Интересности
 6.8K
 6 мин.

7 заблуждений о блюдах мировой кухни

Если вам кажется, что вас уже ничем нельзя удивить, ознакомьтесь с происхождением некоторых знаменитых блюд. Нас некоторые факты откровенно шокировали. Салат «Цезарь» назвали в честь знаменитого полководца Один из самых распространенных мифов касается всеми любимого салата «Цезарь». Считается, что это итальянское национальное блюдо и названо оно в честь известного древнеримского полководца. На самом деле Гай Юлий Цезарь не имеет никакого отношения к салату. Это блюдо американской кухни, хотя к его созданию действительно приложил руку итальянец. В 20-х годах прошлого века повар Цезарь Кардини владел несколькими ресторанами в городе Тихуана, который находился на территории Мексики. Месторасположение своих заведений кулинар выбрал не случайно — здесь проходили скачки, бои быков, но самое главное — не действовал сухой закон, так как Тихуана находится на границе с Америкой. Согласно легенде, Кардини придумал знаменитый салат 4 июля 1924 года, в День независимости США. Тогда в ресторане не было отбоя от посетителей, и очень скоро запасы продуктов подошли к концу. Чтобы не расстраивать гостей, повар решил соорудить закуску к алкоголю из того, что у него было на кухне. Так в тарелку отправились листья зеленого салата, гренки, сыр пармезан, оливковое масло, яйца и вустерский соус. Посетители должны были поднять листья за стебель и есть закуску руками, не прибегая к помощи ножа и вилки. По словам дочери Кардини, оригинальный салат не включал в себя анчоусы, а легкий рыбный привкус «Цезарю» придавал вустерский соус. Возможно, это мнение сформировалось из-за брата Цезаря, Алекса Кардини, который добавил в закуску анчоусы и назвал ее «Салат авиатора» (Алекс был военным летчиком). Котлету по-киевски впервые приготовили в Киеве Вопреки распространенному мнению, котлету из отбитого куриного филе, в которое завернут кусочки сливочного масла и сыра, впервые отведали не в Киеве. Вильям Похлебкин, советский и российский историк-скандинавист, утверждает, что знаменитое блюдо появилось в 1912 году в Санкт-Петербурге. Правда, тогда оно называлось «Новомихайловские котлеты», так как его готовили в ресторане, расположенном около Михайловского дворца. Чуть позже котлеты стали готовить в одном из заведений на Крещатике, и в меню они уже значились как «Котлеты по-киевски». Есть и другая легенда, согласно которой автором блюда был французский повар Николя Аппер. Он назвал свой кулинарный шедевр Côtelettes de volaille («Котлеты д’ воляйль»). В книге российской писательницы Пелагеи Александровой-Игнатьевой «Практические основы кулинарного искусства» указывается, что эти котлеты готовились из куриного филе, внутрь которого заворачивался фарш со сливочным маслом. По сути, единственным вкладом украинцев в это блюдо стала косточка, которая является отличительной чертой современной котлеты. В конце XIX века в ресторане «Киев» повара решили оставлять косточку и надевать на нее папильотку, чтобы блюдо было удобно есть руками. После этого котлеты прославились под тем названием, которое мы все знаем. Латте в Италии — это кофе Мы привыкли, что латте — это кофейный напиток родом из Италии, в состав которого входят молоко и эспрессо. Готовый латте образует в чашке или бокале трехслойную смесь, вершиной которой является пышная пена. Это действительно правда, однако есть один нюанс: привычное нам название кофейного напитка — это англизированный и сокращенный вариант от итальянского «caffè latte», что дословно переводится как «кофе с молоком». Если, будучи в Италии, вы попросите официанта принести вам латте, на вашем столе окажется стакан молока. Кстати, у латте очень интересная история происхождения. Его придумали итальянские домохозяйки для… детей. Когда взрослые после завтрака пили натуральный черный кофе, малыши чувствовали себя обделенными, им хотелось быть похожими на родителей. Чтобы не расстраивать детей, в их напиток наливали горячее молоко, тем самым снижая концентрацию кофеина. А чуть позже «детский кофе» оценили и взрослые, вследствие чего латте стал популярным во всем мире. Ролл «Калифорния» — блюдо японской кухни Одним из самых популярных видов роллов является «Калифорния», который готовится, как и урамаки, рисом наружу. Многие удивятся, узнав, что типично японское блюдо впервые отведали не японцы, а американцы. Автором роллов стал Итиро Масита, шеф-повар ресторана Tokyo Kaikan, расположенного в Лос-Анджелесе. Заметив, что американцы неохотно заказывают классические суши, завернутые в лист нори, кулинар решил немного схитрить и замаскировать «подозрительный» ингредиент, который казался местным жителям странным и неаппетитным. Итиро свернул роллы таким образом, чтобы водоросли оказались спрятаны под слоем риса. Вместо сырой рыбы, которую американцы тоже не жаловали, повар положил тонко нарезанный огурец, крабовое мясо и кусочек авокадо. Для украшения он использовал тобико — икру летучей рыбы. Что касается названия роллов, то здесь все просто — они названы в честь штата, где были впервые приготовлены. Блюдо практически сразу стало популярным, причем не только в Калифорнии, но и во всей Америке. До Японии роллы «добрались» в 1977 году. Несмотря на нестандартную подачу и присутствие оригинальных ингредиентов, японцы оценили блюдо по достоинству и стали готовить его в своих ресторанах. Оливье родом из Франции История «Оливье», символа Нового года, является одной из самых популярных историй о еде хотя бы потому, что в нашей стране искренне верят, что блюдо придумали во Франции, а за границей его называют «Русским салатом». Давайте разбираться в этих несоответствиях. Автором знаменитого салата действительно был француз Люсьен Оливье, который с 1860-х до 1883 года руководил рестораном «Эрмитаж» в Москве. Русский и советский писатель Владимир Гиляровский в своей книге «Москва и москвичи» так писал о салате «Оливье»: «Без этого блюда не обходился ни один званый обед. Московские гурманы мечтали узнать рецепт салата, однако Оливье хранил список ингредиентов в строжайшем секрете, а совокупность тех компонентов, которые подбирали другие кулинары, не походила на оригинальное блюдо». Интересно, что в «Книге о вкусной и здоровой пище», которая издавалась в СССР, название салата «Оливье» встречается только в издании 1948 года. А вот в других изданиях рецепт называется «Салат из дичи». В сборнике «Кулинария» вместо «Оливье» упоминаются салаты «Мясной» и «Столичный», причем второго было два варианта: под номером 175 «Салат из осетрины, севрюги или белуги», а под номером 182 «Салат из птицы». Шведские фрикадельки придумали в Швеции В принципе логично, но не все так очевидно, как кажется на первый взгляд. Много лет считалось, что это блюдо появилось благодаря шведскому розничному гиганту ИКЕА — фрикадельки из мясного фарша с добавлением яйца, панировочной муки, лука и молока подавали с картофелем, сливочным соусом и брусникой сначала в столовых, а затем в ресторанах при магазинах. Однако в 2018 году в официальном Twitter Швеции появился пост, что на самом деле рецепт знаменитых фрикаделек когда-то привез Карл XII из Османской империи в начале XVIII века. В Турции, Армении и Азербайджане это блюдо называется кюфта. Впрочем, некоторое отличия все-таки есть: турецкие фрикадельки готовятся исключительно из бараньего фарша, а в шведских можно использовать свиной. Кроме того, коронное блюдо ИКЕА подается с подливой.

Читайте также

 16.6K
Жизнь

Французские секреты счастливой жизни

Где найти универсальный рецепт dolce vita, если для каждого человека удовольствие и счастье заключаются в разных вещах? У каждой нации есть свои способы создания счастливой жизни. Шведы предпочитают жить, не беспокоясь о мелочах, что отражается в их философии лагом, на которую похоже датское хюгге. Голландцы с их любовью к домашнему уюту «проповедуют» гезеллиг. Но у французов есть свои секреты, которыми поделилась Джейми Кэт Каллан в своем произведении «Бонжур, счастье! Французские секреты красивой жизни». Бабушка писательницы — француженка до мозга костей — заставила Джейми задуматься о том, что человеку нужно для счастья. Бабушка сохранила драйв и энергию до старости. Она любила консервировать урожай, собранный собственноручно, и ловить рыбу. И охотиться, и шить одежду, и находить раритетные вещи в комиссионных магазинах. Чтобы собрать знания о том, как найти в жизни баланс, счастье и радость, автор объехала всю Францию. Жизнь здесь и сейчас Банальная фраза, которая обладает невероятной силой. Просто задумайтесь, сколько времени мы тратим на переживания о будущем и ностальгию о прошлом… А где же наше настоящее? Так вот одним из секретов счастья французы считают «умение наслаждаться тем, что у тебя есть, не беспокоясь о том, чего у тебя нет». И этому можно научиться, достаточно лишь этого захотеть. Сосредоточьтесь на том, что есть у вас сейчас, будьте благодарны за это. И в первую очередь благодарите себя, ведь вы — создатель всего, что происходит в жизни. Ловите момент — это также совет французов. Если вам сейчас хорошо, будьте в этом состоянии, забудьте о заботах и не проверяйте телефон каждые три секунды. Приятная встреча, веселый смех — эти мгновения не повторятся снова, поэтому важно переживать мимолетные счастливые события, не отвлекаясь ни на что другое. Тайный Сад Хорошо бы, чтобы у каждого человека было место, дарящее покой и избавляющее от стресса. Тайный Сад — метафорическое место. Вам необязательно высаживать сад за домом, вешать гамак у цветущих и приятно пахнущих деревьев (хотя и это можно сделать). Тайный Сад — место отдыха. Его можно расположить в кресле у окна, у камина, на балконе или подоконнике. Вы можете там читать, жечь свечи или вязать, строить башни из конструктора — делать что угодно, чтобы успокоить душу. Вазон с цветами или зеленью, ванна с пеной, подушки на широком подоконнике — просто выберите обстановку, в которой сможете несколько минут или даже целый час отдохнуть от ежедневной суеты, побыть наедине с собой. Можно сделать несколько таких уголков уюта в доме. Не стоит брать в Тайный Сад гаджеты. Это место отдыха и от них тоже. Узкий круг близких людей Французы редко рассказывают о себе, а если и делают это, то говорят лишь поверхностно, без деталей. У них несколько близких друзей, с которыми они могут поделиться подробностями, но не более. Работать, чтобы жить, а не жить, чтобы работать Суть этой фразы проста — работа хоть и является неотъемлемой частью нашей жизни, она ни за что не должна стать всей жизнью. Поэтому нужно выделять время и на другие сферы. Устраивать досуг, проводить семейные ужины, не забывать о хобби. Помнить и о маленьких приятностях, которые нужно устраивать себе регулярно. Уделять внимание одежде По словам писательницы, француженки не выходят на улицу в неопрятном виде. И дома они также стараются носить красивую одежду. Не для кого-то, а для себя. У нас немного другой менталитет, и если на встречи или на работу мы собираемся как на праздник (хоть и не всегда), то для дома многие выбирают носить удобную одежду. Но удобная одежда может быть и невероятно красивой. Можно купить специальную одежду для дома, в которой будет не только комфортно, но и радостно посмотреть на себя в зеркало. Семейный ужин Традиция собираться всей семьей за ужином чрезвычайно полезна. Это сближает людей, позволяет насладиться общением друг с другом. Для французов ужин — не просто еда, а целый обряд. Это общность, совместное времяпрепровождение и счастье, которое можно разделить с близкими людьми. На это время также действует табу на смартфоны. Просмотр телевизора или скроллинг ленты важно заменить на семейные разговоры. Дзен по-французски Что может дать одна чашка чая или кофе, выпитая за неспешным созерцанием мира вокруг? Многое. Это своеобразная медитация — сидеть с кружкой дымящегося напитка, греть руки и наблюдать за происходящим, погружаясь в свои мысли. Французы умеют это делать. Они могут сидеть в кафе часами, сосредоточившись на себе и своих ощущениях или на происходящем вокруг. И их не отвлекают телефонные звонки или непрочитанные смс. Возможно, это тоже их Тайный Сад? Что принесет человеку счастье — кофе, наспех выпитый за рулем автомобиля, или чашечка любимого напитка, который медленно растворяется внутри, оставляя после себя отчетливый вкус и приятное воспоминание? Свежий воздух Есть люди, которые не любят природу. Им стоит выделять хотя бы минимальное количество времени, чтобы прогуляться по улице и насытиться свежим воздухом, ведь это полезно для организма. Даже в мегаполисах есть парки, садовые участки, леса за городом, где можно найти воздух, который не будет загрязнен выхлопными газами. Если вы любите природу, то нет ничего приятнее пеших прогулок. В таком случае можно убить сразу двух зайцев — совместить физическую активность и насыщение крови кислородом. Природа зачастую наполняет энергией, это отличный способ избавления от стресса. Счастье по-французски — это проживание жизни в настоящем времени, милые сердцу приятные моменты, отсутствие суеты и спешки, хотя бы на время. Это умение и желание найти время, чтобы насладиться кружкой кофе или несколькими страницами любимой книги, и возможность создавать счастье своими руками. Здесь и сейчас. Если хотите полностью проникнуться секретами французов, лучше прочитать книгу. В ней описаны мелочи, но именно из них и складывается наша жизнь. И они позволяют нам наполнить жизнь счастливыми моментами.

 13.6K
Жизнь

Почему пропадает интерес к жизни и как его вернуть

Наверное, у каждого хотя бы раз в жизни в душе возникает пустота, когда ничего не хочется. Мы просыпаемся утром, на автомате завтракаем, едем на работу, возвращаемся домой — и так происходит изо дня в день. Вещи, которые раньше приносили радость и удовольствие, вызывают лишь раздражение, а любые попытки вернуть себе мотивацию заканчиваются неудачей. Предлагаем разобраться, почему пропадает интерес и как бороться с апатией. Что собой представляет интерес? Психологи часто используют термин «направленность личности», подразумевающий под собой совокупность устойчивых побуждений, которые заставляют человека осознать свои истинные желания, а также определяют, как он воспринимает окружающий мир. Сами по себе желания и мотивы неустойчивы. В зависимости от сложившейся ситуации, обязательств перед другими людьми, а также потребностей, зависящих от мировоззрения человека, они могут меняться. У направленности личности есть структура: • установка — неосознанная готовность предпринимать какие-либо действия для удовлетворения своих желаний; • влечение — человек еще не понимает, чего именно хочет, но уже ощущает желание; • желание — появляется, когда потребность становится осознанной. На этом этапе человек начинает думать, какие средства и методы помогут ему добиться желаемого; • стремление — возникает, если человек может не только мечтать, но и прилагать определенные усилия для достижения цели. Обычно на этой ступени личность составляет план действий; • интерес — появляется на фоне стремления познавать новое. Он придает смысл всему тому, что человек делает. Это эмоциональное проявление любопытства и познавательной потребности; • убеждения — это совокупность потребностей, которые человек уже осознает. В соответствии с ними он выстраивает свою жизнь, им же зачастую подвержены цели; • мировоззрение — это правила, нормы, законы, социальные отношения, на которые опирается человек в своей жизни. Также это взгляд на окружающих людей, мир в целом и свое место в нем. Нас больше всего волнует интерес, в основе которого лежат различные потребности человека. Например, у вас может быть интерес посмотреть фильм, который недавно вышел в прокат, ведь вы давно ждали продолжение истории о любимом супергерое, или же встретиться с друзьями, поскольку вам одиноко и вы хотите восполнить недостаток общения. Любое осознаваемое стремление к какому-либо объекту или деятельности и есть интерес, который мы реализуем, применяя другие составляющие направленности личности. Однако иногда мы просыпаемся с осознанием того, что никаких определенных интересов не существует. Возможно, мы просто не можем до конца в них разобраться и сфокусироваться, или они были, но потом исчезли по неизвестным нам причинам. Почему пропадает интерес? К сожалению, нельзя точно сказать, по какой причине возникла проблема, без помощи специалиста и глубокой рефлексии. Однако есть несколько вариантов, почему появляется апатия и исчезает мотивация что-либо делать. • Излишняя строгость к себе — самым сильным психологическим фактором, который оказывает влияние на наши действия, являются оценочные суждения. И речь идет не о том, что о нас говорят люди, а о том, какую оценку мы даем сами себе. То есть, если мы не можем добиться поставленных целей, постоянно чувствуем неудовлетворение своей работой, часто себя критикуем, но никогда не хвалим, мотивация со временем исчезает. • Отсутствие убедительной цели — мы не приступим к выполнению той или иной задачи, если у нас не будет серьезной мотивации. Например, мы хотим похудеть или купить абонемент в спортзал. Но зачем? Какую цель мы преследуем? Если мы не сможем ответить себе на эти вопросы, это плохой знак. Часто причиной отчаяния и состояния безысходности является именно непонимание того, чего мы хотим достичь. • Завышенные ожидания — фраза о том, что нет ничего невозможного, очень популярна в современном обществе. Однако часто происходят ситуации, когда стремление и понимание, как добиться желаемого, есть, но сама цель оказывается для нас непосильной. Вне зависимости от того, сколько мы прикладываем усилий и как сильно этого хотим, у нас все равно ничего не получается. Возможно, мы неверно оцениваем объем работы, неправильно расставляем приоритеты и устанавливаем сроки. Как результат — мы ни на шаг не можем приблизиться к желаемому, и возникает фрустрация. • Отсутствие поддержки — очень тяжело идти к цели, если никто в тебя не верит и не поддерживает. Человек — существо социальное, поэтому он нуждается в одобрении окружающих, а также остро реагирует на их мнения и желания. Если вместо слов поддержки мы будем слышать критику в свой адрес, это нас демотивирует. • Нездоровый образ жизни — речь идет не о плохих привычках вроде курения, а о нерегулярном питании, недостатке сна, сидячем образе жизни, отсутствии физических нагрузок. Организм не может нормально функционировать, если его базовые потребности игнорируются много дней. • Стресс — он может возникнуть из-за работы, проблем в семье и даже конфликта с незнакомым человеком на улице. Иногда мы испытываем его гораздо чаще, чем способна выдержать наша нервная система. Со временем она истощается, и мы теряем интерес ко всему. Как вернуть интерес к жизни? • Разрешите себе чувствовать — если у вас сформировался страх перед проявлением эмоций, который при долгом и систематическом повторении перешел в негативную установку, для начала нужно будет принять свои чувства, не впадая при этом в уныние. Далее потребуется заново себя узнать, например, задавая простые вопросы: «Что я хочу на ужин? Чем бы занялся (-ась) в свободное время?» Постепенно получится отточить мастерство психотерапевта и продвинуться на пути к пониманию своей личности. Потом можно будет перейти к другим вопросам: «Что меня радует? Из-за чего я злюсь? Какие эмоции я испытываю? За что я могу похвалить себя сегодня?» • Составьте распорядок дня — наличие плана дарит человеку уверенность в себе. А когда мы уверены в своих силах, у нас автоматически поднимается настроение и появляются силы на новые свершения. Проснувшись, подумайте о том, что вы на сегодня запланировали, а затем представьте, как вы это делаете: принимаете душ, завтракаете, обсуждаете новый проект с коллегами, обедаете в кафе с любимым человеком. На неделе задумайтесь, как проведете предстоящие выходные: пойдете на выставку в галерею или отправитесь с друзьями в кино. Ожидание предстоящего улучшает настроение. • Введите в свою жизнь ритуалы — парадокс, но для реализации потребностей нам нужна не только свобода, но и некоторые ограничения, которые помогут не распыляться на сотню задач, а делать только то, что будет полезно. Поэтому следует добавить в свою жизнь несколько правил, например, как у вас будет начинаться утро: с зарядки, чашки кофе с круассаном, прочтения пятнадцати страниц книги, пробежки — неважно, что вы выберете, главное — чтобы действие переросло в привычку. Это усилит мотивацию. • Поплачьте — из-за того, что наш менталитет отвергает любое проявление слабости, называя его нытьем, мы часто запрещаем себе просто поплакать. А ведь слезы являются отличным способом снять внутреннее напряжение. Желательно плакать не в одиночестве, так как в этом случае многие эмоции рискуют остаться внутри. Важно, чтобы в этот момент с вами был близкий человек, с которым можно поговорить о том, что происходит. Если вы чувствуете, что ситуация вышла из-под контроля и с ней не получается справиться, следует обратиться к специалисту, который поможет определить первопричину и найти внутренний ресурс для борьбы с апатией.

 9.3K
Психология

Власть терпения

Терпение — как лекарство: стоит превысить дозировку, и оно превратится в яд и отравит всю вашу жизнь. Оно многогранно и крайне необходимо: нам свойственно терпеть физическую боль, проявлять его в учебе и освоении новой профессии, творчестве, в спорте и при движении к личным целям. Но когда в отношениях с другими людьми терпение перекрывает любовь к себе, принуждает пренебрегать своими ценностями, оно превращается в молчаливую разрушающую силу. Безропотный внутренний убийца, который вызывает головные боли, мышечные спазмы, отбирает запасы энергии на обдумывание болезненных ситуаций, где сдержанность была лишней и нанесла глубокие раны. А что, если терпения нет? Тогда человека раздражают все вокруг, он взрывается из-за малейших пустяков и постоянно ощущает себя несчастным и разбитым. Отсутствие способности контролировать негативные эмоции не менее опасно для нашего организма и психики, чем переизбыток выдержки. Созидательное терпение нам крайне необходимо, когда для достижения цели требуется время — например, невозможно за 30 минут из тонкой пряжи связать большой плед. Для такой работы необходимо несколько часов, а может, и дней работы. Нет смысла переживать и нервничать — если не хватает терпения на подобную работу, то за нее просто не стоит браться, лучше найти что-то более подходящее по темпераменту. В социальных связях чаще всего терпение мы проявляем: • с близкими; • на работе; • в обществе с чужими людьми, чтобы: • избежать конфликта; • сохранить отношения/работу; • казаться хорошим и всем угождать; • получить благодарность; • почувствовать себя в роли жертвы. Причина всего этого — страх. Страх потери, перемен, непонимания и осуждения. Если терпеть страх входит в привычку, люди начинают сдерживать злость, раздражение, гнев. И терпеливость из положительного качества превращается в слабость. Близкие начинают прощупывать границы, насколько далеко можно зайти, сколько сдержанный человек готов простить и сделать вид, что не заметил обид. Индикатором превращения в терпилу являются нарушение личных границ и пренебрежение собственными ценностями. Проявление здорового эгоизма, характера и внутреннего стержня не имеет ничего общего с агрессивным поведением и открытой конфронтацией, которой зачастую боятся терпеливые люди. С другой стороны, нет смысла ввязываться в конфликт и тратить свою энергию, если ситуация вас не задевает. Пропустить едкие замечания мимо ушей и спокойно пойти дальше — правильный выбор в том случае, если вы потом не будете неделю страдать, что надо было ответить обидчику. Дети не станут меньше уважать своих родителей, если те обозначат границы дозволенного и проявят решительность, отстаивая свои позиции правильного поведения. Наоборот — увидят, что нужно защищать себя и свои интересы. Также и родителям стоит дать понять, в каких ситуациях их вмешательство во взрослую личную жизнь неуместно и неприятно, а не терпеть и позволять помыкать собой. Партнер должен знать, какое отношение к вам непозволительно. Взаимоотношения с начальством также стоит выстраивать, защищая личные границы и не позволяя проявлять к себе неуважение. Но есть основные ключи, чтобы эти рекомендации сработали: • спокойствие — если кто-то вывел вас из себя, он владеет ситуацией. Чем меньше эмоций вы сможете проявить, тем хладнокровнее, деликатнее и правильнее будут поступки и слова; • уверенность — непоколебимость личных ценностей, ощущение своей правоты, твердый голос и правильная осанка помогут достойно защитить свою позицию; • своевременность — если кто-то перешел границы и позволил в общении с вами что-то неприятное, об этом стоит говорить сразу, а не терпеть двадцать раз и потом взрываться от негодования. Если вы сдержались раз, два, три, другой человек понимает, что его поведение дозволено вами, что это норма, и будет продолжать прощупывать ваши границы. Большинство мучений из-за чрезмерной терпеливости вызвано тем, что свои эмоции и чувства необходимо озвучивать. Вслух проговаривать все, что вас беспокоит, непосредственно тому человеку, с которым это связано. Правильно подобранные слова — лучший инструмент здоровых взаимоотношений, в которых одному человеку не приходится жертвовать собой, своим душевным спокойствием и в дальнейшем — физическим здоровьем. Все мы разные, поэтому существует категория людей, которые чувствуют себя комфортно в роли терпилы. Им нравится жаловаться на жизнь, родных, начальство. У них всегда есть в запасе эмоциональные темы для разговоров: «как плох тиран-руководитель», «муж мной помыкает», «дети хамят и грубят». Но при всей негативности описываемой ими картины они не готовы предпринимать какие-либо действия для ее изменения. Их роль жертвы не разрушает, а подпитывает, это комфортная среда для такого рода личности. Не существует общих критериев, сколько терпеть, кого и когда. Все очень разные, цели, ценности, внутреннее состояние и окружение — тоже. Поэтому самое главное — чутко прислушиваться к своим внутренним ощущениям, быть честным по отношению к себе, проявлять сдержанность, но уверенно отстаивать личные границы там, где это необходимо. Чрезмерное проявление терпимости по отношению к поступкам других людей наделяет их властью и зачастую используется во вред нам самим. А те, кто не проявляют ни грамма терпения — одиноки, озлоблены, конфликтны и неприятны в общении. Баланс заботы о себе и бережное отношение к чувствам и желаниям окружающих — и есть идеальная мера терпения, которая дает власть над своими эмоциями и защищает от ненужных переживаний.

 9.1K
Жизнь

Заботимся о себе в канун Нового года

Если вы собираетесь встречать Новый год в одиночестве, это может стать отличной возможностью посвятить время себе. В дополнение к тому, чтобы оглянуться назад и вспомнить, чего вы достигли в уходящем году, уделите внимание себе для разнообразия. Это значит побаловать себя роскошной ночью «времени для себя», особенно если вы относитесь к тем, кто часто ставит чужие потребности выше своих собственных. В этот Новый год подумайте о том, что нужно заботиться о себе так, как вы заботитесь о других. Вот несколько идей, как оставить в прошлом то, что не приносит вам пользы, и отдать себе должное за проделанную работу. Устройте расслабляющий вечер в стиле «только для себя» Подарите себе час релаксации, что означает отсутствие помех, даже со стороны благожелательно настроенных окружающих. Начните с физического аспекта ухода за собой — побалуйте себя. Воспользуйтесь любимой маской для лица, пеной или бомбочкой для ванны. Вы также можете налить себе любимый напиток. Чтобы уделить себе особое время и отвлечься от стрессов, включите любимую музыку для расслабления, успокаивающий плейлист или медитацию в ванной, но не громко, чтобы она играла на фоне. Подготовьтесь к вечеру, создав в комнате успокаивающую, располагающую обстановку. Приглушите свет, включите гирлянды или зажгите свечи. Попробуйте обустроить комнату в стиле хюгге, датской концепции, которая фокусируется на жизни в теплой атмосфере комфорта и уюта. Устройтесь поудобнее на любимом мягком диване, подложите подушки и заварите зеленый чай в любимой кружке. К вам могут присоединиться ваши домашние животные — они еще больше расслабят вас в этой чудесной обстановке. Вы также можете устроить себе праздник Нового года по типу обычая, который принят в Бразилии: наденьте белую одежду или белый халат, чтобы поприветствовать мир и гармонию. Позвоните своим близким Хотя одиночество в новогоднюю ночь может казаться удручающим, современные технологии являются отличным способом оставаться на связи. Согласно исследованию, опубликованному в «Журнале экспериментальной психологии», чтобы чувствовать себя менее изолированным, нужно больше общаться по телефону. Звонки приносят больше удовольствия, чем текстовое общение в мессенджерах или голосовые сообщения. После проведенного эксперимента звонившие считали, что социальное взаимодействие было лучше, и говорили, что чувствовали себя ближе к другому человеку и формировали более крепкие эмоциональные связи с помощью такого общения. Даже когда участники общались с незнакомыми людьми, они чувствовали себя гораздо более связанными друг с другом, разговаривая, а не набирая текст. Поэтому вместо того, чтобы отправлять смс с эмодзи, возьмите телефон и позвоните своим родителям, любимому брату или сестре, друзьям, чтобы поздравить их с Новым годом. Такие голосовые разговоры помогут вам повысить уровень счастья и сопереживания. Отпустите негативные мысли Если трудности заставили вас застрять в негативных мыслях, то есть шаги, которые вы можете предпринять, чтобы встретить Новый год, будучи позитивно настроенным. По словам американского психолога Мартина Селигмана, основателя движения позитивной психологии, вы можете научиться оптимизму. Все сводится к тому, как вы воспринимаете и объясняете плохие события. Оптимисты считают трудные времена временными, не винят себя и считают, что неудачи в одной области не распространяются на другие сферы их жизни. Это имеет большое значение, поскольку оптимисты в конечном счете более здоровы в физическом и психическом плане, имеют высокую устойчивость и мотивацию, а также живут дольше. Лорел Хили, психотерапевт, которая провела год в психиатрической стажировке в больнице при Гарвардском университете, объясняет: «Когда мы чувствуем себя подавленными, мы обычно смотрим на то, что еще предстоит сделать, а не на то, чего мы достигли. Часто возникает ощущение, что мы просто плывем по течению». Хили также отмечает: «Мы можем быть удивлены упорством, организованностью и креативностью, которые мы извлекли изнутри себя. Это дает нам энергию для движения вперед». Пересмотрите свои хобби Найти время для хобби может быть нелегко, когда у вас напряженный график. Возможно, в уходящем году у вас было не так много времени, чтобы предаваться старым увлечениям или занятиям, которые приносили вам счастье и радость. Почему бы не вернуться к чему-то творческому и вдохновляющему в преддверии Нового года? В эту особенную новогоднюю ночь вы можете окунуться в свое хобби, чтобы праздник и внутреннее удовлетворение были еще и от того, чем вы занимаетесь. Пробудите свой дух Кливлендская клиника предлагает включить в свой ежедневный график одну из многочисленных форм медитации. Например, медитацию на внимательность, мантра-медитацию или управляемую медитацию на образы. Послушайте звучание своего сердца. Это может помочь вам расслабиться, уменьшить депрессию, развить осознанность и улучшить вашу духовную практику. Примите благодарность Один из способов включить благодарность в повседневную жизнь — завести дневник благодарности. Вы можете обнаружить, что часто бываете так заняты спешкой, что не останавливаетесь, чтобы посмаковать или погрузиться в драгоценные моменты. Осознавая, за что вы благодарны, вы эффективно направляете себя в позитивное русло даже в самые мрачные времена. Ежедневное ведение дневника благодарности приносит много пользы. Два «побочных» результата этого действия включают укрепление эмоциональной устойчивости и снижение стресса. Начните свой дневник благодарности в эту волшебную ночь, чтобы в новом году записывать всё, за что вы будете благодарны себе и близким вам людям. Еще один способ выразить благодарность — написать себе благодарственное письмо за уходящий год. Да, напишите его себе! Вы так многого добились, просто чтобы пережить этот трудный год. Как написать благодарственное письмо Выделите немного времени, возьмите ручку и бумагу (при желании можно использовать крафтовую бумагу) и уделите несколько минут размышлениям о прошедшем годе. Используйте эти вопросы, чтобы помочь себе сориентироваться. • Чего я достиг в этом году? • За какие вещи и события я благодарен? • Какие люди были рядом со мной? • Какие положительные вещи я узнал о себе в этом году? • Что я люблю в себе больше всего? После того, как вы закончите писать письмо, вы можете запечатать его, как будто собираетесь отправить его по почте самому себе, или спрятать в укромном месте и читать его, когда вам понадобится позитив. Напишите список того, что радовало вас в предыдущем году Подумайте, что приносило вам радость в уходящем году. Возможно, это какое-то событие в вашей жизни, песня, фильм или мероприятие. Во время написания этого списка не следует спешить, попробуйте вспомнить все положительные моменты. Но совсем не обязательно описывать в подробностях те эмоции и чувства, которые вы испытывали. Кроме того, можно составить рейтинг: например, лучших песен этого года, книг, лучших сериалов, покупок, мест, интересных открытий — такие итоги помогут на одном листе увидеть всё, что доставляет вам приятные эмоции. Вместо обещаний составьте список дел Вместо того, чтобы снова повторять старые обещания (похудеть, больше заниматься спортом и т.д.) и ставить высокие цели, требующие от вас больших усилий, почему бы не покопаться в своих мечтах и не составить собственный список желаний? Исследования сервиса Booking показывают, что более двух третей путешественников (69%) ищут простых впечатлений, таких как времяпрепровождение на природе или в кругу семьи во время отпуска. Более половины (56%) ищут сельские, нестандартные впечатления, в том числе на природе. Но, может быть, вы готовы к грандиозному путешествию в Италию, чтобы увидеть искусство и попробовать великолепную кухню? А может быть, вы хотите заказать местную поездку и научиться кататься на лыжах или побывать на берегу моря. А может быть, вы хотите начать собственное дело или обучиться какой-то профессии. Разработайте свой собственный план ухода за собой Обязательно начните с основ и своих базовых потребностей. Вы можете сделать это, обеспечив в следующем году достаточный восстанавливающий сон, питаясь полноценной и здоровой пищей, а также двигаясь и делая много физических упражнений для повышения уровня эндорфинов. Например, вы можете запланировать прогулки на свежем воздухе в зеленых зонах и познакомиться с природой. В исследовании, опубликованном в 2019 году в Международном журнале исследований здоровья окружающей среды, участники, отправившиеся в городской парк на короткое время, отметили значительно более высокий уровень благополучия и удовлетворенности жизнью после его посещения. Создавая свой собственный план по удовлетворению социальных, умственных, эмоциональных и духовных потребностей, вы придаете ценность заботе о себе, демонстрируя любовь к себе, самоуважение и понимание важности установления границ. Поднимите бокал за нового себя. Наблюдайте по экрану телевизора или проектора за празднованиями и выступлениями артистов. Вы на пути к тому, чтобы в новом году пожинать плоды постоянного здоровья и благополучия. По материалам статьи «How to Focus on Yourself on New Year’s Eve» Verywell Mind

 8K
Психология

Закон Каннингема или как получить ответ

Ваш вопрос когда-нибудь разбивался о звенящую тишину интернет сообщества? Если нет, то вы или слишком обаятельный человек, или просто себя обманываете. Если же да, то не волнуйтесь, вы не один. С безразличием других пользователей или намеренным игнорированием сталкиваются почти все, когда хотят узнать какую-либо информацию во всемирной сети. Именно поэтому и появилось множество способов для получения желаемого ответа. В основном эти методы носят поощрительный характер в виде денег, бонусов, подарков и так далее. Но эта статья расскажет об игре на немного другой слабости человека. Речь идет о Законе Каннингема. Кстати, сам творец, в честь которого и был назван этот парадокс, отрицает свое авторство и какую-либо связь с интернет-пословицей, как и ошибочное мнение, что он является создателем Википедии. Так вот, если вы напрямую об этом не слышали, то наверняка с этим сталкивались. Вспомните, как часто в комментариях исправляют и высмеивают кого-то даже за незначительную ошибку в тексте поста или заблуждение в фактах. А как часто отвечают, какое название ремикса на фоне или фильма в отрывке? Первое явно выигрывает в количестве, не так ли? На этом и основан закон Каннингема, который звучит так: «лучший способ получить правильный ответ в интернете — не задать вопрос, а написать заведомо ошибочный ответ». И чем увереннее будут сформулированы ваши слова, тем больше мотивации вы подкинете людям. Возможной причиной такого парадокса является наша человеческая природа, а именно желание жить хоть по каким-то надежным принципам, состоявшимся в нашем мире. А когда кто-то начинает этому противоречить, мы хотим ответить, чтобы, если так можно сказать, обрести душевный покой. Ну или же есть вариант попроще. К сравнению, некоторые преподаватели учебных заведений намеренно допускают ошибку, чтобы проверить сообразительных студентов. Другими словами, это возможность показать свои знания. (Кстати, если этот пример не вызвал у вас доверия, то имелись ввиду не те страшные моменты в школе, когда ты боишься исправить учителя, да и вообще что-то сказать в классе, а университеты с прогрессивным подходом преподавания и «безопасной» атмосферой). Но не злоупотребляйте этим приемом, если не хотите произвести впечатление недалекой личности в глазах других. А еще лучше вообще не распространяться о проделанном трюке. Многим не нравится осознавать, что над ними провели манипуляции. Помимо этого, есть вероятность совсем потерять какую-либо отдачу от аудитории, если постоянно проводить такого рода провокации. Для примера можно взять байты на комментарии, которые в случае раскрытия принято осуждать и игнорировать. Однако если пользоваться разумно такой небольшой хитростью, то вы сможете привлечь внимание, разговорить и даже заставить помочь человека, который вовсе не собирался этого делать. Но осторожно, ответы — это не единственное, что вы можете получить, поэтому запаситесь терпением. Автор: Анастасия Левых

 7K
Жизнь

Почему мы чувствуем себя виноватыми, когда увольняемся

Увольнение можно переживать по-разному. Кто-то радостно собирает свои вещи, обещает заглядывать к коллегам в гости и уже предвкушает новую жизнь, которая начнется сразу после выхода на новое место работы. А кто-то испытывает чувство вины и неловкость от того, что покидает привычную должность и коллектив, с которым за годы сотрудничества успели сложиться теплые отношения. Давайте разберемся, откуда берется чувство вины и как не поддаться ему. Что вызывает чувство вины? Сразу стоит отметить, что мы говорим не о тех случаях, когда человека увольняют с работы за серьезный проступок, а о тех, когда он самостоятельно принимает решение уйти. Сейчас в мире наблюдается тенденция «великой отставки», смысл которой заключается в том, что после пандемии сотрудники стали массово писать заявления об уходе, если работодатели заставляли их возвращаться в офисы с удаленки. Так, по результатам глобального опроса Microsoft, 41% сотрудников задумываются о смене работы. У такого тренда есть несколько причин. Во-первых, пандемия заставила нас пересмотреть свои взгляды на карьеру. Во-вторых, некоторым людям стало сложно совмещать работу и личную жизнь. В-третьих, сотрудники оценили возможности, которые предоставляет удаленный формат, открыли для себя новые профессии. Какой бы ни была истинная причина увольнения, оно всегда дается нелегко, особенно если вы слишком восприимчивы к мнению окружающих. Например, когда руководитель говорит, что вы принимаете поспешное решение, поддаетесь эмоциям и в будущем обязательно пожалеете об этом, вы начинаете сомневаться в правильности своего выбора. Еще сложнее, когда этого же мнения придерживаются коллеги или члены семьи. Также вина может появиться из-за того, что: • люди считают, что предают себя — увольнение практически всегда провоцирует страх перед неудачей, так как нам свойственна самокритичность. Из-за того, что в среднем мы уделяем работе по 40 часов в неделю, она влияет на наш образ жизни и мы часто идентифицируем себя с тем, что делаем. Уход в новую компанию связан со сменой графика, привычек, круга общения, вследствие чего требуется адаптация к новому образу жизни и это приносит психологический дискомфорт; • люди считают, что предают своих близких — иногда отношения, которые выстраиваются в семье, зависят именно от стабильной работы и зарплаты. Вам нужно регулярно покупать продукты, заправлять машину, обеспечивать детей одеждой и обувью. А когда вы увольняетесь, чтобы, например, посвятить себя творчеству или открыть собственный салон красоты, нет уверенности, что ваша семья не будет ни в чем нуждаться; • людям неудобно перед компанией или работодателем — если начало карьеры было положено именно в этой фирме, человек может чувствовать себя виноватым перед руководством, считая, что именно они дали ему возможность проявить себя, научили всему, что он знает, познакомили с «нужными» людьми и пр.; • люди воспринимают работу как часть личной жизни и семьи — если вы очень сильно привязались к работе, начали относиться к бизнесу как к своему, а потом вынуждены были уволиться из-за обстоятельств, руководители фирмы могут обвинить вас в предательстве. И напротив, когда уходишь из уже ставшего таким родным бизнеса не по своей воле, чувствуешь себя преданным и потерянным; • люди боятся упустить возможности на старом месте — часто сотруднику, который пишет заявление по собственному желанию, начинают предлагать более выгодные условия труда или напоминать, что через несколько месяцев его могло ждать повышение; • люди опасаются предвзятого отношения — согласно результатам исследования 2018 года, людей, которые уволились с работы, воспринимают как менее компетентных, дружелюбных и подходящих для найма. Такого мнения придерживается и общественность, и специалисты по персоналу. Подобные предрассудки лишь усугубляют чувство вины. Как победить чувство вины? Для начала его нужно осознать и принять. Вина — это естественная реакция, максимально приближенная к страху, которая появляется, когда мы пытаемся изменить привычный уклад жизни. Чем старше мы становимся и чем больше ответственности на нас лежит, тем сложнее принимать и адаптироваться к переменам. Фокусируйтесь на своих чувствах, а не на стереотипах. Вы не выбираете карьеру на всю жизнь — это просто следующая работа или очередное решение. Если что-то пойдет не так, вы всегда можете выбрать другое направление для движения. Советуйтесь с правильными людьми Важно спрашивать совета у правильных людей и в правильное время. Сначала взвесьте все «за» и «против», продумайте свою позицию, а потом спросите мнения у тех, кто уже сменил работу. На их рекомендациях не отразятся негативные стереотипы, они смогут сухо и по факту рассказать, как на самом деле обстоит ситуация. А вот людей, которые все еще находятся в поиске работы, слушать не стоит: они не решили проблему и помочь мудрым советом вряд ли смогут. Помните, что вы достойны лучшего Лучших перспектив, лучшего отношения со стороны коллег и руководства, лучшей оплаты и условий труда. Вы не должны ощущать вину из-за того, что просто хотите психологического комфорта, карьерного роста или высокой зарплаты. Если вы нашли новую должность, которая может вам все это гарантировать, то имеете полное моральное право написать заявление об уходе. Если вы останетесь, может быть только хуже Конечно, это утверждение не является стопроцентным, однако зачастую бывает именно так. Вы отвергаете выгодное предложение из-за того, что боитесь разговора с начальством или думаете, что без вас компания развалится, а впоследствии начинаете работать все хуже и хуже. Скорее всего, всему виной мысли об упущенных возможностях, когда вы постоянно думаете, что если бы согласились на уход в другую компанию, ваша жизнь сложилась бы по-другому. Как бы то ни было, оставаясь на прежнем месте работы из-за чувства вины, вы рискуете оказать фирме медвежью услугу. А как бы поступил начальник? Подумайте на досуге вот о чем. Если бы вы попали под сокращение и компания вынуждена была распределить ваши обязанности между оставшимися сотрудниками, вряд ли начальник долго переживал бы о том, что оставил вас без работы. Как говорится, бизнес есть бизнес, и он требует сложных, а порой и жестких решений. Так почему вы должны чувствовать себя виноватым из-за того, что решили сменить место работы? Разделяйте эмоции и рабочие отношения Быть в найме — не значит формально выполнять свои обязанности, но и брать на себя задачи, которые никак не относятся к вашей должности, тоже не стоит. Очень важно соблюдать баланс и избегать своеобразного «рабства», когда компания видит в вас универсального специалиста, способного работать и за себя, и за «того парня». Не замыкайтесь на фирме, в которой вы сейчас работаете. Вовремя диагностируйте свое состояние, знакомьтесь с возможностями, которые предоставляет рынок труда, и идентифицируйте свое место. Только так вы сможете не потерять свою привлекательность и вектор профессионального развития.

 3.3K
Наука

Илон Маск: Starbase и космодром на Луну и Марс

Илон Маск не скрывал своего намерения основать поселение на Марсе, но его последняя авантюра — основать город на Земле. Идея Маска состоит в том, чтобы создать особый город Starbase (Звездная база) вокруг космодрома SpaceX в Южном Техасе в Бока-Чика. В нем разместятся все, кто работает на стартовой площадке, кто намеревается осуществлять полеты в космос и кто хочет стать свидетелем запуска. Илон Маск надеется, что это станет отправной точкой для людей, которые планируют путешествие на Марс, ведь каждый мощный космический корабль способен перевезти около 100 человек за раз на Красную планету. Когда люди будут готовиться к полету, им потребуются жилое пространство и инфраструктура, которые может предоставить только такой город. Следовательно, преобразование деревни Бока-Чика в Starbase в Техасе может оказаться важным моментом для реализации особого видения освоения космоса. Маск начал процесс создания своего города в конце февраля 2021 года, когда он официально обратился в администрацию округа Камерон. В пресс-релизе окружного судьи было четко указано, что предприниматель должен соблюдать все соответствующие законодательные акты и что любое заявление в конечном счете будет рассматриваться в соответствии с действующим законодательством. Компания SpaceX объявила о своем намерении построить стартовую площадку в деревне Бока-Чика на побережье Мексиканского залива в 2014 году после обширной экологической оценки, проведенной Федеральным управлением гражданской авиации США. В то время как Маск запускает свои ракеты Falcon на площадках, арендованных у NASA и правительства США, участок в Бока-Чика уже принадлежит компании. Он находится прямо рядом с деревней. Большинство местных жителей продали свои дома SpaceX и уехали, но некоторые все же отказались от сделки. Это довольно спорный момент, так как теперь они должны временно эвакуироваться из своих домов всякий раз, когда происходит запуск — а запланированных запусков очень много. Бока-Чика является домом для самого смелого космического корабля Маска — гигантской ракеты Starship, а также ее ускорителя первой ступени Super Heavy, который запустит весь агрегат в космос. Это не похоже ни на что и по завершении создания будет самой мощной из когда-либо запущенных ракет. «Действительно амбициозный проект, — говорит координатор планетария и член группы космической связи Национального космического центра в Лестере Джош Баркер. — Это связано с тем, как SpaceX оказалась там, где она есть. Я думаю, компания не боится пробовать что-то новое». В результате SpaceX опережает всех остальных. В отличие от небольших капсул для экипажа, которые традиционно использовали космические агентства, Starship — это проект следующего поколения. Его высота составляет 50 метров, а диаметр — 9 метров. Большая часть внутреннего пространства будет отведена под жилые помещения или переоборудована для перевозки грузов. Ступень Super Heavy, которая доставит ее в космос, имеет высоту 70 метров и первоначально будет оснащена 29 двигателями Raptor, которые также производятся компанией SpaceX в Техасе. Поставленные друг на друга Starship и Super Heavy достигают почти 120 метров в высоту. А это почти на десять метров выше, чем ракеты Saturn V, которые NASA использовало для перевозки астронавтов на Луну в конце 60-х и начале 70-х. Ракета Илона Маска будет способна генерировать почти вдвое большую тягу, чем лунная ракета ведомства США. В отличие от Saturn V, которая была одноразовым космическим кораблем, все в Starship и Super Heavy можно использовать повторно. Обе части приземляются вертикально обратно на стартовую площадку в конце миссии. Темпы развития космодрома были необычайно быстрыми. Серьезные строительные работы начались в 2016 году, а место к тестовым запускам подготовили в 2019 году. Такой прогресс стал своего рода визитной карточкой SpaceX, а сам Маск оправдал звание целеустремленного человека. «Я думаю, что он очень и очень много работает со своими сотрудниками. У него сильная рабочая этика. И я думаю, что он требует того же и от своих сотрудников», — комментирует Джош Баркер. Первый крупный испытательный полет в Бока-Чика состоялся в декабре 2020 года, когда в воздух поднялся звездолет для проверки системы вертикальной посадки. Он был почти успешным, но взорвался при контакте с колодкой. Потребовалось еще четыре испытательных полета, прежде чем 5 мая 2021 года Starship успешно приземлился. Если предыдущие испытания что-то и доказали, так это то, насколько пусковая площадка была устойчивой к взрывоопасным происшествиям. SpaceX заняли район в деревне Бока-Чика и назвали его Starbase еще в марте. Теперь компания готовится к запуску своего первого орбитального испытательного полета Starship и Super Heavy. Компания потратила около 16 месяцев на дополнительное строительство, чтобы подготовить орбитальную пусковую платформу на площадке. Это включает в себя стартовую платформу, на которую может сесть Super Heavy, стартовую вышку, которая поднимает звездолет на ступень и удерживает гигантскую ракету на месте перед возгоранием, и резервуарный парк, содержащий топливо и другие жидкости, которые будут закачивать в ракету перед запуском. К башне также был прикреплен набор гигантских «рук» Mechazilla. Они буквально поймают возвращающуюся сверхтяжелую ракету и стабилизируют ее, когда она мягко приземлится обратно на площадку. Независимо от того, будут ли в полной мере реализованы планы Маска по созданию города рядом с местом запуска, Starbase точно станет одной из самых важных баз на Земле. Именно отсюда планируют отправить космический корабль, который вернет астронавтов на Луну. NASA выбрало Starship в качестве посадочного модуля в своей программе Artemis. Несмотря на то, что астронавтов будут запускать с мыса Канаверал во Флориде, капсулу экипажа Orion, где они будут находиться, не станут оборудовать для приземления на поверхность Луны. Вместо этого звездолет без экипажа будет заранее запущен из Бока-Чика и выведен на парковочную орбиту вокруг Луны. Он будет ждать прибытия капсулы Orion, стыковаться с ней и позволит астронавтам переместиться туда. Затем звездолет направят к поверхности Луны и вернут обратно, когда миссия завершится. Это будет своего рода генеральная репетиция конечной цели Маска — исследование Марса. И даже несмотря на то, что это все еще звучит как научная фантастика, Баркер считает, что люди не должны недооценивать стремление Илона Маска достичь Красной планеты. «Мы увидели, что Илон может добиваться цели. У него есть стремление и все шансы сделать это, — говорит Баркер. — Или это его погубит. И на этом все». По материалам статьи «Elon Musk is building Starbase, a city with a spaceport to the Moon, Mars and beyond. Here’s what’s inside» ScienceFocus

 3.3K
Жизнь

Как закрыть ипотеку досрочно?

Вряд ли что-то в мире может придать человеку такую уверенность в будущем, как собственное жилье. Дом или квартира, которая принадлежит именно ему и не может быть отобрана банком за неуплату ипотеки. Ведь закрыть уже имеющийся жилищный кредит можно быстрее указанных в договоре 15-20 лет. Для этого есть четыре способа: 1. Рефинансируйте Чтобы улучшить процентную ставку по ипотеке, ее можно рефинансировать — оформить новый более выгодный кредит для погашения старого. Однако сделать это важно как можно раньше, чтобы избежать ситуации, когда человек уже выплатил банку все проценты. Заметим, что рефинансирование не портит кредитную историю, в отличие от реструктуризации долга. 2. Платите больше Какой бы способ быстрее закрыть ипотеку вы ни выбрали, в комплексе с ним должно идти правило платить больше установленной банком суммы или платить досрочно. Каждый месяц увеличивайте выплаты хотя бы на 10%. Используйте как заработанные деньги, так и помощь от государства (материнский капитал, субсидии для многодетных семей и т.п.). Дело в том, что дополнительные средства будут уменьшать тело кредита, с которого банк начисляет проценты. Так, ежемесячный платеж и стоимость страховки, отказываться от которой, по словам специалистов, не стоит, будут становиться меньше, и вы сможете начать жизнь без долгов раньше. Начинать использовать этот способ важно с первых месяцев приобретения жилья. Вносите деньги вовремя, чтобы избежать начисления пени. 3. Воспользуйтесь налоговым вычетом по ипотеке Официально трудоустроенные люди могут получить налоговый вычет по ипотеке — до 260 тысяч рублей за покупку жилья и еще до 390 тысяч за выплаченные проценты. Подать соответствующие документы можно на следующий после получения ипотеки год. 4. Уберите валютный риск Если вы взяли кредит в долларах или другой иностранной валюте, попросите банк перевести его в национальную валюту, в нашем случае в рубли. Такой шаг позволит избежать излишних потерь при колебаниях курса. Специалисты также советуют вне зависимости от того, есть у вас долги или нет, создать финансовую подушку безопасности — отдельный счет, на который вы бы перечисляли некоторую сумму денег, чтобы воспользоваться ими при крайней необходимости. Обычно в такой «подушке» хранятся средства, которых должно хватить на 3-6 месяцев комфортного проживания без дохода. Так, в случае потери работы можно будет меньше переживать за будущее и спокойно выплачивать кредит, не влезая в дополнительные долги. Чтобы создать запас денег на «черный день», важно несколько месяцев откладывать на отдельный счет 5-10% дохода в день его получения, постепенно наращивая сумму. Также можно разменивать мелочь на купюры и также отправлять их на пополнение финансовой подушки. Чтобы не сорваться и не потратить отложенные деньги без крайней необходимости, усложните доступ к ним (положите их на счет без возможности снятия) или зафиксируйте в голове целевую сумму, которую хотите накопить.

 3.2K
Интересности

Почему с открытия Антарктиды до высадки на ее берега прошли десятилетия?

Антарктида — природный заповедник, территория которого не принадлежит ни одному государству мира. Географы говорили о существовании этого материка еще за две тысячи лет до его открытия. Первой Южный полярный круг пересекла экспедиция путешественника-исследователя Джеймса Кука в 1773 году, но ей не удалось обнаружить новой земли. Люди впервые увидели берега Антарктиды 27 января 1820 года, но высадились на них лишь спустя 75 лет — 23 января 1895 года. Это были, конечно, разные экспедиции и разные команды. Объясняем, как так вышло. 1820 Первыми материк, расположенный на самом юге Земли, увидели участники русской кругосветной экспедиции 1819-1821 годов под командованием Фаддея Беллинсгаузена и Михаила Лазарева, которые ходили на парусных кораблях «Восток» и «Мирный». В период с января по март 1820 года они курсировали вдоль берегов и трижды пытались подойти ближе, но сделать этого не могли из-за невероятного количества айсбергов, мокрого снегопада и шквальных ветров. Льда было столько, что казалось, ничего другого и не было. «16-го января достигли мы широты 69°23’S, где встретили матерый лед чрезвычайной высоты, и в прекрасный тогда вечер простирался оный так далеко, как могло только достигать зрение; но удивительным сим зрелищем наслаждались мы недолго, ибо вскоре опять запасмурило и пошел по обыкновению снег. Это было в долготе 2°35’W-ой от Гринвича. Отсюда продолжали мы путь свой к осту, покушаясь при всякой возможности к зюйду, но всегда встречали ледяной материк не доходя 70°», — писал после экспедиции Михаил Лазарев. В конце февраля штормы начали усиливаться, а паруса обмерзать, из-за чего «Восток» и «Мирный» ушли сначала в северные широты Индийского, а затем — в тропики Тихого океана. Обнаруженное место, будущую Антарктиду, Фаддей Беллинсгаузен назвал «материком льда», хотя и не был уверен, находится оно на твердом основании или плавает в океане. Несмотря на оставленные без ответов вопросы, открытие Беллинсгаузена и Лазарева стало величайшим в области географии в XIX веке, потому что до тех пор существование Антарктиды утверждалось лишь гипотетически, ее объединяли с Южной Америкой и Австралией. Спустя два дня после Беллинсгаузена берег Антарктиды увидели британские моряки из экипажа капитана Эдвадра Брансфилда. Они хоть и не смогли высадиться на материк, увидели не только сплошной лед, но еще и горы. Дело в том, что ландшафт в месте, где британцы достигли материка, был возвышенным. Остров это или континент, Брансфилд сказать не смог, назвав открытие Землей Тринити. 1840 Очертания восточного берега «материка льда» или «Земли Тринити» нанес на карту американский мореплаватель Чарльз Уилкс, назвавший землю, в свою очередь, Антарктической частью света. Экспедиция Уилкса, совершавшая плавание в водах Тихого океана, прошла около 2,8 тысячи километров вдоль побережья материка в начале 1840 года. 1895 Есть информация, что первой на берег Антарктиды 7 февраля 1821 года вступила команда американского корабля «Сесилия», но точное место их высадки неизвестно, равно как и другие подробности этого события. Официально же считается, что первыми на берег Антарктиды около мыса Адэр у северной оконечности земли Королевы Виктории вступили члены команды норвежского китобойного судна «Антарктик»: капитан Леонард Кристенсен, организатор экспедиции Хенрик Йохан Булль, преподаватель естественных наук Карстен Борхгревинк и новозеландский моряк Александр фон Тунзельманн. Сделать это им удалось, спустив на воду шлюпку и пробравшись на ней между кусками льда. Борхгревинк собрал на новом, шестом по счету материке образцы минералов, а также увидел и описал антарктический лишайник и медузу. Однако особенно команду поразило полярное сияние. Дальнейшие исследования Антарктиды В 1899 году Борхгревинк вернулся в Антарктиду и провел там зиму. Он первым использовал собачьи упряжки для передвижения по ледникам, благодаря чему смог исследовать новые места на материке. В 1903 году в Антарктиде появилось первое каменное здание — Омонд-хаус. Его построили члены шотландской экспедиции под руководством Уильяма Спирса Брюса. Южный полюс материка был достигнут 14 декабря 1911 года норвежской экспедицией во главе с Руалем Амундсеном, в состав которой также входили Оскар Вистинг, Хельмер Хансен, Сверре Хассель и Олаф Бьолан. А вот до точки, наиболее отдаленной от береговой части Антарктиды — Южного полюса недоступности, — впервые добрались советские исследователи под руководством гидрометеоролога Евгения Толстикова 14 декабря 1958 года.

Стаканчик

© 2015 — 2024 stakanchik.media

Использование материалов сайта разрешено только с предварительного письменного согласия правообладателей. Права на картинки и тексты принадлежат авторам. Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.

Приложение Стаканчик в App Store и Google Play

google playapp store