Искусство
 4.5K
 7 мин.

15 лучших сцен с едой в кино: от «Ходячего замка» до «Джули и Джулии»

Фильмы способны довести до слез, заставить смеяться до боли в животе и вдохновить на что-то новое. Они также способны заставить по-настоящему голодать. Если вы когда-нибудь видели сцену с едой, от которой у вас громко урчало в желудке, вы точно понимаете, о чем речь. Изображение еды и приготовления пищи на экране может быть как очень простым, так и сложным. Даже если это кухня, с которой вы никогда раньше не сталкивались, вкусная еда выходит за рамки языка и культуры, потому что это действительно хочется съесть. Сцены с едой становятся еще более впечатляющими, когда вы осознаете, сколько труда было вложено в их создание. Недели исследований, проведенные экономистами и стилистами в области продуктов питания, а также горы ингредиентов, необходимые для создания разных версий для нескольких дублей, и ведра для актеров, чтобы сплевывать откусанное, — все это неотъемлемая часть реалистичного изображения еды на экране. Ниже представлены 15 самых вкусных сцен в кино. 1. «Ешь, пей, мужчина, женщина» Первая сцена комедийной драмы Энга Ли 1994 года «Ешь, пей, мужчина, женщина» стала культовой среди любителей еды. Он знакомит зрителя с шеф-поваром на пенсии Чу, который живет дома со своими тремя взрослыми дочерями, которые одиноки. Мужчина начинает свое утро с ловли рыбы, а затем убивает, потрошит и разделывает ее на филе. Затем Чу обваливает еду в муке, обжаривает во фритюре, и все это в течение первых 30 секунд фильма. Процесс приготовления буквально с нуля завораживает зрителей. 2. «Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту» «Джули и Джулия» Норы Эфрон буквально дарит теплые объятия, а говядина по-бургундски, созданная главной героиней Джули Пауэлл, — комфорт. Сцена, в которой молодая главная героиня воссоздает тушеную говядину Джулии Чайлд из ее кулинарной книги «Освоение искусства французской кулинарии», происходит в тот момент, когда блогер Джули вырывается из своей скорлупы, обретя уверенность после приготовления пищи по рецептам. 3. «Ходячий замок» Вся нарисованная от руки еда почти в каждом фильме студии «Гибли» выглядит невероятно вкусной. Однако аниматоры японской киностудии превзошли себя, когда создали толсто нарезанный бекон и яичницу в фильме 1985 года «Ходячий замок». Блестящие ломтики бекона с легкими прожилками жира, ярко-оранжевые яичные желтки — настоящее произведение кулинарного искусства. 4. «Мария-Антуанетта» Несмотря на то что Мария-Антуанетта на самом деле никогда не произносила фразу «Если у них нет хлеба, пусть едят пирожные», создатели фильма 2006 года с Кирстен Данст в главной роли отнеслись к ней очень серьезно. Всю выпечку и торты, показанные в фильме, поставляла знаменитая французская пекарня Laduree, и выглядят они чрезвычайно соблазнительно. В одной из сцен стилизованного фильма Софии Копполы французская королева отдыхает в шезлонге в окружении ярко-розовых тортов и кондитерских изделий, а служанка ухаживает за ее ногами. 5. «Прислуга» «Прислуга» — фильм о борьбе за равноправие. Одна в нем есть и красивая еда. В драме постоянным шеф-поваром является Минни Джексон (Октавия Спенсер), которую нанимает Силия Рэй Фут (Джессика Честейн) после того, как ее незаконно уволила Хилли Холбрук (Брайс Даллас Ховард). Минни особенно гордится своей жареной курицей по-южному, которая, по ее словам, никогда не остается недожаренной и никогда не подгорает. Одного хруста достаточно, чтобы у зрителей потекли слюнки. Почетного упоминания заслуживает и шоколадный пирог Минни, если только он не пропитан экскрементами. 6. «Повар на колесах» Душевный фильм 2014 года с Джоном Фавро в главной роли полон потрясающей еды. Готовясь к своей роли, главный герой тренировался у американского шеф-повара корейского происхождения Роя Чоя, чей фургон с тако заслужил кулинарного внимания. В фильме Фавро играет Карла Каспера — выгоревшего безработного шеф-повара, который открывает фудтрак, чтобы возродить свою любовь к еде. Скромный жареный сыр, который Карл готовит для своего сына, покоряет. Блюдо состоит из ломтиков хлеба на закваске, белого и желтого чеддера, сыров Грюйер и пармезан. 7. «Шеф Адам Джонс» Заносчивый шеф-повар с завышенным чувством величия и склонностью к наркотикам и алкоголю — это история стара как время. В кинокартине Адам Джонс, которого сыграл Брэдли Купер, пытается вновь стать успешным после впечатляющего падения. Критики в основном плохо отозвались о драме — на Rotten Tomatoes у него всего две звезды. Однако еда в кадрах выглядит восхитительно. Купер готовился к этой роли, обучаясь у шеф-повара, обладателя звезды Мишлен Маркуса Уэринга, так что изысканная кухня была для фильма приоритетом. 8. «Каникулы Гуфи» Безмятежные дни сырной пиццы, достойной фотографий в соцсетях, остались позади, но ни один из снимков не приблизился к сырной пицце из мультфильма «Каникулы Гуфи». Вы можете посмеяться, ведь это всего лишь старый анимационный фильм. Чтобы понять, о чем идет речь, стоит взглянуть на кадры с пиццей. И ни о чем другом уже думать не получится. 9. «Приключения Паддингтона 2» Это, вероятно, один из величайших фильмов, когда-либо созданных, и не позволяйте никому говорить обратное. После того как Паддингтон поразил своих сокамерников знаменитым мармеладом, несправедливо заключенный в тюрьму медвежонок предлагает им поделиться своими любимыми рецептами пудинга. Один предлагает шоколадный, другой — клубничную панна-котту. Вместе Паддингтон и другие заключенные организуют шикарную тюремную чайную, принося радость и позитив в некогда унылое место. 10. «Пища для души» Культовый в США фильм «Пища для души» 1997 года был воспринят как достоверное и точное изображение семейной жизни афроамериканцев, сосредоточенной за обеденным столом. Самая яркая сцена с едой — ужин в День благодарения. На столе, который накрыла Мама Джо, присутствуют макароны с сыром, листовая капуста и засахаренный ямс, окруженные огромной жареной индейкой. 11. «Фаворитка» Трагическая королева Анна изображена в исторической комедийной драме Йоргоса Лантимоса «Фаворитка» страдающей подагрой сладкоежкой. В фильме есть тонны печенья и других кондитерских изделий, а также сцена, в которой Анна (в исполнении Оливии Колман) ест пирожные, пока ей не становится плохо. Кроме того, внимание приковывает блюдо с оленем, окруженным свеклой, жареным луком и другим мясом. 12. «Бесславные ублюдки» В захватывающей сцене в «Бесславных ублюдках», где Ганс Ланда (Кристоф Вальц) обращается к еврейке Шосанне (Мелани Лоран), которая выдавала себя за француженку, присутствуют довольно вкусный на вид яблочный штрудель и молоко. Десерт играет центральную роль в этой нервной сцене и даже может отбить аппетит. Ланда, ответственный за убийство семьи девушки, использует сливки на штруделе, чтобы определить, еврейка ли она. Несмотря на коварство, сам десерт выглядит очень привлекательно в кадре. 13. «Пряности и страсти» Согласно сюжету, индийская семья переезжает во Францию и открывает свое заведение через дорогу от ресторана, отмеченного звездой Мишлен, принадлежащего надменной мадам Мэллори (Хелен Миррен). Этот фильм акцентирует внимание на несправедливо завышенном статусе французской кухни по сравнению со всеми другими кухнями западного мира. Поворотный момент наступает, когда мадам Мэллори учат готовить омлет масала, который отличается от традиционного французского. 14. «Одуванчик» В этой японской комедии 1985 года внимание привлекает сцена с мастером по приготовлению рамэна (Рютаро Отомо) и Ганом (Кен Ватанабэ). Мастер, имя которого остается неизвестным, учит Гана оценивать тарелку с лапшой. Он советует обратить внимание на то, как блестят жировые шарики на поверхности бульона и как скромно выглядит тонко нарезанная свинина, несмотря на свою преобладающую роль в блюде. Его наставления могут показаться глупыми («Извинитесь перед свининой, сказав: «До скорой встречи»), но они учат уважать пищу, которую мы едим. 15. «Ешь, молись, люби» «Ешь, молись, люби» — фильм, который вызывает много критики. Некоторые люди полагают, что он олицетворяет западный идеал «найти себя» на чужбине. Возможно, мелодрама также породила безудержную любовь женщин среднего класса к табличкам с вдохновляющими мантрами. Но отбросьте на минутку сарказм и представьте себе Элизабет Гилберт (Джулия Робертс), которая ест спагетти в Италии. На первом этапе своего путешествия она посвящает себя еде — сначала с помощью спагетти all’Amatriciana. Это простое блюдо с помидорами, луком, оливковым маслом, перцем чили и панчеттой, но реакция Элизабет создает впечатление, будто она впервые ощущает вкус. Сцена практически переносит зрителей за ее стол. По материалам статьи «The 15 best food scenes in film, from Howl’s Moving Castle to Julie and Julia» Independent

Читайте также

 12K
Психология

Способны ли нарциссы любить?

Многие люди, у которых были отношения с человеком с нарциссическими чертами характера, задаются вопросом: может ли нарцисс действительно любить других? Поспешным ответом будет «нет». Однако существует четкая разница между человеком с диагнозом нарциссического расстройства личности и человеком с нарциссическими чертами характера. Люди с нарциссическим расстройством личности (НРЛ) обладают чертами, которые противоречат способности любить другого человека, по крайней мере, в том смысле, в каком понимают любовь люди без НРЛ. Эти черты включают отсутствие эмпатии, чувство собственного превосходства и склонность эксплуатировать других ради личной выгоды. Однако НРЛ существует лишь у небольшого числа людей. А вот люди с нарциссическими чертами характера, но без НРЛ, скорее всего, испытывают любовь так же, как и люди без НРЛ. Что такое нарциссическое расстройство личности? НРЛ — это психическое расстройство, характеризующееся такими патологическими чертами личности, как грандиозность (раздутое чувство собственной значимости), поведение, направленное на привлечение внимания, и отсутствие эмпатии. Согласно Диагностическому и статистическому руководству по психическим расстройствам пятого издания (DSM-5), для постановки диагноза НРЛ у человека должно быть пять или более из следующих признаков: • раздутое чувство собственной значимости, или грандиозность; • высокомерное поведение и отношение; • завистливое отношение к другим; • отсутствие эмпатии; • эксплуатация других ради собственной выгоды; • чрезмерная потребность в восхищении; • поглощенность фантазиями о неограниченном успехе, власти, интеллекте или красоте; • чувство вседозволенности. Если кто-то в отношениях имеет НРЛ — будь то семейные, дружеские или романтические отношения, — симптомы могут вызвать значительные трудности. Может ли человек с НРЛ любить других людей? Тот, у кого диагностировано НРЛ, на самом деле не обладает способностью любить другого человека так, как большинство людей понимают любовь. Это может звучать жестоко, но многие черты НРЛ несовместимы с любовью. Нарциссы могут проявлять к вам любовь и вести себя внимательно и заинтересованно, но это, как правило, условно, в том смысле, что проявления любви зависят от того, что вы можете дать им взамен. Для людей с НРЛ отношения, как правило, носят характер сделки. Любовь не бывает корыстной, гордой, хвастливой, эксплуатирующей или завистливой. Отношения — романтические или платонические — с человеком, у которого диагностировано НРЛ, могут быть токсичными, полными драмы, а в некоторых случаях — травмирующими. Человек может обнаружить, что его газлайтят, бомбардируют любовью и манипулируют им. Важно устанавливать и поддерживать здоровые границы в отношениях с человеком, у которого диагностировано НРЛ. Это серьезное психическое расстройство, и лечение этого расстройства настоятельно рекомендуется. Однако установления границ может быть недостаточно, чтобы обезопасить себя. Если вы считаете, что в ваших отношениях есть элементы абьюза, важно поговорить с кем-то, кто может помочь. Нарциссические черты характера в сравнении с НРЛ Кто-то может обладать нарциссическими чертами характера, не отвечая критериям диагноза НРЛ. Многие люди в какой-то момент своей жизни ведут себя нарциссически. Слишком часто люди называют кого-то «нарциссом» из-за поведения или отношения, которые напоминают черты НРЛ. Разница между диагнозом НРЛ и наличием нарциссических черт характера заключается в том, как эти черты нарушают функционирование во многих областях жизни человека — самосознание, саморегуляция, эмпатия и близость. Как прошлые, так и текущие жизненные обстоятельства могут вызывать множество черт, но не обязательно являются укоренившейся частью личности человека. В качестве общего примера можно привести человека, который переживает период финансовых трудностей после многих лет финансового благополучия. Такой человек может быть поглощен фантазиями о богатстве и власти, которые были у него раньше. Он также может чувствовать превосходство над другими, завидовать тем, кто богат, и тяготеть к людям, которые заставляют его чувствовать свою значимость. Этот человек может проявлять признаки НРЛ, но эти признаки связаны с обстоятельствами, а не обязательно с его личностью. Другими словами, если человек может обладать чертами НРЛ, это не значит, что он не способен любить. Однако вполне возможно, что его способность любить может быть ограничена. Что делать, если вы любите человека с нарциссическими чертами характера? Любые отношения с человеком, имеющим черты НРЛ, могут быть разочаровывающими и трудными. Когда вы любите кого-то, трудно уйти от него, несмотря на его недостатки. Поэтому, когда вы обнаружите, что любите нарцисса, расставание с ним может оказаться нелегкой задачей. Психотерапия настоятельно рекомендуется для помощи в преодолении трудностей в отношениях. Отношения с человеком, обладающим нарциссическими чертами характера, могут сопровождаться насилием, которое может быть эмоциональным, физическим или сексуальным. Если вы оказались в абьюзивных отношениях, вы также можете выбраться из них. Есть надежда и много вариантов помощи, чтобы преодолеть все сложности на пути к здоровым отношениям. Однако что, если вы влюблены в человека, у которого есть нарциссические черты характера, но нет НРЛ? В таких случаях вы можете попробовать следующее. • Обратитесь за психологической консультацией или психотерапией. Терапия может стать для вас безопасным пространством, где вы сможете разобраться в своих чувствах и проанализировать свои мысли о ваших отношениях. Участие в терапии поможет вам понять себя, определить свои триггеры и развить навыки преодоления трудностей. • Практикуйте заботу о себе. Важно не потерять себя в отношениях. Уделяя время себе, вы сможете восстановить силы и сфокусироваться на том, что для вас важнее всего. • Образование. Самообразование в области НРЛ и нарциссизма может помочь вам понять вашего близкого человека. Кроме того, чем больше вы будете знать об этой теме, тем лучше вы будете подготовлены к решению проблем и вопросов, возникающих в ваших отношениях. Давайте подытожим Будь то описание партнера в неудачных отношениях или голливудской знаменитости, нарциссизм, похоже, стал новым популярным словом для описания людей, которых считают эгоистичными или эгоцентричными. Согласно научной статье 2018 года, опубликованной в онлайн-журнале BJPsych Advances, концептуальная путаница в определении НРЛ может привести к тому, что это расстройство будут приписывать многим людям, особенно тем, кто находится в центре общественного внимания, без обследования и сбора полного анамнеза, не подтверждая функциональные нарушения или ставя диагноз на основе одного признака. Поэтому важно отметить, что диагноз НРЛ может поставить только дипломированный врач-психиатр. Если у вас или у вашего близкого человека есть подозрение на наличие НРЛ, важно пройти обследование. Вы можете получить помощь в соответствии с имеющимися вариантами лечения. По материалам статьи «Are Narcissists Capable of Love?» PsychCentral

 9.1K
Психология

Чем занят ваш разум?

Большинство людей, в том числе и я, держатся по крайней мере за одну вещь в жизни, «срок годности» которой уже истек. Вы можете быть в чем-то глубоко убеждены, например, в том, что у вас выпадают волосы, что вас никто не любит, что вы неспособны выразить истинные чувства в романтических отношениях, или что нужно сбросить десять килограммов, чтобы стать привлекательным. Или, может быть, вы просто чего-то хотите — например, чтобы кое-кто относился к вам получше, добиться успеха на работе, встретить спутника жизни или вылечить болезнь. Возможно, вас преследуют определенные чувства — например, страх, обида, негодование, печаль или низкая самооценка. Или же дело в вашем привычном поведении — например, вы продолжаете бегать, хотя колени уже давно не те, часто играете в видеоигры или покупаете ненужную одежду. Может быть, вы привыкли заставлять других людей делать что-то — заправлять постель, вести машину определенным образом или выполнять какие-то задачи на работе. В нашей жизни есть много привычных вещей, которые ее только усложняют — и обычно мы это понимаем или можем догадаться, немного поразмыслив. Это могут быть самокритичные мысли, навязчивые идеи, грусть о событиях из прошлого или вредные привычки вроде злоупотребления алкоголем. От этого вроде бы можно избавиться, но это далеко не так просто. Все эти мысли и привычки возникают не просто так, обычно они призваны улучшить вашу жизнь и, вероятно, помочь окружающим — изначально они носят сугубо позитивный и практический характер. К сожалению, не все они оказываются полезными в реальности, и, несмотря на хорошие намерения и стремления, многие из них просто невозможно осуществить. Кроме того, формирование подобных устойчивых мысленных и поведенческих конструктов занимает много времени и усилий. Другими словами, вы посадили дерево, поливали его, удобряли, укрывали от непогоды, даже танцевали вокруг него в полночь под полной луной, а оно все еще не приносит плодов. Что же делать? Иногда нужно просто оставить все как есть. Для начала посмотрите на себя со стороны. Обратите внимание на ваши привычки и постарайтесь их описать объективно. Например, «Мне трудно смириться с тем, что мои усилия не приносят желаемых результатов. Однако, пытаться выращивать кукурузу в Сахаре (подставьте любую подходящую метафору), когда отдачи практически нет ни в настоящее время, ни в ближайшем будущем, означает подвергать себя и, возможно, других стрессу ради незначительной выгоды. Это не более чем бесполезная трата времени, внимания и других ресурсов, которые можно было бы лучше задействовать в другом месте». Отстранитесь от ситуации, от того, к чему вы привязаны, и попытайтесь взглянуть на нее в более широкой перспективе. Представьте, что вы сидите на высокой горе и смотрите вниз на долину, в которой находится то, за что вы держались. Выдохните, расслабьтесь и прислушайтесь к своему сердцу: что оно говорит вам? Действительно ли эти мысли могут осуществиться и принести вам пользу? Стоит ли вообще это все усилий? Может быть, на самом деле вы не в силах изменить ситуацию и все ваши упорные старания просто не могут никак на нее повлиять. Только вам решать, стоит ли игра свеч или лучше отпустить ситуацию и направить энергию в другое русло. Просто попробуйте этот способ: в спокойной обстановке, с чашечкой чая, расслабьтесь и честно ответьте на возникающие в сознании вопросы. Вы можете помочь себе отпустить что-то, заключив его в форму чего-то конкретного, материального. Например, возьмите в руки небольшой камень или другой предмет и представьте, что это то, к чему вы были привязаны. Держите его крепко, позвольте вашим желаниям и мыслям о нем течь через осознание, почувствуйте, сколько ресурсов вы тратите, угождая этой мысли или привычке, и когда вы будете готовы, разожмите руку и бросьте предмет. После этого откройтесь любому возникшему чувству: облегчения, свободы, легкости или прозрения. Вы можете проделать подобный трюк, написав записку с тем, что вас беспокоит, а затем разорвать ее и развеять по ветру. Или же вы можете поговорить с человеком, которому доверяете — с другом, психотерапевтом или просто помолиться — и исследовать ваши сомнения, сообщить о своем намерении двигаться дальше и отпустить их. Возможно, у вас останутся желания и намерения, от которых вы стремились избавиться, однако вы больше не почувствуете принуждения, нервозности или зацикленности. Вы уже приняли то, что есть. Вы сдались. Но сдались в самом положительном смысле этого слова. Позвольте себе разочароваться или погрустить, если это необходимо. Чувствовать грусть от потери чего-то важного для вас — это нормально. Затем, через некоторое время, ваши мысли начнут освобождаться и в них появится место для новых, плодотворных занятий и более актуальных переживаний. Позвольте новому и хорошему прийти в вашу жизнь и занять освобожденное место. Конечно, есть много вещей, к которым стоит стремиться, включая следующий вдох, но вы можете прилагать усилия, одновременно отпустив привязанность к их результатам. Как однажды сказал великий тайский буддийский учитель Аджан Чах, «Если вы отпустите немного, у вас будет немного счастья. Если вы отпустите много, у вас будет много счастья. Если вы отпустите все полностью, вы будете абсолютно счастливы». По материалам статьи «What Occupies Your Mind?» Psychology Today

 9K
Наука

Что говорит о вас форма лица?

Мы знаем, что жесты и мимика порой говорят о человеке не меньше, чем слова и поступки. С их помощью можно понять, нравитесь ли вы новому знакомому, желает ли он продолжать разговор, зол ли, врет ли. Прочитав с десяток статей на эту тему, можно научиться контролировать себя, чтобы не показать собеседнику лишнего. Однако что, если многое о человеке говорит и форма его лица, с которой уже ничего не поделаешь? Исследование показало, что люди с квадратными лицами (особенно молодые мужчины) считаются более агрессивными, чем остальные. Разберемся, как ученые пришли к этому выводу и что еще можно сказать о человеке с первого взгляда. Квадратные лица и агрессия Сотрудники Университета Нового Южного Уэльса взяли фото 17,6 тысячи мужчин и женщин в возрасте от шести до 93 лет, после чего показали их 121 респонденту, попросив оценить агрессивность лиц незнакомцев. Так они и пришли к выводу, что люди считают более агрессивными тех, у кого длина и ширина лица наиболее одинаковые, особенное если это молодые мужчины. Людей с овальными лицами злыми не считал почти никто. «Эта закономерность у молодых людей, вероятнее всего, связана с мнением, что квадратные лица являются признаком физической силы, — говорится в работе, опубликованной в Royal Society Open Science. — Исследования показывают, что мужчины с квадратными лицами имеют большие бицепсы, лучше борются и чаще доминируют». Ученые замечают, что в возрасте от 27 до 40 лет квадратные лица встречаются чаще у мужчин, чем у женщин. Однако все меняется после 40 лет. Короткие квадратные лица и сексуальность Сотрудники Университета Ниписсинга в Канаде, в свою очередь, пришли к выводу, что люди с квадратными и короткими лицами обладают более высоким сексуальным влечением, чем остальные, а также чаще других изменяют партнерам. Для этого они пригласили 314 студентов, каждый из которых заполнил анкету о своих отношениях с возлюбленным(ой), сексуальном влечении и социосексуальной ориентации (мере того, насколько комфортно человек относится к концепции случайного секса). Получив ответы, исследователи сравнили их с фотографиями респондентов. По словам сотрудника Нортумбрийского университета в Ньюкасле Кармена Лефевра, которые приводит BBC, причина всего вышеуказанного кроется в том, что гены и уровень гормонов, в том числе тестостерона, оказывают влияние как на характер, так и на развитие организма и формирование волевых лицевых костей. Пухлые щеки и проблемы со здоровьем Не совсем о форме лица, но о неотъемлемой его части — щеках — говорит сотрудник Университета Глазго Бенедикт Джонс. Он уверен, что состояние здоровья зависит не столько от количества жира, сколько от того, где именно он скапливается. Полное лицо свидетельствует о наличии жировых отложений в жизненно важных органах. В меру худощавое лицо, напротив, указывает на хорошее здоровье его обладателя, считает ученый.

 7.7K
Искусство

Самые странные антиутопии

Что приходит вам на ум при слове «антиутопия»? Наверняка знаменитые классические антиутопии Оруэлла «1984», Хаксли «О дивный новый мир», Брэдбери «451 градус по Фаренгейту», «Мы» Замятина. Новые антиутопии появляются ежегодно, ведь даже подростковые трилогии Сьюзен Коллинз «Голодные игры» или «Дивергент» Вероники Рот — это тоже антиутопии. Жанр антиутопии появился в ХХ веке, тогда он считался пародией на жанр утопии, ее назвали «негативной утопией», и только Энтони Берджесс, автор «Заводного апельсина», впервые назвал этот жанр «антиутопией» в своем романе «1985». Антиутопия — это жанр художественной литературы, описывающий государственный или мировой уклад, в котором при изначальном стремлении к идеальному существованию складываются негативные тенденции развития. Сегодня этот жанр достиг вершины своей популярности: каждая пятая новая книга, попадающая на полки, — это антиутопия. И из огромного их выбора рассказ пойдет о самых странных и необычных. Агустина Бастеррика «Особое мясо», 2020 Этот роман уже успел потрясти книжный мир из-за своей тематики. Цивилизацию, в которой происходят действия, поразил смертельный вирус, который полностью истребил домашний скот. Мяса не стало, но осталась человеческая потребность. Тогда люди нашли решение — каннибализм. Сначала ели только преступников, мигрантов, которых никто не будет искать, одиночек и бродяг, но со временем и их не осталось. Тогда человечество пришло к еще одному решению — выводить людей, подобно скоту. Эта антиутопичная деталь напоминает роман Исигуро «Не отпускай меня», только, в отличие от искусственно выведенных людей для трансплантации органов, людей в романе Бастеррики выращивают на убой и съедение. Джорджия Бриггс «Икона», 2020 Тема, которая красной нитью проходит в этом романе, до Бриггс не поднималась никем, особенно в подростковой литературе. Это подростковая православная антиутопия, главная идея которой заключается в истреблении христиан. Мир, в котором живет 13-летняя главная героиня, становится местом, в котором власть навязывает обществу ненависть к христианству и христианам, которых начинают убивать. Верующих родителей девочки убили, но не убили ее веру, потому что ее от смерти спасла икона. Эта антиутопия о выборе — религия и смерть или отказ от религии и жизнь. Еко Огава «Полиция памяти», 2020 Этот роман вышел еще в 1994 году в Японии, но остался незамеченным остальным миром. Переиздали роман только в 2020 году. В романе Огавы фигурирует не целый мир, а остров, на котором живут люди, которые день за днем что-то забывают — не по одному, а коллективно. Люди просыпаются утром и не помнят, для чего нужны конфеты, духи, шляпы и ложки. Все, чему отныне нет применения, выбрасывается в море. Конечно, как и в любой антиутопии, есть избранные — люди, которые не подвержены амнезии, они помнят, для чего нужны вещи. Для охоты на избранных и была создана полиция памяти. Еко Огава показала, что вместе с кусочками памяти теряется и личность человека, потому что место воспоминаний не заполняется, и вместе с опустевшим островом более пустым становится и человек. Как и в литературе, антиутопии стали излюбленным жанром и в кинематографе. Что посмотреть: • «Сквозь снег», 2013; • «Равные», 2015»; • «Лобстер», 2015; • «Платформа», 2019; • «Поступь хаоса», 2021.

 7.3K
Жизнь

Сара Биффен — художница без рук, написавшая портрет королевы

В июле 2021 года на аукционе Sotheby’s выставили на торги лот — картину с изображением перьев. Полотно оценили в 4000-6000 фунтов стерлингов, но купили его за гораздо большую сумму — 65520 фунтов стерлингов. Отчаянная борьба за право обладать картиной разразилась не только из-за самого изображения. Перья нарисовала известная английская художница Сара Биффен. Это не самая высокая цена, уплаченная за картину Сары. В декабре 2019 года аукционный дом продал ее автопортрет за 137500 фунтов стерлингов. Ажиотаж вокруг творчества Сары Биффен и при жизни, и после ее смерти вызван фактом удивительного таланта художницы, рисовавшей картины без рук. Сара научилась управлять кистью при помощи рта, она совершенствовала свое умение и прошла путь от цирковой «диковинки» до признанной художницы. Необычный ребенок В 1784 году в самой простой деревенской семье, проживающей в Ист Квантоксхед, родилась девочка. Родители Мэри и Гардж были шокированы тем, что девочка появилась на свет без рук и без ног. Супруги думали, что малышка не выживет, и послали за священником, чтобы скорее крестить ребенка. К удивлению окружающих, Сара выжила. Девочка оказалась смышленой и любознательной, она научилась обслуживать себя, а еще умела читать и писать. Но для родителей Сара была обузой, поскольку от нее нельзя было ждать помощи по хозяйству. Однажды в Ист Квантоксхед приехал мистер Дьюкс — руководитель бродячего цирка. Он искал для своей труппы участников с особенностями. Обычные цирковые представления успели наскучить зрителям, но они полюбили людей с ограниченными возможностями. Мистер Дьюкс находил карликов и сросшихся сиамских близнецов, которые в угоду публике занимались какими-нибудь тривиальными делами. Пикантность их выступлениям придавали не их умения, а особенности самих выступающих. Мистер Дьюкс уговорил отца Сары за определенную ежегодную плату передать девочку во владение цирку. За 12-летнюю Сару, которая ничем не могла помочь родителям, пообещали деньги, причем довольно неплохие. Ее судьба была решена. Сара стала ездить по городам в составе цирка фриков. Чудо-талант Священник, крестивший Сару, научил ее писать. Она сжимала перо зубами и выводила буквы на бумаге. Также девочка умела шить. Теперь навыками Сары любовались зрители. Затем мистер Дьюкс начал продавать не только просмотр того, как девочка пишет, но и ее автографы. Стабильный спрос на такой товар привел руководителя цирка к мысли, что стоит научить Сару рисовать. Достаточно было делать несколько мазков, рисовать простейшие рисунки — этого хватило бы для подогрева интереса зрителей. Сначала так и было. Сара рисовала элементарные вещи, но ей понравилось это занятие, поэтому даже в свободное от работы время она практиковалась. От простых картинок Сара перешла к более сложным зарисовкам. Она научилась рисовать сцены из жизни, пейзажи, но больше всего любила портреты. Люди на ее картинах получались достаточно реалистично. Учитывая особенности автора, желающих получить портрет, исполненный безрукой девушкой, появилось много. Мистер Дьюкс начал продавать картины Сары, за которыми выстраивалась очередь. Ее талант восхваляли. И все же находились люди, убежденные, что без рук хорошо рисовать невозможно. Так считал и граф Мортон. Чтобы убедиться в своей правоте, мужчина отправился на ярмарку, где выступала Сара. Он был крайне изумлен, когда своими глазами увидел девушку, так легко управляющую кистью, зажатой во рту. Пораженный способностями Сары, он взял ее под свое крыло — нашел талантливого учителя, платил девушке деньги. Прежде, работая на мистера Дьюкса, мисс Биффен не получала оплату за свой труд. Благодаря новому покровителю учителем Сары стал художник Королевской академии. Он так же, как и мистер Мортон, был сражен талантом девушки. Расцвет творчества Сара осваивала новые техники и училась рисовать на разных материалах — слоновой кости и стекле. В викторианской Англии росла популярность медальонов с изображением близких людей. Научиться рисовать крохотной кистью на небольшой площади казалось немыслимо для такого художника, как Сара. Но сама она так не считала. Девушка научилась и этому. За портретом в медальоне, нарисованным очаровательной мисс Биффен, выстраивались очереди. Теперь большинство работ утеряны, однако в частных коллекциях и на некоторых выставках все еще можно найти портреты, принадлежащие кисти Сары. В 1821 году талант Сары Биффен отметило сообщество художников Королевской академии, вручив ей медаль. Сара занималась любимой работой и наконец-то чувствовала себя свободной. Она стала популярной настолько, что выставки ее работ посещали королевские особы. Теперь люди приходили посмотреть не на девочку, рисующую без рук. Они любовались ее картинами. Однажды к Саре обратилась сама королева Виктория и заказала у нее портреты своих детей. Также королева купила у художницы готовую работу — миниатюру с изображением покойного отца королевы. Королева Виктория назначила Саре пожизненное содержание. Это, как и помощь поклонников, спасло мисс Биффен в тяжелые времена. Когда умер граф Мортон, Саре было трудно выживать. Она закрыла свою студию и переехала. Скорее всего, Сара побывала замужем, поскольку вскоре она снова пыталась зарабатывать рисованием, но уже под другим именем — Сара Райт. Художница хотела начать все заново, но новое имя не способствовало успеху. Сара жила, опираясь на помощь преданных друзей. Она прожила 66 лет. Благодаря силе воли и целеустремленности художница без ног и без рук навсегда вписала свое имя в историю искусства.

 6.7K
Жизнь

Как стать сильнее, когда вокруг хаос и неопределенность

Как бы сильно мы ни стремились к стабильности и уверенности в завтрашнем дне, жизнь все равно преподносит нам сюрпризы. Неопределенность, бессилие, возможность лишь наблюдать за происходящим со стороны приводят к опустошению и апатии. Как можно поддержать себя и стать сильнее в это непростое время? Вот несколько способов. Нассим Талеб, американский экономист, публицист и доктор философии, изучает кризисы и непредсказуемости. В процессе изучения роли Черных лебедей (редкие, влиятельные, непредсказуемые события) в нашей жизни он ввел новое понятие — антихрупкость. Термин обозначает свойство систем, которые под давлением стресса не ослабевают, а становятся сильнее. Как сделать свою жизнь антихрупкой? Трудности — путь к самосовершенствованию Мы каждый день сталкиваемся со сложностями. Одни маленькие и практически незаметные — мы ощущаем их как укус комара. Другие вызывают настоящий стресс и проверяют нас на прочность. Вместо того, чтобы относиться к этим трудностям как к своему злейшему врагу, мы можем воспринимать их как возможности для роста. Самое главное — соблюдать баланс: стресс не должен быть ни слишком слабым (не сможет подтолкнуть к действиям), ни слишком сильным (причинит вред здоровью). «Оптимальный» стресс можно сравнить с закаливанием — в процессе мы испытываем дискомфорт, однако после каждой последующей процедуры ощущаем себя более сильными и выносливыми. Давайте бросим себе вызов! Возьмемся на работе за несвойственные для себя задачи, начнем читать трудную для восприятия книгу, выберем сложную программу тренировок, сделаем то, на что раньше никогда бы не решились. Все это заставит нас прилагать усилия, развиваться в нужном направлении, совершенствоваться как умственно, так и физически. «Не кладите яйца в одну корзину» Добиться антихрупкости невозможно, если не уметь распределять свои ресурсы и инвестиции. Самый простой пример — финансовый. Давайте представим, что у вас есть только один источник дохода — основная работа. Например, вы работаете в банке или в школе. Если вас уволят, у вас не останется средств к существованию. Если же вы занимаетесь бизнесом или работаете на фрилансе, у вас наверняка есть несколько клиентов, которые обеспечивают вас заказами. Потеря одного из них станет неприятной новостью, но не сможет выбить почву из-под ног — вы все равно продолжите работать и зарабатывать деньги. Используйте «стратегию штанги» Этой стратегией часто пользуются финансисты. Штанга иллюстрирует идею сочетания разделенных крайностей и уклонения от середины. То есть вы полностью блокируете риски с одной стороны, но в то же время принимаете все риски с другой. В результате возможность потери снижается, а возможность катастрофы сводится к нулю. Главная цель, которую преследуют люди, использующие стратегию штанги, — ограничить потери, а не увеличить приобретения. Например, следуя этому методу, мы можем распределить деньги таким образом: 90% вложить в дело, в котором мы уверены (хоть и с небольшой отдачей), а 10% оставить для рискованного предприятия, которое с маленькой долей вероятности может дать хорошую прибыль. Часто подобное распределение является более выгодным, так как «средний» риск намного сложнее грамотно оценить. Обратите внимание, что «стратегию штанги» можно использовать не только в процессе планирования вложений. Она пригодится и для других сфер жизни. Так, вы можете 90% времени посвящать основной работе, а 10% — хобби, которое впоследствии может приносить хороший доход. Проводите 90% свободного времени с друзьями и членами семьи, а 10% выделяйте на новые знакомства. Подводите итоги Каждую неделю выделяйте немного времени на то, чтобы подвести итоги. Заведите отдельный блокнот для записи своих целей, действий, которые вы предприняли на пути к их достижению, и, собственно, самого результата. Каждый ежедневный эксперимент нужно фиксировать: подробно опишите, что вы делали в этот день, что прошло хорошо, а что вызвало трудности, какие препятствия встречались на пути, какие выводы можно сделать и как использовать приобретенные знания и навыки в будущем. Затем суммируйте события, которые произошли в вашей жизни за семь дней, и используйте данные для анализа и корректировки. Подобная структура помогает учиться на своих ошибках, адаптироваться к предложенным обстоятельствам и постоянно совершенствоваться. Избегайте вещей, которые делают вас хрупкими Мы сейчас говорим не о стрессовых ситуациях или постоянном чувстве неопределенности. Хрупким человека делают курение, нездоровое питание, неумение видеть в происходящих событиях что-то хорошее. Жалобы, обиды, токсичные отношения, негативные мыслительные установки не позволяют обучаться, добиваться целей и становиться сильнее. Возможно, у вас и не получится полностью искоренить их из своей жизни, однако можно постараться хотя бы уменьшить количество губительных привычек. Это позволит повысить общую устойчивость к стрессу. Доверяйте чувству скуки Многие привыкли относиться к скуке как к чему-то отрицательному, вещи, которая нас тормозит и не дает заниматься действительно полезным делом. Нассим Талеб предлагает посмотреть на это чувство с другой стороны — воспринимайте его как инструмент, подающий сигнал, что вы тратите свое время не на то занятие. Экономист рассказывает, что когда он учился в школе, он больше всего не любил читать. Каждое домашнее задание, предполагающее ознакомление с очередным параграфом в учебнике, вызывало исключительно негативные эмоции. Однако позже Талеб осознал, что ему неприятно не само чтение, а отсутствие свободы выбора. Он решил брать в библиотеке не те книги, которые задали на уроке литературы, а те, которые интересны ему самому. После этого его отношение к чтению сразу изменилось. Учитесь на практике Нам с детства внушают, что нужно учиться на чужих ошибках. Однако, как показывает практика, этот метод менее действенный, чем личный опыт. Только попробовав что-то самостоятельно, мы можем увидеть, верны наши предположения или нет. Хороший пример — создание первых реактивных двигателей. Их разрабатывали методом проб и ошибок, так как полноценного теоретического материала, который бы описывал работу двигателей, еще не было — он появился позже. Не стоит пытаться заранее все предусмотреть — все равно жизнь внесет свои коррективы и вы поймете, что планы не выдерживают столкновения с реальностью. Нассим Талеб советует просто действовать и учиться в процессе. Чем больше вариантов вы попробуете, тем быстрее сможете выявить среди них нерабочие и сконцентрироваться на вещах, которые получаются лучше всего. Расширяйте кругозор: общайтесь со специалистами в разных областях, посещайте выставки, участвуйте в конференциях, читайте книги, пробуйте оригинальные хобби.

 6.2K
Наука

Как появились венерины мухоловки

Ученые приблизились к разгадке одной из величайших загадок ботаники К концу XIX в. повсюду стали появляться жуткие истории о растениях-убийцах. Ужасные деревья в далеких странах хватали своими извивающимися щупальцами неосторожных путешественников и затем глотали их. Безумные профессора выращивали чудовищных размеров росянки и насекомоядные растения, откармливая их бифштексами, пока прожорливые творения не съедали своих создателей. Молодой Артур Конан Дойл опирался на научные данные, рассказывая о любимом всеми пожирателе плоти — венериной мухоловке. Опираясь на тогда еще совсем свежие ботанические открытия, он точно описал двухлопастные ловушки и то, как они захватывают насекомых и как тщательно переваривают свою добычу. Но даже он сильно преувеличивал размер мухоловок — по его мнению, они были достаточно большими, чтобы укусить или поглотить человека целиком. Хищные растения переживали тогда свой миг славы, и за это можно поблагодарить Чарльза Дарвина. До открытий Дарвина большинство людей отказывались верить в то, что растения едят животных. Это противоречило естественному порядку вещей. Съесть животное могло только другое подвижное животное, растения были пищей и не могли двигаться — если они и убивали насекомое или зверя, то только в целях самообороны или случайно. Дарвин в течение 16 лет тщательно проводил эксперименты, которые доказали обратное. Он показал, что листья некоторых растений превратились в хитроумные инструменты, которые не только могли удерживать насекомых и других мелких существ, но и переваривать их, поглощая питательные вещества из их тел. В 1875 г. Дарвин опубликовал книгу «Насекомоядные растения», в которой подробно описал все свои открытия. В 1880 г. он опубликовал еще одну книгу «Сила движения растений», разрушающую мифы. Осознание того, что растения могут не только убивать, но и двигаться, вдохновило не только популярный жанр рассказов ужасов, но и целые поколения биологов, стремящихся понять растения с такими необычными возможностями. Сегодня плотоядные растения переживают очередной звездный час, когда исследователи начинают раскрывать одну из величайших загадок ботаники: как нежные цветковые растения превратились в кровожадных мясоедов? Со времен открытий Дарвина ботаники, экологи, энтомологи, физиологи и молекулярные биологи изучили все аспекты этих растений, использующих широкий арсенал для охоты за насекомыми: наполненные жидкостью кувшинчики, чтобы топить жертв, липкие листья для обездвиживания, ловушки с защелками и подводные всасывающие ловушки. Они подробно описали, кого и как ловят эти растения, а также преимущества и недостатки, связанные с их причудливым образом жизни. Совсем недавно достижения молекулярной науки помогли исследователям понять ключевые механизмы, лежащие в основе плотоядного образа жизни: например, как мухоловка так быстро защелкивается, и как она превращается в «желудок», переваривающий жертву, а затем в «кишечник» для поглощения остатков своей добычи. Но главный вопрос остается открытым: как эволюция снабдила эти растения инструментами для употребления животной пищи? «Археологические находки почти не дают подсказок, их очень мало, и окаменелости не могут дать молекулярные детали, которые могли бы намекнуть на объяснение», — говорит биофизик Райнер Хедрих из Вюрцбургского университета в Германии, который исследует происхождение плотоядности. Инновации в технологии секвенирования ДНК теперь позволяют исследователям подойти к этому вопросу с другой стороны: найти гены, связанные с плотоядностью, определить, когда и где эти гены включаются, и проследить их происхождение. «Нет никаких доказательств того, что плотоядные растения приобрели свои звериные повадки, перехватив гены у своих жертв животных, хотя гены иногда переходят от одного вида организмов к другому», — говорит Хедрих . Вместо этого целый ряд недавних находок указывает на кооптацию и перепрофилирование существующих генов, которые имеют древние функции, повсеместно распространенные среди цветковых растений. «Эволюция хитра и гибка. Она использует уже существующие инструменты, — поясняет Виктор Альберт, биолог, изучающий геном растений в Университете Буффало. — В эволюции проще перепрофилировать что-то старое, чем создавать что-то новое». При всей своей причудливости плотоядность неоднократно возникала на протяжении более 140 миллионов лет существования цветковых растений. По словам Тани Реннер, эволюционного биолога из Пенсильванского университета, эта адаптация возникала независимо по меньшей мере 12 раз. Каждый раз движущая сила эволюции была одна и та же: необходимость найти альтернативный источник жизненно важных питательных веществ. Плотоядные растения растут на болотах, в трясинах, в водоемах, небогатых питательными веществами, или на тонких тропических почвах — во всех этих средах обитания не хватает азота и фосфора, необходимых для роста. Насекомые и другие мелкие беспозвоночные богаты белком, а также являются источниками других элементов, необходимых растениям для процветания. «Венерина мухоловка может прожить три недели на одном крупном насекомом, — говорит Хедрих, — а если она ловит много насекомых, то может позволить себе больше листьев и больше ловушек». Сегодня известно около 800 видов плотоядных растений. Некоторые из них пассивно захватывают добычу, хотя и имеют хитроумные приспособления, такие как скользкие ободки и волоски с клейкими кончиками. Другие виды более активны: некоторые виды росянки загибаются внутрь, заталкивая добычу глубже к более липкому центру ловушки, а другие имеют внешнее кольцо быстро движущихся щупалец, которые толкают жертву в том же направлении. Самое сложноустроенное плотоядное растение — венерина мухоловка (Dionaea muscipula): она обладает высокочувствительными волосками, которые могут отличить прикосновение насекомого от капли дождя или упавшего листа, а также оценить размер добычи и отреагировать соответствующим образом. Несмотря на большие различия в форме и способе охоты, все ловушки представляют собой видоизмененные листья или части листьев. «Это означает, что такие растения не только получают питательные вещества нетипичным для обычных растением способом, но и передают их другим путем — в основном через листья, а не через корни», — говорит Реннер. Как листья приобрели такие необычные функции? Чтобы выяснить это, ученые обратились к методам исследования сразу нескольких научных дисциплин: геномики, транскриптомики и протеомики. Они сравнивают геномы плотоядных и не плотоядных растений; составляют последовательности РНК-транскриптов, несущих инструкции генов, чтобы понять, какие гены, где и когда включаются; проводят инвентаризацию белков, чтобы выяснить, какие из них ловушки производят во время поглощения пищи. Многие особенности плотоядного образа жизни еще не раскрыли своих генетических секретов. Но изучение двух самых загадочных аспектов — переваривания и поглощения — показывает, как эволюция перепрофилировала существующие гены, одни из них поместив в новые места, а другие наделив новыми функциями и странными приспособлениями, чтобы они лучше соответствовали своей новой роли. Во многих случаях растения, которые развили плотоядность совершенно независимо, перепрофилировали те же гены. «Столкнувшись с проблемой потребления плоти, все они прибегли к одному и тому же решению, и центральное место в этой трансформации заняла старая добрая система защиты», — говорит Альберт. Еще в 1970-х гг. исследователи обнаружили, что пищеварительная жидкость, найденная ими в ловушках, содержит ферменты, которые действуют очень похоже на многие виды «химического оружия», применяемого растениями против вредных бактерий, грибков и голодных травоядных насекомых. Первоначально было неясно, вырабатывают ли плотоядные растения ферменты сами, или это делают микробы, живущие в их ловушках. С тех пор ботаники подтвердили, что плотоядные растения действительно производят многие из этих ферментов, и открыли десятки других. Современные быстрые и дешевые технологии секвенирования позволили ученым идентифицировать многие гены, кодирующие эти пищеварительные ферменты, и проследить за их активностью. В список ферментов входят хитиназы, расщепляющие хитин экзоскелетов насекомых, протеазы, расщепляющие белки, и пурпурная кислая фосфатаза, позволяющая растениям извлекать полезный фосфор из разложившихся тел жертв. Все они на протяжении долгого времени использовались как инструменты защиты растений. «Гены этих ферментов были перепрофилированы, когда растения начали питаться тем, от чего они изначально защищались, — объясняет Альберт. — Хитиназы, скорее всего, были предназначены для защиты от грибков, клеточные стенки которых содержат хитин. Позже, после эволюции членистоногих, они помогали защищаться от них». Весь процесс поимки жертвы и ее переваривания проще всего понять на примере венериной мухоловки, самого изучаемого плотоядного растения. Если неосторожное насекомое садится на одну из ловушек и касается волоска, то возникает электрический сигнал. Если оно касается второго волоска, это воспринимается как подтверждение того, что это добыча, а не кусочек грязи или упавший лист, и ловушка захлопывается. Пока насекомое борется и подает все больше электрических сигналов, ловушка в ответ начинает вырабатывать химические вещества, называемые жасмонатами, которые служат сигналом для запечатывания краев ловушки и наполнения ее ферментами. Когда труп насекомого распадается, ловушка увеличивает выработку ферментов и начинает производство транспортеров питательных веществ, опять же под контролем жасмонатов. Это и есть работа видоизмененной системы защиты, которая реагирует на нападение насекомых, посылая электрические сигналы, чтобы поднять тревогу в соседних клетках, которые затем синтезируют жасмонаты, активирующие производство защитных белков. В природе представлены и другие механизмы охоты у растений. Лютиковые (Pinguicula) — это неприметные растения с небольшими розетками листьев, покрытых крошечными железами, которые сочатся липкой слизью и пищеварительными ферментами. Большинство лютиковых полностью пассивны, хотя некоторые из них могут загибать края листьев внутрь, покрывая смертоносной слизью жертву, попавшую в западню. Если бы Дарвин был здесь сегодня, он бы тут же взялся за разгадку нераскрытых тайн своих «самых замечательных растений». Он бы удивился тем методам, которыми располагают современные исследователи, и был бы поражен количеством данных, которые можно обработать за считанные секунды. Но когда дело дошло бы до разработки оригинальных способов проверки теорий, он точно бы чувствовал себя как рыба в воде. «Секвенирования геномов, подсчета и анализа генов недостаточно, — говорит Реннер, — нужно еще провести эксперименты, чтобы выяснить, что делают гены и как они работают». А это значит кормить голодные растения. Дарвин кормил своих питомцев жареным мясом, вареными яйцами, сыром, горохом и другими богатыми белком продуктами. Сегодня в меню у растений преимущественно менее аппетитно звучащий «субстрат» в строгой дозировке. Однако даже несмотря на это Дарвин наверняка бы чувствовал себя как дома. По материалам статьи «How in the World Did We Get Venus Flytraps?» The Atlantic

 4.9K
Жизнь

Что делать, если вы потеряли работу: 6 шагов

На данный момент большое количество зарубежных компаний приостановили деятельность на территории России, а некоторые отечественные предприятия сократили штат в ожидании кризиса. Если вы недавно потеряли работу, предлагаем несколько советов, которые помогут взять себя в руки и пережить тяжелые времена. Примите свои эмоции Самый первый шаг — осознать произошедшее и принять свои эмоции. Разрешите себе злиться, грустить, недоумевать. Скорее всего, придется пройти через все стадии принятия неизбежного, и совсем не обязательно, чтобы они шли одна за другой. Сегодня вы можете чувствовать подавленность и растерянность, а завтра — подъем сил или гнев. Здесь есть два варианта: вы можете дать себе время пережить эти эмоции или использовать злость в качестве двигателя поиска подходящей работы. В первом случае можно потратить время на то, чтобы перечислить свои достижения. Подумайте, какие проекты вам удалось сделать лучше всего? Из каких сложных ситуаций вы смогли найти выход? Как поддерживали команду в трудные времена? Какие шаги на пути к самосовершенствованию сделали? Это не только способ позаботиться о себе в трудный период, но и хороший задел на будущее: вы точно будете знать, о чем рассказывать на собеседовании, когда рекрутер задает вопрос о ваших достижениях. Американский психолог, доктор наук Марти Немко советует идти по второму пути: «Мне чужда позиция, что лишившись работы, нужно остановиться и тщательно обдумать следующие шаги. Я считаю, что нужно ковать железо, пока горячо, и гнев в этом случае является лучшим помощником. Не терзайтесь сомнениями — действуйте!» Соблюдайте распорядок дня Не задерживайтесь в состоянии растерянности и апатии надолго. Когда привычный распорядок дня разрушается, кажется, что жизнь остановилась, ведь вам уже не нужно вставать по будильнику в 7 утра, готовить легкий завтрак, гладить рубашку и костюм, бежать на остановку, чтобы успеть на автобус, выполнять рабочие задачи. Вы предоставлены самому себе и, как бы парадоксально это ни звучало, подобная свобода действий угнетает. Чтобы не впадать в уныние, создайте собственное расписание и поддерживайте его. Заполнять делами каждую минуту не нужно, главное — это база. Ложитесь и вставайте в одно и то же время, придумайте утренний ритуал, наполняющий энергией (зарядка, пробежка, 20 страниц книги, медитация), планируйте прием пищи. Также следует завершать день чем-то хорошим и расслабляющим, например, рисованием, чтением вслух, ведением личного дневника. Подобное расписание станет отличной возможностью не только держать себя в тонусе, но также определить, в какое время суток вы являетесь наиболее продуктивным. Используйте эти знания, когда будете искать новую работу и выбирать график. Проанализируйте финансовую ситуацию Хорошо, если все это время вы откладывали деньги и у вас имеется подушка безопасности. Пересчитайте наличку, посмотрите, что есть на карте и прикиньте, сколько вы можете продержаться без работы. Этот пункт обязателен, иначе у вас не будет полной картины происходящего. Ниже подробная инструкция. • Оцените свои расходы. Просмотрите историю операций по банковской карте и определите, на что вы тратили деньги в последнее время. Чтобы было проще, разделите затраты на важные, от которых вы не можете отказаться, и второстепенные, которые получится на время исключить. Составьте список магазинов, где вы могли бы покупать одежду, обувь и продукты по более низким ценам. • Подумайте, как можно решить вопрос с обязательными платежами. Возможно, люди, которые сдают вам в аренду квартиру, согласятся отсрочить оплату. Также не помешает изучить договор об ипотеке — иногда в нем прописывают условия по отсрочке обязательных платежей. • Найдите дополнительные источники дохода. Если у вас есть квартира, которая пустует, задумайтесь о том, чтобы начать сдавать ее в аренду. Некоторые хобби также могут принести заработок. Например, вы печете торты и пирожные, делаете кукол, увлекаетесь созданием изделий из эпоксидной смолы. Еще один вариант — найти временную подработку. • Постарайтесь максимально снизить расходы, ведь неизвестно, как долго вы будете искать новую должность. Откажитесь от услуг и вещей, которые не являются острой необходимостью. Позаботьтесь о документах Новость об увольнении наверняка была неожиданной и выбила вас из колеи, однако не стоит игнорировать вопросы, требующие быстрого решения. • Обсудите с руководителем условия увольнения. Нужно задать следующие вопросы: каким будет размер выходного пособия? Какая запись будет сделана в трудовой книжке? Возможен ли ваш переход в филиал компании? Не поддавайтесь на давление и защищайте свои законные права, прописанные в трудовом кодексе. • Поговорите о медстраховке. Возможно, получится на какое-то время сохранить план медицинского обслуживания. • Сдайте рабочий компьютер. Если вы работали на ноутбуке, выданном компанией, конечно, вам придется его вернуть. Соблюдайте условия трудоустройства в отношении данных и интеллектуальной собственности, но при этом не забудьте сделать для себя заметки о проделанной работе. Они пригодятся, когда вы будете составлять резюме или общаться с потенциальным работодателем. • Подайте заявление на получение пособия по безработице. Неизвестно, сколько времени вы потратите на поиски новой работы. Чтобы не остаться без средств к существованию, оформите необходимые документы. Обновите резюме Если вы последние несколько лет трудились в успешной компании, чувствовали себя спокойно, уверенно и не ощущали потребности в смене места работы, вряд ли вам приходилось обновлять резюме. Что ж, самое время заняться этим вопросом. Существует очень много подробных инструкций, как составить резюме, которое точно привлечет внимание рекрутера, но мы остановимся на одном важном моменте: кастомизируйте резюме под свою профессию. Будущего работодателя будут интересовать не столько черты характера (целеустремленность, стрессоустойчивость, коммуникативные навыки), сколько достижения, знания и умения конкретно в вашей сфере деятельности. В своем резюме вы должны отразить то, что наиболее важно для профессии. Например, продавцы должны показать, как зарабатывали деньги для компании, маркетологи — реализованные проекты, ИТ-специалисты — наличие различных навыков, секретари — универсальность, и так далее. Определите барьеры, которые мешают найти работу Например, вы не можете озвучить конкретную стоимость своих услуг, презентовать себя как специалиста, составить резюме, которое заинтересует рекрутера, у вас большой перерыв в работе или маленькие дети, ваша профессия потеряла актуальность. Эти барьеры нужно научиться преодолевать. В этом вам смогут помочь тренинговые программы, различные курсы, наставничество. Если есть финансовая возможность — самое время начать инвестировать в себя. В некоторых центрах занятости есть бесплатные программы обучения, которые смогут повысить профессиональные и личностные компетенции.

 4.5K
Жизнь

7 мыслей о призвании от обладателя 13 докторских степеней

«Попытки жить чужой жизнью или соответствовать некой абстрактной норме обречены на неудачу. Они все дальше уводят нас от нашего истинного предназначения», — считает писатель, преподаватель и активист Паркер Палмер. Выбрали 7 мыслей о призвании из его терапевтичной книги «Жизнь подскажет». Зов призвания Необходимо прислушиваться к своей жизни и пытаться понять, из чего на самом деле она состоит. То, чем мы хотели бы ее наполнить, может не представлять собой ничего реального, сколь бы ни были серьезны наши намерения. Этот смысл скрыт в самом слове «призвание», в котором есть корень «зов». Призвание не означает цель, которую мы преследуем. Это зов, который мы слышим. Важно прислушиваться к истинам и ценностям, лежащим в основе собственной личности, а не к стандартам, по которым нам следует жить. Это принципы, которых мы не можем не придерживаться, если живем собственной жизнью. Призвание — это дар Призвание — это не цель, которой нужно добиться, а дар, который мы получаем изначально. Найти свое призвание — это не завоевать приз, находящийся вне пределов досягаемости, но признать, что у нас уже есть сокровище, наше истинное «я». Призвание — это голос, звучащий «здесь», а не «там». Прислушавшись к нему, мы станем теми, кем были рождены, вместо того чтобы стать кем-то другим. Быть самим собой — врожденный талант. Оказывается, принять его куда сложнее, чем попытаться стать кем-то другим! Главное препятствие на пути к призванию Мы приходим в этот мир с даром по праву рождения, а затем всю первую половину жизни не пользуемся им или слушаем чужие переубеждения. В юности мы полны ожиданий, имеющих мало общего с тем, кто мы есть на самом деле. Это ожидания людей, пытающихся не распознать наше истинное «я», а вписать нас в рамки. В семье, в школе и на работе нас отучают от истинного «я», насаждая приемлемый образ. Под гнетом социального давления наша первоначальная форма меняется до неузнаваемости. Нами движет страх, и мы предаем свое истинное «я», чтобы заслужить одобрение других. Глубочайшее призвание состоит в том, чтобы стать самим собой, независимо от того, соответствует ли это какому-то образу. Так мы обретем радость, к которой стремится каждый, и найдем свой подлинный путь служения миру. Как найти свое призвание Если мы сбились с пути, как снова напасть на след истинного «я»? Один из способов — искать ключ к разгадке в историях из юности, когда мы были ближе к тому, что нам дано по праву рождения. С самого начала жизнь дает нам подсказки, чтобы мы нашли свое призвание. Эти подсказки помогают противостоять общепринятой концепции, согласно которой жизнь должна определяться обязанностями. Мы не находим своего призвания, подчиняясь абстрактному моральному кодексу. Мы находим его, проявляя подлинную самость, стараясь стать теми, кто мы есть. Самый глубокий профессиональный вопрос — это не «Что я должен делать со своей жизнью?», а элементарный и требующий более глубокого ответа: «Кто я? Какова моя природа?» Худшее наказание Откуда люди возьмут в себе мужество жить в соответствии со своей истиной, если они знают, что будут наказаны за это? Ответ, который мы видим на примере жизни таких людей, как Роза Паркс, прост: эти люди по-другому понимают идею наказания. Они осознали, что никакое наказание, которое им может присудить кто-то другой, не сравнится с тем, как они сами себя наказывают, смиряясь с необходимостью умалять себя. Наказание, налагаемое на нас за то, что мы проявляем свое истинное «я», не может быть хуже наказания, которое мы налагаем на себя, не проявляя его. Верно и обратное: никакая награда, которую мы получаем от других, не может быть больше, чем жизнь в своем собственном, лучшем проявлении. Путешествие в темноту Мы часто обретаем чувство самосознания и ощущение призвания только после длительного путешествия по чужим краям. Однако это совсем не беззаботный тур, который вам продаст туроператор. Это больше похоже на древнюю традицию паломничества, где трудности — неотъемлемая часть самого путешествия, а не случайность. Опасная местность, плохая погода, вероятность упасть или заблудиться — подобные препятствия неподвластны человеку и лишают иллюзии, что все можно контролировать. Здесь и проявляется наше истинное «я». Глубинный смысл призвания Призвание на самом глубоком уровне означает: «Это то, чего я не могу не делать по причинам, которые не могу объяснить никому и не до конца понимаю сам, но тем не менее нахожу их убедительными». Возможно, этот подход должен научить нас тому, что в поисках призвания мы должны смириться со сложностями, с тем, что мы поступаем правильно по неправильной причине. У человеческого «я» тоже есть природа, пределы и потенциалы. Если вы ищете призвание, не понимая материала, с которым работаете, то жизнь, которую вы построите, будет неказистой и неблагополучной для вас и тех, кто рядом. Притворство во имя высокой цели не является добродетелью и не имеет ничего общего с призванием. По материалам книги «Жизнь подскажет» Паркер Палмер

Стаканчик

© 2015 — 2024 stakanchik.media

Использование материалов сайта разрешено только с предварительного письменного согласия правообладателей. Права на картинки и тексты принадлежат авторам. Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.

Приложение Стаканчик в App Store и Google Play

google playapp store