Психология
 20.4K
 3 мин.

Что такое самовнушение и как оно влияет на нас

Мы сталкиваемся с разным самовнушением постоянно, например, стараемся себя утешить перед важным мероприятием или стараемся представить плохую ситуацию в позитивном ключе. Самовнушение — процесс длительной концентрации человека на какой-либо мысли, которая постепенно меняет поведение и психоэмоциональное состояние человека. Так человек может внушить себе различные установки, представления, чувства и мысли. Самовнушение происходит только через аутогенную тренировку, когда человек проговаривает или читает определенные фразы про себя или вслух, тем самым оказывает влияние на собственную личность. Только в ХХ веке психологи начали изучать теорию самовнушения. Больше всего продвигал эту идею французский психолог Эмиль Куэ. Он полагал, что мыслями можно полностью влиять на нашу жизнь. В книге «Сознательное самовнушение как путь к господству над собой» Куэ пишет: «Если вы убедите себя в том, что вы можете сделать что-либо само по себе возможное, то вы это сделаете, как бы вам это ни было трудно. Если же, наоборот, вы вообразите, что не можете сделать какой-нибудь самой простой вещи, то вы действительно окажетесь не в состоянии ее осуществить, и самый ничтожный бугорок покажется вам непреодолимой горной вершиной». Рассмотрим несколько методов самовнушения. Метод аффирмаций — это простые утверждения, которые мы проговариваем вслух или про себя, например, «Я каждый день становлюсь сильнее» или «Я верю, что все смогу». Они работают по принципу замещения: позитивные мысли вытесняют негативные. Метод визуализации, когда мысленно переживаются какие-то события. Мозг не различает реальность от фантазии, поэтому этот метод помогает, например, достичь цели или справиться с тревожностью. Так можно продумать каждый шаг, предвидеть возможные риски, прожить негативные эмоции. При методе самовнушения Э. Куэ человек занимает удобную позу, закрывает глаза, расслабляется и шепотом проговаривает много раз (минимум 20) одну и ту же формулу самовнушения. Она, как правило, состоит из двух-трех фраз позитивного характера, например «Я сдам экзамен на отлично. Я здоров». Повторяют такие сеансы по три-четыре раза в день в течение двух месяцев. Методов и техник самовнушения множество, существуют также медитация, самогипноз, рекапинг, аутогенные тренировки, метод Шичко и другие. Каждый выбирает тот метод, который больше понравился или принес результат. Сейчас большинство психологов поддерживают идею самовнушения, но она подвергается и критике. Доводы за Считается, что благодаря самовнушению можно изменить мышление и самооценку. Самооценка прямо влияет на нашу жизнь. Если человек оценивает свои возможности ниже, чем есть на самом деле, то в дальнейшем ему будет сложно добиться успеха. Он считает, что «недостоин» или «не может», поэтому любые возможности будут утрачены. Если постоянно работать над своими убеждениями, думать о себе в позитивном ключе, такая работа позволит достичь высоких результатов. Аналогичная ситуация прослеживается с деструктивной самокритикой. Нездоровое отношение к себе приводит к снижению работоспособности, самооценки и к развитию психологических проблем. Доводы против Положительное самовнушение в сложных ситуациях только увеличивает их сложность. Обычно в стрессовых обстоятельствах мы пытаемся думать, что «все будет хорошо», тем самым запрещаем себе тревожиться. Однако это только увеличивает тревожность и в дальнейшем может привести к тревожному расстройству. В таких случаях нужно объективно взглянуть на ситуацию, проанализировать ее. Тогда станет легче, и вы сможете подготовиться к предстоящему результату. Благодаря самовнушению можно воздействовать на собственные мысли, эмоции, поведение и даже здоровье. Однако нельзя внушать себе то, что не является правдой. В стрессовых ситуация нужно мыслить объективно и рассудительно. Также только самовнушением не достичь каких-либо целей, необходимо много работать для этого и прилагать усилия. Позитивные установки только придают сил и мотивации для работы. Автор: Дарья Прихунова

Читайте также

 34.2K
Жизнь

Почему возраст от 20 до 30 — самый важный

Прекрасно быть двадцатилетним! Этот возраст настолько хорош, что на него так или иначе ориентируются все остальные. Вот заметьте: подростки часто копируют людей за 20, а многие взрослые ведут себя, словно им меньше, чем 30. Современная культура соорудила из этого возраста фетиш: вот твое беззаботное время, бери от жизни все! Психолог Мэг Джей в книге «Важные годы» обращает внимание на то, что 20-30 лет — это не время «ничегонеделанья», а наилучший период для собственного развития. Гиперактивность мозга Ребенок до 5 лет может легко освоить тот язык, который слышит в своем окружении. Эту и другие способности включает гиперактивность мозга, при которой в нем становится больше нервных клеток и связей между ними, чем обычно. Затем, усвоив новые знания, мозг «отключает» ненужные нейроны. Второе такое «окно возможностей» приходится именно на возраст от 20 до 30. К этому времени мозг формируется окончательно, и третьей попытки, как говорится, не будет. И здесь уже мозг решает качественно иные задачи: профессиональные, семейные и личностные. Капитал опыта То, что мы делаем в 20-30 лет, имеет определяющее значение для всей дальнейшей жизни. И если даже не удается быстро найти работу по профессии или интересам, то нужно инвестировать в себя свое время и свои возможности. Все станет вашим «капиталом» — от экзаменационных баллов и законченных курсов до манеры общения и методов решения проблем. Время начать карьеру В карьере или бизнесе лучше стартовать как можно раньше. Те, кто начал в 35, редко догоняют 20-летних. А ⅔ повышения зарплаты и большинство судьбоносных событий происходит как раз в 20-30 лет. Пора заводить семью Семья — самое главное в жизни. Процент убежденных холостяков настолько невелик, что это исключение лишь подтверждает правило. Отношения в семье влияют на абсолютно все сферы жизни, тесно с ними переплетаясь. Поэтому поиск спутника жизни — важнейшая задача. По статистике, браки до 20 часто распадаются, а самые устойчивые и счастливые приходятся на 20-25 лет. Конечно, не всегда получается «сходу» обрести вторую половинку. Но часто причина кроется в нас самих: мы довольствуемся временными отношениями, откладывая серьезные на потом. Мол, все как-то образуется само, мне же всего двадцать... Мэг Джей рекомендует планировать свое будущее — и мечту о семье вписывать рядом с карьерой и личностным ростом. Потому что, когда выходит время, поиск партнера может напомнить игру в «музыкальные стулья»: успеть к тому, кто ближе и свободнее. Рождение детей Нужно помнить, что и для рождения детей этот возраст — от 20 до 30 — подходит просто идеально. Да, сейчас и женятся на несколько лет позже, а первенца, по статистике, треть матерей рожают после 30. Порою СМИ преподносят нам очередную громкую историю о том, как «звезда» становится папой/мамой на шестом или седьмом десятке. Все это приметы времени. Но несмотря на это, организм человека работает по-прежнему. Способность женщины зачать и выносить здорового ребенка достигает максимума к 28 годам, а затем биологические часы понемногу начинают «отстукивать» свое. Очень радуют данные социсследований, говорящие о том, что сейчас молодые двадцатилетние большие всего хотят иметь счастливую семью. Фундамент всей жизни Представляете, 80% наиболее значимых моментов в жизни случается до 35 лет! В дальнейшем мы лишь развиваем начатое или вносим какие-либо коррективы. Возраст 20-30 — это период, когда мы переходим от учебы к работе, от мимолетных связей к настоящим отношениям, от детства к полноценной взрослой жизни.

 32.6K
Психология

Как перестать беспокоиться о чужом мнении

Все люди хотят, чтобы их любили и ценили за многочисленные таланты и способности, ум, доброту, индивидуальность. Но когда человек начинает полагаться на то, что другие думают о нем, собственное мнение перестает быть главным. Жизнь буквально приспосабливается под чужие ожидания. Когда люди отдают свою власть другим и позволяют их мнению стать основным, то теряются не только индивидуальность и авторитет, но и часть личности. Такого допускать нельзя. Предлагаем вам 12 способов, которые помогут перестать беспокоиться о чужом мнении. 1. Сфокусируйтесь на том, что действительно имеет значение. Когда вы сконцентрированы на важных вещах, вы начинаете меньше думать о своей индивидуальной значимости в глазах других. Ваши мысли заняты делами и целями, но не чужим мнением. 2. Помните, что большинству людей все равно на вас. Они чаще думают о себе, чем о других. Даже знакомые и друзья живут своей жизнью, а не вспоминают вас каждую минуту. Если кто-то недовольно высказывается в ваш адрес, то, вероятно, эта мысль мимолетна. 3. Будьте собой. Мнение людей часто основывается не на ваших убеждениях и поведении, а на их. Что хорошо для других, может быть ужасно для вас, или же наоборот. Будьте тем, кем действительно хотите, принимайте во внимание собственную точку зрения, а не чужую. 4. Вы знаете лучше. Никто не может встать на ваше место и полностью прожить за вас жизнь. У людей, естественно, могут быть мнения, идеи, которыми они с радостью поделятся, но единственный человек, понимающий, что для него лучше, — это вы. Собственные ошибки и неудачи порой помогают лучше, чем чужие советы. 5. Занимайтесь своим делом. Хватит спрашивать людей, что они думают. Перестаньте беспокоиться о их мнениях, особенно если они содержат необоснованную критику. В большинстве случаев отрицательные высказывания приходят от негативных людей. 6. Не воспринимайте триггеры. Бываете слишком чувствительными? Если беспокоитесь о чужом мнении, то да. Наверняка что-то щелкает, когда люди говорят про вас такие вещи, которые не соответствуют действительности. Вам хочется все отрицать, спорить, доказывать, чтобы они не несли чепуху. Это нормально для чувствительной натуры. Однако необходимо постепенно обрастать «толстой кожей», чтобы все поняли: вам плевать на их мнение. 7. Хватит накручивать. Когда вы постоянно зациклены на мыслях о том, что вас где-то кто-то обсуждает (в общественном транспорте, университете, на работе, просто на улице), это не доведет до добра. Может развиться паранойя — последняя вещь, которая вам нужна. Поэтому научитесь избавляться от этих мыслей, заменяйте их на позитивные, например: человек пристально смотрит вам в глаза — улыбнитесь ему; если рассматривает с головы до ног, значит, ему понравилась ваша одежда и так далее. 8. Принимайте во внимание только конструктивное мнение. Если есть важный повод и вам все же необходимо узнать чье-то мнение, то выберите несколько самых близких людей, которым доверяете. Это могут быть родители, лучшие друзья, вторая половинка, деловой партнер. Только конкретное и конструктивное высказывание можно принимать во внимание. 9. Не пытайтесь всем угодить. Невозможно оправдать все ожидания, так что даже не пытайтесь это сделать. Думайте сначала о себе, а там уж как фишки лягут. Некоторые люди могут не любить вас. Это нормально. Так зачем же предпринимать попытки, чтобы им угодить? 10. Мнение всегда меняется. Никогда не позволяйте мнению других быть главенствующим, потому что люди могут его изменить в любой момент. Если вы приняли чужое мнение во внимание и, например, состригли длинные волосы, то потом человек может встретить вас и сказать, что короткие вам не идут или такая стрижка уже не в его вкусе. Что будете делать: приклеите обратно или купите парик? 11. Что посеешь, то и пожнешь. Жизнь — это бумеранг: что отправите, то и вернется обратно через время. Слишком большое беспокойство по поводу чужого мнения о вас может стать самоисполняющимся пророчеством, которое в конечном итоге определит ваше поведение и мысли. Например, человек негативно высказался по поводу внешности. Вы зациклились на его словах, встаете перед зеркалом и видите уже не свое отражение, а сказанное вам вчера чужое мнение. Со временем это приведет к тому, что и вы будете считать себя не очень привлекательным или недостаточно симпатичным. 12. Жизнь слишком коротка. Суть в том, что у нас есть только одна жизнь, а она, к сожалению, коротка. Вы и правда хотите тратить хотя бы несколько драгоценных минут в день на беспокойство о том, что думают о вас другие люди? Нравится жить той жизнью, где другие распоряжаются, как вам поступить, как выглядеть, чего хотеть? Нет? Тогда все же решите для себя, кто вы и для чего вам действительно нужна жизнь. По материалам статьи «How to Stop Worrying What Other People Think of You» Lolly Daskal

 23.2K
Интересности

Необычные способы упаковки подарков

Все мы получаем невероятное удовольствие от получения подарка независимо от того, как он упакован, но согласитесь — подарок, упакованный оригинально или же своими руками, получать намного приятнее. Элегантная упаковка демонстрирует творческий подход и заботу. Чувствуется, что вам не просто хотели «всучить» подарок и уйти, а постарались удивить чем-то уникальным. Такой подход не обязательно требует больших денежных затрат. На самом деле, «сделай сам» зачастую бывает дешевле и экологичнее, чем покупка рулонов оберточной бумаги. Если вы не знаете, с чего начать, мы расскажем вам о нескольких необычных способов упаковки подарка для дорогих вам людей. Используйте старые журналы и газеты Из обычной газеты или журнала получится необычная подарочная упаковка, ее легко достать и сложить из больших листов. Подумайте, как будет необычно смотреться обертка из старых комиксов, особенно если подарок для маленького фаната этой литературы. Некоторые блогеры рекомендуют использовать газеты на иностранных языках, чтобы добиться эффекта необычности. Однако использовать журнальные издания будет сложнее, потому что страницы, как правило, маленькие. Но они красочные и контрастные, блестят глянцем, что будет напоминать традиционную упаковку. В таком случае вам нужно будет склеить несколько страниц вместе. Добавьте зеленые элементы Чтобы украсить подарок, завернутый в обычную бумагу, добавьте веточку сухоцветов, например, лаванды, розмарина или хлопка. Когда вы будете оборачивать подарок ленточкой или бечевкой, используйте излишки веревки, чтобы привязать веточку к верхней части коробки. Также отлично подойдут и живые цветы, но они быстро завянут и утратят свой невероятный запах. Если вы выбрали такое украшение к подарку на Новый год, рекомендуем использовать веточку сосны. Это небольшое дополнение сделает любой подарок нарядным, даже если он обернут самой простой крафтовой бумагой. Используйте карту Если в вашей машине завалялась ненужная книга дорожных карт, но избавиться от нее рука не поднимается, мы подскажем вам, как ее можно использовать. Оберточная бумага из старых карт отлично подойдет для любителей географии или путешественников. Эта бумага толстая, яркая и очень удобная для подобных целей. Кроме того, она подойдет для подарка любого размера. Вы также можете выделить определенные места или маршруты, которые имеют большее значение для получателя. Восковая печать У вас есть обычные бумага, штамп и свеча? Тогда у вас есть все, чтобы украсить подарочную упаковку для вашего друга или подруги. Если вы используете печать, то бумагу следует выбирать крафтовую, немного протертую для достижения эффекта старины. Вы можете выбрать любую печать, например, ту, которая отлично подойдет под тематику подарка. Также восковые печати отлично подходят для конвертов с письмами и открытками. Существует много элементов, которые сделают подарок необычным, уникальным и ярким. Здесь главное использовать фантазию и упаковывать подарок от всего сердца и с любовью. Автор: Катарина Акопова

 22.9K
Интересности

Ритуалы на удачу от Коко Шанель, Сальвадора Дали и других неординарных личностей

У каждого человека есть свои приметы и талисманы, в силу которых он искренне верит. Даже самые несуеверные люди остерегаются разбитых зеркал, плюют через плечо при встрече с черной кошкой и призывают «халяву» во время экзаменов в университете. Одни делают это с улыбкой и не задумываясь о смысле поступка, другие тщательно анализируют и пытаются найти связь между приметами и жизненными неурядицами. Знаменитые, талантливые люди — не исключение. Именно это решила продемонстрировать писатель из Америки Эллен Вайнштейн. Талантливая девушка отличается суеверностью, поэтому ей было интересно изучить повадки и ритуалы знаменитостей. Весной 2018 года она выпустила произведение «Рецепты на удачу: суеверия, ритуалы и практики неординарных людей». В книге Эллен рассказывает о шестидесяти пяти людях, известных всему миру, и их талисманах. Самые интересные факты мы раскроем в этой статье. Коко Шанель и 5-ка на удачу Самая известная француженка любила ходить к гадалкам и провидцам. Одна из них рассказала Шанель, что ей необходимо придерживаться по жизни числа 5, которое сулит удачу и счастье. Талантливая модельер прислушалась к совету: свои коллекции она показывала исключительно по пятым дням месяца, а дома повесила светильник, скрученный в виде символической цифры. Даже роскошный парфюм, принесший Коко мировую славу, получил название «Chanel №5». Пабло Пикассо не расставался с вещами Эксцентричный живописец опасался, что его личность может исчезнуть, если выбрасывать предметы гардероба, остриженные частички волос и даже кусочки ногтей. Окружающие знали его, как своеобразного Плюшкина, дом которого напоминал целый склад одежды и картин. Кстати, продавать свои полотна Пикассо тоже не стремился, предпочитая держать их рядом с собой. Чарльз Диккенс и северная сторона Известный писатель и литературный критик был весьма прагматичным человеком, но со своими странностями. Например, он считал, что спать нужно только лицом на Север, и обязательно сверялся с компасом перед отходом в царство Морфея. По словам Диккенса, только такой отдых способствует быстрому восстановлению сил и продуктивной творческой деятельности. Звучит смешно, но, вспоминая блестящие произведения Чарльза, начинаешь задумываться над его словами. Йоко Оно и любовь к пламени спички Популярная художник-авангардист Йоко Оно с детства тяготела к игре света и тени. Случайно она обнаружила, что трепетный свет гаснущей спички благотворно влияет на самочувствие, успокаивает и помогает мыслить продуктивнее. Со временем играть с маленьким пламенем вошло в привычку. Необычный ритуал деятель искусства советует всем знакомым и журналистам. Диана фон Фюрстенберг и монетка на счастье Отец известного модельера во времена военных бедствий нашел и спрятал у себя в обуви монету из чистого золота номиналом в двадцать франков. Мужчина не потратил деньги, а воспринял их находку как добрый знак и использовал в качестве талисмана. Спустя время заботливый отец передал свое сокровище дочери, которая только начинала путь к вершине славы. Диана фон Фюрстенберг призналась, что всегда клала золотой франк в свои туфли перед предстоящим модным показом. Фрида Кало и волшебный сад Смелая художница из Мексики прославилась изображением восхитительных пейзажей. Чарующие картины, наполненные любовью, Фрида рисовала с некоторой автобиографичностью. Женщина обожала свой сад, за которым трепетно ухаживала до конца жизни. Многие ее полотна изображают цветы из того самого сада, который удивлял благоуханием даже опытных растениеводов. Находясь в тени фруктовых деревьев, Кало черпала вдохновение и могла часами не отрываться от кисти, повинуясь волшебной музе. Доктор Сьюз и «дело в шляпе» Известный писатель и создатель мультипликационных фильмов Т. Гайзель, более известный под псевдонимом Доктор Сьюз, коллекционировал головные уборы. Всего за жизнь он собрал почти триста шляп разного фасона, дизайна, размера, которые лелеял и оберегал от чужих прикосновений. Перед тем, как садиться за стол, Теодор обязательно выбирал и надевал шляпу под настроение. Это помогало ему сконцентрироваться и зарядиться вдохновением. Смешная привычка, видимо, имела успех, ведь Доктор Сьюз создал такие феноменальные детские произведения, как «Кот в шляпе» и «Гринч — похититель Рождества». Сальвадор Дали и коряга из Испании Своеобразный деятель искусства отличался особым суеверием, и всегда брал с собой… кусок коряги! Оригинальный чудак считал, что частица древесины способна распугивать всевозможную нечисть. На чем основывалось такое предположение, самый знаменитый представитель сюрреалистического художественного мастерства не уточнял. Агата Кристи и яблочная ванна Самая известная автор детективных романов, создательница Эркюля Пуаро и мисс Марпл придумывала преступные хитросплетения, принимая ванну и вкушая сочные яблоки. Именно сочетание вкусных фруктов, умиротворяющего «хрумканья» и теплой воды помогало Кристи сосредоточиться и выстроить головокружительные преступные схемы. Нестандартный подход определенно оказался успешным: всего за жизнь писательница выпустила более 60 детективов, известных на всю планету. Автор: Инесса Борцова

 20.2K
Наука

Мы созданы для отношений с другими людьми

Автор книги «На одной волне», нейробиолог Эми Бэнкс, считает, что ценности современного конкурентного мира не просто разобщают нас, но и противоречат самой природе. Независимость от других людей и самодостаточность — очередной миф, способный отравить нашу жизнь. 1. Наш мозг обладает особой зеркальной системой, копирующей действия и эмоции других людей. Например, когда собеседник тянется за конфетами, в нашей голове возбуждаются именно те нейроны, которые были бы задействованы, если бы мы сами пытались достать сладости. А если мы видим на чьем-то лице выражение ужаса, то тоже пугаемся. Выходит, люди от природы связаны между собой, способны влиять друг на друга и многому учиться в процессе общения. Это открытие сделал нейрофизик Пармского университета Джакомо Риццолатти. Совершенно случайно он обнаружил эффект зеркального отображения в мозге обезьян и решил исследовать это явление дальше. 2. Взаимозависимость людей не всегда была очевидна для ученых. Очень долго среди психологов пользовалась популярностью теория разделения-индивидуации. Согласно ей, мы с самого рождения все больше отстраняемся от других людей, чтобы в итоге обрести полную независимость. Однако еще до того, как были открыты зеркальные нейроны, специалисты сомневались в состоятельности этой теории. Например, психиатр Джин Бейкер Миллер и психологи Джудит Джордан, Ирен Стайвер и Джанет Суррей отмечали, что их пациенты вовсе не испытывали страданий из-за слабых границ и отсутствия самостоятельности. По-настоящему плохо им было от нехватки общения. Сегодня ученые признают гораздо более перспективной реляционно-культурную теорию. В ее основе лежит следующее утверждение: люди достигают зрелости не посредством разделения. Напротив, с возрастом они формируют все более сложные взаимосвязи. 3. Ученые из Северной Каролины исследовали, как социальная поддержка влияет на жизнь людей. Они наблюдали за 331 человеком в возрасте от 65 лет. Результаты показали, что даже если принять во внимание разные факторы риска, например, курение, пол, материальное состояние, питание, физическую форму и стрессовые обстоятельства, социальная поддержка в значительной степени воздействует на здоровье. Среди участников эксперимента, ощущавших нехватку общения и считавших социальную поддержку недостаточной, уровень преждевременной смертности был на 340 процентов выше, чем среди тех, кого удовлетворяло получаемое внимание. 4. Ученые из Йельского университета исследовали коронарные ангиограммы ста девятнадцати мужчин и сорока женщин. Наблюдения показали, что те пациенты, которые чувствовали себя любимыми, намного реже страдали от закупорки артерий, чем другие участники эксперимента. И этот результат тоже остался актуальным после того, как ученые рассмотрели различные факторы риска, включая генетическую предрасположенность к сердечным заболеваниям, курение, возраст, стресс, питание и физическое состояние здоровья. 5. В 1950-х годах исследователи провели опрос среди здоровых студентов мужского пола в Гарварде. Ученых интересовало, насколько молодые люди близки с родителями. Также их просили рассказать об отце и матери. Через 35 лет среди тех, кто отзывался о родителях и своих отношениях с ними положительно, лишь 29 процентов имели те или иные болезни. При этом из тех людей, у которых были проблемы в общении с родителями, 95 процентов оказались подвержены различным заболеваниям. 6. Еще одно исследование, подтвердившее влияние отношений в семье на наше здоровье, началось в 1940-х годах. Тогда 1100 студентов мужского пола из Университета Джонса Хопкинса попросили заполнить анкету, чтобы определить степень их близости с родителями. В тот момент молодые люди не имели никаких заболеваний. Через 50 лет ученые вновь обследовали респондентов. Исследование показало, что люди, у которых за прошедшее время обнаружился рак, были менее близки с родителями, а особенно с отцами, по сравнению с теми, у кого не диагностировали это заболевание. 7. Эксперимент, проведенный в 2003 году учеными из Калифорнийского университета, показал, что наш мозг реагирует на социальную отверженность так же, как на острую физическую боль. Испытуемые по очереди заходили в лабораторию и начинали играть с учеными в онлайн-игру Cyberball, где нужно перекидывать мяч друг другу; при этом добровольцы были подключены к сканеру fMRI. В самом начале все шло хорошо, но постепенно участнику эксперимента переставали подавать мяч. Его просто отстраняли от игры, не объясняя причин. Поразительно, но даже такое незначительное игнорирование активировало дорсальную зону передней поясной коры мозга, отвечающую за физическую боль. Оказывается, быть одиноким и отверженным другими людьми — это для нас почти то же самое, что серьезно заболеть или получить травму.

 16.4K
Интересности

Альтернативные способы заваривания кофе

Культура кофе в наши дни стала невероятно популярной. Даже в маленьких городах продолжают открываться самые разнообразные заведения, где максимальный упор делают на кофе. Капучино, латте и прочие классические напитки уже всем известны и понятны. Придя в популярную кофейню в вашем городе, вы увидите пункт в меню, который называется «альтернатива». Давайте разберемся, что же это такое. Основой приготовления являются руки бариста и на первый взгляд непонятные колбочки и чайники. Да-да, в этом способе не задействованы никакие эспрессо-машины. Последнее десятилетие бариста сами тяготеют к ручным методам приготовления божественного напитка. Наличие большого контроля над процессом означает, что вы можете приготовить идеальную чашку кофе независимо от того, кому вы ее готовите. Рассмотрим три самых популярных способа альтернативного заваривания кофе. Hario V60 Способ был изобретен в 1908 году токийской компанией, которая впоследствии получила название «Hario». Вам потребуется специальный стеклянный чайник «Hario v60» и конусообразная воронка, в которую вставляется специальный фильтр и насыпается перемолотое зерно. Далее кофе «топится» горячей водой из чайника со специальным длинным носиком, который обеспечивает равномерное давление на зерно. Этот способ также называют воронкой. При таком способе заваривания ничто не мешает кофейному зерну полностью раскрыть свой аромат. Полученный запах напрямую зависит от того, рядом с чем прорастало зерно, например, если он рос с ягодами, то не сомневайтесь, вы почувствуете это в запахе и немного во вкусе. Кэмекс Институт технологических совершенствований — Иллинойс, США — назвал кофеварку Кэмекс одним их 100 лучших продуктов современности, а Нью-Йоркский музей современного искусства MOMA поместил ее в свою коллекцию в 1944 году. Появлению кофеварки Кэмекс мы обязаны немецкому химику и ученому Петеру Шлюмбом, который придумал ее в 1941 году. Его целью было получить «идеальную формулу кофе», впоследствии он придумал кофеварку, которая по своей форме напоминает песочные часы. Технология приготовления очень схожа с системой Харио, однако Кэмекс имеет больший объем и ярко выраженный вкус, непосредственно, зерна. Сегодня кофеварки Кэмекс производятся для очень широкого круга потребителей. Их вы можете увидеть на барной стойке в кофейнях и дома у друга. Аэропресс Он был изобретен Аланом Адлером в 2005 году для того, чтобы создать самую крепкую, ароматную чашку кофе в кратчайшие сроки: заваривание занимает около 5 минут. Для приготовления используется небольшой бумажный фильтр, который погружается в пластмассовый цилиндр — это отдельный отсек, в него же помещается кофе и заливается водой. В первый цилиндр вставляется еще один с резиновым наконечником. Эта конструкция устанавливается на чашку, затем верхний медленно опускается. Создается давление, под которым вода проходит через кофе. Этот способ невероятно простой и отлично подходит для дома. Не поверите, по аэропрессу проходят целые международные соревнования. Умение пользоваться этими приспособлением очень ценится в сфере бариста. Купив необходимое приспособление, вы можете, не выходя из дома, порадовать себя вкусной чашкой кофе. Автор: Катарина Акопова

 15.3K
Искусство

История Харпер Ли и ее знаменитого произведения «Убить пересмешника»

В 2016 году в доме престарелых в штате Алабама на девяностом году жизни во сне скончалась знаменитая Харпер Ли. Ее жизнь была такой же необычной и непредсказуемой, как ее главный труд — роман «Убить пересмешника». Когда будущей писательнице было пять лет, шел судебный процесс по делу об изнасиловании двух белокожих женщин девятью выходцами из Африки. Несмотря на то, что медицинская экспертиза указала на ложность изнасилования, все мужчины были приговорены к наказанию в виде смертной казни. Некоторые исследователи связывают это с тем, что среди присяжных присутствовали только «белые». Позже всех мужчин признали невиновными и отменили наказание. Тем не менее, на маленькую Харпер это дело произвело сильное впечатление. Потом она расскажет о том, что именно эти события стали основой для написания ее знаменитого шедевра американской классики. Во время обучения в Алабамском университете началась писательская карьера Ли. Около года она занимала должность редактора юмористического журнала и писала свои первые рассказы. Девушка готовилась стать юристом, но за год до окончания университета забрала документы и уехала в Нью-Йорк, мечтая стать знаменитым писателем. Здесь Харпер вела спокойную размеренную жизнь, работая в авиакомпании и иногда посещая родительский дом. В ноябре 1956 года Харпер Ли нашла литературного агента, а в декабре того же года друзья отправили ей письмо, в котором сообщили о том, что дарят Ли год оплачиваемого отпуска, во время которого она сможет творить сколько сама захочет. За этот год был написан черновой вариант романа «Убить пересмешника». Прототипами главных героев послужили знакомые и члены семьи автора, а большинство описанных историй Харпер наблюдала в течение своей жизни. В 1959 году произведение было готово, а в 1960 опубликовано. Уже через год после публикации роман стал бестселлером и получил Пулитцеровскую премию. Позже роман вошел в списки лучших книг по версиям различных журналов и информационных агентств. Сама Харпер признавалась, что была удивлена такому успеху произведения и совершенно не готова к навалившейся на нее известности. «Я надеялась, что критики уничтожат меня быстро и безболезненно, но в то же время я хотела найти читателя, которому книга понравится — тогда я смогла бы продолжать писать. В итоге я получила больше, чем надеялась, но это испугало меня гораздо сильнее, чем «милосердная смерть» от рук критиков, которой я ожидала», — говорила писательница. Харпер Ли перестала давать интервью и стала избегать публичности, в итоге она так и осталась автором одного романа. В шестидесятых годах роман был экранизирован. Картина понравилась автору произведения. Харпер дружила с актером, исполняющим главную роль, Грегори Пеком, еще многие годы. После «Убить пересмешника» была издана только одна книга Ли — роман «Пойди поставь сторожа». Два произведения связаны друг с другом. Второе является предысторией первого. К сожалению, «Сторож» не повторил успеха «Пересмешника». «Убить пересмешника» считается классикой американской литературы, изучается в школах и на филологических факультетах высших учебных заведений. Автор: Мария Петрова

 14.1K
Жизнь

Почему работать удаленно сложнее, чем в офисе

Наверняка вы не раз задумывались о том, чтобы бросить все и куда-нибудь уехать. Четкий рабочий график уже достал, выходные быстро проходят, начальник строгий, коллектив так себе, нет свободного времени на собственные интересы. Знакомо? Конечно, офисная работа не всегда заключается в отчетах, переговорах и документах. Например, у некоторых айтишников, маркетологов, журналистов есть уютные рабочие места, общая зона отдыха, кухня и так далее. Но такие случаи можно считать исключением. Поэтому многие стремятся найти удаленную работу или фриланс, чтобы не тратить время на дорогу, самостоятельно составлять график и получать зарплату как в офисе или даже больше. Однако все не так радужно. 1. Первый минус удаленной работы — изоляция. Если вы интроверт, то это окажется огромным плюсом: не придется больше тратить свою энергию на общение с коллегами, которые не очень приятны. Для остальных уход из коллектива — очень серьезный шаг. Конечно, вы будете знать, что где-то там существует начальник и другие люди, трудящиеся над одним общим делом. Зачастую поддерживать связь получится только с босом или наставником. Общие чаты в социальных сетях или мессенджерах обычно мертвы, и созданы они для ежедневных или еженедельных отчетов о проделанной работе. У фрилансеров история еще печальнее: они общаются только со своими заказчиками. 2. Отсутствие четкого распорядка дня. Для всех, кто раньше работал в офисе с 9:00 до 18:00, будет сложно перейти на свой собственный график. Сначала вы, возможно, будете ликовать от того, что не придется рано вставать, рано ложиться спать, чтобы успеть собраться, позавтракать и доехать до офиса. Можно устраивать себе долгие обеденные перерывы или вообще сделать импровизированный выходной, а уже ночью разобраться с накопившимися делами. Но радость ваша быстро померкнет. Во-первых, с таким свободным графиком очень легко получить стресс, если откладывать работу до дедлайна. Во-вторых, трудоголики могут перестать различать границы времени отдыха и рабочих моментов, что тоже ведет к стрессу и выгоранию. 3. За плечом не стоит начальник. Этот минус тесно связан со вторым пунктом. Если вы человек неорганизованный, расхлябанный, порой ленивый, то офис — это идеальная среда для вас. Именно там рабочие рамки помогают собраться, сосредоточиться, сконцентрироваться и своевременно выполнить все поручения и дела. Практически невозможно сразу перенести офисные условия и распорядок на удаленную работу. Никто не будет стоять за спиной и требовать быстрее закончить отчет. Есть различные отвлекающие факторы: грязная посуда, домашние животные, родители или партнер, соседи, социальные сети и так далее. Если не абстрагироваться от всего, то пиши пропало. 4. Требования. Удаленная работа вашей мечты — это не каждая первая вакансия, которую вы нашли. Условия и требования у всех разные и не всегда сказочные. Практически каждый третий работодатель хочет, чтобы его будущий подчиненный имел опыт в конкретной области от 2-3-х лет. График предлагают 5/2, а рабочие часы строго обусловлены. И, конечно, к этому всему было бы неплохо иметь портфолио и оставаться на связи круглые сутки, чтобы внести какие-то корректировки или доработки в экстренном случае. Поэтому дом может стать полноценным офисом, откуда вы также не сможете уйти в любое время и придется находиться у компьютера в отведенные часы. Все вакансии, которые предлагают свободу выбора и действий, разбирают как горячие пирожки, поэтому удаленную работу вашей мечты не так просто найти. 5. Фриланс. На первый взгляд кажется, что это понятие идентично удаленной работе, но нет — у фрилансеров тяжелая участь. Зачастую они являются свободными художниками, которые сами ищут заказчиков, выполняют один или несколько проектов и потом снова ищут, так как с ними редко сотрудничают на постоянной основе. Об официальном устройстве вообще не может быть и речи, поэтому социальные гарантии тоже отсутствуют. Если выбирать между фрилансом и удаленной работой на конкретную компанию, то лучше остановиться на последнем. Если вас не пугают все минусы вольного плавания и вы хотите перебраться из офиса в комфортные для себя условия, то рискуйте. Ведь никогда нельзя сказать точно, что вам больше по душе, если не попробовать.

 8.1K
Искусство

Ларс фон Триер и революция в кинематографе

Великий кинорежиссер современности Ларс фон Триер начинал свою многолетнюю карьеру еще в далеких 1970-х в Копенгагене, сняв несколько студенческих короткометражек. Период становления мастера и его узнаваемого авторского стиля пришелся уже на 1990-е, когда был снят знаменитый телесериал «Королевство» (1994). Спустя шесть лет фон Триер выпустил свою знаменитую картину «Танцующая в темноте» с певицей Бьорк в главной роли, за которую он получил «Золотую пальмовую ветвь» Каннского кинофестиваля и мировое признание. Уже с первых фильмов Триер заявил о себе как о бескомпромиссном реформаторе киноискусства. Датский режиссер выработал свод правил, которые легли в основу эстетики нового направления в кинематографе. Он назвал их «Догма-95». Среди основных принципов значился отказ от искусственных декораций, компьютерного монтажа и неестественного света. Съемки велись исключительно с ручной камеры, что обеспечивало мощный эффект реального присутствия зрителей при происходящем на экране. Свод правил «Догмы» был придуман вместе с другим скандинавским режиссером Томасом Винтербергом в 1995 году в Париже и опубликован в виде манифеста, совсем в духе футуристов начала XX века. В программном тексте создатели прошлись по кино «новой волны» (в лице ее наиболее ярких мастеров, таких как Жан-Люк Годар, Франсуа Трюффо, Клод Шаброль и др.), презрительно назвав его оплотом устаревшей буржуазной культуры: «Новая волна» оказалась всего лишь легкой рябью; волна омыла прибрежный песок и откатилась». Согласно манифесту, кино становится не личным делом создателя, а фактом общественного служения. Цифровые технологии, которыми пронизано современное кино, дают создателям ряд преимуществ, однако, налагают на них ответственность, так как доступность кинопроизводства делает этот процесс, по их мнению, более расхлябанным: «Дисциплина — вот наш ответ; надо одеть наши фильмы в униформу, потому что индивидуальный фильм — фильм упадочный по определению!». По мнению авторов, кино стало сильно предсказуемым, скрывая свой подлинный смысл за обилием трюков и неуместного экшна. Авторы «Догмы-95» утверждают, что кино — это не иллюзия. Современное киноискусство, под завязку напичканное спецэффектами, нивелирует саму суть кино. Зрители за всеми высокотехнологичными украшательствами больше видят только сенсации, но не само произведение искусства. Авторы манифеста яростно выступают против иллюзорности в кино, выдвинув в качестве своих принципов некий «обет целомудрия», выраженный в конкретном своде правил съемочного процесса. • Первым пунктом в опубликованном «обете» стало требование съемки на натуре — любой реквизит и декорации, не относящиеся к реальным местам съемок, предавались «анафеме». • Во время съемок музыкальное сопровождение можно было использовать только в режиме реального времени. • Применение ручных камер делает съемку, по их мнению, более живой и реалистичной, что благотворно сказывается на результате. • Фильм обязательно должен быть цветным. • Использование неестественного освещения категорически запрещено и в случае нарушения должно быть безжалостно вырезано. • Сторонние оптические фильтры и прочие «улучшатели» кинокартинки строго запрещены. • Реконструкция масштабного исторического события с использованием стрельбы или еще каких-либо мнимых действий также запрещены в эстетике фон Триера. По его мнению, кино должно быть снято в реальное время в реальных условиях, чтобы была возможность поймать момент подлинного ощущения. • Конечно же, важнейшим пунктом «Догмы» стало использование только формата 35 мм. Свое экранное воплощение эта новаторская эстетика получила в фильме Триера «Идиоты» (1998), в котором речь идет о компании молодых людей, притворяющихся умственно отсталыми, чтобы эпатировать и раздражать буржуазную публику. Картина получила весьма неоднозначные отзывы критики и зрителей: от восторженных до откровенно негативных. Однако, несмотря на провокационность сюжета и режиссерского решения, фильм вошел в список важнейших культурных артефактов датского искусства, а его ценность для развития и становления национального менталитета была признана на официальном государственном уровне. Автор: Мария Молчанова

Стаканчик

© 2015 — 2024 stakanchik.media

Использование материалов сайта разрешено только с предварительного письменного согласия правообладателей. Права на картинки и тексты принадлежат авторам. Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.

Приложение Стаканчик в App Store и Google Play

google playapp store