Интересности
 7.9K
 5 мин.

7 удивительных видов кофе, которые стоит попробовать хотя бы раз в жизни

Большинство из нас настолько привыкли к традиционному вкусу кофе, что уже не представляем себе, что он может быть абсолютно другим. Представляем вашему вниманию подборку из семи необычных напитков, в основе которых лежит всеми любимый бодрящий напиток. Возможно, вы даже захотите приготовить один или несколько из них. Кофе по-лапландски Этот напиток еще называют Kaffeost, что в переводе означает «кофе и сыр». Впервые его приготовили в Финляндии, и сейчас он является одним из самых популярных в кофейной карте среди скандинавов. Сыр здесь используется не только в качестве закуски, но и как один из главных компонентов напитка. Для этого рецепта подходит исключительно сорт leipäjuusto (лапландский сыр), который готовят из оленьего молока. Одной из главных особенностей продукта является то, что его запекают в духовке или жарят на гриле, что объясняет, откуда на его поверхности коричневые пятна. Процесс употребления Kaffeost также имеет свои правила: сначала нужно выпить кофе, а затем закусить сыром, который все это время плавал на дне чашки. Сыр отлично впитывает жидкость, а в случае с кофе — вбирает в себя его насыщенный вкус и становится настоящей изюминкой напитка. Аволатте Напиток представляет собой традиционный латте, который подают в нестандартной посуде. В качестве чашки используют авокадо, который предварительно разрезают пополам, удаляют косточку и очищают от мякоти. Аволатте появился благодаря эксперименту бариста из мельбурнского заведения Truman Cafe. Изначально подача латте в авокадо была шуточной пародией, но людям настолько понравилась идея, что теперь напиток предлагают во многих австралийских кафе. Особенно оценили аволатте последователи движения «My cup, please», которые выступают за отказ от использования одноразовых стаканчиков, загрязняющих окружающую среду. Кстати, австралийцы придумали еще одну оригинальную подачу кофе, но на сей раз в моркови. Конечно, пить латте из такой «посуды» достаточно неудобно, в чем признаются бариста Сиднея, где продают напиток, однако посетители не жалуются — они в восторге от самой идеи. Яичный Вьетнамский кофе с яйцом создал шеф-повар Нгуен Ван Джанг в 1946 году. Он хотел придумать национальную версию капучино, заменив взбитое цельное молоко на другой ингредиент, не такой труднодоступный и требовательный в хранении. Его выбор пал на взбитые яичные желтки со сгущенным молоком, которое так любят во Вьетнаме. Яичный кофе, который также называют вьетнамским капучино, тирамису в чашке и горячим мороженым, принято пить горячим, поэтому его приносят в пиале с кипятком или в чаше-мармите, которая подогревается снизу свечой. Вкус у напитка необычный, так как в нем сочетаются горечь кофе, сладкая сливочная нотка сгущенного молока и плотность яичного желтка. Если вы захотите попробовать кофе во Вьетнаме, ищите в меню название «Cà Phê Trứng». Кофе с маслом Кофейный напиток с добавлением сливочного масла называется Butter coffee. Он отличается высоким содержанием жиров и отсутствием углеводов — при условии, что в него не будут добавлять сахар. Его пьют в Тибете, Северной Индии, Вьетнаме и Сингапуре. Тибетцы называют напиток po cha, а сингапурцы — nanyang kopi, что в переводе означает «кофе южного океана». Чтобы приготовить кофе с маслом, нужно добавить в крепкий фильтр-кофе сливочное масло и взбить блендером. Так как в результате образуется эмульсия, масло не всплывет на поверхность и не образуется жирная пленка. Готовый напиток получается густым и пенистым, визуально напоминает латте. Кстати, кофе с маслом является весьма популярным среди приверженцев кето-диеты — типа питания, который отличается высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов. Принято считать, что тандем кофеина и масла заряжает энергией на весь день, улучшает память и уровень концентрации. Бесцветный кофе Так как кофе способен изменить цвет эмали зубов, многие отказываются от него в пользу других напитков. Наверное, бесцветный кофе был придуман специально для таких людей. Авторами оригинального творения стали братья из Словакии Давид и Адам Наги. Они назвали свой напиток CLR CFF (читается как «clear coffee», а переводится как «чистый кофе»). Братья утверждают, что напиток не содержит никаких искусственных добавок, консервантов и подсластителей — только очищенная вода и высококачественные зерна арабики. По их словам, они используют методы, которые раньше не применялись, а кофеин добавляют после варки. Но в подробности Давид и Адам не вдаются, поэтому технология приготовления бесцветного кофе пока остается в секрете. Угольный латте Завсегдатаи фитнес-клубов хорошо знают о свойствах кофеина и L-карнитина. Первый способствует тому, что в процессе тренировок в первую очередь сжигаются труднодоступные жировые запасы организма, а не углеводные, как это происходит в обычных условиях. Второй отвечает за то, чтобы липидные кислоты попадали в клетки мышечных тканей. Если увеличится концентрация L-карнитина, ускорится липидный обмен и будут быстрее сжигаться жировые отложения. Казалось бы, как это может быть связано с любимым бодрящим напитком? Дело в том, что в Южной Корее решили объединить приятное с полезным и добавить в кофе L-карнитин. Так в меню сеульских кафе появился коктейль угольно-черного цвета под названием Dabang, который по вкусу напоминал классический латте. Оригинальный оттенок получился благодаря присутствию в кофе молотого активированного угля. Предприимчивые корейцы подумали, что напиток должен не только содействовать быстрому сжиганию жира, но также содержать эффективный абсорбент, который выводит шлаки из организма. Kopi Joss А как насчет того, чтобы изменить вкус кофе, добавив в него небольшой кусочек горячего древесного угля? Именно такую уловку для своих клиентов придумал господин Ман — владелец одной кофейни, расположенной в индонезийском городе Джокьякарта. У него были проблемы с желудком, и чтобы уменьшить негативное влияние крепкого кофе на свой организм, мужчина решил добавить в чашку раскаленный уголь. Уловка сработала, и Ман смог допить содержимое своей чашки, не ощущая никакого дискомфорта. Он назвал новую разновидность кофе Kopi Joss и стал активно продавать его в своей кофейне. Сначала люди с опаской отнеслись к такому смелому варианту напитка. Но после того, как узнали, что он помогает облегчить вздутие живота, убирает тошноту, изжогу и диарею, решили попробовать и оказались в восторге от оригинального вкуса. Сегодня Kopi Joss является одной из главных достопримечательностей Джокьякарты и активно дегустируется туристами.

Читайте также

 22.4K
Интересности

От чего зависит почерк человека и какие тайны он скрывает

У каждого человека есть своя манера письма, почти неповторимая. Вас, случаем, не посещала мысль, почему ваш почерк именно такой, а не какой-нибудь другой, например, как у отличницы-Анюты? Вроде руки у всех одинаковые: ладонь да пять пальцев. Так почему пишем-то так по-разному? Существуют факторы, влияющие на то, каким в итоге будет наш почерк. Предлагаю копнуть поглубже и выяснить, какая есть связь у почерка и его хозяина. Манера письма человека формируется с самого детства, да и потом она ещё много раз меняется на протяжении жизни. В чем же загадка таких изменений? На почерк влияют субъективные (личность человека) и объективные (внешние условия в момент письма) факторы. Сейчас мы будем рассматривать именно то, как личность человека и его стиль письма взаимосвязаны. Может, вы вспомните, как, выводя буквы на листе бумаги, чувствуете подавленность и грусть. С каким нажимом вы пишете? Вы «прижимаете» буквы друг к другу? Или же наклон вдруг поменялся? Теперь подумайте, каким был бы ваш почерк в моменты ощущения радости и удовлетворения? Может, шрифт становится крупнее, а нажим сильнее? Или же вы начинаете писать с невообразимой аккуратностью, что редко с вами случается? Отсюда можно сделать вывод, что почерк напрямую связан с эмоциональным состоянием человека в момент письма. Но под этим есть основа, самое главное — врожденный характер, натура пишущего. И вместе это тандем, формирующий уникальный стиль письма. Взаимосвязь между почерком и личностью его обладателя исследует учение графология (не путать с почерковедением, применяющимся в криминалистике). Графология многими современными учеными воспринимается как псевдонаучное учение, поскольку она недостаточно убедительна, и Британское психологическое общество по этой причине ставит ее в один ряд с астрологией — как имеющую «нулевую достоверность». Возможно, учение о почерке и не удовлетворило ученых нашего времени своей точностью, но о какой достоверности может идти речь, когда мы говорим о человеческой личности — самой что ни на есть загадочной загадке? Необязательно верить или не верить. Можно опираться, основываться, мыслить шире, абстрактнее. Пробовать оборачивать любую информацию в пользу для себя. Включать интуицию и внутреннее мышление. Что они вам подсказывают? Итак, двигаемся дальше. Возможно, по почерку пока что нельзя определить все характерные особенности личности человека с высокой вероятностью попадания в мишень. Но все же, как говорилось ранее, эмоциональный фон и темперамент персоны сказываются и на манере письма. Немецкий биолог и физиолог, последователь Дарвина, Вильгельм Тьерри, провёл следующий эксперимент: человеку с помощью гипноза внушали, что у него есть определённые особенности темперамента: веселый и смешливый, раздражительный и депрессивный, зловредный и неуверенный. Далее ему диктовали текст, человек его записывал. С каждым новым названным темпераментом менялась и манера письма. То есть можно сделать вывод, что натура человека напрямую воздействует на то, каким образом впоследствии он будет выводить буквы на бумаге. И ещё одно интересное наблюдение: выяснилось, что человек пишет именно мозгом. Ведь мозг посылает сигнал руке, что нужно писать и КАК писать. Иначе говоря, рука — просто инструмент, в то время как мозг отдаёт команды. Не зря одному человеку хочется выводить буквы одну за другой чуть ли не каллиграфически, в то время как другой будет писать, не прилагая особых усилий. Все идёт «изнутри», так сказать. Давайте попробуем найти связь между почерком и личностью знаменитых людей. Возможно, отсюда тоже можно будет сделать определённые выводы. Начнём с Толкина — автора известных нам «Властелина колец» и «Хоббита». Его почерк отличался необычными, чуть ли не «магическими» завитушками — возможно, что он сродни почерку самого старины Гэндальфа. Эдгар Аллан По запомнился нам как писатель жутких и мистических историй. Его почерк характерен высокой степенью аккуратности: он тщательно выводил каждую букву, а их сильный наклон можно сравнить с напористым непростым характером Эдгара По. Автор был уверен, что именно хорошо отточенное мастерство и упорный труд принесут ему успех. У Петра Первого почерк был «скачущим»: слова выводились не ровно по строчке, а подобно волне (может указывать на наличие психических заболеваний). Возможно, его манера письма отражает всю противоречивость его натуры и внутренние конфликты, какое-то неспокойствие. Джейн Остин, чьи произведения покорили миллионы женских сердец, обладала ровным и уверенным почерком, взглянув на который, осознаёшь, что его хозяин — мастер, любящий и искренне уважающий своё дело. И подборку со знаменитостями завершает Лев Толстой, чей роман-эпопея «Война и мир» считается одним из лучших произведений всех времён. Забавно, но почерк Толстого был настолько малопонятным, что разобрать его могла только жена великого писателя. Она-то и занималась переписыванием его главного романа огромное количество раз. Любопытный факт: итальянский психиатр Чезаре Ломброзо, однажды увидев каракули Толстого, пришёл к заключению, что они принадлежат женщине лёгкого поведения с психопатическими наклонностями. В том, что натура человека и его почерк взаимосвязаны, мы с вами убедились. А что говорят графологи о различных манерах письма? Если у вас крупный шрифт, но при этом угловатый, а нажим сильный — то это указывает, что человек вы общительный и с сильной волей, у вас куча знакомых, но все же в вас присутствуют нотки эгоизма ,и ради своих целей вы готовы «идти по головам». А вот у Коли почерк мелкий и закруглённый, буквы бледные — нажима почти никакого. Получается, Коля замкнутый и с нехваткой силы воли, но зато он человек добрый по своей сути. Обычно такими людьми пользуются и таких легко подставить. У секретарши Лены почерк с сильным наклоном вправо, размашистый, но в то же время аккуратный — Леночка по своей натуре очень любвеобильна и романтична, она активная и весёлая. Может, верно и не на сто процентов, но что-то в этом точно есть. Автор: Дария Сейдвалиева

 18.8K
Психология

Бумага и ручка против стресса

Писать о своих чувствах полезно: выплеснув негативные мысли и эмоции на бумагу, можно улучшить физическое и моральное состояние, привести голову в порядок, разобраться в себе. Практика экспрессивного письма создана как раз для этих целей — описывая чувства, причиной появления которых стали травмирующие события прошлого, можно справиться со стрессом и болезненными ощущениями. Что такое техника экспрессивного письма Экспрессивное письмо представляет собой терапевтическую практику, при которой психолог просит пациента записать свои мысли, касающиеся травмирующих его событий. Например, развода, увольнения, ссоры с родителями или близким другом, переезда в другой город (если он состоялся по воле обстоятельств и не был желанным) и так далее. Эта техника позволяет человеку раскрыться, освободиться от чувств, которые лежат на сердце тяжелым грузом, вследствие чего он принимает сложившуюся ситуацию и начинает относиться к ней более спокойно. В 60-х годах прошлого века ученые считали, что чем сильнее психологическая травма навредила жизни человека, тем больше она повлияла на его здоровье. Однако в рейтинг опасных травм всегда входили только те события, о которых человек не стеснялся говорить открыто, например, смерть близкого человека или отсутствие стабильного заработка. А вот психологические травмы, о которых люди привыкли умалчивать и держать в себе, никто не учитывал. И только в 80-х годах XIX столетия исследователи начали замечать, что они отражаются на здоровье гораздо сильнее, чем травмы, которые изначально входили в рейтинг. Первым эту особенность отметил американский исследователь и социальный психолог Джеймс Пеннебейкер. Изучив результаты исследования своих коллег, он сделал следующее предположение: если замалчивание травм негативно отражается на здоровье, то рассказ о них должен улучшить общее самочувствие. Первый эксперимент, посвященный своей догадке, он провел в 1988 года. Его участниками стали студенты, которых предварительно разделили на две группы: первая должна была писать о будничных событиях (что ели на завтрак, как провели вечер), а вторая — о травмирующих ситуациях, произошедших в прошлом. Для этого студенты четыре дня подряд приходили в аудиторию и 15 минут уделяли заполнению выданных им карточек. На участников первой группы эксперимент не оказал никакого влияния: они уходили из кабинета в том же настроении, в котором вошли в него. А вот испытуемые из второй группы становились менее активными, у них портилось настроение, так как приходилось вновь переживать те события, которые когда-то принесли сильную боль. Тем не менее, ни один студент не отказался от эксперимента. После эксперимента Пеннебейкер продолжал следить за поведением и самочувствием участников и через полгода пришел к следующим выводам: студенты из второй группы пребывали в хорошем настроении и намного реже обращались к врачу, чем их «коллеги», которые писали о событиях дня. То есть раскрытие опыта травмирующих событий позволило им избавиться от стресса и внутреннего дискомфорта, который был вызван молчанием, а также улучшить психологическое и физическое здоровье. Для чего можно использовать технику? Джеймс Пеннебейкер советует уделять письму четверть часа каждый день. Не следует думать о содержании, почерке или грамматических ошибках: в этом вопросе намного важнее результат. Сразу после того, как текст написан на листе бумаги, его можно выбросить. «Скорее всего, первые несколько дней вы будете испытывать неловкость, но в этом нет ничего страшного, — говорит психолог. — Со временем вы перестанете стесняться и начнете писать легко и свободно. Если вы будете регулярно практиковать технику экспрессивного письма, то заметите, что ваши мысли стали более ясными и разобраться в себе намного легче». Интересно, что эта техника может использоваться для любых сфер жизни, которые вызывают негативные эмоции и переживания: Здоровье В ходе эксперимента, проведенного психологами Оклендского университета, выяснилось, что ведение дневника ускоряет заживление ран. В исследовании принимали участие здоровые мужчины и женщины, которым в начале эксперимента сделали небольшие надрезы на коже. Испытуемых разделили на две группы, одна из которых должна была делать в тетради записи о своей жизни на протяжении 11 дней. После эксперимента ученые сделали вывод, что у 76% людей, которые вели дневник, раны успешно зажили. А у участников второй группы, которые ничего не записывали, порезы зарубцевались только в 42% случаев. Карьера Согласно результатам исследований, которые провели сотрудники консалтинговой компании Drake Beam Morin, выброс негативных эмоций на бумагу помогает и в профессиональной сфере. В эксперименте участвовали 63 человека, которых уволили с работы. Их разделили на две группы: участники первой на протяжении получаса писали о своих переживаниях, связанных с увольнением, а участники второй — о своих планах на день. Эксперимент продолжался пять дней, после чего исследователи два месяца следили за делами испытуемых. По итогу нашли работу больше людей из первой группы, а не из второй, так как первые смогли отпустить ситуацию и свои переживания и двигаться дальше. Учеба В 2003 году было проведено исследование, результаты которого описали в своей статье М. Ламли и К. Провенцано. На протяжении четырех дней одна группа студентов писала о стрессовых ситуациях, а вторая — о своем времяпрепровождении. До и после каждой сессии участники эксперимента должны были отмечать свое настроение, а ученые регистрировали баллы за настоящий и следующий семестры. По окончании исследования выяснилось, что психологическое раскрытие влияет на успехи в учёбе. Студенты, которые писали о стрессе, получали более высокие оценки, чем те, кто этого не делал. Кроме того, у них улучшалось настроение и поведение. Принципы техники экспрессивного письма: • Пишите о том, что вас волнует: описывайте события, происходящие в вашей жизни, моменты, которые вас беспокоят. • Применяйте технику «потока» сознания: первые пять минут пишите о том, что первым приходит в голову. Не следите за ошибками и тем, насколько логичными являются ваши предложения. • Разговаривайте с внутренним «Я»: выстройте настоящий диалог, записывая вопросы правой рукой (если вы правша), а ответы — левой. • Отмечайте события и вещи, которые приносят удовольствие, и старайтесь концентрироваться на них. • Нарисуйте портрет: изображенный человек не обязательно должен быть похож на вас. Главное — передать свои эмоции. • Записывайте свои достижения: ищите повод для гордости, даже если успехи кажутся незначительными. Напишите о том, что приготовили новое блюдо, выучили 20 английских слов, начали утро с пробежки. • Описывайте проблемы в третьем лице, чтобы вы смогли отстраниться от неприятностей и более трезво оценивать сложившуюся ситуацию.

 14.9K
Психология

Какие черты характера незаслуженно считаются отрицательными

В природе нет ничего случайного. Даже отрицательные черты характера, которые осуждаются обществом и считаются недопустимыми, тоже для чего-то нужны. Давайте разберемся, как они помогают нам в жизни и почему их не следует воспринимать как пороки. Злость С давних времен злость и гнев входят в список негативных чувств, которые могут больно ранить окружающих и спровоцировать внутреннее выгорание. А вот смирение, наоборот, восхваляют. Однако любой психолог скажет, что злость является одной из базовых реакций человека на окружающий мир, она может придать решительности, уверенности в своих силах и заставить идти к своей цели. Когда вы чувствуете, что ваши старания никто не ценит или что к вам относятся несправедливо, именно злость придает сил и буквально заставляет действовать. А вот если вместо гнева вы будете испытывать сожаление, то не станете предпринимать никаких попыток изменить жизнь к лучшему. Зависть Есть люди, которые стремятся вверх по карьерной лестнице, чтобы сделать мир лучше, совершенствовать собственные навыки, учиться чему-то новому, доказывать, что они способны на большее. Однако большинство подстегивает конкуренция, которая лежит в основе современного общества. А, как известно, конкуренция ходит под руку с завистью. Именно это чувство заставляет нас трудиться больше и усерднее, даже если мы отрицаем этот факт. Зависть «живет» на трех уровнях: • В сознании — когда через сравнение человек ощущает, что он менее успешен/красив/богат, чем его знакомый. • В эмоциях — после осознания своего положения человек начинает испытывать злость, раздражение, досаду. • В действиях — испытывая зависть, человек может предпринять или конструктивные решения (начать больше работать над собой), или деструктивные (впасть в депрессию и пр.) Зависть сама по себе нейтральна. Чтобы использовать ее во благо, следует научиться управлять третьим уровнем — решениями и действиями. Не стоит заниматься самобичеванием или биться, как рыба об лед, в попытке достичь желаемого. Лучше заняться самосовершенствованием и достичь уровня того, к кому возникла зависть. Цинизм Одним из самых циничных произведений, которое лучше всего раскрывает всю суть этого человеческого качества, является роман «Циники» Анатолия Мариенгофа. В книге рассказывается о появлении в стране новых людей. Нет, не модных сейчас супергероев, а холодных, расчетливых личностей, которым чужды сострадание, сопереживание, любовь и доброта. Автор сгущает краски и в финале принимает решение убить главную героиню, но все это делается, чтобы читатель осознал главное: цинизм — это не отрицательное качество, а защитный механизм человеческого организма. Он спасает разум, не дает сойти с ума от боли и потрясений из-за происходящих вокруг событий. Кроме того, что цинизм является своеобразной защитной оболочкой, он позволяет здраво смотреть на ситуацию, трезво оценивая чужие действия и намерения. Циники не позволяют пользоваться собой — они способны называть вещи своими именами, а потому сразу избавляются от общества людей, которые им неприятны. Также цинизм помогает в принятии верного решения — отбросив лишние эмоции, надежды и ненужные иллюзии, человек действует исходя из реальных фактов. Гордость Даже гордость за себя, которая является обоснованной, многие считают отрицательной чертой характера. Например, если вы помогли другу/коллеге/родственнику и хвалите себя за добрый поступок, окружающие воспринимают это как позерство и самовосхваление и говорят, что нельзя так себя вести. Скромность, которая навязывается нам с детства, во взрослой жизни выходит боком — скромные люди не умеют оценивать себя по достоинству, а потому редко добиваются успехов. Все свои достижения они списывают на стечение обстоятельств или подарок судьбы, а вот за неудачи берут полную ответственность. Такие люди часто занимаются самобичеванием вместо того, чтобы определить свои сильные стороны и с этим знанием идти к своей цели. Гордость — это важное и полезное чувство, если речь идет об удовлетворении, которое мы испытываем, видя долгожданный результат своей работы. Она помогает становиться более упорными и выносливыми. «Мы часто живем на автомате: нам кажется, что все хорошо, но не хватает этого ощущения взятой высоты, — рассказывает психолог Кристиан Джарретт. — Осознание собственного достоинства часто подталкивает к тому, чтобы решиться на жизненные перемены». Лень и нерешительность Призыв «выйдите из зоны комфорта», который сейчас можно услышать на каждом шагу, поставил нерешительность в невыгодное положение — теперь она считается самым страшным человеческим пороком. Однако не всегда попытки преодолеть нерешительность увенчиваются успехом и идут на пользу организму, который отрицательно реагирует на большинство перемен. Если вы типичный интроверт и вам тяжело общаться с людьми, вряд ли у вас получится добиться успехов в карьере журналиста или пиар-менеджера. Культура «достигаторства» утверждает, что каждая минута должна быть максимально эффективной. Поэтому, когда наш организм требует передышки и мы, поддавшись этому порыву, лежим целый день на диване, мы чувствуем себя виноватыми за время ничегонеделания. На самом деле только после полноценного отдыха душой и телом мы можем вернуть себе продуктивность. Кроме того, лень может тонко намекать, что мы занимаемся совсем не тем делом. Например, человек ходит на нелюбимую работу, изо дня в день заставляя себя выполнять обязанности, в которых не видит смысла. Мозг понимает, что все эти занятия абсолютно бесполезны: они не приносят удовольствия, не защищают и не дают прочих бонусов, а значит, их можно выполнять в полноги. В такие моменты следует подумать: а стоит ли тратить время и усилия на дело, которое вызывает подобные эмоции? Эгоизм Когда человека называют эгоистом, он воспринимает это как самое ужасное оскорбление. Никому не хочется признаваться в том, что он чрезмерно заботится о собственной пользе, ставит свои интересы выше других. Но ведь эгоизм — это своеобразное стремление к самосохранению, которое является основополагающим для большинства живых существ. Люди, обладающие этим качеством характера, умеют отличать свои цели от чужих, знают, чего хотят, а потому не тратят усилия на воплощение в жизнь посторонних стремлений. Они готовы действовать быстро и жестко, не задумываясь, что об этом скажут окружающие. Умение вовремя говорить «нет» и идти напролом помогает эгоистам добиваться успеха во всех сферах.

 11.2K
Психология

Почему никто не помог? Эффект свидетеля

Жизнь так непредсказуема — никогда нельзя знать наверняка, каким будет следующий день, чем обернется предстоящее путешествие или куда приведет нас дорога жизни сегодняшним вечером. Порой с нами случаются совершенно неожиданные вещи и, к сожалению, они не всегда приятны. Слышали ли вы когда-нибудь историю о том, как в критических обстоятельствах (будь то авария, покушение на жизнь или другая шоковая ситуация) никто не помогал пострадавшим? Может быть, вы сами становились жертвой «безразличия» людей, оказавшись в ситуации, требующей посторонней помощи? Приведем простой пример: в воскресный день вы собрались спокойно посмотреть любимый сериал. Ничто не предвещало беды, как вдруг кто-то громко начал стучать в вашу дверь и взывать о помощи. Оказывается, что ваша соседка упала в обморок, а ее пятнадцатилетняя дочь совершенно растеряна и не знает, что делать. Скорее всего, вы дружно начнете суетиться, возможно, набирать (или вспоминать) номер скорой помощи, трясти аптечку, искать алгоритм оказания первой помощи в интернете, прощупывать пульс, открывать форточки. Слаженности действий, вероятнее всего, вы не добьетесь, и помощь будет оказана не так быстро, как этого порой требуют обстоятельства. Хорошо, если вы — тот самый человек, который точно знает, что делать, и готов взять на себя всю ответственность или хотя бы четко сформулировать цели и задачи. Сразу поясним, что бывают случаи, когда требуется исключительно квалифицированная помощь, и любые попытки самостоятельно решить проблему только усугубят ее. Мы сейчас говорим о психологической составляющей ситуаций, когда помощь могла быть оказана, но этого не случилось, так как сработал эффект свидетеля. «Эффект свидетеля» или синдром Дженовезе имеет психологическое объяснение — это своего рода когнитивное искажение, способное нанести вред, но не его носителю, а совершенно случайным людям. Разберемся, откуда стало известно об эффекте свидетеля и кто носил фамилию, которой после нарекли синдром. В первую очередь отметим, что описание эффекта свидетеля можно найти под другими наименованиями: эффект очевидца, эффект постороннего, синдром Дженовезе. На сегодняшний день этот психологический феномен имеет следующую интерпретацию: эффект, проявляющийся в том, что люди, становясь свидетелями чрезвычайных ситуаций, не пытаются помочь пострадавшим. Причем чем больше свидетелей чрезвычайной ситуации окажется вокруг, тем меньше будет вероятность того, что кто-то все-таки окажет помощь. В чем феномен такой «парализации» окружения? Это связано с тем, что каждый мысленно перекладывает ответственность на соседа. Другими словами перекладывание ответственности называют диффузией ответственности. Человек, находясь в толпе людей, склонен распределять ответственность между другими членами этой толпы. Часто в подобных ситуациях люди мыслят следующим образом: «Кто-нибудь другой уже наверняка вызвал полицию! Почему это должен делать я? Я же не крайний!» Помимо данного фактора есть еще два, которые были выявлены в результате экспериментов, проведенных Джоном Дарли и Биббом Латане — американскими социальными психологами, впервые описавшими синдром Дженовезе и проверившими эффект свидетеля в различных ситуациях. Речь о групповой сплоченности и неоднозначности. Для того, чтобы человеку понять, требуется ли от него какая-либо помощь, ему следует для начала разобраться в самой ситуации. Как правило, чрезвычайные ситуации не оставляют времени для этого, и потому люди просто впадают в ступор. Помимо групповой диффузии и неопределенности человеку часто «мешает» помочь низкая степень групповой сплоченности. Высокая сплоченность свидетельствует о том, что члены группы разделяют мнения и цели друг друга, каждый интегрирован в группу и не чувствует какого-либо дискомфорта. Когда мы случайно оказываемся в толпе неизвестных нам людей, о высокой групповой сплоченности говорить не приходится. Именно поэтому мы так часто видим толпу зевак, никак не помогающих пострадавшим. Вероятно, многие из них хотели бы помочь, но сомневаются в необходимости именно их помощи, в ее правильности, не знают, на что способны окружающие люди и просто боятся взвалить груз ответственности на свои плечи. Такие вопросы намного проще решаются в группе людей, тесно контактирующих друг с другом изо дня в день. Разберем саму ситуацию с Дженовезе. Кэтрин Сьюзан Дженовезе (Китти Дженовезе), проживавшая в Нью-Йорке, в 28 лет стала жертвой преступления. Ее убивали на протяжении получаса, с перерывами, на глазах у нескольких свидетелей, ни один из которых не решился вмешаться. Это случилось 13 марта 1964 года. Вечером Китти возвращалась домой с работы. Она увидела подозрительного мужчину, следовавшего за ней, и, припарковав машину, бросилась бежать к дому. Но он догнал ее и дважды ударил ножом в спину. Соседи слышали ее крики, кто-то из них, выглянув из окна, крикнул убийце, чтобы тот оставил девушку в покое, после чего преступник на время скрылся из виду. Никто не вышел помочь Кэтрин, которая на тот момент была уже серьезно ранена и, пошатываясь, медленно шла к своему дома. Позже, когда этим делом всерьез заинтересовались социальные психологи, была получена информация о том, что свидетели звонили в полицию, но никакой четкой информации дать не могли. Некоторые говорили, что женщину избили, но она ходит вокруг дома, пошатываясь. Только двое свидетелей видели, как преступник наносил ножевые ранения. Второй видел, как убийца добивал свою жертву уже за домом, после чего позвонил в полицию. Кэтрин умерла по пути в клинику. В общей сложности преступление длилось около получаса, и разные свидетели могли наблюдать разные эпизоды нападения, но они не понимали, насколько серьезные события разворачивались на их глазах. Большинство опрошенных свидетелей, а их было не менее десятка, расценили увиденное как обычную ссору супругов, а крики воспринимали как пьяный дебош. Что же происходило на самом деле? Ударив Китти дважды, преступник скрылся, но потом вернулся и стал прочесывать окрестности в поисках девушки. Он обнаружил ее в сознании, лежащей в коридоре с задней стороны здания. Там он решил довести дело до конца, так как это место было незаметным для посторонних людей. Он нанес еще несколько ударов ножом, изнасиловал девушку, украл ее деньги и скрылся. Дженовезе, судя по порезам на руках, пыталась защищаться. Вот так, на глазах у более чем десятка человек, молодая женщина лишилась жизни. Эта история была сюжетом многих публикаций и даже попала в учебники социальной психологии. О ней следует знать каждому, но не для того, чтобы оправдать свое бездействие в критической ситуации, а для того, чтобы помнить, что кроме вас, возможно, никто так и не поможет пострадавшему. Синдром Дженовезе часто воспринимается как пример массового равнодушия, но это не совсем так. Существует множество факторов, влияющих на такое пассивное поведение людей, из них три мы упоминали выше. Помимо ситуаций, когда требуется наша помощь, есть и противоположные — когда помощь требуется нам. Чтобы не стать жертвой «свидетелей», помните следующие важные правила: • максимально, насколько это возможно, сохраняйте ясную голову, чтобы избавить себя от паники и страха других людей. Слыша невнятные крики, прохожий может неправильно интерпретировать ситуацию (не воспринять ее всерьез) или, напротив, услышав жуткие рыдания, испугаться стать второй жертвой. Важно постараться понять, что может вас спасти. Многих с детства учат кричать о пожаре в любых критических ситуациях; • четко формулируйте просьбы, объясните окружающим, какие действия следует предпринять (как минимум вызвать скорую, полицию или другие специализированные службы, принести аптечку или конкретный препарат, отвести вас в тень деревьев, дать воды, воспользоваться огнетушителем и прочее); • сформулировав просьбу, обращайтесь к конкретному человеку. Персонализация просьбы формирует более ответственное отношение к ее выполнению. Например, вы можете попросить девушку в красной юбке вызвать скорую помощь, мужчину в кепке — принести аптечку из вашего (конкретно какого) автомобиля. Резюмируем: эффект свидетеля — это очень распространенное явление, имеющее негативные последствия для окружающих людей, нуждающихся в помощи. Всегда помните об этом, и тогда, возможно, именно вы сможете подарить вторую жизнь тому, кто окажется не в состоянии бороться за нее в одиночку.

 8.8K
Жизнь

Как пересмотреть свои взгляды на смерть

Человек не может по праву называться человеком без способности к анализу своей жизни и стремления познать себя. Этим он и отличается от животных. Люди склонны разбираться в насущных проблемах, которые затрагивают ключевые области их жизни. Одно из самых любопытных явлений для изучения — боязнь смерти. В книге «Вглядываясь в солнце» психотерапевт Ирвин Ялом рассказывает, как преодолеть тревожность и помочь себе трансформировать негативные мысли в спокойствие и душевное равновесие. Ирвин верит, что его книга — это луч надежды, который поможет без страха взглянуть смерти в лицо. О конце человеческого существования задумывались еще в древнем мире. Да и в современном обществе каждый когда-нибудь думал о том, что рано или поздно настанет день X. Но совсем не всегда страх смерти лежит на поверхности. 1. Смерти можно бояться по-разному Душевные колебания и навязчивые мысли иногда могут проявляться открыто. В любой момент человек, одержимый страхом, может потерять контроль и встретиться один на один со своей главной проблемой. Так случилось с Дженнифер, одной из пациенток Ирвина Ялома. Дженнифер на момент терапии было всего 29 лет, но ее мучили ночные приступы, которые как раз сопровождались мыслями о смерти, а именно о полном забвении ее личности. Психотерапевты не воспринимали ее проблему всерьез. Озарением для Дженнифер стал разбор ее сна. Жуткий сон о червях снился ей снова и снова с самого детства. Черви были и в песенке, которую напевали ее сестры много лет назад. Все это оказалось своеобразной метафорой и тем самым символом незащищенности, который мешал ей. Он твердо закрепился в ее сознании еще в ранние годы. Но как боязнь исчезновения может маскироваться под другие проблемы? Она может «прикрепляться» к реальным объектам из жизни так, что порой даже не замечаешь, что в глубине души боишься только одного. Сьюзен — женщина шестидесяти лет. Ее сын попал в тюрьму из-за проблем с наркотиками. Она боялась осуждения окружающих и не могла смириться с тем, что надежда ее жизни обрушилась в один момент. Благодаря терапии она выяснила, что в ее подсознании образ сына равен смыслу ее жизни. И если она потеряет его, то потеряет и смысл жизни, ведь годы идут, и она не становится моложе. Но изначально Сьюзен совсем не задумывалась о старении и смерти. Осознание истинной проблемы может стать катализатором или толчком вперед, к новому жизненному опыту. Спустя полгода Сьюзен вместе с мужем осуществила свою давнюю мечту и купила пансион в Долине Напа — одном из лучших винодельческих регионов мира. Она полностью погрузилась в дела домашней гостиницы, перейдя к ним от однообразных бухгалтерских отчетов. 2. Пробуждающие переживания Эбенезер Скрудж, герой повести Чарльза Диккенса «Рождественская песнь», из скупого и необщительного старика превратился в доброго и позитивного человека. Что заставило его кардинально измениться? Он пережил экзистенциальную шоковую терапию. В своей книге Ирвин Ялом называет это пробуждающим переживанием. Персонажа Диккенса навестил Призрак Наступающего Рождества и предложил заглянуть в будущее. Скрудж видит собственную смерть, похороны и то, как за его вещи, даже самые ненужные, дерутся его знакомые. Герой ощупывает свое надгробие и в этот момент начинает меняться изнутри. Конфронтация со смертью стала его душевным спасением. Катализаторами пробуждающих переживаний могут быть серьезные болезни, горе от потери близкого человека, преклонный возраст или, например, уход из дома выросших детей. У Джеймса, 46-летнего помощника адвоката, был целый клубок проблем: ненавистная работа, алкогольная зависимость и неудачный брак. Оказалось сложным отыскать основу всех неприятностей жизни. Джеймс держался далеко от людей, а близкое общение поддерживал только со своей женой. И когда во время терапии речь заходила о его социальном отчуждении, диалог всегда уходил в сторону его умершего брата Эдуардо. Когда это произошло, самому Джеймсу было 16 лет, смерть брата он принял как должное и был единственным, кто не плакал на похоронах. На одном из сеансов мужчина рассказал о сне, в котором он видел своего неживого брата вполне здоровым. Психотерапевт, проделав подробный анализ сна, пришел к выводу, что Джеймс хочет оживить брата в своем подсознании, поэтому видит его в таком образе. Еще одна вещь, которую Джеймс перенял от своего брата сразу после его смерти — интерес к НЛО и происхождению человека от внеземных цивилизаций. Но так он хотел скорее приблизиться к брату и разделить его убеждения. После гибели Эдуардо он предпочел отдалиться от проблем, а не разбираться с ними. От этой позиции пошли проблемы и в других сферах жизни. Что случилось с Джеймсом в итоге? Осознание того, что ранняя смерть брата нанесла ему глубокую рану, изменило его. Сильнейшая боль не давала исследовать ему самого себя. Когда он занялся самоанализом, его жизнь изменилась в корне. Джеймс начал собственный бизнес — дрессировку собак-поводырей, бросил пить и улучшил отношения с женой. 3. Сила идей На первый план автор книги выдвигает мудрости великих писателей и мыслителей. «Идеи, даже если они кажутся просто словами, имеют силу», — пишет Ирвин. Больше всего в целях психотерапии он использовал изречения греческого философа Эпикура. Гениальность философа заключается в том, что он предугадал современное осознание смерти. А точнее то, что большинство людей даже не осознает свой страх. Как Эпикур облегчал страх смерти? С помощью своих теорий. Во-первых, он считал, что душа умирает вместе с телом. А значит, не нужно беспокоиться о том, что ждет тебя в загробной жизни. Во-вторых, Эпикур воспринимал смерть как ничто. В буквальном смысле: когда мы существуем, смерть не присутствует, а когда смерть присутствуем, не существуем мы. Зачем бояться смерти, если мы не сможем ее ощутить? Так размышлял философ. Еще одна важная мысль в его размышлении — это аргумент симметрии. Он гласит, что небытие после смерти — это то же состояние, в котором мы находились еще до рождения. «Волновой эффект» — явление, которое описывает влияние человека на все вокруг. В течение многих лет, из поколения в поколение все люди как-то действуют друг на друга, распространяют свои мысли или поступки, как рябь на поверхности пруда. По мнению Ирвина Ялома, тот факт, что ты можешь оставить где-то частицу себя, может помочь избавиться от чувства бессмысленности жизни. 4. Контакты с другими людьми Тибетский буддийский лама Согъял Ринпоче говорил, что люди начинают ощущать чувство собственной хрупкости и ценность моментов, когда осознают, что все живые существа смертны. Из этого может вырасти глубокое сострадание к окружающим. Психотерапевт вспомнил о героине фильма «Шепоты и крики» Агнес, которая проводила свои последние дни в муках и искала поддержки. Сестры Агнес не могли заставить себя приблизиться к ней и все время уклонялись. Только служанка Анна обняла героиню и помогла ей справиться с одиночеством. После смерти Агнес в доме появляется ее призрак, который просит сестер обнять ее, чтобы она могла окончательно уйти на покой. Те попытались сделать это, но испугались призрака. И снова прикосновения служанки спасли женщину. «Мы не сможем дать утешение умирающим, пока не будем готовы взглянуть в лицо собственным страхам и найти точки соприкосновения с другими людьми», — пишет Ирвин. Следующий пример из практики психотерапевта — ситуация со вдовой Элис. Женщина уже собирала вещи для переезда в дом престарелых, но внезапно она испытала парализующий приступ паники. С ним не смогли справиться ни медик, ни врач-массажист. Зато помог двадцатиминутный телефонный разговор с Ирвином Яломом. И хоть практические советы и мысли Эпикура, которые любит применять в терапии автор книги, не помогли, но о спокойствие в состояние женщины внесло убеждение о том, что ее не бросят и будут рядом. В этом случае специалист стал Анной из фильма и мысленно, с помощью разговора «обнял» Элис. Вглядываться в солнце В подростковом возрасте юный Ирвин дружил с мальчиком Аланом. Он страдал пороком сердца. Однажды Ирвин пришел к нему в гости и попытался выведать, каково это — жить с «дыркой» в сердце. Как говорит автор книги, в тот момент он как будто вглядывался в солнце. Алан умер, когда ему было пятнадцать. Когда Ирвину было 14, его отец оказался на грани смерти. Мать пыталась найти мишень, на которую можно сбросить вину. И ей оказался наш автор, а точнее его непослушание и неуважение к семье. Этот эпизод навсегда врезался в память Ирвина. Но еще больше он запомнил появление доктора, который убедил мальчика, что его отец будет в порядке. Доктор Манчестер принес большое облегчение, и в тот момент Ирвин Ялом решил стать врачом и лечить души людей. После этого он еще не раз окажется один на один со смертью, но будет уверен — он способен справиться со всеми страхами. Автор: Софья Второва

 8.4K
Наука

10 глупых ошибок гениальных учёных

Любой мало-мальски состоявшийся человек знает, что продвижение к успеху в значительной части состоит из неудач. Даже выдающимся умам свойственно ошибаться, причём далеко не каждый мыслитель может признать свою неправоту, особенно если за плечами у него висит солидный груз научных достижений и заслуг. Тем не менее, история науки — это история проб и ошибок, которые совершали все без исключения великие учёные на пути к всемирному признанию, а иногда и после того, как оно состоялось. 1. Первый полёт Николы Теслы Никола Тесла, без всякого сомнения, один из величайших учёных за всю историю человечества. Его эксперименты определили развитие науки на десятилетия вперёд, во многом благодаря Тесле у нас есть возможность наслаждаться плодами научно-технического прогресса, хотя современники считали великого учёного чудаком, если не сказать — безумцем. В последние годы жизни Никола Тесла занимался разработкой хитроумных устройств вроде генератора землетрясений или аппарата, создающего так называемые лучи смерти, что только подогревало слухи о его сумасшествии. Гений поставил немало экспериментов, при этом один из наиболее забавных опытов ему пришлось пережить в детстве, правда он чуть было не стал для будущего светоча научной мысли последним. Однажды юный Никола заметил, что после нескольких минут гипервентиляции (то есть, интенсивного дыхания, в ходе которого в легкие поступает слишком много кислорода) он испытывает необыкновенную лёгкость — мальчику казалось, что он буквально может парить в воздухе. Экспериментатор решил проверить, сможет ли он с помощью гипервентиляции преодолеть земное притяжение. Взяв зонт, Тесла забрался на крышу сарая, начал глубоко дышать, пока не почувствовал головокружение и прыгнул вниз. Надо ли говорить, что его полёт был недолгим — при ударе о землю Никола потерял сознание, а через некоторое время мальчика обнаружила перепуганная мать и следующие несколько недель будущий гений провёл практически под домашним арестом. 2. Архитектурные амбиции Томаса Эдисона В 1877-м году Томас Эдисон, современник Теслы и по совместительству — его главный соперник в научных изысканиях, обнаружил неподалёку от острова Лонг-Айленд отложения чёрного магнитного песка, содержащего железную руду. Загоревшись идеей освоения этих залежей, выдающийся физик несколько лет разрабатывал различные способы добычи железа из местного песка. Эдисон запатентовал несколько технологий, однако ни одна из них так и не принесла желаемого результата, американские газеты, как сейчас выражаются, активно «троллили» учёного, называя все его усилия «глупостью». Чтобы доказать всем перспективность своих исследований, физик на собственные деньги организовал компанию по обработке железной руды, однако его затея с треском провалилась: мало того, что методы добычи оказались неэффективными — во время обрушения одного из промышленных строений погибли несколько рабочих, после чего разработку залежей пришлось прекратить. Вскоре Эдисон увлёкся идеей широкого применения в строительстве нового (по тем временам) материала под названием бетон. Учёный полагал, что из бетона можно отливать не только строительный материал, но и каркасы зданий, предметы мебели и даже корпуса музыкальных инструментов, например фортепиано. Физик уверял, что его технология позволит в разы снизить себестоимость жилья, он даже нашёл бизнесмена, готового вложить в проект немалые средства. Как и разработка железной руды, его «бетонные мечты» потерпели крах — каждый дом, выстроенный по революционной технологии, требовал создания десятков форм, в которые нужно было заливать раствор, что значительно удорожало стоимость такого строительства. По технологии Эдисона было построено 11 жилых домов, но своих покупателей они так и не нашли. 3. Вечная Вселенная Эйнштейна Вклад Альберта Эйнштейна в развитие науки трудно переоценить — в своих трудах учёный сформулировал основные положения физической модели окружающего мира, которая до сих пор используется в современной физике, как одна из основных. Однако, при всех заслугах и выдающихся достижениях, гениальный физик, как и любой другой человек, иногда ошибался в своих предположениях. Одним из его главных заблуждений можно считать постулат о том, что Вселенная будет существовать вечно. Альберт Эйнштейн верил, что жизненный путь Вселенной бесконечен, хотя ещё при его жизни начала набирать популярность теория Большого взрыва, согласно которой, Вселенная когда-нибудь прекратит своё существование. Во время встречи с одним из авторов теории, бельгийским священником и математиком Жоржем Леметром Альберт даже имел смелость заявить: «Ваши вычисления верны, но ваше понимание физики отвратительно». В 1930-х годах Эйнштейн работал над собственной моделью устройства Вселенной — в одной из ранее неизвестных рукописей великого учёного, которая была обнаружена недавно, содержатся научные выкладки, похожие на теорию стационарной Вселенной, разработанной в 1940-х годах в качестве альтернативы теории Большого взрыва. 4. Теория стационарной Вселенной Фреда Хойла Эйнштейн был не единственным противником теории Большого взрыва — британский астроном сэр Фред Хойл также относился к этой концепции с недоверием. Хойл известен, как создатель теории стационарной Вселенной, во многом совпадающей с ошибочными представлениями Эйнштейна об устройстве космоса. Фред, без сомнения, был одним из самых выдающихся учёных своего времени — его исследования пролили свет на формирование звёзд и ядерные процессы, протекающие в них, однако увлёкшись идеей о стационарности Вселенной, британец основательно подмочил свою репутацию в научных кругах. Хойл устраивал публичные лекции, пытаясь донести свою точку зрения до широкой общественности, однако апеллировал он в основном к чувствам слушателей, не приводя практически никаких фактов в пользу теории стационарной Вселенной. Именно Хойл придумал название «теория Большого взрыва» — по мнению учёного, это словосочетание должно было дискредитировать идеи его научных противников, однако вышло с точностью до наоборот — теория со столь звучным именем находила всё больше сторонников, в то время как идеи Хойла так и остались идеями, не получившими научного подтверждения. В конце концов, физики доказали ошибочность теории Хойла, поэтому сейчас она имеет разве что историческую ценность. 5. Электрическая индейка Бенджамина Франклина Вероятно, многие из вас видели купюры достоинством $100, а кое-кто даже вспомнит, что них изображён Бенджамин Франклин — знаменитый политический деятель, писатель, учёный и изобретатель. Этот незаурядный человек активно интересовался достижениями научно-технического прогресса и проводил многочисленные эксперименты с электричеством. Были среди них и опыты по изучению воздействия электрического тока на животных — вероятно, если бы Франклин практиковал такое в наше время, его портрет вряд ли появился бы на одной из самых популярных в мире банкнот. В ходе своих опытов Франклин обнаружил, что электричество можно использовать в кулинарии, после чего устроил серию вечеринок с показательной «казнью» индейки электрическим током. Одна из таких научно-познавательных встреч чуть не убила самоотверженного экспериментатора — пытаясь прикончить очередную птицу, Франклин получил мощный электрический разряд и лишился чувств, до смерти перепугав гостей. К счастью, удар оказался не смертельным и учёный вскоре очнулся, о судьбе индейки история умалчивает. 6. Молодая Вселенная Эдвина Хаббла Эдвин Хаббл — один из основоположников современной астрономии, до него человечество ограничивалось робкими предположениями и туманными концепциями об устройстве космоса, но с приходом Хаббла в астрономию всё кардинальным образом изменилось. Учёный доказал, что окружающий мир не ограничивается Млечным путём, что наша галактика является крохотной частью невообразимо огромной Вселенной, которая к тому же постоянно расширяется. Заслуги Хаббла перед современной наукой просто неоценимы, однако по крайней мере, в одном великий учёный был неправ — в 1929-м году, пытаясь вычислить возраст Вселенной, астроном пришёл к выводу, что она появилась около 2 млрд лет назад. Однако, всего через несколько лет физики рассчитали примерный возраст Земли — от 3 до 5 млрд лет, так что Хабблу пришлось признать ошибочность своих расчётов. 7. Тройная спираль Лайнуса Полинга О научных достижениях знаменитого американского учёного Лайнуса Полинга можно говорить часами, однако чтобы понять ценность работ химика хватит и того факта, что Полинг получил две Нобелевских премии (в области химии и премию мира). В 1950-х годах Полинг занимался разработкой модели строения ДНК, похожие исследования в это время вели и двое других выдающихся учёных — Фрэнсис Крик и Джеймс Уотсон. В итоге они и получили «нобелевку» за свою модель двойной спирали ДНК, которая в настоящее время признана верной всем без исключения научным сообществом. Ознакомившись с результатами их труда, Полинг понял, что был неправ. В его собственной концепции говорилось о тройной спирали и это был не тот случай, когда можно было сказать: «Одной цепочкой нуклеотидов больше, одной меньше — какая разница?». 8. Чарльз Дарвин и наследственность Труды Чарльза Дарвина совершили настоящую революцию в науке, его теория происхождения видов не сразу получила широкое признание, однако в настоящее время она используется в качестве основной модели эволюционного развития жизни на нашей планете, хотя при всей перспективности умозаключений Дарвина, его идеи были не лишены недостатков. Во времена Дарвина люди имели весьма смутные представления о наследовании генетических признаков, скажем, большинство медиков в XIX-м веке считали, что гены передаются от поколения к поколению через кровь. Дарвин полагал, что в каждом отпрыске хаотично смешиваются генетические признаки обоих родителей, при этом согласно его же теории эволюции передаваться должны не случайные признаки, а доминантные, то есть ярко выраженные и способствующие улучшению выживаемости вида — противоречие налицо. Если бы предположение Дарвина о наследовании было верным, эволюция зашла бы в тупик ещё до появления человека, но даже зная о разнообразии форм жизни на Земле, которое возможно только при избирательной передаче генетических признаков, учёный упорно не желал признавать свою ошибку. 9. Теория приливов Галилея Галилео Галилей никогда не боялся критики, даже когда знал, что его идеи послужат поводом для нападок и издевательств со стороны представителей ортодоксальной науки и церкви. Самоотверженность исследователя в отстаивании собственных научных взглядов давно стала притчей во языцех, при жизни его вынудили отказаться от некоторых утверждений под угрозой смерти, но позже католическая церковь признала правоту учёного, правда, произошло это через три с половиной столетия после его смерти. Не умаляя заслуг Галилея перед мировой наукой, стоит отметить, что одно из предположений великого мыслителя не получило научного подтверждения. Галилей пытался объяснить приливы и отливы земных морей вращением Земли вокруг Солнца, однако добыть доказательства этой идеи учёный так и не сумел — просто потому, что их не существовало в действительности. Любопытно, что Галилей знал о гипотезе немецкого учёного Иоганна Кеплера, который объяснял приливы и отливы притяжением Луны и Солнца, но считал его концепцию «легкомысленной». 10. Опечатка Исаака Ньютона «Математические начала натуральной философии» Исаака Ньютона считаются одним из величайших научных трудов, тысячи ссылок на выдающуюся работу гениального британского учёного это только подтверждают. На протяжении трёх сотен лет работа Ньютона входит в число самых цитируемых монографий в истории науки, но тем удивительней тот факт, что всё это время «Начала» содержали элементарную математическую ошибку, на которую до недавнего времени никто не обращал внимания. В одном из разделов «Начал» Ньютон приводит формулу для расчёта массы известных планет, в которой, среди прочего используется величина угла, образованного двумя определёнными линиями. В одних расчётах Ньютон работает с углом величиной 11 угловых секунд, а в другой части этих же вычислений использует угол 10,5 секунд. Надо сказать, ошибка носит формальный характер и никак не сказывается на ценности научных выкладок Ньютона, однако остаётся неясным, каким образом тысячи людей, которые в течение сотен лет штудировали труд британца (среди них были поистине великие умы), сумели проглядеть эту «опечатку»? Ошибка недавно была обнаружена 23-летним студентом по имени Роберт Гаристо, который вероятно, будет хвастаться своим внукам, что превзошёл самого Ньютона если не в научных достижениях, то по крайней мере — во внимательности.

 7.3K
Наука

Измерять счастье полезно

Рассказывает Артур К. Брукс, профессор практического лидерства в Гарвардской школе Кеннеди. Я бы сказал, что счастлив на 6 баллов по шкале от 0 до 10. Думаю, у моей жены будет как минимум 9. Я стараюсь не завидовать ее естественной испанской жизнерадостности, но не всегда получается. Тем не менее я рад знать свою цифру, потому что, как гласит управленческая мудрость, «управлять можно только тем, что измеримо». Обычно это работает в бизнесе, но как социолог я могу заверить вас, что это работает и для повседневной жизни. Если вы хотите улучшить какой-либо аспект своей жизни, вам нужно сначала научиться оценивать прогресс в достижении этой цели, а это не что иное, как измерение. Я часто ссылаюсь на научные исследования, которые пытаются измерить уровень счастья. Многие спрашивали меня, действительно ли выражение счастья в количественной форме возможно и точно, и это разумный вопрос. Давайте попробуем найти ответ. Но не только из интеллектуального любопытства, а для того, чтобы использовать эту информацию для улучшения собственного благополучия и предупреждения некоторых ошибок. Наиболее точный способ выявления причинно-следственных связей — это рандомизированное контролируемое исследование. Основные условия этого метода: • случайное распределение участников по сравниваемым группам; • участники и исследователи до завершения работы не знают, какое именно лечение проводится в каждой из сравниваемых групп; • все группы, за исключением экспериментальных, подвергаются идентичному воздействию; • анализ участников проводят в составе групп, в которые они были распределены; • анализ сфокусирован на определении степени различий результатов между сравниваемыми группами. К сожалению, этот прекрасный метод недоступен в исследованиях, касающихся счастья. Только представьте такой эксперимент: вам надо узнать, насколько счастливы жители Дании — тогда вам придется рандомно определить две группы людей, а затем отправить одну в Копенгаген, а другую, скажем в Дейтон, штат Огайо. При этом нужно сделать так, чтобы они не поняли, где находятся, до конца эксперимента, что невозможно без нарушающего чистоту эксперимента ограничения информации. В общем, это просто какой-то бред. По этой причине исследователи счастья полагаются на опросы, в которых большие группы людей анонимно сообщают о своем уровне удовлетворенности жизнью. Затем используются довольно сложные статистические методы, чтобы имитировать контролируемый эксперимент и показать, как различные аспекты жизни влияют на счастье. Институт Гэллапа ежегодно опрашивает людей более чем в 160 странах, регулярным является вопрос: «Представьте себе лестницу, ступени которой пронумерованы от 0 до 10. Верхняя ступень — это наилучший из возможных вариант вашей жизни, а нижняя — худший вариант. На какой ступени, на ваш взгляд, вы находитесь прямо сейчас?» Такие масштабные исследования позволяют проводить сравнения между странами, из чего и формируются индексы счастья. В США наиболее цитируемым индексом является General Social Survey (Общее социальное исследование). Оно проводилось каждый год или два начиная с 1972 г. С тех пор результаты практически не меняются: 30-35% людей сообщают, что они «очень счастливы», и 10-15% говорят, что «не очень счастливы», остальные — «достаточно счастливы». Однако в 2020 г. результаты изменились, и впервые за всю историю опроса количество несчастных людей превышает количество очень счастливых. В первой половине этого года доля «не очень счастливых» выросла до 23%, а доля «очень счастливых» снизилась до 14%. Опросы Гэллапа и GSS представляют собой случайные выборки населения в определенный момент времени. Реже встречаются исследования, которые отслеживают конкретных людей длительное время, снова и снова задавая им вопросы о счастье, чтобы увидеть, как меняется их мнение. Такие данные особенно ценны, ведь по ним можно отследить очень важные показатели, например, что уровень удовлетворенности жизнью имеет тенденцию падать на протяжении всей взрослой жизни, а затем начинает тянуться вверх в возрасте 50-60 лет. Все эти опросы с низким уровнем объективности могут вызывать скептическое отношение. Люди оценивают свое счастье исходя из текущего настроения, некоторые и вовсе лгут по каким-то причинам. Чтобы проверить это, ученые сравнили данные опросов с другими видами тестов, и оказалось, что результаты согласовываются. Например, оценка индивида в отношении себя самого совпадает с оценкой других людей. Кроме того, хорошо проведенные исследования достаточно стабильно ведут себя на протяжении длительного времени и сильно коррелируют с другими показателями благополучия, такими как оптимизм и самооценка. Даже с опросами в интернете, где честность точно хромает, были подтверждены уверенные совпадения. Тем не менее, такие проверки можно назвать грубоватыми, так как они объединяют все аспекты счастья в одно число. Например, в таких исследованиях смешиваются гедония (довольство) и эвдемония (цель жизни). Для большинства людей оба показателя важны для настоящего счастья. Если вы отлично проводите время и веселитесь, но при этом не видите определенного смысла в своей жизни, то вы вряд ли можете назвать себя счастливым (вспомните студенческие годы). Точно так же, если вы нашли дело своей жизни и чувствуете, что в этом ваше предназначение, но при этом чувствуете себя ужасно из-за плохих отношений с близкими (например, трудоголик в неудачном браке), вы едва сможете сказать, что счастливы. Таким образом, хоть и точные исследования отлично подходят для таких специалистов, как я, для того чтобы действительно понять свое счастье и управлять им, необходимы более тонкие методы, которых известно предостаточно. Профессор Мартин Селигман, профессор Пенсильванского университета, создал​ базу лучших тестов на эмоции, благодарность, оптимизм, отношения и многое другое. Все они предназначены для самоанализа. Моим любимым является ​​график положительных и отрицательных воздействий, который измеряет интенсивность и частоту положительных и отрицательных чувств и настроений. Этот тест ясно показывает, что положительные и отрицательные эмоции несовместимы. Я нахожусь на вершине среднего показателя. Такие тесты могут быть чрезвычайно полезными для изучения своей личности, однако ими не стоит слишком увлекаться, потому что есть шанс себе навредить. Главное — помнить, что все эти тесты нужны, чтобы собрать информацию и сделать свою жизнь лучше. Например, вышеупомянутый график положительных и отрицательных эффективностей предполагает четыре квадранта: высокая положительная и высокая отрицательная (я называю это квадрантом «Безумного ученого» и попадаю в него); низкая положительная и низкая отрицательная (то, что я называю «беспристрастный судья»); высокая положительная и низкая отрицательная — «Чирлидер»; и низкая положительная и высокая отрицательная — «Поэт». Понимаю, что всем хотелось бы попадать в квадрант «Чирлидер», но нам нужны разные люди. Мир, состоящий из одинаковых постоянно счастливых людей, даже страшноват. Положительную эффективность можно несколько увеличить, а вот с негативной не так все просто из-за сильной генетической определенности. Так как вы вряд ли сможете кардинально изменить свою личность, не стоит тратить время на переживания по этой теме. Вместо этого задача состоит в том, чтобы подумать, насколько ваш профиль соответствует вашим целям. Наиболее нежелательное применение подобным тестам — это сравнения себя с другими людьми. Было давно доказано, что это не приводит ни к чему хорошему, однако это понятно и без исследований, достаточно полистать инстаграм час-другой. Так происходит, потому что вы сравниваете свое счастье с вашим представлением о счастье других, точность и объективность таких сравнений чрезвычайно мала. Шекспир говорит об этой проблеме в своем 29-м сонете. Проклиная то, что он называет «положением отверженного», сравнивает себя «с тем, кто в искусстве больше преуспел, / Богат надеждой и людьми любим». Почему появляется зависть? Потому что «менее всего довольствуюсь тем, чем я более всего наделен». Подводя итог, если вы будете желать чужого счастья, то потеряете свое. Древнегреческий афоризм «познай себя» — очень хороший совет; конечно, это не так просто, особенно когда дело касается счастья. Я доволен своими шестью баллами и никогда не сравниваю их с девятью своей более счастливой жены. Но ей, конечно, повезло больше, чем мне, и я считаю, что это не честно! По материалам статьи «Measuring Your Happiness Can Help Improve It» The Atlantic

 7.1K
Наука

Что говорит эволюция о нашей потребности в личном пространстве

Люди — чрезвычайно социальные существа. Мы все нуждаемся в компании и социальном контакте. Но для многих из нас пребывание дома в течение длительного времени с одними и теми же людьми, даже теми, которых мы очень любим, может стать непростым испытанием. Чтобы понять, почему длительный непрерывный контакт с членами своей семьи может доставлять дискомфорт, необходимо рассмотреть то, как в схожих ситуациях ведут себя другие виды приматов. Обычно взаимодействие приматов с себе подобными хорошо сбалансировано. Ни наши предки до Хомо Сапиенс, ни наши ближайшие родственники, такие как шимпанзе и бонобо, не жили в фиксированных, неподвижных социальных условиях. Напротив, формируемые ими социальные группы гибки, что дает им возможность для взаимодействия с разными особями в течение коротких периодов времени. Эти виды групп более сложные, чем у многих других млекопитающих, они называются многоуровневыми обществами. Эти общества состоят из общей группы, которая способна разделяться на время, но потом периодически собираться вместе через час, день или неделю. Подгруппы могут различаться по составу, так как индивиды приходят и уходят. Расстояние, которое они преодолевают, может меняться, как и продолжительность пребывания подгрупп вместе. Такие группы, как мать-потомство, могут сохранять целостность долгие годы, другие же живут гораздо меньше и отражают быстро меняющиеся союзы, ссоры и дружеские отношения. Это похоже на человеческие группы, формирующиеся на основе дружеских отношений, одни из которых длятся всю жизнь, а другие — только на время отпуска. Свободное пространство В зоопарках должны понимать важность обеспечения животных в неволе подходящей средой, которая будет способствовать их естественному развитию. Нарушение поведенческих паттернов у обезьян приводит к психотическому поведению, этот феномен является предметом изучения ученых уже более 30 лет. Отсюда становится понятно, что потребность в личном пространстве и желание контролировать частоту и интенсивность социальных контактов с членами наших семей являются абсолютно естественными для нас. Жизнь в социальных группах — фундаментальная стратегия выживания приматов, и именно поэтому так тяжело обеспечить больших обезьян хорошими домами в неволе. Современным людям в этом смысле повезло больше: у нас есть возможность разделять свои дома на несколько комнат и использовать разные пространства для работы и отдыха. Это помогает нам проводить достаточно времени и в компании семьи, и в уединении. Но в условии изоляции у нас гораздо меньше свободы. Социальные отношения, которые обычно осуществляются чередующимися периодами интенсивного взаимодействия и разлуки — дети ходят в школу, родители на работу — теперь нарушаются, и происходит переизбыток совместного времяпровождения. Люди обладают самыми гибкими и изменчивыми социальными сетями среди всех приматов. Наши социальные группы, состоящие примерно из 150 человек, включают в себя «круги» предсказуемых размеров последовательно сближающихся людей. И в отличие от шимпанзе, наши группы не отличаются четкими границами.. Человеческая социальная сеть не имеет четкой структуры, поэтому отдельно взятый человек может находиться в подвешенном состоянии в рамках группы. Границы изменчивы — когда одни люди уходят, появляются другие. Таким же образом система функционирует и у бонобо. Наши социальные сети также пересекаются между собой в разной степени. Друг, который определенно является частью моей сети, скорее всего имеет свою собственную сеть, которая пересекается с моей в большей степени, чем сеть одного из моих многочисленных знакомых. Для людей-охотников-собирателей такого рода сетевая структура — с близкими и отдаленными связями, а также непересекающимися связями между членами одного и того же племени — жизненно важна для выживания. В тяжелые времена, например, когда случается сильная засуха, наличие одного или двух контактов на большом расстоянии дает вам возможность куда-то пойти, если вы не можете оставаться дома. Устойчивая домашняя группа может разделиться на целый сезон: каждая из семей отправляется к своим дальним друзьям и возвращается обратно, когда условия улучшаются. Группа может делать это, не теряя своей общей идентичности. Это также важно для сглаживания социальных конфликтов, потому что появляется время «остыть». Несмотря на то, что мы эволюционировали в сторону общительности, мы привыкли к гибким социальным связям, которые дают нам личное пространство и возможность самостоятельно управлять своей жизнью и отношениями. Изоляция вынуждает нас к близости с одними и теми же людьми, и это может навредить нашему психическому здоровью. Однако, есть надежда на высокую способность к адаптации, присущую человеческому виду. Мы наверняка найдем способы обрести личное пространство с помощью высоких технологий или просто прогулки в одиночестве. Очень важно обсуждать вопрос личного пространства с членами своей семьи, понимание этой естественной потребности ближнего поможет избежать конфликтов в такое непростое время. По материалам статьи «Lockdown challenges – what evolution tells us about our need for personal space» The Conversation

 5.6K
Жизнь

Как мотивировать ребенка на дистанционном обучении

Дистанционное обучение — это новый формат, с которым впервые пришлось столкнуться школьникам и их родителям в 2020 году. Успешность и усвояемость знаний, когда ученик находится дома и самостоятельно осваивает предметы, теперь зависит от мотивации и желания научиться. Ведь в школе под пристальным взглядом преподавателей сложно не выполнить домашнее задание, не сдать самостоятельную или контрольную. Домашняя обстановка, в отличие от школьной, расслабляет и дает больше соблазнов, чтобы уроки были не выучены. Родителям приходится следить за концентрацией внимания, настойчивостью, применять новые рычаги воздействия и полностью менять систему ценностей образования. Система ценностей: как она меняется на дистанционке Традиционно при посещении школы ребенка мотивирует стандартная схема, где важную роль играют: • одобрение окружающих (учителя, одноклассников, родителей); • система оценок и успеваемость; • подарки и бонусы, перспектива опередить сверстников; • эмоции (страх, возможность реализации, радость от обучения). У дистанционного обучения, по сравнению со стационарным в школе, есть свои нюансы. При самостоятельной зубрежке материала ребенку сложно оценить свой уровень знаний и сравнить его с успехами других. А потому единственный критерий — оценка учителя. Занятость учителей в такой системе тоже повышена, часто они просто ставят оценку без пояснения и разбора ошибок. А ведь в этом процессе важна развернутая характеристика. Качественная обратная связь стимулирует ученика. Именно поэтому психологи рекомендуют педагогам создавать онлайн-чаты, где одноклассники могут слышать мнение друг друга, соревноваться и сравнивать, поддерживать живое общение с педагогом. Мотивировать можно по-разному. Мотивация бывает низкого качества и высокого. В первом случае она больше представляет игру на худших чертах характера и слабых местах ученика. Это может быть запугивание плохим будущим, материальные стимулы. Конечно, такие эмоции мотивируют и заставляют делать больше и качественнее, но есть нюансы: • такое эмоциональное состояние относится к факторам внешней мотивации, а потому нестабильно; • ориентация направлена на негативные стороны несформировавшейся личности (зависть, жадность, тщеславие). Получить стойкий эффект помогают внутренняя осознанность, стремление к знаниям и достижение успеха через когнитивную мотивацию. Осознанность и дистанционное обучение На дистанционке основную роль играет именно когнитивная мотивация — осознанность ребенка. Это состояние, при котором работа выполняется не из страха, желания получить награду или выделиться из толпы, а ради другого — расширения своих горизонтов, желания стать лучше себя самого и достичь новых вершин. Такой вид мотивации для ребенка — сложная тема, потому как личность ученика еще в процессе формирования, а понимание, почему биология или другой предмет может понадобиться в школе, не приходит сразу. Задача родителя — найти стимулы и усилить стремление. Основными внутренними мотиваторами могут стать такие убеждения: • получение знаний помогает тебе в осуществлении любой мечты; • обучаясь сам, ты становишься самостоятельным и взрослым; • высокий уровень знаний поможет тебе найти свое призвание в жизни и усилить уверенность в себе; • верь в себя, ты способен достигать новых высот и доходить до конца; • у тебя много скрытых талантов и у тебя обязательно получится их раскрыть. Найти внутреннюю мотивацию ученика и пробудить ее можно в разном возрасте. При этом подход к дистанционному образованию младшеклассника и подростка существенно отличается. Как мотивировать ученика младших классов Для юных учеников школа представляется неким продолжением детского сада, особенно если говорить о первоклассниках. Одни воспринимают уроки как некое интересное приключение, а другие испытывают стресс. Психологи рекомендуют в начальных классах делать упор на игровой форме выполнения домашнего задания. Об основных геометрических фигурах может рассказывать любимый персонаж, а к математике можно найти интересное видео или мультфильм по теме. Вы можете использовать красочные и привлекающие внимание дополнительные вспомогательные материалы — палочки для счета, водные раскраски, ребусы. К такому приему не стоит подходит постоянно, так как важны адаптация и усидчивость. Но большая часть занятий может стать более интересной. Поощрение Для дошкольника важно опираться на мнение взрослого и ориентироваться на его реакцию. А потому родитель должен проявлять искреннюю заинтересованность, уделять внимание и спрашивать о пройденном материале. Сравнение Психологи утверждают, что сравнение ребенка с его одноклассниками и сверстниками может привести к тому, что он закроется как личность, станет агрессивным и раздражительным. Но правильные сравнения — это сильный мотивационный толчок. В качестве успешного примера можно взять спортсмена или актера, общественного деятеля. Стоит объяснить, что этот человек достиг успеха, потому что хорошо учился и не ленился. Как мотивировать на учебу подростка Ребенок-подросток, в отличие от ученика младших классов, переживает более серьезный и ответственный этап становления личности. Дополнительными факторами выступают гормональная перестройка организма, смена социального круга и многое другое. А потому и мотивация должна быть эффективной и действенной, но максимально мягкой в отношении ученика. Психологи рекомендуют не использовать никаких запретов. Слово «нет» и грубое вмешательство в жизнь вызывают мгновенный протест, и если категорично что-то требовать, то с большой вероятностью можно столкнуться с невидимой стеной непонимания и негодования. А если действия со стороны взрослого подкреплены угрозами наказания, это только ухудшит сложившуюся ситуацию. Социальная мотивация Дайте подростку ощутить себя максимально взрослым и самостоятельным, предоставьте ему свободу набивать шишки и тут же исправлять их. После пары провалов он будет выполнять домашние задания заранее, чтобы избежать поражения. Личный пример Параллельно домашним заданиям ученика покажите на личном примере, что освоить что-то самому с нуля не слишком сложно. Начните учить новый язык, займитесь спортом или реализуйте давнюю мечту. Хорошо, если процесс обучения будет проходить на глазах у ребенка, чтобы он мог оценить вашу силу воли и тягу к знаниям. Внимание к внутреннему миру ребенка Перестаньте требовать и начните хвалить, пусть и за мелкие и порой незначительные достижения. Так вы сможете помочь подростку преодолеть личностный конфликт, наладить эмоциональную связь с вами и сверстниками, получить новую и сильную внутреннюю энергию для домашних заданий и хобби. Кроме слов похвалы и создания мотивирующих условий для ученика родители могут также проявлять свою заботу и внимание к ребенку иначе — чаще интересуйтесь успехами и учебой, помогайте в выполнении домашних заданий, объясняйте неудачи, не подавляйте инициативность. И тогда природные задатки ребенка станут более явными, и он будет развивать их с большим удовольствием, проявляя интерес к школе и домашним заданиям. Автор: Инесса Борцова

Стаканчик

© 2015 — 2024 stakanchik.media

Использование материалов сайта разрешено только с предварительного письменного согласия правообладателей. Права на картинки и тексты принадлежат авторам. Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.

Приложение Стаканчик в App Store и Google Play

google playapp store