Наука
 8.1K
 10 мин.

Есть ли разница между животными и растительными белками?

В наши дни максимальное количество людей твердят о преимуществах растительного питания и выбирают альтернативы растительного происхождения привычным гамбургерам. Растительные белки завоевывают свое место на столе рядом с животными белками. В связи с этим возникает вопрос: какой из них полезнее для здоровья? Как и во многих других вопросах в науке о питании, ответ будет более сложным, чем вы могли ожидать, однако и более интересным. Что такое белок? Для начала рассмотрим его на самом примитивном уровне. Это макроэлемент является неотъемлемой частью каждой клетки в человеческом теле. Кстати, таких макроэлементов всего три — белки, жиры и углеводы. На сайте Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов сказано, что белок играет важнейшую роль в росте и развитии, потому что участвует в создании и восстановлении различных клеток и тканей организма, например мышц, костей, органов и кожи. Он также необходим для осуществления многих функций организма, таких как свертываемость крови, выработка гормонов, работа иммунной системы. Таким образом, белок является очень важным веществом. На молекулярном уровне все пищевые белки состоят из крошечных органических соединений, которые называются аминокислотами, они формируют белки, собираясь в длинные цепочки. Существует 20 различных белков. Какой бы белок мы ни получали с пищей, он в любом случае расщепляется до аминокислот, а затем уже собирается в цепочки с учетом потребностей организма на данный момент, после этого белки распределяются по всему телу и начинают вовлекаться в различные процессы. Получается, что, скажем, куриная грудка и порция чечевицы могут выглядеть и ощущаться на вкус очень по-разному, однако белок в них состоит из одних и тех же основных единиц. «На химическом уровне нет абсолютно никакой разницы», — говорит Крис Гарднер, профессор медицинских наук в Стэнфордском исследовательском центре профилактики. Полные и неполные белки 20 различных аминокислот можно разделить на две главные группы: незаменимые и заменимые. Незаменимые белки не синтезируются организмом, и поэтому мы должны получать их из пищи. 11 других белков могут быть синтезированы организмом либо полностью, либо частично. Если определенный белок содержит все незаменимые аминокислоты, то он имеет честь называться полным белком, если же не хватает одной или более незаменимой аминокислоты, то белок считают неполным. В этом и заключается основное отличие растительных белков от животных. Все животные белки являются полными. Это касается как тканей животных, так и иных продуктов животного происхождения, например, яиц и молочных продуктов. Растительные белки в большинстве своем неполные, это касается бобовых, орехов, семян и цельнозерновых, и лишь несколько растительных продуктов содержат полные белки, например, соя и киноа. «Гораздо проще потреблять достаточные количество полных белков, питаясь продуктами животного происхождения», — говорит Уитни Линсенмейер, доктор медицинских наук, преподаватель питания и диетологии в колледже медицинских наук Дойси при Университете Сент-Луиса и представитель Академии питания и диетологии. Включение в рацион достаточного количества животных белков в значительной степени гарантирует, что вы не будете испытывать недостатка ни в одной из незаменимых аминокислот. Однако прямое противопоставление животных и растительных белков несколько передергивает реальный расклад вещей. Многие считают неполные растительные белки второсортными в сравнении с полными животными. В Академии питания и диетологии заявляют, что это разделение «вводит в заблуждение» многих людей. В первую очередь, в большинстве растительных белков не хватает лишь одной или двух незаменимых аминокислот, и так как в различных растительных продуктах не хватает разных аминокислот, они свободно дополняют друг друга. Если рассматривать картину целиком, то, придерживаясь разнообразного растительного рациона, можно спокойно получать все аминокислоты. Ранее считалось, что за один прием пищи необходимо потреблять продукты, дополняющие друг друга, однако сегодня известно, что это не обязательно, дополняющие друг друга продукты можно распределить на разные приемы пищи в течение дня. Доктор Линсенмейер говорит, что разнообразие продуктов и общее количество потребляемого белка гораздо важнее, чем время, когда они будут приняты. Поэтому для людей, которые придерживаются растительных диет, нет никаких проблем в том, чтобы получать достаточное количество незаменимых аминокислот, главное избегать однообразных диет. Как много белка мы потребляем и используем? Теперь, когда мы рассмотрели растительный и животный белок с точки зрения содержания аминокислот, пришло время разобраться, сколько белка содержится в тех или иных продуктах и как он используется организмом. В продуктах животного происхождения, как правило, содержится больше белка, говорит Бет Китчин, доктор медицинских наук, доцент кафедры науки о питании в Автономном университете Барселоны. Для сравнения возьмем несколько стандартных порций различных источников белка. В 100 г куриной грудки содержится 20 г белка, 100 г яиц (примерно два крупных яйца) содержат 13.6 г; в 100 г (полстакана) черной фасоли — 22 г; в 100 г чечевицы — 9 г белка. Также нужно учитывать, сколько белка используется организмом. Доктор Линсенмейер говорит, что скорость синтеза белка (повторное формирование после расщепления), по-видимому, ниже, когда речь идет о растительных белках. Имеется в виду то, что аминокислоты из растительных белков не так активно перевариваются, усваиваются и используются организмом для таких процессов, как, например, наращивание мышечной ткани. Это значит, что животный белок более эффективен в процессах восстановления и роста мышц. «Если сравнивать белки с точки зрения усвояемости и способности обеспечивать вас всеми необходимыми аминокислотами, то животные белки проявляют себя немного эффективнее», — говорит доктор Китчин. Кроме того, в животных белках гораздо больше лейцина — аминокислоты, которая играет ключевую роль в росте и развитии мышечных тканей. Но если честно, вопрос переработки растительного белка все еще недостаточно изучен, поэтому нельзя сказать точно, насколько эффективнее в этом вопросе животный белок и почему. Существует множество исследований, в которых изучаются протеиновые порошки, а не обычные продукты, и ученые не дают однозначные ответы. Некоторые исследования показывают, что порошки на основе животного белка эффективнее способствуют росту мышц, другие показывают, что растительные эффективнее, а третьи говорят, что вообще нет никакой разницы. Однако стоит отметить, что много ученых активно исследуют эту тему в наши дни. Кроме того, до конца не ясно, насколько важна скорость синтеза белка. По данным Академии питания и диетологии, вегетарианцы и веганы получают достаточно или более чем достаточно белка, если их пища содержит необходимое количество калорий. Хотя им и приходится слышать один и тот же вопрос очень часто: «Где же ты берешь белок, если не ешь мяса?» «И даже если принять тот факт, что животный белок эффективнее используется организмом, чем растительный, это вряд ли имеет какое-то значение, если только вы не профессиональный спортсмен», — говорит доктор Китчин. Рассмотрим научную работу, опубликованную в Американском журнале клинического питания в 2017 г. В этой работе в течение трех лет изучались пищевые привычки и телосложение 2986 нелатиноамериканских белых мужчин и женщин в возрасте от 19 до 72. Участники были поделены на шесть групп в зависимости от того, из каких продуктов они получают основное количество белков. Результаты показали, что источник белка никак не влиял на прирост мышечной массы. Таким образом, если ваша цель заключается в том, чтобы не беспокоиться и всегда эффективно удовлетворять потребность организма в белке, то продукты животного происхождения — наилучший вариант для вас. К тому же для тех, кто вырос на гамбургерах и куриных палочках, коих большинство в Америке, перейти на растительную диету будет не так просто — потребуются немалые сознательные усилия. А тем, кто и так спокойно придерживается растительной диеты, беспокоиться не о чем, так как особенной разницы в растительных и животных белках нет. Что помимо белка мы получаем, питаясь растительной и животной пищей? Мы сравнили растительные и животные белки с точки зрения набора аминокислот, но кроме них в пище содержатся еще много веществ, которые вместе с белками поступают в наш организм. Если рассматривать вопрос с этой стороны, то у обоих видов продуктов есть свои плюсы и минусы. Например, продукты животного происхождения являются богатейшими источниками некоторых жизненно важных микроэлементов. Одним из них является витамин D, который содержится в яйцах, сыре и океанской рыбе, такой как лосось и тунец. Молоко и такие растительные продукты, как злаки, апельсиновый сок и соевое молоко, также богаты этим витамином. Кроме того, согласно данным Национальной Медицинской библиотеки США, животные белки являются единственным естественным источником витамина В12, хотя он также содержится в цельнозерновых злаках и пищевых дрожжах. Но погодите разочаровываться! Растительные белки также обладают своими уникальными преимуществами, и главным из них является клетчатка, которая не вырабатывается организмом. Такие растительные продукты, как бобы и цельные злаки, представляют собой удачную комбинацию, так как содержат много клетчатки и белка. Растения также содержат различные биологически активные соединения, такие как флавоноиды, каротиноиды и полифенолы, которые, как предполагают некоторые исследователи, способствуют снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Однако, стоит отметить, что исследований все еще недостаточно и прямой связи пока не установлено. Есть еще одно отличие, которое касается остальных веществ, содержащихся в пище. Все растительные белки содержат определенное количество углеводов, например, в миндале не так много — 6 г в стандартной порции 30 г, а вот в нуте больше — 19 г на 30 г. В мясе и рыбе углеводов практически нет, а вот в молочных продуктах содержатся углеводы в виде лактозы или молочных сахаров. Далее рассмотрим жиры. Почти все продукты животного происхождения содержат насыщенные жиры, но в разных количествах. Понятно, что в морепродуктах жира меньше, чем в сочном куске красного мяса. Пищевые продукты не могут быть плохими или хорошими, но могут быть очень разными. Нельзя сказать, что пища животного происхождения лучше, чем растительная и наоборот, необходимо формировать свой рацион, отталкиваясь от конкретных целей. Например, кто-то пытается употреблять низкоуглеводные продукты, потому что страдает от диабета второго типа и хочет контролировать уровень сахара в крови, в этом случае есть смысл выбрать животные белки. Кому-то же нужно включить в рацион больше клетчатки или сложных углеводов, тогда есть смысл предпочесть растительные белки. Другой причиной может выступить желание не употреблять пищу животного происхождения и придерживаться растительной диеты. Существует внушительное количество исследований, результаты которых указывают на связь между употреблением красного мяса и целым рядом негативных последствий для здоровья. Американское онкологическое общество и Американская ассоциация сердца рекомендуют ограничить потребление красного мяса. Итоги Таким образом вы можете получать белок как из пищи животного происхождения, так и из растений. Можете есть и то, и другое, тщательно продумывая диету или вообще не заморачиваясь, в любом случае с белком у вас проблем не должно возникнуть. Доктор Китчин подтверждает эти слова и добавляет, что в вопросе питания может быть проявлена большая гибкость. «К тому же, в реальном мире приходится считаться с большим количеством факторов, не все сводится к расчету пищевой ценности», — говорит Линсенмейер. В первую очередь необходимо учитывать доступность тех или иных продуктов, для некоторых людей животный белок может быть более доступным, чем растительный, то есть проще и дешевле купить мясо, чем тофу или киноа. Также существуют культурные традиции, которые определяют пищевые привычки, в некоторых культурах принято употреблять большое количество животных продуктов, а в других — наоборот. Есть также пищевые предпочтения и ограничения, которые следует учитывать. Очевидно, что для людей, выступающих против эксплуатации животных, растительные белки являются единственным вариантом. А вот люди с аллергией на сою или те, кто просто не переносит вкус бобовых, получат свой белок из продуктов животного происхождения. Надо понимать, что в этой теме, как и во всем, нет черного и белого, поэтому придется хорошо подумать, если есть желание привести в порядок свой рацион. Очевидно, что с точки зрения потребления белка разница между животными и растительными белками не существенна. Лишь потрудитесь убедиться в том, что вы получаете достаточно белка и питаетесь качественной и разнообразной пищей, а ваш рацион хорошо сбалансирован. По материалам статьи «Does It Make a Difference if You Get Your Protein from Plants or Animals?» Self

Читайте также

 81.6K
Жизнь

За что на самом деле мужчина может полюбить женщину

Сидим на работе, чай пьём. Заходит Ханна, юрист с другого отдела, толстая, некрасивая женщина сорока двух лет. Но очень яркая и неординарная личность. Наша новенькая секретарша, красавица модельной внешности, проводила её взглядом и говорит: «Вот, не могу понять, она и толстая и страшная, а муж у неё красавец и от неё без ума. За что он её любит? Она что, богачка какая то?» — Так спроси у неё, — говорю. — Что ты у нас спрашиваешь, вон она возвращается, возьми и спроси. Секретарша наша, побледнела, стыдно видимо стало. Ханну у нас все любят. А одна из сотрудниц, кричит — Ханна, тут интересуются, за что тебя муж твой любит. — Не, я только хотела узнать, как вы познакомились, — затараторила секретарша. — Да ты не стесняйся, — смеётся Ханна, — меня многие об этом спрашивают. Я вам расскажу. Нас познакомила его мама. Я ей понравилась. «Светлокожая, умная, из хорошей семьи», — так она ему меня описала. За него же и о встрече договорилась. Прихожу, вижу стройного смуглого юношу. Одет с иголочки. Костюмчик от Версаче, пахнет как парфюмерный магазин. И даже ногти явно в маникюрном салоне стрижет, такие они у него ровненькие и ухоженные были. И я, стою как дура, тумба восьмидесятикилограммовая, в цветном ситцевом платье. С первого взгляда обоим всё было ясно. Можно идти по домам. Так бы и поступили, но ему же потом перед МАМОЙ отчитываться. Он предложил прогуляться. Погуляли. И тут он говорит, что мама! для меня! ужин сделала! Не он, блин, меня в ресторан приглашает, а мама сделала, и ему на кухне оставила. Я подумала, а что я теряю? Хоть поем. Восточная кухня вкусная. Пошли к нему домой. Жил один, в собственной пятикомнатной квартире в северном Тель-Авиве. Он уже тогда имел свою стоматологическую клинику и весь вечер говорил о зубах, и о новом, белом, кожаном диване, который купил на днях. Мама постаралась на славу, приготовила несколько блюд, одно из которых это баранина с горошком и зеленью (поясню, что в Израиле есть руками очень даже нормально, и это блюдо как раз так и едят). Всё было так вкусно. А он только и делал, что смотрел в телефон и всё время повторял «осторожно, диван не закапай». И так это меня взбесило, думаю, такой прекрасный, тёплый, летний вечер. Вкусная еда, приятная музыка, а ты, сука, только о своём диване и думаешь. «Как ты говоришь не делать?» — его спрашиваю. — «Вот так?» И всей пятернёй, в бараньем жире, в соусе и специях, хрясь по его дивану. И мажу, мажу. Он аж дар речи потерял. Замер, потом покраснел и задыхаться стал и смотрит на мою руку. А я беру, обмакиваю её в блюдо и опять хрясь по дивану. — А потом? — Потом взяла открытую бутылку вина, что на столе стояла, и ополовинила, прямо с горла. — А потом? — А потом вытерла руку об его рубашечку от Версаче, потрепала по щёчке как ребёнка малого и пошла ванну искать, руки мыть. — А потом? — А потом сидела ревела в ванной, пьяная. Пока он своим медицинским спиртом диван оттирал. Обливалась слезами самосожаления о том, что я толстая, страшная и никогда у меня такого красавца мужа не будет. — А потом? — А потом он зашел, с бутылкой виски в руке, сел рядом на пол и стал рассказывать о строгой матери, о семейных традициях, о том, как его подавляют и не дают жить, как он хочет. — А потом? — А потом мы напились, горланили песни до утра и прыгали «с ногами» на этом диване. — А потом? — Потом мы на этом же диване, так сказать, сблизились, — Ханна засмущалась. — А через полгода поженились и вот уже трое детей. Ханна повернулась и вышла. — Ну что, всё поняла? — это одна из сотрудниц спрашивала секретаршу. — Вот так надо себя вести! — Это что же, мне у всех мужиков грязные руки об диваны вытирать? — А ты попробуй, милочка, попробуй, и расскажи, что получится, — сотрудница с усмешкой уткнулась в свой компьютер, а секретарша побежала в курилку. Советоваться, видимо.

 56.3K
Жизнь

Советы на каждый день №27

Если вас часто преследуют приступы головной боли или мигрени, обратите внимание на несколько простых приемов, которые могут вам помочь: • Пейте достаточно жидкости. • Примите аспирин или ибупрофен с чашкой крепкого кофе. • Съешьте остро перченое блюдо либо купите в аптеке капсулы красного жгучего перца и примите одну капсулу перед сном. • Заполните раковину ледяной водой, опустите в нее руки и держите как можно дольше, сжимая и разжимая кулаки. • Вотрите в виски эфирное масло перечной мяты, наложите на глаза повязку, лягте на спину и дышите медленно и глубоко. Не содержащие алкоголя чистящие жидкости для электронных приборов довольно дороги. Вместо них попробуйте использовать детские влажные салфетки, они справятся с работой не хуже. Отбивая мясо, покройте куски мяса пищевой полиэтиленовой пленкой — руки, молоточек для отбивания, да и стены останутся чистыми. Не выбрасывайте излишки хлеба перед длительным отъездом — они прекрасно сохранятся в морозильнике. Если вам нужно быстро запомнить какое-либо число, например дату или номер заказа, наберите его в качестве номера телефона, позвоните и сбросьте вызов. Нужное вам число сохранится в списке исходящих звонков. Чтобы проверить, все ли мелкие осколки стекла убраны, посветите на пол фонариком под небольшим углом — в боковом освещении осколки станут заметны. Возьмите с собой на пляж детскую пудру или тальк. С помощью щепотки пудры гораздо легче стряхнуть с кожи песок. Если вам жалко выбрасывать использованные малярные кисти, подержите их в течение часа в разогретом уксусе и затем промойте мыльной водой. Кисти станут как новые. Силиконовые крепления, которые держат на упаковке сока трубочку для питья, можно использовать в качестве термоклея. Расплавленный силикон обеспечит прочное соединение даже металлических или керамических деталей. Чтобы избежать закрытых глаз на групповом фото, попросите всех закрыть глаза и открыть на счет три. Наточить ножницы обычным точильным камнем крайне сложно. Попробуйте сложить алюминиевую фольгу несколько раз и нарежьте ее на несколько полосок. Если на лезвиях нет грубых зазубрин, ножницы станут острее. Если вы отправляетесь в путешествие, совершенно необходимо сделать две очень простые вещи. Во-первых, сфoтoграфируйте свой багаж. В случае утери, по фотографии его отыщут гораздо быстрее, чем по описанию. А во-вторых, отсканируйте все важные документы и вышлите их к себе на электронную почту. Если такой возможности нет, хотя бы сделайте ксерокопии. Если ваши документы будут украдены или утеряны, восстановление по копиям займет несравнимо меньше времени и стоить будет гораздо дешевле. Перед морозной ночью опрыскайте стекла вашей машины разбавленным уксусом (достаточно стакана уксуса на литр воды). Уксусная кислота предотвратит замерзание окон.

 47.5K
Наука

12 черт русского менталитета, в которых можно узнать себя

Вообще, менталитет — это преобладающие схемы, стереотипы и шаблоны мышления. Россияне — не обязательно русские. Отдельный человек может гордиться тем, что он «казак», «башкир» или «еврей» в пределах России, но за ее пределами всех россиян (бывших и настоящих) по традиции называют (независимо от происхождения) русскими. Для этого есть основания: как правило, все они имеют сходство в своей ментальности и стереотипах поведения. Россиянам есть чем гордиться, у нас огромная и сильная страна, у нас талантливые люди и глубокая литература, при этом мы сами знаем и свои слабые стороны. Если мы хотим становиться лучше — мы обязаны их знать. Итак, давайте посмотрим на себя со стороны, а именно со стороны строго научных исследований. Что отмечают исследователи культуры как специфические черты российского менталитета? 1. Соборность, примат общего над личным: «мы все свои», у нас все общее и «а что люди скажут». Соборность оборачивается отсутствием понятия приватности и возможностью любой соседской бабушке вмешаться и высказать вам все, что она думает по поводу вашей одежды, манер и воспитания ваших детей. Из той же оперы понятия «общественность», «коллектив», отсутствующие на Западе. «Мнение коллектива», «не отделяться от коллектива», «а что люди скажут?» — соборность в чистом виде. С другой стороны, вам скажут, если у вас торчит ярлычок, развязался шнурок, забрызганы брюки или порван пакет с продуктами. А также — помигают фарами на дороге, чтобы предупредить о ГИБДД и спасти от штрафа. 2. Стремление жить по правде. Термин «правда», часто встречающийся в древнерусских источниках, означает правовые нормы, на основании которых вершился суд (отсюда выражения «судить право» или «судить в правду», то есть объективно, справедливо). Источники кодификации — нормы обычного права, княжеская судебная практика, а также заимствованные нормы из авторитетных источников — прежде всего Священного Писания. За пределами российской культуры чаще говорится о законопослушности, правилах приличия или следовании религиозным заповедям. В восточном менталитете о Правде не говорится, в Китае важно жить по заветам, оставленным Конфуцием. 3. В выборе между разумом и чувством русские выбирают чувство: искренность и душевность. В российском менталитете «целесообразность» практически синоним корыстного, эгоистичного поведения и не в чести, как что-то «американское». Среднему российскому обывателю трудно представить, что можно разумно и осознанно действовать не только ради себя, но и ради кого-то, поэтому действия бескорыстные отождествляются с действиями «от сердца», на основе чувств, без головы. Российское — нелюбовь к дисциплине и методичности, жизнь по душе и настроению, смена настроения от миролюбия, всепрощения и смирения к беспощадному бунту на полное уничтожение — и обратно. Русский менталитет живет скорее по женской модели: чувство, мягкость, всепрощение, реагируя плачем и яростью на последствия такой жизненной стратегии. 4. Определенный негативизм: большинство россиян чаще видят в себе недостатки, а не достоинства. За рубежом, если человек на улице случайно задел другого человека, шаблонная реакция практически любого: «Sorry», извинение и улыбка. Они так воспитаны. Печально, что в России такие шаблоны — более негативные, тут можно услышать и «Ну ты, куда смотришь?», и нечто более резкое. Россияне хорошо понимают, что такое тоска, при том что это слово непереводимо на другие европейские языки. На улицах у нас не принято улыбаться, смотреть в лица окружающим, неприлично знакомиться и просто заговаривать. 5. Улыбка в русском общении не является обязательным атрибутом вежливости. На Западе чем больше улыбается человек, тем он больше проявляет вежливости. В традиционно русском общении приоритет — требованию искренности. Улыбка у русских демонстрирует личное расположение к другому человеку, которое, естественно, не распространяется на всех. Поэтому если человек улыбается не от души, это вызывает неприятие. Можно обратиться за помощью — скорее всего помогут. Нормально попрошайничать — и сигаретку, и деньги. Человек с постоянно хорошим настроением вызывает подозрение — то ли больной, то ли неискренний. Тот, кто обычно приветливо улыбается другим — если не иностранец, то, конечно, подхалим. Конечно, неискренний. Говорит «Да», соглашается — лицемер. Потому что искренний российский человек обязательно не согласится и возразит. И вообще самая настоящая искренность — это когда матом! Вот тогда — человеку веришь! 6. Любовь к спорам. В русском общении традиционно большое место занимают споры. Русский человек любит спорить по самым различным вопросам, как частным, так и общим. Любовь к спорам по глобальным, философским вопросам — яркая черта русского коммуникативного поведения. Русского человека часто интересует спор не как средство нахождения истины, а как умственное упражнение, как форма эмоционального, искреннего общения друг с другом. Именно поэтому в русской коммуникативной культуре спорящие столь часто теряют нить спора, легко отходят от первоначальной темы. При этом совершенно нехарактерно стремление к компромиссу или к тому, чтобы дать собеседнику сохранить лицо. Бескомпромиссность, конфликтность проявляется очень ярко: нашему человеку некомфортно, если он не доспорил, не смог доказать свою правоту. «Как сформулировал это качество английский учитель: «Русский всегда спорит на победу». И наоборот, характеристика «бесконфликтный», скорее, носит неодобрительный оттенок, как «бесхребетный», «непринципиальный». 7. Русский человек живет верой в добро, которое когда-то спустится с небес (или просто сверху) на многострадальную русскую землю: «Добро обязательно победит зло, но потом, когда-нибудь». При этом его личная позиция — безответственная: «Нам принесет правду кто-то, но не я лично. Я сам ничего сделать не могу и делать не буду». Главным врагом русского человека на протяжении уже нескольких столетий считается государство в образе служило-карательного сословия. 8. Принцип «не высовывайся». В русском менталитете пренебрежительное отношение к политике и демократии как форме политического устройства, при котором источником и контролером деятельности власти выступает народ. Характерна убежденность в том, что реально люди нигде ничего не решают и демократия — это ложь и лицемерие. В то же время терпимость и привычка ко лжи и лицемерию своей власти по причине убежденности, что иначе нельзя. 9. Привычка к воровству, мздоимству и обману. Убежденность в том, что воруют везде и все, а честным путем заработать большие деньги невозможно. Принцип — «не украдешь — не проживешь». Александр I: «В России такое воровство, что я боюсь идти к дантисту — сяду в кресло, и украдут челюсть…» Даль: «Русский человек не боится креста, а боится песта». При этом для россиян характерно протестное отношение к наказаниям: наказывать за мелкие нарушения — нехорошо, как-то мелочно, нужно — «прощать!», а когда на этом фоне люди привыкают законы не уважать и от мелких нарушений переходят к крупным — тут российский человек будет долго вздыхать, пока не разозлится и не устроит погром. 10. Вытекающая из предыдущего пункта характерная черта российского менталитета — любовь к халяве. Фильмы нужно скачивать через торрент, платить за лицензионные программы — западло, мечтою является радость Лени Голубкова в МММ-пирамиде. Наши сказки рисуют героев, которые лежат на печи и в итоге получают царство и сексапильную королеву. Иван-Дурак силен не трудолюбием, а сообразительностью, когда за него все сделают Щуки, Сивки-Бурки, Коньки-Горбунки и прочие волки, рыбы и жар-птицы. 11. Забота о здоровье ценностью не является, спорт — странно, болеть — нормально, но категорически не допускается бросать убогих, в том числе считается нравственно недопустимым уходить от тех, кто не заботился о своем здоровье и в результате стал по факту беспомощным инвалидом. Женщины ищут богатых и успешных, а любят убогих и больных. «Как же он без меня?» — отсюда созависимость как норма жизни. 12. Место гуманизма у нас занимает жалость. Если гуманизм приветствует заботу о человеке, ставя на пьедестал свободного, развитого, сильного человека, то жалость направляет заботу на несчастных и больных. По статистике ВЦИОМ, помощь взрослым по популярности стоит на пятом месте после помощи детям, старикам, животным и помощи экологическим проблемам. Людям больше жалко собак, чем людей, а из людей из чувства жалости важнее поддержать нежизнеспособных детей, а не взрослых, которые еще могли бы жить и работать. В комментариях к статье кто-то соглашается с подобным портретом, кто-то обвиняет автора в русофобии. Нет, автор любит Россию и верит в нее, уже которое десятилетие занимаясь просветительской и образовательной деятельностью для своей страны. Здесь врагов нет и не нужно здесь их искать, наша задача в другом: а именно, думать, как нам поднимать нашу страну и воспитывать детей — наших новых граждан. Об авторе: Николай Иванович Козлов, доктор психологических наук, профессор, ректор Университета практической психологии.

 44.9K
Искусство

Трогательная короткометражка о том, как смерть влюбилась в жизнь

«Жизнь смерти» (The Life of Death) – трогательная анимация о том, как смерть влюбилась в жизнь.

 42.4K
Наука

Влияние спорта на мозг

Уже давно стало известно, что спорт совершенно точно влияет на мозг положительно. Это подтверждено и зафиксировано множеством исследований. Взять хотя бы научные работы за 2017 год, которые были опубликованы в британском журнале спортивной медицины: старение мозга и клеток можно замедлить с помощью регулярной физической активности. Пожилые люди, ежедневно занимающиеся спортом, намного меньше страдают от нарушений когнитивных функций. Это касается и детей. В американском медицинском журнале Medicine & Science in Sports & Exercise были напечатаны результаты исследований, которые подтверждают, что спортивные дети усваивают знания намного быстрее, а их успеваемость в школе с каждым разом повышается. Но почему так происходит? Один из очевидных фактов — спорт улучшает кровоснабжение. При физической активности кровь приливает к мышцам и снабжает их кислородом и глюкозой. После этого следует обратная реакция: мозг взамен получает то же самое. При слишком интенсивной тренировке кровоснабжение мозга падет на несколько показателей, так как главной задачей организма становится теплоотведение, выделение пота, чтобы не случился перегрев. Получается, что эффективная физическая нагрузка должна быть средней интенсивности. Тогда когнитивные способности получат максимум пользы. И, конечно, чем человек старше, тем больше он нуждается в спорте, так как клетки с возрастом начинают отмирать. Это отличная профилактика болезни Альцгеймера. Главное, чтобы занятия были действительно регулярными. Физическая нагрузка готовит людей воспринимать информацию лучше, приводит к мотивации, повышенному фокусу, вниманию. Внешне это, конечно, никак нельзя заметить. За все эти процессы отвечает мозг. Когда люди учатся чему-то новому, две клетки головного мозга, два нейрона, начинают образовывать связи, «разговаривать» друг с другом с помощью нейротрансмиттеров. Наиболее важными в психиатрии считаются 3 основных нейротрансмиттера: допамин (дофамин), серотонин и норэпинефрин (норадреналин). Серотонин ответственен за контроль тела над собой. Это вещество, которое позволяет контролировать эмоции, импульсивность. Дофамин, если простыми словами, помогает учиться. Получение мотивации и удовольствия — это к нему. Норадреналин — предшественник адреналина. Отвечает за мотивацию, внимание и бодрствование. Когда человек испытывает какие-либо психиатрические проблемы (беспокойство, депрессия, неконтролируемая злость, апатия и так далее), ему назначают ряд лекарств. Однако они способны повысить только один нейротрансмиттер. Это больше похоже на временное купирование проблемы. Лечится, к сожалению, не вся система. Что же делает спорт? Физическая активность повышает показатели сразу всех трех нейротрансмиттеров и позволяет стабильно поддерживать их правильный баланс. Сходить на легкую утреннюю пробежку или сделать зарядку равносильно приему одной дозы препарата. Это значит, что предотвратить проблемы с психическими расстройствами и даже избавиться от них можно с помощью спорта. Физическая нагрузка является причиной возникновения новых нервных клеток. В народе существует миф, что нервные клетки не восстанавливаются и отмирают при стрессе. Это не так. Клетки отмирают всю нашу жизнь. Стресс не является причиной этого процесса. На сегодняшний день ученым точно известно, что нервные клетки рождаются заново. Сотрудники факультета психологии Принстонского университета, ученые Чарлз Гросс и Элизабет Гоулд еще в 1999 году провели эксперимент. Он доказывает, что человеческий мозг может создавать совершенно новые нейроны в огромном количестве: несколько тысяч в день. Данный процесс (нейрогенез) осуществляется в течение всей жизни. А при стрессах и сильных переживаниях истончается связь между клетками, которая происходит посредством нейротрансмиттеров. Но и она восстанавливается: со скоростью от 15% до 100% в год. Спорт — катализатор нейрогенеза. Конечно, стоит сказать и о влиянии на такие болезни, как Паркинсона и шизофрения. К сожалению, сейчас они «молодеют». Уже не только пожилые люди страдают от них. Умеренная кардионагрузка (бег, быстрая ходьба или медленная ходьба на длинные расстояния) не вылечат вас, но абсолютно точно уменьшат когнитивные нарушения при таких болезнях. Физическая активность притормаживает в нейронах мозга накопление токсичных белковых отложений. Однако бокс, футбол, некоторые виды единоборств и спорт, который может травмировать голову, имеют обратный эффект. Они провоцируют возникновение нейродегенеративных нарушений. Разумеется, чтобы мозг развивался и оставался здоровым, необходимо делать физические упражнения регулярно. Никто не просит вас о жиме лежа с запредельным весом или пробегать ежедневно марафонские дистанции. Достаточно делать зарядку, заниматься танцами или ходить в бассейн. Стоит задуматься об этом уже сейчас. Тупые спортсмены — это миф, который транслирует популярная культура.

 37.7K
Психология

11 ошибок при формировании ежедневных привычек

В этой статье я расскажу об антиподе методики, при помощи которой я за пять месяцев написала черновик романа — ныне уже изданного; преподаватель русской школы балета в Мексике снова стал выходить на сцену, а не только наблюдать за учениками из-за кулис; молодая мама с двумя детьми нашла время для себя и занятий гимнастикой и ещё несколько человек выработали ежедневные привычки от правильного питания до занятий спортом. Итак, если у вас не получается довести какое-то действие до автоматизма, возможно, вы… 1. Неточно сформулировали свою цель-привычку Несмотря на то, что самое маленькое изменение, действительно, может привести к глобальным переменам в вашей жизни — «эффект бабочки», начинать нужно именно с малого. Решили заняться здоровьем — выработайте привычку пить больше чистой воды, медитировать по несколько минут в день, делать зарядку, ложиться спать вовремя. Выберите что-то осязаемое, то, что в конце дня, недели, месяца вы сможете измерить и увидеть свой прогресс. 2. Не осознаёте важность привычки-цели На этот пункт нужно выделить хотя бы полчаса и в спокойной обстановке развить свою мысль до масштабов вашей жизни. Что произойдёт, если вы станете бегать по утрам? Вы станете более активным. Вы станете более здоровым, а значит, жизнерадостным. Благодаря этому вы станете больше успевать — повысится ваша продуктивность, значит, может увеличиться поток ваших доходов. Вы сможете позволить себе более высокое качество жизни. Ваши родные будут комфортнее чувствовать себя рядом с активным, довольным собой человеком и вы вместе сможете чаще отдыхать в интересных местах. Что дальше? У вас изменится окружение — появятся такие же активные, успешные люди, а значит, перед вами откроются новые возможности. Для кого-то подходит написание обратного сценария. Что будет, если вы будете, например, продолжать курить? Кто будет в вашем окружении? Каким будет ваше здоровье через год, пять, десять лет? Готовы ли вы брать на себя ответственность за проблемы со здоровьем у ваших детей? Подумайте о необратимости последствий. 3. Вы хотите ввести в свою жизнь сразу слишком много изменений Допустим, вы решили сразу бросить курить, заняться спортом, перейти на правильное питание и выровнять свой режим дня. Прекрасный план, не так ли? А теперь представьте пустую комнату. Вы решили, что вам нужен уютный диван — и вот он стоит по центру. К нему неплохо бы добавить ковёр и столик, хотя бы для чашечки кофе, не так ли? Вы любите музыку — обязательно нужна стереосистема. Как-то незаметно добавились гантели и коврик для йоги, роликовые коньки, подушка для медитации — все вещи такие необходимые, но в их изобилии вы перестаёте замечать отдельно каждую вещь, а видите только некий склад, в котором у вас нет ни настроения находиться, ни понимания, зачем всё это нужно. Именно это происходит, когда вы перегружаете свою жизнь изменениями. Каждой привычке нужно время и пространство. Пусть это прозвучит немного мистически, но каждое изменение желает видеть серьёзность ваших намерений и вы должны это показать. Как только одна привычка «освоится» в вашей жизни, можно добавлять вторую, но не раньше, чем через три недели удачных ежедневных практик. 4. Ваша новая привычка требует слишком много времени Основное, что вы должны понять — это то, что важно не установить рекорд за неделю, а выйти на ежедневную практику вашей привычки. Например, в моём случае это было не написать десятую часть романа за день, а написать хотя бы страницу текста за один раз, чтобы практика письма стала ежедневной привычкой. Поэтому что бы вы ни выбрали, сразу ограничьте себя по времени до пяти минут хотя бы на первую неделю. Не думайте, что это слишком просто. Как только в ваши планы вмешается жизнь и множество таких факторов как недомогание, занятость, усталость, другие люди, вы поймёте, что и пять минут — это подвиг, особенно, каждый день. Это искусство маленьких шагов, которое нужно освоить и позволить ему изменить вашу жизнь. 5. Вы не определили время и место практики Если у вас есть несколько вариантов того где и когда вы будете практиковать вашу новую привычку, у вас всегда будет желание сделать это позже в том самом «другом» месте, и когда это место вдруг окажется неудобным или время упущенным, то вы почувствуете неудовлетворение. Обязательно выберите и время, и место. 6. Вы не привязали новую привычку к одной из старых Внимание! Это один из ключевых моментов методики. Вы каждый день делаете сотню действий на автомате — то, что как раз и является вашими привычками. И именно это сейчас нам и поможет с новой практикой. Если вы по утрам обязательно, в любом состоянии, пьёте кофе или завариваете чай, или чистите зубы, привяжите вашу новую практику к этому действию. Пусть именно после того, как вы нажмёте кнопку электрического чайника или поставите на место зубную щётку, вам нужно будет сделать то самое новое действие. Звук чайника станет для вас своеобразным «запуском», напоминанием о том, что нужно сесть на подушку для медитации, и пока закипает вода, сконцентрироваться на своём дыхании с закрытыми глазами, таким образом, вырабатывая привычку медитировать по утрам. Усильте: добавьте стикеры на зеркало/ чайник/у постели с напоминанием того, что вам нужно сделать. 7. Вы не установили минимальную планку практики Самое трудное — начать. И с этим «трудно» придётся сталкиваться каждый день. Но мы не спасаем планету от конца света, так что давайте добавим немного юмора. К примеру, вы решили бегать по утрам. Пусть минимумом того, что вы должны сделать — это надеть хотя бы один кроссовок, как только вы встали с постели. Ручаюсь, вы наденете и второй, а там уже и до бега недалеко. Но даже если вы проснётесь через полчаса в постели с кроссовком на одной ноге, я думаю, вы запомните это надолго, чтобы это больше не повторилось. Когда я вырабатывала привычку писать каждый день, моим минимумом было просто открыть файл с черновиком романа, который был на рабочем столе ноутбука. Упрощайте: готовьте всё заранее, чтобы ваше «начало» было максимально простым и быстрым для выполнения. 8. Вы не корректируете свой курс движения Даже маленькая цель и маленькое действие может требовать внесения поправок и к этому нужно быть готовым. Если через два дня практики медитации по утрам вы поняли, что в это самое время просыпаются ваши дети или вокруг радостно скачет собака, то просто поменяйте время или место на другое. Это нормально. Повторяю вам — это абсолютно нормально. Корректируйте до тех пор, пока ваша практика не найдёт своё место в вашей жизни. 9. Вы никому не говорите о том, что решили вырабатывать новую привычку А вдруг не получится? Ведь тогда все вокруг будет считать вас слабовольным. Но, поверьте, вам тоже нужно верить в серьёзность своих намерений. И чем громче будет ваше заявление, тем твёрже будет ваше намерение и тем сильнее мотивация. Я сама пользовалась публичным обещанием и каждый день выкладывала по новому кусочку романа на специальной странице в ВК, где меня поддерживали мои читатели. Я чувствовала, что делаю что-то не только приятное для себя, но и нужное и ожидаемое другими. 10. Вы не назначили себе бонусы или антибонусы Придумайте себе поощрение за определённый срок практики, например, за месяц бега по утрам каждый день сходить в СПА-салон. Да, мы все хотим похвалы и поощрений. Так давайте использовать это себе на пользу. Второй вариант (подходит далеко не каждому) — придумать «публичную порку» за срыв. Честно, не поддерживаю, так как я считаю, что любое действие «из страха» не может быть само по себе гармоничной мотивацией. 11. Вы сорвались и решили, что это навсегда На столе картошка фри и гамбургеры вместо правильного питания, кроссовки неделю пылятся в углу без бега… И только вы знаете причину. Быть может, вы заболели, быть может, вам пришлось срочно уехать туда, где практика была просто невозможна, даже те самые лёгкие пять минут. Сейчас я скажу вам нечто очень серьёзное, но это вас, возможно, спасёт. Каждое наше действие — это вопрос наших приоритетов. Если вы сделали что-то другое вместо практики новой привычки, значит, у того действия для вас был более высокий приоритет, и это нормально. У всего нового немного сниженный приоритет, потому что вам нужно привыкнуть к этому, чтобы практика заняла место в вашей жизни. Да, всё может быть печально — вы просто поленились, вам действительно не хватило силы воли и вы остановились. Знаете, что? Если вам всё же нужны изменения в жизни, отнеситесь к этой остановке как к паузе, а не срыву. В масштабах вашей жизни перерыв даже в несколько лет покажется небольшим, а уж месяц, неделя или пара дней и вовсе ничтожным. Просто снимите себя с паузы и идите дальше. Нет, не нужно «опять всё начинать заново», «жить с понедельника или с чистого листа», просто снимите с паузы, скорректируйте детали и идите дальше. И делайте это столько раз, сколько потребуется. А теперь небольшое наблюдение для тех, кто решится. У вас обязательно будет краш-тест. Когда я решила вставать в пять утра зимой и завтракать в тишине, пока спят дети, в самый же первый день в нашем районе вдруг отключили электричество. Я делала чай на туристической газовой горелке, бродила в темноте, пока искала свечи, чтобы поставить их на кухне. Вот это краш-тест. У кого-то поднимается температура, кто-то вдруг уезжает в командировку со словами «ну что такое, хоть плачь». Помните, что я говорила про серьёзность намерений? Такой ход событий — это проверка. Вы можете что-то да сделать в этих сложных условиях или просто собраться с духом и действительно перенести практику на другой день без самокритики и стенаний. Главное — намерение и движение. Будьте готовы к трудностям, они вас ждут. «Но если они меня ждут, то надо идти», — завершаю статью словами котёнка Гав.

 24.7K
Наука

Хемингуэй или Мэри Поппинс? 4 типа пьяных людей

Трое аспирантов университета Миссури опубликовали работу «Пятифакторный подход к описанию «типов пьяных». Исследователи отобрали 374 добровольца (187 парных команд) и приступили к исследованиям. Перед участниками научного эксперимента стояла задача: напиться вдвоем, пройти ряд тестов, а затем заполнить несколько анкет, в которых они должны были описать свое поведение до и во время интоксикации, а так же моральный облик своего партнера до и после возлияний. Обработав полученные данные, ученые обнаружили четыре больших поведенческих кластера пьяных: 1. Хемингуэй Категория «Хемингуэй» оказалась самой многочисленной — около 40% от всех пьющих. В ней в равных долях (пятьдесят на пятьдесят) присутствовали и мужчины и женщины. Этот тип пьяных отличается тем, что, теряя некоторую координацию движений, сохраняет свой рассудок почти невредимым. Название типу присвоили в честь писателя, который утверждал, что может выпить сколько угодно виски и сохранить при этом ясность сознания. «Представители этой группы менее других испытуемых утрачивают способность четких действий (т.е. остаются организованными, готовыми к быстрым реакциям) и мыслительных процессов (т.е. понимают абстрактные идеи, сохраняют дар воображения)». 2. Мэри Поппинс Вторую группу назвали в честь знаменитой летающей няни. Это самая малочисленная группа. Причем, по большей части она состоит из женщин. Милые представители подвида «Мэри Поппинс», выпив, остаются такими же милыми, какими они были и в трезвом виде. И они становятся счастливее от алкоголя. Мэри Поппинс менее всего подвержена попаданию в неприятные или неловкие ситуации, в которые часто попадают представители остальных групп. 3. Чокнутый профессор Следующая группа объединила всех застенчивых интровертов, которые, подобно герою Эдди Мёрфи, под воздействием алкоголя превращаются в отчаянных экстравертов. И в этом типе мужчин и женщин поровну. 4. Мистер Хайд Обратная сторона законопослушного доктора Джекила дало имя следующей группе. В нее поместили людей, которые заметнее прочих теряют в пьяном состоянии свойства нормального человеческого существа: рассудок, интеллект и доброжелательность. Именно этому типу свойственно ничего не помнить на утро. Интересно, что две трети представителей данного типа — женщины.

 16.1K
Интересности

Почему на Кубе много винтажных автомобилей

Автомобили старых марок на Кубе — это уже неотъемлемая часть государства. Некоторые машины, особенно выкрашенные в пёстрые цвета, выглядят совершенно новыми и с радостью возят туристов по Гаване за 20-25 кубинских песо в час. Другие машины, которые выглядят не столь привлекательно, используются в качестве микроавтобусов (что-то наподобие BlaBlaCar) — taxi colectivos, как называют их кубинцы. Остальные же ретро-автомобили оберегаются Кубой как музейные экспонаты, так как они чрезвычайно редкие. Так почему на Кубе так много винтажных автомобилей? Чтобы ответить на этот вопрос, нам необходимо углубиться в исторические факты. Золотые годы (1900-1959) Самый первый автомобиль был привезён на Кубу в 1898 году из Франции в разгар испано-американской войны. Модель называлась очаровательным французским словом La Parisienne. Позже, на рубеже веков, США стали основным поставщиком автомобилей на кубинскую землю: в 1919 году Куба была главным латиноамериканским импортёром автомобилей и одной из ведущих стран мира с точки зрения транспортных средств на душу населения. Знаменитый Ford T, также известный как «Жестяная Лиззи», был привезён из штатов и одобрен на Кубе. Куба стала отличной площадкой для автомобильного бизнеса, особенно для таких брендов как Chevrolet, Ford, Cadillac, Dodge, Pontiac, Oldsmobile, Buick и Chrysler. Машины доставлялись с автомобильных заводов в южные порты Америки, а уже через несколько дней — в порт Гаваны. Уже в 1956 году на кубинских улицах ездило 143 тысячи американских автомобилей. Кстати говоря, первой женщиной, которую на Кубе увидели за рулём, была гаванская эскортница (эскорт был довольно популярен в начале XX века) Мария Кальво Нодарс, известная под именем La Macorina. У неё было девять автомобилей, подаренных поклонниками и любовниками (среди которых были выдающиеся бизнесмены и политики). Кстати говоря об известных личностях. У американского писателя Эрнеста Хемингуэя, проживавшего в Гаване двадцать лет, было семь автомобилей разных марок (в основном кабриолеты). Тяжёлые времена: «холодная война» и эмбарго (1959-1990) До 1959 года автомобили спокойно перевозились из США на Кубу. Но всё изменилось с началом кубинской революции. Бывшие американские бизнес-партнёры Кубы стали их заклятыми врагам. «Холодная война» стала несокрушимой стеной, разделявшей обе стороны Флоридского пролива, но эмбарго, в конечном итоге, выстроил ещё более непреодолимое препятствие. В начале 60-х годов ни руль американского автомобиля, ни даже крошечный шуруп нельзя было перевозить на кубинскую землю. В то время как одни ретро-автомобили нашли новых хозяев, другие бесхозно стояли в гаражах или ремонтных цехах. Третьи же стали охраняться государством словно реликвии. Не было ни единого шанса купить ни запчасти, ни сами машины, поэтому водители становились механиками. Проще говоря, классические американские автомобили приспособились к новым реалиям. Позже старые американские автомобили стали ремонтировать с помощью запчастей более новых машин, которые прибыли из СССР и «социалистического блока»: LADA, «Москвич», «Волга», польский и аргентинский Fiat. Также в 70-е годы на Кубу привезут автомобили марок Volkswagen (Германия) и Alfa (Италия). 2000-е годы и настоящее время: Возрождение Американские автомобили 40-50-х годов стали основным средством передвижения на Кубе. Улицы Гаваны просто переполнены ими. Некоторые машины были модифицированы: оригинальные восьмицилиндровые двигатели были заменены дизельными, а салон обустроили так, чтобы вмещалось больше пассажиров. Тем не менее, остались ещё совершенно нетронутые автомобили, которые при должном техническом и косметологическом ремонте примут свой шикарный старомодный облик. Некоторые кубинские водители поступают очень умно: предлагают эксклюзивные туры по Гаване, чтобы заработать себе на жизнь или накопить денег на реставрацию автомобиля. Однако если вы вдруг заинтересовались покупкой винтажной машины на Кубе, у вас ничего не получится. В 2010 году вышел закон, согласно которому подвергается наказанию тот, кто увозит старые автомобили с Кубы. Только местные жители (как сами кубинцы, так и иностранцы, постоянно проживающие на острове) могут приобретать ретро-автомобили. На настоящий момент более 70 тысяч (из 150 тысяч) старомодных американских машин путешествуют по Кубе. Основная масса сосредоточена, конечно, в Гаване. С точки зрения городского пейзажа, это настоящий винтажный музей в движении. Вообще кубинцы не расстаются с американскими автомобилями, потому что, во-первых, они имеют с этого прибыль, а во-вторых, питают страсть к винтажным вещам. Так или иначе, это по-прежнему средство передвижения. Вдобавок, ещё и очень красивое. Какое же будущее у ретро-автомобилей на Кубе? Непросто предсказать будущее винтажных красоток. Существует одно большое «если»: если эмбарго будет снято и, следовательно, произойдёт дальнейшее улучшение отношений с Америкой, владельцы автомобилей смогут получать больше доходов с туристов, чтобы ремонтировать машины. Хотя также бытует мнение, что кубинцы, скорее, будут тратить деньги на современные автомобили с пробегом, а старые оставят на свалках. Если, спустя 60 лет, старые американские автомобили, даже без правильного технического обслуживания, всё ещё функционируют, кто знает, как долго они проживут, если будут гарантированы улучшенные условия их жизни? В конце концов, в мире всегда будут люди, которые любят всё старомодное. Винтажные автомобили — это настоящие драгоценные камни, создающие разноцветные пробки в Гаване. Это действительно национальное наследие Кубы. И есть ещё одно огромное «если». Если винтажные автомобили вдруг покинут кубинскую землю, по ним будут сильно горевать. Куба точно не останется прежней. По материалам статьи «Why does Cuba have so many vintage Cars?» Why Not Cuba Перевод: Юлия Стржельбицкая

 6.2K
Искусство

Режиссеры на баррикадах революции

Колыбель искусства, Франция, знаменита своими выступлениями и «восстаниями». В 1968 году произошел социальный кризис, отразившийся на искусстве. Кинематограф в конце 1970-х начал переосмысление событий, которые произошли в мае 1968 года, «Красного мая». По всей стране начались леворадикальные выступления, а позже и демонстрации студентов. На стенах стали появляться надписи, которые гласили: «Мы не хотим жить в мире, где за уверенность в том, что не помрешь с голоду, платят риском помереть со скуки», «Мы не будем ничего требовать и просить: мы возьмем и захватим». Одним словом, они требовали смены власти, изменения внутреннего строя страны и улучшения жизни граждан. В итоге это привело к смене власти, отставке Шарля де Голля. Картина, ярко и интересно изображающая события того периода — «Молодой Годар». Париж находится на пороге великих перемен, сопровождающихся потрясениями. На экране режиссер Жан-Люк Годар, психолог кино и пионер «новой волны» в кинематографе, снимает «Китаянку». В оригинале «Le Redoutable» означает «грозный», «смутьян», «непотопляемый». Главная героиня — студентка (Анна Вяземски), которая влюбляется в жизнь Мао. Картина снята по ее дневникам. К сожалению, на момент выхода «Китаянка» не получает положительной оценки. Бескомпромиссный Годар старается не обращать внимание на мнение критиков, публики и китайцев-маоистов. В этих попытках он с головой окунается в мир демонстраций, протестов молодого поколения. В картине отлично изображено настроение революции: митинги, которыми заполнены центральные площади, столкновения с полицией и погони по парижским улицам. Мишель Хазанавичус изобразил Годара неуклюжим, эксцентричным, но всегда уверенным в своих действиях. Герой действительно в любой банде становится аутсайдером. «Мечтатели» от режиссера Бернардо Бертолуччи. Радикально революционные движения здесь сопоставляются с жизнью и отношениями двух французских студентов и одного американца. Трио, брат и сестра Тео и Изабель и Мэтью, днем и ночью смотрят кино. Они поклоняются искусству кинематографа. Доходит даже до того, что друзья воспроизводят в Лувре сцену из фильма Жана-Люка Годара «Банда аутсайдеров». Их отношения с каждой минутой экранного времени становятся все более близкими. Американцу Мэтью все очаровательней кажутся новообретенные французские друзья. Режиссер со стороны неординарной жизни трех молодых людей и их взглядов рассказывает о ситуации в стране, настроении в социуме. Кроме того, Бертолуччи многократно отсылает к классике кино «новой волны». Явные и скрытые «пасхалки» разбросаны по всему фильму. Французскому кинематографу искусно удалось отобразить революцию не просто со стороны истории, политики, экономики, а со стороны самого важного элемента — молодых людей, ясный и активных умов. Мы рассказали вам всего о двух фильмах, но еще посоветуем изучить такие картины: «Комплекс Баадер-Майнхов», «Милу в мае», «Фильм, как фильм». Автор: Катарина Акопова

Стаканчик

© 2015 — 2024 stakanchik.media

Использование материалов сайта разрешено только с предварительного письменного согласия правообладателей. Права на картинки и тексты принадлежат авторам. Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.

Приложение Стаканчик в App Store и Google Play

google playapp store