» — Дейзи Бьюкенен. Она была возлюбленной Джея Гетсби, но вышла замуж за другого. Позже, когда Дейзи встретила Гэтсби снова, она вновь увлеклась им. История закончилась печально и даже трагично. В ее основу был положен жизненный опыт автора, а прототипом Дейзи была первая любовь Фицджеральда — Джиневра Кинг. Они любили друг друга, но расстались ввиду разных социальных статусов. Робинзон Крузо Александр Селькирк служил боцманом на корабле и однажды, поссорившись с капитаном, потребовал высадить себя на берег немедленно. Рядом был необитаемый остров, на котором и оставили несчастного боцмана. Александр считал, что вскоре за ним вернутся, но он ошибался. Его подобрали спустя четыре года. Он был изнеможден и практически не разговаривал. Об этом случае написали в газете, прочитав которую Даниэль Дефо решил написать свое первое произведение. Некоторые факты были изменены, например, месторасположение острова, количество лет, прожитых в одиночестве. После публикации романа прославился не только автор, но и Александр Селькирка. Д'Артаньян Однажды в библиотеке Дюма наткнулся на «Воспоминания г-на д'Артаньяна…». Граф д'Артаньян на самом деле родился в Гасконии, прожил захватывающую жизнь и был мушкетером. У него действительно были три верных друга, ставшие прототипами Атоса, Портоса и Арамиса. Барон Мюнхгаузен Фридрих Иероним фон Мюнхгаузен, вернувшись на родину в Саксонию из России, где он служил ротмистром, рассказывал удивительно неправдоподобные истории. Рассказы о том, как барон разъезжал на санях, запряженных волком, или о том, как у оленя на голове выросло небольшое дерево, печатали в журналах. Позже о фантастических приключениях барона стали писать книги. Дуремар Алексей Толстой позаимствовал идею сказки про Буратино у Карло Коллоди, написавшего книгу о Пиноккио. Многие герои и события сказки Толстого отличаются от зарубежного произведения. В частности, персонаж Дуремара был введен автором самостоятельно, но его прототипом стал доктор Жак Булемард, который предпочитал лечить большинство недугов пиявками. Чтобы поймать пиявок, доктор облачался в длинный плащ и отправлялся с сачком на болото. На интересное зрелище сбегались посмотреть ребятишки, коверкающие фамилию доктора и обзывающие его Дуремаром.

 11K
Жизнь

Как надолго сохранить отпускное настроение и прогнать осеннюю хандру

Предлагаем нашим читателям несколько действенных советов, которые помогут продлить отпускное настроение и прогнать осеннюю хандру, начинающую постепенно овладевать нами. Вы только что вернулись из солнечной страны, до сих пор ощущаете запах моря, а ваша кожа как будто излучает витамин D. Мечтая погрузиться в такую же теплую и солнечную атмосферу дома, вы с грустью понимаете, что в вашем родном городе осень уже вступила в свои права и начала «радовать» пасмурной погодой, дождем и холодным ветром. Как же продлить замечательное настроение, которое не покидало вас все то время, что вы были в отпуске? Мы собрали для вас несколько эффективных рекомендаций, которые помогут быстро и легко приспособиться к наступившим холодам, а также получить от осени максимум удовольствия. Читайте книги о той стране, где вы отдыхали Перед тем, как отправиться в неизвестную страну, многие люди предпочитают при помощи книг ознакомиться с ее культурой, достопримечательностями, общей информацией о разных городах и их жителях. Однако читать книгу о полюбившихся местах можно и после отпуска. Такое времяпрепровождение будет очень приятным, так как сюжеты из произведений переплетутся с вашим курортным городом, и вы сможете с легкостью представить себя на месте главных героев. Книгоманы советуют выбирать для чтения такие атмосферные произведения, как «Ночь нежна» Фрэнсиса Скотта Фицджеральда, «Дом, в котором горит свет» Эльчина Сафарли, «Праздник, который всегда с тобой» Эрнеста Хемингуэя и другие. Ничто так сильно не расслабит и не погрузит вас в атмосферу отдыха, как строки, описывающие уже ставшие вам родными улицы, побережье и настроение того самого города. Носите одежду, которая подчеркнет ваш загар Приехав из отпуска, первое, что вы слышите от друзей и родственников: «Ты так сильно загорел(-а)!». Эта фраза сразу поднимает настроение и напоминает, что совсем недавно вы нежились на морском берегу под лучами палящего солнца и чувствовали, как ветер треплет ваши волосы. Поэтому советуем выбирать наряды, которые подчеркнут красивую загорелую кожу и выгоревшие волосы. Это может быть любая одежда пастельных оттенков, а также белого, бежевого, кофейного цветов. Кроме того, не забывайте про главный тренд этой осени — белоснежные джинсы. Они в считанные секунды сделают из вас модель с обложки глянцевого журнала. Пользуйтесь ароматом, который вы предпочитали в отпуске Каждая представительница прекрасного пола имеет в своем арсенале любимый спрей для тела или духи, которые были ее лучшими друзьями во время отдыха. Официально объявляем, что этот аромат отныне является вашей персональной машиной времени, которая способна в считанные секунды перенести вас в курортный городок. Всего пара капель поможет вам мысленно вновь очутиться на морском берегу и ощутить те чувства свободы, легкости и расслабленности, которые ни на секунду не покидали вас во время отдыха. Наиболее эффективным этот способ будет в том случае, если вы станете наносить любимые духи утром или вечером, непосредственно перед сном. Готовьте блюда, которые вы любили есть в отпуске Хрустящие круассаны, аппетитная итальянская паста с морепродуктами, а может, мисо-суп и бобовая похлебка? Вспомните, что вы любили кушать на завтрак, обед и ужин, находясь в другой стране. Гастрономическая память позволяет нам с легкостью вернуться в то приятное время, которое мы провели на отдыхе. Конечно, нет никакой гарантии, что вы сможете досконально повторить вкус и внешний вид тех блюд, от которых были в восторге, например, в Индии, Франции или Италии, но они точно пробудят приятные воспоминания. О пикниках в парке, неторопливом завтраке с видом на море, вкусном ужине при свечах в сопровождении национальной музыки. Просматривайте фото и рассказывайте об отпуске Еще одним прекрасным способом продлить отпускное настроение являются ваши воспоминания о том, как замечательно вы отдыхали. Яркие снимки в социальных сетях, фоновое изображение из отпуска на вашем рабочем столе, общение с людьми, с которыми вы вместе ездили в отпуск. Вопросы, которые начинаются со слов: «А помнишь…?» Помнят. И кино на пляже, и танцы до утра, и бесконечные прогулки в поисках мест, где получится сделать удачное фото, и удивительно вкусные блюда, которые могут готовить только в этой стране, и смешные ситуации, случившиеся на экскурсиях. Воспоминания не позволят вам уйти с головой в осеннюю хандру и еще долго будут поддерживать огонек радости и счастья в вашей душе. Запланируйте еще один отпуск Вернувшись из поездки, подумайте о том, где бы вы хотели отдохнуть в следующий раз. Планы и мысли о предстоящем отпуске (пусть он и ждет вас лишь через полгода-год) не дадут увязнуть в серых трудовых буднях, а также помогут сохранить на долгое время эффект от прошлого путешествия. Не нужно планировать все в мельчайших деталях. Просто определитесь со страной, просмотрите списки достопримечательностей, которые советуют бывалые туристы. Мысли о следующем отдыхе улучшат настроение, помогут расслабиться и меньше грустить из-за того, что вы вернулись к привычной жизни. Внесите изменения в интерьер Любое отпускное настроение пропадет, если вы вернетесь в темную и унылую квартиру. Дизайнер и декоратор Ольга Воронова советует немного изменить интерьер дома, добавив в него яркие детали, чтобы он стал свежим, легким и летним. Не нужно тратиться на полноценный ремонт, просто временно уберите темные предметы и аксессуары, которые поглощают свет, «переоденьте» мебель в светлые чехлы, а кровать застелите красивым покрывалом радостной расцветки. Сделайте ставку на текстиль: яркие диванные подушки, шторы нежных цветов, ковер с цветочным рисунком — окружающая обстановка должна напоминать вам о лете и о том, как хорошо вы себя чувствовали в отпуске. Модернизируйте рабочее место Атмосферу отдыха можно создать даже на рабочем месте. Помочь в этом нелегком деле смогут обычные мелочи, которые заставят вас улыбнуться. Например, маленькая красивая ваза с букетом цветов, стоящая на полке или на столе. Фотография из отпуска, поставленная в рамку. Заставка с морским пейзажем на рабочем столе компьютера. Небольшие сосуды с ракушками, песком или морскими камушками. Все это будет вызывать в душе нежность и приятные воспоминания.

 10.8K
Психология

Эффект Google. Как технологии влияют на нашу память

Мы хуже запоминаем информацию, которую легко можно найти в интернете, и это выражается в своеобразной цифровой амнезии. Первыми эффект в своей статье описали Бетси Спэрроу (Колумбийский университет), Дженни Лью (Висконсинский университет) и Дэниел Вегнер (Гарвардский университет) в 2011 году. В ходе ряда экспериментов ученые получили следующие результаты: во-первых, когда людям задают вопросы на общую эрудицию, они склонны думать об использовании компьютера, даже если знают верный ответ; во-вторых, люди гораздо хуже запоминают информацию, если уверены, что позже ее можно будет посмотреть снова; в-третьих, люди лучше запоминают, где сохранена информация, нежели ее непосредственное содержание. В 2015 году в проведенном в США исследовании «Лаборатории Касперского» было указано, что эффект Google распространяется не только на область общего знания, но и на личную информацию: вместо того чтобы запоминать детали личного характера, 91% людей обращается к интернету, а 44% к своим смартфонам. Исследователи «Лаборатории Касперского» назвали этот феномен цифровой амнезией. В другом исследовании случайным образом отобрали студентов и поделили на две группы: обоим группам дали ряд сомнительных утверждений, попросив найти подтверждение или опровержение этих фактов. При этом первой группе разрешено было использовать Интернет, а второй нет. Когда спустя несколько дней им дали те же утверждения и сказали поделить их на верные и ложные, не пользуясь никакими источниками информации, то студенты из первой группы ошиблись в 75% случаев, в то время, как вторая группа отлично справилась с заданием. Этот эффект становится с каждым разом все сильнее и сильнее — чем чаще мы лезем в Google для поиска информации, которую могли бы найти и в других источниках, тем меньше вероятность, что мы вспомним эту информацию в следующий раз. Просто вместо того, чтобы каждый раз пользоваться своей памятью мы подсознательно идем по более легкому пути, запоминая лишь то, как быстро найти тот или иной тип данных (статьи, видеоролики, музыку, новости и так далее). Но цифровая амнезия — это не так плохо, как кажется на первый взгляд. Объем данных, которые может вместить наш мозг, ограничен, а количество информационных потоков с каждым годом только растет. Интернет и смартфоны позволяют высвобождать место для чего-то более важного и интересного. Когда-то и калькуляторы клеймили тем, что из-за них люди разучатся считать. Но все обошлось. А чтобы тренировать память, стоит больше времени уделять, например, изучению языков или игре в шахматы.

Стаканчик

© 2015 — 2024 stakanchik.media

Использование материалов сайта разрешено только с предварительного письменного согласия правообладателей. Права на картинки и тексты принадлежат авторам. Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.

Приложение Стаканчик в App Store и Google Play

google playapp store