Наука
 4.3K
 5 мин.

Что микробиолог никогда и нигде не ест и другим не советует

Ежегодно около 2,4 миллиона человек в Великобритании получают пищевое отравление и в основном из-за вирусного или бактериального заражения. Большинство людей выздоравливают в течение нескольких дней без лечения, но не всем так везет. Микробиолог из Лестерского университета Примроуз Фристоун рассказала, что и где она никогда не ест. Ученая более остро осознает риск пищевых инфекций, чем большинство других людей. И вот те вещи, на которые она обращает внимание. Потребление пищи на открытом воздухе Фристоун редко ест на открытом воздухе (будь то пикники или барбекю), так как риск пищевого отравления возрастает. Соблюдение чистоты рук при потреблении пищи — ключ к тому, чтобы не заболеть, но как часто можно найти горячую проточную воду и мыло в парке или на пляже? Есть вариант использовать спиртовые гели для рук (это лучше, чем ничего), но они не убивают все микробы. Кроме того, еда имеет тенденцию привлекать множество летающих и ползающих тварей, таких как мухи, осы и муравьи, которые могут переносить в пищу микробы, в том числе кишечную палочку, сальмонеллу и листерию. Крайне важно хранить скоропортящиеся продукты в холоде и накрывать их, поскольку количество микробов может удвоиться, если пища нагреется до +30 градусов по Цельсию в течение более нескольких часов. Для барбекю мясо необходимо тщательно готовить, а термометр для мяса — хорошая инвестиция, позволяющая избежать пищевого отравления. Не ешьте мясо, если его внутренняя температура ниже +70 градусов по Цельсию. Буфеты и столовые Зная, в каких пищевых условиях бактерии предпочитают расти, необходимо очень внимательно относиться к микробиологической безопасности горячих и холодных блюд в столовых. В помещении продукты питания могут подвергаться заражению насекомыми, людьми и покрываться пылью. Таким образом, пищевое отравление является неизбежным риском при обеде в буфете. Заражение происходит и от посетителей столовой, прикасающихся к еде. Микробы могут попасть на блюда от людей, чихающих или кашляющих неподалеку. Даже в помещении необходимо учитывать загрязнение насекомыми, например, мухами или осами, садящимися на открытые продукты. Кроме того, микробы могут переноситься из воздуха, богатого бактериями, грибами и вирусами. Фристоун всегда смотрит на время, когда находится в буфете, поскольку существует правило двухчасового питания: скоропортящиеся продукты станут небезопасными для употребления в течение двух часов, если их не держать в закрытых тарах и не хранить в холодильнике. Проблема в том, что шведский стол, как правило, накрывается еще до прихода людей, поэтому трудно сказать, простоят ли блюда с приготовленным мясом, морепродуктами, салатами, десертами и аппетитно разложенными фруктами и овощами более двух часов к тому времени, когда вы придете. При подготовке горячих шведских столов, например, тех, которые накрывают на завтрак в отелях, ученая всегда избегает теплой еды, поскольку бактерии, вызывающие пищевое отравление, могут быстро размножаться, если пища хранится при температуре ниже +60 градусов по Цельсию. Устрицы К потреблению свежих морепродуктов, в том числе устриц, Фристоун также относится негативно. Это связано с тем, что моллюски являются фильтраторами и могут концентрировать в своих тканях микробы, такие как вибрионы и норовирусы. Устрица, зараженная вибрионом, не выглядит, не пахнет и не отличается по вкусу от «здоровых», но все равно может вызвать серьезное заболевание. По оценкам Центров США по контролю и профилактике заболеваний, около 80 тысяч человек заражаются вибрионом через сырые устрицы, и только в США 100 человек умирают от вибриоза ежегодно. Пищевое отравление можно получить при употреблении в пищу любых сырых моллюсков. Риски заражения намного ниже или вовсе отсутствуют при полной термообработке. Пакетированная зелень Ученая избегает потребления зелени в пакетах, так как это одна из областей ее исследований. В ходе очередного изучения фасованных салатов Фристоун обнаружила, что они могут содержать кишечную палочку, сальмонеллу и листерию. Выяснилось, что патогены растут более чем в тысячу раз лучше, если им давать соки из листьев салата, даже если пакет находился в холодильнике. Вызывает беспокойство то, что те же самые микробы используют сок салата, чтобы стать более вирулентными и, следовательно, лучше вызывать инфекцию. Любители фасованной зелени могут успокоиться: большинство салатов в пакетах безопасны, если хранить их в холодильнике, хорошо мыть перед употреблением (даже готовый к употреблению салат следует мыть) и съедать как можно скорее после покупки. Кулинарные приемы Фристоун составила список кулинарных приемов — что можно и что нельзя делать при приготовлении, употреблении пищи. Важно следить за сроком годности продуктов. И если упаковка вздулась, содержимое пахнет и выглядит иначе, но срок годности не прошел, то от такой еды все равно надо избавиться. Стоит также купить несколько разделочных досок для разных продуктов. Например, нельзя использовать одну и ту же доску для сырой и готовой еды. Странная, но интересная рекомендация, — всегда разогревать рис перед употреблением. Это связано с тем, что сырой рис может содержать споры Bacillus cereus, вызывающие пищевое отравление. Клетки бацилл погибают при приготовлении пищи, споры выживают. Если рис остывает и хранится при комнатной температуре, споры превращаются в бактерии, численность которых быстро увеличивается, поскольку рис является хорошей питательной средой для Bacillus cereus. Выращенные бациллы могут производить токсины, которые в течение нескольких часов после приема способны вызвать рвоту и диарею, продолжающиеся до суток. Еда навынос Пищу лучше всего употреблять здесь и сейчас, то есть сразу после приготовления. Не стоит брать с собой остатки еды, например после посещения кафе или похода в гости (даже для домашних животных), так как обычно хранение превышает двухчасовой лимит. По материалам статьи «Что микробиолог никогда и нигде не ест и другим не советует» The Conversation

Читайте также

 43K
Жизнь

Ответьте на эти 10 вопросов, прежде чем сдаться

Бывает, нам кажется, что больше ни на что не осталось сил. Мотивация куда-то исчезает, и хочется просто поставить будильник на лето. Мы предлагаем вам в такие моменты задавать себе эти десять вопросов. 1. Когда вы в последний раз пили воду? Если это произошло более получаса-часа назад, выпейте стакан воды и просто дайте себе подышать. 2. Когда вы в последний раз ели? Если больше, чем два-три часа назад, поешьте, но только, пожалуйста, не бутерброд с вареньем, а что-то, содержащее белок. Вообще удивительно, сколько драм мгновенно решается, стоит просто поесть. Наш мозг — смешная штука. Когда он испытывает голод, то вместо того, чтобы заставить нас идти в сторону ближайшего кафе или холодильника, он начинает вытаскивать на свет экзистенциальные и социальные проблемы. 3. Когда вы в последний раз двигались? Гиподинамия, мои душистые пряники, является чем-то вроде волшебного заклинания, призывающего демона депрессии и усталости. Казалось бы, пребывай в покое, и энергия твоя будет полна и будет копиться. Ан нет. Эволюция нас заточила на движение, и в нашем теле энергия не берется из ниоткуда. И потому самый простой способ дать себе немного счастья и сил — побегать и подвигаться минут сорок. Если у вас есть спортзал неподалеку, идите в него: примерно через час после активной тренировки ваш мозг получит порцию гормонов радости, и вам полегчает. 4. Когда вы в последний раз делали что-то, что дает ощущение завершенности? Иногда мы чувствуем себя беспомощными, когда не видим результат наших действий. Здесь есть чит-ход: переключитесь на другую деятельность, где вы что-то закончите. Напишите письмо. Соберите плейлист. Пропылесосьте комнату. Сделайте что-то, что вернет вам ощущение контроля и даст чувство «я молодец. я сделал». 5. Когда вы в последний раз ели фрукты? Это решение, к сожалению, не быстрое, но даже единоразовое поступление яблок с грушами в организм может облегчить состояние тоски. 6. Когда вы в последний раз хвалили себя? Обычно мы ждем похвалы и одобрения со стороны других, как ожидаем ее от родителей в детстве. Но когда мы уже выросли, то родителями должны стать сами себе. И пока мы вполне можем желать социального одобрения, важно не забывать хвалить себя самостоятельно. Затея эта для некоторых бывает трудная (я знаю, я это тоже проходила), но выполнимая. Внутри (или снаружи) вас всегда есть что-то, что нравится вам в глубине души. 7. Когда вы в последний раз спали? И сколько? Если это было позавчера или даже если это было вот недавно, но не более шести часов, все решения отложите до момента, когда проспите восемь. Если избежать принятия решений невозможно, призовите на помощь выспавшегося друга, с которым и так нередко советуетесь. Даже если его совет вызовет раздражение, все равно велик шанс, что он прав, а вы просто хотите спать (у нас в теле нет места, которое не страдает, если вы не выспались). 8. Когда вы в последний раз говорили кому-то что-то приятное? Не буду раскрывать секрет этого трюка, но он работает, как фокус с кроликом из пустой шляпы. Найдите кого-то поблизости или в сети. Внимательно посмотрите на него или понаблюдайте, или вспомните, что он умеет делать. Найдите повод искренне — искренне — его похвалить. Сделайте это (все еще искренне). Выпейте чашку чая, возвращайтесь к делам. 9. Обнимались ли вы в последние два дня? И сколько? Объятия — одна из важнейших вещей в жизни. Дети, которых мало обнимают, растут тревожными и раздражительными. Взрослые, которых не обнимают, болеют чаще и быстрее устают. Если вы давно не обнимались с кем-то, не стесняйтесь попросить об обнимашках друзей или обнять кота/собаку. Пять минут теплых объятий могут спасти мир, не говоря о вашем настроении и силах. 10. Изматывали ли вы себя в последнее время? (Физически или психологически). Огромная кипа задач на работе, усиленные тренировки, частые споры с близкими — все это может не казаться нам важным, но высасывает силы словно исподтишка. Если вы объективно молодец и много работали/нервничали/занимались, то выпейте воды, найдите горизонтальную поверхность и полежите, подложив под колени подушку. Подышите: медленно делайте вдох на пять тактов, задержитесь на пике, и медленно выдохните на восемь. Снова повторите. Полежите так минут десять, следя за дыханием и не концентрируясь на мыслях, которые будут приходить в голову. Берегите себя.

 36K
Психология

6 способов произвести хорошее впечатление при первой встрече

Вы когда-нибудь знакомились с человеком, после короткого общения с которым начинали думать, что он странный или неудачник? Вы боитесь, что можете и сами оказаться на месте такого человека? Тогда предлагаем вам научиться некоторым приемам, которые помогут произвести на людей благоприятное впечатление с первой встречи. 1. Ваше поведение Обратите внимание, насколько хорошо вы ладите с окружающими. Следует осознанно подходить к вашему выражению лица, тембру голоса и языку тела — исследования доказывают, что они оказывают гораздо большее влияние на первое впечатление, нежели речь. И не стоит недооценивать силу искренней улыбки! 2. Личное пространство Проксемика — это наука о том, как мы используем окружающее пространство во время общения. Понимание этой науки может существенно увеличить ваши шансы на успех среди других людей. Особенно это актуально на собеседованиях. То место, которое вы занимаете, говорит о том, как вы понимаете свою роль и роль собеседника в данной ситуации. Когда вам предлагают присесть, сядьте прямо и удобно, не заваливаясь вперед или назад. Если собеседник не указал конкретное место, лучше сесть прямо напротив него. Постарайтесь не скрещивать руки и ноги, поскольку это может показать вашу скованность. 3. Ваша одежда Ваша одежда должна соответствовать вашему поведению и речи. Если вы хотите произвести хорошее первое впечатление, одежда должна быть чистой, хорошо на вас сидеть и подходить к данной ситуации. 4. Ваши аксессуары Помните о правиле «Меньше — значит лучше». Не стоит перебарщивать с украшениями: аксессуары должны дополнять ваш образ, а не перетягивать на себя внимание. Обувь также немаловажна, поэтому лучше убедиться, что она в превосходном состоянии. 5. Ваша прическа Ваша прическа может дополнить ваш образ или совершенно разрушить его. Спутанные, жирные, залитые лаком или растрепанные волосы могут произвести отталкивающее впечатление, поэтому убедитесь, что ваши волосы, а также ногти чистые и аккуратные. 6. Ваш макияж Макияж может помочь вам почувствовать себя более уверенно, однако его следует выбирать согласно предстоящему событию. Например, для собеседования совершенно не подходит яркий, броский макияж. Лучше отдать предпочтение легким, естественным тонам, которые подчеркнут ваши черты лица. И помните: то, как вы себя преподносите, очень тесно связано с тем, как мир воспринимает вас. Если вы научитесь правильно выражать себя через внешний вид, у вас будет больше возможностей произвести хорошее впечатление.

 29.6K
Жизнь

Это твоя жизнь

Это Твоя Жизнь. Делай то, что ты любишь и делай это постоянно. Если тебе что-то не нравится — измени это. Если тебе не нравится твоя работа — покончи с ней. Если тебе не хватает времени — перестань пялиться в телевизор. Если ты ищешь Любовь своей жизни — перестань. Она найдет тебя тогда, когда ты будешь заниматься только тем, что ты любишь. Хватит пытаться анализировать. Жизнь не поддается анализу. Жизнь — это просто. Все эмоции прекрасны. Когда ты ешь, наслаждайся каждым куском. Открой свою голову, руки и Сердце для нового. Открой себя для людей. Помни, что нас объединяют наши различия. Не бойся спрашивать. И не бойся отвечать. Не бойся делиться мечтой. Путешествуй! Возможно, ты найдешь себя там, где потеряешься. Многие возможности появляются лишь однажды. Хватай их. Жизнь — это люди на твоем пути и то, что ты создаешь вместе с ними. Так что начни создавать. Жизнь — это очень быстро. Самое время начать.

 26.7K
Жизнь

«Ты можешь быть у нее не первым»

— Ты можешь быть у нее не первым, не последним и не единственным. Она любила перед тем, как полюбила снова. Но, если она любит тебя сейчас, что еще не так? Она не идеальна, но ведь ты тоже, и вы оба никогда не будете идеальными вместе. Но, если она заставляет тебя смеяться, тем более подумай дважды; если она дает тебе возможность быть человеком, делать ошибки, держаться за нее и давать ей все, что ты можешь. Она может думать о тебе не каждую секунду в день, но она может отдать тебе часть себя, потому что она знает - ты можешь разбить ее сердце. Так не рань ее, не меняй ее, не анализируй и не ожидай от нее того, что выше ее возможностей. Улыбайся, когда она делает тебя счастливым, давай ей знать, когда она тебя злит, и скучай по ней, когда ее нет рядом. Боб Марли об отношениях.

 22.3K
Жизнь

22 принципа хорошего воспитания глазами ребенка

В частной школе «Мэрри Моппетс» прибрежного городка рядом с Сан-Франциско к душевному благополучию учеников относятся серьезно. Каждую пятницу дети могут приносить c собой любимую игрушку, а любимые книжки — ежедневно. Каждую неделю школа устраивает какое-нибудь веселое мероприятие, допустим, объявляет День сумасшедшей прически или даже День пижамы. В этой школе у каждого ребенка в классе есть свой маленький ящик. Учитель может оставить в нем материалы для домашнего задания, план занятий на месяц или записки родителям. Именно там было найдено письмо. В нем 21 правило воспитания счастливых детей, записанное со слов ребенка. 1. Не балуй меня, ведь я знаю, что ты не обязана исполнять каждое мое желание. 2. Не бойся быть со мной прямолинейной. 3. Не давай мне привыкать к плохим привычкам. Отвыкать от них мне будет еще тяжелее. 4. Не заставляй меня чувствовать себя так, будто мое мнение не имеет значения. В такие моменты я начинаю вести себя еще хуже. Ты должна знать об этом. 5. Не поправляй меня в присутствии других людей. Я лучше воспринимаю информацию, когда ты делаешь замечание с глазу на глаз. 6. Не заставляй меня чувствовать себя так, будто мои ошибки – это страшные преступления. 7. Не защищай меня все время от последствий моих поступков. Я должен научиться понимать, что у действий бывает противодействия. 8. Не обращай внимания на мои мелкие придирки, иногда мне просто хочется пообщаться с тобой. 9. Не расстраивайся слишком сильно, когда я говорю, что ненавижу тебя, – я не ненавижу тебя, а бунтую против твоей власти. 10. Не повторяй все по сто раз, а иначе я буду делать вид, будто оглох. 11. Не давай опрометчивых обещаний. Я расстроюсь, если ты их не выполнишь. 12. Не забывай, что пока я еще не могу вдумчиво объяснить то, что чувствую. 13. Не требуй от меня правды, когда сердишься. От страха я могу случайно обмануть тебя. 14. Не будь непостоянной, меня это сильно портит. 15. Не оставляй мои вопросы без ответов. Я все равно пойду искать ответы, но в другом месте. 16. Не говори, что мои страхи – неважные. Они очень важные, совсем не мелкие, и мне становится еще страшнее, когда ты этого не понимаешь. 17. Не притворяйся совершенной и не совершающей ошибок. Я расстроюсь, когда пойму, что это не так. 18. Не думай, что извиниться передо мной – ниже твоего достоинства. Когда извиняешься, если не права, ты учишь меня поступать так же. 19. Не забывай, что я быстро расту. Тебе придется перестраиваться очень часто. 20. Не запрещай мне экспериментировать. Без этого я не могу развиваться. 21. Так уж, пожалуйста, делай на это скидку. 22. И последнее – помни, что я не могу вырасти счастливым человеком, если меня не любят дома сильно-сильно. Но ты это знаешь и так.

 19.2K
Интересности

20 применений уксуса, о которых вы не знали

Уксус, без сомнения, найдется на каждой кухне. А вот область его применения намного шире, чем кулинария. Уксус поможет вам: 1. Избавиться от сорняков. Пролейте их, разведя 40-процентный уксус напополам с водой. 2. Удалить пятна пота с одежды. Перед стиркой на 10 мин. смочите пятно пота белым столовым уксусом, и оно сойдет очень легко. 3. Вылечить ангину. Разведите в стакане теплой воды 1 ст. л. яблочного уксуса (6%) и прополощите этим раствором горло. 4. Сделать волосы послушными. После мытья ополаскивайте волосы раствором яблочного уксуса (1/2 ст. л 6% уксуса на стакан воды). 5. Снять мышечную боль. После интенсивных нагрузок в мышцах накапливается молочная кислота, которая вызывает боль. Снять ее поможет 20-минутный уксусный компресс (2-3 ст. л. на стакан воды). Он растворяет "лишнюю"молочную кислоту в нашем организме. 6. Отклеить ценник. Слегка подогрейте белый уксус, смочите в нем губку и приложите к наклейке. Она отклеится, не оставив липких следов. 7. Снять ржавчину. Мелкие заржавленные предметы (болты, гайки, гвозди и т.п.) прокипятите с уксусом, а потом хорошо промойте водой, и они засияют, как новенькие! 8. Убрать затхлый запах. Протрите поверхности холодильника, шкафа или пищевого контейнера тряпкой, смоченной в уксусе. 9. Удалить накипь. Прокипятите воду с добавлением уксуса в чайнике или добавьте его в отсек для ополаскивателя при стирке. Уксус отлично снимает известковые отложения. 10. Исправить вкус испорченного блюда. Если вы переперчили суп, для нейтрализации пряности добавьте в кастрюлю 1 ч. л. яблочного уксуса. 11. Сохранить цвет одежды. Для этого добавьте 0,5 стакана 6% уксуса в барабан стиральной машины при стирке. 12. Освежить воздух. Магазинные освежители воздуха часто обладают резким запахом, который смешивается с остальными и образует еще более неприятный. Протрите раствором столового уксуса поверхности в комнате, разбрызгайте его по углам, и сами не заметите, как неприятный запах исчезнет. 13. Растворить засохшую краску на кисти. Вскипятите немного уксуса в кастрюле, опустите в нее кисточку и слегка потрите о дно. Краска сойдет. 14. Избавиться от муравьев. Разведите 6% яблочный или виноградный уксус напополам с водой и распылите в месте, где появились насекомые. Уксус сотрет следы муравьев, и за ними не потянутся их сородичи. 15. Унять икоту. Смочите в уксусном растворе (1/2 ст. ложки 6%-го уксуса на 1 ст. ложки воды) кусочек сахара, быстро раскусите и проглотите. 16. Помыть стекла, пластик и хром. Разведите уксус водой напополам и протрите загрязненные поверхности. Смешайте немного уксуса с содой, чтобы отчистить до блеска нержавейку и хром. 17. Продлить жизнь букета. Добавив 2 ст. л. 6%-го уксуса на 1 л воды в вазу, где стоят срезанные цветы, вы сможете любоваться ими намного дольше. 18. Вылечить грибок на ногах. Раз в несколько дней в течение 15-20 мин. принимайте ванночку из уксуса с водой (1:5). 19. Приготовить вкусное мясо для шашлыка. Стакан столового уксуса на 2 стакана воды плюс специи - отличный маринад, гарантирующий сочное мягкое мясо. 20. Устранить засор. Помощь сантехника может и не понадобиться, если высыпать в засорившийся сток 3/4 стакана соды и залить ее 1/2 стакана уксусной эсенции (90%). Через 30 мин. пролейте сток чайником кипятка. Таким образом удаляются даже стойкие засоры.

 16.8K
Интересности

10 фактов о Мальдивских островах

Мальдивы известны как одно из лучших в мире мест для отдыха: тропические острова, бескрайний голубой океан, роскошные бунгало на песчаных пляжах и коралловые рифы, в которых кипит жизнь. Но есть еще 10 интересных фактов об этом островном государстве. 1. Мальдивская Республика — государство, располагающееся в экваториальных водах Индийского океана. Всего насчитывается около 1200 коралловых островков, формирующих своеобразную двойную цепь из 26 атоллов, которые расположены перпендикулярно экватору. Всего лишь 202 острова заселены, остальные необитаемы. 2. Большинство островов можно перейти пешком за 20-30 минут из-за их малого размера. Длина самого протяженного острова Мальдив составляет всего 8 километров. 3. Предположительно Мальдивские острова имеют вулканическое происхождение. 4. Мальдивы славятся удивительным рекордом — здесь самая низкая в мире самая высокая точка. Всего лишь 2,4 метра! Из-за низкой высоты земли над уровнем моря Мальдивам всерьез угрожает затопление. 5. Столица Мальдив — город Мале. Мале — самая маленькая столица в мире (площадь города всего 6 кв.км). А Мальдивская республика — самое маленькое азиатское государство в мире. 6. Единственный мальдивский аэропорт Хулуле (также называемый Мале) интересен тем, что его взлетно-посадочная полоса начинается и заканчивается прямо у воды. 7. Штраф за повреждение кораллов на Мальдивах составляет 500 долларов. Запрещается вывозить кораллы и черепашьи панцири. 8. На Мальдивские острова запрещается ввозить алкоголь, свинину и колбасу. За сокрытие привезенного алкоголя штраф все те же 500 долларов. 9. От высоких волн и штормов Индийского океана Мальдивские острова эффективно защищаются с помощью барьерных рифов. 10. Мальдивские острова знамениты удивительным разнообразием морских форм жизни. Потрясающие кораллы, более 2000 видов рыб, редкие черепахи, а также уникальные для этого региона создания, такие как рифовые и китовые акулы, мурены, скаты и многие другие.

 14.7K
Интересности

Как Петр с коррупцией боролся

Историческая справка о борьбе с коррупцией при Петре I, царе, основавшем город, в котором сегодня вовсю воруют на стройке «Зенит-арены». Выводы делайте сами. Петр I решительно боролся с коррупцией. Причем не делал снисхождения даже своему ближнему окружению. Для борьбы с коррупцией царем-реформатором был учреждён институт фискалов. В их обязанности входило «тайное надсматривание» за всеми чиновниками, чтобы они не расхищали казённые средства, не брали взяток. Если доносы фискалов подтверждались, то им полагалось солидное вознаграждение – половина от суммы взысканных штрафов или стоимости имущества, конфискованного у коррупционера. Если даже фискал не смог доказать справедливость своего доноса, то он всё равно освобождался от наказания. А те, на кого он доносил, не могли «высказывать против него досаду» под страхом жестокого наказания. Пётр I поощрял также доносы рядовых граждан на казнокрадов и взяточников. Если они вскрывали значительные факты коррупции, то правдоискателю полагалось 25 процентов от суммы. Борьба с коррупцией при Петре I входила и в обязанности созданной им прокуратуры. В отличие от института фискалов, прокуроры официально надзирали за соблюдением законов и пресекали их нарушения. Причем следует подчеркнуть, что борьба с коррупцией и другими злоупотреблениями чиновников государственного и местного управления носила не системный характер. Она не ослабевала даже в период северной войны (1700-1721 гг.). Великий реформатор жестоко наказывал коррупционеров. После того, как сибирский губернатор князь Гагарин был изобличен в коррупции, по приказу Петра I он был повешен при всем истеблишменте. Архангельский вице-губернатор Курбатов был приговорен судом к большому денежному штрафу. Вице-губернатор Корсаков был публично наказан кнутом, а двум сенаторам князьям Волконскому и Опухтину жгли языки раскаленным железом. Не избежал наказания и обер-фискал Нестеров, который изобличил в коррупции князя Гагарина. На площади, принародно его четвертовали за крупную взятку. Возможно, методы борьбы с коррупцией в царской России кому-то покажутся чрезмерно жестокими. Но надо иметь в виду, что этот вид преступления препятствовал реализации задуманных реформ, наносил вред авторитету государственной власти, тормозил социально-экономическое развитие империи. Но благодаря решительным мерам по искоренению этого зла, коррупция среди чиновников при Петре Великом была если не ликвидирована, то значительно сокращена.

 8.5K
Интересности

Плавающие апартаменты в Голландии

Голландцы известны своей изобретательностью в приручении воды, и даже в умении извлекать преимущества из своего географического положения, но все системы сдерживания сейчас продумываются заново. Пока правительство активно вкладывает средства в укрепление дамб и берегов, строительные фирмы, в частности, Коен Олтуис и его команда из Waterstudio с особой энергией занимаются постройкой водного жилья. Проект так называемой Цитадели – это ряд люксовых модерновых апартаментов, который будет запущен в реализацию в начале следующего года. Он будет состоять из 60 домов, тесно стоящих рядом (30 единиц на 4 000 кв. метров), и помимо своей основной функции как жилья, они будут выполнять функцию дамбы. Олтис заявляет, что в Голландии есть 3 500 участков ниже уровня моря, которые осушаются насосами семь дней в неделю. Идея архитектора состоит в том, что эти здания будут пригодны к использованию и на затопленной территории. Это основная фишка проекта. Облегченная конструкция Цитадели позволяет добиться такого же уровня комфорта, как и в обычном высотном здании. А вот большой и тяжелый плавающий кессон будет выполнять функции автостоянки и фундамента квартир. Всего это будет 180 элементов, расположенных вокруг центрального модульного двора. Строить дома будут во временном сухом доке, а после установки конструкций на свое место осушающие насосы остановят и местность будет затоплена. Благодаря огромным размерам кессонов люди не будут чувствовать ни малейшего движения воды. Власти частично финансируют этот инновационный и высокотехнологичный проект, имеющий довольно смелый дизайн. Этажи у зданий нерегулярной формы, и расположены в необычных ракурсах. Фасады же будут из алюминия.

Стаканчик

© 2015 — 2024 stakanchik.media

Использование материалов сайта разрешено только с предварительного письменного согласия правообладателей. Права на картинки и тексты принадлежат авторам. Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.

Приложение Стаканчик в App Store и Google Play

google playapp store