Признайтесь: сейчас вам либо просто жарко, либо вы вот-вот самовоспламенитесь. Такая жара неизбежно создает рабочую среду, к которой человеческий организм попросту не приспособлен. По словам профессора Майка Типтона из Лаборатории экстремальных условий Портсмутского университета, люди — тропические существа, эволюционно привыкшие находиться почти без одежды и отдыхать в климате с температурой около 26°C. «Мы просто не созданы для того, чтобы в такую погоду заниматься физическим трудом в защитной экипировке или сидеть в офисах в костюмах», — отметил эксперт. Так как же охладиться в жару? Вам наверняка знакомы базовые советы: пейте больше воды, держитесь в тени и зашторивайте окна. Однако есть и другие простые и научно обоснованные способы легче переносить высокие температуры. Первым делом охлаждайте руки, а не лицо Если вам стало где-то жарко и кто-то предлагает воспользоваться веером или портативным вентилятором, вы, скорее всего, первым делом попытаетесь охладить лицо. Однако Типтон пояснил, что это не самый быстрый способ снизить температуру тела: «Безусловно, поток воздуха у лица будет стимулировать холодовые рецепторы, создавая ощущение комфорта. Но на самом деле это не отводит тепло от вашего тела». Более эффективный метод — погрузить кисти рук в холодную воду на 15–20 минут. «У кистей большая площадь поверхности по отношению к массе, и когда вам жарко, через них проходит интенсивный кровоток. Если температура внутренних органов повышается, организм направляет кровь к конечностям, чтобы избавиться от лишнего тепла», — отметил профессор. Конечно, погружать руки в холодную воду не так приятно, как направить на лицо вентилятор, но это охладит гораздо быстрее, чем даже ледяная ванна. Важно различать то, что лишь создает ощущение прохлады, и то, что действительно снижает температуру тела. Избегайте холодного душа В знойный летний день мысль о прохладном душе может показаться весьма заманчивой. Однако, как ни странно, резкое погружение всего тела в холодную воду — это не самый эффективный способ охладиться в жару. «Допустимо опустить в холодную воду отдельный участок тела, но все, иначе организм в ответ сузит сосуды и уменьшит приток крови к коже, — пояснил Типтон. — Секрет охлаждения в том, чтобы доставить кровь к поверхности кожи, а затем мягко отвести от нее тепло». Забудьте о ледяных ваннах и отдайте предпочтение слегка теплому душу. Идеальная температура зависит от особенностей вашего тела и жары на улице, но эксперт посоветовал настраивать воду так, чтобы она по ощущениям казалась вам относительно теплой. По его словам, необходимо добиться наибольшей разницы температур между телом и водой, не перекрывая при этом кровоток в кожных покровах. Отдавайте предпочтение горячим и теплым напиткам Вы наверняка знаете об этом старом совете, но он действительно работает: теплый напиток охладит вас быстрее, чем ледяная вода. «Смысл не в том, чтобы напрямую охладить тело, а в том, чтобы запустить механизмы — потоотделение, приток крови к коже, — которые обеспечат этот эффект. Острое карри подействует точно так же», — прокомментировал Типтон. Это не значит, что нужно пить только горячее. Поддержание водного баланса жидкостью любой температуры помогает телу охлаждаться за счет потоотделения и переноса тепла от работающих тканей к коже. Просто имейте в виду: выпитая залпом вода из холодильника вряд ли быстро собьет вашу внутреннюю температуру. «Посудите сами: примерно на 60% тело человека состоит из воды — это около 40 литров. Один стакан холодной жидкости погоды не сделает. Это капля в море», — пояснил профессор. Однако у метода охлаждения горячими напитками есть важное но. Если вы решили выпить что-то дымящееся, откажитесь от кофе и чая. Кофеин, как и алкоголь, ускоряет обмен веществ, заставляя организм вырабатывать больше тепла. Кроме того, он обладает мочегонным действием, из-за чего влага теряется быстрее, чем при употреблении других напитков. Поэтому самое время отыскать затерявшуюся в глубине кухонного шкафа пачку травяного чая. Усильте потоотделение с помощью легкого ветерка Вряд ли этот совет тянет на революционное открытие, но действительно важно обмахиваться веером, когда жарко. И лучше постараться охватить как можно большую площадь тела. Дело в том, что веер охлаждает не только за счет вытеснения теплого воздуха, соприкасающегося с кожей, но и способствует испарению пота. Если обмахивать только лицо, вы усилите испарение лишь на очень небольшом участке. В сильную жару это может стать серьезной проблемой. По словам Типтона, когда температура достигает примерно 35°C, единственный реальный способ охладить тело — это потоотделение. «Все потому, что испарение пота зависит не столько от температуры, сколько от разницы в давлении водяного пара между воздухом и кожей. И здесь на помощь приходит легкий ветерок», — пояснил эксперт. По возможности используйте обычный ручной веер или откройте несколько окон для естественной циркуляции воздуха. «Полагаться только на кондиционеры — не лучший способ бороться с изменением климата. Они сами по себе являются значительной частью этой проблемы», — заключил Типтон. По материалам статьи «How to cool down quickly: 4 surprising, science-backed ways to cope with a heatwave» Science Focus