Несколько простых культур для начинающих садоводов
Порой очень хочется иметь свой собственный сад, но, увы, в современных реалиях это сложнее, чем кажется. Мы расскажем вам, как создать свой маленький сад. Поверьте, это дает больше, чем просто вкусные и питательные лакомства. Выращивание собственных растений — пусть для того, чтобы употреблять в пищу, или просто чтобы восхищаться их красотой — полезно для благополучия физического, психологического и эстетического восприятия. Уход за растениями влияет на физическое здоровье, так как это отличный способ заниматься минимальными упражнениями, а проведенное с цветами время снижает стресс. Мы подскажем, какие растения легче всего выращивать в домашних условиях, это не потребует особенных навыков или талантов.
Анютины глазки
Эти цветы наиболее устойчивы к низким температурам, поэтому можете не беспокоиться, зимой с ними ничего не случится. В мире существует более чем 300 разновидностей анютиных глазок, в том числе несколько видов, которые специально предназначены для жаркого или, наоборот, холодного климата. Идеальное время для того, чтобы высаживать анютины глазки — когда температура почвы составляет от 10 до 15 градусов по Цельсию. Вы можете купить уже взрослые растения в любом садовом магазине и поместить их прямо в землю. Если вы хотите начать с семян, то их следует посадить во влажную почву на расстоянии 10-25 сантиметров друг от друга. Если вы живете в регионе, где температура держится на низких градусах, то они будут расти лучше под прямыми солнечными лучами, а если вы живете на юге, то дайте цветам больше тени. Рассадите их стратегически так, чтобы они могли проводить три-четыре часа в день в тени, и обязательно следите за тем, чтобы они получали минимум 10 миллилитров воды каждую неделю.
Помидоры
Исходя из данных Национальной садоводческой ассоциации, в 9 из 10 домашних огородов есть по крайней мере один росточек томата. Помидоры требуют постоянную температуру почвы 18-20оС, а семена следует сажать за 6-8 недель до предполагаемой даты последних зимних заморозков. Учитывая эти требования, вам, скорее всего, придется начать их выращивать в помещении. Итак, приступим. Во-первых, вам понадобится по одному контейнеру для каждых двух семян. Конечно, можно вырастить все семена и в одном горшке, однако это затруднит процесс удаления молодых растений, когда наступит время для пересадки. Горшки из пластика или пенопласта отлично подойдут, нужно лишь сделать пару маленьких отверстий в основании для дренажа и заполнить контейнер хорошей земляной смесью. Затем поместите семена на глубину примерно в 32 миллиметра. Почва обязательно должна быть влажной, но сильно не заливайте ее водой. Они очень любят солнечный свет, так что, если мы говорим о квартирном выращивании, сажайте их у окна на южной стороне. Если такой возможности нет, используйте специальное искусственное освещение. Как только вы увидите четыре новеньких листочка у ростка, поместите его в контейнер побольше, высота должна быть от 10 до 15 сантиметров. Найдите в вашем саду уютный уголок на солнечной стороне. Выкопайте траншею глубиной около 15-20 сантиметров. Перед посадкой добавьте слой компоста в 7 сантиметров, сверху дополнительную почву, и рассадите свои саженцы.
Как и анютины глазки, помидоры бывают самых разных сортов, каждый предполагает свои размер, форму и вкус. Как раз в зависимости от вида вы должны расположить молодые побеги на расстоянии от 30 до 120 сантиметров. Чтобы узнать вид ваших томатов, достаточно прочитать информацию на упаковке с семенами или обратиться к компетентному садоводу.
Кстати, те, кто только начал заниматься собственным садом, зачастую берут такие виды, как черри. Если не вмешиваться в направление их роста, то те плоды, которые побольше, начнут преждевременно гнить. Поэтому их необходимо подвязывать к специальным кольям и сеткам. Это не займет много времени, однако поможет успешному созреванию плодов.
Базилик
Томаты и базилик отлично сочетаются в соусах, например, для спагетти. А в вашем собственном саду они будут помогать друг другу расти. По мнению многих садоводов-любителей и профессионалов, базилик служит естественным средством против насекомых, растение отгоняет нежелательных жителей, которые могут нанести вред томату. Некоторые предполагают, что высадка этих двух растений рядом так или иначе дает помидорам дополнительный аромат. Базилик нуждается в большом количестве солнечного света. Посадите семена базилика на расстоянии не менее чем 30 сантиметров друг от друга за 6 недель до наступления последних заморозков. Поливайте их лишь слегка только тогда, когда почва станет сухой, и в итоге вы получите здоровое растение, которое будет давать вам вкусные листья на протяжении всего лета.
Мята
Мята — еще одна трава, которая славится своей выносливостью. Ее до смешного легко выращивать, и если быть до конца откровенным, то вам придется постараться, чтобы остановить мяту от поглощения всего вашего сада. Мяте нужна влажная почва с дренажом и, как правило, растению лучше всего подходят те места, где в течении дня наблюдается умеренное количество тени. В случае благоприятных условий стебли травы, часто их называют «бегунами», разлетаются во всех направлениях. Оставленные без контроля «бегуны» будут пожирать все — каждый доступный сантиметр земли, иногда даже покоряя газоны. По этой причине многие выращивают мяту на улице в глиняных горшках, из которых корни уже не могут вырваться.
Подсолнухи
Вам нравится смотреть на подсолнухи или, быть может, вам нужны их семена? В любом случае, это замечательный выбор для начинающих садоводов. Им не нужно много удобрений, они цветут практически везде, единственное — они не очень любят сырую почву, а вот во время засухи чувствуют себя более комфортно. Исходя из названия мы понимаем, что эти цветы требуют прямого солнечного света. Высаживайте их под открытым небом и держите их на достаточном расстоянии от других растений, так как высокие подсолнухи могут отбрасывать нежелательные тени на соседние цветы. Время высаживания — последняя дата заморозков. Сажать их следует в двухсантиметровые лунки. Чтобы достичь лучших результатов, сохраняйте расстояние между саженцами 15 сантиметров; если речь идет о более крупных видах, то расстояние следует увеличить до 60 сантиметров. Почву стоит полить после посадки.
Редис
Редис — идеальная культура для прохладной погоды, особенно благоприятно растет ранней весной и осенью. Семена стоит разложить на расстоянии не менее двух сантиметров друг от друга в рыхлую и влажную землю. Редис прорастает довольно быстро, некоторые плоды можно собирать уже через 22 часа после посадки, хотя некоторым другим сортам может понадобиться целых 70 дней. Как только начнут прорастать листья, собирайте редьку, новый ряд может быть посажен в начале весны или в конце лета, в зависимости от того, когда вы планируете выкапывать овощи.
Бархатцы
Если вы хотите добавить в свой сад оттенки заката, то бархатцы — лучший выбор. Как и в предыдущих случаях, вам следует дождаться последних заморозков, а затем заниматься их рассадой. Для них подойдет почти любой вид земли, однако они будут намного лучше цвести, если вы будете использовать влажную и хорошо дренированную почву. Семена следует покрыть небольшим количеством земли, предварительно ее увлажнив, часть рассады выкорчевывайте по мере необходимости. Поверьте, эти усилия минимальны, а взамен вы получите невероятной красоты цветы, которые будут длительное время радовать глаз.
Автор: Катарина Акопова