Искусство
 4.4K
 3 мин.

Борис Виан: сюрреализм и повседневность

Читая работы многих авторов, можно сложить представление о них, понять, чем писатель жил, чего хотел, каким характером обладал. Однако понять Бориса Виана по его произведениям практически невозможно — хотя бы потому, что все его работы абсолютно разные. Виан был коренным французом, он родился в городе Виль-д'Авре вблизи Парижа в 1920 году. Русское имя породило много слухов и мифов о его происхождении. Но на самом деле Борисом Виана назвала его мать, страстно любившая оперу. За несколько лет до рождения сына она посмотрела постановку оперы Мусоргского «Борис Годунов» и настолько вдохновилась произведением, что решила назвать ребенка Борисом. За столь короткую жизнь Виан успел побыть инженером, музыкантом, исполнителем, журналистом, писателем, критиком, художником и переводчиком. Музыка для Бориса была, пожалуй, главным делом, несмотря на то, что известен он стал как писатель. Он сочинял музыку и играл в джазовом оркестре. У Виана с юности были проблемы с легкими, но несмотря на это он выбрал духовой инструмент и, превозмогая боль и дискомфорт, играл на трубе. За свою жизнь Виан написал 10 романов, множество рассказов и пьес, некоторые из них до сих пор ставятся на парижской сцене. Некоторые книги на русский язык не переведены. Романы писателя требуют особого внимания. Часто он использовал псевдонимы, самый известный из них — Вернон Салливан. Виан составил его из имен своих друзей по оркестру. Согласно придуманной истории, Салливан был мулатом, борющимся против расизма. Борис Виан был указан как переводчик текста на французский. Публика даже не представляла, кто на самом деле скрывается за псевдонимом, под которым вышли романы «Я приду плюнуть на ваши могилы», «У всех мертвых одинаковая кожа», «Уничтожим всех уродов», «Женщинам не понять». В этих работах столько грязи и телесности, что им мог бы позавидовать Чак Паланик. Многих любителей Виана эти произведения шокируют, ведь они являются полной противоположностью знаменитой «Пены дней». На самом деле определенная жесткость прослеживается во многих работах писателя, поэтому исключением скорее можно считать «Пену дней». Интересен мир, который автор строит в своих произведениях. Сначала читатель не понимает, почему герои разговаривают с мышами, из крана подаются деликатесы прямо в раковину, а в легких вместо болезни расцветают цветы. Со временем вселенная Виана затягивает. С каждым романом она становится все мрачнее. Рядом со сказкой и любовью существуют страдания и смерть. Борис Виан знал об этом не понаслышке. В 24 года он потерял отца — его убили неизвестные грабители, а близкий друг писателя выпал из окна. Не последнюю роль в жизни Бориса Виана играл Жан-Поль Сартр. Он предложил писателю публиковаться в журнале «Современное время». Виан не отказался, и роман «Пена дней» выходил на страницах издания. В произведении высмеивается мода на экзистенциализм, а имена знаменитого философа и его любимой женщины звучат как Жан-Соль Партр и Симона Будуар. Но несмотря на это пара уважала Виана и его талант. Смерть писателя выглядит так, как он мог бы видеть ее в своих романах. В 1959 году состоялась премьера фильма, снятого по роману «Я приду плюнуть на ваши могилы». Борис Виан был против экранизации, и даже не хотел, чтобы его имя было указано в титрах. В фильме автору произведения не нравилось буквально все. Одни источники указывают, что Виан умер прямо на премьере, спустя 10 минут после начала, другие — что по дороге в больницу. Причиной смерти стал сердечный приступ, вызванный сильными переживаниями. Автор: Мария Петрова

Читайте также

 33.2K
Наука

Как почувствовать себя счастливым

Ученые-бихевиористы потратили много времени, пытаясь выяснить, что делает нас счастливыми, а что приносит несчастье. Очевиден факт, что от того, насколько мы счастливы, зависят наше здоровье и долголетие. Кроме того, уровень счастья в обществе указывает на успешность государственной политики и социального прогресса. Но счастье — это не просто вещь, которая берет и случается, каждый человек имеет возможность внести корректировки в свои поведение, окружение и социальные связи, чтобы приблизиться к более счастливой жизни. Разум. Счастье часто исходит изнутри. Научитесь укрощать негативные мысли и просыпаться каждое утро с позитивным настроем. Справиться с негативными мыслями. Все люди склонны вести себя скорее как грустный ослик ИА-ИА, а не как позитивный Тигра, то есть чаще размышлять о плохом, а не о хорошем. Это связано с принципами эволюционной адаптации, которая подразумевает обучение из опасных и болезненных ситуаций, с которыми нам всем приходится сталкиваться по жизни (страх, физические повреждения, предательство). Этот механизм помогает нам быстро реагировать на подобные ситуации и избежать негативного опыта в будущем. Это значит, что необходимо приложить усилие в работе над собой, чтобы справиться с негативным мышлением. Вот несколько способов. Не пытайтесь полностью отказаться от негативных мыслей. Когда мы говорим себе: «Я должен перестать думать об этом», как правило, думаем только чаще. Вместо этого необходимо принять свои переживания. Когда вы озабочены какой-нибудь проблемой, просто признайте это. Скажите себе: «Да, я беспокоюсь о деньгах или, действительно, я часто думаю о проблемах на работе». Относитесь к себе как к своему другу. Когда вы расстроены чем-то, спросите себя, какой совет вы дали бы своему другу, оказавшемуся в подобной ситуации, и попробуйте последовать своему же совету. Бросьте вызов своим негативным мыслям. Сократический метод — это процесс идентификации и изменения иррациональных мыслей. Исследования показывают, что этот метод может помочь уменьшить симптомы депрессии. Основная цель заключается в том, чтобы отказаться от негативного мышления в пользу позитивного. Не говорить себе: «Я неудачник», а лучше сказать: «У меня было множество успехов в карьере. Это всего лишь одна неудача, которая практически не влияет на меня, но может научить меня чему-то полезному». Вот несколько вопросов, которые вы можете задать себе, чтобы бросить вызов негативному мышлению: Прежде всего, запишите свои негативные мысли, например: «У меня проблемы на работе, я чувствую неуверенность в себе». Затем задайте себе следующие вопросы: • Есть ли у меня реальный повод так думать? • Я основываюсь на фактах или на эмоциях? • Может быть, я неправильно истолковывал ситуацию? • Как бы другой человек взглянул на эту ситуацию? • Как бы я взглянул на эту ситуацию, случись она с кем-нибудь другим? Негативное мышление присуще каждому из нас, но если мы признаем этот недостаток и попытаемся его исправить, то это уже большой шаг на пути к более счастливой жизни. Перепишите свою историю. Писать о себе и своем личном опыте, а потом на основе этих заметок переписывать собственную историю полезно, это может положительно повлиять на поведение и добавить позитива в жизнь. Ученые уже доказали, что выразительное изложение своих мыслей на бумаге помогает при расстройствах настроения и уменьшает симптомы депрессии у онкологических больных. Некоторые исследования подтверждают, что люди, которые ведут личные дневники, чувствуют себя более счастливыми и довольными своей жизнью. Это связано с тем, что изложение своих мыслей на бумаге помогает нам выразить эмоции, более подробно проанализировать обстоятельства, в которых мы находимся в данный момент, и разрешить внутренние конфликты. Также можно сконцентрироваться на конкретной затруднительной ситуации, которая провоцирует негативные мысли, проанализировать ее и найти методы решения. У каждого из нас есть свой собственный рассказ, который отражает наши взгляды на жизнь и на нас самих. Но иногда наш внутренний голос интерпретирует этот рассказ неверно. Записывая и редактируя свою историю жизни, мы можем изменить собственное восприятие самих себя и рассмотреть препятствия, возникающие на пути совершенно с другой стороны. Этот метод работает по принципу предыдущего, вот небольшое письменное упражнение: • Напишите краткую историю борьбы с какой-либо трудностью. (У меня проблемы с деньгами. Мне тяжело найти друзей в новом городе. Я никогда не смогу найти свою любовь. Я часто ссорюсь со своей второй половинкой). • Теперь напишите новую историю с точки зрения стороннего наблюдателя, или будто вы даете совет своему другу. (С деньгами часто возникают проблемы, однако ты можешь исправить свое финансовое положение, если немного поднажмешь. Каждый испытывает проблемы при переездах, время поставит все на свои места, не оставляй попыток подружиться с кем-нибудь. Не концентрируй внимание на поиске той/того самого, просто заводи новые знакомства и веселись, так у тебя будет больше шансов встретить подходящего человека. Все пары ссорятся, ваша ситуация выглядит со стороны вот так…) Множество исследований говорит о том, что записывание и переписывание личной истории помогает мыслить более позитивно, отказываясь от негативных мыслей. Джеймс Пеннебакер, профессор психологии в Техасском университете, говорит: «Суть этого метода в том, что человек начинает четко осознавать, кто он такой и чего он хочет от жизни. Мне кажется, что этот метод очень эффективен, и его должен попробовать каждый». Двигайтесь. Находясь в движении, любой человек становится счастливее. Исследование, в котором изучались движение и настроение пользователей смартфонов, говорит о том, что люди, которые двигались хотя бы 15 минут в день, чувствуют себя более счастливыми в сравнении с теми, кто отказывался от физической активности. В большинстве случаев речь идет о легкой прогулке, доставляющей положительные эмоции, а не о серьезных физических упражнениях. Конечно, нам неизвестно точно, помогает ли движение чувствовать себя более счастливым, или же более счастливые люди склонны двигаться больше, однако очевидно, что движение и хорошее настроение идут рука об руку. Тренируйте оптимистичное мышление. Оптимизм — это врожденная черта, однако его можно тренировать. И даже если вы выросли в семье, где не принято улыбаться и все всегда ходят хмурыми, у вас все равно есть немало шансов найти в себе внутренний лучик солнца. Быть оптимистом — это не значит игнорировать неудачи и тяжелые переживания. Некоторые люди, например, после увольнения с работы скажут: «Я никогда не смогу прийти в себя после такого». Оптимист же примет эту неудачу с надеждой извлечь для себя выгоду или научиться чему-нибудь новому и скажет: «Это будет непросто, однако это отличный шанс переосмыслить свою жизнь, цели и найти работу, которая сделает меня счастливым». Позитивное мышление и позитивные люди вокруг всегда улучшают ситуацию, потому что оптимизм, как и пессимизм, заразителен. Поэтому почаще проводите время в компании жизнерадостных людей, это поможет вам наладить собственную жизнь. Место проживания. То, насколько вы счастливы, зависит от страны и города, в которых вы проживаете, также от вашего дома или квартиры. Представьте себе лестницу, ступени которой пронумерованы от 0 до 10 сверху вниз. Верхняя ступень лестницы представляет собой наилучшую возможную жизнь для вас, а нижняя ступень лестницы — наихудшую. На какой ступени лестницы вы находитесь в данный момент? Эта так называемая «лестница счастья» широко используется как способ измерения и сравнения уровня счастья по всему миру. «Доклад о мировом счастье» ранжирует страны на основе субъективного благополучия и счастья людей, которые там проживают. Вот 10 самых счастливых стран на Земле: • Финляндия (7.769) • Дания (7.600) • Норвегия (7.554) • Исландия (7.494) • Нидерланды (7.488) • Швейцария (7.480) • Швеция (7.343) • Новая Зеландия (7.307) • Канада (7.278) • Австрия (7.246) Этот список не досчитался нескольких очевидных кандидатов с сильной экономикой и высоким уровнем жизни. В таких странах, как Соединенные Штаты (6.892), Франция (6.592) и Япония (5.886) уровень жизни довольно высокий, но им необходимо подтянуть некоторые политические аспекты, чтобы сделать своих граждан еще счастливее. А вот нижняя часть списка никого не должна удивить. Как правило, это страны, пережившие войны, стихийные бедствия и другие трудности: Руанда (3.334), Танзания (3.231), Афганистан (3.203), Центральноафриканская Республика (3.083), Южный Судан (2.853). Из отчета я узнал, что есть шесть определенных переменных, которые формируют различия в уровне счастья в разных странах: • ВВП на душу населения; • Социальная поддержка; • Продолжительность жизни; • Социальная свобода; • Щедрость; • Отсутствие коррупции. Это исследование предназначено для извлечения выводов на уровне государственной политики, однако некоторые выводы можно сделать для себя как для отдельно взятого гражданина. • Необходимо найти постоянную работу, который вы будете довольны; • Окружить себя позитивными людьми, которые могли бы оказать вам социальную поддержку; • Заботиться о своем здоровье; • Быть щедрым (речь идет не только о деньгах). Все это поможет сделать вашу жизнь более счастливой. Поселитесь в благополучном районе и окружите себя позитивными людьми. Какие факторы влияют на уровень счастья групп людей, проживающих в пределах одного жилого района? В фонде Найта и Галлопа озаботились этим вопросом, и чтобы добраться до истины, опросили 43000 человек в 26 жилых районах. • Открытость. Люди чувствуют себя более счастливыми, проживая в приветливом и дружелюбном сообществе; • Красота. Жизнь в живописных местах, с большим количеством деревьев и других насаждений, делает людей более счастливыми; • Социальные возможности. Развитая инфраструктура, большое количество общественных пространств для проведения досуга, чистые улицы, красивые здания и тротуары — все это делает людей счастливее. Суть заключается в том, что место, где вы проживаете, оказывает сильное влияние на уровень вашей удовлетворенности жизнью. Если вам не нравится ваш жилой район, не получается познакомиться с соседями, если вечерняя прогулка неподалеку от дома не доставляет никакого удовольствия, то вам стоит подыскать новое место, если вы можете себе это позволить. Исследуйте новые районы, арендуйте жилье перед покупкой, пообщайтесь с друзьями, поговорите с вашими потенциальными соседями и переезжайте на новое, более подходящее место. Автор книги «Как создать наш мир для счастья» Джей Уоллджаспер говорит, что необходимо найти такое место, где соседи могут столкнуться друг с другом спонтанно и с удовольствием непринужденно поболтать. Ищите кварталы с зелеными зонами, парками, красивыми зданиями и богатой общественной жизнью. Если вы подыскиваете квартиру в городе, то попытайтесь найти дом с общим задним двором, подбирайте улицу, богатую различными местами, где регулярно собираются люди для совместного отдыха и общения. Ищите признаки того, что люди там связаны общением и пытаются создавать возможности для здоровых социальных связей на постоянной основе. Проводите время на природе. Бесчисленное количество исследований говорит о том, что чем больше времени вы проводите на природе, тем лучше для вас. Известно, что прогулка по тихим, усаженным деревьями дорожкам может значительно улучшить психическое здоровье и даже поспособствовать физическим изменениям в мозге. Люди, любящие гулять на природе, имеют «более спокойный» мозг, сканирование показывает, что у таких людей приток крови к части мозга, ответственной за размышления, уменьшен. Некоторые исследования показывают, что даже посмотрев на фотографии с изображениями природы, можно улучшить свое настроение. Солнечный свет также имеет значение. Сезонное аффективное расстройство — не миф, а реальность. Эпидемиологические исследования показывают, что его распространенность среди взрослого населения колеблется от 1,4% (Флорида) до 9,7% (Нью-Гемпшир). Естественное освещение и регулярное времяпровождение на улице положительно влияют на ваше настроение. Избавьтесь от ненужных вещей (но сохраните то, что приносит вам радость). Правильная организация вещей и пространства вокруг себя, безусловно, полезна как для ума, так и для физического здоровья. Например, уменьшаются шансы споткнуться о разбросанные вещи и получить травму, к тому же в убранном помещении меньше пыли и микробов. Чрезмерный беспорядок может являться симптомом серьезных проблем со здоровьем. Люди, перенесшие эмоциональное потрясение или черепно-мозговую травму, часто считают уборку по дому непреодолимой задачей. Такие проблемы, как синдром дефицита внимания, депрессия, хронические боли или состояние скорби могут мешать людям ухаживать за своим жилищем или рабочим пространством, а это неизбежно приводит к беспорядку. Крайней степенью неспособности поддерживать порядок называется синдромом Аспергера. Это состояние, которое многие эксперты считают психическим заболеванием, хотя психиатры пока не признали его официально. На сегодняшний день людей, страдающих этим психическим отклонением, не так много, а большинство из нас могут у них кое-чему научиться. На одном конце спектра находятся люди, которые не могут справиться с беспорядком, на другом — чистюли, но посередине есть множество людей, страдающих физически, эмоционально или социально, что не позволяет им привести в порядок их мир вещей. Человек, который хронически не способен организовывать пространство вокруг себя, может исправиться с помощью поведенческой терапии или прочитать одно из множества руководств по самопомощи. Гретхен Рубен, называющая себя экспертом в вопросах счастливой жизни, говорит, что счастье состоит в том, чтобы освободить себя от тяжести бессмысленного беспорядка, но при этом окружить себя полезными или просто любимыми вещами, начиная от вашего детского рисунка и заканчивая коллекцией чайных чашек вашей бабушки. Но надо строго решить, от чего отказаться необходимо, и избавиться от этого без лишних раздумий. Вот несколько советов, которые помогут справиться с беспорядком и организовать личное пространство: • Всегда складывайте вещи аккуратно; • Старайтесь сохранить только те вещи, которые радуют вас; • Выбросьте все бумажки; • Сложите всю одежду в большую кучу на кровать и переберите, выбросьте все, что не носите; • Разложите вещи по цвету в шкафу; • Выберите только одну памятную и дорогую вам вещь. Сентиментальность порождает беспорядок. Если вам от бабушки досталось десять сервизов и все они вам дороги, то лучше выбрать и оставить какой-нибудь один, избавившись от остальных; • Перестаньте покупать сувениры на отдыхе, лучше сделайте побольше красивых фотографий; • Тратьте деньги на эмоции, а не на вещи; • Делайте фотографии школьных поделок и проектов ваших детей, не обязательно хранить их все в гараже или на верхней полке шкафа. Правило одной минуты. Один из моих любимых советов о том, как стать счастливее, я вычитал из книги «Счастье дома» мисс Рубин, которая также является автором множества руководств и статей о счастье и полезных привычках. Она предложила правило одной минуты, которое оказалось невероятно полезным для меня и прочно вошло в мою жизнь. Суть этого правила состоит в том, чтобы в первую очередь заняться делами, которые можно выполнить за одну минуту, например: • Повесьте пальто на вешалку; • Прочитайте сообщение на электронной почте и ответьте на него; • Заполните форму; • Запишите цитату; • Сложите бумаги в папку; • Поставьте тарелку в посудомойку; • Соберите разбросанные журналы. Попробуйте воспользоваться правилом одной минуты в повседневной жизни, это даст вам короткий импульс счастья, так как вы переделаете много дел за короткое время, кроме того, ваша комната станет более чистой и ухоженной, что также порадует вас. Все самое приятное происходит в спальне. Много вещей, которые делают нас счастливыми, случается в спальне. Это то место, где мы спим, занимаемся сексом и просто уединяемся, чтобы побыть в тишине. Многие исследователи, которые сосредоточили свое внимание на том, как сделать жизнь людей счастливее, советуют обратить внимание на обстановку в спальне. Индекс, измеряющий уровень удовлетворенности жизнью, разработанный британскими учеными, показал, что два самых главных показателя хорошего самочувствия — это сон и секс. Люди, которые хорошо высыпаются, лучше себя чувствуют, чем те, что не высыпаются. А люди, довольные своей сексуальной жизнью, в целом счастливее тех, кто сексуальной жизнью неудовлетворен. Поэтому, когда вы все-таки приступите к организации личного пространства, вам стоит начать именно со спальни. • Превратите ее в роскошный гостиничный номер, вспомните то чувство, когда вы спешите в хороший отель, чтобы хорошенько отдохнуть там. Сделайте так, чтобы вы испытывали это чувство каждый день, возвращаясь в свою спальню; • Инвестируйте в комфорт. Купите удобный матрас и красивое постельное белье; • Не экономьте на окнах. Чем меньше дневного света будет попадать в спальню, тем лучше вы будете высыпаться; • Избавьтесь от телевизора. Спальни предназначены для сна, секса и расслабления, а не для телевизора; • Заправляйте кровать. Мисс Рубин говорит, что такие мелочи, как заправленная кровать, каждое утро являются маленькими шажками на пути к большому счастью. Заправляя кровать с утра, вы начинаете день с маленького достижения, а заканчиваете день, с удовольствием возвращаясь в аккуратно заправленную кровать. Общение. Мы чувствуем себя более счастливыми, взаимодействуя с другими людьми. Проводите время в компании позитивных людей. Исследования показывают, что то, насколько мы счастливы, зависит от того, насколько счастливы окружающие нас люди. Показательным является Фрамингемское исследование сердца. Это массовое исследование было проведено в 1984 году. В нем приняли участие три поколения семей и просто отдельно взятых людей. Исследование было разработано для выявления факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, впоследствии было собрано огромное количество данных о здоровье, питании, занятии спортом, семейных проблемах и факторах, влияющих на удовлетворенность жизнью. Чтобы измерить, насколько люди чувствуют себя счастливыми, ученые спросили у респондентов, как часто в течение прошлой недели им приходилось испытывать нижеперечисленные чувства. • Я чувствовал, что меня ждет светлое будущее; • Я был счастлив; • Я наслаждался жизнью; • Я чувствовал, что я не хуже окружающих. Ученые из Йельского университета решили воспользоваться Фрамингемским исследованием, чтобы собрать данные для изучения связи между социальными связями и состоянием счастья. Долгосрочный характер исследования позволил им отслеживать изменения в уровне счастья на протяжении длинного периода времени. Для этого ученые попросили респондентов указать своих родственников, близких друзей, место работы и место жительства. В результате была получена полная картина социальных связей всех респондентов. Проанализировав данные, ученые пришли к некоторым выводам: • Счастье людей зависит от счастья других людей, их окружающих; • В социальных сетях существуют сообщества как счастливых, так и несчастных людей; • На счастье могут влиять люди как из близкого окружения, так и приятели или знакомые, которых нельзя назвать друзьями; • Люди, в окружении которых большое количество других счастливых людей, с большей вероятностью станут чувствовать себя счастливыми в будущем; • Каждый новый счастливый друг увеличивает ваши шансы на счастье примерно на 9%. Кошки и собаки делают нас счастливыми. Ученые провели серию экспериментов, целью которых было определить степень влияния домашних животных на счастье их хозяина. Результаты показали, что владельцы домашних животных были более счастливыми и здоровыми, чем те, у кого нет питомцев. Владельцы домашних животных сообщали, что считают своих питомцев членами семьи, а не просто животными. Кроме того, люди, которые были эмоционально ближе к своим животным, формировали более устойчивые связи с окружающими. Вы можете быть счастливы в одиночестве. Многие люди считают, что обязаны своим счастьем супругу или супруге, однако это вовсе не означает, что если вы не женаты, то не можете быть счастливы. Немецкие ученые провели исследование длительностью в 15 лет, в котором приняли участие 15000 человек. Результаты показали, что вступление в брак дает небольшой скачок по шкале счастья, который составляет 1/10 балла по 11-балльной шкале. Надо помнить, что это усредненный показатель, и результаты могут значительно отличаться у отдельно взятых людей. Одни люди становились значительно счастливее после вступления в брак, другие же становились не намного счастливее. Если человек чувствовал себя счастливым до брака и имел большое количество устойчивых социальных связей, то женитьба оказывала незначительное положительное влияние. Увеличение регулярного близкого общения в браке хоть и приносит пользу, но не оказывает значительного влияния на общий уровень счастья. Однако если вы испытываете недостаток общения и ваши социальные связи слабо развиты, брак безусловно пойдет вам на пользу. Но в таком случае привязанность к партнеру будет намного сильнее, соответственно, вы рискуете серьезно пострадать психологически в случае развода или смерти партнера. Вот несколько фактов, открывшихся нам благодаря вышеупомянутому исследованию: • Особенности личности отдельно взятого человека всегда имеют определяющее значение, поэтому роль брака в обретении счастья несколько преувеличена; • Более счастливые люди чаще вступают в брак; • Брак делает человека счастливее на короткий срок, и в среднем через два года все возвращается к прежнему уровню; • Чем меньше устойчивых социальных связей у человека, тем большую пользу он получит от женитьбы. Необязательно вступать в брак, чтобы почувствовать себя счастливым, достаточно регулярно участвовать в качественном социальном взаимодействии. Работа и деньги. Большое количество денег не гарантирует вам счастливую жизнь, зато любимая работа и достаточное количество свободного времени точно сделают вас счастливее. Счастье не купишь за деньги. Само собой, вы мне не поверите. Как вы думаете, что принесет вам счастье: куча денег, дом побольше или, может, работа мечты? Кажется, что ответ на этот вопрос лежит на поверхности, но на самом деле не все так однозначно. Исследования показывают, что большое количество денег или вещей не приносит счастье. Даже тот, кто выиграл кругленькую сумму в лотерее, не счастливее того, кто не выиграл ни копейки. Безусловно, деньги сделают счастливее человека, которому не хватает средств на удовлетворение базовых потребностей, таких, как питание, уютное жилище, одежда и лекарства. Но как только люди начинают зарабатывать достаточно денег для удовлетворения этих потребностей, они достигают некоего порога, после которого количество денег в кошельке перестает повышать субъективное ощущение счастья. Постоянно пытаться заполучить то, чего мы не имеем — это как бессмысленно бежать по гедонистической беговой дорожке. Мы становимся счастливее, когда заполучаем то, к чему долго стремились, но через некоторое время чувство удовлетворения исчезает, и чтобы его поддерживать, приходится бежать дальше. Такой образ жизни походит на бесконечную гонку. Найдите цель в своей работе. Каждый из нас любит жаловаться на работу, но преуменьшить ее важность сложно. Любая работа, даже самая посредственная, позволяет нам кормить наши семьи, сохранять крышу над головой и регулярно общаться с другими людьми. В идеале каждый ищет работу, которая максимально наделена смыслом и пользой. Однако не каждый может бросить свою основную работу, чтобы заняться благотворительностью или присоединиться к «Teach for America». Поэтому надо научиться находить смысл в своей нынешней работе. Исследования показывают, что мы получаем удовольствие при любой работе, а не только от работы своей мечты. Ученые Йельского университета изучали дворников, работающих в больницах. И, к их удивлению, дворники часто расширяли определение своей профессии. Многие из них считали своей обязанностью обеспечение комфорта для пациентов, оказание помощи посетителям, не ориентирующимся на территории больницы, и поддержание приятной среды для докторов и медсестер. Если давать такое определение работе дворника, то станет понятно, что эта деятельность действительно наделена немалым смыслом. Даже такая работа, как обзвон клиентов, который многие не воспринимают всерьез, может обрести смысл. Профессор Адам Грант попросил одного из своих студентов подготовить рассказ о том, как стипендия повлияла на его жизнь. После этого рассказа телефонные операторы, которые были наняты университетом для сбора денег в стипендиальный фонд школы, собрали почти вдвое больше денег, чем обычно. При этом не изменились ни характер их деятельности, ни заработная плата, однако изменилось отношение к работе. Авторы нашей колонки «Почему ты ненавидишь свою работу» Кристин Порат (доцент Джорджтаунского университета) и Тони Шварц (исполнительный директор консалтинговой фирмы «The Energy Project») выяснили, что работа, имеющая четкую цель, обеспеченная регулярными перерывами, а работник при этом ощущает свою ценность и остается сосредоточенным, сделает счастливым каждого из нас. • Цель. Самая важная переменная из всех четырех. Если сотрудник ощущает, что его деятельность оказывает прямое влияние на достижение целей компании, что его работа имеет смысл, то он становится намного более верным своему делу и компании. Такие сотрудники сообщают о высокой удовлетворенности работой и, следовательно, работают более активно; • Сосредоточенность. Только 20% опрошенных сообщили, что могут сохранять концентрацию на одной задаче продолжительное время, эти сотрудники оказались намного более эффективны, чем те, кто не способен концентрироваться. Треть респондентов сообщили, что могут эффективно расставлять приоритеты в своих задачах, а это помогает концентрироваться; • Регулярные перерывы. Сотрудники, которые делают перерыв каждые 90 минут, имеют на 30% более высокий уровень сосредоточенности, чем те, кто делает один перерыв в день или не делает перерывов вовсе. Кроме того, регулярные перерывы увеличивают способность к творческому мышлению на 50% и делают человека в целом более здоровым и удовлетворенным. После 40 лет перерывы становятся особенно важными, так как в этом возрасте непрерывная работа приводит к ухудшению состояния здоровья, утрате сосредоточенности и мотивации. Но если руководитель побуждает своих сотрудников регулярно делать перерывы в работе, лояльность работников к компании значительно повышается, а с ней — их благополучие и здоровье; • Ощущение собственной ценности. Забота со стороны руководителя оказывает сильнейшее влияние на чувство удовлетворенности и безопасности сотрудников. Поведение руководителя определяет общее настроение всего коллектива и отдельно взятых личностей. Сотрудники, которые находятся в подчинении заботливых и оказывающих поддержку руководителей, почти в полтора раза чаще остаются верны компании и в целом работают больше. Покупка времени способствует счастью. Когда вы раздумываете над тем, как потратить деньги, позаботьтесь о том, чтобы хватило на покупку времени. Ученые Гарвардского университета выяснили, что трата денег на обеспечение комфорта и на услуги, позволяющие сэкономить время, способствуют снижению стресса и делают нас счастливее. В двух опросах, проводившихся на территории Соединенных Штатов, Канады, Дании и Нидерландов, приняли участие 6000 человек. Результаты показали, что когда люди тратят день на то, чтобы сэкономить время, например, заказывая еду с доставкой, вызывая такси или пользуясь другими подобными услугами, они чувствуют себя более счастливыми, чем те, кто этого не делает. В другом эксперименте канадцам раздали по 80 долларов и поручили потратить их за два дня либо на покупки, либо на услуги, экономящие время. У тех, кто решил сэкономить время, отмечалось уменьшение стресса и повышение эффективности. Иногда даже очень богатые люди могут чувствовать себя неловко, затрачивая большое количество денег на личный обслуживающий персонал, но если вы можете позволить себе сэкономить время, то непременно сделайте это. Обеспечить себя большим количеством времени — значит сделать себя счастливее. Относиться к другим людям с уважением и добротой — это проверенный путь к счастью, главное — не забывать уважать и любить самого себя. Будьте щедрыми. Щедрость приносит счастье. Как было упомянуто ранее, щедрость является одной из шести переменных, которые делают людей счастливыми. Исследования показывают, что люди, которые ведут себя великодушно, чувствуют себя счастливее, чем те, кто выбирает эгоистичное поведение. Даже сама мысль о щедрости и доброте вызывает положительные эмоции. В Новой Зеландии был проведен эксперимент, в рамках которого 50 людям в течение месяца раз в неделю выдавали по 25 франков. Участники были разделены на две группы. Первой группе было поручено тратить эти деньги на себя, а второй — тратить деньги на близких и знакомых. Участники эксперимента прошли ряд тренингов о том, как распоряжаться деньгами при развитии разнообразных сценариев. В то время, когда испытуемые размышляли над своим решением, ученые замеряли активность их мозга в частях коры, ответственных за щедрость и принятие решений в целом. Исследователи обнаружили, что даже намерение проявить щедрость вызывает активность в частях мозга, ответственных за счастье и удовлетворенность жизнью. Делаем вывод, что если вы хотите почувствовать себя счастливее, то поделитесь своими ресурсами и временем. Займитесь волонтерством. Безвозмездный труд положительно влияет на здоровье: отмечается снижение артериального давления и снижение смертности. Также известно, что волонтерство положительно влияет на жизнестойкость в целом, а в частности на вашу способность оправляться от психологических травм. Исследование, проведенное учеными Университета Эксетер, показало, что волонтерство — это отличный способ наделить свою жизнь смыслом и сделать ее более счастливой. Ученые изучили 40 исследований по теме волонтерства и обнаружили, что этот вид деятельности имеет связь с пониженной вероятностью депрессивного состояния, большей удовлетворенностью жизнью и благополучием. По результатам пяти крупных исследований, люди, занимающиеся добровольческой деятельностью, имели на 22% более низкий уровень смертности на всем протяжении проведения этих исследований. Возможно, счастливые люди просто более склонны к волонтерству. Но все же факты подтверждают связь безвозмездной помощи и счастья. Относитесь к себе снисходительно. Относитесь ли вы к себе так же, как к своим друзьям и близким? Этот простой вопрос представляет большой интерес для современной психологии. Ученые изучают то, насколько хорошо люди относятся к самим себе. Часто люди, которые обладают высоким уровнем эмпатии и относятся с пониманием к другим, показывают низкие результаты в психологических тестах на самосострадание, ругая себя за неудачи. Пришло время дать себе передышку и поработать над самосостраданием, это поможет обезопасить себя от депрессии, тревоги и почувствовать себя более счастливым. Кристин Нефф, психолог из Техасского университета, разработал шкалу самосострадания, чтобы помочь людям понять самих себя. Этот мини-тест поможет понять, насколько вы снисходительны к самому себе. Используйте шкалу, где 1 — это «скорее нет, чем да» и 5 — это «да, безусловно». • Я осуждаю себя за свои недостатки и неудачи; • Я зацикливаюсь на проблемах, когда чувствую себя подавленным, что ухудшает мое психологическое состояние; • Когда я терплю неудачу в чем-то важном для меня, не могу держать себя в руках; • Когда наступают тяжелые времена, я склонен быть к себе более жестким; • Когда мне не нравится что-то в себе, я сильно расстраиваюсь; • Когда что-то огорчает меня, я стараюсь держать эмоции в равновесии; • Я терпеливо отношусь к собственным недостаткам; • Когда я терплю неудачу, не расстраиваюсь и смотрю в будущее; • Когда происходит что-то болезненное для меня, я стараюсь объективно разобраться в ситуации; • Когда я сталкиваюсь с трудностями, то понимаю, что с этим сталкивается множество людей по всему миру, и ничего страшного в этом нет. Очевидно, что если вы набрали высокий балл по первым пяти вопросам и низкий — по последним пяти, то вы относитесь к себе довольно жестко, и вам стоит постараться поработать над собой. Доктор Нефф предлагает для этого набор упражнений, например, напишите себе письмо со словами поддержки так, как будто это письмо адресовано другу; перечислите свои самые лучшие и худшие черты, для того, чтобы понять, что никто не совершенен, и это нормально; устройте сеанс повторения мантры «я буду добр к себе». Доктор Нефф говорит, что в этом деле, как и в любом другом в жизни, нужно практиковаться, чтобы добиться успеха. Проблема в том, что очень сложно переучиться и изменить отношение к себе, которое закладывалось долгие годы, поэтому люди должны активно и сознательно развивать привычку к самосостраданию. По материалам статьи «How to Be Happy» The New York Times

 25.2K
Жизнь

Поучительная история о том, как важно ставить собственные цели и не отвлекаться на чужие

Кошка заходит в кафе, заказывает кофе и пирожное. Официант стоит с открытым ртом. Кошка: — Что? — Эээ... вы кошка! — Да. — Вы разговариваете! — Какая новость. Вы принесете мой заказ или нет? — Ооо, простите, пожалуйста, конечно, принесу. Я просто никогда раньше не видел... — А я тут раньше и не бывала. Я ищу работу, была на собеседовании, решила вот выпить кофе. Официант возвращается с заказом, видит кошку, строчащую что-то на клавиатуре ноутбука. — Ваш кофе. Эээ... я тут подумал... Вы ведь ищете работу, да? Просто мой дядя — директор цирка, и он с удовольствием взял бы вас на отличную зарплату! — Цирк? — говорит кошка. — Это где арена, купол, оркестр? — Да! — Клоуны, акробаты, слоны? — Да! — Сахарная вата, попкорн, леденцы на палочке? — Да-да-да! — Звучит заманчиво! А зачем им программист?

 22K
Психология

Как стать оптимистом: 7 простых советов

Так уж получилось изначально, что человеку был дан мозг (своеобразный центр управления нашим организмом), настройки которого выставлены «по умолчанию» на мышление в негативном русле. Дело не в том, что мы хотим себя чувствовать некомфортно. Наоборот, механизм, функционирующий в голове, желает, чтобы переживания были приятными. Но подобных моментов не всегда много, поэтому он расценивает стандартные ситуации как негатив. В наш век стресс стал неотъемлемой частью жизни современного человека. Переживаем мы почти всегда, отдыхаем меньше, чем требуется организму, а работаем намного больше, чем полагается. В результате нас поджидают депрессии, нередко затяжные, и серьезные проблемы с нашим здоровьем. Большинство ученых сделали выводы, что справиться с таким состоянием можно только в случае воздействия на энергетику человека. Для этого важно впустить в свою жизнь позитив и положительные эмоции, вызывающие ощущение радости и счастья. Если это сделать, то и мир заиграет новыми красками, и все наладится — решение проблем не заставит долго ждать, беды не будут цепляться. Стать оптимистом для того, кто привык видеть только серые тона во всем, не так уж и просто. Но регулярная работа над собой, следование нескольким простым советам помогут справиться с этим заданием. Следите за собственными мыслями То, в каком настроении вы будете находиться, хорошем или плохом, зависит от вашего восприятия трудностей. Наша жизнь наполнена разными ситуациями — хорошими и плохими. Значение имеет то, как к ним относиться. Постоянно мыслить позитивно, к сожалению, мы не можем. Но вот прислушиваться к тому, что чувствуем, в наших силах. Если понимаем, что нахлынула волна негативных размышлений, необходимо сказать себе мысленно что-то наподобие: «Опять ты за свое!» Таким образом будет проще сдержать накапливающиеся отрицательные эмоции и снизить планку серьезности по отношению к ситуации и к мыслям. Это приведет и к ослаблению власти негативных размышлений над нами. По утрам купайтесь У вас получалось одновременно купаться и грустить? Попытайтесь это проделать и поймете, что ничего не получается. Данный факт доказан с научной точки зрения. Результаты исследований, которые были проведены в Виргинии, в Медицинской школе Университета, показали, что кратковременное погружение в холодную воду способно устранить депрессию. В идеале процедуру следует проводить в утренние часы. Это гарантирует бодрость и хорошее настроение в течение всего дня. Особенно, когда на улице стоит жара, а поблизости есть водоем, будет преступлением не воспользоваться бесплатным антидепрессантом. Но даже если рядом нет речки или озера, выход всегда есть. Практикуйте обливание холодной водой (подойдет душ). Эффект не заставит себя ждать. Постарайтесь о ком-то позаботиться Учеными было доказано, что человек становится более счастливым, если делает добро другим. Оказывая помощь в решении проблем другим, мы забываем о своих плохих мыслях. У нас появляется уверенность в том, что все будет хорошо. Шведская поговорка звучит так: «Если хочешь быть счастливым, научись дарить радость другим». От вас никто не требует повторить подвиги мифических героев. Помочь человеку можно и другим путем. В некоторых случаях простые на первый взгляд поступки способны вызвать искреннюю улыбку и очень много значат для окружающих. Уважения заслуживают такие вещи, как небольшое пожертвование на доброе дело, одежда, доставленная в дом престарелых, забота о бездомных животных и так далее. Поменяйте фокус Очень часто пессимистичное настроение появляется в момент фокусировки на отрицательных жизненных аспектах. Сюда относятся маленькая квартира, отсутствие ремонта, не такая прическа, сложный клиент на работе. Почему бы не посмотреть на все с удаленного расстояния? В этом случае большинство вещей внушительных габаритов приобретают размеры миниатюрных точек, неспособных изменить картину в худшую сторону. Жизнь становится лучше тогда, когда периодически рассматриваешь ее в объектив, отдаляющий все. Даниэль Канеман (нобелевский лауреат) сказал: «Ничто в жизни не бывает так важно, как вы об этом думаете, — пока вы об этом думаете». Чем больше концентрировать свое внимание на отдельной ситуации или моменте, тем большее влияние это имеет над нами. Важно рассматривать картину в общем. Тогда мы поймем, что яркие, насыщенные тона преобладают над темными. Научитесь защищать личные границы Нередко апатия и пессимизм накрывают одновременно с осознанием того, что мы не можем обеспечить контроль над собственной жизнью. Мы находимся где-то посредине между домом и работой, постоянно в рутине, которая является составляющей повседневной жизни. Мы стараемся везде успеть, одновременно выплатить долги и сдержать данное обещание. Переживаем, что не остается времени на такие важные вещи, как время, проведенное с родными, отдых в одиночестве без присутствующего чувства собственной вины. Вряд ли в подобных условиях можно быть оптимистом. Описанная ситуация говорит о неустойчивости личных границ и отсутствии личного пространства. Обратите внимание на ваши отношения и собственное место в них. Проанализируйте, где вы делаете то, что не хотите, игнорируя свои интересы. Именно здесь и нарушаются ваши границы. Полюбите себя и заботьтесь о себе — вы станете свободнее, и поводов для оптимистического настроя прибавится. Прогнозируйте Мозг человека склонен к тому, чтобы прогнозировать. Такое поведение приводит в активность зону, которая отвечает за удовольствие и повышение дофамина (гормона счастья). Такой эффект получается из-за возможности двух исходов прогноза — вы правы, а значит победили, или неправы, и в дальнейшем полученная информация позволит составить более точные предположения. Второй вариант не хуже первого, так как без возможности учиться наш мозг просто не может. В данном случае совершенно не важно, правы вы или ошиблись — выработка дофамина вам точно обеспечена. У вас склонность думать о чем-то нехорошем? Тогда составьте для себя полный список самых ужасных вещей, которые могут произойти сегодня. Например, на вас наорут, оскорбят, прольют случайно кофе в общественном месте, уволят с работы, не перечислят зарплату. Дальше смотрите, что произойдет в реальности. Если правы — ваше самолюбие будет польщено, ведь вы очень прозорливы. А если нет — радуйтесь, что действительность намного лучше, чем вы о ней думаете. Постарайтесь заставить кого-то улыбнуться То, что эмоции заразительны, слышали и испытывали на себе все. Находясь рядом с тем, кто грустит, вы начинаете испытывать аналогичное чувство. Если же рядом кто-то радуется, то его состояние передается и нам. Вам нужно сделать так, чтобы тот, кто находится рядом, улыбался. Поставьте себе задачу рассмешить за день хотя бы одного человека. Вы вполне способны развеселить собственного ребенка, рассказать забавную историю коллегам, вспомнить вместе с другом веселое детское приключение или посмотреть комедию со второй половинкой. Когда рядом с вами постоянно кто-то будет радоваться, и вы станете более веселым и счастливым, а о пессимизме забудете если не навсегда, то на долгое время — точно. Автор: Инесса Борцова

 15.9K
Наука

Популярные профессии будущего: Как наука изменит мир?

Время стремительно меняет жизнь людей. Ещё век назад была популярна профессия зажигателя фонарей, сейчас пользуются спросом таксисты, а уже завтра эти специальности вовсе канут в лету. Огромный ряд факторов приведёт к появлению новых и неожиданных профессий. Многие из работ завтрашнего дня станут результатом современных достижений науки и техники. Также претерпят изменения некоторые ныне существующие профессии. А многие занятия вовсе превратятся во что-то совершенно новое. Техник по солнечной энергии или ветроэнергетике Прогрессивные виды энергии с каждым годом становятся всё доступнее. Человечество продолжает развивать солнечную энергетику и ветроэнергетику в рамках перехода на полностью экологически чистый вид энергии. Чтобы обслуживать дома или даже большие корпорации, понадобится целый штаб технических работников. Стоит отметить, профессия техника по солнечной энергии и ветроэнергетике существует уже сегодня. Работа в данной сфере является самой быстрорастущей в мире по количеству рабочих мест. И по прогнозам аналитиков, в будущем востребованность породит ещё десятки тысяч рабочих мест. По данным Бюро статистики труда на 2018 год, средняя годовая оплата за работу техника в США составляла 42680 долларов. Координатор образовательной онлайн-платформы Быстро меняющийся рынок труда с каждым днём требует наличия специалистов широкого профиля. Представители многих профессий сегодняшнего дня (например, журналисты, учителя, экономисты) должны обладать намного большим спектром знаний и умений, чем 5-10 лет тому назад. Поэтому даже у дипломированных специалистов возникает потребность в дополнительном обучении. При этом работник должен получать новые знания оперативно и не отрываясь от работы. Самый частый вариант решения проблемы — заочное образование в вузе — несколько лет назад уже начали заменять образовательные онлайн-курсы. Они работают на базе вузов (например, Лаборатория инновационных образовательных технологий в МФТИ) или в рамках отдельной образовательной платформы (одна из таких — «Универсариум»). В отличие от заочного обучения, прохождение онлайн-курса занимает всего несколько недель или пару месяцев. По окончании обучения слушатель может получить официальный сертификат о прохождении курса (при успешной сдаче итогового теста). Так как работа онлайн-курсов набирает всё большую популярность, по данным Атласа новых профессий, до 2020 года появится специальность «координатор образовательной онлайн-платформы». Работа такого специалиста будет заключаться в сопровождении подготовки курсов и их продвижении, модерировании общения между преподавателями и студентами, анализе функционала платформы. По мере технического развития образование будет становиться всё более удобным и персонализированным. Специалист по имплантации внутренних органов В будущем огромные очереди на пересадку органов уйдут в прошлое. Врачи станут заказывать специально выращенные или напечатанные на 3D-принтере органы. Создавать новые образования человеческого тела будут специалисты по имплантации. Новые органы, созданные на основе клеток пациентов, помогут сохранить жизнь десяткам тысяч людей. Самым популярным и вместе с тем наиболее дорогим органом (благодаря своей сложности) станет мозг. Итальянский хирург Серджио Канаверо, вопреки многим предрассудкам, готовится к этой сложной операции с 2017 года. Главной сложностью такой операции является дать новое и функциональное тело, сберегая личность, воспоминания и сознание. Тенденция сегодняшнего дня в области трансплантации показывает, что замена органов станет неотъемлемой частью медицины будущего. Гид по космическому туризму Крупные космические компании, например, такие, как SpaceX и Virgin Galactic, уже строят планы относительно запуска космических путешествий. В относительно ближайшем будущем люди смогут проводить отпуск в космосе. Американский изобретатель и инвестор Илон Маск анонсировал старт туристических полётов в 2024 году. Среди наиболее вероятных направлений — орбита Земли, Луна, Марс. Озвученная цена билета на «красную планету» — $200000. Конечно же, большинство людей далеки от астронавтики. Вот поэтому в скором времени понадобятся специальные астрогиды, которые будут проводить технические инструктажи и рассказывать истории о далёких планетах во время путешествия. Дизайнер виртуальных миров Технический прогресс в скором времени может подарить миру новое развлечение, созданное в результате слияния кинематографа и игровой индустрии. А вместе с ним и новую профессию — дизайнера виртуальных миров. По данным Атласа новых профессий, специальность должна появиться после 2020 года. Работа такого специалиста сосредоточится в создании и проработке мира, где будут происходить сюжетные сцены. Какой длины постелить ковёр в комнате главного героя, в какой цвет окрасить и какое количество шерстинок у него будет — все эти рабочие моменты войдут в зону ответственности дизайнера виртуальных миров. Что будет их отличать от нынешних дизайнеров 3D-фильмов, игр, мультфильмов и тому подобного? Тщательная детализация атмосферы новых миров потребует более кропотливой проработки, а главное — более глубокой концептуальности. Кроме проектирования и разработки ландшафта и архитектуры, такой специалист будет разрабатывать философию, правила социального и экономического взаимодействия, законы природы и ощущения (запахи, звуки и др.). Специальности завтрашнего дня помогут сделать нашу жизнь более комфортной и разнообразной. Тема будущих профессий не только интересна, но и полезна в качестве прогнозирования лучших рабочих мест на будущее. А какая из профессий будущего приглянулась вам? Автор: Лилия Левицкая

 13.7K
Интересности

Вкусные открытия: как были придуманы разные блюда

Некоторые блюда имеют интересную историю происхождения. Очень часто разные народы мира приписывают себе авторство одних и тех же рецептов. А каких-то вкусностей вообще не существовало бы сейчас, если бы не случайность. Печенье с кусочками шоколада Очень популярное ныне печенье появилось совершенно случайным образом. Рут Уэйкфилд готовила обычное шоколадное печенье, но однажды у нее закончилось какао. Решив не идти за ним в магазин, Рут добавила в тесто дробленый шоколад. Она посчитала, что тот попросту растает при запекании в духовке, но в итоге получилось печенье с шоколадной крошкой, которое во всем мире известно как Chocolate Chip Cookies. Холодец Существует несколько версий происхождения холодца. По одной из них считается, что его придумали французы, которые научились делать густой застывший бульон с кусочками мяса. Только это блюдо называлось по-другому — галантин. Поскольку русские аристократы любили все французское, это блюдо стало появляться в домах на приемах вельмож и очень полюбилось всем людям. Салат «Шуба» Этот неотъемлемый элемент новогоднего стола появился в 1918 году, когда повар Аристарх Прокопьев решил сделать блюдо «перемирия». В то время в трактирах постоянно возникали серьезные споры, причиной которых были разные политические взгляды оппонентов, поэтому название и начинка салата оказались весьма оригинальными. Название блюда «Шовинизму и упадку — бой и анафема» впоследствии сократилось до аббревиатуры «Шуба». Ингредиенты для салата также были подобраны очень интересно. Картофель стал символом крестьян, а сельдь — рабочих, свекла олицетворяла революцию. Пельмени Хотя пельмени очень часто принимают за истинно русское блюдо, многие факторы указывают на то, что на самом деле они появились в Китае. Именно оттуда монголы-завоеватели разнесли рецепт их приготовления по другим странам. Считается, что татары, входящие в состав Монгольской империи, способствовали распространению рецепта на Урале, откуда и началась история пельменей на территории нашей страны. Само название блюда является сочетанием двух слов из пермского языка: «пель» означает ушко, а «нянь» — тесто. Затем название было переделано, так и появился «пельмень». Голубцы Вкусные и несложные в приготовлении голубцы популярны не только в нашей стране. Авторство их рецепта приписывают себе многие народы. Китайцы заявляют, что этот «предок» роллов появился у них еще 2000 лет назад. Но и в Греции считают изобретение голубцов своим достижением. В доказательство этого приводится тот факт, что в комедии Аристофана упоминалось о капустных листьях со свининой. А в России голубцы появились в XVIII веке. В то время популярностью пользовались угощения из голубей, но такие изыски были доступны не всем. Поэтому кто-то придумал альтернативу — обжаренное мясо смешивать с рисом, а затем заворачивать такую начинку в листья капусты. Сэндвич Необычный бутерброд был изобретен графом Сэндвичем. Доподлинно неизвестно, специально ли Джон Монтегю изобретал этот рецепт, но одно ясно точно — граф был любителем азартных игр, поэтому часто просиживал долго за карточным столом. Из-за этого ему нужно было чем-то быстро перекусить, да еще и не испачкать руки. Специально или случайно, но именно ввиду такой необходимости граф придумал делать сэндвичи. Паста «Карбонара» Это блюдо итальянской кухни имеет несколько версий происхождения. По одной из теорий, смешать спагетти с яйцами, сыром и беконом (это является классическим составом пасты, изначально в ней не было сливок и даже чеснока) догадались шахтеры, добывающие уголь в Апеннинских горах. Это объясняет название блюда, ведь наименование их профессии (carbonaio) очень схоже с названием пасты. Шахтеры трудились в горах, где из продуктов можно было достать только яйца с местных ферм, остальной же провизией они запасались заранее. Пасту они готовили в горшках на костре, добавляя к ней яйца, сыр и сало из своих запасов. Еще одним доказательством этой теории является рассказ Софи Лорен о том, как в 50-х годах всю съемочную группу накормили вкуснейшей пастой угольщики в Апеннинских горах. Позже актриса вернулась к ним, чтобы раздобыть рецепт этого вкусного блюда. Но существует и другая версия происхождения пасты. В соответствии с ней пасту на скорую руку готовили американские солдаты во времена Второй мировой войны. Ее делали из тех продуктов, которые поставлялись итальянцам. Однако последние утверждают, что паста значительно раньше появилась в стране, и ее готовили из натуральных продуктов, а не яичного порошка, который был доступен американским солдатам. Блины Лепешки, напоминающие блины, появились около 4000 лет назад в Египте и Китае. А на Руси их возникновение датируется IX–X веком. Рецепт блинов в каждой стране разный. Англичане в блины добавляют солодовую муку и эль. Мексиканцы делают тортильяс, в которые заворачивают мясо или фасоль с соусом. Американские блины называются панкейками. Они представляют собой нечто среднее между блинами и оладьями. Панкейки толще блинов, но по размеру больше оладьев. По составу очень напоминают блины, жарятся без масла на сухой сковороде. В нашей стране блины ассоциируются с Масленицей, но изначально они были поминальным блюдом.

 11.4K
Психология

Верните себе право на отдых

Современный мир любит скорость и эффективность. Ценятся работники, готовые тратить максимум энергии по 8 часов 5 дней в неделю. Ещё лучше — без перерывов на обед, выходных и отпусков. А если человек страдает трудоголизмом — ему везде почёт. И дополнительная нагрузка. На этом фоне идея отдыха непопулярна. Как часто мы слышим: «Отдыхать?.. Да что ты, у меня нет на это времени!..» Большинство наших соотечественников считают отдых чем-то второстепенным, необязательным, почти капризом. А когда последствия такого выбора становятся очевидными — уже слишком поздно: здоровье подорвано, возможности упущены, отношения испорчены или разрушены... Всего этого можно избежать, если уяснить для себя, что значит отдыхать. Об этом и поговорим в статье. Существует много определений понятия «отдых». Одно из них гласит, что это базовая потребность человека. То есть без отдыха мы страдаем, заболеваем и, в перспективе, умираем раньше. Давать себе отдыхать значит заботиться о себе и своих близких. Что приносит в нашу жизнь качественный отдых? 1. Восстановление нормальной работы организма. Это необходимо для полноценной повседневной жизни. Уставший человек с трудом концентрируется на задачах, будь то личные, домашние или рабочие. Его мотивация снижена, настроение вялое и раздражительное, энергии не хватает даже на любимые дела, не говоря уже о необходимых, а единственное желание — добраться до постели и провалиться в сон. Кофе, холодный душ, громкая музыка могут временно взбодрить и помочь собрать внимание, но не решают проблему. Жизненно важно высыпаться, работать достаточное количество времени, вовремя делать перерывы, отдыхать после работы, в выходные и отпуск. Конечно, авралы случаются время от времени у всех. Важно, чтобы общий фон был благополучным. Хроническое напряжение при отсутствии отдыха неминуемо ухудшает здоровье, приводит к истощению всех систем организма — и человек либо попадает на больничную койку, либо впадает в затяжную депрессию. Иногда и то и другое. 2. Возможность мобилизации. Этот пункт вытекает из предыдущего: если силы расходуются разумно в повседневности — их хватит, чтобы прожить кризисные моменты, когда надо собраться и принять решение. Нет смысла постоянно напрягаться, истощая себя, в ожидании тяжёлых времён. Гораздо эффективнее научиться грамотно распределять собственные ресурсы и вовремя их восстанавливать. Наши возможности справляться с жизненными невзгодами напрямую зависят от того, в каком состоянии наше тело, психика и здоровье в целом на момент форс-мажора. Чем лучше вы отдыхаете — тем больше у вас ресурса, который позволит справиться с трудностями. 3. Смена деятельности и впечатлений. Невзирая на свою банальность, идея смены деятельности по-прежнему актуальна. Переключаясь между различными делами, мы уберегаем себя от эмоционального выгорания. Причем под «деятельностью» понимается не только активный отдых (например, выход на природу, встреча с друзьями, поход в кино), но и «ничегонеделание», когда человек бесцельно прогуливается по парку или, сидя на скамейке, наблюдает возню воробьёв в песке. Смысл не в том, что как можно больше нагрузить себя разного рода делами, а в осознанности каждого момента. После активной умственной работы полезно дать голове отдохнуть и сосредоточиться на теле: прогуляться, покататься на велосипеде или сделать гимнастику. После насыщенного общения хорошо побыть в уединении. Подготовив отчёт или написав статью — заняться рукоделием или порисовать. 4. Развитие личности. Кто-то предпочитает так называемый активный отдых, кто-то, по совету Джулии Кэмерон, ходит на творческие свидания, чтобы восстановиться. Многие отдыхают, занимаясь хобби: сочиняют рассказы, фотографируют, гуляют по городу, читают. Также, как вид отдыха, популярен спорт: велосипедная езда, пробежка, теннис, пилатес и пр. Кроме очевидной пользы для здоровья, такой отдых способствует социализации, ведь нередко занятия спортом проходят в паре или компании, которую, в отличие от рабочего коллектива, всегда можно выбрать, а значит, там только те люди, которые вам интересны. Можно ходить на интеллектуальные соревнования, рукодельничать, создавать книгу, картину, украшения и пр. Так вы развиваете вкус, мышление, расширяете кругозор, совершенствуете речь и оттачиваете мастерство. Что бы вы ни выбрали, главное — это занятие должно приносить удовольствие и радость. 5. Восстановление внутренней связи с собой. Пожалуй, самое ценное следствие правильно организованного отдыха. Потеря аутентичности — бич современного человека. Незнание себя, непонимание своих особенностей, нечувствительность к собственным потребностям и неумение обозначать границы оборачивается настоящей трагедией: отчуждением от самого себя. Для нашей страны это особенно острый и болезненный вопрос. В народной памяти удивительно живучи стереотипы вроде «без коллектива ты ничто», «заботиться нужно в первую очередь о других» , «делу время — потехе час», «думаешь о себе? эгоист!» и прочее. Трудоголизм — это способ убежать от своей жизни. Желания и мечты отодвигаются на второй, пятый, десятый план, ведь в круговороте срочных дел нет времени задуматься об этом. И человек превращается в зомби, который работает ради работы подобно Людмиле Прокофьевне из любимого многими фильма. Теряется смысл не только работы, но и зачастую самого бытия. Жизненно важно отдыхать и от общения, ролей, впечатлений, поездок, рутинных дел. Оставаться с собой наедине в тишине дома или на природе. Прислушиваться к собственному телу и душе. Никуда не спешить и не прокручивать в голове бесконечный поток проблем. Просто быть. Если позволить себе это — через какое-то время захочется чем-то заняться. Вы почувствуете, от чего именно в вас просыпается азарт. А может и не захотеться — это тоже нормально. Вполне возможно, что вы весь день проваляетесь в постели в компании простенького детектива и печенья с какао. Правильных вариантов нет, потому что правильно то, что подходит именно вам. Умение слышать себя и быть верным себе бесценно — ведь это одна из основ здоровой психики. Итак, если вы забыли, что значит отдыхать — сейчас самое время напомнить себе об этом. Овладеть искусством отдыха — значит проявить любовь к себе, своей семье, коллегам, людям, для которых вы работаете, и миру. Отдыхайте!

 11.1K
Интересности

Насколько важны колыбельные. История их происхождения

Колыбельные песни появились давным-давно. Многие ученые предполагают, что подобие колыбельных было еще у первобытных людей. Раньше такие песни выполняли защитную функцию, были чем-то наподобие оберегов для детей. Считалось, что мама должна была создать для ребенка его собственную колыбельную, которая оберегала бы дитя на протяжении всей его жизни. В древности предполагали, что произошедшее с ребенком во сне не сбудется в жизни, именно поэтому по сей день в колыбельных часто встречаются пугающие персонажи. Но со временем эти песни утратили свой магический смысл. Колыбельная призвана убаюкивать ребенка, поэтому в ней важно соблюдение определенного такта. Наши предки когда-то поняли, что при монотонном покачивании ребенок лучше засыпает, так появились колыбельки и песни, которые стали напевать, чтобы малыш быстрее уснул. Название кроватки произошло от слова «колыбать», то есть качать. Раньше колыбель представляла из себя лубяной ящик, который вешали на специальный гибкий шест. При помощи веревки можно было качать ребенка, занимаясь при этом домашними делами. В колыбельных песнях часто упоминается кот. Эта традиция появилась неспроста. Раньше, прежде чем положить ребенка в колыбель, туда запускали кота, поскольку считалось, что это животное отгоняет злые силы. Очень часто в песнях присутствуют Сон или Дрёма. Эти персонажи играют роль оберега для сна ребенка. Иногда в колыбельных появляются образы птиц, предназначенные для быстрого и легкого укачивания детей на природе. Описание полета птиц было направлено на создание убаюкивающего эффекта. Встречаются в песнях и названия различных растений, трав. Наши предки придавали им особое значение, ведь раньше детей купали в отварах трав, что действовало на малышей успокаивающе. Содержание колыбельных периодически менялось. В одно время в них появлялись опасные персонажи, цель их внедрения — уберечь детей от влияния зла в реальной жизни. В другое время в колыбельных содержались пожелания добра, здоровья, счастливой жизни. Но не только текст и образы, заключенные в песнях, являются важной частью колыбельной, ведь самые маленькие дети еще не понимают, о чем поется в песне. Поэтому нельзя недооценивать важность ритма, а также интонации. Песню нужно петь размеренно, спокойным голосом. Народные колыбельные содержат очень много шипящих звуков не просто так, поскольку это способствует усыплению ребенка. Влияние колыбельных Для детей очень важны колыбельные, поскольку через песни он познает окружающий мир и сближается с матерью. У ребенка появляется доверие к миру через доверие к своей маме. Малыш знает, что рядом есть близкий человек, который непременно защитит его от любых неприятностей. Еще колыбельные развивают мышление ребенка, из них он выносит свои первые уроки. Колыбельная — не просто способ укачать малыша, а возможность передать ему знания о мире. Колыбельные благоприятно отражаются на психическом и эмоциональном состоянии ребенка. Повышается эмоциональная устойчивость, уходят стрессы, дети становятся более добрыми, чувствуют себя защищенными. Некоторые ученые сравнивают колыбельную с медитацией. Мама во время исполнения песни представляет образ той жизни, которую желает своему ребенку. Затем она передает эту информацию малышу. В ранние годы формируется базовое доверие к миру, поэтому очень важно, чтобы ребенок научился воспринимать его добрым, а не злым и опасным. Психологи провели исследование, чтобы выяснить, как колыбельные сказываются на детях. Для этого были собраны две контрольные группы. В первой мамы пели детям колыбельные перед сном, а во второй вместо песен, исполняемых мамами, малышам включали спокойные мелодии. В итоге разница между детьми из двух групп была значительной. Малыши, которым мамы пели колыбельные, были гораздо спокойнее, охотнее слушались родителей и были лучше развиты интеллектуально. Это можно объяснить несколькими обстоятельствами. У детей из первой группы и их мам установились более доверительные отношения. Перед сном, когда малыш засыпает, ему очень важно ощущать материнскую заботу и ласку. При этом неважно, насколько хорошо мама поет, главное, что ребенка убаюкивает такой родной и любимый голос. Колыбельные помимо мамы могут петь и папы, бабушки, дедушки. Неважно, кто из близких будет это делать, главное — вкладывать в песни свои ласку и любовь. Колыбельные полезны не только детям, но и их мамам. Многие врачи заметили улучшение лактации у мам, которые поют своим малышам колыбельные. Было доказано, что наиболее благоприятно на детей влияют фольклорные песни. Их лучше петь несколько раз в день в течение 10 минут. Для этого необязательно заучивать много колыбельных, ведь одну и ту же песню можно петь несколько раз подряд. Когда ребенок станет старше, начнет воспринимать то, о чем идет речь в песне, из колыбельных он начнет узнавать об окружающем мире. Поэтому чем старше становится ребенок, тем более содержательные песни нужно выбирать. Кроме того, детям постарше важно разнообразие, поэтому чем ярче образы и сюжеты будут встречаться в колыбельных, тем лучше.

 8.2K
Интересности

Куклы-автоматоны — 200-летние роботы

Более 200 лет назад швейцарский часовщик Пьер Жаке-Дро создал удивительную куклу со сложным механизмом, позволяющим ей писать слова. «Писатель» на удивление всем работает по сей день. Кукла-автоматон появилась в 1770-е годы, для того времени это был настоящий прорыв. Создатель «робота» Пьер Жаке-Дро родился в 1721 году. Еще в юные годы он увлекся часовой механикой и стал изготавливать часы со сложными механизмами. Позже Пьер начал делать даже музыкальные шкатулки. Решающей в его жизни стала встреча с Милордом Марешалем, который, увидев, на что способен часовщик, предложил Пьеру продемонстрировать свои изобретения за границей. Марешаль помог часовщику организовать встречу с королем Испании. Чтобы показать королю нечто удивительное, Пьер вместе со своими помощниками сделал особые часы, которые отбивали время самостоятельно. Затем Пьер Жаке-Дро представил эти часы королю Испании. Они вызвали большой ажиотаж и настолько понравились королю и его свите, что у часовщика были выкуплены все привезенные им экземпляры часов. В результате таких продаж Пьер выручил 2 тысячи золотых пистолей. За эти деньги, вернувшись домой, он смог позволить себе приступить к созданию автоматонов. В 1770-е годы Пьер выпустил сразу несколько кукол-автоматонов, наиболее интересными из них стали «Писатель», «Художник» и «Музыкантша». В 1773 году был создан «Писатель». Это механическая кукла, которая сидит за письменным столом и аккуратно, методично выводит пером определенные фразы на бумаге. При этом кукла взглядом провожает перо, когда оно отправляется в чернильницу. Еще «Писатель» умеет отряхивать чернила, убрать исписанную бумагу и следить взглядом за тем, как двигается перо. Свое творение Пьер представил при дворе короля Людовика XVI. Кукла сразу стала очень популярной, поэтому вскоре Пьер и его помощники приступили к сознанию новых автоматонов. Еще одним изобретением часовщика является «Художник», который, в отличие от предыдущей куклы, не пишет, а рисует. Автоматон выводит карандашом собачку (силуэт любимого питомца короля Франции) и подписывает свою картину «Mon Toutou», что с французского переводится «Мой песик». Механическая кукла также могла нарисовать портрет французского короля и еще несколько картин. Художник периодически ерзает на стуле, а также сдувает пыль со своего карандаша. Все это выглядит очень реалистично, особенно если учитывать время создания механических кукол. «Музыкантша» стала более сложной куклой. Она исполняла несколько мелодий на маленьком клавесине, в то время как перед ней лежали ноты. Мелодии, которые играет кукла, написал сын Пьера Жаке-Дро. Кроме того, механическая кукла делает референс после игры на клавесине. Сходство автоматонов с людьми объясняется тем, что их создатели много внимания уделили деталям. Например, у девушки, играющей на клавесине, поднимаются и опускаются плечи, имитируя процесс дыхания. Все три автоматона одеты в красивые наряды, тщательно проработаны детали их внешности. У кукол-автоматонов очень сложные механизмы, которые можно считать удивительными для того времени. В механизме Писателя есть кулачки, которые отвечают не только за движение пера, но и позволяют регулировать степень его давления на бумагу. Не менее интересен процесс движения глаз куклы, который очень непросто реализовать. Чтобы дать жизнь этой кукле, мастерам потребовалось изготовить по разным данным от 4000 до 6000 крошечных деталей. Их специально делали небольшими, чтобы они могли поместиться в тело автоматона. При этом Пьеру и его помощникам удалось создать такой механизм, для которого не требовался бы внешний источник энергии. Механизм двух других кукол также включает в себя систему кулачков, которые отвечают за движение руки. У Пьера Жаке-Дро со временем появились конкуренты. Француз Жак Вокансон сделал «Флейтиста», который умел играть на флейте 11 мелодий. Большую популярность получило и другое творение, созданное этим мастером. Жаку удалось сотворить механическую утку, которая не только ходила, плавала и крякала. Самое интересное, что утка умела отряхивать крылья и даже переваривать еду. Ей можно было давать зерна, которые она перерабатывала благодаря специальному сосуду, содержащему реактивы. К сожалению, эта утка не дожила до наших дней, поскольку она была уничтожена в результате пожара на ярмарке. Другие мастера также создавали автоматонов. Их распространение в XVIII веке было связано со стремлением понять человеческую природу. Именно поэтому мастера делали механических кукол, напоминающих человека. В моде они были на протяжении сорока лет, но когда появился первый робот, автоматоны потеряли свою популярность. Новая волна признания ожидала механических кукол в 2003 году, когда компания Jaquet Droz, специализирующаяся на выпуске часов, представила в качестве экспоната «Писателя». Механическую куклу заводили ежедневно и много людей приходили на нее посмотреть. Поэтому было принято решение снова начать выпуск кукол-автоматонов. Пока можно заказать «Писателя», «Рисовальщика» и «Музыкантшу», но в дальнейшем планируется выпуск других кукол.

 7.3K
Интересности

Шерпы — покорители Эвереста

Высоко в Гималаях живет удивительно выносливый и сильный народ — шерпы. Эти люди славятся своим неповторимым жизненным укладом. Они разговаривают на своем языке, называемом кангпо. Это один из языков Тибета, однако, далеко не каждый тибетец может понять шерпа. Религия шерпов — буддизм, здесь, на склонах Гималайских гор, среди бескрайних снегов и вершин, можно встретить много храмов, в которые ходят шерпы. Многие из них действительно уникальны и удивительны, так в одной высокогорной деревне находится буддийский храм, в котором хранится скальп снежного человека, как утверждают шерпы. Более обеспеченные семьи имеют в своих домах специальные комнаты, в которых читаются мантры. Их основным занятием, несмотря на непростые погодные условия, являются земледелие, в частности выращивание картофеля и овса, и скотоводство, разведение яков. Кроме того, многие шерпы становятся проводниками на Эверест. Они сопровождают экспедиции и туристические походы. Такая работа под силу только шерпам. Этот народ славится своей удивительной силой, они способны тащить в горы груз тяжестью около ста килограммов, также они не подвержены горной болезни, которая становится настоящим испытанием для многих покорителей Эвереста. Как правило, горная болезнь выражается в головокружении, дыхательной недостаточности, проблемах с желудочно-кишечным трактом и т.д., однако из-за специфического образа жизни у шерпов выработался иммунитет к этому заболеванию. Проводились исследования, в результате которых выяснилось, что митохондрии шерпов имеют уникальные особенности: они получают больше энергии при меньшем количестве кислорода. Это одна из причин, по которым именно шерпы считаются незаменимыми проводниками к Эвересту. Наверное, два самых известных шерпа — Тенцинг Норгей, ставший первым покорителем вершины Эвереста, и Аппа Тенцинг, поднимавшийся на эту же вершину 21 раз. Норгей стал настоящим героем для народа. Интересно, что до того, как стать известным, он не придавал значения собственному имени, так как в течение жизни оно менялось несколько раз. Кроме того, в то время у шерпов еще не было письменности и точного календаря, поэтому свои имена, среди которых и Намгьял Вангди, и Ганг Ла, и Тенцинг Норгей, он знал только на слух, а также не мог назвать свой точный возраст. При этом он был настоящим полиглотом, знал непальский, тибетский, шерпский, мог изъясняться на некоторых европейских языках. Вообще шерпы славятся своей склонностью к быстрому запоминанию фраз и слов на чужих языках. Возможно, это обусловлено тем, что через шерпские деревни ежегодно проходят тысячи туристов с самых разных уголков света. В жизни этого удивительного народа есть немало своих проблем и трудностей. Как было сказано ранее, многие шерпы сопровождают экспедиции на самую высокую гору в мире. И если от горной болезни они застрахованы, то жуткий холод, лавины, падения с горных склонов не обходят стороной и этот необычайно сильный народ. Ежегодно большое количество шерпов гибнет на склонах Эвереста. Для детей, чьи родители так и не вернулись после очередной экспедиции, здесь есть специальные детские дома. Автор: Мария Петрова

Стаканчик

© 2015 — 2024 stakanchik.media

Использование материалов сайта разрешено только с предварительного письменного согласия правообладателей. Права на картинки и тексты принадлежат авторам. Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.

Приложение Стаканчик в App Store и Google Play

google playapp store