Интересности
 9.5K
 7 мин.

11 удивительных фактов об акулах

Акулы совсем не похожи на бездумные машины для убийства, какими они кажутся в фильме «Челюсти» 1975 года. Эти представители класса хрящевых рыб пережили палеозойскую эру и играют решающую роль в экосистемах океана. Вот 11 фактов об этой очаровательной рыбке. 1. Иммунная система акул может помочь людям Акулы — одни из старейших животных с современной иммунной системой, похожей на человеческую, но со сложными особенностями. Эти особенности могут оказаться полезными для нас. Кровь акул содержит большое количество мочевины, которая защищает их от обезвоживания в соленой воде. Однако мочевина также способна дестабилизировать чувствительные белковые молекулы, такие как антитела. Если бы у людей был такой же уровень мочевины, как у акул, она разрушила бы эти молекулы. Но эти рыбы, кажется, развили специальные приспособления, чтобы справляться с этим. Ученые из Теннесси еще в 2014 году интегрировали их приспособления в человеческие антитела. Развитие может привести к улучшению диагностики и лечения заболеваний человека. 2. Большие белые акулы живут намного дольше, чем мы думали Оценка возраста большой белой акулы представляет собой сложную задачу. И нет никакой проблемы в том, чтобы подобраться достаточно близко к одной из них и узнать. Однако ученые определяют возраст костистых рыб, анализируя минерализованные ткани — ушные кости, позвонки и лучи плавников, — имеющие почти такие же годовые кольца, как у деревьев. Скелеты акул состоят из хрящей, а не костей, за исключением позвонков. И хотя позвонки действительно содержат слои ткани, откладывающиеся последовательно с течением времени, полосы могут быть менее отчетливыми и не обязательно приравниваются к годовому росту. Использование этого метода доказывало, что максимальный возраст больших белых акул составляет 23 года. А когда исследователи использовали радиоуглерод для изучения коллагена в позвонках, они подсчитали, что самому крупному самцу было 73 года, что делает больших белых акул самыми долгоживущими среди хрящевых рыб. 3. Некоторые акулы возвращаются на родину для размножения Морские черепахи известны тем, что возвращаются на пляжи, где они вылупились, чтобы отложить яйца спустя много километров и десятилетий. Ученые называют это натальной филопатрией и долговременной верностью местам родов. У некоторых акул это тоже есть. 19-летнее исследование, которое началось в 1995 году и включало отлов, мечение и выпуск более 2000 детенышей акул, показало, что самки лимонных акул возвращаются туда, где они родились, чтобы родить самим спустя время (обычно до 15 лет). Открытие этого явления означает, что сохранение местных питомников может защитить будущие поколения акул. 4. Печень обеспечивает миграцию больших белых акул Большие белые акулы совершают безостановочные путешествия на расстояние более 4000 километров по Тихому океану, пересекая большие участки открытой воды, где им почти нечего есть. Исследование ученых из Стэнфордского университета 2013 года показало, что топливо для путешествия поступает из жира, хранящегося в печени акул, на долю которого приходится до четверти веса их тела. Этот подход похож на то, как медведи набирают вес для зимней спячки, а мигрирующие киты набирают жировую массу. Жиры, хранящиеся в печени, также обеспечивают акулам повышенную плавучесть. Ученые использовали записи данных о белых акулах в восточной части Тихого океана, оснащенных электронными метками, которые фиксируют местоположение, глубину и температуру воды, чтобы определить периоды погружения в дрейф. Морские животные пассивно погружаются и позволяют импульсу нести их вперед, как подводные дельтапланы. Исследователи оценили количество жира в печени животного, измерив скорость, с которой она тонула во время погружений. Меньшее количество жира для обеспечения плавучести означало более быстрый спуск, в то время как большее количество жира равнялось более медленному спуску. Постоянное снижение плавучести во время миграции указывало на постепенное, но неуклонное истощение жира. Соответственно, акулы зависели от этой накопленной энергии в своем путешествии. 5. Эмбрионы акул способны обнаруживать опасность Эмбрионы акул внутри внешней оболочки яйца могут обнаруживать присутствие хищников и замирать в стиле олененка Бэмби, чтобы не быть обнаруженными. Взрослые акулы находят электрические поля, излучаемые потенциальной добычей, а их эмбрионы используют аналогичные рецепторы для обнаружения потенциальных хищников. Когда исследователи создали электрические поля, имитирующие хищника, эмбрионы бамбуковой акулы с коричневыми полосами стали более неподвижными за счет сокращения дыхательных движений жабр. Знание об этом поведении может помочь людям разработать более эффективные способы отпугивания взрослых акул. 6. Люди и акулы имеют общего предка и схожие гены Челюстные позвоночные, включая акул и людей, имеют общего предка, скорее всего, Acanthodes bronni. Используя более 100 характеристик тела, исследователи сравнили сходство между самыми ранними челюстными рыбами и обнаружили, что акантоды в целом группировались с древними акулами. Возможно, вас не удивит, что наши отношения длились недолго; потомки этой акулоподобной рыбы палеозойской эры более 420 миллионов лет назад разделились на ранних акул и первых костистых рыб, из которых в итоге произошли люди. Тем не менее, связь остается, так как недавний крупномасштабный анализ генов больших белых акул показал, что пропорция их генов, связанных с метаболизмом, и молекулы ее сердечной РНК были больше, чем у рыбок данио, похожи на людские части линии костистых рыб. 7. Семейство акул большое и разнообразное Существует около 500 видов акул. В это большое семейство входят карликовая акула-фонарь и китовая акула, круглая и сплющенная акула-ангел и гигантская акула с открытым ртом. Есть семейства короткошипых акул, спящих акул, акул-собак, акул-ангелов, бычьих и ковровых акул. В семейство входят также скаты и коньки. И пока что не обнаруженные виды, вероятно, скрываются в бездне, где в 1976 году ученые обнаружили глубоководную акулу-мегарот, достигающую в длину почти пять метров. У нее короткая морда и большой рот с 50 рядами зубов. 8. Кожа акулы уменьшает сопротивление и обеспечивает тягу Акулы славятся своей эффективностью при перемещении по воде благодаря обтекаемому телу и крошечным зубчатым чешуйкам на коже, которые уменьшают сопротивление. Их кожа вдохновила людей на дизайн костюмов пловцов и на другие чудеса инженерной мысли. Оказывается, когда тело акулы изгибается во время передвижения, зубчики изменяют структуру потока воды — технически они способствуют усилению всасывания передней кромки, — что может фактически обеспечивать тягу в дополнение к уменьшению сопротивления. 9. Акулы и охотники-собиратели используют один и тот же способ добычи пищи Акулы, пчелы и многие другие животные следуют образцу, известному как походка Леви, когда они кормятся. Эта модель движения похожа на математическое соотношение фи, которое, как было установлено, описывает пропорции растений и животных во всей природе. Человеческие племена охотников-собирателей также следуют этому образцу, еще раз показывая, что у нас больше общего с акулами, чем вы думаете. 10. Родственники акул могут нырять глубже полутора километров Дьявольские скаты, которые вместе с акулами принадлежат к классу хрящевых рыб, вырастают до четырех метров в диаметре, путешествуют по большим акваториям океана и часто встречаются в теплых мелководьях. Они ныряют на глубину до двух километров. Ученые отследили 15 скатов в центральной части Северной Атлантики, используя всплывающие спутниковые передающие метки, которые остаются на животных до девяти месяцев, регистрируя температуру воды, глубину и уровень освещенности. В итоге метки отрываются, всплывают на поверхность и передают данные через спутник на компьютеры. Эти метки показали, что скаты обычно опускались почти на 2 километра в глубину, двигаясь со скоростью до 21,5 км/ч и оставаясь там в течение двух или трех часов. 11. Акулы очень редко нападают Учитывая количество людей на пляжах, их травмы, связанные с акулами, случаются крайне редко. В Международном отчете о нападениях акул Флоридского музея естественной истории было расследовано 137 сообщений об укусах акул по всему миру в 2021 году. Подтверждение получили 73 случая неспровоцированных укусов и 39 случаев спровоцированных (это означает, что жертва каким-то образом инициировала контакт с акулой, например, пытаясь накормить ее или вытащить из рыболовных сетей). Всего девять укусов оказались смертельными. У человека больше шансов умереть от нападения медведя, удара молнии или падения в яму, чем от травмы, связанной с акулой. По материалам статьи «11 Surprising Facts About Sharks» Mental Floss

Читайте также

 15.8K
Психология

Отцы и дочери

«Быть может, самым ужасным моментом познания является тот, когда ты понимаешь, что твой отец — обычный человек из плоти и крови», — говорит Фрэнк Герберт в своём легендарном романе «Дюна». Рано или поздно такой момент наступает в жизни каждого, и открытие это отнюдь не из приятных. Оно несёт в себе много растерянности, бессилия, сожалений и — освобождение от детских иллюзий. Эта статья родилась из попыток осмыслить мои отношения с отцом и увидеть за привычным образом реального человека. Больная тема Говорить об отцовстве непросто, особенно в нашей стране. Кровавый XX век выкосил сотни тысяч наших мужчин. Революции, Гражданская война, раскулачивание, репрессии, Великая Отечественная, перестройка. В результате выросло не одно поколение мальчиков и девочек, которые не знали своих отцов и не очень себе представляют, кто такой папа. У многих из нас, живущих в XXI столетии, нет внятного образа отца. Папа ушёл из семьи и в лучшем случае от него остались лишь фотографии. Или отец был, но виделся с детьми только по выходным, а остальное время посвящал работе. Или он присутствовал номинально, но страдал алкоголизмом, и потому его всё равно что не было. Или отец жил в семье — и от этого было ещё хуже, потому что он был груб и агрессивен. Так или иначе, многим из нас очень не хватало отца в детстве, а значит, не хватает всю жизнь. Признавать это так тяжело, что проще игнорировать свою тоску, обиду и злость. Многие ненавидят своих отцов. Кто-то раз и навсегда разорвал отношения с ними. И за это нельзя осуждать. Это значит, что с образом отца связано столько страданий, столько невыплаканных слёз и несбывшихся детских надежд, что даже смотреть в эту сторону больно. Однако с годами дыра внутри не становится меньше, как бы мы ни пытались её залатать. И однажды наступает момент, когда не остаётся ничего другого, как сдаться. Снять бинты и пластыри со своего сердца и честно посмотреть на то, что под ними. Роль отца в жизни девочки Сразу оговорюсь, что фигура отца одинаково важна и для мальчиков, и для девочек. Но в данной статье речь пойдёт именно об отношениях мужчины с дочерью. Первый защитник Отец — это надёжность и безопасность. Исторически так сложилось, что мужчина отдаёт и защищает. И можно сколько угодно кричать о том, что в современных реалиях женщине не нужна защита, — это не так. Нужна. Особенно женщине с детьми, ведь она вдвойне уязвима. Хорошо, когда девочка с детства знает, что отец всегда придёт на помощь. Подставит плечо в трудных обстоятельствах, заступится за неё и перед хулиганом во дворе, и перед хамоватой продавщицей, и перед несправедливым учителем. Отец оберегает всех домочадцев, само его присутствие в доме делает обстановку спокойной. Скорее всего, его защита не нужна будет дочери всю жизнь. Но ощущение, что она всегда может обратиться к папе за помощью, даже став взрослой и умея самостоятельно решать проблемы, поистине бесценно. К огромному сожалению, во многих семьях ситуация противоположная. Отец по тем или иным причинам является угрозой: унижает, кричит, оскорбляет, распускает руки, домогается. Помимо постоянного невротического страха, который формируется у девочки в таких условиях, её картина семьи сильно искажается. Тот, от кого она ждёт любви и защиты, становится источником опасности. Психика ребёнка не способна выдерживать такое противоречие и буквально раскалывается на части от боли и ужаса. Девочка приспосабливается как может — и платит за это своим здоровьем и будущим. Став взрослой, она нигде и ни с кем не будет чувствовать себя в безопасности. Даже одна. Даже наедине с мужем, если вообще решит создать семью. Понимая, что полагаться на отца не приходится, а нужно, напротив, от него защищаться, она будет искать покровительства других мужчин. Это желание — почувствовать себя защищённой — будет столь страстным, что она может игнорировать нарушение своих границ этими мужчинами и станет зависима от них. Конечно, это не означает, что женщина непременно угодит в неприятности. Она вполне может создать счастливые отношения с адекватным партнёром. Но риск встретить «не того парня» очень велик. Ведь для уважительных взрослых отношений в паре нужны эти самые взрослые. Напуганной девочке, отчаянно нуждающейся в защитнике, нужно окрепнуть, встать на ноги и научиться уверенно ходить. А как это сделать, если всю жизнь в сердце фонит страх? Как научиться доверять кому бы то ни было, если с детства усвоен урок: нельзя доверять даже самым близким? Первый «другой» Мама — это совершенно особенный человек. Связь ребёнка и матери уникальна. Девять месяцев они практически составляют единое целое. Затем, в течение первого года после рождения, ребёнок всё ещё крепко-накрепко привязан к матери. Отец же — это первый человек из «большого мира», с которым знакомится ребёнок. Мужчина становится своего рода посредником между девочкой и социумом. И от его отношения к дочери во многом зависит, как она будет воспринимать этот внешний мир: с любопытством исследовать или настороженно ждать удара. Отец не только даёт жизнь. Он вдохновляет и наделяет энергией для развития и познания. Мать говорит ребёнку: «Осторожно! Не ходи туда!», а отец убеждает: «Ну же, посмотри, что там?» Мать отговаривает: «Лучше не пытайся», а отец: «Попробуй ещё раз!» Доверие отца даёт дочери силы, чтобы не сдаваться, даже когда очень сложно. Если папа поддерживает девочку в её начинаниях, а не винит за ошибки (которые неизбежны), у неё словно вырастают крылья, она растёт любознательным, дружелюбным и открытым ребёнком. Не менее важно то, как отец оценивает способности и поведение девочки. Похвала женщины зачастую бывает преувеличена и является скорее выражением любви, чем признанием достоинств. Мужская похвала — дело иное. Мужчины одобряют конкретные поступки, хвалят за достижения и усилия, подмечают достоинства выполненной работы. Похвала отца — награда для ребёнка, признание его потенциала и благословение на дальнейшие свершения. Девочке, а затем и женщине, которую не одобрял и не хвалил отец, трудно поверить в собственные силы, тяжело проявить настойчивость и добиться поставленной цели. Почему-то в российском обществе принято считать нормой, что воспитание детей — это исключительно женская привилегия. Мол, она занимается детьми, а мужчина зарабатывает и иногда по большим праздникам «помогает с детьми». Звучит дико, и дело здесь не в пресловутой справедливости и равных правах, о которых кричат на каждом углу. Всё куда серьёзнее. Результат такой модели — частичное или полное устранение отца из повседневной жизни ребёнка. Папа становится мифической фигурой, почти недосягаемой и оттого ещё более желанной. Ребёнок много о нём додумывает, фантазирует, ведь он же папу любит и скучает, но совсем не знает. Что мой папа предпочитает есть на обед, какие книги читает, какой его любимый цвет, о чём он мечтает? Ответов нет, потому что нет пространства и времени для общения с отцом. Итог — взрослея, ребёнок чувствует себя обманутым: вроде отец был, но что он за человек, узнать так и не получилось. Не слишком ли высока цена у такого «традиционного» распределения семейных ролей? Первый мужчина Помимо того, что отец является первым проводником в социум, для девочки это ещё и человек противоположного пола. Первый мужчина в её жизни. Именно в отношениях с ним она узнает, кто они такие. Из общения с отцом сделает выводы о том, как могут и как не могут обращаться с ней другие мужчины. Ориентируясь на пример отца, девочка создаёт внутренний мужской образ, к которому будет стремиться, когда повзрослеет. Её будут привлекать такие же, как папа: умные, интеллигентные, бережные, с чувством юмора. Или грубые и склонные к насилию. Всё это усваивается на уровне подсознания в настолько нежном возрасте, что отследить это невозможно. Очень важно, чтобы отец не только был опорой для дочки, но и замечал её стремление нарядно одеваться, носить макияж и украшения. Не осуждал за попытки выразить свою женственность, а поощрял, делал комплименты, оказывал уважительное внимание и придавал уверенности в том, что однажды она непременно встретит достойного избранника, который будет ценить её и беречь. Сложные отношения с отцом — конечно же, не приговор для женщины. Но чтобы вскрыть токсичные паттерны, вшитые в психику, понадобится огромное количество времени и сил, хороший психотерапевт, а главное — готовность принять правду о своём детстве. Невидимая война Идеальных отцов нет, как нет вообще идеальных людей. Конечно, ужасно жаль, когда понимаешь, что папа — отнюдь не супергерой из твоих детских фантазий. И никогда им не будет — потому что никогда им не был. И он уже точно не сможет додать тебе всего, чего так хотелось: защиты, участия, любви. Хотя нет, пожалуй, он всё же тебя любил. Но как-то очень по-своему, не так, как тебе было нужно, увы. А если в отношениях с отцом было много насилия — хочется предъявить ему счёт и потребовать компенсации за все страхи, одиночество и мучения, что пришлось вытерпеть. И невероятно обидно и горько, когда понимаешь, что компенсации тоже не будет. Если он не смог иначе тогда, в твоём детстве — то не сможет и теперь. Что остаётся? Быть может, посочувствовать. В первую очередь — себе маленькой, которой пришлось так много пережить. Погоревать и поплакать. Позлиться и даже поненавидеть. Только не отворачиваться от себя и своих чувств. Сегодня много говорят о «практиках прощения»: простите, отпустите, и да пребудет с вами мир. Я против такого принудительного прощения. По сути, это самообман. Не надо называть чёрное белым. Если отец причинил боль, она реальна. Предательство и зло — реальны. И простить их очень непросто. Хотя и возможно. Это не может произойти по щелчку и уж точно не может случиться быстро. Может быть, первым шагом на этом пути будет простое признание, что отец — обыкновенный живой человек. Со своими прошлым, травмами, проблемами и страданиями. И у него в жизни была своя война, о которой ты ничего не знала, и её осколки ранили тебя, хотя он так старался тебя защитить. Но не смог — даже от самого себя. Возможно, кому-то поможет знакомство с семейной историей. Когда видишь картину жизни своего рода, невольно проникаешься уважением к предшествующим поколениям: ну ничего себе, как сложно им было, но ведь смогли, справились, выжили!.. Эта энергия, эта страсть и воля к жизни бьётся теперь и в твоём сердце, растворена в твоём дыхании и бежит по твоим венам. Это непостижимо и прекрасно. И это — самое главное, что передал тебе отец, даже если пока ты этого не признаёшь.

 15K
Интересности

Красная нить судьбы

Жизнь каждого человека уникальна и неповторима. Страх перед будущим заставляет нас искать способы взять под контроль завтрашний день, а желание постичь неизвестное — дать понятное объяснение незримым вещам. Что такое судьба? Часто мы воспринимаем ее как нечто фатальное, неизбежное. В философии же судьба находится между предопределенностью и случайностью. Одна из самых известных визуализаций образа судьбы — это три сестры-богини, Мойры, которые пряли полотно жизни. Согласно древнегреческому мифу, Лахесис, одна из сестер, отвечала за прошлое: она назначала жребий человеку еще до его рождения и внимательно следила за его исполнением. Клото была мойрой настоящего, пряла саму нить судьбы, нанизывая на нее события жизни человека. В свою очередь Атропос, третья сестра, перерезала нить жизни, контролировала смерть. Миллиарды нитей переплетаются друг с другом, образуя цельное полотно — так можно представить связь всех людей на планете. Каким же образом тогда мы находим «вторую половинку» среди такого сложного хитросплетения судеб? В восточной философии есть миф о красной нити, которая связывает предназначенных друг другу людей. Такая нить не может порваться, рано или поздно она сведет возлюбленных вместе. В Китае считают, что красная нить тянется от щиколоток, в Японии же верят, что нить привязана к мизинцам, что объясняется весьма романтичным образом. Между бесчисленными кровеносными путями внутри вашего тела есть один особенный, проходящий от сердца к мизинцу. Связь между сердцем и мизинцем не заканчивается на кончике пальца: из мизинца «вытекает» невидимая красная нить, которая крепко связывает нас с сердцами других людей. Связанным этой нитью людям предназначено встретиться и в глобальном смысле повлиять на жизни друг друга, вне зависимости от времени, места и событий, которые их разделяют. В течение жизни эта нить может растягиваться или путаться, затрудняя встречу или отдаляя друг от друга связанных людей, но она никогда не порвется. Существует древний китайский миф о необратимости такой связи. Некоего юношу по имени Ико, рано потерявшего родителей, преследовали неудачи в поиске суженой. Во время долгого путешествия он повстречал старика, который, сидя на ступеньках храма, читал в свете луны книгу мертвых, записанную непонятными иероглифами. Юноша пожаловался старику на свое невезение в любви. Старик же объяснил ему, что возлюбленных с самого их рождения связывает красная нить судьбы, и поскольку девушке, связанной с Ико, всего три года, поиски жены в ближайшее время успехом не увенчаются. Предначертанной Ико девушкой оказался грязный ребенок, живущий на попечении одноглазой старухи. Ико не захотел мириться со своей участью, позвал слугу и приказал убить ребенка. Слуга ранил девочку ножом, но не убил ее. Спустя четырнадцать лет Ико женился на прекрасной девушке с раной на лбу. Как оказалось, это была именно та девушка, которую юноша пытался убить много лет назад. Красная нить нашла свое отражение во многих свадебных обрядах. В Турции, например, молодоженам надевают кольца, связанные красной нитью. Согласно славянской традиции, жениха подпоясывали поясом-сеточкой из красных шерстяных нитей, чтобы защитить от злых духов.

 12.3K
Интересности

Японский математик создал лучшую иллюзию 2020 года

Многократный участник и победитель конкурса «Лучшая иллюзия года» японский математик и по совместительству известный иллюзионист Кокичи Сугихара остался верен себе, став лучшим по итогам и ушедшего года. На сей раз лучшей иллюзией года стала 3D-версия знаменитой лестницы Шредера, которую известный немецкий естествоиспытатель Генрих Г. Ф. Шредер представил в далеком 1858 году. Речь идет о двухмерном рисунке, создающем эффект оптической иллюзии: перед нами лестница, где ступеньки спускаются слева направо, и одновременно эта же лестница предстает перед нами уже перевернутой вверх дном. В своей версии Кокичи Сугихара перевел 2D-иллюзию в формат 3D, добавив картонную фишку, которая повторяет тот же трюк, если рассматривать объект с определенной точки. В результате 3D-версия, как и ее предшественница, создает две «картинки» одной и той же лестницы, которые мы видим сверху. Смена интерпретаций состоит в переключении с одной на другую при повороте объекта на 180 градусов. В реальности мы имеем дело с визуальным эффектом-иллюзией. Все дело в том, что плоская поверхность с нанесенными на нее определенным образом углами и тенями может выглядеть, как лестница, вводя в заблуждение наш не замечающий подвоха мозг.

 12.2K
Искусство

Экранизации, доказывающие, что иногда фильм лучше книги

Мы часто сравниваем книги и их экранизации, зачастую фильмы проигрывают оригинальным произведениям. Но есть книги, которые удалось снять весьма удачно. Это настоящий талант — сделать из книжных историй, которые каждый читатель представляет по-своему, красивый и захватывающий фильм или сериал. Внимание: в статье содержатся спойлеры. «Области тьмы» Алан Глинн сочинил историю о писателе Эдди Спиноле, чья жизнь сильно изменилась после употребления психотропного препарата. Волшебная таблетка помогает главному герою добиться успеха, но все же любое решение писателя имеет свою цену и последствия. Роман получился интригующий, но местами излишне мрачный. Фильм же стал совершенно другим — он яркий, не оставляет горького послевкусия. Экранизация насыщенная настолько, что от экрана сложно оторвать взгляд. Зритель наблюдает за действиями главного героя, который вдруг начал использовать свой мозг на все 100%. Здесь присутствует не только экшен. Создатели картины погружают нас в размышления. Что бы сделал каждый из нас — принял такую таблетку или нет? Этот боевик может заставить зрителя задуматься о важных вещах, еще один побочный эффект от просмотра — избавление от лени и прокрастинации. «Первому игроку приготовиться» Писатель Эрнест Клайн придумал многопользовательскую компьютерную онлайн-игру OASIS, вокруг которой и строится повествование. По книге создателями игры стали Джеймс Холлидей и Огден Морроу. Идея произведения проста — люди проводят все свободное время в виртуальном мире OASIS, чтобы отвлечься от реальности, в которой все плохо. Игроки охотятся за пасхалками, которые оставил Холлидей. С их помощью можно найти главный приз — его огромное состояние и возможность управлять виртуальным миром. Экранизацию снял Стивен Спилберг, который признавался, что это был один из трех сложнейших проектов за всю его карьеру. Казалось бы, книга о компьютерной игре, что может быть тяжелого? Как минимум то, что нужно было показать реальность и виртуальный мир, который приходилось создавать с нуля. При этом актерам предстояло играть самих себя в обоих мирах. Из-за этого съемочный процесс предполагал множество нюансов. В конце концов получился зрелищный боевик. Книгу было интересно читать только гикам, слишком много в ней специфических отсылок и пасхалок. В фильме не стали пренебрегать этой важной особенностью произведения, но она отошла на второй план, поэтому сюжет стал более интересен обычному зрителю. «Американские боги», 18+ Роман Нила Геймана — это история о том, как Америка заселялась богами. Повествование достаточно жесткое, местами напоминает стиль Паланика, местами — Кинга. Но несмотря на тяжелые сцены книга затягивает с первых страниц. То же самое происходит и при просмотре сериала, по крайней мере, первого сезона. Если бы по этому роману сняли фильм, наверняка получилось бы скомканно и непонятно. Но хронометраж сериала позволяет раскрыть все, что хотел донести автор, и даже добавить немного подробностей от себя. Есть кардинальные отличия от произведения, сериал в точности повторяет книгу лишь в самом начале. Но прежде чем зритель успеет подумать, будто сериал копирует роман, начинает происходить что-то немыслимое. Например, с любовной линией главного героя. Из-за того, что создатели сериала пожелали растянуть его во времени, были вплетены новые сюжетные линии. Преимуществом экранизации стала потрясающая визуализация сцен, задуманных автором. Людям с хорошей фантазией все равно не удалось бы представить себе то, что показали создатели сериала. Дерево Иггдрасиль, другие миры, боги — все это снято невероятно красиво. За операторскую работу однозначно можно поставить 5+. Отклонения от книги не ухудшают, а наоборот — добавляют сериалу интересных сюжетных линий. Да и актерский состав правильно подобран. Единственное — можно было бы пожертвовать излишне откровенными сценами, из-за которых сериал подвержен возрастному цензу. «Фантастические твари и где они обитают» Еще в 2001 году Джоан Роулинг написала книгу «Фантастические звери и места их обитания». Это научное пособие, автором которого «назначен» зоолог Ньют Саламандер. В процессе обучения книгу использовали Гарри Поттер и другие ученики Хогвартса. Серия фильмов снята не о магических животных, хотя и им уделяется внимание, а о Ньюте Саламандере и его участии в противостоянии двух знаменитых волшебников. Картина стала успешной, продолжения каждой части саги фанаты ждут с нетерпением. Начиналось все с того, что писательница решила написать две небольших книги о магических существах и о квиддиче, чтобы направить средства, полученные от их продажи, на благотворительность. Позже решено было снять фильм, представив миру историю зоолога Ньюта Саламандера. Что из этого вышло, мы уже знаем — миллионы фанатов по всему миру, признание критиков и огромные кассовые сборы. «Исчезнувшая» И книга, и ее экранизация оставляют неизгладимое впечатление. Разница в том, что в романе происходящее описывается в гораздо больших подробностях, благодаря чему удается понять, почему герои совершают те или иные поступки. Здесь много психологии, можно посмотреть на отношения в паре со стороны обоих партнеров. В фильме этому уделяется меньше внимания, но интрига нарастает с каждой минутой и к финалу закручивается, превращаясь в сплетение абсолютно разных эмоций. Ник и Эмми — это супружеская пара с кучей скелетов в шкафу. Однажды Ник возвращается домой и обнаруживает, что Эмми пропала. Да, люди исчезают каждый день, но суть в том, что некоторые факты указывают на причастность Ника к происходящему. С этого момента события меняются, создавая неожиданные повороты, удивляя зрителя все больше и больше. Интригующий сюжет, продуманный автором книги и одновременно сценаристом фильма Гиллиан Флинн, снял режиссер Дэвид Финчер. Зрелищность и интрига гарантированы. «Бегущий в лабиринте» Книги Джеймса Дэшнера стали мировыми бестселлерами, что неудивительно, учитывая сюжет его антиутопий. Поскольку экранного времени слишком мало, чтобы уместить все детали, при создании картин многое просто опустили, отчего история о подростках заиграла новыми красками. Главный герой Томас оказывается в странном месте, где происходящее напоминает реалити-шоу «Последний герой». Он и другие парни живут на поляне, окруженной лабиринтом, из которого никто не может выбраться на протяжении нескольких лет. Что скрывается за всем происходящим, зритель узнает постепенно вместе с главными героями. Преимущество картин перед книгами в том, что в них меньше путаницы, из-за чего практически не возникает вопросов к сюжету. Легче понять поступки главных героев, их мотивы, да и в целом концепция мира вырисовывается более понятно, чем в романе. «Автостопом по галактике» Читать одноименный роман Дугласа Адамса одновременно сложно и легко. Легко, потому что он искрится великолепным юмором автора и его неуемной фантазией, позволившей придумать невероятные приключения персонажей. Тяжело из-за того, что сюжет местами рваный, есть множество трудночитаемых названий. Хотя книга и признана тысячами и сотнями тысяч поклонников и критиков, можно посмотреть экранизацию, чтобы познакомиться с произведением, ставшим классикой. Наблюдать за приключениями Артура Дента, единственного выжившего после уничтожения Земли инопланетянами, крайне увлекательно. Эта фантастическая комедия не похожа на все, что вы могли видеть раньше — здесь специфический юмор и крайне необычный сюжет, но тем интереснее просмотр. Вместе с главными героями зритель сможет поискать ответ на главный вопрос Вселенной, а еще узнать, как и почему появилась планета Земля. «Уличный кот по имени Боб» Что интереснее — читать книгу про кота или смотреть фильм? На этот вопрос сложно ответить однозначно, но что касается произведения «Уличный кот по имени Боб» — лучше и почитать, и посмотреть. История о том, как кот помог прийти в себя человеку, преодолевающему наркотическую зависимость, чрезвычайно трогательна. Ею проникаешься еще больше, когда узнаешь, что это правда. Джеймс Боуэн писал этот рассказ о себе и уличном коте, который помог ему подняться с самого дна. Книга легкая, ламповая и увлекательная, а фильм сильнее погружает в происходящее. Поражает то, как преподнесена личная драма главного героя. Также в этой картине отлично сыграли не только актеры, но и кот. Рыжий уличный кот стал украшением фильма, пушистый друг помог главному герою стать лучше и даже способствовал увеличению его заработка. Много трогательных моментов, от которых на глаза наворачиваются слезы, но милых и смешных сцен, разбавляющих обстановку, тоже предостаточно.

 12.1K
Искусство

Несколько рассказов Рэя Брэдбери для тех, кто любит красивый слог

Бывают книги, которые читаются с упоением. Строки опьяняют тем, настолько они хороши. Я бесконечно люблю читать рассказы Брэдбери. Он тонко передает эмоции, в его книгах ты перестаешь быть читателем и погружаешься в гущу событий, ощущая себя внутри произведения. Для меня это пример воздушного слога и тонкого искусства всестороннего рассмотрения событий. Если мы с вами, читатель, в этом похожи, то рекомендую прочесть произведения из этой подборки. Возможны спойлеры. «Из праха восставшие» «Она взмывала к небу в горлицах, нежных, как беличий пух, задерживаясь ненадолго в деревьях, и жила в их листьях, рассыпаясь в порывах ветра огненно-красным дождем. В зеленой, как молодая трава, прохладной, как листик мяты, лягушке она сидела на краю сверкающей лужи. В блохастой, облепленной репьями собаке она трусила по краю поля и слушала отзвуки своего лая, прилетающие от далеких сараев. Она жила в призрачных шарах одуванчика и в сладких, прозрачных соках головокружительно пахнущей земли.» Этот роман рассказывает о необычной семье, состоящей из самых загадочных существ на свете. И происхождение, и приключения героев увлекательны, но наиболее исключителен стиль автора. Некоторые читатели критикуют сюжет произведения, другие же воспринимают его, как своеобразную сказку, написанную метафорическим языком. Книги автора можно анализировать, но важнее их чувствовать, погружаясь в мир, описанный им. Это история о древней египетской мумии Тысячу-Раз-Пра-Пра-Бабушке, дядюшке Эйнаре, мумии кошки Анубы, призраках и самом обычном мальчике. Как все они поселились в одном доме? Об этом узнаете из рассказа. Если скучаете по осени или не знаете, что почитать осенью, тогда «Из праха восставшие» — то, что нужно. Здесь шелест листьев смешался с шуршанием крыльев, поэтому история получилась таинственной, хоть и с едва уловимой ноткой грусти. «Где-то играет оркестр» «Это было имя женщины, умершей четыре тысячи лет назад; образ ее затерялся в египетских песках, а теперь, в летний полдень, появился снова, но уже в другой пустыне, где обветшал перрон и замолчали рельсы.» Брэдбери задумывал создать сценарий, но в итоге из его наработок получилась повесть. Автору удается заставить сердце читателей трепетать в предвкушении развязки истории. Журналист, попавший в необычный город, постепенно знакомится с многими его тайнами, а также встречает девушку, которую знал и раньше — только не в этой жизни. Сама история могла бы уместиться в нескольких страницах, но Брэдбери снабжает читателя необычными сюжетными поворотами. И, естественно, здесь предостаточно красочных описаний города, местного населения, вкусных блюд. Вот так сказка и превратилась в повесть, украшенную загадочными персонажами и приправленную волшебной атмосферой. Если вы любитель пофантазировать, мысленно перенестись в другую эпоху, чтобы попасть в сказку, то книга «Где-то играет оркестр» не разочарует. «Вино из одуванчиков» «Возьми лето в руку, налей лето в бокал — в самый крохотный, конечно, из какого только и сделаешь единственный терпкий глоток; поднеси его к губам — и по жилам твоим вместо лютой зимы побежит жаркое лето…» Как бы я ни старалась, обойти стороной это произведение просто невозможно. Описание городка Гринтаун и происходящего в нем способно кого угодно перенести в лето из своего детства. Популярность книги объясняется тем, что можно заново вспомнить те события и ощущения, что делали нас счастливыми — как радостно бегать босиком по зеленой траве и как прекрасно верить в чудеса. В книге поднимаются и взрослые темы. Они только добавляют произведению терпкости, не оставляя привкуса горечи. Коктейль из рассуждений о жизни и счастливых минутах, описания летней природы — это все «Вино из одуванчиков». «Что-то страшное грядет» «Перед ними в ожидании распахнулись библиотечные глубины. Снаружи, в мире, как будто ничего не происходило. Но здесь, в этих зеленых сумерках, в этой земле бумаги и кожи, могло случиться всякое. Всегда случалось. Только прислушайся, и услышишь крики десятков тысяч людей: вот миллионы перетаскивают пушки, точат гильотины, а вот китайцы маршируют по четыре в ряд.» Снова небольшой городок, в котором происходят мистические события. Интригу писатель, как, впрочем, и всегда, держит мастерски, при этом подогревая интерес читателя сумрачно-загадочными описаниями. Только если предыдущее произведение возвращает нас в детство, то в этом случае каждому предстоит вспомнить свой подростковый возраст. Поэтому в романе много внимания уделяется процессу взросления, борьбе со страхами. Метафор и эпитетов много, в оригинале слог автора «звучит» еще поэтичнее. «Озеро» «Вода — как фокусник. Распиливает тебя на половинки. Получается, что ты теперь состоишь из двух частей, и нижняя тает, расплывается, как сахар. Прохладная вода, и время от времени — волна, что очень изящно запинается и падает в кружевных завитушках пены.» Брэдбери невероятным образом удается совместить мистику и психологию. Только первая тема лежит на поверхности, а вторая читается между строк. Какую тайну хранит озеро? Почему главный герой снова и снова возвращается к нему? Личная драма Гарольда, его взросление, отношение к жизни — эти темы раскрываются постепенно. Их окутывают реалистичные описания природы и всего того, что находится вокруг. Здесь вкраплений красивых оборотов речи меньше, чем где-либо, но это не мешает с упоением читать произведение от первой до последней буквы. В чем секрет Рэя Брэдбери? В том, что он очень любил писать. Ежедневно автор писал от 10 тысяч слов и это не доставляло ему хлопот или неудовольствия. Наоборот, это наполняло его энергией. Писательство было смыслом жизни, а не способом заработка, именно поэтому в каждом написанном им слове столько красок и чувств. Брэдбери даже создал произведение «Дзен в искусстве написания книг», в котором разбирался в том, откуда он сам черпает творческую энергию. И самое привлекательное в этом сборнике то, что здесь также присутствует этот «фирменный слог» писателя. Можно одновременно изучать искусство написания книг и вдохновляться манерой письма Брэдбери.

 10.8K
Психология

Как определить, что вы адреналиновый наркоман

Адреналиновый наркоман — это словосочетание применяется для описания людей, которым нравятся интенсивные и захватывающие занятия, вызывающие выброс адреналина. Также в это определение можно включить охотников за сенсациями, авантюристов и искателей острых ощущений. Часто это люди, которым нравятся прыжки с парашютом, экстремальные виды спорта или потенциально опасные виды работ, например, тушение пожаров или спасение людей. Когда вы возбуждены, испуганы или эмоционально заряжены, ваше тело вырабатывает гормон адреналин. Попадая в кровь, этот гормон увеличивает частоту сердечных сокращений, артериальное давление и частоту дыхания, что может обострить ваши чувства и дать заряд энергии. Некоторые люди находятся в постоянном поиске этого ощущения так же, как наркоманы в поиске кайфа от определенного наркотика, отсюда и термин «адреналиновый наркоман». Может, вы один из них? Нет единого теста, чтобы определить, любите ли вы острые ощущения. Но некоторые черты характера могут вызывать желание испытать возбуждение. Если вас привлекают занятия, зарождающие волнующие чувства и выброс адреналина, то, вероятно, у вас есть кое-какие определенные черты. Они могут включать в себя: • гибкость и открытость к изменениям; • любовь к сложностям; • стремление к новизне; • стремление решать проблемы; • спонтанность и импульсивность; • любопытство; • креативность. Если вам нравится прилив адреналина, вас, вероятно, привлекают захватывающие занятия, от которых бывает сильное эмоциональное возбуждение: • катание на высоких аттракционах; • посещение домов с привидениями; • дайвинг с акулами, банджи-джампинг; • занятие экстремальными видами спорта (например, гонки на мотоциклах или автомобилях, рафтинг). Однако помните, что острые ощущения не всегда связаны с потенциально опасными для жизни ситуациями. Некоторые люди добиваются своего, откладывая дела на потом. Знание, что у вас осталась всего одна ночь до сдачи крупного проекта, может вызвать прилив адреналина. Вы почувствуете себя взволнованно и будете полны энергии, понимая, что вам придется неистово работать, чтобы завершить дела вовремя. Неужели это зависимость? Другим людям может понравиться начинать разговоры на острые темы, такие как религия и политика, или поддерживать загруженный рабочий график. Но стремление к возбуждению в настоящее время не классифицируется как зависимость в Руководстве по диагностике и статистике психических расстройств (DSM-5). Согласно DSM-5, рецензируемых исследований в поддержку поведенческих зависимостей все еще нет. Однако некоторые эксперты провели личные исследования на тему адреналиновой зависимости. Например, в работе британских ученых 2016 года «Зависимость в экстремальных видах спорта: исследование состояний отмены у скалолазов» изучались симптомы отмены у восьми скалолазов. Пройдя период отказа от лазания, участники испытали примерно то, что свойственно людям с зависимостью от психоактивных веществ. Эти симптомы включали в себя тягу к скалолазанию, снижение интереса к другим занятиям, а также отрицательные эмоции, включая возбуждение, разочарование и беспокойство. Стоит ли об этом беспокоиться? Искателям острых ощущений обычно не о чем беспокоиться. Однако, если вы регулярно ставите под угрозу свою безопасность или безопасность других, возможно, пришло время по-другому взглянуть на свое положение. Вот некоторые признаки, которые могут указывать на потенциальную проблему: • езда на автомобиле или мотоцикле значительно выше установленной скорости с другими людьми или без них; • смешивание нескольких препаратов или наркотиков и алкоголя для усиления эффекта; • провокация или умышленные драки с людьми; • агрессивность по отношению к другим; • участие в незаконной деятельности, такой как кража или повреждение имущества; • ложь или манипуляция, как ради адреналина, так и для сокрытия потенциально опасного поведения. Если вас беспокоит, что погоня за очередным выбросом адреналина мешает вашей повседневной жизни или личным отношениям, подумайте о работе с терапевтом. Он может помочь вам определить основные мотивы и развить новые модели поведения и мышления. Как безопасно получить порцию адреналина? Помните, что не обязательно быть искателем острых ощущений. Есть множество способов заставить ваше сердце биться чаще, не рискуя жизнью. Например: дайвинг, прыжки с парашютом в специальном помещении, квесты, аттракционы, спуск по стальному канату, картинг и многое другое. При наличии надлежащего опыта и защитного снаряжения такие занятия, как традиционный парашютный спорт или скалолазание на открытом воздухе, тоже могут быть безопасными. Главное — убедиться, что у вас есть все необходимое для распознавания и решения любых потенциальных проблем, которые могут возникнуть. Помните об отдыхе При небольшой предусмотрительности и соблюдении некоторых мер безопасности выброс адреналина может быть приятным и полезным для здоровья. Но важно сочетать моменты поиска острых ощущений с расслаблением. Постоянный стресс рано или поздно скажется на вашем физическом и психическом здоровье, увеличит риск сердечного приступа, инсульта или повышения кровяного давления. После следующего приключения попробуйте применить советы по расслаблению. Глубоко дышите — это поможет вам снять ментальное и физическое напряжение. Займитесь йогой, тай-чи или ушу. Выделите время для прогулок на свежем воздухе. И чаще проводите время с друзьями и родственниками. Искателям острых ощущений не о чем беспокоиться, если только не возникает угроза их жизни или жизни окружающих. Но некоторые эксперты считают, что погоня за адреналином может обрести характер, аналогичный наркомании. Стремитесь сбалансировать душераздирающие переживания большим количеством отдыха и релаксации. И не стесняйтесь обращаться за помощью, если ваше желание получить порцию адреналина становится назойливым. По материалам статьи «How to Tell if You’re an Adrenaline Junkie» Healthline

 10.6K
Интересности

Травмы, вызываемые чрезмерным использованием телефона

Каждый человек использует смартфон в среднем 3 часа 15 минут в день. Поэтому неудивительно, что в социальных сетях распространяются жалобы на новые травмы, связанные с чрезмерным использованием смартфона. Одна из таких травм — деформация мизинца, которая характеризуется изменением положения мизинца на руке или возникновением вмятины на средней фаланги пальца. Феномен деформации пальца еще не был изучен подробно, поэтому говорить о распространенности и причинах пока сложно. Но очевидно, что чаще всего телефон располагается в руке, опираясь на мизинец, тем самым оказывая давление на ткани и связки, которые постепенно растягиваются. Вмятина, скорее всего, является результатом сжатия мягких тканей пальца под длительным воздействием веса телефона. Но деформация мизинца — это лишь один пункт в списке травм, вызываемых чрезмерным использованием смартфона, и этот список пополняется. Травма локтя Когда вы длительное время лежите с телефоном на кровати, опираясь на локоть, или долго держите его у уха, может появиться дискомфорт, боль или покалывание в предплечье и мизинце. Врачи определяют это состояние как синдром кубитального туннеля, который возникает из-за трения плеча о локтевой нерв. Этот нерв является одним из главных в руке, каждый хоть раз в жизни задевал его, ударяясь локтем. Обычно этот нерв растягивается до 6 мм в длину, когда мы сгибаем локоть. Но длительное нахождение в изогнутом состоянии приводит к нарушению кровоснабжения. Исследования показали, что использование сотового телефона в вышеупомянутых позах увеличивает нагрузку на локтевой нерв на 69%. Также ученые выяснили, что за короткий шестиминутный интервал с телефоном у уха значительно уменьшается скорость, с которой нервный импульс проходит по локтевому нерву. Это негативно влияет на нашу способность передавать сенсорную информацию в мозг и замедляет рефлекторные движения. Эта проблема находится на втором месте среди самых распространенных повреждений локтевого нерва, сразу после синдрома запястного канала. Боль и покалывание в руке — наиболее распространенные симптомы, от них легко избавиться, если изменить положение руки. Но в долгосрочной перспективе проблема ухудшения проводимости нервных окончаний остается актуальной. Боль в большом пальце и запястье Это проблема также является очень распространенной, она возникает из-за постоянного напряжения большого пальца и кисти во время набора текста на телефоне. Исследования показывают, что лучше держать телефон двумя руками, чтобы равномерно распределять нагрузку. Однако исследования говорят, что есть и положительные моменты. Например, у активных пользователей смартфона обнаружена адаптация мозга, в результате которой чувствительность кисти, а особенного большого пальца, значительно увеличивается. Подобное случается с музыкантами и профессиональными спортсменами — мозг адаптируется под постоянные нагрузки, и нервная связь с конечностями улучшается. Проблемы с шеей и дыханием Длительное использование смартфона также приводит к изменению положения головы и шеи. Чем больше времени человек проводит, уставившись в телефон, тем серьезнее последствия. К ним относятся боль в шее и ухудшение осанки. Изменения осанки часто отражаются на лопатках, которые меняют естественное положение покоя, а от этого увеличивается нагрузка на прикрепленные к ним мышцы. Кроме того, многие из этих мышц необходимы для движения рук. Но еще больше беспокоит тот факт, что деформация спины и шеи вследствие чрезмерного использования смартфона оказывает пагубное влияние на функцию легких, уменьшая пиковый поток выдоха (максимальный объем воздуха, который вы можете выдохнуть). Со временем дыхательная функция может серьезно ухудшиться, организм начнет получать меньше кислорода, что приведет к увеличению частоты сердечных сокращений. Ухудшение функции легких наблюдается даже у детей, что указывает на пагубное влияние чрезмерного использования смартфона даже в юном возрасте. Ограничение времени использования смартфона и обеспечение правильной позы поможет уберечь организм ребенка от серьезных проблем в будущем. Зависимость Кроме физических последствий чрезмерного использования смартфона существуют еще психологические и социальные. И главной из этих проблем является зависимость. Использование смартфона запускает множество нервных процессов в мозге, которые связаны с вознаграждением и хорошим самочувствием — например, высвобождение дофамина. Это приводит к тому, что мы все реже выпускаем телефон из рук и используем его даже тогда, когда на самом деле в этом не нуждаемся. У зависимости от смартфона есть определенные симптомы: прерывистый сон, проблемы с продуктивностью и желание изолироваться от общества. Все это может перерасти в номофобию — страх остаться без мобильного телефона. Симптомы: потливость, дрожь и паника в случае, если человек забывает телефон дома или каким-то образом теряет к нему доступ. При чрезмерном использовании любого девайса появятся неприятные последствия, это необходимо держать в голове и уметь себя вовремя ограничить. Организму требуется время, чтобы адаптироваться и выработать новые привычки. По материалам статьи «‘Smartphone pinky’ and other injuries caused by excessive phone use» The Conversation

 10.1K
Интересности

«Чай надо пить, чтобы забыть о шуме мира» — Т’ен Юихенг

Кто бы мог подумать, что сушеные листья чая могут превратиться в новые, самобытные традиции в большинстве стран мира. По легенде, чай появился, когда в кипящий котел Шэнь-нуна — покровителя земледелия и медицины в китайской культуре — упало несколько листочков с чайного дерева. Отвар показался императору вкусным и бодрящим, поэтому с 2737 года до н.э. он стал регулярно употреблять этот напиток. Но это всего лишь один из мифов китайской культуры, а в реальности уже много столетий жители этой страны ежедневно употребляют горячую воду. Они полагают, что теплые напитки оздоравливают организм, запускают очищающие процессы и нормализуют работу внутренних органов. Большая часть населения страны пьет кипяток каждый день. Заглянув в историю, можно узнать, что во время войн солдаты старались пить как можно больше кипяченой воды, полагая, что это помогает заживлять раны. В настоящее время на правительственных заседаниях и официальных приемах нередко официанты разливают кипяток, в котором желающие заваривают чай, а школьники берут с собой на уроки термос с горячими напитками. Традиционная чайная церемония проводится в честь различных событий и представляет собой совокупность способов заваривания этого напитка, особенную посуду и приборы, а также настрой и определенные правила поведение во время церемонии. Наибольшей популярностью чай пользуется в России, странах Азии и Африки. А вот в Аргентине — одной из десяти ведущих стран по производству чая — его практически не употребляют. Да и жители других государств Северной и Южной Америки не испытывают к нему особенных чувств, предпочитая чаю кофе и другие напитки. Кстати, впервые в Аргентину завезли семена чая из России, но эти сорта не прижились в слишком влажном и жарком климате, и фермеры занялись разведением китайских и индийских чайных деревьев. Сейчас там находится самое высокотехнологичное, практически полностью автоматизированное производство, которое поставляет в основном экстракты для бутилированных холодных чаев наподобие Nestea и Lipton для американского рынка. На прилавках российских магазинов аргентинский чай встречается редко. В Японии чайная церемония представляет собой настоящее «искусство чая» — это совокупность сложных самобытных ритуалов, наполненных философией и особым смыслом. Она относится к культурному достоянию страны и проводится в специальных строениях — чайных домиках. Основные принципы японского чаепития, которые соблюдаются до сих пор — это гармония, почтительность, чистота и покой. Родиной чая с молоком на Европейском континенте считается Англия. Тонкий, дорогостоящий фарфор в чайных сервизах ручной работы не мог выдержать высокую температуру жидкости, поэтому практичные англичане изобрели собственный рецепт, позволяющий наслаждаться изысканным вкусом и сохранить фамильную посуду. Сначала в чашку наливали прохладное молоко, и только после этого добавляли чай. Традиция пить чай примерно в 5 часов появилась в начале XIX века благодаря Анне Рассел, герцогине Бедфорд. Чтобы утолить голод между ранним обедом и поздним ужином, она приказала ежедневно подавать ей чай с хлебом и маслом между четырьмя и пятью часами пополудни. Позднее чаепитие превратилось в традицию для благородных дам — встречи с подругами за чашечкой ароматного напитка и легкими закусками стали их приятным времяпрепровождением и дополнительной возможностью продемонстрировать модные наряды и элегантные шляпки. По одной из версий, в Россию чай завез Петр I, но другие источники опровергают это предположение. Точная дата появления чая на нашей родине неизвестна, но первые письменные упоминания о нем приходятся на начало XVII века, когда казачья экспедиция добралась до границы с Китаем. Тогда же русскому царю Михаилу Федоровичу Романову передали подарок от китайских послов — несколько ящиков чая. Повара совершенно не могли разобраться, что с ним делать — пытались приготовить суп, добавляли различные приправы, но вскоре сообразили и по достоинству оценили его вкус и полезные свойства. Первоначально на Руси, как и во Франции, чай использовался исключительно как лечебный напиток. Описание лекарственных средств на основе чайных листьев встречается во многих книгах медицинских рецептов того времени. Во времена Екатерины II чай начали пить в огромных количествах. Главной особенностью русского чаепития является богатое угощение. К чаю всегда подавали большое количество сладкой и несладкой выпечки, варенье, мед, сахар и другие лакомства. Наряду с появлением новой традиции стало широко развиваться производство самоваров и русского фарфора, который как нельзя лучше подходил для чайной церемонии. Самовар — древнее изобретение, в Россию Петр I его привез из Голландии. Наши мастера его заметно изменили и усовершенствовали. И по сей день самовар является одним из культурных символов России. К девятнадцатому веку стоимость чая значительно снизилась, тем самым дав возможность употреблять его всем слоям населения. Блюдце — еще один из главных атрибутов русского чаепития, изображенных на многих полотнах художников того времени. Что интересно — пить чай из блюдца среди представителей аристократического общества считалось дурным тоном. Так пили чай только помещики, купцы, ремесленники и простые крестьяне. На протяжении многих лет ученые исследуют полезные свойства чая, раскрывая его новые положительные качества. Так достоверно известно, что правильно заваренный чай помогает успокоить нервы и сосредоточиться, уменьшает сонливость и укрепляет память, охлаждает, снимает жар, спасает в зной, нейтрализует действие ядов. Он способствует пищеварению, лечит головную боль, способствует похудению, поддерживает водный баланс в организме, лечит болезни сердца, подагру, внутренние воспаления и болезни кожи и даже укрепляет зубы и кости. А по некоторым теориям — продлевает жизнь. Чай наравне с кофе популярен в Алжире и Египте, Ливии и Мавритании, Марокко, Тунисе и других странах Африканского континента. Марокканцы готовят чай разнообразными способами, причем занимаются этим исключительно мужчины. Воду кипятят в приспособлении, очень похожем на русский самовар; в чайник насыпают листочки для заварки и мяту, несколько раз заливают и сливают кипяток, потом добавляют сахар и дают смеси настояться несколько минут. После этого его разливают из чайника в стаканы длинной струей, чтобы насытить настой воздухом до образования пены. Точно так же делают и жители Алжира. Пьют чаи из нарядно орнаментированных стаканов очень горячим. Горячий стакан берут большим пальцем под донышко и указательным — за верхний край. К чаю подают колотый сахар, печенье, берберский лаваш или сушеные финики. Жители ряда районов Сахары обычно кипятят чай минут 15 в больших чайниках, засыпая в них полную пригоршню зеленого китайского чая, листики мяты и много сахара. Полученный насыщенный настой остужают, переливая несколько раз в другую емкость и этим обогащая ее воздухом. Существует теория, что в Египет чай попал из Китая еще в XV в., раньше, чем в Европу через знаменитый Шелковый путь. Чай египтяне готовят очень крепким и приторно сладким. Иногда добавляют листок мяты. С молоком чай не пьют совсем, зато там можно встретить «американский» вариант — с кубиками льда. Очень яркое отличие африканского чаепития от русского — это использование крошечных (менее 100 мл) стаканчиков вместо больших кружек или чайных пар. За чашечкой чая всегда проводили много времени: обсуждали сделки, вели военные переговоры, влюбленные и их семьи договаривались о помолвке. Чаепитие — это не только забота о своем здоровье, но и отдых, приятная компания и душевные разговоры, теплые встречи и отвлечение от повседневных хлопот. Так что пора заварить Стаканчик или чашечку чая и посвятить несколько теплых и ароматных минут себе и близким.

 8.3K
Интересности

Как сохранить комнатные растения зимой

Рассказывает Умайр Ирфан, штатный корреспондент Vox. Мы поговорили с экспертами Ботанического сада в Вашингтоне, округ Колумбия. Это старейший действующий ботанический сад в США — в этом году ему исполняется 200 лет. Его площадь составляет почти 29000 квадратных футов, которые предназначены для выращивания растений, плюс пять акров открытых садов. В ботаническом саду насчитывается около 65000 растений, среди которых: шоколадные деревья, орхидеи, очень редкий цветок алоэ и два огромных цветка высотой восемь футов, которые распространяют отвратительный запах. Специалисты рассказали нам, как подготовить цветы к зимовке правильно. Растения могут подготовиться к зиме сами, но иногда им может потребоваться ваша помощь Первым делом необходимо провести небольшую домашнюю работу, чтобы собрать побольше информации о ваших растениях. Важно узнать о наиболее благоприятных условиях произрастания, к которым относятся температура, влажность, освещение и почва. Ответственная за сады и почву в ботаническом саду Анжела Вебер-Хетрик говорит: «Собрать информацию о растениях — это самый важный шаг, который нельзя игнорировать при подготовке к зиме». Растения бывают очень и очень разными, поэтому трудно дать какие-то универсальные рекомендации, которые одинаково подошли бы для всех. Анжела рассказала, что некоторые растения подготавливаются к холодам сами, однако их не большинство. Многолетники, такие как лианы или розы, которые обычно зимуют в дикой природе, могут впасть в спячку. Листья и стебли могут опасть, но корневая система останется живой. Есть универсальный способ, чтобы проверить, живо ли растение: необходимо согнуть стебель, и если он гибкий и гнущийся, значит, растение все еще живо, а если нет — скорее всего, мертво. У комнатных растений признаки изменения поведения могут быть едва заметными, например, они могут замедлить свой рост. Хотя это зависит от растения и времени года: алоэ, например, спит летом, в то время как другие суккуленты, такие как агава, спят зимой. Так как сегодня мы обсуждаем именно те растения, которые впадают в спячку зимой, важно отметить, что еще с осени они начинают накапливать углеводы, чтобы сохранить как можно больше энергии, ведь световой день становится короче. Тропические растения, такие как филодендрон, тростник и бамбук, тоже реагируют на сокращение дня и начинают потреблять меньше удобрений и воды. Другие виды могут нуждаться в обрезке, чтобы избавиться от мертвых ветвей и гниющих листьев. Но независимо от вида растения, как только начинается зима, вы должны направить все свое внимание и заботу на него — нет ничего хуже, чем просто ничего не делать. Следите за растениями и превратите это в привычку У всех нас разные условия в домах и квартирах, поэтому вам необходимо сосредоточиться скорее на своих наблюдениях, нежели на универсальных советах. «Прислушайтесь к своим растениям. Например, если вам кажется, что цветок быстро выпивает воду и вытягивается, возможно, стоит увеличить количество воды во время полива и добавить удобрений», — говорит Челси Маккинли, специалист по здоровью растений ботанического сада. Специалисты рекомендуют следить за несколькими основными аспектами «Домашние животные» Убедитесь в том, что на растениях нет никаких мелких насекомых, которые могут причинить им вред. Проверьте нижнюю сторону листьев и с помощью лупы поищите мелких вредителей, таких как паутинный клещ. Эти насекомые вызывают пожелтение листьев или оставляют мелкую паутину, которая еле заметно блестит. Если вы пересаживаете растение, то убедитесь в том, что новый горшок стерилен. Можно воспользоваться мягким раствором отбеливателя и тщательно промыть тару, чтобы предотвратить бактериальные и грибковые инфекции. Свет Растения нуждаются в нормальном фотосинтезе — процессе, посредством которого они используют свет, углекислый газ и воду для производства сахара и кислорода. Когда солнце садится раньше, каждый фотон на счету. Некоторые растения могут справиться с нехваткой света самостоятельно, другим понадобится помощь специальной фито-лампы. Узнайте, какое освещение необходимо вашим растениям, и убедитесь в том, что этого освещения достаточно. Если необходимо, купите дополнительные источники света. Если вы не хотите устанавливать лампы и надеетесь только на солнечный свет, то поставьте растения в те участки, где они смогут получить максимальное количество света. Температура Как только температура на улице понижается, появляется потребность регулировать температуру в помещении. Хотя некоторые растения, например, орхидеи, предпочитают легкое снижение температуры в ночное время, большинство растений нуждаются в устойчивой температуре, поэтому не ставьте их на сквозняк. Вода Полив должен быть правильным: растению можно навредить, если перелить или недолить воды. Избыток приводит к гниению, недостаток — к засыханию. Одним из признаков того, что растение нуждается в поливе, являются один или два сантиметра сухой почвы сверху. «После полива убедитесь в том, что луковица действительно намокла», — говорит Маккинли. Необходимо, чтобы 10% воды стекало в блюдце — это нужно, чтобы вымыть лишнюю соль, но не забудьте убедиться в том, что вода не застаивается. Некоторые химические вещества в водопроводной воде могут навредить растениям. Лучше использовать дистиллированную воду или отстаивать водопроводную воду в течение суток, чтобы хлор испарился. Влажность Отопление зимой будет неизбежно сушить воздух в вашем жилище. Сухой воздух вреден как для людей, так и для растений. Увлажнитель может помочь в решении этой проблемы, также можно опрыскивать растения пульверизатором. Поддержание надлежащей влажности уменьшает потребность в поливе, только не забудьте протереть листья, так как водопроводная вода может оставить минеральные отложения при испарении. Протирая листья, вы удаляете не только излишки воды, но и пыль, которая препятствует фотосинтезу. Поначалу вам будет тяжело сбалансировать все параметры, но со временем вы выработаете свою собственную рутину ухода за растениями. По материалам статьи «How to keep your houseplants (and yourself) less miserable this winter» Vox

Стаканчик

© 2015 — 2024 stakanchik.media

Использование материалов сайта разрешено только с предварительного письменного согласия правообладателей. Права на картинки и тексты принадлежат авторам. Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.

Приложение Стаканчик в App Store и Google Play

google playapp store