Интересности
 10.4K
 6 мин.

7 старинных русских десертов

Недаром говорят: «Самая вредная еда — чай! К нему всегда найдутся пряники, пирожные, торты, печенья…» Вот только у наших предков сладости были немного другие. Шоколада на Руси не знали, зефир в лавках не продавали. Зато конфеты из ягод и огурцы в меду обязательно присутствовали на столе во время чаепития. Более подробно об этих и других лакомствах — в нашей статье. Огурцы в меду Возможно, вы слышали о блюде под названием «монастырский бутерброд», которое представляет собой огурец, намазанный медом. Вопреки названию, эта «сладость» была популярна не только в монастырях — до революции блюдо ели практически повсеместно. Некоторых хозяйки предпочитали вываривать огурцы в меду, а затем ставить на стол, и это не шутка. Овощ резали мелкими кубиками, заполняли ими горшок, а потом заливали оставшееся пространство жидким медом. После этого посуду ставили в печь и варили на небольшом огне. В процессе приготовления огурцы становились золотистыми, впитав в себя вкус меда, но при этом сохраняли свою изначальную нежную фактуру. Кстати, это лакомство очень любил Иван Грозный. Интересно, что рецепт блюда не исчез, а стал достойным пополнением кулинарной копилки многих современных хозяек. Так, в 2018 году на Межрегиональном фестивале «Усадебные варения», который проходит в поселке Даниловское Устюженского района, в номинации «Лучший варениевар» победила Людмила Коршунова. Участница готовила варенье из огурцов на меду. Пастила или леваши Современная пастила внешне напоминает белые брусочки, а вот на Руси она выглядела как слоеный торт из маленьких лепешек, которые называли левашами. Лакомство готовилось из ягод, которые уваривали в собственном соку, меду или патоке. Обычно главным компонентом становилась калина, малина, смородина, облепиха или рябина (последнюю собирали только по морозам, когда она имела сладковатый привкус). Уваренную ягодную массу распределяли тонким слоем по противню, подсушивали в печи, а затем нарезали на лепешки, склеивали их друг с другом и сушили еще раз. Иногда из лепешек не делали торт, а подавали по отдельности каждую, предварительно свернув в трубочку. В состав такой пастилы, которая называлась «татарской», входило меньше меда, поэтому она была более кислой. Не менее популярной была яблочная пастила, рецепт которой можно найти и сейчас. Существовало два варианта: с яичными белками, которые использовались для осветления и придания нежности лакомству, или без них. В любом случае мякоть яблока сначала превращали в однородное пюре, а затем уже добавляли другие компоненты. Баранки-обваранки Баранки издавна считались традиционным для русской кухни хлебным изделием, и мало кто знает, что впервые они появились в белорусском городе Сморгонь. Местные жители варили небольшие жгуты теста, затем формировали из них кольца и отправляли в печь. Поскольку тесто изначально обваривалось, мучное изделие называли «обваранка». Чуть позже появилось другое название — «обварёнка», а еще через некоторое время — привычное для нас «баранка». Созданием выпечки занимались специально обученные люди — бараночники. Тесто могло быть яичным, постным, сдобным или сладким с добавлением фруктов. Разновидностей баранок существовало великое множество, однако самыми популярными были валдайские. В письме своему другу Сергею Соболевскому Александр Пушкин писал: У податливых крестьянок (Чем и славится Валдай) К чаю накупи баранок И скорее приезжай. Кулага Наши предки склонялись к мысли, что еда должна быть не только вкусной, но и полезной. Именно поэтому одним из самых любимых лакомств считалась кулага — эффективное средство от сердечных, простудных и почечных заболеваний. Ее готовили всего из трех ингредиентов: ржаного солода, ржаной муки и ягод калины. Для начала солод разводили кипятком, давали ему время настояться, а затем добавляли муку и калину, после чего замешивали тесто. Готовую смесь накладывали в герметичную посуду и отправляли в протопленную печь, где тесто бродило без доступа воздуха, особым образом ферментируясь. В результате получалось сытное блюдо со своеобразным кисло-сладким вкусом, содержащее витамины группы В, С и Р. Мазуня Наши предки не знали про «Нутеллу», зато у них была мазуня — сладкая паста, которую обычно мазали на хлеб. В каждом регионе существовал свой рецепт лакомства: одни готовили его из редьки, вторые из арбуза, третьи — из сухих вишен. Самым популярным был первый вариант. Редьку резали на кусочки, сушили в печи или на солнце, а затем толкли в муку. В нее вливали свежеприготовленную белую патоку, которую делали из крахмала, и тщательно перемешивали, чтобы образовалась густая однородная смесь. Чтобы вкус мазуни получился более насыщенным, повара добавляли пряности — черный перец, гвоздику, мускат. Смесь перекладывали в горшочек, хорошо запечатывали и томили двое суток в печи. Готовое лакомство цвета молочного шоколада имело очень густую, бархатную консистенцию и пряный вкус с небольшой горчинкой. Смоква А еще на Руси очень любили конфеты из ягодной муки. Их готовили из размолотых сушеных ягод и небольшого количества меда. Полученную массу скатывали в шарики размером с крупный орех и оставляли застывать. Готовые конфеты по вкусу и текстуре напоминали всеми любимую карамель. Также наши предки часто готовили десерты из пектиновых фруктов, в частности яблок и слив. Из них делали пюре, потом добавляли сахар или мед и уваривали в печи, пока масса, по консистенции напоминающая повидло, не начинала отставать от стенок посуды. Затем лакомство выкладывали на промасленную доску и дожидались, пока оно застынет. Готовый десерт скатывали в шарики или нарезали кубиками, припудривали сахарной мукой и отправляли в сухое место на хранение. Калужское тесто Это лакомство только называется тестом, а на самом деле оно больше напоминает мягкий пряник, приготовленный без выпечки. Десерт стал популярен по всей России даже раньше, чем знаменитые тульские пряники. О нем с восторгом рассказывали в своих письмах Глеб Успенский, Иван Шмелев, М.Е. Салтыков-Щедрин. Упоминал о лакомстве и Владимир Даль в своем словаре: «…соложеное тесто, знаменито калужское, сладкое, тягучее, которое едят сырым». Известно, что Его превосходительство Князь Потемкин Таврический, когда приезжал с визитом в Калужский край, всегда требовал, чтобы на столе присутствовало Калужское тесто — его излюбленное лакомство. Увы, точный рецепт десерта был утерян много лет назад. По легенде, главный хранитель рецепта Кобелев после революции 1917 года обиделся на советскую власть и утаил от всех список ингредиентов. Сейчас известен лишь примерный способ изготовления калужского теста. Нужно размолоть ржаные сухари, смешать их с жидкой карамелью и растопленным медом, а затем приправить душистыми специями: корицей, гвоздикой, бадьяном и кардамоном. Любопытно, что готовый десерт, который отличался упругостью и тягучестью, наши предки могли хранить по нескольку месяцев, так как он не терял своего первоначального вкуса.

Читайте также

 61K
Интересности

10 фактов обо всём на свете, которые вам срочно нужно узнать

1. Настоящее имя Вина Дизеля — Марк Синклер. 2. Два года назад инструктор по смешанным боевым искусствам Шиэн Грант за почти шесть часов провёл невероятные сто поединков подряд, чтобы собрать деньги для местной больницы. 3. Спустя десять дней после катастрофы в Чернобыле возникла угроза ещё одного массивного теплового взрыва. Три инженера, которых позже назвали «чернобыльскими дайверами» — Валерий Безпалов, Алексей Ананенко и Борис Баранов, вызвались нырнуть под воду со смертельной дозой радиации, чтобы найти и открыть предохранительные клапаны. Они предотвратили ещё одну катастрофу и скончались через считанные дни. 4. Житель Камбоджи по имени Аки Ра потратил 22 года жизни на то, чтобы в одиночку очистить от мин территорию в 130 квадратных километров. Он работает без всякого защитного снаряжения, при помощи перочинного ножа, плоскогубцев и обыкновенной палки. 5. Мафусаиловы фонды — это целевые фонды, создаваемые с целью накопления огромных богатств на протяжении сотен лет при помощи сложных процентов. Один такой фонд-гигант был образован при американском колледже Хартвик в 1936 году. Специалисты всерьёз опасались, что эта громадина, в конечном счёте, раздавит финансовую структуру всех Соединённых Штатов. 6. В 1970 годов исследователи провели ряд экспериментов на крысах, с целью изучения природы зависимости от наркотиков. Крысам, живущим в одиночных тесных клетках, предложили на выбор чистую воду или воду с добавлением морфина. Все они выбирали наркотики и погибали. Затем исследователи повторили тот же опыт в так называемом «крысином парке», где всё было разноцветным, много места для спаривания и уютных гнёзд, много занятных шариков, ароматной кедровой стружки и всяких других крысиных развлечений. Обитатели крысиного парка почти никогда не соблазнялись наркотиками (даже если воду с ним нарочно подслащивали) и никогда не погибали от передозировки. 7. В Дубае строят первый в мире город под крышей. Его площадь составит 4–5 миллионов квадратных метров. Объекты инфраструктуры города будут связаны друг с другом семью километрами улиц, накрытых прозрачным куполом для поддержания комфортного температурного режима. 8. На создание образа Фредди Крюгера режиссёра «Кошмара на улице Вязов» Уэса Крэйвена натолкнула серия загадочных смертей, о которых он прочёл в Los Angeles Times. Все жертвы мучились ночными кошмарами и умерли во сне. 9. Кормить уток хлебом в парке — значит медленно их убивать. Утки в таких случаях недополучают многие необходимые вещества, которые легко находят, если добывают еду сами. По словам специалистов, за последние десять лет большинство водоплавающих птиц погибло по причинам, так или иначе связанным с искусственным кормлением. 10. Один из самых странных культов существует у жителей острова Танна. Эти люди поклоняются американскому лётчику Второй мировой войны Джону Фруму — «королю сказочной Америки, спустившемуся на землю меланезийского народа с чудесным карго» (то есть «с грузом» в переводе с английского). Местное население надевает на себя некое подобие американской военной униформы и строит фальшивые взлётно-посадочные полосы с фальшивыми самолётами. Они верят, что однажды Джон вернётся и привезёт с собой грузовики, кока-колу, радио и другие «бесценные сокровища».

 21.8K
Жизнь

Как мыслить креативно? Как увидеть то, чего не видят другие?

Эксперт по креативности Майкл Микалко рассказывает в своей книге «Взлом креатива» о стратегиях мышления великих — гигантов творческой мысли в области науки, искусства и промышленности. Другой взгляд на мир Положение наблюдателя определяет взгляд на мир. Важно научиться менять его, чтобы смотреть на вещи разными способами. Уолт Дисней отождествлял себя с героями своих мультфильмов и со зрителями. Тесла, воображая, что живет в будущем, в прямом смысле смотрел на настоящее из будущего, создавая новую реальность. Попробуйте сыграть другую роль, чтобы открыть для себя иной угол зрения на проблему. Сначала зафиксируйте формулировку задачи с вашей точки зрения. Затем запишите ее еще в нескольких вариантах, например, как записал бы ее лидер вашей отрасли, профессор, вундеркинд, политик, Леонардо да Винчи, Зигмунд Фрейд. Поразмышляйте, как к проблеме подошел бы каждый персонаж. Как бы он стал искать решение? В чем между ними сходства и различия? А теперь проверьте, изменился ли ваш первоначальный взгляд на проблему? Думайте как ребенок Эйнштейн часто вел себя, как любопытный ребенок. Он регулярно задавал очевидные на первый взгляд вопросы о Боге, пространстве и времени. Закройте глаза и представьте, что вам, допустим, 12 лет. Вспомните себя в этом возрасте: как вы встречали Рождество, дни рождения, что чувствовали во время каникул и за школьной партой? Задавайте игровые вопросы, чтобы войти самому или в составе группы мозгового штурма в детское, игровое состояние. Постарайтесь думать о задаче как о живом организме. Как она выглядит? Нарисуйте. Например, проблема продажи недвижимости может выглядеть как странное, беспомощное создание. Представьте, что ваша проблема съедобна. Какова она на вкус? Посмотрите на мир с точки зрения проблемы. Что она может думать о вас? Каковы ее политические убеждения? Что с романтическими отношениями? Чего боится проблема? Если бы вы были психотерапевтом этой проблемы, что она доверяла бы вам? Гений — это страстная приверженность к сочетанию множества перспектив. Когда человек преуспевает сразу в нескольких областях деятельности и при этом способен их объединять, он близок к гениальности. Метод Пикассо Пикассо отмечал, что художник творит для высвобождения чувств, видений и мыслей. В этом, по его мнению, и состоит вся тайна искусства. Когда Пикассо выходил на прогулку в лес, он думал только о зеленом цвете и ни о чем другом, пока не наступало «перенасыщение зеленым». Чтобы избавиться от такого «переполнения», он выплескивал его на картину. Многочисленные работы Пикассо стали продуктом этого постоянного наполнения мысли и выкладывания ее на холст. Чтобы испробовать метод Пикассо, накопите как можно больше материала по своей проблеме в доступной форме — это могут быть, например, резюме книг, чужой опыт, действия конкурентов. Как можно быстрее прочитайте весь материал — в один присест, пока не «переполнитесь» темой. Затем начните с любой темы и составьте для нее «ментальную карту». Удалось ли с её помощью открыть что-то неизвестное? Заметили ли какие-то общие шаблоны? Если позволить информации развиваться естественным образом, новые идеи появятся сами собой. Сочетайте несочетаемое Выберите 20 случайных объектов. Они могут быть откуда угодно: из дома, с работы, с улицы. Запишите их в две колонки по десять объектов. Возьмите объект слева и сочетайте его с объектом справа. Когда обнаружится интересная многообещающая пара, обработайте ее, чтобы получилось изобретение. Хороший пример — карандаш с ластиком. Сочетание двух непохожих предметов создает своего рода мысленный сплав, порой приводящий к интересной идее или догадке.

 14.6K
Наука

Самый удивительный факт о Вселенной

Еще в 2008 году журнал Time взял интервью у Нила Деграсса Тайсона и спросил его: «Какой самый удивительный факт о Вселенной вы могли бы нам поведать?». Его ответ оказался действительно очень хорошим, истинным и удивительным фактом о нашей Вселенной: что все сложные атомы, которые составляют все, что мы знаем, обязаны своим происхождением гигантским взорвавшимся звездам, которые существовали миллиарды лет назад. Это удивительный факт. Но есть и другой, еще более фундаментальный и глубокий факт, если подумать. Представьте, что Вселенная — со всем, что в ней есть, — была бы не такой. У нас могла бы быть Вселенная без деревьев, без гор, без нашего неба и без океанов. У нас могла бы быть Вселенная без планет вроде Земли или вовсе без планет. Могла бы даже быть Вселенная, в которой не было ничего, что нам известно: частицы, силы, их взаимодействия. Но несмотря на бесконечные возможности того, что могло быть, это Вселенная, которую мы заслужили. Она существует как есть, со всеми частицами, силами, взаимодействиями, структурами и уникальной историей того, как это все появилось. И это удивительно. Именно здесь, в нашем собственном маленьком уголке Вселенной, мы находимся в забытой, невзрачной группе галактик, которые ничем не хуже и не лучше любых из миллиардов там. Но если нашу планету, нашу галактику и даже наше место во Вселенной сложно назвать особенным или выдающимся хоть чем-нибудь, сама Вселенная очень особенная на фоне того, какой она могла быть. Это проявляется в каждом мыслимом масштабе. Мы можем заглянуть в саму структуру вещества, вплоть до молекул, атомов и самых фундаментальных субатомных частиц. Мы можем увидеть все, не только звезды и галактики, но и всю Вселенную, до квазаров, облаков межгалактического газа, даже космического микроволнового фона и самых первых нейтральных атомов нашей Вселенной. Мы можем все это увидеть. И куда мы бы ни взглянули, везде мы видим один и тот же удивительный факт. Целая Вселенная, на всех масштабах, во всех местах, во все времена подчиняется одним и тем же фундаментальным законам природы. От самого слабого и низкочастотного фотона света до самой большой галактики, которую только видел наш мир, от нестабильных атомов урана, распадающихся в ядре Земли, до нейтральных атомов водорода, которые впервые образовались за 46 миллиардов световых лет от нас, законы во Вселенной везде одни и те же. И это удивительно. Представьте, если бы это было не так. Представьте себе Вселенную, в которой природа ведет себя беспорядочно и непредсказуемо, где гравитация включается и выключается по своей прихоти, где Солнце может просто перестать выжигать свое топливо без причины, где атомы спонтанно перестают держаться вместе. Такая Вселенная была бы воистину страшной, поскольку ее никогда нельзя было бы понять. То, что вы узнали о природе вещей в одном месте, могло бы стать совершенно другим позднее. Но Вселенная не такая. Вселенная — это место, в которой все может беспрестанно меняться, материя перетекать в энергию, волноваться само пространство-время, но основные законы останутся постоянными. Благодаря одному этому, мы можем наблюдать Вселенную, экспериментировать с ней, собирать и разбирать вещи, которые нашли, учиться. И только если фундаментальные законы Вселенной будут одинаковы везде и всегда, мы сможем их узнать. Только если эти законы применимы везде и всегда, мы сможем использовать эти знания, чтобы узнать, что Вселенная — и все ее содержимое — делала в прошлом и что будет делать в будущем. Другими словами, именно этот факт, самый поразительный факт, позволяет нам заниматься наукой и узнавать наш мир. Именно поэтому наука существует в принципе и является полезным инструментом постижения Вселенной. Самое удивительное в нашей Вселенной то, что она существует в таком виде, в котором ее можно понять.

 14.3K
Психология

Почему некоторые люди путают право и лево?

В какой-то момент времени наверняка каждый из нас путал правую сторону с левой, хотя мы прекрасно знаем, где что находится. Причем некоторые люди делают это практически постоянно. В 1978 году, исследователи опросили 364 студентов университета, у которых не наблюдалось никаких неврологических проблем. Оказалось, что путаница с «лево-право» была распространенным явлением, особенно у женщин. Так почему это происходит? Существует некоторая связь между степенью латерализации, то есть специализации функций мозга, такой как праворукость и леворукость, и возникновением путаницы. Например, путаница «лево-право» может быть связана с пространственным мышлением. Это может объяснить, почему явление больше распространено у женщин, так как они, как правило, хуже выполняют тесты на пространственное мышление, такие как, например, мысленно прокрутить изображение, чтобы узнать совпадает ли оно или является зеркальным отражением. Также существует теория, что асимметрия одного из полушарий мозга также играет роль. В 2009 году британские ученые выяснили, что те, у кого слух был смещен больше в сторону одного уха – признак асимметрии, чаще путали лево и право. Но все же, определенного ответа, что играет большую роль в этой путанице, пока нет.

 13.6K
Искусство

Загадка улыбки Моны Лизы

Мона Лиза, полотно кисти Леонардо да Винчи, созданное почти пятьсот лет назад, до сих пор пленяет своей необычностью: улыбка женщины отнюдь не статична, она кажется живой. Благодаря чему создается такое впечатление? В разное время предлагались разные объяснения: здесь и беременность натурщицы, и ее заболевание астмой, и даже неправильный прикус. Однако, возможно, ближе всех к разгадке подошла Маргарет Ливингстон, нейробиолог из Гарвардского университета. По ее словам, живая улыбка есть не что иное, как результат оптической иллюзии, создаваемой мозгом человека из-за особенностей строения зрительных рецепторов. В отчете, опубликованном в журнале «Science», Маргарет повествует о проведенном ею эксперименте. С помощью специальной программы c оцифрованного изображения картины были удалены все нечеткие детали и тени, после чего улыбка… исчезла. Однако стоило восстановить часть размытостей, как улыбка появилась вновь. По словам ученого, таковы особенности восприятия человеком внешнего мира: за четкие детали отвечают одни участки глаза, а за движение, тени и блики — другие. Леонардо да Винчи задействовал сразу обе области, что и позволило ему создать эффект движения — особенно заметный при расслабленном, рассредоточенном взгляде на картину, когда активизируется вторая группа рецепторов.

 11.1K
Жизнь

Юный 8-летний миллионер из Канады

Когда маленькому Райану Россу исполнилось 3 года он "основал" небольшую куриную ферму на заднем дворе родителей и начал зарабатывать по 15 долларов в час. К восьми годам у него было четыре собственных компании. К девяти, он мог содержать своих родителей. Кажется мы что-то упустили в этом возрасте. Быстро наладив куриный бизнес и поставив его на поток - Райан решил занялся новым делом... Он открыл "фирму" занимающуюся стрижкой газонов. За час мальчик брал со своих клиентов 20 долларов, но поскольку сам был слишком мал, для того, чтобы управлять газонокосилкой, он нанимал ребят постарше, которым платил по 15 долларов в час. С этого зон получал 5 долларов в час, при этом ничего не делая. Следующей "компания" Райана занималась поливкой газонов. С клиента Райан брал 200 канадских долларов, а работнику, который все делал, платил 100. Поднакопив денег Райан стал инвестировать их в недвижимость. Сейчас у него шесть собственных зданий, а его состояние оценивается в 1 млн долларов. Мальчик купил хоккейную и баскетбольную площадки для своих друзей и мечтает со временем, купить настоящую хоккейную команду НХЛ.

 7.5K
Наука

10 гениальных идей Николы Тесла

1. Использование космических лучей Среди различных увлечений Тесла фигурировала идея освоения свободной энергии. Свободную энергию можно получить из таких мест, как атомная энергия или лучистая энергия, и она могла бы обеспечить практически бесконечные ресурсы при минимальным затратах. Тем не менее, идея освоения свободной энергии рассматривается как лженаука большинством исследователей. Тесла считал, что если бы он мог построить работоспособную машину, чтобы использовать эту энергию, то энергетические проблемы в мире, наконец, закончились бы. Он даже запатентовал изобретение, которое было способно напрямую преобразовать ионы в полезную энергию, но машина эта так и не была создана. 2. Электродинамическая индукция Тесла считают отцом переменного тока, но сам он мечтал о мире, в котором была бы беспроводная сеть передачи энергии. Чтобы сделать это, он предложил создать Всемирную беспроводную систему, которая будет состоять из башен Тесла, передающих электроэнергию без проводов по всему миру. Он доказал жизнеспособность своей идеи на наглядном примере — демонстрируя на публике зажженную лампочку, которая находилась в метре от катушки Тесла. Воплощать свою мечту Тесла начал, построив башню Wardenclyffe в Нью-Йорке. К сожалению, строительство перестали финансировать после того, как банк-спонсор JP Morgan узнал, что Тесла планирует раздавать всем электроэнергию бесплатно. Если бы Тесла воплотил свою идею, то люди должны были получить бесплатную и неограниченную энергию, причем из полностью возобновляемых источников, не имеющих негативного воздействия на окружающую среду или людей. 3. Холодный огонь Тесла хотел отказаться раз и навсегда от использования мыла и воды в ванных комнатах. Под воздействием аномалии, известной как «холодный огонь», человеческое тело находится под напряжением переменного тока в 2,5 миллионов вольт, при этом человек должен стоять на металлической пластине . Со стороны это выглядит так, как будто человек полностью окутан огнем. Этот метод работает благодаря проводимости человеческой кожи и, как правило, он эффективнее, чем мытье с мылом и водой. Также Тесла утверждал, что с помощью холодного огня человек не только очищается, а и получает огромный заряд бодрости. Об этом изобретении забыли из-за отсутствия финансирования. 4. Тесласкоп Ещё одно изобретение Тесла — устройство для общения с инопланетянами. Учёный утверждал, что он смог несколько раз пообщаться со внеземной жизнью, используя свой тесласкоп. Также тесласкоп можно было использовать как «гиперпространственный осциллятор», преобразуя космические лучи в энергию, которая может быть использована человеком. Этот прибор смог бы передавать огромное количество энергии в пространстве без учета расстояния. Правда, лишь немногие поверили Тесле, поскольку у него не было никаких доказательств этой теории. Тесла считал, что доказать существование жизни на Марсе можно, используя гигантские отражатели, установленные на поверхности Земли. 5. Луч смерти Теслы Хотя многие изобретения Теслы могут показаться опасными, сам гений ненавидел войну и потратил массу времени и энергии на создание «Луча смерти», который был в состоянии предотвратить любую войну. Луч Смерти представлял из себя ускоритель частиц, способный выстреливать лучом энергии на расстояние более 400 км. Тесла утверждал, что этот луч может расплавить двигатели и сбить любой самолет. На создание ему были нужны всего $ 2 000 000,но изобретатель так и не нашел денег. Когда Тесла попытался передать идею своему инвестору JP Morgan, то банк отказался. 6. Управление погодой Тесла полагал, что погодой на планете можно управлять. И плодородные сельскохозяйственные угодья могут быть созданы в любой окружающей среде путем использования определенных радиоволн, которые локально изменят магнитное поле Земли. Тесла получил множество патентов на свои изобретения по контролю погодой и якобы доказал, что волны могут быть использованы для управления погодой. Некоторые теоретики заговора считают, что бумаги Тесла в конечном счете, попали в чужие руки, и используются сегодня, чтобы управлять погодой. 7. Рентгеновская пушка Над проблемой рентгеновского излучения работали многие учёные, в том числе и Тесла. Используя оригинальные конструкции Рентгена, Тесла продолжил его эксперименты с рентгеновскими лучами. В это время Тесла очень близко подружился с Марком Твеном, который часто посещал салоны Тесла после того, как изобретатель вылечил его от запора. Твен и Тесла часто ставили эксперименты с рентгеновской пушкой, которую изобрел Тесла, пытаясь пробить пучком рентгеновского излучения лист бумаги. Но сделать это им не удалось. 8. Переменный ток В 1882 году Никола Тесла переехал в Париж и начал работать с Томасом Эдисоном. Эдисон уже открыл постоянный ток, который, как он думал, решит проблемы с электричеством всего человечества. С генератором постоянного тока было несколько проблем, и Эдисон пообещал $ 50 000 Тесла, если тот сможет переделать генератор и исправить проблемы. Тесла выполнил свою часть проекта и передал Эдисону несколько патентов для решения его проблем. Однако, обещанных денег Тесла так и не получил. В результате он ушел от Эдисона и основал свою собственную компанию и начал развивать новый вид электроэнергии, известный как переменный ток. Его открытие имело ряд очевидных и существенных преимуществ по сравнению с постоянным током. Эдисон был в ярости, узнав, что его ученик проводит свои собственные эксперименты, и предпринял все усилия, чтобы дискредитировать переменный ток. Эдисон стал утверждать, что переменный ток может привести к пожару и смертям. К счастью, ему это не удалось, и сегодня все пользуются переменным током. 9. Электрификация всего мира Тесла полагал, что можно осветить весь мир, позволив сократить потребность в электроэнергии. Он хотел использовать принцип разреженной газовой люминесценции, которая гласит, что определенные частицы газа испускают свечение, когда они возбуждаются энергией. Изобретатель планировал «выстрелить»сильным пучком ультрафиолетовой энергии и верхнее части нашей атмосферы. Это должно было заставить частицы в атмосфере светиться по всей Земле, подобно северному сиянию. Тесла считал, что с помощью его метода, можно предотвратить несчастные случаи, такие как с Титаником. Но идеи изобретателя не поддержали. 10. Осциллятор Теслы Все состоит из атомов, и в каждом объекте атомы вибрируют на своей собственной частоте. Когда частота колебаний механической системы совпадает с естественной частотой вибрации атомов, система входит в резонанс. Примером может служит мост через пролив Такома, который рухнул войдя в резонанс сравнительно слабым ветром. Используя эту концепцию, Тесла разработали карманную машину, способную разрушить здание. При эксперименте с осциллятором начался странный шум и вокруг машины начали змеиться молнии. Затем все в его лаборатории начало летать вокруг машины. Тесла был вынужден разбить машину молотком, прежде чем рухнуло все здание. Тесла думал, что его машина будет иметь возможность передавать механическую энергию в любую точку мира, используя «телегеодинамику», а также считал, что она обладает целебными свойствами (если подобрать естественную частоту вибрации человеческого тела).

 5.3K
Искусство

11 достоверных фактов о Чаке Норрисе

Американскому киноактеру и мастеру боевых искусств Чаку Норрису исполнилось 76 лет. Однако солидный возраст не мешает «Крутому Уокеру» по-прежнему сниматься в кассовых фильмах и пребывать в отличной физической форме. То, что говорят и пишут в СМИ о Чаке Норрисе, далеко не всегда является правдой. Мы предлагаем вам познакомиться с абсолютно достоверными фактами из биографии актера. 1. Его настоящее имя не Чак и даже не Чарльз, а Карлос Рэй Норрис. 2. С 1968 года Чак Норрис не проиграл ни одного боя. Все десять его поражений произошли раньше. Всего на счету Норриса 168 побед и 2 ничьи. 3. Чак изобрел свой собственный стиль карате. Возможно, вам известно, что Чак Норрис — шестикратный чемпион мира по карате среди профессионалов в среднем весе. В конце концов ему надоело состязаться во всех известных боевых искусствах, и он придумал свой собственный стиль Чун-Кук-До, что означает «Универсальный путь». 4. Чак Норрис давал уроки карате Стиву Маккуину. В свою очередь Маккуин предложил Чаку роль в кино. Актер и кинорежиссер дружили с Брюсом Ли и даже несли гроб на его похоронах. Чак Норрис учил боевым искусствам Донни Осмонда, но тот предпочел карьеру музыканта. 5. Если Чак Норрис молчит, то стоит насторожиться. Как и все боевые искусства, стиль Чун-Кук-До имеет свой кодекс чести, по которому живет Чак Норрис. Один из его принципов гласит: «Если я не могу сказать ничего хорошего о человеке, я лучше промолчу». 6. Чак Норрис является персонажем онлайн-игры World of Warcraft. 7. Чак Норрис стал первым человеком с Запада, удостоенным черного пояса 8 степени за мастерство в тхеквондо. Вдобавок к этому он является обладателем черного пояса по дзюдо, бразильскому джиу-джитсу и тансудо. 8. Во время службы в рядах ВВС США Чак был воздушным полицейским. Его знакомство с боевыми искусствами началось во время службы в Южной Корее. Он также был избран почетным морским и техасским рейнджером. 9. Чак Норрис рекламировал модель джинсов под названием Action Jeans. Дизайн и покрой этих джинсов позволяет с легкостью двигаться и делать удар с разворотом без опаски их разорвать. 10. Чак Норрис написал несколько книг и даже стал самым продаваемым автором по версии «Нью-Йорк Таймс». Чак Норрис — автор семи книг, три из которых стали бестселлерами. К его работам относятся: «Черный пояс. Патриотизм: Как пробудить Америку», автобиография «Несмотря на все трудности», а также художественные произведения «Всадники правосудия» и «Угроза справедливости». 11. В детстве Чак не обладал спортивными талантами и не занимался никакими видами спорта, а в школе его часто били.

 4.1K
Жизнь

Американский флаг, установленный на Луне, был куплен в обычном супермаркете

Когда в ходе миссии «Аполлон» американские астронавты высадились на Луне, они водрузили на спутнике Земли флаг США. При этом флаг не был специально изготовлен по заказу NASA - его купили в обыкновенном супермаркете. Сначала агентство NASA всячески скрывало происхождение флага под туманными формулировками. Так, 3 июля 1969 года NASA выпустило пресс-релиз, в котором говорилось, что сотрудники агентства приобрели сразу несколько американских флагов у разных производителей в окрестностях Хьюстона. Бирки и этикетки с них срезали - поэтому определить, кто изготовил флаг, установленный на Луне, не представляется возможным. Однако существуют свидетельства, согласно которым приобретение национальных флагов для лунной миссии было поручено трём секретаршам из NASA. После обеденного перерыва каждая из них вернулась с нейлоновым полотнищем размером 0.9 х 1.5 метра. Оказалось, что все флаги были куплены в ближайших супермаркетах торговой сети Sears.

Стаканчик

© 2015 — 2024 stakanchik.media

Использование материалов сайта разрешено только с предварительного письменного согласия правообладателей. Права на картинки и тексты принадлежат авторам. Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.

Приложение Стаканчик в App Store и Google Play

google playapp store