Наука
 8K
 10 мин.

Есть ли разница между животными и растительными белками?

В наши дни максимальное количество людей твердят о преимуществах растительного питания и выбирают альтернативы растительного происхождения привычным гамбургерам. Растительные белки завоевывают свое место на столе рядом с животными белками. В связи с этим возникает вопрос: какой из них полезнее для здоровья? Как и во многих других вопросах в науке о питании, ответ будет более сложным, чем вы могли ожидать, однако и более интересным. Что такое белок? Для начала рассмотрим его на самом примитивном уровне. Это макроэлемент является неотъемлемой частью каждой клетки в человеческом теле. Кстати, таких макроэлементов всего три — белки, жиры и углеводы. На сайте Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов сказано, что белок играет важнейшую роль в росте и развитии, потому что участвует в создании и восстановлении различных клеток и тканей организма, например мышц, костей, органов и кожи. Он также необходим для осуществления многих функций организма, таких как свертываемость крови, выработка гормонов, работа иммунной системы. Таким образом, белок является очень важным веществом. На молекулярном уровне все пищевые белки состоят из крошечных органических соединений, которые называются аминокислотами, они формируют белки, собираясь в длинные цепочки. Существует 20 различных белков. Какой бы белок мы ни получали с пищей, он в любом случае расщепляется до аминокислот, а затем уже собирается в цепочки с учетом потребностей организма на данный момент, после этого белки распределяются по всему телу и начинают вовлекаться в различные процессы. Получается, что, скажем, куриная грудка и порция чечевицы могут выглядеть и ощущаться на вкус очень по-разному, однако белок в них состоит из одних и тех же основных единиц. «На химическом уровне нет абсолютно никакой разницы», — говорит Крис Гарднер, профессор медицинских наук в Стэнфордском исследовательском центре профилактики. Полные и неполные белки 20 различных аминокислот можно разделить на две главные группы: незаменимые и заменимые. Незаменимые белки не синтезируются организмом, и поэтому мы должны получать их из пищи. 11 других белков могут быть синтезированы организмом либо полностью, либо частично. Если определенный белок содержит все незаменимые аминокислоты, то он имеет честь называться полным белком, если же не хватает одной или более незаменимой аминокислоты, то белок считают неполным. В этом и заключается основное отличие растительных белков от животных. Все животные белки являются полными. Это касается как тканей животных, так и иных продуктов животного происхождения, например, яиц и молочных продуктов. Растительные белки в большинстве своем неполные, это касается бобовых, орехов, семян и цельнозерновых, и лишь несколько растительных продуктов содержат полные белки, например, соя и киноа. «Гораздо проще потреблять достаточные количество полных белков, питаясь продуктами животного происхождения», — говорит Уитни Линсенмейер, доктор медицинских наук, преподаватель питания и диетологии в колледже медицинских наук Дойси при Университете Сент-Луиса и представитель Академии питания и диетологии. Включение в рацион достаточного количества животных белков в значительной степени гарантирует, что вы не будете испытывать недостатка ни в одной из незаменимых аминокислот. Однако прямое противопоставление животных и растительных белков несколько передергивает реальный расклад вещей. Многие считают неполные растительные белки второсортными в сравнении с полными животными. В Академии питания и диетологии заявляют, что это разделение «вводит в заблуждение» многих людей. В первую очередь, в большинстве растительных белков не хватает лишь одной или двух незаменимых аминокислот, и так как в различных растительных продуктах не хватает разных аминокислот, они свободно дополняют друг друга. Если рассматривать картину целиком, то, придерживаясь разнообразного растительного рациона, можно спокойно получать все аминокислоты. Ранее считалось, что за один прием пищи необходимо потреблять продукты, дополняющие друг друга, однако сегодня известно, что это не обязательно, дополняющие друг друга продукты можно распределить на разные приемы пищи в течение дня. Доктор Линсенмейер говорит, что разнообразие продуктов и общее количество потребляемого белка гораздо важнее, чем время, когда они будут приняты. Поэтому для людей, которые придерживаются растительных диет, нет никаких проблем в том, чтобы получать достаточное количество незаменимых аминокислот, главное избегать однообразных диет. Как много белка мы потребляем и используем? Теперь, когда мы рассмотрели растительный и животный белок с точки зрения содержания аминокислот, пришло время разобраться, сколько белка содержится в тех или иных продуктах и как он используется организмом. В продуктах животного происхождения, как правило, содержится больше белка, говорит Бет Китчин, доктор медицинских наук, доцент кафедры науки о питании в Автономном университете Барселоны. Для сравнения возьмем несколько стандартных порций различных источников белка. В 100 г куриной грудки содержится 20 г белка, 100 г яиц (примерно два крупных яйца) содержат 13.6 г; в 100 г (полстакана) черной фасоли — 22 г; в 100 г чечевицы — 9 г белка. Также нужно учитывать, сколько белка используется организмом. Доктор Линсенмейер говорит, что скорость синтеза белка (повторное формирование после расщепления), по-видимому, ниже, когда речь идет о растительных белках. Имеется в виду то, что аминокислоты из растительных белков не так активно перевариваются, усваиваются и используются организмом для таких процессов, как, например, наращивание мышечной ткани. Это значит, что животный белок более эффективен в процессах восстановления и роста мышц. «Если сравнивать белки с точки зрения усвояемости и способности обеспечивать вас всеми необходимыми аминокислотами, то животные белки проявляют себя немного эффективнее», — говорит доктор Китчин. Кроме того, в животных белках гораздо больше лейцина — аминокислоты, которая играет ключевую роль в росте и развитии мышечных тканей. Но если честно, вопрос переработки растительного белка все еще недостаточно изучен, поэтому нельзя сказать точно, насколько эффективнее в этом вопросе животный белок и почему. Существует множество исследований, в которых изучаются протеиновые порошки, а не обычные продукты, и ученые не дают однозначные ответы. Некоторые исследования показывают, что порошки на основе животного белка эффективнее способствуют росту мышц, другие показывают, что растительные эффективнее, а третьи говорят, что вообще нет никакой разницы. Однако стоит отметить, что много ученых активно исследуют эту тему в наши дни. Кроме того, до конца не ясно, насколько важна скорость синтеза белка. По данным Академии питания и диетологии, вегетарианцы и веганы получают достаточно или более чем достаточно белка, если их пища содержит необходимое количество калорий. Хотя им и приходится слышать один и тот же вопрос очень часто: «Где же ты берешь белок, если не ешь мяса?» «И даже если принять тот факт, что животный белок эффективнее используется организмом, чем растительный, это вряд ли имеет какое-то значение, если только вы не профессиональный спортсмен», — говорит доктор Китчин. Рассмотрим научную работу, опубликованную в Американском журнале клинического питания в 2017 г. В этой работе в течение трех лет изучались пищевые привычки и телосложение 2986 нелатиноамериканских белых мужчин и женщин в возрасте от 19 до 72. Участники были поделены на шесть групп в зависимости от того, из каких продуктов они получают основное количество белков. Результаты показали, что источник белка никак не влиял на прирост мышечной массы. Таким образом, если ваша цель заключается в том, чтобы не беспокоиться и всегда эффективно удовлетворять потребность организма в белке, то продукты животного происхождения — наилучший вариант для вас. К тому же для тех, кто вырос на гамбургерах и куриных палочках, коих большинство в Америке, перейти на растительную диету будет не так просто — потребуются немалые сознательные усилия. А тем, кто и так спокойно придерживается растительной диеты, беспокоиться не о чем, так как особенной разницы в растительных и животных белках нет. Что помимо белка мы получаем, питаясь растительной и животной пищей? Мы сравнили растительные и животные белки с точки зрения набора аминокислот, но кроме них в пище содержатся еще много веществ, которые вместе с белками поступают в наш организм. Если рассматривать вопрос с этой стороны, то у обоих видов продуктов есть свои плюсы и минусы. Например, продукты животного происхождения являются богатейшими источниками некоторых жизненно важных микроэлементов. Одним из них является витамин D, который содержится в яйцах, сыре и океанской рыбе, такой как лосось и тунец. Молоко и такие растительные продукты, как злаки, апельсиновый сок и соевое молоко, также богаты этим витамином. Кроме того, согласно данным Национальной Медицинской библиотеки США, животные белки являются единственным естественным источником витамина В12, хотя он также содержится в цельнозерновых злаках и пищевых дрожжах. Но погодите разочаровываться! Растительные белки также обладают своими уникальными преимуществами, и главным из них является клетчатка, которая не вырабатывается организмом. Такие растительные продукты, как бобы и цельные злаки, представляют собой удачную комбинацию, так как содержат много клетчатки и белка. Растения также содержат различные биологически активные соединения, такие как флавоноиды, каротиноиды и полифенолы, которые, как предполагают некоторые исследователи, способствуют снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Однако, стоит отметить, что исследований все еще недостаточно и прямой связи пока не установлено. Есть еще одно отличие, которое касается остальных веществ, содержащихся в пище. Все растительные белки содержат определенное количество углеводов, например, в миндале не так много — 6 г в стандартной порции 30 г, а вот в нуте больше — 19 г на 30 г. В мясе и рыбе углеводов практически нет, а вот в молочных продуктах содержатся углеводы в виде лактозы или молочных сахаров. Далее рассмотрим жиры. Почти все продукты животного происхождения содержат насыщенные жиры, но в разных количествах. Понятно, что в морепродуктах жира меньше, чем в сочном куске красного мяса. Пищевые продукты не могут быть плохими или хорошими, но могут быть очень разными. Нельзя сказать, что пища животного происхождения лучше, чем растительная и наоборот, необходимо формировать свой рацион, отталкиваясь от конкретных целей. Например, кто-то пытается употреблять низкоуглеводные продукты, потому что страдает от диабета второго типа и хочет контролировать уровень сахара в крови, в этом случае есть смысл выбрать животные белки. Кому-то же нужно включить в рацион больше клетчатки или сложных углеводов, тогда есть смысл предпочесть растительные белки. Другой причиной может выступить желание не употреблять пищу животного происхождения и придерживаться растительной диеты. Существует внушительное количество исследований, результаты которых указывают на связь между употреблением красного мяса и целым рядом негативных последствий для здоровья. Американское онкологическое общество и Американская ассоциация сердца рекомендуют ограничить потребление красного мяса. Итоги Таким образом вы можете получать белок как из пищи животного происхождения, так и из растений. Можете есть и то, и другое, тщательно продумывая диету или вообще не заморачиваясь, в любом случае с белком у вас проблем не должно возникнуть. Доктор Китчин подтверждает эти слова и добавляет, что в вопросе питания может быть проявлена большая гибкость. «К тому же, в реальном мире приходится считаться с большим количеством факторов, не все сводится к расчету пищевой ценности», — говорит Линсенмейер. В первую очередь необходимо учитывать доступность тех или иных продуктов, для некоторых людей животный белок может быть более доступным, чем растительный, то есть проще и дешевле купить мясо, чем тофу или киноа. Также существуют культурные традиции, которые определяют пищевые привычки, в некоторых культурах принято употреблять большое количество животных продуктов, а в других — наоборот. Есть также пищевые предпочтения и ограничения, которые следует учитывать. Очевидно, что для людей, выступающих против эксплуатации животных, растительные белки являются единственным вариантом. А вот люди с аллергией на сою или те, кто просто не переносит вкус бобовых, получат свой белок из продуктов животного происхождения. Надо понимать, что в этой теме, как и во всем, нет черного и белого, поэтому придется хорошо подумать, если есть желание привести в порядок свой рацион. Очевидно, что с точки зрения потребления белка разница между животными и растительными белками не существенна. Лишь потрудитесь убедиться в том, что вы получаете достаточно белка и питаетесь качественной и разнообразной пищей, а ваш рацион хорошо сбалансирован. По материалам статьи «Does It Make a Difference if You Get Your Protein from Plants or Animals?» Self

Читайте также

 65.1K
Психология

10 признаков того, что мужчина любит... или нет

Как определить, любит ли тебя молодой человек? Для этого нужно провести анализ Ваших отношений, припомнить, как он ведет себя в Вашем присутствии. Соответственно, как понять, что он тебя не любит? Есть некоторые признаки, по которым это можно узнать. Влюбленного мужчину можно узнать по таким приметам: 1. В вашем присутствии он начинает прихорашиваться: поправлять одежду и галстук, приглаживать волосы, расправляет плечи и как будто становится выше ростом. 2. Мужчина внимательно выслушивает вас и старается выполнить ваши просьбы. 3. Мужчина ищет с вами встречи и – важно! – сам назначает свидание. Если вы ему говорите «Может, встретимся?», а он отвечает «Ну, давай» — это вы назначаете ему свидание, а он всего лишь не отказывает. Многие девушки такое развитие разговора истолковывают как инициативу со стороны мужчины. Ерунда. Не надо себя обманывать. 4. Мужчина чаще, чем это должно бы быть, попадается вам на глаза. 5. При встрече мужчина интересуется в первую очередь вашими делами, а не стремится рассказать о своих. 6. Мужчина с радостью оказывает вам помощь. 7. Мужчина хочет познакомить вас с друзьями и родителями. 8. Мужчина, говоря о себе и о вас, употребляет местоимение «мы». 9. Мужчина обсуждает с вами планы на будущее, и в этих планах присутствуете вы. 10. В вашем присутствии мужчина преображается, в его глазах появляются какие-то особые интерес и пыл, его взгляд горит, мужчина исполняется вдохновения. Признаки, по которым можно понять, что мужчина вас не любит: 1. Он не ищет встречи с вами. Все происходит как бы само собой, но, в общем-то, если проанализировать ваши свидания, то инициатива исходит всегда (или в большинстве случаев) от вас. 2. Он никак не выделяет вас из других женщин. Вы не чувствуете, что вам он уделяет больше внимания и заботы. 3. При встрече вы подолгу выслушиваете о его проблемах и обстоятельствах, он подолгу рассказывает вам о том, какой ремонт делает его мама, но при этом ваши проблемы и обстоятельства не вызывают у него интереса, он выслушивает вас из вежливости. 4. Он рассказывает вам о своих планах на будущее, но вы не слышите фраз «Мы с тобой», «Мы вместе» и т.п. Вас в его планах нет. 5. Во время свидания вашему молодому человеку звонит его мама-сестра-знакомая, и он преспокойно подолгу болтает с ними, заставляя вас скучать. 6. Если в аналогичной ситуации ему звонит мама, и он ничтоже сумняшеся оставляет вас по той причине, что «маме нужно срочно перевесить полочку». 7. Мужчина «тянет резину». Вроде и поддерживает отношения, но и не торопится развить их. В этом случае он, скорей всего либо смотрит на вас как на знакомую, с которой можно обсудить свои проблемы, либо держит вас, что называется, «про запас». Не лучший вариант для семейной жизни. 8. Всякий раз, как вы пытаетесь выяснить, что он думает о перспективе ваших отношений, то слышите фразы «Я не уверен», «Буду искать девушку, которая мне подойдет», и особенно вас должна насторожить фраза «Все зависит от тебя» — значит, он снимает с себя всякую ответственность за вашу судьбу и предлагает вам доказать, что вы его достойны. Согласитесь, на любовь мало похоже. Фраза «Я боюсь испортить тебе жизнь» вовсе не означает, что мужчина настолько трепетно к вам относится. Он не жизнь боится вам испортить жизнь, а боится, что ему придется на вас жениться. Как говорят умные люди — если хотите понять, чего хочет человек, не слушайте то, что он говорит. Надо понять то, что он хочет сказать. 9. Мужчина не торопится знакомить вас ни со своими друзьями, ни со своими родителями, даже если вы об этом просите. Если вы идете по городу и встречаете его друзей, обратите внимание на то, как он вас им представляет: «Лена» или «Моя девушка»? Или вообще забывает представить вас? Не смущается ли он тем, что вас встретили вдвоем? 10. Он частенько рассказывает вам о своих прошлых и настоящих подружках, не боясь причинить вам боли. Наконец, самое главное – на пустом месте подобные вопросы не возникают, а если однажды вы задали себе их, значит, в ваших отношениях что-то не так.

 21.5K
Искусство

50 книг для девочек, девушек, женщин всех возрастов

1. Гордость и предубеждение. Джейн Остен 2. Унесенные ветром. Маргарет Митчелл 3. Джейн Эйр. Шарлотта Бронте 4. Дневник Бриджит Джонс. Хелен Филдинг 5. Сумерки. Стефани Майер 6. Поющие в терновнике. Колин Маккалоу 7. Грозовой перевал. Эмили Бронте 8. Шоколад. Джоан Харрис 9. Анжелика. Анн и Серж Голон 10. Чувство и чувствительность. Джейн Остен 11. Просто вместе. Анна Гавальда 12. Ребекка. Дафна Дюморье 13. Королек - птичка певчая. Решад Нури Гюнтекин 14. Дьявол носит Prada. Лорен Вайсбергер 15. Маленькие женщины. Луиза Мэй Олкотт 16. Скарлетт. Александра Рипли 17. P.S. Я люблю тебя. Сесилия Ахерн 18. Тайный мир Шопоголика. Софи Кинселла 19. Спеши любить. Николас Спаркс 20. Между небом и землей. Марк Леви 21. Дневник памяти. Николас Спаркс 22. Жена путешественника во времени. Одри Ниффенеггер 23. Север и Юг. Элизабет Гаскелл 24. Эмма. Джейн Остен 25. Мосты округа Мэдисон. Роберт Джеймс Уоллер 26. Один день. Дэвид Николс 27. Одиночество в Сети. Януш Вишневский 28. Узорный покров. Сомерсет Моэм 29. Ты умеешь хранить секреты? Софи Кинселла 30. Еще одна из рода Болейн. Филиппа Грегори 31. Голодные игры. Сьюзен Коллинз 32. Прислуга. Кэтрин Стокетт 33. Пока я жива. Дженни Даунхэм 34. Дорогой Джон. Николас Спаркс 35. Ромео и Джульетта. Уильям Шекспир 36. Театр. Сомерсет Моэм 37. Три метра над небом. Федерико Моччиа 38. Садовые чары. Сара Эдисон Аллен 39. Тепло наших тел. Айзек Марион 40. Сахарная королева. Сара Эддисон Аллен 41. История любви. Эрик Сигал 42. Я ее любил. Я его любила. Анна Гавальда 43. Делириум. Лорен Оливер 44. Апельсиновая девушка. Юстейн Гордер 45. Искупление. Иэн Макьюэн 46. Мемуары гейши. Артур Голден 47. Чудовище. Алекс Флинн 48. Тэсс из рода д'Эрбервиллей. Томас Харди 49. Есть, молиться, любить. Элизабет Гилберт 50. Завтрак у Тиффани. Трумен Капоте

 18.3K
Искусство

Молитва

Написанная Антуаном де Сент-Экзюпери в один из самых тяжелых периодов его жизни. Она напоминает об очень важных вещах и глубоко затрагивает душу и разум. «Господи, я прошу не о чудесах и не о миражах, а о силе каждого дня. Научи меня искусству маленьких шагов. Сделай меня наблюдательным и находчивым, чтобы в пестроте будней вовремя останавливаться на открытиях и опыте, которые меня взволновали. Научи меня правильно распоряжаться временем моей жизни. Подари мне тонкое чутье, чтобы отличать первостепенное от второстепенного. Я прошу о силе воздержания и меры, чтобы я по жизни не порхал и не скользил, а разумно планировал течение дня, мог бы видеть вершины и дали и хоть иногда находил бы время для наслаждения искусством. Помоги мне понять, что мечты не могут быть помощью. Ни мечты о прошлом, ни мечты о будущем. Помоги мне быть здесь и сейчас и воспринять эту минуту как самую важную. Убереги меня от наивной веры, что все в жизни должно быть гладко. Подари мне ясное сознание того, что сложности, поражения, падения и неудачи являются лишь естественной составной частью жизни, благодаря которой мы растем и зреем. Напоминай мне, что сердце часто спорит с рассудком. Пошли мне в нужный момент кого-то, у кого хватит мужества сказать мне правду, но сказать ее любя! Я знаю, что многие проблемы решаются, если ничего не предпринимать, так научи меня терпению. Ты знаешь, как сильно мы нуждаемся в дружбе. Дай мне быть достойным этого самого прекрасного и нежного дара судьбы. Дай мне богатую фантазию, чтобы в нужный момент, в нужное время, в нужном месте, молча или говоря, подарить кому-то необходимое тепло. Сделай меня человеком, умеющим достучаться до тех, кто совсем „внизу“. Убереги меня от страха пропустить что-то в жизни. Дай мне не то, чего я себе желаю, а то, что мне действительно необходимо. Научи меня искусству маленьких шагов».

 18.2K
Психология

20 отличий человека, в котором уживаются интроверт и экстраверт

Если вы похожи на меня, то вы экстравертированный интроверт. Вы хорошо чувствуете себя среди людей, но периодически нуждаетесь в одиночестве. «Так не бывает. Ты либо тот, либо другой», — говорят обычно. Нет, бывает. Я такой. И множество других людей - тоже. И мы часто оказываемся непонятыми. Например, люди часто видят во мне абсолютно неисправимого экстраверта, привыкшего получать внимание со всех сторон. И они понятия не имеют, какое удовольствие доставляет мне чтение в тишине, подальше от чужих глаз. Дело в том, что экстраверсия и интроверсия — это не взаимоисключающие явления. Это спектр, и вы можете находиться в любой его части. Такие, как я, находятся примерно посередине. Некоторые из нас учились быть более общительными, понимая, что человеческая природа основана на взаимодействии. Чтобы избежать путаницы, я составил список вещей, которые стоит знать об экстравертированных интровертах. 1. Мы тихие, но это не значит, что мы не хотим общаться с вами. Чаще всего у нас есть множество мыслей, которые нам хотелось бы обсудить, но мы не уверены, что они вас заинтересуют. Лучше мы послушаем вас — просто потому, что хотим побольше о вас узнать и потому, что вам нравится говорить. 2. То, что нам нравится быть в окружении людей, не означает, что мы готовы говорить. Говорение требует огромных усилий. Нам достаточно просто находиться в окружении людей, чтобы чувствовать себя счастливыми. 3. Нам нравится общение один на один. Камерные посиделки с глазу на глаз своей интимностью нравятся нам гораздо больше, чем многолюдные компании. В частной беседе мы получаем возможность по-настоящему узнать вас и поговорить о важных вещах, вместо того чтобы перебрасываться незначительными репликами в разговоре большой группы. 4. Иногда мы не отвечаем на сообщения, потому что не хотим разговаривать — вообще ни с кем. Это не значит, что мы бесимся или ненавидим всех вокруг. Иногда общения бывает так много, что мы полностью исчерпываем себя и нас не хватает ни на болтовню, ни на СМС, ни на сообщение в соцсети. Мы все так же открыты для разговора — но только не сейчас. Чуть позже. 5. Мы готовы познакомиться с вашими остальными друзьями. Просто предупредите нас заранее об этом. Мы не закрыты для новых знакомств, просто для нас это достаточно утомительно. Нам в буквальном смысле нужно подготовить себя к общению и смириться с мыслью, что придется много разговаривать. 6. Иногда мы чувствуем себя одинокими. Трудно балансировать между потребностью побыть наедине с собой и ощущением одиночества. Часто нам хочется «выйти в люди», потому что нам одиноко, но уют и комфорт собственной квартиры просто не позволяют покинуть ее. 7. Нас трудно вытащить куда-либо, но, если это удается, мы веселимся по полной. Иногда требуется некоторое принуждение, чтобы вытащить нас из дома. Не то чтобы мы не хотели идти, нет, просто мы сразу начинаем думать: «А что, если там будет скучно? Я мог бы спокойно дочитать свою книгу. А вдруг билеты проданы? Или они вообще не хотят меня видеть и позвали просто из вежливости?» Мы конструируем в головах сотни причин для того, чтобы не покидать дом. 8. Мы с удовольствием поболтаем с вашими родителями / друзьями / коллегами, но потом нам будет нужно время в тишине. Нам действительно требуется «подзарядка» молчанием после долгих разговоров. 9. Мы не самые разговорчивые в компании, но мы всегда готовы поддержать других. Мы обязательно поддержим в беседе кого-либо, если возникнет необходимость. Мы знаем, что общение не всегда бывает комфортным, и если видим, что кому-то в разговоре приходится еще хуже, чем нам, то сделаем все возможное, чтобы ему помочь. 10. Обычно мы не устраиваем вечеринки, но, если устраиваем — это настоящий вызов для нас. Нам трудно представить, что можно организовать для себя и у себя какое-то событие. Мы даже не думаем, что людям захотелось бы приехать на нашу вечеринку. Но если мы решаемся на это, то подходим к делу со всей возможной ответственностью. 11. Мы всегда живем в собственной голове. Даже если мы в данный момент выбрались из своей скорлупы и окружены людьми, мы все еще погружены в глубины собственного внутреннего мира. 12. Общительность и вдумчивость иногда делают из нас лидеров. Но это не значит, что мы хотим похвалы. Люди думают, что мы хотим быть лидерами. Мы можем встать и говорить перед толпой, когда это нужно. Мы можем принимать решения, когда это нужно. Но мы часто анализируем себя и даем не слишком высокую оценку своим навыкам. Иногда мы думаем, что недостаточно хороши для роли лидера. Мы всегда считаем, что могли бы быть лучше, поэтому от похвалы мы просто съеживаемся. 13. Мы балансируем между желанием, чтобы наш труд был замечен и оценен, и паникой от мысли, что кто-то потратит на нас больше 30 секунд. Иногда мы хотим внимания, в другое же время не можем поверить, что кто-то готов уделить нам хотя бы 10 секунд своего времени. 14. Другие считают нас кокетливыми. Это не так. Мы понимаем, что взаимодействие с людьми — неотъемлемая часть жизни, поэтому мы стараемся продемонстрировать людям искреннюю заинтересованность в них. 15. Мы злимся на себя, когда остаемся дома и отказываем своим друзьям. Именно поэтому иногда мы заставляем себя «выйти в свет». Мы хотим, чтобы наши друзья знали, как нам нравится проводить с ними время. 16. Вы можете встретить нас в кафе и кофейнях. Часто мы бываем там одни. Иногда нам просто хочется быть рядом с людьми — даже если это незнакомцы. Это отличный компромисс для того, кому нужно общество, но не хочется общения. 17. Мы постоянно пытаемся контролировать своего внутреннего интроверта. Это случается, когда мы оказываемся посреди действительно большой толпы. В голове начинает стучать единственная мысль: «О нет, началось. Мне нужно поговорить с кем-то прямо сейчас», и, если это не происходит, мы рискуем замкнуться в себе всерьез и надолго. 18. Мы не любим светские беседы. Мы всегда рады избежать короткого разговора ни о чем, если это возможно. Нам интересно, о чем вы думаете, каковы ваши жизненные цели, как живет ваша семья. Нам не интересно говорить о плохой погоде. Но, если вам комфортно говорить о ней, — окей, мы согласны. 19. Наши друзья редко составляют одну компанию. Обычно мы выбираем одного-двух человек из разных социальных групп, и они становятся нашими близкими друзьями. Чаще всего они остаются с нами на всю жизнь, и мы готовы на все ради них. 20. Если вы нам нравитесь, то это серьезно. Мы очень разборчивы в том, на кого можно потратить время и энергию. Если мы выбираем вас, примите это как комплимент. Серьезно. Дело не в том, что мы настолько влюблены в себя. Просто для нас общение — это утомительная борьба с собой. И мы не хотим тратить энергию на людей, чье общество не приносит нам удовольствия.

 16.1K
Жизнь

Быстрые браки и еще 9 причин разводов

В то время, в которое мы живем, можно выделить 3 важных фактора: скорость, комфорт, успех. Люди мечтают быстро, комфортно достигнуть успеха. К сожалению, эти социальные стереотипы не обходят стороной и отношения в семьях 1. Одна из важных причин развода, как ни странно, быстрые браки. Сексуальная доступность, в которой многие ищут комфорт и, находя, считают за основу отношений, к сожалению, не даёт многим парам даже рассмотреть друг друга, не говоря уже о духовной близости, без которой семья в принципе невозможна. 2. Возможность быстрой смены деятельности в разных сферах создаёт резонанс между партнерами в личностном росте. Если в семьях реализуется кто-то один — пара распадается, так как горизонты уже разные. Семья — это одна общая цель. 3. Веяния феминистического движения, к сожалению, затронули естественные механизмы развития отношений. Мужчина-добытчик, это генетика, которую сложно игнорировать. Привязанность мужчины формируется там, куда он «приносит добычу». Сегодня, разные бюджеты в семье, с учётом растущего недоверия, часто рождают причину разводов. 4. Классические причины тоже актуальны. Измены. Парадокс в том, что чаще изменяют мужчины, а на развод подают женщины. Эмоциональность не мешает им брать на себя ответственность за столь важные решения. 5. Бесконечный поток лёгких предложений и иллюзий на этот счёт многих толкает на шаг развода по причине «я достоин/я достойна лучшего!» Обесценивание того, что люди имеют, напрямую влияет на семью. 6. Стремление к успеху и абсолютное отсутствие ценностей в 90-е годы не могут не оставить след в сегодняшнем обществе. И соответствие или несоответствие не моим чувствам, а УСПЕХУ, тоже является причиной расставания. 7. Бег за целью, многих останавливает только эффект выгорания или депрессия. В таких состояниях многим уже ничего не нужно, не только семья. Пропадает интерес ко всему. Сегодня процент таких людей, как мужчин, так женщин только повышается. 8. Беспредельная свобода выбора и доступность женщин, отбивает у многих мужчин чувство ответственности: «Зачем я буду напрягаться, если там я получаю все что хочу!» Сегодня женщины все меньше это терпят и все чаще прощаются с такими партнерами. 9. Гаджеты, как заменители успешности. Немаленький процент людей все чаще пропадают в играх, интернете, сообществах, где легче быть «героем», чувствовать себя «значимым» и «побеждать». Мало кто останавливается на пути к этой зависимости и отказываются от реальности, даже если это семья. 10. Мнимая духовность все чаще уводит в свои ряды. Есть партнеры, которым легче под «соусом» духовности отказываться от социальных требований. Как оказывается, некоторым гораздо легче отказаться от мяса, чем на него заработать. И ладно, когда дело касается тебя лично, но когда вся семья должна питаться солнцем, здесь уже не так просто. Почему мнимая? Потому что настоящая только укрепляет доверие, уважение, любовь, понимание, отношения и семьи.

 13.1K
Жизнь

Почему от алкоголя толстеют?

Насколько вреден алкоголь для тех, кто хочет похудеть или накачать мышцы? Знали ли вы, что нельзя его употреблять за 12 часов до и после тренировки? Почему от пива растет живот? При потреблении любого алкоголя даже в малых дозах организм замедляет метаболизм, прекращает сжигать накопленный жир, предпочитая получать энергию из собственных мышц. В итоге, мышечная масса снижается, а жировая прослойка растет. Кроме того, в состав многих алкогольных напитков, например, пива, входят растительные вещества, близкие к женским половым гормонам. Эти вещества провоцируют развитие ожирения по женскому типу, что означает отложение жира именно на животе и бедрах. Влияние алкоголя на рост мышц Под действием алкоголя тормозятся процессы выработки гормонов роста и тестостерона, что крайне негативно влияет на рост мышц и даже потенцию. Кроме того, начинают обезвоживаться и усыхать ткани, а ведь мышцы – это практически 75% воды. Даже небольшие дозы алкоголя тормозят синтез протеина на несколько часов. Без важных аминокислот организм начинает использовать собственные энергетические запасы, выводя питательные вещества из мышц, что ведет к их разрушению. Алкоголь после тренировки В течение четырех часов после тренировки открывается «углеводное окно», и все потребляемые питательные вещества идут на восстановление и рост мышечной ткани. Любой прием алкоголя в период 12 часов до и после тренировки отключает эти процессы. Важно отметить, что тренировки в этот период становятся не только бесполезными для спортивных побед, они становятся даже вредными. Алкоголь вытягивает аминокислоты, что заставляет организм «съедать» существующие мышцы, чтобы пополнить баланс. Если вы хотите накачать мышцы, то первое, с чего нужно начать — правильные протеиновые коктейли. Алкоголь, диеты и калории Кроме трех основных питательных веществ – белков, жиров и углеводов, существует еще один источник энергии – алкоголь. Но если и белки, и жиры, и углеводы содержат полезные для организма вещества, то алкоголь – это чистые калории, переходящие сразу в жир. Один грамм чистого алкоголя содержит минимум 7 калорий – это вдвое больше, чем в углеводах и белках, и практически столько же, сколько в жире. Вдобавок, различные алкогольные коктейли и ликеры содержат много сахара, и их калорийность еще выше. Замедление метаболизма и сжигания жира Исследования показывают, что после принятия всего одной рюмки водки интенсивность жиросжигательных процессов в организме снижается более чем на 75% на период до девяти часов! Кроме того, доказано, что алкоголь существенно замедляет обмен веществ. В итоге, кроме того, что вы получаете слишком много калорий, и все они откладываются в жир, организм на целых 9 часов перестает использовать существующие жировые депо для получения энергии, предпочитая съедать собственные мышцы. Негативные последствия, вызванные алкоголем, организму приходится устранять в течение как минимум одного дня после его приема. Тренировки в это время идут лишь во вред, вызывая потерю существующей мышечной массы.

 9.8K
Психология

Это только кажется, что ничего от тебя не зависит

1. Перестань покупать и употреблять алкоголь, сигареты и прочие наркотические вещества. 2. Лечись народными методами, травами, а не таблетками и микстурами, от которых толку нет. 3. Ходи пешком как можно больше и занимайся физической культурой. 4. Отдыхай душой и телом на природе, а не в ночном клубе, баре и т.д. 5. Не бери кредиты и деньги в долг, это всегда плохо заканчивается, лучше накопи деньги на что-то действительно полезное и нужное. 6. Кушай то, что растет в огороде, а не лежит на полках в магазинах и выращено в лабораториях на химических удобрениях. 7. Живи за городом, там свежий воздух, спокойно, красиво, никто не мешает и нет нудных соседей. 8. Заведи нормальные отношения с противоположным полом и не изменяй своей половинке. 9. Не смотри пустые и глупые фильмы, программы по телевизору и картинки в интернете. Вместо этого изучай полезную информацию, которую можно применить во благо в этой жизни. 10. Делись мыслями, открытиями и информацией с теми, кто тебя окружает и кого ты уважаешь. Развивая других, ты развиваешься сам. 11. Помогай другим, если у тебя есть такая возможность — всего одно действие может спасти чью-то жизнь. 12. Помни свои корни и историю народа, используй прошлый опыт предков, не повторяй их ошибок. 13. Изучай новые технологии, в том числе, информационные. Используй их во благо себе и миру. 14. Развивай свою духовность и думай о том, что ты оставишь после себя своим детям и внукам. 15. Береги природу и приумножай её богатство, а не будь паразитом на теле Земли. 16. Ищи единомышленников, заводи новые знакомства. Хорошие друзья - это великое богатство. 17. Поддерживай местного производителя, открывай свои производства полезных товаров. 18. Исследуй ту местность, в которой живёшь. 19. Помогай от души и безвозмездно. Отданная энергия всегда возвращается. 20. Живи по Солнцу и будь на позитиве : ) Вся твоя жизнь на 90% зависит от тебя самого и лишь на 10% - от обстоятельств, которые на 99% зависят от тебя.

 9.4K
Интересности

Что это за праздник, день влюбленных?

Интересно узнать мнение детей :)

 6.2K
Наука

Почему эквивалент всех денег – золото?

Почему золото стало стандартом измерения всех денег? Почему этим стандартом не являются медь, платина или аргон? Ответ на этот вопрос дает инженер-химик. "Элемент должен отвечать четырем качествам, чтобы стать рядом с премиум-валютой", - говорит Санат Кумар (Sanat Kumar), декан химико-технического факультета Колумбийского университета. Во-первых, это не должен быть газ, потому газ просто непрактичен в вопросах обмена валюты. Этот факт уже «выбивает» большое количество соперников из правой части таблицы Менделеева, в том числе и благородные газы, которые соответствуют трем оставшимся требованиям. Во-вторых, элемент не должен подвергаться коррозии или быть реактивным. Чистый литий, к примеру, при контакте с водой или воздухом воспламеняется. Железо ржавеет. В соответствии с данным требованием выбывает еще 38 элементов. В-третьих, элемент не должен быть радиоактивным. Все-таки, Ваши деньги не должны ничего излучать, кроме того, излучение может Вас убить в конце концов. Данное требование устраняет еще две строчки конкурентов – элементы, известные как актиниды и лантаниды. Любой из 30 или около того оставшихся элементов мог бы быть на месте золота, если бы не четвертое требование. Элемент должен быть достаточно редким, чтобы быть полезным, но не настолько редким, чтобы его было невозможно найти". Это подводит нас, по словам Кумара, к пяти оставшимся элементам: родий, палладий, платина, серебро и золото. Хотя серебро и использовалось в качестве валюты, оно быстро тускнеет, поэтому вычеркиваем его из списка. Родий и палладий были обнаружены только в 1800-х годах, поэтому в истории ранних цивилизаций они не принимали никакого участия. Таким образом, остаются золото и платина. Платина, однако, имеет температуру плавления около 1600 градусов по Цельсию (эту температуру можно использовать только в современных печах), поэтому ранние цивилизации не могли выплавлять из него необходимые им формы монет и денег. Таким образом, остается только золото, которое твердое, но податливое, не вступает в реакции и не может Вас убить. Это поистине золотой стандарт.

Стаканчик

© 2015 — 2024 stakanchik.media

Использование материалов сайта разрешено только с предварительного письменного согласия правообладателей. Права на картинки и тексты принадлежат авторам. Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.

Приложение Стаканчик в App Store и Google Play

google playapp store