Если бы мы попросили жителя домонгольской Руси назвать главные питьевые основы его быта, он, скорее всего, указал бы на три дара природы: березовый сок, мед диких пчел и зерно. Именно эти субстанции, пройдя сквозь горнило естественного брожения, порождали все питьевое разнообразие эпохи. И лучший способ подтвердить это сегодня — заглянуть на дно старых корчаг. Археологи уже несколько десятилетий применяют методы газовой хроматографии и масс-спектрометрии к органическим остаткам, впитавшимся в пористые стенки керамики. В сосудах X–XII веков, найденных в культурных слоях Новгорода, Старой Ладоги и Гнёздова, обнаруживаются следы пчелиного воска и меда, фитолиты ячменя и пшеницы, остатки хмеля, а в берестяных туесах — характерные для березового сока сахара и продукты молочнокислого брожения. Эти микроскопические улики и позволяют восстановить питьевую карту Древней Руси с высокой точностью. Березовица — лесная слеза Начнем с самого весеннего напитка — березовицы. Сегодняшнему горожанину сбор березового сока кажется милым деревенским ритуалом, но для наших предков это был целый сезонный промысел. Свежий сок, добытый в апреле, сладок и богат сахарами, а потому без всякого вмешательства человека начинает бродить уже через сутки-двое. Стоило оставить туес с соком в теплом углу избы — и вот уже легкий, чуть шипучий напиток с градусом не выше двух-трех готов. Его называли «березовицей пьяной» или просто «березовицей». Почему же этот напиток не стал национальным брендом наравне с медовухой? Ответ кроется в его природе: березовица — дитя короткого сокогонного периода, хранить ее долго невозможно, а крепость ее очень мала. Это был напиток момента, «живая вода» весеннего леса. Любопытно, что в берестяных грамотах иногда встречаются упоминания о «березовом квасе», и анализ остатков в сосудах подтверждает: в ряде случаев сок сбраживали целенаправленно, добавляя для ускорения процесса ягоды или хлебную закваску. Так рождался прообраз будущих слабоалкогольных браг. Медовуха Если березовица была мимолетной гостьей, то медовуха на древнерусском столе чувствовала себя полноправной хозяйкой на протяжении многих столетий. Вопреки расхожему мнению, она вовсе не была повседневным напитком простолюдинов — вплоть до позднего Средневековья мед оставался продуктом дорогим и почти сакральным. Недаром в Повести временных лет, описывая пиры княгини Ольги, летописец подчеркивает, что дружину потчевали «медами». А сказочная формула «и я там был, мед-пиво пил» уходит корнями в ту же архаику, где питный мед подавали лишь по большим праздникам и обрядовым случаям. Как же готовили медовуху? В классическом варианте, который историки называют «ставленым медом», не использовались дрожжи. Смесь меда с ягодным соком (часто брусничным или вишневым) заливали в дубовые бочки, закапывали в землю или опускали в холодный погреб и ждали. Ждать приходилось долго — от пяти до двадцати лет, а порой и полвека. Это было не ремесло, а медитация, почти алхимия. Естественные дрожжи, обитающие на ягодах и в самом меде, медленно превращали сахара в спирт, и на выходе получался благородный напиток крепостью 10–14%, не требующий ни перегонки, ни дополнительной очистки. Археологическая химия подтверждает эту картину: в сосудах из богатых погребений и на городищах находят комплексы пыльцы медоносных растений, воск и специфические жирные кислоты, характерные именно для длительного сбраживания меда. А вот хмель, как ни странно, в древнейших образцах встречается далеко не всегда — он вошел в рецептуру позднее, ускоряя процесс и делая напиток более стабильным. «Хмельной мед», упомянутый в Домострое XVI века, это уже не тот священный напиток, что пили при княгине Ольге, а его более демократичный и быстро созревающий потомок. Брага и квас: хлебная душа брожения Третий столп древнерусского пития — брага. Сегодня это слово вызывает ассоциации с мутноватой деревенской самогонкой, но историческая брага была самодостаточным напитком, а не полуфабрикатом для перегонки. Готовили ее из зерна ржи, ячменя, овса, иногда пшеницы. Зерно проращивали, получая солод, затем затирали с водой и оставляли бродить. Получался густой, мутный, слабоалкогольный напиток, который и пили, и черпали ложкой — он был одновременно и питьем, и едой. Именно из этой хлебной стихии родился и квас, который в древности имел куда более «взрослый» характер, чем современный магазинный. Первое летописное упоминание кваса относится к 996 году, когда князь Владимир, крестив киевлян, повелел раздавать народу «пищу, мед и квас». Обратите внимание: квас здесь стоит в одном ряду с пищей. Это не случайно — вплоть до XII века квас был густым, крепким, порой достигавшим 5–8 градусов алкоголя, и его варили из ржаного и ячменного солода. Глагол «квасить» тогда означал именно «бродить», «сбраживать», и лишь много позже сместился в сторону ассоциаций с кислым вкусом. Анализ остатков в новгородских берестяных емкостях и керамике показал присутствие крахмальных зерен, деформированных ферментацией, и характерный набор молочнокислых бактерий. Это значит, что в одной бочке часто уживались два типа брожения — спиртовое и молочнокислое, рождая сложный, освежающий вкус с кислинкой. Такой квас не только утолял жажду в летнюю жару, но и служил профилактическим средством от цинги, которую на Руси называли чахоткой. Как появилась водка Итак, к XIV веку питьевая палитра Руси была богата и разнообразна: от весенней березовицы до выдержанных ставленых медов, от густых зерновых браг до всевозможных сбитней. Где же во всем этом великолепии место водки? Ответ — нигде. Ее еще попросту не существовало. Появилась она в конце XIV — начале XV века. В Европе уже вовсю осваивали искусство дистилляции, полученное от арабских алхимиков, и генуэзские купцы, чьи торговые дворы были разбросаны от Крыма до северных морей, завезли на Русь виноградный спирт — «аква виту», то есть «живую воду». Диковинный напиток поначалу воспринимался как лекарство, аптечная настойка, и лишь постепенно русские умельцы приспособили технологию к местному сырью. Вместо винограда в перегонный куб отправилась рожь — главная зерновая культура северных земель. Так родилось «хлебное вино», предшественник водки. Процесс был кустарным и долгим. Зерно проращивали, готовили брагу, а затем заливали в медный аламбик и нагревали. Пары спирта охлаждались, и полученный «сырец» имел крепость около 30–38%, но был мутен и обладал резким сивушным запахом. Ключевым этапом становилась очистка, и здесь русские винокуры совершили маленькую технологическую революцию: они начали фильтровать спирт через древесный уголь, предпочитая березовый. Пористая структура березового угля, словно губка, впитывала сивушные масла и эфиры, придавая напитку ту самую мягкость и чистоту, которая впоследствии прославила русскую водку. Хвойные породы категорически не использовались — смолы испортили бы вкус. Любопытно, что крепость «хлебного вина» долгое время определяли простым и эффектным способом: напиток поджигали в специальной мерной посуде. Если после выгорания оставалась ровно половина жидкости, значит, крепость составляет около 38–38,5% — такой напиток называли «полугар». Именно он стал стандартом качества, а вовсе не сорокаградусная водка. Миф о том, что Дмитрий Менделеев изобрел сорокаградусную водку, глубоко укоренен, но правда куда прозаичнее. Великий химик в 1865 году защитил докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою», где исследовал физико-химические свойства спиртовых растворов, а вовсе не создавал рецепт напитка. Однако когда в 1894 году царское правительство вводило водочную монополию и устанавливало единый стандарт, на основе расчетов Менделеева была закреплена круглая и удобная для налогообложения цифра в 40 градусов. Государство быстро оценило фискальный потенциал нового продукта. Водку можно было производить централизованно, хранить долго, а главное — легко считать с нее акциз. «Казенка» — лавка, где продавали казенное вино — стала узнаваемой приметой российского города. Постепенно дешевая и крепкая водка начала теснить традиционные меды и браги, превращаясь из аптечного снадобья в главный алкогольный напиток империи. Что еще можно узнать по глиняным черепкам Вернемся, однако, к нашим глиняным сосудам. Именно археометрия — наука, применяющая методы химии и физики к артефактам, — позволила отделить мифы от реальности. Долгое время историки спорили: была ли березовица действительно популярным напитком или лишь редким лакомством? Использовали ли в Древней Руси хмель в медовухе или полагались исключительно на дикие дрожжи? Насколько крепким был квас? Ответы дали липидные биомаркеры и анализ ДНК микроорганизмов. Так, в сосудах из слоев XIII века в Великом Новгороде были обнаружены остатки бактерий Lactobacillus и Saccharomyces — это прямое свидетельство смешанного брожения, типичного для браги и кваса. В керамике из курганных захоронений Гнёздова (X век) идентифицированы следы медового воска и пыльцы вересковых — возможно, перед нами остатки того самого «ставленого меда», что сопровождал воина в последний путь. А в берестяных туесах, извлеченных из мокрого культурного слоя, который консервирует органику, ученые нашли высокое содержание сахарозы и продукты ее разложения — березовица не миф, она действительно заготавливалась впрок путем естественного сбраживания. Эти исследования разрушают еще один стереотип, будто Древняя Русь была краем тотального беспробудного пьянства. Крепость традиционных напитков редко превышала 8–10%, а большинство из них — березовица, квас, сбитень — вовсе были слабоалкогольными или безалкогольными. Это были напитки питательные, согревающие, часто целебные, включенные в ритм сельскохозяйственных и обрядовых циклов. Водка с ее концентрированным ударом явилась позже и изменила сам характер пития. Эхо старины Что примечательно, сегодня маятник качнулся обратно. По всей стране — от суздальских медоварен до новосибирских коктейльных баров — возрождается интерес к историческим напиткам. Медовуха больше не ассоциируется с липкой сладостью из пластиковой бутылки: многие крафтовые производители возвращают рецептуры ставленых медов с выдержкой в дубе и сложными травяными купажами. Полугар — тот самый зерновой дистиллят, который предшествовал водке — переживает подлинный ренессанс, появляясь в картах премиальных ресторанов как отечественный ответ виски. А сбитень, который иностранцы в петровские времена окрестили «русским глинтвейном», вновь дымится пряным паром на зимних ярмарках и в меню ресторанов, где его готовят с облепихой, имбирем и целыми соцветиями гвоздики. Ностальгия по допетровской питьевой вселенной — это попытка восстановить связь с той культурой застолья, где напиток был не средством быстрого опьянения, а частью ритуала, знаком гостеприимства, поводом для неспешной беседы, где березовый сок пили, благодаря лес, а медовуху выдерживали годами, предвкушая свадьбу сына или возвращение из похода. И где водки, по меткому замечанию историка русской кухни Эльмиры Меджитовой, «мы довольно долго не знали, что, видимо, было большим благом для народа». Так что же все-таки пили на самом деле в Древней Руси? Получается, что пили ее саму — леса, поля, пасеки и зерно. И лишь потом, много позже, на столах появилась водка — продукт расчета, дистилляции и государственной монополии. В этом и кроется главная интрига истории: самый «русский» из всех напитков оказался на русском столе последним.
Читайте также
Над чем лучше не смеяться
«Пускай капризен успех, он выбирает из тех, кто может первым посмеяться над собой». Прекрасная фраза из замечательной песни. На самом деле, смеяться над собой — это потрясающая терапия, а вот смеяться над тем, что касается других людей, может быть очень рискованно. В каких случаях лучше этого не делать? Начальство Время придворных шутов давно прошло. И даже если вы в прекрасных отношениях с вашим начальником, или, может быть, вы родственники, близкие друзья, то вы можете сколько угодно «юморить» на дружеских посиделках, но на работе важно помнить, что вокруг вас другие сотрудники и подчинённые этого человека, которым совсем не обязательно знать какие-то подробности его личной жизни. Даже о совместных командировках стоит рассказывать очень аккуратно и максимально нейтрально. Не будьте «жёлтой прессой». Близкие люди Если работу ещё можно поменять, то близкие, как правило, даны нам на долгие годы. Всегда нужно делать выбор — быть остроумным и искромётным или сохранять отношения. Любые шутки не должны перерастать в унизительные насмешки. Не нужно припоминать слабости, курьёзные случаи, особенно, при других людях, ставя своих близких в неловкое положение. Отношения зачастую строятся именно на эмоциях, которые мы испытываем, вспоминая другого человека. И если при воспоминании о вас у ваших близких будет возникать дискомфорт, то канал вашего общения может стать очень нестабильным. Делайте так, чтобы о вас вспоминали с доброй улыбкой. Внешность Несмотря на то, что в наше время все пропагандируют «принятие себя», это не значит, что все люди находятся на этой стадии просветления. Поэтому старайтесь не обсуждать внешность других людей. Для этого есть стилисты, имиджмейкеры, которым намеренно платят за то, чтобы они делали «разбор гардероба» и посоветовали новую стрижку, макияж и стиль. Даже если сам человек вроде бы вслух смеётся над своим лишним весом, это может быть простой защитой от потенциальных нападений или амортизацией его собственных комплексов, поэтому никогда не присоединяйтесь к этому — просто улыбнитесь, скажите комплимент, если можете сделать это искренне, а если нет — просто аккуратно смените тему каким-либо вопросом. Инвалидность Паралимпийцы задали потрясающий тон общения со всеми людьми с инвалидностью. Они объяснили всем, что «быть другим» постепенно входит в привычку и человек функционирует в зависимости от сложившихся обстоятельств. Конечно, помимо того, что над всеми людьми не стоит смеяться, важно также понимать, что неприятным может быть нарочитое игнорирование, шёпот соседу, «косые» взгляды. Каждый раз, когда вам нужно общаться с людьми с инвалидностью, вам достаточно просто делать поправку на эти самые обстоятельства — наклониться, сказать громче или медленнее (без фанатизма). Хочется отметить, что такие поправки очень похожи на общение взрослых с детьми, когда вам нужно что-то объяснить проще, присесть, чтобы оказаться на одном уровне с ребёнком, помочь ему в тот момент, когда он не справляется с какой-то задачей, но не раньше того, когда ему это действительно потребуется. Невидимки Наверняка, многие попадали в неловкую ситуацию, когда в автобусе, на улице, по интернету вы обсуждали со знакомыми какого-то человека, а он оказывался у вас за спиной или позже случайно видел вашу переписку. Каждый раз, когда вы говорите о ком-то вслух или письменно, стоит понимать, что эти слова могут дойди до человека, о котором идёт речь. Если вы цените отношения с ним, то лучше некоторые свои мысли оставить при себе. Дети Дети — свои или чужие — конечно же, очень забавны в то время, когда учатся ходить, задают смешные вопросы, пачкаются с ног до головы. Но не торопитесь выкладывать фото и видео таких семейных комедий в инстаграм и показывать их первому встречному. Дети растут очень быстро и они не будут благодарны вам за то, что вы дали другим людям повод для насмешек над ними. Да, нужно бороться с комплексами, да, нужно смеяться над собой, но как это делать — право каждого конкретного человека. И если этот человек не давал вам этого права, то «не берите без спроса».
Откуда берутся мысли
Человеческие мысли — это не что иное, как сама энергия, которую мы генерируем в окружающее нас пространство. Все чувства, которые мы испытываем, есть определённый уровень вибраций. И всё-таки, как появляются мысли? Можно утверждать, что мысли посещают нас откуда-то извне, из космоса, где они существуют сами по себе. Однако учёные-нейрофизиологи сходятся на том, что мысли — это всего лишь электрохимические реакции, но вот их количество и сложность до сих пор не ясны. Человеческий мозг состоит примерно из ста миллиардов нервных клеток (нейронов), объединённых вместе триллионами соединений (синапсов). В среднем, каждое соединение передаёт мозгу один сигнал за секунду. Некоторые же посылают около тысячи сигналов! «Каким-то образом… так порождаются человеческие мысли», — говорит Чарльз Дженнингс, директор по нейротехнологиям в Институте исследований мозга им. М.В. Макговерна. Что происходит в голове человека — учёным не так легко распознать, даже если проследить за мыслью от начала до конца. «Всё равно что спросить, где начинается лес, — говорит Дженнингс, — гораздо проще следить за человеческим восприятием». Наши мысли непосредственно возникают из-за внешних раздражителей — если пёрышко коснётся кожи или вы услышите телефонный звонок. Подобные вещи вызывают ряд сигналов в мозге. Допустим, пока вы читаете в данную секунду эти слова, фотоны (кванты электромагнитного излучения), связанные с узорами букв, поражают сетчатку нашего глаза, и их энергия вызывает электрический сигнал в светочувствительных клетках. Этот электрический сигнал распространяется подобно волне вдоль длинных нитей, называемых аксонами, по которым нервные импульсы идут от тела клетки к органам и другим нервным клеткам. Когда сигнал достигает аксона, это вызывает выход химических нейромедиаторов в синапс — химическое соединение между концом аксона и нейронами-мишенями. Нейрон-мишень отвечает собственным электрическим сигналом, который, в свою очередь, распространяется на другие нейроны. В течение нескольких сотен миллисекунд сигнал распространяется на миллиарды нейронов в нескольких десятках взаимосвязанных областей мозга, и после этого вы наконец воспринимаете буквы и слова. Тот факт, что после этого человек способен трансформировать все эти ощущения в символы и языки — целый отрезок истории в нейробиологии. Попытка представить, как триллионы соединений и миллиарды одновременных передач сливаются воедино внутри человеческого мозга, чтобы сформировать мысль, похожа на попытку взглянуть одновременно на листья, корни, змей, птиц, оленей и много чего другого в бескрайнем лесу. Благодаря новым методам визуализации мозга, позволяющими воссоздать на экране компьютера его структуру, функции и биохимические характеристики, исследователи с помощью компьютерной томографии, МРТ и т.д. могут разобраться в обработке информации в центрах головного мозга. Ведь лучшее понимание того, где и как различные процессы возникают в мозге (например, распознавание лиц, эмоции или язык) — могут помочь учёным разрабатывать методы лечения для таких расстройств, как аутизм и дислексия. Но достижима ли эта цель? «Довольно трудная задача», — говорит Эвелина Федоренко, научный сотрудник института им. П. Макговерна. Сотрудничая не один раз с профессором кафедры мозга и когнитивных наук Нэнси Кэнвишер, Федоренко двигается к созданию более эффективных инструментов и методов для анализа записей человеческих мыслей. Их совместная работа «Нейровизуализация языка» показывает более ясную картину того, где и каким образом мозг обрабатывает язык — один из определяющих видов деятельности, делающих нас людьми. На сегодня исследователи со всего мира пытаются выяснить, каким образом нейронные соединения координируют свою деятельность, и как мозг переключается между разного рода мыслями. Так или иначе, один из самых загадочных вопросов науки так и остаётся неразрешённым. Автор: Юлия Стржельбицкая
Приходите домой к ужину и еще 7 правил счастливой жизни
Как бы мы ни любили винить в наших неудачах стечение обстоятельств, окружающих людей или судьбу, на самом деле книгу собственной жизни мы пишем сами. И то, какой она будет, счастливой или безрадостной, тоже решаем сами — при помощи выбора, который делаем ежедневно. Предлагаем вам 8 вариантов того, что нужно выбирать, если вы хотите многого достигнуть в жизни и изменить ее до неузнаваемости. Выбирайте личностный рост Прочитав очередную мотивирующую статью или книгу, мы начинаем говорить о том, как здорово было бы постоянно самосовершенствоваться, достигать новых вершин, подниматься по карьерной лестнице. К сожалению, в большинстве случаев все остается на уровне разговоров, и лишь единицы следуют прочитанному и стараются изменить себя в лучшую сторону. Попробуйте взять себя в руки, забыть про лень и ежедневно делать что-то полезное для себя. Например, заниматься физическими упражнениями (фитнес, бег, плавание, йога и так далее), откладывать деньги на будущее, читать несколько развивающих книг в месяц, найти увлечение, которое будет доставлять искреннюю радость, больше общаться с людьми и заводить новые знакомства. То есть, расти каждый день. Выбирайте доброе отношение к людям На нашем жизненном пути встречаются очень разные люди. Кто-то помогает нам поверить в свои силы, кто-то учит чему-то новому, кто-то подставляет свое дружеское плечо в трудную минуту, а кто-то завидует и обижает. И хотя многие люди утверждают, что все должно быть взаимно, не нужно отвечать на зло злом, даже если будет сильное искушение. Говорите правду, когда вам лгут. Играйте по правилам, когда вас пытаются обмануть. Не опускайтесь до сплетен, когда о вас распускают слухи. Всегда помните о том, что вы добрый человек и выше всего этого. А, как известно, добро всегда побеждает зло. Поэтому в конечном итоге счастливы все равно будете вы, а не тот, кто пытался обидеть и унизить вас. Поверьте, спокойный сон и чистая совесть — это совсем не мало. Выбирайте жизнь без вредных привычек Первое, что нужно сделать для того, чтобы избавиться от вредной привычки, которая вредит вашему здоровью и жизни в целом — принять твердое решение навсегда с ней покончить. Не завтра, не в понедельник, не после Нового Года, а сегодня. Просто однажды скажите себе: «Я больше не буду пить/курить/спать по 4 часа в сутки/есть что попало» и так далее. Не стоит пытаться сразу избавляться от всех привычек. Для начала выберите одну, с которой вы больше не в силах мириться, и начинайте работать над собой. Не устраивает лишний вес? Отправляйтесь в тренажерный зал. Болит желудок? Начинайте правильно питаться. Накопилось много долгов? Ежедневно откладывайте небольшую сумму, чтобы вскоре вернуть знакомым все деньги. Самое главное — начать. А дальше уже все пойдет своим чередом. Будьте собранным, настойчивым, решительным и целеустремленным. Не сворачивайте на полпути, и тогда все обязательно получится. Выбирайте организованность в работе Далеко не всегда причиной сильной усталости на работе является большое количество обязанностей. Вполне возможно, что вы просто не умеете правильно организовывать рабочий процесс. Чтобы понять, что вы делаете неправильно, сядьте и проанализируйте, сколько времени вы тратите на выполнение поставленных начальством задач. Также подумайте о том, почему вы задерживаетесь в офисе допоздна и что может являться причиной царящего в жизни хаоса. Если вы хотите как можно эффективнее организовать свою работу, то каждое утро составляйте список заданий, которые вы должны выполнить в этот день. Выделите приоритетные одним цветом, а те, что могут подождать — другим. Когда вы научитесь рационально использовать рабочее время, не тратя его на ненужные вещи, то поймете, сколько свободы у вас появилось. Вы сможете уходить из офиса вовремя, не приносить работу домой, уделять время своему хобби, больше общаться с родственниками и друзьями. Выбирайте правильное отношение к работе Если вы относитесь к работе лишь как к средству зарабатывания денег, то совершаете большую ошибку. Лучше подумайте об этом с другой стороны: где бы вы ни трудились, чем бы ни занимались, ваша работа приносит пользу другим людям. Когда вы всей душой и сердцем стремитесь к тому, чтобы помогать окружающим, получаете удовольствие от выполнения своих обязанностей, то деньги появляются в кошельке как бы сами собой. Выбирайте баланс между духовным, эмоциональным и физическим Жизнь счастливого человека базируется на трех китах: духовности, эмоциях и физическом здоровье. И мы можем наслаждаться каждым днем, подаренным нам судьбой, лишь в том случае, если эти три составляющие находятся в гармонии и балансе. Поэтому старайтесь развиваться духовно, но при этом не забывать о физической подготовке и эмоциональном состоянии. Между «получать» и «отдавать» выбирайте второе Как говорится: «Что посеешь, то и пожнешь». Но лишь немногие из нас понимают, что важнее отдавать, а не получать. Жизнь станет лучше, а люди добрее лишь в том случае, если окружающие будут стремиться подарить миру что-то хорошее и радостное. Поэтому старайтесь помогать финансовыми средствами тем, кто в них нуждается, дарите время друзьям и близким, делитесь с окружающими своим счастьем. Поверьте, взамен вы получите намного больше. Возможно, это произойдет не сразу. Но со временем вы поймете, что много получает лишь тот, кто много отдает. Выбирайте ужин дома, в компании родных и близких Как бы банально это ни звучало, но семья — это самое важное, что есть в жизни каждого человека. Карьера никогда не даст вам того тепла, которое могут подарить близкие люди. Поэтому старайтесь проводить с ними как можно больше времени. Чаще приезжайте в гости к родителям, не игнорируйте ужин с женой и детьми, посвящайте свободное время прогулкам с друзьями. Именно они создают те яркие моменты и удивительные воспоминания, которые и делают вашу жизнь счастливой и наполненной. Об этом выборе вы точно никогда не пожалеете.
Синдром спящей красавицы
Синдром Клейна-Левина или же спящей красавицы — это редкая патология, заболевание центральной нервной системы, которое до конца еще не изучено. Этим недугом страдают примерно 2-3 человека на 1 миллион населения. Синдром появляется в подростковом возрасте и проходит (чаще всего) к 25-30 годам. Однако эффективное лечение ещё не изобрели. Основное нарушение у больных касается сна и бодрствования. В периоды обострения синдрома наблюдается чрезмерная сонливость и гиперсомния: человек спит по 15-20 часов в сутки от 2-х недель до месяца. В короткий промежуток бодрствования повышается аппетит, усиливается агрессия, гиперсексуальность (в большинстве случаев у мужчин), эмоциональный фон нарушается, возможны галлюцинации и шизофрения. Приступы данной патологии могут возникать 1 раз в год (в лучшем случае), а могут и 2-3 раза. Первым этот синдром обнаружил и описал французский врач Эдме Пьер Шаво де Бошен в 1786 году. Однако полную картину заболевания ему составить не удалось. Столетиями позже немецкий психиатр Вилли Клейне в 1925 году в своей научной работе зафиксировал наблюдения за небольшой группой людей, страдающих гиперсомнией и неконтролируемым аппетитом (они ели все подряд, и долгое время организм не мог насытиться — сигналы не поступали в мозг). В 1936 году исследования продолжил американский невролог Макс Левин, который дополнил описания Клейне и установил еще 5 случаев гиперсомнии. Уже в 1942 году заболеванию дали официальное название — синдром Клейне-Левина. Синдром крайне сложно поддается изучению, поэтому точные причины, влекущие за собой данную патологию, назвать сложно. Ученые предполагают, что болезнь появляется в пубертатном периоде из-за перестройки и сбоев нейроэндокринной системы. Также к причинам относят черепно-мозговые травмы, стресс и пережитые вирусные инфекции. В последнее время врачи считают, что синдром Клейне-Левина — это аутоиммунный энцефалит, получающий в редких случаях развитие после ОРВИ. Встречаются целые семьи, у которых диагностирован этот синдром, а это значит, что болезнь генетическая. Она может передаваться от родителей к детям и так далее. Однако врачи до сих пор не уверены насчет своих гипотез. В периоды нормального состояния люди живут своей обычной жизнью. У них нет никаких нарушений центральной нервной системы, булимии, психических расстройств. Но как только наступает время «спячки», все процессы начинают давать сбой. Во время обострения фаза бодрствования не приносит больному ничего хорошего. У половины подростков возникают мысли о суициде, они дезориентированы, могут не узнать своих друзей и родных. Им кажется, что они находятся в вакуумном пространстве, а не в реальном мире. Лекарств и других способов лечения у синдрома спящей красавицы нет. Одно время врачи практиковали электрошоковую терапию и инсулиновые комы, но не удалось получить положительных результатов. Найти эффективное лечение на данный момент очень сложно: болезнь редкая и практически не поддается изучению. Синдром Клейне-Левина может исчезнуть самостоятельно через 10-15 лет после своего первого появления. Но у 15% больных он появлялся снова через 20 лет спокойной жизни. Очень важно обнаружить первые симптомы патологии у детей еще до подросткового возраста. Обычно родители списывают вялое состояние и апатию на леность. В 2014 году в средствах массовой информации мелькала история одной женщины, которая рассказала о синдроме с ее стороны — со стороны больной. С самого детства Хелен Уотерсон считали ленивой, витающей в облаках, апатичной и замкнутой. После окончания университета ей удалось даже устроиться на работу. Но как только она подхватила грипп, тут же впала в «спячку» на три недели. Около 1,5 лет Хелен скиталась по врачам, принимала антидепрессанты и витамины, пока медики не установили истинный диагноз. Она пьет лекарства, которые позволяют увеличить фазу бодрствования до 4-6 часов. Уотерсон живет одна, отказалась от совместного проживания с родителями, чтобы не мучить их своим состоянием. Она знает, что не сможет выйти замуж и родить детей. Свою жизнь называет просто существованием: ««Я не люблю жизнь. С этой болезнью у меня ее просто нет». Однако возможно, что синдром все же даст обратный ход и позволит Хелен Уотерсон начать жить.
Искусство ничегонеделания, или как информационный шум консервирует человеческий ум
Как перегруженность информпространства влияет на творческие и аналитические способности человеческого мозга? Как наша постоянная сосредоточенность на экранах цифровых устройств нарушает механизм переключения внимания между реальностью и вымыслом? Почему перманентный страх упустить что-то важное из потока льющейся на умы людей информации — это настоящий бич XXI века? И наконец, какую роль во всем этом играют моменты ничегонеделания? Так или иначе, подобные вопросы волнуют каждого мыслящего человека современности. Обозреватель американского мультимедийного веб-портала «Big Think» Дерек Берс — не исключение. Журналист размышлял о насущном, ссылаясь на факты, исследования специалистов в области психологии и нейробиологии. Пересказываем материал. Как-то раз журналист Дерек Берс с товарищем подняли тему появления автономных автомобилей. Оба сошлись во мнении, что беспилотники будут способствовать снижению количества несчастных случаев на дорогах и, как следствие, уровня смертности в авариях. Последние нередко происходят по вине водителей, которые отвлеклись от дороги буквально на одно мгновение. Дерек поддержал рассуждения друга, но с оговоркой — журналист убежден, что кажущаяся преимуществом автономность автомобилей может оказывать пагубное влияние на способность человека сосредотачиваться. Это еще одна технология, которая ослабляет внимание (ведь зачем концентрироваться, когда машина сама следит за дорогой). Автоматизация во многом облегчает человеку жизнь, но при этом не добавляет ему психического, а вместе с тем и социального здоровья. Недавнее исследование ученых Нью-Йоркского и Калифорнийского университетов в области психологии показало, что из всех качеств человеческого ума от постоянной занятости больше других страдает креативность. Умение быстро переключать внимание между реальными событиями и фантазиями является важнейшим навыком, утрата которого пагубно влияет на способность мыслить творчески. Стэнфордский исследователь-психолог Эмма Сеппала пишет следующее: «Необходимо сбалансировать линейное мышление, которое требует интенсивного сосредоточения, с творческим мышлением, которое рождается в ничегонеделании. Переключение между двумя режимами, по-видимому, является оптимальным способом изобретать что-то новое». Аналогичное этим мыслям заявление еще в 2014 году делал автор книги «Организованный ум» Даниэль Левитин. Канадский нейробиолог и писатель считает, что из-за перегруженности информпространства люди буквально погрязли в шуме. Исследователь отмечал, что за 25 лет (с 1986 по 2011 г.г.) количество информации, потребляемой американцами, увеличилось в 5 раз. Ежедневно только лишь в нерабочие часы жители штатов обрабатывают порядка 100 тысяч слов. Подобная перегрузка истощает не только силу воли (к слову, ограниченный психологический ресурс человека), но и творческий потенциал. Левитин, будучи в прошлом музыкантом, считает креативность неотъемлемой частью всей сети, коей по сути и является человеческий мозг. Творческое мышление работает фоново, как бы по умолчанию. А вот линейность, о которой говорит Сеппала, Левитин называет частью центральной исполнительной сети — условием к способности мозга сосредотачиваться и создавать что-то новое. Он пишет об этом так: «Художники реконструируют реальность и предлагают увидеть то, что раньше для нас было невидимым. Творчество напрямую включает режим грез и стимулирует свободный поток сознания и объединение идей, выстраивая связи между концепциями и нейронными режимами, которые не могли бы образоваться иначе». Вместе с тем Эмма Сеппала отмечает, что многие выдающиеся умы человечества совершали свои открытия именно в состоянии ничегонеделания. Например, вращающиеся магнитные поля явились Николе Тесле во время моциона в Будапеште, великий Эйнштейн чередовал интенсивные размышления с отдыхом в виде расслабленного прослушивания произведений Моцарта и т.д. Умственная деятельность и творчество невозможны без небольшой перезагрузки мозга. Своеобразный «сброс» происходит, когда человек просто спокойно лежит, медитирует или, например, предается бокетто. Но если в любую свободную секунду мы берем в руки телефон, сидим в Интернете, то система нашего внимания дает сбой. Человеческий мозг привыкает к постоянной стимуляции. Появляется зависимость от ощущения занятости. И если поток получаемых мозгом данных прерывается, люди начинают испытывать дискомфорт, становятся раздражительными и дергаными. В таких условиях ум человека как бы консервируется — становится менее гибким и не способным развиваться, рождать качественно новые мысли и суждения. Возможно, единственным выходом из такого положения является искусственный дефицит коммуникации, а именно снижение количества потребляемой информации. Если люди не научатся отключаться от информационного шума, это может привести к тому, что наша жизнь станет больше похожа на «морзянку» — беспрерывную передачу зашифрованных ценных данных, которые сливаются в рой и становятся неразличимы. Но как давать мозгу отдых, отключаться, если жизнь в социуме требует постоянного включения в коммуникацию? Эмма Сеппала предлагает 4 способа нажать «сброс» и просто перезагрузиться: • Каждый день совершать длительные прогулки на свежем воздухе, оставив дома смартфон и прочие девайсы. • Разбавлять целенаправленную работу действиями, которые не требуют больших умственных затрат. • Не пренебрегать возможностью выделять время на развлечения и игры. • Не бояться покидать зону своего комфорта. Состояние ограниченности ума, перегруженного информацией, лишает человека способности глубоко вникать в процесс любой деятельности, действовать рационально. Для тех, кто хочет творить, создавать что-то новое, то есть для каждого из нас это серьезное препятствие. Исследования упомянутых выше ученых показывают еще и то, что боязнь упустить что-либо важное и интересное (синдром упущенной выгоды) делает ум беспокойным. Человек становится тревожным, и общее состояние его здоровья неизбежно ухудшается. Утрата навыков творческого мышления, гибкости ума и открытости новым идеям имеет трагические последствия для человека разумного вне зависимости от призвания того или иного индивида. Появляется благодатная почва для распада (деградации) личности. Стоит ли терпеть такие потери ради бессмысленного листания ленты в той или иной соцсети, загрузки очередного селфи и попытки «заслужить» дежурный комментарий в виде эмодзи? Автор: Инесса Борцова
Почему коты так много спят?
Это не потому что они ленивые! Если у вас когда-либо была кошка, вы знаете, что фраза «кошачий сон» — это преуменьшение века. Кошки не просто быстро засыпают — они спят часами. Но сколько именно спят кошки и почему они спят так много? Нет точного ответа на вопрос «сколько часов кошки спят». В среднем эта цифра колеблется от 12 до 15 часов каждый день, но точное количество зависит от других факторов. PetMD утверждает, что молодые котята и старые кошки спят в среднем больше, чем взрослые. Насколько активен ваш питомец, также имеет значение: «Чем активнее кошка, тем больше часов сна ей понадобится», — объясняет Даниэль Ротман, генеральный директор PrettyLitter. Хотя вы можете увидеть, что некоторые кошки спят до 20 часов в день, Джоди Зискин, тренер домашних животных, предупреждает, что «кошки, которые спят более 15 часов в день, могут делать это от скуки» и, возможно, им требуется немного больше игрового времени со своим хозяином. Вы должны быть начеку, эти тонкие признаки указывают на то, что ваша кошка может быть подавлена. Несмотря на то, что вы, возможно, слышали, что кошки на самом деле не ночные животные — кошки сумеречные. В отличие от ночных животных, которые активны ночью, сумеречные животные активны в сумерках и на рассвете. «Кошки, как правило, тратят много энергии именно в эти часы», — говорит Зискин. Когда они спят, они «заряжаются», чтобы позволить себе быть активными в сумерках и на рассвете. Итак, если раньше вы думали, что кошки спят так много, потому что они ленивы, то теперь вы знаете правду! «Мы не ленивы», — безусловно, одна из вещей, которую ваша кошка хотела бы сказать вам. Почему именно в эти часы? Привычка кошек спать имеет отношение к их эволюции и истории как охотников. Древние кошки охотились в ранние утренние и сумеречные часы, а затем спали в течение основных дневных и ночных часов, когда опасные для них дикие животные и хищники были на охоте. Это одна из причин, по которой кошки часто любят спать, спрятавшись где-нибудь в укромном месте. Теперь, когда вы знаете, что кошки сумеречны, вопрос не в том, почему кошки спят так много, а в том, почему они спят в то время, когда они это делают. На самом деле, они инстинктивно настроены охотиться в сумерках и на рассвете и прятаться от хищников днем и ночью. Но одна из причин, по которой кошки так много спят, может также иметь отношение к тому, как они спят. «Кошки, как известно, могут дремать или впадать в очень глубокий сон», — сказал Ротман. «Во время фазы кошачьего сна-дремоты даже если может показаться, что кошки находятся в глубоком сне, они все еще очень бдительны к своему окружению, — объясняет Зискин. — Они могут начать действовать, если услышат или почуют что-нибудь интересное». Это также связано с их инстинктом избегать хищников, охотящихся ночью. Они также спят глубоким, крепким сном, но, согласно PetMD, глубокий сон имеет тенденцию длиться около пяти минут, после чего кошка возвращается к дремоте. Эта схема сна может помочь объяснить, почему кошки должны спать так много часов. Теперь, когда вы знаете, почему ваш котенок кажется таким сонным, поинтересуйтесь объяснениями других вещей, которых вы никогда не знали о своей кошке. Автор: Мария Петрова
Что такое Дада?
В начале 1916 года в Цюрихе одна известная в узких кругах пара (Хуго Балль и Эмми Хеннингс) открывает легендарное «Кабаре Вольтер». Они были родом из Мюнхена, который в то время являлся своеобразным центром искусства. Своей миссией Балль и Хеннингс считали создание заведения, напоминавшего мюнхенские. Паре помог владелец небольшого бара на Шпигельгассе, разрешив им использовать свое заведение. Молодые люди приступили к поискам произведений искусства, которые могли бы украсить новое кабаре. Со временем образовалась целая группа художников и литераторов, занимающихся созданием нового центра искусств. В качестве названия общества было использовано название заведения — «Кабаре Вольтер». Специфика этого места заключалась в том, что ежедневно посетители, они же деятели искусства, должны были выступать на сцене с самыми разными номерами. Именно здесь, в «Кабаре Вольтер», в том же 1916 году и зародилось такое направление искусства как дадаизм, сокращенно — дада. Название течения придумал поэт Тристан Тцара, свой выбор он объяснил следующим образом: «На языке негритянского племени Кру оно означает хвост священной коровы, в некоторых областях Италии так называют мать, это может быть обозначением детской деревянной лошадки, кормилицы, удвоенным утверждением в русском и румынском языках. Это могло быть и воспроизведением бессвязного младенческого лепета. Во всяком случае — нечто совершенно бессмысленное, что отныне и стало самым удачным названием для всего течения». Главными характеристиками дадаизма были: иррационализм, разрушение любой эстетики, отсутствие системности, отрицание общепринятых устоев в искусстве. Художники, работающие в данном направлении, считали, что таким образом выражают свою реакцию на Первую мировую войну, ведь, по их мнению, жестокость этой войны являлась примером подтверждения бессмысленности существования. Дада имело антибуржуазную и антивоенную направленность. Истоки дадаизма находят в другом направлении, существовавшем еще в конце 18 века — фумизме. Для дада характерна такая форма творчества, как коллаж. Дадаисты из Цюриха чаще прибегали к «случайному» коллажу, элементы которого располагаются абсолютно произвольно, «как попало». Кто-то просто высыпал на полотно кусочки нарезанной бумаги и приклеивал их так, как они упали. Один из самых известных представителей дада, Тристан Тцара, вырезал слова из газеты, затем вслепую вытягивал их из сумки и создавал своеобразные стихи. Дадаисты в Берлине использовали коллаж как нечто, позволяющее избежать цензуры, поэтому часто их работы посвящались политическим проблемам. Кроме того, они широко использовали фрагменты из фотографий и называли себя «фотомонтажниками», снижая таким образом значимость статуса «художника-творца». В то же время поэты и художники из Ганновера и Кельна пытались сделать из коллажа поэтическое произведение. Один из ярких представителей — кельнский художник Макс Эрнст. Также среди работ дадаистов были такие странные и известные работы, как «Фонтан» Марселя Дюшана, представляющий из себя обыкновенный писсуар, «Колесо велосипеда» этого же автора, «Квадраты, расположенные по законам случая» Жана Арпа. Дадаисты часто делали из любого предмета произведение искусства, их странные работы не означают, что они не умеют рисовать красиво, это всего лишь форма протеста, цель данного течения не заключается в эпатаже и шокировании публики. В двадцатых годах дадаизм слился с экспрессионизмом и сюрреализмом, некоторые исследователи утверждают, что в дада зародился постмодернизм. Автор: Мария Петрова
Необычные идеи для летнего свидания
Лето — самая романтичная пора года. Летом происходят самые яркие события за год: свадьбы, фестивали, запоминающиеся посиделки с друзьями, отпуск. Всегда приятно весело проводить время с дорогими тебе людьми. Ведь важны не материальные вещи — важно дарить эмоции. В теплое время года безумно хочется романтики, красивых закатов, шума прибоя. Жизненно необходимо снять стресс, накопившийся за весь год. Каждый делает это по-своему, выбирает наиболее интересный вариант для себя. Семейные пары с детьми чаще ездят отдыхать к ближайшему водоему, молодые влюбленные стремятся провести время вдвоем или с друзьями где-нибудь за городом. Бытовая жизнь и каждодневная рутина очень надоедают, могут появиться разногласия и испортиться отношения. Чтобы избежать этого, стоит вносить максимальное разнообразие в серые будни. Любые новые романтические события помогут семейной паре заново пробудить чувства, а молодым влюбленным — сблизиться. Главное — чтобы было желание проводить вместе время, а способ всегда найдется. Не нужно ломать себе голову, долго думая, где и как отдохнуть со своей второй половинкой. Есть несколько беспроигрышных идей для свиданий, которые точно смогут разнообразить отношения. Барбекю на природе Пожарить мясо на свежем воздухе — одно из самых распространенных занятий как у влюбленных, так и у больших компаний друзей. Что может быть романтичнее, чем сидеть теплым летним вечером у костра с любимым человеком, вместе смотреть на звезды, петь под гитару, кушать вкуснейшее мясо, запекать в тлеющих углях картофель, жарить на костре зефир? Не обязательно ехать далеко, чтобы так приятно провести время. Для этого подойдут ближайший лесок, посадка или парк. Лучше выбирать менее людные места, чтобы было время только для вас двоих. Это один из лучших вариантов, чтобы сблизиться, поговорить по душам, лучше узнать друг друга. Пикник Если нет времени на долгую подготовку к барбекю, то есть прекрасный альтернативный вариант в виде пикника на природе. Можно взять с собой корзинку с фруктами, бутербродами, холодными напитками. Для такого времяпровождения подойдут парк или сквер, где можно укрыться от палящего солнца под большим раскидистым деревом. Чтобы не было скучно, можно взять с собой книгу и почитать вслух друг другу, послушать любимые песни, взять с собой карты или настольные игры. Или же просто полежать вдвоем на покрывале под теплыми лучами солнца и помечтать. Рыбалка Для тех, кто хочет надолго уединиться, провести время в спокойной атмосфере и с пользой, подойдет совместная рыбалка. Лучше выезжать вечером, чтобы рано-рано утром встретить вместе рассвет над водоемом, наблюдать за поплавком, варить уху из собственноручно пойманной рыбы. Желательно брать с собой палатку и теплые вещи, потому что даже летом возле водоема вечером может быть прохладно. Также нельзя забывать про спрей и крем от комаров, чтобы эти милые насекомые не омрачили такой прекрасный отдых. Велопрогулка или катание на роликах Для любителей более активного отдыха отлично подойдут прогулки на велосипедах или катание на роликах. Можно устроить небольшие гонки по полю, лесу или даже по городу на велосипедах. Это будет весело, интересно и такие прогулки отлично заменяют душный спортзал. Можно вместе собирать полевые цветы, плести из них венки, делать интересные композиции. Для катания на роликах лучше отправиться в парк или на центральную площадь города, где есть ровный асфальт, чтобы избежать травм. Свидание на крыше Когда, как не летом, устраивать романтические посиделки под открытым небом. Любая крыша высотного здания является идеальным местом для этой затеи. Лучше выбирать вечернее время для такого свидания, чтобы вместе полюбоваться закатом с высоты птичьего полета. Также можно красиво украсить крышу фонариками или гирляндами, устроить романтический ужин при свечах с летними фруктами, сладостями и бутылочкой шампанского. Можно взять с собой пледы и ноутбук, на который заранее скачать какой-нибудь романтический фильм. Таким образом можно совместить две интересные идеи — просто свидание на крыше и мини-кинотеатр под звездным небом. Такой вечер точно запомнится надолго. Речка, озеро или аквапарк Самый обычный выходной без особых усилий можно сделать очень веселым. Для этого просто стоит запастись едой, напитками, покрывалами, взять любимого человека и отправиться на ближайший водоем. Поплавать вместе, позагорать на солнышке, просто морально отдохнуть и перезагрузиться. Ведь вода — один из лучших избавителей от стресса. Можно взять с собой надувные матрасы или арендовать лодку. Прогулка по воде на лодке точно украсит день. Это один из самых романтичных способов провести время вдвоем. Есть только вы, смотрящие друг другу в глаза, тихая гладь воды и умиротворяющие звуки лягушек и птиц. Для более активных влюбленных лучшим вариантом станет аквапарк. Там можно весело провести время, катаясь на разнообразных горках, плескаясь в бассейне. Можно получить хороший заряд позитива и адреналина. Поездка на машине Даже самые обычные вещи можно сделать романтичными. Например, простая вечерняя поездка на машине по городу может дать очень много положительных эмоций. Для этого понадобятся родной человек рядом, любимая музыка и хорошее настроение. Можно купить разных вкусностей, выехать за город и просто ехать по трассе, громко распевая любимые песни. Можно найти уединенную смотровую площадку за городом, с которой открывается прекрасный вид, удобно обустроить открытый багажник и наслаждаться обществом друг друга. Парк аттракционов Если в вашем городе есть парк развлечений, то он отлично подойдет для свидания. Веревочные городки, колесо обозрения, американские горки, тиры — все это обеспечит незабываемый отдых и дозу новых впечатлений. После насыщенного дня можно зайти в милое кафе неподалеку, заказать мороженое, коктейли и завершить свидание на очень милой ноте. Танцы Летом очень часто проводят танцевальные фестивали, флешмобы и мастер-классы. Танец — это очень романтично и сексуально, в танце происходит не только сближение тел, но и душ. Можно многое понять про человека, глядя, как он танцует. Вечерний мастер-класс, например, по бачате или сальсе на открытом воздухе может быть отличным свиданием. Даже если вы не умеете танцевать, то всегда стоит выходить из зоны своего комфорта и учиться чему-то новому. Людей очень сближает совместное обучение. Это может быть неуклюже, но мило и весело. Каждая пара сможет выбрать романтичный отдых по душе. Не так важно, чем именно заниматься, главное — вместе. Можно остаться дома и посмотреть фильм, вместе приготовить ужин, просто прогуляться по городу, найти новую кофейню или заказать пиццу в 2 часа ночи. Остаться дома и поиграть в настольные игры, нарисовать портреты друг друга и вместе посмеяться, пройти какие-то смешные тесты. Нет никаких точных критериев для романтических свиданий. Кроме одного — должно быть желание проводить вместе время. Тогда даже обычный вечер дома может стать незабываемым.
Опра Уинфри — через тернии к звездам
Опра Уинфри — медиамагнат и популярная американская ведущая, которая получила популярность далеко за пределами США. Ее шоу собрало у экранов телевизоров многомиллионную аудиторию. Его смотрели не только в родной стране ведущей, но и в сотне других стран мира. Уинфри владеет собственной компанией, а успеха она добилась благодаря своим обаянию, упорству и трудолюбию. Ее жизненный путь был нелегким, но все же Опре удалось изменить свою жизнь. Несмотря на сложное детство и бедность она стала первой афроамериканской женщиной-миллиардером. Детские годы Опра Уинфри появилась на свет 29 января 1954 года в небольшом городке штата Миссисипи. При рождении ребенка назвали другим именем — Орпа. Но в итоге ее все называли Опрой. По рассказам самой Уинфри, ее настоящее имя просто не могли выговорить родственники, поэтому и стали называть ее так, как было удобнее. Есть и другая теория, утверждающая, что имя девочки неправильно указали в документах в больнице. Мама, Вернита Ли, и папа, Вернон Уинфри, не были женаты. Во время рождения дочери отец находился далеко, он служил на военно-морской базе. Мама оставила девочку на попечение бабушки и уехала на север, чтобы получить работу. До шести лет девочку воспитывала строгая бабушка, которая часто порола ее прутом. Невзирая на все сложности, которые пришлось пережить Опре на ферме у бабушки, она благодарна ей за то, кем стала: «Я — ну, то, чем я являюсь сегодня — результат трудов моей бабушки: моя сила, мой образ мышления — все, абсолютно все это у меня уже было в шестилетнем возрасте. В основном я ничем не отличаюсь теперь от того, чем я была, когда мне исполнилось шесть лет». На ферме было мало развлечений, поэтому Опре приходилось самой придумывать игры. Когда девочке было 2,5 года, бабушка научила ее читать и писать, поэтому очень много времени Опра проводила за книгами. Она играла с домашними питомцами, часто представляла себя корреспондентом и брала интервью у ворон. Платье Опра впервые надела, когда пошла в школу. Каждое воскресенье она вместе с бабушкой ходила в церковь. Прихожане сразу полюбили девочку, поскольку она умела красиво пересказывать главы из Библии. То, как внимательно и воодушевленно слушали Опру, оставило свой след в душе впечатлительного ребенка. Тогда возникло желание быть проповедником, которое позже благодаря учительнице превратилось в стремление преподавать. С ранних лет девочка показывала удивительные способности к обучению. В первый класс она пошла, перепрыгнув подготовительный, а потом сразу перешла в третий класс. Когда ей было шесть, мама забрала ее и перевезла в Милуоки. Они жили в ужасном районе города, но Опра не бросила обучение и стала выступать перед публикой в различных клубах. В восемь лет она решила сбежать жить к папе, для чего ей пришлось украсть у мамы деньги. С отцом она прожила год, но мама настояла на переезде дочери обратно к ней. Позже, в одном из проведенных ею интервью, Уинфри призналась, что в девять лет была изнасилована двоюродным братом, а позже подвергалась домогательствам со стороны других родственников. В следующий раз Опра сбежала от мамы в возрасте тринадцати лет. На украденные деньги она смогла прожить недолго, а потом обратилась к своему священнику. Тот отвел ее к маме, которая отказалась от Опры, поэтому ее отправили в приют для трудных подростков, из которого девочку забрал отец. В это время Уинфри была беременна, но ребенок умер после родов. И даже эти перипетии не стали преградой на пути к успеху Опры. В четырнадцать лет она жила с папой, окружившим ее любовью и заботой. Хотя отец был строгим, он стремился помочь своей дочери. Каждый день он следил за тем, чтобы в ее лексиконе появлялись новые слова (и это, безусловно, в дальнейшем очень пригодилось ведущей), а также говорил девочке, что она достойна большего. Опра хорошо училась в школе и занималась ораторским искусством, принимала участие в разнообразных конкурсах и побеждала в них, чем обеспечила себе место в университете. Начало карьеры Впервые поработать в СМИ Опру пригласил Джон Гейдельберг, который увидел ее на конкурсе талантов. Ее выступление было очень эмоциональным, поэтому покорило и жюри, отдавшее Уинфри первое место, и Джона, пригласившего ее быть ведущей на радиостанции. Опра еще училась в школе, поэтому ей пришлось совмещать работу и учебу. В университете она продолжила заниматься ораторским искусством, получила звание «Мисс Теннесси». Телевизионная станция СВS предоставила ей возможность стать помощником комментатора новостей. В этот момент ей было всего 19, и она стала первой афроамериканкой, удостоившейся такой должности. Для того времени это было удивительное достижение. Но на этом месте Опра проработала недолго. Ее особенностью всегда была способность к сопереживанию, поэтому, когда она рассказывала в новостях о катаклизмах, на глазах появлялись слезы, а голос дрожал. Это было неприемлемо для комментатора, поэтому спустя 9 месяцев ее уволили. Но на стремлении заниматься любимым делом это никак не отразилось. Опра всегда знала, что будет оратором. В колледже ей представилась еще одна возможность проявить себя. Она приняла предложение о работе диктором и репортером. Через некоторое время ей предложили занять место ведущей шоу «Люди говорят». Зрители сразу приняли Опру, рейтинг ее стал расти очень быстро. В 1984 году Уинфри приглашают в Чикаго. Она соглашается на работу и становится ведущей программы «Дополуденные чикагские новости», занимающую последнее место в рейтинге телепрограмм. Ведущая очень переживала, что из-за цвета кожи ее не воспримут зрители. Было и еще одно препятствие — в одно и то же время с чикагскими новостями выходило очень популярное шоу Фила Донахью. Но все страхи были напрасными — уже спустя месяц количество поклонников программы значительно возросло, а через несколько месяцев Филу Донахью пришлось уехать в Нью-Йорк, ведь его шоу перестали смотреть. Рейтинг Опры растет, она становится невероятно популярной. На ее шоу приходят разные люди, с которыми она общается легко и непринужденно. Актерский опыт Опра проявила себя и как актриса. Однажды продюсер Квинси Джонс увидел ее шоу и решил взять ее на второстепенную роль в фильме «Цветы лиловые полей». Отсутствие опыта не помешало Уинфри блестяще сыграть в этой киноленте. Ее актерскую игру отметили не только зрители, но и кинокритики. За эту роль ведущая была номинирована на лучшую женскую роль второго плана. После столь успешного начала актерской работы ее пригласили сняться в роли мамы главного героя в ленте «Родной сын». Но эта картина не удалась. Сама Опра говорила о том, что ей недоставало опыта для этой работы, ведь она не переживала подобных ситуаций в жизни. За этим фильмом последовали следующие ленты, такие как «Разбитые сердца», «Любимая» и другие. Знаменитая ведущая снялась также в нескольких сериалах, озвучивала мультфильмы. Этот успех способствовал увеличению известности ее шоу. Рост популярности В 1986 году чикагские новости получили новое название. 8 сентября вышел первый выпуск обновленной программы «Шоу Опры Уинфри». Моментально его включает в свою ветку вещания крупный телевизионный синдикат, что обеспечивает огромную прибыль создателям шоу. После этого Опра становится наиболее оплачиваемой ведущей. За 7 лет шоу распространилось по всему земному шару, его смотрели не только в соединенных штатах, но и в Европе, Японии и других странах. Шоу выходило в течение 25 лет — с 1986 года по 2011 год. За это время была выпущена 4561 серия, а Опра взяла интервью у самых разных людей: политиков, бизнесменов, актеров, музыкантов. Обычные люди и знаменитости на равных правах участвовали в шоу. Программа оказала значительное влияние на массовую культуру в Америке. А ведущая получила влияние над своей аудиторией. Не самые знаменитые люди могли проснуться на следующее утро после эфира настоящими звездами. Так, например, было с писательницей Марианной Уильямсон, все книги которой после программы были полностью раскуплены. Такая же ситуация произошла и с произведением другого писателя, а это доказывает, что такие события не были простым совпадением. Однажды во время ток-шоу Опра сказала, что при мысли о бургерах у нее появляются мурашки. Это привело к снижению покупки говядины гражданами страны, цены на мясо начали колебаться, в итоге фермеры Техаса понесли большие убытки. Они подали в суд на ведущую, но проиграли дело. Перед очередными выборами в студию к телеведущей пришел Джордж Буш-младший. Интервью проходило в теплой дружеской атмосфере, политик рассыпался в комплиментах Опре, она отвечала ему тем же. После шоу все поклонницы решили, за кого будут голосовать в этот раз. В 2007 году на выборах телеведущая поддерживала Барака Обаму, который в тот раз победил. Можно ли считать этот факт простым совпадением, или Опра действительно имеет большое влияние на мнение граждан США? Этот вопрос все еще остается открытым. Собственная компания Опра решила не останавливаться на достигнутом. В 1988 году она основывает компанию HARPO Entertainment Group, которая занимается производством телевизионных программ. Офис площадью 9000 м2 стоил телеведущей 20 миллионов долларов. С тех пор все выпуски ток-шоу снимались в этой студии. Кроме этой передачи компания занимается выпуском документальных фильмов. На 1993 год личный доход Уинфри достигал 98 миллионов долларов. Для сравнения прибыль самого кассового кинорежиссера Стивена Спилберга в это время была гораздо меньше — 72 миллиона. На этом достижения Опры не закончились. В 2000 году она выпускает собственный журнал, который побил мировой рекорд по количеству выпускаемых экземпляров (тираж составляет 2 миллиона). Уинфри является владелицей ресторана и телеканала, нескольких коттеджей, ранчо, а еще самолета и фермы. Она также владеет сайтом, который имеет очень большую посещаемость. Деньги медиамагнат тратит не только на свои нужды, но и жертвует их в разнообразные благотворительные фонды. Она предложила правительству на рассмотрение закон о защите детей, который был одобрен. Помимо денежной помощи фондам Опра принимает участие в благотворительных миссиях. Последний выпуск В 2009 году телеведущая объявила, что спустя два года она закроет свою программу. Свое обещание она сдержала и в мае 2011 года в эфир вышел последний выпуск ток-шоу. На этот раз приглашенного гостя у Опры не было, поскольку она хотела остаться один на один со своими зрителями. Окончание шоу стало сложным испытанием не только для его создателей, но и для зрителей — многие из них не стесняясь плакали навзрыд во время последнего выпуска. Во время шоу ведущая поблагодарила своих коллег, были показаны кадры хроники. А в конце Уинфри пожала руки всем зрителям, сидящим в зале. В этом же году ведущая запустила новый канал — OWN (Oprah Winfrey Network), совладельцем которого стала компания Discovery Communications. Секреты успеха Выпуски шоу Опры смотрели от 6 до 12 миллионов зрителей, рекордное количество зрителей — 20 миллионов. В чем заключается такая популярность шоу и его создательницы? Ответ однозначный — в личности самой ведущей. Опра очень любила свою работу, ее эмоциональность, искренность, способность к сопереживанию и отсутствие осуждения покорили людей. Уинфри очень любила удивлять своих зрителей, поэтому часто устраивала сюрпризы для них: дарила машины всем находящимся в студии, исполняла мечты о встрече со знаменитостями, одаривала подарками. Во время выпусков ток-шоу она поднимала остросоциальные темы. Некоторые из них были слишком болезненными, поэтому выпуски не выходили в эфир. Деньги для Опры не были на первом месте. Рекламируемые ею товары она выбирала лично, опираясь на их пользу для людей. При этом за рекламу в шоу она не брала комиссионных. У нее были свои принципы. Гостей, которые после передачи могли стать знаменитыми, она также выбирала самостоятельно, ориентируясь на свое чутье. Телеведущая обладает несомненной харизмой, которая заметна всем окружающим. Именно ее очарование, откровенность и искренность привели к огромной популярности шоу.
© 2015 — 2024 stakanchik.media
Использование материалов сайта разрешено только с предварительного письменного согласия правообладателей. Права на картинки и тексты принадлежат авторам. Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.
