Наука
 8.3K
 5 мин.

Что влияет на вкус еды помимо самой еды?

Замечали ли вы когда-нибудь, что одно и то же блюдо воспринимается по-разному в зависимости от того, где вы его едите? В одном месте салат кажется вкуснее, чем в другом, даже если ингредиенты идентичны. В такие моменты мы часто грешим на поваров, но что, если дело не только и не столько в их работе? Рассказываем, что влияет на вкус еды помимо самой еды. Обстановка и обслуживание Начнем с того, что органы чувств у человека редко работают по отдельности. Зрение, слух, вкус, обоняние, осязание и проприоцепция (чувство положения в пространстве) зачастую действуют сообща, и мы выносим свое мнение о чем-то, основываясь на сумме различных факторов. Допустим, если вам подали вкусный «Цезарь», но ждали вы его дольше обещанного, то ваше впечатление от салата будет хуже, чем было бы, принеси официант блюдо вовремя. Также на оценку еды могут влиять неудобные стулья, неуместная музыка, затертые скатерти, недовольный персонал, запах из уборной в зале или таракан, замеченный вами на входе в кафе. Все это доказано научно. Например, ученые Массимилиано Зампини (Университет Тренто, Италия) и Чарльз Спенс (Оксфордский университет, Англия) установили, что еда в шумном месте воспринимается как менее соленая и менее сладкая. Кроме того, под громкие звуки пища кажется более хрустящей. Продолжая тему, отметим, что высокочастотные звуки усиливают сладкий вкус, а низкочастотные — горький. Так что, если во время ужина громко чавкать, еда может показаться вам вкуснее. Упаковка и название В своей книге «Эстетический интеллект» Полин Браун пишет: «Чем больше мы погружаемся в переживание и осмысление сенсорного опыта, тем лучше начинаем понимать, какие элементы делают его приятным и не очень». В качестве примера хорошей работы заведения с клиентами Барун приводит компанию по производству мороженого Ben&Jerry's. Один из ее основателей — Бен Коэн — страдал от жесткой формы аносмии (такие люди почти не различают запахов), но это не помешало его предприятию раскрутиться. Конечно, в привычное мороженое было внесено нечто новое (большие куски фруктов и ягод), но свое дело в успехе продукции сделали и менее очевидные вещи. Например, необычные названия вкусов: «Вишня Гарсия», «Чанки-Манки» или «Тройной карамельный заряд». Отсылки к поп-культуре и актуальным событиям в таком деле были чем-то смелым и необычным. Также продвижению мороженого Ben&Jerry's способствовала оригинальная упаковка, основные элементы которой изначально рисовали от руки. Цвет посуды Недавние британские исследования показали, что на восприятие вкуса блюда влияет и цвет посуды. К такому выводу пришли сотрудники Портсмутского университета. Они провели эксперимент, разделив 47 человек на две группы — привередливых и не привередливых в еде. После этого всем им дали одинаковые закуски, но в разного цвета мисках (красных, белых и синих). Привередливые участники эксперимента называли блюда в красных и синих тарелках более солеными, чем в белых. При этом меньше всего им хотелось есть именно из посуды красного цвета. У непривередливых респондентов подобного деления не было, говорится в статье, опубликованной в журнале Food Quality and Preference. «Это знание может быть полезно для тех, кто пытается расширить ассортимент продуктов, — объясняет ценность проведенной работы доктор Лоренцо Стаффорд, исследователь обоняния. — Например, если вы хотите побудить придирчивого едока попробовать больше овощей, которые, как известно, считаются горькими, вы можете подать их на белой тарелке или в белой миске, которые визуально повышают сладость». В Японии схожим путем выяснили, что газировка из синих стаканов кажется людям прохладнее, чем тот же напиток из красных или оранжевых емкостей. Кроме того, она, по мнению испытуемых, лучше утоляет жажду. Сотрудники Университета Британской Колумбии и Оксфордского университета пошли дальше и установили, что напитки в небольших розовых банках кажутся слаще, равно как и десерты на белых тарелках. Да и вообще — яркая еда кажется многим вкуснее. Материал, из которого изготовлены столовые приборы Важно также следить, чем человек ест блюдо. Считается, что столовые приборы из меди и цинка делают пищу более соленой. Также более соленой она ощущается, если есть с ножа. Для основных блюд лучше выбирать тяжелые приборы. Тогда вы получите максимум удовольствия от обеда или ужина. А вот йогурт лучше употреблять при помощи небольшой легкой ложки. Так он будет казаться более густым и сладким, говорят специалисты. Цена Чем дороже блюдо, тем вкуснее оно кажется. Это доказали ученые из Боннского университета в Германии. В ходе эксперимента они давали респондентам одинаковые вино и шоколад, после чего убеждали одних в том, что эти продукты стоят огромных денег, а других — что они не стоят почти ничего. В итоге первая группа получила от вина и шоколада куда больше удовольствия. И это не пустые слова — их подтвердили результаты МРТ. Если вы готовитесь открыть свой ресторан или организовать ужин, обращайте внимание на все мелочи — от дороги до вашего заведения или дома до состояния раковины, в которой люди, уходя, захотят помыть руки. И не забывайте о том, как важны подача блюда, его температура и запах.

Читайте также

 16.5K
Жизнь

Зачем вести дневник каждый день

В книге одного из ведущих мотивационных ораторов США Хэла Элрода «Магия утра» описано несколько инструментов, которые помогают наладить отношения с людьми, избавиться от вредных привычек, добиться поставленных целей и в целом сделать жизнь лучше. Одним из этих инструментов является ведение дневника. По мнению Элрода, дневник помогает в решении множества вопросов. В частности, с его помощью можно услышать свой внутренний голос, избавиться от стрессов и психологических зажимов, генерировать хорошие идеи. Рассказываем, какие еще преимущества имеет ведение дневника и как правильно делать записи, чтобы не забросить их на половине пути. Что дает конспектирование собственных мыслей? Дневник вели многие знаменитые личности: ученые, писатели, политики, изобретатели. Привычку записывать свои мысли и рассуждения имели Марк Твен, Чарльз Дарвин, Джордж Вашингтон, Леонардо да Винчи, Уинстон Черчилль. Всемирно известная телеведущая и общественный деятель Опра Уинфри также считает ведение дневника важной частью своей жизни, акцентируя внимание на том, что этот ритуал дает возможность извлечь из старого опыта новые уроки. Такие же мысли посещали и британскую писательницу Вирджинию Вулф. Она говорила, что благодаря дневнику часто находила особый смысл там, где до этого его не замечала. А американская писательница и философ Сьюзен Зонтаг утверждала, что дневник помогал ей создавать свою личность. Приятным фактом является то, что ощутить на себе пользу ведения дневника может абсолютно любой человек. Для этого не нужны дорогие инструменты, особые знания и навыки. Все, что может понадобиться в процессе работы — блокнот, ручка и свободное размышление о собственной жизни. Дневник заставляет учиться на своем опыте В процессе извлечения мыслей из головы и изложения их на бумаге вы получаете доступ к сведениям, на которые, возможно, раньше никогда бы не обратили внимание. В частности, у вас появляется возможность периодически возвращаться к написанному в дневнике и по-другому воспринимать собственные слова, действия, отношение к людям и ситуациям, в которые вы попадали в прошлом. Таким образом вы можете учиться на собственных ошибках, ведь дневник наглядно демонстрирует, по какой причине вы не смогли добиться успеха в тех или иных делах, почему поругались с близким человеком, где допустили ошибку во время поиска работы и так далее. Каждая неудача в ваших записях описывается очень детально, а значит все, что вам остается — сделать правильные выводы и понять, по какому пути необходимо следовать. Дневник помогает развиваться По мнению психотерапевта и эксперта по письму Мода Пёрселла, ведение дневника помогает использовать все возможности мозга: «Когда человек делает записи, у него работает левое полушарие мозга, которое является рациональным. Пока оно занято работой, правое полушарие может полностью отдаться тем процессам, которые получаются у него лучше всего, в частности, оно предугадывает, чувствует, создает. То есть, ежедневные записи помогают снять все психологические блоки, приблизиться к пониманию себя и окружающего мира», — говорит Пёрселл. Дневник позволяет запоминать больше информации Когда американская писательница Шерил Стрэйд писала книгу «Дикая», которая впоследствии стала бестселлером, ей очень сильно помогал дневник — именно на него она опиралась в процессе работы. Шерил говорит, что в ее дневнике были подробно описаны не только все моменты, о которых она могла ненароком забыть, но и нечто большее. «В очередной раз перечитывая свои записи, я увидела то, что никто не смог бы увидеть — свой откровенный и не приукрашенный портрет. Перед моим взором предстала 26-летняя девушка, ее мысли, чувства, убеждения — то, что было так необходимо при написании моих мемуаров», — рассказывает Стрэйд. Действительно, время способно изменить не только внешность, но и мысли. И редко кто-то осознает, в какой именно момент эти перемены произошли. С годами и приобретенным опытом убеждения меняются, а вот в дневнике они остаются навсегда. Здесь действует такой же принцип, как и со старыми фотографиями: по снимкам можно вспомнить, как вы раньше выглядели, а по записям — как думали. Дневник мотивирует Согласитесь, регулярно описывать в дневнике свои трудовые будни скучно и неинтересно. Хочется, чтобы в каждой записи было что-то особенное, запоминающееся, приятное. Именно поэтому дневник невольно становится своеобразным мотиватором — осознавая, что вы перенесете на бумагу события сегодняшнего дня, вы будете стараться совершить полезный поступок, о котором захочется рассказать. Желание записать что-то приятное и через некоторое время прочитать о своих «подвигах» — отличный стимул. Дневник напоминает о ваших успехах Апатия, подавленность, упадок сил, нежелание работать — все это временами настигает каждого человека. В такие моменты очень важно не поддаваться унынию, а взять себя в руки и найти источник вдохновения, который поможет выйти из подавленного состояния. Таким источником может стать дневник. Вы постоянно записываете туда все хорошее, что происходит за день, перечисляете свои достижения, рассказываете об успехах. Дневник помогает сохранить адекватную оценку происходящего и вовремя вспомнить, как вы выросли за последнее время. Как правильно вести дневник? Выберите удобный для себя формат Несмотря на то, что многие эксперты, в частности Мод Пёрселл, советуют вести дневник от руки, некоторым людям гораздо привычнее делать это в смартфоне или компьютере. У каждого из этих вариантов есть преимущества и недостатки, поэтому лучше всего попробовать оба и остановиться на том, который вам ближе. Записывайте утром, а не вечером Несмотря на неоспоримые преимущества дневника, многие люди, возвращаясь с работы в восемь вечера, просто не находят в себе сил сделать какие-то записи. Из этой ситуации есть отличный выход — вести дневник утром, а не вечером. На эту задачу не нужно выделять много времени — 15-20 минут будет вполне достаточно. Еще одним плюсом утренних записей является то, что вы не находитесь под властью усталости или негативных эмоций и можете объективно оценить все, что происходило накануне. Проставьте даты заранее Это своеобразная уловка для мозга: если даты на листах проставлены заранее, это дисциплинирует и заставляет вести дневник ежедневно, не допуская прогулов. Если, открыв дневник, вы заметите пустые страницы пропущенных дней, это побудит вас мысленно вернуться в тот момент, прокрутить все в памяти и восполнить пробелы в записях. Продумайте контент В дневнике можно описывать все, начиная от примитивного «Как проходит мой день» и заканчивая личными эмоциями, чувствами, переживаниями. Поэтому очень важно заранее продумать, о чем вы будете писать, так как поместить в один блокнот информацию о всех сферах жизни достаточно тяжело, к тому же в итоге получится хаос. Можете воспользоваться техникой 16 тем. Ее суть состоит в том, что вы заранее выписываете 16 областей и посвящаете каждый день одной из них. Например, в понедельник вы пишете о работе и своих достижениях, во вторник — раскладываете по полочкам отношения со второй половинкой и так далее.

 12.7K
Психология

Что такое проактивность и в чем состоит ее польза для жизни

Автор книги «Семь навыков высокоэффективных людей» Стивен Кови говорил: «Я — не результат обстоятельств, я — результат своих решений». Эта фраза как нельзя лучше отражает суть проактивности — умения контролировать свою жизнь без оглядки на то, что происходит вокруг. Предлагаем выяснить, какую пользу приносит это качество, и как его можно развить. Что такое проактивность? Если говорить простыми словами, это качество, которое помогает брать ответственность за себя и свою жизнь, не используя в качестве оправданий внешние факторы и обстоятельства. Впервые этот термин упомянул австрийский психиатр, психолог и философ Виктор Франкл в своей книге «Человек в поисках смысла». Он поставил проактивность на первое место в списке свойств, присущих успешному человеку. Когда Франкл был узником нацистского концентрационного лагеря, он открыл один из фундаментальных принципов человеческой природы — между стимулом и реакций на него всегда остается выбор. То есть если личность проактивна, она будет искать причины происходящего не в окружающем мире, а внутри себя. Стивен Кови считает, что проактивность представляет собой осознанное желание контролировать события, происходящие в жизни, и самостоятельно влиять на них, не ожидая помощи извне. В психологии это качество делят на две составляющих: Активность — движение в сторону поставленных целей, уверенное преодоление препятствий на пути к ним. Ответственность — осознание и принятие последствий, к которым могут привести действия. Пока человек не примет тот факт, что все происходящее вокруг — результат его поступков и поведения, жизнь не сможет измениться к лучшему. Как и у любого другого качества, у проактивности есть противоположность — реактивность. Это зависимость действий человека от его реакции на внешние факторы, такие как погода, настроение членов семьи, обстановка на работе и так далее. Реактивные люди очень легко выходят из себя и слишком эмоционально реагируют на все происходящие события. Представьте ситуацию: вы сидите в кабинете, работаете над очередным проектом. Внезапно в кабинет заходит начальник и начинает обвинять вас в том, что вы срываете все сроки и готовый проект уже давно должен был лежать у него на столе (хотя по предварительной договоренности с шефом дедлайн еще через три дня). Вы прекрасно понимаете, что на вас незаслуженно накричали. Испортится ли ваше настроение после этой ситуации? Если да, значит, вы реактивный человек. Проактивные люди могут самостоятельно выбирать, какой будет их реакция на происходящее, они ориентируются на свои принципы и подстраивают обстоятельства под собственные потребности. А у реактивных личностей все происходит с точностью до наоборот: они зависят от настроения и факторов, которые нельзя изменить, проявляют пассивность и всегда пытаются переложить ответственность на чужие плечи. Вместо того, чтобы подумать, как решить возникшую проблему, реактивные люди повторяют: «Почему это случилось именно со мной?» Преимущества проактивности В своей книге Стивен Кови акцентирует внимание на том, какими преимуществами будет обладать человек, если разовьет в себе проактивность: Будет понимать, что у него всегда есть выбор, вне зависимости от внешних обстоятельств. Сможет ставить перед собой четкие цели и упрямо работать над их достижением, не сворачивая с намеченного пути. Станет создавать возможности для развития — он не будет ждать, пока руководство отправит его на курсы повышения квалификации, а самостоятельно прослушает лекции, поучаствует в вебинарах. Будет руководствоваться собственными ценностями и принципами при принятии решений, а не ориентироваться на чужое мнение и желания. Сможет контролировать все аспекты своей жизни. Будет развивать креативность и творческое мышление, чтобы изучать возможные альтернативы. Осознает независимость своей воли от окружающих людей и обстоятельств. Стивен Кови говорит, что главным отличием между реактивным и проактивным человеком является разница между иметь и быть. В то время как первый тяжело вздыхает и думает, как бы все хорошо сложилось, если бы у него была другая работа, второй развивает свои навыки, чтобы завтра получить должность в престижной компании. Для проактивного человека характерно наличие собственного обоснованного мнения (не путать с привычкой спорить по поводу и без). Ему сложно навязать какие-либо убеждения, но в то же время он способен видеть свои ошибки и принимать чужую точку зрения, даже если она кардинально отличается от его. Такие люди могут без колебаний сказать «нет», если чья-то просьба противоречит их интересам. Это невольно вызывает уважение у коллег, друзей, простых знакомых, которые на интуитивном уровне понимают, что у проактивного человека есть внутренний стержень. Как стать проактивным человеком Каждый раз, когда вы сталкиваетесь с проблемой, постарайтесь разобраться в причине ее появления. Конечно, мысль о том, что во всем виноваты вы сами, вызывает неприятные эмоции. Поэтому вы, недолго думая, начинаете обвинять окружающих людей или обстоятельства: зачет не сдал, потому что преподаватель не любит, на работу опоздал, потому что дождь пошел и так далее. При этом хочется расслабиться и подождать, когда внешний мир будет более благосклонным к вашим начинаниям. Однако важно учитывать тот факт, что люди, которые ждут благоприятных обстоятельств, обычно ждут их всю жизнь. Первый шаг на пути развития проактивности — осознание того, что самое подходящее время — сейчас. Ведь сегодня у вас в запасе намного больше времени и возможностей, чем будет завтра. Еще несколько рекомендаций: Управляйте своей жизнью Стивен Кови создал концепцию круга влияния и круга забот. К первому относятся факторы, которые вы можете изменить, ко второму — обстоятельства, которые вам неподвластны. Жить нужно в первом, управляя собой, а не окружающей реальностью. Не нужно использовать энергию на беспокойства, сомнения, злость. Вместо этого нужно спросить себя, можете ли вы изменить ситуацию и если да, то каким образом. Направляйте усилия на поиск решений, а не виновных в ваших неудачах. Анализируйте Чтобы не растеряться в тот момент, когда вы столкнетесь с проблемой, разработайте план действий. Для начала составьте список шагов на пути к реализации задачи. Затем соберите необходимую информацию. После этого определите действия, которые будут неэффективными в данной ситуации, и уберите лишние эмоции, в частности чувство вины за проигрыш (если вы допустите ошибку). Задавайте правильные вопросы Тренер по менеджменту и лидерству Джон Миллер в своей книге «Пять принципов проактивного мышления» составил список вопросов, которые должен себе задавать проактивный человек. Среди них: • Что? • Как? • Каким образом? В то время как реактивный человек спрашивал бы себя: • Почему? (включается синдром жертвы) • Когда? (провоцирует появление прокрастинации) • Кто? (позволяет переложить ответственность на чужие плечи)

 9.6K
Интересности

Искусство быть соседом сверху

Всем соседям сверху посвящается. Мы стали на один шаг ближе к раскрытию тайны непонятных звуков и шумов. Возможно, то, что вы считаете перекатыванием шаров для боулинга, на самом деле высокое искусство. Не перепутайте.

 8.6K
Жизнь

Как пандемия COVID-19 изменила нас

Великая депрессия навсегда изменила поведение многих людей. Может ли коронавирус сделать то же самое? В течение последних пяти месяцев многие специалисты предсказывали, как пандемия коронавируса внесет свои коррективы в политику, карьеру, путешествия и образование. Когда все это закончится, мы будем другими людьми? Определенно, ведь мы уже поменяли многие свои привычки. Во-первых, поняли важность мытья рук. Когда я опросил примерно 20 человек насчет их привычек во время пандемии, большинство из них планировали (скорее даже бессознательно) сохранить кое-какие аспекты нового «ковидного» режима гигиены даже после того, как угроза вируса навсегда исчезнет. «Я теперь всегда буду мыть руки более тщательно, — сказала Лия Бурбах, 27-летняя учительница средней школы в Омахе, штат Небраска. — Мне уже сложно представить себя без антисептика под рукой». Те, с кем я беседовал далее, не удивили ответами: по их мнению, они будут и дальше внимательно относиться к состоянию организма и делать для защиты от болезни все, что смогут. «Думаю, в случае возникновения простуды я обязательно надену маску, ведь она наиболее эффективна для предотвращения распространения микробов», — сказал Джош Джексон, 48-летний главный редактор журнала Paste из Декейтера, штат Джорджия. Другие люди предвидели, что будут избегать многих видов деятельности, которые в настоящее время рискованны. «Я так много слышала о круизах по Аляске и всегда хотела побывать на одном из них, — сказала Жаклин Рейсвиг, 39-летняя домохозяйка из Авроры, штат Колорадо. — Но сейчас большое скопление людей вызывает неподдельный ужас. Всю жизнь мы не сможем прятаться от окружающих, но в данный момент и в ближайшем будущем мне страшно отправляться в круизное путешествие». Также в список видов деятельности, вызывающих беспокойство, попадают тренажерные залы, концертные площадки, общественные бассейны и буфеты в ресторанах. Хотя людям может казаться, что их привычки изменились навсегда, осторожное поведение может вскоре сойти на нет, когда угроза невелика. Кэти Милкман, бихевиорист из Уортонской школы бизнеса при Пенсильванском университете, рассказала, что если угроза вируса будет нейтрализована, «награда» за мытье рук скоро забудется, и человек вернется к более простому и привычному распорядку. Но даже если внешне новое поведение исчезнет, ​​наш ментальный фундамент останется навсегда измененным. Некоторые люди, с которыми я общался, поделились, что пандемия проникла даже в их сновидения. «Теперь даже самые обычные и не страшные вещи во снах убивают меня, — сказала 54-летняя Джейн Брукс, сотрудник компании-разработчика программного обеспечения в Сиэтле. — Мне может сниться, что я касаюсь перил лестницы и буквально чувствую, как часы отсчитывают минуты до моей смерти». Пандемия также может изменить наши мысли по поводу социальных взаимодействий. Например, обратной стороной возобновившегося аппетита к общению является то, что люди испытывают меньше доверия к незнакомцам. «Теперь я действительно боюсь незнакомых людей, — сказала Лия Бурбах. — Они могут подходить слишком близко, без всяких средств защиты. Это пугает». Та серьезность, с которой люди относятся к пандемии коронавируса, может стать еще одной чертой, которую американцы используют для оценки новых знакомств. Мардж Смит, 53-летний клинический психолог из Нового Орлеана, сказала, что хотя обычно она «готова подружиться с людьми, диаметрально противоположными ее убеждениям или взглядам», она не захочет проводить время с людьми, которые больше всего озабочены возможностью пообедать вне дома или съездить к морю, чем делать все возможное, чтобы предотвратить распространение вируса. Ярким историческим примером травмирующего, затяжного коллективного опыта, который ранил целую нацию, является Великая депрессия. Кризис, длившийся примерно десятилетие, заставил многих американцев в более позднем возрасте отказаться от всего полезного. «Это определенно важная часть случившегося, так как было сложно адаптироваться к трудностям 30-х годов, а затем окунуться в гораздо более благополучный период, — сказал Глен Х. Элдер-младший, профессор социологии в Университете Северной Каролины в Чапел-Хилле и автор книги «Дети Великой депрессии», опубликованной в 1974 году. Одной из причин, по которым, по мнению Элдера, депрессия навсегда изменила жизнь людей, была просто ее продолжительность. В течение длительного периода люди занимались тем, чем они не должны были (и не хотели) заниматься. Например, детей с раннего детства приучили готовить семейные обеды, ходить за посылками на почту или косить траву. В этом нет ничего страшного, но данный факт повлиял на то, как многие американцы стали думать не переставая об огромном количестве взрослых обязанностей, которые они возложили на своих маленьких детей. В 2020 году отклонения от раннего распорядка дня дали людям возможность пересмотреть старые привычки. Как правило, мы так погружены в повседневную жизнь, что даже не задумываемся о каких-то переменах. Нам всегда требуется некое инициирующее событие (которое, к сожалению, чаще бывает негативным), которое заставит нас отступить и глобально задуматься над своей жизнью. Март настоящего года привел к долгожданным открытиям для многих людей. «Проведя несколько месяцев в закрытом помещении, я поняла, что моя кожа и волосы выглядят великолепно без каких-либо косметических продуктов, — сказала Лиззетт Арройо, 34-летний преподаватель экономики из Онтарио, Калифорния. Она с радостью сообщила, что значительно сократит свой прежний ежемесячный бюджет на уход за кожей в 100 долларов. А Кейтлин Кункель, 36-летняя писательница из Бруклина, перестала носить с собой большую сумку, когда выходит на улицу, потому что недолго отсутствует дома. «Я так привыкла, что у меня больше не болит левое плечо», — улыбнулась она. Ограничения из-за коронавирусной инфекции даже помогли сломать устоявшиеся нездоровые привычки. Девушка из Нового Орлеана, которая предпочла остаться анонимной, курила более 40 лет, но бросила шесть недель назад. «Пандемия была временем, когда я действительно не могла никуда выйти или что-либо делать, и я чувствовала, что это хорошее время для избавления от вредной привычки», — сказала она мне. Точно так же Зак Миллард, 28-летний парень из Су-Фолс, Южная Дакота, пил в среднем 15-20 алкогольных напитков в неделю, так как это уменьшало его социальную тревогу. Но когда пандемия заставила его остаться дома, он стал меньше пить. «Если бы не COVID-19, я бы превратился в алкоголика», — сказал он мне. Теперь он выпивает до двух-трех коктейлей в неделю. Конечно, пандемия может так же легко способствовать нежелательному поведению. Чем больше у нас что-либо выходит из-под контроля и чем меньше социальной поддержки мы получаем, тем более уязвимыми становимся к тревожным расстройствам. Это может проявляться даже в таких обыденных вещах, как питье воды или сон. «Я постоянно борюсь с тревогой, — сказала 30-летняя Алекс Тангуэй, работающая на телевидении в Темпе, штате Аризона. — Все, что попадает ко мне в квартиру, я дезинфицирую». Она сказала, что чувствует себя параноиком, но в то же время думает не только о себе, но и о друзьях и коллегах, которых может заразить. Самое необычное средство для снятия стресса во время пандемии, о котором я услышал от одного из собеседников, который тоже захотел остаться анонимным, состояло в следующем: каждое утро он включал спокойную музыку и… мыл посуду, оставленную вечером. «Горячая вода, омывающая мои руки, и пар, попадающий на лицо, оказывают на меня удивительный эффект спокойствия, — говорит он. — Это похоже на горячий душ». Как мы понимаем, последствия коронавируса разнообразны. Кое-какие приживаются и становятся нашими самыми полезными привычками. Другие же исчезают бесследно и остаются лишь в воспоминаниях как некий уникальный атрибут пандемии. В редких (мы на это надеемся) случаях люди обзаводятся еще большими параноидными проблемами. Так или иначе, COVID-19 изменил поведение многих людей. Большинство из нас, скорее всего, вернется к своему старому образу жизни (который в большинстве случаев, вероятно, не так катастрофически плох, как нынешний) и привыкнет к нему так же быстро, как к эпидемиологическому. По материалам статьи «How the Pandimic Has Changed Us Already» The Atlantic Перевод: Юлия Стржельбицкая

 7.9K
Психология

Роли, которые играют дети

Семья — наш первый жизненный опыт. С родителями и другими близкими мы проходим первые уроки, учимся удовлетворять свои потребности, контактировать с людьми, и, как ни странно, играть определенные роли. Маски, которые носят взрослые люди, родом из детства, ведь именно в первые годы жизни ребенок познает окружающий мир, а затем начинает на него реагировать. Он воспринимает действительность через призму родителей и родственников, и в некоторых моментах может начать играть какую-то роль. Есть много потребностей, которые стремится удовлетворить абсолютно каждый человек. Базовые — потребности в пище, безопасности, любви. Но есть еще одно, не менее важное желание. Это потребность, чтобы человека принимали таким, какой он есть. Вот в этом и заключается основная загвоздка. Если родители постоянно поучают ребенка, всегда недовольны его поведением, он может решить, что его не любят, и тогда будет привлекать их внимание, чтобы заслужить любовь. И делать это он может как хорошими, так и плохими поступками, иногда еще и болезнями. Так и начинается роль, которую ребенок сам себе выбирает исходя из того, что происходит в семье и как он это воспринимает. В дальнейшем человек привыкает к своей маске, он срастается с ней, и даже во взрослом возрасте не снимает ее. Может показаться, что это несущественная проблема. Но на самом деле она влияет на многие аспекты — выбор образа жизни, профессии, любимого человека и т.д. Супергерой Может случиться так, что ввиду определенных обстоятельств обязанности родителей переложены на ребенка. Например, родители много работают и не успевают заниматься детьми, а старший ребенок берет на себя их функции. Или оба родителя пьют, или кто-то один имеет зависимость, а второй пытается вытащить его из этого состояния. В таком случае родителям не до воспитания своих детей. А может быть и так, что ребенок сам ставит себя выше родителей ввиду определенных обстоятельств. И тогда ему приходится озадачиваться проблемами, которые предназначены для взрослых. Поиск средств на жизнь, решение бытовых проблем — все это ложится на плечи ребенка. Он может быть ответственен не только за себя, но и за других детей, обычно старший ребенок берет на себя роль героя. С возрастом роль усугубляется. Человек пытается всех спасти, быть хорошим, не умеет говорить нет. И поэтому внутри накапливается чувство неудовлетворенности, увеличивается тревожность, ухудшается самооценка. Герой не воспринимает критику, считает себя всегда правым. Он каждый раз повышает планку, но никак не может достичь того призрачного идеала, который сам себе нарисовал. Так проигрывается детское желание ребенка, чтобы им гордились. Он не может сам собой гордиться, даже когда вырастает. И соответственно, кто бы ему что ни говорил, неудовлетворение собой всегда будет преследовать его. Разве что человек сможет правильно оценить ситуацию и снять маску. Тогда он перестанет стремиться быть для всех совершенным, будет нацелен не только на результат, а научится получать удовольствие от процесса. Потеряшка Мечтательный и загадочный ребенок, который не общается с другими детьми, а проводит время в одиночестве, надевает маску потерянного. Он спокоен, предпочитает наблюдать, а не действовать. И такое чадо очень удобно для родителей, ведь его не видно, не слышно, внимания никто не требует. И тем лучше, что свое участие в жизни сына или дочери можно заменить подарками, игрушками, вкусной едой. У такого ребенка зачастую появляется вымышленный друг, он и восполняет потребность в любви, защите. Хотя ребенок выглядит тихим и непритязательным, у него копится обида, но выражать свои чувства он попросту не умеет. И вырастает такой человек нерешительным, он не может строить отношения с другими людьми, поскольку привык взаимодействовать с неживыми предметами. Если с такого человека слетит маска, он начинает чувствовать, наступает облегчение. Козел отпущения Маска полностью соответствует названию, она чаще всего встречается у трудных подростков. Они как бы перетягивают на себя все проблемы семьи, поскольку их «обязанность» заключается в том, чтобы привлекать к себе внимание. Снаружи ребенок кажется дерзким, но за этим скрываются ранимость, стыд, обидчивость. Он чувствует себя неудачником. Внутренний разлад приводит к проблемам с алкоголем или наркотиками. Все потому, что из семьи такие дети сбегают на улицу, где сверстники их понимают. Как правило, это заканчивается проблемами с законом и разного рода зависимостями. Но в случае, если эту роль вовремя завершить, человек станет не отрицательным, а положительным персонажем. И при этом он будет ощущать себя таким, ведь по своей сути он добрый, только понять это мешала маска, которая прилипла к нему еще в детстве. Клоун Под маской балагура и весельчака, который всегда может разрядить накалившуюся атмосферу вовремя сказанной шуткой, скрывается огромный пласт боли. Ребенок шутит и веселит всех, чтобы отвлечь взрослых от проблем. И точно так же он ведет себя во взрослом возрасте. Если для ребенка такое поведение выглядит приемлемым, то для взрослого — нет. Человек уже не может остановиться, ведь он привык играть свою роль по этому сценарию. Со стороны может показаться, что клоун легкий, не знает забот, но в реальности у такого человека низкая самооценка, много страхов и боли, которые он скрывает за юмором. Беспечность, отсутствие ответственности, боязнь отверженности сопровождают взрослого с маской клоуна в течение всей жизни. Таким людям сложно, практически нереально говорить о своих проблемах, они в них попросту не признаются, поэтому внутренний конфликт приводит к негативным последствиям, вплоть до суицидальных наклонностей. Однако и от этой роли, как от любой другой, можно избавиться. И в таком случае у человека появится чувство ответственности, он сможет контролировать эмоции, а также научится их проявлять. В одной семье дети могут играть разные роли, они даже могут меняться у одного и того же человека со временем. Но чем здоровее семья, чем лучше в ней относятся друг к другу, тем меньше такие маски сливаются с детьми. Чтобы избежать появления вышеперечисленных ролей у ребенка, родителям достаточно давать ему понять, что они любят его вне зависимости от обстоятельств. Неважно, плохой поступок совершен или хороший, дома его все равно любят. И это не значит, что нужно потакать плохому поведению, поощрять его. Просто ребенок должно понимать, что его любят не за пятерки или послушание, а просто потому что он есть. Автор: Юлия Романова

 7.7K
Жизнь

Красивые истории любви знаменитых людей

Есть пары, на которые любо-дорого взглянуть. Между ними чувствуется особая химия, влюбленные будто находятся на одной волне. И наблюдая за такими отношениями, поневоле веришь, что настоящая любовь существует. Есть такие примеры и среди известных людей. Райан Рейнольдс и Блейк Лайвли Бытует мнение, что среди актеров нет счастливых супружеских пар. Но наши герои опровергают это утверждение. Райан и Блейк познакомились на съемках, они сыграли главные роли в фильме «Зеленый фонарь». Более того, они играли влюбленных, а позже перенесли это чувство со съемочной площадки в реальную жизнь. В то время и у Райана, и у Блейк разваливались отношения. Брак Рейнольдса и Скарлетт Йоханссон дал трещину, а Лайвли, закрутившая роман с Ди Каприо, вскоре осталась одна. Два разбитых сердца исцелились, когда полюбили друг друга. Первое время пара хранила в секрете свой роман, и даже после свадьбы, состоявшейся в 2012 году, они не стали выносить отношения на публику. Муж и жена мало говорят о супружеской жизни в интервью, и даже свою свадьбу они тщательно скрывали. Может, в этом и есть секрет их успеха? Как бы там ни было, они оба признаются, что стали друг для друга не только мужем и женой, но и друзьями, поддержкой и опорой. Блейк с любовью вспоминает случай, произошедший на их свадьбе. Она случайно прожгла дырку в свадебном платье и сильно расстроилась. Райан сказал, что благодаря этому она навсегда удержит в памяти тот момент, запомнит, какая играла музыка, что за атмосфера царила вокруг. И невесте тут же стало легче. Сейчас у этой прекрасной пары три дочери, но прессе по-прежнему мало что известно об их семье. Зато, когда Райан и Блейк вместе появляются на публике, видно, что они счастливы. Мерил Стрип и Дон Гаммер Их брак начался не в самых счастливых обстоятельствах. Мэрил была обручена с актером Джоном Казале, но он умер от рака. Есть версия, что актрисе негде было жить, поэтому ей предложили поселиться в доме Дона Гаммера, который в то время был в отъезде. Но Дон вернулся и стал помогать Мэрил пережить сложный период, а после сделал ей предложение. Как итог — 42 года совместной жизни и четверо детей. Свою личную жизнь пара не афиширует. Стрип называет главным успехом счастливого брака понимание. А Дон Гаммер практически повсюду следует за женой, сопровождая ее в поездках, чтобы не разлучаться надолго. Лео и Ольга Бокерия Знаменитый кардиохирург познакомился с будущей супругой еще в медицинском институте. Лео и Ольга — пример двух самодостаточных людей, сумевших долго и счастливо прожить в браке (супруги отметили золотую свадьбу несколько лет назад), создать большую семью. У них двое детей и семь внуков. А все среднее поколение пошло по стопам родителей — не только дочери, но и их мужья работают в медицинской сфере. Ольга старается сделать все, чтобы супруг чувствовал себя дома комфортно, она обеспечивает тыл, в то время как сама является заведующей отделением в Московской медицинской академии имени Сеченова. Лео, в свою очередь, старается ограждать жену от негативных моментов, которые происходят на работе, чтобы не огорчать ее. Он даже сам подбирает одежду для себя и для Ольги. И, по ее словам, ни разу не ошибся с размером, ни разу не просчитался с предпочтениями жены. Юлия Друнина и Алексей Каплер Поэтесса и кинодраматург познакомились в 1954 году. Тогда Друнина была замужем за Николаем Старшиновым. Спустя несколько лет этот брак распался, а Юлия и Алексей с тех пор были неразлучны. В 1960 году они поженились, у каждого за плечами был опыт — у Друниной один брак, а у Каплера два. Их не смущала разница в возрасте, на момент женитьбы ему было 57 лет, а ей — 36. Юлия — поэт-фронтовик, участвовавший в боевых действиях. Она была сильной и мужественной девушкой, но ей так хотелось почувствовать себя беззащитной. Каплер стал для Друниной не только мужем, но и другом. Благодаря ему она почувствовала поддержку и опору и наконец сбросила с себя бремя забот. Марк Соболь так говорил Юле об их отношениях: «Он стянул с тебя солдатские сапоги и переобул в хрустальные туфельки». При этом и Каплеру в жизни досталось. Он был ведущим «Кинопанорамы», сценаристом знаменитых фильмов «Три товарища», «Полосатый рейс» и т.д. Однако прошел через лагеря из-за знакомства с дочерью Сталина. Два человека, много чего повидавших за свою жизнь, стали друг для друга лучиком света, ведущим сквозь тьму. Они прошли вместе почти четверть века, но в 1979 году Каплер умер. Его похоронили на кладбище Старого Крыма. В 1991 году Юлия Друнина покончила жизнь самоубийством и была похоронена рядом с мужем. Как сама она написала в предсмертной записке, то, что творилось в мире, она могла пережить только при поддержке близкого человека. Если бы супруг был жив, поэтесса смогла бы пройти через разочаровывающие ее события. Но Каплера не было рядом, поэтому она решила поступить иначе… Многие, знавшие эту пару, говорили, что такой красивой любви никогда не видели. Ирина Алферова и Сергей Мартынов Актрису Ирину Алферову и актера Александра Абдулова часто называли самой красивой парой. Но их брак долго не продержался, они развелись. Ирина осталась в полной растерянности, как жить и что делать дальше. В этот момент она оказалась на одной съемочной площадке с Сергеем Мартыновым, с которым до этого уже была знакома. Он играл психотерапевта, а она — его пациента. Так получилось и в жизни — Сергей заново собрал распадающуюся на части душу Ирины, дал возможность поверить в то, что хорошие отношения существуют. Алферова не строила никаких грандиозных планов, ведь Сергей был женат. Но Мартынов, почувствовавший особую связь с актрисой еще при первой встрече, все решил иначе. Его жена, Ксения, приняла эту новость. Супруги развелись абсолютно спокойно, Ксения хорошо общалась и с Сергеем, и с Ириной. И даже помогла дочери Алферовой и Абдулова, которую также зовут Ксения, устроиться на работу. Прошло несколько лет, и бывшая жена Мартынова внезапно умерла, что стало большим шоком для всех. Детей, проживавших в Англии вместе с мамой, Ирина и Сергей забрали к себе в Москву. Им предстояло воспитывать четверых детей: дочь Ирины, детей Сергея и племянника Ирины (ее сестра также недавно умерла). Алферова и Мартынов жили с детьми Сергея от первого брака, а в квартиру к дочери Ирины перевезли племянника и его маму. Проблем с воспитанием детей от первого брака не было, семья очень мирно сосуществовала. Ирина хлопотала по хозяйству, помогала детям вспоминать русский язык. Окончив школу, они продолжили обучение в Англии. Сергей Мартынов всегда восхищался женой, говорил комплименты, помогал по хозяйству. Многие отметили, насколько она расцвела в браке. Ирина оставалась для мужа поддержкой, им не страшны были расставания и расстояния, ведь они признавались, что чувствуют друг друга, даже когда находятся в разных уголках планеты.

 6.3K
Интересности

Правда или ложь: полиграф

Как узнать, какие тайны скрывает сердце человека? Чужая душа — потемки, но существует ли настолько мощный фонарь, что его свет помог бы выявить все ее трещинки, шероховатости и изгибы? Поймать человека на лжи часто пытаются по мимике и жестам, направлению взгляда, интонации голоса… Это легко сделать, если вы знаете обманщика долгое время и успели изучить его поведение в разных ситуациях. Но как можно понять первого встречного? История создания устройства для распознавания лжи начинается, пожалуй, не с конструирования технического оборудования, а с самой идеи воссоздания таких условий для испытуемого, при которых у него не осталось бы шансов на обман. Первое, что приходит на ум — это специальные вещества, при употреблении которых сознание человека оказалось бы достаточно открытым для поиска правды. «Сыворотка правды» — обобщенное название психоактивных веществ, способных развязать человеку язык посредством угнетения нервной системы. Широко известно всего несколько случаев применения таких веществ на людях для получения скрываемой информации: препараты для «растормаживания» в основном применяются в психиатрии для работы с определенными нарушениями сознания. Проблема использования «сыворотки правды» заключалась в том, что фактически насильственное введение препарата нарушало естественные права человека. Кроме того, поскольку организм человека уникален, никогда точно нельзя быть уверенным, как именно подействует тот или иной препарат, будет от него польза или вред. Но при столкновении человека с определенными раздражителями всегда следует определенная физиологическая реакция, которая проявляется во внешних симптомах. И именно это убеждение стало основой для конструирования техники, способной правильно распознать эти симптомы. В 1878 году итальянский физиолог Анжело Мосса начал использовать в своей деятельности плетизмограф — прибор для исследования признаков волнения и страха при допросе. Прибор следил за изменениями кровообращения и дыхательной системы человека. Анжело смог доказать, что при определенных стрессовых ситуациях у испытуемого происходят колебания в показателях давления и частоте пульса. При правильной их трактовке можно было распознавать правду и ложь. В 1892 году сэр Джеймс Макензи, доктор медицины, сконструировал клинический полиграф для медицинского освидетельствования с фиксированием всех колебаний сосудистых пульсов. До конца XIX века эти приборы не использовались как детекторы лжи. В целях изучения подсудимых для раскрытия преступлений полиграф был впервые использован итальянским медиком, психиатром и криминалистом Чезаре Ломброзо. Сегодня полиграфическое исследование проводится не только в целях раскрытия криминальных дел, но и при приеме на работу, в качестве аттестации работающих сотрудников, а также для проверки по ряду бытовых вопросов. Устройство представляет собой ноутбук со специальной программой и систему проводов, которая надевается на испытуемого и улавливает малейшие изменения сердечного ритма, частоты дыхания, колебания пульса. Достоверность результатов исследования напрямую зависит от количества регистрируемых параметров, а специалист принимает решение исходя из показаний всех датчиков и индивидуальных особенностей человека. Подготовка процедуры проведения психофизиологического исследования занимает некоторое время: проверка должна проводиться в тихой комнате с нейтральной обстановкой, специалист должен достаточно подробно рассказать испытуемому о теме собеседования, о задаваемых вопросах и о процедуре тестирования. Не допускается проводить проверку человека, находящегося в состоянии алкогольного или наркотического опьянения, ведущего себя эмоционально неадекватно, испытывающего боли от травм или недавно проведенных медицинских процедур. Все мы люди, у каждого из нас свой неповторимый взгляд на мир, особое самосознание, поэтому на первый взгляд усредненные нейтральные вопросы часто требуют отдельного обсуждения, знания предыстории и биографии человека. Полиграфолог должен найти правильную однозначную формулировку каждого вопроса, чтобы верно трактовать итоговые результаты. Полиграф может показать, обманывает человек или нет, но он никогда не выдаст, как много лжи было в ответе. Можно ли обмануть полиграф? Скорее нет, чем да. Если у полиграфолога достаточно опыта, он умеет правильно подбирать и формулировать вопросы, то вряд ли получится его провести. Наш организм — чувствительный инструмент, и мы не можем полностью контролировать его реакции. Чтобы «детектор лжи» смог выявить сокрытую информацию, нужно определить степень ее важности для испытуемого. Если вы равнодушны к чему-то, то ни один вопрос не сможет вызвать у вас эмоциональный дисбаланс.

 5.5K
Искусство

Самые яркие роли Джесси Айзенберга

Джесси Айзенберг — один из талантливейших актеров современности. Его роли разноплановые, ведь он может одинаково хорошо сыграть и загадочного иллюзиониста («Иллюзия обмана»), и одержимого своей идеей гения («Социальная сеть»), и ранимого парня («Парк культуры и отдыха»), и хитрого пробивного трейдера («Операция «Колибри»). За свою карьеру этот актер сменил не одно амплуа. «Иллюзия обмана» Четыре талантливых фокусника, которые раньше работали по отдельности, объединяются в одну команду, чтобы провернуть аферу невероятного масштаба. Айзенберг сыграл нехарактерную для себя роль — самоуверенного иллюзиониста Дэниела Атласа. Даже сам актер отмечал, что роль для него необычная. Зачастую ему доставались персонажи с заниженной самооценкой, неуверенные в себе. Но Дэниел изменил жизнь Джесси. По его словам, приходилось чувствовать себя уверенно в течение всего съемочного дня на протяжении длительного срока. И это позволило действительно стать более уверенным в себе человеком. Айзенберг снялся и в продолжении фильма, где его персонаж раскрылся по-новому — Атлас наконец понял, насколько важно работать не одному, а в команде. «Социальная сеть» Фильм снят по книге Бена Мезрича. Айзенберг сыграл Марка Цукерберга — студента Гарвардского университета, ухватившегося за интересную возможность. Марк загорелся идеей создания веб-сайта, где люди могли бы общаться со своими друзьями. К этой идее его подтолкнул разрыв с девушкой, поэтому нотка романтизма в этой истории тоже присутствует. Изначально был создан сайт, где все желающие могли проголосовать за фото понравившейся девушки, но позже это все вылилось в создание полноценной социальной сети. Как он добился успеха в этом деле? Не обошлось без доли таланта, веры в себя и амбициозности. Главный герой замкнут, хитер и очень настойчив. Наверное, это идеальная комбинация для гения. Марк часто уходит в себя, но при этом его нельзя назвать скромным и неуверенным в себе. Он умеет отстаивать свое мнение, может сказать нет, а еще он настоящий трудоголик. Весело отслеживать диалоги главного героя с другими персонажами. Марк всегда на шаг впереди, он знает, что ответить человеку, который еще не договорил до конца. В некоторые моменты ему становится с людьми откровенно скучно. В общем, за таким человеком любопытно наблюдать, поэтому фильм смотрится на одном дыхании, особенно если вы любите думать и анализировать. «Операция «Колибри» И снова Айзенберг предстает в роли гения, на этот раз в образе трейдера Винсента Залески. Вместе со своим двоюродным братом Антоном он увольняется из компании, где работал много лет. Винсент знает, что время — деньги, поэтому разрабатывает собственный проект и стремится увеличить скорость передачи данных. Это позволит Винсенту получать котировки фондового рынка всего за 16 миллисекунд, что на долю мгновения быстрее, чем у конкурентов. И это оказывается решающим фактором в деле получения прибыли. Проложив линию оптоволокна и обеспечив скорость в 16 миллисекунд, удается заработать на этом 500 миллионов долларов в год. Такая прибыль привлекает инвесторов, и братья начинают действовать. Но их бывшая начальница, которую сыграла Сальма Хайек, тоже не дремлет. В итоге Винсенту, отвечающему за все технические моменты и финансы, придется преодолеть множество трудностей, появление которых он не мог предугадать заранее. А еще ему предстоит пройти через личную драму, что в итоге скажется на всей его жизни. Главный герой получился неоднозначным, он вызывает то злость, то жалость, то обе эмоции одновременно. А сюжет развивается так стремительно, что не успеваешь заметить, когда фильм успел закончиться. «Светская жизнь» Эта комедийная мелодрама одного из лучших кинорежиссеров — Вуди Аллена. Она представляет собой сочетание талантливых актеров, еврейского юмора и интригующих событий. Юный парень Бобби приезжает в Голливуд из Нью-Йорка к дяде — известному продюсеру. Тот устраивает парня работать к себе и знакомит со многими знаменитостями и влиятельными людьми. Бобби пытается разобраться в своей жизни, но запутывается еще больше, влюбляясь в секретаршу дяди. А та оказывается несвободна. Метания главных героев, закрученные сюжетные линии и любовные треугольники — вот что мы видим на протяжении всего фильма. Тема любви в картинах Вуди Аллена поднимается абсолютно всегда, вот и здесь она оказалась в центре сюжета. Актерский состав подобран идеально. Джесси Айзенберг изначально предстает в роли ничего не понимающего в жизни молодого парня, но к концу фильма его герой уже умудрен опытом. А главные женские роли сыграли Кристен Стюарт и Блейк Лайвли. «Светская жизнь» — очень легкий летний фильм, который можно посмотреть с удовольствием благодаря хорошему сюжету и актерам. Отдельно стоит отметить тонкий юмор, который заставит усмехнуться не один раз, а еще идеально воссозданную атмосферу 20-х годов и красивую визуальную картинку. «Вивариум» Жесткий, но интригующий научно-фантастический фильм, который держит в напряжении не только во время просмотра, но и после него. Том (Джесси Айзенберг) и Джемма (Имоджен Путс) решают купить дом, поэтому приезжают вместе с риелтором на застройку. Тот неожиданно пропадает, а паре не удается выбраться из странного городка с одинаковыми домами. Не получается это у них ни на следующий день, ни через неделю. Любые их попытки приводят обратно к дому №9, куда они изначально приехали на встречу с риелтором. Потом им подбрасывают неожиданный сюрприз — младенца в коробке. Свободу пара получит, когда вырастит ребенка. За чем интереснее всего наблюдать, так это за тем, как Том и Джемма переживают происходящее. Влюбленные, мечтающие прожить друг с другом жизнь, оказавшись вдвоем в своем отдельном маленьком мире, не становятся сильнее вместе. Они переносят испытания по отдельности, так, как могут. Почти все вопросы, возникающие по ходу фильма, остаются и в конце, после развязки. Ситуация проясняется с трудом, но все же картина захватывает несмотря на отсутствие понятного финала. «Кальмар и кит» Эта картина — одна из первых в послужном списке Айзенберга. Ему было 22 года, когда он сыграл Уолта — старшего сына в семье, о которой и будет рассказываться в фильме. По сюжету парню сложно давался развод родителей, сначала он встал на сторону отца, но работая с психологом вспомнил, что его поддержкой всегда была мама. Образ застенчивого романтика, запутавшегося в себе, убедительно удался Джесси. Переживание разлада в семье, поиск себя, налаживание личной жизни — с этими проблемами пришлось столкнуться его герою. Хотя актер не с первого раза прошел кастинг на роль, ему пришлось совершить девять попыток, но все же Айзенбергу удалось сыграть Уолта. «Добро пожаловать в Zомбилэнд» Коламбус — обычный парень, проводящий все свободное время в компьютерных играх и мечтающий о встрече с любимой девушкой. Все его представления о жизни кардинально меняются в результате восстания мертвецов. Коламбусу приходится научиться выживать, чем он и занят на протяжении всего повествования. Он встретит несколько человек, с которыми будет вместе противостоять опасностям. Зомби в фильме много, но не настолько, чтобы они заняли все внимание зрителя. Они скорее хороший инструмент, предназначенный для того, чтобы герои проходили новые испытания и объединились в команду. Экстремальные условия являются катализатором изменений человека, и это явно прослеживается в этой комедии, совмещенной с ужастиком. Совсем недавно вышло продолжение фильма. «Сопротивление» Айзенбергу предстояла задача не из легких — сыграть известного французского мима Марселя Марсо. В основу сюжета положены реальные события. Марселю действительно пришлось бежать из Франции, его родные погибли в Освенциме, и еще он на самом деле участвовал в Движении Сопротивления. Об этой части его жизни и ведется рассказ. Марсель вступил в ряды сопротивления, чтобы помочь в борьбе против нацистского режима. Он помог вывезти еврейских сирот в Швейцарию, используя свой актерский талант, чтобы успокоить их. Картина позволила Джесси Айзенбергу раскрыть весь свой потенциал. Помимо него в фильме снялись Белла Рэмси и Эд Харрис. Эта картина важна не только как художественное произведение, ведь это также и напоминание о том, с чем когда-то пришлось столкнуться сотням тысяч людей.

 5.1K
Интересности

Кто и как раньше составлял прогноз погоды

По данным британского Метеорологического центра, февраль 2020 года был самым влажным февралем в Англии, Уэльсе и Северной Ирландии с тех пор, как центр начал вести учет. Это также был пятый по счету самый влажный месяц с 1862 года. Сообщая плохие новости, синоптики всегда выглядят подавленными. Жители Британии (публика, уже известная своей одержимостью погодой) тоже успели пожаловаться друг другу на ужасную зиму. Справедливо будет отметить, что речь о Великобритании зашла не просто так. Первые в мире ежедневные прогнозы погоды были опубликованы именно в британской газете. Эти жизненно важные научно-информационные сводки появились в 1860-х годах благодаря офицеру военно-морского флота Роберту Фицрою (он также был командиром экспедиции корабля «Бигль», в которой принимал участие Чарльз Дарвин). Но подобные прогнозы стали делать еще в XII веке. Тогда они назывались просто предсказаниями. Конечно, такие прогнозы основывались на подлинных научных представлениях того времени. Средневековые предсказатели использовали метод детального наблюдения за фактической погодой, а также сложные астрономические и математические расчеты, чтобы предсказать будущее. В XVI-XVII веках и датский астроном Тихо Браге, и немецкий астроном Иоганн Кеплер делали предсказания такого рода и собирали данные для повышения точности будущих прогнозов погоды. Собрания их работ были дорогими, но альманахи выпускали популярные версии прогнозов и делали их доступными, включая специальные издания, предназначенные для женщин, путешественников и фермеров. Научная теория, связанная с предсказанием прогноза погоды, началась с классической астрономии и идеи о том, что небесные тела (особенно планеты) оказывают мощные силы на Землю и ее обитателей. Арабские ученые IX века приняли это на заметку и разработали свою модель. Солнце приносило свет и тепло, а Луна, по-видимому, влияла на влагу и приливы. Сатурн — сильная сухость и холод, а Юпитер отвечал за тепло и умеренную влажность. Эту теорию разработал великий космолог и астроном II века Клавдий Птолемей из Александрии. Основной вклад Птолемея заключался в создании сложных математических моделей, которые позволили с большой точностью предсказать, где планеты будут находиться в любой выбранный день. Также Птолемей отметил, что взаимодействие планет между собой будет давать разный результат и, соответственно, по-разному влиять на погоду и атмосферу Земли. Однако развить это тогда было невозможно. У аристократов отсутствовал интерес к технической части астрономии, что привело к упадку науки в Римской империи. Это отразилось и на раннесредневековой Западной Европе. Однако именно арабские ученые и философы начали с IX века разрабатывать астрономическое прогнозирование погоды. Астрономы Аль-Баттани и Аль-Кинди собрали свои данные в обновленные планетарные таблицы и усовершенствовали методы прогнозирования Птолемея. Их работа медленно принималась и перерабатывалась европейскими учеными XI века, а уже к XIII веку была включена в университетские программы. Но основным препятствием для более успешного прогнозирования стала сложность расчетов. Тем не менее, существовал мощный стимул, который привел к успеху. Один из самых популярных латинских трактатов по прогнозированию погоды был приписан ученому и английскому епископу XIII века Роберту Гроссетесте. Он изложил упрощенный метод составления реальных прогнозов и призвал к тому, что необходимо предупреждать о засухах или наводнениях, так как это спасет много жизней. Позже англичанин Джон Эшенденский заявил, что предсказал эпидемию чумы в 1347 году, хотя его предсказание было довольно расплывчатым. Его постоянные прогнозы продолжительной холодной, влажной и ветреной погоды, вызвавшей наводнения и голод в 1370-х годах, были признаны правильными. Джон Эшенденский работал и с другими учеными и церковными властями, чтобы распространять знания об этой важной науке и ее открытиях. Дальнейший важный шаг был сделан в середине XIV века ученым, известным как Иоанн Саксонский или Иоанн Данко, работавшим в Парижском университете. Его альманах поставлял готовые наборы планетарных позиций в течение длительного периода и был очень значимым. Серьезная работа по прогнозированию в позднем средневековье подтверждается растущей практикой проведения подробных наблюдений за погодой и сопоставления их с прогнозами. Браге, Кеплер и другие астрономы продолжали опираться на это «средневековое» прогнозирование погоды. Браге высказался за создание как метеорологических записей, так и прогнозов с целью повышения точности за счет использования большего количества данных. Наблюдения за погодой и прогнозы, сделанные Кеплером в 1593-1624 годах, сохранились. В XV веке университетские астрономы в городах Европы уже были обязаны выпускать прогнозы погоды на предстоящий год. Эти альманахи публиковались и распространялись по всей Европе и в Америке даже в XIX веке, хотя к ним относились уже менее серьезно из-за растущего скептицизма по поводу сил планет. Это может быть частично связано с пренебрежительным отношением к астрологии, а также из-за тенденции поддерживать европейских ученых и европейские открытия, а не достижения арабской империи. Но так как сегодня все продолжают отслеживать прогноз погоды на ближайшие сутки и постоянно пользуются специальными приложениями и сайтами, то необходимо знать историю появления прогнозирования. По материалам статьи «The medieval roots of modern weather forecasts» The Conversation

Стаканчик

© 2015 — 2024 stakanchik.media

Использование материалов сайта разрешено только с предварительного письменного согласия правообладателей. Права на картинки и тексты принадлежат авторам. Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.

Приложение Стаканчик в App Store и Google Play

google playapp store